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  姚哥_7789 2024-04-23 09:34

  这家四方豆腐干是我去九九的路上看到很多人在买顺道买的。
  说穿了就是豆腐榨干制作各种产品包萝卜丝，这种豆腐干是松软带嚼劲再加上萝卜丝的混合口感。
  这种豆腐干是完全脆的，再加上萝卜丝的水份，滋味更加独特。不过这家5元贵了，好吃街到处都是3元一个的

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  karry_3625 2020-12-25 00:00

  慕名而来品尝乐山四方豆腐干。口味和做法确实挺独特的，第一次见这种做法，讲萝卜丝夹在油泡豆腐里，然后处理后沾不同口味的酱汁。冬天去吃的，原本以为是热的，结果放到嘴里冰冰凉，哈哈哈。
  个人确实对这个个小吃不是很喜欢，但做法很独特。常规四方豆腐干，多嚼嚼还不错吧，萝卜丝味道很足，豆腐没啥味道，只是口感不错。
  麻辣味的四方豆腐干酱汁特别浓郁，有点接受不来。店面很小，环境很一般，就小店店外面放的小板凳和桌子那种。
  个人有点欣赏不来这种口味。但确实比较独特，可以尝尝鲜，价格也很便宜。感觉来旅游的人吃的很多，就在一家青旅楼下。

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  宁五好_7750 2020-11-20 00:00

  乐山美食的确是辣又甜，四方豆腐干就是同时兼具这两种口感的小吃；
  第一次是去吃小豆海棠豆腐脑时无意路过，看见好多人围着才抬头看见店标，
  第二天赶个早专门去吃，没有排队直接就买到了；脆脆甜甜的萝卜丝夹在豆腐油果子里，表皮撒上黄豆面和糖，再淋上油辣子，咬下第一口就觉得甜度大于辣度，萝卜丝很脆，的确是一道很具地方特色的街头美食；老爷爷态度很好，还问了我们打不打包。

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  胖娃胖嘟嘟 2024-05-09 11:48

  老婆在邻近的甜品店排队，两边都是漫长的等待，索性摇晃在舞池中央接受冲动的惩罚，耗时一小时零七分，无数次想要抽身离去，又不甘心与美食擦肩。
  
  破大防的是某个老乡从身边路过问我这是在排什么，听到答案时他甚至对我说了句谢谢，谁知道这么有礼貌的小伙子转过身就向自己女友吐槽排队的人脑壳有问题。好在前面有大哥怒买二十串打包回湖南的壮举，安慰自己还不算太宝。
  
  四方豆腐干就是四坨豆腐泡夹萝卜丝，经过油炸后口感软泡，萝卜丝告别酸辣口，怪味在向你招手，我这种纯爱战士面对甜蜜的示好如何守得住底线。

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  电瓶车小王子 2021-03-03 20:31

  这个是乐山最有名气得豆腐干店，排队的人实在是太多了，不知道平时是不是这样，国庆去的话乐山游客简直不要太多，我排了好久，因为已经吃的很饱了，买的不多，就常个鲜，甜甜辣辣的味道本人还是蛮喜欢的，又是一个豆制品爱好者，豆干里洗满了汤汁。

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  郐荏熙 2024-04-24 13:26

  去的时候爷爷奶奶已经准备收东西回去了，就等着门口两个小女生吃完就关门，抱着试试的心态一问还可以给我做一份，嘻嘻
  味道就是甜，咸，凉，辣
  油豆腐上面加了萝卜条，脆脆甜甜的好吃
  油豆腐第一次吃冰凉凉的，没想到是另一番风味，酱油味，甜味，辣味，交织在一起，中间有花生和白砂糖颗粒咔嚓咔嚓响，生萝卜条的凉拌融入其中，谈不上很对味，也算是一种新的尝试体验

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  MrLa_8051 2024-05-08 14:33

  路过看到随时都在排队的一家豆腐干店，好奇心作祟也来排队尝一尝
  
  🌿环境：
  环境就是街边小吃的环境，有小桌子小板凳，可以拼
  
  🛎️服务：
  服务就老板一个人，会问你吃什么口味的
  「四方豆腐干」特色，味道很特别，酸酸甜甜的
  「萝卜丝」也是看到很多人买
  小吃不贵，很便宜，味道也可以

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  sodawaterj 2021-02-15 22:27

  去乐山吃美食，无意间路过一家网上推荐的店，去买的时候排了快半个小时的队，幸好味道不错，值得等待
  
  环境：一个小巷子口，看到这种环境，还有老年人排队，就知道稳了，前面的奶奶买了20串
  
  服务：老板其实就是动作慢，不过打包确实也需要精细，不然就不能保证每一串豆腐干都沾满了调料。
  
  萝卜丝豆腐干就是类似咔咔一样的豆腐干，有白味，也有红味的，推荐红味

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  LwQAQ 2021-02-16 10:58

  在乐山串串有无数种形态，万物皆可“串”，豆腐干也不例外。这个豆腐干价格不贵，看似很简单，但其实做起来也挺费劲儿。豆腐干是以前炸过的，炸到外皮酥脆，然后再划开口子，把萝卜丝塞进去，浇上糖醋味的酱汁，最后再撒上花生碎和白芝麻。
  
  总的来说，因为我不太喜欢萝卜，而且甜醋汁的调味有些偏甜的，不太符合我的口味，但这种吃法还蛮特别的，可以试试看。

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  Ethan_6567 2024-05-08 20:36

  五一期间排长队给买的体验，给大家说说好坏😜
  
  🌿环境：
  一个很小的店面，也是听本地人推荐的一道小吃，为它的名头买单。（客观的说：店里卫生不算干净，穿串的嬢嬢都是徒手操作🤐，但是，小吃嘛，也不算很惊奇，这点看大家的消费观）
  
  🛎️服务：
  老板服务态度也算常规，没有那种火了就态度不好的情况
  「四方豆腐干」这个是纯豆腐泡、椒麻辣口，还可以
  「萝卜丝」这个比较偏甜辣，不喜欢甜的可以让老板不放糖，萝卜丝脆脆的还不错
  总的来说，还是可以，但是没有想象中的独特、惊喜，就是正常水准吧（仅个人体验感受），没有吃过的可以试试（4元一串）

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  哪吒不是红孩儿 2024-04-18 00:55

  不要抱太大希望过来，我怕你会特别失望。售卖的东西不多，夹萝卜丝的豆腐皮两种辣或不辣的，卤豆腐干两种糖醋和甜辣的，三角豆腐夹萝卜丝一种，我们每样都点了，统一售价4元一串。「萝卜丝豆腐干」在苏稽古镇无名小摊吃过，还不如那个小摊的好吃，酸甜辣的口味都有，属于怪味吧我能接受，不能接受的朋友慎点。最好吃的是三角豆腐，要过一遍油再塞料，外皮脆脆的很香。卤豆腐皮不推荐，豆腐皮存在感很低，主要吃外边裹的酱汁，会被腻到。其实这个类型的小吃满大街都是，没必要专门找这一家。

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  酸奶_6597 2021-03-01 08:32

  也是一家老店
  在坡坡上看着不起眼，但是开了很多年
  我最喜欢吃的是萝卜丝丝咔饼子，多要点醋
  最好醋能把饼子浇透
  酸酸甜甜麻麻辣辣超好吃
  豆腐干味道还行，反正每次都要吃哈哈哈哈
  但是偶尔吃的时候还是要看运气，比如我这次来吃我觉得味道就没上次好，但还是推荐，乐山特色~

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  剪刀浆糊 2024-04-17 19:58

  萝卜丝咔咔——乐山的街边美食，这家店算是固定店面里排在前面的。每年去乐山都会去吃一顿，一位老先生专心做，保持的很好。豆腐干炸的很脆，馅料口味酸甜微辣（甜度可以再低一点）和口感外焦里嫩，现在想想都会流口水。

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  戒不了酒 2024-05-04 17:11

  二月四川第四吃，豆腐干
  卖的挺贵，这么小的豆腐泡夹萝卜丝1元一个，一串起卖，没什么特殊工艺和调味，算贵的。分着尝下还可以，不要像我买这么多。
  吃之前看着像热的，其实是凉的，很凉更适合夏天吃吧，春天吃豆腐泡有点水汪汪的不怎么好吃。
  很小的档口

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  upup_9385 2024-03-05 18:51

  自己没踩雷的乐山两天一夜游花了一天时间做出来的攻略，有一点小踩雷，去了之后修改了还发给了几个朋友，强烈推荐！真的很喜欢乐山的美食诶！

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  猪小猪piggy 2017-11-01 12:27

  乐山峨眉两日游吃喝玩乐泡温泉最全攻略🎉🎉拖了好久的乐山峨眉山吃喝玩乐泡温泉两日游行程攻略终于来了
  📝去了乐山很多次，有出差有玩乐，我今天推荐的两日游行程都是根据乐山本地人常去的地方，不是各种旅游攻略上推荐给游客的地方哈。
  话不多说，开始正文。
  ——————正文开始分界线—————
  👇🏻第一日：
  💃🏼上午到乐山。成都往返乐山每天有很多班动车，在成都东站和成都南站都有，时间大约1个小时，50多元，周末建议提前买。在新南门坐旅游大巴大概2个多小时。实在没买到动车票的童鞋可以在南门做拼车，60-70元一个人，拼车电话可以留言问我。滴滴顺风车也是可以的，70-80元。
  💃吃午饭。午饭可以在嘉兴路附近吃临江鳝丝。茶坊路《乐山第一家临江鳝丝》和嘉兴路《正宗临江鳝丝》都可以，商家都会送炸鳝骨。吃不来鳝鱼的可以吃对门，也是在嘉兴路的《冯四女上跷脚牛肉》，记得点一份粉蒸牛肉和爆炒牛肝，好吃得心念念。临江鳝丝和翘脚牛肉都是乐山非常出名的小吃，不得不尝试一下，味道不会让你们失望的。具体地址百度或者大众点评搜一下就出来了。
  💃下午就可以出发去峨眉山泡温泉啦。在乐山高铁站坐动车或直接打顺风车都可以，很快就到了。如果坐动车，火车站出来就可以坐公交车，十来分钟就到天下名山景区了，就是泡温泉或者爬峨眉山的地方。其实峨眉山脚下很多温泉，但是我每次都去泡红珠山温泉，当然如果开车的话可以去七里坪温泉，环境更私密一些。
  💃住酒店。天下名山山脚下有很多客栈，淡季去价格都不贵，100-300左右，环境设施我觉得都差不太多，不会太差。当然如果你预算充足，对酒店要求比较高，可以去住红珠山森林酒店，红珠山温泉就在酒店旁边，包含两张温泉票的价格，周日-周四是488起，周五-周六是588起，各大订票网站都有，不同楼号价格不同，当然设施环境也会有差异，但是整体来说环境都不错，负氧离子比较高。最好的是住温泉入户的套房，土豪随意啦哈哈。
  💃🏼泡温泉。红珠山温泉网络订票价格138，其实现场扫二维码支付也是这个价格，所以不一定要提前订票啦。温泉开放时间13:30-1:00。我们下午到了峨眉放好行李之后，就去了报国寺烧香还愿。报国寺门票8元，香烛钱最低的是30。报国寺风景区也挺大的，如果不听讲解，寺庙加风景区大概两个小时左右。晚饭我们吃的是《一碗香跷脚牛肉》，名山路南段近西南交大东门口，或者旁边的《牛华小竹签麻辣烫》、再往前走两个路口的《牛当家牛华麻辣烫》、《嘉州飘香麻辣烫》都不错，不算酒水人均5、60的样子——特别提示：乐山的麻辣烫锅底都不是很辣，重在蘸料，很香。
  👇🏻第二日：
  💃🏼上午睡了个懒觉，退了房后去鸣山路南段附近吃了个峨眉豆腐脑和卡饼当做早午饭——峨眉豆腐脑和乐山的做法有些许不同：峨眉的底子是脆哨，没有原汤料；乐山的久久等店的豆腐脑，底料还有红薯粉，还有烧牛肉原汤料，很香。所以我很喜欢吃乐山的豆腐脑（特别提示：乐山峨眉所有跟牛肉有关的菜食都会默认加香菜哦！！！）
  💃🏼因为温泉会馆还没有开，我们就在红珠山边逛边拍照。红珠山有一片很大的湖，有栈道亭子，风景不错，拍照也很好看。还有山间步行道。逛一会等到温泉会馆开门，我们就去泡温泉啦——泡温泉有很多注意事项，请大家提前阅览，piggy就不在这里啰嗦啦哈哈。温馨提示：可以用防水手机套带手机进去。
  💃🏼泡温泉是很耗能量的，所以四点过泡完，我们直接喊了个顺风车到乐山柏杨东路牛咡桥吃《五通正宗黄鸡肉钵钵鸡》——piggy强推的一家钵钵鸡，鸡汤饭一定要吃！鸡汤饭一定要吃！！鸡汤饭一定要吃！！！绝对秒杀成都任何一家鸡汤饭。说实话，个人觉得黄鸡肉比名声在外《叶婆婆钵钵鸡》好吃的多，顶锅盖表打我。
  吃完晚饭回程！
  ——————正文结束分界线—————
  👇🏻PS：几点参考
  📝乐山的其他美食推荐：张公桥的双打面（嘉州飘香麻辣烫对面，不过只有晚上才开）、文宫烧烤、徐烧烤，乐山港那条路上的叶婆婆钵钵鸡、海汇源烧麦，没多远府街的蛋烘糕、三鲜冰粉、泡椒凤爪，人民公园附近的纪六娘甜皮鸭、久久豆腐脑、老公园街口的小李油炸
  📝乐山其他耍法：白天乐山大佛或游船，晚上看三江夜景。峨眉爬山，不过不建议11-3月去，太冷了，栈道都结冰了。
  📝行程时间大家可以调整，夜泡温泉其实更浪漫，很适合情侣们哦，泡完直接回酒店休息😏

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  阿踰陀国公主 2019-05-18 12:14

  【乐山一日游】值得单开一篇的美食之都说一下交通，乐山打车很便宜！如果坐公交可以用云闪付支付，直接扫付款码就可以乘公交啦！
  【乐山大佛游船】
  不爬山星人肯定选择游船观赏大佛，游船有2️⃣条线路。
  1️⃣图二左侧路线，为乐山大佛游船，仅支持现场购票，支付只限现金💰70元/人。
  🔴优点为距离很多网红美食较近，不需要过江。
  ⚫️缺点为行驶到大佛脚下是在八仙洞游船后排，照片中免不了有对方游船入境。
  2️⃣图二右侧路线，八仙洞游船，价格相同70元。
  ❤️优点为距离大佛更近，可网络购票
  🖤缺点为码头较远需过江登船
  【串妹花式冰粉】
  串妹的🍋三鲜冰粉是今年夏天我的本命了。我想我会惦念她很长一段时间了。九妹凤爪的三鲜冰粉醪糟味道更重，不似串妹清甜利口。
  回到成都又不死心的找三鲜冰粉都没有学到串妹半点精髓😂。离开时又打包了一碗禅泉冰粉去机场，聊胜于无吧。
  【芳芳跷脚牛肉】
  跷脚牛肉何止翘脚，我手舞足蹈！👍
  感觉上类似潮汕火锅，只不过更多煮的是下水，hhh。汤还是少喝，一方面嘌呤高一方面很多味精调味品，喝完很叫水。
  粉蒸肥肠爱了！软糯油香。血旺嫩的夹不起来，没有一点点腥味。
  当场下单了跷脚牛肉底料，回家自己也要试一下。
  【叶婆婆钵钵鸡】
  隔壁桌大胖哥吃每一串都不住的“嗯！嗯”表示肯定，听的我觉得自己这盆也仿佛更香了。咯吱咯吱的不知道是不是贡菜味道超赞(•̀ᴗ•́)و ̑̑👍
  【英子油炸】
  百度地图可能会导航到同名的另一家店，建议大家都从大众点评导航。离的蛮近就有两家一样招牌的英子油炸，点评里也是去哪家的都有，自行决断吧。五花肉真的炸的焦香酥脆啊，原本撕下去的肥肉后来又忍不住咬一口就着菜吃了。牛肉不要点❌。广式腊肠好吃👍玉米👍杏鲍菇👍
  【甜皮鸭】
  赵鸭子，最少也要买半只，30元左右，口味一般。甜酱糊糊一样裹在鸭鸭上，皮也没有很脆。如果要试试一下王浩儿好了。
  【海汇源烧麦】
  我不爱！
  【阙记耙店】
  豆沙，黑芝麻都好好味。要现吃嬢嬢会帮忙加热，冷的就不必要买来带走了，会很硬，而且第二天就会坏了。
  🚉【乐山站】
  乐山站很小，打车到乐山站司机会送你到地下，上两个扶梯过了安检就是检票口了，不需要预留很久去坐动车。动车可刷身份证进站。
  🆘乐山缺乏运动消食的去处，一路走一路吃，每家店都在附近，后面真的吃不动了。人多去会吃的比较开心。

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  FEIFEIer_8161 2019-08-15 22:04

  乐山真的太好吃了！精心推荐必去的几家店！成都人民表示，乐山才是真正的美食天堂啊，温馨提示杠精勿喷，每个人口味不一样，我推荐的只是我喜欢吃的，你不喜欢不去就行了。
  1️⃣小豆海棠
  早上睡个懒觉出发（十点），走高速一个半小时直奔小豆海棠，这是一家吃豆腐脑的店，外观看起来像是网红店（因为对于成都人民来说，感觉稍微装修有点小资的店看起都不好吃哈哈哈），但是实际上味道不赖哦，这家是很多当地人以及外地人都推荐的，店面不大，去晚了可能要排队，豆腐脑和咔饼必点哈！咔饼的饼是那种开了酥的饼，牛肉量非常足，豆腐脑的调味也很神奇，比成都的好吃太多。凉糕个人不是特别喜欢，发现乐山的凉糕很多都是加的翻砂的红糖，个人不太喜欢，太甜了，而且沙沙的不顺滑，可能比较迎合当地口味吧。两个人吃了五十多
  2️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡。
  本来没打算去这家，是去买冰粉的路上刚好就在附近，忍不住还是点了几串哈哈哈。秒杀成都的叶婆婆哈，叶婆婆的味道相对来说更淡一些，有点水，这个味道浓哦，欲罢不能，辣椒油太香了，遗憾的是想问老板能不能打包点这个油回去，她居然说不能，瞬间我就在脑补难道要回收吗😂这个吃的少，只吃了三十多
  3️⃣串妹花式冰粉
  吃完串串，肚皮已经有点受不了了，但是此时的你一定很渴，那么是时候去吃碗冰粉了。我点的三鲜冰粉，一是因为颜值高，二是因为那些料多的冰粉我是真的涨不下了。这个三鲜冰粉非常的清爽，冰粉也都是手搓的，加上醪糟和小丸子，酸甜糯糯的好过瘾啊。
  4️⃣香江足浴（哈哈哈突然画风不对）
  总要有时间去消化一下吃的呀，建议可以去爬山看个乐山大佛，消化的差不多了就去香江足浴按摩一下，环境还不错的，服务超级好，还有免费的面吃（我经受住诱惑没有吃，想着晚上要吃油炸串串）人均160左右
  5️⃣纪六嬢甜皮鸭
  请记住时间！大部分的甜皮鸭店都是在七点之前就关门了，生意好卖完了就没有了，我这次是在王浩儿纪六嬢买的，最后关头打了个电话过去让店员帮我留两只抽真空，此刻已经吃完了，甜皮鸭真是伟大的发明，请你们一定要买。平均一只鸭子七八十。
  6️⃣英子油炸串串
  老店人特别多，我们去的旗舰店，并没有排队，一开始还以为是不是不好吃…第一口排骨进嘴巴里的时候就知道是我感觉出了错。炸过的串串，外焦里嫩，辣椒油很香，不是很辣，可以可以。人均五六十。
  7️⃣九妹凤爪
  返回成都之前，去九妹凤爪买一包蒜味凤爪和怪味土豆，我是第二天才吃的，怪味土豆就是那种甜辣的，感觉回到了上学时候。

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  小魔女_6960 2021-02-16 20:00

  犍为宝藏拍照地茉莉博览园今天跟朋友👭一起去犍为茉莉博览园玩，过年假期很多人来游玩，犍为宝藏拍照地📸摩天轮🎡太好看了吧
  ▫️
  📸拍照:犍为世界博览园 犍为世界茉莉博览园
  🕐营业时间:9:00~18:00
  🎫门票:39元/人，1米2以下儿童免费，70岁以上游客凭身份证免费，医护人员免费。
  ▫️
  这里🈶彩虹桥🌈、玻璃栈道、摩天轮🎡、游船🚢、🐏羊驼、糖果屋🍬、热气球、钢琴布道🎹、秋千、彩虹滑道、空中飞索、趣味挑战桥……里面游玩项目蛮多的，这些都是单独收费的，离乐山一个小时左右，真是是可以带小朋友来玩一整天~
  乐园很大，我们买了观光车票10元/人，车子是随时都可下车，非常方便，没有时间限制，6点之前都可以坐。
  1️⃣彩虹桥🌈
  彩虹桥这里拍照真的太好看了吧，各种颜色地面，可以站着拍也可以坐着拍。
  2️⃣羊驼🦙
  这里羊驼🦙都是免费撸的，喂食需要10元，呆萌可爱，很多小朋友很喜欢在这里玩。
  3️⃣幸福摩天轮🎡
  摩天轮真的是太浪漫了吧，小清新各种颜色，跟摩天轮🎡拍照真的很好看，坐摩天轮🎡30元/次。
  4️⃣高空秋千
  秋千🈶8米高的25/次，18米高的35/次，不恐高朋友可以去荡一下~
  5️⃣趣味挑战桥
  趣味挑战桥20元/次，不是很高，可以带小朋友一起去走~
  6️⃣彩虹滑道🌈
  彩虹滑道20元/次，彩虹滑道拍照很好看，可以去滑滑，在下面拍照很出片。
  7️⃣网红厕所🚾
  厕所很有意思，里面可以看到外面人，但是外面看不见里面人，网红厕所🤔。
  ▫️
  天上有摩天轮，地上有彩虹桥，浪漫小众拍照地~
  晚上时候还会有灯会，拍照📸也很不错~
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  七七_3497 2023-10-17 11:49

  乐山纯吃攻略（超超超详细教程版）作为一个一年去几次乐山的吃货，今天将乐山纯美食游从住宿、美食街再到美食对比全方位推荐给大家！！
  part1 住宿
  a.如果第二天没有去其他城市的行程，不建议住高铁站附近。因为乐山主要的几条美食街距离高铁站还有7公里左右。
  b.建议住嘉祥路美食街或者东大街、沃尔玛附近，几条小吃街最远距离3公里左右，可根据想吃的自行选择一条小吃街附近。
  
  part2 美食街
  乐山主要的美食街有四条：
  a.嘉祥路美食街美食：（打车不要打嘉祥路，乐山还有另一个嘉祥路，可以打鞠婆婆绵绵冰（教育学院店）
  跷脚牛肉：芳芳 冯三嬢；甜品：串妹 鞠婆婆
  钵钵鸡：纪老四 赛滋味；咔饼：古记咔饼
  甜皮鸭：朱老三 赵鸭子；豆腐脑：小豆海棠
  蛋烘糕：雷四嬢
  b.东大街、沃尔玛（两个小吃街连着的）
  鸡脚：九妹凤爪（总店） 华姐凤爪；烧麦：海汇源烧麦
  锅巴馒头：峨眉锅巴馒头；钵钵鸡：叶婆婆
  甜皮鸭：纪六嬢 ；豆腐脑：99豆腐脑
  c.张公桥
  张公桥打卡棣爸油炸，其他的一般
  part3 吃逛路线推荐（动车版）
  坐动车到乐山站，下动车后：
  第一站 油炸
  因为李老三和长药好运油炸距离动车站很近，李老三油炸就在动车站对面，长药好运油炸稍远一点点。两家油炸的区别：李老三环境好一点，炸得偏油一些，不干，能吃出肉味；长药好运油炸：炸得比较干，比较香，环境不是那么好，看着没有李老三干净。（都很好吃）
  第二站 嘉祥路美食街
  鞠婆婆绵绵冰：冰很轻薄，不是很甜，适合不爱吃甜的吃，如果爱吃甜的可以选择黑米凉糕，翻砂红糖在其他地方吃不到；
  古记咔饼：鸳鸯咔饼；
  小豆海棠：肉松油条和蛋冲豆腐脑必点。（翘脚牛肉和钵钵鸡、蛋烘糕可以自行选择）
  第三站 东大街美食街
  海汇源烧麦：推荐蟹黄，其他味道个人感觉普通水饺味道差不多😊；
  峨眉锅巴馒头：就在海汇源对面
  九妹凤爪：蒜香、双椒、百香果都很好吃（华姐凤爪就在九妹凤爪旁边）
  第四站 张公桥美食街
  打卡棣爸油炸
  回程～

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  乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  Mia_5304 2023-07-17 20:49

  别再跟风网红店，让乐山本地人告诉你怎么吃做为一个地道乐山人（生活在成都）
  乐山美食真的是我心头爱
  多少年来私藏的店铺，每次回去都要吃上一遍才解乡愁（chan）
  今天把自己的压箱宝底全部整理出来
  每个品种只推荐一家店，因为自己也是认准了吃的
  
  【翘脚牛肉】
  陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家，某点评上都找不到它，可见老板是真的不把心思花在营销上。
  
  【红糖锅盔】
  鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边
  
  【麻辣烫】
  在乐山就不要找火锅了，就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫，麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
  
  【甜皮鸭】
  赵鸭子。现场吃最好吃，皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。📍张公桥、乐山港、万达广场均有店
  
  【钵钵鸡】
  本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。📍乐山港、世豪广场
  
  【油炸】
  李老三油炸。外酥里嫩。📍高铁站附近
  
  【烤鱼】
  六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤，煮各种蔬菜很鲜。📍新村店。认准这家，只有这家是正宗的。
  
  【蛋烘糕】
  不用排网红店，雷四孃不错，但任何一个路边摊也不输。
  
  【豆腐脑】
  本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆，本地人都不去的。📍上中顺商业街口
  
  【烧麦】
  海汇源没错。📍乐山港
  
  【叶儿粑】
  认准阙记。买过很多家比较，还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
  
  【冰粉】
  随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇，徐凉糕。📍苏稽古镇
  
  tips：
  🔴1、乐山的灵魂在老城区，嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
  🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟。最早6点最晚22点（倒数第二图）当天往返是绰绰有余的。
  🔴3、有时间一定要去苏稽古镇，一个缩小版的乐山。

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  侨_7288 2024-04-27 00:52

  来乐山逛吃去这几条街就够了！（不走冤枉路来乐山玩儿这几个地方一定要去！！都是那种美食很聚集的地方！！可以一站式直达本地人的根据地
  ✅慧园街菜市
  除了生鲜类，还有各种本地小吃！！市场还是挺长一条街的！！hin好逛！！
  ✔️朱大饼
  ✔️慧园街鸽子汤
  ✔️鲍三荤豆花
  ✔️林家叶儿粑
  ✔️戴带甜皮鸭
  ✔️余三油冻粑
  ✔️正宗味精素面
  ✔️易老八跷脚牛肉
  ✅张公桥农贸市场
  张公桥美食大家都褒贬不一！！但是隔壁的农贸市场没话说！！！每天买菜的地方！一些美食小摊真的不得拐！！
  ✔️聋哑大叔拔丝糖葫芦
  ✔️刘李记米凉虾
  ✔️牛儿风味
  ✔️眼镜鸡肉
  ✔️雷记烤鱼
  ✔️棣爸油炸（追星女孩必打卡）
  ✅嘉兴路美食街
  本地人扎堆的美食街！！这条街上的美食基本都不踩雷！！！
  ✔️舌尖上的王家
  ✔️兵哥杂酱面
  ✔️秦胖泡椒铁板鱿鱼
  ✔️二妹油炸
  ✔️豪爽小吃•鸡汤冒菜馆
  ✔️李双猪卤煮小龙虾
  ✔️洪雅钵钵鸡
  ✔️武砂锅
  ✔️黄烧烤
  ✔️演武许面馆
  ✅嘉祥路
  小吃聚集地！都是乐山特色的那种！小众店铺和网红店都有！but都好吃！！
  ✔️峨眉老字号锅巴馒头
  ✔️东东钵钵鸡
  ✔️串妹花式冰粉
  ✔️鞠婆婆绵绵冰
  ✔️牛华风味麻辣烫
  ✔️乐山第一家炒饭
  ✔️芳芳跷脚牛肉
  ✔️朱三甜皮鸭
  ✅阳光广场
  ✔️新村毛四孃饼子店
  ✔️冒冒汉钵钵鸡
  ✔️新村赖抄手
  ✔️文昌宫何三砣血旺
  ✔️六孃烤鱼片
  ✔️刘七嬢烧麦刀削面
  ✔️咔饼五香鲜肉软面锅魁
  ✔️九九豆腐脑
  ✅东大街
  ✔️胡记荤豆花
  ✔️易孃孃兑阳湾油炸
  ✔️代四孃牛华豆腐脑美味小食
  ✔️高师傅蛋烘糕
  ✔️九妹凤爪
  ✔️峨眉甘记酥肉豆腐脑
  ✔️宝华园百年老字号烧麦

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  君琦君琦 2021-02-22 13:00

  乐山美食攻略｜成都周边这地方太好吃了！好久没有更新了，为什么呢，因为过年的时间是留给吃吃喝喝的 ！今年过年带小周回成都，一定不能错过的就是去乐山吃小吃了 😍！大家都知道，乐山是一座小吃之城，各色小吃琳琅满目🍠，我们巴不得一天五顿才好！ 😍话不多说，来看看我为大家准备的乐山美食攻略吧！
  🌟 牛华周记麻辣烫(长青路直营店)：牛肉、排骨都腌制得很到位，蘸料是精髓，超级好吃，果然乐山的麻辣烫真是无敌了！去的时候早一点，否则也是要排队的哟～
  🌟 串妹花式冰粉·钵钵鸡(嘉兴路旗舰店)：冰粉是那种手搓冰粉，糍粑冰粉里的糍粑很大块糯糯的又香又有嚼劲，凉糕粘糯，加上翻砂的红糖，每一样都料足又好吃！
  🌟 九妹凤爪：还记得读大学的时候，乐山的同学每次回家都会给我带九妹凤爪，这次终于自己来买了！口味好多！还是熟悉的味道。喜欢吃辣的我推荐泡椒凤爪，里面的泡萝卜好开胃🤭
  🌟 古市香跷脚牛肉(苏稽总店)：苏稽是跷脚牛肉的发源地，来苏稽就一定要吃古市香！牛肉都是烫好的，还有红烧牛杂血旺，火爆脆肠（超级脆），蒸牛肉……各种都很好吃！我们点了一桌完全没有踩雷的！超级推荐！
  🌟 刘师烧烤(春华路老店)：说实话这是唯一一家有点不和心意的，烤串被事先腌制过，但是我觉得烧烤还是稍微有点孜然味好吃点，这家没吃出孜然味，个人欣赏不来。
  🌟 雷四孃蛋烘糕&花式冰粉(苏稽店)：好吃又料足的蛋烘糕，不要错过哦。还有各种甜品，绵绵冰，西米露都很好吃。
  🌟 王浩儿纪六娘(致江路总店)：来乐山必打卡的甜皮鸭，外皮甜酥，里面卤香。还有它家的卤肉是椒麻味的，好吃停不下来！
  🌟 宝华园百年老字号烧麦：千万别错过这家老字号烧麦，很有特色，皮薄馅多，味道鲜美，长得也很可爱🤭。开了好多年了，人气依然爆棚👍。
  这些都是QiQi的亲身体验，乐山还有好多好多好吃的，希望大家去解锁呀！也可以在下面留言告诉QiQi，因为我还会去吃吃吃的！

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  蕤蕤_9949 2020-10-14 16:00

  【阙记粑店】其实之前不是特别喜欢吃这类糯米里包着肉的食物…总感觉糯米应该配甜口的馅儿才对。
  但是感觉这家的粑粑还是蛮好吃的～买了一个咸口的图片叶儿粑和一个甜口的图片核桃粑；咸口的里面主要是肉，好像还有一点芽菜，吃完感觉满嘴是油……但是很香；
  甜口的是里面主要是豆沙馅儿，包着两块核桃仁，豆沙馅打的很细腻，里面应该也有加猪油，吃起来很香～

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  四川 · 阙记粑店
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  啾啾糖努力日更 2023-08-01 17:16

  苏稽本地人推荐的三家店，尝了确实好好吃！说好要给大家出测评！它来啦！！！这三家店都是乐山本地人给我推荐的，果然姐妹们诚不欺我！在胃有限的情况下，只吃这三家真的没有遗憾啦！！！
  
  第1️⃣️家 孙二娃跷脚牛肉 💕人均35r
  都说苏稽跷脚牛肉是最正宗的，这家店也是本地人都会来吃的。确实很不错，68r一个小锅，够2～3人吃，据说爆炒巴骨肉是特色，但我们只有两个人所以就只点了跷脚牛肉。
  
  😋小锅份量很足，肉真的超级多，吃到最后一口都有肉，牛肉下面的白菜也很入味。服务也很好，给我们送了大骨头和两碗原汤，汤的味道真的很浓厚（但个人更喜欢加了白菜煮的汤，原汤味道太浓啦 哈哈哈哈哈哈）
  
  第2️⃣家 四孃咔饼 人均7r
  这家一定一定要吃啊！是乌啦啦都来吃过的店！7年都没涨价，四孃真的很良心。从早上三点起来准备，早饭都来不及吃一直工作到下午三点，排队的人络绎不绝，四孃真的很辛苦！
  
  😋味道没得说！是我吃过最好吃的咔饼，料真的很足，里面的酥肉很香，干干脆脆的很有口感，面饼也是很炫软的那种，一口下去碳水➕肉➕香辛料！真的太赞啦！强烈推荐！！！！！
  
  ❗️这里提醒大家，下午3～5点不营业,因为天气太热了，四孃高强度工作了12hours也很累了，大家注意安排好自己的时间哦！
  
  第3️⃣家 徐凉糕 人均4r
  这家真的是大名鼎鼎，上过舌尖上的中国，而且也是很多年没有涨价！良心！
  
  😋翻砂红糖凉糕是特色，其实红糖不算特别甜，但量给的贼多，很浓稠，质感像北方的麻酱。个人更爱三鲜冰粉，没有凉糕那么醇厚，更多是一种甘甜，冰冰凉凉的，吃完重口味的食物来一碗冰粉真的美滋滋！
  
  苏稽我觉得玩小半天就够了。推荐傍晚来，可以吃个晚饭看看夜景，拍拍照再再吃点凉糕甜品什么的就可以打道回酒店啦！

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  乐山 · 苏稽古镇
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  易易_3679 2020-07-11 09:53

  不一样的乐山美食都在苏稽成都现在已经到处都可以吃到乐山美食了。
  成都现在吃不到的，只有苏稽的美食了。
  .
  📌坐标：苏稽对河场一条街
  .
  📍第一站
  🌮咔饼，到处都有，但是四嚷的咔饼是不一样滴。
  🌯面上一层花生面面，一口下去，就是香。牛肉肥肠又麻又辣，脆哨又香又脆，混合在一起，不同层次的口感，口口都是不一样的味道。
  .
  😬举个咔饼，走，下一家，跷脚牛肉！
  .
  📍第二站
  👉苏稽有很多著名的跷脚牛肉。比如。。。又比如。。。盘盘去都是那几家，味道确实不错，但也已经厌了。
  ☝这盘来了这家当地朋友推荐的不起眼的店。当地人随便点两碗肉和杂，配个白饭，喝瓶啤酒，一个夏天的少午就解决了。
  ‼️我也就点了几碗，就是要一碗一碗的，不要一盆一盆的，这是关键。
  😊毛肚是脆的，巴适！
  😊牛肉，蹄筋是耙的，安逸！
  😊吃完买单，便宜！
  就是没开空调，有点热，喝完汤汤，颗子汗飙。
  .
  又走，下一家，徐凉糕。
  .
  📍第三站
  😱不得了，我说我到了乐山，明天要去苏稽，这哈，群头的乐山土著人炸锅了，喊我给她们带徐凉糕回成都。务必，一人十碗！！
  🤪虽然我已经胀齐了喉咙管，但是，这么不得了的东西我肯定还是要吃一哈。
  🍦三鲜冰粉里面有银耳，莫得成都冰粉那些乱七八糟的配料，简简单单，清清爽爽。唯一不足就是觉得不得好冰。
  🍨凉糕确实就和成都的又不一样了！凉糕比较糯和厚实，有类似米凉粉的口感。不像成都的凉糕更像布丁。红糖是那种翻砂红糖，一开始我还以为是芝麻酱。据朋友介绍说是他们自己做的土红糖，很资格。吃起砂砂的，不是很甜，但口感很醇厚。
  .
  😂一路胀得翻白眼的回了成都，下次就不去乐山了，苏稽还近些。

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  四川 · 苏稽镇
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  铅笔呗呗 2024-04-23 21:19

  来乐山一定要吃的1️⃣2️⃣家！！！本地人纯分享
  
  ✔︎李老三油炸串串
  📍瑞祥路1907号（领地兰台府1层商铺,乐山客运中心站斜对面）
  ✔︎钱德华老字号糍粑
  📍 上中顺小区（温妮家的雪对面,“甜”味馆斜对面）
  ✔︎徐凉糕
  📍 对河场街158号
  ✔︎ 冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店
  （嘉兴路总店）
  📍 嘉兴路289号、291号、293号
  ✔︎钟记甜皮鸭
  📍茶坊街411号
  ✔︎ 岁小年蛋烘糕
  📍 嘉兴路301号
  ✔︎ 毛毛烧烤
  📍 白燕路中段534号
  ✔︎ 欢乐时光coffee
  📍 东大街57号
  ✔︎ 囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
  📍 嘉兴路315号（冯四孃跷脚牛肉旁)
  ✔︎ 老字号峨眉锅巴馒头
  📍翰园街35号
  ✔︎牛华九九豆腐脑
  📍商业街643号
  ✔︎余三油冻粑
  📍 嘉祥路641号

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  温柔兔兔 2024-03-28 12:46

  乐山周边｜谁敢信我这是在乐山啊📍乐山市沙湾·红房子
  🚗乐山市中区出发，大约车程1h
  🅿️里面路边都可以免费停车
  🎫免费🆓
  🌟宠物友好
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  📷
  ☑️欧式建筑，出片圣地👍
  ☑️电影取景地《白色橄榄树》，小众打卡同款剧组拍摄地，且拍照不打挤🥰
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  ㅤ
  ⚠️建议自带零食🍰饮料🥤

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  乐山 · 红房子艺术小镇
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