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  哎就是玩_698 2024-02-08 21:16

  味道确实不错 底料打得很好 小碗8块8个 一块钱一个 没菜
  生意也是真的好 位置都没有 全部是拼桌 基本都是娘娘些在忙 点了也不打单子 等了15分钟才吃到
  
  不过环境也是太具体了一点 跟农村的桃屋一样 泥巴地矮板凳 有点不忍直视 在城里居然还有装修这么差的店 好歹装修一下吧

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  菲菲_2826 2024-04-27 17:13

  看点评找一家乐山开业久一点的家常菜，这家店开业10几年，门口能停车收费，挺多当地人用餐，主打菜系是各种血旺，我最喜欢的泡椒兔丁，其他点的菜就一般了。

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  好吃_8421 2024-03-17 20:20

  市场很大，几条巷子连在一起，逛的感觉一般，特别的食材与土特产没有看到，最后买了一只小土鸡

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  尤尤DD 2024-05-17 10:02

  谁懂 绵绵冰这么好吃就算了
  连冰粉都很惊艳
  果然最好吃的冰粉都在糖水铺
  冰粉➕新鲜水果 主打一个默默惊艳
  
  性价比太高 属于旅游能被惊艳的程度
  没想到小小店铺卧虎藏龙
  吃绵绵冰一定要带一份冰粉
  夏天的满分搭配
  又又又又又又想吃了🤤

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  xfc_3746 2024-03-30 11:13

  吴鸭子每次都是我回乐山必须买的，特别好吃，而且便宜，服务态度也好，最重要的是老字号几十年，非常满意的一次购物！

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  HANA_8075 2024-05-03 15:26

  真心觉得能发现这家的都是人才，位置真的蛮偏远的，但是味道是真的很棒！
  「炒牛胸膘」和「炒腰花」是强烈推荐，味道吊打成都的所有，尤其是那个腰花，炒得太嫩了，忍不住吃两盘的节奏，胸膘在成都不常见，这家炒的不错，有点脆，「炒脆肠」和「粉蒸牛肉」也还不错，孩子们比较喜欢，「酥肉豆腐脑」我觉得有点辣
  
  🌿环境：
  不存在什么环境

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  七七妹儿 2022-04-06 17:51

  三刷乐山，这家店来了两回
  晚上还是有些本地人在这吃哈，落座端上来一盆红油，看到里面的芝麻，辣椒颗颗香的很，就是觉得味精可能有点多？
  无骨鸡爪和贡菜就是我的爱，辣中带点咸甜，还是建议大家慢慢吃，喝点小酒，巴适得板

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  乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)
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  温柔能干嘶嘶鱼 2024-05-17 20:04

  位置在教育学院这边 很好找 这边在修停车场 有点吵 但是老板会很细心告诉你 老板人很好 服务非常的周到 而且价格不贵 食物很新鲜 环境也不错 空间很大很宽敞 种类很多 主要以牛肉为主 总之非常的推荐

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  Wind_1889 2024-01-06 13:19

  作为从小在顺城街长大的娃儿，那么我们必须记得味道就是胖嬢嬢的店
  
  小时候经常屋头请客或者过年过节必须接吃的中餐馆就是胖嬢嬢，最记得的就是藕排骨和白片肉，真的是让你不管走多远都一定想要回去吃的味道
  
  🛎️服务：
  很热情，每次我们去都会像妈妈给女儿整菜的感觉，想喝汤也好，还是想吃点其他凉菜也好，胖嬢嬢都会让我自己去夹来吃点

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  独钓寒江_9393 2023-09-05 18:33

  🌿环境：
  专门找了一家不是网红店🏬吃钵钵鸡，在乐山广场对面，只有五张桌子，很干净。
  「钵钵鸡」荤素一员一串，串串是事先腌制过，调料只有传统文化红油味，满满一层芝麻，调料非常香，贡菜、木耳、花菜等放在调料里泡五分钟，咸甜微辣入味，非常香。
  「纯鸡肉」要了四分之一只鸡，鸡的调料要比钵钵鸡略甜，鸡肉紧实化渣，咸辣鲜香，回味略甜，很好吃。
  「玉米粑」小小一个，清香的玉米香气扑鼻，里面还有软糯的整粒玉米🌽。
  价格小贵，但是很好吃。

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  wyvomyriad 2024-03-30 10:58

  非本地人觉得这家很好吃！几年前来过一次乐山吃的网红店非常不好吃，这家食材新鲜味道很好！家里人一致认可！价格也很实惠

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  总是回头有什么 2024-04-28 21:39

  【乐山古真记钵钵鸡】店铺介绍：
  今天给大家安利一个来自四川乐山的美食宝藏——「乐山古真记钵钵鸡」！这家店以其正宗的川味和独特的风味在当地小有名气，吸引了无数食客前来打卡。店面虽不豪华，但干净整洁，充满了浓郁的地方特色。
  味道体验：
  说到主角钵钵鸡，简直是一道色香味俱全的佳肴！鸡肉经过特制的卤水秘制，肉质鲜嫩多汁，搭配上店家自制的辣椒油和花生碎，一口下去，麻辣鲜香直冲脑门，让人欲罢不能。而且，它的辣不是那种燥热的辣，而是带着一丝凉意，特别适合夏日消暑。
  
  环境氛围：
  店内装饰简约而不失格调，墙上挂着一些四川特色的装饰品，还有当地的风景照片，让人在品尝美食的同时，也能感受到一丝丝的四川文化气息。
  
  总的来说，「乐山古真记钵钵鸡」是一家值得一试的川味小吃店。无论是想要挑战味蕾的辣友，还是想要寻找地道川味的食客，这里都能满足你的需求。下次来乐山，不妨来这里，让味蕾来一场说走就走的旅行吧！

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  水老师很水 2024-05-07 11:43

      不管是前期做旅游攻略，还是来乐山一路上和司机聊天，无一不是在推荐美食，临江鳝丝是其中的佼佼者。
      其实在成都也吃过几次鳝丝，但是和这里相比，真的啥也不是。 
     虽然市区也有很多打着临江鳝丝的招牌，但既然来了，自然要去最正宗的发源地一探究竟。​
      临江镇子不大，但放眼望去几乎全是鳝丝店，这次选择的是大众点评推荐的“临江后街鳝丝”。
      为了避免节假日生意排队火爆，早早出发，十一点不到就到达店铺，但居然已经有好几桌食客了，还见到个一个大哥拿着一口大铁锅来打包。​
      两个人点两斤招牌鳝丝就够了，好在来得比较早，所以没多会儿就上菜了。​​
      来的车上，当地人就有介绍:小鳝刮鳝丝，大鳝切鳝段。    一锅鳝丝里用了多种小菜来调味，其中大蒜、酸菜和野山椒的味道很是突出。加上撒的厚厚一层的香菜和香椿叶，刚端上桌时就有浓浓的香味扑鼻而来。
      鳝丝土腥味去除得很干净，肉质细嫩爽滑，软而不烂，一筷子下去简直是大快朵颐，分分钟干下去两碗饭。    鳝丝里的配菜也值得一座最佳配角奖：油渣经过半炸，刚中带柔，既保留了部分肉的香味和口感，又带有几分酥脆感；莴笋浸上汤里的油脂，荤素搭配相得益彰，就像吃烤肉包一点生菜一样，带来味蕾的爆发。​
      每桌会配一小碟香酥龙骨（油炸鳝骨），其模式就像点全聚德的烤鸭会送椒盐鸭架一样。香酥脆爽，适合当做零嘴或者下酒。​    吃完鳝丝，再来一碗这样的面条，川渝人应该懂得其中的美味吧，老板真的太会了！​
      不枉来回打车花了一百多，真的必须来吃一顿。
      可是，回成都后，谁还能解我鳝鱼馋啊！！！

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  SbP_364 2024-01-13 16:59

  作为乐山人的我只吃华姐，九妹都是外地人的最爱。

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  DOOKA 2024-04-26 23:17

  吐血整理…乐山反复去了3456次的小店……

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  乐山 · 乐山站
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  一根培根卷 2024-05-14 11:59

  服务员人很好，很贴心的推荐，专门来打个卡，很不错🏻

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  小红帽_4818 2023-12-22 11:34

  🌿环境：
  去乐山玩，去的张公桥店 五颜六色很好看，每样都来了些，巴适的很，可以加热，走的时候真空打包了一袋，想吃自己整几分钟，很方便，下次去一定多带些回来吃，家里人都很喜欢吃
  🛎️服务：
  阿姨的服务态度也很好

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  葵葵sHne 2022-02-07 13:06

  乐山美食｜第一次来光吃这条街就够了乐山好吃的太多了！！如果第一次来或者行程比较紧，建议你们下了高铁，直奔嘉祥路就行了‼️钵钵鸡、翘脚牛肉、甜皮鸭、冰粉、绵绵冰、豆腐脑统统安排上👏
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  1️⃣️ 纪老四钵钵鸡
  最先来这条街，就是奔着纪老四来的，没想到来就发现了这条宝藏街。纪老四就在十字路口，生意超级火爆，任何时间去都在排队。先排队等位，再排队选菜，最后排队结账hhh…菜品很多，红油确实香，贡菜、牛肉超好吃。
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  2️⃣胃笑开水鸡钵钵鸡
  我真的太爱吃钵钵鸡了，就是吃到好吃的恨不得把汤底打包回去的那种。虽然名气没有纪老四大，但这家生意也很好，有红油和青花椒两种味道，都好吃，也有炒菜、翘脚牛肉、冰粉那些。
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  3️⃣白火舌豆腐脑
  这家店之前就介绍过，店里主打豆腐脑，毕竟乐山人的早饭必须来一碗豆腐脑，还配了咔饼、油炸串串、粉蒸牛肉、酒酿小圆子等等…招牌是白火舌豆腐脑，里面有牛肉、酥肉和鸡丝。超大一碗，料超级足。
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  4️⃣ 冯三孃跷脚牛肉
  虽然排队人很多，但味道真的很好，菜品丰富，价格实惠，性价比超高。跷脚牛肉可以用锅煮，也可以煮好盛小碗装，我更喜欢边煮边吃。还有甜皮鸭、脑花烧豆腐、火爆脆肚这些都好好吃。
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  5️⃣ 芳芳跷脚牛肉
  就在冯三孃对面，两家名气都很大，生意都巨好，我们一般过来看哪家排队排得快就吃哪家，因为味道都不错。芳芳的红糖饼很好吃，进店必点。
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  6️⃣ 鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉
  上过《天天向上》的冰店，有绵绵冰、凉糕和冰粉。不得不说，翻砂红糖太绝了！！端上来的时候完全震惊了，超大一份，凉糕都是手工熬制的，有白米凉糕、黑米凉糕、绿豆凉糕、红豆凉糕…加上乐山的翻砂红糖，太满足了。绵绵冰和冰粉也超级好吃！
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  7️⃣ 串妹花式冰粉
  串妹算是老网红了，吃了很多年的冰粉店，店如其名，花式冰粉种类超多，只有你想不到的味道，没有他做不出来的。最爱丈母娘冰粉和三鲜冰粉。
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  8️⃣朱三甜皮鸭
  每次在乐山吃完，都会打包一只甜皮鸭带回去。之前赵鸭子和纪六孃的名气会大一些，但刚好这条街上就有甜皮鸭，我们这次就在这家买的，但也很好吃。
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  忍不住再感叹一次，乐山怎么那么好吃，光是一条街都够吃几顿，哈哈哈，带着健胃消食片来就好。

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  乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  Neo劉 2024-01-31 13:13

  乐山美食千千万，这次来感受下马边抄手！
  中午一点半到店，店里依旧人声鼎沸，生意确实太好了！
  坐下点餐，蒜泥干红巴适，里面还加了脆哨，红油也香，这个确实霸道！
  红汤也香，抄手很小，很吸味，也巴适。
  面个人感觉就黯然失色了，下次来三两红汤，二两蒜泥干红，绝对稳当得很！

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  Echo是乌贼娘 2024-04-29 15:22

  是本地的小姐姐为我们推荐的店铺，开始准备买半只尝尝味道，很好吃又买了一只整的，老板娘很热情，还免费帮我抽了真空，下次还会推荐给朋友的！

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  陳七七七七陳 2024-05-02 11:44

  大家都知道跷脚牛肉在乐山 但是乐山牛肉在苏稽古镇
  镇子不大 但是开跷脚牛肉的不少 这家还是来晚了 没有大骨棒可以送 最好还是中午以前来 我们是傍晚来的没了
  好遗憾 一定要跟老板说要牛肉 否则正宗的跷脚牛肉是牛杂 
  汤头不错 豆香牛肉也不错

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  dengkelly 2024-04-12 17:14

  这家在我收藏夹里面真的好久好久了
  今天终于去拔草了
  位置不算方便，自己开车最好，那里不太好打车
  在苏稽镇里面里面的一个乡村头，门口也不方便停车🅿店铺不大，街道很窄，两边都是他们
  卫生请忽略真的不咋的
  味道非常有特色，他们家是最特别的是豆腐脑泡米饭，是的就是把豆腐脑和米饭搅拌在一起吃，非常奇妙的一种风味
  飘儿菜炒土豆，锅边气非常足很入味
  炒牛胸标和脆肚也非常不错，煸的很脆入味，就是有点咸，必须要搭配米饭

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  YOYOxs爸爸 2024-05-07 21:37

  叶婆婆真是不错，除了钵钵鸡味道好以外，点的其他的小吃都没有拉胯的，味道和性价比全在平均线以上。
  「全味钵钵鸡」钵钵鸡调料味型分红油、藤椒和全味，选的全味，就是红油和藤椒的综合，红油香、藤椒麻、底味鲜，真是好吃。菜品除了个别的，基本上都好吃，印象深的有：「虾仁」弹嫩、「牛头肉」爽脆、鸡肉紧实、「豆腐泡」一口爆汁；不好的有：「鸭舌」「鸭心」有点腥味。
  点的小吃都不错：
  「竹筒冰豆花」香甜嫩滑。
  「手工醪糟冰粉」里面加了醪糟和小汤圆，和三鲜冰粉只差个银耳，冰粉还是手搓的，挺好。
  「老红糖古法凉糕」凉糕细腻，红糖味正，和双河葡萄井凉糕都不相伯仲。
  「犍为薄饼」薄饼也好吃，酸甜的蘸汁很开胃，还尝试了蘸钵钵鸡调料吃，别有风味。
  「奶油肉松蛋烘糕」没想到蛋烘糕竟然也不错，要了个经典的奶油肉松，奶油绵密肉松萦纡，味道和谐。
  价格也实惠，吃涨了人均40元。

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  雪花飘飘_9701 2024-03-30 20:23

  乐山最出名的就是钵钵鸡。找了一家据传说还不错的店。
  因为不是饭点，所以店里没什么人，串儿都是自选的。选好了之后放在辣油里直接就可以上了。
  辣椒油很香，吃着很舒服，本人不是很能吃辣，但是对这个辣椒很满意，而且很香。
  点了一份冰粉解腻又解辣的。他的主食忘记叫什么了，但是吃着有些怪怪的可能是吃不惯吧。用玉米叶子包着一种蒸出来的像发糕一样的东西。
  串儿的话还是不错的。

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  陈媛_3358 2021-02-22 23:32

  到了乐山，我们搜索的翘脚牛肉有老三家老四家，还有各种各样的，就选了她家，
  我们来的时候下午比较早没有到饭点，所以门口的马路上都可以停车，而且车位不紧张。坐下来没多，一会儿就可以把菜上齐。服务态度非常好，而且服务的水平，一看就很熟练。馆子比较干净。最喜欢吃的就是脑花烧豆腐，我觉得我这个吃的比牛肉还多。血旺非常的好吃。是特别的嫩，而且入味。这种新鲜的感觉在成都很难吃到，粉蒸肥肠的味道也不错。
  翘脚牛肉的汤特别好喝，而且里面的菜也非常的丰富，总之这个套餐我们三个人不但可以吃饱，而且吃不完，因为太好吃了，我们都撑到了。

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  四川 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  男孩的火柴 2021-06-26 00:00

  「纪老四钵钵鸡」
  嘉祥路真的算是乐山真正的美食街！他家就在最外面最显眼的位置！
  
  和朋友一点多到的，还是爆满！就环境而言，绝对的乐山苍蝇馆子，卫生条件一般！但好在菜品柜还挺干净的！
  
  菜品而言
  「钵钵鸡」汤料和成都的（叶婆婆和鲜知味）都不一样！油辣子很多，和红油在一起，入口辣味比较重，很香；之后回甜，很赞！
  菜的话，推荐牛肉，掌中宝，鸡蛋干，豆腐干，鹌鹑蛋和鸭肠
  
  「鸡汤饭」鸡汤味还是比较浓的，很稠，比较可口！不过分量一般！
  
  总之，很火的一家钵钵鸡！饭点会排队，味道比叶婆婆好！推荐！

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  乐山 · 纪老四钵钵鸡
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  qqmf_5158 2023-12-31 22:13

  看某书推荐的，味道没有觉得比芳芳好，毫无服务可言。小份78，老板打了一份饭直接收10元，问题是我们并没有那么多人吃。而且没有吃完的饭居然直接挡着面倒回保温桶……

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  贝可捍母 2024-02-25 22:50

  过去四川玩会早上爬起来吃个暖和的
  抄手是我的必选
  🌿环境：
  店面挺大的桌椅板凳很多
  早餐客流量还挺大的
  找好座位点餐坐好
  点上喜欢的坐等吃吧
  小城市小店就不谈什么服务了
  简单点餐就吃上地道抄手面条之类的
  很入味很地道很多料
  吃起来很满足

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  乐山小西 2024-09-01 23:17

  乐山本地J人带你吃乐山港上中顺来乐山，除了看大佛，就是吃吃吃吃吃吃吃😍
  一般都会让大家去乐山港上中顺，张公桥，教育学院，嘉兴路。但有人就会说了：这些都是游客去的地方，本地人不会去的。本地人真的不会去吗？错🙅我，地道本地人，会去！这些地方乐山美食聚集，方便打卡，但也要选对才行
  这篇给大家安排乐山港上中顺的吃的，也就是老城区的香东西，分别以路线和类别方式给大家攻略一下
  吃前请注意✔️👉🏻
  乐山味道偏甜口，千人千味，我推荐我比较喜欢的店，大家能喜欢就更好啦～乐山好吃的太多，推荐逛吃逛吃穿插进行。
  乐山港距离乐山大佛北游客中心2公里，5站公交，打车10分钟，特别近。如果是游完大佛，推荐先导航到九九豆腐脑（总店），开启老城区逛吃。
  具体总结在图片里啦😁
  小豆海棠（人民南路店）往坡下走一点有乐山文庙，旁边爬爬山是乐山高点老霄顶。
  乐山港、观佛楼、犀牛坊、上中顺、顺城街都有很多拍照打卡的地方，可以慢慢逛😊

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  温柔的yang 2023-11-06 16:50

  味道不错！肥肠牛肉都是比较大块。

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