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Mia_5304
2023-10-23 20:29
到处都排队!?看乐山本地人怎么吃
乐山现在网红店实在太多了
每一家都排长队
做为一个本地人怎么吃
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
纯绿色无广,大家放心跟
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边(有朋友说现在态度极差,我也很久没去过了)
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
婺嫣街老嘉州甜皮鸭📍婺嫣街。离东大街一个转弯的距离,都是本地人在买
【钵钵鸡】
周鸡肉。叶婆婆和纪老四本地人不去的📍乐山港、万达附近均有店
【蛋烘糕、四方豆腐干】
说实话,任何一个街边小摊都不差。
【烧麦】
味之鲜。📍乐山新广场。国庆领教了海汇源排队的盛况,不建议大家排。在海汇源隔壁一家叫“宝华园”的吃过,味道也可以。
【叶儿粑】
阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
【马边抄手】
曹三马边抄手。📍劳务市场。吃过很多家还是只有劳务市场这家最好吃,皮薄馅儿大。只卖早上和中午。
【中餐】
小毛餐厅。这是我新挖掘的一家店,人气爆棚,卤鹅和卤猪蹄简直绝了。📍嘉兴路
【临江鳝丝】
不要专门开车去临江,市中心有一家味道就很正。叫“第一家临江鳝丝”。📍茶坊路
【油炸】
火遍全国的棣爸油炸在上中顺商业街开新店了。我一直没去吃过,网上褒贬不一。去过的朋友留个言吧。
tips:
🔴1、乐山的灵魂还是在老城区,嘉兴路、乐山港这些地方集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈足够。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟 最早一班早6点,最晚回成都晚22点,当天往返是绰绰有余。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
乐山 · 乐山站
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qqshz
2024-05-19 09:45
来了几次乐山了,都在这家吃,好吃的很
乐山
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enyuech
2024-04-02 14:12
我想吃豆腐脑卡饼,夹江的姐姐推荐这家。点单的姐姐很有耐心,也十分晓得需求,点的每一样都超好吃!特别是脆肠和肝腰合炒,是我今年吃的炒脆肠和炒肝腰合炒第一名!!!超出预期太多了。离苏稽古镇真的不远,虽然头一天我们去过古镇了,但是一看导航只有几公里开十分钟车,于是又去古镇耍了一圈说回来他这儿点单是先确定自己的桌子号数,点单的时候就报坐的那一桌,系统点好后坐着等吃就行,饭是自己打。我们三个人点了一份肝腰合炒一份炒脆肠三碗豆腐脑三个鸳鸯卡饼才100元!!!真的太好吃了,份量也足。豆腐脑单独吃有点稀,里面豆腐很少,但是泡饭一绝!总之要去苏稽的很值得去这里吃一顿。我很少说这个话:这家墙裂推荐👍
乐山
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ccccc吃嘎嘎
2024-05-07 11:12
去之前先吃了一顿,所以点得不太多,两个人吃了60多块钱,红油非常的香,有一点点辣,芝麻也挺多,而且这家的钵钵鸡不用泡很久,它是提前就放了味道的,所以吃起来很方便,很快速。易婆婆还来和我们进行了交流,我们才知道他们家的钵钵鸡调料是她老公自创的,可惜那个爷爷已经去世很久了,易婆婆把这个调料配方集成了下来,还发扬光大,真心不错。
乐山
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1970-01-01 08:00
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跑跑山猪
2024-04-28 13:59
菜品新鲜,两个人140左右,比某些网红店铺好吃些,性价比一般。炒饭不错
乐山
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bana_7636
2024-04-28 11:46
乐山真的走两步就是冰粉店 随时都想来两碗的程度哈哈哈
「招牌三鲜冰粉」招牌的经典的就是最好喝的哈哈 图上四个大家一致推选三鲜冰粉是第一名,没有这么多花儿呼哨的东西
「丈母娘冰粉」非常扎实的一碗 喝完就饱了的程度。
「草莓绵绵冰」不推荐哈哈 感觉满满色素味儿
「杨枝甘露西米露」西米露还可以,偏甜了。
一碗绵绵冰能买三碗三鲜冰粉 性价比之王👍
乐山
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DzZ_85
2024-05-03 17:16
鳝丝配小面可以好吃,鳝丁豆腐里的豆腐不好吃没除豆腥味,换成嫩豆腐好吃些,鳝骨酥脆阔以补钙哈哈哈。萝卜汤好喝,萝卜很甜。
乐山
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小南瓜里的鱼
2022-03-17 17:56
生意很火爆,1点左右去吃的,店里面全是人。酥肉砂锅好像是他家最受欢迎的菜之一,几乎都是瘦肉,味道不错,就是有点难嚼,牙都给我嚼痛了……猪蹄一抿就化,软软糯糯的。金汤鱼,里面放的是黄色金针菇,比那种白色的金针菇好吃!虽然味道还行,但是我不推荐这道菜,因为使用的巴沙鱼。嗯,无鳞鱼生长环境很糟糕,还是少吃比较好。蘸水超级推荐,很有乐山风格。5个人,4个菜,112元,我觉得性价比挺高的。
乐山 · 乐山武砂锅(嘉兴路店)
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Seine森
2024-05-12 21:56
做了一些攻略最后选择购买赵鸭子半只大约40甜度不会太高,香料味重一点,皮微软不脆,鸭肉很嫩没有腥味。
但是个人口味是喜欢吃甜度高一点且很脆的那种,哪个牌子可以满足我的需求啊
中午去的,拿到鸭子还有一点点微热~应该是非常新鲜的
乐山
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长辫子
2024-04-14 19:36
终于吃到皮兄了,起码种草了两三年,无奈不想去排队,这次到乐山本来就比较晚,反而去吃刚刚合适~
可能期望太高,没有想象中的那么惊艳,人少只能点一点点菜,整体感觉还是不错,不是那种调味很重的烧烤,牛肉好吃,炸土豆块不是很推荐,不是很脆的口感,吃起来感觉就比较油腻了,麻辣鸭头很不错,一人干了两个!
服务很好的,老板热情!
乐山
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咕碌华
2024-03-22 23:29
来乐山,怎么能不尝尝这里出名的甜皮鸭呢,一路走过来,看到很多卖甜皮鸭的店,最终选了这家挺有名的店。刚到店的时候鸭已经卖完了,不过等几分钟就有新的鸭到店,团了一个1.2斤的套餐,份量也不少,两个人都吃不完,鸭没骚味,而且不会很甜,不错
乐山
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阿思_8593
2024-04-29 21:36
这里的物价真的太感人了|180G的胃都不够
在乐山一个小时吃了这么多
张公桥美食街必打卡攻略✅
不得不惊叹乐山的物价真的太感人了!
这条街上真的什么都有,180个G的胃都不够!
1.朱二孃甜皮鸭
整条街上满天都是一口下去甜到心尖尖的甜皮鸭
朱二孃家的鸭子特别瘦,真的全是瘦嘎嘎
不同于传统卤鸭,甜皮鸭表皮裹满了厚厚的糖浆
表皮香酥脆甜,色泽红润,半只鸭子¥40
2.孔老二特色豆腐脑
这家豆腐脑一看就是老字号
嬢嬢特别热情,推荐了鸳鸯
格格儿里的蒸牛肉和肥肠都是现做的拌了后再夹在咔饼里面,¥13/个用料很足,肉馅儿都很实在不是边角余料
🌟乐山的豆腐脑不仅是咸的,还是辣的。嫩滑的
豆腐脑里加了各种小料,一口下去能吃到嫩嫩的豆腐、脆脆的花生和伞子、香辣的牛肉…丰富的味蕾冲击
3.古真记钵钵鸡
钵钵鸡可以说是乐山的美食名片
古真记也是连锁老字号
底料分为红油和藤椒,推荐红油里面的芝麻特别香
菜都是提前穿好,自选后泡在红油里麻味十足,不太辣,一元一串钵钵鸡配上鸡汤饭真的绝了
还有一些传统小吃可以选择
4.徐婆婆蛋烘糕
婆婆家的蛋烘糕
刚开始看的时候觉得可能大同小异
结果一拿到手里面真的是货真价实
牛B哄哄里面真的满满都是肉
奶油肉松里的奶油真的甩其他奶油几条街,才发现以前的奶油蛋烘糕都吃了个寂寞,六块钱一个赚了
5.鞠婆婆绵绵冰
绵绵冰的掌门人非鞠婆婆莫属
吃完一堆美食后一定要用绵绵冰来结束
大白兔绵绵冰:奶味十足,用料正宗,非常绵密,搭配的圆圆的薏米豆也特别新奇¥20/份
三鲜冰粉:酸酸的加了柠檬和醪糟,别有一番风味,个人觉得比玫瑰糍粑冰粉更清爽更好吃¥6/份
乐山 · 张公桥好吃街
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蕊宝贝的妈
2024-05-03 13:04
乐山真是好地方,吃的真多,马边抄手也是特色之一,不比其他的抄手,这种很小,很软很入味,和馄饨差不多!
节日期间生意多好,还要排队,价格小贵,一两一丢丢,我小女生,吃了三两,当然也是好吃的!
乐山
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乐乐_8604
2024-04-16 18:52
早上六点吃的开门第一波,正好遇到店里在溅油辣椒。整个店里烟雾缭绕好似仙境。辣椒每日现做的非常香。
要想多吃几个口味就尽量点小碗,像我这样饭量一般的人都可以吃三个小碗。推荐一碗干拌,一碗红汤,再来一碗脆哨面。这样的组合可以尝到他们的招牌好味。
乐山
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stephanie一一
2024-05-14 10:53
🌿环境:
不愧是嘉兴路上翘脚牛肉最大的门店。店里装修的古色古香,路过很多次,饭点经常在等位排号。
🛎️服务:
路过很多次,饭点都在等位排号。店里的孃孃些还是挺友善的,服务不像是海底捞那种,但也还比较舒服,上菜速度也挺快。
「清汤牛肉」牛肉挺嫩的,味道也不错。
「招牌血旺」血旺超好吃,巨下饭,每次必点。
朋友想吃的牛胸标,不是想象中的爆炒的味道,但也还不错。
意外的是钵钵鸡还不错,本来看价格觉得不便宜,上来后觉得性价比还是不错,味道也不输专门卖钵钵鸡的那几家店子。
来旅游想吃翘脚的还是很推荐来这家的。
乐山
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退堂鼓表_7465
2024-05-06 16:01
和赵鸭子两家挨着,真的是都好长好长的队,也不知道两家是说好的,汇集人气,让大家排队同时买两家,还是为了互相比一比,但两家的队伍长度,那确实是不相上下,基本上整条步行街的人气和队伍的担当,如果有时间可以两家都试试。
乐山
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香菜菜菜_8645
2024-05-03 15:55
来了几次乐山每次都说来尝尝,每次都没想起,就是很标准的学校周边小店的味道,没得啥子新意,离得近叫外卖就行,没必要特意打车来。
水果那些还挺新鲜,料很丰富,唯一缺点莫得冰,不晓得是不是要单独跟嬢嬢说,那个烤豆腐还挺香的,里面很嫩。
乐山
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种花小小
2024-03-14 18:15
突然发现漏了这个吃食,前后吃了两家,这两家呢就是两隔壁,一家叫供销社卤鹅,由于是匆忙中打包走的没有留照片,另一家就是本次图片及本号。我个人感觉味道差别不大,所以并拢一处记录了,鹅肉质不错,卤味是那种淡淡的,突出的是鹅肉本身味道的风格,所以重口味者就不推荐了,路过可以买来吃吃。
乐山
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1970-01-01 08:00
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XzsxSzsw_2813
2024-05-04 12:22
乐山第1顿,余三油冻耙
第1次见到这个东西,有黄白色的还有红糖的,里边是带馅儿的,非常好吃,建议大家来乐山之后都要尝试一下这个东西就在菜市场的门口
叶儿粑也很好吃,有点像玉米面饼和切糕
🛎️服务:
老板非常热情,虽然听不太懂他说什么😅
「嘉祥路农贸市场(慧园街店)」
乐山
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穿裘皮的venus
2024-04-16 11:45
来乐山第二天的早饭选择了离住的地方很近的豆豆豆腐脑。两个女生要了一碗牛肉酥肉双拼豆腐脑,一个牛肉咔饼,犹犹豫豫的又加了一笼烧麦。豆腐脑端上来一看,有点像我们西安的胡辣汤啊!加了淀粉的豆腐脑,里面有粉条,酥肉,牛肉,撒子碎,咸鲜味儿,挺大一碗的,我们俩分了一碗,牛肉咔饼也是,一看,就是肉夹馍哦,就是饼不一样,里面加的东西不一样而已,咔饼不大,让切成两半了,一人半个。烧麦很好看,但是味道一般。最后烧麦剩了四个打包带走。吃得很饱。服务也是好的,两个嬢嬢态度也很好。吃完早午饭,直奔大佛而去。
乐山
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叫姐姐wm
2024-04-12 13:38
「#套餐:乐山钵钵鸡3人秋冬美食套餐」「#藿香排骨」不错😌就是蒸饺等蛮久
乐山
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一只探店鹅
2024-04-27 16:28
位置有点偏但是人气蛮高的油炸老店…
倒也不是说离城区有多远,就是完全不会想到在一个T字路口的角角上会有一家油炸…
不是小伙伴开车我觉得可能一辈子也没机会来吃…
游客的话从徐浩大桥这边的高速下来过一个红绿灯右转,作为周五晚上到乐山的第一顿应该还不错…
就餐区是老板家自己的户外小院,搭了一个长长的棚子,下雨天也不用担心…
环境就不能提什么要求了,大排档的标准设施…
门口有一排停车位,位子不多去得迟了可能也停不下,但是那条小路不是主干道,停在路边的车子也不少…
服务员都是老板家自己人,态度比不了城里面的网红店,人多的时候确实喊了半天也没人搭理…
出餐还比较快,选了串串可能十几分钟就端出来了…
店里也售卖蛋炒饭,但是要等蛮久的,走的时候看到厨房是一大锅一起炒的,所以运气不好上一锅卖光了的话,可能就要等点的人多了一起炒…
🍢油炸味道还行,不是特别惊艳,但是也不难吃…
主要没有码很重的料,不吃辣椒或者口味淡的人吃就刚刚合适,吃辣椒或者口味重的人可以单独蘸碟子…
蘸碟可以➕卤水,和小时候吃的那种老油炸很像…
菜品种类挺丰富的,还有虾滑串,我还是第一次在油炸店看到…
「掌中宝」「牛肉」「仔骨」「排骨」都是我的主菜,「五花肉」也还好不是特别肥…
乐山
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快乐小萝卜
2023-11-18 16:35
乐山慧园街:爱上了这里的生活气息
烟火气浓郁的农贸市集,体验了一些隐匿其中的小吃~
软糯甜蜜的叶儿粑,牛肉蛋饼先煎后烘,油香酥脆😍😍
乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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叶小蛮
2024-03-30 20:00
我的最爱呀,没有之一,
每次去他们家,各种口味都要点一遍
就恨自己的胃不大,每次去吃个早饭会点很多连午饭一起吃掉
这次和妹妹去,我们两个人就拼了口味,我要的清汤和干拌,妹妹就要的清汤和红汤
我们都可以吃
妹妹不太喜欢吃干拌,还是觉得红汤的比较好吃
主要是他们家离我家太远了,每次回家时间又很匆忙,只能想想
乐山
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曦_6588
2024-02-29 13:28
乐山翘脚牛肉很多,像他们家真材实料的很少。
「毛肚」毛肚很脆嫩,分量足,他们家的汤我都能喝 2 碗🥣
「跷脚牛肉」牛肉搭配秘制蘸碟,简直就是 yyds ,食材新鲜(¯▽¯)👍
「牛肉」我个人不是很喜欢吃粉蒸类的,香料太多(っ^▿^)🍜,所以我不是很喜欢吃。
「手工红糖饼」这个红糖饼是我心心念念的,真的好吃,强烈推荐👍
他们家性价比高,便宜又好吃,食材新鲜!
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柒_8563
2024-04-29 14:17
去旅游买的,味道还是可以,打包了带回去给家里,感觉还是现买现吃比较好吃,因为表面糖化了口感也会跟着变,因为当时在端午前去的,还看到他们划龙舟的练习,去乐山玩当然要吃吃吃啦!!其实一天时间就够玩了,但是我们呆了两天就为了吃乐山特产哈哈哈哈哈
乐山
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开心啊哈哈丶
2024-02-10 13:16
刚开张的时候来吃过一次
感觉普普通通
隔了一年多再来
味道明显有很大的提升
作为市区少有的碳烤
生意很不错
陆陆续续不停的来人
根本忙不赢
导致菜上的也有点慢
两个小时我们的菜才上完
但是也能理解
菜品都很新鲜
服务员串菜的手就没停过
不用怕冷 有大棚围住
还有烤火的暖炉
有大荧幕还可以看电影
鸭肠给个好评
脆嫩麻辣 火候控制的相当巴适
牛肉也不错
炭烤独有的香味 加上牛肉的鲜嫩
必须再来一轮
12
乐山
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莫拉古内嘎
2021-06-21 10:46
家里有一位在乐山的资深美食小雷达 那种幸福感溢于言表
劳动节 带我们避开人流 远离网红 只去最正宗乐山美食店
一家开在路边的 其貌不扬的翘脚牛肉店 出现在我的眼前
🌿环境:
美食不需要包装 长板凳+方桌子
🛎️服务:
要想吃的好 自助少不了 自己动手丰衣足食
上菜前 会每人配一碗牛肉汤 鲜美 喝了还可以续碗的哈
冒了一锅啥子都有的牛杂 点了一份血旺 端了2盘粉蒸肥肠 不做过多描述 相信我 绝不踩雷 重点是 吃完牛杂 记到烫点莲花白 人间美好
吃完立马推荐给了朋友 这是一家值得再去的美食店
乐山
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乐山小西
2024-09-01 23:17
乐山本地J人带你吃乐山港上中顺
来乐山,除了看大佛,就是吃吃吃吃吃吃吃😍
一般都会让大家去乐山港上中顺,张公桥,教育学院,嘉兴路。但有人就会说了:这些都是游客去的地方,本地人不会去的。本地人真的不会去吗?错🙅我,地道本地人,会去!这些地方乐山美食聚集,方便打卡,但也要选对才行
这篇给大家安排乐山港上中顺的吃的,也就是老城区的香东西,分别以路线和类别方式给大家攻略一下
吃前请注意✔️👉🏻
乐山味道偏甜口,千人千味,我推荐我比较喜欢的店,大家能喜欢就更好啦~乐山好吃的太多,推荐逛吃逛吃穿插进行。
乐山港距离乐山大佛北游客中心2公里,5站公交,打车10分钟,特别近。如果是游完大佛,推荐先导航到九九豆腐脑(总店),开启老城区逛吃。
具体总结在图片里啦😁
小豆海棠(人民南路店)往坡下走一点有乐山文庙,旁边爬爬山是乐山高点老霄顶。
乐山港、观佛楼、犀牛坊、上中顺、顺城街都有很多拍照打卡的地方,可以慢慢逛😊
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