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煎饼果子骑熊猫
2024-03-08 18:31
乐山美食~牛华镇红糖饼
任何人没有吃过乐山牛华镇的红糖饼
我都会伤心的
真的太好吃了 非常香
作为酥饼一点都不油腻真的很难得
红糖的甜度也恰到好处
空气炸锅150度复炸3-5分钟
酥皮真的一碰就掉渣
太好吃咯 去旅游如果有机会可以去试试
乐山 · 牛华镇
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石见山
2023-08-24 01:10
乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】
作为一个在成都工作的乐山人,被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
1.是的,如图所见,乐山豆腐脑其实“名不副实”,豆腐算是其中一味配料,虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲,它应该是一碗“粉”🍜,或者说:有豆腐,但不多。
乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑(麻辣)、不像北方的豆腐脑(咸香)、不像东南沿海的豆腐脑(大部分是甜的,我甚至吃到过放甜姜汁的),它们都是用嫩豆腐作为主料的,名副其实的豆腐脑。
2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子,一醋,一酱油,顾客可以自行调味,老一辈的讲究是“高醋矮酱”,酸、咸,包括辣味都可以自己调控。
3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的,“峨嵋派”和“牛华派”,我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑,汤料和牛华的差不多,但通常不加粉丝,牛华派是两种口味:①鸡丝(白味,即不加辣)②牛肉(红味,即麻辣)。必有粉丝,且一定是红苕粉。
4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图,就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样,是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠,选择困难症就给老板说要“鸳鸯”(即牛肉肥肠各一半)就OK。
5.图四为牛华镇豆腐脑地图,牛华镇是牛华豆腐脑的发源地,本地人表示地图上的每一家都吃过,基本都是几十年的老店,随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。
乐山 · 牛华镇
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海波一郎
2024-02-27 12:36
牛华镇不止豆腐脑和麻辣烫
这一趟来乐山牛华镇办事,让我吃到了乐山美食的天花板[憨笑]首先是红糖饼,老板每天手工限量打造,之前来了好多次都是售罄,这次刚好赶上最后两个,无油烤制,酥脆掉渣,吃完真的连渣都要捡起来吃光。四块钱一个,老板说外面都是八块钱一个还没那么好吃🤭第二是这家蒸饺钵钵鸡店,味道和价格决定秒杀乐山市区的任何一家,蒸饺和烧卖都是现点现蒸,新鲜美味。钵钵鸡系列的猪心肺和无骨鸭掌吃到停不下来,红油是灵魂!还有,听见他们本地人说“钵钵鸡”三个字忍不住想笑,想到了抖音神曲钵钵鸡[憨笑]到最后,豆腐脑都干不动了,扶墙而出…
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沐夏_3011
2023-05-30 11:22
去乐山,牛华镇才是吃货天堂!!!
乐山的小吃真的太多了!!张公桥、嘉兴路已经被外地游客攻陷了,且不说味道,每家网红店都需要排队。乐山本地人介绍我们去了牛华镇,据说是麻辣烫和豆腐脑的发源地,真的太棒了!!!人少味道好,小吃样式多,放心冲
由于我们第一天晚上到,所以住的高铁站附近。晚上宵夜吃的油炸串串,第二天早餐吃的豆腐脑,然后坐船看了乐山大佛,最后去了牛华镇吃吃吃。
🤳图2 小四合油炸串串(鹤祥路旗舰店)|他们家的黑糖刨冰和油炸串串都很好吃,其它中规中矩,5人花费122,性价比很高!
😯图3 嘉州豆豆·豆腐脑(旗舰店)|豆腐脑的种类比较多,哨子好吃,豆腐脑的口感跟胡辣汤有点像,胃口小的一人吃不了一碗!素豆花7块一碗,荤的13块。
🤳图4 眼镜油烫甜皮鸭|这家店我愿称之为乐山甜皮鸭天花板,甜皮鸭表皮脆而不腻,甜度适中,里面的肉没有一丝腥味,是那种清淡的卤香味,与表皮的甜相得益彰,重要的是打包回家第二天依然很好吃!半只起卖,半只的价格在32元左右。
图5 雷四孃蛋烘糕|牛华镇这家是总店,是雷四孃本人在的店,真的完胜其它加盟店,三牛是必点,是在成都没有吃过的味道,料给的很足,入口很香,5块一个,老板动作很快,排队的话也就几分钟。
图6 杨记手工凉糕|红糖是翻糖的那种,所以口感比较浓厚醇香,冰粉和凉糕都不错!
👍图7 串妹花式冰粉|尝了他们家三款绵绵冰,樱花最好吃,抹茶也不错,芒果有点偏甜!绵绵冰的颜值看起来真的很有食欲,加上小料,口感很丰富!
下次一定去要去尝尝麻辣烫、豆腐脑和咔饼,我愿意为了去牛华镇吃吃吃再去一趟乐山!
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随意而作
2023-08-09 15:29
乐山牛华镇美食游玩攻略
《千年盐都,亿年桫椤,桥通五洲》本次攻略主打吃在牛华,玩在桫椤大峡谷。
✔️桫椤峡谷位于五通桥区西坝镇离乐山城区不足20公里。峡谷因生长着5万多株桫椤而得名桫椤,与恐龙同一时代距今已有2亿年历史,徒步完后可以去到西坝镇打卡西坝豆腐宴。
✔️牛华镇位于地处五通桥区的北面,千年盐镇,是蜀郡太守李冰最早发现“盐溉”的地方,因镇后山脚下有一条四季常青的流花 溪,又因古汉语里“华”通假“花”,久而久之“流”成了“牛”,“流花”就音转为“牛华”而得名。与其他小镇相比,虽然牛华镇好玩的不是特别多,但是牛华的街道到处都是诱人的美食。
美食攻略请看图片
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认真干饭努力不
2024-04-07 10:24
去乐山一定要去牛华镇吃️
牛华镇的美食真的是完爆乐山市区,简直是没有踩雷的存在啊。
❤️九九豆腐脑
一定要试试牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑,粉丝搭配豆花,碰撞出独特的口感,加上牛肉和肥肠的咸香,辅以香菜调味,真是玄妙极了。夹饼小小一个,但是吃起来有丰富的口感。
❤️杨记手工凉糕
凉糕很好吃,尤其是加了花生的红糖凉糕,红桃甜而不腻,和凉糕融合得恰到好处。红糖冰粉夏天是比较解渴的存在。
❤️胖哥饺子馆
这家饺子和烧麦做的很惊艳,比乐山市区那家还好吃,表皮很软糯不干巴,馅儿足且调味不过分。钵钵鸡完全也是不踩雷,偏甜口,一元一串超划算。
❤️眼镜油烫甜皮鸭
一定一定要现做现吃,表皮酥脆,内里软嫩,甜在表皮但是和着里肉吃,综合的刚刚好。如果是放置一段时间再吃的话,表皮口感就大打折扣咯。
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Daisy环游记
2023-05-07 14:54
你所不知道的乐山美食在牛华
下面来聊聊牛华美食
1. 雷四嬢蛋烘糕⭐⭐⭐⭐
有人说乐山蛋烘糕的起源是高记,但我从小还是吃雷四嬢长大,乐山好多地方都有分店,但她了老店还是在牛华。今天周日去完全不挤,节假日还是有排队了。雷四嬢蛋烘糕推荐三牛(牛肉松+牛肉丝+牛肉),不要吃些杂七杂八了口味三牛五元一个
2. 豆腐脑⭐⭐⭐⭐
牛华豆腐脑有黄嬢、祝四、老公园、九九、何四嬢。黄嬢是我外婆了闺蜜,已经90多了,还在帮忙卖豆腐脑。那么重点来了,这几家哪家最好吃 其实各有千秋,祝四麻辣粉一绝,九九牛肉咔饼香,豆腐脑黄嬢老公园平分秋色,品种多麦还是何四嬢,大家来评评!豆腐脑价格7R,咔饼7R
3. 卤鸭子/甜皮鸭⭐⭐⭐
当然是南华宫门口了眼镜甜皮鸭,皮脆肉酥,太香了,他了泡椒凤爪也绝不输九妹凤爪,只是没得九妹凤爪那么多花样。如果吃不惯甜皮鸭了甜可以选择旁边了魏良玉卤鸭子,反正我喜欢眼镜我妈喜欢魏良玉
4. 胖哥饺子馆⭐⭐⭐⭐
不想去海源汇叶婆婆排队,可以来牛华胖哥饺子馆,开了好多年了,饺子烧麦肉质新鲜,就是鲜肉,没得啥子蟹黄牛肉,再来碗带丝汤,爽。它还是结合钵钵鸡饺子烧麦一体了综合型餐馆,它了钵钵鸡绝对不得收锅底钱,吃一串算一串了钱。饺子烧麦15R一笼,带丝汤2R,钵钵鸡素菜5毛荤菜1块
5. 杨记凉糕冰粉⭐⭐⭐⭐
店子在人市口,凉糕冰粉口感绝对不输徐凉糕,也是翻糖,吃还是要吃红糖了。参考价红糖凉糕5R,红糖冰粉5R
6. 麻辣烫⭐⭐⭐⭐⭐
牛华是麻辣烫了起源地,八婆上过舌尖上的中国,但是我要推荐还是周记,它了牛肉不要太新鲜太香,不喝酒情况下50R/人
还想推荐牛华了周二娃烧烤,有一家有鱼片了油炸,商业街了砂锅,五通桥肥屁股鸡血旺,实在太多了,分享不完,还是靠姐妹们自己来发掘吧!!!众口难调,我所分享的不一定是最好的
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吃嘴yay
2024-05-01 14:57
乐山周边美食|牛华镇
1️⃣杨记手工凉糕,冰镇的口感更佳👍
2️⃣一家没有店名的糖酥饼,意外收获
后面还专门返回去又买了一个,皮超级酥👍👍👍👍👍
3️⃣豆腐干+薄饼,五一婆婆专门来帮忙,超级幸运,婆婆和老客人聊天特别亲切,三元每份,价格超级赞,这个价格在市中区绝对吃不到👍👍👍👍👍
4️⃣雷四孃蛋烘糕,总店就是这家,料挺足,味道棒棒哒👍👍👍
5️⃣推着车车的小吃摊,酱豆干好吃👍👍
6️⃣祝氏豆腐脑,咔饼小小的,里面全是牛肉/肥肠(里面没有萝卜丝丝)👍👍👍👍👍,豆腐脑我个人一般般
#牛华镇美食# 牛华镇太好吃了,绝对的经济实惠,乐山市中区能吃的的美食这基本都可以吃到,还有眼睛甜皮鸭,祝氏红糖饼,牛华麻辣烫,胖哥水饺🥟钵钵鸡,翘脚牛肉和油炸都没有吃到,吃的太开心啦下次还来吃
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氓_80
2024-02-14 15:59
牛华镇最全美食攻略
一个拥有二十几年吃货经验的牛华土著美食经验分享
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caib_5331
2023-03-12 00:45
【乐山吃喝笔记】牛华镇特辑(本地人已认可!)
乐山的第二天,去了牛华镇~我们是在周一周二去的乐山,游客真的好少,不堵车不排队,建议大家错开高峰期呀
睡了个懒觉,将近12点多打车去的牛华镇(吃完这图里的四家大概在5点多回的市区),直接定位在了牛华周记麻辣烫起源店,跟遇到的滴滴师傅聊的很愉快
#牛华周记麻辣烫# (强推):我们去的是牛华镇的起源店哦,因为做功课说乐山市区的没有牛华镇的好吃,就直接杀到起源店了,锅底好香的,不过麻辣烫的精华不在锅底,而重在油碟,他们家有两种店家调好的蘸料,一个油碟一个干碟,全都要!都香的要死,是每一口的灵魂,他们家还有一个酸萝卜,自己去盛,配上牛肉吃很绝,菜品强推酸萝卜配牛肉,泥鳅,还有一个长很立体的短腿蘑菇(我第一次吃,这个太太太好吃了,不是口菇)
#眼镜油烫甜皮鸭# (强推):本地人直接叫老板眼镜哈哈哈哈哈哈,我觉得老板侧脸长的太像强哥了,我好出戏总觉得是强哥在给我拌猪耳朵 ,甜皮鸭好好吃,表面有的地方还是酥脆的,肉质紧实不柴,吃起来贼香,而且他的表皮一点不腻,也没有鸭腥味,猪耳朵拌的也很绝,回家之后我又回购了两只鸭子和猪耳给我寄过来,嘎嘎香眼镜牛皮
#雷四孃蛋烘糕# (一般推荐)去的是牛华镇总店哦,四孃亲手做的蛋烘糕!!点了三牛,花生酱,奶油肉松三个口味的,本地人说三牛是最受欢迎的口味,但是我们整体吃下来,还是觉得蛋烘糕甜口的更好吃,作为特色的话我觉得是可以尝一下的
#双凤豆腐脑# (强推):它还有一个名字是公园豆腐脑,是牛华镇本地人推荐的,确实很好吃啊啊,这是带粉的豆腐脑,我和我朋友都觉得比小豆海棠好吃(没说小豆海棠的不好吃,只是更喜欢吃重口味一点的哈),豆腐脑好香,里面的粉要放在勺子里带着汤一起吃,好想念真的好好吃啊,粉很入味啊!还点了他家的肥肠咔饼,也很好吃!!后来又打包了一个肥肠的和一个牛肉的带走,一口咔饼一口豆腐脑我只能说爽
#尹记宜宾燃面# :好吃好吃好吃但没必要特意去吃,因为这是我闺蜜临时有工作在通江街附近找了个网吧(没错出来玩也离不了打工人的命),在网吧对面的一个燃面店,店面具体地址在通江街823号(我大众点评找到的),燃面好好吃啊真的好吃,如果有人在附近的话可以去尝尝,或者随便搜一下附近有没有好吃的燃面,当然这好像不算乐山特色哈哈哈,只是我很馋这口
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惹味咸鱼
2024-02-18 16:32
关于我在乐山牛华镇吃撑了的一天
果然中国人不骗中国人,太好吃了👍
🚌当天早乘坐302公交车,到四观堂站下车开启了觅食之路,镇上不大,可以吃完一顿散步转个圈消消食再开启下一顿。
我按沿路顺序一直吃着过去的~
1️⃣黄孃、祝氏、双*的豆腐脑都是本地老字号,祝氏多人排队,我就去了。口味像胡辣汤,不太适合我个人口味 (还有一家祝氏酥饼,没吃成,去的时候还没做好,据说要预约才能吃上)
2️⃣孃孃豆腐薄饼,豆腐皮+酸萝卜丝+花生碎+白糖+酱汁,很丰富的口感,我个人很爱👍👍(雷四孃旁边这家据说开了很多年了)
3️⃣雷四孃蛋烘糕总店,个人觉得饼皮比市区的分店要松软,我觉得直接吃素饼皮也好好吃
4️⃣串妹花式冰粉,没有市区排队那么多人p旁边有一家老字号杨氏凉糕过年休息了,也是本地小伙伴极力推荐的,遇上开门一定要去试试。
5️⃣胖哥饺子馆,他们家的钵钵鸡、烧麦推荐的人数比饺子多🤭🤭a钵钵鸡真的让我很惊艳,和平时在家里这边吃的都不一样,最后离开牛华镇前还去打包了。烧麦是大葱猪肉馅,吃起来很鲜,好好吃,是之前没吃过的感觉。
6️⃣牛华周记麻辣烫,因为是最后吃的,撑得差不多了,没有感觉特别惊艳,但是美食街那里三个大铺位想必有他过人之处😭😭j可惜吃太饱了没get到,他们家油碟很好吃👍
7️⃣甜皮鸭,路边有两家,眼镜和魏有良都是老字号,说是不同做法,我各买了半只真空打包回来再吃了(实在吃不下了)
8️⃣在市区吃的翘脚牛肉:宽板凳翘脚牛肉,在曦曦牛肉旁边,本来想去曦曦的,八点去到说卖完了就去了宽板凳,味道也不错😊
9️⃣🔟在市区吃的油炸串串:小福和一家人,我个人更喜欢一家人的口味,比小福更好吃。一家人油炸在网红英子旁边。
1️⃣1️⃣是回程前在慧园街菜市场逛吃逛吃,菜市场里面也很多美食,买了余三叶儿粑,凉拌菜,蒋氏锅盔,都没有踩雷好好吃又不贵👍
PS:正巧订酒店在慧园街那边,随便逛逛发现有好几家网红老字号在附近,早上在楼下的早餐店盲选也不踩雷😁
吃的都没踩雷真的太幸运了,这趟乐山之旅很愉快
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爱四川周边游的
2022-12-24 15:25
牛华古镇美食
牛华镇为千年盐镇,这里依山傍水,充满了浓浓的烟火气。地方虽然不大,但是可以去打卡拍照、感受慢时光的地方还挺多:🎦童年记忆中的老电影院,街边老茶馆喝杯茶扯圈牌,🌸燕山荷塘夏日赏荷…
当然最有名的还是牛华的古镇美食咯!😯⭐豆腐脑,⭐😍眼镜油烫甜皮鸭,这家的药味偏重,甜脆无比,连骨头都是酥的。⭐牛华绿缘麻辣烫,牛华八婆麻辣烫,牛华周记麻辣烫。还有蛋烘糕,❤️火爆牛肝,😍牛华胖哥饺子馆,牛华黄肥肠…
🔴地址:乐山市五通桥区牛华镇
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温柔兔兔
2024-03-28 12:46
乐山周边|谁敢信我这是在乐山啊
📍乐山市沙湾·红房子
🚗乐山市中区出发,大约车程1h
🅿️里面路边都可以免费停车
🎫免费🆓
🌟宠物友好
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📷
☑️欧式建筑,出片圣地👍
☑️电影取景地《白色橄榄树》,小众打卡同款剧组拍摄地,且拍照不打挤🥰
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⚠️建议自带零食🍰饮料🥤
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乐山 · 红房子艺术小镇
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王美丽_5708
2023-09-30 20:49
乐山!超有创意‼️乐山美食涂鸦的一条街‼️
被我发现了一条新的打卡处🏞️
隐藏在一条街道的创意涂鸦墙!!!!
-
五颜六色 色泽鲜艳 会让你忍不住想去吃得美食!
现在去人还不多!
可以随意摆拍!
都是乐山特色美食~
不知道吃什么的可以去逛一逛~
-
乐山市市中区金花巷63号
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韩大发_7153
2019-04-10 17:16
成都周边游|乐山2天3夜纯吃超全攻略
我是按照🔥区域🔥划分来归类乐山的探店啦
‼️来乐山不得不吃的14家店,感受🌶️味在乐山🌶️
—————全程亲测,请放心食用—————
📍乐山梅西百货周边📍
🔹串妹花式冰粉🌸串妹花式冰粉
乐山乃至成都!最好吃的冰粉!没有之一!为了它我还能再来乐山!【丈母娘冰粉】推荐,红糖醇厚,配料绝对丰富!
🔸五通正宗黄鸡肉钵钵鸡🍗五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
吃钵钵鸡还是得来乐山!还是得吃五通黄鸡肉!红油是辣中带咸,咸中带甜,每一口都裹满了白芝麻,香掉头!
📍乐山阳光广场周边📍
🔹新村毛四孃饼子店🌮新村毛四嬢饼子店
咔饼!来乐山必须打卡!【鸳鸯+丝丝】萝卜丝/粉蒸牛肉/肥肠真的量足品质好!
🔸阙记粑店🍙阙记粑店
这家在乐山有超多分店,粑粑的种类也非常多,总之我是搞不太清各种粑的种类,哈哈。
🔹六孃烤鱼片🐟六娘烤鱼片
传闻嬢嬢很凶,但其实还好。【烤鱼】铺满了折耳根,滋味丰富。【川式腊肠】烤过之后会有油滋出来!
🔸潘六娘排骨面🍜潘六娘排骨面
【加排骨的排骨面】排骨炸过,味道可以。但是作为游客,我觉得不用特地来吃。
🔹新村赖抄手🥟
就算不在用餐高峰,人也超级多。【干红油抄手】皮薄肉少,比一般吃到的抄手小很多,但红油入味。
📍乐山纳沃尔玛周边📍
🔹九妹凤爪👧🏻九妹凤爪
【凤爪】&【土豆】都分别有3种味道,凤爪—蒜香/麻辣/泡椒,没有脱骨,骨头越嚼越香!土豆—麻辣/怪味/甜味,土豆软软绵绵的,蘸一点酱汁,绝了。【三鲜冰粉】是标准手搓的,气孔超漂亮。
🔸高师傅蛋烘糕🍰高师傅蛋烘糕
【麻辣+什锦】糕体部分蛋腥味有点浓,在成都吃过蛋烘糕的,来乐山就没必要吃了。
🔹赵鸭子甜皮鸭🦆赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
最喜欢鸭腿关节处的脆骨,还有脆脆甜咸的鸭皮,非常值得一试!
🔸长药油炸🍢长药油炸
【油炸串串】一点要拿广式腊肠/五花肉/嫩牛肉/猪皮,油而不腻,干海椒面提味!
🔹四方豆腐干🥧四方豆腐干
每天限量,卖完为止。但我按头安利一定要吃!【豆腐干】里面夹了萝卜丝,洒满了花生粉和豆粉。【咔饼】甜辣中和,饼皮超弹吸饱了汤汁。
🔸99豆腐脑🥘九九豆腐脑(总店)
【鸳鸯】是粉蒸牛肉和肥肠,【酥肉】里面的酥肉酥酥脆脆,豆腐脑比例很少,全是料。来乐山玩儿的游客值得一试!
🔹小豆海棠🍨小豆海棠
【冰醉豆花】【糍粑小方】【豆腐脑】这是一家偏清新的网红店。
四川 · 乐山市
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斧子和蓝二
2020-05-18 19:20
吃到不想回成都乐山美食攻略
五一去了一趟乐山⛰️
这个距离成都只要1h车程的地方
除了有大佛 还有数不胜数的美食
确实是成都周边游好去处👏🏻👏🏻
我第.1️⃣回去 亲身体验了一些美食!(都是总店)
.
📍【梅西百货 嘉祥路】
✔️串妹花式冰.粉
这家名气大的很 成都都有分店
丈母娘冰.粉和🌸花式西米露很不错!
两个都用料很丰富!巨大一碗才🔟块钱!
(有点胀肚子 建议不要饭前吃)
.
✔️冯三孃跷脚牛肉
这家跷脚牛肉汤很浓香
就算不蘸辣椒干碟都很好吃!
他家的🔥爆脆肠 脆蹦蹦的 炒的很够味儿
.
✔️王浩儿纪六孃甜皮鸭
我本来不喜欢吃甜皮鸭 但是这家真的太好吃!
皮上有一层焦焦脆脆的糖壳儿
趁热吃真的太绝了!!
.
✔️纪老四黄鸡肉钵钵鸡
这家人气也很高 但是我觉得一般
是自己拿菜泡进红油汤里
我觉得汤底有点太甜了😢
.
-英子油炸-
这家生意才🔥爆 进去拿菜都要用抢的
油炸不同的菜会用不同的顺序 不同时间🕰
这样炸出来每种菜都有zui棒的口感
起锅后撒的辣椒面很香 吃的时候加点醋可以解腻
.
📍【人民南路】
✔️四方豆腐干
本地人说好吃的豆腐干 豆腐干里夹着萝卜丝
我是第.1️⃣回接触这个东西 确实有点吃不来
不好评价怎么样
.
✔️九九豆腐脑
这家好好吃哦!点了牛肉和蛋冲的!
牛肉豆腐脑里会加粉!好吃到爆!
他家咔饼也好好吃!!下次去会再吃的店!
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📍【沃尔玛 鼓楼街】
✔️嘉州九妹凤爪
本地人墙裂要求吃的凤爪 👋🏻
门口如果排队很长可以点外卖
蒜香味和泡椒味都很好吃!!
不是那种很耙软的口感 很爽口 我喜欢泡椒的
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📍【东大街】
✔️海汇源老烧麦
第.1️⃣回吃这种薄皮的烧麦 好吃!
皮皮很劲道 里面的馅鲜香不腻
蘸蘸碟吃 不得腻~
虾仁的我能吃一整格!!!
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📍【嘉兴路】
✔️冯四女上跷脚牛肉
这家的跷脚牛肉 汤底比较淡 蘸🌶️干碟比较够味
他家的xue旺又嫩又够味
红糖饼也很好吃!是小时候的味道!
这家我会2️⃣刷!
.
📍【电信广场】
✔️陈妹刀削面
还是本地人要求吃的面店 汤底是浓香的海带丝汤
刀削面比较劲道 味道确实不错
拿来当早饭 巴适!
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📍【阳🌞光广场】
✔️六孃烤鱼片
朋友墙裂要求要吃的店 碳烤的鱼片很香
上面还撒了藿香和折耳根
点套餐还有一份酸菜鱼汤🐟
好喝!当夜宵简直太棒了!
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乐山真的太好吃啦!
决定好了!下周再去一次!
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乐山最全攻略乐
2023-07-10 23:12
船游乐山大佛,一篇让你全知晓(最新)
路线一:嘉州渡(上船)~嘉州渡(下船)
路线二:乌尤寺(上船)~乌尤寺(下船)
路线三:八仙洞码头~乐山港码头(横渡码头,不能看到乐山大佛)
1️⃣️最优观乐山大佛码头:
嘉州渡码头(最优码头,丰水期开航,根据水位情况确认)
靠近游客中心,在大佛的左侧,顺时针绕一圈。选择右侧窗户位置,去的路上,船速度快,大家都没法看到大佛。掉头后,会在大佛面前停留拍照,这时候右侧就是绝佳位置。如果没有抢到,可以在二层平台右侧观看拍照。
2️⃣八仙洞码头(横渡码头的上下船点,可坐船到乐山港)
横渡码头,可以直达河对面,在上中顺美食街附近。但是这条横渡线路,是没法看到乐山大佛的。
3️⃣乌尤寺码头(枯水期只能在这个码头)
在乐山大佛的右侧,逆时针围绕乐山大佛转一圈。航线距离比嘉州渡更近一些,同一个码头上下。如果去乌尤寺码头,导航一定不要去游客中心,离的很远。
游船航行码头根据水位判定,提前打官方电话确认。
🌟游船时间:7:30-18:00
票价:70RMB
免票:1.2米以下免费,需要在售票大厅或者码头领取免费票才能上船。
🌟乐山大佛景区游客中心电话是0833-2355557。
🌟购票注意事项:
1️⃣️当日购票
购票地点:
1️⃣️线上平台(购票需要填写证件信息,刷身份证或二维码进入)
2️⃣线下购票,需要带身份证。
🌟疑问:
游船票和景区票是一起的吗?
No
游船票和观光车票一起的吗?
No
乐山 · 乌尤寺码头
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鸡蛋灌饼_6559
2024-02-18 16:41
成都周边2⃣️|猪咪一天吃遍乐山美食(张公桥
【1️⃣️早餐:烧麦与豆腐脑】
①九九豆腐脑(总店)
·菜品推荐: 鸡丝豆腐脑、牛肉蛋冲豆腐脑、烧卖
·个人感受:
鸡丝豆腐脑、牛肉蛋冲豆腐脑,一口咬下,鸡肉牛肉的鲜香与豆腐的绵密交织;烧卖,包裹着鲜香的馅料,外皮薄而有嚼劲,内馅鲜美多汁
·店铺推荐: 🌟🌟🌟🌟🌟
【2️⃣早餐后的小吃:乐山⛰️炸串】
①(具体店名咱就先隐去)
·个人感受: 感觉炸串不是很好吃
【3️⃣午餐】
①破店烂蹄花 (位置:乐山市市中区白禄路258号)
·菜品推荐:大众点评 “四人霸王蹄花套餐”
·个人感受:太好吃了!本纯正四川人吃过最好吃的蹄花之一。蹄花的肉质鲜嫩,细腻的纹理在牙齿间散发出丰富的层次感,令人陶醉。麻辣的调味恰到好处,香料的浸透使得蹄花更显鲜美。
·店铺推荐: 🌟🌟🌟🌟🌟
【4️⃣午餐后的甜点】
①蛋烘糕,随便一家路边摊都很好吃,软糯香甜,有众多的口味可选择,还可以组合哦
②冰粉: 红糖冰粉(红糖粘稠含沙,巨好吃)、水果冰粉(水果种类丰富齐全),冰粉很好吃
③绵绵冰: 可可绵绵冰和芒果绵绵冰(chatgpt描述一下口感)
【4️⃣晚餐:钵钵鸡➕翘脚牛肉】
㈠老字号五通黄娘钵钵鸡 (张公桥店)
·个人感受:调味的汤底汇聚了多种香料,口感更加饱满。每一片配菜都能很好地吸附汤汁,增添了口感的层次。
·店铺推荐: 🌟🌟🌟
㈡敢牛人翘脚牛肉(总店)
(位置:峨眉山市绥山东路南二街)
·个人感受:
店家有自己的秘制酱料!翘脚牛肉汤锅的口感醇厚浓郁,牛肉滑嫩鲜美,入口即化。汤底鲜香浓郁,配以新鲜蔬菜,营造出一种淳厚的美味。
·店铺推荐: 五星
【离开乐山市】
①可带走的美食: 朱三甜皮鸭(位置: 市中区嘉祥路32号)
·菜品推荐: 甜皮鸭
·个人感受:
皮炸至金黄酥脆,微微带有甜味,咬下去时发出清脆的声音。而内部的鸭肉则保持着嫩滑鲜嫩的质地,充满了肉汁和香味。
乐山 · 张公桥好吃街
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叁爷_5335
2021-08-31 00:00
乐山美食攻略全是本地人N刷的店,快收藏‼️
【钵钵鸡】
1⃣️五通正宗黄鸡肉钵钵鸡:老网红了,底料够香也很入味,鸡汤饭必点!
2⃣️冒冒汗钵钵鸡:个人喜欢的一家不知名小店,是乐山钵钵鸡里少有的加青红小米椒的!
3⃣️易婆婆钵钵鸡:红油底偏辣!更适合重口味~一定要点薄饼,现包的、蘸糖醋水巨香!
【豆腐脑】
1⃣️代四孃牛华豆腐脑:从小吃到大有情怀在。它家豆腐脑是有粉丝的,每次都要在豆腐脑里单独加一份蒸牛肉或者蒸肥肠;
2⃣️小豆海棠:年轻人开的店,乐山豆腐脑界的“桃园眷村”,花样比较多,拍照可。
其他推荐:九九豆腐脑、豆豆豆腐脑、杨湾老字号豆腐脑
【咔饼&豆腐干】
1⃣️新村毛四孃饼子店:必须首推这家咔饼!满满的馅料,鸳鸯夹丝都给我去吃!
2⃣️四方豆腐干:豆腐干算是乐山必吃的小吃了,味道是带一点酸的甜辣味,精华就是里面的萝卜丝丝~
【麻辣烫】
1⃣️小向麻辣烫:在大佛景区附近,很多本地人去吃,招牌腰片很新鲜,又大又嫩,蘸碟超好吃!
2⃣️飘香麻辣烫:在张公桥美食街,吃了很多年的一家,牛肉很大块,环境比较好。
自驾的话可以去牛华镇的周记麻辣烫总店,上了舌尖的,它家的牛肉yyds!
【甜食类】
1⃣️蛋烘糕:高师傅蛋烘糕还是稳坐top1地位,每次都吃奶油肉松和牛肉芝麻~雷四孃比较网红,三牛口味还可以。
2⃣红糖饼:鲁氏传统红糖饼,胖妹玫瑰红糖饼带一点玫瑰香气~饼皮更薄些;
3⃣️冰粉:到乐山必吃最传统的三鲜冰粉,赵记最有名,喜欢料多的可以去串妹花式冰粉
4⃣️凉糕:首推苏稽的徐凉糕,如果不想跑那么远,市区推荐满窑香,翻砂红糖也很霸道!
【面食】
1⃣️海汇源烧麦:老字号了,都晓得。烧麦和海带丝鸡汤是标配,蒸饺和银丝面也很巴适!
2⃣️潘六孃排骨面:排骨是油酥过的,面比较粗~点单的时候记得要一碗排骨面加一份排骨!
3⃣️刘七孃烧麦刀削面:和潘六孃挨着的,牛肉刀削面是一绝!
其他推荐:味精素面、铃铛面
4⃣️夹江老头叶儿粑:藏在小区里,每天超多人订,甜皮咸心的叶儿粑巨好吃!
5⃣️阙记粑店:品种多,好多人都一口气买很多带回家慢慢吃,承包一周的早餐。
【甜皮鸭】
1⃣️老嘉州油炸甜皮鸭:吃了好多年,每天都不够卖!它家甜皮鸭吃起来是那种干香感,甜咸掌控的很好!
2⃣️纪六孃:大多数人的选择,可以打真空带走,记得买些卤鸡翅鸡爪,安逸!
【油炸】top3:李老三、二妹、英子
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一只树皮猪
2021-04-06 16:36
乐山民宿|性价比超高•雅上隐庭
无意间发现了一家很棒的民宿,而且前台小姐姐超级热情,服务态度非常好!!
我们是个3个人入住,原本定的是一套花园泡池大床房和一套loft双床房。由于我们到的比较早,loft还在打扫,就先开了汤池房给我们。结果我们放了行李去参观其他房型发现他们的loft双床房最多可以住4个人(订房app上面写的是最多可住2人!!!)😞😞。当时我们就想着能不能让他们帮我们把汤池房给退了,我们三住loft就行。正常房卡拿了应该就不给退了,我们就试着随口问了一下前台,结果她没有拒绝,还是很热情的帮我们把房间给退了 !!这服务真是太赞了~~~一下子节约了一天的伙食费!哈哈哈哈哈哈😁 😁 😁
里面的设备都很新,卫生也很OK,重点是早餐还很好吃🤭🤭。
酒店位置离车站和动车站都很近,走路能到的距离,去市区打车正常也就起步价,对面还有一家网红茶楼~~~记得去打卡哦✌️
图1~4是花园泡池大床房
图5~7是loft双床房
图8~9是对面的网红茶楼哦~
•
酒店📍: 乐山雅上隐庭酒店
🅿️:门口可以免费停车
💰:人均100左右
•
茶楼📍: 四序茶书院
🅿️:门口可以免费停车
💰:人均58
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 雅上隐庭酒店(乐山市中区高铁站店)
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小马达阿豆
2024-04-04 14:43
乐山大佛一日游爬山坐船保姆攻略(成都往返
从成都出发,一日往返乐山大佛时间足矣。推荐大家选择高铁出行,每天成都东—乐山都有很多往返车次,很密,车程在52分钟至一小时左右的时间。从乐山高铁站出来有清晰的指示牌,可以坐出租车也可以坐公交。
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接下来给大家详细介绍游览乐山大佛的三条路线,大家可以根据自己的体力选择,有超级懒人的只坐船攻略,也有特种兵全程爬山攻略。
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1️⃣全程爬山游览大佛
从乐山站出来,可以直接打车去北门停车场,大概30r左右;下车后顺着指示牌去乐山大佛检票口,身份证买的票可以直接刷证进园区,港澳台居民和外国人要去游客中心换一张实体票。
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进园区后按照指示牌去打卡佛头,路上会遇到雕刻的龙像,不要和这个龙合影,因为是困龙,可能寓意不好。接着往前走,有一个向上的台阶路,通向乐山大佛大门,走这条路不要回头,一路向前走,走过去就能看到佛头,佛头左低右高,打卡完就继续走去佛教的路,很陡,全程要大半天。
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2️⃣打卡佛头➕坐船游览大佛正面
从乐山站出来直接打车去北门停车场,然后进去乐山大佛景区,按照指示爬333个台阶到达佛头,打卡完迅速按照指示牌去东门出口,出来右手边走50米坐免费摆渡车去南门游客中心停车场,下来后可以步行去乌尤码头,走不动就下了摆渡车找电动三轮车拉你去码头(20r一车),我们当天去码头现场买的船票,然后坐船去大佛正面游览和拍照。这样一整个全程下来大概三小时左右,我们是周日下午去的,人不多,走的路也不多。
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3️⃣全程坐船游览
直接看图14,乐山站出来以后直接打车去南门游客中心停车场,可以步行去码头买票,懒得走可以找门口的电动三轮拉你进去。买票排队上船,穿救生衣,救生衣全程不让脱,然后去二楼甲板准备看大佛。全程45分钟左右,甲板上很晒注意防晒。打完卡,返程。结束。
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其实乐山美食非常非常多,但很多朋友都和我一样时间有限,只能走马观花,品尝到乐山美食的冰山一角,从大佛出来可以打车去张公桥或者嘉祥路,甜皮鸭,蛋烘糕,钵钵鸡,翘脚牛肉,绵绵冰,手工冰粉,炸串,一样来点,吃的差不多就要打车去高铁站回成都了~~乐山,下次还来😭😭😭
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乐山 · 乐山大佛
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Jen想出走
2020-12-07 17:32
乐山大佛|看到他,运气会变得好些吗?
💛
看到这座尊中国最大的摩崖石刻弥勒佛
运气会不会变得好一些?
•
乐山大佛
已经在岷江、青衣江、大渡河的汇集之处
普渡众生1200余年了
•
古人巧夺天工的石刻技术
至今令人叹为观止
📍
四川省乐山市市中区凌云路
四川 · 乐山大佛
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funny_1507
2023-10-25 15:34
乐山苏稽古镇超级适合一日游!
乐山苏稽古镇真的值得一去!一日游攻略请查收!
🚄交通:可以高铁直达乐山站,坐公交车1块钱(需要支付宝使用乐山电子公交卡)或者打车15块钱左右都可以到苏稽
🍲美食:
1.苏稽翘脚牛肉,随处可见,吃过几家几乎都不会踩雷
2.四孃咔饼,记得早点去,需要排队,但是确实好吃而且不贵
3.油炸串串,五步之类必有一家哈哈哈哈,那种晚上出来摆摊的油炸最好吃,而且物价真的很便宜,点很多都不贵,不心疼!
4.甜皮鸭,赵鸭子,纪六孃都不错哦,可以直接吃可以真空打包,个人喜欢糖皮多一点的更好吃一点[调皮]
5.钵钵鸡,乐山钵钵鸡和苏稽钵钵鸡都很好吃,吃一次还想吃一次哈哈哈哈,红油锅底太爱了
6.豆腐脑,苏稽雷老五豆腐脑很有名旁边还有一家民族写真馆,拍照超好看,各种风格都有哦
拍照打卡📷:
苏稽有很多咖啡厅,如苏,我的院子,晚照……都很出片,记得提前预定☎️。喝茶围炉煮茶看着夕阳🌇简直不要太美了吧,拍照超级有氛围感!还有一个非常小众的拍照地方,天龙寺,人不多,也不远走路十多分钟就到啦,拍照📷非常出片哦
苏稽好吃的太多了,一天十个胃哈哈哈哈哈
乐山 · 苏稽古镇
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_2511
2023-06-28 14:52
乐山大佛——东方巨佛
山水之城,龙涛之邦,乐山风景秀丽,历史悠久,值得一游的好地方。因时间有限,路过经过这里,顺便到江边转一转
📷免费打卡乐山大佛,游玩景区的人很多,推荐一个既免费又能拍照观看的好地方,
地点🧭:导航乐山市冬泳协会——冬泳广场,从楼梯下到江边,就可以看到大佛的侧面,拍照角度刚好,照片用手机拍的。
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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十个放火的少年
2023-02-02 14:42
乐山一日游如何炸裂朋友圈!!!
选了一个晴天来乐山吃吃吃,结果一整天最快乐的事情是扫街🤪📸
📍乐山港附近的河边,有太阳的时候一直沿着河边走真的有种海边的感觉🌊
📍婺嫣街,大大小小的巷子里可以乱窜,有旧货市场,卖花鸟鱼的门店都很出片,从婺嫣街里面的小巷子穿出去就是河边
因为时间不多,我们只在乐山港附近活动了了一天,吃了一些必吃的东西,最后去英子油炸人爆满我们也不喜欢打挤,就转战了📍二妹油炸😋😋(好吃!)推荐五花肉,鸭舌,jun干
最后一些小小的建议:如果是一日游,那些美食是打卡不完的,建议节假日去的话错峰去吃自己想吃的东西,比如📍海汇源烧卖,早上出了火车站直接打车去,结果人太多了我们放弃,是下午路过的时候看没这么多人才买的(是真的好吃,一顿炫好几个🤪)
还有最重要的是,和自己合拍的人去逛逛,走在大街小巷聊聊天,看看那座小城的一砖一瓦和感受乐山的热情是更有意义的事情!🤩🤩🤩
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二鸾_1964
2022-08-21 22:27
四川古镇 | 悠然自得享尽人间清福
罗城古镇被誉为“中国的诺亚方舟”
始建于明代崇祯元年(1628年)
1982年,澳大利亚人依样在墨尔本建造了一座“中国城”,罗城古镇从此名扬海外。
罗城古镇最为出名的就是“船形街”,据说是中国唯一一条船形街。
几百年来,罗城人在这不怕雨淋日晒的“船形街”下喝酒、吃肉、饮茶、听小曲、掏耳朵、抽叶子烟、享尽了人间红尘的清福。
我从未在哪个古镇看到过有如此多的当地人,他们在这悠然自得的打牌喝茶乘凉,这是活着的古镇,活在当下的古镇,真正存在着的古镇,这里的所有,无一不显示着四川古镇的特色,享受当下安逸生活的态度。
走在罗城仿佛穿越到了七十年代,有我从未见过的供销社,街头干了五十余载的理发师,几百年的四川特色老宅,一百多年的保温篓子,手卷叶子烟,最让人感叹的是那烟火气,仿佛老舍笔下的茶馆,就在我眼前。
这里没有很大,也没有舒服的空调,吃碗面的店也明显是针对当地人开的,没有网红打卡地,只有历史和人文
但我相信爱它的会很爱,如我
📍:四川乐山犍为县罗城古镇
🚘:成都出发1h40min
🎫:免费
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小妖咕咕
2019-10-11 13:12
乐山大佛|考古妹子带您敬畏观佛、正确合影
😍上一次去瞻仰大佛还是10年前,当时也没学考古,啥都不懂,怎么拍照完全听讲解员指挥,他说一我不敢二,生怕对大佛不敬!
这次有了专业知识加身+小姨的助攻(小姨是居士),更加能怀着敬畏之心科学观佛了,OK,说之前先给大佛比心❤️
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补点知识:
乐山大佛开凿于唐代开元元年,是一尊弥勒像,完成于贞元十九年,前后历时约九十年,高71米,位于三江交汇处,是世界上最高的石刻佛像。
👉最令人惊叹的是古人的智慧——修筑大佛工程浩大,古人思虑周全,考虑到后续的大佛保护工作:
1️⃣大佛具有一套设计巧妙,隐而不见的排水系统;
2️⃣大佛胸部有一封闭的藏脏洞,洞里装着废铁、破旧铅皮、砖头...
3️⃣大佛头顶上的1051个螺髻是用石块逐个嵌就的
👉2010年6月—2018年12月,对大佛进行了抢救性保护,看到大佛前后的变化,脚部的变化尤其明显‼️
👉因为硕士阶段还学了文物保护,建议大家千万不要乱刻字,文物不可再生,逛的时候看到很多地方都被刻上了“某某到此一游”字样,说实话,挺low的,而且为抢救性保护增加了难度!
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🚗交通攻略:
动车:成都东—乐山,然后打车去景区
或者报旅行社的单程大巴
小妖因为没抢到去程的高铁,买了旅行社的单程大巴,然后和妈妈在乐山各种吃吃吃,晚上坐高铁回成都!
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📋拍照实用tips:
建议大家一定一定一定要怀有敬畏之心❤️
1️⃣和 乐山大佛合照,个人不能超过大佛的头部!这个角度太难找了,要么就会变大饼脸,而且小姨建议我尽量不要和佛像合影,有失敬意,实在想拍照留存资料,单独拍佛像就好
2️⃣ 想讨吉利的话,可以和大佛的身体部位合影:
比如:摸摸大佛的头
摸摸大佛的耳廓、耳垂👂
摸摸大佛的眉毛
摸摸大佛的鼻子👃
我和妈妈双手合十拜了下,依然切记手不要超过大佛的头奥
四川 · 乐山大佛
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杨贵妃不爱吃荔
2018-10-16 03:04
吃遍乐山(吃到根本毫无饿感)乐山所有的美食攻略!性价比超高!低消费城市!乐山美食 乐山攻略
大学生轻松游乐山
😍 第一吃:打车去梅西百货旁的芳芳翘脚牛肉 (推荐:血旺 红糖烧饼 鲜牛肉 鲜毛肚 粉蒸牛肉)
😍 第二吃:隔壁的串妹花市冰粉(强推:丈母娘冰粉 份量特别足 是我这十八年来吃的最好吃的冰粉)
😍 第三吃:打车去沃尔玛 步行至九妹凤爪 九妹凤爪的鸡爪都还可以 可以一样点一点点 它家的土豆怪味的强推 标配:峨眉雪
😍 第四吃:沿途会有一家高师傅蛋烘糕 个人认为味道一般般
😍 第五吃:步行至九九豆腐脑 它家的豆腐脑是我在乐山吃到的最好吃的
😍 第六吃:就在九九豆腐脑附近找梅花小蛋糕(找图九那个老爷爷的 最正宗)
😍 第七吃:步行至小豆海棠(它家的捞面没吃到 中午去的时候就卖完了)点了 冰醉豆花 咔饼 蛋冲鸳鸯豆腐脑 糍粑小方 都挺好吃哈哈哈
😍 第八吃:这里来小李油炸 两角钱一串 卤汁好吃(之后在张公桥去吃的老兵油炸也好吃!)
😍 第九吃:海汇源烧麦吃早餐!这里的烧麦没有糯米但是好吃!
😍 第十吃:叶婆婆钵钵鸡 红油锅和藤椒锅都要!鸡汤饭好好吃!
😍 第十一吃:王浩儿纪六娘甜皮鸭 买回去和室友一起吃的 感觉一般 听说乐山赵鸭子皮更甜 纪六娘更干入味
😍 第十二吃:嘉州飘香麻辣烫!闻着都是香香的!
当然不光有吃 还可以去乐山大佛抱抱佛脚 嘉定坊拍拍照 还有张公桥夜景也奈斯!
以上都是靠百度地图导航 乐山步行就可以解决大部分!
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雷雷Freya
2019-12-11 23:12
打卡乐山大佛攻略全
太震撼了!💢
🌟只能说老祖宗们给我们留下了震撼世界的物质遗产,乐山大佛高71米,历经90年,一定要去现场看看,才能感受到那份坚持,和巨作的震撼。经过岁月的流逝,他凝聚了一代代人的心血和汗水,一代代人不断的维护他,修缮他,保护他,这是我们不敢想象的。✨✨
🔥门票80元,其实并不贵。我大众点评上买的,买完直接刷身份证就进去了,现场没看到有人工售票窗口,票不用提前买,现场买就行,很方便。从成都坐高铁到乐山,特别多的车,一个小时左右,票价二等座54元,一等座86元,到了后出站不远坐601路,到乐山大佛站下车就是,票价5元,路程半小时左右,特别方便。早上11点上高铁,中午一点多到了乐山大佛。
🌟北门进,东门出,进入后先上山看全景,然后下山到大佛脚下,再上山出去,围着大佛走一圈,时长也就一个小时,不是特别累,刚好赶上大雾,但依然能感受到大佛的雄伟,河流的湍急,山水大佛汇集成一道独特的风景线,超赞!在这里还有绿树红花,在冬季能看到这样的景色,太惊喜了,呼吸着新鲜空气,感冒都好了一半
💥很多人坐轮船,70元一个人,本人觉得没必要,虽然离得远看的广,但是走到大佛脚下,才是诚心所在。
希望对大家有帮助哈!
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张怡_3984
2021-02-21 20:53
在芳芳跷脚牛肉吃了,刚好路过朱三甜皮鸭,看点评上评价蛮高,经常吃纪六孃,所以换一个口味,看到也不时有人去买,看起也好看,干干净净的,买一只尝尝看。
「特色甜皮鸭」比较新鲜,甜味糖浆也比较足,喜欢皮皮上面的甜脆的感觉,味道还不错,大的味道也差不多,但要说有多惊艳也不觉得,一只六七十左右,可以买来尝尝,可以➕微信抽真空发快递。
老板说冰箱冷藏可以放一周不变质,用烤箱或者微波炉热了吃,千万别蒸。
四川 · 朱三甜皮鸭(牛咡桥总店)
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酥皮面包康
2023-09-30 09:07
乐山!!新晋旅游打卡地,墙上全是美食
最近才画好的乐山“美食墙”🤭墙上全是乐山的特色美食!!国庆节来拍照打卡再好不过了👍来乐山旅游的宝子记得冲啊
👉金花巷(老霄顶附近)
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