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Mia_5304
2023-10-23 20:29
到处都排队!?看乐山本地人怎么吃
乐山现在网红店实在太多了
每一家都排长队
做为一个本地人怎么吃
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
纯绿色无广,大家放心跟
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边(有朋友说现在态度极差,我也很久没去过了)
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
婺嫣街老嘉州甜皮鸭📍婺嫣街。离东大街一个转弯的距离,都是本地人在买
【钵钵鸡】
周鸡肉。叶婆婆和纪老四本地人不去的📍乐山港、万达附近均有店
【蛋烘糕、四方豆腐干】
说实话,任何一个街边小摊都不差。
【烧麦】
味之鲜。📍乐山新广场。国庆领教了海汇源排队的盛况,不建议大家排。在海汇源隔壁一家叫“宝华园”的吃过,味道也可以。
【叶儿粑】
阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
【马边抄手】
曹三马边抄手。📍劳务市场。吃过很多家还是只有劳务市场这家最好吃,皮薄馅儿大。只卖早上和中午。
【中餐】
小毛餐厅。这是我新挖掘的一家店,人气爆棚,卤鹅和卤猪蹄简直绝了。📍嘉兴路
【临江鳝丝】
不要专门开车去临江,市中心有一家味道就很正。叫“第一家临江鳝丝”。📍茶坊路
【油炸】
火遍全国的棣爸油炸在上中顺商业街开新店了。我一直没去吃过,网上褒贬不一。去过的朋友留个言吧。
tips:
🔴1、乐山的灵魂还是在老城区,嘉兴路、乐山港这些地方集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈足够。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟 最早一班早6点,最晚回成都晚22点,当天往返是绰绰有余。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
乐山 · 乐山站
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段段_5467
2024-05-16 07:25
一年总要来苏稽几次,才可以说自己是乐山土著。
选了个平常日的下午来吃咔饼了,巧了来的人还真不少,等了半小时,要不是可以和四娘摆哈龙门阵,这时间过的肯定慢。
🌿环境:
现在已经不能进门近距离购买了,大家的热情让四娘都累了。
依旧酥肉咔饼,不要花椒。赞。
乐山
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SZg_2530
2024-02-25 11:08
价格比其他家的贵一点点,味道还不戳的,,,,,,,,,第一口好吃,第二口还不戳,第三口就是感觉有点点太腻了,,,,,!!,然后真空包装加了三块钱,但是,真空包装居然漏气了,才放了两天,包装漏气了,,,,,,,
乐山
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crystalsnake
2024-05-17 16:09
最早知道易婆婆,是中了三联的毒…毕竟看了20多年的杂志,还是很相信他们的品位…终于有机会来乐山了…
钵钵鸡店,基本也不要期待太多的环境,基本干净就可以了…天气不冷我们坐外面吃的,无非是自己拿了串串然后店家给放在料汤里端上来。
口味果然值得称道,香辣鲜咸都恰到好处,表面洒满的芝麻是点睛之笔。
干了两瓶乐堡,还挺惬意。
乐山
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姐妹你听我说
2024-04-04 13:36
这家不火天理难容啊 生意真的是太太太好了 一到饭点人挤人拿菜都要眼疾手快 这样的生意肉应该都是新鲜的吧
第一次看见牛肉店有牛肉专区 各种味道都想来几串一大碗牛肉实在满足 味道都差不多 蘸碟的辣椒味道很重不喜欢的可以自己配
至于价格真的很便宜 这里消费的人群一眼望去本地人偏多 大家可以来尝尝
乐山
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Happy_9348
2024-03-26 17:25
🌿环境:
地方不大的一个苍蝇馆子、但是真的干净,万万没想到!做攻略找到的惊喜宝藏小店!
「红汤钵钵鸡」啊啊啊、啥啥都好吃、是我吃过最好吃的一此钵钵鸡了
「麻椒钵钵鸡」又体验了椒麻的,也是好吃到爆炸💥!
惊喜宝藏店铺、虽然装修很多年了,但是墙砖一尘不染!和老板聊了才知道开了20多年了、下次再类似乐山我还得来!
乐山
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盘儿鹿
2023-08-08 13:33
好吃,回头客,值得大家来打卡,很创新,希望来乐山游玩的朋友们都可以试试,真的颠覆你心目中油条的味道,让人就一个感觉,流连忘返,下次肯定还会来,豆腐脑这次没吃,上次吃了,还不错,就是每次都要排队,一般都要等的哟。做好心理准备。
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谦谦蛋蛋
2024-05-21 12:33
味道刚刚好,完全不腻,营养又健康,忍不住安利给朋友们😆😆第一次体验就觉得非常满意,确实是来放松的好地方,今后会常来的虽然今天人有点多,但是服务人员配置齐全,服务很到位,态度也很不错
乐山
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Itk_1328
2024-04-06 16:13
鸳鸯豆腐脑很好吃,牛肉和肥肠都非常软烂,非常没有任何异味!豆腐脑里还搭配了粉条和馓子,像是北方的胡辣汤但是又没有辛辣感,整体偏咸口,早上吃一碗胃里暖滋滋的,很舒服!推荐!!
乐山
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一横_3711
2024-04-25 15:57
📍🏠乐山市东大街,临江的一头走进去没有几步路就到了。
下午3点多去的,排队的人是真的多,密密麻麻热闹得很,我们是遇上了旁边扬声器通知是一家店可以过去排队扫码点餐,不然得等很久,队伍已经排了很长了。
菜品:
规格:2两5个,一盒25个。纸皮烧卖就是里面没有糯米那种。
我们选择了堂食,想的是冷了不好吃,我看好多人打包带走的,一大盒一大盒的买。
点了2种味道:
✅蟹黄和大虾,并没有网上传得那么好吃,特别是蟹黄我和朋友都觉得一般,其他配菜配料盖过了蟹黄的味道。
✅大虾里面是有一整只虾这个还是不错,下料足,推荐👍。
其它的口味没有点,最大的特点就是纸皮薄,料足。
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小迷糊儿Cat
2024-04-09 23:13
看完大佛,来司机推荐的一家本地人都会吃的炸串店,等到下午四点才开门,第一个进店顾客,没排队就挺开心的,第一口的炸蚂蚱惊艳到我了,特别酥脆,很香!后来又点了很多,吃到撑!
🌿环境:
一般,估计晚上宵夜人不会少,但是比较干净,看到后厨基本都是公开的
🛎️服务:
听不懂方言沟通了半天,但绝对还挺有意思的,全靠猜😜
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今夕何夕_5831
2024-01-08 11:09
好吃,下了高铁就过来吃的,很不错
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对美味毫无抵抗力
2024-04-04 11:46
专门打车去吃附近的潘六孃的排骨面的,结果到了以后爆满,所以就进了旁边的这家牛肉面店,随便点了一份味精素面,味道就挺普通的,不够香,微辣,不推荐
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龍奕霏
2024-05-09 20:08
苏稽第一站,跷脚牛肉,非物质文化遗产发源地,很接地气的一家店,实惠,重点是好吃啊,真的,咸香味很浓郁,点了混合锅,中锅78,小锅68,太划算了,重点是真的很好吃,血旺也是绝绝子,本地人开的很接地气儿的一家店,特意没有去景区吃,很满足,重点表扬一下,服务也很好,吃的特别舒心。推荐大家都来。
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最爱芝士奶绿
2023-08-21 20:43
环境不错,很静谧的感觉,也有一种家里有很多客人的感觉。
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1970-01-01 08:00
推荐
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洋洋洋_835
2023-09-17 20:40
以前经常在嘉兴路店吃,没想到居然开到世豪来了,以后来逛街,逛完了还可以来吃一份,土豆加两串鱿鱼,个人觉得土豆脆一些好吃,就是一个人吃一份太多了,一个人吃不完,最后我都打包着带了,哈哈哈第二天打热了就可以吃了。
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大胃王肚肚
2024-05-06 09:57
🌿环境:
古市香位于苏稽古镇,以其传统的木质砖石结构房屋和古色古香的装饰风格而闻名。餐厅内部宽敞明亮。
「跷脚牛肉」翘脚生、熟牛肉 牛杂 牛舌汤底醇厚、肉质鲜美、分量十足又极具性价比,怪不得是个在下午两点都还需要拿号叫号的网红店。些许遗憾就是没有牛脊髓等菜色。
「火爆脆肠」在节假日生日如此火爆的情况下,脆肠又脆又入味。
「红糖饼」面饼暄软、红糖十足。
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HcirHcir
2024-05-07 20:14
慕名而来,总体来说不错,油水足,汤料的味道和之前很爱吃的一家不太一样,只能说各家有各家的配方了。
「舌头」不嫩,大多数有点老,有点嚼不烂,感觉舌尖多些,舌根少。
「牛肉」很耙。
「牛脑花」很嫩很入味,一点也不腥,也没有那种冰箱冻货味儿。
「白菜」吃翘脚莲花白肯定是必点嘛。
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luciaqian
2024-03-19 09:01
一看这个锅一看这个环境,就知道味道多半还是可以的。想想这个位置这个生意,真的是可以了,就在一条小路上,汽车都进不去,第一次吃豆腐脑还配了米饭🍚,普通的周末生意的那么好,朋友说一般大假他们都不会来。有很多爆炒系列,总体来说份量是真的少,而且偏咸,厚皮菜和土豆第一次吃,还多好吃的。豆腐脑就是要热火火的时候吃才有感觉。如果专门跑过来吃一顿可以想想,路过高速靠边可以试试看。
乐山
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开心要开心oO
2024-01-24 14:22
这是一家我会按头安利给身边所有人的面馆!黏糊糊的杂酱面真的太好吃了!我就喜欢这种口感
我每次去就点一两都能吃的很饱,他们家的分量还是挺足的!不过吃到后面会有些腻!但是刚开始吃的那几口味道我觉得特别惊艳!!!每次不知道吃什么都会去他家
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iKr_9889
2024-04-15 23:23
先不说味道怎么样,我也是第一次吃,老板服务很不错,就值得推荐
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放开我我_3063
2024-04-19 14:15
我们已经特意错过饭点去了,快一点生意还是很好,价格很划算,砂锅菜很好吃。
「砂锅酥肉」味道中规中矩,有一点像四川的品碗。蘸料很惊艳,辣椒油特别香!
「血旺」这个味道不错,血很嫩,感觉盐稍微淡了一点点。
「青豆肥肠」好像是叫这个名字,这个豌豆超级下饭,拌饭一绝。
「蒜泥白肉」看起来普普通通,结果味道很好,纯肉,不带一点菜,辣椒油超级香!
唯一不好的是,店里超级热,饮料也不冰,多冻一点很冰的饮料就好了。
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秋天该很好你若
2024-04-09 13:19
不愧是老店 每个菜都无敌好吃!
「跷脚牛肉小锅」味道鲜甜,牛肉牛杂都在里面,牛肉味不错,里面还有白菜啥的,辣椒蘸料不太行 辣椒那种味道太冲了
「招牌特色血旺」血旺用筷子一夹就碎,得用勺子,不算很辣,味道咸鲜,拌饭不错,在饭里捣的碎碎的
「嫩牛肉」这个里面是牛肉块和笋,都很入味也很辣,红油香味不错,很好吃
「粉蒸牛肉」这个粉蒸牛肉比较干,不是成都那种红油溢出的,就单纯的是粉蒸牛肉,味道咸的,粉也没有特别多,能吃到牛肉的纤维感
「脑花」好像用的是牛脑吧,猪脑清口吃很腻,这个不腻,油腻感也没有,味道就比较简单,高汤炖煮,里面还有芹菜杆,没有芹菜叶和「脊髓」是一个味型
「牛肉饼」炸的金黄酥脆,里面的肉沫很有颗粒感,咸鲜口,相当好吃
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大雨将至MXy
2024-05-02 14:09
小土豆推荐怪味的,酸甜辣味拉满了,土豆是蒸的比较软的,和油炸出来的不一样。冰粉点了峨眉雪冰粉,虽然没有醪糟,但是口味还是比较独特的,还点了一份冰醉豆花,软软的豆花配上醪糟,吃一碗相当清凉,价格也比较实惠,比成都的便宜
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奶油吐司
2024-05-06 10:00
🌿环境:
环境真的很干净,让人很舒服,客人走了之后,服务员会立即过来打扫卫生,所以整体环境很舒适。
🛎️服务:
不愧是网红店,服务态度比那些小店好很多,让人很舒服,对于提出的一些要求也是有求必应,推荐。
虽然看到评论很多人说这家的豆腐脑不好吃,但是走到店门口的时候发现里面有很多人,还是选择了进去去试一下,也许一开始没有抱有很高的期待,所以吃饭的时候也感到很惊艳。大家可以放心冲,不要看评论里的其他恶意评价。
但是由于天热,就不是很推荐图二(忘记叫什么了),里面的奶油会融化,影响口感,但是还是很好吃。
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Tpk_3803
2024-02-20 21:53
「#套餐:传统豆腐脑」乐山第一顿,刚好就住旁边,来试试,不是饭点,也几乎坐满了
【口味】不吃辣,倒是能吃出鲜味,还不错,配料挺丰富,花椒粉放了不少,吃到后面挺麻的
【环境】店面挺大,工作人员一直没歇,虽然很忙点单挺有序的,会问吃不吃辣
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tSo_3272
2023-11-23 10:37
好吃,又麻又辣,层次丰富,老板娘热情,还送了我们酥肉,第一个到没有排队,错开节假日去试一试,好吃😋,八块有点小贵,但味道真的不错
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许长生
2024-05-03 17:08
「鳝丝」乐山的山寺真的超级好吃,然后选的黄鳝也非常的考究,那天排队排了很久,吃到的那一刻完全心甘情愿了
🌿环境:
小店环境非常的干净整洁温馨,墙上面写了自己的善思的由来和怎么样去挑选,结合我们吃到的菜品确实非常的棒
🛎️服务:
服务员非常的热情,包括等位啊,引导啊,上菜啊,介绍啊,都有,非常的棒
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永惠_6213
2024-04-24 18:46
春节期间,自驾游来到乐山,早餐找到一家正宗的乐山钵钵鸡,这里食客满座,还让老板在人行道上加了一张餐桌,我们点了豆腐脑和乐山钵钵鸡。这里的乐山钵钵鸡,味道确实正宗,麻辣味、油味都非常实在,不愧是乐山的总店。
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热心市民兰女士
03-26 23:27
🍚口味:点了一份经典米凉糕 膏体太地道了醇厚不苦 有糯叽叽回甜 酱汁儿甜又浓郁
🌿环境:地道🍃野性小摊摊 自己找桌子坐 小板凳坐到位置吃就是了
🛎️服务:动作很快
🍬性价比:主打一个超高性价比 物价太感人了
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