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煎饼果子骑熊猫
03-08 18:31
乐山美食~牛华镇红糖饼
任何人没有吃过乐山牛华镇的红糖饼
我都会伤心的
真的太好吃了 非常香
作为酥饼一点都不油腻真的很难得
红糖的甜度也恰到好处
空气炸锅150度复炸3-5分钟
酥皮真的一碰就掉渣
太好吃咯 去旅游如果有机会可以去试试
乐山 · 牛华镇
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以下榜单推荐
相关内容
海波一郎
02-27 12:36
牛华镇不止豆腐脑和麻辣烫
这一趟来乐山牛华镇办事,让我吃到了乐山美食的天花板[憨笑]首先是红糖饼,老板每天手工限量打造,之前来了好多次都是售罄,这次刚好赶上最后两个,无油烤制,酥脆掉渣,吃完真的连渣都要捡起来吃光。四块钱一个,老板说外面都是八块钱一个还没那么好吃🤭第二是这家蒸饺钵钵鸡店,味道和价格决定秒杀乐山市区的任何一家,蒸饺和烧卖都是现点现蒸,新鲜美味。钵钵鸡系列的猪心肺和无骨鸭掌吃到停不下来,红油是灵魂!还有,听见他们本地人说“钵钵鸡”三个字忍不住想笑,想到了抖音神曲钵钵鸡[憨笑]到最后,豆腐脑都干不动了,扶墙而出…
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乐山 · 牛华镇
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氓_80
02-14 15:59
牛华镇最全美食攻略
一个拥有二十几年吃货经验的牛华土著美食经验分享
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爱四川周边游的
2022-12-24 15:25
牛华古镇美食
牛华镇为千年盐镇,这里依山傍水,充满了浓浓的烟火气。地方虽然不大,但是可以去打卡拍照、感受慢时光的地方还挺多:🎦童年记忆中的老电影院,[啤酒R]街边老茶馆喝杯茶扯圈牌,🌸燕山荷塘夏日赏荷…
当然最有名的还是牛华的古镇美食咯!😯⭐豆腐脑,⭐😍眼镜油烫甜皮鸭,这家的药味偏重,甜脆无比,连骨头都是酥的。⭐牛华绿缘麻辣烫,牛华八婆麻辣烫,牛华周记麻辣烫。还有蛋烘糕,❤️火爆牛肝,😍牛华胖哥饺子馆,牛华黄肥肠…
🔴地址:乐山市五通桥区牛华镇
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随意而作
2023-08-09 15:29
乐山牛华镇美食游玩攻略
《千年盐都,亿年桫椤,桥通五洲》本次攻略主打吃在牛华,玩在桫椤大峡谷。
✔️桫椤峡谷位于五通桥区西坝镇离乐山城区不足20公里。峡谷因生长着5万多株桫椤而得名桫椤,与恐龙同一时代距今已有2亿年历史,徒步完后可以去到西坝镇打卡西坝豆腐宴。
✔️牛华镇位于地处五通桥区的北面,千年盐镇,是蜀郡太守李冰最早发现“盐溉”的地方,因镇后山脚下有一条四季常青的流花 溪,又因古汉语里“华”通假“花”,久而久之“流”成了“牛”,“流花”就音转为“牛华”而得名。与其他小镇相比,虽然牛华镇好玩的不是特别多,但是牛华的街道到处都是诱人的美食。
美食攻略请看图片
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认真干饭努力不
04-07 10:24
去乐山一定要去牛华镇吃️
牛华镇的美食真的是完爆乐山市区,简直是没有踩雷的存在啊。
❤️九九豆腐脑
一定要试试牛肉豆腐脑和鸡丝豆腐脑,粉丝搭配豆花,碰撞出独特的口感,加上牛肉和肥肠的咸香,辅以香菜调味,真是玄妙极了。夹饼小小一个,但是吃起来有丰富的口感。
❤️杨记手工凉糕
凉糕很好吃,尤其是加了花生的红糖凉糕,红桃甜而不腻,和凉糕融合得恰到好处。红糖冰粉夏天是比较解渴的存在。
❤️胖哥饺子馆
这家饺子和烧麦做的很惊艳,比乐山市区那家还好吃,表皮很软糯不干巴,馅儿足且调味不过分。钵钵鸡完全也是不踩雷,偏甜口,一元一串超划算。
❤️眼镜油烫甜皮鸭
一定一定要现做现吃,表皮酥脆,内里软嫩,甜在表皮但是和着里肉吃,综合的刚刚好。如果是放置一段时间再吃的话,表皮口感就大打折扣咯。
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Daisy环游记
2023-05-07 14:54
你所不知道的乐山美食在牛华
下面来聊聊牛华美食
1. 雷四嬢蛋烘糕⭐⭐⭐⭐
有人说乐山蛋烘糕的起源是高记,但我从小还是吃雷四嬢长大,乐山好多地方都有分店,但她了老店还是在牛华。今天周日去完全不挤,节假日还是有排队了。雷四嬢蛋烘糕推荐三牛(牛肉松+牛肉丝+牛肉),不要吃些杂七杂八了口味三牛五元一个
2. 豆腐脑⭐⭐⭐⭐
牛华豆腐脑有黄嬢、祝四、老公园、九九、何四嬢。黄嬢是我外婆了闺蜜,已经90多了,还在帮忙卖豆腐脑。那么重点来了,这几家哪家最好吃 其实各有千秋,祝四麻辣粉一绝,九九牛肉咔饼香,豆腐脑黄嬢老公园平分秋色,品种多麦还是何四嬢,大家来评评!豆腐脑价格7R,咔饼7R
3. 卤鸭子/甜皮鸭⭐⭐⭐
当然是南华宫门口了眼镜甜皮鸭,皮脆肉酥,太香了,他了泡椒凤爪也绝不输九妹凤爪,只是没得九妹凤爪那么多花样。如果吃不惯甜皮鸭了甜可以选择旁边了魏良玉卤鸭子,反正我喜欢眼镜我妈喜欢魏良玉
4. 胖哥饺子馆⭐⭐⭐⭐
不想去海源汇叶婆婆排队,可以来牛华胖哥饺子馆,开了好多年了,饺子烧麦肉质新鲜,就是鲜肉,没得啥子蟹黄牛肉,再来碗带丝汤,爽。它还是结合钵钵鸡饺子烧麦一体了综合型餐馆,它了钵钵鸡绝对不得收锅底钱,吃一串算一串了钱。饺子烧麦15R一笼,带丝汤2R,钵钵鸡素菜5毛荤菜1块
5. 杨记凉糕冰粉⭐⭐⭐⭐
店子在人市口,凉糕冰粉口感绝对不输徐凉糕,也是翻糖,吃还是要吃红糖了。参考价红糖凉糕5R,红糖冰粉5R
6. 麻辣烫⭐⭐⭐⭐⭐
牛华是麻辣烫了起源地,八婆上过舌尖上的中国,但是我要推荐还是周记,它了牛肉不要太新鲜太香,不喝酒情况下50R/人
还想推荐牛华了周二娃烧烤,有一家有鱼片了油炸,商业街了砂锅,五通桥肥屁股鸡血旺,实在太多了,分享不完,还是靠姐妹们自己来发掘吧!!!众口难调,我所分享的不一定是最好的
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吃嘴yay
05-01 14:57
乐山周边美食|牛华镇
1️⃣杨记手工凉糕,冰镇的口感更佳👍
2️⃣一家没有店名的糖酥饼,意外收获
后面还专门返回去又买了一个,皮超级酥👍👍👍👍👍
3️⃣豆腐干+薄饼,五一婆婆专门来帮忙,超级幸运,婆婆和老客人聊天特别亲切,三元每份,价格超级赞,这个价格在市中区绝对吃不到👍👍👍👍👍
4️⃣雷四孃蛋烘糕,总店就是这家,料挺足,味道棒棒哒👍👍👍
5️⃣推着车车的小吃摊,酱豆干好吃👍👍
6️⃣祝氏豆腐脑,咔饼小小的,里面全是牛肉/肥肠(里面没有萝卜丝丝)👍👍👍👍👍,豆腐脑我个人一般般
#牛华镇美食# 牛华镇太好吃了,绝对的经济实惠,乐山市中区能吃的的美食这基本都可以吃到,还有眼睛甜皮鸭,祝氏红糖饼,牛华麻辣烫,胖哥水饺🥟钵钵鸡,翘脚牛肉和油炸都没有吃到,吃的太开心啦下次还来吃
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惹味咸鱼
02-18 16:32
关于我在乐山牛华镇吃撑了的一天
果然中国人不骗中国人,太好吃了👍
🚌当天早乘坐302公交车,到四观堂站下车开启了觅食之路,镇上不大,可以吃完一顿散步转个圈消消食再开启下一顿。
我按沿路顺序一直吃着过去的~
1️⃣黄孃、祝氏、双*的豆腐脑都是本地老字号,祝氏多人排队,我就去了。口味像胡辣汤,不太适合我个人口味 (还有一家祝氏酥饼,没吃成,去的时候还没做好,据说要预约才能吃上)
2️⃣孃孃豆腐薄饼,豆腐皮+酸萝卜丝+花生碎+白糖+酱汁,很丰富的口感,我个人很爱👍👍(雷四孃旁边这家据说开了很多年了)
3️⃣雷四孃蛋烘糕总店,个人觉得饼皮比市区的分店要松软,我觉得直接吃素饼皮也好好吃
4️⃣串妹花式冰粉,没有市区排队那么多人p旁边有一家老字号杨氏凉糕过年休息了,也是本地小伙伴极力推荐的,遇上开门一定要去试试。
5️⃣胖哥饺子馆,他们家的钵钵鸡、烧麦推荐的人数比饺子多🤭🤭a钵钵鸡真的让我很惊艳,和平时在家里这边吃的都不一样,最后离开牛华镇前还去打包了。烧麦是大葱猪肉馅,吃起来很鲜,好好吃,是之前没吃过的感觉。
6️⃣牛华周记麻辣烫,因为是最后吃的,撑得差不多了,没有感觉特别惊艳,但是美食街那里三个大铺位想必有他过人之处😭😭j可惜吃太饱了没get到,他们家油碟很好吃👍
7️⃣甜皮鸭,路边有两家,眼镜和魏有良都是老字号,说是不同做法,我各买了半只真空打包回来再吃了(实在吃不下了)
8️⃣在市区吃的翘脚牛肉:宽板凳翘脚牛肉,在曦曦牛肉旁边,本来想去曦曦的,八点去到说卖完了就去了宽板凳,味道也不错😊
9️⃣🔟在市区吃的油炸串串:小福和一家人,我个人更喜欢一家人的口味,比小福更好吃。一家人油炸在网红英子旁边。
1️⃣1️⃣是回程前在慧园街菜市场逛吃逛吃,菜市场里面也很多美食,买了余三叶儿粑,凉拌菜,蒋氏锅盔,都没有踩雷好好吃又不贵👍
PS:正巧订酒店在慧园街那边,随便逛逛发现有好几家网红老字号在附近,早上在楼下的早餐店盲选也不踩雷😁
吃的都没踩雷真的太幸运了,这趟乐山之旅很愉快
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石见山
2023-08-24 01:10
乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】
作为一个在成都工作的乐山人,被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
1.是的,如图所见,乐山豆腐脑其实“名不副实”,豆腐算是其中一味配料,虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲,它应该是一碗“粉”🍜,或者说:有豆腐,但不多。
乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑(麻辣)、不像北方的豆腐脑(咸香)、不像东南沿海的豆腐脑(大部分是甜的,我甚至吃到过放甜姜汁的),它们都是用嫩豆腐作为主料的,名副其实的豆腐脑。
2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子,一醋,一酱油,顾客可以自行调味,老一辈的讲究是“高醋矮酱”,酸、咸,包括辣味都可以自己调控。
3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的,“峨嵋派”和“牛华派”,我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑,汤料和牛华的差不多,但通常不加粉丝,牛华派是两种口味:①鸡丝(白味,即不加辣)②牛肉(红味,即麻辣)。必有粉丝,且一定是红苕粉。
4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图,就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样,是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠,选择困难症就给老板说要“鸳鸯”(即牛肉肥肠各一半)就OK。
5.图四为牛华镇豆腐脑地图,牛华镇是牛华豆腐脑的发源地,本地人表示地图上的每一家都吃过,基本都是几十年的老店,随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。
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沐夏_3011
2023-05-30 11:22
去乐山,牛华镇才是吃货天堂!!!
乐山的小吃真的太多了!!张公桥、嘉兴路已经被外地游客攻陷了,且不说味道,每家网红店都需要排队。乐山本地人介绍我们去了牛华镇,据说是麻辣烫和豆腐脑的发源地,真的太棒了!!!人少味道好,小吃样式多,放心冲[双翘滑板R]
由于我们第一天晚上到,所以住的高铁站附近。晚上宵夜吃的油炸串串,第二天早餐吃的豆腐脑,然后坐船看了乐山大佛,最后去了牛华镇吃吃吃。
🤳图2 小四合油炸串串(鹤祥路旗舰店)|他们家的黑糖刨冰和油炸串串都很好吃,其它中规中矩,5人花费122,性价比很高!
😯图3 嘉州豆豆·豆腐脑(旗舰店)|豆腐脑的种类比较多,哨子好吃,豆腐脑的口感跟胡辣汤有点像,胃口小的一人吃不了一碗!素豆花7块一碗,荤的13块。
🤳图4 眼镜油烫甜皮鸭|这家店我愿称之为乐山甜皮鸭天花板,甜皮鸭表皮脆而不腻,甜度适中,里面的肉没有一丝腥味,是那种清淡的卤香味,与表皮的甜相得益彰,重要的是打包回家第二天依然很好吃!半只起卖,半只的价格在32元左右。
图5 雷四孃蛋烘糕|牛华镇这家是总店,是雷四孃本人在的店,真的完胜其它加盟店,三牛是必点,是在成都没有吃过的味道,料给的很足,入口很香,5块一个,老板动作很快,排队的话也就几分钟。
图6 杨记手工凉糕|红糖是翻糖的那种,所以口感比较浓厚醇香,冰粉和凉糕都不错!
👍图7 串妹花式冰粉|尝了他们家三款绵绵冰,樱花最好吃,抹茶也不错,芒果有点偏甜!绵绵冰的颜值看起来真的很有食欲,加上小料,口感很丰富!
下次一定去要去尝尝麻辣烫、豆腐脑和咔饼,我愿意为了去牛华镇吃吃吃再去一趟乐山!
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caib_5331
2023-03-12 00:45
【乐山吃喝笔记】牛华镇特辑(本地人已认可!)
乐山的第二天,去了牛华镇~我们是在周一周二去的乐山,游客真的好少,不堵车不排队,建议大家错开高峰期呀
睡了个懒觉,将近12点多打车去的牛华镇(吃完这图里的四家大概在5点多回的市区),直接定位在了牛华周记麻辣烫起源店,跟遇到的滴滴师傅聊的很愉快
#牛华周记麻辣烫# (强推):我们去的是牛华镇的起源店哦,因为做功课说乐山市区的没有牛华镇的好吃,就直接杀到起源店了,锅底好香的,不过麻辣烫的精华不在锅底,而重在油碟,他们家有两种店家调好的蘸料,一个油碟一个干碟,全都要!都香的要死,是每一口的灵魂,他们家还有一个酸萝卜,自己去盛,配上牛肉吃很绝,菜品强推酸萝卜配牛肉,泥鳅,还有一个长很立体的短腿蘑菇(我第一次吃,这个太太太好吃了,不是口菇)
#眼镜油烫甜皮鸭# (强推):本地人直接叫老板眼镜哈哈哈哈哈哈,我觉得老板侧脸长的太像强哥了,我好出戏总觉得是强哥在给我拌猪耳朵 ,甜皮鸭好好吃,表面有的地方还是酥脆的,肉质紧实不柴,吃起来贼香,而且他的表皮一点不腻,也没有鸭腥味,猪耳朵拌的也很绝,回家之后我又回购了两只鸭子和猪耳给我寄过来,嘎嘎香眼镜牛皮
#雷四孃蛋烘糕# (一般推荐)去的是牛华镇总店哦,四孃亲手做的蛋烘糕!!点了三牛,花生酱,奶油肉松三个口味的,本地人说三牛是最受欢迎的口味,但是我们整体吃下来,还是觉得蛋烘糕甜口的更好吃,作为特色的话我觉得是可以尝一下的
#双凤豆腐脑# (强推):它还有一个名字是公园豆腐脑,是牛华镇本地人推荐的,确实很好吃啊啊,这是带粉的豆腐脑,我和我朋友都觉得比小豆海棠好吃(没说小豆海棠的不好吃,只是更喜欢吃重口味一点的哈),豆腐脑好香,里面的粉要放在勺子里带着汤一起吃,好想念真的好好吃啊,粉很入味啊!还点了他家的肥肠咔饼,也很好吃!!后来又打包了一个肥肠的和一个牛肉的带走,一口咔饼一口豆腐脑我只能说爽
#尹记宜宾燃面# :好吃好吃好吃但没必要特意去吃,因为这是我闺蜜临时有工作在通江街附近找了个网吧(没错出来玩也离不了打工人的命),在网吧对面的一个燃面店,店面具体地址在通江街823号(我大众点评找到的),燃面好好吃啊真的好吃,如果有人在附近的话可以去尝尝,或者随便搜一下附近有没有好吃的燃面,当然这好像不算乐山特色哈哈哈,只是我很馋这口
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一只辣鹅崽
2023-06-04 17:02
乐山一日游|不愧是我做了三天的攻略
1️⃣️牛华周记麻辣烫起源店(推荐👍)
2️⃣雷四孃蛋烘糕(牛华店)
3️⃣双凤豆腐脑
4️⃣眼镜油烫甜皮鸭(推荐👍)
5️⃣鞠婆婆绵绵冰
6️⃣串妹花式冰粉
7️⃣海汇源烧麦
8️⃣九妹凤爪(推荐👍)
9️⃣冒冒汗钵钵鸡(推荐👍)
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乐山 · 乐山站
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uoik_4927
2023-10-01 17:54
乐山创意涂鸦美食地标打卡墙!
来乐山旅游一定要去拍!
新晋地标美食打卡📸
在金花巷📍🔍
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swing窝
2021-07-04 18:55
乐山还有这么赞的江边民宿一秒穿越东南亚
对于乐山美食的迷恋让我时不时的就会往乐山跑,每次一天往返又觉得有点累,没吃爽,没想到这次出行发现一家宝藏民宿,仿佛分分钟去到泰国度假,暑假来了,好吃好玩,还可以去看大佛,大家冲呀!
.
🌟店名:乐山山拾民宿
🌈地址:乐山大佛嘉定坊
.
🚘导航:乐山大佛嘉定坊北停车场
自驾的小伙伴可以把车停在这里,酒店会有接驳车来停车场接,很方便。
🚅公共交通:成都-乐山高铁
50分钟左右就到啦
.
民宿位于乐山大佛景区内,嘉定坊重新规划后第一次去,不允许机动车进去后,整体更显宁静。民宿整个度假风格,闹中取静,第一眼看见都感觉置身于海岛🏝,两边绿树成荫,临江绿道骑行散步都超舒服。
.
这次入住的房间就在一楼,推开门就是大泳池,面对着江景游着泳,享受着惬意的下午茶时光。游完泳回到房间,房间还有独院的私汤,这种配备感觉只在泰国的海岛享受过!
.
民宿的早餐一定要起来吃呀!!超级丰富不说,味道也超赞,现在想想都又流口水了!乐山不愧是美食之都啊!
.
【周边美食推荐】
当然去乐山还有一项必做的就是吃!!
玩在成都周边,吃在乐山这句话绝对不假!
【冯四娘翘脚牛肉】嘉兴路289号店!吃了那么多家,这家必须是我的最爱,即使每次排队都值得!
【古真计钵钵鸡】老公园店!乐山那么多钵钵鸡,独爱这一家!
【串妹花式冰粉】吃辣了来个冰粉解暑,赞的!
.
经常被问周边有什么好玩的,乐山必推荐!带孩子去看乐山大佛,品四川美食,住度假民宿,亲子游,闺蜜游,家庭出游都超适合啊❗
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山山拾精品民宿
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腻腻_7312
2022-06-25 15:07
乐山·雅上隐庭|无滤镜的日式民宿真实体验
💕 终于放假啦!但是只有一天半的时间来散散心,所以选择的周五晚上出发,第二天下午返回(一定要提前1-2天订票)。
选择住宿的时候只要是在市区的都可以,因为打车都很方便,10分钟内车程都能接受。
最终选择了靠近高铁站旁边的这家。
📠位置
靠近高铁站,旁边是美食城,不过还不是很热闹,也不用担心吵闹。
🏝室内设施
小冰箱(自带峨眉山饮料),矿泉水、浴袍、浴缸等一应俱全。最棒的是镜子自带灯、女孩子化妆也不用担心灯光问题。
🏠环境
房间分为两边,中间有走廊隔开,有窗帘;来的时候没有拍照,带上朋友或者对象、能够出片(浴袍风格照片、日式风格、旅游都🉑️)。
落地窗属于隔音效果比较好的,不用担心噪音。
🍽早餐
8-10点,沙拉/面条/西式早餐/豆浆/牛奶/咖啡(机子现做的),在三楼、场地很大、室内和阳台都可以用餐。
🥃其他
还有一个大厅,有会议桌子、沙发、婴儿床等。
💁♀️关于服务
当时正好9点上网课,碰到工作人员们开早会,阿姨和姐姐们精神面貌都很好,给人一种亲和的感觉。
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 雅上隐庭酒店(乐山市中区高铁站店)
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不吃蛋黄_5987
2023-09-30 19:23
在乐山!!那些适合一个人闲逛的地方
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爱生活馒头
2020-10-08 19:54
乐山纯吃一日游 | 跟着攻略打卡不踩雷~
自从之前来过一次乐山就对这边的美食念念不忘,立下flag要带欧巴来一次,在国庆假期最后一天实现了!
基本上市文化馆这站下来,乐山很多家热门美食都在这边聚集~
📍hopper cafe
🗺️地址:翰园街186号
💰人均:¥27
🔥乐山排名第一的咖啡店
推荐:
冰博客⭐⭐⭐⭐⭐
橙香苏打冰美式⭐⭐⭐⭐
📍纪六娘甜皮鸭
🗺️地址:致江路69-71号(王浩儿路十字路口)
💰人均:¥57
可以真空帮忙顺丰快递寄,不过快递费有点贵30。
📍蛋烘糕
🗺️地址:纪老四钵钵鸡门口
💰人均:¥5
大头菜肉松和火腿土豆丝组合最佳~
📍冒冒汉钵钵鸡
🗺️地址:石牯牛巷3号(青果山878旁)
💰人均:¥37
🔥超级好吃的一家钵钵鸡,不是网红,个人觉得比纪老四好吃。鸭肠,鸭脚皮真的一绝~
📍冯三娘翘脚牛肉
🗺️地址:嘉祥路7号
💰人均:¥46
翘脚牛肉比较清淡,不过汤底有淡淡的药味。他们家血旺是真的好吃,超级嫩~
📍脆皮豆腐干
🗺️地址:纪老四钵钵鸡右边的道上
💰人均:¥4
🔥超级多本地人打包,一个老爷爷的小摊,酸甜辣口味,可以根据自己口味定制,很爽口~
📍串妹冰粉
🗺️地址:嘉祥路6-12号(芳芳跷脚牛肉旁)
💰人均:¥10
🔥冰粉料超级足,糍粑是特色,可以说不仅可以当甜品还可以当主食~
推荐:
丈母娘冰粉⭐⭐⭐⭐
📍六娘烤鱼片
🗺️地址:人民西路新村威尼斯大厦2楼
💰人均:¥35
鱼片无刺烤的外焦里嫩,加了藿香和折耳根,重口味的姐妹应该很喜欢~
📍李老三油炸串串
🗺️地址:宝莲路869号1楼
💰人均:¥44
生意是真的很好,开在火车站附近可以放到最后一站。牛肉和玉米粒超级好吃~
吃饱无座回家 ~
🚘交通:
到乐山站到公交站乘坐H1马铺儿方向,到市文化馆下车,基本上人气很高的店都在这附近~
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雅上精品酒店
03-15 14:32
张公桥美食街,照着吃就对啦!
衣食住行,吃醉大啦!
来乐山看了乐山大佛,怎么能不去吃好吃的呢🌹?
我跑遍了张公桥美食街,含泪总结出这套合集
照着吃就对啦!
-
✅菜名:豆腐皮萝卜丝
店铺:黄小花咔丝豆腐干
地址:婺嫣街53号
特色:冰凉脆香水萝卜丝
加上豆皮的干脆!炒🐔 好吃!
-
✅菜名:钵🐔
店铺:辣妈钵钵🐔
地址:滨江路150号
特色:临江钵钵🐔 !巴适!
-
✅菜名:跷脚牛肉
店铺:冯三嬢跷脚牛肉
地址:嘉祥路7号
特色:乐山必吃美食!
-
✅菜名:甜皮鸭
店铺:徐六正宗甜皮鸭
地址:张公桥街85号
特色:甜!脆!嫩!香!
乐山 · 张公桥好吃街
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嘴巴停不下来的
2019-04-29 19:56
乐山一日游攻略
紧凑的乐山一日游,乐山美食从成都一大早去,晚上赶着坐动车回来,时间特别紧,所以最后没吃完全部攻略上的东西,没有评论的没有带星的都是没来得及去吃的,选错了天气,还有就是带错了胃!饿了太久去到那里吃,一吃就都是重口味的,最后结果就是引起胃疼…希望大家以我为戒 还有就是提醒大家不要抱着太大的期望去,不然失望更大,或许我去之前做了特别多的攻略,而且看起来都特别好吃,最后其实图1️⃣上面的东西还没吃完,又下雨又胃痛,最后我选择了放弃,打包了九妹凤爪就直接打车坐动车了。
很多成都人都会跑去乐山吃美食,或许真的对于我这个广东人来说不习惯这个口味吧,就不是特别喜欢咸口的豆花,或许还有就是我吃的都是外地人去乐山打卡的地方,没吃到特别本地人吃的店,所以感觉对乐山没什么好感吧 也不排除当时胃痛不舒服…
总而言之感觉有本地人带着去吃美食会更好的感觉,但是三鲜冰粉➕鸳鸯烧饼很推荐,很不错,分享完毕
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ckkkk_633
2023-10-14 14:59
不要再去乐山了,真的太后悔了
简直太好玩了,成都周边人均100旅游攻略来啦
🚗 动车成都东到乐山站54💰 回成都积分兑换不要💰
1️⃣️到乐山了坐公交到乐山广场看鸽子 1💰
2️⃣看完鸽子可以在广场逛一下
3️⃣从广场坐公交到张公桥吃午饭 1💰
4️⃣吃完午饭沿着滨江路走就可以到东大街,逛完东大街继续往前走就可以看到冬泳协会,在那里可以看到乐山大佛
🏠上午去晚上回,根本不要钱
🧁广场那里鸽子还是挺出片的,但是它们要飞到我头顶上去,可以买食物喂,才2💰。
✅张公桥就是王鹤棣家的油炸串串,人很多,不太推荐,打卡一下就行。但是乐山吃的真的好多,不建议去网红店,直接去路边摊能吃饱
✅东大街,全是吃的!去吃了鞠婆婆家的蛋烘糕,真的好吃!!超喜欢奶油的。糖葫芦也好吃,土豆饼也好吃,豆腐脑也好吃,都好吃!
✅来乐山了不得看大佛嘛,但是上去又要🎫,还没有时间,所以就在远处看一下🆓景点不好吗!!
🚄下午就可以回程了
⚠️买甜皮鸭之前问问老板能不能尝,不能尝就别买,贵了也别买
乐山 · 乐山广场
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
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不要拒绝快乐
2023-06-23 06:50
不用花钱就可以看到的乐山大佛
📣一个在乐山吃吃吃喝喝一年的大学生的一条简简单单的关于乐山局部游的攻略和一些推荐,需要的朋友可以浅看一下。
1️⃣首先分享的是沿着河边走就可以看见的乐山大佛,虽然看不完整但也是可以看个大概,而且河边拍照很好出片,我们也是意外发现的这条路,今天有很多人在这儿拍照,乐山端午节真的太堵了。📍分享的这个地方就是乐山市冬泳协会冬泳广场,然后下去就可以看到我拍的这个角度的大佛
2⃣️看完就可以去附近不远的上中顺,比较网红的一条街,具体比较火的店就是:🖇️叶婆婆钵钵鸡(更推荐纪老四钵钵鸡)、雷四孃蛋烘糕、串妹儿冰粉、鞠婆婆绵绵冰、🖇️赵鸭子(推荐一家甜皮鸭店:朱三甜皮鸭)、海汇源、田也(是一家咖啡厅,前面有分享过这家店感兴趣的可以看一下,店里的东西很好吃)
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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向往_106
02-27 19:37
乐山犍为嘉阳小火车攻略,油菜花季必看
进入2月底3月初,四川多地的油菜花陆续绽放,崇州五星村,邛崃两河村(小江南)、德阳凯江大回湾……在成都周边星罗棋布的油菜花赏花胜地中,犍为嘉阳油菜花面积不大,但却因为独有的蒸汽小火车,入选中国国家地理四川100个“最美观景拍摄点”。
🚞堪称活化石,嘉阳小火车怎么去?
嘉阳小火车是第一次工业革命的产物,也是世界上唯一还在运营的客运窄轨蒸汽小火车,堪称工业革命的活化石。因为它的轨距仅76厘米,被称为“寸轨”。
如果要体验乘坐嘉阳蒸汽小火车,导航定位📍嘉阳国家矿山公园,成都出发几乎全程高速,3小时左右抵达,这里是小火车的起点跃进站。
如果只是单纯想拍摄蒸汽小火车,导航📍蜜蜂岩,这里靠近最佳拍摄点的段家湾观景台。注意!高峰期未购小火车票可能由于管制,无法进入核心观景台。
📸嘉阳蒸汽小火车坐哪里?最佳机位
嘉阳小火车起点站为跃进站,有短途列车和全程列车。短程区间为跃进站-到段家湾站,往返票价80元;全程列车为跃进站-芭沟站,往返票价160元。最新列车运行时刻表右滑在图6。
其中,段家湾附近是拍摄油菜花和小火车同框的最佳机位,亮水沱观景台看小火车蒸汽表演也非常震撼。
油菜花开的旺季人比较多,最好避开周末出行。时间允许的话,可在观景台多等候几趟火车,抢到较好的拍摄位置。本组图均拍摄于往年油菜花季。
乘坐蒸汽小火车时,建议坐最后一节车厢靠窗的位置。火车在行进途中会进行蒸汽表演,最后一节车厢拍摄效果最佳。
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乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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超喜欢吃汤圆
2023-10-04 19:43
大老远来乐山 本地朋友就带我去菜市场?
🇨🇳国庆假期去了一趟乐山 被本地朋友拉去逛了一圈菜市场!!不仅不用排队 东西还超好吃!!
🚗:乐山慧园菜市场
🥘美食推荐:易老八跷脚牛肉(30年老店)、林家叶儿耙、英子油炸、蒋锅盔、眼镜甜皮鸭
🍲易老八跷脚牛肉:
人均:💰50(图6️⃣附菜单价格)
推荐:🌟🌟🌟🌟
朋友都说本地人都点单碗的,我们只有两个人,只点了骨髓、血旺、毛肚、粉蒸牛肉。首先,一定要点毛肚和骨髓!!!强烈推荐!!骨髓、毛肚都是清汤蘸辣椒吃,感觉辣椒碟不辣,但是好麻!过瘾!!血旺超级下饭!!把血旺剁碎,连干了两碗白米饭!!粉蒸牛肉也很好吃!!里面还有几块肥肠,耙软且入味!!如果不是吃不下了 我必需再单点一份粉蒸肥肠!!很可惜没有点火爆系列 大家去了可以替我尝一下,据说也是必点之一。
⚪️林家叶儿耙:
人均:💰10(图5️⃣附菜单价格 ➕了老板 可邮寄外地)
推荐:🌟🌟🌟🌟🌟
来之前就听说过他们家叶儿耙,最出名的是巧克力口味的!!据说是用的德芙巧克力,我吃起来也是同样的口感,没有问过老板是否如实🤭现场被一位东北小姐姐安利了鲜肉芽菜味的叶儿耙。真的好好吃!皮薄肉多还会爆汁!!这个馅料做成包子的话也是能够称神的 哈哈👍其余的味道我就没尝啦 等着你们再次给我安利呀
遗憾的是最近我在减肥,菜市的还有两家王牌店我没去尝,一家是蒋锅盔 另一家是英子油炸,据说都是在当地小有名气的小店啦。至于眼镜甜皮鸭,就在林家叶儿耙附近,我没有买,就不点评啦😊
你们快再给我安利一点乐山美食吧!!等我减肥成功后一定挨个吃个遍!!
乐山 · 林家叶儿粑(慧园街店)
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啾啾糖努力日更
2023-08-01 17:16
苏稽本地人推荐的三家店,尝了确实好好吃!
说好要给大家出测评!它来啦!!!这三家店都是乐山本地人给我推荐的,果然姐妹们诚不欺我!在胃有限的情况下,只吃这三家真的没有遗憾啦!!!
第1️⃣️家 孙二娃跷脚牛肉 💕人均35r
都说苏稽跷脚牛肉是最正宗的,这家店也是本地人都会来吃的。确实很不错,68r一个小锅,够2~3人吃,据说爆炒巴骨肉是特色,但我们只有两个人所以就只点了跷脚牛肉。
😋小锅份量很足,肉真的超级多,吃到最后一口都有肉,牛肉下面的白菜也很入味。服务也很好,给我们送了大骨头和两碗原汤,汤的味道真的很浓厚(但个人更喜欢加了白菜煮的汤,原汤味道太浓啦 哈哈哈哈哈哈)
第2️⃣家 四孃咔饼 人均7r
这家一定一定要吃啊!是乌啦啦都来吃过的店!7年都没涨价,四孃真的很良心。从早上三点起来准备,早饭都来不及吃一直工作到下午三点,排队的人络绎不绝,四孃真的很辛苦!
😋味道没得说!是我吃过最好吃的咔饼,料真的很足,里面的酥肉很香,干干脆脆的很有口感,面饼也是很炫软的那种,一口下去碳水➕肉➕香辛料!真的太赞啦!强烈推荐!!!!!
❗️这里提醒大家,下午3~5点不营业,因为天气太热了,四孃高强度工作了12hours也很累了,大家注意安排好自己的时间哦!
第3️⃣家 徐凉糕 人均4r
这家真的是大名鼎鼎,上过舌尖上的中国,而且也是很多年没有涨价!良心!
😋翻砂红糖凉糕是特色,其实红糖不算特别甜,但量给的贼多,很浓稠,质感像北方的麻酱。个人更爱三鲜冰粉,没有凉糕那么醇厚,更多是一种甘甜,冰冰凉凉的,吃完重口味的食物来一碗冰粉真的美滋滋!
苏稽我觉得玩小半天就够了。推荐傍晚来,可以吃个晚饭看看夜景,拍拍照再再吃点凉糕甜品什么的就可以打道回酒店啦!
乐山 · 苏稽古镇
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爱四川周边游的
2020-12-07 19:26
乐山苏稽古镇玩吃攻略
苏稽之前因为上过舌尖上的中国,再加上现在政府出资修缮,打造夜经济,已经在周边小有名气。作为本地人,特地整理此篇攻略帮助大家有个更好的游玩体验😄
苏稽可以作为峨眉山-乐山大佛的补给站,这里有很多好吃的,乐山特色基本都能找到,而且价格相对比乐山城里的更实惠!
🌟🌟美食推荐:白天有跷脚牛肉、豆腐脑、青菜圆子汤等,小吃有冒菜、炸洋芋、凉糕冰粉等,晚上有油炸串串、烧烤、麻辣烫等。
❤️豆腐脑:老石桥岸边吊脚楼那有3家都不错,分别是“成名豆腐脑”及他对面那家,再朝里走不远处左边有一家“老石桥腐脑店”也是,这几家都是老店!
❤️跷脚牛肉:我发现一家很好停车又味道不错的一家,地图上没搜到,在乐峨路上,停车很方便,倒拐店村公交站附近,叫“老魏道跷脚牛肉”,详细看图八地图标注地方,除此之外,“老石桥跷脚牛肉”、“古石桥周记跷脚牛肉”都是比较老的店,但一般人暴多,提醒:点菜的时候最好去后厨看着选,这样确保点的是你喜欢吃的!(避雷,个人不建议去“古市乡”吃跷脚牛肉,外地人你懂的)
❤️牛肉火锅:“杀牛匠”这家的牛肉火锅非常棒,适合聚餐,停车也方便!
❤️中餐:“新桥酒楼”这家中餐是周边味道好堂子也不错的店咯,本地人经常在这包席请客,很出名,停车也方便!
❤️青菜圆子汤:店名就叫“青菜圆子汤”,味道也好吃,尤其是沾水!
❤️夜宵:烧烤可以去“王屠户烧烤”(虽有点小贵但好吃,他家的醪糟汤圆也很好吃),油炸和麻辣烫在苏怀路有条街都是(图九),可以去那看看。
❤️小吃:“饶孃小吃店”强推她家的豆腐萝卜丝、炸洋芋;“张老七红糖酥饼”强推红糖饼和夹饼;“古镇茶语”西米露、双皮奶,蛋烘糕很多奶茶店都有卖的,徐凉糕”老字号上过舌尖,那就不说了,不过提醒有些人是吃不惯里面的石膏味的,可以先点碗试试再点多点。
🌟🌟游玩攻略:
白天天气好可以在古镇大街小巷转转,看看这的老建筑,茶馆,领略小镇的悠闲自得,走累了同三两好友去河边喝茶打牌,很是惬意;晚上看着的夜景也很是不错哦,廊桥和河两岸建筑夜晚会亮灯,倒影水中,很是梦幻,晚上这里人也比较多的,热闹!
欢迎大家到我家乡来玩哦!😁
四川 · 苏稽古镇
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十一吃梨
04-15 19:52
乐山旅行攻略️48小时逛吃攻略(附地图)
周末特种兵乐山两日游!也太好吃了吧🥹🥹🥹2天吃了26顿谁懂啊!
🚗交通:
🔹成都到乐山可以选择🚄高铁,50min直达乐山!下了高铁打车🚖去景点也方便。也🉑️从天府机场直接租车自驾🚗去乐山!2小时直达小吃街!
🏨住宿:
在乐山站附近,去哪都方便,边上是世豪广场
✍️行程:
DAY 1 📍成都→乐山→东大街→乐山大佛→东方佛都→张公桥美食街→嘉兴路美食街
DAY 2📍苏稽古镇→嘉祥路→东大街→成都→回杭
▪️乐山大佛(游船💰70)
当日👸提前买票,有嘉州渡码头和乌尤寺两个码头,注意看当天是否停航。
我们是从乌尤寺码头上船,坐船到乐山大佛到正面停留十几分钟,可以拍到大佛的全身照,高70米,看起来还是挺震撼的。也可以选择⛰️山票,从佛头沿着山爬下来,近距离感受佛像。
▪️东方佛都💰80
值得一去,亲眼看到地宫的佛像石雕很震撼,感叹于人类创造力的伟大。请讲解的话💰80,挺有趣的,❌不会走马观花,全程大概1h。
▪️苏稽古镇
从乐山站🚗15min,古镇还保留着许多古色古香的建筑,主要为了吃跷脚牛肉来的!边上有很多苍蝇馆子可以探索!
▪️ 东大街、嘉兴路、嘉祥路、张公桥美食街
乐山的美食基本上都集中在这几条美食街上,所熟知的🔥店在这几条街上都有店,张公桥晚上灯红酒绿有很多大排档和小摊。
🍴美食攻略
🔸钵钵鸡:叶婆婆、周鸡肉
🔸甜皮鸭:纪六孃、赵鸭子
🔸蛋烘糕:祝记、雷四孃、高师.傅、陆地界
🔸鞠婆婆绵绵冰、串妹、🔥拉丝糖葫、九九豆腐脑、九妹凤爪、海汇源烧卖、潘六孃排骨面、味无尽冒菜、长药好运油炸、雅安哒哒面、徐记凉糕、马二妹豆花饭、古市香跷脚牛肉、豆腐干咔丝、汪四孃咔饼…
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乐山 · 乐山站
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婷仔dinhoidinh
2022-08-21 10:32
乐山大佛0️⃣元合影地|免费游看大佛的角度
去到乐山怎么能不去看看乐山大佛呢?你可知道乐山大佛的打卡方式有好多种
1️⃣买票进入乐山大佛景区,门票80元,约半天
2️⃣乘船游览乐山大佛,船票120元,约40分钟
3️⃣乐山大佛对岸太阳岛看大佛,🆓但因种种原因已经不能上岛了所以这条❌❌
4️⃣在乐山冬泳协会冬泳广场也可以从侧面看到大佛
📷拍摄小技巧(专门说说第四点)
🔸最好使用长焦拍摄,不然大佛会很小
🔸大佛与人合影时人不要高于大佛
🔸建议下午去,顺光,背后还有好看的落日
🔸堤坝上红色的砖墙也很出片,但建议五点前去,人会比较少一点,晚了来往游泳的人会很多
🔸这里进出的人流量极大,别怕直接下去吧,好多乐山市民在大渡河里游泳,还有钓鱼的。
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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小学生日记
2023-05-18 16:01
乐山吃玩一日游保姆级攻略!!推荐or避雷
🟠交通方式
🚄来回高铁:
成都东-乐山 G8787 09:42-10:28
乐山-成都东 C6312 19:07-20:01
🚖市内交通:
打车!!乐山出租很便宜!!放心打车!!
🟠推荐路线P2
1️⃣️乐山站-东大街附近
👉不走回头路❗️建议【乐山站打车到九九豆腐脑总店/小豆海棠】,然后步行依次经过九妹凤爪、海汇源烧卖、鞠婆婆/串妹冰粉、叶婆婆,见P3。🤭再往下走几分钟就能到江边,就是很多人推荐的冬泳协会那个码头,那个位置看大佛有点太远了看不清,但是在江边走走还是很舒服的
❗️Tips:
1、九九豆腐脑和小豆海棠二选一,九九环境朴素、小豆装修网红。
2、串妹和鞠婆婆二选一,都是甜品店,相隔200米,鞠婆婆在上中顺商业。
2️⃣东大街附近-乐山大佛
❗️建议坐船游大佛,爬山容易堵在山上。
船票可提前在小程序(大佛旅游)购买,70元/人,刷身份证上船。
❗️Tips:上船码头有两个,建议当天打电话咨询哪个码头开放,0833-2355557,嘉州渡码头比较近,上船点就是下船点,坐船时间40分钟。
3️⃣乐山大佛-张公桥好吃街
棣爸油炸、竹筒奶茶、赵鸭子都在门口,一下车就能看见。
❗️Tips:赵鸭子可选择切块盒装/不切块真空包装,盒装保质期一天,真空包装保质期3-5天。
4️⃣张公桥好吃街-乐山站
🟠美食推荐
海汇源老烧卖:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
便宜又好吃!!最爱虾仁馅、其次是蟹黄、鲜肉也不错!!
九九豆腐脑:⭐️⭐️⭐️⭐️
不加辣的蛋冲豆腐脑超级好吃✅
咔饼一般❌
赵鸭子:⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!
棣爸油炸:⭐️⭐️⭐️
没啥特色,为了打卡
鞠婆婆:⭐️⭐️⭐️
一份绵绵冰足够两个人吃,很大一碗。味道一般没有什么特点。而且!!分店已经开到成都了!!
竹筒奶茶:⭐️⭐️
不太好喝,都是为了打卡dddd🤭
👀如果不打卡棣爸,可以避开【张公桥美食街】,物价偏高且味道一般。
乐山 · 乐山站
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喜欢吃榴莲的榴
2020-10-10 10:21
乐山行 | 极简版,看一篇就够。全程仅美食
做攻略最简单就是在地图上把你想去的地方都收藏了,就自动形成路线了 。
1️⃣峨眉甘记酥肉豆腐脑,早餐,可以两人一碗垫垫胃,✔️少酥肉豆腐脑加牛肉💰11(肥肠的也好吃,但是里面的那个味道有点大。)
2️⃣赵鸭子,✔️甜皮鸭💰32/斤,皮脆,特别是肉薄的地方特别入味,nice(你们先买一斤试一下,好吃在下面还能碰到再买)
(从二道三,大概1km,可以看看打滴还是走路,或者你们可以直接打滴到8,反过来吃)
3️⃣九妹凤爪,✔️糖醋排骨💰78/斤,蒜香凤爪💰38/斤(可能有点辣,但的确好吃)怪味土豆💰10/份(一般般,就在哪都能吃到的味道)(买现成的就是先在右面的队伍排队打票,然后拿票到左边的窗口取餐,如果买真空的可以直接在右边的收银台跟阿姨说就行)
4️⃣陈老三翘脚牛肉,✔️小锅混烫,臊子血旺💰看菜单(我巨爱这个血旺,你们可以只吃肉,不用点饭了)
5️⃣游记肥肠,✔️脆香卤肠头💰32,超级好吃,又没那个腥味,另外一个糯米💰32的也好吃,但是吃不出来肥肠。这个要趁热吃
6️⃣海汇源,✔️烧麦,太多人了不想排队,你们可以看看
7️⃣乐味凤棠,✔️冰粉💰看菜单,她家冰粉不比串妹差,料还多
(冰粉,串妹和这家可以各选一个,前者口味比较新颖和料比较多,后者的冰粉名气大一点,但两家的红糖都OK)
8️⃣小豆海棠,✔️香芋豆花💰9、凉糕💰7、卤肉咔饼💰14,必点(我超爱这个浓浓豆味道豆花。凉糕的红糖很浓郁,征服了我这个不怎么爱红糖的人,红糖可以另外买。咔饼有点像肉夹馍,但比肉夹馍要香脆,我朋友特别喜欢,这个看个人口味了)
(小豆海棠在3-7附近也有一家,但我在地图上找不到了,你们找一下就不用跑那么远了)
9️⃣冒冒汉钵钵鸡,✔️郡肝、鸡脚筋、鸭肠和素菜是我的最爱💰人家30左右(你们可以先点一点,如果吃不完可以打包,另外底料可以另外买,最主要它的芝麻很香)
🔟李老三油炸串串香,✔️鸡翅、鱿鱼、五花、牛肉、排骨、青椒、鹌鹑蛋,必点!其他看喜好(我们6点多到了,刚好是最好一桌,后面的最少得等半个小时。顺序是按你们挑完食材,放的那个盆的上菜。所以要一次性拿完,不然得等很久。我们是拿菜5分钟,等菜1小时,吃完10分钟)
❗️全程酸奶最解腻,唯怡豆奶也行
❗️滴滴要记得按红包领xx金
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