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  lery_5206 2024-05-11 14:24

  来乐山大佛参观，上午看完大佛，附近找吃的，就找到了这家店。来乐山旅游，怎么能不吃跷脚牛肉嘞~
  
  「跷脚牛肉小锅」之前我在别的城市也吃过，不得不说，还是人家这里的更地道！牛肉很鲜嫩，口感蛮脆的，肚的火候也正好。直接吃都可以，但能吃辣的人，还是蘸点辣椒面更好吃。
  
  因为同行的还有不能吃辣的家人，所以直接团购了一份双人套餐，另外要了一份不辣的「脑花烧豆腐」（本来没期待，没想到不辣的脑花烧豆腐也非常好吃）和「特色烤饼」（特色烤饼里面牛肉饼是微辣的，猪肉饼和红糖饼都是不辣的），如果能吃辣的人，还是建议点牛肉饼，更有风味。

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  华子_7496 2024-04-17 18:44

  连续三年都来了乐山，三耍峨眉山和乐山大佛，吃的肯定就是蹻脚牛肉甜皮鸭！冯三孃跷脚牛肉是来吃过一次的，22年来吃的时候觉得味道挺不错的，今天又从重庆过来玩第一餐首选还是他，牛肉新鲜，爆炒牛肝又薄又嫩，火爆脆肠也是很脆，配上藕片在一起太下饭了！粉蒸肥肠垫底是青豆蒸非常的耙，点的这四道菜都极其推荐，可惜减肥吃不了米饭，不然的话直接连干三碗饭！分量也特别足来，乐山不知道吃什么的，一定要来吃这家！

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  陈媛_3358 2021-02-22 23:32

  到了乐山，我们搜索的翘脚牛肉有老三家老四家，还有各种各样的，就选了她家，
  我们来的时候下午比较早没有到饭点，所以门口的马路上都可以停车，而且车位不紧张。坐下来没多，一会儿就可以把菜上齐。服务态度非常好，而且服务的水平，一看就很熟练。馆子比较干净。最喜欢吃的就是脑花烧豆腐，我觉得我这个吃的比牛肉还多。血旺非常的好吃。是特别的嫩，而且入味。这种新鲜的感觉在成都很难吃到，粉蒸肥肠的味道也不错。
  翘脚牛肉的汤特别好喝，而且里面的菜也非常的丰富，总之这个套餐我们三个人不但可以吃饱，而且吃不完，因为太好吃了，我们都撑到了。

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  吃茶水喝茶叶 2024-05-08 18:09

  牛肉非常的嫩，毛肚香脆，鸭血丝滑配上汁料很有味道，团的二人餐很实惠。下午游玩完三点多过来的，就餐的人依然络绎不绝。

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  Shaun爱吃烤肉 2021-02-26 20:09

  住在市中心的酒店，看大众点评之后，跟着导航找到了这家店。旁边也有许多店，生意冷冷清清的，唯独这一家，超级火爆。味道也绝了，牛肉鲜嫩，脆肠爽口，脑花软糯喷香。满墙的招牌，名副其实。老板人也很好，服务体贴细微。最后，价格真的经济实惠！！

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  Yre_7843 2024-05-06 14:53

  一人吃了四碗米饭，非常爽，跷脚牛肉味道正宗不错，好吃😋脑花烧豆腐非常的嫩，红糖饼超级好吃，甜甜的。

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  麻麻的糖包子 2021-02-26 13:51

  第四次到乐山吧，但是第一次吃到乐山比较好吃的几家店，第一家店就是冯三孃，蒸笼牛肉不错里面干辣椒🌶️挺辣的，不像其他地方吃出来都是粉儿的味道，翘脚牛肉点的小份四个人也是足够，因为可以多点一些其他菜。要我说最好吃的不是菜品而是小吃，王烤饼到现在我都还是很想念，吃着很酥但又很软，第一份要的是红糖太好吃，于是马上又点了第二份牛肉烤饼带点点辣味也非常好吃，就是不能带走，因为凉了肯定就不好吃，不然我肯定打包几十份回去吃[呲牙]

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  qqvd_498 2024-05-06 14:15

  「#套餐：招牌双人餐」「#跷脚牛肉小锅」牛肉特别嫩，一点都不腥，毛肚也很脆「#血旺」超级喜欢这个血旺，很嫩滑入口即化，拌米饭好好吃🤤，极力推荐这道菜。
  【服务】很热情，招待我们的小姐姐说话很温柔
  【性价比】菜量足，价格便宜，很有性价比
  推荐！

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  Danni_5413 2021-02-25 23:53

  乐山特色美食一站式解决攻略，每样都无雷！♨️虽然逛吃逛吃也有乐趣，但能够在一家店扫光本地特色美食，也是非常不错的选择！
  
  🏘：冯三孃翘脚牛肉（四川名店）——乐山十佳翘脚牛肉
  ⏰：10：30—21：00（饭点长期排队状态，不过翻台还比较快）
  📍：嘉祥路7号（近梅西百货），附近停车不是很方便
  
  「跷脚牛肉全家福」🐂这个真的巴适，牛肉牛杂品质真的不错，吃起很新鲜，汤头也很顺口，盐味合适，里面配的莲白清甜。
  「火爆牛脆肠」「胸膘」🐂这两个爆炒类的都比较推荐，很有特色，没吃过的可以尝试（内脏不喜者误入）。
  
  「钵钵鸡」🐔「甜皮鸭」🦆也意外的地道好吃(｢･ω･)｢。
  
  跷脚牛肉、血旺、烤饼等都是现场操作，对于外地朋友来说，除了能品尝美味，还能见证美味的诞生[调皮]服务很好，老板很热情，上菜速度快，即使人多，服务也比较周到，很不错[强]

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  大琳琳_2399 2024-05-09 14:10

  这家店必须好评，虽然去四川已经很久了，但是还是记得那个味道，必须满分，去乐山爬山下来后，搜索当地排名最高的店铺，我们一路开车就来到了这家，因为没吃过，所以心理抱着试试看的态度，一吃果然跷脚牛肉名不虚传，后来在峨眉山也吃了一家，就会和他家去做对比，真的不如这家好吃，这辈子可能不会去乐山第二次，但是乐山的这个味道一辈子难忘！还有当时的照片和视频，可想而知啊，当时有多激动，原谅我没见过世面的样子，哈哈哈

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  酷炮儿 2024-05-06 14:04

  随机选的 还不错 服务蛮好的 姐姐还送了冰粉 喜欢这个海椒面哈哈哈哈 辣糊糊的 符合我四川人的口味 下次会再来滴。

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  明天想吃啥 2024-05-19 22:58

  乐山市的美食很多，各式各样的都有，在我的心目当中有几样东西是必吃榜。比如翘脚牛肉就是其中之一。
  现在的网红店越来越多，打卡的年轻人也越来越多，在不是土生土长的本地人面前，手机导航就成了主要的信息来源，**博主和大众点评网更是要看。我们也是根据这样的信息来到了这里。
  一条街上两家店，那家人多就去那家，没有一丝犹豫那种。
  要来一锅大份的，才80元。看起来很多，其实也就那一点。反正就是看起来不错，吃起来一般那种，佐料是干辣椒面，还是放了很久很久那种，有一股霉味，如果是新鲜的姜葱蒜加上鲜小米椒生抽味精藤椒油调料就好了。

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  F犟_198 2021-02-22 21:11

  去峨眉山还有乐山大佛！都说食在乐山，所以专门安排一顿乐山美食！大众点评上很多人推荐这家，很多当地人也来吃，就选了这家！中午来的时候排长队，就选择先去看乐山大佛，下午再来吃！下午3点多人没那么多了，至少不用排队了！来点了各种特色，脑花我们都不吃，就没点！翘脚牛肉太好吃了，嫩滑的口感！还有那个饼，牛肉饼，红糖饼也特别好吃！火爆牛脆肠也好吃，里面还有我爱的藕片！真的都很好吃！

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  俊宏带你吃喝玩乐 2021-02-21 12:46

  冯三娘跷脚牛肉(四川名店)
  【总体4.7】【味道4.9】【环境3.3】【服务4.0】【性价比4.5】
  
  【翘脚牛肉(小锅)】汤汁鲜甜回咁还润喉，牛骨熬制的汤底再加上些香菜、葱啊，芹菜等等能提味的香料。这锅“翘脚牛肉”搭配上些新鲜嫩滑还爽脆的牛杂——令整锅汤香气四溢。这个“翘脚牛肉”、一吃一喝身体立即被这香喷喷的汤“温暖进心”。
  
  牛杂既有爽脆无比的毛肚外、还有许多考验咬合力的食材，例如：牛筋、牛鞭等等不同部位的食材都被放到了这汤上。
  
  【血旺】这个血旺是我如此多年出去寻食吃过最棒的血旺了，这血旺以一个“滑”字与“嫩”字战胜了无数家的血旺。红油也还不错、挺香的。
  
  【牛肉饼】这饼的特点在于他炸得特别脆薄。炸得还几分诱人。可你不知道的是里面内有乾坤，馅虽不多、可老香了。藤椒的辣是做到了提升味觉的辣，他只是轻轻的点一下舌头，刺激你的味觉系统，而不是你为了刺激你死辣死辣的。总而言之挺香挺脆不辣还挺好吃的。

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  可盐可甜_2768 2021-02-24 18:11

  这是在乐山玩唯一吃了两顿的一家店，乐山吃的真的好多，很多吃的都在这条美食街里面，晚上9点人依然暴多，等很久这长龙队伍我们差点放弃！
  还好，不知道是店员还是什么的一个小姐姐来招呼说让我们在隔壁水果店50元买张桌子、就可以马上吃，对于我们来说不用排队，花点钱也是值得滴！
  太饿了，菜都没有照，但味道绝对是非常巴适的，非常对胃口，除了特色的几个菜，他家火爆菜系也是相当好吃！钵钵鸡就差不多都是一个味道了，但是其他的都很nice，不负我来乐山一趟[调皮][调皮][调皮]

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  奶盖分你一口 2024-05-05 12:44

  生意太太太火爆了！饭点抵达.队伍已经排到了对面，花20元座位费在隔壁坐下.免排队
  
  「跷脚牛肉小锅」必点！先喝汤后吃肉，汤底是各种药材和香料熬制而成的，牛肉很嫩 牛杂新鲜，一定要配上灵魂干辣椒面
  
  「脑花烧豆腐」脑花很嫩没有腥味.和豆腐完美融合，入口细腻、入味，拌着米饭可以吃两碗
  
  「炒牛肝」爆炒系列的菜就没有踩雷的，闭眼点！香辣.超级过瘾
  
  「甜皮鸭」皮很酥脆，鸭肉卤过且不会柴，口感偏甜但完全不会腻

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  乐山最全攻略乐 2023-07-10 23:12

  船游乐山大佛，一篇让你全知晓(最新）路线一:嘉州渡（上船)~嘉州渡(下船）
  路线二:乌尤寺（上船)~乌尤寺（下船)
  路线三：八仙洞码头~乐山港码头（横渡码头，不能看到乐山大佛）
  1️⃣️最优观乐山大佛码头：
  嘉州渡码头(最优码头，丰水期开航，根据水位情况确认）
  靠近游客中心，在大佛的左侧，顺时针绕一圈。选择右侧窗户位置，去的路上，船速度快，大家都没法看到大佛。掉头后，会在大佛面前停留拍照，这时候右侧就是绝佳位置。如果没有抢到，可以在二层平台右侧观看拍照。
  2️⃣八仙洞码头(横渡码头的上下船点，可坐船到乐山港)
  横渡码头，可以直达河对面，在上中顺美食街附近。但是这条横渡线路，是没法看到乐山大佛的。
  3️⃣乌尤寺码头（枯水期只能在这个码头）
  在乐山大佛的右侧，逆时针围绕乐山大佛转一圈。航线距离比嘉州渡更近一些，同一个码头上下。如果去乌尤寺码头，导航一定不要去游客中心，离的很远。
  游船航行码头根据水位判定，提前打官方电话确认。
  🌟游船时间：7:30-18:00
  票价：70RMB
  免票:1.2米以下免费，需要在售票大厅或者码头领取免费票才能上船。
  🌟乐山大佛景区游客中心电话是0833-2355557。
  
  🌟购票注意事项：
  1️⃣️当日购票
  购票地点:
  1️⃣️线上平台(购票需要填写证件信息，刷身份证或二维码进入）
  2️⃣线下购票，需要带身份证。
  
  🌟疑问:
  游船票和景区票是一起的吗？
  No
  游船票和观光车票一起的吗？
  No

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  乐山 · 乌尤寺码头
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  黄太Joan 2020-05-01 17:42

  乐山大佛这个机位太惊艳了！趁还没赶紧去十几年前去瞻仰乐山大佛的时候是坐着船游览，这次发现在大佛对岸的太阳岛上，可以拍到无敌的大佛景致。赶紧来给🍠宝宝们分享一下！
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  太阳岛是在大渡河中间的一个小岛，江边有许多农家乐，大部分来这里的是乐山当地人在这里喝茶打牌聊天，十分悠闲。
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  太阳岛就在乐山大佛的正对面，可以在浅滩上拍摄到对岸的大佛全景，建议使用长焦！无人机视角更加让人惊艳，可以飞越大佛的头顶，看见隐藏在森林里的寺庙若隐若现。
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  📍具体位置：自驾或者打车可以导航搜索乐山太阳岛杨家大院
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  ⚠️岛上的道路比较狭窄，注意汇车！不要门票，跟着导航可以直接开到江边，停车10元/车或者给喝茶钱10元/人

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  四川 · 乐山大佛
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  小兔奶糖_3139 2023-06-22 10:24

  请大数据把这篇推给要去乐山的朋友！重庆出发，两天一晚攻略
  可以直接按照我的路线走，不踩雷！
  早上7:40🚄到成都东换乘
  11点出发🚄到达乐山
  一、（人民南路）
  第1️⃣️站：【小豆海棠】推荐：冰醉豆花、肉松油条、糍粑四方、咔饼，到了先去取个号
  第2️⃣站：【四方豆腐干】酸甜的，有点吃不来，等号的时候先来吃个豆腐干，再回去吃小豆海棠刚好
  第3️⃣站：【九九豆腐脑（总店）】推荐：鸳鸯豆腐脑、牛肉
  二、（张公桥）
  第4️⃣站：【棣爸油炸】去打卡了，没有吃，吃得太饱了，大概1.4公里，步行十几分钟
  第5️⃣站：【拉丝糖葫芦】聋哑人开的，排队排不了多久，草莓的很酸，山楂更酸
  赶着去下一站，没太多停留
  三、（花园街）
  第6️⃣站：【英子油炸】推荐：五花肉、牛肉、鱿鱼、素菜也很好吃，性价比很高
  打车到英子油炸，下午三点半左右到的，刚好有位置，晚点到就要排队了
  四、（嘉祥路）
  第7️⃣站：【冯三嬢跷脚牛肉】点了跷脚牛肉汤锅小锅、血旺，个人觉得不好吃，大概1.4公里，步行十几分钟
  第8️⃣站：对面【鞠婆婆绵绵冰】推荐：芒果🧊
  第9️⃣站：旁边【串妹花式冰粉】推荐：花式冰粉
  第🔟站：【甜皮鸭】赵鸭子偏咸，纪六嬢偏甜，朱三很多人排队，这三家自己选
  第1️⃣️1️⃣️站：【纪老四钵钵鸡】味道有点甜，没有叶婆婆好吃，旁边还有家【小豆海棠】，在人民南路没吃的可以去
  第1️⃣️2️⃣站：【锅巴馒头】晚上七点半收摊，人少可以尝尝，排队久了就没必要
  第一天结束…
  五、（东大街）
  第1️⃣️站：【海汇源烧卖】推荐：虾仁、鲜肉、一定要配海带汤
  第2️⃣站：【游记肥肠】肥肠里面包大葱和糯米
  第3️⃣站：【珍珠家甜品】推荐：泡芙，去的时候还没有营业
  步行几分钟到冬泳广场，顺着楼梯下去就是河滩，可以看到乐山大佛，一直往前走可以看到乐山横渡码头的牌子，观佛楼，上中顺一条街都很好拍
  第4️⃣站：【叶婆婆钵钵鸡】每个人的锅底是四元，红油和藤椒味道都可以选，炒饭也很好吃
  第5️⃣站：【雷四嬢蛋烘糕】推荐：奶油肉松、三牛
  第6️⃣站：【鞠婆婆绵绵冰】这家是旗舰店，有两层楼，环境比总店好
  六、（鼓楼街）
  第7️⃣站：【九妹凤爪】推荐：蒜香，可以抽真空，抽真空袋子两元
  第8️⃣站：【华姐凤爪】推荐：椒盐
  🏠住宿推荐住在上中顺附近
  如果时间充足，可以去【苏稽古镇】逛逛

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  乐山 · 乐山站
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  好想出去_806 2024-01-05 14:22

  成都周边｜千年古镇苏稽，周末就来这里避世苏稽古镇不大，半天时间很充裕，河岸两边都有大大小小的美食/咖啡店铺，挑一个有阳光的下午，约上三五好友在河边晒晒太阳喝喝茶，晚上再去吃点特色美食翘脚牛肉/烧麦/甜皮鸭等，真的很不错！[哇]
  
  这里也是乐山的特色美食苏稽”翘脚牛肉“汤锅的发源地。
  
  据说苏稽的周村，祖祖辈辈都宰牛为生，但牛肚，牛杂类不便运输，周村的周天顺率先在河滩上埋锅煮牛杂，因为价格便宜且下饭，很受百姓喜爱。
  
  汤锅摊上没有凳子，也不遮风，人们大多一只脚翘在条桌的横条上吃饭，”翘脚牛肉“因此得名。
  
  🚄成都南站-乐山站，再坐601路/304路公交🚌，半小时到达～

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  乐山 · 苏稽古镇
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  八度旅行 2024-02-20 17:56

  避坑️乐山犍为嘉阳小火车看油菜花每年3月乐山犍为的嘉阳小火车🚂就会刷爆朋友圈，这趟列车就仿佛是在为春天💐打头阵，沿途开满油菜花，还能带我们走进工业文化🚂
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  📍小火车乘坐攻略：
  国内唯①还在正常运行对客运蒸汽小火车，又因它会穿过大片油菜花田被大家喜爱.
  1️⃣普通客车：早晚两班，票价 5 r，仅限当地居民乘坐哦😜~
  2️⃣观光专列：🕖！单程票价 80 r，记得提前订票🎫！
  3️⃣站点与景点：一路设有 8 个站🚏，每个站都有独特的风景🌅！别错过石溪站、跃进站、蜜蜂岩站等😍！
  4️⃣最佳季节：3 月油菜花开时🌼，美不胜收！
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  ‼注意：
  1️⃣小火车有半程和全程，半程知道第一个停靠点菜子坝就返回了，建议坐全程，小火车车票一定一定要提前预定
  2️⃣中间会停靠两个站点欣赏火车的表演，建议火车停稳后尽快下次占据有利地势以便更好拍照，亮水沱看彩虹🌈一定要站在正中间的位置，表演时间非常短，一定提前打开手机拍照或者录像，亮水沱一定拍视频，可以看到彩虹出现的完整过程
  3️⃣芭蕉沟是火车终点站，七八十年代矿区的建筑风格，可以逛逛拍照和用餐
  4️⃣建议一定要一大早去坐小火车【桫椤湖公园】
  紧挨着嘉阳小火车，或者说就是一个大景区，建议自驾进入，沿途可以拍拍照，可玩性一般，去茉莉花博览园的必经之路，可以顺带玩一下

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  乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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  叁爷撩食记 2023-01-04 08:26

  乐山｜首家洲际系五星体验酒店值得入住吗？我隔三差五就会去一趟乐山，这次又住到了一家宝藏酒店🏨
  
  华邑酒店是洲际酒店集团旗下豪华系列酒店，也是乐山首家国际五星级体验酒店。
  
  位置很方便，就在世豪对面，离高铁站也就5分钟车程，去往景点和市区都不远。
  
  很喜欢酒店的设计，简约大气，将山水胜境融入到了设计中，颇有水墨桃源般的意境。我们订的大床房是新中式风格，落地窗一览车水马龙，床品很好，卫生间带浴缸也很舒服~还配了中式茶具和茶叶，可以坐在窗边喝喝功夫茶🫖
  
  必须要提一嘴，酒店的餐真的又全面又好吃，早餐、下午茶、精致中餐…尤其喜欢他们的海鲜自助西餐，性价比很高，海鲜、牛排、小火锅等随便吃，红酒也是畅饮🍷
  
  健身房、游泳池、酒廊、会议室这些酒店都是一应俱全，出差、旅游什么的都很适合来住哟！
  
  🏨乐山华邑酒店
  📍乐山市柏杨西路888号

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  无业游民三石 2023-11-28 06:02

  乐山｜广场鸽园吃完早餐在「乐山广场」散步，偶然发现一片鸽子园。
  虽然鸟屎有点小臭，不过在这里拍照还是很容易出片的🤳在旁边的小摊花2r买份鸽子饲料，就能让一群鸽子围着你团团转，还能让它们站在手上疯狂干饭…
  图1…11｜鸽园本体，这个建筑的样式还是挺不错的，和满天飞的鸽子很搭。
  
  其实乐山广场还挺大，晴天的早上，用完早饭来这里散散步，蛮惬意的。
  靠近马路旁边还有不少长凳以供休息。不过也不知道是谁开的头，在两个背靠背的长凳之间搭了块板子，就在上边开始下起棋来、玩起牌来😂然后还会吸引路过的大叔大爷大婶大妈驻足观看，他们只怕是早已忘了自己出门的目的喽…
  图12/13｜广场靠近鸽园的地方也有一些人在投放饲料，引来了不少鸽子。
  图14/15｜打牌下棋，悠闲的人们。
  图16｜带着孙女的老人，在给女孩朗读书中的诗句。
  图17/18｜广场的环境也不错哦

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  侨_7288 2024-01-24 13:04

  王鹤棣老家！！超全同款机位打卡#啊啊啊！！！喜欢棣棣的姐妹子刷到这篇简直幸运啊！！超全的棣镇）
  图6️⃣：长征公园（长征社区）
  图7️⃣：棣爸油炸（张公桥老店）
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  王鹤棣老家必打卡美食🔥
  ▫️长药鲍幺妹甜皮鸭（棣棣同款）
  ▫️九九豆腐脑（乐山老店！📍新村那家是总店）
  ▫️演武许卷串面（超好吃的排骨面！来乐山一定要尝尝！！！）
  ▫️徐凉糕（老字号手工米凉糕➕翻砂红糖）
  ▫️毛四孃咔饼（料超多的牛肉、肥肠咔饼）
  ▫️李双猪脑花面（本地人坠爱的脑花面！没有之一！其他口味也hin🉑！）
  ▫️梅花小蛋糕（乐山人小时候的味道）
  ▫️张老七红糖饼（一口爆浆！巨香的红糖饼）
  ▫️波波烧烤（宵夜根据地！烧烤yyds）
  ▫️海汇源烧麦（老字号烧麦）
  ▫️妙味麻辣烫（藏在老城区巷子里地道实惠的麻辣烫）

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  乐山 · 长征公园
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  大谁_2579 2022-10-22 23:28

  闲逛乐山Get️王鹤棣快乐老家同款照片🫢本来还在想除了去乐山吃吃吃外，怎么度过宝贵的下午时光，直到看到了月尊大人的快乐老家！我们是中午到的乐山，吃了午饭就打车到长药社区，在里面闲逛拍拍照度过了2-3小时时间，拍完照刚好去附近吃了姨妈家吃油炸，完美！
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  我是看了这位姐妹@蛋烘糕一级爱好者 的攻略，有拍照地指引，但这几个地点稍微有点分散，我们一通好找，才Get了一部分同款照片～但是已经很满足啦😁
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  导航到📍长青路488号，第一个可以先拍长征公园，再穿过市场从「长征社区办」进入拍照地，【活动中心】【篮球场】【影剧院】离得比较近，可以一起拍。
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  五七楼在最高点，顺着大路往上走能看见几个大垃圾桶，斜对面有个楼梯，从那里上去。
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  既然来都来了，那拍完了顺便去📍长药好运油炸，姨妈家吃了油炸串串结束行程🔚😁
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  最后一张地图🗺️我是凭着记忆标的地点，姐妹们可做参考，如果不准确本人概不负责😛
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  长药社区里很有复古怀旧氛围，生活气息浓厚，姐妹们如果去拍照还要注意不要打扰到居民们噢

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  乐山 · 长征公园
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  假期不扣你扣谁 2021-01-20 18:19

  一个当地人吃饭的苍蝇馆，七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的，比较香很下饭。
  
  「肝腰合炒」是一种火候菜，要求菜入锅到出锅时间非常短，在这个时间里，腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度，辅料的味道要能激发出来，配菜比如木耳要炒到断生，大多数饭店很难达到这个要求，炒出大多都比较老了，而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
  
  「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王，不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当，用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配，这家豆瓣要稍微少一点，味道有一点回甜。
  
  「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软，比较入味，基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法，用泡椒来出颜色，用葱姜蒜来炒出鱼香味，勾的芡汁浓稠度适宜，因为这个芡汁比较难把握，过浓易结块儿，过稀就挂不上汁，而这家刚刚好，菜冷一点也没有出现凝结状，这道菜传统是酸甜口的，这家稍偏甜一点，酸口没有那么明显。
  
  「酱爆牛肉」是比较特色的菜品，酱爆也是川菜里急火炒制系列，小煎小炒那一类，牛肉在口感上非常滑嫩，味道上以酱香味为主，同样是有一定的回甜味的，像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下，配了很多干辣椒和花椒，风味上有点炝炒或者糊香味的感觉，不过较微弱，其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。

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  四川 · 张家饭店
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  阿乐乐sa 2024-01-26 10:06

  乐山周边小众打卡地｜罗城古镇喝茶去！📍地址：乐山市犍为县罗城镇
  🚗交通：成都自驾出发1.5h左右，游客中心有停车场，也可以动车到犍为站，打车20分钟到古镇
  
  ✨✨罗城古镇距离乐山市60公里，去乐山玩的朋友可以抽个半天时间过来打卡，古镇被誉为中国的诺亚方舟，是一个非常悠闲的小镇
  
  ✨✨整个古镇其实不大，一个小时左右就能逛完，但是古镇很有特色，从游客中心到船形街的路上很清静，让人觉得十分轻松自在，船形街两侧是木结构的长排旧瓦屋，大部分都是茶馆，非常适合喝茶发呆

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  乐山 · 罗城古镇
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  不吃蛋黄_5987 2023-10-14 19:35

  乐山沙湾红房子！！千万别去了！！！

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  乐山 · 红房子艺术小镇
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  小火车逛_3283 2023-07-17 22:58

  乐山美食一条东大街就够了～这条攻略码住。切记切记一定不要周末去呀～
  我们是周天下午到的乐山站（错峰了人不多都不用排队）就是特种兵吃吃吃。出动车站直接打车到东大街车费25左右。
  
  住宿🏠：就定东大街附近的酒店，走路几分钟就能到。吃完回酒店也算消消食～
  
  海汇源烧麦：我们第一站是好吃的推荐鲜肉和虾仁的呆了一天一夜去吃了3次。
  
  九九豆腐脑：吃了牛肉咔饼和牛肉豆腐脑，咔饼（粉蒸牛肉夹饼子）偏辣豆腐脑较少欠比较多味道还可以。（在烧麦前面一点点不是烧麦旁边那家）
  
  黄鸡肉钵钵鸡：吃了钵钵鸡一次性底料要16元。团了个团餐包含了底料味道一般般，但是他们家冰粉居然是好吃的，网上团购的也才2.6块。好评➕
  
  雷四孃：吃了两个蛋烘糕，一份巧克力绵绵冰。味道都还不错。（鞠婆婆人太多了没去，绵绵冰都大同小异）
  
  游记肥肠：出租车司机推荐的。一个是肥肠汤得有点像蘸水肥肠清汤的但是没有腥味🉑。一个是炸糯米肠和大葱肥肠拼盘。炸糯米肠很好吃推荐。
  
  咔丝丝：路边遇到的就是豆腐泡夹的萝卜丝，尝了一个还可以。
  
  排骨面避坑❌。东大街吃了这些都还不错。
  
  九九鸡爪：需要步行行几分钟到沃尔玛附近。可以在东大街吃完直接导航走路过去。鸡爪有一个味道很好吃（忘了名字，就是感觉是干辣椒那种没有汤汁的）其它的味道可以尝试一下少买一点。
  
  甜皮鸭：这个是游船回来出租车带我们去买的不是网红店是当地人吃的谢鸭子。（乐山大佛回来那个桥附近）
  
  棣爸油炸：误打误撞去的。（张公桥店）说实话有点踩雷，如果是粉丝打卡的话就不做评价。❌
  
  总体来说都还不错，没有怎么踩雷。出租车也很便宜。下次还想再去一次。很多家吃了中途可以爬个乐山大佛，不想爬的游船也可以。回来接着吃，hahaha～

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  乐山 · 东大街
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  阿木木木呀 2021-02-27 16:42

  如果说乐山有什么是让我念念不忘🉐️，那就是九！妹！凤！爪！了
  
  环境：堂食在里面，点单买凤爪抽真空在外面，人一多就会有点水泄不通[皱眉]
  
  服务：可能是太忙了，去了两次感觉打凤爪的孃孃们都很凶，希望改进一下呀
  
  「蒜香凤爪」看起来平平无奇表面一层辣椒面糊，结果越吃越上瘾，鸡爪很肥很大，新鲜入味！差点就要错过了~
  
  「酱香凤爪」酱香凤爪配的是小米辣，辣味够劲！就是稍微缺点酱香，但是味道还是不错。第一次买的忘记是什么口味了导致在酱香和蒜香中纠结。不过总体还是很好吃的！现场买💰40一斤，之前很想吃在网上看是💰50，还是线下新鲜划算很多。
  
  「怪味土豆」是酸甜咸辣全有的那种口味，口感绵密，我很喜欢。
  
  
  建议大家可以每种口味买一丢丢来试，然后再买自己喜欢的口味。

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  四川 · 九妹凤爪(总店)
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