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Mia_5304
2023-10-23 20:29
到处都排队!?看乐山本地人怎么吃
乐山现在网红店实在太多了
每一家都排长队
做为一个本地人怎么吃
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
纯绿色无广,大家放心跟
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边(有朋友说现在态度极差,我也很久没去过了)
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
婺嫣街老嘉州甜皮鸭📍婺嫣街。离东大街一个转弯的距离,都是本地人在买
【钵钵鸡】
周鸡肉。叶婆婆和纪老四本地人不去的📍乐山港、万达附近均有店
【蛋烘糕、四方豆腐干】
说实话,任何一个街边小摊都不差。
【烧麦】
味之鲜。📍乐山新广场。国庆领教了海汇源排队的盛况,不建议大家排。在海汇源隔壁一家叫“宝华园”的吃过,味道也可以。
【叶儿粑】
阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
【马边抄手】
曹三马边抄手。📍劳务市场。吃过很多家还是只有劳务市场这家最好吃,皮薄馅儿大。只卖早上和中午。
【中餐】
小毛餐厅。这是我新挖掘的一家店,人气爆棚,卤鹅和卤猪蹄简直绝了。📍嘉兴路
【临江鳝丝】
不要专门开车去临江,市中心有一家味道就很正。叫“第一家临江鳝丝”。📍茶坊路
【油炸】
火遍全国的棣爸油炸在上中顺商业街开新店了。我一直没去吃过,网上褒贬不一。去过的朋友留个言吧。
tips:
🔴1、乐山的灵魂还是在老城区,嘉兴路、乐山港这些地方集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈足够。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟 最早一班早6点,最晚回成都晚22点,当天往返是绰绰有余。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
乐山 · 乐山站
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以下榜单推荐
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醉荡轻舟
2024-05-22 14:12
味道非常不错,甜美可口,环境很好 ,价格实惠。
乐山
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DJ_7345
2023-10-03 18:45
来乐山路过这去吃了一次,首先服务态度差的一批跟谁欠他家钱一样,服务人员一个比一个差,没服务就算了,一个个跟吃了火药一样,环境嘛就更不用说了,你任何一个家餐饮店服务跟卫生都感觉比他强,满地垃圾脏乱差,灯光也昏暗,点了个大锅150,一斤半,要了三份牛肉,三份毛肚,一份肥牛,结果上来分量少不说,而且大部分全是肥牛,而且肥牛大部分都是肥的。凉拌菜混拼分量少,基本都是牛头皮,粉蒸牛肉跟肥肠,绵挖绵挖的,所有菜分量少,味道也普通的不能再普通那种,真实评价不接受反驳
乐山
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BBBLing
2023-09-03 15:00
🌿环境:在街边边,一条路开了非常多的跷脚牛肉,随便选了家
🛎️服务:还好吧,会给你推荐店里特色
「胡椒牛肉汤」一进店坐下就端来了,应该送的,个人觉得太咸了
嫩牛肉可以点,好吃的,份量也足够,牛脊髓推荐,虽然吃多了有点腻,牛尾巴有点硬,不建议点粉蒸牛肉,口感偏硬
乐山
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gyjj_9882
2024-04-01 22:32
去乐山旅游,这家在嘉兴路美食街的冯四孃跷脚旁边,位置不错,来乐山必吃甜皮鸭,随便选择了这家
🌿环境:类似于一个大档口,看着环境还挺干净卫生滴
🛎️服务:态度特别好,满脸笑容
「一桶天下鸭」因为还有安排,所以选择了这种包装滴半只鸭,看着店里的鸭子好有食欲呀,油亮油亮滴,吃到嘴里甜甜滴,有点点拉丝,没有鸭的腥味,味道能接受,挺好吃滴,肉质也不错!
店家还送了可爱滴的钥匙扣,哈,开心~
乐山
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鲁西西pikachu
2024-02-21 17:55
时间有限嘴巴不停乐山真的很好吃啊
去之前收藏了好多家美食 都没打卡完😭见p9-11
中午在慧园街吃本地美食【见上一篇】
晚上去张公桥感受外地游客聚集地✌🏻
来乐山真的啥也没干,就是吃!!!!纯纯的走一路吃一路还想吃😭😭😭张公桥的美食挺集中的 价格相对慧园街当然也会高一些,但也算公道,初7️⃣了~张公桥依然游客满满~
咱就是说 乐山起码还得去个五六七八次才能吃的完吧🤔
11
乐山 · 张公桥好吃街
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MMei_3386
2024-05-03 21:07
大名鼎鼎的乐山油炸,来了的人跑不掉!
半下午想去英子油炸,依然好多人,果断选择放弃旁边的宋胖油炸,看起也还可以决定一试,其实都大差不差~
服务很好,性价比高,素菜比荤菜更安逸~
上菜超快,佐料不错,适合下酒喝饮料,旁边绵绵冰来一份更巴适~
乐山
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JNY_9434
2024-04-24 15:25
苏稽的徐凉糕开到了乐山,第一次去店里尝味道,嗯⋯.没有苏稽店的好吃,凉糕的口感不够绵密,翻砂红糖也不“沙”,记得以前去苏稽店吃的时候红糖吃起来有沙沙的口感,很古朴的味道。三鲜冰粉不错,银耳、醪糟、汤圆、冰粉的结合,太清爽了,天气热的时候一定要吃一碗冰粉
乐山
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曾可爱_7420
03-24 15:33
鞠婆婆·绵绵冰 乐山必吃必打卡
口感颜值很高,口感松软绵密的绵绵冰
还有特色手工冰粉、手工凉糕、豆花等。
招牌绵绵冰有多种口味可供选择,其中杨枝甘露、芒果🥭、草莓🍓、抹茶等,在视觉上极具色彩冲击力,口感上如豆腐般绵软顺滑,清爽甜蜜,超nice(小朋友吃最好放一下,特别冰,如果身体很热不要马上吃哦)
凉糕也是bi吃的,有黑米、绿豆、玉米等多种口味,浇上翻砂的红糖,味道也是一绝,我个人很喜欢红糖。
乐山
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WhV_6188
2024-05-18 14:53
烧麦非常好吃,皮薄陷多,可以看到店员们现包,价格合适,性价比高。周内的话不用排队,门店环境干净,非常不错,店内阿姨也都很热情
乐山
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想吃嘎嘎嘎不是
2024-04-21 01:04
藏在居民楼下的妙味麻辣烫
下起雨来的 居然还排队了
不过落座很快 翻盘很快
菜品样数很多 很新鲜 每一串也大坨
就是来乐山吃的小吃太多了 就没拿好多菜
不过真的很好吃好伐
那个臊子蛋炒饭 小碗的11 上面孔满烫熟的菜 简直是'yyds
腰片超级薄 吃不出来一点儿腰骚味道 很嫩 粘起干辣椒面 爽翻
不过他们家油碟更棒 干辣椒面不收钱 好评😏
乐山
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qiaoyiluo
2021-10-27 00:00
这家店来了好多年了,真的味道非常不错,工作日也有很多客人,我最爱还是玉米粑粑。以前都吃酸汤,这次点了原汤,对比一下发现酸汤更好吃。另外,自己配了一个霍香香油酱油碟,意外的好吃!
乐山 · 今品鲜酸汤乌鱼馆(嘉兴路店)
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简单_5642
2023-06-26 16:05
乐山东大街美食,一条到处都要排队的街!
东大街算乐山最好吃的街了,好吃的都排队😋叶婆婆,游肥肠,海汇源烧麦、赵鸭子甜皮鸭等等打包带回家!
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乐山 · 东大街
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小欣爱喵喵
2021-03-02 18:08
今年旅游首选乐山,就是为了吃
放下疲惫的心情踏上吃货之旅
弥补去年乐山之行遗憾
完成美食打卡清单
第一顿【芳芳跷脚牛肉】
错峰出行真心太棒
完全不拥挤
配上隔壁的串妹豆花儿
幸福不过如此喔~
血旺儿真的太滑嫩入味
干饭人此顿干了三碗饭
作为粑粑饼饼爱好者
不知不觉吃了半块咸肉粑 半块红糖粑
真的好吃
四川 · 老字号芳芳跷脚牛肉(百年传承店)
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非非羊羊
2024-05-04 16:08
没办法!生意太好了,老板的儿拽得很,让客人在位置上慢慢等到,喊你点菜的时候你才能点…牛华镇老街上做豆腐脑的馆子有好多家,也都挂有'非遗传承的牌子,但唯独这家店人满为患,且大都是附近周边的人。豆腐脑跟以前吃的所谓的豆腐脑不一样,里面除了豆花、芹菜颗颗、榨菜颗颗、香菜、牛肉粒之外,还有红薯粉丝,又嫩又滑,香辣味特别浓郁,搭配着又软又糯的牛肉咔饼吃,轻易就令人上瘾!感觉有点像糊辣汤的味道,但汤色比糊辣汤更亮丽鲜明一些,味道稍微清淡点。
乐山
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一只爱吃的胖仙
2024-04-25 11:11
🌿环境:环境干净卫生
🛎️服务:阿姨很热情
甜皮鸭味道很好,来苏稽必须打卡纪六孃甜皮鸭
乐山
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木姜子
2024-05-21 13:08
朋友力荐的早餐店,一大早就赶过来就餐。店面整洁、明亮、简约,蛮有现代感。
看看菜品,在我眼里,四星及以上才值得推荐。
「肉松油条」★★★★★
很有创意的一道菜,第一次见。肉松、海苔、油条都是我很喜欢的食材,组合到一起,真是让人欢喜。
「蛋冲牛肉豆腐脑」★★★★★
一定要拌匀了再吃,因为辣椒油比较香。牛肉裹了芡粉油炸,咸香味十足,搭配花生米和豆腐皮,完美!
「冰醉豆花」★★★★★
完美的醪糟酸甜味,豆花清甜可口,也很好。
经常能见到创意川菜(小吃),但绝大部分都是形大于味,不太成功,这家店是目前为止我见过的最好的一家,这几个创意都是形色味兼备,期待在北京开分店!
乐山
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一环路诗人
2021-03-04 15:08
吃一碗这个样子的面简直美得不能再美了,成都基本上找不到这种酥排骨的排骨面,而且全部都是中节子珉嘴儿排骨,太舒服了,吃面就是吃臊子,老板也是干脆,直接推出一款排加排,简直太懂消费者的心思了。
牛肉和排骨一样是乐山的特色,豆瓣烧出来的牛肉笋子淋到面上、也为这个冬天再添了一份温暖。但相比下的干绍面就略显一般,但是还是要甩好多二杆子面馆一长截了。
环境:环境比较窄,比较老旧,但是一般看到这种环境心头就稳了一大半。
服务:热情热情热情,就是我对这家面馆服务的所有概括。
四川
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左家小财迷
2024-05-03 11:48
满大街的甜皮鸭店对于选择困难症来说太纠结了,但是根据附近店家的倾情推荐,毅然跟风选择了简奶奶
鸭肉有一种又干又嫩又入味的复杂口感,但同时肉质也很劲道,搭配鸭皮脆香脆香甜滋儿滋儿的口感是真的好吃!好吃,爱吃,下次还来!
乐山
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满柜裙子S码
2024-05-01 21:16
这个位置特别好,就在桥边,可以看风景,吃美食两不耽误。聊着天儿,休息一下也很不错。
牛肉做得太好吃了,服务员特别热情的跟我们说,,他们不忙的时候都要去后面帮帮忙的,可见是新鲜的肉,自己加工的很实惠,很实在。
这一桌99块钱也是很不错的价格了,苏稽就是为了吃牛肉来的,嗯,挺圆满的
乐山
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小七的爸爸
2024-05-05 13:39
牛华简直是一个宝藏地方,没有一家东西说不的,连这家到处都是的雷四娘感觉味道都比其他店的好吃,他的每一个蛋烘糕里面料都很足,外皮也很酥脆,每一个味道都能勾起以前儿时的记忆,而且材料都很新鲜,价格也合理,是非常好的一个店
乐山
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Tpk_3803
2024-02-26 16:44
「#套餐:招牌叶儿粑 4 选 1」看到挺多人买这一家就过来买个尝尝看,他家种类非常多,摊子挺大的,真的很忙
【口味】要了白皮肉的,味道还行吧,感觉有点臭臭的味道,不知道里面放了酱菜还是什么,油会流出来吃的时候要注意点
乐山
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yilia名字长不长
2022-05-03 23:00
环境:
装修的很有自己的特色风格 上面还挂了很多手绘包包很好看
服务:
上菜时扫码点菜 上菜速度还是很快 让服务员拿东西这些也很快
口味:
超级推荐肉松油条 但是要成趁热吃才好吃 然后冰醉豆花简直是夏日必备 小方也很好吃
乐山 · 小豆海棠
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锅边舞
2024-05-11 16:15
🌿环境:
没得撒子环境
🛎️服务:
也没得什么服务,就是那种老店,周边的老百姓餐馆,其实我吃了很多家这种店,味道差距都不是很大,最主要的是食材的新鲜这才是关键,每来一份都是现烫,一锅汤里本来就是骨头熬的,在加上每次烫肉在里面,那个汤不好喝都好喝。
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猫哆哩_7452
2024-04-21 18:38
每次来苏稽都会吃的这一家跷脚,爆炒也很好吃。火爆脆肠炒的好,味道好,也很脆。比桥头那个很红的好吃,那家全是豆瓣味道。这儿也好停车,吃了旁边的红糖锅盔也好吃,下去就是徐凉糕和二食堂那条街,非常的方便撒。
乐山
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一天能喝L水
2024-04-30 06:47
看到人家说这家的钵钵鸡非常好吃,本钵钵鸡爱好者特意打车来品尝。
这家店离牛华镇的商业街要走个几分钟,下午去的店里只有我们一桌
店面不大摆了几张桌子,每张桌子上都有一大盆钵钵鸡,想吃什么自己拿就可以,最后根据签字数算钱,一根一块钱。味道非常好,很香,上面的东西也是大块的很划算。
乐山
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鹿辣辣_302
2022-03-30 17:15
乐山游玩返程前的午餐
本来打算去冯四孃的 但因为排大队 怕车来不及 就来了隔壁有位置的张六孃
不得不说乐山每家跷脚牛肉都是一样的好吃
今天难得没有眼大肚子小的要混拼锅
只是选了喜欢的牛舌和毛肚
味道真的爆好
不吃米饭星人 居然就着牛舌吃了半碗饭
哈哈哈哈 唯一遗憾就是没长两个胃 吃不下其他了
没吃到吃脑子 牛肝遗憾啊……
乐山 · 张六孃跷脚牛肉(嘉兴路店)
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Cylean
2024-05-08 16:35
🌿环境:
地方很隐蔽不太好找,要上个电梯。去的那天下雨,有点冷,人还挺多的。里面有两层,人满为患。
🛎️服务:
没有专门排号的,都是站在别人桌前运气好就到你😂有点尴尬哈哈哈。真心建议老板改进一下~上菜等的很久,直接干完两盒鸡爪还没来,人太多了。味道是真的很不错,很喜欢吃!性价比是很高的,几十块钱。一定要来试试
乐山
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我是一个打屁虫
2024-02-11 21:32
这家的饼子,我也算是从小吃到大了吧。之前是一个叔叔在这里打饼,现在是一个年轻的小伙子在这里卖了,一直最爱他家的鸳鸯(牛肉➕肥肠)大头菜丝丝咔饼🫓自最后一次吃过以来,已经🈶2-3年没来吃了吧,味道变了,没曾经的那时候好吃了。大头菜丝丝豁的不香,主要是红油海椒不香。那个饼子🫓吃了后,回口少了那股甜味儿,嚼劲儿也缺少。总是,味儿变了。不过还是给他个四星吧。希望那个叔叔👨🏻能回来再给他指点指点。
乐山
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hoho美少女
2024-05-09 17:30
高师傅蛋烘糕必须是所有乐山人民的回忆,从高中吃到现在也有快20年了
看着从小推车到了小摊位,五一期间的排队程度还算能接受,价格也基本稳定在了5-6元没有在飙升。
⚠️
现在可以排两个队伍有两个师傅在做,只想吃高师傅做的话别排错哦~
「奶油肉松」「芝麻白糖」
特色必然是带一点点酒酿味道的泡酥酥的饼皮,最经典的就是小时候的最爱芝麻白糖(但是小时候它只要5毛钱),他家的奶油哨子和奶油肉松也是个特色,虽然也不知道是个啥奶油总之是挺有他独特的味道,不高级但是蛮好吃哈哈。
乐山
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阿俊好吃嘴
2020-11-27 11:00
九九豆腐脑,每次来乐山必然打卡的地方!
牛肉豆腐脑,特色明显,整体口感有点像胡辣汤,碗里勾芡比较厚,碗里放了牛肉,口感有料又有味,满满一碗满满满足感。
肥肠咔饼卡饼,作为类似于肉夹馍一般的产品,有其独有的特点,他们的饼是蒸的,然后里面夹上粉蒸肉加上脆萝卜,口感好吃的不得了。
酥肉豆腐脑跟牛肉豆腐脑差不多,也挺好吃的。
牛肉咔饼跟肥肠卡饼也差不多两个人吃下来也就不到40元,灰常满足的早餐
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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