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  • 君在这儿 2023-02-21 21:05
    贵阳|蔡家街怎么逛才巴适⁉️蔡家街是贵阳市老城区一条老街,处于云岩区。从文明路起,到中山东路止。🗣️相传有蔡姓人家在此做豆腐,因此称蔡家豆腐坊。清道光年问称蔡家坊,民国三十年(1941)后称蔡家房。1951年取名蔡家路。虽然蔡家豆腐坊已消失,但是蔡家街之名一直沿用,成为包括贵阳特色小吃肠旺面在内的餐饮一条街。
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    【逛街小巴士🚌】
    🚃从中山东路口开始逛,一直走到文明路,这一条街都是美食😋可以从文明路进勇烈路就可以到电台街(笔记📒里有攻略)
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    📍【金牌罗记肠旺面】
    肠旺面届的老大哥,常年排队王,排到马路伢子上的那种🤭个人觉得最后有点油
    📍【湖南面】
    贵州人发明的湖南面,汤汁很清爽,没有辣椒,小朋友很适合吃,一点也不腻口
    📍【胖姐油炸臭豆腐】
    还在排队就已经开始流口水🤤油炸的臭豆腐,外面酥脆,里面的豆腐又能吸满汤汁,再加上万物之魂折耳根,男生都爱吃
    📍【忆苗香】
    主打酸汤,尤其是酸汤砂锅粉,谁吃了都忘不了,是无数二中学子的回忆💓半夜想起都会流口水的那种
    📍【小满牛肉粉】
    会被排队的店铺+1,路过十次有九次都在排队,我个人觉得红烧肉的会比清汤肉片好吃一点,汤是可以被喝完的‼
    📍【荷城羊肉粉】️
    为数不多的好吃的羊肉粉店,羊肉处理得很好,里面的油辣椒是整碗粉的灵魂
    📍【老贵阳豆沙窝】
    曾经我以为我再也吃不到豆沙窝了,结果在蔡家街再次买到,简直是儿时的回忆❤️糯米包着红豆沙,捏成饼状,再拿油炸,外面酥酥脆脆,吃着稍有一点黏牙,也不影响它好吃
    📍【锅盔凉粉】
    满满的一大个,里面的凉粉份量很足,女生可能一个就够了
    📍【馨馨私厨辣鸡面】
    一家招牌辣鸡面的店铺,却被他凉面吸引,面条劲道,辣椒超香,再淋上一包秘制酱汁,夏天的选择就得是他家了
    📍【小田水饺馆】
    这家开了30多年的店铺,一口一个太安逸了!最喜欢鲜肉馅‼️吃水饺之前的仪式感一定要先喝一碗饺子汤
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