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叫正熙
03-02 12:52
Plog旅游|乐山纯美食分享 攻略在最后
趁周末出去玩之乐山2日游(自驾)
从重庆开往乐山路程不远
开车仅2.5h,过路费120💰
到达目的地先入住的酒店
然后就开始美食之旅
…
1️⃣️😍😍
吃的当地最火的跷脚牛肉,有很多家,应该味道都差不多,认准人多的准没错,等了很久才吃到,觉得很香。紧接着又去买了鞠婆婆绵绵冰,一热一冷估计肚子都要感冒了。附近有朱三甜皮鸭,排很长的队,在美团上买会便宜一点,附近都是些网红打卡地,大家可以到处逛逛。
2️⃣😊😊
四处逛吃了一下午,晚上决定去打卡“棣爸油炸”,味道没有让我很惊喜,决定明天再去试试“英子油炸”,希望不会失望。吃完后再来了一碗特色豆腐脑,吃不太惯 遇见了网红聋哑大叔卖拔丝葫芦,买了一串,在回酒店路上又买了九妹鸡爪,当作夜宵。
3️⃣
第二天早上去买了三拼烧麦,虾仁陷的最好吃🥒,中午光临的纪老四钵钵鸡,人挺多,生意挺好,但是挺贵的个人感觉,味道还行。傍晚去尝试了蛋烘糕,便宜可以试试
乐山 · 乐山站
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迕後_5834
02-15 00:00
街上太多卖“正宗甜皮鸭”的了,真的选的脑壳疼,在张公桥吃完饭,顺便在美团上一搜就出来这家,位置很好找,没有在小吃街里面,在外面正路上,店里很干净,老板很热情,提醒我们是真空吗?不真空就明天吃完,很细心。味道非常棒,还会光顾,好
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Shaun爱吃烤肉
2021-02-26 20:09
住在市中心的酒店,看大众点评之后,跟着导航找到了这家店。旁边也有许多店,生意冷冷清清的,唯独这一家,超级火爆。味道也绝了,牛肉鲜嫩,脆肠爽口,脑花软糯喷香。满墙的招牌,名副其实。老板人也很好,服务体贴细微。最后,价格真的经济实惠!!
四川酒店
由 Agoda 提供
四川 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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栽得深
02-12 17:43
典型的路边小吃摊,旁边附近的其它餐食也不多,但就这样相对独立的门面也能让众多食客趋之若鹜,也足以说明大家对它的认可。当然也有可能是两家店的缘故,或许另一家店就餐体验能更好。因为这里堂食条件有限,门前也无法停车,几乎都是点餐打包即走即食。不过和在乐山吃冰粉店的小吃一样,也有夹杂粉蒸肉的吃法,或者这是属于乐山小吃的特色,独一份,这明显这个吃法是更能让人接受一点,不过搭配一点汤汤水水的应该更能让人喜欢,毕竟干不溜湫的加上面食的外夹,容易让现代年轻人噎着。性价比肯定还行,毕竟单价不贵,味道将就,自然不会让消费者觉得不划算。
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灵林_1873
02-08 15:03
抄手爱好者的能量场😋😍😜🤩😛😘
去之前打了两个电话没人接 生怕老板儿不开门
下车后一眼看到扎堆的人头舒了口气
瞥见现包的薄皮鲜肉入眼就有数了
一定是各种一两的点单
红汤的灵魂就是这糊辣子扑鼻的香味和熟辣子菜油的火候(一闻就晓得拿捏到位👍)
嗦一口红汤抄手划入口腔~嗯~~~鲜香Q弹
此处建议找老板儿拿调羹儿混着葱花混合双打哈
干拌版本一定是要蒜香味呀 油渣脆哨一绝
最后的一碗面面个人就不推荐咯
ps😛建议老板儿把葱花这种灵魂加持素材提升下:换成资格红头小火葱。那整个一碗就更是香🉐️迷糊上头咯哟
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VVN_873
05-21 19:37
天气太热不想出门,点了熟悉的串香妹,黑金蟹黄烧麦和凉面一如既往的好吃,巧克力绵绵冰味道很浓很纯正,里面的小汤圆换成个新品种了,更q弹耐嚼,而且有回甜,口感更棒了🏻
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唯爱Lily
04-25 11:17
🌿环境:
嘉兴路这家店好像冬天不开门的,
这春天过来才能品尝到,
网红店的效应,排下队等候也正常,
作为吃货',大家都很耐心的呢😜
🍬口味:
我们把招牌「原创杨枝甘露绵绵冰」「水果西米露」
「坨坨土豆」都尝了一遍,
整体感觉不太齁甜,这是对甜品最高的评价👍
配料很足,一碗管饱,
性价比也算很高了,
听说成都也开了很多加盟店,
下次碰到也可以尝尝😜
乐山
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白日梦想_1363
04-22 21:11
去了三次乐山,第三次终于吃上小豆海棠了,本以为就是网红小店,名气大于实力,但吃了还是让我意外到,确实好吃,所以也才会一直那么多人排队。
「蛋冲鸳鸯豆腐脑」不同于九九那种油味儿太重的豆腐脑,小豆家的比较适合年轻人,口味层次丰富,也不会太腻!
「冰醉豆花」很清爽,真的超爱醪糟的味道!
「肉松油条」肉松很脆,口感完全吃不出来是油条,小朋友应该喜欢!
「牛肉咔饼」饼外很酥脆,肉不是很多,味道还行
「抹茶酸奶油条」一定要吃这个,太好吃啦!抹茶味儿不会太浓,酸奶搭配着正好!
「蛋烘糕」比想象中好吃,一定要趁热吃。
乐山
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tiaozaoym
05-04 21:58
以前经常去吃,以为她们家搬家了,就跑去下面吃。结果发现味道不对。。走上来。才发现我们只是改名了。。巧克力绵绵冰觉得味道很纯正。结果问了老板才知道原来是用可可豆熬的。。太棒了。结果晚上又去干了一碗🥣烧麦也很好吃,全是阿姨新鲜包的😄
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吃猫条的盾
02-15 12:53
🌿环境:外面有大大的招牌,在小区居民楼里面,1 楼位置好找
🛎️服务:人超好超热情 o(^▽^)o笑眯眯的😜,帮忙打包的好好的,买了很多次了。
「叶儿粑」最爱红糖的皮的配芽菜肉馅儿,不油腻,香香的
「白皮肉馅」外皮的糯配芽菜肉馅儿的,好吃
「芝麻花生」芝麻混上白糖一口香甜搭配着叶儿粑的皮糯叽叽
「全红糖」糯叽叽糯叽叽
可以邮寄,密封袋2 元一个,一个可袋子可密封 10 个。
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Njz_562
01-02 00:41
「#套餐:砂锅茄子煲」茄子煲很巴适。食材很新鲜,上菜速度也很快,份量很足,一个人吃,可以吃的很饱。
茄子很耙,很入味,泡椒味道也很好,肉块加的很足,吃起来很香。
工作人员服务态度很好,客气也有礼貌,挑不出毛病,来打五星。
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gyjj_9882
04-01 22:32
去乐山旅游,这家在嘉兴路美食街的冯四孃跷脚旁边,位置不错,来乐山必吃甜皮鸭,随便选择了这家
🌿环境:类似于一个大档口,看着环境还挺干净卫生滴
🛎️服务:态度特别好,满脸笑容
「一桶天下鸭」因为还有安排,所以选择了这种包装滴半只鸭,看着店里的鸭子好有食欲呀,油亮油亮滴,吃到嘴里甜甜滴,有点点拉丝,没有鸭的腥味,味道能接受,挺好吃滴,肉质也不错!
店家还送了可爱滴的钥匙扣,哈,开心~
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YZu_2388
04-14 12:30
炒脆肠齁咸,粉蒸牛肉根本嚼不动,另一个跷脚牛肉120元一份,肉没有几坨,全是内脏,铁打的流水线味道。劝退,千万别来
乐山
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yu哩哩梨
2023-12-31 21:46
从峨眉山下来就过来吃饭啦,店里的叔叔和阿姨服务非常非常非常的好,很贴心。翘脚牛肉很好吃,汤很鲜,我连喝了三大碗,下次还会来
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樱桃啃丸子
2021-01-08 15:58
去了两次乐山,每次奔赴都是为了“吃”。现在想想为了尝好吃的食物,哪里都可以的。每次去都是当地的朋友,带着我们吃吃吃,每天6场啊!
这家也是朋友带去的,他们每次吃跷脚牛肉只去这家。听说是家老铺子,开了很多年。
推荐:
跷脚牛肉:蘸水就可以吃,不管你怕不怕胖都可以的。吃完肉喝完汤,有小口吃肉,大口喝汤的爽快。
脊髓豆腐:拌米饭精品
粉蒸系列:必点
来乐山,不会后悔的打卡地
四川 · 小杨跷脚牛肉
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番友_9182
2023-08-26 22:17
最最最喜欢秦胖家的泡椒味‼️
自己选好鱿鱼🦑+一些喜欢的素菜(最爱臭豆腐)
配着酸豇豆和泡椒一起在铁板上烤
毫不夸张的说每次都能把泡豇豆吃光光
已经安利给了身边的小伙伴们 基本盲点不会踩雷
乐山
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咪咪瘦娃娃
03-07 17:49
牛肉很新鲜,非常下饭,我平时只能吃一碗饭,今天吃了三碗饭。
我还点了一份牛肉丝,这个有点咸,不过下饭正好。
配合在一起吃还是跷脚牛肉好吃
你来了之后店家直接给你献上一碗汤喝,不用担心汤不够喝。最后吃的特别满足。
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熊晏宁
05-03 18:30
来乐山的第一顿,霍香排骨简直惊艳到了,居然可以这么好吃。霍香炸得酥酥脆脆的,超级好吃,第一次吃到这种口感和搭配,店家在菜品研发上是用了心的。
钵钵鸡点的经典红油味,都还不错,配上辣椒面香香的。
包浆豆腐也超级好吃,很和我的口味。
蛋炒饭也很好吃,味道拿捏住了。
有一说一,烧卖和冰粉甜品都还可以,但味道口感没有主打单品的海汇园和串妹花式冰粉能打,不过商家综合了那么多小吃,味道都还不错,不想跑那么多地方,想一次吃遍乐山美食的,强烈推荐他们家。
消费挺划算的,4大1小总共花费200元。
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AmoLiu
2020-10-05 00:00
吹爆乐山的甜皮鸭,纪六娘应该是比较出名的了吧,有很多分店,我其实不太喜欢吃鸭子,除了用荷叶饼裹着,蘸满甜面酱配着葱丝黄瓜丝,且去了皮的烤鸭(这样就尝不太出鸭子的味道了),总觉得鸭肉有股味道,但是这个甜皮鸭!!真是颠覆了我对鸭子的印象,第一次觉得鸭皮这么好吃,最喜欢吃骨关节没肉的地方,又酥又甜的,应该是有用到蜂蜜去卤制,没有北京烤鸭那么油腻,肉也不腥,好吃好吃,买了半只又快递回家了两只哈哈哈
四川 · 王浩儿纪六孃(新村店)
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luci_3289
04-15 15:54
这家美食店也是在大众点评上找到了,爬山结束打车来到这家店刚好中午饭点人太多了好不容易自己找了位置坐下喊服务人员给我拿一壶水起码喊了6次没有人理要不就是等会,最后还是去外面买了水。终于看到一大姐给我们点菜了我们慢慢等菜上桌幸好菜品的味道不错,小炒肉确实好吃、卤鹅非常入味、牛肉烧黄豆下饭,还有一个爆炒鹅肠味道一般。其他三个菜味道都好。就是太难等了没有办法生意好味道也行
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川妹子带你吃四川
04-15 10:32
在各种美食遍地开花的乐山,甜皮鸭应该是算是在吃货界排名第一的可以带走的乐山味道。而在乐山众多甜皮鸭品牌中、吴陆吴鸭子在乐山本地可是声名远播,专著做甜皮鸭多年,现如今在乐山地区已经开了多家连锁分店。不光是乐山本地人爱吃吴鸭子,各地来乐山旅游的游客也是慕名而来,能够带上一只来自乐山的吴鸭子送给亲朋好友,可是一件倍有面子的事。店家选用乐山本地农户散养生态鸭子、用古法传承的工艺,制作甜皮鸭,匠心传承。鸭子都是每天新鲜现做,每一只甜皮鸭的出品都是经过了,传承下来的老卤水卤制,再油炸,再上糖等多重工序。甜皮鸭好不好吃,手工秘制的麦芽糖是灵魂,吴鸭子的甜度也刚刚好,每一只鸭子的出品都是高品质的。外形饱满,表皮酥脆,肉质紧实,是记忆中的老味道,是舌尖上的非遗美食。除了主打的甜皮鸭,这里还有各种新鲜卤菜、都是每天现做,乐山本地的特色凉拌菜也是吴鸭子的一绝、麻辣鲜香味甜,是嘉州凉拌菜的一大特色。还有网红泰式柠檬凤爪等也深得年轻人的喜爱。是无论老女老少,三代人都热爱的四川味道。五一来乐山旅游一定要带一些回去哦。
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小狗乖乖_6279
04-26 00:35
本来给它一星的,结果老板的回复,真绝了,立马改半星。
图一图二是我看老板对别人差评下的回复,这么阴阳怪气的对待客人,这么能钻研心理学,不如别做饮食丢人了,趁早结业去开心理诊所吧
非常咸,店里的盐是不要钱吗…😓「藿香烤鱼片」烤得嫩但有腥味「郡肝」软的绵的,不是脆的,估计菜品不新鲜「鸡皮」绝了,破抹布味的鸡皮也是第一次吃到!
综上所述!菜品原材料不怎么新鲜。
「烤韭菜」好久没见这么老这么原始的韭菜了…韭菜白就一定要吃吗?卡牙很老,请丢掉,好吗?
乐山
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Neo劉
01-31 13:13
乐山美食千千万,这次来感受下马边抄手!
中午一点半到店,店里依旧人声鼎沸,生意确实太好了!
坐下点餐,蒜泥干红巴适,里面还加了脆哨,红油也香,这个确实霸道!
红汤也香,抄手很小,很吸味,也巴适。
面个人感觉就黯然失色了,下次来三两红汤,二两蒜泥干红,绝对稳当得很!
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答不溜歪姐姐
05-04 12:59
emmm就是热的
人蛮多的 但是大可不必
带皮儿的还可以 到嘴里没有经验 穿越破烂的巷子
记忆确实被抓回: 确实不太好吃。
大可不必打真空
记忆中的甜皮鸭就没有多好吃过
而且很占胃 把空间留给其他选手吧 应该是营销了一下
可以在市场里拥有一点点排队的人群也是不容易的
只怨自己还是被营销了一波 怀疑记忆里的味道
可惜了我的胃 还是占了一点空间。。。
实在想吃 就买一点点尝尝
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绕指間的触动L
2023-11-21 11:29
点了招牌杨枝甘露绵绵冰,果然颜值和味道并存,冰冰凉凉的,很解暑。
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tina_515
05-01 16:41
如诗如画,乐水乐山(七)李记豆腐脑
苏稽老桥对岸的美食也数不胜数
本想逛逛街消消食
却看见李记豆腐脑的店里坐满了客人
街边上的一摞摞蒸格冒着腾腾白气
茨汁豆腐在锅里突突冒着泡
豆腐的清香和蒸肉的咸香成功地把我拽进店里
“老板儿,一碗鸳鸯豆腐脑”
在碗底打入酱油、醋、味精
和花椒面、红油、大头菜粒的佐料
放入烫熟的水粉
勺入大半碗带豆腐花的茨汁
撒入酥肉碎、馓子、酥花生、芹菜香葱香菜末
再倒入一格肥肠一格牛肉蒸笼
上桌!
粉蒸肥肠和牛肉单吃也优秀
酥肉、撒子和花生酥脆化渣
茨汁浓郁又细嫩鲜美
这是一碗口感极其丰富的豆腐脑
是本次乐山行最中意的美食
乐山
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月舞银沙_2258
04-14 13:30
🌿环境:
乐山街头很多卖甜皮鸭的店铺,而且是连锁的,统一卤制后配送到各分店售卖。店铺只有一个门面,透明的玻璃隔离,卫生条件还行,只是里面略显杂乱,收拾下会更干净的。
🛎️服务:
分为两个窗口,一个挑鸭子,一个负责切片和打包收银。但是外面完全看不到提示,整得外地游客蒙圈,在错误的排位,建议还是立个醒目的牌牌嘛,免得误排。
「甜皮鸭」除了当晚买来吃,第二天还打包一份。两顿吃下来,还是要蹭热吃味道更好,特别是甜酱在卤制的鸭皮上,焦香可口,鸭肉也嫩。打包回家的感觉很一般,甜味基本没有了,只剩下卤味,和卤鸭子一样,完全不是甜皮鸭啦。
价格好像是30多一斤,比较划算的,不贵!一家人吃个半只就够了。
乐山
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成都美食小分队
01-17 18:24
纯属个人记录生活,不喜勿喷
本地人推荐的甜皮鸭店
确实比那些网红吃起舒服多了
「甜皮鸭」合卤的鸭脚和鸭翅
是越啃越香 本来中午吃了4.5家
函小妹下午在酒店尽然干完了
我的那个天 吃货继承人上位
必须去二刷 推荐
#0元玩转这座城
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陌生人_4792
05-06 16:34
本来打算去吃叶婆婆,结果排队的人太多了,想起网上看到说这家也好吃,我们中午去的,我看还有位子,就试试这家,因为惦记着还要吃其他东西,所以只拿了钵钵鸡,看到其他桌还点了烧麦,鸡汤饭这些,看起来还不错。点单的帅哥给我们推荐周鸡肉,说是特色,喊我们一定要尝尝,两个人点了个小份,连里面的黄瓜都吃完了,是真的好吃,略带甜味,钵钵鸡我一直都喜欢藤椒口味的,所以我们也点了藤椒,汤底也不贵,喜欢试多个口味的可以点两个。服务也很不错。
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雯雯_9494
02-05 10:56
一共买半只,给我一个半鸭头,看我是外地游客就这么干吗,非常差评,下次不会去了了,朋友们去旅行也不会推荐
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土豆_33
01-29 10:07
位置就挨着中上顺美食街的,吃饱了可以来打卡拍照,天气好的话还是很出片的。还可以在这里坐轮渡到对岸,直接到乐山大佛景区下面,不然打车的话要绕很大一圈,走路的话要一个小时,坐船五分钟就到啦!很方便哦,什么吃的都有。
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