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Bombom的世界
2023-04-19 19:08
来乐山不要再去吃网上推的那几家了️️
乐山美食攻略了解一下
本地人吃什么 毫无保留推荐
下面这些店都是我和朋友们的快乐老家
皮兄烧烤
📍平羌路：不能说天花板，但乐山的朋友基本都晓得他家，环境很咔咔主打的就是个味道
易孃孃兑阳湾油炸
📍过街楼巷15号：私心不想推荐的宝藏店铺，有甜辣和麻辣的两种味道，人均30r吃到爽
小向麻辣烫(天街总店)
📍碧山路嘉州长卷天街A12栋A1204:从马路边开的棚棚店就开始吃，看到他们打蛋和牛肉，吃的就是新鲜滑嫩
曦曦跷脚牛肉(通江总店)
📍 平江东街123号：和朋友公认的苏稽镇以外最好吃的翘脚儿，建议避开饭点去
五世方跷脚牛肉老汤火锅
📍 后街18号附5号院：藏在苏稽的宝藏店铺！喜欢吃火锅➕ 跷脚牛肉的无脑冲，汤鲜味正！
甜品：
一中西米露总店(文星南街店)
📍文星南街252号：这家西米露属于乐山人自己的秘密基地
赵记原创三鲜冰粉(东大街店)
📍 东大街151-153号：品种丰富物美价廉，最爱他家三鲜，毕竟是招牌，一口下去注入灵魂
小吃：
曹三马边抄手(劳务市场店)
📍春华路南段338号（春华路南段市图书馆正对面）：朋友娃娃四岁一口气都要吃二两，推荐干拌，豆腐丝每次必打包
唐二孃豆腐脑(嘉定中路店)
📍 嘉定中路345号：鸳鸯最好吃，蛋冲更顺滑，自行选择便宜量足
峨眉锅粑馒头(牛咡桥店)
📍 翰园街35号：微微带酒香底部焦焦的，2r一个，当场吃最好吃
可打包小吃：
华姐凤爪
📍 鼓楼街23号沃尔玛：蒜香味道无脑冲
眼镜油烫甜皮鸭(南华宫商业街店)
📍104省道南华宫商业街：他家除了比较远以外没毛病，鸭子不肥炸的酥脆入味，不像有些里面鸭肉没味
乐山好吃的太多太多了 先浅浅的整理一些
也不是什么美食专家 只想分享自己的干饭日常
乐山
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以下榜单推荐
相关内容
毅哥_4828
2022-04-30 13:47
每次到乐山都会来嘉州路美食街逛逛，今日给大家介绍一下这家卖砂锅美食的“武砂锅”，这家砂锅店品类不是很多，但菜品比较经典，代表了乐山小砂锅的经典特色，砂锅酥肉，砂锅牛肉，砂锅脑花，砂锅圆子等……至于价格也蛮亲民，个人推荐朋友们可以试试
乐山 · 乐山武砂锅(嘉兴路店)
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听说费费爱芒果
2021-02-18 21:20
豆腐脑和北方大大大大的不一样啊，里面有豆腐脑，有粉丝，有榨菜，有淀粉糊糊，还有很多红油，总之一言难尽。不过真的是典型的川渝味道，很好吃，光盘了。
另外：和北方不同的是，北方豆腐脑料在上面，不用提前搅，撇着豆腐和料就能吃，还能保持豆腐完成卖相好看，但是这里的料在下面，要提前搅开再吃味道最好。
四川 · 九九豆腐脑(总店)
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lsm_6192
2024-05-20 17:00
在乐山的最后一顿饭，选择去吃川菜。点了推荐的酱爆牛肉，肝腰合炒，小煎鸡，比较推荐前两个菜，酱爆牛肉很有特色，是在外面没吃过的味道。肝腰合炒量挺大的，很嫩没有腥味，小煎鸡一般，有点像辣子鸡，不是很入味，服务比较热情，在附近可以试试。
乐山
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金牌打野王
2022-03-06 18:45
凉糕的红糖超级浓郁，很老派的那种红糖，相当粘稠，年糕口感也很紧致，我觉得很不错，算是乐山凉糕里面好吃的。绵绵冰非常细腻，入口即化，分量也蛮大，非常推荐，狼牙土豆一般般，孜然味比较重，没啥卤味，不过菜品比较新鲜，搭配甜品可以尝试。
乐山 · 鞠婆婆冰粉西米露绵绵冰(嘉兴路店)
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serpentzhcy
2024-01-31 20:21
没有点套餐 但是单点两斤起点实属是把我们两个人吃撑了。好吃的！配上面条一绝。
总体来说感觉是水煮肉片的味道，只是替换成了鳝丝。
建议两个人来他们家还是点套餐就够了，否则真的撑到路都走不动，还点不了什么菜。有机会下次还来。
乐山
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Yicki嘵懿
2021-02-06 14:38
每次来乐山都会吃钵钵鸡
之前一直喜欢偏甜的黄鸡肉
今天来试试好久好久没吃的叶婆婆
相比黄鸡肉环境、口味和菜品种类都更胜一筹
就在江边对面就可以看到睡佛
钵钵鸡现在有四种口味
红油钵钵鸡最好吃的味道，菜要泡久一点更有味
藤椒味钵钵鸡入味更快的，但稍辣
醪糟粉子特别甜，我是真喜欢，朋友觉得甜到让服务员加水
特色薄饼、油炸豆腐干这两个不推荐，因为我没有吃，吃了的朋友说感觉吃了一整口白糖，还是喜欢钵钵鸡
鸭肠、土豆是最喜欢的，两份菜，推荐！
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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个_404
2024-05-05 21:04
🌿环境：
这是第二次来苏稽，整个古镇有了明显变化，古镇内一个世界古镇外一个世界，古镇商业化越来越足客流量也是相当大，老板的生意属于本来味道不错再加上节目宣传加持，现在越来越好，门口喊号入座，但不会像某些网红餐厅必须全部人到齐才让进，但环境有一说一，老破小，但是整体卫生还是很OK
🛎️服务：
嬢嬢们的嗓门儿很大，小哥服务员手脚麻利，有求必应，虽然忙但是不存在不理人
「牛脊髓」这个是翘脚牛肉必点内容，吃起来有点像脑花，但是一点都不腥，重庆有些火锅店可以烫来吃，这玩意清汤红汤都好好吃
「脑花烧豆腐」这是第一次点，粗略一看比较难分出来哪些是脑花哪些是豆腐，红烧味很下饭，豆腐是老豆腐，脑花清理得很干净，空口吃，下饭吃都很赞，这个菜目前仅在这家店吃过
「混煮跷脚牛肉」这个汤底很是赞，很喜欢翘脚牛肉的芹菜，喝汤绝配
写在最后，既然来了苏稽，推荐来这家吃吃，翻台很快，我们节假日来的，12点半的样子等了半个小时左右，位置很好找哦
乐山
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MSS_8984
2024-04-05 20:00
太好吃啦，太好吃啦，哈哈啊哈哈。早起爬峨眉山的人，下山高铁直奔乐山吃炸串，另外排长队，果断来了老地方，这个是**上德善种草的，真的太不错啦，乐山人民太会享受，炸串空口吃不错，蘸了辣椒面后震惊了，上升了几十个等级的感觉，强烈推荐给朋友们，写点评留个位置，明年争取多给乐山几天继续来吃美食
乐山
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白大人就是不爱
2024-04-04 16:37
旁边排队太长，所以选这家呀～～～
话说主厨从大哥换成了小姐姐～～～
emmm，小姐姐的水平感觉还没有大哥到位呀
整体味道是很不错的～～～
感觉就是小姐姐跟隔壁差不多
但是大哥烤的更好7一点
希望明年回来小姐姐技术更进步了，哈哈哈哈
乐山
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叫正熙
2024-03-02 12:52
Plog旅游｜乐山纯美食分享 攻略在最后
趁周末出去玩之乐山2日游（自驾）
从重庆开往乐山路程不远
开车仅2.5h，过路费120💰
到达目的地先入住的酒店
然后就开始美食之旅
…
1️⃣️😍😍
吃的当地最火的跷脚牛肉，有很多家，应该味道都差不多，认准人多的准没错，等了很久才吃到，觉得很香。紧接着又去买了鞠婆婆绵绵冰，一热一冷估计肚子都要感冒了。附近有朱三甜皮鸭，排很长的队，在美团上买会便宜一点，附近都是些网红打卡地，大家可以到处逛逛。
2️⃣😊😊
四处逛吃了一下午，晚上决定去打卡“棣爸油炸”，味道没有让我很惊喜，决定明天再去试试“英子油炸”，希望不会失望。吃完后再来了一碗特色豆腐脑，吃不太惯 遇见了网红聋哑大叔卖拔丝葫芦，买了一串，在回酒店路上又买了九妹鸡爪，当作夜宵。
3️⃣
第二天早上去买了三拼烧麦，虾仁陷的最好吃🥒，中午光临的纪老四钵钵鸡，人挺多，生意挺好，但是挺贵的个人感觉，味道还行。傍晚去尝试了蛋烘糕，便宜可以试试
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乐山 · 乐山站
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MMei_3386
2024-05-03 21:07
大名鼎鼎的乐山油炸，来了的人跑不掉！
半下午想去英子油炸，依然好多人，果断选择放弃旁边的宋胖油炸，看起也还可以决定一试，其实都大差不差～
服务很好，性价比高，素菜比荤菜更安逸～
上菜超快，佐料不错，适合下酒喝饮料，旁边绵绵冰来一份更巴适～
乐山
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孤独的美_6500
2024-02-01 16:48
到乐山的第一顿，必须选择大名鼎鼎的乐山钵钵鸡。
实话说去乐山的途中就看花了眼，各路大神众说纷纭，都在安利自己钟意的那几家。后来决定还是随便找家离酒店近的吧。
这家应该是个连锁，点评上能搜出来好几家分店。店面装修应该是设计过的，复古中又带点新潮，灯光打的很亮，用餐环境是OK的。
点好冷锅底，去自选串串，浸泡5分钟，就可以开吃了。
味道方面个人感觉已经超越了我之前在外地吃过的任何一家冷锅串串，红油配着芝麻看着颜色挺重但实际香而不辣，又不会很腻，可以一直吃下去。
为了不留遗憾又加了一份老板推荐主打的周鸡肉，还有手工烧麦，鸡肉的底料应该是和钵钵鸡一样的，烧麦吃了两个感觉有点腻，大概是前面吃太多了。打包走人。
匆匆路过没来得及尝试过其他家，就个人体验值得推荐～
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狮子嬢
2024-04-01 11:34
【历史百年的跷脚牛肉，苏稽人心中的深藏美味】
在苏稽有种牛肉必须跷脚吃，
这个脚一跷就是近百年历史，
不仅越跷越高还做成了非遗项目，
它就是享誉全国驰名中外，
让无数吃吃货垂涎欲滴的跷脚牛肉。
苏稽镇桂花路上跷脚儿老字号云集，
每个苏稽人都有自己心中的最佳，
🌿环境：
周记旁边的老石桥，
也是本地人经常去打卡的一家。
周记的生意一直都好到爆，
虽然门市比较多，
但是每个门市都比较浅，
放不下太多桌子。
特别是周末，中午要是去迟了根本没有位置。
「跷脚牛肉」的原汤都是用新鲜的牛骨同中药熬制而成，
不同于其他跷脚底汤，
周记自创的只有几味中药，
加上牛骨牛肉熬出来的浓汤最后简单调味，
汤汁醇厚鲜亮，喝完唇齿留肉香。
牛肉牛杂都是新鲜的食材，
所有牛杂，切成碎片，长宽均匀，不超过二指宽。
这样切出来的牛杂，可以最大限度地保证这道菜，
杂而不乱，清而不淡，嫩而不烂，脆而不梗，
配上自制的干海椒蘸碟，又香又嫩堪称绝配。
他家的「火爆脆肠」「火爆牛肉」就觉得一般了，
味道太重口了，里面的配菜是折耳根，
加入了太多的海椒面，看起来黑乎乎的一盘，
分不清楚里面的食材是啥，
吃一口下去，像一颗颗小炸弹，
带着香辣的油脂必须要干几碗饭。
吃完之后，下午一致觉得好咸，
需要不断的合适，
看了这种原滋原味的重口味，我还是不得行啊。
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杏里_9869
2024-04-21 20:09
我们是大概下午四点多去的，上的米饭是温冷的，应该是中午剩的，都不热一下就端上来，而且餐厅里面苍蝇实在是太多，一直在身上飞很讨厌，在其中一碗牛肉里面吃到了一小跟头发😐「牛肉」口味很好很嫩 ，分量也多「毛肚」很好吃，脆脆的推荐「爆炒牛肝」特别香「鲜肉锅盔」锅盔一份四大快，每块切成两半，口味非常好，超乎意料的好吃。炒小牛肉和白菜都挺不错的，总体来说口味很好，非常好吃分量多，但是环境不太行
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Ccl_2397
2024-02-17 16:52
味道依然好吃得很，就是感觉分量不如以前了。但是就现在这个通胀时代，还是比较良心了。很好吃，推荐！冲就是了不犹豫，绝对是水果西米露的天花板66666666666666666666666666666666
乐山
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喂未知
2022-05-08 17:26
从一来乐山就看到很多人推荐这家砂锅，一直没去，在吃完乐山很多好吃的东西之后还是决定去打卡这家，因为之前去小豆海棠就晓得这家在旁边，那一条街全是吃的，车子真的不好停哈。
环境：
环境一般，人很多有点嘈杂不过不影响，热闹嘛。
服务：
服务也跟得上就是可能太吵有时候喊服务听不到。
我们团购的，看起想吃的东西就是差不多这几种，所以选择团。「砂锅酥肉」大家推荐的酥肉，清汤的味道还是可以酥肉很多也很瘦，但是蘸水就一般咯，汤还是鲜。里面有粉条菜叶。「素三样」这个在团购里面真的没必要，因为就是酥肉砂锅少咯酥肉，相当于我们点咯两种素砂锅，只是一个有酥肉，建议老板换个可以替换的同等价位的菜，这让我觉得团购划不来因为我单点肯定不会点两个味道一模一样菜一摸一样的两道菜。「砂锅牛肉」牛肉我以为是坨坨结果是片片，肉还是多，下面是黄瓜，久咯很耙，我喜欢，很入味，就是正常味道，无功无过，总体来说如果是开在我家楼下可能会偶尔当饭吃，但是专门去打卡就完全没必要咯哈。
乐山 · 乐山武砂锅(嘉兴路店)
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饼干队长
2024-04-02 08:13
说实话，纪老四的味道真的很一般，太一般了，而且真的太油了，吃了三根直接打懵，后面全部必须要蘸醋吃才行，但是鸡汤饭还是可以的，是那种浓稠的像粥一样，味道也不错，相较而言，个人觉得鸡汤饭是必点菜品哈，反正去了可以尝一下，毕竟千人千味
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assurity
2024-04-07 16:56
非常好吃！队排的特别长，不踩雷推荐推荐，买了记得趁热吃，放久了咬不动了哭哭🥹喜欢甜口的一定要尝试！
乐山
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cooling_5240
2021-02-28 14:07
去乐山专程打卡一家烧麦店
生意也是真的好的不要不要
他家烧麦整笼感觉也很实在
皮薄肉实而且不失劲道
孩子也超级喜欢
他家油辣子也真的是一绝
烧麦蒸饺配以真的又香又赶口
油辣子真的很出众 颜色红亮 看起就有食欲
最后吃完配一碗带丝鸡汤完美！
四川 · 海汇源(老烧麦店)
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郐荏熙
2024-05-17 19:33
一进门就看到一番忙碌的景象，首先就是每一个小蒸锅上面都摆了准备要制作的裹上米粉的肉，蘸碟也放了好几摞，一看就知道生意一定不错。去的时候还是挺早，人不多，老板非常的热情询问我们要吃什么，因为后续还有很多其他的东西想吃，所以我两个人是点了一份牛肉豆腐
「牛肉豆腐脑」一层红油的重磅视觉还是会让人眼前一震。米粉裹着的牛肉分量很多，从底部捞起一勺豆花的时候，红油四溢散开，伴着下面的粉丝一起露出碗面，原来下面还有内容。软烂的红油牛肉搭配白嫩的豆花，还有软糯的粉条，唤醒一整个早上。看评论说这家比较油，但是我觉得对比了某家店来说，不会觉得这家的油让人反感和突兀，底部的粉条真是意外的惊喜
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木姜子
2024-05-21 13:08
朋友力荐的早餐店，一大早就赶过来就餐。店面整洁、明亮、简约，蛮有现代感。
看看菜品，在我眼里，四星及以上才值得推荐。
「肉松油条」★★★★★
很有创意的一道菜，第一次见。肉松、海苔、油条都是我很喜欢的食材，组合到一起，真是让人欢喜。
「蛋冲牛肉豆腐脑」★★★★★
一定要拌匀了再吃，因为辣椒油比较香。牛肉裹了芡粉油炸，咸香味十足，搭配花生米和豆腐皮，完美！
「冰醉豆花」★★★★★
完美的醪糟酸甜味，豆花清甜可口，也很好。
经常能见到创意川菜（小吃），但绝大部分都是形大于味，不太成功，这家店是目前为止我见过的最好的一家，这几个创意都是形色味兼备，期待在北京开分店！
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我的胃口一级棒
2022-05-03 23:33
每次来乐山都是钵钵鸡、跷脚牛肉，感觉已经吃不出感觉了，这次来试试鳝丝，结果真的惊艳。
首先是炸鳝骨，特别脆，特别适合做零食吃。然后就是酥肉，吃了那么多酥肉，这盘酥肉是最实在的，没有任何面粉，纯纯的炸五花肉
。鳝丝的量还是很多的，而且这切工了的，没有一点骨头，鳝丝很嫩，说的是野生的。
推荐大家来吃！
乐山 · 乐山第一家临江鳝丝(茶坊路店)
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烧仙草不加烧仙
2022-05-06 13:45
一周能吃两盘的钵钵鸡，哈哈哈
环境:
世豪附近，乐山二店，人气没有总店高，但胜在不等位，哈哈，节假日去也不用排队。
服务:
套餐上菜非常快，坐下五分钟不到就上齐了，省时省事儿，又实惠，挺好的。
套餐里面那个春卷真的不好吃，我甚至想建议叶婆婆取消这道菜，真是没有必要，太甜了，里面全是糖，一点都不如街边小摊卖的。
「鲜果奶香西米露」西米露是好吃的，水果也很多，份量也很大，挺好的。
「芽菜臊子蛋炒饭」蛋炒饭真的巨大一盘，这个套/餐感觉就靠这两碗饭吃饱。
「红油锅底」「藤椒汤底」最经典的就这两个口味，百吃不腻，非常棒。
乐山 · 叶婆婆钵钵鸡
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yu哩哩梨
2023-12-31 21:46
从峨眉山下来就过来吃饭啦，店里的叔叔和阿姨服务非常非常非常的好，很贴心。翘脚牛肉很好吃，汤很鲜，我连喝了三大碗，下次还会来
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dxf_3715
2024-03-24 18:56
来乐山就是吃吃玩玩，逛完乐山大佛，晚了无意中发现这家，卖冰粉和蛋烘糕的，人不多，小店显得还比较干净，于是点了它家的特色蛋烘糕尝尝，样子三角形，吃起来，外面有点像玉米饼，里面点了夹馅辅料，感觉还行，价格也不贵，算是比较好吃的。
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阳光雨_2806
2024-04-19 15:19
到乐山旅游，当地美食跷脚牛肉那是必须要尝的。朋友推荐的店子，说是老店。店面环境真是一般般，生意好的很，吃的挺满足的。主打菜跷脚牛肉的汤底清爽，牛肉香气满盈，口感鲜嫩爽滑，让人一吃难忘。除了牛肉外，牛舌的脆韧、牛肝的滑嫩，以及牛脊髓的鲜美，每一口都仿佛能让人感受到牛肉最原始的美味。这家跷脚牛肉还会额外供应原汤，我们加了两碗原汤，太鲜美了。
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哪吒不是红孩儿
2024-04-25 04:31
藏在居民楼里的叶儿粑店，直接地图导航就能看到，叔叔阿姨都很热情，可以看到现场制作。叔叔说肉馅的是招牌，于是要了「白皮肉馅」红皮肉馅，芝麻馅的各一个，现吃还会帮加热。这次在乐山吃了两家叶儿粑，这家比阙纪粑店好吃，不会那么油，价格会贵一丢丢。叶儿粑在乐山是挺普遍的，没必要特意过来打卡，也没有很特别好吃。
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不吃香菜_6891
2024-04-30 14:14
位置很好找吃了小杨跷脚牛肉顺路就可以过来买酥饼，我去买的时候没人排队hh，红糖饼5💰白味饼2💰，红糖酥饼刚出锅的真的很好吃酥饼是有层次的很酥脆，就是特别烫吃的时候一定要小心！买了10个红糖饼老板还给我们说拿回去之后怎么加热，老板说了还可以邮寄hh之后想吃了直接联系老板邮寄也不用特意跑一趟咯～
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cfI_8473
2023-12-12 17:18
月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。肉质细嫩却略有嚼头，麻而丕木、辣而丕燥，食之口齿留香，闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，最后慢慢变辣，变麻，越吃越有味，越吃越想吃。
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yoyo_3962
2024-05-03 20:43
美食太多…好吃😋到停不下来
排队1小时终于吃上了啦！
鳝鱼2斤起点都是现杀，根据人数自己定量😀里面必须加份小面🤭🤭端上来就闻到油辣子的香味，汤里有芹菜和春芽增香…里面还有配菜莴笋，和面豁在一起就是妥妥的鳝丝面啦😍😍😍一行四人2斤鳝丝+一份小面，再单点一份素菜足够，毕竟还要留点位置吃其他美食
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乐山
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