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格子去哪儿
2024-02-03 23:43
太原美食攻略|超详合集人均20吃地道太原
来太原旅行想吃到太原地道美食、特色小吃、深巷老店…问我就对了。做为V8美食达人+土生土长的太原资深吃货,我可太有发言权了。
·
我把太原的街边美食汇集地分成了三个美食汇集区:柳巷美食区、桃园二巷美食区以及老军营美食区。当然除了这三大片区的美食,还有散落在各街道深巷的美食、老字号饭店、各种特色面食等…这篇着重介绍太原人从小吃到大的地道美食(人均不超20元)吃到这些,你才算真的来过太原。
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🔷 柳巷美食汇集区
🔸 柳巷商业街|郝刚刚羊杂割
🔸 柳巷商业街|六味斋-电烤羊肉串
🔸 铜锣湾|早餐:南肖墙丸子汤+烙饼
🔸 铜锣湾|早餐:清和园头脑(老字号)
🔸 钟楼街|老字号老鼠窟元宵
🔸 食品街|雪山冷饮+孜燃谷羊肉串
🔸 食品街|义井沾串
🔸 食品街|杨记灌肠
🔸 食品街|屈礼洪-宽粉/串串香
·
桃园二巷绝对是我学生时代的回忆,每周都会约同学一起来这里饱餐一顿。相信这里是很多八零后的回忆,二百米长的一条街家家都不踩雷,去就对了。
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🔷 桃园二巷美食汇集区
🔸火辣辣|肥肠粉儿+夹肉饼+太钢汽水
🔸文林香酥饼|小酥饼(各种味道)招牌
🔸杨老二猪蹄|超级软糯的猪蹄入口即化
🔸王萍面皮|太原人吃面皮就认这牌子
🔸二巷孙姐|电烤羊肉串(每天都排队)
🔸老王军屯锅盔|牛肉锅盔真的超绝
🔸 灌饼烙饼凉糕|推荐紫米蜜枣凉糕
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🔷 老军营美食汇集区
🔸黄式大面皮|麻辣烫+锅盔(征服灵魂)
🔸江南炸串|儿时裹面炸串一定要尝试
🔸张娜绿豆饼|老军营的排队王!
🔸刘小武锅盔|饼子夹万物我上学时最爱
·
除此之外,太原美食数不胜数,单是面食就几十样,在太原无论走进哪家面馆都不会失望的!饭店首选三晋饭庄(这是太原当地人最爱去的饭店,好吃实惠正宗)必点:糖醋丸子、过油肉。
·
太原这座城在我离家的十几年中发生着翻天覆地的变化。街道变宽了,城市中心南移了,老街换新颜更有特色了…更让我欣慰的是,那些从小吃到大的美食依然深藏巷中没有消失,如今依旧人来人往门庭若市,好的味道是值得被传承的,它是对家的思念,对儿时记忆的承载,更是家乡的骄傲。
太原
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1970-01-01 08:00
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可乐清蒸果酱
2024-04-17 12:21
非常好的一次体验,这次做了套餐加肉减了一些价格粥精秀园是老连锁店之前就来吃那边喝酒关心你的时候干净也舒适的五人桌做得很宽敞,三个服务员态度都很好,世界特别开心,点菜什么的全球服务站包鸡蛋非常好吃,很入味
太原
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PeterPan_6172
2021-09-09 20:48
桃园二巷排队人气王糕点铺
说起太原的美食街区
桃园二巷绝对算一条 美食集合人气超旺🔥
🥮老式糕点铺文林香酥饼
承载了好多了太原人的记忆
每次去人都排的满满的在等待刚出锅的小酥饼
甜点种类也很多
-
✔️小酥饼系列 💰12/斤
口味有椒盐 / 葱香咸五仁 / 豆沙 / 甜五仁
每一个都是我的心头爱
一般第一次去店员会每个口味都盛一些
一斤大概有20个左右吧
我心目中的top一定是椒盐
色泽是金黄色的 表皮酥脆 纯纯的酥香和咸香
不过高峰期 能买到哪一款就买
刚出锅趁热吃非常香! 😍
✔️绿豆酥 💰10/盒
是按盒售卖的
一盒有五颗 表面刷蛋液撒了香香的芝麻
而且甜度刚好 酥得掉渣
绿豆馅很绵密 太喜欢啦
✔️紫薯麻薯 💰记不清了
这个口感是比较奇特的
喜欢的人很喜欢 我觉得太硬了好难咬
✔️泡芙 💰25/斤
皮酥脆 奶油馅饱满 吃多了会腻
🤭建议少买一些 吃不了的放到冰箱里
✔️奶酪包 💰记不清了
唯一我觉得可能有点踩雷的一款
也可能是我放到第二天吃影响了他的口感
面包都塌在一起了 奶油在面包中间 也是偏甜的
-
整体点心可选择范围还是比较多的
还有一些饼干 月饼 甜甜圈 锅巴等👍
价格10~25元之间
我每次去都会买一整袋
来一次解决一个礼拜的早饭~
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🥮 文林香酥饼
📍太原市 - 杏花岭区 - 桃园二巷59号
💰人均25元
⏰ 7:00-21:00
🅿️ 门口可短暂停车购买
太原 · 桃园二巷
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皮皮笑笑乐乐帅
2022-03-18 16:39
太原菜 味道香 似相识
在太原来出差,当地朋友邀约品尝地道老太原的美食。
口味🎖
「五香酱牛肉」
品相厚实,🥢也好夹,入口大小合适,慢慢嚼碎牛肉口感烂香不散,口味酱香浓郁,举杯🍻喝一口,妥妥的下酒必备朋友介绍六味斋和林香斋也不错
「酱猪头肉」
将猪头肉酱卤好,然后在装入不锈钢盘中,最上面是猪脸或猪皮,这样定型后表面是皮好看。刀工精细,薄厚大小规整,品相赞,入口软烂不散,酱香醇厚,下酒佐餐
「老太原铜火锅」
这是山西多年好美味,主料烧肉(猪肉片)、肉丸子、炸豆腐、鹌鹑蛋、粉条,关键是高汤香味十足,让我们在热气腾腾🍲铜锅中领略美味佳肴
「老太原小酥肉」
选五花肉切条,用红薯粉加鸡蛋拌匀成面糊,然后肉挂溥糊入锅炸金黄,然后加高汤烧煮成菜,外的酥脆锁住肉的水份口感更香嫩
「王大师过油肉」
山西十大名菜之一,用鲜嫩猪元宝肉,切肉片用土鸡蛋挂糊。肉片入油锅,重在油温的掌握,肉片色泽金黄,入口外软里嫩 ,香味四溢朋友介绍除油温外,点醋也是关键!
「王大师糖醋丸子」
品相色泽红润有光泽,让人食欲大增,入口酸甜外酥里嫩香,继续咀嚼油香、肉香、醋香、甜美层次丰富的香,让我不能停🥢
「砂锅老汤豆腐」
常说“千滚豆腐万滚鱼”,在高汤中炆火慢炖,豆腐中浸入高汤鲜香,豆腐也筋道,这就越煮越香,越吃越香
「小米土豆擦擦」
山西吕梁农家可口的美食,现在大家喜食粗粮,小米油香可口,夹上土豆擦擦(陕北洋芋擦擦),软糯Q弹,完美收工
环境:🎖
明厨亮灶,全程可见,食品安心;装修风格有山西文化元素,混搭时尚简约,注意品质和文化结合,让人感觉内敛又大气,低调奢华。
服务:🎖
出品在味道和装盘上大下功夫,让晋菜味魂在,形上与时并进。接待热情,席间添茶倒酒,介绍菜品,专业术语得当。让人用餐愉快🥳🥳
📡导航定位:老太原菜馆(南宫店)
📍门店地址:迎泽大街238号,南宫东院科技大楼
⏰营业时间:周一至周日 10:30–14:30 17:30–21:30
🚇乘车路线:乘2⃣️号线,在大南口站下,从A口出,步行约100m
🚘驾车停车:有停车位场
太原 · 老太原菜馆(南宫店)
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诸葛先生_4545
2024-02-03 13:48
海底捞的服务永远没得说,绝对餐饮届的天花板存在,这次一家人体验一把太原小店区这边一家海底捞,由于周末排队比较严重,等了一会就有座位,味道不用说了,很放心的食材和不变的味道。
主要提一下这个叫孙红梅的服务员,太热情,很专业,服务细节面面俱到,特别表扬一下,联系店长给点小小鼓励,很优秀的一个员工!
太原
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腼腆小美_9578
2023-03-13 23:04
我看谁还不知道太原这条小吃街!?香死了!!
今天去了义井集贸市场,体验简直太棒了。👍我肯定还会去无数次。🤭
【食物点评】
胃口比较小,品尝的食物有限,所以只能说说我尝过的了。第一个我买的就是p2的糯米糕,没有特别惊艳,其实就是普通的糯米饭蘸糖啦。😂
然后我吃了p2的鸭货,只买了一个鸭胗和一个西兰花,味道不错,有一点点辣。(值得一提的是老板娘人特别好,会帮你热了,再给你吃)👍
p3我都没吃,分别是北京卤煮、大肠卷大葱、麻辣甲鱼和碗托(有吃过的朋友可以在评论区说说好不好吃,我拍下来就是觉得很新奇)
p4酸梅汤,老好喝了!!超级推荐!!酸酸甜甜的,凉的热的温的都可以选,反正我都喝光了哈哈哈哈哈!🥤
p4的串我也吃了,我感觉一般,但是我同学说她家烤土豆片非常好吃,还想怒吃五串!😍
p4第三个图是肚包肉,没敢尝,闻着挺香的。
p4最后一个图,是芝士玉米,好吃,甜甜的、奶香奶香的!😯(但是建议现做现吃,凉了就没那么香了,两个人吃一份正好)
⚠️⚠️⚠️还有吃了没拍照的,有一家是麻辣烫,忘了名字叫啥了,但是味道还行。还有一个是锅包肉,emmm不咋好吃,一言难尽,有点油,有点厚,有点硬😂
【优点】👉🏻
1️⃣️食品种类非常非常的多,感觉有好多都是我原来没吃过的。😍导致我看见啥都想尝一尝!
2️⃣价格非常的平价,感觉没有特别黑,特别坑人的那种。(除了貌似有个牛蛙卖的有点贵)
【缺点】👉🏻
1️⃣️晚上人会越来越多,会有点拥挤。(也有可能会被别人的食物蹭到衣服)😂
2️⃣基本上都是在摊前买了就要继续走,只有个别店铺有座位,这样的话就是吃起来没那么方便,走久了有点累。
#这都拿不下你##日常plog# #大学生的日常# #笔记灵感# #太原美食# #太原探店#
太原
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神经娲
2021-11-02 00:00
匹夫涮肉城是经常来打卡的一家火锅店,离着比较近方便。店内地方很大经常满客,停车方便 咪表,人气很旺!
天凉了就该吃涮肉,经常中午和朋友们聚餐必点鸳鸯番茄锅底,「匹夫涮肉料」匹夫特色麻酱一绝,中间想看着一个大丸子厚实麻酱味道浓郁,让人忍不住在吃一份(本人是比较吸收麻酱的,吃酱达人)哈哈哈还配有葱花香菜🌿辣椒油🌶️辣椒油加到麻酱里提香,想到都会流口水🤤
小料台小吃也多种选择,西瓜🍉哈密瓜🍈爆米花🍿️等自选自取糖蒜
「雪花肥牛」肉肉厚实有嚼劲,肉感很足很新鲜,份量也很足
「咸烧饼」烧饼必点必点,每次都点五六个,层次多如嘴慢慢香味不粘嘴超好吃,会打包带走好几回家继续吃的
各类菜品丰富,价格合适适合朋友聚餐,家人小聚 值得推荐
太原 · 匹夫涮肉城(广场店)
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小吴学长
2024-05-19 23:38
太原 | 食客打卡 |【河东颐祥阁】| 必吃榜店铺
📬 老早就知道这家必吃榜店铺了,连续几年都是必吃榜!今天正好有空就来尝尝了。7点就开始等位了,顾客很多,等了20分钟就有座了。里面很宽敞,桌位也都很大,空调开的很足,很凉快。菜单点菜首页是自己的环境图,后面是菜品,选了自己喜欢吃的几样,尝了尝。口味呢,总体来说还可以,豆角应该买的品质再好点!牛肚,豆腐串口味不错!
太原
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飞翔的小熊王子
2022-02-07 18:43
自我记事起就一直开在路边的老店
最好吃的是店里的酥油饼,便宜又香脆,有好多人专门来买饼回家吃,每次到店有时候还要等一段时间才能买到饼,可见其受欢迎的程度
羊汤比较香醇,调味料多来自里面的肉片,汤底本身比较清淡
羊肉串最后一块羊油是精髓,肥而不腻
太原 · 向阳羊汤(千峰南路店)
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邉赱邉游
2022-01-22 20:19
食品街必吃
食品街必吃,饭点会排队,但是翻台比较快。进门点单,还是老式的票据,直接拿到到窗口兑换!最爱白面皮,他家的卤挂在白面皮上,让面皮口感提升了几个层次🤭凉粉也说很好的,就去必须搅拌均匀。还有点灌肠、担担面、麻辣烫的都一致好评。一份根本不够吃,两份解解馋。
太原 · 杨记灌肠(食品街店)
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吃货小岳岳
2024-05-17 14:54
「酱肉包」包子一般哦「涮牛肚」涮牛肚不错,里面还有金针菇木耳豆腐皮「八宝粥」「小米南瓜粥」这两个都是免费喝,口味不错。「生焗蒜蓉虾」吃上几口容易腻 去的有点晚了,点了两样包子 素三鲜没了 还有个醋带鱼也没了 吃饭的人不少,环境可以 服务也可以 唯独包子一般。
太原
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睡不着觉_5831
2024-01-30 12:25
🌿环境:店挺大,只做早点,营业到中午一点半
🛎️服务:自助,小菜齁咸
「头脑精品」头脑一碗24 烧麦5个10块
点了两个都踩雷,头脑本山西人也吃不惯,特别像浆糊
里面有两大块肉,还有山药藕片,一大碗面糊糊,没啥味儿
「烧麦」吃过内蒙烧麦的就知道有多难吃了
不过这个价格也不能说啥
没吃过的人别轻易尝试,劝退劝退!!
太原
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Y是只猫
2021-11-30 00:00
打卡六味斋
柳巷总店
老字号,一共三层
除了正常的熟食外,还供应早午餐,品类很丰富,一楼大厅快速快食区域,熟食全在这边,一半划拉开做餐饮
「羊肉串」推荐 签字押金一元
「丸子汤」早午都有 丸子超多
「打卤面」午招牌
「老豆腐」「油条」豆腐3元 油条1元 绝搭
「酱肉」饼,超实在
性价比很高,可以去尝试,味道不错
太原 · 六味斋(柳巷店)
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海海_7726
2024-04-29 15:11
当地人的面馆,11:30去就很多人了,楼下有付费停车场,离北齐博物馆不远,逛完正好来吃一碗面
打卤面花椒比之前吃的一家少,卤子有海米,个人感觉一般般
总体来说还不错,素拼,大排都还行,整体来说一般般不值得专门来一趟
太原
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蓝鸟_877
2021-12-18 00:00
路过肚王罐罐里的秘密,正好饿了,还是那么热闹,需要等座!
「老汤涮牛肚」因为是早就做好的,很快能端上来,也许泡的过度了,吃起来没有韧劲。
「黄金馒头片」色泽上很诱人,味道也不错,以为吃不了,幸好馒头片不大。
相比「蔬菜组合」,「菌菇类拼盘」要好很多。
整体味道都还可以。
太原 · 肚王罐罐里的秘密(王府井店)
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UU慢生活
2020-11-02 00:00
周末突然很想吃鱼,来到老店一品。
环境:
古色古香,但多少有点儿老旧,尤其一楼的散台,感觉好将就的安排了几张桌子。小院也没有利用好,杂乱一些。
服务:
中规中矩
「东坡肉」点菜时问服务员东坡肉和红烧肉哪个量大,因为我们用餐人数不多,担心浪费。服务员说这是一道菜啊请问东坡肉和红烧肉是一个做法吗?最终点了东坡肉,肉倒是炖煮到位,肥肉部分绵密浓郁,瘦肉不干柴,看得出五花肉选材很好。但是调味个人觉得有点儿淡,虽然东坡肉本来就应该偏甜口,但是咸味不够的话还是会觉得很腻。而且一块儿的个头的确大了一些……
「压锅黄骨鱼」黄骨鱼一份10条,不能点半份,也没有按条数点的选择,虽说一条个头不大,但还是觉得好多哦。鱼很新鲜,肉质细腻软嫩,调味不重,可以尝出鱼的鲜美
「砂锅豆角」豆角斜切成丝,配以肉丝,酱香口的浓郁
整体味道一般,偏油
太原 · 晋雅草堂(桃园路店)
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海盐司康
2022-02-27 13:48
热凉粉+梨汤 冬日绝配
年前特别冷的那几天去吃的,之前路过都没发现这么个宝藏小吃朋友推荐吃过之后,真的是爱了,一段时间不吃还有点想念。
进店先点餐付钱领票,凭票去找阿姨拿餐。
又冷又干的冬天,梨汤和热凉粉真的是绝配呀,都是从锅里现盛出来的,热气腾腾,热乎乎的食物下肚,感觉自己也暖和了起来
「凉粉」配上麻酱超级香,凉粉热乎软糯。需要提醒的是,它家的辣椒比较辣,少加一点也挺辣的,不过这样吃起来比较爽哈哈😄
「梨汤」一碗里面一颗梨,熬制梨汤有专门的配方,酸酸甜甜,热乎乎的很好喝,梨子也熬得软软的,润肺清热。
「全家福夹馍」可以夹馍也可以夹馒头,这个感觉中规中矩,凉粉梨汤不够吃加个这个或者其他的也不错。
太原 · 小吃林(柴市巷店)
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小崔莹
2024-04-27 15:36
又来吃海底捞喽
提前手机上排号 十一点半去的人不多
「番茄锅底」番茄汤也太好喝了吧 连喝三碗
「鳕鱼蟹味棒」吃火锅必点的菜品
「酥肉」只有我觉得海底捞家的小酥肉格外好吃吗
点的每一道菜我都很喜欢吃 服务也很好 !你
太原
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我是Luna
2024-05-06 14:09
五一后的周一下午两点来 ,竟然也还在排队 🤭不过三桌等的也不久,点了小时候的味道大枣蒸黄米 非常推荐呀女生最爱 甜甜糯糯的👍
店里的招牌包子要了个小份 三个人实在吃不了 我大山西人最爱吃主食呀
野菜丸子也不错 很有嚼劲😜
最后上的硬菜铜火锅 量大各种食材都很齐全 肉肉丸子hin好吃 下面还有各种粉皮豆腐垫底 不得不说菜量真实在推荐
环境也不错 人虽多但是不拥挤
太原
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小小黑吖
2024-03-27 15:25
无意间发现这家门店在一个比较隐蔽的地方,听过这家门店,但是一直未尝试,这次无意间遇到蛋蛋面非常的好吃夹肉饼非常肉大.炒面皮豆芽脆脆的非常筋道.人非常的多走过来,走过去来来回回很多人.外卖小哥也非常的多,看到面皮能装到堆成山,事实证明是一个品质很好的门店
太原
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佐藤石野
2024-02-29 23:39
又是一家网红店,好多博主推荐,我又是特喜欢吃砂锅菜,一锅一种菜,肉汤配饼,真的不要太美味~
位置:西夹道78号,开化寺街站320米,在巷子路口,位置很好找。
环境:店内就餐空间不大,布局错综,有开放式明火窗口,有靠窗位,也有过道各种圆桌和方桌,太不合理了。
服务:服务员各忙各的,排队人很多且混乱,负责排队大姐倒是头脑清醒,上餐速度略慢。
口味:砂锅荤素都有,浓香四溢,食材丰盛。「招牌砂锅烩菜」种类没有想象的多,味道可以,和我们拼桌的人都觉得有一点点淡,加了不少辣椒进去,非常地道;「砂锅丸子」里面真的就是除了丸子就是丸子,炸丸子这么一煮确实更入味了,还有专门的礼盒装可以采购;「饼子」刚烤好的饼搭配热乎乎的砂锅,简直不要太暖人心。
价格划算,有代金券活动,收藏打卡也有饮料赠送,确实很不错的,对得起头号网红。😏
太原
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lightwinder
2024-05-12 01:33
给跟我一样的外地来打卡的朋友们的tips🌹
🍬我是节假日早上去的,排队大概20-30分钟(只点汤水要快一点,干点是现炸要慢一点)。
🍬如果有多个人一起来,或者快到早餐结束时间,先去门口点单付款再排队。(在此感谢提醒我要先付款的好心人🌹)。如果有要更改的,没到窗口前都能去付款处改。
🍬快排到了窗口再找座位,一般都是来得及的。不用一开始就占座,早餐翻台快,让先来的吃完大家都方便。
🍬甜麻叶=糖油饼,咸麻叶=油条,一个麻叶份量不小,见我的图。好吃是蛮好吃但我觉得两个人点一份就够了🤦
于我自己而言,「丸子汤加老豆腐」比「馄炖加老豆腐」好吃。但是建议点「老豆腐」因为这上面的浇头跟有汤的不一样,我要不是实在吃不下我就点了,还是有点后悔的😭
太原
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佳婕_1045
2022-01-08 14:38
南内环老军营三晋饭庄因为离得比较近,所以经常过节或者家里聚餐都会去三晋饭庄,三晋饭庄是非常具有山西特色的一家饭店,环境非常的好,门店也比较干净,而且饭菜给的量给的也非常的足,店员服务也非常的好比较专业。
太原 · 三晋饭庄(南内环街店)
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WeiXin_7374
2022-01-04 11:03
跨完年的回家路上想吃宵夜,就果断去了大营盘的肥肠面,不去不知道,一去吓一跳,简直人多的不要要的,车都停到了马路上,生意甚好……
进门就点菜,上菜的速度贼快,味道也出乎意料的好吃,好吃不油腻,口味适中,尤其肥肠面,肥肠一点都不腻,配上腊八蒜,简直好吃到爆……
太原 · 大营盘三小正宗肥肠面
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安娜_4113
2024-05-01 12:07
太原钟楼街网红美食
看到跟多人排队啥的,可能我们去的不是节假日或者周末吧,人少的很,位置很空的,
这家店藏在钟楼街的小巷子里面,很好找的,鸡爪真的味道好正啊!很多人来打卡的原因吧,来太原必须打卡的美食之一。13厘米超大砂锅鸡爪肉很厚实而且糯叽叽的一口脱骨!我一个人几乎吃了一砂锅的鸡爪子!真的太好啃了哈哈,绿油油的砂锅青椒豆腐,一看就很有食欲!辣口的豆腐也是很香!能干下几碗饭!「砂锅脱骨凤爪」「蒜蓉粉丝虾仁」「砂锅开口笑」「素三鲜锅贴」「把把壶奶茶」「砂锅芸豆」「青花椒煎豆腐」
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太原
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一介俗人_7827
2024-04-22 13:24
位置在钟楼街步行街偏东面,辅街小巷里,比较好找,开在钟楼街这样的地方,只要口味不是太差,基本不愁生意!
🌿环境:
古香古色,红灯笼,稍显拥挤!
🛎️服务:
中规中矩,满足基本需求!
菜品番茄牛腩和鸡爪还可以,其他普通!
并没有惊艳之处!
性价比:一般,网上选的折扣套餐,258四人餐的价格三个人刚够,还有一个减肥不怎么多吃的。如果单点的话得三百多四百了,这个价格在中餐馆选择会很多吃的也更丰盛!
太原
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木鱼声声
2024-03-16 23:24
来山西太原第一次吃到向阳羊汤,据说是当地很有名的一家连锁店。首先店面设计很有特色,而且食材也非常新鲜,量也够足。服务也很好,也很干净,有一点点小贵。而且我看到当地人有很多在去家养糖的,我感觉老板也很亲民。推荐大家到太原尝尝
太原
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KaiserL
2024-05-05 17:14
必吃榜带早餐店很少遇到,来打卡一下太原人民的早餐文化,七点多点,人气爆棚,本地人很多都是带着锅具打包带回家吃的,牛肉丸子汤Q谈软糯,可以豆腐、云吞、肉丸任意双拼,比起天津的老豆腐,这里的有粉条和海带(不如天津的好吃,希望大家都来天津品尝)。油条和油饼不错,全部都是现炸的,总体来说作为一家早餐店,人气,口味,性价比基本拉满!早餐没有牛肉蒸饺遗憾,有机会补上!
太原
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南京小汤唯
2024-03-07 12:55
特种兵旅行来太原吃什么
来太原两天时间,打卡了一些当地特色美食
⭐️图 2 是必吃榜之一的#清真老刘蒸饺# 早上去可谓是人从众。。。找座都有点困难,不过招牌#甜麻叶# 是真的好吃,很大一块每一个都是现炸的,外面一层特别酥脆,口感微甜,#丸子汤# 也是特别鲜,丸子是特别筋道的牛肉丸子,味道很nice #老豆腐# 其实就是豆花,上面浇的卤子是浓稠的,咸鲜口
⭐️图3是食品街里的#杨记灌肠# 灌肠不是肠!不知道是啥做的,反正很像在吃面,上面浇的卤子也是比较稠的那种,咸辣口,本地特色小吃还是要尝尝的
⭐️图 4 图 5 是杨记灌肠旁边的#碗托# 和#合愣子# 完全是被名字吸引的!个人感觉味道都差不多,是很有筋道的那种面的口感,都是咸辣口
⭐️图 6 是必吃榜之一的#肚王罐罐里的秘密# 不能吃辣就点了一个经典口味的#涮牛肚# 汤底主要是麻酱,很香,牛肚也很嫩,把牛肚全部撸到小碗里一大口下去真是太满足了!黄金馒头片也是他家特色,不过就是馒头外面裹上蛋液炸了一下,一般般
⭐️图 7 是百年老店#认一力# ,#头脑# 是太原本地必吃的早餐,很大一碗淡淡的黄酒味,刚开始吃还有点吃不惯,里面配料有羊肉 山药和藕片,羊肉和山药都很大块炖的也比较软烂,很好吃😋他家的#烧麦# 看着就食欲满满!牛羊肉馅的,皮薄馅多汤汁足,太香了
⭐️图8图9是必吃榜之一的#王明古法砂锅居# 招牌是#砂锅烩菜# 饭点人也是相当多,配料很丰富,不过味道就是普通的砂锅,没什么特别的
⭐️最后三张图也是必吃榜之一#并州大排档# ,基本上外地人来太原都会打卡这家店,我一个人吃就点了当地比较有特色的两道菜#糖醋丸子# 和#过油肉# 糖醋丸子和想象中不太一样,我以为是酥脆的那种,但完全不脆,纯肉馅有点筋道,搭配酸甜的酱汁还是蛮好吃的,过油肉主打一个醋味,肉片很嫩,里面的配菜笋最好吃
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太原
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根号三十五
2022-02-22 07:30
一直以来都喜欢老太原,现在不在太原生活,每次回去都会约朋友一起来老太原。第一次来南宫店,被香酥鸡惊艳了,确实是吃过最好的香酥鸡了,鸡肉一点都不柴,值得推荐。
唐王醋鱼中规中矩,没有宣传的那么夸张。
老铜锅,过油肉等菜都不错,是山西味道,整体很满意。
太原 · 老太原菜馆(南宫店)
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