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  胖虎嗷嗷叫 2024-05-03 00:55

  从重庆专门来品尝的。朋友们都推荐这家总店，终于来打卡了。
  
  门口都是“路边停车”的位置，节假日是肯定一位难求的。自己“主动”一点。
   
  🌿环境:
  所谓老店就是没有太精致的装潢吧，加上客人络绎不绝，桌子都来不及收拾，确实有点脏乱。但还在接受范围。
  
  🛎️服务:
  老板和伙计（阿姨们）都挺热情的。一说一个笑脸。
  
  「牛肉豆腐脑」我们五个人都点了招牌的豆腐脑，和重庆的区别挺大的。重庆的全是豆腐，这里的有在里面加粉条，比豆腐还多一些。很有地方特色，只是我们有点吃不惯。
  
  「粉蒸牛肉咔饼」香菜的味道很重，牛肉份量很足，是那种很瘦没有筋的牛肉。
   
  价格还是很亲民的，口味因人而异。

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  郐荏熙 2024-05-17 19:33

  一进门就看到一番忙碌的景象，首先就是每一个小蒸锅上面都摆了准备要制作的裹上米粉的肉，蘸碟也放了好几摞，一看就知道生意一定不错。去的时候还是挺早，人不多，老板非常的热情询问我们要吃什么，因为后续还有很多其他的东西想吃，所以我两个人是点了一份牛肉豆腐
  「牛肉豆腐脑」一层红油的重磅视觉还是会让人眼前一震。米粉裹着的牛肉分量很多，从底部捞起一勺豆花的时候，红油四溢散开，伴着下面的粉丝一起露出碗面，原来下面还有内容。软烂的红油牛肉搭配白嫩的豆花，还有软糯的粉条，唤醒一整个早上。看评论说这家比较油，但是我觉得对比了某家店来说，不会觉得这家的油让人反感和突兀，底部的粉条真是意外的惊喜

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  阿俊好吃嘴 2020-11-27 11:00

  九九豆腐脑，每次来乐山必然打卡的地方！
  
  牛肉豆腐脑，特色明显，整体口感有点像胡辣汤，碗里勾芡比较厚，碗里放了牛肉，口感有料又有味，满满一碗满满满足感。
  
  肥肠咔饼卡饼，作为类似于肉夹馍一般的产品，有其独有的特点，他们的饼是蒸的，然后里面夹上粉蒸肉加上脆萝卜，口感好吃的不得了。
  
  酥肉豆腐脑跟牛肉豆腐脑差不多，也挺好吃的。
  
  牛肉咔饼跟肥肠卡饼也差不多两个人吃下来也就不到40元，灰常满足的早餐

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  四川 · 九九豆腐脑(总店)
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  蓝色多尾狐 2024-04-27 18:03

  💪💪💪谁都知道，乐山是成都人的美食后花园。
  
   四月的天气阴晴不定，在细雨霏霏周四，我们一行六个好吃嘴如约来到了乐山……上午的第一站就是九九豆腐脑，扫码点单特色几乎都来个遍，第一次在豆腐脑里吃粉条，特制的卤味让平时觉得寡淡的粉条都很入味了，再就一口嫩滑的豆腐和酥脆的豆子，简直不要太爽！！！全程专注的享受这碗豆腐脑了，其他小吃都没怎么动筷子，ps其实是胃口太小，哈哈哈……
  
  嗯，我可以为了这碗豆腐脑再来一次乐山！

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  姚哥_7789 2024-04-24 09:17

  中午去的，看一哈有好多人，门口摆闷，自己找位置，然后扫码点餐。
  一定要记住这个豆相识，这才是延续了200多年历史的老店。九九豆腐脑是牛华派的代表，最主要就是加入了粉丝，而没加入粉丝的属于峨眉派。
  墙上各种荣誉挂闷。
  运筹帷幄，舀豆腐脑打项料烂熟于胸的妹妹
  5元一份的带丝汤，贵，但是味道可以的。
  粉蒸肥肠推荐，肥肠里面包裹了油脂，吃起好葩啊，细腻舒服。
  咔饼很普通，肉也不多。
  豆腐脑端上来看到有卖相。
  搅拌均匀，下面是粉丝，红油很香，加上豆花、牛肉、花生的混合口感，舒服，不过说时候我更喜欢莫得粉丝的。

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  费城往事 2021-02-25 08:57

  在这家新村总店吃了好多年，出品稳定。
  「牛肉豆腐脑」里面牛肉不少，豆腐脑里加了粉丝，汤汁跟胡辣汤异曲同工，喝下去辣乎乎的开胃过瘾。
  「蛋冲豆腐脑」洒在面上的薄脆又酥又脆。
  「牛肉咔饼」和「肥肠咔饼」口味一样，口感各有特色，肥肠绵软嚼劲足。

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  胖河豚 2021-02-13 16:50

  来乐山吃豆腐脑不要去其他店，就吃九九豆腐脑！
  
  这是家连锁店，我们住的地方刚好在九九豆腐脑总店旁边，就来吃了这家。
  性价比超高，有团购，一碗豆腐脑不到十块钱，味道和用料甩张公桥好吃街的豆腐脑两条街（张公桥好吃街对我来说有点踩雷，吃的豆腐脑和钵钵鸡都太让我失望了）！
  「牛肉豆腐脑」配料足，上面撒了粉蒸牛肉，豆腐脑很嫩，里面还有几根红苕粉，香辣咸鲜，热热的吃完，感觉整个早晨都充满元气
  「牛肉咔饼」里面的粉蒸牛肉分量超多，有香菜在里面，我超爱香菜和牛肉的组合，面饼暄软又有韧性，价格十元一个，从牛肉分量上来看很值得
  唯一有点障碍的是我听不太懂乐山话，店家询问的东西一句没听懂（可能是问口味之类的问题），我就鸡同鸭讲地说了句少一点辣椒[偷笑]整体来说价格便宜，配料超足，味道很棒，性价比高，爱吃豆腐脑和卡饼的不要错过

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  听说费费爱芒果 2021-02-18 21:20

  豆腐脑和北方大大大大的不一样啊，里面有豆腐脑，有粉丝，有榨菜，有淀粉糊糊，还有很多红油，总之一言难尽。不过真的是典型的川渝味道，很好吃，光盘了。
  另外：和北方不同的是，北方豆腐脑料在上面，不用提前搅，撇着豆腐和料就能吃，还能保持豆腐完成卖相好看，但是这里的料在下面，要提前搅开再吃味道最好。

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  Tpk_3803 2024-02-20 21:53

  「#套餐：传统豆腐脑」乐山第一顿，刚好就住旁边，来试试，不是饭点，也几乎坐满了
  【口味】不吃辣，倒是能吃出鲜味，还不错，配料挺丰富，花椒粉放了不少，吃到后面挺麻的
  【环境】店面挺大，工作人员一直没歇，虽然很忙点单挺有序的，会问吃不吃辣

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  青春印象派 2024-05-01 17:28

  特地来此，可能是来的比较早，人不算多。。
  点了个常规经典款豆腐脑，过了一会后，服务员大姐端上桌
  豆腐脑味道还可以，当然没有像网上说的那么的美味，也没想象中的那么好，但里面的花生和脆片不错，比较喜欢，哈哈！价位不高，常规价，觉得口味中等吧，可能第一次吃，接受程度还有点。。。。常规豆腐脑4分

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  我是小吃货 2021-02-27 21:43

  人均20就可以吃饱的乐山豆腐脑乐山豆腐脑是一道乐山独有的风味小吃，引得无法游人来此打卡
  
  【环境✅】是乐山九九豆腐脑总店，生意也是相当火爆。空闲的座位特别少
  
  【豆腐脑😄】
  牛肉豆腐脑：牛肉汤底特别香辣浓郁，红薯粉条也特别劲道，配上脆脆的花生米特别美妙
  肥肠咔饼：肥肠处理得很干净，香辣可口。饼皮配上肥肠特别好吃😋
  粉蒸牛肉：粉蒸牛肉分量还行，配上辣椒面香菜简直美滋滋

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  Ariel_7341 2021-02-12 15:03

  从峨眉山回成都必须去一趟乐山，值得专程打卡的美食地～
  乐山本地的朋友推荐了这家老店，中午一点过去的，人比较少，出餐很快两个人点了四样share吃，因为还要留肚子继续去吃吃吃[调皮]
  不得不说豆腐脑咔饼真的比成都的好吃的多！粉蒸肥肠第一次吃，种草了！！作为成都周边不远的美食城市，太适合周末跟朋友情侣美食一日游了

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  May_6321 2024-04-27 11:27

  专门和朋友一起开车去乐山吃本地很火的九九豆腐脑，开在师范学院门口不远的街边，人很多，大概人间烟火气就是说的他吧，牛肉的豆腐脑味道还可以，一碗也很扎实，别点多，不然真的会吃不下的，咔饼很一般，不推荐咔饼，可以试试豆腐脑……

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  雅上精品酒店 2024-03-15 14:32

  张公桥美食街，照着吃就对啦！衣食住行，吃醉大啦！
  来乐山看了乐山大佛，怎么能不去吃好吃的呢🌹？
  我跑遍了张公桥美食街，含泪总结出这套合集
  照着吃就对啦！
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  ✅菜名：豆腐皮萝卜丝
  店铺:黄小花咔丝豆腐干
  地址:婺嫣街53号
  特色:冰凉脆香水萝卜丝
  加上豆皮的干脆!炒🐔 好吃!
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  ✅菜名：钵🐔
  店铺:辣妈钵钵🐔
  地址:滨江路150号
  特色:临江钵钵🐔 !巴适!
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  ✅菜名：跷脚牛肉
  店铺:冯三嬢跷脚牛肉
  地址:嘉祥路7号
  特色:乐山必吃美食!
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  ✅菜名：甜皮鸭
  店铺:徐六正宗甜皮鸭
  地址:张公桥街85号
  特色:甜!脆!嫩!香!

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  乐山 · 张公桥好吃街
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  胖胖_4242 2023-04-20 22:41

  乐山大佛爬山游船篇（上）去了成都以后周边最想去的就是乐山大佛和峨眉山，来之前看了好多攻略，感觉坐船和爬山都各有千秋，纠结了很久也无法取舍，所以还是决定都体验一下。
  
  先回答一下大家是先坐船还是先爬山，我的建议是如果你是自由行、包车或者有能力全程打车，那就先坐船再爬山；如果是大巴或者全程公共交通，那就先爬山再坐船，这样路线上比较省力。
  总体更推荐先坐船再爬山，因为你爬完山以后很可能就累了不想游船了，回去以后又遗憾，但是先坐船不那么累就可以慢慢爬山，而且先坐船应该可以跟大部队打个时间差，这样体验感比较好！
  【门票】“乐山大佛景区”微信公众号上就能预订，游山门票、游江门票和观光车门票都有，一定要提前预订，不然很可能后续就没票了，顺便说一下60岁老人票门票是0元，但是也要提前在网上买好，成都周边有的景区是老人直接刷身份证入园，有的是提前买票登记才能刷证入园，所以买票时一定要看好购票链接里面是否有0元票窗口，有的话老人也是要提前买票的。
  【坐船】我们是早上8点半成都酒店出发，师傅接了我们以后直奔景区，大概上午10点多到的码头，在这边吐槽一下景区管理真是太混乱了，买票的时候必须强制接受因水位原因码头调整，不然就不能买船票，关键是买了票以后也没有任何形式的通知到底去哪个码头，几乎是到现场才知道，简直神坑！我们是司机师傅在路上问了已经到达的司机师傅，登船码头已经从嘉州渡码头改到了乌尤寺码头，所以直接去的乌尤寺码头，如果大家要坐船，一定要提前给景区打电话（0833-2355557），咨询好再去码头坐船。现在大佛的水位普遍不高，一般大概率是在乌尤寺码头坐船。
  总体游览时间大概20分钟，上传以后就直奔二楼甲板占据有利位置，船开到大佛中间的位置会停留3-5分钟给你欣赏和拍照，也可以跟排队摸佛脚的人打打招呼，然后就会原路返回乌尤寺码头下船。不得不说大佛真的出现在你眼前的那一刻还是非常震撼的。

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  乐山 · 嘉州渡
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  爱吃蛋挞_6148 2023-07-10 17:47

  推荐||本地人都爱去的慧园街菜市，怎么吃？来乐山怎么能不去慧园街菜市呢？作为乐山之旅的起始点，它再合适不过了。在这里感受人间烟火气，咱们乐山本地人都爱去的美食街道，里面非常多的特色小吃值得去吃😉
  🌍地址：乐山市市中区嘉祥路城市绿洲东侧约110米
  ⏰出游时间：建议早上8：00左右，作为打卡的第一站很合适
  🚄交通：建议公交车或者出租车。公交车302路，22路，206路，203路，都能到达，非常便利
  🙋‍♂️①慧园街菜市场有什么？
  特色美食、新鲜时蔬、五金配件...
  🙋 ②慧园街菜市场怎么吃？
  ⚠️划重点：英子油炸‖易老八翘脚牛肉‖余凉糕‖林家叶儿粑‖峨眉甜皮鸭
  🍢英子油炸
  闹市里藏着一家网红店，谁能想到？慧园街里这家英子油炸人流量没那么多，我一般都更喜欢来这家吃。人均40r吃到撑，店里两口锅同时开，上菜还是很快的，推荐五花肉，我的心头爱，油香很足，咬在嘴里一口爆汁，但也不会让人觉得腻！
  🥩易老八跷脚牛肉
  这家不算乐山的网红店！但是也很好吃！血超级嫩，牛骨髓和猪脑花的口感差不多，但是要更劲道一些。而且他们家价格相对网红店价格更低，分量更足！
  🍮余凉糕
  不用特意跑去苏稽吃凉糕！在慧园街菜市就能吃到翻砂的红糖凉糕！不得不说yyds，价格也很实惠，凉糕很细腻，爱吃！
  🥧林家叶儿粑
  一家20年的老店铺了，它们家经营的叶儿粑种类很多，最经典的就是白皮肉馅，我最喜欢的是巧克力馅的叶儿粑！他们家独创的产品，馅料是用德芙巧克力🍫做的！一口就能吃出来！好吃又不腻！
  🍗峨眉甜皮鸭
  他们家鸭子才28r一斤，和其他甜皮鸭比性价比太高了，不压称，这要什么自行车...直接冲就对了！！他们家现卤现炸，每只鸭子都裹满了糖浆😻鸭皮和鸭骨头都被炸的很酥脆，入口没有腥味，很正宗的甜皮鸭味！
  嘿嘿 ，美食真的不等人！喜欢的可冲！也可以去大众点评上面下单，它们大多数在上面都可以买到（ps：甜皮鸭和叶儿粑都是可以真空包装邮寄的哦）🤗

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  乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  茶几王 2019-04-21 08:18

  下大雨无法阻止老夫追求美食的脚步。一天7店！酥肉豆腐脑、烧卖、红糖饼、跷脚牛肉、三鲜冰粉、鱼火锅、油炸串串。物美价廉的完美诠释

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  乐山市
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  丹妹子_5662 2019-06-25 11:58

  8万株向日葵即将开放🌻，这才是七八月最佳出行地
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  每年七八月四川这个千年古县就要火一把，8万株向日葵🌻盛开在山间，蒸汽火车🚞穿行其间，美爆！
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  🔥地名：乐山犍为-嘉阳小火车
  📍地址：乐山犍为县城西20公里处
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  ❗️8万株向日葵是夏日里的童话世界
  🍃这里的夏天美爆了，向日葵🌻开放，太梦幻！花开的最好的地方就在段家湾，占地15亩，据说有足足80000株向日葵盛开！小火车从远处驶来，喷着蒸汽，从花海中穿行而过，分分钟排出刷爆票圈的图片啊～
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  ❗️最佳拍摄机位
  段家湾观景点
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  ❗️最美路段
  蜜蜂岩到菜子坝这段路，段家湾又是最经典之处。
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  ❗️周边耍事
  1、罗城古镇：全镇坐落于山顶，街道房舍即如一艘航船。街上喝茶打牌的基本都是当地人，没有商业化。
  2、同兴桫椤湖
  去这里只能乘船才能来回，这也正是玩桫椤湖的精髓所在。体验船在水中行，人在画中游的美妙经历。
  3、芭沟镇
  嘉阳小火车的终点站，没有商业化的痕迹，时间在这里过得很慢。
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  💰 参考价格： 火车单程￥80/人，约 70min；往返￥160/人，约 2.5h。一共 6 站，中途有 2 个观光点。
  ⏰ 开放时间：7中旬-10月，现在只开了一些
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  四川 · 嘉阳小火车
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  苹果yiyayiyayo 2023-01-19 15:06

  非常棒的一家酒店，位置就在市中心，周围吃饭逛街都很方便。酒店自带停车场专人看守，以及刷房卡乘电梯都让人很有安全感，房间打扫很干净，每天晚上回到酒店茶几上都摆好了水果，晚上睡觉也很安静，酒店旁边是竹公溪，早上空气清新。
  酒店的自助早餐品种非常丰富，蛋糕包子馒头豆浆油条面条汤圆稀饭水果应有尽有，吃完了也会及时补充，真的很nice！

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 乐山广寒宫酒店
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  胖胖的花花世界 2023-03-01 20:15

  Plog‖追棣乐山行6：长征公园超详细路线打卡完小屋里，就开车去了棣棣的老家长征公园，这里面住的基本都是长征制药厂的职工，估计以前棣爸或者棣妈也是。把车停好，一转头就看到了姨妈家的油炸。百度上说中午不营业，可是我们去的时候还是有两桌客人，有种半开门的状态🤭
  长征公园的地形之复杂，第一次来的人真的是好摸不着头脑。根本不知道怎么走才会有棣棣同款😞，路也很烂。我们走了十多二十分钟一点收货都没有，我扫了个共享单车，把长征社区逛完了，当然也骑到了很多偏僻的可以拍恐怖片的地方，虽是白天，我一人丢下小伙伴独自去探路也还是在看到那些废弃的厂房和孤僻的小路的时候感到害怕😱
  为了不让大家走冤枉路，我的探险精神是值得的🤭
  线路：长征公园的牌子很好找，就在进来的门口，看到牌子往左手边里面走，就能看到姨妈家的油炸，在直走就能吃到棣棣的同款鲍幺妹甜皮鸭，棣棣去他家买过。
  然后退回长征公园那块牌子去❗这里分三条路，左边上坡路，我们走的路，错误❌。请走对直公园牌子那条路，沿着那条路上去，所有打卡点都在里面。
  如果你还是找不到，那么！你就找里面那个青江幼儿园，如果名字错了，那你就找幼儿园，那里面只有一个幼儿园，所有打卡地都在幼儿园附近。
  请你面对幼儿园的大门❗右手边有一条小路，走进去❗一直往右前方走，你就能看到篮球场❗不要犹豫就是这里，拿出手机打卡吧，我是意外发现的，当时还怀疑自己，对比了照片确实是这里🤭
  篮球场出来，不要返回去❗继续往前走，你就能看到影剧院❗请你继续各种拍同款🤭
  下面请面对影剧院❗你的右手边，有一条小路，走进去～注意你的右手边❗就是职工活动中心！图2这张照就在进入活动中心的最里面，细心的朋友就可以发现🤭。这里有两张棣棣同款，自行打卡吧🤭
  然后，就是最复杂的居民楼那组图了，我们真的是怎么也没找到，还翻了很多小🍠都没法找到，也问了很多在这里住家的老人，也说不知道😭
  就在我们准备放弃往回走了一段路的时候，遇到个孃孃，抱着在试试的心态，结果她就住在那里！！！简直太幸运了，我们就跟着她走，但是很抱歉，我确实没法给大家描述这里怎么走。。小🍠上有的朋友说叫“五七楼”，我们问了很多人都说不知道这个楼，然后带我们去的那个孃孃说叫“通走廊”因为两栋楼是联通的，你们可以多问问年龄比较大的人群，实在还是找不到，你就私信我吧，那个孃孃告诉我们棣棣以前不是住的这个楼。

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  乐山 · 长征公园
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  Alisa_7956 2022-11-10 19:28

  乐山绝佳性价比ins风酒店落地乐山，酒店也是延续了在成都找酒店的原则，新开业+审美好+高分。一楼电梯口的休息区很漂亮，二楼前台旁的花园咖啡厅更出片。可惜匆匆拍了几张没有来得及体验。房间精致，面积比较小但胜在干净，琴键一样的花洒特别酷！地理位置也不错，就在嘉兴路美食街，附近美食云集，打车去哪都是起步价。
  
  酒店🏨：厚时
  
  乐山大佛景区碰上活动免票三天，去到也没什么人参观，人流少了体验就很好。景区门口一堆堆的导游问需不需要景点讲解，40块一趟。
  
  乐山市区安逸又整洁，街道两边都是郁郁葱葱的大树，还没尝到美食就被闲适氛围折服。吃一顿走一两公里散步消食，再接着吃下一顿美食。印象最深的是跷脚牛肉，本来想着要不要去苏稽，但觉得不太顺路就随便找了一家。汤底实在是太鲜美了！牛肉的新鲜程度比起潮汕牛肉火锅还更胜一筹。太好吃了来不及好好拍，火爆脆肠也巨好吃。乐山每一家的老板都热情得很，物价低到咂舌。回深圳后让朋友猜图里冰粉多少钱，好几次都没说中，最后告诉她只要四块的时候惊讶得眼珠子都要掉出来。

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 厚时酒店
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  腻腻_7312 2022-06-25 15:07

  乐山·雅上隐庭｜无滤镜的日式民宿真实体验💕 终于放假啦！但是只有一天半的时间来散散心，所以选择的周五晚上出发，第二天下午返回（一定要提前1-2天订票）。
  选择住宿的时候只要是在市区的都可以，因为打车都很方便，10分钟内车程都能接受。
  最终选择了靠近高铁站旁边的这家。
  
  📠位置
  靠近高铁站，旁边是美食城，不过还不是很热闹，也不用担心吵闹。
  
  🏝室内设施
  小冰箱（自带峨眉山饮料），矿泉水、浴袍、浴缸等一应俱全。最棒的是镜子自带灯、女孩子化妆也不用担心灯光问题。
  
  🏠环境
  房间分为两边，中间有走廊隔开，有窗帘；来的时候没有拍照，带上朋友或者对象、能够出片（浴袍风格照片、日式风格、旅游都🉑️）。
  
  落地窗属于隔音效果比较好的，不用担心噪音。
  
  🍽早餐
  8-10点，沙拉/面条/西式早餐/豆浆/牛奶/咖啡（机子现做的），在三楼、场地很大、室内和阳台都可以用餐。
  
  🥃其他
  还有一个大厅，有会议桌子、沙发、婴儿床等。
  
  💁‍♀️关于服务
  当时正好9点上网课，碰到工作人员们开早会，阿姨和姐姐们精神面貌都很好，给人一种亲和的感觉。

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 雅上隐庭酒店(乐山市中区高铁站店)
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  柚子酱_2510 2024-01-15 10:52

  嘉兴路美食街？没有人会饿着离开！避免弯路，🤭又能吃到代表性美食，还不用人挤人排长队？那你一定要看这篇，🤗早中晚饭都能满足，一条街吃到爽！💯
  💕💕早午饭推荐
  🔜嘉州钟鸭子总店 人均42RMB
  听说乐山本地人常吃，👀最老资历的食客要倒推到爷爷那辈了，✅现宰当下就趁热吃，皮酥肉香骨头脆，根本停不下来。🥰
  🔜串妹花式冰粉.钵钵鸡 (嘉兴路店)
  人均20RMB
  料很丰富，份量也足，😋从三鲜冰粉、芒果绵绵冰、花式西米露都有人推荐，😍可以直接盲点，然后🉑坐下来嗦冰粉、吃钟鸭子！
  💕💕小吃推荐
  🔜嘉忆味之鲜.烧麦蒸饺(嘉兴路店) 人均20RMB
  手擀现包现蒸，🥰份量很扎实的纸皮烧麦，一口能咬到满满的鲜肉，💯蘸红油管饱且够香。
  💕💕晚饭推荐（两站稍微有点距离）
  🔜武砂锅 人均32RMB
  乐山人从小吃到大的店子，🤩酥肉砂锅和牛油砂锅一绝，🤪如果口味再重些可以加份脑花，绵糯入味，里面的油渣也超下饭。✨
  🔜辜李坝老地方油炸(总店) 人均58RMB
  这家就稍微要扫个车或散个步去了，☺️些微偏油但整体是香得，👇🏻推荐掌中宝和排骨。

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  乐山 · 徐凉糕
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  洋洋洋_8126 2023-11-10 11:51

  乐山人出来解释下！！外地人管这叫布拉格广场以前来新广场玩就经常来这里喂鸽子
  旁边的小摊上有卖鸽子的饲料，一包都可以喂好久呢

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  乐山 · 乐山广场
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  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”🍜，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

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  乐山 · 牛华镇
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  章鱼亭 2024-04-30 11:49

  五一要是来乐山，这几个地方千万不要错过！！1️⃣️怎样不花钱就能看到乐山大佛，就来这里！！！与大佛隔江相望。在这里也可以吹一吹岷江的风，很舒服～
  🧭：冬泳广场
  2️⃣听说这里之前祖祖辈辈都宰牛为生，但牛肚牛杂不便运输，就诞生了汤锅煮。因为没有凳子，人们都一只脚翘到条桌的横条上吃饭，“跷脚牛肉”因此得名。这里还有跷脚牛肉非遗馆可以去看一看～如果时间充裕来到苏稽古镇欣赏欣赏小镇风景，打卡一下正宗的跷脚牛肉吧！
  🧭：苏稽古镇（从市区来可以打车，也可公交601转304）
  3️⃣王鹤棣同款拍照打卡地，这个书店位于一条居民街里生活气息很浓。喜欢王鹤棣的朋友不要错过！
  🧭：乐山市婺嫣街64号
  4️⃣6️⃣有两种看乐山大佛的方式，一个是游船一个是爬山。如果你带父母老人来一定首选坐船，但要是体力还可以就爬山叭，近距离感受一下！游船20min左右我觉得体验感还是爬山强，✨：提醒一下体力不是很好的朋友就不要下佛脚了！！下去了还有原路返回会爬好多层台阶！！！（东方佛都我也一块儿看了我觉得很震撼的！！建议一起欣赏～现在五一还有活动白嫖了一个纪念币嘿嘿）
  🧭：乐山大佛6号停车场或者龟城山公交车站（根据指示牌走就能到景区北门，中间有售票站如果买了票就不要管不想看东方佛都的不要管，它会先把你拉到东方佛都滴！）
  5️⃣犀牛坊标志的乐山路牌，就在上中顺街旁边。可以吃吃饭之后消消食沿着这条路去冬泳广场和江边走一走很巴适！
  🧭：犀牛坊
  7️⃣大家⚠️那个横渡码头的牌子被拆了，大家不要走空。我们一过去发现拆了之后向前走发现了这个打卡地铁牛门，有一个大门框很出片哈哈～
  🧭：铁牛门
  8️⃣9️⃣乐山广场鸽子屋的鸽子食2r/包，可以买一包享受喂鸽子的快乐啦！有好多人找不到这个位置我给你们标一下，跟着走就到喽～
  🧭：停车场（乐山游乐园东北）

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  乐山 · 乐山大佛
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  年的崽崽 2024-05-06 10:41

  重庆出发乐山2日游 路线安排重庆出发到乐山自驾2日游攻略📚
  📍重庆出发 5.3晚上6.30出发 到乐山 3h
  
  ⭐乐山节假日停车路边都是免费的🆓有免费停车立牌
  行政单位停车免费开放大家多留意
  
  ⏰晚9.40左右到达 第一站 嘉兴路
  👍鞠婆婆绵绵冰 芒果好吃
  👍九九豆腐脑 牛肉豆腐脑 味道❌
  👍二妹油炸串串🍢 真的香 好吃
  峨眉雪荔枝✓
  
  第二站5月4日 酒店早餐🍞7.30出门乐山大佛 ⭐
  穿搭：舒适的鞋子 要上下楼梯
  开车20min 推荐北门停车场🅿 免费观光车
  节假日北门6号停车场停车🅿️走进去近
  不是节假日直接做观光车排队人数不多
  ⭐佛头 带好墨镜 手势拍照
  ⭐佛脚 五一节假日排队1h到佛脚🦶
  下山的路后半段比较陡峭 也很狭窄
  注意安全 🈶年纪大的老人随行不推荐下佛脚
  拍照完上梯子 1000多步 从南门出去
  咱们就可以去看濠上大桥➕乌尤寺 红墙出片
  
  第三站 下午1点左右停车场出发 苏稽古镇 ⭐
  推荐打卡
  💜苏仙烧 跷脚牛肉
  云雾缭绕小船很适合新中式风格出片 氛围满满
  🩷如苏 3层楼茶室 出片率高
  💛满意瓷器 小院子 一定要去逛 也可以喝下午茶
  💙晚照 一定要提前预约 预约制 双人148套餐💰
  很悠闲的独立小院子 好看且👌拍 氛围绝
  🧡徐凉糕 必去 太好吃了 价格感人3.4块💰冰粉凉糕我真的好爱 翻砂红糖真的太绝
  
  第四站 开车嘉兴路 🌟临江后街鳝丝
  正常辣 2斤起 2个人吃够够的
  真的好吃 入味
  
  第五站 张公桥美食街 不推荐
  聋哑叔叔的 拔丝糖葫芦山楂草莓🍓
  
  位置📍棣爸炸串 往里头走 左边👈的支路
  
  蛋烘糕➕九妹鸡爪
  
  5🈷️5是 10点 ⭐小豆海棠吃早餐
  💕肉松油条 糍粑小方
  鸳鸯蛋冲牛肉肥肠豆腐脑 糟辣椒拌面
  
  横渡码头➕观佛楼➕冬泳广场➕上中顺美食街➕小屋里➕老嘉州甜皮鸭（我不吃鸭的人吃了1斤鸭）好吃的p爆➕串妹冰粉（三鲜冰粉和绵绵冰可以）➕黄鸡肉钵钵鸡➕顺城街氛围咖啡（去山野☕）
  
  🔚打卡over18点开车返回重庆 9.30到达重庆

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  都市隶人_6180 2023-08-17 14:21

  乐山｜乐山很好，下次不想去了！都说乐山好吃，我去了两次，和不同的人去，怎么我们都真的感觉很一般，不想再去了啊？！
  1️⃣️跷脚牛肉：吃了芳芳和冯三嬢的，两家挨着一起，听说好像是同一家？之前第一次去的时候客人比较少，服务员会帮我们打牛肉汤喝，很香。但是整体来说，就是一锅清水煮牛肉粘辣椒粉，下面垫的包菜也有点生，冒血旺全靠辣椒粉提味，只有爆炒脆肠和牛肉饼值得一吃。
  2️⃣纪老四钵钵鸡：纪老四钵钵鸡爆满，人多了还得排队，我们两个人跟另外三个小姐姐一起拼桌。但，钵钵鸡的味道真的好一般，没什么味道，吃下去只感觉油，还有芝麻味。上次吃觉得一般我并不姓邪，以为人多就肯定好吃呢！跟我们拼桌的三个小姐妹也觉得很一般！
  4️⃣甜皮鸭：朱三甜皮鸭人爆满，纪六嬢门可罗雀，朱三甜皮鸭上面会浇一层糖，个人觉得太甜了。这次尝试纪六嬢，严重踩雷，我们真的是秉承节约不浪费的原则，满脸痛苦面具吃完的，吃了两天！（可能也是吃太多了）
  5️⃣鞠婆婆绵绵冰：算不上踩雷吧，只是我不喜欢太甜的东西，很冰很爽，里面的爆爆珠还挺好吃的！
  6️⃣英子油炸：夸夸夸！唯一没有踩雷的一款，我们都说好，而且主要是便宜！总店人太多了，可以去他们分店，距离总点两百米（地图上我没搜到，服务员跟我说的是往前走第一个路口右转就到了）有门店的，在室内吃，环境还可以。但是不推荐再单独点干碟，他们油炸已经很有味很好吃了，干碟有点咸，一个干碟2块钱！
  7️⃣嘉州豆豆豆腐脑：点的早餐外卖，很好吃，推荐！
  💔遗憾的是没有吃到九妹风爪还有锅巴馒头，听说也很好吃，但是照这两次的体验来说，应该暂时不想再去了😞😞

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  林琛Live 2019-03-08 14:23

  穿越油菜花田的嘉阳蒸汽小火车，去追一个春天的梦吧刚来的三月，是生机勃勃的。
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  这个时节，是观赏油菜花的最佳观赏季，除了大家熟知的罗平、婺源，在四川乐山，你也可以邂逅这样一场花海的享受，更重要的是，还有蒸汽火车“哐当哐当”从你面前行驶而过。
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  你可以在这样一个地方，和那个如春风般温柔的人，搭乘蒸汽小火车一起做场关于童话的梦。
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  ⏩诞生于1958年嘉阳小火车，是一列在国内甚至全世界唯一还在正常运行的窄轨蒸汽火车。
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  有人说，在成都，我们拥有国宝大熊猫；而在犍为，这样的蒸汽小火车可以说是比胖达还要珍贵的存在了。
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  🚂从跃进站到黄村井站，嘉阳小火车全程不到20公里。
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  这里的小火车分为两种：一种是本地农民火车，一种是游客观光火车。
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  ⏩通常我们看到的都是观光火车，因为在三月这样的花期，本地火车只有早上7点和下午5点才有，仅此两趟，除非你住这儿，否则很难赶上。
  观光火车是专为游客准备的列车，来回大概2.5小时。
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  ⏩嘉阳小火车单程80元/人，往返160元/人，黄村井矿井探秘游体验80元/人。每天4班，去程分别是10点、11点、13点和15点；返程分别是11点30分、12点30分、14点30分和16点30分。最好提前几天买票，目前旺季到现场很难买到！
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  🛤小火车行驶路线:从跃进站到黄村井站，嘉阳小火车全程15公里。 跃进站一5KM—蜜蜂岩一3.2KM-菜子坝一4.2KM- 亮水沱一1 .4KM一芭沟站一1.6KM-黄村井站。
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  嘉阳小火车最经典的地方就在段家湾，网上宣传照几乎都是在这里拍摄的。乘坐小火车会在段家湾停车，再退回去重新驶过来。所以在这里就准备拍照好了！
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  菜子坝可以看到整条列车“C”型大转弯。
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  亮水沱可以看到小火车喷蒸汽表演，轰隆隆的声音，侧面也会喷出蒸汽，晴天也可能看见彩虹，特别好看。
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  小火车的终点站芭沟站，下楼梯就是芭蕉沟工业古镇，有着年代感的地方，嘉阳小火车吃住行最完善的地方就在这里。有时间可以在这里逛逛，吃吃饭。
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  🚋交通：
  成都新南门车站有直达嘉阳小火车的大巴，四川汽车票务网可以购买。
  从成都坐高铁到乐山从乐山高铁站可以坐乐山到犍为的专车，25元/人。
  在犍为汽车站对面坐到三井的公交车，终点站就是嘉阳小火车，5元/人。
  也推荐自驾或者跟团。

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  四川 · 嘉阳小火车
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  乐山慢途民宿 2023-11-01 15:20

  吐血整理！乐山万人小区纯吃攻略！码住！万人小区作为一条新晋的美食打卡街，受到许多游客的欢迎！所以我给宝们整理了一条万人小区的纯吃攻略！！！
  
  1️⃣️味精素面⭐️⭐️⭐️⭐️
  四川人的早饭当然得来一碗香喷喷的面条啦！这家面馆是24小时营业的，不管你来的多晚都能吃到！推荐👉干绍面
  
  2️⃣新村毛四孃饼子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  街边的一个小铺子。饼子松软，加上调好味的蒸牛肉或者蒸肥肠也可鸳鸯，一定要加萝卜丝！拌上调料夹在饼子里面，味不多说自己体会
  
  3️⃣何记牛华豆腐脑⭐️⭐️⭐️⭐️
  牛华的豆腐脑里面都是加了牛肉汤的，味道比其他的要香浓一点，可以点一份加鸡丝的豆腐脑！这家店里面还有钵钵鸡哦，味道也还行，中规中矩吧。
  
  4️⃣曦曦跷脚牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  我吃了很多年的店子了，原本是一个小店，现在已经扩大了很多了。吃饭之前先来一碗汤开胃，每种菜品都很新鲜，现点现烫，蘸一下特色辣椒面，能干三碗饭！还有各种爆炒系列，味道也不错。
  
  5️⃣杨湾鲜烧牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店在地图上搜不到，但是本地人巨爱吃的一家鲜烧牛肉店，每天基本都是坐满人的，店面不是很大。味道真的好，一大锅鲜烧，牛肉牛杂都可以加，里面还配了各种蔬菜，尊嘟很下饭了！！
  
  6️⃣准客西米⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店里面有各种各样的小吃和甜品，狼牙土豆，特色土豆片，凉面，西米露，绵绵冰，刨冰，雪媚娘都有！
  
  7️⃣烟哥麻辣烫总店⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  菜品很新鲜，品种也很丰富，价格比较实惠，锅底和油碟很香，他家还做外卖。再来上一碗臊子蛋炒饭香迷糊了，这家店应该也只有附近的居民才知道的🤭
  
  8️⃣嘉州飘香麻辣烫⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家店的生意很好，味道跟其他的麻辣烫比我吃不出什么区别，他家有特色的卤串串，会端过来问你要不要，然后配上辣椒干碟蘸一蘸，香！！
  
  9️⃣小李串串香（油炸）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  藏在老街里面的一家油炸，都是本地人吃的。他是有阿姨端着炸好的菜上来问你要不要，也可以自己去拿菜，然后蘸他的秘制辣椒面，嘎嘎香，配上乐山的特色饮料峨眉雪，又是美好的一天
  
  1️⃣️0⃣️甜皮鸭
  推荐菜市场里面的甜皮鸭，都是自己每天现做的基本都不会踩雷🤭

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  乐山 · 通江万人小区
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