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破晓君
2023-08-10 10:46
来云南把嘴吃麻了!云南美食攻略
才村:小溪白族风味私房菜(炒水性杨花,老奶洋芋,白族饵块鸡)
喜洲古镇:酥香园和尚破酥喜洲粑粑,食花记鲜花饼,三餐四季(基本都好吃!强推米酒乳扇羮)
大理古城:老仓醋米线(一碗米线配一碗美人醋,美人醋加块冰,当地人最爱的早餐get!)
遇见大理白族石板烧(烤洋葱圈鸡蛋👀)
双廊古镇:银米米线,无双米线(米线一般,牛肝菌炒饭不错)
挖色:打渔人家(一般)
丽江古城:阿婆腊排骨(好吃!我们一家东北人吃的超开心),忠义夜市(澳芒、舂鸡脚要买当场做的那家!、牦牛串),渣渣米线,菌元素菌子火锅(健康下车!),云雪丽(黑松露好吃)
束河古镇:浮娴小锅饭(泡鲁达好喝),小南蛮(土鸡米线汤头绝了),吃货私房菜(黑糖豆花好吃,其他一般)
泸沽湖:摩梭风味石锅鱼(爸爸说这是他在云南最爱的一顿,到现在还回味无穷哈哈)
泸沽湖
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松桃山
2024-06-26 13:08
套餐里面的菜都是店家的招牌菜,都很好吃,两个人份量很大哦,菌菇炒腊肉很下饭很香,树皮鸡蛋也很有特色,卷饼虾很好吃,菜品都可以辣和不辣的,好吃很推荐,服务也好,回介绍菜,不会因为问题多和态度不好,很好
泸沽湖
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我要吃肉_639
2020-12-13 00:00
就鱼汤好喝,其他真的一般
感觉是一般吧,虽然说一个人40任吃,但是就鱼汤好喝,其他真的一般。而且喝完汤吃完鱼肉真的挺饱的,任吃没有啥吸引力。
环境就是在大山里面也不好强求什么,就是普通的空间搭配桌子椅子。
服务态度还是蛮不错的,老板人也幽默。
松茸炖湖鱼:感觉就这个好吃,鱼汤好喝。
糖拌番茄:这个还行。
松茸土豆炖鸡肉:一般。
总体来说,试一下可以,体验一把。
泸沽湖 · 泸沽湖
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请别戳进来谢谢
2023-12-23 08:24
晚上从湖边玩完已经天黑了,就随便找了一家店吃饭,这边基本上就是气锅鱼,烤鱼,柴火鸡~前两个可以理解,不晓得为什么还有那么多柴火鸡哈哈哈。
这家店真的服务态度还有饭菜都超级好!!!老板一家人一看就是很朴实的人,我们吃的烤鱼都是现杀现做,而且老板一个劲的和我说不用再点其他菜了,完全足够吃,但我一直想点,最后证明不点是对的,足够吃撑!!!而且老板还送了一盆青菜汤,超级好喝,很新鲜!!!!烤鱼味道也很好!!!相比平时在成都吃的好吃一万倍,此刻吐槽某匠!!!
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微小微呀
2024-06-11 18:59
来了泸沽湖除了欣赏美景也要尝尝这里的美食呀,逛完摩梭人博物馆出来正好饿了,在大众点评看到这家店就过来尝试下摩梭烧烤,烤肉的味道确实不错,店主姐姐说香肠都是自制的,五花肉烤出来焦香真的好吃,摩梭粑粑是薄饼的那种,周围吃起来脆脆的,是我喜欢的口感,店主说这家店已经开了十来年了,也算当地的老店了吧,来这旅游的都可以来尝尝哇[点赞]
泸沽湖
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l暖暖酱l
2024-06-29 14:46
很干净的一家店,服务也很好,可以静静地躺一下午,窗外的取景很美,我们来的是下雨天,呆着看湖很舒服~很惬意
泸沽湖
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哆啦A梦_8721
2024-05-27 11:54
好鲜的腊排骨菌菇汤😍😍😍
泸沽湖特色就是石锅鱼,菌子鸡汤,腊排骨菌菇汤,前二款都吃了喝了,那today就来吃腊排骨吧,哈哈哈………
选了大落水村主干道餐饮集中的菌香阁,环境这边都差不多,But服务员小GG态度超好,菌子目前是冷冻的,加入汤里,太鲜美了吧,稀饭稀饭😜😜😜
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大心熊
2024-06-24 19:28
太美味了,本来以为只是一个普通的炒菜餐厅,结果实际体验大大超出预期,肉质Q弹细腻,甜品简直甜到我心窝里了,每一道菜都别有风味,服务态度非常好,菜品很有特色,也很丰富,环境优美高尚,边享用着美食还可以一览泸沽湖的风景,这餐简直是来云南吃的最开心、最美味的一餐了!
泸沽湖
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dAE_2655
2024-05-24 19:17
泸沽湖第一顿就在这了,小姑凉会主动问有没有忌口,点多了还会提醒你,味道很好,量也很大,两个人都吃不完。吃完还主动告诉你去美团有优惠券。临走还送了个小纪念品。太暖心了!
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游猎三水
2024-05-02 23:19
十五年前和朋友两口子一起度蜜月,第一次来泸沽湖就住在扎西家,当时还是间客栈,走时两位夫人和上一代扎西老板合影留念(今天从QQ空间里把照片翻出来了)。
十五年后,我们一家三口重游泸沽湖,在里格村寻找当年的记忆,看到现任扎西老板在店门口,音容依稀有些熟悉,一番交流没想到还真是。不过现在已经已餐饮业务为主了。
吃了菌菇鸡汤的汤锅套餐,点了小朋友想吃的烤乳猪,小扎西老板额外送了一小壶米酒。
鸡汤很鲜美,一家人几乎把一锅汤都喝完;烤乳猪脆皮很香,小朋友一边说吃不下了,一边把最后几块猪皮塞进嘴里;米酒依稀是当年的味道,闻着像酒酿,喝着却是有点酸,和市面上常见的工业产品是不同的。
今天一边吃一边和当年一起度蜜月的朋友聊微信,约着找时间再来看看。看着店里南来北往的游客,心中不由有些唏嘘,转眼间十五年过去了,老扎西已经退居二线,我们也已为人父母,一代人终将老去,而总有人正年轻!
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冬夜迷茫
2024-05-30 19:51
这是泸沽湖女神湾附近一家评分很高的石锅鱼,途径时看到店家附近停了很多车,在游玩女神湾之后,正好差不多还是饭点,就顺道体验。
蒸汽石锅鱼好像是这边的特色菜品,现杀的鱼放进石锅后经过高温蒸汽烹制,也没有放其他的佐料什么的,直接出来就是一锅鲜美乳白的石锅鱼了,真的比较奇特,最后再添加一锅清水的豆腐和素菜,葱等,略加熬制,就可以开吃。
经过高温蒸汽烹制的鱼肉,特别滑嫩,味道比我在抚仙湖吃的石锅鱼要好吃的多。因为没有过多的佐料,鱼肉的香味牢牢锁在了汤汁里,喝上一口,美味十足。
最后还有不限量的素菜,大把的豌豆尖搭配鱼汤得鲜美,确实不摆了,强烈推荐品尝。
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RNR_8506
2024-04-27 22:00
抱着试一试的态度去的结果挺意外的
石锅鱼我最喜欢那个汤,很鲜甜,很合我这个广东人口味!吃鱼我不是行家但嫩嫩的我觉得还不错,酱料里有腐乳说实话有点意外,老板还过来勺了点汤调了下酱料,这种小细节在我这挺加分的,因为我属于出外游玩吃地方特色别人不说很多时候不会问的类型😂
摩梭粑粑趁热吃脆脆的,有那么点像烤脆了的马拉糕?早茶点心爱好者剩下的果断打包当早餐了
只可惜两人餐太多了吃不完有点浪费,建议去要叫上搭子去哦!
顺便一提,我去的时候人少,老板和店员可以说是照顾到了每一个顾客,会来问一下合不合口味,看看需不需要加火,有不确定怎么吃的会说明一下,偶尔还来闲聊一下,我一个比较i的人觉得那个度把握的恰到好处!甚至可能看我一个人从大落水村过来的怕我太晚回去不安全送了我一程(说实话本来没好意思坐的,没想到老板不是随口说说而已)总之在景区里这么质朴细心的感觉还蛮少见的,反正在我心里赢了
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stella兔_1087
2024-02-09 11:54
自由行游客绝对不要错过,太太太好吃了
幸好得当地人推荐,按照导航过去还是一不留神会错过😓老板够自信,饭店门口都没啥醒目的招牌
外观看就是世外桃源中的一个小破房子😅内里环境也很普通,店员的服务缺很热情🌹「汽锅鱼」选了泸沽湖里的特色鱼 味道很鲜美「洋芋石锅焖饭」好吃好吃 两碗打底😂
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SHQ的账号
2023-09-05 17:22
有雷,外地游客避开。给分很低的理由如下:
1、包车司机推荐,后来特意看大量评论都是司机带过来的,同时这家店没有美团套餐,当时心一慌就觉得有鬼,最后踩雷;
2、一开始点草鱼(60元一斤),要求2斤,但服务员说草鱼重,基本都是3斤起,遂推荐鲟鱼(68元一斤),还是要求2斤,但最终上桌2.9斤,作为游客,真无语了。店家,我们2人,一男一女,3斤鱼就要吃撑浪费了呀。为了赚钱,套路有必要这么深吗?这里,建议大家跟着去选鱼,中间没人上点菜单或者管你们,因此我们催了一位服务员,她说直接等着就好,所以没有跟着去选鱼以及看重量,我们也疏忽了;
3、鱼是新鲜的,但是鱼汤口味偏咸,尤其是胡椒粉的味道很重。石锅鱼的做法是:先蒸汽鲟鱼鱼块,几分钟后再放半脸盆的高汤,然后告诉我们可以开吃了。因此,鱼汤的口感很大程度是预制汤;
4、最大的雷:我们只点了鲟鱼,没有配菜,也没有点主食。但是一位婆婆年纪的服务员端了一砂锅焖饭进来,我们说没点,婆婆服务员说跟鱼一起的,按人头收。。。这不就是硬上菜?而且婆婆你这么做生意,良心不痛吗?结账时反应了这个问题,店员说你可以不吃退掉…………良心商家,虽然捆绑销售,但是你可以选择解绑
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奥特曼公主
2024-07-01 15:44
我们是团购的套餐,两个人分量也是挺足的,味道也很好,店家的态度也很好,上菜也很快,在这种旅游景区能够吃到这种口味的饭菜,真的是太好了,完全没有被坑,也要感谢网友的真实评价,这家必须收藏打卡,推荐推荐~
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花花被被
2024-05-17 20:47
泸沽湖大洛水村必吃的一家烧烤店!
到达的时候是晚上11:30,吃到这家味道不错,可惜烤鱼没了~旅游结束临走时,再来吃,每次都美味😜
「烤鱼」
和四川烤鱼有很多菜和汁水入味不一样,彝族的烤鱼就是光鱼,全靠自身味道出彩!鱼提前码料入味儿,烤1小时以上,慢慢挪动和炭火煨烤,外酥里嫩,真是太美味了!必吃菜品!!🤩
「五花肉」
两种拼盘,猪五花是常态,摩梭烤肉是腊肉类,带皮,烤完酥脆,不要蘸酱,就很香,下酒极棒!
「土鸡菌砂锅」
菌汤鲜美,喝汤吃菌、吃蔬菜,收尾完美!
姐妹们~经过我两次尝试,不踩坑!性价比还很美好
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甜筒虎飞呀飞
2024-06-05 19:39
在到月亮湾之前的最后一个餐馆了 某书上还是多火的 就是每个人交钱之后直接上菜 没有菜单 老板是个E人 每桌都要好好介绍自己的菜品 还是很热情 就是本I人有点受不了😊
汤确实很鲜 每个菜品的分量都很大 好像是一年四季都是这几个菜?里面的装修也很特别 有很多横幅
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哆啦A梦_8721
2024-05-26 13:44
非常淳朴的一家子👍👍👍
大落水村餐饮一条街上的一家烧烤火锅店,很喜欢他家的淳朴简单装修,妥妥的复古风,原始的炭火也很接地气
晚上生意很好,错开了高峰中午来吃饭,没想到竟然包场了,点的菌子鸡汤和烤肉的组合,鸡场鲜到爆,烤肉口味也很OK,满意的一顿午餐啦👏👏👏
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薛定鄂的猫喵
2024-06-23 14:01
怎么说呢,这间餐厅真的太完美了。我是过去旅游,搜到的。本来想着网红餐厅可能就适合拍照。没想到,现场比照片美太多太多。像是坐在山水画里吃饭,风景看着美,拍出来更美。美食也特别丰盛,大人孩子都能爱吃。服务更不用说,真的推荐!!!!
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石榴红的蜜拉圣
2024-03-11 20:13
来泸沽湖游玩,住在落水村附近的民宿,导游推荐来这里品尝石锅鱼。
这种烹饪方式之前在上海的云南菜里吃过,就是先挑选鱼,然后放在事先蒸汽消毒过的石锅里,盖上像大草帽似的锅盖,坐等5.6分钟,开锅就可以沾着调配好的干酱再配点锅里的汤就可以吃了。
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CEk_2044
2024-04-28 21:16
晚上七点半天还亮着,下过小雨后有点冷,在街上溜达,这家有火锅有烧烤,吃点热乎的舒服。蘸料是老板自己家做的,很香,湿的辣椒酱估计贵州湖南的朋友会喜欢。份量挺大的,腊排骨锅很多排骨,汤特别浓郁,喝完可以再加,我们差不多喝了一锅半。还有当地特色酒,女士喝的,本地的名字没太记住,情人的眼泪倒是记住了,一点也不辣,3、4度左右,老板说喝完测不出酒精的,蛮好喝的。音乐播到了毛不易的平凡的一天,谁懂这一刻的含金量!
泸沽湖
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名堂多多丑八怪
2024-07-04 13:20
我宣布是我吃过目前最好吃的菌汤锅!
不枉大老远过来吃!
店员和老板服务热情周到,还会询问口味是否合适
点了个四人套餐,份量很足。
菌子超好吃汤很鲜但是不肥腻
土鸡紧实味美,配菜丰富新鲜。
餐厅环境干净,卫生整洁,很有当地特色
阿姨会帮你定时间,到了会提醒你可以吃了
下次有机会还来
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appledoll
2020-12-11 00:00
环境太一般,但是鱼汤真是太好喝洛!
泸沽湖 · 泸沽湖
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miss小鑫鑫
2024-06-05 15:12
泸沽湖汽锅鱼超出预期!
这是来泸沽湖吃到第二惊艳的菜了,迫不及待分享给准备吃石锅鱼的小伙伴,环湖游搜了一家点评分很高的店,就过去吃了。说实话,藏匿在绿水青山间,地理位置可以说非常偏僻了,仿佛进了一家村子。越走越慌😂本来没抱太大希望,想着也可以点别的菜吃吃。结果他家只做鱼!
鱼是活鱼现杀,下到锅里的时候它还在动,万万没想到鱼汤真的超级鲜,伴随着咕嘟咕嘟的气泡,奶白白的,四个对炖鱼不感兴趣的人都觉得好好喝哈。
鱼皮软糯,鱼骨也是软骨,鱼肉不算很嫩,弹牙的口感,份量很足!
配菜石磨豆腐、豆皮、莲藕,推荐豆腐!有厚度和很香,配上料很入味!
鱼汤!鱼汤!鲜美香浓,一口气干一碗 666,湖边是适合吃鱼的,没有一点毛病
调味料特色胡辣椒,香香辣辣的!
选饭店的时候可以参考一下哦
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summer_2243
2024-02-11 19:37
自驾泸沽湖,1点多到店,用餐人数不算多。餐厅门口和后广场均可以停车。
🛎️石锅鱼:3个人,老板推荐2斤鱼,68💰/斤,现杀活鱼,上锅时还在跳动。锅底铺有姜蒜等调味品,不加一滴水,蒸汽蒸一段时间,好了的话老板会过来掀开。这边吃法和其他城市石锅鱼不一样,之前是先喝原汤吃鱼,下配菜时再加汤,这里是蒸好后直接加汤,边吃鱼边加配菜。
🛎️配菜:荤素均有,我们加了三样。豆腐18💰还可以,白菜16💰像外围的叶,白菜帮有点多。平菇实际给的香菇,然后我们就退了。
🛎️炒菜:季节问题,炒水性杨花现在没有,所以没吃到。
🛎️特色菜:摩梭香肠48💰,用料扎实,味道还可以。与手工摩梭香肠相比,一个是餐厅买来的,一个是餐厅自己做的,手工的会新鲜点。
🛎️主食:纳西粑粑28💰,焦脆但不硬,内里很松软,略带点香甜,非常推荐。
吃鱼底料、餐具,都要收费,各3💰/份。底料还是不错的,老板说加一勺鱼汤沾鱼肉吃,咸辣味的。
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时间差不多囖
2024-06-09 15:32
这家摩梭特色菜馆菜品丰富,推荐尝试。摩梭饵块鸡:鸡肉鲜嫩,饵块软糯,搭配得当,味道浓郁。摩梭炒饭:炒饭粒粒分明,配料丰富,香气扑鼻,口感层次分明。树皮炒蛋:树皮口感独特,与炒蛋的搭配新颖,味道清香,树皮原来是一种菌子,别有一番风味。
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刘林迩
2024-03-09 13:54
性价比高,一锅两个人吃刚刚好,在这个码头附近,做完船中午刚好可以吃,离得很近,都是现场炒的,味道很好,点的中辣多煮一会味道更好吃,店里的服务态度非常棒,环境也干净,来之前就听说柴火鸡是卢沟湖特色,特地来吃的,很满意!
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庸人彡呙
2024-07-01 07:31
整个泸沽湖大落水都是石锅鱼柴火鸡,这家是跟着点评找着来吃的,小店不大干干净净,有炒菜有石锅煮鱼,鱼是无鳞裸鲤,很新鲜活蹦乱跳,5-10分钟的烹煮,汤白肉鲜,每桌都赠送油松茸酱,服务态度也不错,非常不错的小店!
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DEX_7690
2020-12-09 00:00
奶白色的鱼汤
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miss小鑫鑫
2024-04-02 21:47
🌿环境:主打一个质朴,干干净净的,像是置身农家乐,真实的用柴火烧的鸡
🛎️服务:老板和店里的员工超级热情,也很慷慨,在我们表示喝酒后,主动提出可以送我们回酒店,我们想环湖,也可以帮我们联系船
「柴火鸡」鸡肉很入味,肉也不柴,味道不错,里面加了藕片,土豆,粉条都很好吃!来泸沽湖推荐试试
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众烟波
2024-06-08 14:03
住大落水村第二天,偶然走过,被蒸汽石锅吸引,落座吃饭。8个人,看了菜单,都想吃。最终选定5-6人套餐,选了5斤鱼锅,另加腊排骨,满足多方口味。15-20分钟后,魔法(蒸汽)小帽打开,果然没让人失望,汤浓白,火腿菌菇,红白分明,还没动筷就食欲大增。味道么,感觉文字已不能表达这人间鲜美,一阵风残云卷,光盘足以说明。摩梭粑粑意外美味,免费的黄瓜小菜也赞不绝口。8个人,扶墙而出,400还找零。满足。决定二刷。
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