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  那我懂你_1147 2022-03-08 12:27

  第一次来乐山玩，自己随便找了家就来吃了~
  '果然乐山还是不能自己一个人来，因为好吃的太多了！一个人吃不了hhhh店面位置很好，旁边就有串妹花式冰粉什么的~一路吃吃吃！血旺有点咸，牛肉还是不错的~
  「血旺」「牛肉」「粉蒸牛肉」「毛肚」

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  乐山 · 张六孃跷脚牛肉(嘉兴路店)
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  AndyL_2839 2023-12-06 21:32

  来到乐山的第二天，中午的跷脚牛肉吃得太饱，晚饭就随便在下榻的酒店附近去解决了。在点评上找到了这家小饭店，看着评价好像还不错，就准备来尝尝。
  
  🌿环境：
  这家店其实真的没有什么用餐环境可言，整个店铺就是路边的两间门面，一间是敞开式的厨房，也算是明厨亮灶吧😀，另一间是用餐区域，一共六张桌子，几乎谈不上有什么装修，属于一不小心就会错过的那种普通小店。
  
  🛎️服务：
  饭店应该是夫妻店，老板掌勺，老板娘是服务员，菜品种类还不少，很多有代表性的川菜都能做。因为只有一个厨师，上菜很慢，基本是按顺序一桌一桌地上。来吃饭的感觉都是本地人，只有我们一桌是游客。
  
  🍚菜品：
  我们只点了三个菜。
  「炒腰花」😜😜😜😜
  腰花处理的很干净，火候把握得不错，不算特别辣，比较入味。
  「麻婆豆腐」😜😜😜😜😜
  家常的卖相，豆腐烧的不松散，非常入味，拌饭神器
  「凉拌白肉」😜😜😜😜😜
  肉量不少，肉也很大块，不太辣，有点淡淡的甜味，非常适合我们的胃口。
  
  📝总结：
  虽然这家店是临时选择的，但几乎是我们整个四川之行最惊喜的饭店。饭店虽小，但每道菜都是现炒，不像大的连锁店那样会吃到预制菜，老板炒菜功力不错。三个菜加起来才80块钱，我们两个人吃撑了，对我们而言性价比逆天。这家店除了用餐环境，我几乎没什么可以吐槽的，非常推荐！

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  MrLa_8051 2024-05-08 20:02

  张公桥生意很不错的一家面馆哈，最喜欢的是有干拌面和蒸菜，绝配
  
  🌿环境：
  环境就是面馆子合格的环境，接地气有烟火气
  
  🛎️服务：
  服务就那样子哈，小馆子不要要求太多，没有不周到的地方就好了
  「杂酱面」杂酱面配蒸牛肉或者其他粉蒸菜，一起搅拌，加上泡菜，只绝哈！

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  song声声 2024-04-26 09:04

  🍡第二次在这家店买！！
  上次来乐山也是偶然经过，被香味吸引去买，没想到味道这么棒👍🏻👍🏻
  这次来玩本来已经忘记这家店的位置了，没想到又碰巧遇上了！！！
  所以带着我的朋友们又试了下，大家都好评不断🤭🤭
  「玉米粑」好香🤮🤮糯糯的，有一点点粉感，甜度适中，撑肚子
  「紫米粑」没有玉米粑好吃，甜度更淡一点
  
  🌿环境:
  一般般，在菜市里面

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  开心啊哈哈丶 2024-05-01 02:04

  从小时候在207对面的摊摊三块钱一个 
  吃到现在有个小门市十块钱一个
  虽然价格涨了
  但是味道依旧没有变 
  是我心中天花板的咔饼
  
  有时候回来迟 
  都看见老板凌晨起来做饼子了
  每天现做的饼子
  配上蒸好的牛肉肥肠 
  再加上拌好的酸辣萝卜丝
  麻辣酸甜各种口味在嘴里迸发
  主打一个过瘾

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  噗噗在我怀里 2024-01-10 11:55

  好吃，下次有机会还去，工作日去的人比较少，5个人吃了320

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  XinYi_8927 2024-03-09 15:33

  听说是本来人喜欢吃的门店，旁边菜市场的钵钵鸡还不错，再往前面走，甜皮鸭也是不错的
  回到跷脚牛肉的主题，这次专门点了小碗，分量还挺🉑的「血旺」单独吃有点咸一定要加在饭里面才合适，「毛肚」比较常规的味道，「牛骨髓」有点像脑花的口感，吃多了腻的慌，还有个牛肉很鲜嫩，它家辣椒干辣，属于中辣以上的程度

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  彭彭_3729 2021-03-02 08:47

  在乐山的最后一天，想要买点特产寄给朋友们，首选赵鸭子！！买了一只74元，对半切开，现吃一半。另一半寄出去，店里免费抽真空，并且隔壁就有顺丰快递，非常的方便。就是贵，寄半只鸭子都花了我25人民币。
  当然现吃才最好吃啦，外皮下肥肥的油脂已经被烤出来，就不会腻，外层包裹薄薄的一层糖浆，形成脆皮，甜度就是那么刚刚好，微微微甜而已。鸭肉是偏干的筋道口感，连皮吃是最棒，鸭腿肉最好吃，凉了的风味会失去很多，还会有点鸭肉的腥味。
  
  整个工作间干净整洁，工作人员卫生措施也做得到位。

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  四川 · 赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
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  vennisa 2024-01-11 21:49

  很好奇啥是软面锅盔，那就有相应的硬面锅盔，可惜附近也没看到硬锅盔。第一次路过听说要等十多分钟，等不及就走了。走走又后悔了，又走回来等锅盔出炉
  「鸡蛋猪肉锅魁」馅料多少有点不均匀，还挺麻的。总体挺有特色，没试过的可以尝尝。

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  翊白的美食流水 2024-03-10 09:13

  🌿环境:
  豆干是孃孃自己穿的，爷爷负责给客人加料，虽然速度不快，但是每一串豆干爷爷都很认真的刷酱，加料，最后撒上芝麻。
  「四方豆腐干」豆腐是炸过的，里面夹上萝卜丝，非常有特色的一道路边小吃。豆腐外皮有嚼劲，萝卜丝清脆，酸辣味的料汁再加上芝麻的香味，一口一个。

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  刺猬_7312 2024-03-24 15:21

  这家店的甜皮鸭我也是从一个邻居那里知道的，自从吃了他们家的甜皮鸭之后，我就再也没买过别家的甜皮鸭。他们家的门店在海棠公园附近，是一家看起来比较小的门店，虽然他们店看起来比较小，但是食材却特别的新鲜。他们家每天都是用新鲜的鸭子做的甜皮鸭。不像其他那些排队的网红店不一定用的新鲜鸭子。他们家的鸭肉特别紧实，吃起来很香，面上的糖浆吃的也很不好吃希望你们家生意可以越来越好。

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  QeO_4830 2024-02-08 12:33

  虾滑牛肉广味香肠虾年糕必吃必吃！

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  欢熹小童学 2024-04-10 12:58

  乐山非物质文化遗产，红色文化钦点赞不绝口！
  来乐山推荐一定要来吃这家店，主打肥肠多吃，喜欢吃肥肠的冲冲冲！
  装修是古朴民国民俗风，很多老物件，适合拍照打卡，氛围感满满，有四个门，堂子很大，上下两层。
  「游记脆香卤肠头」⭐⭐⭐⭐⭐推荐！卤过的肠头包着大葱，炸了以后，沾着辣椒面，香脆爽口！
  「游记元帅肥肠汤」⭐⭐⭐⭐⭐不要以为肥肠汤会腻，一点也不，肠洗的很干净，豆汤浓郁，接近清汤肥肠粉的口感，可以免费加汤，热的喝了很舒服。
  「甜皮鸭」⭐⭐⭐⭐⭐来乐山怎么能不吃甜皮鸭呢！皮薄甜而不腻！鸭肉不柴，好吃！
  「酥肉豆腐脑」「毛血旺」「粉蒸肥肠」⭐⭐⭐⭐味道不错，可以当配菜点。
  
  🛎️服务:
  服务员热情，阿姨们态度非常好，有求必应。

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  小迷糊儿Cat 2024-04-09 23:13

  看完大佛，来司机推荐的一家本地人都会吃的炸串店，等到下午四点才开门，第一个进店顾客，没排队就挺开心的，第一口的炸蚂蚱惊艳到我了，特别酥脆，很香！后来又点了很多，吃到撑！
  🌿环境：
  一般，估计晚上宵夜人不会少，但是比较干净，看到后厨基本都是公开的
  🛎️服务：
  听不懂方言沟通了半天，但绝对还挺有意思的，全靠猜😜

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  一年_3956 2024-05-03 19:53

  🍬口味:口味每一项种类都很多，水果味的也挺多
  [面包]原料:水果用的都挺新鲜，还有其他小料也挺新鲜😜
  [樱花]性价比:均价都在10左右，我觉得相比成都价格差不多，但是味道要好吃的多，味多而不杂😍
  🌿环境:人特别多，里面外面都挤满了，可能是五一的功劳吧😓推荐三鲜冰粉，清爽不腻

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  能吃能喝能睡 2024-03-30 08:29

  钵钵鸡是乐山的发源地，当地让朋友说这家是创始钵钵鸡的店，人真的很多，口味有经典红油，特色藤椒，还有其它三个口味，所有都是自己选食材，有点像麻辣烫，选好了放盆里，盆上夹上自己选的口味，上菜特别快，冰沙草莓，芒果味，吃辣菜配这冰沙绝对的好，其实和冷锅串串差不多，多好吃也说不好，我还是比较喜欢冒菜，热乎乎的，个人口味而言吧，人家是当地特色。

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  腊肠犬养殖专家 2024-05-02 17:33

  马记乐山苏稽跷脚牛肉，滋味醇厚，口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，配以秘制香料，回味无穷。其独特之处在于跷脚烹制，不仅保持了牛肉的原汁原味，更让每一口都充满了独特的鲜香。品尝苏稽跷脚牛肉，置身于乐山的美食天堂，令人难以忘怀。

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  祁辰_5117 2025-03-20 11:45

  一条街都是临江鳝丝而且估计都是老店
  
  这家是朋友推荐说第一家开的
  而且自己吃过4次的店
  
  上菜首先很快，鳝丝和鳝段很新鲜没有什么异味
  「红烧鳝段」鳝段肉质会更紧实q弹，「鳝丝」鳝丝会更加入味配合着调料还有加的面条一起，超级过瘾
  
  之前吃过这条街另一家鳝鱼，那家藿香味好像更强烈一些，这家的调料中香辣感觉更突出，也放了藿香，我觉得香辣会更符合自己口味更下饭好吃一些
  
  服务什么的都很到位，包括上菜的速度
  推荐尝试

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  remiromen 2024-02-19 10:33

  去年来乐山就很想品尝一下豆腐脑结果时间太赶没吃成。这次赶在登山之前就近找了一家豆腐脑搓一顿。三个大人点了3碗豆腐脑+2个咔饼+1笼烧麦+1份红糖凉糕，点多了根本吃不完，最后咔饼打包带走了。豆腐脑味道还蛮好的，是咸口的，里面除了豆腐脑还有苕粉之类的黏糊糊的东西，看着有点像重庆的油茶，但加了肉类浇头更有吃头。红糖凉糕还蛮好吃的，红糖有点翻砂。烧麦味道一般，咔饼感觉就是馒头夹肉类浇头，没啥特别的。

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  哇哈哈哈_5147 2024-03-08 12:04

  位置：教育学院那附近，好多好吃的都在这边
  味道：这个咔饼真的好吃，在张公桥那边买的那个让我一度怀疑这个咔饼真的算美食，他家这个夹的东西的调味饼的口感，结合起来绝了，很好吃。
  服务和店面：就是如图所示的店面，老板人不错。

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  kiki_3940 2024-05-20 17:52

  去乐山一日游，当地人推荐的甜皮鸭，听说也还是王鹤棣推荐的，好多人排队，我们一人要了半只，差不多接近40块，现从锅里捞出来，还是热气腾腾的，顺便带回去给家里人尝了下，味道挺不错的，但是当时吃更好吃些，大家可以来试试

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  奧砣_5089 2025-03-23 21:40

  打个卡，就像外地人来长沙，必须要到美食街打卡一样，特地来吃这个绵绵冰。店铺比较大，没有什么装修，就像我们长沙很多年前的冰室。最好是一人去坐位置，另一人去买单才能够保证端着饮品有位置坐着吃。绵绵冰品种多，分量足，入口即化，口感好。

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  mmkkk_9047 2024-04-08 19:04

  闻名已久 路过与友人浅尝一下
  一家很佛系且有温度的夫妻家庭店 
  面和泡菜都看上去都很低调
  实际上面条味很够 杂酱哨子胡椒味较重 
  泡菜自取 看似平平无奇 实际上麻辣爽口
  这家店目前游客打卡属性应该超过社区店属性了
  就味道而言 在乐山中等水平

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  Cici小野马 2024-04-29 16:55

  离开乐山前最后一顿，路过就看到很大个招牌，一直以为大中午来吃的只有我们结果陆陆续续好多人。很大个店店菜品丰富到没见过整体很清爽看起红油很重但不齁嗓子，轻微辣度。是以往在重庆重口了这边都是小清新。我最开始好奇图三以为是个撒子经之类的甚至我们在没看到菜名的时候一番讨论，哈哈哈哈没啥味道就是巨有韧劲甚至嚼不动，整体好吃

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  圆滚滚胖墩墩 2024-03-05 22:02

  一次性点了三碗面，炸酱面是带汤的比较粘稠，是这家的招牌，但是我更喜欢干臊，真的好吃，里面有点点蒜，面条的粗细是我特别喜欢的那种。还点了牛肉面也不错，除了这家离我有点远，而且吃面容易长胖，谁叫我每次都要吃两碗了。

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  stephanie一一 2024-04-23 09:16

  🌿环境:
  位置在老城区的一条巷子里，店面比一般的油炸店要干净整洁一些，装修风格像一个小吃店。
  
  🛎️服务:
  自取菜然后老板去炸，炸好了会端上桌，吃完再算账，中规中矩的服务吧。
  
  「五花肉」他家的卤油味道也还不错，带一点点甜味，但也不会很腻。「牛肉」牛肉都是瘦肉，这个吃起来应该是相对没有负担的。「玉米」玉米好吃，放心拿。「掌中宝」也好吃，品相口感都还是不错的。「鸡翅」第一次吃油炸的鸡翅，味道也蛮好的。
  
  总体菜品还是比较新鲜，大家拿喜欢吃的就可以了。

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  吃猫条的盾 2024-02-15 12:53

  🌿环境：外面有大大的招牌，在小区居民楼里面，1 楼位置好找
  
  🛎️服务：人超好超热情 o(^▽^)o笑眯眯的😜，帮忙打包的好好的，买了很多次了。
  「叶儿粑」最爱红糖的皮的配芽菜肉馅儿，不油腻，香香的
  「白皮肉馅」外皮的糯配芽菜肉馅儿的，好吃
  「芝麻花生」芝麻混上白糖一口香甜搭配着叶儿粑的皮糯叽叽
  「全红糖」糯叽叽糯叽叽
  
  可以邮寄，密封袋2 元一个，一个可袋子可密封 10 个。

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  极品神经牛 2024-04-02 22:06

  中午去的没有排队，门店很好找，萝卜汤太鲜美了，太太太好喝，上菜很快，套餐里的小面拌在鳝丝里，嗷呦，味道不摆了，菜量大，三个人吃都够，豆腐里的鳝鱼丁又嫩又滑，是只有在乐山才能体会到的快乐🙂

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  明天想吃啥 2024-05-19 22:58

  乐山市的美食很多，各式各样的都有，在我的心目当中有几样东西是必吃榜。比如翘脚牛肉就是其中之一。
  现在的网红店越来越多，打卡的年轻人也越来越多，在不是土生土长的本地人面前，手机导航就成了主要的信息来源，**博主和大众点评网更是要看。我们也是根据这样的信息来到了这里。
  一条街上两家店，那家人多就去那家，没有一丝犹豫那种。
  要来一锅大份的，才80元。看起来很多，其实也就那一点。反正就是看起来不错，吃起来一般那种，佐料是干辣椒面，还是放了很久很久那种，有一股霉味，如果是新鲜的姜葱蒜加上鲜小米椒生抽味精藤椒油调料就好了。

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  剪刀浆糊 2024-05-12 22:14

  三年过去了，还时常想起这家店，想起热情社牛阿姨。记得当时第二天就要离开乐山，想吃一顿家常炒菜米饭，于是搜到张家饭店；而且老板阿姨说，她们第二天刚好也要休息放假，简直不要太巧。
  店属于很典型的身边饭店，挤满了周围的居民，彼此寒暄，格外热闹。当时是等了位置的。后来阿姨帮调到大厅里，避免了在后面过道就餐。
  主要两个菜，兔肚是心心念的，瓦块鱼是阿姨推荐的看家菜，吃到撑还是舍不得放下筷子……

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