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Bombom的世界
2023-04-19 19:08
来乐山不要再去吃网上推的那几家了️️
乐山美食攻略了解一下
本地人吃什么 毫无保留推荐
下面这些店都是我和朋友们的快乐老家
皮兄烧烤
📍平羌路：不能说天花板，但乐山的朋友基本都晓得他家，环境很咔咔主打的就是个味道
易孃孃兑阳湾油炸
📍过街楼巷15号：私心不想推荐的宝藏店铺，有甜辣和麻辣的两种味道，人均30r吃到爽
小向麻辣烫(天街总店)
📍碧山路嘉州长卷天街A12栋A1204:从马路边开的棚棚店就开始吃，看到他们打蛋和牛肉，吃的就是新鲜滑嫩
曦曦跷脚牛肉(通江总店)
📍 平江东街123号：和朋友公认的苏稽镇以外最好吃的翘脚儿，建议避开饭点去
五世方跷脚牛肉老汤火锅
📍 后街18号附5号院：藏在苏稽的宝藏店铺！喜欢吃火锅➕ 跷脚牛肉的无脑冲，汤鲜味正！
甜品：
一中西米露总店(文星南街店)
📍文星南街252号：这家西米露属于乐山人自己的秘密基地
赵记原创三鲜冰粉(东大街店)
📍 东大街151-153号：品种丰富物美价廉，最爱他家三鲜，毕竟是招牌，一口下去注入灵魂
小吃：
曹三马边抄手(劳务市场店)
📍春华路南段338号（春华路南段市图书馆正对面）：朋友娃娃四岁一口气都要吃二两，推荐干拌，豆腐丝每次必打包
唐二孃豆腐脑(嘉定中路店)
📍 嘉定中路345号：鸳鸯最好吃，蛋冲更顺滑，自行选择便宜量足
峨眉锅粑馒头(牛咡桥店)
📍 翰园街35号：微微带酒香底部焦焦的，2r一个，当场吃最好吃
可打包小吃：
华姐凤爪
📍 鼓楼街23号沃尔玛：蒜香味道无脑冲
眼镜油烫甜皮鸭(南华宫商业街店)
📍104省道南华宫商业街：他家除了比较远以外没毛病，鸭子不肥炸的酥脆入味，不像有些里面鸭肉没味
乐山好吃的太多太多了 先浅浅的整理一些
也不是什么美食专家 只想分享自己的干饭日常
乐山
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以下榜单推荐
相关内容
盛败荼蘼
04-29 23:51
杜胖孃，乐山本地朋友推荐，一直问我去了没去了没。
当时大众还显示未营业，差点就错过。
菜量：给的很足，两个人点了四个，要点第五个的时候，还要我不要点了，说吃不完。我听劝了。
味道：很棒，虽然做的相对潦草，但是味道没得说，白肉真的很绝，咸香入口，辣而不腻。
环境：很家常，很街边，但是店里的老板娘和阿姨都很热心。
如果还有机会去乐山，还是会去，推荐！
乐山
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演绎臫巳
05-04 18:56
乐山美食太多了，看完大佛，随便找了一家，中午的时候，那些网红店都是在排队，排队，这家店，没有踩雷，当锅底端上来后，真的很香，泡三四分钟更加入味，哈哈哈，我是上来都来吃。当天有点毛毛雨，配上鸡汤饭，暖暖的。锅底是一次性锅底，可以打包带走，没有打包的都是现场倒掉。推荐
乐山
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jeeLee
04-09 19:23
美味至极，回味无穷--北味春烧麦
最近去乐山尝试了北味春的烧麦，简直让我惊艳!这家店的烧麦皮薄馅足，口感十分鲜美。每一颗烧麦都包惠着满满的馅料，咬一口就能感受到浓郁的肉香和鲜美的汤汁，让人回味无穷。他们家的双椒牛肉面也很好吃
这家店的服务也让我十分满意。服务员热情周到，态度非常好，同时，店内的环境也十分干净整洁让人吃得放心。总的来说，值得一试
乐山
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yoyo_3962
05-03 20:25
快凌晨12点热度依然不减…爆满
直接导航的总店…路边可以停车🅿（不过看运气哈）生意这么好菜品肯定是新鲜的，荤菜都是提前马好佐料一把一把的用塑料袋分类装好，看了一下价格几乎都是一样的，素菜就是自己吃多少拿多少（没有用塑料袋装）拿号付款坐等叫号。一定要趁热吃冷了味道就要差些了。味道很好值得推荐
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乐山
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冰硕_6481
05-05 22:12
🌿环境:
在苏稽古镇偏南的地方，绿色的招牌还是很容易辨认的，就算没有招牌，节假日也是能从长长的排队辨认出来的。不过，应该是开了分店，不知道还需不需要跑到苏稽来吃，
🛎️服务:
在收银台进行付款然后拿菜品，最好和小伙伴分工一人去排队一人去提前找位置坐。能看到大茶缸装满了翻砂红糖，店员熟练地把红糖按照经验的分量撒到凉粉，米糕上。
「红糖米凉糕」「三鲜冰粉」「徐凉糕」「翻砂红糖」「鲜奶醪糟」因为人多，所以主要的品类都尝了一下，达到了甜品的最高境界，甜而不腻。口感清爽。有一说一，尝一尝是没问题的话排队太久的话，从时间上来说不是特别划算。
乐山
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阿思_8593
04-29 21:36
这里的物价真的太感人了｜180G的胃都不够
在乐山一个小时吃了这么多
张公桥美食街必打卡攻略✅
不得不惊叹乐山的物价真的太感人了!
这条街上真的什么都有，180个G的胃都不够！
1.朱二孃甜皮鸭
整条街上满天都是一口下去甜到心尖尖的甜皮鸭
朱二孃家的鸭子特别瘦，真的全是瘦嘎嘎
不同于传统卤鸭，甜皮鸭表皮裹满了厚厚的糖浆
表皮香酥脆甜，色泽红润，半只鸭子￥40
2.孔老二特色豆腐脑
这家豆腐脑一看就是老字号
嬢嬢特别热情，推荐了鸳鸯
格格儿里的蒸牛肉和肥肠都是现做的拌了后再夹在咔饼里面，¥13/个用料很足，肉馅儿都很实在不是边角余料
🌟乐山的豆腐脑不仅是咸的，还是辣的。嫩滑的
豆腐脑里加了各种小料，一口下去能吃到嫩嫩的豆腐、脆脆的花生和伞子、香辣的牛肉…丰富的味蕾冲击
3.古真记钵钵鸡
钵钵鸡可以说是乐山的美食名片
古真记也是连锁老字号
底料分为红油和藤椒，推荐红油里面的芝麻特别香
菜都是提前穿好，自选后泡在红油里麻味十足，不太辣，一元一串钵钵鸡配上鸡汤饭真的绝了
还有一些传统小吃可以选择
4.徐婆婆蛋烘糕
婆婆家的蛋烘糕
刚开始看的时候觉得可能大同小异
结果一拿到手里面真的是货真价实
牛B哄哄里面真的满满都是肉
奶油肉松里的奶油真的甩其他奶油几条街，才发现以前的奶油蛋烘糕都吃了个寂寞，六块钱一个赚了
5.鞠婆婆绵绵冰
绵绵冰的掌门人非鞠婆婆莫属
吃完一堆美食后一定要用绵绵冰来结束
大白兔绵绵冰:奶味十足，用料正宗，非常绵密，搭配的圆圆的薏米豆也特别新奇¥20/份
三鲜冰粉:酸酸的加了柠檬和醪糟，别有一番风味，个人觉得比玫瑰糍粑冰粉更清爽更好吃￥6/份
乐山 · 张公桥好吃街
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豆芽儿s
03-18 17:19
最近沉迷跑各个乡镇吃豆腐脑
该说不说 价格便宜份量也很足
杨湾这家豆腐脑捞饭眼馋好久了
正好过节母上大人也想吃就一起来了
肝腰合炒的火候把握的很好 入口嫩滑
金品豆腐脑12r一碗 浇头很丰富
有粉蒸牛肉 粉蒸肥肠 卤肉 酥肉
酥肉是最惊艳的 下次想吃双酥肉的
麻辣鲜香的豆腐脑拌饭怒干两碗饭
乐山
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我是炅炅妈
2020-12-22 11:20
乐山土著朋友带我们去吃的，非网红，但是生意好到爆。在苏暨镇，两个小门面，环境不杂样，但是味道让我们惊艳。
每一道菜就特别赞，爆炒牛肝很嫩，麻辣味十足，秒杀我们在乐山市内吃到的任何一家网红店。还有血旺，不知道为什么可以做到那么嫩，太太太下饭了，这个店绝对值得二刷。
四川 · 小杨跷脚牛肉
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E塔_5859
01-27 14:08
在成都读大学的亲友，介绍的夏记。
🌿环境：
钵钵鸡小店，但不断见到熟客来光顾。
🛎️服务：
阿姨们都很友好热情，我们不懂的也教我们怎么吃，哈哈哈。
「钵钵鸡」红油吃得出是自调的，浓稠带甜味，但那种辣啊麻的香味几乎没有。
「特色鸡汤饭」鸡汤稀饭略觉鸡油的香气不足。
整体来说不过不失，串串新鲜卫生，这点很棒。
乐山
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波波gz
04-10 21:09
🌿环境:店铺在过了古桥，上坡的三岔路口，比较显眼，木台木凳，价格也相宜
「鸳鸯豆腐脑」豆花滑，就是糊多了些豆花小了些，麻辣浓味，撒子脆，滑嫩香脆两种口感，就是馓子泡软了口感就没咁好
「蒸肥肠」粉肠麻辣入味，就是蒸的有点久有点耙，个人不喜口感
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乐山
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ouc_8274
03-09 18:13
没有吃红糖凉糕，听说好像吃起很腻，吃的三鲜冰粉
好吃！但不是它本身好吃，而是内心燥热的时候来上一碗，爽！冰粉好像是手搓的，就是太甜了，吃到后头有点腻。
店里的阿姨好像不会讲普通话，都是讲的乐山话，有时候有点听不懂😂
不过四元的价格还是非常不错，只能说适合又累又渴的时候来一碗，专门来吃的话，可能会失望
乐山
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rTk_8438
05-04 22:25
乐山尤其是在上中顺地区人气最旺的钵钵鸡，没有之一。因为人比较多，排的大桌，还好只排了40几分钟。但感觉很值得，确实好吃，调料很香又不是太辣，老少皆宜，下次还来。
乐山
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金开心吃不饱
2023-04-20 23:49
《我在乐山吃到嘴抽筋的一天….》
乐山！！！好好吃🤤！！！
乐山本地人带我去吃的！谢谢！后悔没有早点来乐山吃好吃的😭😭
乐山
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清风_8491
2022-04-05 14:34
作为一个地地道道的乐山人，虽然常年在外工作，一回到家乡经常光顾的还是这里，张公桥美食一条街，在这里能找到儿时的回忆，像豆腐，油炸豆腐夹萝卜丝，等都能找到，周围全是美食有乐山著名的甜皮鸭，跷脚牛肉，串串，钵钵鸡，软烧鲫鱼，等等很多美食，在这里会让人感到不虚此行。
乐山 · 张公桥好吃街
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行至水穷处A坐
05-09 23:26
五一出游路过乐山，停留只为乐山美食。小豆海棠是一家让游客可以品尝较多乐山小吃的连锁店！店面干净整洁，扫码点餐，服务员比较热情。点了几个品种，比较好吃的是豆腐脑，其他的都中规中矩，有些改良创新品种也显一般！如果有时间还是建议可以跟着大众点评去大街小巷寻找美味小吃！
乐山
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胖娃胖嘟嘟
05-09 11:48
老婆在邻近的甜品店排队，两边都是漫长的等待，索性摇晃在舞池中央接受冲动的惩罚，耗时一小时零七分，无数次想要抽身离去，又不甘心与美食擦肩。
破大防的是某个老乡从身边路过问我这是在排什么，听到答案时他甚至对我说了句谢谢，谁知道这么有礼貌的小伙子转过身就向自己女友吐槽排队的人脑壳有问题。好在前面有大哥怒买二十串打包回湖南的壮举，安慰自己还不算太宝。
四方豆腐干就是四坨豆腐泡夹萝卜丝，经过油炸后口感软泡，萝卜丝告别酸辣口，怪味在向你招手，我这种纯爱战士面对甜蜜的示好如何守得住底线。
乐山
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白日梦想_1363
04-22 21:11
去了三次乐山，第三次终于吃上小豆海棠了，本以为就是网红小店，名气大于实力，但吃了还是让我意外到，确实好吃，所以也才会一直那么多人排队。
「蛋冲鸳鸯豆腐脑」不同于九九那种油味儿太重的豆腐脑，小豆家的比较适合年轻人，口味层次丰富，也不会太腻！
「冰醉豆花」很清爽，真的超爱醪糟的味道！
「肉松油条」肉松很脆，口感完全吃不出来是油条，小朋友应该喜欢！
「牛肉咔饼」饼外很酥脆，肉不是很多，味道还行
「抹茶酸奶油条」一定要吃这个，太好吃啦！抹茶味儿不会太浓，酸奶搭配着正好！
「蛋烘糕」比想象中好吃，一定要趁热吃。
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俊宏带你吃喝玩乐
2021-02-21 12:46
冯三娘跷脚牛肉(四川名店)
【总体4.7】【味道4.9】【环境3.3】【服务4.0】【性价比4.5】
【翘脚牛肉(小锅)】汤汁鲜甜回咁还润喉，牛骨熬制的汤底再加上些香菜、葱啊，芹菜等等能提味的香料。这锅“翘脚牛肉”搭配上些新鲜嫩滑还爽脆的牛杂——令整锅汤香气四溢。这个“翘脚牛肉”、一吃一喝身体立即被这香喷喷的汤“温暖进心”。
牛杂既有爽脆无比的毛肚外、还有许多考验咬合力的食材，例如：牛筋、牛鞭等等不同部位的食材都被放到了这汤上。
【血旺】这个血旺是我如此多年出去寻食吃过最棒的血旺了，这血旺以一个“滑”字与“嫩”字战胜了无数家的血旺。红油也还不错、挺香的。
【牛肉饼】这饼的特点在于他炸得特别脆薄。炸得还几分诱人。可你不知道的是里面内有乾坤，馅虽不多、可老香了。藤椒的辣是做到了提升味觉的辣，他只是轻轻的点一下舌头，刺激你的味觉系统，而不是你为了刺激你死辣死辣的。总而言之挺香挺脆不辣还挺好吃的。
四川 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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亮亮女朋友专用
02-12 15:03
赵鸭子总店，排队20分钟才买到，买的团购半只，差一点不到1.2斤，就给添了一个鸭爪。
口感：没有那么甜，皮很薄，不是酥脆，也没有很厚的油脂，整体还不错，肉质很紧实。
另外又买了几个快递给朋友，店门口居然提供免费矿泉水
乐山
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有一個姑_6020
05-09 12:03
推荐来的
来的时候正好中午，人不太多就有了一种比较偏（可能远离闹市区的原因），但是，我们点了一会，都来了好多人，，，吃到后面开始排队了还在庆幸我们来的早，唯一一个没排队的吃东西的地方。
主要是味道真的好～非常下饭啊
确实还想吃
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三木目木三
03-05 19:22
在这边旅游，大众点评的攻略上找到的这一家。一进去，都是本地孃孃在工作，都是本地话招待的，应该没来错。旁边也好多本地人在吃饭。
我们点了一份跷脚牛肉，然后孃孃上了蘸水，牛肉分量很足，下面还有很多白菜。
「血旺」血旺真的很嫩，很好吃
粉蒸牛肉对我来说有点太咸了，不是很吃的惯
乐山
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穿裘皮的venus
04-15 18:28
这个油炸串串据说是本地人爱来吃的一家老店，吃在醉肖坝鱼庄吃完鱼步行五分钟就到了。我们两个选择打包带走，少少拿了几串牛肉，仔骨，郡肝，魔芋豆腐，土豆片，藕片，一共才二十块钱，老板用锡纸包好给我们，我们去苏稽古镇，边走边吃。要说的是，这边油炸串串是甜辣口，可能大部分北方人不太习惯，不过本地人超多在这吃的。还有铁锅里的蛋炒饭，也有很多人点。
乐山
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Linda_122
05-12 15:43
老家在乐山的朋友推荐的店，我们去的是总店，果然名不虚传，简直令人惊艳，每一道菜都很好吃，份量也很足，以至于有好几道菜根本没来得及拍🤭因为很快就被吃完了😄招牌菜熟食鳝丝是在其他店没吃过的口感，有藿香味，脆嫩爽口，最后吃完再加了三两细面，大家纷纷赞不绝口，如果去乐山游玩时间不足，只有一天或大半天，只能选一家中餐馆品美食，强烈推荐就选这一家。
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kiki_3940
05-20 17:52
去乐山一日游，当地人推荐的甜皮鸭，听说也还是王鹤棣推荐的，好多人排队，我们一人要了半只，差不多接近40块，现从锅里捞出来，还是热气腾腾的，顺便带回去给家里人尝了下，味道挺不错的，但是当时吃更好吃些，大家可以来试试
乐山
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蚂蚁小波
05-19 14:44
从东大街美食街一路走过来的，好像也没有太远的样子，看了大家的攻略都推荐他家那必须来打卡一下，工作日下午过来顾客不算多，买了大家都推荐的「百香果鸡爪」和「蒜香凤爪」，本来我印象里觉得这凤爪应该会很辣，可是吃的时候觉得真的还好，我个人觉得基本不太辣，我买的这两种口味好像差不多，百香果的口味也没有太突出，凤爪不是我想象那种脆脆的，不过也说明应该没有什么科技，我觉得放在冰箱里冰一下应该会更好吃。整体来说还不错，我每样才买了12元左右，店家也热情接待了，就我个人而言如果再辣一些应该会更好。
乐山
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豆腐干涮黑豆粉
04-23 14:03
来这家吃过很多次，当时朋友推荐过来吃的。是正宗的碳烤烤的烧烤，碳烤烤出来的味道就是比电烤的好吃太多。停车非常方便，很大的一个坝坝，随便停。环境是露天的，非常宽敞，吃烧烤就是要这种露天坝坝头才安逸，不压抑。味道个人很喜欢，全部菜品都是真实烤出来的，可以看到几个师傅在那儿烤。总之以后吃烧烤就来这家了。
乐山
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Oasis_1224
02-15 20:30
🌿环境：
看评价感觉是新装修了一下，环境可以。
春节期间每一碗都加收一块钱。
🛎️服务：
老板挺热心的。
「抄手」
特种斌来打卡的话一个小碗的足够了，我们俩人一共吃了一个小碗抄手、一个干邵面还有冒豌豆尖，足够了。红汤抄手辣椒很香。小碗一碗并不多，馅很鲜，好吃。
「干绍面」
碗底是猪油渣，有点点油、辣还有咸，加点醋就好啦。
「时令蔬菜」
最近是豌豆尖，四川人民太幸福了吧，豌豆尖太好吃了，好嫩好新鲜！
乐山
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简单_5642
2023-06-26 16:05
乐山东大街美食，一条到处都要排队的街！
东大街算乐山最好吃的街了，好吃的都排队😋叶婆婆，游肥肠，海汇源烧麦、赵鸭子甜皮鸭等等打包带回家！
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乐山 · 东大街
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李乐意PARTY
05-05 11:14
乐山名气最大的小豆海棠，特意使我从成都坐车前来打卡！
好吃的东西永远会有人驱使前来打卡，门店是必吃榜的这家，人气也是最旺的，尤其是节假日人居多，大家有时间尽量避开节假日。
首先环境是常见的小确幸风格，门店大的优势就把风格体现出来了，门店内部有各种老板的手绘，比较吸引文艺青年来打卡的。
菜品方面：产品上属于微创新，有特色，有卖点，口感上也很有层次，难怪那么多人前来打卡，我个人不是很喜欢，蛋冲，油条，豆腐脑，都是乐山小吃，整体值得文字青年前来打卡。
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乐山
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Lawrence_8818
03-04 12:00
环境不错，菜的味道挺好的，甜烧白软糯可口，火爆肥肠味道相当可以，牛肉丝也好吃，经常去他家吃，感觉非常不错，希望老板定期推出点新菜
乐山
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