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豆腐干涮黑豆粉
2024-04-23 14:03
来这家吃过很多次,当时朋友推荐过来吃的。是正宗的碳烤烤的烧烤,碳烤烤出来的味道就是比电烤的好吃太多。停车非常方便,很大的一个坝坝,随便停。环境是露天的,非常宽敞,吃烧烤就是要这种露天坝坝头才安逸,不压抑。味道个人很喜欢,全部菜品都是真实烤出来的,可以看到几个师傅在那儿烤。总之以后吃烧烤就来这家了。
乐山
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以下榜单推荐
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机灵妹
2024-03-10 17:35
刚到的时候以为自己踩雷了,没有一桌顾客,后来陆陆续续的来了很多,场地蛮大的,但是没有抽油烟的设备,烟闷在里面有点呛口,食材是新鲜的,是我非常喜欢的乐山峨眉一带的那种不是特别干的口感,黄喉,牛肉,鸭肠真心非常推荐,小朋友也吃了特别香
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宩喽_3977
2024-04-22 22:58
很大的一个院子空坝子
哈哈哈现在出门吃饭真的解决停车方便问题我就很喜欢
烧烤味道也很不错「烤黄喉」「烤鸭肠」鸭舌好吃哈哈哈后面我又加了鸭舌
他们家有个很有特色的菜品就是烧烤糖醋排骨
太好吃了哈哈哈第一次吃到烧烤的糖醋排骨
值得一试「糖醋排骨」
乐山
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Martha楠_9580
2024-05-03 12:37
📍乐山烧烤之坝坝头烧烤get
( 应该是市中区唯一一家炭烤
但真的味道一般~😕甚至有点踩雷)
按理说,炭烤应该不是这个味道儿,整体烤串一是无碳烤香味儿,二是烤出来的口感也不好,三是烧烤料搭配的也不好~糖醋排骨也不好吃,汁太浓稠了,而且只有甜味儿,各种串也很一般,唯一觉得可以的是脑花儿,味道还不错。
总而言之:个人觉得不好吃,不是很推荐~[再见]end!
乐山
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汤小佳
2024-02-22 11:56
炭火烤的香气很足,肉类除了大排基本都不错,推荐「腰片」「牛胸口油」「牛蛙」「五花肉」,口味主要是炭火香微辣微甜,其中五花肉再烤焦一点就更好了,素菜只推荐「烤茄子」、其他都一般,茄子是比较清淡清爽的口味。
整体来说味道还是很不错的,可惜服务没跟上,先是点了菜忘记给我们烤,等了20分钟,我们催单之后才发现忘记下单,然后上菜之后不给筷子、催了3次,等了10分钟才拿来,而整个店里当时加上我们也不到5桌客人…根本不忙
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不送上楼喜提差
2023-10-14 22:32
简直是本地人的福音 终于不是烧烤刺客了 烤菜基本都点了 两个人都做好吃两三百的准备了结果才118 味道也是真的很好 服务态度也还可以 环境巴适就是秋蚊子有点凶 图片是菜还没上完的哈哈哈哈 这种碳烤的上菜速度慢表示理解 就是泡粑不是我吃的泡粑味道诶 有点像没有馅的红糖锅盔
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L_2792
2024-05-18 00:03
来乐山的第一顿就直奔这个烧烤,果然没让我失望,烧烤店是露天的,店里大部分都是本地人在吃,而且烧烤都是炭火烤的,很重的炭火香,最推荐牛肉,黄喉和排骨,蔬菜随便点都不会踩雷,菜品也都很新鲜,服务员小姐姐不仅长得漂亮而且态度也很好,知道我们是外地来的,还特意送了我们两瓶饮料,好吃爱吃!有机会还会再来
乐山
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开心啊哈哈丶
2024-02-10 13:16
刚开张的时候来吃过一次
感觉普普通通
隔了一年多再来
味道明显有很大的提升
作为市区少有的碳烤
生意很不错
陆陆续续不停的来人
根本忙不赢
导致菜上的也有点慢
两个小时我们的菜才上完
但是也能理解
菜品都很新鲜
服务员串菜的手就没停过
不用怕冷 有大棚围住
还有烤火的暖炉
有大荧幕还可以看电影
鸭肠给个好评
脆嫩麻辣 火候控制的相当巴适
牛肉也不错
炭烤独有的香味 加上牛肉的鲜嫩
必须再来一轮
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璟_3977
2024-05-04 11:09
终于在无数次刷乐山之后找到了心头好,不喜欢吃内脏的人对鸭肠都是赞不绝口,回味无穷。
菜品很新鲜,现场拌料,现场烤。
坐了一排人手持碳烤,霸气十足。
样样都好吃,闭眼随便点,烤完一道上一道,烟火气满满……
乐山
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fromJ
2024-05-18 00:41
来乐山的第一顿,真的没让我失望!!!店家小姐姐看我们老远跑过来还送了两瓶饮料,关键是烧烤的口味真的好吃,食材都是当日串的,而且都是炭火现烤的,非常值得一去
乐山
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雅望天堂
2021-10-11 00:00
乐山两日游攻略|这是一个关于美食的攻略~
这次国庆去乐山纯粹是为了吃吃吃
接下来就开始介绍我们这次乐山游啦
✅提前的准备
💟国庆提前了十多天买了来回的高铁票,成人54/张
💟提前在网上订了酒店,两百多一晚,三个人住了两晚,推荐找乐山广场附近的,离乐山站和美食区都不远(可见图九,红色圈就是美食区,张公桥好吃街,上中顺商业街都在那)
Day1⃣️ 10.2号下午三点成都高铁🚅出发,四点到乐山,到酒店放东西后,就去了「三孃钵钵鸡 冰粉」吃了钵钵鸡,味道还不错,然后又打车去了「宋胖油炸」吃油炸串串,好吃又便宜,推荐
Day2⃣️ 3号起来后就去了「小豆海棠(嘉兴路店)」吃豆腐脑,还顺带去了「阙纪粑店(凤凰城店)」买了叶儿粑,吃完后又打车去了「游记肥肠市井川菜·第五代非物质文化遗产传承店」吃游记肥肠。
吃完后下午就去了乐山大佛游船🚢,因为游记肥肠吃完后往右走就能到【乐山港游船码头】,这里可以选择坐船10元船票到对面买乐山大佛的穿,也可以打车到对面的游客中心
从乐山大佛游船结束后,我们就又去了「满窑香·古法冰粉·凉糕·绵绵冰」吃了好吃的绵绵冰和古法红糖凉糕,吃完后又打车去了「宋胖油炸」哈哈,(去了两次,谁叫我们太喜欢吃这个了)
Day3⃣️ 4号 睡了个懒觉起来后就准备回成都啦,所以就去了「杀牛匠·跷脚牛肉·全牛席(交通局店)」吃了牛肉,下午就坐高铁回成都啦
算起来算是两天的行程,基本每顿饭都是赶两个场子哈哈,但是还有很多美食没有吃到,大家还有没有其他好吃的推荐的,期待下次再去乐山
冲鸭🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 张公桥好吃街
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随意而作
2023-08-09 15:29
乐山牛华镇美食游玩攻略
《千年盐都,亿年桫椤,桥通五洲》本次攻略主打吃在牛华,玩在桫椤大峡谷。
✔️桫椤峡谷位于五通桥区西坝镇离乐山城区不足20公里。峡谷因生长着5万多株桫椤而得名桫椤,与恐龙同一时代距今已有2亿年历史,徒步完后可以去到西坝镇打卡西坝豆腐宴。
✔️牛华镇位于地处五通桥区的北面,千年盐镇,是蜀郡太守李冰最早发现“盐溉”的地方,因镇后山脚下有一条四季常青的流花 溪,又因古汉语里“华”通假“花”,久而久之“流”成了“牛”,“流花”就音转为“牛华”而得名。与其他小镇相比,虽然牛华镇好玩的不是特别多,但是牛华的街道到处都是诱人的美食。
美食攻略请看图片
乐山 · 牛华镇
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滋滋zizi
2020-04-07 17:46
罗城古镇嘉阳小火车
🌟罗城古镇:“船型”古镇,古镇不大,沿街都是一些茶馆饭馆,当地的一些叔叔爷爷就坐在里边抽着叶子烟喝喝茶打打牌,好像时间在这里停了下来,小镇外的世界不断的高楼拔地而起,而小镇似乎与世隔绝一样依然是那样平静充满着烟火的气息~
🌟Tips:
1、游览时间快的话一个小时左右就够了,如果时间充足随意找个街边茶馆喝喝茶晒晒太阳也很🉑️
2、我们到的时间是中午,随便在古镇里找了一家饭馆,盲点没踩雷,粉蒸肥肠和豆花都好吃😋价格也很良心了
3、古镇里还有买小麻花豌豆饼和其他小吃的,感兴趣的可以尝试一下~
🌟嘉阳小火车:从古镇过去1小时20分钟左右,刚进景区感觉像进入了居民区的感觉,很复古,满满的上世纪工业革命风,到购票处买票,单程票80元/人,往返160元/人,因为到的时候下午2点多,买的3点的车票,单程到芭蕉沟站就需要1个多小时,回程最晚一辆车是4点30分,所以就没有办法仔细逛芭蕉沟了😟小火车是世界上唯一还在运行的窄版蒸汽小火车,长得很可爱托马斯即视感,每节车厢都有一位讲解员,这段时间客座率都会控制在50%以内,所以一定可以靠窗看到车外风光😆因为过了油菜花花季,所以中途只有两个停车点,🌸蜜蜂岩:火车“人字形”掉头,还有其他一些车厢车头可以拍照📷🌸亮水沱:在这里小火车会进行喷气表演,往里走一些会明显看到轨道有一些弧度可以拍到全景哦~🌸最后一站芭蕉沟,因为到的时候4点多一点,就走马观花的逛了10几分钟,很复古,上世纪5、60年代的风格,像是矿区职工及其家属们的生活区,有一座苏式风格的建筑现在是座矿区博物馆,时间原因没有来得及去参观一下~回去的小火车4:30出发到达起点跃进站大概5:30左右~
🌟Tips:建议可以多留一些时间在嘉阳玩耍,从芭蕉沟过去还有一个景点黄村井,在那里可以下矿井体验,感觉很不错的样子🤩
🌟晚餐打卡心心念念的桥头三嫩,真的太好吃,必打卡美食呀✨✨每次都逃不过两碗米饭🍚…地点:自贡市贡井区桥头镇上格力电器对面(导航直接搜店名就可以啦~)
四川 · 罗城古镇
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YIYIYANG_2111
2023-09-30 22:13
乐山|两日纯吃版美食攻略 住快冲‼️
作为一个吃货真的很难不爱乐山的美食‼️
美食攻略为大家整理好了!快🐎住走起吧!
📍518烧烤
必须要放在第一个写!无敌推荐!真的太好吃了,是为了这家烧烤还想再去的程度!
推荐烤大虾🍤烤小黄鱼🐟烤鸡爪!
直接看菜单喜欢什么点什么,没有踩雷的!点过的都超好吃!
📍冯三孃跷脚牛肉
脑花豆腐,跷脚牛肉,火爆牛脆肠
牛肉猪肉红糖饼三拼(强推牛肉饼!)
📍海汇源老烧麦
排队的人超多!好在速度挺快的,皮薄馅多,推荐蟹黄,猪肉虾仁的!配上一碗海带汤,真的是太香了!
(tips:要先排队点单,拿单子再领烧麦)
📍鞠婆婆绵绵冰
黑米凉糕(太甜了不是很喜欢!)
三鲜冰粉(味道很独特很清爽,还不错)
芒果和紫薯绵绵冰(没什么特别的)
📍朱三甜皮鸭
排了半小时➕的队终于买到了!一定要在刚拿到的时候吃一个,糖皮又薄又脆也不会太甜腻太香了!可以买半只~
📍纪老四钵钵鸡
听说是乐山必吃之一!钵钵鸡很好吃,红油真的很香!更喜欢鸡汤饭!
📍九妹凤爪
回酒店点了外卖当夜宵吃哈哈,蒜香的,百香果的,泡椒的都很不错👍
📍九九豆腐脑
不知道是不是因为点的外卖,感觉没有很好吃,黏糊糊羹的感觉,下回再去店里试试
📍乐山第一家临江鳝丝
这家服务实在太差了!味道就是中规中矩吧…
乐山美食真的太多了!一次真的吃不过瘾啊!宝子们快冲‼️
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紫语XIE旅行
2021-01-21 21:11
成都周边游|乐山大佛一日游,逛吃指南攻略
😘你好,我是紫语,一个环球旅行40国却当了成都本地旅游博主的辣妈。谢谢你的支持,我会坚持写成都旅游攻略、成都周边游、四川旅游。
----------------
😍乐山真是个好地方,不仅有乐山大佛,还有吃不完的美食,适合过周末、或是跟峨眉山一起2-3日游。
👉【美景打卡】
🚗早上出发,自驾2个多小时就可以到达景区。
1️⃣游船观大佛(游船不到半小时,单独买票)
2️⃣买门票进入近距离看大佛
🎫门票:80元
以前我也有写过一篇“第三种方式0元看大佛”的笔记,那是要去对面的太阳岛,可惜因为8月洪水受灾,还没恢复,现在暂时去不了。
不知道为什么,这座大佛有一种萌萌的感觉,可以用各种创意姿势跟大佛合影。
景区游览完毕下午记得在对面冬泳广场看日落,图8真的好美。
⚠️注意:大佛附近有磁场干扰,无人机别靠太近。
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👉【美食打卡】
乐山美食价格便宜还特别好吃,基本都不踩雷。本来搜罗了好多美食清单,无奈胃真的有限!这次就吃了以下:
冬泳广场日落完了步行十多分钟就可到
1️⃣ 高师傅蛋烘糕口味真的很多,皮厚厚的很扎实。
2️⃣然后去了“九九豆腐脑”,这个门头看起来不怎样,但外地朋友已经被这个豆腐脑的味道所折服。我们四川的豆腐脑,会放很多料在里面,吃起来特别满足。
3️⃣夜宵,当然是油炸串串,英子油炸名气很大。虽然知道,油炸了对身材不太友好,但是喝着小酒吃个炸串,才是周末的正确方式。
4️⃣赵鸭子,我的外地朋友也没吃过甜皮鸭?我还以为这是哪里都会有的一道美食呢(瞧我就不是美食博主)。买了半只,都不够吃,后悔买少了。而我喜欢吃它家的香酥排骨,也是甜的,脆到骨头都没了。
5️⃣第二天去峨眉山,在苏稽古镇吃了正宗的跷脚牛肉。
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简单_5642
2023-06-26 16:05
乐山东大街美食,一条到处都要排队的街!
东大街算乐山最好吃的街了,好吃的都排队😋叶婆婆,游肥肠,海汇源烧麦、赵鸭子甜皮鸭等等打包带回家!
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乐山 · 东大街
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斧子和蓝二
2020-05-18 19:20
吃到不想回成都乐山美食攻略
五一去了一趟乐山⛰️
这个距离成都只要1h车程的地方
除了有大佛 还有数不胜数的美食
确实是成都周边游好去处👏🏻👏🏻
我第.1️⃣回去 亲身体验了一些美食!(都是总店)
.
📍【梅西百货 嘉祥路】
✔️串妹花式冰.粉
这家名气大的很 成都都有分店
丈母娘冰.粉和🌸花式西米露很不错!
两个都用料很丰富!巨大一碗才🔟块钱!
(有点胀肚子 建议不要饭前吃)
.
✔️冯三孃跷脚牛肉
这家跷脚牛肉汤很浓香
就算不蘸辣椒干碟都很好吃!
他家的🔥爆脆肠 脆蹦蹦的 炒的很够味儿
.
✔️王浩儿纪六孃甜皮鸭
我本来不喜欢吃甜皮鸭 但是这家真的太好吃!
皮上有一层焦焦脆脆的糖壳儿
趁热吃真的太绝了!!
.
✔️纪老四黄鸡肉钵钵鸡
这家人气也很高 但是我觉得一般
是自己拿菜泡进红油汤里
我觉得汤底有点太甜了😢
.
-英子油炸-
这家生意才🔥爆 进去拿菜都要用抢的
油炸不同的菜会用不同的顺序 不同时间🕰
这样炸出来每种菜都有zui棒的口感
起锅后撒的辣椒面很香 吃的时候加点醋可以解腻
.
📍【人民南路】
✔️四方豆腐干
本地人说好吃的豆腐干 豆腐干里夹着萝卜丝
我是第.1️⃣回接触这个东西 确实有点吃不来
不好评价怎么样
.
✔️九九豆腐脑
这家好好吃哦!点了牛肉和蛋冲的!
牛肉豆腐脑里会加粉!好吃到爆!
他家咔饼也好好吃!!下次去会再吃的店!
.
📍【沃尔玛 鼓楼街】
✔️嘉州九妹凤爪
本地人墙裂要求吃的凤爪 👋🏻
门口如果排队很长可以点外卖
蒜香味和泡椒味都很好吃!!
不是那种很耙软的口感 很爽口 我喜欢泡椒的
.
📍【东大街】
✔️海汇源老烧麦
第.1️⃣回吃这种薄皮的烧麦 好吃!
皮皮很劲道 里面的馅鲜香不腻
蘸蘸碟吃 不得腻~
虾仁的我能吃一整格!!!
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📍【嘉兴路】
✔️冯四女上跷脚牛肉
这家的跷脚牛肉 汤底比较淡 蘸🌶️干碟比较够味
他家的xue旺又嫩又够味
红糖饼也很好吃!是小时候的味道!
这家我会2️⃣刷!
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📍【电信广场】
✔️陈妹刀削面
还是本地人要求吃的面店 汤底是浓香的海带丝汤
刀削面比较劲道 味道确实不错
拿来当早饭 巴适!
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📍【阳🌞光广场】
✔️六孃烤鱼片
朋友墙裂要求要吃的店 碳烤的鱼片很香
上面还撒了藿香和折耳根
点套餐还有一份酸菜鱼汤🐟
好喝!当夜宵简直太棒了!
.
乐山真的太好吃啦!
决定好了!下周再去一次!
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FEIFEIer_8161
2019-08-15 22:04
乐山真的太好吃了!精心推荐必去的几家店!
成都人民表示,乐山才是真正的美食天堂啊,温馨提示杠精勿喷,每个人口味不一样,我推荐的只是我喜欢吃的,你不喜欢不去就行了。
1️⃣小豆海棠
早上睡个懒觉出发(十点),走高速一个半小时直奔小豆海棠,这是一家吃豆腐脑的店,外观看起来像是网红店(因为对于成都人民来说,感觉稍微装修有点小资的店看起都不好吃哈哈哈),但是实际上味道不赖哦,这家是很多当地人以及外地人都推荐的,店面不大,去晚了可能要排队,豆腐脑和咔饼必点哈!咔饼的饼是那种开了酥的饼,牛肉量非常足,豆腐脑的调味也很神奇,比成都的好吃太多。凉糕个人不是特别喜欢,发现乐山的凉糕很多都是加的翻砂的红糖,个人不太喜欢,太甜了,而且沙沙的不顺滑,可能比较迎合当地口味吧。两个人吃了五十多
2️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡。
本来没打算去这家,是去买冰粉的路上刚好就在附近,忍不住还是点了几串哈哈哈。秒杀成都的叶婆婆哈,叶婆婆的味道相对来说更淡一些,有点水,这个味道浓哦,欲罢不能,辣椒油太香了,遗憾的是想问老板能不能打包点这个油回去,她居然说不能,瞬间我就在脑补难道要回收吗😂这个吃的少,只吃了三十多
3️⃣串妹花式冰粉
吃完串串,肚皮已经有点受不了了,但是此时的你一定很渴,那么是时候去吃碗冰粉了。我点的三鲜冰粉,一是因为颜值高,二是因为那些料多的冰粉我是真的涨不下了。这个三鲜冰粉非常的清爽,冰粉也都是手搓的,加上醪糟和小丸子,酸甜糯糯的好过瘾啊。
4️⃣香江足浴(哈哈哈突然画风不对)
总要有时间去消化一下吃的呀,建议可以去爬山看个乐山大佛,消化的差不多了就去香江足浴按摩一下,环境还不错的,服务超级好,还有免费的面吃(我经受住诱惑没有吃,想着晚上要吃油炸串串)人均160左右
5️⃣纪六嬢甜皮鸭
请记住时间!大部分的甜皮鸭店都是在七点之前就关门了,生意好卖完了就没有了,我这次是在王浩儿纪六嬢买的,最后关头打了个电话过去让店员帮我留两只抽真空,此刻已经吃完了,甜皮鸭真是伟大的发明,请你们一定要买。平均一只鸭子七八十。
6️⃣英子油炸串串
老店人特别多,我们去的旗舰店,并没有排队,一开始还以为是不是不好吃…第一口排骨进嘴巴里的时候就知道是我感觉出了错。炸过的串串,外焦里嫩,辣椒油很香,不是很辣,可以可以。人均五六十。
7️⃣九妹凤爪
返回成都之前,去九妹凤爪买一包蒜味凤爪和怪味土豆,我是第二天才吃的,怪味土豆就是那种甜辣的,感觉回到了上学时候。
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婷仔dinhoidinh
2022-08-21 10:32
乐山大佛0️⃣元合影地|免费游看大佛的角度
去到乐山怎么能不去看看乐山大佛呢?你可知道乐山大佛的打卡方式有好多种
1️⃣买票进入乐山大佛景区,门票80元,约半天
2️⃣乘船游览乐山大佛,船票120元,约40分钟
3️⃣乐山大佛对岸太阳岛看大佛,🆓但因种种原因已经不能上岛了所以这条❌❌
4️⃣在乐山冬泳协会冬泳广场也可以从侧面看到大佛
📷拍摄小技巧(专门说说第四点)
🔸最好使用长焦拍摄,不然大佛会很小
🔸大佛与人合影时人不要高于大佛
🔸建议下午去,顺光,背后还有好看的落日
🔸堤坝上红色的砖墙也很出片,但建议五点前去,人会比较少一点,晚了来往游泳的人会很多
🔸这里进出的人流量极大,别怕直接下去吧,好多乐山市民在大渡河里游泳,还有钓鱼的。
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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弯弯不吃姜
2023-10-07 16:20
乐山丨不去张公桥,本地美食纯吃攻略看这里
‼️提示:光顾着吃图片拍的不是很好看
⭕️但是味道绝对正,我胖5斤证明
【临江鳝丝·幺哥鳝丝】
在临江镇上,现杀点2斤鳝鱼大概剔骨有1斤左右
口味香辣,鳝丝进嘴里是带一丢丢脆的口感
吃到一半可以续面条,裹上调料好吃到爆炸🍜
喜欢吃猪蹄也可以点一份,很入味哦🐷
💰人均:60/人
-
【小四合油炸串串】🍢
大家熟悉的可能都是长药串串
小四合食材新鲜,大虾炸出来自带甘甜味🦐
排骨不蘸料空口吃都很棒,不能吃辣的姐妹可以试试
💰人均:50/人
-
【纪老四钵钵鸡】🐔
直接端上一盆汤底(有油辣子那种)🐣
自己自助选菜+拿饮料🥘🍧🍢
鸡肉、凤尾、毛肚、鸡爪一定要吃🍻
多泡一会儿很入味,跟平常吃的钵钵鸡不一样
💰人均:60/人(有点小贵,但是我吃很饱)
-
【王浩儿纪六娘甜皮鸭】🦆
我是去总店买的刚出炉热热的甜皮鸭🍤
其实凉一点吃口感会更好,鸭皮更脆🍗
我个人口味觉得好吃,我爸妈买了5只走亲戚
💰人均:手机APP团购价格半只大概38
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【鞠婆婆绵绵冰】🍧🍧
到处都有分店,做成连锁店的品牌
我吃过她家杨枝甘露+香芋绵绵冰🍦
冰真的很细腻,口感软软的像公主礼服裙摆🍡
(除了绵绵冰,其他不用点了,不好吃)
💰人均:16元
-
【豆腐脑和咔饼】🫕
这个我每次必吃,但是我觉得每家味道差不多
不用点全家福之类的,点鸳鸯就很好吃了🥯
💰人均:18元
-
【峨眉雪】🥤🥤
这个饮料是本地的,第一次去可以尝试一下
很甜,很甜,很甜….
-
😎乐山两天一夜这些都可以吃的很饱很饱很饱,还有更多本地美食待更新!
😋国庆之后,我开始减肥了,去乐山真的会长胖,大家做好心理准备哈🤪🤪🤪
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
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摩卡不加_5949
2020-06-15 11:00
是度假该有的样子开窗就是纯净泳
📸打卡#山拾精品民宿#get✅
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
💟 总评:
时不时的度个小假是幸福生活的必需品
换一个环境 换一种心情
这次的目的地是乐山大佛脚下的一家网红民宿
位置就在景区旁边的嘉定坊
离大佛步行几百米
如果正好要去朝拜真的相当方便
▫
墙裂推荐泳池边一楼的270°景观庭院私汤大床房
推开门就是一片清澈的蓝色泳池心情超级好
房间还配有独立的私汤庭院
妥妥的无敌网红景观
这个季节下水正合适
还配有全透明小船和超级大黄鸭泳圈
分分钟大片的节奏
绝对是羡煞朋友圈的小伙伴的绝佳取景地
▫
房源稀少
大家一定要提前提前预定喔
📭酒店:山拾精品民宿
📍地址:乐山市市中区大佛景区凌云路嘉定坊C区C1栋
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山山拾精品民宿
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新妹儿
2021-09-20 19:25
乐山旅游|山居住宿分享
📍一笑新 森林式负氧离子酒店🏨
🌸距离乐山大佛景区很近哦🌸
🌳一个能睡在森林里的酒店,房间是嵌在山腰的,每间房都有自带的露台,视野开阔,山上还有森林餐厅和酒吧、瑜伽房
🍂坐在露台上听着风吹树叶、鸟叫蝉鸣,闻着森林的味道,挺让人放松的
🛌酒店内部设计很完善,床是遥控的、有小度管家、音乐点播器、自动窗帘、投影机
🛀卫生间马桶是日式全自动的,洗浴用品也还不错
🍓我们当时是下午订的房间,从乐山大佛玩完后,做了个三轮过来的(话说….景区门口的三轮师傅真的不讲武德,拉错了两次,越拉越远……最后我们自己下来导航🌚还要了很高的车费…绝..)
🍓到了酒店后,前台小姐姐告知我们订的户型没有了,免费升级🤭 办好手续,就有观光车来接我们送到各自的山包包,然后!自己爬上去,还好不高,行李多的小伙伴要注意哦😅
🍓房间里很凉快,还赠送了果盘和早餐券,本来懒床的我们也早起去吃放咯
🍓餐厅在山顶,需要乘坐p5p6的直升电梯才能到达,上面空气特别好,还有条小路可以散步
🍓早餐品种一般,面包、咖啡、面条、素菜之类的,我吃了烤吐司配黄油还有咖啡,男票吃的牛肉面(看攻略都赞面条好吃)但是很不幸男票碗里的牛肉甚至没有解冻,全是冰🌚…运气不好吧,但是不挑食的他,把肉挑出来,面条全吃光了
🌸🌸🌸总的来说体验一下山居的感觉还是挺放松的,下次有机会还会来,试一试点菜的口味!
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 一笑新度假酒店
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caib_5331
2023-03-12 00:45
【乐山吃喝笔记】牛华镇特辑(本地人已认可!)
乐山的第二天,去了牛华镇~我们是在周一周二去的乐山,游客真的好少,不堵车不排队,建议大家错开高峰期呀
睡了个懒觉,将近12点多打车去的牛华镇(吃完这图里的四家大概在5点多回的市区),直接定位在了牛华周记麻辣烫起源店,跟遇到的滴滴师傅聊的很愉快
#牛华周记麻辣烫# (强推):我们去的是牛华镇的起源店哦,因为做功课说乐山市区的没有牛华镇的好吃,就直接杀到起源店了,锅底好香的,不过麻辣烫的精华不在锅底,而重在油碟,他们家有两种店家调好的蘸料,一个油碟一个干碟,全都要!都香的要死,是每一口的灵魂,他们家还有一个酸萝卜,自己去盛,配上牛肉吃很绝,菜品强推酸萝卜配牛肉,泥鳅,还有一个长很立体的短腿蘑菇(我第一次吃,这个太太太好吃了,不是口菇)
#眼镜油烫甜皮鸭# (强推):本地人直接叫老板眼镜哈哈哈哈哈哈,我觉得老板侧脸长的太像强哥了,我好出戏总觉得是强哥在给我拌猪耳朵 ,甜皮鸭好好吃,表面有的地方还是酥脆的,肉质紧实不柴,吃起来贼香,而且他的表皮一点不腻,也没有鸭腥味,猪耳朵拌的也很绝,回家之后我又回购了两只鸭子和猪耳给我寄过来,嘎嘎香眼镜牛皮
#雷四孃蛋烘糕# (一般推荐)去的是牛华镇总店哦,四孃亲手做的蛋烘糕!!点了三牛,花生酱,奶油肉松三个口味的,本地人说三牛是最受欢迎的口味,但是我们整体吃下来,还是觉得蛋烘糕甜口的更好吃,作为特色的话我觉得是可以尝一下的
#双凤豆腐脑# (强推):它还有一个名字是公园豆腐脑,是牛华镇本地人推荐的,确实很好吃啊啊,这是带粉的豆腐脑,我和我朋友都觉得比小豆海棠好吃(没说小豆海棠的不好吃,只是更喜欢吃重口味一点的哈),豆腐脑好香,里面的粉要放在勺子里带着汤一起吃,好想念真的好好吃啊,粉很入味啊!还点了他家的肥肠咔饼,也很好吃!!后来又打包了一个肥肠的和一个牛肉的带走,一口咔饼一口豆腐脑我只能说爽
#尹记宜宾燃面# :好吃好吃好吃但没必要特意去吃,因为这是我闺蜜临时有工作在通江街附近找了个网吧(没错出来玩也离不了打工人的命),在网吧对面的一个燃面店,店面具体地址在通江街823号(我大众点评找到的),燃面好好吃啊真的好吃,如果有人在附近的话可以去尝尝,或者随便搜一下附近有没有好吃的燃面,当然这好像不算乐山特色哈哈哈,只是我很馋这口
乐山 · 牛华镇
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dididaisy
2024-03-10 20:36
一日游,早8:50成都出发,导航嘉阳小火车跃进站,车程2小时20分钟~晚8:40到家。提前3天携程买小火车票哟(80元),偶买的12点整全程车票,单程;返程公交。
1. 小火车停车场比较近;用购票二维码在跃进站票务厅自助设备上取票(有耐心的工作人员指导),偶们提前30分钟就在排队处排队了。提前买了车票的有座位,但还是比较挤;还有一节车厢全是站票,人挤人[脸红]
2. 在段家湾看了表演以后买了烤肠、排骨、玉米啥的~记得带点饼干🍪零食~中午没有在景点吃,下午5:30在犍为用餐,后面介绍~
3. 小火车一路有点乏味(虽然工作人员热情讲解+售卖),大人可以给小盆友穿插讲讲从蒸汽机到工业革命、一战的故事[Emm]
4. (东方红广场、博物馆、老街略过)步行30分钟到矿井,有点耗体力,可能因为没吃午饭[Emm]娃爹和娃对小火车性价比评价一般,觉得黄村矿井下矿比较有特色~记得玩猴儿车,虽然当天排队有点久,现场看到老年人和3岁娃都可以一人一车,安全的~
5. 从矿井出来坐10元的老爷车直达公交车上车点,10元公交车回跃进站取车,车程20分钟。偶们站了一路,没#有位子,路上很摇晃,有老人最好等有位的车,怕晕车~
6. 5点过去大众点评上犍为川菜第一的“犍为三吃鸡”享用鸡汤(酸菜和苦笋,好喝好喝)和干锅兔,步行去附近外卖油炸串串和锅盔,可带回成都~
顺便说一说:
1. 携程上只能买第二天的门票。偶们在小火车上列车员那里买的矿山门票(大人80元,学生40元,65岁以上免票),成人票价和携程一样~
2. 如果不自驾,没机会去田地和油菜花合影~如果介意的请留意
3. 春天菜花季节过了,这里7-8月还整片种植向日葵🌻~
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乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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lin_8454
2020-10-05 18:47
📍地址:犍为茉莉博览园
🎫门票:𝟑𝟗𝐫𝐦𝐛(𝟕𝟎岁以上老人免费)
🚗观光车:𝟏𝟎𝐫𝐦𝐛(里面项目单独收费)
⚡景区下午𝟔点闭园⚡
🍀誉有“中国茉莉之乡”和“中国茉莉茶之都”的犍为世界茉莉博览园 今年𝟓月𝟏日开园的🐾核心区面积约有𝟏𝟑𝟎𝟎亩🌳辐射区范围有𝟏𝟐𝟎𝟎𝟎亩🌳属于国内独有的茉莉花主题公园了🍃
🍀我是𝟏𝟎月才去玩的 已经没有茉莉花了 在花开的时候去肯定更美
🍀园里很大 很多游玩项目 秋千 速滑 水船🚢等等…但我最喜欢还是去山顶喂羊驼啦🐑羊驼很可爱拿着吃的跟着你走🐐
喜欢拍照打卡的集美们冲呀!也适合带小朋友去玩 很多小孩子!开开心心可可爱爱
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四川 · 犍为世界茉莉博览园
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特种兵阿菲
2023-06-14 23:02
乐山大佛之爬山+坐船攻略!!
⛰️早上从成都坐高铁到达乐山站,打车去乐山大佛景区游客中心(出租车大约💰26左右,走北门打车只能到游客中心,里面路是封的)(图1️⃣️)
⛰️北门买观光车票可以直接到达,单程20 往返30(不走回头路所以回程没必要)如果体力好可以直接走到北门(大约1600米)
⛰️到达北门检票进入开启爬山之旅—需要讲解的就可以找讲解员,价格自己谈,不需要的直接开始爬
⛰️爬到灵宝塔后要下一段台阶继续往前走(此处没有方向牌指示,大家都不知道往哪里走了)
⛰️会路过一个平台就是集凤楼,有盖章兴趣的小伙伴可以在大佛印象门口免费盖章(图2️⃣)
⛰️继续往上爬走到凌云寺,边上就是大佛山顶了(图2️⃣)
⛰️这时候就可以选择排队下到大佛的脚边,也可以下山离开
⛰️排队下大佛脚边路比较陡峭,排队下山,注意安全,排队+下山差不多半小时
⛰️山脚拍完照就爬上返回,往前就是南门,出南门就可以打车了,如果想去坐船可以在南门喊三轮车或者打车去乌尤寺码头,如果想走路的话有两条路线可以选择(过濠上大桥后可选择 1、红色路线平地走岷江边,沿着一路走 差不多需要20分钟2、蓝色路线 走乌尤寺,需要上下山)图8️⃣-9️⃣
⛰️乌尤寺码头坐船来回四十分钟,当中会在大佛正面停留一段时间,掉头开回能看到卧佛
⛰️如果想从对岸看大佛,建议到会江门可以看到大佛(图1️⃣️1️⃣️)
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乐山 · 乐山大佛
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阿大的恐龙蛋
2021-01-31 18:19
苏稽名小吃
今天去赶苏稽,遇到赶场,挑了四家必吃美食,性价比都比较高,大家去苏稽的时候一定要去尝一尝哦~
1、杨湾老字号豆腐脑
乐山很多本地人喜欢的一家豆腐脑,位置比较偏在乡镇上面,好多人专门开车去吃。这家特色就是可以把豆腐脑当绍子做成捞饭吃,所以味道偏咸,里面的酥肉散子花生很脆很香。缺点是无论是蒸笼还是炒菜分量都不是很大。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
人均:25元
2、徐凉糕
这家的红糖真的绝了,红糖给的量特别足!吃到最后碗里还能剩很多糖的程度。古法手工翻砂红糖吃起来很有厚重感,凉糕也很软糯,几乎吃不出来碱味。
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
人均:3元/碗
3、四孃咔饼
吃四孃咔饼必定免不了排队,有很多人是一次就买10来个咔饼。排队间隙四孃和大叔会一直给投喂酥肉芝麻饼这些小零食,而且四孃人真的很有趣,会喊年轻人“乖乖”。咔饼分量真的巨足,一个饼子里赛的料当外面卖的2倍,关键是很便宜,外面卖的随随便便就是8,9块。上面满满一层花生脆,很~香
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
人均:6元/个
4、张老七红糖酥饼
红糖饼子是我吃过最好吃的一家,每天买的人都很多也是必排队!日卖100,200个是随随便便。酥油皮包裹一大坨红糖心子先烙再烤。简直出锅后冷个几分钟再吃,那时候的红糖不会烫嘴又刚好翻砂,外皮酥软带点儿韧劲儿,里面的红糖会爆浆!
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
人均:4元/个
🚌出行方法
乐山市中区出发:8路/304路
四川 · 苏稽镇
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我正在看世界的
2023-06-15 16:56
懒人逛乐山大佛超省心攻略
💰总花费(人均)223:(游船)门票70+住宿35+餐饮40+动车54+打车来回14
🕤总耗时(大佛+博物馆)2h:1.5h大佛
🚄交通
1⃣️成都东-乐山站:可以选择成都站作为中转站,成都东动车直接到乐山站,早6到晚10都有车,耗时1h以内。
2⃣️乐山站-乐山大佛(嘉州渡):公交or打车,人多建议用百度地图叫网约车,优选嘉州渡码头,离火车站近。网约车约20元,耗时约20min。
⚠️出发前打电话问码头是否开放
🎫游览方式:爬山or游船
观赏角度不同,票价不同。爬山票80rmb,看佛头;游船票70rmb,懒人建议选择游船,可以看到全景。全程约20min,回程会停留5分钟左右供拍照拜佛。
⚠️回程记得到船尾看卧佛,远看3座山连在一起,就在宝塔下面!
⚠️自由行建议12-1点错峰乘船,不需要排队。回程2.3点的时候就是大排队了!
🥩饮食:跷脚牛肉/甜皮鸭/豆花
推荐曦曦跷脚牛肉~火车站到嘉州渡路过。点小碗装的,平均每份都是15rmb左右。
🏠住宿
晚上到的推荐住在火车站附近,离渡口近,第二天也方便寄存行李。推荐关注晚上11点后美团的民宿,便宜一半以上还巴适得很!
🧳物品
伞:6-7月雨天多,要在外面观光出看大佛
晕船药:晕车晕船可以备上
防晒:紫外线指数高
⚠️其实不用多带什么,游客中心和博物馆的厕所都有吹风筒,还挺贴心的😊
㊗️各位有缘人玩得开心,所求皆如愿。
乐山 · 嘉州渡
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易易_3679
2020-07-11 09:53
不一样的乐山美食都在苏稽
成都现在已经到处都可以吃到乐山美食了。
成都现在吃不到的,只有苏稽的美食了。
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📌坐标:苏稽对河场一条街
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📍第一站
🌮咔饼,到处都有,但是四嚷的咔饼是不一样滴。
🌯面上一层花生面面,一口下去,就是香。牛肉肥肠又麻又辣,脆哨又香又脆,混合在一起,不同层次的口感,口口都是不一样的味道。
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😬举个咔饼,走,下一家,跷脚牛肉!
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📍第二站
👉苏稽有很多著名的跷脚牛肉。比如。。。又比如。。。盘盘去都是那几家,味道确实不错,但也已经厌了。
☝这盘来了这家当地朋友推荐的不起眼的店。当地人随便点两碗肉和杂,配个白饭,喝瓶啤酒,一个夏天的少午就解决了。
‼️我也就点了几碗,就是要一碗一碗的,不要一盆一盆的,这是关键。
😊毛肚是脆的,巴适!
😊牛肉,蹄筋是耙的,安逸!
😊吃完买单,便宜!
就是没开空调,有点热,喝完汤汤,颗子汗飙。
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又走,下一家,徐凉糕。
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📍第三站
😱不得了,我说我到了乐山,明天要去苏稽,这哈,群头的乐山土著人炸锅了,喊我给她们带徐凉糕回成都。务必,一人十碗!!
🤪虽然我已经胀齐了喉咙管,但是,这么不得了的东西我肯定还是要吃一哈。
🍦三鲜冰粉里面有银耳,莫得成都冰粉那些乱七八糟的配料,简简单单,清清爽爽。唯一不足就是觉得不得好冰。
🍨凉糕确实就和成都的又不一样了!凉糕比较糯和厚实,有类似米凉粉的口感。不像成都的凉糕更像布丁。红糖是那种翻砂红糖,一开始我还以为是芝麻酱。据朋友介绍说是他们自己做的土红糖,很资格。吃起砂砂的,不是很甜,但口感很醇厚。
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😂一路胀得翻白眼的回了成都,下次就不去乐山了,苏稽还近些。
四川 · 苏稽镇
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王闪闪_7431
2023-12-22 15:48
乐山!!地标打卡点也太多了吧!
给公主们整理了一下乐山地标打卡的具体位置!
图1️⃣:乐山高铁站,机位在出站口对面
图2️⃣:sky酒吧,离高铁不远,步行几百米
图3️⃣:东大街,长药油炸(纪六孃甜皮鸭的转弯处)
图4️⃣:上中顺, 离东大街挨着的很近
图5️⃣:上中顺 新花样店门口
图6️⃣: 乐山港横渡码头
图7️⃣: 码头对面的机位随便拍!很有感觉
图8️⃣:乐山港观佛楼洞口下面,几个洞口都可以拍
图9️⃣:乐山冬泳协会对面,
下阶梯就给可以和大佛同框啦!
图🔟:金花巷,一整条乐山美食的涂鸦墙!
不长,但是很好拍
图1️⃣1️⃣:耍码头 ,有点像文和友的地方,里面有很多可以拍照的机位!还有很多乐山的美食!
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乐山 · 金花巷
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