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  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”🍜，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

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  caib_5331 2023-03-12 00:45

  【乐山吃喝笔记】牛华镇特辑（本地人已认可！）乐山的第二天，去了牛华镇～我们是在周一周二去的乐山，游客真的好少，不堵车不排队，建议大家错开高峰期呀
  睡了个懒觉，将近12点多打车去的牛华镇（吃完这图里的四家大概在5点多回的市区），直接定位在了牛华周记麻辣烫起源店，跟遇到的滴滴师傅聊的很愉快
  #牛华周记麻辣烫# （强推）：我们去的是牛华镇的起源店哦，因为做功课说乐山市区的没有牛华镇的好吃，就直接杀到起源店了，锅底好香的，不过麻辣烫的精华不在锅底，而重在油碟，他们家有两种店家调好的蘸料，一个油碟一个干碟，全都要！都香的要死，是每一口的灵魂，他们家还有一个酸萝卜，自己去盛，配上牛肉吃很绝，菜品强推酸萝卜配牛肉，泥鳅，还有一个长很立体的短腿蘑菇（我第一次吃，这个太太太好吃了，不是口菇）
  #眼镜油烫甜皮鸭# （强推）：本地人直接叫老板眼镜哈哈哈哈哈哈，我觉得老板侧脸长的太像强哥了，我好出戏总觉得是强哥在给我拌猪耳朵 ，甜皮鸭好好吃，表面有的地方还是酥脆的，肉质紧实不柴，吃起来贼香，而且他的表皮一点不腻，也没有鸭腥味，猪耳朵拌的也很绝，回家之后我又回购了两只鸭子和猪耳给我寄过来，嘎嘎香眼镜牛皮
  #雷四孃蛋烘糕# （一般推荐）去的是牛华镇总店哦，四孃亲手做的蛋烘糕！！点了三牛，花生酱，奶油肉松三个口味的，本地人说三牛是最受欢迎的口味，但是我们整体吃下来，还是觉得蛋烘糕甜口的更好吃，作为特色的话我觉得是可以尝一下的
  #双凤豆腐脑# （强推）：它还有一个名字是公园豆腐脑，是牛华镇本地人推荐的，确实很好吃啊啊，这是带粉的豆腐脑，我和我朋友都觉得比小豆海棠好吃（没说小豆海棠的不好吃，只是更喜欢吃重口味一点的哈），豆腐脑好香，里面的粉要放在勺子里带着汤一起吃，好想念真的好好吃啊，粉很入味啊！还点了他家的肥肠咔饼，也很好吃！！后来又打包了一个肥肠的和一个牛肉的带走，一口咔饼一口豆腐脑我只能说爽
  #尹记宜宾燃面# ：好吃好吃好吃但没必要特意去吃，因为这是我闺蜜临时有工作在通江街附近找了个网吧（没错出来玩也离不了打工人的命），在网吧对面的一个燃面店，店面具体地址在通江街823号（我大众点评找到的），燃面好好吃啊真的好吃，如果有人在附近的话可以去尝尝，或者随便搜一下附近有没有好吃的燃面，当然这好像不算乐山特色哈哈哈，只是我很馋这口

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  煎饼果子骑熊猫 2024-03-08 18:31

  乐山美食～牛华镇红糖饼任何人没有吃过乐山牛华镇的红糖饼
  我都会伤心的
  真的太好吃了 非常香
  作为酥饼一点都不油腻真的很难得
  红糖的甜度也恰到好处
  空气炸锅150度复炸3-5分钟
  酥皮真的一碰就掉渣
  太好吃咯 去旅游如果有机会可以去试试

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  吃嘴yay 2024-05-01 14:57

  乐山周边美食｜牛华镇1️⃣杨记手工凉糕，冰镇的口感更佳👍
  2️⃣一家没有店名的糖酥饼，意外收获
  后面还专门返回去又买了一个，皮超级酥👍👍👍👍👍
  3️⃣豆腐干+薄饼，五一婆婆专门来帮忙，超级幸运，婆婆和老客人聊天特别亲切，三元每份，价格超级赞，这个价格在市中区绝对吃不到👍👍👍👍👍
  4️⃣雷四孃蛋烘糕，总店就是这家，料挺足，味道棒棒哒👍👍👍
  5️⃣推着车车的小吃摊，酱豆干好吃👍👍
  6️⃣祝氏豆腐脑，咔饼小小的，里面全是牛肉/肥肠（里面没有萝卜丝丝）👍👍👍👍👍，豆腐脑我个人一般般
  #牛华镇美食# 牛华镇太好吃了，绝对的经济实惠，乐山市中区能吃的的美食这基本都可以吃到，还有眼睛甜皮鸭，祝氏红糖饼，牛华麻辣烫，胖哥水饺🥟钵钵鸡，翘脚牛肉和油炸都没有吃到，吃的太开心啦下次还来吃

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  认真干饭努力不 2024-04-07 10:24

  去乐山一定要去牛华镇吃️牛华镇的美食真的是完爆乐山市区，简直是没有踩雷的存在啊。
  
  ❤️九九豆腐脑
  一定要试试牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑，粉丝搭配豆花，碰撞出独特的口感，加上牛肉和肥肠的咸香，辅以香菜调味，真是玄妙极了。夹饼小小一个，但是吃起来有丰富的口感。
  
  ❤️杨记手工凉糕
  凉糕很好吃，尤其是加了花生的红糖凉糕，红桃甜而不腻，和凉糕融合得恰到好处。红糖冰粉夏天是比较解渴的存在。
  
  ❤️胖哥饺子馆
  这家饺子和烧麦做的很惊艳，比乐山市区那家还好吃，表皮很软糯不干巴，馅儿足且调味不过分。钵钵鸡完全也是不踩雷，偏甜口，一元一串超划算。
  
  ❤️眼镜油烫甜皮鸭
  一定一定要现做现吃，表皮酥脆，内里软嫩，甜在表皮但是和着里肉吃，综合的刚刚好。如果是放置一段时间再吃的话，表皮口感就大打折扣咯。

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  Daisy环游记 2023-05-07 14:54

  你所不知道的乐山美食在牛华下面来聊聊牛华美食
  1. 雷四嬢蛋烘糕⭐⭐⭐⭐
  有人说乐山蛋烘糕的起源是高记，但我从小还是吃雷四嬢长大，乐山好多地方都有分店，但她了老店还是在牛华。今天周日去完全不挤，节假日还是有排队了。雷四嬢蛋烘糕推荐三牛（牛肉松＋牛肉丝＋牛肉），不要吃些杂七杂八了口味三牛五元一个
  2. 豆腐脑⭐⭐⭐⭐
  牛华豆腐脑有黄嬢、祝四、老公园、九九、何四嬢。黄嬢是我外婆了闺蜜，已经90多了，还在帮忙卖豆腐脑。那么重点来了，这几家哪家最好吃 其实各有千秋，祝四麻辣粉一绝，九九牛肉咔饼香，豆腐脑黄嬢老公园平分秋色，品种多麦还是何四嬢，大家来评评！豆腐脑价格7R，咔饼7R
  3. 卤鸭子/甜皮鸭⭐⭐⭐
  当然是南华宫门口了眼镜甜皮鸭，皮脆肉酥，太香了，他了泡椒凤爪也绝不输九妹凤爪，只是没得九妹凤爪那么多花样。如果吃不惯甜皮鸭了甜可以选择旁边了魏良玉卤鸭子，反正我喜欢眼镜我妈喜欢魏良玉
  4. 胖哥饺子馆⭐⭐⭐⭐
  不想去海源汇叶婆婆排队，可以来牛华胖哥饺子馆，开了好多年了，饺子烧麦肉质新鲜，就是鲜肉，没得啥子蟹黄牛肉，再来碗带丝汤，爽。它还是结合钵钵鸡饺子烧麦一体了综合型餐馆，它了钵钵鸡绝对不得收锅底钱，吃一串算一串了钱。饺子烧麦15R一笼，带丝汤2R，钵钵鸡素菜5毛荤菜1块
  5. 杨记凉糕冰粉⭐⭐⭐⭐
  店子在人市口，凉糕冰粉口感绝对不输徐凉糕，也是翻糖，吃还是要吃红糖了。参考价红糖凉糕5R，红糖冰粉5R
  6. 麻辣烫⭐⭐⭐⭐⭐
  牛华是麻辣烫了起源地，八婆上过舌尖上的中国，但是我要推荐还是周记，它了牛肉不要太新鲜太香，不喝酒情况下50R/人
  还想推荐牛华了周二娃烧烤，有一家有鱼片了油炸，商业街了砂锅，五通桥肥屁股鸡血旺，实在太多了，分享不完，还是靠姐妹们自己来发掘吧！！！众口难调，我所分享的不一定是最好的

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  沐夏_3011 2023-05-30 11:22

  去乐山，牛华镇才是吃货天堂！！！乐山的小吃真的太多了！！张公桥、嘉兴路已经被外地游客攻陷了，且不说味道，每家网红店都需要排队。乐山本地人介绍我们去了牛华镇，据说是麻辣烫和豆腐脑的发源地，真的太棒了！！！人少味道好，小吃样式多，放心冲
  由于我们第一天晚上到，所以住的高铁站附近。晚上宵夜吃的油炸串串，第二天早餐吃的豆腐脑，然后坐船看了乐山大佛，最后去了牛华镇吃吃吃。
  
  🤳图2 小四合油炸串串（鹤祥路旗舰店）｜他们家的黑糖刨冰和油炸串串都很好吃，其它中规中矩，5人花费122，性价比很高！
  
  😯图3 嘉州豆豆·豆腐脑（旗舰店）｜豆腐脑的种类比较多，哨子好吃，豆腐脑的口感跟胡辣汤有点像，胃口小的一人吃不了一碗！素豆花7块一碗，荤的13块。
  
  🤳图4 眼镜油烫甜皮鸭｜这家店我愿称之为乐山甜皮鸭天花板，甜皮鸭表皮脆而不腻，甜度适中，里面的肉没有一丝腥味，是那种清淡的卤香味，与表皮的甜相得益彰，重要的是打包回家第二天依然很好吃！半只起卖，半只的价格在32元左右。
  
  图5 雷四孃蛋烘糕｜牛华镇这家是总店，是雷四孃本人在的店，真的完胜其它加盟店，三牛是必点，是在成都没有吃过的味道，料给的很足，入口很香，5块一个，老板动作很快，排队的话也就几分钟。
  
  图6 杨记手工凉糕｜红糖是翻糖的那种，所以口感比较浓厚醇香，冰粉和凉糕都不错！
  
  👍图7 串妹花式冰粉｜尝了他们家三款绵绵冰，樱花最好吃，抹茶也不错，芒果有点偏甜！绵绵冰的颜值看起来真的很有食欲，加上小料，口感很丰富！
  
  下次一定去要去尝尝麻辣烫、豆腐脑和咔饼，我愿意为了去牛华镇吃吃吃再去一趟乐山！

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  爱四川周边游的 2022-12-24 15:25

  牛华古镇美食牛华镇为千年盐镇，这里依山傍水，充满了浓浓的烟火气。地方虽然不大，但是可以去打卡拍照、感受慢时光的地方还挺多：🎦童年记忆中的老电影院，街边老茶馆喝杯茶扯圈牌，🌸燕山荷塘夏日赏荷…
  
  当然最有名的还是牛华的古镇美食咯！😯⭐豆腐脑，⭐😍眼镜油烫甜皮鸭，这家的药味偏重，甜脆无比，连骨头都是酥的。⭐牛华绿缘麻辣烫，牛华八婆麻辣烫，牛华周记麻辣烫。还有蛋烘糕，❤️火爆牛肝，😍牛华胖哥饺子馆，牛华黄肥肠…
  🔴地址：乐山市五通桥区牛华镇

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  惹味咸鱼 2024-02-18 16:32

  关于我在乐山牛华镇吃撑了的一天果然中国人不骗中国人，太好吃了👍
  🚌当天早乘坐302公交车，到四观堂站下车开启了觅食之路，镇上不大，可以吃完一顿散步转个圈消消食再开启下一顿。
  我按沿路顺序一直吃着过去的～
  1️⃣黄孃、祝氏、双*的豆腐脑都是本地老字号，祝氏多人排队，我就去了。口味像胡辣汤，不太适合我个人口味 （还有一家祝氏酥饼，没吃成，去的时候还没做好，据说要预约才能吃上）
  2️⃣孃孃豆腐薄饼，豆腐皮+酸萝卜丝+花生碎+白糖+酱汁，很丰富的口感，我个人很爱👍👍（雷四孃旁边这家据说开了很多年了）
  3️⃣雷四孃蛋烘糕总店，个人觉得饼皮比市区的分店要松软，我觉得直接吃素饼皮也好好吃
  4️⃣串妹花式冰粉，没有市区排队那么多人p旁边有一家老字号杨氏凉糕过年休息了，也是本地小伙伴极力推荐的，遇上开门一定要去试试。
  5️⃣胖哥饺子馆，他们家的钵钵鸡、烧麦推荐的人数比饺子多🤭🤭a钵钵鸡真的让我很惊艳，和平时在家里这边吃的都不一样，最后离开牛华镇前还去打包了。烧麦是大葱猪肉馅，吃起来很鲜，好好吃，是之前没吃过的感觉。
  6️⃣牛华周记麻辣烫，因为是最后吃的，撑得差不多了，没有感觉特别惊艳，但是美食街那里三个大铺位想必有他过人之处😭😭j可惜吃太饱了没get到，他们家油碟很好吃👍
  7️⃣甜皮鸭，路边有两家，眼镜和魏有良都是老字号，说是不同做法，我各买了半只真空打包回来再吃了（实在吃不下了）
  8️⃣在市区吃的翘脚牛肉：宽板凳翘脚牛肉，在曦曦牛肉旁边，本来想去曦曦的，八点去到说卖完了就去了宽板凳，味道也不错😊
  9️⃣🔟在市区吃的油炸串串：小福和一家人，我个人更喜欢一家人的口味，比小福更好吃。一家人油炸在网红英子旁边。
  1️⃣1️⃣是回程前在慧园街菜市场逛吃逛吃，菜市场里面也很多美食，买了余三叶儿粑，凉拌菜，蒋氏锅盔，都没有踩雷好好吃又不贵👍
  
  PS：正巧订酒店在慧园街那边，随便逛逛发现有好几家网红老字号在附近，早上在楼下的早餐店盲选也不踩雷😁
  吃的都没踩雷真的太幸运了，这趟乐山之旅很愉快

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  氓_80 2024-02-14 15:59

  牛华镇最全美食攻略一个拥有二十几年吃货经验的牛华土著美食经验分享

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  海波一郎 2024-02-27 12:36

  牛华镇不止豆腐脑和麻辣烫这一趟来乐山牛华镇办事，让我吃到了乐山美食的天花板[憨笑]首先是红糖饼，老板每天手工限量打造，之前来了好多次都是售罄，这次刚好赶上最后两个，无油烤制，酥脆掉渣，吃完真的连渣都要捡起来吃光。四块钱一个，老板说外面都是八块钱一个还没那么好吃🤭第二是这家蒸饺钵钵鸡店，味道和价格决定秒杀乐山市区的任何一家，蒸饺和烧卖都是现点现蒸，新鲜美味。钵钵鸡系列的猪心肺和无骨鸭掌吃到停不下来，红油是灵魂！还有，听见他们本地人说“钵钵鸡”三个字忍不住想笑，想到了抖音神曲钵钵鸡[憨笑]到最后，豆腐脑都干不动了，扶墙而出…

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  DOOKA 2024-04-26 23:17

  吐血整理…乐山反复去了3456次的小店……

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  小妖咕咕 2019-10-11 13:12

  乐山大佛｜考古妹子带您敬畏观佛、正确合影😍上一次去瞻仰大佛还是10年前，当时也没学考古，啥都不懂，怎么拍照完全听讲解员指挥，他说一我不敢二，生怕对大佛不敬！
  这次有了专业知识加身+小姨的助攻（小姨是居士），更加能怀着敬畏之心科学观佛了，OK，说之前先给大佛比心❤️
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  补点知识：
  乐山大佛开凿于唐代开元元年，是一尊弥勒像，完成于贞元十九年，前后历时约九十年，高71米，位于三江交汇处，是世界上最高的石刻佛像。
  👉最令人惊叹的是古人的智慧——修筑大佛工程浩大，古人思虑周全，考虑到后续的大佛保护工作：
  1️⃣大佛具有一套设计巧妙，隐而不见的排水系统；
  2️⃣大佛胸部有一封闭的藏脏洞，洞里装着废铁、破旧铅皮、砖头...
  3️⃣大佛头顶上的1051个螺髻是用石块逐个嵌就的
  👉2010年6月—2018年12月，对大佛进行了抢救性保护，看到大佛前后的变化，脚部的变化尤其明显‼️
  👉因为硕士阶段还学了文物保护，建议大家千万不要乱刻字，文物不可再生，逛的时候看到很多地方都被刻上了“某某到此一游”字样，说实话，挺low的，而且为抢救性保护增加了难度！
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  🚗交通攻略：
  动车：成都东—乐山，然后打车去景区
  或者报旅行社的单程大巴
  小妖因为没抢到去程的高铁，买了旅行社的单程大巴，然后和妈妈在乐山各种吃吃吃，晚上坐高铁回成都！
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  📋拍照实用tips：
  建议大家一定一定一定要怀有敬畏之心❤️
  1️⃣和 乐山大佛合照，个人不能超过大佛的头部！这个角度太难找了，要么就会变大饼脸，而且小姨建议我尽量不要和佛像合影，有失敬意，实在想拍照留存资料，单独拍佛像就好
  2️⃣ 想讨吉利的话，可以和大佛的身体部位合影：
  比如：摸摸大佛的头
  摸摸大佛的耳廓、耳垂👂
  摸摸大佛的眉毛
  摸摸大佛的鼻子👃
  我和妈妈双手合十拜了下，依然切记手不要超过大佛的头奥

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  四川 · 乐山大佛
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  燕子_5787 2018-06-08 11:09

  乐山大佛风景区
  去成都出差，利用出差的机会休息日顺便去乐山大佛玩玩
  交通：酒店出发到地铁🚇2号线金周路→成都东站下来转乘高铁，高铁🚅成都东站→乐山站，票价54元
  💢出高铁站直接买张5元钱的成都旅游直达车票，30分钟不到就送到乐山大佛风景区了，或者出高铁站右手边有汽车客运中心座K1公交车，车费2元30分钟左右到实际看路上拥堵情况的
  💢从车站到风景区门口走一小段路大概10分钟前后可以到买门票处，买好票直接进去就行，门票🎫90元
  💢乐山大佛为弥勒佛，通高71米，是中国最大的一尊摩崖石刻造像，濒大渡河，青衣江，岷江三江汇流处。
  进门最好先去排队看大佛，我是五一假期后第一个周末去的，游客不算很多，排队2小时，实际看到大佛正面及拍照顶多15分钟就行了，前面1.5小时排队站在平台上看看人，基本要排到可以看到三江汇流处，心情开始平静了，琢磨着离看大佛正面越来越近，可以先欣赏大渡河，青衣江，汇入岷江那泾渭分明的景色，再沿着队伍向前前行至“九曲栈道”一路下去到大佛脚底，栈道太窄，只能一人通过，注意安全。
  💢“九曲古栈道”沿着佛像的右侧绝壁开凿而成，奇陡无比，曲折九转，方能登上栈道的底端，看大佛正面全景。
  💢风景区内其他景点就随便走走逛逛就行。很多人是再去座船看大佛全景，座船是70元，比较省时，船开到大佛正面停就10分钟左右让船上的人拍拍照留念一下。
  💢总结一下：没去之前心心念念想去看大佛，实际看了以后发现在古代能造一尊这么高的佛像不是这么简单的，虽然数百年来，大佛饱受自然风雨侵蚀以致佛身千苍百孔，面目全非，后来经过多次修复，恢复原貌，还是值得大家去看一下的

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  鲁西西pikachu 2024-02-21 17:55

  时间有限嘴巴不停乐山真的很好吃啊去之前收藏了好多家美食 都没打卡完😭见p9-11
  中午在慧园街吃本地美食【见上一篇】
  晚上去张公桥感受外地游客聚集地✌🏻
  来乐山真的啥也没干，就是吃!!!!纯纯的走一路吃一路还想吃😭😭😭张公桥的美食挺集中的 价格相对慧园街当然也会高一些，但也算公道，初7️⃣了～张公桥依然游客满满～
  咱就是说 乐山起码还得去个五六七八次才能吃的完吧🤔

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  乐山 · 张公桥好吃街
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  胖胖_4242 2023-04-20 23:42

  乐山大佛爬山坐船篇（下）接上篇
  【爬山】码头下来以后直接驱车到乐山大佛北门检票口，公共交通的话不建议做码头的摆渡车，真的很挤又浪费时间，不包车的话建议直接打车到北检票口，东西门走到佛脚下都要很久，还会让你买观光车票，北门是最近的。
  我们当天去的时候车子只能开到一半，自己下来走800米左右才能到真正的北门入口，中途会有很多黄包车让你坐，千万不要坐，10分钟就走到了，很快。
  进景区之后会有很多野生导游，景区官方导游是70，野生导游是60，讲价可以还到40/50，我觉得可以请一个导游讲解一下大佛和凌云寺的历史，听听还是挺有意思的。凌云寺上可以祈福和点灯，今年犯太岁所以点了一个灯，后面大师傅给祈福的时候说后面真在修观音庙可以捐钱，囊中羞涩就没有捐了，听导游说进寺求平安的话是不用再来还愿的，不知道是不是真的，只能希望今年一切顺利吧。
  从佛头下到佛教要一个多小时，忍不住再次吐槽下景区的管理，九曲栈道不开也不提前说，后面可能是被骂多了才在购票的时候说明了一下。下佛脚是走凌云栈道，特别陡峭，一开始还能两个人并排，下到最后就只能一人走了，膝盖不好的朋友慎重考虑😂。
  参观完佛脚以后是不走回头路的，回去上山是另一条道路，上山以后就可以从沿着指示牌一边打卡小景点一边从东门离开了。
  【总结】乐山大佛非常值得去，但是景区真的要好好整治整治了，坐船买票乘车都给人很混乱的感觉，体验感真是大打折扣，各位仙女去玩之前一定要做好攻略。
  【提示】景区里面有个什么东方佛都景点，要另外买票，门口就站着一个大姐卖票，也不知道是不是工作人员，透着一股浓浓得不靠谱的感觉，不建议买票进去参观。

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  乐山 · 嘉州渡
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  milk_70 2023-10-17 17:46

  乐山一日游战略🔥乐山美食之旅，你值得拥有！ ✨早上从乐山站出发，迎接你的就是乐山的美食之旅！先到上中顺小吃一条街，各种美食应有尽有，你绝对不会失望！ 🍜我推荐你试试这里的豆腐脑，鲜美的豆花配上各种佐料，入口即化，回味无穷。还有乐山最为出名的钟鸭子甜皮鸭，酥脆的甜皮与鸭肉似断非断，一口咬下去间隙的汁水在嘴里炸开简直是乐山美食的代表！ 😋午餐时间，我们来到了张公桥，这里的美食更是琳琅满目。麻辣烫、烧烤、串串香...每一口都是乐山的热情和味道。 🍃饭后休息一下，我们就前往乐山大佛游玩。宏伟的大佛依山而建，气势磅礴，绝对让你不虚此行。 🍪之后我们去了嘉兴路美食街，这里的美食香气扑鼻。特别是串妹花式冰粉，他们家永远在排队，点了芒果绵绵冰和椰奶绵绵冰，都很好吃，里面放了爆珠，还有三鲜冰粉、花式西米露，都没有踩雷！ 🌺最后我们来到了苏稽古镇。这里的古色古香，小桥流水，美得像一幅画。当然，这里的跷脚牛肉也是不能错过的！ 💫总的来说，乐山的美食真的让人流连忘返。早上出发，一天的美食之旅，绝对让你回味无穷！

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  江安河畔林墨柒 2024-03-03 21:06

  终于拍到嘉阳小火车+油菜花春天的绝唱​🌸种草目的地：嘉阳国家矿山公园（小火车）
  ​🎈所在地区：四川省｜乐山市｜犍为县
  ​👇本篇目的地『Tips实用攻略』滑到底
  
  ​🌴【嘉阳小火车，开往油菜花的春天】
  ​嘉阳小火车，早已闻名遐迩。
  ​它可以说是四川油菜花最早的网红了，
  ​当蒸汽小火车驶过连绵起伏的山林，
  ​油菜花的黄与蒸汽的白相遇，
  ​你很难不被打动，
  ​稍作了解它的历史，
  ​一切都像是一首深沉的诗。
  ​--
  ​💯『嘉阳小火车』种草理由：
  ​🌹1、据说是中国境内最后还在正常运行的客运蒸汽小火车。有“工业革命的活化石”，“工业革命的绝版景观”。
  ​🌹2、嘉阳小火车行驶进油菜花田，这一幕早已成为是经典摄影场景，被《中国国家地理》评选为“四川100个最美观景拍摄点”。
  ​🌹3、小火车本身与嘉阳矿山息息相关，沿途的站点都工业风满满。不仅有年代风的小镇可逛，甚至还可以下矿井游览。
  ​🌹4、同时这里还是“中国桫椤之乡”，桫椤是恐龙时代的植物，极其珍贵。
  ​--
  ​❤️『嘉阳小火车』的主要游览点：
  ​💕芭蕉沟小镇：民国工业小镇，年代感十足。
  ​💕黄村井：可以下井参观的挖煤矿井。
  ​💕蜜蜂岩：蒸汽小火车驶入油菜花田最佳观景点。
  ​💕桫椤湖：被誉为“植物活化石”的桫椤这里有20多万株。
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  ​📋Tips攻略：
  ​🚩地址：乐山市犍为县芭沟镇。
  ​🎈导航：可搜“嘉阳小火车跃进站”或“嘉阳小火车芭沟站”，分别是两端起始站，建议火车只体验单程，根据你的行程安排选择先去哪个站。
  ​🚊交通：最好是自驾，如果不方便自驾可坐高铁到犍为站，打车去大概80元左右，公共交通坐犍为县城到三井的班车，小火车跃进站就在三井。三井去芭蕉沟除了小火车，还有专门的公交线路，桫椤湖不自驾不用去了。
  ​🧾门票：小火车票价是80元，黄村井门票80元，芭蕉沟小镇不需要门票。
  ​⌚️游览时长：一天。
  ​🦯装备准备：宽松衣物即可。
  ​❇️其他信息：拍油菜花最佳点位是蜜蜂岩，小火车会在蜜蜂岩停靠，景区专门安排另外的小火车进行蒸汽表演，供游客观赏拍照。

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  乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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  Cici逛吃逛吃 2023-08-19 20:50

  乐山张公桥打卡 逛吃一条街的精华总结去打卡乐山大佛，顺便去了大名鼎鼎的张公桥好吃街。去之前没做攻略，全程靠感觉。
  ✔️👉🏻P3是随便找了个卖蛋烘糕的小摊，奶油肉松味，这么暗黑的组合竟然意外地不错。比在成都人民公园里的蛋烘糕好吃。
  ✔️👉🏻P4打卡了月尊大人家的“棣爸油炸”，其实当时去的时候王鹤棣还没🔥，名字还叫“长药油炸”。所以人不多，店面也没有现在好看。非粉丝如果去的话不用带滤镜，就是正常的炸串店，炸排骨一定要点，我是当场回购了。
  ✔️👉🏻P5是棣爸油炸附近随便找了个小吃车买的冰粉，这边冰粉花样挺多的，不过味道基本差不多，不用非得去网红冰粉。
  P6P7粉蒸肉和九九豆腐脑。北方的孩子一定要吃，完全不是印象的那种豆腐脑，味道不会踩雷。后来才知道这是家网红豆腐脑，人很多。
  
  ✔️👉🏻P8 这条街的甜皮鸭特别多，如果不能当场吃建议别买，时间长了表面会软，影响口感。
  ✔️👉🏻p9 黄牛肉家的鸡汤饭，挺香的，胃里有缝的话可以试试。
  ✔️👉🏻P10有个很火的钵钵鸡，味有点淡，不推荐。
  附一个乐山大佛tip：
  千万别爬山，暴晒3小时真的会中暑。

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  乐山 · 张公桥好吃街
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  王闪闪_7431 2024-05-07 10:29

  乐山周边！！假装出了个国！导航：沙湾红房子
  之前是一个剧组拍摄改建的！！
  很有在国外的感觉哟！！

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  乐山 · 红房子艺术小镇
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  狐狸家的小玫瑰 2024-05-05 00:27

  是谁没买到乐山大佛的门票原来是我！4号中午去现场被告知登山票和船票都没有了，说线下的船票要很早去排队才会有🧗🏻‍♀️
  来都来了，就去了后山的东方佛都（图3-6），有一说一还是挺震撼的～东方各国的佛齐聚📿
  
  最后选择去河对岸免费瞻仰大佛，导航到📍乐山市冬泳协会-冬泳广场，就可以远远的看大佛了！（图1-2）见佛得福🙋🏻🙌🏻来过了算是

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  乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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  Emma_6333 2020-05-07 19:38

  店名：四馕咔饼
  坐标：苏稽古镇
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  搜好评的店无意中发现的，到了才知道是家名副其实的网红店。本身对网红系列无感，这家店让我刮目相看…一点半到的，还要排队，最热的是鸳鸯，¥6/个（最高也是这个价），最外层的馕是现蒸的，里面一堆料（图一），赛得满满，也不知道分别是啥，组合在一起很有食欲，口感极佳，可以打包可以堂食（嗯居家开店于一体），排得有点久，那个阿姨给我塞了好多馅儿，够诚意了，拿到手的特别热乎，还要吹几下才能吃，有种心急想吃热豆腐的即视感。额外还送了一只馕（啥馅儿也没，口感依旧好吃，不会觉得枯燥，略略甜，非加糖的那种）。吃完，真的没胃了 （这顿紧挨着上家），满足！
  
  苏稽古镇，商业气息一点不浓，待开发的原始态，非常适合去找店。比如无意中路过某冰粉店（图八），是的，你没看错，拍了一长串人 ，非冰粉爱好者，拍照就当吃过了。
  
  路过水果铺，想着就地的水果不会差，挑了几样，果真，超甜超水的那种，好吃。就地美食，新鲜无污染，也算是旅行途中一个秘籍了。

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  四川 · 苏稽古镇
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  阿木木木呀 2021-02-27 16:42

  如果说乐山有什么是让我念念不忘🉐️，那就是九！妹！凤！爪！了
  
  环境：堂食在里面，点单买凤爪抽真空在外面，人一多就会有点水泄不通[皱眉]
  
  服务：可能是太忙了，去了两次感觉打凤爪的孃孃们都很凶，希望改进一下呀
  
  「蒜香凤爪」看起来平平无奇表面一层辣椒面糊，结果越吃越上瘾，鸡爪很肥很大，新鲜入味！差点就要错过了~
  
  「酱香凤爪」酱香凤爪配的是小米辣，辣味够劲！就是稍微缺点酱香，但是味道还是不错。第一次买的忘记是什么口味了导致在酱香和蒜香中纠结。不过总体还是很好吃的！现场买💰40一斤，之前很想吃在网上看是💰50，还是线下新鲜划算很多。
  
  「怪味土豆」是酸甜咸辣全有的那种口味，口感绵密，我很喜欢。
  
  
  建议大家可以每种口味买一丢丢来试，然后再买自己喜欢的口味。

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  四川 · 九妹凤爪(总店)
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  乐山厚时酒店 2022-12-08 11:46

  来乐山住这里！市中心的高颜值宝藏酒店📍地理位置：乐山市中心茶坊路338号
  🙋🏻‍♂️客人可下高铁后乘坐出租车到达，车费10元左右
  🧳到店之后乘坐电梯到二楼办理入住（一楼是布置得非常美丽的公休区）
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  🏨厚时酒店一共3种房型：（精选/高级）大床房、（精选/高级）双床房、行政房，满足不同入住需求。
  
  🌇这里适合周末闺蜜或情侣出游，礼拜乐山大佛，打卡乐山地道美食。酒店地理位置优越，靠近乐山高铁站，一出酒店就是《舌尖3》上大火的嘉兴路/张公桥美食街。
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  🤍入住指南：
  🖤在客房私享高端品质
  🖤在公区感受别致景观
  🖤客房内配备定制乳胶床垫、高支亲肤床品、钢琴花洒、双人浴袍、吹风机等设施备品。
  🖤公区包含大堂沙发角、吧台、户外花园、Ins绿植打卡区、棋牌室，酒店二楼是由落地窗构建的超大休闲咖啡空间，夜景美绝🌃。还有户外花园可供体验厚时下午茶 。
  —————
  ⚪️酒店周边美食：楼下就是嘉兴路美食街，跟随网红店打卡，或是询问前台获得本地人的推荐
  🥘当地小吃：
  1、二妹油炸
  2、冯四嬢跷脚牛肉
  3、易婆婆钵钵鸡
  4、古真记钵钵鸡
  5、串妹花式冰粉
  6、熊家婆麻辣烫
  🏞在地推荐好去处：
  1、乐山大佛
  2、嘉州绿心公园
  3、峨眉山景区
  4、嘉阳桫椤湖景区
  5、郭沫若故居

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 乐山山拾精品民宿
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  Alice屁屁 2024-03-09 18:09

  乐山 ·苏稽古镇！📍乐山·苏稽古镇
  🚕：从乐山市市中区打车到苏稽古镇，的士车两个人20元车费。一路上的士司机师傅介绍了苏稽古镇的当地小吃和美食。说古城里每家跷脚牛肉都差不多，可以选一家人不太店铺去吃，没必要去网红打卡点。
  🏯：到了苏稽古镇，沿着路走，就可以看到一条廊桥，顺着廊桥两侧都是苏稽古镇，从哪边走都可以，中间是峨眉河，河上看到有游客乘船游苏稽古镇，两侧古镇沿街都是小吃街和当地特色美食（跷脚牛肉、豆腐脑、米花糖、豆干、红糖饼、鞠婆婆、甜皮鸭各类小吃全都有)‼️买之前可以先问好价格再购买，以免多花冤枉钱和踩雷。
  👭🏻：我们去之前是先做了攻略的，主要去了两家店铺：屋顶下的杂货铺和满意陶瓷。这两家店都很好拍照，也很出片。店内也可以随意拍照。
  ⛳️屋顶下的杂货铺：是一家卖招财猫公仔摆件包包餐具的杂货铺，里面有一些奇奇怪怪可可爱爱的小东西。很适合拍照。杂货铺对面是一家名叫：我的院子的小店，里面可以喝饮品、小食、甜品和雪花冰，也很适合拍照打卡。📸喜欢拍照的小伙伴们不要错过这两家店。导航直接可以定位到。👭🏻
  ⛳️满意陶瓷：跟着导航走，走到一个居民楼院子前，继续往前走，看到一条小巷子就转进去，就可以看到这家店里，如果不清楚路线，可以问问周边当地的人（这里我们也是绕了几圈才找到的）。它家主要是经营陶器和餐具的小店，店在一个小院子里，小院子里也是一个吃饭的地方，可以边逛累了，还可以再院子里喝喝茶吃吃东西。也很适合打卡拍照📸。🤗
  🏯：古镇节奏很悠闲，沿着河岸两边都有喝茶的地方，茶水费是10元～20元/人不等。可以慢慢坐下来看看风景发发呆，很舒服自在。古镇里也有拍当地特色服饰写真的。
  🥰：苏稽古镇我个人是觉得比较值得来逛的，出来河两侧的商业氛围浓一些，古镇两侧里还是会有一些当地居住的本地居民餐饮小店，都比较平价亲民。可以多绕绕逛逛，一路上都有很多当地居民和摆摊的本地阿婆。拍拍照、吃吃小吃，逛一下午是没问题的。👍

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  乐山 · 苏稽古镇
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  巷眠民宿 2023-06-18 13:45

  这才是属于乐山本地人的街市，一路逛吃！不知什么时候乐山成了网红城市，各种的打卡美食，网红店一个接一个，今天这家火，明天那家火，搞的眼花缭乱，有时候真的会让人有喘不过气来的感觉。
  <慧园街>这条街虽然吵杂，却能让人平静下来，作为土生土长的乐山人我更喜欢这里，20年前读小学的时候就在这里一路吃，锅盔，叶儿粑，甜皮鸭，凉糕，各种各样的乐山>特色在这里都可以吃到，都是经过了二十多年乐山人考验的摊子，在这里买东西放心👍🏻

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  乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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  哼哼猪爱旅行 2023-03-16 20:28

  乐山大佛｜免费看大佛的角度！Get0⃣️元合影一句“乐山大佛你来坐”让这座历史由来已久的著名观景点重新🔥起来，来乐山当然要看大佛啦！
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  ☁️打卡方式（3种）
  1️⃣️80元门票进入乐山大佛景区，游览时间约6h
  2️⃣120元船票乘船游览乐山大佛，游览时间约40mins
  3️⃣（免费！‼️）在乐山冬泳协会冬泳广场，可以从侧面看到大佛，并且相机捕捉到的画面还很有氛围感👍
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  ☁️注意事项
  1️⃣️📍导航到乐山市冬泳协会-冬泳广场，距离小吃街很近，公交车可以直达。下了台阶就可以看到很多游客在打卡。
  2️⃣广场较大，靠近大佛的第二个沙滩是比较好的位置。
  3️⃣不要太晚去，当地人晚饭时间前后会来河里游泳钓鱼🎣建议五点前去。
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  ☁️拍摄技巧
  1️⃣️建议使用长焦拍摄，突出大佛和人的近距离
  2️⃣下午16:00左右光线比较好，人像会更美
  3️⃣尽量避开人多的地方，避免构图杂乱

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  乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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  冷萼琼 2023-08-20 13:23

  乐山大佛+东方佛都｜不爬山看大佛攻略见佛者得福🙏🏻🙏🏻🙏🏻
  ⭐早上从成都出发自驾到乐山，11点多到乐山，先到嘉兴路吃🍲冯四孃跷脚牛肉(非物质文化遗产传承店)，双人套餐才不到💰60，四菜一汤，味道很不错
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  ⭐购票: 【乐山大佛景区】官V-智游大佛-门票预定，建议买游江+东方佛都的组合套票，成人票是145/人。游江是在码头坐渡轮在江中远观大佛，不用爬山省时省力，可以看到大佛全貌，适合老人孩子。游山需要爬山(有比较窄的阶梯路段)，可以近距离看到大佛头，适合大佛深度游。
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  ⭐游江是直接到嘉州渡/乌尤寺码头上船，暑假乌尤寺码头好像停运了。船上一楼有座位，二楼没座位但有个茶坊，可以买个茶钱坐二楼茶坊里喝喝茶，到了大佛停靠时间，直接出来可以看大佛和拍照了，全程大概半个小时～
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  ⭐坐船游的好处是不用排队不用晒太阳不用爬山，船上喝喝茶吹吹风，大佛全貌还是挺壮观的，拍照也不用挤人头👍🏻
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  ⭐看完乐山大佛一定不要错过东方佛都，震撼程度完全不输乐山大佛，甚至我们看过东方佛都地宫里51米高的药师佛之后，再去看敦煌96号九层塔大佛都觉得索然无味
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  ⭐乐山大佛下了船之后找工作人员坐接驳车到东方佛都，强烈建议请讲解员全程陪同游览和讲解，跟着讲解员的路线走，她会通俗易懂地讲解佛教知识、每尊佛像的来历和拍照禁忌，连三岁的崽崽也能很认真安静的倾听。地宫是堪比盗墓笔记的巨佛秘境，气势恢宏，有如幻境。东方佛都景区挺大，生态也很好，玩下来2-3小时。

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  乐山 · 乌尤寺码头
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  uoik_4927 2023-10-01 17:54

  乐山创意涂鸦美食地标打卡墙！来乐山旅游一定要去拍！
  新晋地标美食打卡📸
  在金花巷📍🔍

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  乐山 · 金花巷
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  yzy_1587 2023-05-03 16:38

  也算是跟大佛合了个影五一人流量太大 这个地方也可以看到 于是乎就在对岸拍到了乐山大佛 也算是和大佛合影了🤭🤭🤭
  
  地图直接导航：冬泳协会-冬泳广场

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  乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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