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  • love_2108 2024-05-04 11:38
    朋友推荐，从平遥回京返程路过太原，特意打卡。
    果然非常值得一来。
    「糖醋鲤鱼」糖醋鱼和「汾酒火焰土豆」汾酒土豆是现场制作最后一步，很有烟火气。
    「炝炒翡翠竹笋」笋片清口，味道鲜美。
    「肉臊子卤刀削面」刀削面是细面，老公说没有那么劲道，但是正适合我的口味，麻油味浓郁，我很喜欢。
    「沙棘醪糟汤」沙棘醪糟酸甜适中，更多是甜味，比我想象得好喝很多。
    「桃胶银耳炖雪梨」是最先上的，在微凉的春天暖暖身子非常合适。里面有淡淡的醋味，但是不酸。
    「杂粮糙米饭」软硬适中，没想到还能吃到杂粮饭，很开心。
    「传承糖醋丸子」唯一觉得没有昨天在平遥吃的好吃的就是这个丸子，糖醋汁都很正宗，只是肉丸有点小，有点硬，要是大点酥脆点就好吃了。
    最推荐的还是糖醋鱼，传统糖醋口，并没有用番茄酱调味。不愧是山西的醋，香极了！
    太原

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