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胖河豚
2021-02-13 16:50
来乐山吃豆腐脑不要去其他店,就吃九九豆腐脑!
这是家连锁店,我们住的地方刚好在九九豆腐脑总店旁边,就来吃了这家。
性价比超高,有团购,一碗豆腐脑不到十块钱,味道和用料甩张公桥好吃街的豆腐脑两条街(张公桥好吃街对我来说有点踩雷,吃的豆腐脑和钵钵鸡都太让我失望了)!
「牛肉豆腐脑」配料足,上面撒了粉蒸牛肉,豆腐脑很嫩,里面还有几根红苕粉,香辣咸鲜,热热的吃完,感觉整个早晨都充满元气
「牛肉咔饼」里面的粉蒸牛肉分量超多,有香菜在里面,我超爱香菜和牛肉的组合,面饼暄软又有韧性,价格十元一个,从牛肉分量上来看很值得
唯一有点障碍的是我听不太懂乐山话,店家询问的东西一句没听懂(可能是问口味之类的问题),我就鸡同鸭讲地说了句少一点辣椒[偷笑]整体来说价格便宜,配料超足,味道很棒,性价比高,爱吃豆腐脑和卡饼的不要错过
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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郐荏熙
2024-05-17 19:33
一进门就看到一番忙碌的景象,首先就是每一个小蒸锅上面都摆了准备要制作的裹上米粉的肉,蘸碟也放了好几摞,一看就知道生意一定不错。去的时候还是挺早,人不多,老板非常的热情询问我们要吃什么,因为后续还有很多其他的东西想吃,所以我两个人是点了一份牛肉豆腐
「牛肉豆腐脑」一层红油的重磅视觉还是会让人眼前一震。米粉裹着的牛肉分量很多,从底部捞起一勺豆花的时候,红油四溢散开,伴着下面的粉丝一起露出碗面,原来下面还有内容。软烂的红油牛肉搭配白嫩的豆花,还有软糯的粉条,唤醒一整个早上。看评论说这家比较油,但是我觉得对比了某家店来说,不会觉得这家的油让人反感和突兀,底部的粉条真是意外的惊喜
乐山
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青春印象派
2024-05-01 17:28
特地来此,可能是来的比较早,人不算多。。
点了个常规经典款豆腐脑,过了一会后,服务员大姐端上桌
豆腐脑味道还可以,当然没有像网上说的那么的美味,也没想象中的那么好,但里面的花生和脆片不错,比较喜欢,哈哈!价位不高,常规价,觉得口味中等吧,可能第一次吃,接受程度还有点。。。。常规豆腐脑4分
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乐山
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蓝色多尾狐
2024-04-27 18:03
💪💪💪谁都知道,乐山是成都人的美食后花园。
四月的天气阴晴不定,在细雨霏霏周四,我们一行六个好吃嘴如约来到了乐山……上午的第一站就是九九豆腐脑,扫码点单特色几乎都来个遍,第一次在豆腐脑里吃粉条,特制的卤味让平时觉得寡淡的粉条都很入味了,再就一口嫩滑的豆腐和酥脆的豆子,简直不要太爽!!!全程专注的享受这碗豆腐脑了,其他小吃都没怎么动筷子,ps其实是胃口太小,哈哈哈……
嗯,我可以为了这碗豆腐脑再来一次乐山!
乐山
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胖虎嗷嗷叫
2024-05-03 00:55
从重庆专门来品尝的。朋友们都推荐这家总店,终于来打卡了。
门口都是“路边停车”的位置,节假日是肯定一位难求的。自己“主动”一点。
🌿环境:
所谓老店就是没有太精致的装潢吧,加上客人络绎不绝,桌子都来不及收拾,确实有点脏乱。但还在接受范围。
🛎️服务:
老板和伙计(阿姨们)都挺热情的。一说一个笑脸。
「牛肉豆腐脑」我们五个人都点了招牌的豆腐脑,和重庆的区别挺大的。重庆的全是豆腐,这里的有在里面加粉条,比豆腐还多一些。很有地方特色,只是我们有点吃不惯。
「粉蒸牛肉咔饼」香菜的味道很重,牛肉份量很足,是那种很瘦没有筋的牛肉。
价格还是很亲民的,口味因人而异。
乐山
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阿俊好吃嘴
2020-11-27 11:00
九九豆腐脑,每次来乐山必然打卡的地方!
牛肉豆腐脑,特色明显,整体口感有点像胡辣汤,碗里勾芡比较厚,碗里放了牛肉,口感有料又有味,满满一碗满满满足感。
肥肠咔饼卡饼,作为类似于肉夹馍一般的产品,有其独有的特点,他们的饼是蒸的,然后里面夹上粉蒸肉加上脆萝卜,口感好吃的不得了。
酥肉豆腐脑跟牛肉豆腐脑差不多,也挺好吃的。
牛肉咔饼跟肥肠卡饼也差不多两个人吃下来也就不到40元,灰常满足的早餐
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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XSD_1708
2024-05-16 16:14
【口味】很好吃
【环境】环境很好很大
【服务】服务到位
乐山
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Ariel_7341
2021-02-12 15:03
从峨眉山回成都必须去一趟乐山,值得专程打卡的美食地~
乐山本地的朋友推荐了这家老店,中午一点过去的,人比较少,出餐很快两个人点了四样share吃,因为还要留肚子继续去吃吃吃[调皮]
不得不说豆腐脑咔饼真的比成都的好吃的多!粉蒸肥肠第一次吃,种草了!!作为成都周边不远的美食城市,太适合周末跟朋友情侣美食一日游了
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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听说费费爱芒果
2021-02-18 21:20
豆腐脑和北方大大大大的不一样啊,里面有豆腐脑,有粉丝,有榨菜,有淀粉糊糊,还有很多红油,总之一言难尽。不过真的是典型的川渝味道,很好吃,光盘了。
另外:和北方不同的是,北方豆腐脑料在上面,不用提前搅,撇着豆腐和料就能吃,还能保持豆腐完成卖相好看,但是这里的料在下面,要提前搅开再吃味道最好。
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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姚哥_7789
2024-04-24 09:17
中午去的,看一哈有好多人,门口摆闷,自己找位置,然后扫码点餐。
一定要记住这个豆相识,这才是延续了200多年历史的老店。九九豆腐脑是牛华派的代表,最主要就是加入了粉丝,而没加入粉丝的属于峨眉派。
墙上各种荣誉挂闷。
运筹帷幄,舀豆腐脑打项料烂熟于胸的妹妹
5元一份的带丝汤,贵,但是味道可以的。
粉蒸肥肠推荐,肥肠里面包裹了油脂,吃起好葩啊,细腻舒服。
咔饼很普通,肉也不多。
豆腐脑端上来看到有卖相。
搅拌均匀,下面是粉丝,红油很香,加上豆花、牛肉、花生的混合口感,舒服,不过说时候我更喜欢莫得粉丝的。
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乐山
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May_6321
2024-04-27 11:27
专门和朋友一起开车去乐山吃本地很火的九九豆腐脑,开在师范学院门口不远的街边,人很多,大概人间烟火气就是说的他吧,牛肉的豆腐脑味道还可以,一碗也很扎实,别点多,不然真的会吃不下的,咔饼很一般,不推荐咔饼,可以试试豆腐脑……
乐山
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费城往事
2021-02-25 08:57
在这家新村总店吃了好多年,出品稳定。
「牛肉豆腐脑」里面牛肉不少,豆腐脑里加了粉丝,汤汁跟胡辣汤异曲同工,喝下去辣乎乎的开胃过瘾。
「蛋冲豆腐脑」洒在面上的薄脆又酥又脆。
「牛肉咔饼」和「肥肠咔饼」口味一样,口感各有特色,肥肠绵软嚼劲足。
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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我是小吃货
2021-02-27 21:43
人均20就可以吃饱的乐山豆腐脑
乐山豆腐脑是一道乐山独有的风味小吃,引得无法游人来此打卡
【环境✅】是乐山九九豆腐脑总店,生意也是相当火爆。空闲的座位特别少
【豆腐脑😄】
牛肉豆腐脑:牛肉汤底特别香辣浓郁,红薯粉条也特别劲道,配上脆脆的花生米特别美妙
肥肠咔饼:肥肠处理得很干净,香辣可口。饼皮配上肥肠特别好吃😋
粉蒸牛肉:粉蒸牛肉分量还行,配上辣椒面香菜简直美滋滋
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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Tpk_3803
2024-02-20 21:53
「#套餐:传统豆腐脑」乐山第一顿,刚好就住旁边,来试试,不是饭点,也几乎坐满了
【口味】不吃辣,倒是能吃出鲜味,还不错,配料挺丰富,花椒粉放了不少,吃到后面挺麻的
【环境】店面挺大,工作人员一直没歇,虽然很忙点单挺有序的,会问吃不吃辣
乐山
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星期八_394
2019-12-20 23:24
乐山纯吃攻略
1、古市香翘脚牛肉
去乐山、峨眉山的路上要经过一个叫苏稽古镇,好多人在这刹一脚都是为了去吃古市香。
古色古香的装修风格,很吸引人。
推荐菜:1.翘脚牛肉 💰48
2.油捞牛肝 💰38
3.三鲜冰粉
4.红糖饼💰5
5.火爆脆肠💰38
2、桥头的老石桥跷脚牛肉
这家就是本地人来吃的比较多,他们跷脚牛肉汤的味道很鲜,不得那么多香料的味道,要比古市香巴适些
推荐两个硬菜:
1.火爆牛肝💰30
2.火爆脆肠💰40
味道也是巴适得板。现在说起来都包起口水的,随随便便下两碗饭是没有问题的。
📒用现在的话说,古市香吃的就是仪式感,桥头的跷脚牛肉吃的就是下饭。
3、叶婆婆钵钵鸡💰7毛一串
非常有名,有藤椒和红油两种味道,荤素都是7角一串,每串菜的份量还是可以,叶婆婆成都也开的有,但乐山的味道要正宗太多了!
4、乐港小站蛋烘糕 💰5元一个
花样多得脑壳筋痛,奶油奥利奥、红枣酸奶、海盐芝士还有洗沙!一律都是5元一个,那的蛋烘糕外脆里嫩,老板又舍得放料,推荐一咸一甜,两个起吃。
5、纪六孃甜皮鸭 💰平均一只80元
都到乐山了,不能不吃甜皮鸭。纪六孃甜皮鸭,味道巴适得板,他们家甜皮鸭的口感一点也不油腻,外面的鸭皮又脆又薄,鸭肉又嫩又香,完全不柴。运气好的话,碰得到现送来热的甜皮鸭,当场就想撇两个腿腿来啃起。
6、宝华园百年老字号烧麦
皮薄肉多,口感清爽,算是烧麦里面的小清新了。鸡汤银丝面7元一碗,海带鸡汤2元一碗,20元钱,两个人随随便便就可以吃来挺起。
7、原创三鲜冰粉 💰5元
三鲜分别是:银耳 醪糟 小汤圆
醪糟的味道香香甜甜,确实巴适,随便整两碗,脑壳不得晕。
怪味小土豆也好吃🥔
四川 · 乐山市
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石见山
2023-08-24 01:10
乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】
作为一个在成都工作的乐山人,被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
1.是的,如图所见,乐山豆腐脑其实“名不副实”,豆腐算是其中一味配料,虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲,它应该是一碗“粉”🍜,或者说:有豆腐,但不多。
乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑(麻辣)、不像北方的豆腐脑(咸香)、不像东南沿海的豆腐脑(大部分是甜的,我甚至吃到过放甜姜汁的),它们都是用嫩豆腐作为主料的,名副其实的豆腐脑。
2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子,一醋,一酱油,顾客可以自行调味,老一辈的讲究是“高醋矮酱”,酸、咸,包括辣味都可以自己调控。
3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的,“峨嵋派”和“牛华派”,我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑,汤料和牛华的差不多,但通常不加粉丝,牛华派是两种口味:①鸡丝(白味,即不加辣)②牛肉(红味,即麻辣)。必有粉丝,且一定是红苕粉。
4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图,就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样,是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠,选择困难症就给老板说要“鸳鸯”(即牛肉肥肠各一半)就OK。
5.图四为牛华镇豆腐脑地图,牛华镇是牛华豆腐脑的发源地,本地人表示地图上的每一家都吃过,基本都是几十年的老店,随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。
乐山 · 牛华镇
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霸气多肉塔可
2020-06-25 14:25
乐山旅行 | 乐山必吃和一日游攻略
乐山特别适合一日游,尤其周末~乐山真的太好吃了!而且可辣可不辣,适合各种口味!一日游tips在最后哦~
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1. 芳芳跷脚牛肉🌟🌟🌟🌟🌟
来乐山不可能不吃跷脚牛肉!这家是我和成都朋友每吃一个菜的第一口都情不自禁“哇”地叫出来的一家店!跷脚牛肉真的做到入口即化的嫩!蘸干碟带着甜香!牛肉汤特别鲜美!还有牛脊髓、牛百叶、牛蹄筋、牛肺等~
红糖饼必点!一点也不油腻!炸得比较蓬松,红糖量足!
其他推荐:火爆双脆,血旺(特别嫩!)
💰人均:两个人吃很撑用了券才花了60!性价比超高!!
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2. 串妹花式冰粉总店
之前我都不知道还能有糍粑冰粉和三鲜冰粉!三鲜夏天吃特别爽!糍粑冰粉有自己熬的红糖,非常浓郁~份量特别大,性价比极高!就在芳芳跷脚牛肉对面,可以等位或者边吃跷脚牛肉边来一碗~
推荐:糍粑冰粉,三鲜冰粉
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3. 甜皮鸭
甜皮鸭是乐山必吃!甜甜的吃着特别开心!
推荐两家:纪六孃和赵鸭子,我吃的纪六孃,肉很厚,肉质紧实,皮的甜味够足,鸭肉微甜。很好吃~可以就近搜连锁店,是卤味店,没有堂食的哈~如果遇到排队,可以再换一家买。
走在路上看到有三个女生一人拎了三只赵鸭子的甜皮鸭,应该也很好吃~
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4. 嘉州九妹凤爪
凤爪非常入味!酸辣咸辣伴着蒜蓉太香啦!可以带走当下酒菜或者小零食!我最爱蒜香和双椒!
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到了乐山还可以来一顿钵钵鸡/炸串~
钵钵鸡推荐王二孃老字号钵钵鸡或者胃笑开水鸡钵钵鸡,古真记感觉品种比较少,味道还可以。
炸串可以尝试英子油炸或者李老三油炸串串香。
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❌拔草:海汇源老烧麦店,路过看见人多就买了,觉得一般,烧卖皮薄,但是没有包肉的地方很干,不值得排队占肚子。
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旅行tips:
👉乐山不大,一日游边走边吃是比较好的游玩方式。路线推荐:上午爬乐山大佛游景区➡️中午出来吃跷脚牛肉&冰粉➡️东大街、鼓楼街压马路,打包鸡爪和甜皮鸭,买大佛的可爱周边➡️傍晚炸串/钵钵鸡➡️动车回成都
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👉如果跟我一样不想爬乐山,也可以坐船在江上游览,能更完整地看到大佛全貌,会停船在大佛前给拍照。还可以吹吹风,看看大佛面前大渡河和岷江交汇的场景。
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👉张公桥美食街根据本地人说是外地人去的街😂我赚了一圈感觉特别想吃的也没啥,最后去了古真记,感觉正常,没有惊艳。
四川 · 乐山市
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李好特别芽
2023-11-02 15:41
在乐山1天吃了10顿 胃说这辈子太幸福了‼️
🎉住宿:世豪广场(去哪里打车都很方便 起步价6元)
🎉交通:抵达酒店直接打车去海汇源烧卖,接下来就可以一直步行,好吃的都在附近,关键是消消食,吃完第八顿我们甚至步行30min回酒店休息了1h
🎉美食推荐:以下吃的每家都不踩雷 都好吃
1、东大街/中上顺
第一家:海汇源烧麦 蟹黄/虾仁
第二家:九九豆腐脑 招牌/肥肠
第三家:九妹凤爪 蒜香/百香果
第四家:鞠婆婆绵绵冰 杨枝甘露(步行12min到第五家)
第五家:小豆海棠 肉松油条/酒醉豆花
步行15min 去冬泳协会 隔着岷江看 乐山大佛
走到大马路有乐山牌 可以拍照打卡
途径 小屋里(书屋)门口拍照打卡
第六家:串妹花式冰粉 三鲜(某团有套餐)
第七家:叶婆婆钵钵鸡+峨眉雪 (0.8元一串 荤素都是)
2、世豪广场附近
第八家:冯四孃跷脚牛肉总店
第九家:红兵长药油炸 干碟加些白砂糖 巨好吃
第十家:赵鸭子 甜皮鸭(打包回家)
————————————
真的好好吃啊!太对胃口了!
没去之前 对乐山美食之都心心念念!
去了之后 发现是一个安逸的小县城 散步很舒服!
按照路线走更方便!每家我都标了序号!
推荐给大家!
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乐山 · 东大街
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狐狸家的小玫瑰
2024-05-05 00:27
是谁没买到乐山大佛的门票
原来是我!4号中午去现场被告知登山票和船票都没有了,说线下的船票要很早去排队才会有🧗🏻♀️
来都来了,就去了后山的东方佛都(图3-6),有一说一还是挺震撼的~东方各国的佛齐聚📿
最后选择去河对岸免费瞻仰大佛,导航到📍乐山市冬泳协会-冬泳广场,就可以远远的看大佛了!(图1-2)见佛得福🙋🏻🙌🏻来过了算是
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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乐山老城民宿
2023-04-19 11:42
乐山大佛攻略 | 游江船怎么坐?
坐游船的码头会根据天气水位变化,去之前请一定先打电话!图二、五有电话!
游船分为两种,一种是白天的游船,一种是夜游的船,这里只介绍白天的游船。
船票只能当天买,乐山大佛公众号可以买,但是只能当天买,切记切记!
首先,游船是不固定的,发船时间不固定,是否发船也不固定,在哪里上船也不固定。这点一定要注意,所以最好掌握他们的电话,先打电话问过,电话在图二。
发船时间不固定,是因为要受水文和天气情况的影响,风大了不开,雨大了不开,浪大了不开,水大了不开,雾大了也不开。三江的水非常急,要不然也不会修大佛了,所以在水最急的地方,行船不是那么简单的事,到了今天也是如此。风停了,雨歇了,浪平了,水退了,雾散了,就又可以开了。所以有时一早不能开,过会又可以了,或者开得好好的,突然变天,马上不开。
上下船的地点不固定,是因为水位引起的,正常的丰水期是在嘉州渡码头上船,也就是游客中心,八仙洞码头下船,这个八仙洞码头就在游客中心和大佛北门之间。有时候上下船码头都在乌尤寺码头。
那么这几个码头分别怎么去?或者怎么回呢?
嘉州渡码头最好办,乐山博物馆也在那,不管你打车还是公交都可以,自己开车门口也有停车场,收费标准在图三。公交的话,从高铁有一个三路车可以过去,若是在市区,就找13路。
这两个公交车既要去游客中心,又要到乌尤寺。所以,去乌尤寺码头也可以坐这个车,或者打车到游客中心,他们有免费的摆渡车拉人过去。注意摆渡车,有时要排队,不耐烦的话就直接打车到乌尤寺。同样可以开车直达,门口也有停车场。
八仙洞码头最麻烦,两头不靠,好在一般是用来做下船的码头。公交车还是三路和13路坐到一个叫乐山大佛站的地方,(见图四)步行十分钟左右,穿过去就能到。开车的话,也开到那个地方,隧道口左边就有停车场,车子停好走过去,开是开不过去的。打车的话,要跟司机说清楚。
总结一下,最简单的办法就是到游客中心去做免费的摆渡车,就什么都不用担心,但是要排队,可能会排很久。
乐山 · 嘉州渡
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喵叽酱
2020-08-11 19:07
感受空山新雨后 天气晚来秋
住在森林的快乐🌲
最近总有想出去散心的想法,但是家里人又不让走远,但凡是要通过乘坐人多的交通工具的地方,就不让去了!所幸成都周边就有好多开车一小时就能到达的散心胜地。
一笑新也是我在网上搜到的,酒店房间都修在半上上,连吃饭下午茶都要坐缆车上去,很有意思~趁着周末休息定了一间。
❤️优点:因为在半山里,酒店自然风光极好,绿意环绕,竹林悠远。空气就像被过滤了一样,每一口呼吸都是清新。房间大且整洁,主卧有一个很大的投影仪,拉开窗帘便是超大的落地玻璃窗,床正对着山林。餐厅在山顶,需要坐缆车,野趣十足~小朋友肯定超级喜欢!
💔缺点:我不知道是不是因为套房的位置比较高,我看到下面小一点的房型阳台门口都是透明玻璃,而我是铁栏杆…拍照不太好看………定的时候先咨询前台吧。
除开这些,还是很推荐的~
一醒来满眼绿意,这样幸福的早晨就很值得了。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 一笑新度假酒店
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星与惜_386
2023-07-01 21:49
食在乐山 | 苏稽古镇美食打卡合集
苏稽古镇真的好好吃啊,一定要为他留出一下午的时间 下午吃吃小吃,喝喝茶,晚上吃一份跷脚牛肉 美滋滋喔
店铺详情写在图片里喽,带店名📝
乐山 · 苏稽古镇
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叁爷_5335
2021-08-31 00:00
乐山美食攻略全是本地人N刷的店,快收藏‼️
【钵钵鸡】
1⃣️五通正宗黄鸡肉钵钵鸡:老网红了,底料够香也很入味,鸡汤饭必点!
2⃣️冒冒汗钵钵鸡:个人喜欢的一家不知名小店,是乐山钵钵鸡里少有的加青红小米椒的!
3⃣️易婆婆钵钵鸡:红油底偏辣!更适合重口味~一定要点薄饼,现包的、蘸糖醋水巨香!
【豆腐脑】
1⃣️代四孃牛华豆腐脑:从小吃到大有情怀在。它家豆腐脑是有粉丝的,每次都要在豆腐脑里单独加一份蒸牛肉或者蒸肥肠;
2⃣️小豆海棠:年轻人开的店,乐山豆腐脑界的“桃园眷村”,花样比较多,拍照可。
其他推荐:九九豆腐脑、豆豆豆腐脑、杨湾老字号豆腐脑
【咔饼&豆腐干】
1⃣️新村毛四孃饼子店:必须首推这家咔饼!满满的馅料,鸳鸯夹丝都给我去吃!
2⃣️四方豆腐干:豆腐干算是乐山必吃的小吃了,味道是带一点酸的甜辣味,精华就是里面的萝卜丝丝~
【麻辣烫】
1⃣️小向麻辣烫:在大佛景区附近,很多本地人去吃,招牌腰片很新鲜,又大又嫩,蘸碟超好吃!
2⃣️飘香麻辣烫:在张公桥美食街,吃了很多年的一家,牛肉很大块,环境比较好。
自驾的话可以去牛华镇的周记麻辣烫总店,上了舌尖的,它家的牛肉yyds!
【甜食类】
1⃣️蛋烘糕:高师傅蛋烘糕还是稳坐top1地位,每次都吃奶油肉松和牛肉芝麻~雷四孃比较网红,三牛口味还可以。
2⃣红糖饼:鲁氏传统红糖饼,胖妹玫瑰红糖饼带一点玫瑰香气~饼皮更薄些;
3⃣️冰粉:到乐山必吃最传统的三鲜冰粉,赵记最有名,喜欢料多的可以去串妹花式冰粉
4⃣️凉糕:首推苏稽的徐凉糕,如果不想跑那么远,市区推荐满窑香,翻砂红糖也很霸道!
【面食】
1⃣️海汇源烧麦:老字号了,都晓得。烧麦和海带丝鸡汤是标配,蒸饺和银丝面也很巴适!
2⃣️潘六孃排骨面:排骨是油酥过的,面比较粗~点单的时候记得要一碗排骨面加一份排骨!
3⃣️刘七孃烧麦刀削面:和潘六孃挨着的,牛肉刀削面是一绝!
其他推荐:味精素面、铃铛面
4⃣️夹江老头叶儿粑:藏在小区里,每天超多人订,甜皮咸心的叶儿粑巨好吃!
5⃣️阙记粑店:品种多,好多人都一口气买很多带回家慢慢吃,承包一周的早餐。
【甜皮鸭】
1⃣️老嘉州油炸甜皮鸭:吃了好多年,每天都不够卖!它家甜皮鸭吃起来是那种干香感,甜咸掌控的很好!
2⃣️纪六孃:大多数人的选择,可以打真空带走,记得买些卤鸡翅鸡爪,安逸!
【油炸】top3:李老三、二妹、英子
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逃子的桃
06-01 16:39
乐山本地人爱吃的美食推荐!无广纯分享!!
乐山纯吃版美食攻略,🈚️广🈚️坑,纯分享, 放心大胆冲冲冲!!!
推荐一些好吃不贵、部分是从小吃到大的店铺
本地人总结的2️⃣1️⃣家美食,小吃正餐都包含,安利给所有朋友👍👍👍
避雷吃好玩好最重要!!!
排名不分前后,文字放不下全部,大家可以看图哟~
千人千味,大家挑选自己喜欢的冲吧~
记得收藏起来~
1️⃣古小妹黑糖刨冰
作为在苏稽本地开了n多年的老店,😍他家黑糖刨冰就是招牌,其他产品一般,吃了无数家,就他家最好吃,去年开到世豪了,更近更方便吃啦。
2️⃣夜豆腐脑
这家是才开了几年的,一家小店开在居民楼里,但是去吃的全是本地人,他家下午才营业,到晚上1点半就关门了( 以前3.4点才关),豆腐脑说真的超级好吃, 秒杀所有网红店,多加芹菜和香菜更是超级绝,豆腐脑10块(不是素的),咔饼6块,还附带有油炸和卤鸭头(他家油炸火候也很好哦),这家不是本地人都不知道, 强推!必吃啊!!
3️⃣一品天虾
👍我愿称之为乐山最好吃的小龙虾店了,😍他家油焖和咸蛋黄超级好吃,价格适中也干净,虾都是去虾线开背去头的,开了好几年了,每年都会去吃,他家十三香也好吃,但我更喜欢油焖, 还有一个鲜椒花甲也超好吃,每次必点,拌面简直绝了。
4️⃣爪哥凤爪
这家估计除了本地人没人知道吧,有一次逛万人小区偶然路过买了吃,一家很小的店,味道有很多,每种我都喜欢!不夸张,真的好吃啊!👍喜欢吃凤爪的千万不要错过这家啊!
5️⃣冯老三跷脚牛肉
跷脚牛肉如果不去苏稽吃,那这家就是必吃了,价格合理,菜品新鲜,汤底也很鲜美,都是本地人在吃。去苏稽的话随便一家小店都可以哦~
6️⃣三孃钵钵鸡
从小吃到大的,钵钵鸡配上旁边的扬州炒饭!绝绝子!经济实惠还美味!这家和叶婆婆都可以哦~ (钵钵鸡价格贵的都pass)
7️⃣四方豆腐干
本人从小吃到大的!路边摊味道很不稳定,容易踩坑,建议直冲!!!
8️⃣一中西米露
他家是学校门口摆摊做起来的,稳定好吃,建议去总店,狼牙土豆也好吃哦😋
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乐山
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caib_5331
2023-03-12 00:45
【乐山吃喝笔记】牛华镇特辑(本地人已认可!)
乐山的第二天,去了牛华镇~我们是在周一周二去的乐山,游客真的好少,不堵车不排队,建议大家错开高峰期呀
睡了个懒觉,将近12点多打车去的牛华镇(吃完这图里的四家大概在5点多回的市区),直接定位在了牛华周记麻辣烫起源店,跟遇到的滴滴师傅聊的很愉快
#牛华周记麻辣烫# (强推):我们去的是牛华镇的起源店哦,因为做功课说乐山市区的没有牛华镇的好吃,就直接杀到起源店了,锅底好香的,不过麻辣烫的精华不在锅底,而重在油碟,他们家有两种店家调好的蘸料,一个油碟一个干碟,全都要!都香的要死,是每一口的灵魂,他们家还有一个酸萝卜,自己去盛,配上牛肉吃很绝,菜品强推酸萝卜配牛肉,泥鳅,还有一个长很立体的短腿蘑菇(我第一次吃,这个太太太好吃了,不是口菇)
#眼镜油烫甜皮鸭# (强推):本地人直接叫老板眼镜哈哈哈哈哈哈,我觉得老板侧脸长的太像强哥了,我好出戏总觉得是强哥在给我拌猪耳朵 ,甜皮鸭好好吃,表面有的地方还是酥脆的,肉质紧实不柴,吃起来贼香,而且他的表皮一点不腻,也没有鸭腥味,猪耳朵拌的也很绝,回家之后我又回购了两只鸭子和猪耳给我寄过来,嘎嘎香眼镜牛皮
#雷四孃蛋烘糕# (一般推荐)去的是牛华镇总店哦,四孃亲手做的蛋烘糕!!点了三牛,花生酱,奶油肉松三个口味的,本地人说三牛是最受欢迎的口味,但是我们整体吃下来,还是觉得蛋烘糕甜口的更好吃,作为特色的话我觉得是可以尝一下的
#双凤豆腐脑# (强推):它还有一个名字是公园豆腐脑,是牛华镇本地人推荐的,确实很好吃啊啊,这是带粉的豆腐脑,我和我朋友都觉得比小豆海棠好吃(没说小豆海棠的不好吃,只是更喜欢吃重口味一点的哈),豆腐脑好香,里面的粉要放在勺子里带着汤一起吃,好想念真的好好吃啊,粉很入味啊!还点了他家的肥肠咔饼,也很好吃!!后来又打包了一个肥肠的和一个牛肉的带走,一口咔饼一口豆腐脑我只能说爽
#尹记宜宾燃面# :好吃好吃好吃但没必要特意去吃,因为这是我闺蜜临时有工作在通江街附近找了个网吧(没错出来玩也离不了打工人的命),在网吧对面的一个燃面店,店面具体地址在通江街823号(我大众点评找到的),燃面好好吃啊真的好吃,如果有人在附近的话可以去尝尝,或者随便搜一下附近有没有好吃的燃面,当然这好像不算乐山特色哈哈哈,只是我很馋这口
乐山 · 牛华镇
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爱斯基摩佑
2024-03-14 18:34
乐山除了大佛还有一个宝藏古镇!
🌈朋友婚宴结束暂时融入不了四川的麻将文化,驱车来到距离犍为县中心30公里的罗城古镇,这座青石面舱,青瓦覆舷的船型古镇里竟然住着汉、回、彝、满、藏、黎、苗7个民族的人,这里的阿公阿婆友善随和特别好拍!感觉随便拍个电影他们都很有镜头感!后来也确实发现这里还是《午夜慢车》等影视剧的取景地。
🌈感觉自己很幸运,35岁阳历生日这天在偏僻的古镇碰到一场难得的川剧变脸表演,百年戏台下一盏茉莉花茶,时空仿佛静止~
📍:犍为县船型街32号
🎫:免费
🚗:包车160元来回(中间一个半小时一直在古镇等我们)
🍵:10元一个盖碗(配一壶水)时间允许,可以待在这里一整天。
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乐山 · 罗城古镇
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特种兵阿菲
2023-06-14 23:02
乐山大佛之爬山+坐船攻略!!
⛰️早上从成都坐高铁到达乐山站,打车去乐山大佛景区游客中心(出租车大约💰26左右,走北门打车只能到游客中心,里面路是封的)(图1️⃣️)
⛰️北门买观光车票可以直接到达,单程20 往返30(不走回头路所以回程没必要)如果体力好可以直接走到北门(大约1600米)
⛰️到达北门检票进入开启爬山之旅—需要讲解的就可以找讲解员,价格自己谈,不需要的直接开始爬
⛰️爬到灵宝塔后要下一段台阶继续往前走(此处没有方向牌指示,大家都不知道往哪里走了)
⛰️会路过一个平台就是集凤楼,有盖章兴趣的小伙伴可以在大佛印象门口免费盖章(图2️⃣)
⛰️继续往上爬走到凌云寺,边上就是大佛山顶了(图2️⃣)
⛰️这时候就可以选择排队下到大佛的脚边,也可以下山离开
⛰️排队下大佛脚边路比较陡峭,排队下山,注意安全,排队+下山差不多半小时
⛰️山脚拍完照就爬上返回,往前就是南门,出南门就可以打车了,如果想去坐船可以在南门喊三轮车或者打车去乌尤寺码头,如果想走路的话有两条路线可以选择(过濠上大桥后可选择 1、红色路线平地走岷江边,沿着一路走 差不多需要20分钟2、蓝色路线 走乌尤寺,需要上下山)图8️⃣-9️⃣
⛰️乌尤寺码头坐船来回四十分钟,当中会在大佛正面停留一段时间,掉头开回能看到卧佛
⛰️如果想从对岸看大佛,建议到会江门可以看到大佛(图1️⃣️1️⃣️)
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乐山 · 乐山大佛
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雅望天堂
2021-10-11 00:00
乐山两日游攻略|这是一个关于美食的攻略~
这次国庆去乐山纯粹是为了吃吃吃
接下来就开始介绍我们这次乐山游啦
✅提前的准备
💟国庆提前了十多天买了来回的高铁票,成人54/张
💟提前在网上订了酒店,两百多一晚,三个人住了两晚,推荐找乐山广场附近的,离乐山站和美食区都不远(可见图九,红色圈就是美食区,张公桥好吃街,上中顺商业街都在那)
Day1⃣️ 10.2号下午三点成都高铁🚅出发,四点到乐山,到酒店放东西后,就去了「三孃钵钵鸡 冰粉」吃了钵钵鸡,味道还不错,然后又打车去了「宋胖油炸」吃油炸串串,好吃又便宜,推荐
Day2⃣️ 3号起来后就去了「小豆海棠(嘉兴路店)」吃豆腐脑,还顺带去了「阙纪粑店(凤凰城店)」买了叶儿粑,吃完后又打车去了「游记肥肠市井川菜·第五代非物质文化遗产传承店」吃游记肥肠。
吃完后下午就去了乐山大佛游船🚢,因为游记肥肠吃完后往右走就能到【乐山港游船码头】,这里可以选择坐船10元船票到对面买乐山大佛的穿,也可以打车到对面的游客中心
从乐山大佛游船结束后,我们就又去了「满窑香·古法冰粉·凉糕·绵绵冰」吃了好吃的绵绵冰和古法红糖凉糕,吃完后又打车去了「宋胖油炸」哈哈,(去了两次,谁叫我们太喜欢吃这个了)
Day3⃣️ 4号 睡了个懒觉起来后就准备回成都啦,所以就去了「杀牛匠·跷脚牛肉·全牛席(交通局店)」吃了牛肉,下午就坐高铁回成都啦
算起来算是两天的行程,基本每顿饭都是赶两个场子哈哈,但是还有很多美食没有吃到,大家还有没有其他好吃的推荐的,期待下次再去乐山
冲鸭🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 张公桥好吃街
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Hannah_2784
2019-01-02 15:00
乐山美食地图🌠
一个被疯狂安利好吃的城市!
粉蒸牛肉豆腐脑 📍九九豆腐脑💰10
翘脚牛肉📍芳芳翘脚牛肉💰11
甜皮鸭📍梅西百货💰14.8/48
手工烧麦📍海汇源烧麦💰22.5/笼
锅巴土豆📍峨眉刘妈💰8
麦芽糖📍苏稽古镇💰10
凉糕📍苏稽古镇徐凉糕💰3
蔬果📍苏稽古镇💰1~10
四方豆腐📍苏稽古镇💰2
红糖饼📍苏稽古镇💰4
双皮奶📍小镇牧场💰8
红豆饼📍乐山师范💰5
油炸串串📍乐山师范💰10
肠粉📍乐山师范💰8
红烧牛肉面📍神像面馆💰8
所有食物墙裂推荐!
作为吃货 不好吃的我都没记下来hh..
最遗憾的就是专门30min车程到苏稽去吃徐凉糕 结果人家歇业到明年三月 哦应该是今年三月了
最后不得不感慨到中国从来不是顾客是上帝 而是味道只要巴适就是老板说了算😋
四川 · 乐山市
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惹味咸鱼
2024-02-18 16:32
关于我在乐山牛华镇吃撑了的一天
果然中国人不骗中国人,太好吃了👍
🚌当天早乘坐302公交车,到四观堂站下车开启了觅食之路,镇上不大,可以吃完一顿散步转个圈消消食再开启下一顿。
我按沿路顺序一直吃着过去的~
1️⃣黄孃、祝氏、双*的豆腐脑都是本地老字号,祝氏多人排队,我就去了。口味像胡辣汤,不太适合我个人口味 (还有一家祝氏酥饼,没吃成,去的时候还没做好,据说要预约才能吃上)
2️⃣孃孃豆腐薄饼,豆腐皮+酸萝卜丝+花生碎+白糖+酱汁,很丰富的口感,我个人很爱👍👍(雷四孃旁边这家据说开了很多年了)
3️⃣雷四孃蛋烘糕总店,个人觉得饼皮比市区的分店要松软,我觉得直接吃素饼皮也好好吃
4️⃣串妹花式冰粉,没有市区排队那么多人p旁边有一家老字号杨氏凉糕过年休息了,也是本地小伙伴极力推荐的,遇上开门一定要去试试。
5️⃣胖哥饺子馆,他们家的钵钵鸡、烧麦推荐的人数比饺子多🤭🤭a钵钵鸡真的让我很惊艳,和平时在家里这边吃的都不一样,最后离开牛华镇前还去打包了。烧麦是大葱猪肉馅,吃起来很鲜,好好吃,是之前没吃过的感觉。
6️⃣牛华周记麻辣烫,因为是最后吃的,撑得差不多了,没有感觉特别惊艳,但是美食街那里三个大铺位想必有他过人之处😭😭j可惜吃太饱了没get到,他们家油碟很好吃👍
7️⃣甜皮鸭,路边有两家,眼镜和魏有良都是老字号,说是不同做法,我各买了半只真空打包回来再吃了(实在吃不下了)
8️⃣在市区吃的翘脚牛肉:宽板凳翘脚牛肉,在曦曦牛肉旁边,本来想去曦曦的,八点去到说卖完了就去了宽板凳,味道也不错😊
9️⃣🔟在市区吃的油炸串串:小福和一家人,我个人更喜欢一家人的口味,比小福更好吃。一家人油炸在网红英子旁边。
1️⃣1️⃣是回程前在慧园街菜市场逛吃逛吃,菜市场里面也很多美食,买了余三叶儿粑,凉拌菜,蒋氏锅盔,都没有踩雷好好吃又不贵👍
PS:正巧订酒店在慧园街那边,随便逛逛发现有好几家网红老字号在附近,早上在楼下的早餐店盲选也不踩雷😁
吃的都没踩雷真的太幸运了,这趟乐山之旅很愉快
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乐山 · 牛华镇
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冷萼琼
2023-08-20 13:23
乐山大佛+东方佛都|不爬山看大佛攻略
见佛者得福🙏🏻🙏🏻🙏🏻
⭐早上从成都出发自驾到乐山,11点多到乐山,先到嘉兴路吃🍲冯四孃跷脚牛肉(非物质文化遗产传承店),双人套餐才不到💰60,四菜一汤,味道很不错
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⭐购票: 【乐山大佛景区】官V-智游大佛-门票预定,建议买游江+东方佛都的组合套票,成人票是145/人。游江是在码头坐渡轮在江中远观大佛,不用爬山省时省力,可以看到大佛全貌,适合老人孩子。游山需要爬山(有比较窄的阶梯路段),可以近距离看到大佛头,适合大佛深度游。
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⭐游江是直接到嘉州渡/乌尤寺码头上船,暑假乌尤寺码头好像停运了。船上一楼有座位,二楼没座位但有个茶坊,可以买个茶钱坐二楼茶坊里喝喝茶,到了大佛停靠时间,直接出来可以看大佛和拍照了,全程大概半个小时~
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⭐坐船游的好处是不用排队不用晒太阳不用爬山,船上喝喝茶吹吹风,大佛全貌还是挺壮观的,拍照也不用挤人头👍🏻
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⭐看完乐山大佛一定不要错过东方佛都,震撼程度完全不输乐山大佛,甚至我们看过东方佛都地宫里51米高的药师佛之后,再去看敦煌96号九层塔大佛都觉得索然无味
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⭐乐山大佛下了船之后找工作人员坐接驳车到东方佛都,强烈建议请讲解员全程陪同游览和讲解,跟着讲解员的路线走,她会通俗易懂地讲解佛教知识、每尊佛像的来历和拍照禁忌,连三岁的崽崽也能很认真安静的倾听。地宫是堪比盗墓笔记的巨佛秘境,气势恢宏,有如幻境。东方佛都景区挺大,生态也很好,玩下来2-3小时。
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乐山 · 乌尤寺码头
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