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  没想法_3312 2021-05-03 00:00

  1、双椒焖面，12块。面条比较硬，感觉不是现做的，稍微有一点点凉，味道没啥记忆点，辣椒也不是很多，豆角不少。
  2、传统焖面，16块。刚上来看到肉不是很想吃，结果吃了发现面条很香，因为砂锅的原因，面条挨着锅的都是焦的，很好吃。
  但是整体来说，焖面味道都不是很重，但这正是家常的味道。

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  太原 · 梅家焖面(铜锣湾国际购物中心店)
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  BigotryGirl 2024-03-31 11:38

  正值饭点过来，人特别多，还要排队，四个人点了两大份焖面「小炒肉焖面」「土豆豆角焖面」，味道确实如朋友推荐，很不错，自己卤的「猪蹄」软糯好吃，再来份凉菜拼盘，经济实惠的一顿午餐完美解决，就是人多服务人员少，加个菜要个东西喊破嗓子没人搭理，好不容易几次揪着路过的员工，都被黑脸着回复一句：找服务员别找我

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  扶我起来_4357 2024-05-17 10:38

  实在是不甘心没吃到太原的沾串就坐火车回家 所以在最后时刻 在晚饭吃的很撑的情况下还是搜到了火车站附近这家 1元5串 10多种酱并排 这种体验太新鲜了哈哈哈哈 有的酱还是热的 口味不错 最终消费💰2.6

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  翊白的美食流水 2020-12-28 00:00

  太原新派烧麦首选「过油肉」这道菜作为山西名菜，它家是我近两年吃到最好吃的一家了。过油肉作为一道家常菜，做好很不容易。肉片滑嫩，又有陈醋的酸香，不会让人有油腻感，作为山西人，推荐。
  「浑源凉粉」大同的知名小吃，凉粉顺滑，里面有炸酥的大豆增加口感，非常地道。
  「酸甜肉球」外酥里面，酸甜可口。
  「凤爪」鸡爪软烂，入口脱骨。
  「凉拌莜面」建议吃的时候在加些醋和辣椒，那味道，太棒了。
  「传统羊肉烧麦」皮薄馅大，汁水丰富。

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  太原 · 凤临阁百花烧麦(万达广场)
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  漫漫人生_8634 2021-12-13 00:00

  冬天必吃的暖暖砂锅店名：
  王明古法砂锅居(开化寺店)
  环境：
  环境比较传统，有一种古代建筑风格的感觉，桌子都是方桌很大。各方面还是挺整洁干净的
  服务：
  各方面服务也还行，唯一不满意的是刚点完菜服务员就让结账，特别着急的催。来吃过很多次了都是吃完结账，一直催，作为顾客心里是不舒服的。希望改进
  「砂锅牛肉」味道很清淡，适合喝汤，配饼子。店里的饼子一份有点多，不想打包我们两个人就没有点。马路对面有家卖烧饼的很好吃，按个卖比较合理，不会吃不完，人少的话可以试试
  「砂锅烩菜」大杂烩，什么菜都有，中规中矩吧！
  冬天吃一碗真的超级暖和，吃完胃也很舒服！

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  太原 · 王明古法砂锅居(开化寺店)
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  搬砖哥 2021-11-06 12:36

  位于太原市中心，很气派，而且性价比很高，酒店本身就是一个景点，非常多名人都在此落脚过。
  晚上亮灯之后，可以用富丽堂皇来形容
  内部装修可能因为时代原因，偏古朴，有些设施有些破损，但是不影响住宿，酒店也很卫生。
  值得推荐

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  太原酒店

  由 Agoda 提供

  

  山西酒店

  由 Agoda 提供

  太原 · 山西饭店
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  kiooo_9221 2024-05-18 15:37

  太原面食店，一家老字号，店名的字是启功写的。
  一楼是外卖各种面食的，堂食在二楼，大厅很大，环境可以。午饭不饿，简单点了「稍梅」和「刀削面」，刀削面拼了西红柿鸡蛋和肉臊的浇头，味道有些偏淡；烧卖还不错，量大实惠。

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  我就爱吃爱喝爱 2024-04-28 13:59

  好久没吃赵师傅，今天过去装修，移到旁边的火锅店里，还是那个味，山西人的精致碳水怎么能少了打卤面，卤里有虾仁，香菇，口蘑，腐竹，鸡蛋，再配韭菜，就一个香字怎么能形容呢。「过油肉」特别传统做法，里面配着玉兰片，其实他家味道一直都没有问题，就是没啥服务，但是这次去，服务员多了不少，起码主动点餐了，也算是比较惊喜了

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  小淼儿_3843 2023-10-03 18:38

  去吃个早餐，环境一般，服务基本靠自己，桌子收拾的还挺及时。
  头脑依旧吃不惯。丸子汤好吃，烙饼好吃，羊肉烧卖好吃。

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  市井食神流川枫 2024-03-10 17:16

  中国文化几千年，地上文物看山西。
  
  虽然是第一次造访山西，但是山西的美食也是让我垂涎欲滴。
  
  短暂驻足完晋商博物院之后便前往网红街区柳巷。而这家老字号就恰巧位于柳巷的入口处，也算是机缘巧合。
  
  作为山西的一道地方小吃，羊杂割（现在简称:羊下水）最早始于元朝，元太祖母后因为染上疾病后，经御医调配羊杂割服用后慢慢恢复因此得名。
  
  史料也罢其他也罢，不同地域不同风土从而饮食习惯不同，北方地区对于羊的品味确实值得仔细品味。
  
  位置: 就位于柳巷的街入口处。距离地铁也不远。街口出来就可以打车。
  
  🌿环境: 进门口处排队点单，点单完自己找位置坐。点单出可以看到店员们分工明确，分配食材到碗内，以及在锅内舀羊汤等等，透明厨房清晰可见，正值室外零下几度的天气，满屋都是羊肉的香气。
  
  🛎️服务: 总体的服务还行，自行点单外，店员会帮忙招呼找空位坐，服务态度总体也还可以。
  
  「羊肉汤」有别于南方点菜的简单理解，这家的汤并不是纯汤，而是搭配有粉条的，羊肉大片、粉软硬适中，尤其汤鲜美浓郁，不愧是店内招牌。
  
  「羊杂汤」羊杂，其实也是现在俗称的“羊下水”。大块羊肝新鲜，入口粉糯的口感油然呈现，搭配粉条的口感叠加也是非常不错。
  
  个人觉得来这家，胃口不错的两种一起点不会失望。
  
  「油酥饼」1.5作为主食，实惠的价格绝对可以果腹，搭配羊肉汤或者羊杂汤，更是太原人的日常搭配之一。
  
  总体而言，40多块，一碗羊肉汤，羊杂汤加油酥饼，第一顿太原的正餐让我对太原美食好感倍增。
  
  只吃对的不吃贵的，食无定味，适者口珍，行走华夏大地，品味各地饕餮美食。
  
  来太原的朋友这家有机会一定来试试。

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  奥地利落榜美术 2024-03-08 16:40

  南肖墙丸子汤据说是老太原经典早餐了，这家店离柳巷不算远，早上过来尝尝。
  「丸子汤」丸子就是典型的山西牛肉丸子，淀粉比较多。味道中规中矩，喝着还可以。
  「甜麻叶」油炸面制品，有点像油炸饼或者油条，不过是甜的。有点腻。
  「馅饼」馅饼等了很久才上。说实话，很不好吃，馅少又油腻。潍坊的肉火烧能把它锤爆。
  总之就是个老早餐店，尝尝就行，没什么太特别的味道。

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  酸酸甜甜_1385 2024-01-26 12:49

  南方人初尝试头脑
  「单碗头脑」25元
  很大一碗，建议南方小土豆不要一人一碗，真的
  里面三块羊肉、淮山和莲藕，都是很大块的
  米糊黄酒味很重，一口一口酒，除了酒味什么调味都没有的
  「羊肉烧卖」15元
  烧卖很大，里面油脂汁水很多
  个人感觉一般般

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  小悠亲亲 2024-05-03 13:04

  黄氏大面皮老军营店，每次来人都挺多。分的大中小三种，以前觉得特别好吃，这次吃，除了咸就没啥了，菜也很少，几乎全部都是豆制品，还有粉条。总之，大不如从前。面皮也是排队，里面的座位不多，饭店去就是没地方。

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  Yvette思麦 2024-05-17 10:36

  作为一个听劝的人，我只买了椒盐饼
  确实好吃的，但是指望它是什么山珍海味不可能，不要有那么高的心理预期，因为人家好吃，但也是椒盐饼啊
  因为走货量大吧，又是边做边卖的，拿到手都是热乎的，建议大家买的时候少次多量，买了趁热乎赶紧吃

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  午后的旅行 2024-05-14 19:17

  名副其实的店名，点了几个店招牌菜没有踩雷的，各个都好吃😋「沙棘醪糟汤」酸酸甜甜了，好吃沙「王大师传承过油肉」不愧是名菜，做的很地道「老太原黄米凉糕」层次分明的一道凉菜，火龙果垫底小米糯糯夹着豆沙配上山楂酱点缀「莜面栲栳栳」有二种蘸料辣椒酱和番茄酱更喜欢辣椒酱的味道「砂锅酸菜饸烙」酸菜加饸烙配芝士入口层次分明口感好，虽是碳水光盘了，店里还有快板表演，下次有机会再来品尝其它菜。

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  大口大口吃肉肉 2024-04-23 21:23

  妥妥的排队王啊，啥时候来人都多，也是绝绝子了。带着小妹来吃，人多也要排队买，种类很多。我买的绿豆饼，不是很甜，排队半小时也是很值的，热的时候味道是最美味的，给老人和小孩吃都是蛮不错的。路过想吃这口的可以排队买！

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  黄_8050 2019-02-28 22:52

  太原本土吃货强推 太原美食
  图一二 上帝炸鸡
  可以说完爆某FC 某当劳了 简直就是太原炸鸡中的战斗鸡 之前只有一家 现在有好几个分店啦 每次排队的人都很多 超级大的鸡腿 咬一口鲜嫩多汁 洒一点辣椒和孜然… 味道好的不要不要的 强烈推荐啊
  图三四五 屈礼洪串串
  太原人心中的第一串 一家老店 也是我妈的最爱 每次都要给她外带回家 煮熟淋上芝麻酱和辣椒 虽然是最简单的搭配 但却是很多人的心头爱 串串配一碗宽粉 在来一杯豆奶 真的很赞 这么多年 一直深受人们喜欢 不断进步 保留了我们童年的回忆 美味 更多的是一种情愫 希望可以一直开着
  图六七 九田家果木烤肉
  这是我在太原吃过最赞的烤肉啦 不管是味道 还是菜的品质 还有环境 服务质量 我都推荐学府街这家 而且有榻榻米的包间（不知道现在别的店有没有）炸虾鳗鱼卷是我们最爱的寿司 味道真的不错 鸡腿饭也很好 肉类的话不管是腌制过的还是没有腌制过的味道都很好 配上蘸料 简直完美
  图八九 百联府串串火锅
  是一家在我朋友圈炸掉的店 一发朋友圈 彻底火了 接下来的几天都有朋友去吃 也是我连吃好几天的一家串串 因为真的赞 白色的是清汤洄鱼锅 汤底超级鲜美 喝起来也超赞 鱼是炸过的鱼块 刺很少 也都是大刺 红色的就是鸡翅锅啦 也是炸过的鸡翅块 配上秘制的小块 味道真是绝了！点好自己喜欢吃的菜和肉什么的 会一起煮熟了端上来 推荐蟹柳 味道好的不要不要的 炸串也是不能少的！不辣 但是吃起来麻麻的 吃一口就像嚼了炫迈 根本停不下来 炸鹌鹑蛋超好吃哦 炸香蕉不麻 甜甜的 超级适合小朋友们吃 接下来就是他家的 “销魂方便面”了 真的是… 辣到朋友干了俩盒完达山都没缓过来啊 前一天吃的中辣觉得just so so啊 一吃销魂 傻了…… 不是特别能吃辣的 就乖乖听服务员的话吃中辣吧 最后就是秘制饮品啦 姜汁撞奶 和 山楂汁 就不仔细介绍了 一切都在嘴里 就靠大家自己品尝啦 大概是吃了太多大龙燚 小龙坎这样随处可见的四川火锅 我更喜欢这种自己做的串串火锅
  不喜勿喷 每个人的口味不同 希望大家喜欢 来太原玩的朋友们我并不是很推荐太原的食品街 因为每个城市小吃街都不是本土小吃了 都是每个城市都可以见到的吃的 问我去哪里吃 我也不知道 因为我也是到处乱吃 所有吃的都没写地址 大家去大众点评搜一下好啦

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  笑笑_6934 2024-05-11 22:17

  🌿环境:
  环境很不错，很干净，沙发也是蛮舒服的
  🛎️服务:
  服务很不错，真心的感受
  有没有跟我一样的姐妹，选店铺喜欢看评价的，我在大众看见感觉评价很真实，大家态度都很热情，很耐心，会一直问我们感受，全程没有给我们推销，服务态度很喜欢，体验真的很不错，他们家也是老品牌了

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  kk_9326 2024-05-14 13:33

  好久没来鼓楼喝羊汤，这咋了？先说服务我进门说加一个羊杂，一碗银耳汤，结账48。也不看我一个人能不能吃了？羊杂汤全部是肝和不知道什么东西（牙齿？），吓得我也不敢喝。喝了一口汤原地去世，齁咸，吃口肉更咸，赶紧喝口银耳汤，又被齁甜，嗓子一下完了

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  南京小汤唯 2024-03-07 12:55

  特种兵旅行来太原吃什么来太原两天时间，打卡了一些当地特色美食
  ⭐️图 2 是必吃榜之一的#清真老刘蒸饺# 早上去可谓是人从众。。。找座都有点困难，不过招牌#甜麻叶# 是真的好吃，很大一块每一个都是现炸的，外面一层特别酥脆，口感微甜，#丸子汤# 也是特别鲜，丸子是特别筋道的牛肉丸子，味道很nice #老豆腐# 其实就是豆花，上面浇的卤子是浓稠的，咸鲜口
  ⭐️图3是食品街里的#杨记灌肠# 灌肠不是肠！不知道是啥做的，反正很像在吃面，上面浇的卤子也是比较稠的那种，咸辣口，本地特色小吃还是要尝尝的
  ⭐️图 4 图 5 是杨记灌肠旁边的#碗托# 和#合愣子# 完全是被名字吸引的！个人感觉味道都差不多，是很有筋道的那种面的口感，都是咸辣口
  ⭐️图 6 是必吃榜之一的#肚王罐罐里的秘密# 不能吃辣就点了一个经典口味的#涮牛肚# 汤底主要是麻酱，很香，牛肚也很嫩，把牛肚全部撸到小碗里一大口下去真是太满足了！黄金馒头片也是他家特色，不过就是馒头外面裹上蛋液炸了一下，一般般
  ⭐️图 7 是百年老店#认一力# ，#头脑# 是太原本地必吃的早餐，很大一碗淡淡的黄酒味，刚开始吃还有点吃不惯，里面配料有羊肉 山药和藕片，羊肉和山药都很大块炖的也比较软烂，很好吃😋他家的#烧麦# 看着就食欲满满！牛羊肉馅的，皮薄馅多汤汁足，太香了
  ⭐️图8图9是必吃榜之一的#王明古法砂锅居# 招牌是#砂锅烩菜# 饭点人也是相当多，配料很丰富，不过味道就是普通的砂锅，没什么特别的
  ⭐️最后三张图也是必吃榜之一#并州大排档# ，基本上外地人来太原都会打卡这家店，我一个人吃就点了当地比较有特色的两道菜#糖醋丸子# 和#过油肉# 糖醋丸子和想象中不太一样，我以为是酥脆的那种，但完全不脆，纯肉馅有点筋道，搭配酸甜的酱汁还是蛮好吃的，过油肉主打一个醋味，肉片很嫩，里面的配菜笋最好吃

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  袁fairy 2021-12-04 00:00

  门外招牌很大很好找，但是店内有一些小小的拥挤
  
  环境:
  装修的风格很好，暖暖的感觉，很舒服
  两个人点了4个只用了110（我们两个人饭量都不小，应该差不多这个量大家都可以吃饱）。里脊烧和猪排都不错！配的卷心菜应该是用沙拉酱和海苔芝麻拌的？总之很好吃！
  牛肉饭肉给的很多呦，总体量也很大。虽然我不太喜欢吃生鸡蛋但是拌匀了我也看不到
  小点心非常不错，不是很甜，吃起来也不腻
  日食·简餐酒屋 值得打卡！！！

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  太原 · 日食简餐酒屋
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  stan_5529 2024-02-23 08:50

  今年第一次吃向阳羊汤，下午六点落座，店里人还不是很多，但也基本要坐满了。点了羊肉扯面，真是一根面，里面配菜有油菜和胡萝卜，还有大片羊肉，汤浓面劲道。还点了大碗羊肉汤，粉条和汤汁还有肉在一起看着就有食欲，撒点香菜和葱花，加上本身就有的枸杞，色泽鲜美汤汁浓郁，美味可口。羊肉串一直都是向阳的特色，肉嫩，吃着过瘾。饼子泡在汤汁里，一口饼子一口汤，舒服。服务员也都积极礼貌的收餐，有需要主动提醒，希望店家继续保持好的品质，有机会还会来光顾的。

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  高贵冷艳的机智 2024-04-13 22:40

  山西饭店夜景真的太顶了去山西怎么能不住山西饭店呢？
  
  晚上看是真的华丽到以为自己住在“皇宫”里
  不得不说，太原作为省会真的太低调了，才发现这边古色古韵的建筑另有一番味道

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  一期一会_6517 2024-02-05 04:26

  位置很好找，就在老军营附近，路边店，桥底下一过来就能看见。
  晚上带上小伙伴们一起，出来觅食，最后选择了这里。
  小伙伴们吃的很开心，这个松鼠鱼点赞，口味真心不错，一点鱼腥味都没有。第一次吃这个甜酸口的鱼，就俩字好吃😋
  服务中规中矩，无功无过，地方不错，有聚餐的直接来。

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  幽灵公主_5119 2021-12-09 00:00

  网红店终于来吃了一次，实话说网红店还是有他的特点的。
  店名:
  肚王罐罐里的秘密(王府井店)
  
  环境:
  首先环境不错，干净舒适，装修间接明快，满墙都是广告灯箱，把菜品特色展示的淋漓尽致，画面诱人，便于选择
  
  服务:
  服务尤其值得提，非常细心，桌子都是提前设计过的，按照人体习惯设计的纸抽，餐具也是应该根据菜品订制，服务员还为女生准备扎头发皮筋，颜色和种类可选
  
  最后说下菜品吧，毕竟来吃东西，应该是中央厨房配送的半加工食物，所以出餐速度快，品质能有所保证，但是少了锅气，没什么印象深刻的菜品，只能说食材有保障，口味emmmm

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  太原 · 肚王罐罐里的秘密(王府井店)
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  橙子_7322 2022-01-31 12:26

  老太原的老店小吃食品街必吃，杨记灌肠！
  【菜品】除了招牌的「荞面灌肠」，还有许多特色的老太原小吃。「荞面灌肠」和「凉粉」是最具特色的，都是打卤的做法，多放油泼辣子更美味。「担担面」和「黄面皮」是干拌的，很像小时候街边简单制作的地摊味道。
  【环境】几十年没什么变化，圆形凳子很简易，进门要自己眼疾手快抢位置。点餐几乎什么时候都要排队，但速度很快。
  【服务】很快速，人特别多但速度有保障，排队或者等位都很快。

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  太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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  linleung 2023-09-30 15:21

  头脑是太原独有的吃食，您在其它地方还真吃不着。说来也巧，这回来太原，下榻的酒店附近就有一家卖头脑的老字号——清正元。
  头脑又称八珍汤、是由羊肉、黄芩、山药、酒糟、黄酒等八种食材熬制而成。据说有滋阴扶阳。强身健体职工。尝了一口，味道果然独特。口感绵醇略带酒香。他家的头脑虽说有点小贵（24元/碗），但料足啊。大块的羊肉、山药、藕片让您吃个够。
  另外，他家的稍麦合帽盒也不错。头脑配帽盒嘛。

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  DcMd_9186 2024-04-13 20:23

  再访晋城，别有新鲜感
  几家n年老店都尝了一下，基本汇聚了山西各地的特色美食，实力过硬，价格也不便宜
  「过油肉」4🌟 软，滑，嫩，口感温和
  「平遥牛肉」4.5🌟 味道正正正
  「保健醋」4🌟 口服液比直接拿碗喝要高级
  「代县熬黄河大鲤鱼」5🌟 现杀现做，确实好！比我在郑州吃的大鲤鱼还好🤤
  「五台葱烧苔蘑」4🌟
  「晋城皇城豆腐」4🌟
  「长治驴肉甩饼」4.5🌟
  「晋商大院四小碗」4.5🌟
  「炝拌黄花菜」5🌟
  「沙棘汁」4.5🌟 挺好喝

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  坏牧羊人 2024-04-19 22:56

  真的很好吃的山西菜啊
  家人来太原 住在这边 中午就在这里吃午饭
  大厅都没人 对味道没报希望，结果吃起来 味道确实棒极啦！
  「老雁北烩菜」这个烩菜做的很入味，味道不重，刚刚好。
  「剔尖」炒面很好吃，吃饱了，也还想在吃一点。
  豆腐很香，又不至于太辣。
  想吃地道山西菜真的很推荐啊！
  味道真的很棒，不知道为什么人不多。
  停车：门口有很多停车位，很充足。
  服务：可能因为中午就我们一桌，服务员会大声高谈阔论，叫服务员，反应也有点不积极，希望能改进。

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  好运人生 2024-04-06 13:44

  孩子上课的附近最有名的山西饭店！排队人巨多，山西菜的天花板推荐👍。
  
  🌿环境:
  环境极具山西风格，传统装修设计，还有戏台喷泉等。
  🛎️服务:
  服务必须重点强调，迎宾小哥哥的号子一喊，贵宾身份就加持上了！服务员小姐姐的贴心周到和灵活安排更是暖心暖胃👍👍👍（再次感谢门口身材不高但是长相清秀漂亮的小姐姐服还有另外一个说是没有编号的服务员）！！！
  「传统过油肉」「铁板豆腐」
  总体而言，一次很棒的就餐体验！五星好评！

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  太原
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