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Mia_5304
2023-10-23 20:29
到处都排队!?看乐山本地人怎么吃
乐山现在网红店实在太多了
每一家都排长队
做为一个本地人怎么吃
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
纯绿色无广,大家放心跟
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边(有朋友说现在态度极差,我也很久没去过了)
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
婺嫣街老嘉州甜皮鸭📍婺嫣街。离东大街一个转弯的距离,都是本地人在买
【钵钵鸡】
周鸡肉。叶婆婆和纪老四本地人不去的📍乐山港、万达附近均有店
【蛋烘糕、四方豆腐干】
说实话,任何一个街边小摊都不差。
【烧麦】
味之鲜。📍乐山新广场。国庆领教了海汇源排队的盛况,不建议大家排。在海汇源隔壁一家叫“宝华园”的吃过,味道也可以。
【叶儿粑】
阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
【马边抄手】
曹三马边抄手。📍劳务市场。吃过很多家还是只有劳务市场这家最好吃,皮薄馅儿大。只卖早上和中午。
【中餐】
小毛餐厅。这是我新挖掘的一家店,人气爆棚,卤鹅和卤猪蹄简直绝了。📍嘉兴路
【临江鳝丝】
不要专门开车去临江,市中心有一家味道就很正。叫“第一家临江鳝丝”。📍茶坊路
【油炸】
火遍全国的棣爸油炸在上中顺商业街开新店了。我一直没去吃过,网上褒贬不一。去过的朋友留个言吧。
tips:
🔴1、乐山的灵魂还是在老城区,嘉兴路、乐山港这些地方集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈足够。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟 最早一班早6点,最晚回成都晚22点,当天往返是绰绰有余。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
乐山 · 乐山站
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NZb_9284
05-12 18:58
红糖饼是现做的 要等8、9分钟 味道还可以 我吃的时候有点冷了 就影响了一点口感 红糖会沉到饼底 所以吃到后面的时候全是红糖会有点腻 但能吃出来是翻砂红糖口感还是不错的
乐山
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半头红
04-24 11:04
这是在乐山我最最喜欢的麻辣烫,还没遇到可替代的,已经带过好多朋友去次过了,没有环境,两边都是门市房子都是它家了。以前经常中午都跑来,看孃孃些现切现穿确实看的到了鲜,锅底和蘸碟的味道不该它火谁火,不是节假日平时人都多得很,就是现在肉变小了,价钱真觉得比以前高了!
乐山
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奔跑的小宁儿
05-19 08:24
📍位置:
嘉兴路美食街上。这里的甜皮鸭简直太多了,但是可以看到热门的那几家都是人声鼎沸,跟着人流都能找到。
🌿环境:
因为是外带店,店面不是特别大。厨房区域跟外面用玻璃隔开。里面还比较干净整洁。
🛎️服务:
排队的特别多,但是孃孃些的服务态度也特别好,忙而不乱,快而友善。
「甜皮鸭」这家的表皮蜂蜜很多,吃起来比较偏甜口,所以不要放太久,也不要加热太久,蜂蜜焦了容易苦。
乐山
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丑苹果
05-08 21:28
来乐山前,有朋友给我说去小豆海棠打个卡,是个网红店哈哈哈,我们早上起床后立刻就来了,才9点多钟,居然就排队了,服务员很热情的招呼我们。我们扫码点餐,发现一根小小的油条有好多种做法,抹茶味,肉松味等等,好吃。蛋冲的豆腐脑也是很多种口味,我们点的卤肉。蛋烘糕也非常好吃哟,这几样是必点的单品。
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乐山
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酷炮儿
05-06 14:04
随机选的 还不错 服务蛮好的 姐姐还送了冰粉 喜欢这个海椒面哈哈哈哈 辣糊糊的 符合我四川人的口味 下次会再来滴。
乐山
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vennisa
01-11 21:49
很好奇啥是软面锅盔,那就有相应的硬面锅盔,可惜附近也没看到硬锅盔。第一次路过听说要等十多分钟,等不及就走了。走走又后悔了,又走回来等锅盔出炉
「鸡蛋猪肉锅魁」馅料多少有点不均匀,还挺麻的。总体挺有特色,没试过的可以尝尝。
乐山
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麻麻的糖包子
2021-02-26 13:51
第四次到乐山吧,但是第一次吃到乐山比较好吃的几家店,第一家店就是冯三孃,蒸笼牛肉不错里面干辣椒🌶️挺辣的,不像其他地方吃出来都是粉儿的味道,翘脚牛肉点的小份四个人也是足够,因为可以多点一些其他菜。要我说最好吃的不是菜品而是小吃,王烤饼到现在我都还是很想念,吃着很酥但又很软,第一份要的是红糖太好吃,于是马上又点了第二份牛肉烤饼带点点辣味也非常好吃,就是不能带走,因为凉了肯定就不好吃,不然我肯定打包几十份回去吃[呲牙]
四川 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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时无敌
2021-02-21 20:35
性价比之王,好吃又便宜典范!
作为一个外省来的游客,可以说是此生吃过最最最好吃的冰粉,并且觉得是不会被超越的味道,如果不是在冬天,可以在店里不停的吃一下午。
第二次来乐山,第一次来苏稽镇,这个味道让我觉得我一定会再来的,去的时候已经过了午饭点了,人不多,很快就吃到了,下午去高铁站前又来打包了一次,排队的人就已经特别多了,生意很火
环境:很干净,去的时候一整条街都在翻修,所以店面门口不太好走,没什么实质性影响
「红糖冰粉」红糖肉眼可见的浓厚,真的跟以往吃过见过不一样,很疑惑这个价格在卖真的不会亏钱么(发出没见识的惊叹),主要是红糖还可以续👍🏿,想打包带走一锅红糖!
「三鲜冰粉」与红糖不同,三鲜的口感非常清爽,好吃到停不下来,吸溜吸溜的就吃完了,因为没吃够还打包了一份,但是在路上就忍不住喝了
四川 · 徐凉糕
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温柔兔兔
03-28 12:46
乐山周边|谁敢信我这是在乐山啊
📍乐山市沙湾·红房子
🚗乐山市中区出发,大约车程1h
🅿️里面路边都可以免费停车
🎫免费🆓
🌟宠物友好
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📷
☑️欧式建筑,出片圣地👍
☑️电影取景地《白色橄榄树》,小众打卡同款剧组拍摄地,且拍照不打挤🥰
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ㅤ
⚠️建议自带零食🍰饮料🥤
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乐山 · 红房子艺术小镇
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恒娃娃的挑嘴巴
03-12 11:38
真的是本地人常吃的一家啊,别去新村老店排队挤,这家和老店一样的味道,最爱点鸳鸯,夹饼里面夹了迷人的罗卜丝丝,真的是灵魂加料。口味就是乐山人最爱的甜酸麻辣,记住门口不能停车有摄像头,买完别沉迷于美味不想被拍赶紧走。
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Y_9770
2023-06-10 19:47
这家钵钵鸡是本地人推荐的,但是我们去吃了,感觉不是特别好吃,菜品从冰柜拿出来,感觉太冷了,对于我们肠胃不友好的人来说就是雪上加霜,而且泡一会也不是很入味,而且价格还很贵,吃了一点就是一百多,反正不是特别推荐。
乐山
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QeO_4830
02-08 12:33
虾滑牛肉广味香肠虾年糕必吃必吃!
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从今只送自己玫
05-02 16:13
这家好吃的嘞,料足,服务好,香香辣辣
北方人也可以冲去吃。比叶婆婆家的好吃多了!上次吃叶婆婆的好难吃,这次犹豫着再次尝试,果然是店的问题,差点以为豆腐脑都可难吃!
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穿裘皮的venus
04-15 18:28
这个油炸串串据说是本地人爱来吃的一家老店,吃在醉肖坝鱼庄吃完鱼步行五分钟就到了。我们两个选择打包带走,少少拿了几串牛肉,仔骨,郡肝,魔芋豆腐,土豆片,藕片,一共才二十块钱,老板用锡纸包好给我们,我们去苏稽古镇,边走边吃。要说的是,这边油炸串串是甜辣口,可能大部分北方人不太习惯,不过本地人超多在这吃的。还有铁锅里的蛋炒饭,也有很多人点。
乐山
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肉装提莫
2022-01-17 18:25
乐山小吃那么多,钵钵鸡,跷脚牛肉,卡饼,油炸
吃完了这些依然在卡卡角角找吃的话,大概率就会找到这家,店铺在乐山大佛过来的巷子里,再往外走就到了河边,坐个船就可以看到大佛,游客一条街。
推荐黄鸡肉和无骨脚皮,甜辣甜辣的,比起钵钵鸡更入味,吃不得辣的也可以选
乐山 · 黄鸡肉钵钵鸡(原味店)
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刘小超蹦哒
04-21 13:52
味道不错,性价比超高。真的是可以的。而且没有排队。感觉比网上推的好多了。有机会再来。哈哈哈。香辣香辣的。
乐山
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moumou_1927
05-02 12:14
必吃榜上的老店,必须冲一波。
店内装潢的像咖啡店一样清新宜人,洁净明亮。
到店后要喊号,本来前面有三十多桌,以为要30多分钟以后了,服务员建议可以打包带走。
我们还是选择了堂食,在等位的时候,在旁边小窗户点了蛋烘糕。蛋烘糕是细腻的,可拉丝的,甜而不腻的口感,超棒。
才一会会就到我们的号了,也就10来分钟时间。桌上扫码点餐,上菜很快。点了经典的肉松油条、鸳鸯蛋冲豆腐脑。两个菜都好吃。
肉松油条,油条都肉松的香各自暂放,互不抢味,融合的非常好。
蛋冲鸳鸯豆腐脑里面内容可丰富了,鸳鸯的含义是牛肉和肥肠。里面还有花生、粉条、薄脆,口感丰富多彩,味道有点像重庆的油茶。
值得推荐 好评棒棒棒
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乐山
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rXd_6060
03-01 19:30
环境很棒,但是可能期望太高了,没有觉得很好吃,不是小时候吃的那种豆腐脑,里面加了很多黏糊糊的羹类的东西,虽然价格有点贵,但是肉的分量非常实在
乐山
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Svenska芽芽君
2023-10-14 04:35
也是酒店好吃好玩攻略之一 小吃名店来的
吃过晚饭以后逛到 还是进来吃一碗
好奇四川的豆腐脑和上海的豆腐花有什么区别
然而吃了以后这个问题还是答不好
但我试着答答看👀
魔都的豆腐花还是豆腐为主的 表面撒上些提香的紫菜、榨菜、虾皮、香油、葱花等等
而四川的豆腐脑是见荤腥的 常见的有牛肉、酥肉、肉沫等等 豆腐是看不见的 被各种玲琅满目的料盖得严严实实 而且豆腐脑不是白色的 如凝脂那样的豆腐 是半透明 粘稠的半流体 吃起来呼噜呼噜的 不是主角 更像是一味佐餐点心 有趣儿
但我吃惯了豆腐花 豆腐脑这个新品种 虽咸鲜有味
但我用脚投票 尝尝鲜即可
👦🏼倒是挺爱吃 他干了70%
店里的老孃慈爱地看着这个碰起食物认真干饭的外来品种 油然而生对自家食物的自豪🤭
由于是饭后 我的胃只能吃甜点了
点的「水果西米露」甚是喜欢 各种各样的水果捞 在椰汁的泡发中 膨胀了我的幸福指数
这大混拼在品种有限的欧洲大陆 是难得的救赎
清凉爽口 解闷又消食😜
👦🏼还点了2个白馍 说肉夹馍是吃不下了 他的胃需要干净的碳水来吸油
收银的大姐饶是好奇地看着我俩 宛如天外来人 放着便宜好吃的肉夹馍不要 非要干白馍😓
晚上10点的乐山 热闹得仿佛一天刚刚开始
这么有烟火气的地方
真好
乐山
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甘草炒莲藕
2023-10-25 20:51
开了很多年的老店子,这酸汤乌鱼锅的味道做的是真的巴适,烤肉的味道也是非常巴适,现在西餐厅能够吃到的进口牛肉,这里也有了,总的来说老少皆宜,就是大姐们有点忙没有及时给我们翻五花肉,都烤的有点糊了推荐
乐山
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爱吃波力卷的米
03-31 20:45
我们是无意中看到他们家的,怎么说呢,正好在对面吃串串,就过来试了试,没想到还不错,皮很劲道,这对烧麦来讲难得一见,一般都有点点干,吃了一个,买了四盒带回成都,20元/15个,第二天蒸热吃的,还是现场的最好吃,下次有机会再去咯~
乐山
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FPo_4342
2023-12-09 18:10
食材特别新鲜,真的是超有诚信的商家,平台的优惠券也很划算,会越做越好滴!
乐山
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兰_3696
05-02 09:44
避开网络强推的烧卖店,选择了家里有人想来尝试烧卖。在人山人海的节假日,选择坐公交车是比较明智的。不过,当地人很识趣错峰来吃。坐在一起拼桌的口音。外地人居多。选择的香菇,香葱和蟹黄烧卖。更喜欢前两种口味,皮薄晶莹剔透。馅也好吃。又点了刀削面不错。吃完走了,结果好多人慕名而来打卡的。服务节假日就不用考虑,自助。不过嬢嬢些还不错,要的东西没记晕。
乐山
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qqq我的最爱
04-17 23:47
首先服务态度还可以,然后说这个的味道,嗯。。。还不错有可能是吃饱了我没太尝出来味道,它俩我还是建议大家去试绵绵冰,比较有特色一点。
乐山
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夏天的风_1797
2021-04-06 17:04
今年第一次吃叶婆婆,还是那么好吃,尤其是炒饭,一口下去,立马感慨:天呐也太好吃了吧!
环境:环境棒棒,干净舒适。
服务:阿姨很多,随叫随到。
红油味钵钵鸡必吃,乐山人喜欢红油多过藤椒。
特色臊子蛋炒饭必吃,秒杀别家的炒饭,可以点一份都尝尝。
牛肉咔饼必吃,肉多又好吃,可以点一个切成两半。
鲜果牛奶西米露这个还是记忆中的味道。
峨眉雪必喝,乐山的汽水。
成都
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土豆_33
01-29 10:07
位置就挨着中上顺美食街的,吃饱了可以来打卡拍照,天气好的话还是很出片的。还可以在这里坐轮渡到对岸,直接到乐山大佛景区下面,不然打车的话要绕很大一圈,走路的话要一个小时,坐船五分钟就到啦!很方便哦,什么吃的都有。
乐山
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Gabriel_2015
2023-12-04 00:35
环境还是可以,位置很多,周围附近下班的和居民都来光临,上热汤后下食材,将就的就是新鲜温度的把控,还算可以,味道一般,形式不错!
乐山
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我的杯杯呢
2021-02-18 12:31
又是乐山一家排队店,每次来都会买回去吃。
有两个窗口排队,宰鸭子的小哥哥速度相当快,也是被锻炼出来了,我要了半只,还可以挑选是要鸭头还是要脖子,开心乐山的甜皮鸭真的是好吃,色泽油量,特别是鸭皮,有甜味又不腻,赞
四川 · 赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
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ccccc吃嘎嘎
05-07 11:12
去之前先吃了一顿,所以点得不太多,两个人吃了60多块钱,红油非常的香,有一点点辣,芝麻也挺多,而且这家的钵钵鸡不用泡很久,它是提前就放了味道的,所以吃起来很方便,很快速。易婆婆还来和我们进行了交流,我们才知道他们家的钵钵鸡调料是她老公自创的,可惜那个爷爷已经去世很久了,易婆婆把这个调料配方集成了下来,还发扬光大,真心不错。
乐山
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阿圆爱生活
2020-12-27 17:58
乐山0️⃣踩雷美食 | 两日游 300元吃饱打包
我会按照游览顺序 推荐怎么吃来讲 免得大家绕弯路
图片排序 代表推荐指数
🔴住:ibis酒店(张公桥店)
🔴行:成都到乐山 6.18am出发 7.10分到
打的去海汇源吃早饭
打的去乐山大佛(乐山大佛门票🎫80块 行李寄存大概5块 去看大佛是从大佛的右边下去 左边上来)
吃东西可以分成两个 分别是张公桥的两边
新村方向:赵鸭子总店 小豆海棠 六孃烤鱼片 九妹凤爪
致民路方向:纪老四钵钵鸡 纪六孃总店 串妹花式冰粉 芳芳跷脚牛肉 九九豆腐脑
🔴关于口味🔴
1️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡(人均36)
地址:柏杨东路119号
推荐菜:钵钵鸡和鸡汤饭
大家能看到很卫生 食材都是自己拿 稍微放进汤里面就很入味的钵钵鸡 鸡汤饭是真材实料的 可以解辣
2️⃣小豆海棠(人均15)
地址:人民南路海韵国际青年旅舍隔壁(中国银行对面)
推荐:牛肉卡饼和绿豆小丸子
环境很好味道真的偏上水准 里面的小吃包括了绝大多数乐山经典小吃 推荐去吃
3️⃣王浩儿纪六孃和赵鸭子(一只60+)
地址:六孃总店-致江路69号(王浩儿路十字路口)
地址:赵鸭子总店-新村街169号(人民南路与新村街交叉口)
我个人比较喜欢赵鸭子 肉更软一些 挂的糖刚刚好 纪六孃的糖多一下
4️⃣九妹凤爪(一斤30)
地址:中心鼓楼街34号(近沃尔玛)
推荐:酱香凤爪
我觉得双椒有点一般 蒜香有点辣 还是酱香好吃(๑´ڡ`๑) 适合外带
5️⃣六孃烤鱼片(人均35元)
地址:人民西路新村威尼斯大厦2楼
推荐菜:鱼片和土豆🥔
烧烤是好吃的烧烤 藕和火腿肠不是很好吃拔草 但是鱼片是很有特色的 可以来吃吃
6️⃣串妹花式冰粉(一份5-8元)
地址:嘉祥路12号(芳芳跷脚牛肉旁)
推荐菜:丈母娘冰粉
红糖是比较地道的 用料比较实在
7️⃣海汇源老烧卖店(人均5元)
地址:东大街120号(近乐山港)
推荐菜:烧麦 珍珠圆 海带鸡汤
烧麦蛮好次的 肉很多 热的时候吃挺舒服的 很适合当早饭 但有一丢丢咸
8️⃣芳芳跷脚牛肉(人均20)
地址:嘉祥路14号(和平宾馆对面,教育学院)
推荐菜:血旺
跷脚牛肉分量很足很划算 粉蒸肥肠之前没有吃过 很入味但是软一点会更好吃 血旺蛮好次的 下饭
9️⃣九九豆腐脑(一份5-10元)
地址:翰园街与嘉定中路交叉口西南角(逸家快捷酒店对面)
我们是打包的牛肉豆腐脑 有一点点辣 而且全是红油 吃起来有点一般
四川酒店
由 Agoda 提供
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