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  • 心心时钟茶 04-27 14:53
    老蔡记蒸饺是河南省郑州市的一道传统特色小吃,属于豫菜,该菜品的创始人是河南长垣县的蔡士俊先生,国家非物质文化遗产,是郑州的老三记之一,独属于郑州人舌尖上的记忆!❤️
    现在老蔡记蒸饺不仅仅只有蒸饺和馄饨,更是有很多地道的老豫菜,是家庭聚会的好选择!👏不过,最好吃的还是蒸饺,饱满的蒸饺在蒸汽中徐徐舒展,透出诱人的香气。轻咬一口,满满鲜嫩的汤汁、醇厚的肉馅与软糯的皮在口中交融,让人沉醉其中,好吃到蒸饺一上,都顾不上拍照了,脑海里只剩下吃了!😜
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