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  石见山 2023-08-24 01:10

  乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】作为一个在成都工作的乐山人，被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
  1.是的，如图所见，乐山豆腐脑其实“名不副实”，豆腐算是其中一味配料，虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲，它应该是一碗“粉”🍜，或者说:有豆腐，但不多。
  乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑（麻辣）、不像北方的豆腐脑（咸香）、不像东南沿海的豆腐脑（大部分是甜的，我甚至吃到过放甜姜汁的），它们都是用嫩豆腐作为主料的，名副其实的豆腐脑。
  2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子，一醋，一酱油，顾客可以自行调味，老一辈的讲究是“高醋矮酱”，酸、咸，包括辣味都可以自己调控。
  3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的，“峨嵋派”和“牛华派”，我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑，汤料和牛华的差不多，但通常不加粉丝，牛华派是两种口味:①鸡丝（白味，即不加辣）②牛肉（红味，即麻辣）。必有粉丝，且一定是红苕粉。
  4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图，就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样，是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠，选择困难症就给老板说要“鸳鸯”（即牛肉肥肠各一半）就OK。
  5.图四为牛华镇豆腐脑地图，牛华镇是牛华豆腐脑的发源地，本地人表示地图上的每一家都吃过，基本都是几十年的老店，随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。

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  惹味咸鱼 2024-02-18 16:32

  关于我在乐山牛华镇吃撑了的一天果然中国人不骗中国人，太好吃了👍
  🚌当天早乘坐302公交车，到四观堂站下车开启了觅食之路，镇上不大，可以吃完一顿散步转个圈消消食再开启下一顿。
  我按沿路顺序一直吃着过去的～
  1️⃣黄孃、祝氏、双*的豆腐脑都是本地老字号，祝氏多人排队，我就去了。口味像胡辣汤，不太适合我个人口味 （还有一家祝氏酥饼，没吃成，去的时候还没做好，据说要预约才能吃上）
  2️⃣孃孃豆腐薄饼，豆腐皮+酸萝卜丝+花生碎+白糖+酱汁，很丰富的口感，我个人很爱👍👍（雷四孃旁边这家据说开了很多年了）
  3️⃣雷四孃蛋烘糕总店，个人觉得饼皮比市区的分店要松软，我觉得直接吃素饼皮也好好吃
  4️⃣串妹花式冰粉，没有市区排队那么多人p旁边有一家老字号杨氏凉糕过年休息了，也是本地小伙伴极力推荐的，遇上开门一定要去试试。
  5️⃣胖哥饺子馆，他们家的钵钵鸡、烧麦推荐的人数比饺子多🤭🤭a钵钵鸡真的让我很惊艳，和平时在家里这边吃的都不一样，最后离开牛华镇前还去打包了。烧麦是大葱猪肉馅，吃起来很鲜，好好吃，是之前没吃过的感觉。
  6️⃣牛华周记麻辣烫，因为是最后吃的，撑得差不多了，没有感觉特别惊艳，但是美食街那里三个大铺位想必有他过人之处😭😭j可惜吃太饱了没get到，他们家油碟很好吃👍
  7️⃣甜皮鸭，路边有两家，眼镜和魏有良都是老字号，说是不同做法，我各买了半只真空打包回来再吃了（实在吃不下了）
  8️⃣在市区吃的翘脚牛肉：宽板凳翘脚牛肉，在曦曦牛肉旁边，本来想去曦曦的，八点去到说卖完了就去了宽板凳，味道也不错😊
  9️⃣🔟在市区吃的油炸串串：小福和一家人，我个人更喜欢一家人的口味，比小福更好吃。一家人油炸在网红英子旁边。
  1️⃣1️⃣是回程前在慧园街菜市场逛吃逛吃，菜市场里面也很多美食，买了余三叶儿粑，凉拌菜，蒋氏锅盔，都没有踩雷好好吃又不贵👍
  
  PS：正巧订酒店在慧园街那边，随便逛逛发现有好几家网红老字号在附近，早上在楼下的早餐店盲选也不踩雷😁
  吃的都没踩雷真的太幸运了，这趟乐山之旅很愉快

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  Daisy环游记 2023-05-07 14:54

  你所不知道的乐山美食在牛华下面来聊聊牛华美食
  1. 雷四嬢蛋烘糕⭐⭐⭐⭐
  有人说乐山蛋烘糕的起源是高记，但我从小还是吃雷四嬢长大，乐山好多地方都有分店，但她了老店还是在牛华。今天周日去完全不挤，节假日还是有排队了。雷四嬢蛋烘糕推荐三牛（牛肉松＋牛肉丝＋牛肉），不要吃些杂七杂八了口味三牛五元一个
  2. 豆腐脑⭐⭐⭐⭐
  牛华豆腐脑有黄嬢、祝四、老公园、九九、何四嬢。黄嬢是我外婆了闺蜜，已经90多了，还在帮忙卖豆腐脑。那么重点来了，这几家哪家最好吃 其实各有千秋，祝四麻辣粉一绝，九九牛肉咔饼香，豆腐脑黄嬢老公园平分秋色，品种多麦还是何四嬢，大家来评评！豆腐脑价格7R，咔饼7R
  3. 卤鸭子/甜皮鸭⭐⭐⭐
  当然是南华宫门口了眼镜甜皮鸭，皮脆肉酥，太香了，他了泡椒凤爪也绝不输九妹凤爪，只是没得九妹凤爪那么多花样。如果吃不惯甜皮鸭了甜可以选择旁边了魏良玉卤鸭子，反正我喜欢眼镜我妈喜欢魏良玉
  4. 胖哥饺子馆⭐⭐⭐⭐
  不想去海源汇叶婆婆排队，可以来牛华胖哥饺子馆，开了好多年了，饺子烧麦肉质新鲜，就是鲜肉，没得啥子蟹黄牛肉，再来碗带丝汤，爽。它还是结合钵钵鸡饺子烧麦一体了综合型餐馆，它了钵钵鸡绝对不得收锅底钱，吃一串算一串了钱。饺子烧麦15R一笼，带丝汤2R，钵钵鸡素菜5毛荤菜1块
  5. 杨记凉糕冰粉⭐⭐⭐⭐
  店子在人市口，凉糕冰粉口感绝对不输徐凉糕，也是翻糖，吃还是要吃红糖了。参考价红糖凉糕5R，红糖冰粉5R
  6. 麻辣烫⭐⭐⭐⭐⭐
  牛华是麻辣烫了起源地，八婆上过舌尖上的中国，但是我要推荐还是周记，它了牛肉不要太新鲜太香，不喝酒情况下50R/人
  还想推荐牛华了周二娃烧烤，有一家有鱼片了油炸，商业街了砂锅，五通桥肥屁股鸡血旺，实在太多了，分享不完，还是靠姐妹们自己来发掘吧！！！众口难调，我所分享的不一定是最好的

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  caib_5331 2023-03-12 00:45

  【乐山吃喝笔记】牛华镇特辑（本地人已认可！）乐山的第二天，去了牛华镇～我们是在周一周二去的乐山，游客真的好少，不堵车不排队，建议大家错开高峰期呀
  睡了个懒觉，将近12点多打车去的牛华镇（吃完这图里的四家大概在5点多回的市区），直接定位在了牛华周记麻辣烫起源店，跟遇到的滴滴师傅聊的很愉快
  #牛华周记麻辣烫# （强推）：我们去的是牛华镇的起源店哦，因为做功课说乐山市区的没有牛华镇的好吃，就直接杀到起源店了，锅底好香的，不过麻辣烫的精华不在锅底，而重在油碟，他们家有两种店家调好的蘸料，一个油碟一个干碟，全都要！都香的要死，是每一口的灵魂，他们家还有一个酸萝卜，自己去盛，配上牛肉吃很绝，菜品强推酸萝卜配牛肉，泥鳅，还有一个长很立体的短腿蘑菇（我第一次吃，这个太太太好吃了，不是口菇）
  #眼镜油烫甜皮鸭# （强推）：本地人直接叫老板眼镜哈哈哈哈哈哈，我觉得老板侧脸长的太像强哥了，我好出戏总觉得是强哥在给我拌猪耳朵 ，甜皮鸭好好吃，表面有的地方还是酥脆的，肉质紧实不柴，吃起来贼香，而且他的表皮一点不腻，也没有鸭腥味，猪耳朵拌的也很绝，回家之后我又回购了两只鸭子和猪耳给我寄过来，嘎嘎香眼镜牛皮
  #雷四孃蛋烘糕# （一般推荐）去的是牛华镇总店哦，四孃亲手做的蛋烘糕！！点了三牛，花生酱，奶油肉松三个口味的，本地人说三牛是最受欢迎的口味，但是我们整体吃下来，还是觉得蛋烘糕甜口的更好吃，作为特色的话我觉得是可以尝一下的
  #双凤豆腐脑# （强推）：它还有一个名字是公园豆腐脑，是牛华镇本地人推荐的，确实很好吃啊啊，这是带粉的豆腐脑，我和我朋友都觉得比小豆海棠好吃（没说小豆海棠的不好吃，只是更喜欢吃重口味一点的哈），豆腐脑好香，里面的粉要放在勺子里带着汤一起吃，好想念真的好好吃啊，粉很入味啊！还点了他家的肥肠咔饼，也很好吃！！后来又打包了一个肥肠的和一个牛肉的带走，一口咔饼一口豆腐脑我只能说爽
  #尹记宜宾燃面# ：好吃好吃好吃但没必要特意去吃，因为这是我闺蜜临时有工作在通江街附近找了个网吧（没错出来玩也离不了打工人的命），在网吧对面的一个燃面店，店面具体地址在通江街823号（我大众点评找到的），燃面好好吃啊真的好吃，如果有人在附近的话可以去尝尝，或者随便搜一下附近有没有好吃的燃面，当然这好像不算乐山特色哈哈哈，只是我很馋这口

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  吃嘴yay 2024-05-01 14:57

  乐山周边美食｜牛华镇1️⃣杨记手工凉糕，冰镇的口感更佳👍
  2️⃣一家没有店名的糖酥饼，意外收获
  后面还专门返回去又买了一个，皮超级酥👍👍👍👍👍
  3️⃣豆腐干+薄饼，五一婆婆专门来帮忙，超级幸运，婆婆和老客人聊天特别亲切，三元每份，价格超级赞，这个价格在市中区绝对吃不到👍👍👍👍👍
  4️⃣雷四孃蛋烘糕，总店就是这家，料挺足，味道棒棒哒👍👍👍
  5️⃣推着车车的小吃摊，酱豆干好吃👍👍
  6️⃣祝氏豆腐脑，咔饼小小的，里面全是牛肉/肥肠（里面没有萝卜丝丝）👍👍👍👍👍，豆腐脑我个人一般般
  #牛华镇美食# 牛华镇太好吃了，绝对的经济实惠，乐山市中区能吃的的美食这基本都可以吃到，还有眼睛甜皮鸭，祝氏红糖饼，牛华麻辣烫，胖哥水饺🥟钵钵鸡，翘脚牛肉和油炸都没有吃到，吃的太开心啦下次还来吃

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  沐夏_3011 2023-05-30 11:22

  去乐山，牛华镇才是吃货天堂！！！乐山的小吃真的太多了！！张公桥、嘉兴路已经被外地游客攻陷了，且不说味道，每家网红店都需要排队。乐山本地人介绍我们去了牛华镇，据说是麻辣烫和豆腐脑的发源地，真的太棒了！！！人少味道好，小吃样式多，放心冲
  由于我们第一天晚上到，所以住的高铁站附近。晚上宵夜吃的油炸串串，第二天早餐吃的豆腐脑，然后坐船看了乐山大佛，最后去了牛华镇吃吃吃。
  
  🤳图2 小四合油炸串串（鹤祥路旗舰店）｜他们家的黑糖刨冰和油炸串串都很好吃，其它中规中矩，5人花费122，性价比很高！
  
  😯图3 嘉州豆豆·豆腐脑（旗舰店）｜豆腐脑的种类比较多，哨子好吃，豆腐脑的口感跟胡辣汤有点像，胃口小的一人吃不了一碗！素豆花7块一碗，荤的13块。
  
  🤳图4 眼镜油烫甜皮鸭｜这家店我愿称之为乐山甜皮鸭天花板，甜皮鸭表皮脆而不腻，甜度适中，里面的肉没有一丝腥味，是那种清淡的卤香味，与表皮的甜相得益彰，重要的是打包回家第二天依然很好吃！半只起卖，半只的价格在32元左右。
  
  图5 雷四孃蛋烘糕｜牛华镇这家是总店，是雷四孃本人在的店，真的完胜其它加盟店，三牛是必点，是在成都没有吃过的味道，料给的很足，入口很香，5块一个，老板动作很快，排队的话也就几分钟。
  
  图6 杨记手工凉糕｜红糖是翻糖的那种，所以口感比较浓厚醇香，冰粉和凉糕都不错！
  
  👍图7 串妹花式冰粉｜尝了他们家三款绵绵冰，樱花最好吃，抹茶也不错，芒果有点偏甜！绵绵冰的颜值看起来真的很有食欲，加上小料，口感很丰富！
  
  下次一定去要去尝尝麻辣烫、豆腐脑和咔饼，我愿意为了去牛华镇吃吃吃再去一趟乐山！

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  随意而作 2023-08-09 15:29

  乐山牛华镇美食游玩攻略《千年盐都，亿年桫椤，桥通五洲》本次攻略主打吃在牛华，玩在桫椤大峡谷。
  ✔️桫椤峡谷位于五通桥区西坝镇离乐山城区不足20公里。峡谷因生长着5万多株桫椤而得名桫椤，与恐龙同一时代距今已有2亿年历史，徒步完后可以去到西坝镇打卡西坝豆腐宴。
  ✔️牛华镇位于地处五通桥区的北面，千年盐镇，是蜀郡太守李冰最早发现“盐溉”的地方，因镇后山脚下有一条四季常青的流花 溪，又因古汉语里“华”通假“花”，久而久之“流”成了“牛”，“流花”就音转为“牛华”而得名。与其他小镇相比，虽然牛华镇好玩的不是特别多，但是牛华的街道到处都是诱人的美食。
  
  美食攻略请看图片

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  海波一郎 2024-02-27 12:36

  牛华镇不止豆腐脑和麻辣烫这一趟来乐山牛华镇办事，让我吃到了乐山美食的天花板[憨笑]首先是红糖饼，老板每天手工限量打造，之前来了好多次都是售罄，这次刚好赶上最后两个，无油烤制，酥脆掉渣，吃完真的连渣都要捡起来吃光。四块钱一个，老板说外面都是八块钱一个还没那么好吃🤭第二是这家蒸饺钵钵鸡店，味道和价格决定秒杀乐山市区的任何一家，蒸饺和烧卖都是现点现蒸，新鲜美味。钵钵鸡系列的猪心肺和无骨鸭掌吃到停不下来，红油是灵魂！还有，听见他们本地人说“钵钵鸡”三个字忍不住想笑，想到了抖音神曲钵钵鸡[憨笑]到最后，豆腐脑都干不动了，扶墙而出…

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  认真干饭努力不 2024-04-07 10:24

  去乐山一定要去牛华镇吃️牛华镇的美食真的是完爆乐山市区，简直是没有踩雷的存在啊。
  
  ❤️九九豆腐脑
  一定要试试牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑，粉丝搭配豆花，碰撞出独特的口感，加上牛肉和肥肠的咸香，辅以香菜调味，真是玄妙极了。夹饼小小一个，但是吃起来有丰富的口感。
  
  ❤️杨记手工凉糕
  凉糕很好吃，尤其是加了花生的红糖凉糕，红桃甜而不腻，和凉糕融合得恰到好处。红糖冰粉夏天是比较解渴的存在。
  
  ❤️胖哥饺子馆
  这家饺子和烧麦做的很惊艳，比乐山市区那家还好吃，表皮很软糯不干巴，馅儿足且调味不过分。钵钵鸡完全也是不踩雷，偏甜口，一元一串超划算。
  
  ❤️眼镜油烫甜皮鸭
  一定一定要现做现吃，表皮酥脆，内里软嫩，甜在表皮但是和着里肉吃，综合的刚刚好。如果是放置一段时间再吃的话，表皮口感就大打折扣咯。

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  煎饼果子骑熊猫 2024-03-08 18:31

  乐山美食～牛华镇红糖饼任何人没有吃过乐山牛华镇的红糖饼
  我都会伤心的
  真的太好吃了 非常香
  作为酥饼一点都不油腻真的很难得
  红糖的甜度也恰到好处
  空气炸锅150度复炸3-5分钟
  酥皮真的一碰就掉渣
  太好吃咯 去旅游如果有机会可以去试试

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  氓_80 2024-02-14 15:59

  牛华镇最全美食攻略一个拥有二十几年吃货经验的牛华土著美食经验分享

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  Mia_5304 2023-10-23 20:29

  到处都排队！？看乐山本地人怎么吃乐山现在网红店实在太多了
  每一家都排长队
  做为一个本地人怎么吃
  今天把自己的压箱宝底全部整理出来
  纯绿色无广，大家放心跟
  
  【翘脚牛肉】
  陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家，某点评上都找不到它，可见老板是真的不把心思花在营销上。
  
  【红糖锅盔】
  鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边（有朋友说现在态度极差，我也很久没去过了）
  
  【麻辣烫】
  在乐山就不要找火锅了，就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫，麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
  
  【甜皮鸭】
  婺嫣街老嘉州甜皮鸭📍婺嫣街。离东大街一个转弯的距离，都是本地人在买
  
  【钵钵鸡】
  周鸡肉。叶婆婆和纪老四本地人不去的📍乐山港、万达附近均有店
  
  【蛋烘糕、四方豆腐干】
  说实话，任何一个街边小摊都不差。
  
  【烧麦】
  味之鲜。📍乐山新广场。国庆领教了海汇源排队的盛况，不建议大家排。在海汇源隔壁一家叫“宝华园”的吃过，味道也可以。
  
  【叶儿粑】
  阙记。买过很多家比较，还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
  
  【冰粉】
  随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇，徐凉糕。📍苏稽古镇
  
  【马边抄手】
  曹三马边抄手。📍劳务市场。吃过很多家还是只有劳务市场这家最好吃，皮薄馅儿大。只卖早上和中午。
  
  【中餐】
  小毛餐厅。这是我新挖掘的一家店，人气爆棚，卤鹅和卤猪蹄简直绝了。📍嘉兴路
  
  【临江鳝丝】
  不要专门开车去临江，市中心有一家味道就很正。叫“第一家临江鳝丝”。📍茶坊路
  
  【油炸】
  火遍全国的棣爸油炸在上中顺商业街开新店了。我一直没去吃过，网上褒贬不一。去过的朋友留个言吧。
  
  tips：
  🔴1、乐山的灵魂还是在老城区，嘉兴路、乐山港这些地方集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈足够。
  🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟 最早一班早6点，最晚回成都晚22点，当天往返是绰绰有余。
  🔴3、有时间一定要去苏稽古镇，一个缩小版的乐山。

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  Emma_6333 2020-05-07 19:38

  店名：四馕咔饼
  坐标：苏稽古镇
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  搜好评的店无意中发现的，到了才知道是家名副其实的网红店。本身对网红系列无感，这家店让我刮目相看…一点半到的，还要排队，最热的是鸳鸯，¥6/个（最高也是这个价），最外层的馕是现蒸的，里面一堆料（图一），赛得满满，也不知道分别是啥，组合在一起很有食欲，口感极佳，可以打包可以堂食（嗯居家开店于一体），排得有点久，那个阿姨给我塞了好多馅儿，够诚意了，拿到手的特别热乎，还要吹几下才能吃，有种心急想吃热豆腐的即视感。额外还送了一只馕（啥馅儿也没，口感依旧好吃，不会觉得枯燥，略略甜，非加糖的那种）。吃完，真的没胃了 （这顿紧挨着上家），满足！
  
  苏稽古镇，商业气息一点不浓，待开发的原始态，非常适合去找店。比如无意中路过某冰粉店（图八），是的，你没看错，拍了一长串人 ，非冰粉爱好者，拍照就当吃过了。
  
  路过水果铺，想着就地的水果不会差，挑了几样，果真，超甜超水的那种，好吃。就地美食，新鲜无污染，也算是旅行途中一个秘籍了。

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  四川 · 苏稽古镇
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  洋洋洋_8126 2023-11-10 11:51

  乐山人出来解释下！！外地人管这叫布拉格广场以前来新广场玩就经常来这里喂鸽子
  旁边的小摊上有卖鸽子的饲料，一包都可以喂好久呢

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  乐山 · 乐山广场
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  小忻xstar 2021-02-20 10:16

  这个店就是个寻常路边大摊，我们正好路过本来打算去前面的纪老四，朋友说这家也不错，值得尝试。
  
  环境：大排档类型的店吧，环境非常一般
  
  钵钵鸡是一盆根据人数吧搭配好的，啥菜都会配一些，最终按照吃的签字数量算钱，锅里吃不完的不算签，留给下一桌客人继续用，其实这种是挺好的。想加新的种类跟大姐说就会给送上来。
  
  不会很辣的，最喜欢莴笋，鹌鹑蛋，裙带菜，土豆，掌中宝……太多了，都挺喜欢的。
  
  另外的拌菜也很好吃呀，糖醋口，微微辣。总之，这家店巨接地气，而且味道也很好！

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  四川 · 赛滋味钵钵鸡
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  百香果味的菠萝 2021-02-19 16:12

  乐山拍照圣地┃两幅面孔的苏稽喊你来打卡坐标👉🏻苏稽☁
  门票🎫免费🆓
  停车🅿️五元（我们停了快两个小时）💰
  提到苏稽，你想到的是跷脚牛肉还是古镇面貌？
  如今打造之后的苏稽给人一种新旧面貌交错，时代碰撞的感觉
  河对面是现代的工厂🏭和楼宇🏗
  地处古镇仿佛时空交错🏯
  可以说如今的苏稽更有内涵👍
  不再徒有古镇虚名
  天气好的时候除了有点晒，一切都好👌🏻
  平静的水面倒映着蓝天白云💙
  微风一起🌬
  天上的棉花糖也吹进了心里💭
  喜欢拍照的来这里一定不会失望
  喜欢吃东西的来这里也有很多惊喜
  这里不止有跷脚牛肉还有红糖锅盔臭豆腐狼牙土豆米花糖黑糖刨冰豆腐脑超级多的小吃应有尽有😋
  天气好的时候出发吧，超级出片📷
  冲啊！！！🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️🏃🏻‍♀️
  肚子吃的饱饱，眼镜也也有美景尽收眼底🏞

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  四川 · 苏稽镇
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  羊老板在川渝 01-21 22:38

  200r从早吃到晚！来乐山就这么吃！纯吃攻略来了5次乐山总结了这些很正宗的乐山小吃！
  不到200r！！
  一篇写清楚怎么从早吃到晚！
  【早上】
  🏷️乐山本地人早上习惯吃叶儿粑、豆腐脑、烧麦！
  建议早点去菜市场老社区可以吃到正宗的乐山早餐！
  🍲林家叶儿粑（慧园街店）
  地址：乐山市中区嘉祥路593号
  👍香米粑、冻粑、叶儿粑
  🍲一笼烧麦
  地址：学道街2号（牛轰轰翘脚牛肉对面）
  👍鲜肉烧麦、牛肉豆腐脑、牛肉烧卖
  
  【中午】
  🏷️乐山本地人中午喜欢吃翘脚牛肉、麻辣烫、钵钵鸡！有时间饭后可以买一只甜皮鸭，边走边啃！
  🍲马家翘脚牛肉
  地址：百禧街88号（农民街劳务市场对面）
  👍翘脚牛肉、脑花烧豆腐、牛脊髓、爆炒脆肠
  🍲牛华八婆麻辣烫（起源店）
  地址：乐山市五通桥区商业街167号L3
  👍蛋炒饭、甜豆花、嫩脆腰片
  🍲易婆婆钵钵鸡
  地址：乐山市中区嘉兴路433号
  👍红油钵钵鸡、青菜鸡汤饭、招牌蛋炒饭
  🦆眼镜儿甜皮鸭
  地址：乐山市中区嘉祥路589号（慧园街菜市场）
  
  【下午茶】
  🏷️四川女生真的很喜欢吃甜！下午茶必须得搞点甜甜冰冰的绵绵冰！醪糟汤圆和奶茶！
  🍧丹姐的冰
  地址：乐山市中区学道街1号（赖阿婆甜皮鸭隔壁）
  🥤人间小事·乐山茶事
  地址：至乐路177号世豪荟1楼（烫花姐姐楼下）、高铁站店
  🍨囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
  地址：乐山市中区嘉兴路315号（冯四孃跷脚牛肉旁)
  👍桃欢喜红糖醪糟、牛肉咔饼、桃胶醪糟
  
  【晚上】
  🏷️乐山烧烤是我觉得比炸串更封神的存在！
  🔥金粟刘三烧烤
  地址：姜市街二组446号金粟车站

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  我正在看世界的 2023-06-15 16:56

  懒人逛乐山大佛超省心攻略💰总花费（人均）223：（游船）门票70+住宿35+餐饮40+动车54+打车来回14
  🕤总耗时（大佛+博物馆）2h：1.5h大佛
  🚄交通
  1⃣️成都东-乐山站：可以选择成都站作为中转站，成都东动车直接到乐山站，早6到晚10都有车，耗时1h以内。
  2⃣️乐山站-乐山大佛（嘉州渡）：公交or打车，人多建议用百度地图叫网约车，优选嘉州渡码头，离火车站近。网约车约20元，耗时约20min。
  ⚠️出发前打电话问码头是否开放
  
  🎫游览方式：爬山or游船
  观赏角度不同，票价不同。爬山票80rmb，看佛头；游船票70rmb，懒人建议选择游船，可以看到全景。全程约20min，回程会停留5分钟左右供拍照拜佛。
  ⚠️回程记得到船尾看卧佛，远看3座山连在一起，就在宝塔下面！
  ⚠️自由行建议12-1点错峰乘船，不需要排队。回程2.3点的时候就是大排队了！
  
  🥩饮食：跷脚牛肉/甜皮鸭/豆花
  推荐曦曦跷脚牛肉～火车站到嘉州渡路过。点小碗装的，平均每份都是15rmb左右。
  
  🏠住宿
  晚上到的推荐住在火车站附近，离渡口近，第二天也方便寄存行李。推荐关注晚上11点后美团的民宿，便宜一半以上还巴适得很！
  
  🧳物品
  伞：6-7月雨天多，要在外面观光出看大佛
  晕船药：晕车晕船可以备上
  防晒：紫外线指数高
  ⚠️其实不用多带什么，游客中心和博物馆的厕所都有吹风筒，还挺贴心的😊
  
  ㊗️各位有缘人玩得开心，所求皆如愿。

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  乐山 · 嘉州渡
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  狐狸家的小玫瑰 2024-05-05 00:27

  是谁没买到乐山大佛的门票原来是我！4号中午去现场被告知登山票和船票都没有了，说线下的船票要很早去排队才会有🧗🏻‍♀️
  来都来了，就去了后山的东方佛都（图3-6），有一说一还是挺震撼的～东方各国的佛齐聚📿
  
  最后选择去河对岸免费瞻仰大佛，导航到📍乐山市冬泳协会-冬泳广场，就可以远远的看大佛了！（图1-2）见佛得福🙋🏻🙌🏻来过了算是

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  乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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  君琦君琦 2021-02-22 13:00

  乐山美食攻略｜成都周边这地方太好吃了！好久没有更新了，为什么呢，因为过年的时间是留给吃吃喝喝的 ！今年过年带小周回成都，一定不能错过的就是去乐山吃小吃了 😍！大家都知道，乐山是一座小吃之城，各色小吃琳琅满目🍠，我们巴不得一天五顿才好！ 😍话不多说，来看看我为大家准备的乐山美食攻略吧！
  🌟 牛华周记麻辣烫(长青路直营店)：牛肉、排骨都腌制得很到位，蘸料是精髓，超级好吃，果然乐山的麻辣烫真是无敌了！去的时候早一点，否则也是要排队的哟～
  🌟 串妹花式冰粉·钵钵鸡(嘉兴路旗舰店)：冰粉是那种手搓冰粉，糍粑冰粉里的糍粑很大块糯糯的又香又有嚼劲，凉糕粘糯，加上翻砂的红糖，每一样都料足又好吃！
  🌟 九妹凤爪：还记得读大学的时候，乐山的同学每次回家都会给我带九妹凤爪，这次终于自己来买了！口味好多！还是熟悉的味道。喜欢吃辣的我推荐泡椒凤爪，里面的泡萝卜好开胃🤭
  🌟 古市香跷脚牛肉(苏稽总店)：苏稽是跷脚牛肉的发源地，来苏稽就一定要吃古市香！牛肉都是烫好的，还有红烧牛杂血旺，火爆脆肠（超级脆），蒸牛肉……各种都很好吃！我们点了一桌完全没有踩雷的！超级推荐！
  🌟 刘师烧烤(春华路老店)：说实话这是唯一一家有点不和心意的，烤串被事先腌制过，但是我觉得烧烤还是稍微有点孜然味好吃点，这家没吃出孜然味，个人欣赏不来。
  🌟 雷四孃蛋烘糕&花式冰粉(苏稽店)：好吃又料足的蛋烘糕，不要错过哦。还有各种甜品，绵绵冰，西米露都很好吃。
  🌟 王浩儿纪六娘(致江路总店)：来乐山必打卡的甜皮鸭，外皮甜酥，里面卤香。还有它家的卤肉是椒麻味的，好吃停不下来！
  🌟 宝华园百年老字号烧麦：千万别错过这家老字号烧麦，很有特色，皮薄馅多，味道鲜美，长得也很可爱🤭。开了好多年了，人气依然爆棚👍。
  这些都是QiQi的亲身体验，乐山还有好多好多好吃的，希望大家去解锁呀！也可以在下面留言告诉QiQi，因为我还会去吃吃吃的！

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  四川 · 乐山市
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  柚子酱_2510 2024-01-15 10:52

  嘉兴路美食街？没有人会饿着离开！避免弯路，🤭又能吃到代表性美食，还不用人挤人排长队？那你一定要看这篇，🤗早中晚饭都能满足，一条街吃到爽！💯
  💕💕早午饭推荐
  🔜嘉州钟鸭子总店 人均42RMB
  听说乐山本地人常吃，👀最老资历的食客要倒推到爷爷那辈了，✅现宰当下就趁热吃，皮酥肉香骨头脆，根本停不下来。🥰
  🔜串妹花式冰粉.钵钵鸡 (嘉兴路店)
  人均20RMB
  料很丰富，份量也足，😋从三鲜冰粉、芒果绵绵冰、花式西米露都有人推荐，😍可以直接盲点，然后🉑坐下来嗦冰粉、吃钟鸭子！
  💕💕小吃推荐
  🔜嘉忆味之鲜.烧麦蒸饺(嘉兴路店) 人均20RMB
  手擀现包现蒸，🥰份量很扎实的纸皮烧麦，一口能咬到满满的鲜肉，💯蘸红油管饱且够香。
  💕💕晚饭推荐（两站稍微有点距离）
  🔜武砂锅 人均32RMB
  乐山人从小吃到大的店子，🤩酥肉砂锅和牛油砂锅一绝，🤪如果口味再重些可以加份脑花，绵糯入味，里面的油渣也超下饭。✨
  🔜辜李坝老地方油炸(总店) 人均58RMB
  这家就稍微要扫个车或散个步去了，☺️些微偏油但整体是香得，👇🏻推荐掌中宝和排骨。

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  乐山 · 徐凉糕
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  反方向的宁 2024-04-11 18:44

  一天时间打卡【乐山】，拍照攻略2.0版本来了还有半个多月就到五一假期了
  给大家整理好了乐山拍照点位
  五一假来乐山姐妹
  这一篇拍照攻略记得提前收藏好⭐
  ◽
  一日游拍照攻略路线📸
  乐山高铁站➠小屋里➠上中顺街➠观佛楼➠横渡码头➠冬泳广场➠铁牛门➠乐山广场鸽子➠乐山博物馆➠乌尤寺➠苏稽古镇➠嘉定坊
  ◽
  图2-3📍横渡码头
  拍照📸有点火车站感觉，这个“乐山”路牌出片率很高。
  
  图4-5📍冬泳广场
  在这里可以看到很多乐山本地人来这里游泳，天气好下午还可以看橘子海，对面还可以看到乐山大佛。
  
  图6-7📍观佛楼
  没想到这里拍照这么有氛围感，还可抓拍游船哟🚢
  
  图8-9-10📍上中顺街
  这里有三个打卡机位，“遇见乐山”，红色字体“乐山”，“网红打卡路牌”。
  这三个地方都在上中山顺商业街，每次朋友来乐山玩都要带她们去拍照📸
  
  图11 📍小屋里
  在这里可以拍王鹤棣同款机位，可以看书、喝下午茶、寄明信片，很温馨的书店。
  
  图12 📍乐山新广场鸽子屋🕊️
  可以喂鸽子🕊️拍照，2元一包鸽食，这里可以拍照📸
  
  图13 📍乐山铁牛门
  乐山大佛绝佳观景地，不用买票也可以看乐山大佛。
  
  图14 15 📍乌尤寺
  易烊千玺同款机位拍摄📸
  藏在乐山大佛背后的寺庙，寺庙格外的清幽静谧，寺庙前有开阔的露台，配以亭台楼阁，徒步爬山⛰️可以游玩一小时。
  
  图16📍乐山博物馆
  不需要门票🎫，这个博物馆也算很有特色，异性建筑，晚上看起来很独特，用3D影像展示了乐山大佛开凿的历史。
  图17 📍嘉定坊
  乐山夜景一定要去这里看，晚上有灯光秀，喷泉秀⛲是晚上8点开始。
  
  图18 📍苏稽古镇
  古色古香的苏稽古镇，来乐山一定要去苏稽吃一顿乐山翘脚牛肉，爱心墙❤️就是在这边拍的。

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  Jen想出走 2020-12-07 17:32

  乐山大佛|看到他，运气会变得好些吗？💛
  看到这座尊中国最大的摩崖石刻弥勒佛
  运气会不会变得好一些？
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  乐山大佛
  已经在岷江、青衣江、大渡河的汇集之处
  普渡众生1200余年了
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  古人巧夺天工的石刻技术
  至今令人叹为观止
  📍
  四川省乐山市市中区凌云路

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  四川 · 乐山大佛
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  绿绿怪 2024-02-04 15:47

  报！！！这乐山攻略被问疯了乐山旅游攻略大全，应有尽有
  咳咳！最后图片还附有详细地址，速速拿去
  📍张公桥美食街-夜市超级棒
  #棣爸油炸# 有两家门店，味道还不错，能看见棣爸棣妈，还有#王鹤棣# 的海报
  📍嘉兴路美食街
  💥纪老四钵钵鸡 囍・喜孃醪糟
  💥冯四孃翘脚牛肉
  💥鞠婆婆手工冰粉 串妹冰粉（一二比较近）
  📍东大街
  💥叶婆婆钵钵鸡
  （超级好吃，排队时间很久，早点拿号）
  💥海汇源烧卖（虾仁和蟹黄👍）
  💥雷四孃蛋烘糕（旁边就是叶婆婆钵钵鸡）
  （距离张公桥步行三十分钟）
  📍人民南路
  💥赵鸭子甜皮鸭 （外酥里嫩，堪称一绝，趁热吃）
  📍上中顺商业街-九妹凤爪💥
  📍乐山大佛：中国最大的摩崖石刻造像，也是世界最大的佛像
  📍黑竹沟
  📍苏稽古镇：跷脚牛肉发源地
  📍长征社区：上世纪50年代小众复古打卡地，get棣棣同款照片，自带胶片感很出片~
  📍九皇山滑雪🎿

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  乐山 · 张公桥好吃街
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  swing窝 2021-07-04 18:55

  乐山还有这么赞的江边民宿一秒穿越东南亚对于乐山美食的迷恋让我时不时的就会往乐山跑，每次一天往返又觉得有点累，没吃爽，没想到这次出行发现一家宝藏民宿，仿佛分分钟去到泰国度假，暑假来了，好吃好玩，还可以去看大佛，大家冲呀！
  .
  🌟店名：乐山山拾民宿
  🌈地址：乐山大佛嘉定坊
  .
  🚘导航：乐山大佛嘉定坊北停车场
  自驾的小伙伴可以把车停在这里，酒店会有接驳车来停车场接，很方便。
  🚅公共交通：成都-乐山高铁
  50分钟左右就到啦
  .
  民宿位于乐山大佛景区内，嘉定坊重新规划后第一次去，不允许机动车进去后，整体更显宁静。民宿整个度假风格，闹中取静，第一眼看见都感觉置身于海岛🏝，两边绿树成荫，临江绿道骑行散步都超舒服。
  .
  这次入住的房间就在一楼，推开门就是大泳池，面对着江景游着泳，享受着惬意的下午茶时光。游完泳回到房间，房间还有独院的私汤，这种配备感觉只在泰国的海岛享受过！
  .
  民宿的早餐一定要起来吃呀！！超级丰富不说，味道也超赞，现在想想都又流口水了！乐山不愧是美食之都啊！
  .
  【周边美食推荐】
  当然去乐山还有一项必做的就是吃！！
  玩在成都周边，吃在乐山这句话绝对不假！
  【冯四娘翘脚牛肉】嘉兴路289号店！吃了那么多家，这家必须是我的最爱，即使每次排队都值得！
  【古真计钵钵鸡】老公园店！乐山那么多钵钵鸡，独爱这一家！
  【串妹花式冰粉】吃辣了来个冰粉解暑，赞的！
  .
  经常被问周边有什么好玩的，乐山必推荐！带孩子去看乐山大佛，品四川美食，住度假民宿，亲子游，闺蜜游，家庭出游都超适合啊❗

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

  乐山 · 乐山山拾精品民宿
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  六叔_8777 2020-08-09 14:37

  乐山两天一夜说走就走的旅行攻略1️⃣住宿
  我们是出发前一天晚上在爱彼迎订的民宿，房源信息在最后🏠可以提前和房东沟通，订房后房东也很贴心发了美食攻略那些。
  2️⃣交通
  坐公交如果选择手机支付，可以用支付宝搜索“乐山公交”，也可以用云闪付。
  乐山交通都蛮方便，而且美食基本上都隔的不远，我们骑自行车都不超过半个小时就能到。
  3️⃣乐山大佛 乐山大佛
  小时候去过一次是爬山去看的，基本上排队花了两三个小时，到大佛可能看了半个小时不到就走了，所以这次选择坐船⛴我们坐的公交到乐山港，手机上买票一个人70。在大佛前会停下来几分钟给你拍照那些，也有语音导游讲解。
  4️⃣美食（最主要的啦❗️）
  🍄冯四孃跷脚牛肉
  因为刚到民宿有点累，我们就选择点的外卖在民宿吃。这家店整体还不错，牛肉很嫩，里面加了芹菜好像，汤很鲜很好喝。推荐火爆脆肠和血旺
  🍄张公桥美食街
  这里基本上包含了乐山各种美食，我们去吃了长药油炸（王鹤棣家的店），味道还不错也蛮实惠。
  🍄海汇源老烧麦店
  早上九十点左右去的也有很多人排队，我们就打包带走去下一家吃的哈哈哈。推荐虾仁烧麦和香菇烧麦，一口一个非常好吃。也可以买生的带回家自己热。
  🍄雷四孃蛋烘糕
  推荐三牛蛋烘糕和蟹黄沙拉肉丝蛋烘糕，蟹黄那个是甜的，三牛是辣味的，看个人口味。买了一杯桂花醪糟豆花，还不错，很像茶百道的桂花酒酿里面加豆花。
  🍄小豆海棠
  快11点了店里也有很多人，这家店环境不错。我们点的蛋冲鸳鸯豆腐脑和蛋冲鸡丝豆腐脑，不知道是不是我们不饿的原因，我们觉得味道还好一般，可以来品尝try一下。旁边有四方豆腐干，但我们吃不下了就没去买。
  🍄九妹凤爪
  生意火爆，味道也很OK！！我们点的酱香凤爪，真的很好吃。也可以买真空包装带走的。
  🍄纪老四钵钵鸡
  中午十二点半左右来的，是我们吃的所有店最火爆的了。要先找位置坐下（等了很久），会有服务员把锅端过来，然后自己去挑选要吃的菜。味道还不错，汤料加了芝麻很香，觉得有点像冷锅串串。
  🍄串妹冰粉
  推荐丈母娘冰粉和串妹花式冰粉。丈母娘冰粉里面加了醪糟，我觉得味道有一点点怪。串妹花式冰粉还不错。
  🍄王浩儿纪六孃甜皮鸭
  走之前来买的，准备带回家吃，也可以买来送礼当伴手礼，有专门的礼盒装。味道不错，一斤已经很多了，价格也很实惠。

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  圆脸的烦恼 2019-11-10 12:30

  四川周边游｜乐山旅游美食攻略📝乐山旅游美食攻略
  这座城市真的太好吃了吧😋好吃的眼花缭乱 物价不高 吃到走不动路😭幸福感满满的城市💕和朋友去吃了下面几家 测评如下啦～大家如果去乐山旅游 有需要可以自取啦~🔎
  1️⃣英子油炸
  📍乐山市市中区翠园街150号
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  炸的软硬度适中 口感很好 拿的素菜荤菜基本都没有踩雷 强烈推荐掌中宝！！一口一个 脆脆的还很进味🥰
  2️⃣老桥头翘脚牛肉
  📍 乐山市市中区嘉兴路239号
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  朋友推荐去吃的 牛肉很嫩 汤底很鲜超好喝 我一上来就喝了两碗 脆肠也很好吃 和朋友点了个小锅💰50 里面的料也很多 推荐！！！👍🏻
  3️⃣串妹冰粉
  📍 乐山市市中区教育学院牛咡桥嘉祥路10号
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟（柠檬冰粉）
  我点的花式冰粉 朋友点的柠檬冰粉 味道很清爽 我喜欢柠檬的🍋 吃腻了油炸的辣的 可以来买一个解解腻 推荐～
  4️⃣咔饼：乐道咔饼
  📍乐山市市中区较场坝街178号
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  随便在路边吃的一家 味道意外的还不错 外面的饼饼烤的很焦脆 很香～里面加的粉蒸肥肠和卤肉 肥肠还挺好吃滴 就是有点儿少 和我一样不喜欢吃青椒的旁友们 可以让老板不➕推荐喔😋
  5️⃣王浩儿纪六嬢（总店）
  📍 乐山市市中区致江路69号
  推荐指数：🌟🌟🌟半
  之前朋友带过甜皮鸭 我们觉得味道还不错 然后就果断又去买了✔️属于那种越吃越香的类型 我超级不喜欢甜的东西 但是意外的不齁人 很香～推荐😊
  6️⃣九妹凤爪
  📍 乐山市市中区鼓楼街34号
  推荐指数：🌟🌟🌟半
  买的推荐最多的 怪味土豆🥔和蒜香凤爪 无功无过 土豆的酱料甜辣味还挺特别的 喜欢的旁友也可以真空打包带肥去恰🍽
  7️⃣小豆海棠
  📍 乐山市市中区300号
  推荐指数：🌟🌟🌟
  去乐山最后吃的一家 我实在撑的吃不下了 朋友觉得还可以 PS：我是真的接受不了咸豆花😭咔饼不是酥脆的那种 但是里面的料 口感还是很丰富 肥肠吃起来很满足！
  8️⃣雷四嬢蛋烘糕
  📍 乐山市市中区玉堂街1号
  推荐指数：🌟🌟
  烘糕的口感有点干 榴莲味很奇怪 像是那种榴莲酱的味道 我点的肉松的也不太好吃 不推荐🙃去乐山大概唯一踩雷的一家

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  一阳阳阳 2019-09-12 03:37

  乐山美食攻略|去乐山一定要打卡的美食推荐作为一个正宗的好吃嘴，乐山对于我来说就是美食天堂。分享几家觉得不错的店铺🙋
  1️⃣ 纪老师黄鸡肉钵钵鸡
  第一家去打卡的店，下午三点还是坐满了人。红油香而不辣，即使是不能吃辣的也不会觉得辣。荤素都是一块钱一签（鸡脚四块）。
  💰人均40+
  📍 柏杨东路119号
  2️⃣ 英子油炸
  英子油炸有三家店，我们去是英子油炸的老店，距离纪老四黄鸡肉钵钵鸡只有两三百米。炸五花肉一定要点！巨好吃！！总体来说味道很好！
  ⚠️下午五点营业。可以早点去，我们是晚上11点多出去吃夜宵，很多菜没有了。
  💰人均30+
  📍花园街68号
  3️⃣ 冯三孃跷脚牛肉
  12点半去的外面排起了长队，排队速度很快（可以去对面买个串妹花式冰粉）。红糖锅盔、粉蒸牛肉、鲜牛肉、血旺必点🙋辣椒面对我来说有点辣，不过味道不错。
  💰人均30+
  📍 嘉祥路7号
  4️⃣ 串妹花式冰粉
  这个冰粉巨好吃！两天吃了两次。第一天吃的鼓楼街那家，第二天吃跷脚牛肉的时候发现总店在对面（一般要排队）。推荐花式西米露、三鲜冰粉。花式西米露真的超好吃！三鲜冰粉那个手搓冰粉真的绝了！配料多价格便宜。
  💰人均5～8块
  📍 嘉祥路12号
  5️⃣ 九妹凤爪
  强推蒜香凤爪！进去点好了再去收银那里给了钱就可以拿了。买的时候旁边有人问可以尝尝吗，然后马上就给他尝了一个（感觉没有那种网红店的架子！）。可以抽真空➕2块钱。怪味土豆味道一般。鸡爪我买了一些现吃,又抽了一包真空（还没到成都就吃完了😭） 。微信上也可以买（但是运费23不划算）
  💰凤爪35/斤
  📍 鼓楼街34号
  6️⃣ 高师傅蛋烘糕
  朋友推荐的，在九妹凤爪旁边，路过看到很多人排队。个人不是很喜欢蛋烘糕，就没有排队，在张公桥买了一个味道还行叭。
  💰 人均5块
  📍 鼓楼街56号
  7️⃣海汇源老烧麦店
  朋友问我去吃这家烧麦没，因为时间原因没去成。很遗憾没去！朋友说很好吃！我也很喜欢吃烧麦！下次乐山一定打卡。
  💰人均10+
  📍 东大街120号
  8️⃣四方豆腐干
  有三种口味。说实话，我不太吃得来，我觉得味道怪怪的。但是很多人排队。没吃过的可以去试一下，也很便宜。
  ⚠️只能收现金！
  💰三种口味 3元/串
  🚗乐山的交通很方便，出门打出租车就可以很便宜。
  🏠住的话可以住在张公桥、人人乐、沃尔玛周围到那里都方便而且楼下吃得多！
  最后乐山真的太好吃了！我一定要再去乐山🥳

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  巷眠民宿 2023-06-18 13:45

  这才是属于乐山本地人的街市，一路逛吃！不知什么时候乐山成了网红城市，各种的打卡美食，网红店一个接一个，今天这家火，明天那家火，搞的眼花缭乱，有时候真的会让人有喘不过气来的感觉。
  <慧园街>这条街虽然吵杂，却能让人平静下来，作为土生土长的乐山人我更喜欢这里，20年前读小学的时候就在这里一路吃，锅盔，叶儿粑，甜皮鸭，凉糕，各种各样的乐山>特色在这里都可以吃到，都是经过了二十多年乐山人考验的摊子，在这里买东西放心👍🏻

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  乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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  DOOKA 2024-04-26 23:17

  吐血整理…乐山反复去了3456次的小店……

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