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  爱吃肉的扛把子 2023-04-01 10:47

  去乐山玩有半天时间不知怎么安排，无意中在点评上搜到这里，看到图片顿时心动。距离乐山市区有一段距离只能自驾前往，路况还不错小路会车时注意下就行了，点评上的导航是不对的，看到图五的牌子请一定按指示牌走左边，导航会导右那是去瀑布顶端的（别问怎么知道的，问就是泪😭）山路湾比较多有晕车的提前做好准备。开到停车场还要往上步行一段距离，去时在修路了不知道现在能不能开上去了，停车场那儿有个农家乐有需要的可以提前打电话给老板预定，也可问问景区是否开放。
  来这里想看到美景一定要满足有阳光+晴天，没有就别去白跑一趟，我们去那天上午还在下雨，开到时就阳光灿烂，本来景区在关闭改造后来临时开放了一会儿，真的是人品爆发。当亲眼看到这个美景时还是被震撼到了，彩虹🌈近到真的是触手可及的感觉，太美了奈何文化水平有限，不能用华丽的词藻来形容眼前所看到的景象，只能用一句“卧槽”表达所有🤭眼睛果然才是最高的像素，照片根本拍不出来。真的不虚此行！

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  吃还是不吃是个 2024-02-13 17:20

  时隔两年再来这家店，店面已经重新装修焕然一新了，看起来整洁干净多了，挺好。味道方面没啥变化，马边抄手是挺好吃的。 可能是乐山的规矩吧，春节各家店铺的菜品都要额外加钱。 只是老板还在用人肉点单的方式，可以考虑与时俱进用扫码点单啊，要不然人一多了之后要重复几遍，老板才记得住点了什么。

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  Linda_122 2024-05-12 15:43

  老家在乐山的朋友推荐的店，我们去的是总店，果然名不虚传，简直令人惊艳，每一道菜都很好吃，份量也很足，以至于有好几道菜根本没来得及拍🤭因为很快就被吃完了😄招牌菜熟食鳝丝是在其他店没吃过的口感，有藿香味，脆嫩爽口，最后吃完再加了三两细面，大家纷纷赞不绝口，如果去乐山游玩时间不足，只有一天或大半天，只能选一家中餐馆品美食，强烈推荐就选这一家。

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  水老师很水 2024-05-07 11:43

      不管是前期做旅游攻略，还是来乐山一路上和司机聊天，无一不是在推荐美食，临江鳝丝是其中的佼佼者。
      其实在成都也吃过几次鳝丝，但是和这里相比，真的啥也不是。 
     虽然市区也有很多打着临江鳝丝的招牌，但既然来了，自然要去最正宗的发源地一探究竟。​
      临江镇子不大，但放眼望去几乎全是鳝丝店，这次选择的是大众点评推荐的“临江后街鳝丝”。
      为了避免节假日生意排队火爆，早早出发，十一点不到就到达店铺，但居然已经有好几桌食客了，还见到个一个大哥拿着一口大铁锅来打包。​
      两个人点两斤招牌鳝丝就够了，好在来得比较早，所以没多会儿就上菜了。​​
      来的车上，当地人就有介绍:小鳝刮鳝丝，大鳝切鳝段。    一锅鳝丝里用了多种小菜来调味，其中大蒜、酸菜和野山椒的味道很是突出。加上撒的厚厚一层的香菜和香椿叶，刚端上桌时就有浓浓的香味扑鼻而来。
      鳝丝土腥味去除得很干净，肉质细嫩爽滑，软而不烂，一筷子下去简直是大快朵颐，分分钟干下去两碗饭。    鳝丝里的配菜也值得一座最佳配角奖：油渣经过半炸，刚中带柔，既保留了部分肉的香味和口感，又带有几分酥脆感；莴笋浸上汤里的油脂，荤素搭配相得益彰，就像吃烤肉包一点生菜一样，带来味蕾的爆发。​
      每桌会配一小碟香酥龙骨（油炸鳝骨），其模式就像点全聚德的烤鸭会送椒盐鸭架一样。香酥脆爽，适合当做零嘴或者下酒。​    吃完鳝丝，再来一碗这样的面条，川渝人应该懂得其中的美味吧，老板真的太会了！​
      不枉来回打车花了一百多，真的必须来吃一顿。
      可是，回成都后，谁还能解我鳝鱼馋啊！！！

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  sunnyhye 2024-04-09 13:25

  在乐山待了两天就去吃了两天，奶油是用的动物奶油，需要冷藏的那种，所以蛋烘糕皮做好了之后还要些微放一下下才能加奶油，虽然奶油是特色，但是豇豆肉末、牛肉这种咸口的也很好吃，第二天下午过去直接没有牛肉和豇豆肉末了，小朋友说奶油奥利奥、奶油肉松、奶油巧克力、纯奶油都很好吃，下次还要去吃

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  tiaozaoym 2024-05-04 21:58

  以前经常去吃，以为她们家搬家了，就跑去下面吃。结果发现味道不对。。走上来。才发现我们只是改名了。。巧克力绵绵冰觉得味道很纯正。结果问了老板才知道原来是用可可豆熬的。。太棒了。结果晚上又去干了一碗🥣烧麦也很好吃，全是阿姨新鲜包的😄

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  辉夜影 2024-05-19 14:47

  炎热夏天，一入口就融化的绵绵冰，安逸。

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  uVT_6147 2024-04-08 11:55

  出租车师傅推荐的，真的挺好吃的呢，菜品很新鲜，味道真的很好，不愧是本地人推荐的呢，吃的很干净，红油很香

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  若谷家有皮蛋 2021-03-03 18:37

  10块钱的快乐！带狗看嘉阳油菜花里的小火车四川省内很火的油菜花旅行地——乐山犍为县嘉阳油菜花小火车~
  
  💰省钱打卡指南：
  在网上查了一下，嘉阳的小火车，单程票价80元，并不是环线！如果自驾去，必须考虑往返程——要么160往返票伺候，要么其他交通方式(大巴啊包车啊老爷车啊)回到起点。这也太折腾了！而且并不是全程油菜花都特别好，我们自驾＋下车勘察了好几次，发现也就最网红的这段“段家湾”油菜花多一些…其他地方就是普通四川农村景色！没必要非来这里那种水平…所以，如果是自驾，并且对坐不坐小火车并没有执念或者时间并不充裕的话，只需要到段家湾观景台打卡就好啦！
  🚗自驾找点攻略
  都知道“段家湾”最好，但直接导航“段家湾”是去不了游客观景台的(说多了都是泪)。
  “段家湾”的观景台本来是供火车上游客拍照打卡用的——火车先会行驶至段家湾这一片花地，游客下车上观景台等待，车往前开一段到“蜜蜂岩”站，接着再开回来给观景台上的游客表演一次火车穿花田！(复不复杂！高不高级！)
  如果想直接自驾去观景台等火车(摄影爱好者们可以等很多轮了…)，导航可以先去“蜜蜂岩”，路上会遇到一个岔路口导向，观景台(并没有很好的井)。在这个通往观景台的路口旁边约50米吧，还有个开上乡间小道的岔路口(就一车宽那种)，往这条路开！路的尽头就是段家湾铁路，那里有一小片停车的地方，附近居民会来收10块钱停车费，走过一段50米铁路就可以到段家湾观景台打卡啦！
  📷拍摄攻略
  我这次回家没有特别为摄影准备 只带了85mm的镜头——觉得效果很好！在手机里看了下广角视野，虽然也很美吧但自觉不如长焦~
  所以能带全焦段当然好啦！不能的话，我推荐长焦！
  无人机俯拍也超好看！推荐！
  🐶带狗注意事项
  我不知道狗狗能不能上小火车
  但，如果家里狗娃是我家皮蛋这种看到狗就要疯吼的性格，牵引绳带好！农村狗狗都是放养的，战斗能力肯定比宠物狗强…

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  四川 · 嘉阳小火车
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  阿嗲想环游世界 2023-07-14 12:09

  乐山大佛 0元合影|日落橘子海大佛角度乐山大佛 0元合影|免费橘子海🌄大佛角度
  去到乐山得去看看乐山大佛吧～因为夏天太热+行程太紧凑 没有选择进景区打卡🔥🔥
  📍在乐山冬泳协会 — 冬泳广场
  可以从侧面看到大佛+路边🈶️乐山横渡码头⛵️的牌子 一次性打卡两个机位📷
  🌇落日拍摄小技巧：
  看好日落时间🌄，前一个小时过来找找机位，拍拍海玩玩水吹吹风都挺舒服的

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  乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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  媛_8027 2024-04-11 19:01

  「特色血旺」血旺超级嫩，种草！！
  「跷脚牛肉」牛肉肉质新鲜，汤料鲜美。
  「火爆脆肠」脆肠是老板推荐的，确实很好吃！
  「粉蒸牛肉」稍微次点儿，拔草。
  整体来说味道很不错，随便找的一家店，乐山真好吃！但是整体量有点少，味道有点偏重。

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  小柒柒_9507 2024-05-06 10:27

  「黑糖牛奶绵绵冰」不愧是招牌口味，味道很不错，黑糖不腻，微微发苦，男票说吃出了咖啡的味道
  「椰奶绵绵冰」味道太甜了，有点像奶油味的雪糕🍦，也还是不错的
  冰粉也吃了的，但是味道太太太……甜了，真的打咩，不喜欢吃太甜的人会觉得很齁

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  假期不扣你扣谁 2021-01-20 18:19

  一个当地人吃饭的苍蝇馆，七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的，比较香很下饭。
  
  「肝腰合炒」是一种火候菜，要求菜入锅到出锅时间非常短，在这个时间里，腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度，辅料的味道要能激发出来，配菜比如木耳要炒到断生，大多数饭店很难达到这个要求，炒出大多都比较老了，而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
  
  「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王，不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当，用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配，这家豆瓣要稍微少一点，味道有一点回甜。
  
  「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软，比较入味，基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法，用泡椒来出颜色，用葱姜蒜来炒出鱼香味，勾的芡汁浓稠度适宜，因为这个芡汁比较难把握，过浓易结块儿，过稀就挂不上汁，而这家刚刚好，菜冷一点也没有出现凝结状，这道菜传统是酸甜口的，这家稍偏甜一点，酸口没有那么明显。
  
  「酱爆牛肉」是比较特色的菜品，酱爆也是川菜里急火炒制系列，小煎小炒那一类，牛肉在口感上非常滑嫩，味道上以酱香味为主，同样是有一定的回甜味的，像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下，配了很多干辣椒和花椒，风味上有点炝炒或者糊香味的感觉，不过较微弱，其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。

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  四川 · 张家饭店
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  Wind_1889 2024-01-06 13:19

  作为从小在顺城街长大的娃儿，那么我们必须记得味道就是胖嬢嬢的店
  
  小时候经常屋头请客或者过年过节必须接吃的中餐馆就是胖嬢嬢，最记得的就是藕排骨和白片肉，真的是让你不管走多远都一定想要回去吃的味道
  
  🛎️服务：
  很热情，每次我们去都会像妈妈给女儿整菜的感觉，想喝汤也好，还是想吃点其他凉菜也好，胖嬢嬢都会让我自己去夹来吃点

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  汯主_5525 2024-05-08 23:09

  🌿环境：
  能坐几个人，还是干净。
  
  🛎️服务：
  一般吧。
  贵，没有其他可言，或许这是景区吧，总要交点智商税，很一般，没有任何特色。
  还不如路边摊的饼。

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  木姜子 2024-05-20 23:51

  一直对鳝鱼丝这个乐山名菜不太感兴趣，朋友说一定要带我来体验一下正宗的做法，这不就到这家了。
  
  估计是家老店，但环境还是整洁明亮的，服务也还不错。
  
  来的目的很明确，就是菜品，照例在我眼里，四星及以上才值得推荐。
  
  「特色鳝丝」★★★★★
  完美的香辣、咸香味，没有回甜，这点很重要，鳝鱼丝这样的食材，一点点回甜都会压不住腥味，这里的调味刚刚好。鳝鱼丝嫩、韧、弹性足，这个口感也是临江鳝丝特有的，真不错。吃到一半，附赠的面条上来，劲道入味，这道菜果真当得起名菜两个字。
  「鳝骨」★★★
  油炸得有点油腻，口感一般，不是我的菜。
  「炒莲白」★★★
  做得挺一般的炒莲白，乏善可陈。
  
  这次朋友带来的这家店，真是为临江鳝丝正名了，当得起这么大的名头。

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  演绎臫巳 2024-05-04 18:56

  乐山美食太多了，看完大佛，随便找了一家，中午的时候，那些网红店都是在排队，排队，这家店，没有踩雷，当锅底端上来后，真的很香，泡三四分钟更加入味，哈哈哈，我是上来都来吃。当天有点毛毛雨，配上鸡汤饭，暖暖的。锅底是一次性锅底，可以打包带走，没有打包的都是现场倒掉。推荐

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  波波gz 2024-04-10 22:02

  🌿环境:这条路上也不小食店，但可能树密，显得比较宁静 坐在外面吃还几舒服
  
  🛎️服务:过得去
  「跷脚牛肉中锅」汤清味浓，牛杂，牛筋／皮，牛舌，牛肉火候合适，分量可以，底下垫底的莲白迟点吃，吸饱汤更好吃
  「血旺」血很滑，加上黄豆，麻辣适中，适合干饭
  「爆炒脆肠」酸酸辣辣，十分爽脆

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  一只小野猪 2023-06-02 10:28

  来乐山就是为了这口鳝丝
  
  环境：
  这家是新店 竹椅子木桌子
  服务：
  我们去的时候还没到饭点 态度很好 有求必应
  
  他家菜品不算多 我们四个人点了四斤 「鳝丝」做法看起有点像水煮肉片 鳝丝入口还是脆嫩的 没有一点土腥味 加入面条是灵魂 搭配着莴笋叶和藿香 一口惊艳（建议快点吃 不然泡到后面有点偏咸）

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  乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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  吃人陈_1689 2023-06-01 10:59

  乐山沙湾｜上世纪八十年代的乐山“小香港”今年的五一假期人流量赶超春运，不想打挤，就选了一个超冷门景点。
  
  【红房子风情小镇】上世纪七八十年代，央企水电七局在乐山大渡河修建大渡河水电站，近十万人驻扎在大渡河畔，办公生活。目前这里有一百多栋红砖楼房，这些房子修建于上世纪70年代，有银行、邮局、贸易大楼、住宅、商铺、医院、礼堂、学校、办公楼等，在这里居住的老人说，这里就是一个小社会，当初非常热闹，称得上是乐山“小香港”。随着工程结束，这里在1996年就开始往外转移人口，在上世纪末，就完全荒废了，周边还有一些本地居民，仍然在这边生活。
  
  🚗交通方式｜建议开车前往，公共交通不太方便
  📍导航定位｜乐山市沙湾区牛石镇红房子
  🅿️停车｜到了之后看到一个收费停车场，不要着急停车！继续往前开，全是停车的地方，能省10块钱🤭
  📷拍照｜图1，沿着主干道一直往走，走到坡坡最上面往下拍；图2—5，走到坡坡中间，看到小卖部右转，有个小桥，那边的生活区还有很多人居住，很有生活气息；图6—10，都在主干道上，两边有各种房子，左手边挨着大渡河。
  💰消费｜除了买瓶水，没有任何消费

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  乐山 · 红房子艺术小镇
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  是仙女阿 2024-04-14 09:15

  乐山不是第一次，但是小豆海棠是第一次。
  「肉松油条」肉松油条是第一次。
  口感很特别，比较推荐。
  但是特别说一点，周末不提供豆浆，不提供豆浆。马上天气热起来了，让我干噎，哈哈哈哈哈 店里姐姐说的，其他客人都可以噎油条。真的把我笑死，你以为是他们想噎嘛，还不够因为你没得豆浆，又想尝一哈这个肉松油条是什么新鲜玩意儿。
  
  🌿环境：
  小清新设计，符合年轻人的审美，很多小卡片，但是感觉本地人不得来。
  
  🛎️服务：
  8.15到门口，服务员不算热情的说 8.30才有吃的。跟朋友都想撤退了，态度一般，大老远过来也不想别人不搭话那种心情，懂撒。
  周边看了一下，也没得特别的东西，8.20 店里陆续人多了，8.30才能下单。也许店有自己的店规，但是我们在的时候，有很多人都离开了。餐厅是为客人服务的，如果不能接待，请你拉下卷帘门，准备好了再开门。而不是跟到店的客人说，8.30再来，毕竟你也不晓得他是多远过来的。听到有多不舒服。 
  额外说一点，整体的店里没得微笑服务，感觉大家各忙各的，亲和力也很一般。
  
  「冰醉豆花」我要的热的，偏甜。整体没多惊艳，就是说白了 我为了一个豆花等那么久 感觉不值得。 吃豆花也完全是因为油条噎了 哈哈哈哈哈
  
  这个面说的好吃，但是我没吃，因为我朋友吃了以后，马上出去买饮料了。

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  xCafeBaby 2024-02-20 16:19

  在英子对面，英子人太多了，遂选择这家，也相当巴适。
  「招牌五花肉」五花肉外皮炸至金黄，内里肉质鲜嫩多汁，一口咬下去，满口的肉香四溢。🍖
  「招牌牛肉」🐮 外酥内嫩，保留了牛肉的原汁原味，加上秘制的腌料，每一口都是享受。🥩
  「小香肠」🌭 小甜肠，香甜酥脆，是伴随啤酒的最佳小食。🥖
  很多素菜也不错。关键还超级便宜，3个人才吃了100元。

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  就吃一小口哇 2024-04-10 15:00

  乐山两日游攻略（完整）一天狂炫8顿分享在乐山的两日游攻略 （在图片里哦）
  基本上景点都去了
  乐山大佛没去（怕踩坑 、也没啥兴趣）
  乐山真的太太太太太太太太太好吃了
  记得一定要带健胃消食片
  因为你会在一条街吃的走不动路
  
  乐山美食：
  😊乐山甜皮鸭：又称卤鸭子，选用优质鸭子，经独特配方腌制、卤煮后烤制而成，表皮甜蜜醇厚，肉质鲜嫩可口。
  😊跷脚牛肉：源于乐山苏稽镇，使用新鲜牛肉、牛杂经过精心熬制的清汤慢炖，食用时可根据口味搭配各种调料，汤醇肉美，口感绝佳。
  😊西坝豆腐：源自乐山五通桥区西坝镇，采用当地水质特好的水源制作，质地细腻、味道醇厚，可以烹饪成多种不同的菜品。
  😊纪老四钵钵鸡：是一种冷锅串串，将各种食材穿串，浸在麻辣鲜香的调料中，口感麻辣适中，十分受欢迎。
  😊乐山豆腐脑：不同于其他地区的豆腐脑，乐山豆腐脑配料丰富，以嫩滑的豆花为基础，加入黄豆粉、馓子、大头菜颗粒、辣椒油等多种配料，独具风味。
  😊咔饼：一种夹心饼，常以牛肉或肥肠为馅，配以爽脆萝卜丝等，口感层次丰富，麻辣鲜香。
  😊 乐山钵钵鸡：热食版的串串香，鸡肉或其它食材预先烹煮后，泡在麻辣鲜香的调料中，食用方便，口感麻辣刺激。
  😊清汤排骨面：排骨炖得酥烂，汤底醇厚清甜，面条筋道，是乐山人早餐和夜宵的热门选择。
  😊油炸串串、麻辣烫：均为乐山街头巷尾常见的小吃，食材丰富多样，调味麻辣鲜香。
  😊粉蒸牛肉：选用优质牛肉蒸制，搭配米粉和秘制酱料，口感鲜嫩，香味十足。
  😊狼牙土豆：将土豆切成波浪状，经过油炸后撒上调料，口感酥脆，是休闲零食的好选择。
  😊白宰鸡：鸡肉经过特殊手法处理，肉质嫩滑，配合特制蘸水食用，清爽不腻。

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  乐山 · 乐山站
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  lery_5206 2024-05-11 14:24

  来乐山大佛参观，上午看完大佛，附近找吃的，就找到了这家店。来乐山旅游，怎么能不吃跷脚牛肉嘞~
  
  「跷脚牛肉小锅」之前我在别的城市也吃过，不得不说，还是人家这里的更地道！牛肉很鲜嫩，口感蛮脆的，肚的火候也正好。直接吃都可以，但能吃辣的人，还是蘸点辣椒面更好吃。
  
  因为同行的还有不能吃辣的家人，所以直接团购了一份双人套餐，另外要了一份不辣的「脑花烧豆腐」（本来没期待，没想到不辣的脑花烧豆腐也非常好吃）和「特色烤饼」（特色烤饼里面牛肉饼是微辣的，猪肉饼和红糖饼都是不辣的），如果能吃辣的人，还是建议点牛肉饼，更有风味。

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  一年_3956 2024-05-03 19:53

  🍬口味:口味每一项种类都很多，水果味的也挺多
  [面包]原料:水果用的都挺新鲜，还有其他小料也挺新鲜😜
  [樱花]性价比:均价都在10左右，我觉得相比成都价格差不多，但是味道要好吃的多，味多而不杂😍
  🌿环境:人特别多，里面外面都挤满了，可能是五一的功劳吧😓推荐三鲜冰粉，清爽不腻

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  川妹子带你吃四川 2024-04-15 23:25

  今天我们打卡乐山受欢迎金口碑餐饮名店，说到钵钵鸡这道乐山地标美食，不得不提到当地钵钵鸡的顶流，黄泗海黄鸡肉。现如今店家从东大街已经搬到了上中顺特色街区路口，毗邻乐山港，整个新店独栋式的多层建筑，更大，装修更好，店堂更加宽敞明亮，旨在给广大忠实粉丝提供更优越舒适的用餐环境。门口的露营风就餐氛围，也给人足足的松弛感。钵钵鸡的菜品都是每天新鲜现穿的、选料上乘、荤素种类丰富，万物皆可钵钵鸡。菜品都是用煮鸡的高汤煮出来的。钵钵鸡好吃的关键在于汤底。黄鸡肉钵钵鸡有红油麻辣和特色藤椒两种经典口味的汤底，还有一点都不辣的原汤。把菜品直接放入汤底里，让其360度无死角充分吸收底料的汁水，就可以直接开吃了。传统的红油口味，麻辣鲜香、色泽红润，一看就是四川的味道。新派的藤椒风味，看上去要清爽一些，突出的是鲜麻的口感。如果喜欢吃鸡，还可以点一份招牌黄鸡肉，加入了鲜脆的贡菜和油酥花生米，看着就食欲满满，麻辣鲜香微甜，好吃到爆炸。还有文火慢煨出来的鸡汤饭，砂锅鸡血，都是钵钵鸡的绝佳搭配。值得您来亲自来打卡哦。

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  乐山
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  匿名用户_9911 2022-11-29 00:00

  酒店还不错，在乐山算是很好的酒店了。体验感还不错。房间很干净，床上用品都很舒服，很厚实，很喜欢这家酒店的浴袍和被子。浴室里面的设施都是国外品牌，很有品味。早餐挺多样化的，水果，牛奶，点心，小吃，面条等等都有。出门也方便，离美食街也不远。前台也很热情，给我推荐了很多美食。点赞

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 乐山华美达酒店
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  清风_8491 2022-04-05 14:34

  作为一个地地道道的乐山人，虽然常年在外工作，一回到家乡经常光顾的还是这里，张公桥美食一条街，在这里能找到儿时的回忆，像豆腐，油炸豆腐夹萝卜丝，等都能找到，周围全是美食有乐山著名的甜皮鸭，跷脚牛肉，串串，钵钵鸡，软烧鲫鱼，等等很多美食，在这里会让人感到不虚此行。

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  乐山 · 张公桥好吃街
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