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  何圈圈圈 2024-02-29 14:54

  ?位置在鼓楼街23号沃尔玛，在另一家网红鸡爪旁边点，一排都是搭的零时摊位，他们家就在中间的位置。
  
  ?夫妻店，环境一般，卫生一般，小吃嘛，无所谓，主要是口味。
  
  ?去的时候刚好碰到本地人也在买，推荐的「剁椒蒜香鸡爪」，鸡爪没有那么精细，没有剪指甲，可以自己挑选，要了30块钱的，挺大一包，可以抽真空带走，味道一般。

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  _8428 2024-02-15 09:50

  苏稽去过几次，很多时候去的是河边的新街部份，这次本来想去四孃咔饼，快到了给四孃致电，她老人家说在吃酒没开营业，同伴想吃苏稽的跷脚牛肉，顺带问了一句四孃，她老人家推荐的这家，冬日暖阳人流如织，跟随导航曲里拐弯的来到小巷中的他家，已过饭点人客稀疏，同伴见后说怕是不咋样哦，我随机找了一个乡音路人问到底如何，她说：她们的亲朋来了要吃翘脚牛肉都来他家吃。一下心里有了底。落座，点餐如图，他家算是比较大型的夫妻店吧，主人很热情，上菜很快，说实话，跷脚牛肉真的吃过不少，都觉得味道差别不大，但是，他家的跷脚牛肉，肉质鲜嫩稍微有点点滑，但又不失鲜牛肉的风韵，汤汁鲜浓，真的与其它地方的形同两物!以至于吃后还专门打包一份回程!良心商家啊!老板说同样的手法，同样的配方，到了异地就是做不出本乡的感觉!借用朋友拍视频经常说的一句话：吃美食，还是要找这些旮旮个个!四孃每次推荐的美食都让人惊喜!感谢四孃!

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  戒不了酒 2024-05-04 18:23

  二月四川第十吃
  走出了乐山的乐山一霸 ，看看会不会好吃到翘脚脚。
  周内就没人，加我三桌吃饭的。
  「跷脚牛肉」牛肉挺嫩，吃不出牛肉味就是因为垫碗底的生芹菜，导致汤一股怪异的苦味，芹菜味太浓了。
  「翘脚肝子」跟牛肉一样，芹菜苦味抢味儿了
  「冒豌豆颠儿」正好当季
  二月底温度还不高，要抓紧速度吃，汤面、碗沿边吃边凝结牛油块，吃慢了会糊嘴。
  芹菜垫底真的很影响肉味儿。餐具收费，菜单上没有标示，很不好。

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  胖娃胖嘟嘟 2024-05-05 16:14

  雨水模糊视线，人潮淹没景观，模拟一只蜗牛终日奔波，直到铃声响起。从上一秒的档口转移到下一个巷口，在自我叹息中顿悟了旅行的意义，贪嘴-排队-遭罪-撤退。
  
  依社情从民心「阿铛双打面」意外入选，两种肉臊追逐香气，孕育蛋羹另辟蹊径，滴落红油谋求融合，看似普通实在是普普通通。芡汁拌匀咸鲜易得，面条滑入含糊不清，质存高远，外强中干，自身潜力阻断了外部联系。
  迁思回味家中老人逢年过生拌的臊子面，倒是存在几分相似。

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  睡不够的JOY 2024-04-09 00:30

  时隔几年再次来打卡周记
  这次来信心满满带三两亲朋好友来打卡
  从成都到乐山 因为过节原因比平时的时间多花了一倍
  路上?皮都吹破天?果然凡事期望不能报太大
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  食材方面泥鳅 和黄辣丁 肉眼可见是真的鲜
  但是泥鳅煮这种锅底（我不吃，不发表意见）
  但朋友说，盖不住它的“泥土”味 ..难以接受
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  我觉得锅底的味道没有以往那么浓郁了
  蘸碟也是死辣死辣的 总感觉是不是这盘打开方式不对
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  上一次在乐山一天连续打卡10顿+，最后一站到周记，还能继续撑几十根签签，这一次乐山第一顿，我一个人没吃超过20根，实在唏嘘。我也心虚啊，我还再三确认之前我写过评价的周记，是不是同一家店，结果，确实是。但真的感觉不太一样了

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  烟烟_8216 2024-05-08 21:58

  来了乐山肯定要吃油炸串串的。没有去网红店，选了这家隐藏在小巷子里的店。干干净净的环境，菜品也很新鲜，选好后让老板油炸。炸的很合适，不会特别干，除了五花肉，折耳根炸出来挺好吃的。炸串配峨眉雪，巴适得很。。

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  yilia名字长不长 2022-05-03 23:00

  环境：
  装修的很有自己的特色风格 上面还挂了很多手绘包包很好看
  
  服务：
  上菜时扫码点菜 上菜速度还是很快 让服务员拿东西这些也很快
  
  口味：
  超级推荐肉松油条 但是要成趁热吃才好吃 然后冰醉豆花简直是夏日必备 小方也很好吃

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  乐山 · 小豆海棠
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  小馨宝 2021-02-18 23:36

  去叶婆婆的路上偶然路过的一家店，大晚上还排队，
  抬头一看一家烧麦店，
  把早餐的东西卖到全天都火肯定有点东西，就去凑了热闹买了仅剩的最后两种口味试了试，真的是吃之前没做这家任何功课，因为一直对烧麦这种北方早餐没特别的好感，但是吃了这家让我重拾信心，以后早餐会选择试试烧麦了[猪头]
  
  众口难调这句老祖宗的话是非常有道理的，每个人的口味都不一样。我吃出来的就是传统的味道，中华小吃自古好吃的都是宽油重味，油和碳水的糖油混合物才是真香，偶尔给神经放个假吧，好吃真香[强]

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  四川 · 海汇源(老烧麦店)
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  离子_3697 2024-05-03 22:17

  5月第一贴送给蒙哥跷脚牛肉，这家位于居民街的小店。因为是有土著推荐，所以来乐山第一天就准备来吃，结果4点来已经被告知没菜了。于是第二天中午12点就来排队，排了一个小时终于吃到了。牛肉牛肚牛血牛肝牛肠牛头肉都好吃，基本不得踩雷，价格也非常实惠，人均也就30到50元。

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  阿喵_9846 2024-05-10 23:57

  朋友推荐的说这家的鳝丝绝对不比网红店差～「鳝丝」确实鲜嫩入味，配上切得细碎的?特别好吃?吃到一半再煮二两面放进去就变成了鳝丝面…简直人间美味「油炸鳝鱼骨」也香香脆脆没有任何怪味「土豆牛肉丝」炒得也很好吃，味道火候吃得出来的棒棒
  「鳝段」（我们点的干煸）这个就相当一般了，我基本没动
  吃得饱饱结完账回到酒店一看点评，才发现又是折扣优惠又是我们点的菜的同款套餐?大意了[皱眉]多花了一倍钱

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  stephaniejxm 2024-04-02 20:37

  这次去的是上中顺这家一中西米露，味道还是很不错的，我们点了经典的三鲜冰粉还有网红西米露，量还是很多的，水果也新鲜

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  coloredesert 2024-04-12 18:13

  乐山太好吃了，乐山站出站通道里推荐的就是这家钵钵鸡，然后在乐山滴滴师傅也推荐了这家，所以在满街的钵钵鸡店里，选择了这家，没有让人失望，钵钵鸡是在冷柜里自选，选好了以后拿到桌上就可以了，服务员把选的底料端上来，会帮忙把食材放进去，可以多泡一会儿，更入味儿，乐山的辣都是香而不辣，非常适合我这种爱吃辣又不咋能吃辣的人，让人意外的是藿香排骨，吃第一口就被排骨和藿香的味道惊艳，尤其是藿香的口感和味道，太独特，都说食无定味，适口者珍，真的太符合我的口味了，吃了一份直接打包带了一份。

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  陈皮鱼子酱 2024-04-04 17:36

  串妹花式冰粉在乐山的名气很大，而且分店也很多。去了教育学院旁的串妹总店，店里介绍了“串妹”的故事——因为从小吃着传统的翻砂红糖冰粉长大，所以萌生了开一家小吃店弘扬家乡特色美食的想法。到现在，串妹冰粉已经开了二十多年了。
  点了一个店里的Top1招牌：丈母娘冰粉，里面给的料超级多！西瓜、火龙果、哈密瓜、葡萄干、红豆、花生、醪糟、小汤圆、芋圆、糍粑、红糖......满满一大碗，饱腹感很强，但口感略显杂乱。
  还点了一个花生凉糕，就是简单的红糖凉糕配上一些花生和小汤圆，翻砂红糖看起来有点像芝麻酱的样子。凉糕很绵密，口感像米糕加果冻。这个凉糕一定要拌匀了吃，不然会觉得很齁。我一开始吃的时候没有拌匀，感觉甜得都有些发苦。后来店员告诉我这个应该要像我们拌面一样，让凉糕充分蘸到红糖才好吃。所以我就把凉糕弄得更碎更小了一点，和红糖充分搅合，确实口感好了很多，不腻了。

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  青月_7454 2024-05-19 18:17

  看到这家店很多人在买，旁边还有一家店，就网上搜了评分，这家店评分低些，但出于跟风，还是买了这家的甜皮鸭，结果还是有点失望。
  「招牌甜皮鸭」鸭子吃起来水渣渣的，口感不好，肉没有嚼劲，只甜不香，之前买过周黑鸭的甜皮鸭，我感觉比这个强多了，还是要相信大众点评的评分，真不建议买。

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  摇晃的考拉 2024-03-27 15:32

  这家店味道正宗，价格适中，上菜速度很快。
  牛肉新鲜滑嫩，冷天吃一锅非常巴适
  粉蒸牛肉肉多粉薄，内容比较多，口味不特别，胜在质量好。
  脆肠是我最喜欢的菜，师傅火候把握的好，多一分则老，少一分则没熟。
  这条街好吃的东西多，可以慢慢逛吃

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  小辞_1567 2023-12-25 11:39

  哇好好吃的软面锅盔
  
  记得一定点“加蛋”的，加蛋绝对是神来之笔
  
  刚出炉还烫手，外皮超酥脆，里面的面又很软乎，加了蛋的肉馅带着蛋香，吃完嘴里留着淡淡的花椒香
  
  第一次吃这种锅盔，又打开了新世界大门

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  酷炮儿 2024-05-06 14:04

  随机选的 还不错 服务蛮好的 姐姐还送了冰粉 喜欢这个海椒面哈哈哈哈 辣糊糊的 符合我四川人的口味 下次会再来滴。

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  波波gz 2024-04-10 21:09

  ?环境:店铺在过了古桥，上坡的三岔路口，比较显眼，木台木凳，价格也相宜
  「鸳鸯豆腐脑」豆花滑，就是糊多了些豆花小了些，麻辣浓味，撒子脆，滑嫩香脆两种口感，就是馓子泡软了口感就没咁好
  「蒸肥肠」粉肠麻辣入味，就是蒸的有点久有点耙，个人不喜口感

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  玉仔别吃啦 2024-05-14 11:24

  菜单好长好喜欢，选择困难症要犯愁了。
  
  「绵绵冰（芒果味）」芒果味挺足，不过价格放在这，是没有看到芒果本人的啦
  
  「三鲜豆花」很清爽的甜豆花，比起绵绵冰更占肚子，毕竟有元宵在里面，吃很饱的情况下慎点
  
  「柠檬冰粉」是第二天来打包吃的，图忘记拍了，柠檬不会太酸，比起红糖等传统口味柠檬还挺新鲜的，推荐！

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  扭扭不捏捏 2024-03-20 10:28

  在去乐山高铁站，赶公交车站台的附近。
  虽然已经胀得很哈了，但是来乐山不整一个咔饼，是不完美的?
  作为脆皮成都人，没有额外加海椒面、花椒面，但是依旧十分美味?
  粉蒸牛肉自带辣飞飞的，肉质很好，很嫩，不带筋。
  凉拌的萝卜丝丝，更是一绝！酸酸辣辣还甜甜！
  牛肉➕萝卜丝，再来点香菜，攉转攉转，再咔进热气腾腾的白面锅盔里面，绝中绝?

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  吃范啦 2024-05-20 14:10

  八点过去的时候人都很多，生意很好，上菜速度还是很快的。味道也还是可以的，不用去网红店排队打卡，来这儿吃也是可以的。看个人选择。因为喜欢吃葱所以喊老板多放了一些葱。上厕所是真的不方便，就一个厕所，去了三次都有人

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  胖子_6315 2024-04-30 11:56

  健身搭子之前就强烈推荐的店，作为肥肠爱好者终于有机会来打卡了，就在街边，是在一个弄堂里开的店，已经有160年的历史了。点了推荐的2人餐，肥肠汤非常和我的胃口，有一些鲜甜，炸肥肠个人推荐包糯米的，作为一个肉粽的忠实粉丝，叶儿耙超级推荐。第一次血旺拌饭，也是有点惊艳到。确实是值得推荐的一家老店

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  可盐可甜_2768 2021-02-24 18:11

  这是在乐山玩唯一吃了两顿的一家店，乐山吃的真的好多，很多吃的都在这条美食街里面，晚上9点人依然暴多，等很久这长龙队伍我们差点放弃！
  还好，不知道是店员还是什么的一个小姐姐来招呼说让我们在隔壁水果店50元买张桌子、就可以马上吃，对于我们来说不用排队，花点钱也是值得滴！
  太饿了，菜都没有照，但味道绝对是非常巴适的，非常对胃口，除了特色的几个菜，他家火爆菜系也是相当好吃！钵钵鸡就差不多都是一个味道了，但是其他的都很nice，不负我来乐山一趟[调皮][调皮][调皮]

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  四川 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  与爱的人相遇 2021-12-20 00:00

  乐山旅游攻略看这里乐山攻略｜乐山一天游玩推荐，请收下！
  
  乐山是个好地方，四川游玩看乐山啊！
  
  游玩推荐：
  1、【苏稽镇】：这个古镇保存了老乐山特色，在镇里大家可以体验到老乐山的地道美食和传统
  
  2、【峨眉山】：是中国“四大佛教名山”之一，地势陡峭，风景秀丽，素有“峨眉天下秀”之称，从古至今，很多文人喜爱该地，很值得一玩。
  
  无敌美食推荐；
  1⃣️去吃美食可以去作为老城区市中区，很多地道的美食都在老城区，给大家推荐【汤牛汤跷脚牛肉总店】「汤牛汤跷脚牛肉总店」他们家的招牌 翘脚牛肉中锅 是必点美食，汤底是很香的牛肉香味，锅里除了有肉片牛杂外，还有脑花，四川人非常喜欢脑花。他们家的 血旺 也很好吃，鸭血很嫩，整道菜又香又辣，很下饭。
  2⃣️还要给大家推荐的是一家18年老店【胃笑·开水鸡钵钵鸡】「胃笑·开水鸡钵钵鸡(18年名店)」作为乐山地道的钵钵鸡，他们家的 钵钵鸡牛肉 清游游提前腌制过，面上有一层料，配合红油底，非常美味。还推荐 鸡汤饭 浓郁的鸡汤味道配合鸡肉和青菜，配上快成粥的米饭，非堂好吃，饭里面的蔬菜还有点解腻的作用。
  3⃣️嘉兴路美食街是乐山著名的美食街，钵钵鸡、甜皮鸭、油炸串串等等乐山的特色美食，这都有，推荐大家去【鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)】「鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)」鲜货甜皮鸭 是必点，而且他们家团购后半只鸭子就二三十，热气腾腾的端出来，看着就很有食欲，而且制作过程是全透明的，看着卫生吃着放心。之前也吃过好几家甜皮鸭，各有各的特色，但是鸭飞鸭跑这家最出彩的是鸭子表皮是脆脆甜甜的，里面又是卤鸭的味道很地道。
  4⃣️嘉祥路教育学院作为学生们爱吃的美食街，性价比超高。推荐大家去【鞠婆婆·绵绵冰·凉糕·手工冰粉】「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(教育学院店)」他们家的 百香果凉糕 百香果的味道浓厚，有点酸酸甜甜的，口味独特，吃起来很不错。黑米凉糕软糯可口，口感很棒。
  
  住宿推荐：
  这里建议住在市中区，因为市中心的美食是最多的！因为乐山本身就很小，其实你住哪边都差不多，人均一两百的酒店就很不错啦！

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  FWT_7874 2024-01-18 18:13

  服务态度挺差的 今天我跟我朋友选了些菜打包 在那等很无聊就在玩手机，结果突然服务员就在旁边叽叽喳喳的说话，因为他并没有到我的面前而是距离我两三米远 所以我并不知道她在跟我说，告诉我可以拿菜了。她就在那说现在的年轻人就知道低头看手机 菜都好了也不知道去拿。然后我去拿打包的菜 付账，也没有明确的花销 直接告诉我总价（emmmmm62.4）。关键是没说普通话，在我听错价格付错款后，她直接把账单拿出来指了指总价，说话的态度让人很不舒服。在我今天打包了四五家店后，最反感 对乐山的好感降为负数！

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  黄亚雄 2021-02-09 18:11

  叶婆婆是今天打卡的第三站，也是最满意的一站。已经是下午3点了，堂子依然爆满。现在换成了选菜然后再泡料，比之前卫生了很多。菜品新鲜没得说。
  
  味道来说，地道钵钵鸡的味道，个人来体会。只是肯定比以前菜一直泡起拿来吃来说没得那么入味，但是味道还是巴适。我们选了一个原味的选了一个蒜香味的，各有特色吧。泡久一点我竟然更喜欢吃蒜香味的。
  环境也不错，整个大堂比较宽敞明亮，卫生也做得干净，从小吃店来说，叶婆婆是今天打卡感觉最舒服的一家。
  服务也可以，我们五个大人带了一个小孩儿，一进门服务员就带着去座位，还一个劲问我们需不需要儿童座椅，不错。
  整体感觉比较好，5个人吃了130，但是我们的消费没有参考性哈，主要是挨着去吃各种美食，每种都吃得不多。

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  四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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  小幸运_5550 2024-05-06 21:04

  ?️服务：
  基本上没有服务，全靠自己动手。
  ?环境：
  大厅和包房。
  菜品，混汤中锅，两大一小刚刚够吃！来这里是跟着博主刘雨鑫打卡，果然味道好，汤鲜，牛肉没有腥味，千层肚脆，牛舌吃起来香，总之这家店肯定不踩雷！
  饭点要排队！

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  ONE_7425 2024-05-17 15:32

  ———?☞ ɞ 乐山菜市场跷脚牛肉ε ☜? ———
  
  ?听说菜市场的好吃不贵，结果，踩坑！
  ?我个人觉得这家就是专门做游客生意的，份量少，味道一般，真的还不如去那几家连锁的店铺，出餐稳，还有团购
  
  ?️服务：上菜速度快
  ?环境：大桌子人多也坐得下

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