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糯大角
04-27 10:15
来乐山一定要吃的1⃣1⃣家!!!本地人纯分享
乐山 · 乐山站
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Coka_8620
03-28 19:43
开了很多年的面店,其中最喜欢他们家的双打,黏糊糊的很过瘾,面条很有韧劲,可以挂住汤汁,他们家的泡菜是洗澡泡菜,平时喜欢加在面里面一起吃,超级过瘾,他们家口感有点淡,盐或者酱油要自己看着加。能吃辣可以多加辣子,也很香。
乐山
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扭扭不捏捏
03-20 10:44
在乐山的标志性商圈,沃尔玛的门店。(乐山好多本土美食都是走这里走出去,发家致富的😍)
排队的人很多,大概还是小排了个十多二十分钟。
要说这个蛋烘糕,有啥子吃透,对我来说,只能是吃个情怀➕凑个热闹。
招牌口味「奶油蛋烘糕」
这个奶油,必须是植物奶油,才能吃出这个感觉🤭
我最爱的「白糖芝麻」
也不是用的白砂糖,而是糖浆😳
所以,既然来都来了,就不要想那么多,mì起脑壳吃就是了😜
乐山
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尤尤_368
05-14 15:28
品种有很多很多很多 有非常多选择!
出品都很惊艳!不输给一线城市的店!
用料都很新鲜 干净 店家也宣传着绿色无添加
更突出食材本味
不敢想如果我在这里生活会有多开心
夏天到了也太太太适合吃了!
巨推:「芒果绵绵冰」「榴芒绵绵冰」「奥利奥黑旋风」
乐山
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黄大仙_904
05-03 21:49
哦莫哦莫哦莫
我宣布 这是我吃过最好吃的钵钵鸡
这家店是同事推荐来的
环境就是中规中矩
服务也过得去 有求必应吧
这个味道真的是不摆了
点了藤椒和麻辣
个人更喜欢麻辣的
有一半朋友更喜欢藤椒的
看来是各有千秋
没吃一口 我都要摇头晃脑:嗯~好好吃
吃完每人都带了他们家调料回家哈哈哈
乐山
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hoho美少女
05-09 17:23
老店味道一直在线,在这条街游记肥肠也属于我们从小吃到大的一家店了。
上一次吃还是几年前带成都的同事来打卡,店里面是肥肠特色➕峨眉比较出名的“搅三搅”豆腐脑合并在一起的,一次还是能吃到几种款式。
现在上中顺打造后来了很多网红店,难得这家不需要排队,应该是堂子大加上肥肠也并不算很具有乐山特色吧。
但是真的血旺味道非常好,小粽子配翻沙红糖绝了。
豆腐脑我更喜欢有粉条的牛华豆腐脑,只能说可以吃,肥肠处理的也干净,不用排队可以一试。
缺点是豌豆肥肠里面的碗都不够耙~
乐山
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蜜丝蜜
05-18 10:34
姨妈家炸串来打卡,真没想到上午人就这么多
体验感很不好…在菜市场里面,乱七八糟的现场,他家是先吃后买单,场地也乱糟糟的,等了一个多小时,快赶不上火车了,只好带走,可能是打包的缘故。真的不好吃了,价格也贵,老阿姨在那加了好多遍,我都怀疑她数学不扎实。80…
避雷旁边的冰粉,料确实不少但是巨难吃 女儿吃一口都说不好吃
乐山
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cen_137
04-03 10:40
成都食记番外之乐山走一遭(一)跷脚吃牛肉
2022.12.20 折腾一下午从平乐到了乐山,不想拿粉面打发胃了,正经吃个饭。本来买了代金券,实地发现店员普遍上点岁数,交流略费劲,算了,直接付吧,不差那仨瓜俩枣。
【花边】落座送上泡菜和牛肉汤,泡菜酸爽开胃,汤鲜香,我觉得比跷脚牛肉的汤更浓郁,猜想是比较纯的肉汤,没有其它配菜破坏风味。
【跷脚牛肉】小锅38元,我理解的“跷脚”是吃嗨了跷二郎腿抖腿的状态,这是第三次接触这道菜,知道是川版牛杂汤。牛肉厚薄适中,不老,但有肉的质感,我不喜欢粉抓多了导致过嫩的肉,他家合我口味。此外还有肝、肚等,又有大头菜垫底,整体量还可以。附了辣椒面,挺香,辣劲儿也足,我不怎么吃干料,原味已经能满足我了。
【血旺】8元,爱死了这道菜,性价比太高了。血块香辣滑嫩,上面撒的酥黄豆丰富了口感,拌饭爽歪歪。
【蒸肥肠】20元,很小一坨,20左右的粉蒸菜我就没见过给得多的。粉裹得有点厚,但有滋味,咸香小辣,肠软糯无异味,作为小吃还不错。
连上米饭,这顿饭消费68元,几样菜都蛮好吃,东西也有地方特色,总体上挺满意的。
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迈得丘MadQ
04-04 20:01
本地人都强推的乐山美食,实测不踩雷
我的天啊,乐山真的是太好吃了,在乐山两天吃了二十几家店。咨询了本地的朋友,我们现在把店名和具体位置分享出来,建议宝子们收藏去乐山的时候会用到。😍
会分为三个部分❤️市区[黄色心形R]苏稽古镇[绿色心形R]牛华镇。
标记了连锁店的说明有很多家,不一定要到定位那里
❤️乐山市区
🔴1、赛滋味钵钵鸡(P2)
0.8元一串,价格实惠,食材新鲜,红油味道超微辣带甜,超赞
📍瀚园街59号
🔴2、峨眉锅巴馒头(P3)
2元一个,底部是油炸过的,上部松软,底部酥脆,搭配得很合适,一定要趁热吃
📍瀚园街47号
🔴3、英子油炸(P4,连锁店)
用卤油油炸过的,一口下去直接会被惊艳到的味道,五花肉是他家的必点项
📍花园街68号
🔴4、鞠婆婆绵绵冰(P5,连锁店)
做出来的成品很绵密,和一碰就化的碎冰完全不一样,味道非常赞,推荐杨枝甘露口味
📍中河街18号
🔴5、纪六孃甜皮鸭(P6,连锁店)
没时间去牛华,街上太多甜皮鸭不知道怎么选?那选她家不会错,味道很赞,不过吃多了容易腻
📍东大街98号
🔴6、海汇源烧麦(P7)
本地的老网红烧麦了,价格实惠,主推他家鲜肉馅的,一口下去口腔里都是肉汁
📍东大街108号
🔴7、九九豆腐脑(P8,豆相识连锁店)
绝对会刷新你对豆腐脑的认知,因为它既不是甜的也不是咸的,而是加了很多料的辣的
📍东大街176号
[黄色心形R]苏稽古镇
🔴1、小杨翘脚牛肉(P9)
苏稽古镇是翘脚牛肉的发源地,其中小杨家更是翘楚中的翘楚,在乐山很多本地人都会去
📍苏稽古镇簸箕街68号
🔴2、四孃咔饼(P10)
8元一个,分量给得很足,阿姨性格超好,排队还能免费吃酥肉
📍苏稽街后街65号
🔴3、徐凉糕(P11)
3.5元一份,翻砂红糖甜味很赞,带着沙沙的质感,配合着白凉糕吃,口感一级棒
📍苏稽古镇对河场街158号
[绿色心形R]牛华镇
🔴1、眼镜滚烫甜皮鸭(P12)
乐山最棒的甜皮鸭,鸭皮的调料酱不会太甜,吃多了不腻,内部卤制的鸭肉也不柴
📍牛华镇五通桥区104省道与商业街交叉口
🔴2、胖哥饺子馆钵钵鸡(P13)
最原始的钵钵鸡做法,食材全都提前泡在红汤里,食客到了直接选,味道更入味
📍五通桥区牛华镇商业街1组80号
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乐山 · 东大街
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君爷在成都
01-02 09:59
🌿环境:
位于张公桥里面的一个角落,环境是真一般,路边摊
晚饭时间看到人不多,结果我们唱完歌再去一看,人已经爆满了,桌子都来不及收拾。说是慢那时快,看到一桌人离开。我们马上抢占了位置。抓着老板点单,老板说杂酱面的杂酱快没了。。。不要啊,这家想了很久。我们守着老板,最终给我们上了,真的很好吃,成都吃不到这样的杂酱面。蒸菜也牛🐮👍👍👍
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油条哥_9644
02-21 19:05
“何记牛华豆腐脑,那个味道才叫一个霸道哦!他们家的豆腐脑滑溜溜的,豆香味儿醇正得很,用筷子轻轻一夹,感觉就像是在夹云彩一样轻巧。那个配料丰富得很,肉绍子熬得香浓,红油亮晶晶的,一看就是资格的老手艺;再加上那些脆生生的花生米、香菜、大头菜丝丝,还有必不可少的粉条儿,一口下去,麻辣鲜香、酸爽适口,层次感十足。
环境也还阔以,位置就在乐山市中区凤凰路那边,找起来也不费劲。服务态度也多耿直的,分量扎实,价格实惠,确实是物有所值。逢年过节或者平时路过乐山,绝对是要整一碗何记牛华豆腐脑才安逸,那滋味儿,硬是让人口水包都包不住,吃了还想吃!”
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Pigmore
05-18 23:42
来乐山很多次了,第一次来吃排骨面。
店在一条小路上,不大。
一家小小的面馆能做到必吃榜一定很不错,墙上还挂着很多奖牌。
这个面跟平时在成都吃的面很不一样,是清汤,但是汤也很香浓。
排骨的分量也很足,基本都是精排,肉很软烂
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eUo_1539
05-07 19:50
性价比高 价格很便宜 才二十几份 好吃极了 真的不是拖 味道巴适得很 乐山人辣度很合适 一进门服务员都非常的热情 茶水泡菜米饭老板都会给你放在桌上 环境也可以 周边都是卖小吃的 对面还有卖奶茶的 边喝边吃太满足了 家人们冲啊啊 十分推荐
乐山
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我是小吃货
2021-02-27 21:43
人均20就可以吃饱的乐山豆腐脑
乐山豆腐脑是一道乐山独有的风味小吃,引得无法游人来此打卡
【环境✅】是乐山九九豆腐脑总店,生意也是相当火爆。空闲的座位特别少
【豆腐脑😄】
牛肉豆腐脑:牛肉汤底特别香辣浓郁,红薯粉条也特别劲道,配上脆脆的花生米特别美妙
肥肠咔饼:肥肠处理得很干净,香辣可口。饼皮配上肥肠特别好吃😋
粉蒸牛肉:粉蒸牛肉分量还行,配上辣椒面香菜简直美滋滋
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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WhV_6188
05-18 14:53
烧麦非常好吃,皮薄陷多,可以看到店员们现包,价格合适,性价比高。周内的话不用排队,门店环境干净,非常不错,店内阿姨也都很热情
乐山
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丑苹果
05-08 21:28
来乐山前,有朋友给我说去小豆海棠打个卡,是个网红店哈哈哈,我们早上起床后立刻就来了,才9点多钟,居然就排队了,服务员很热情的招呼我们。我们扫码点餐,发现一根小小的油条有好多种做法,抹茶味,肉松味等等,好吃。蛋冲的豆腐脑也是很多种口味,我们点的卤肉。蛋烘糕也非常好吃哟,这几样是必点的单品。
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乐山
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卡儿姐姐
01-24 00:05
他们家在乐山也有10多年了,是非常有特色的地方餐馆,汇集了乐山周边区县的一些口味,还有彝族的一些风味,来到乐山的朋友们可以到这里来尝一下。
最有特色的是「彝家坨坨肉」里面有独特的彝族木姜子味道,吃得来的就会觉得非常的香「木姜子排骨」油炸的酥黄色的排骨和木姜子味道融合在一起,美味!「酥香罗非鱼」这也是特色,一定要点「滚石牛肉要油」这道菜已经有10多年了,每次必点「砂锅臭豆腐」这个臭豆腐和别家的不一样,一定要尝尝~
他们家分量比较大,每次不用点太多,可以先点了不够再加。
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AAA建材欣哥
04-16 18:23
第二次来了,真的墙裂推荐这家店。上次吃了鳝丝,这次来运气很好,吃到了他们家的石锅鳝段,也很好吃!!他们家鳝鱼有七八种做法,就是有些要提前预定。吃了他们家我们就不吃其他家了。店家看我们两个人来,点了五六种口味都要劝我们说吃不完少点一些,服务很贴心,但是看到我们都干完了表示很惊讶。其他菜也不错,量大实惠,已经推荐给其他的朋友啦~
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tina_515
05-01 16:41
如诗如画,乐水乐山(七)李记豆腐脑
苏稽老桥对岸的美食也数不胜数
本想逛逛街消消食
却看见李记豆腐脑的店里坐满了客人
街边上的一摞摞蒸格冒着腾腾白气
茨汁豆腐在锅里突突冒着泡
豆腐的清香和蒸肉的咸香成功地把我拽进店里
“老板儿,一碗鸳鸯豆腐脑”
在碗底打入酱油、醋、味精
和花椒面、红油、大头菜粒的佐料
放入烫熟的水粉
勺入大半碗带豆腐花的茨汁
撒入酥肉碎、馓子、酥花生、芹菜香葱香菜末
再倒入一格肥肠一格牛肉蒸笼
上桌!
粉蒸肥肠和牛肉单吃也优秀
酥肉、撒子和花生酥脆化渣
茨汁浓郁又细嫩鲜美
这是一碗口感极其丰富的豆腐脑
是本次乐山行最中意的美食
乐山
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我的胃口一级棒
2022-05-03 23:33
每次来乐山都是钵钵鸡、跷脚牛肉,感觉已经吃不出感觉了,这次来试试鳝丝,结果真的惊艳。
首先是炸鳝骨,特别脆,特别适合做零食吃。然后就是酥肉,吃了那么多酥肉,这盘酥肉是最实在的,没有任何面粉,纯纯的炸五花肉
。鳝丝的量还是很多的,而且这切工了的,没有一点骨头,鳝丝很嫩,说的是野生的。
推荐大家来吃!
乐山 · 乐山第一家临江鳝丝(茶坊路店)
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HL_4391
2021-11-02 00:00
在乐山看到有几家这个店,在其中一个小店买的,过了饭点没什么人,买了牛肉和肥肠的,我觉得味道还是不错,就是不太知道乐山豆腐脑是不是都是这种做法,因为严格说来里面其实基本没什么豆腐脑,打底的红薯粉条,有很多芹菜之类的调料,再加上臊子,如果放在早上吃的话应该特别爽口。
乐山 · 九九豆腐脑(茶坊店)
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人间旅行家Mo
04-04 21:25
确实和之前吃的豆腐脑不一样!!
乐山的豆腐脑是(粉蒸系列+豆腐脑+苕粉+调料)
这家是老乐山人的必吃,去的时候好多奶奶爷爷些都在吃,跟着本地爷爷奶奶吃肯定不得踩雷~
我们点的「豆腐脑」(牛肉),很好吃,热乎乎的~辣椒味儿很足!!黏黏糊糊!
此次此刻已经回成都了,看到照片又想吃了😭
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番友_9182
2023-08-26 22:17
最最最喜欢秦胖家的泡椒味‼️
自己选好鱿鱼🦑+一些喜欢的素菜(最爱臭豆腐)
配着酸豇豆和泡椒一起在铁板上烤
毫不夸张的说每次都能把泡豇豆吃光光
已经安利给了身边的小伙伴们 基本盲点不会踩雷
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许柏林的妈妈
03-18 08:26
乐山本地人都超爱的跷脚牛肉,乐山好玩的不多,但是好吃的那是数不胜数。 我们是下午五点多才出发,晚上7点到达乐山,想避开了晚饭点,正点人真的太多啦!正点到店上座率都还是很高。👍🏻 这次我们九个人一起去的点了一个中锅(完全够了)⚡️粉蒸牛肉,红糖烧饼,麻辣特色血旺,根本吃不完🔥🔥🔥 跷脚里面有各种牛肉和牛杂,盛上满满的一碗汤 ,夹着大片牛肉蘸辣椒面,大口吃肉贼爽!
乐山
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Becky_8177
04-08 12:23
重庆人第一次来乐山,来之前就听说乐山油炸串很出名,就在某书上看到了这一家。这一家跟着导航就能找到。清明去的,店里吃的人很多,我们去得早,前面只有一桌在排。进去之后就立刻拿菜,某书上上说五花肉很绝,我们就多拿了几串,再拿了其他菜 ,没有拿多少,因为来之前吃了很多了。第一口吃的牛肉,味道还可以,第二口吃的五花肉,跟我想象中的味道不一样,因为太甜了,可能乐山这边的油炸串都偏甜,我们平常都不太爱吃甜食,就觉得有点不太能接受。不过价格很便宜,是重庆的一半还要少😂
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七遣_3347
04-09 18:28
如果喜欢抹茶的会比较爱不然可能会觉得有苦味
蜜桃:很浓的水蜜桃饮料的味道哈哈香芋:香芋味很浓郁吃多了会有点腻椰奶:椰奶清香还不错
蜜桃乌龙:口感最丰富,最好吃!最清爽!还不会特别甜!真的这个意料之外的yyds
嘉兴路这家就是可能会要排队人比较多,等的时间会久一些,相比于串妹冰粉家的绵绵冰来说,串妹口味吃起来没有鞠婆婆好吃,但是冰的口感鞠婆婆感觉没有串妹绵密但是味道是不错,大家可以都去尝试一下
#乐山美食 #绵绵冰 #吃喝玩乐
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番友_22504
05-19 23:27
柠檬冰粉太美味啦!
钵钵鸡好好吃呀
本来想吃完这些再去吃跷脚牛肉
谁知道太好吃啦 又去拿了好多
签子有5毛的和一块的
我们两个人吃得饱饱的 都才60块
性价比好高呀
感觉三孃也很适合打包走
入味超好吃!下次来乐山还会再来吃的!
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tqs_9665
05-14 16:28
点了钵钵鸡。绵绵冰,还有冰粉和狼牙土豆,每样东西都很好吃,钵钵鸡做的味道真的太好吃了,好大串哦,菜品又新鲜。这里的人服务都很热情,老板娘还送了我们一份三鲜冰粉,非常的清爽,绵绵冰也很软绵,环境又好,大热天在这里吹着空调太棒了。总体来说都是很不错。值得推荐
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夏沛张Xx
05-15 22:46
到达乐山第一站 直奔酒店旁的英子油炸
这家店就在我们住的希尔顿欢朋旁边 很方便
晚上十点了都还有不少人
菜品种类挺丰富 自己拿菜
喜欢「牛肉」「蒜香中翅」「蒜香排骨」「鸡脚筋」这几个荤菜最好吃 素菜都还可以 没这么腻
干碟味道还不错
搭配一杯酸角汁 超级爽
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小猫_8161
04-25 18:06
乐山一日游的晚餐,同事踩点看了附近两家找到的一家味道很好的串串店!!沾碟味道非常惊艳!!菜品都非常新鲜,牛肉都现穿的,一大盆放那,而且大坨大坨的。锅底味道比较简单。
但是可能这种环境下,生意超好,服务员也不够,就是叫了下大姐帮忙拿点啥都爱搭不理的!所以基本属于自助式服务的。。。不过串菜那边的几个小哥态度都很好,问菜在哪都很热心的帮忙带到的!
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爱吃才会_1760
2023-07-10 20:31
一分钟,几张实况让你爱上乐山慧园街菜市!
不会吧不会吧,还有人不知道乐山的慧园街菜市吗?它可不是一般的菜市,它是美食云集的菜市!😋😋
乐山的网红店现在越来越多,今天这家店火,明天那家店火,吃啥都要排队,让人喘不过气。慧园街虽然人流量也很多,但是却很有烟火气息,不同于都市里的浮躁,买东西都很好吃,也很实惠,重点是不用排队。之前和外婆来买菜的时候偶然发现了这个宝藏,之后每次外婆到这里买菜我都会跟着来。慧园街早晨的人流量比下午的多,如果只是为了吃美食我就建议下午来逛!
今天刚好又陪外婆来买菜,就顺带拍了些我爱吃的店和爱吃的小吃,大家可以参考一下
第1️⃣站:蒋锅盔
一家十几年的老店,我之前吃过海棠公园的那家锅盔,但觉得没这家的好吃。他们家肉真的很足,整个饼吃起来很酥脆,价格也合适,个人来讲比较推荐
第2️⃣站:林家叶儿粑
相对来说,叶儿粑可能和甜皮鸭和锅巴馒头这种网红美食比起来小众一些,但是真的很好吃!糯叽叽我的love!他们家叶儿粑也是二十年老字号了,我最爱吃他们家的巧克力叶儿粑,我外婆最爱吃白皮肉馅的嘿嘿
第3️⃣站:峨眉甜皮鸭
我之所以被这家甜皮鸭吸引是因为它美丽的价格,28r一斤谁不心动啊sos,真的很适合送礼的时候买,毕竟我家楼下那家没它好吃都要34r一斤...顺带说一句,他们家卤的爪爪那些也很好吃!
第4️⃣站:朱大饼
之前很爱吃这家店的鸳鸯,料很足每次吃都感觉很满足!这次去很不凑巧他们家要重新装修了,下周六才能营业,没有吃到心心念念的鸳鸯是这次的遗憾!但我相信他们装修翻新了之后肯定味道也会更好(没有依据,我瞎说的哈哈)
乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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