相关内容

• 

  海阔天空_3121 2024-02-25 19:16

  放假了带着家人来乐山万达逛逛。这家跷脚牛肉店离万达很近，所以就近来吃了。老板很热情，服务员态度还不错，不到中午12点人多就多起来。店大有位置坐，服务员上菜快。我喜欢红糖锅盔，但是我家小孩觉得肉锅盔好吃!
  爆炒牛肝味道可以的。有些店翘脚牛肉可以但是爆炒不一定好吃。
  血旺子特别的下饭，儿子的最爱。

  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  青酒予你 2024-05-03 09:17

  只有两个人，所以点的小锅翘脚牛肉，味道还不错，清淡的也很入味，配了辣椒面可以蘸着吃，还有泡菜，可以解腻，值得回吃，店员也很好，还给我说了美团代金券可以用

  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  落落阑珊 2024-02-03 15:09

  头次来乐山，打算中午跷脚牛肉晚上鲜烧牛肉，楼下酒店不远有个团购就来了，菜的分量不算很大，但两个人能吃饱，整体来说有点咸。牛肉是用的纯牛肉，烫的很嫩气，另一份就是纯牛肚。血旺超下饭，干饭神器，粉蒸牛肉很软糯，爆炒的脆肠很脆。很喜欢的一点是他们没有因为分量牛肉的小就用白菜叶子垫底！基本所见即所得。

  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  凉笙墨染_7722 2024-04-29 12:34

  很好吃，服务也很热情，特地从成都赶过来吃的，是我会下次也继续吃的程度，推荐这家。

  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  腊肠犬养殖专家 2024-05-02 17:03

  乐山翘脚牛肉，堪称四川美食中的瑰宝。其独特的烹饪工艺，让牛肉口感鲜嫩多汁，每一口都充满了醇厚的牛肉香气。搭配上特制的调料，辣而不燥，麻而不涩，令人回味无穷。不仅如此，乐山翘脚牛肉还蕴含着深厚的地方文化，让人在品尝美食的同时，也能感受到浓厚的文化氛围。无论是作为地方特色菜肴，还是作为日常小吃，乐山翘脚牛肉都深受人们喜爱。每一次品尝，都是一次难忘的美食之旅。

  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  枫屿海 2024-02-23 13:59

  四川美食在嘉州，古时的嘉州就是现在的乐山，回到乐山必须出去吃上地道的嘉州美食。
  「血旺」血旺鲜香嫩滑，入口即化，一吃就知道是用的新鲜的原材料，里面还配了炒黄豆粒，吃起是真的香。
  「钵钵鸡」乐山的传统美食，享誉天下的钵钵鸡，钵阿钵钵鸡😜。一串串泡在秘制卤水里面，吃起来是那么的鲜美麻辣。
  「中锅翘脚牛肉」据说要翘起脚吃才更美味，汤锅很鲜，一定蘸料碟这是灵魂。好吃。
  「干锅肥肠」一口肥肠入**香麻辣，香气扑鼻，嚼起来脆爽有劲，肥肠处理的很干净，配菜也十分的好吃。
  🛎️服务:店家生意火爆，食客排队多，又是过年服务员相对数量不足，没办法只有自己动手，丰衣足食了。
  
  🌿环境:
  沿街的店子出行很方便，门头看起很安逸，还有养了小鸟，等位的时间逗逗小鸟也挺好的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  f_7294 2024-01-24 14:36

  位置📍文星后街97-99号
  装修的就是那种古风的酒楼风。里面还是很宽敞的，作为当地的很出名的一家。翘脚牛肉说实话，味道很一般般。并没感觉到有多么的惊艳，但是他家的血旺还是不错的，特别的下饭，服务态度也不错，阿姨就在门口很热情的招揽客人。人均80左右。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  智_9611 2024-04-08 14:21

  🌿环境：
  住在附近一拐弯就选择这家，还是必吃榜，味道果然好吃，先来一碗汤实在太饿了，套餐内没有踩坑，道道地道，道道好吃服务很热情，「鲜肉饼」冲啊不要犹豫「中锅翘脚牛肉」原汁原味汤鲜肉嫩「血旺」无敌了，太好吃了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  一只咸鱼_3165 2024-04-04 18:37

  成都→乐山 看大佛吃美食一日游-
  “乐山的乐，是快乐的乐”
  ⇣
  🚄成都东站→乐山站 9点出发
  🚄乐山站→成都东站 19点回程
  路程约50分钟 票价54元
  🚖市内交通
  打车价格便宜，打车基本上都可以到
  -
  ◾️ 一日行程
  乐山站→嘉祥路美食→乐山大佛→东大街美食→横渡码头→上中顺商业街→成都东站
  （图末附路线图！清晰明了）
  -
  ▪️大佛浏览方式：
  80元看头，70元看全身，0元看远景
  ①登山→近距离观看，寺庙请香，拥抱佛头
  ②游船→乌尤寺码头，省时间，可观大佛全身
  ③0元看→江对岸
  第一次来可以选登山近距离观看，
  打车到乐山大佛6号停车场or公交车龟城山，跟着指示牌即可走到景区北门（‼️少走弯路短距离到入口的点）
  ⇣
  从北门到到佛头约20分钟，可以打卡佛头，敲敲佛钟，欣赏岷江风貌
  佛头下佛脚差不多1-2小时，（非节假日）视人流量而定，那天很幸运，一小时不到就到佛脚啦，从下往上抬望，真的很壮观‼️
  ⏰ 全程浏览时间差不多2个多小时
  -
  ◾️乌尤寺，大佛东门下去就到啦
  ◾️横渡码头，小众打卡点，观佛楼也在这
  -
  “食在四川，味在乐山”
  🙋🏻🙌🏻美食是来乐山的主要目的，一天吃了12顿！
  ⇣
  ◾️嘉祥路美食：
  - 串妹花式冰粉→招牌丈母娘冰粉，料多好吃，满足！回程还打包了一份
  - 冯三孃跷脚牛肉→牛肉很大份，好吃到翘脚～血旺很推荐，超嫩，超好吃！辣椒很香
  - 鞠婆婆绵绵冰→杨枝甘露，好吃！沙冰很绵密，分量大
  - 拔丝糖葫芦→街边路边摊，现场拔丝，糖甜草莓甜，就是吃起来有点狼狈
  - 雷四孃蛋烘糕→奶油肉松蛋烘糕，有点蛋腥味，奶油还可
  - 农村甜皮鸭→司机推荐，味道还可以（有收提成嫌疑）
  ⇣
  ◾️东大街美食：
  - 华姐凤爪→是个小摊位，椒麻/剁椒，好吃就是有点辣
  - 叶婆婆钵钵鸡→乐山老店！很好吃！红油也不辣，重点是很便宜！0.8元一串！
  - 九九豆腐脑→咸味豆腐脑，稠稠的，感觉像胡辣汤的味道
  - 赵鸭子甜皮鸭→ 不同于北京烤鸭，拉丝甜皮鸭，皮酥酥脆脆甜甜的，喜欢啊
  - 海汇源烧麦→个人不喜，但是店里很多人吃
  - 钱德华老字号糍粑→ 糯糯甜甜的红糖糍粑，真好吃
  ⇣
  😭遗憾油炸没吃到！不过有遗憾就有下次行！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  16

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  383
  评论 取消

  查看全部
• 

  悟空旅行 2024-01-25 11:47

  刚从乐山大佛回来坑已经替你们踩完附攻略假期想去哪？☀
  不如去看看乐山大佛吧~
  用虔诚的心祝愿
  
  🕐什么时候开放？
  旺季(4.1~10.7)：07:30~18:30
  淡季(10.8~3.31)：08:00~17:30
  
  抵达何处⁉
  📍乐山大佛景区北门
  
  交通方式有哪些⁉
  自驾/高铁/跟团
  
  如何购票⁉
  📍乐山大佛景区gongzhonghao/meituan/xie cheng等官方平台购票
  
  费用多少⁉
  💰成人80r，学生/儿童40r，乐山本地10r，重庆南川区/60岁以上老人/jun人/残疾人免费（半票免票等都需要到游客中心换票）
  💰游江票（乌尤码头）：70r
  
  景点有哪些⁉
  🔸乐山大佛🔸巨型睡佛🔸凌云栈道🔸凌云寺🔸灵宝塔🔸东坡楼🔸神秘墓葬群麻浩崖墓
  
  🚶徒步建议：从乐山大佛北门进，直接导航这里，不要到游客中心去，如果要换票就要到游客中心换票哦；徒步缀多到佛头，走台阶到佛脚
  🚶路线建议：北门👉苏东坡“佛”字石刻👉山门👉佛头👉凌云寺👉三江汇流👉佛脚平台江面👉灵宝塔👉沫若堂大佛东门
  
  乐山美食有哪些⁉
  🔅狼牙土豆
  🔅灵宝塔雪糕
  🔅跷脚牛肉
  🔅豆腐脑
  🔅甜皮鸭
  🔅钵钵鸡
  
  🔖小贴士
  💡乐山站出站途中，会看到“旅游直通车”字样的摊位，卖门票车票等，有套路
  💡景区售票点有160的门票，除了乐山大佛门票80，还包括私人建设景点门票80，个人认为没必要

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  乐山 · 乐山大佛
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  178
  评论 取消

  查看全部
• 

  摩卡不加_5949 2020-06-15 11:00

  是度假该有的样子开窗就是纯净泳📸打卡#山拾精品民宿#get✅
  〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
  💟 总评：
  时不时的度个小假是幸福生活的必需品
  换一个环境 换一种心情
  这次的目的地是乐山大佛脚下的一家网红民宿
  位置就在景区旁边的嘉定坊
  离大佛步行几百米
  如果正好要去朝拜真的相当方便
  ▫
  墙裂推荐泳池边一楼的270°景观庭院私汤大床房
  推开门就是一片清澈的蓝色泳池心情超级好
  房间还配有独立的私汤庭院
  妥妥的无敌网红景观
  这个季节下水正合适
  还配有全透明小船和超级大黄鸭泳圈
  分分钟大片的节奏
  绝对是羡煞朋友圈的小伙伴的绝佳取景地
  ▫
  房源稀少
  大家一定要提前提前预定喔
  
  📭酒店：山拾精品民宿
  📍地址：乐山市市中区大佛景区凌云路嘉定坊C区C1栋

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 乐山山拾精品民宿
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  lin_8454 2020-10-05 18:47

  📍地址：犍为茉莉博览园
  🎫门票：𝟑𝟗𝐫𝐦𝐛（𝟕𝟎岁以上老人免费）
  🚗观光车：𝟏𝟎𝐫𝐦𝐛（里面项目单独收费）
  ⚡景区下午𝟔点闭园⚡
  🍀誉有“中国茉莉之乡”和“中国茉莉茶之都”的犍为世界茉莉博览园 今年𝟓月𝟏日开园的🐾核心区面积约有𝟏𝟑𝟎𝟎亩🌳辐射区范围有𝟏𝟐𝟎𝟎𝟎亩🌳属于国内独有的茉莉花主题公园了🍃
  🍀我是𝟏𝟎月才去玩的 已经没有茉莉花了 在花开的时候去肯定更美
  🍀园里很大 很多游玩项目 秋千 速滑 水船🚢等等…但我最喜欢还是去山顶喂羊驼啦🐑羊驼很可爱拿着吃的跟着你走🐐
  喜欢拍照打卡的集美们冲呀！也适合带小朋友去玩 很多小孩子！开开心心可可爱爱
  -

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 犍为世界茉莉博览园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  94
  评论 取消

  查看全部
• 

  婷仔dinhoidinh 2022-08-21 10:32

  乐山大佛0️⃣元合影地｜免费游看大佛的角度去到乐山怎么能不去看看乐山大佛呢？你可知道乐山大佛的打卡方式有好多种
  1️⃣买票进入乐山大佛景区，门票80元，约半天
  2️⃣乘船游览乐山大佛，船票120元，约40分钟
  3️⃣乐山大佛对岸太阳岛看大佛，🆓但因种种原因已经不能上岛了所以这条❌❌
  4️⃣在乐山冬泳协会冬泳广场也可以从侧面看到大佛
  📷拍摄小技巧（专门说说第四点）
  🔸最好使用长焦拍摄，不然大佛会很小
  🔸大佛与人合影时人不要高于大佛
  🔸建议下午去，顺光，背后还有好看的落日
  🔸堤坝上红色的砖墙也很出片，但建议五点前去，人会比较少一点，晚了来往游泳的人会很多
  🔸这里进出的人流量极大，别怕直接下去吧，好多乐山市民在大渡河里游泳，还有钓鱼的。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  194
  评论 取消

  查看全部
• 

  蕤蕤_9949 2020-10-14 16:00

  【阙记粑店】其实之前不是特别喜欢吃这类糯米里包着肉的食物…总感觉糯米应该配甜口的馅儿才对。
  但是感觉这家的粑粑还是蛮好吃的～买了一个咸口的图片叶儿粑和一个甜口的图片核桃粑；咸口的里面主要是肉，好像还有一点芽菜，吃完感觉满嘴是油……但是很香；
  甜口的是里面主要是豆沙馅儿，包着两块核桃仁，豆沙馅打的很细腻，里面应该也有加猪油，吃起来很香～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 阙记粑店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  milk_70 2023-10-17 17:46

  乐山一日游战略🔥乐山美食之旅，你值得拥有！ ✨早上从乐山站出发，迎接你的就是乐山的美食之旅！先到上中顺小吃一条街，各种美食应有尽有，你绝对不会失望！ 🍜我推荐你试试这里的豆腐脑，鲜美的豆花配上各种佐料，入口即化，回味无穷。还有乐山最为出名的钟鸭子甜皮鸭，酥脆的甜皮与鸭肉似断非断，一口咬下去间隙的汁水在嘴里炸开简直是乐山美食的代表！ 😋午餐时间，我们来到了张公桥，这里的美食更是琳琅满目。麻辣烫、烧烤、串串香...每一口都是乐山的热情和味道。 🍃饭后休息一下，我们就前往乐山大佛游玩。宏伟的大佛依山而建，气势磅礴，绝对让你不虚此行。 🍪之后我们去了嘉兴路美食街，这里的美食香气扑鼻。特别是串妹花式冰粉，他们家永远在排队，点了芒果绵绵冰和椰奶绵绵冰，都很好吃，里面放了爆珠，还有三鲜冰粉、花式西米露，都没有踩雷！ 🌺最后我们来到了苏稽古镇。这里的古色古香，小桥流水，美得像一幅画。当然，这里的跷脚牛肉也是不能错过的！ 💫总的来说，乐山的美食真的让人流连忘返。早上出发，一天的美食之旅，绝对让你回味无穷！

  • 

  乐山 · 乐山站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  613
  评论 取消

  查看全部
• 

  年的崽崽 2024-05-06 10:41

  重庆出发乐山2日游 路线安排重庆出发到乐山自驾2日游攻略📚
  📍重庆出发 5.3晚上6.30出发 到乐山 3h
  
  ⭐乐山节假日停车路边都是免费的🆓有免费停车立牌
  行政单位停车免费开放大家多留意
  
  ⏰晚9.40左右到达 第一站 嘉兴路
  👍鞠婆婆绵绵冰 芒果好吃
  👍九九豆腐脑 牛肉豆腐脑 味道❌
  👍二妹油炸串串🍢 真的香 好吃
  峨眉雪荔枝✓
  
  第二站5月4日 酒店早餐🍞7.30出门乐山大佛 ⭐
  穿搭：舒适的鞋子 要上下楼梯
  开车20min 推荐北门停车场🅿 免费观光车
  节假日北门6号停车场停车🅿️走进去近
  不是节假日直接做观光车排队人数不多
  ⭐佛头 带好墨镜 手势拍照
  ⭐佛脚 五一节假日排队1h到佛脚🦶
  下山的路后半段比较陡峭 也很狭窄
  注意安全 🈶年纪大的老人随行不推荐下佛脚
  拍照完上梯子 1000多步 从南门出去
  咱们就可以去看濠上大桥➕乌尤寺 红墙出片
  
  第三站 下午1点左右停车场出发 苏稽古镇 ⭐
  推荐打卡
  💜苏仙烧 跷脚牛肉
  云雾缭绕小船很适合新中式风格出片 氛围满满
  🩷如苏 3层楼茶室 出片率高
  💛满意瓷器 小院子 一定要去逛 也可以喝下午茶
  💙晚照 一定要提前预约 预约制 双人148套餐💰
  很悠闲的独立小院子 好看且👌拍 氛围绝
  🧡徐凉糕 必去 太好吃了 价格感人3.4块💰冰粉凉糕我真的好爱 翻砂红糖真的太绝
  
  第四站 开车嘉兴路 🌟临江后街鳝丝
  正常辣 2斤起 2个人吃够够的
  真的好吃 入味
  
  第五站 张公桥美食街 不推荐
  聋哑叔叔的 拔丝糖葫芦山楂草莓🍓
  
  位置📍棣爸炸串 往里头走 左边👈的支路
  
  蛋烘糕➕九妹鸡爪
  
  5🈷️5是 10点 ⭐小豆海棠吃早餐
  💕肉松油条 糍粑小方
  鸳鸯蛋冲牛肉肥肠豆腐脑 糟辣椒拌面
  
  横渡码头➕观佛楼➕冬泳广场➕上中顺美食街➕小屋里➕老嘉州甜皮鸭（我不吃鸭的人吃了1斤鸭）好吃的p爆➕串妹冰粉（三鲜冰粉和绵绵冰可以）➕黄鸡肉钵钵鸡➕顺城街氛围咖啡（去山野☕）
  
  🔚打卡over18点开车返回重庆 9.30到达重庆

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  乐山 · 乐山站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  14
  评论 取消

  查看全部
• 

  与爱的人相遇 2021-12-20 00:00

  乐山旅游攻略看这里乐山攻略｜乐山一天游玩推荐，请收下！
  
  乐山是个好地方，四川游玩看乐山啊！
  
  游玩推荐：
  1、【苏稽镇】：这个古镇保存了老乐山特色，在镇里大家可以体验到老乐山的地道美食和传统
  
  2、【峨眉山】：是中国“四大佛教名山”之一，地势陡峭，风景秀丽，素有“峨眉天下秀”之称，从古至今，很多文人喜爱该地，很值得一玩。
  
  无敌美食推荐；
  1⃣️去吃美食可以去作为老城区市中区，很多地道的美食都在老城区，给大家推荐【汤牛汤跷脚牛肉总店】「汤牛汤跷脚牛肉总店」他们家的招牌 翘脚牛肉中锅 是必点美食，汤底是很香的牛肉香味，锅里除了有肉片牛杂外，还有脑花，四川人非常喜欢脑花。他们家的 血旺 也很好吃，鸭血很嫩，整道菜又香又辣，很下饭。
  2⃣️还要给大家推荐的是一家18年老店【胃笑·开水鸡钵钵鸡】「胃笑·开水鸡钵钵鸡(18年名店)」作为乐山地道的钵钵鸡，他们家的 钵钵鸡牛肉 清游游提前腌制过，面上有一层料，配合红油底，非常美味。还推荐 鸡汤饭 浓郁的鸡汤味道配合鸡肉和青菜，配上快成粥的米饭，非堂好吃，饭里面的蔬菜还有点解腻的作用。
  3⃣️嘉兴路美食街是乐山著名的美食街，钵钵鸡、甜皮鸭、油炸串串等等乐山的特色美食，这都有，推荐大家去【鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)】「鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)」鲜货甜皮鸭 是必点，而且他们家团购后半只鸭子就二三十，热气腾腾的端出来，看着就很有食欲，而且制作过程是全透明的，看着卫生吃着放心。之前也吃过好几家甜皮鸭，各有各的特色，但是鸭飞鸭跑这家最出彩的是鸭子表皮是脆脆甜甜的，里面又是卤鸭的味道很地道。
  4⃣️嘉祥路教育学院作为学生们爱吃的美食街，性价比超高。推荐大家去【鞠婆婆·绵绵冰·凉糕·手工冰粉】「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(教育学院店)」他们家的 百香果凉糕 百香果的味道浓厚，有点酸酸甜甜的，口味独特，吃起来很不错。黑米凉糕软糯可口，口感很棒。
  
  住宿推荐：
  这里建议住在市中区，因为市中心的美食是最多的！因为乐山本身就很小，其实你住哪边都差不多，人均一两百的酒店就很不错啦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  3
  评论 取消

  查看全部
• 

  叁爷_5335 2021-08-31 00:00

  乐山美食攻略全是本地人N刷的店，快收藏‼️【钵钵鸡】
  1⃣️五通正宗黄鸡肉钵钵鸡：老网红了，底料够香也很入味，鸡汤饭必点！
  2⃣️冒冒汗钵钵鸡：个人喜欢的一家不知名小店，是乐山钵钵鸡里少有的加青红小米椒的！
  3⃣️易婆婆钵钵鸡：红油底偏辣！更适合重口味~一定要点薄饼，现包的、蘸糖醋水巨香！
  
  【豆腐脑】
  1⃣️代四孃牛华豆腐脑：从小吃到大有情怀在。它家豆腐脑是有粉丝的，每次都要在豆腐脑里单独加一份蒸牛肉或者蒸肥肠；
  2⃣️小豆海棠：年轻人开的店，乐山豆腐脑界的“桃园眷村”，花样比较多，拍照可。
  其他推荐：九九豆腐脑、豆豆豆腐脑、杨湾老字号豆腐脑
  
  【咔饼&豆腐干】
  1⃣️新村毛四孃饼子店：必须首推这家咔饼！满满的馅料，鸳鸯夹丝都给我去吃！
  2⃣️四方豆腐干：豆腐干算是乐山必吃的小吃了，味道是带一点酸的甜辣味，精华就是里面的萝卜丝丝~
  
  【麻辣烫】
  1⃣️小向麻辣烫：在大佛景区附近，很多本地人去吃，招牌腰片很新鲜，又大又嫩，蘸碟超好吃！
  2⃣️飘香麻辣烫：在张公桥美食街，吃了很多年的一家，牛肉很大块，环境比较好。
  自驾的话可以去牛华镇的周记麻辣烫总店，上了舌尖的，它家的牛肉yyds！
  
  【甜食类】
  1⃣️蛋烘糕：高师傅蛋烘糕还是稳坐top1地位，每次都吃奶油肉松和牛肉芝麻~雷四孃比较网红，三牛口味还可以。
  2⃣红糖饼：鲁氏传统红糖饼，胖妹玫瑰红糖饼带一点玫瑰香气~饼皮更薄些；
  3⃣️冰粉：到乐山必吃最传统的三鲜冰粉，赵记最有名，喜欢料多的可以去串妹花式冰粉
  4⃣️凉糕：首推苏稽的徐凉糕，如果不想跑那么远，市区推荐满窑香，翻砂红糖也很霸道！
  
  【面食】
  1⃣️海汇源烧麦：老字号了，都晓得。烧麦和海带丝鸡汤是标配，蒸饺和银丝面也很巴适！
  2⃣️潘六孃排骨面：排骨是油酥过的，面比较粗~点单的时候记得要一碗排骨面加一份排骨！
  3⃣️刘七孃烧麦刀削面：和潘六孃挨着的，牛肉刀削面是一绝！
  其他推荐：味精素面、铃铛面
  4⃣️夹江老头叶儿粑：藏在小区里，每天超多人订，甜皮咸心的叶儿粑巨好吃！
  5⃣️阙记粑店：品种多，好多人都一口气买很多带回家慢慢吃，承包一周的早餐。
  
  【甜皮鸭】
  1⃣️老嘉州油炸甜皮鸭：吃了好多年，每天都不够卖！它家甜皮鸭吃起来是那种干香感，甜咸掌控的很好！
  2⃣️纪六孃：大多数人的选择，可以打真空带走，记得买些卤鸡翅鸡爪，安逸！
  
  【油炸】top3：李老三、二妹、英子

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山 · 张公桥好吃街
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  16
  评论 取消

  查看全部
• 

  sophiayou 2019-03-21 15:30

  【乐山大佛攻略】帮你节约一个亿！
  仅花2元钱观乐山大佛！是的你没看错！
  导航去乐山市政府斜对面的河边就有一个到河中心村的轮渡！2元钱一位，1.2以下小孩免票哦！
  轮渡分为两段，中间要穿过河中心区域再搭乘第二段轮渡。超美景观！到了河中心村有很多农家乐。可以早上去下午5点回！有麻将、烧烤、棋牌很多本地人都去那里玩。一边娱乐大佛景区一览无余！非常棒！下午返回去主城区吃个麻辣烫、翘脚牛肉、冰粉、烧烤！这一天就圆满啦
  昨天有 baby说停运了…但我近期没有去过，你们去前留意动态不要白走一趟。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 乐山大佛
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  55 2
  评论 取消

  查看全部
• 

  FEIFEIer_8161 2019-08-15 22:04

  乐山真的太好吃了！精心推荐必去的几家店！成都人民表示，乐山才是真正的美食天堂啊，温馨提示杠精勿喷，每个人口味不一样，我推荐的只是我喜欢吃的，你不喜欢不去就行了。
  1️⃣小豆海棠
  早上睡个懒觉出发（十点），走高速一个半小时直奔小豆海棠，这是一家吃豆腐脑的店，外观看起来像是网红店（因为对于成都人民来说，感觉稍微装修有点小资的店看起都不好吃哈哈哈），但是实际上味道不赖哦，这家是很多当地人以及外地人都推荐的，店面不大，去晚了可能要排队，豆腐脑和咔饼必点哈！咔饼的饼是那种开了酥的饼，牛肉量非常足，豆腐脑的调味也很神奇，比成都的好吃太多。凉糕个人不是特别喜欢，发现乐山的凉糕很多都是加的翻砂的红糖，个人不太喜欢，太甜了，而且沙沙的不顺滑，可能比较迎合当地口味吧。两个人吃了五十多
  2️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡。
  本来没打算去这家，是去买冰粉的路上刚好就在附近，忍不住还是点了几串哈哈哈。秒杀成都的叶婆婆哈，叶婆婆的味道相对来说更淡一些，有点水，这个味道浓哦，欲罢不能，辣椒油太香了，遗憾的是想问老板能不能打包点这个油回去，她居然说不能，瞬间我就在脑补难道要回收吗😂这个吃的少，只吃了三十多
  3️⃣串妹花式冰粉
  吃完串串，肚皮已经有点受不了了，但是此时的你一定很渴，那么是时候去吃碗冰粉了。我点的三鲜冰粉，一是因为颜值高，二是因为那些料多的冰粉我是真的涨不下了。这个三鲜冰粉非常的清爽，冰粉也都是手搓的，加上醪糟和小丸子，酸甜糯糯的好过瘾啊。
  4️⃣香江足浴（哈哈哈突然画风不对）
  总要有时间去消化一下吃的呀，建议可以去爬山看个乐山大佛，消化的差不多了就去香江足浴按摩一下，环境还不错的，服务超级好，还有免费的面吃（我经受住诱惑没有吃，想着晚上要吃油炸串串）人均160左右
  5️⃣纪六嬢甜皮鸭
  请记住时间！大部分的甜皮鸭店都是在七点之前就关门了，生意好卖完了就没有了，我这次是在王浩儿纪六嬢买的，最后关头打了个电话过去让店员帮我留两只抽真空，此刻已经吃完了，甜皮鸭真是伟大的发明，请你们一定要买。平均一只鸭子七八十。
  6️⃣英子油炸串串
  老店人特别多，我们去的旗舰店，并没有排队，一开始还以为是不是不好吃…第一口排骨进嘴巴里的时候就知道是我感觉出了错。炸过的串串，外焦里嫩，辣椒油很香，不是很辣，可以可以。人均五六十。
  7️⃣九妹凤爪
  返回成都之前，去九妹凤爪买一包蒜味凤爪和怪味土豆，我是第二天才吃的，怪味土豆就是那种甜辣的，感觉回到了上学时候。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 乐山市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  441
  评论 取消

  查看全部
• 

  番友_26158 2021-07-07 00:00

  一天半打卡 12家|乐山吃什么看这篇就够了！前情提要：西安到乐山的车次真的不太友好，大半夜到，大早上走。总感觉浪费时间。所以我们选择了第一天到成都，晚上去乐山。第三天中午回成都然后回西安
  
  以下按照时间先后介绍吃的
  第一顿夜宵 「长药油炸(油榨街店)」一个字，绝！三个字，太绝了！！！！你就去吃就对了，又香又好吃！第二天晚上又点了两次外卖！太好吃了！！！
  
  第二天白天，早上酒店早餐，也很棒。中午 「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」翘脚牛肉很多，这家写的几十年老店，就来了。牛肉还好，但血旺一定要点！！
  
  完了去对面 「串妹花式冰粉·钵钵鸡(嘉兴路旗舰店)」点个招牌冰尝尝，内容很丰富
  
  下午就去了重百，路过 「嘉州九妹凤爪(乐山总店)」这个也特别好吃，必打卡的。味道很多
  
  往江边走，路过了 「老街咖啡(上河街店)」印的乐山字样的咖啡，当然要来一杯。
  
  晚上吃饭是 「黄鸡肉钵钵鸡(东大街店)」这家是本地人推荐的。人也挺多的。味道不错。不过串串吃了考虑不太饱。我们又在他家不远处吃了炸串。 「油串天下.油炸」味道也不错，不过感觉长药更好一些。更入味。然后回酒店又点了长药的外卖
  
  第三天，还有好几家没吃。先去了最好吃的烧麦店 「海汇源老烧麦店」人真的巨多！五个一笼，要了猪肉和虾肉的。确实很好吃。心里念着甜皮鸭，就赶快吃完走了。去了 「赵鸭子甜皮鸭(东大街分店)」我们买了半只尝一下，觉得甜皮鸭就是广东的烧鸭，然后外皮更甜一些。所以我并没有买一只带回去。吃完搜了一下发现旁边就是家冰粉店， 「满窑香·古法冰粉·凉糕·绵绵冰」于是又吃了冰粉。这家冰粉味道很好。清甜很好吃。
  
  时间还早，搜了一下 「雷四孃蛋烘糕&手搓冰粉(玉堂街店)」不远，就走过去。看着挺好玩的，味道也都不错。这个也是必打卡的店。
  
  然后还去了一个 「小屋里(独立书店)」有德福巷里的书店那味儿。又路过一间咖啡馆， 「小板凳咖啡杂货铺」杯子上依然有乐山的字样，买了发现味道不错也！
  
  时间到了该走了。乐山一天半逛吃也就结束啦！总结就是吃的真的挺多，酒店也很好，风景也好～很值得去！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 嘉兴路
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  8
  评论 取消

  查看全部
• 

  Alisa_7956 2022-11-10 19:28

  乐山绝佳性价比ins风酒店落地乐山，酒店也是延续了在成都找酒店的原则，新开业+审美好+高分。一楼电梯口的休息区很漂亮，二楼前台旁的花园咖啡厅更出片。可惜匆匆拍了几张没有来得及体验。房间精致，面积比较小但胜在干净，琴键一样的花洒特别酷！地理位置也不错，就在嘉兴路美食街，附近美食云集，打车去哪都是起步价。
  
  酒店🏨：厚时
  
  乐山大佛景区碰上活动免票三天，去到也没什么人参观，人流少了体验就很好。景区门口一堆堆的导游问需不需要景点讲解，40块一趟。
  
  乐山市区安逸又整洁，街道两边都是郁郁葱葱的大树，还没尝到美食就被闲适氛围折服。吃一顿走一两公里散步消食，再接着吃下一顿美食。印象最深的是跷脚牛肉，本来想着要不要去苏稽，但觉得不太顺路就随便找了一家。汤底实在是太鲜美了！牛肉的新鲜程度比起潮汕牛肉火锅还更胜一筹。太好吃了来不及好好拍，火爆脆肠也巨好吃。乐山每一家的老板都热情得很，物价低到咂舌。回深圳后让朋友猜图里冰粉多少钱，好几次都没说中，最后告诉她只要四块的时候惊讶得眼珠子都要掉出来。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 厚时酒店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  一棵藤藤 2023-06-21 19:18

  乐山两天两夜旅游攻略来啦！！终于和朋友🥰🥰🥰来到心心念念的乐山啦
  体验了一次大学生特种兵式旅游，虽然很累，但是真的玩得很开心
  而且吃到了好多的美食~，简直就是我的“快乐老家”~
  -
  ⚠️乐山旅游小贴士
  ‼️不要乘坐机场、景区附近的黑车，不安全且容易被坑
  ‼️夏季经常有阵雨，说下就下， 建议带一把晴雨伞备用
  ‼️到乐山玩不需要跟团，自由行就能玩得很开心了
  ‼️不要在景区买特产！直接去超市里面买，货品齐全价格还很便宜
  ‼️有充电宝的话一定要带上，出门拍照手机真的很容易没电
  ‼️想住好一点的酒店尽量选择新酒店
  ‼️遇到那种说带你走免费通道、快速通道的都不要信
  ‼️下载好导航，查路线查公交都很方便
  ‼️带上健胃消食片！！到乐山旅游真的很需要！
  ‼️夏季出行注意防晒，物理防晒、化学防晒都要安排上
  ‼️有学生证的话可以带上，景点门票可以打折
  ‼️提前规划好自己的游玩路线，这样才不会浪费时间在路上
  -
  ✅美食分享
  🌈#烤骨队川菜酒馆：他们家的卤筒骨必点！卤香味十足，先吸骨髓再吃肉，真的很过瘾
  🌈#喜爪乐山小馆：用高压锅压出来的鸡爪十分的软糯，轻轻一泯就脱骨了
  🌈#牛华周记麻辣烫：吃过最好吃的麻辣烫！！种类是真的多！而且价格很便宜
  🌈#王屠户烧烤：在路边很不起眼的一家小店，没想到却出乎意料的好吃
  🌈#乐山第一家钵钵鸡：饭点的时候超多人排队，一上桌红油的香味就扑鼻而来
  🌈#古真记钵钵鸡：藤椒和红油两种口味的都吃了，感觉各有千秋，食材现选现泡
  🌈#赖抄手叮当面：抄手的皮是真的薄， 巨爱红油抄手！一口一个很满足
  🌈#味精素面：便宜大碗，虽然看似简单清淡，但是吃起来味道却很丰富

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山 · 乐山站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  194
  评论 取消

  查看全部
• 

  百香果味的菠萝 2021-02-19 16:12

  乐山拍照圣地┃两幅面孔的苏稽喊你来打卡坐标👉🏻苏稽☁
  门票🎫免费🆓
  停车🅿️五元（我们停了快两个小时）💰
  提到苏稽，你想到的是跷脚牛肉还是古镇面貌？
  如今打造之后的苏稽给人一种新旧面貌交错，时代碰撞的感觉
  河对面是现代的工厂🏭和楼宇🏗
  地处古镇仿佛时空交错🏯
  可以说如今的苏稽更有内涵👍
  不再徒有古镇虚名
  天气好的时候除了有点晒，一切都好👌🏻
  平静的水面倒映着蓝天白云💙
  微风一起🌬
  天上的棉花糖也吹进了心里💭
  喜欢拍照的来这里一定不会失望
  喜欢吃东西的来这里也有很多惊喜
  这里不止有跷脚牛肉还有红糖锅盔臭豆腐狼牙土豆米花糖黑糖刨冰豆腐脑超级多的小吃应有尽有😋
  天气好的时候出发吧，超级出片📷
  冲啊！！！🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️
  肚子吃的饱饱，眼镜也也有美景尽收眼底🏞

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  四川 · 苏稽镇
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  4
  评论 取消

  查看全部
• 

  Mia_5304 2023-10-23 20:29

  到处都排队！？看乐山本地人怎么吃乐山现在网红店实在太多了
  每一家都排长队
  做为一个本地人怎么吃
  今天把自己的压箱宝底全部整理出来
  纯绿色无广，大家放心跟
  
  【翘脚牛肉】
  陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家，某点评上都找不到它，可见老板是真的不把心思花在营销上。
  
  【红糖锅盔】
  鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边（有朋友说现在态度极差，我也很久没去过了）
  
  【麻辣烫】
  在乐山就不要找火锅了，就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫，麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
  
  【甜皮鸭】
  婺嫣街老嘉州甜皮鸭📍婺嫣街。离东大街一个转弯的距离，都是本地人在买
  
  【钵钵鸡】
  周鸡肉。叶婆婆和纪老四本地人不去的📍乐山港、万达附近均有店
  
  【蛋烘糕、四方豆腐干】
  说实话，任何一个街边小摊都不差。
  
  【烧麦】
  味之鲜。📍乐山新广场。国庆领教了海汇源排队的盛况，不建议大家排。在海汇源隔壁一家叫“宝华园”的吃过，味道也可以。
  
  【叶儿粑】
  阙记。买过很多家比较，还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
  
  【冰粉】
  随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇，徐凉糕。📍苏稽古镇
  
  【马边抄手】
  曹三马边抄手。📍劳务市场。吃过很多家还是只有劳务市场这家最好吃，皮薄馅儿大。只卖早上和中午。
  
  【中餐】
  小毛餐厅。这是我新挖掘的一家店，人气爆棚，卤鹅和卤猪蹄简直绝了。📍嘉兴路
  
  【临江鳝丝】
  不要专门开车去临江，市中心有一家味道就很正。叫“第一家临江鳝丝”。📍茶坊路
  
  【油炸】
  火遍全国的棣爸油炸在上中顺商业街开新店了。我一直没去吃过，网上褒贬不一。去过的朋友留个言吧。
  
  tips：
  🔴1、乐山的灵魂还是在老城区，嘉兴路、乐山港这些地方集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈足够。
  🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟 最早一班早6点，最晚回成都晚22点，当天往返是绰绰有余。
  🔴3、有时间一定要去苏稽古镇，一个缩小版的乐山。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  乐山 · 乐山站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  185
  评论 取消

  查看全部
• 

  香菜终结_6157 2024-05-17 11:42

  成都️乐山一日吃吃吃最强攻略（不走回头路）早上8点半从成都东站出发，四十.分钟到达乐山。直奔第.一站东大街（小吃聚集地）。
  ‼️九九豆腐脑、小豆海棠、串妹冰粉、鞠婆婆、海汇源烧卖、雷四嬢蛋烘糕、钵钵鸡还有各种甜皮鸭都在这边，排队也多。
  
  1️⃣甘记豆腐脑：点了三个味道都好吃，酥肉超.级脆，咔饼也好吃。（被司机安利本地人吃的豆腐脑）
  2️⃣海汇源烧卖：人巨多，但是也快，纸皮很薄，馅料很足。点了蟹黄、鲜肉、猪肉虾仁，都好吃，蟹黄最推荐。
  3️⃣豆腐咔丝：朋友路边随便买的，味道还行吧，没吃完
  4️⃣红糖锅盔：路过随便买的，料足好吃，刚做出来，小心烫嘴。
  5️⃣串妹冰粉：点了芒果绵绵冰、凉糕、三鲜冰粉，都不错，绵绵冰最好吃。
  
  可以在串妹冰粉多坐一会，下一站英子油炸要下午两点才开门，不要去太早了。
  直接打车去英子油炸，下面的几个吃的都离的不远，走路就可以到。
  
  6️⃣英子油炸：这个真的超.级无.敌好吃，每样都好吃，特别是五花肉，嘎嘣脆，应该不是老油，吃起来没有油腻感，物价感人啊，6个人才吃了125，一个个撑到不行。
  7️⃣朱三甜皮鸭：排了好长的队，有抽真空可以邮寄，但是没有现做出来的好吃。吃不下了打包带回成都吃。
  8️⃣雷四嬢蛋烘糕：在甜皮鸭隔壁，奶油肉松很好吃，炫了两个。
  9️⃣牛华六妹麻辣烫：乐山.本地人推荐的，人不多，老板态度很好，牛肉都是很大一块，味道适合大部人，很香没有那么辣，小孩都可以吃。
  🔟林家叶儿耙：离麻辣烫700米，吃太多了消消食走去买的，买了第.二天早上热了吃，馅料足，超.级扎实，一个顶饱，是小时候的味道。
  
  🔻重点推荐：英子油炸、甘记豆腐脑（其他的都好吃，没有踩雷，但是这两个是回来就想念的）
  还想说下乐山的物价太感人啊，6个人一天吃总共550.人均92，朋友已经计划下个月再去了。
  我看很多朋友都专门去打卡鞠婆婆和翘脚牛肉，鞠婆婆成都已经有很多店了，翘脚牛肉我们楼下就有冯四嬢，所以没在此次计划内。
  
  建议一日游的朋友不用那么赶，一天吃吃走走悠闲也够了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  乐山 · 东大街
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  11
  评论 取消

  查看全部
• 

  茶几王 2019-04-21 08:18

  下大雨无法阻止老夫追求美食的脚步。一天7店！酥肉豆腐脑、烧卖、红糖饼、跷脚牛肉、三鲜冰粉、鱼火锅、油炸串串。物美价廉的完美诠释

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部
• 

  月球居民_3226 2023-08-06 18:12

  乐山｜快去打卡王鹤棣同款照片！自去年八月入股棣棣后 第三次来乐山啦🥰🥰
  前两次由于各种原因只打卡了棣爸家和舅妈家油炸
  这次终于有机会去打卡了小屋里&长征公园&好运兄弟油炸
  
  去长征公园前和朋友做了好多功课 怕不好找
  但是去之后！发现并没有那么难！！
  所以打算用最简单的口水话 给姐妹们描述一下！
  
  📍长征公园打卡路线📍：
  1️⃣️下车走进社区 右手边就能看见“长征公园”的字样🚩(图4左上角)
  2️⃣在社区门口能看见有3条小路→走中间的路 穿过菜市场走到最里面→最里面右手有一个小口子→走进去 上楼梯 就是“影剧院”🎬(图5)
  3️⃣面对影剧院的左边 就是棣棣每次回家都要来打球的篮球场啦🏀！(图4右下角)
  4️⃣面对影剧院沿着右走→左边会看见一条小路→往里面走几步就能看见“职工活动中心”了 图6同款照就是在门口这里拍的噢！
  
  最后 给去👉🏻小屋里书店拍照的姐妹们提个醒
  图2站在店门口的照片 最佳方式是让朋友/同行人站在街对面拍 这样拍出来的角度和棣棣才一样哦😉
  
  （最后一张附上和朋友正准备离开店 就碰见棣妈带着崽崽来上班咯！真的是一只超超超社恐的小🐶hhhh 棣妈的小跟班实锤！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  乐山 · 长征公园
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  188
  评论 取消

  查看全部
• 

  一只辣鹅崽 2023-06-04 17:02

  乐山一日游｜不愧是我做了三天的攻略1️⃣️牛华周记麻辣烫起源店（推荐👍）
  2️⃣雷四孃蛋烘糕（牛华店）
  3️⃣双凤豆腐脑
  4️⃣眼镜油烫甜皮鸭（推荐👍）
  5️⃣鞠婆婆绵绵冰
  6️⃣串妹花式冰粉
  7️⃣海汇源烧麦
  8️⃣九妹凤爪（推荐👍）
  9️⃣冒冒汗钵钵鸡（推荐👍）

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  11

  乐山 · 乐山站
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  615
  评论 取消

  查看全部
• 

  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”🍜，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  乐山 · 牛华镇
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部