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  俊宏带你吃喝玩乐 2021-02-21 12:46

  冯三娘跷脚牛肉(四川名店)
  【总体4.7】【味道4.9】【环境3.3】【服务4.0】【性价比4.5】
  
  【翘脚牛肉(小锅)】汤汁鲜甜回咁还润喉，牛骨熬制的汤底再加上些香菜、葱啊，芹菜等等能提味的香料。这锅“翘脚牛肉”搭配上些新鲜嫩滑还爽脆的牛杂——令整锅汤香气四溢。这个“翘脚牛肉”、一吃一喝身体立即被这香喷喷的汤“温暖进心”。
  
  牛杂既有爽脆无比的毛肚外、还有许多考验咬合力的食材，例如：牛筋、牛鞭等等不同部位的食材都被放到了这汤上。
  
  【血旺】这个血旺是我如此多年出去寻食吃过最棒的血旺了，这血旺以一个“滑”字与“嫩”字战胜了无数家的血旺。红油也还不错、挺香的。
  
  【牛肉饼】这饼的特点在于他炸得特别脆薄。炸得还几分诱人。可你不知道的是里面内有乾坤，馅虽不多、可老香了。藤椒的辣是做到了提升味觉的辣，他只是轻轻的点一下舌头，刺激你的味觉系统，而不是你为了刺激你死辣死辣的。总而言之挺香挺脆不辣还挺好吃的。

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  四川 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  半头红 2024-04-24 11:04

  这是在乐山我最最喜欢的麻辣烫，还没遇到可替代的，已经带过好多朋友去次过了，没有环境，两边都是门市房子都是它家了。以前经常中午都跑来，看孃孃些现切现穿确实看的到了鲜，锅底和蘸碟的味道不该它火谁火，不是节假日平时人都多得很，就是现在肉变小了，价钱真觉得比以前高了！

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  上官心洋 2022-01-03 00:06

  从乐山去峨眉山，来乐山站坐高铁。路过乐山汽车站就进来看了一下，车站还是很大，售票厅和候车室环境也都不错。都准备走了随口问了一句保安有没有去峨眉山的车，他说要么高铁要么公交车，居然还有公交车。后来出来看了一下公交站牌，可以到峨眉院子，高铁峨眉山站以及终点站报国寺。突然觉得还真方便。但是高铁十分钟，公交车大概一个小时。所以看自己选择吧。

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  都市隶人_6180 2023-08-17 14:21

  乐山｜乐山很好，下次不想去了！都说乐山好吃，我去了两次，和不同的人去，怎么我们都真的感觉很一般，不想再去了啊？！
  1️⃣️跷脚牛肉：吃了芳芳和冯三嬢的，两家挨着一起，听说好像是同一家？之前第一次去的时候客人比较少，服务员会帮我们打牛肉汤喝，很香。但是整体来说，就是一锅清水煮牛肉粘辣椒粉，下面垫的包菜也有点生，冒血旺全靠辣椒粉提味，只有爆炒脆肠和牛肉饼值得一吃。
  2️⃣纪老四钵钵鸡：纪老四钵钵鸡爆满，人多了还得排队，我们两个人跟另外三个小姐姐一起拼桌。但，钵钵鸡的味道真的好一般，没什么味道，吃下去只感觉油，还有芝麻味。上次吃觉得一般我并不姓邪，以为人多就肯定好吃呢！跟我们拼桌的三个小姐妹也觉得很一般！
  4️⃣甜皮鸭：朱三甜皮鸭人爆满，纪六嬢门可罗雀，朱三甜皮鸭上面会浇一层糖，个人觉得太甜了。这次尝试纪六嬢，严重踩雷，我们真的是秉承节约不浪费的原则，满脸痛苦面具吃完的，吃了两天！（可能也是吃太多了）
  5️⃣鞠婆婆绵绵冰：算不上踩雷吧，只是我不喜欢太甜的东西，很冰很爽，里面的爆爆珠还挺好吃的！
  6️⃣英子油炸：夸夸夸！唯一没有踩雷的一款，我们都说好，而且主要是便宜！总店人太多了，可以去他们分店，距离总点两百米（地图上我没搜到，服务员跟我说的是往前走第一个路口右转就到了）有门店的，在室内吃，环境还可以。但是不推荐再单独点干碟，他们油炸已经很有味很好吃了，干碟有点咸，一个干碟2块钱！
  7️⃣嘉州豆豆豆腐脑：点的早餐外卖，很好吃，推荐！
  💔遗憾的是没有吃到九妹风爪还有锅巴馒头，听说也很好吃，但是照这两次的体验来说，应该暂时不想再去了😞😞

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  乐山 · 乐山站
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  BBBLing 2023-09-03 15:00

  🌿环境：在街边边，一条路开了非常多的跷脚牛肉，随便选了家
  🛎️服务：还好吧，会给你推荐店里特色
  「胡椒牛肉汤」一进店坐下就端来了，应该送的，个人觉得太咸了
  嫩牛肉可以点，好吃的，份量也足够，牛脊髓推荐，虽然吃多了有点腻，牛尾巴有点硬，不建议点粉蒸牛肉，口感偏硬

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  白白白白我很白 2024-05-16 19:48

  来乐山烧麦必定少不了，搜了不少店，综合排队因素选择了这家！
  鲜肉和虾仁烧麦各来一两，配了两碗海带汤！
  佐料自助，依照个人喜好打，油辣子还多香的！虽说烧麦纸皮有些夸张，但这家烧麦皮厚薄还算均匀，至少开口处没得那种黏连的情况，入口有些韧劲和糯性，虾和肉的馅都没毛病，但是无米全荤的馅对我而言吃两个就有点闷，好扎实嘛！
  团购实惠，19元！

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  纬子_193 2024-05-14 16:43

  来乐山游玩，看完乐山大佛，直接打车来到这家博主推荐的地道跷脚牛肉，尝尝发源地的味道。街边店铺，很接地气。看推荐选了几种，先点一份尝尝，喜欢的再加单，锅盔分量大打包带走，其他全部吃光。不愧是发源地，比在苏州吃的连锁店好吃很多。
  「血旺」血旺嫩滑，筷子夹不住，得用汤勺，老妈非常喜欢，吃完又给她加了一份
  「牛舌」个人本身超爱牛舌，牛舌柔软，用汤勺配着汤舀着吃，很绝❗，必须追加一份
  「牛肉」嫩滑，直接吃和蘸辣粉吃都不错，也追加了一份
  「牛肠」即使汤底一样，但牛肠的味道与其他的部位明显不同，好吃
  「毛肚」老妈很喜欢这个，说牛肚是这几种里最好吃的
  「红糖锅盔」「鲜肉锅盔」想吃两个味道，但怕吃不完，跟店家说要两个口味双拼。我更喜欢肉锅盔，一口锅盔一口汤，太好吃了吧[皱眉]

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  思三_7321 2022-01-10 17:29

  -Mount Emei-1.5-1.7

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  峨眉山 · 峨眉山风景区
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  2 1970-01-01 08:00

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  吃玩乐山 2024-04-24 09:23

  藏在乐山万人小区里的市井麻辣烫被我发现了藏在万人小区四方街，很久之前就听说过，趁着有空儿赶紧来试试。
  蘸碟：要的是全味干碟，这家麻辣烫辣椒面有点糊香，加上白芝麻，黑芝麻混合，还不错。
  菜品：长签7毛，短签3毛，价格中等，但一串上面的分量很足，牛肉和心肺都很大一串，牛肉味有比较重的辣椒面味，和其他家有点不一样。
  总体还行，味道中等偏上一点，锅底油气很少，偏清淡，适合我这种减肥嘴馋星人。

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  乐山 · 通江万人小区
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  我爱日料 2024-04-12 12:15

  清明回乐山办事，正好会一会春节没见到的老同学，约了海棠路附近的这家钵钵鸡，据说不算网红店，我们去的那天正好是节后调休上班的周天，天还下着雨，路上都没什么行人，居然店里还坐了一大半人了。它家现拿菜，然后拌好了端上来，为了卫生起见，是拿多少就要吃多少，不像我们小时候吃的是吃多少算多少数签签，同学提前二十分钟到拿的菜，等到我们去的时候已经很入味了，估计煮的时候放了点毛毛盐的，整体感觉不错，下次回去还会去，四个人消费165，也不贵

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  colin刘奈特 2024-04-13 13:45

  乐山白天看大佛晚上好吃街是经典旅游套餐。张公桥好吃街晚上真是热闹非凡啊，满大街的餐厅加上摆在马路上练摊的美食摊位，组成了独特的乐山美食好吃街。
  棣爸油炸得益于王鹤棣，成了这条街的顶流餐厅，这里主打两样东西油炸串串和钵钵鸡。分了两个自选区，油炸串串三种价格短签6毛长签2.5元红签4元，流程是自选菜品然后买单再等叫号取餐，小哥操作熟练把串串按价格分开计算总价。我一个人吃不多，就点了串串再加了一份干碟和绿豆冰沙一共46元。这是我第一次吃油炸串串感觉很多我胃口，我平时就爱吃油炸类的，今天荤素也点了10多种，居然都觉得不错万物皆可炸啊。
  刚刚吃完抬头就看见棣爸再巡视，问我怎么知道他是棣爸，因为我今天来这里也是为了女儿来打卡的，事先做了功课了。

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  PAUL_350 2024-03-12 18:41

  口味：甜皮鸭第一口咬下去发现外皮是脆的，很微妙的脆感，在其他地方除非刚出炉的会脆，一般都是软的，这家甜皮鸭真的有点东西，非常推荐，外皮不是特别甜，刚刚合适的那种，如果爱吃甜的可以再附赠的糖包
  
  🛎️服务：
  老板很热情，打包和邮寄的甜皮鸭都会附赠图三的糖包
  🌿环境：
  店就在老城区上中顺周边，沃尔玛对面的巷子里，非常好找，也很好停车，附近也有很多乐山美食
  总之这家店是住在附近居民的首选！

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  Hyperion_2221 2024-02-17 22:51

  第十七顿，超级意外，超级惊喜，本来是拿了一点菜准备15分钟打卡解决战斗回重庆的，结果拿了四轮菜四个人吃了一个小时全部吃饱了
  
  🛎️服务：
  老板看我们第一次来，免费送了两个干碟，帮忙烫了两波荤菜，牦牛肉10秒，其他15秒的样子，讲解了有一阵，很热情。
  「油碟」油碟很香很有特点，自带一股儿时记忆的火锅油碟味，估计是里面的味精原因，花生我直接干吃了一大堆，干碟也很棒，不过两个碟的味精味都较重，口味淡的可以让少放点
  「牛肉」巴适得板，嫩得哭，肉感也足
  「牛舌」薄切q弹，嫩
  「兔肚」兔肚猪肚，都是一样的嫩脆弹牙
  「鱼片」鱼片本来没拿，老板说也是招牌才拿的，很满意，自己又拿了两轮，和牛肉一样，嫩+肉感足
  吊龙毛肚郡肝这些也很棒就不细说了
  总体来说每样菜都肉眼可见的新鲜，单论菜品质量直接拉满，我在重庆吃的串串感觉都差了一些
  而且锅底水比较多，一股药膳味，很特别
  吃了还想的程度，下次来了必搞的程度
  基本上8毛1串的样子，不算便宜，但胜在质量
  
  唯一有个问题是服务管理上希望重视一下，点了蛋炒饭本来说两分钟，催了三次，忘记下单炒，过了十几二十分钟出餐了，结果还送错桌了，又白等了半天，如果不是客人自己主动一直问，可能就一直吃不到，对这种点了没上的菜品要多帮客人留心一下比较好，真的中途有点生气了的

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  qqwfz 2024-05-03 22:07

  味道好极了，老板人也很好，绵绵冰的分量足，烧卖皮薄馅大。环境还好来了第N次乐山乐山，是我们吃过的最棒的一家甜品+早餐店。

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  羊羊多莉 2022-05-01 11:42

  算网红店吧，我们过节的时候去的，虽然9点多去，但人多到需要拼桌。
  整体环境就比较网红风，白色加原木，配上老板的手绘画，可可爱爱的感觉。
  菜品价格不算便宜，总体味道还不错，但也没有到特别惊艳的程度。外地人来打个卡还是不错的

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  乐山 · 小豆海棠(嘉兴路店)
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  彭彭_3729 2021-03-02 08:47

  在乐山的最后一天，想要买点特产寄给朋友们，首选赵鸭子！！买了一只74元，对半切开，现吃一半。另一半寄出去，店里免费抽真空，并且隔壁就有顺丰快递，非常的方便。就是贵，寄半只鸭子都花了我25人民币。
  当然现吃才最好吃啦，外皮下肥肥的油脂已经被烤出来，就不会腻，外层包裹薄薄的一层糖浆，形成脆皮，甜度就是那么刚刚好，微微微甜而已。鸭肉是偏干的筋道口感，连皮吃是最棒，鸭腿肉最好吃，凉了的风味会失去很多，还会有点鸭肉的腥味。
  
  整个工作间干净整洁，工作人员卫生措施也做得到位。

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  四川 · 赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
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  月亮睡不睡 2024-05-05 23:36

  网红甜皮鸭，很多软件都有推荐。我们是五一旅游去的乐山，这个店的位置在嘉兴路美食街。这一条街上很多甜皮鸭店铺，这家店生意算好的。去的时候还要排队，很多的人。本来很期待的，但是好像味道没有想象中那么惊艳。不过一方特色，有兴趣的也可以试试

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  无业游民三石 2023-11-28 06:02

  乐山｜广场鸽园吃完早餐在「乐山广场」散步，偶然发现一片鸽子园。
  虽然鸟屎有点小臭，不过在这里拍照还是很容易出片的🤳在旁边的小摊花2r买份鸽子饲料，就能让一群鸽子围着你团团转，还能让它们站在手上疯狂干饭…
  图1…11｜鸽园本体，这个建筑的样式还是挺不错的，和满天飞的鸽子很搭。
  
  其实乐山广场还挺大，晴天的早上，用完早饭来这里散散步，蛮惬意的。
  靠近马路旁边还有不少长凳以供休息。不过也不知道是谁开的头，在两个背靠背的长凳之间搭了块板子，就在上边开始下起棋来、玩起牌来😂然后还会吸引路过的大叔大爷大婶大妈驻足观看，他们只怕是早已忘了自己出门的目的喽…
  图12/13｜广场靠近鸽园的地方也有一些人在投放饲料，引来了不少鸽子。
  图14/15｜打牌下棋，悠闲的人们。
  图16｜带着孙女的老人，在给女孩朗读书中的诗句。
  图17/18｜广场的环境也不错哦

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  乐山 · 乐山广场
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  C低吟浅唱 2021-11-01 00:00

  小伙伴说乐山广寒宫酒店必须好评，因为性价比超高，服务人员又非常热情，电话前台会晚到店（因折多山大堵车），到店后免费升级一一个行政房，朋友非常满意，入住有欢迎水果、房间宽敞、干净、早餐非常丰富，值得推荐大家入住 。

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 乐山广寒宫酒店
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  悠客乐享荟 2024-02-19 15:48

  2024春天里的第一片油菜花田。。。莲花广场到乌尤寺游船码头是我在乐山最喜欢的一段citywalk线路，尤其是乌尤寺站到花湖湾那段沿江村道更是精华中的宝藏。磁场敏感的人漫步其间，会感觉佛光山水中大自然纯净天然的能量扑面而来，源源不断的注入体内，通体舒畅！

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  LeiLei_9632 2024-05-01 21:47

  早有耳闻这家烧麦店，本地人评价很高，今天终于有机会过来品尝～家人们，真的被惊艳到了！！！
  份量太足了吧！才吃几口就撑住了……
  🥟一个烧麦感觉比其他家个头大1/3，满满的肉馅，蘸水自由搭配这一点，我太爱了！可以搭配自己喜欢的蘸料，酸的甜的辣的，自由搭配！
  🍜双打面，加了脆哨，油香味十足，味道也不错👍🏻
  带丝汤，汤味浓郁，带丝量也挺多的，2元一份良心～
  
  🌿环境：
  环境干净亮堂，价格不贵，性价比高。

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  浮之茗晴 2024-04-07 17:01

  放两张去年冬天的图。
  
  我宣布，这家咔饼儿是我对这条街最大的眷恋！！！第二次来吃了，去年来吃的时候就列为我最爱的食物。今年再来也不例外，软乎乎的小冰儿，拌上他们家特有的萝卜丝儿就是很好吃！！！
  
  转到小学这条街之前我已经去过张公桥和冬泳广场那边了，由于太饿了随便找了家咔饼儿吃，当然也是在排队的那种。但是那家的跟这家明显不一样，不够香。那家的饼儿还烤干了再夹菜，脆一次，吃起来没有特别独特的感觉。这家明显有特色，外软内香，那个萝卜丝儿口感突出。
  
  阿姨在做的时候会特意选择合适的饼儿出来，挑来挑去🤣对每个经手的饼饼都很认真！！！

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  Bro_4872 2024-02-17 16:16

  乐山真是一个遍地美食的地方。正在愉快地吃着甜品小吃时，抬头就看到点评上大名鼎鼎的英子油炸，突出一个缘分。
  
  来了后发现生意是真的好，很多本地人食客也让我们安了心。环境因为是在二楼的店铺，就比较狭小，但作为街头小吃，已经很不错了。而且这样的性价比下，再挑剔环境就没必要了，毕竟性价比就是这里省一点那里省一点给抠出来的。
  
  味道来说，比起烧烤的料理方式，整体还是很不一样。感觉很多荤菜的调料里面加了不少糖，甜味甚至和辣味不相上下，如果不太能接受甜味烧烤的话，最好加一份干碟压压味道。另外素菜在选择的时候，需要考虑过油会导致一些叶子菜的油份偏重。

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  番友_84269 2024-03-15 10:49

  第二次来乐山了，又来吃心心念念的一中西米露，甚至没来得及留下照片。「招牌网红一中西米露」都是很新鲜的鲜切水果，也不会特别甜，和朋友都属于不太爱吃西米的人，但是这个西米露真的完全不排斥。「芋圆水果西米露」比起经典版的西米露多了芋圆，爱吃芋圆的可以点这个，料很足。「柠檬三鲜冰粉」我就是吃了他家的三鲜冰粉，从此成为三鲜冰粉的野生代言人，真的比红糖冰粉好吃一百倍，已经安利给很多人了，自己在家也复刻过，好吃，一定要尝试，😜

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  可爱毛呐 2024-04-14 16:09

  来了乐山3天 吃了3天 吃了杨枝甘露 茉莉绿妍 芒果 抹茶 椰奶 都好吃 茉莉绿妍最好吃！

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  TLL_816 2024-03-20 18:00

  🌿环境:
  房间都是木质桌子，很中式。
  🛎️服务:
  特意挑的不是饭点去的，服务人员很热情，应该看没有吃过，很贴心的告诉我泡两分钟就可以吃啦～～～
  「麻辣钵钵鸡」
  特别香，口味比较重的小伙伴，可以选择泡久一点哦，越泡，越入味好吃哦。
  「红糖冰粉」
  冰冰凉凉，没有特别甜，爱了爱了，喜欢甜品的可以尝试，看样子应该是那种籽籽搓出来的粉，口感适中，适口度极高。
  「峨眉雪」
  看名字就知道啦这个是本地的饮品，值得尝试一下，淡淡的荔枝甜味。

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  天云麓 2024-01-27 13:50

  据说薛棒子是血旺的谐音，只顾着美食没来得及问老板。
  乐山本地的朋友推荐这家，我在这里吃，不但美味，而且实惠，也是家在老城区开了不止20年的店铺。
  小朋友不吃辣只好点个臊子蒸蛋，觉得这道菜一般般。
  泡椒兔「泡椒兔」推荐推荐，不像北方做的那么辣，香味十足。入口丰富的香气和兔肉的弹嫩结合的完美。
  「麻辣血旺」特意要的麻辣纯旺子来年旺旺，微麻微辣爽滑入口即化。
  
  配上一瓶峨眉雪解辣完美。

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  chengzi惢 2024-04-28 19:22

  先来夸一句，味道真的太赞了！
  
  作为外地人，第一次听说甜皮鸭。也第一次吃甜甜的鸭子，本来是不敢尝试的，看到门口一直很多人排队，在美团买了半只
  
  结果味道非常好，是我爱吃的。因为不是很腻，所以越吃越想吃。开始后悔没有买两只真空包装带走哇哇哇！！！

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  Sugar_6953 2024-05-20 04:27

  酒店楼下就是卖鸭子的，中午离开乐山的时候买了半只说试一试，在服务区休息吃了几块 味道挺好的，还挺好吃的，可惜到家放冰箱 晚上当宵夜吃的时候就已经馊了，不能吃了 好可惜。如果要长途带回家的 慎重选择。天气热了有风险

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