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破晓君
2023-08-10 10:46
来云南把嘴吃麻了!云南美食攻略
才村:小溪白族风味私房菜(炒水性杨花,老奶洋芋,白族饵块鸡)
喜洲古镇:酥香园和尚破酥喜洲粑粑,食花记鲜花饼,三餐四季(基本都好吃!强推米酒乳扇羮)
大理古城:老仓醋米线(一碗米线配一碗美人醋,美人醋加块冰,当地人最爱的早餐get!)
遇见大理白族石板烧(烤洋葱圈鸡蛋👀)
双廊古镇:银米米线,无双米线(米线一般,牛肝菌炒饭不错)
挖色:打渔人家(一般)
丽江古城:阿婆腊排骨(好吃!我们一家东北人吃的超开心),忠义夜市(澳芒、舂鸡脚要买当场做的那家!、牦牛串),渣渣米线,菌元素菌子火锅(健康下车!),云雪丽(黑松露好吃)
束河古镇:浮娴小锅饭(泡鲁达好喝),小南蛮(土鸡米线汤头绝了),吃货私房菜(黑糖豆花好吃,其他一般)
泸沽湖:摩梭风味石锅鱼(爸爸说这是他在云南最爱的一顿,到现在还回味无穷哈哈)
泸沽湖
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以下榜单推荐
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富婆凡爱吃鱼
05-06 21:28
蔬菜牛肉很新鲜,又有烤肉又有烫火锅,都很好吃。环境也不错。老板娘很热情,大大的赞,还送了摩梭粑粑,非常好吃!强烈推荐摩梭粑粑!!!!
在烤的时候会经常看客户考的咋样,给出自己一点更好吃的小建议!价格实惠!!!每一个来泸枯湖的旅客们,都可以来试试。必吃
泸沽湖
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哆啦A梦_8721
05-26 13:44
非常淳朴的一家子👍👍👍
大落水村餐饮一条街上的一家烧烤火锅店,很喜欢他家的淳朴简单装修,妥妥的复古风,原始的炭火也很接地气
晚上生意很好,错开了高峰中午来吃饭,没想到竟然包场了,点的菌子鸡汤和烤肉的组合,鸡场鲜到爆,烤肉口味也很OK,满意的一顿午餐啦👏👏👏
泸沽湖
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花花被被
05-17 20:47
泸沽湖大洛水村必吃的一家烧烤店!
到达的时候是晚上11:30,吃到这家味道不错,可惜烤鱼没了~旅游结束临走时,再来吃,每次都美味😜
「烤鱼」
和四川烤鱼有很多菜和汁水入味不一样,彝族的烤鱼就是光鱼,全靠自身味道出彩!鱼提前码料入味儿,烤1小时以上,慢慢挪动和炭火煨烤,外酥里嫩,真是太美味了!必吃菜品!!🤩
「五花肉」
两种拼盘,猪五花是常态,摩梭烤肉是腊肉类,带皮,烤完酥脆,不要蘸酱,就很香,下酒极棒!
「土鸡菌砂锅」
菌汤鲜美,喝汤吃菌、吃蔬菜,收尾完美!
姐妹们~经过我两次尝试,不踩坑!性价比还很美好
泸沽湖
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金莹格格
05-03 20:13
游玩泸沽湖,在大众点评网上看到这家好评推荐“阿妈野生菌土鸡腊排骨.蒸汽石锅鱼”!餐厅位于大落村比较偏的地方,店面比较大,感觉整洁,客人很多!我们点一份龙鲟龙鱼(几乎无刺)套餐里包含菌子、蔬菜、玉米和土豆!大大石锅,蒸汽压力,7分钟左右,鲜美可口鱼出锅!非常喜欢!摩梭粑粑(用苦荞面做成,配上玫瑰花蜜!香甜可口)
泸沽湖
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食饱饱_2473
04-23 22:09
「#套餐:2人纵情烧烤」晚上九点多来的 到泸沽湖简单转了一圈他家人最多,进来的时候只有几张空桌了,老板很热情。口味不错,老板跑来跑去的忙活 也会细心提醒牛肉不要烤太久,不然会柴。五花肉切的很厚 烤的滋滋冒油好吃!😋
这个不知道是什么饼,推荐大家点一下,我们两个都觉得特别好吃,两面脆中间软的。
泸沽湖
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用户名得嘛
02-19 13:50
好实惠 好吃好吃 上目前为止我在泸沽湖吃过最好吃的柴火鸡了。味道超赞,而且一看就让人觉得有
食欲,属于比较精致的类型,菜品也很新鲜,味道咸淡适中,非常不错,环境也不错,烧柴火做
的 是土鸡很香,环境像回到小时候一样,很温馨,值得品尝哈哈。7月份还会再来!!!
泸沽湖
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大黄蜂_3922
05-30 11:54
位置在大落水村主路上,门头很显眼,团购的双人餐分量很合适,性价比很高,在同一个炭炉里同时享受火锅和烧烤的快乐谁懂啊,腊肉口感的腊排骨,吃起来很特别,烤肉口感紧致,吃起来很舒服,五花肉很嫩,夹着生菜吃非常得劲,还有软糯的荞面饼,口感像南瓜饼的感觉,酥脆的土豆片和可口的小瓜也不落下风,整体体验非常棒,服务员很热情,会主动帮你烤,很推荐的一家店!
泸沽湖
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nct_8504
06-13 16:46
「#套餐:安下藤椒鸡腿」超级美味,根本吃不够,掌柜再来两个,哈哈哈
泸沽湖
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咸蛋黄不慌
06-05 21:08
一条街的蒸汽石锅鱼,过了饭点这家还有人,看评价也蛮不错的,果断试试
活鱼现杀,从上菜到下菜下鱼都蛮细节的,上汽后稍等片刻就能闻到鲜香,先来一碗鱼汤,有菌有鱼果然鲜,鱼肉很嫩,也没什么刺。鱼汤烫蔬菜也很好吃,水性杨花和茼蒿都挺新鲜,已经好久没吃到蒿子味这么正的了。酸角汁强推,发现新大陆了,晚上回去没忍住又买了几瓶~
🛎️服务也很客气、热情
总体来说蛮不错的,值得推荐。
ps、很细节的桌上的餐巾纸是可湿水质量不错,使用感很好~
泸沽湖
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三水馒头
04-29 20:36
泸沽湖之行——吃点啥~
看了很多姐妹的笔记,都说到了泸沽湖吃饭闹肚子
我还特意带了止泻药
不过还好,没有派上用场~
在泸沽湖,除了酒店餐饮还吃了两家,下面就分开来说说~
1️⃣雨晨石锅鱼
他家的🐟是现杀的,没有什么刺~
鱼汤是真白!一点水都没放~特别鲜!
蘸料是店家特调的!贼好吃!又辣又咸香!
这个摩梭粑粑真的是强推!一定要趁热吃,是粮食本身的香甜!家属一人干了一盘😁
还能涮一些店家种的新鲜的蔬菜~
总之这家真的很推荐!老板人也很好,会聊一些泸沽湖当地的事儿~
2️⃣泸沽肴
这家总体感觉一般~没有第一家惊艳
位置很好找,就在信用社边上~装修很有云南特色~
工作人员都很热情,还给我们看现摘的水性杨花~我们两个人点了一个四人餐,真的吃到撑!
摩梭饵块鸡 这个很一般,鸡肉有点柴。
鱼树皮炒蛋 不知道树皮是不是树皮~鸡蛋炒出来很香~
摩梭炒饭 炒饭味道一般,不太推荐
炒耗牛肉 这个强推!一定要点!出其不意的好吃!牛肉很嫩!
炝炒美容菜 其实就是小白菜~很家常的味道~
炒水性杨花 好吃!感觉有点像秋葵的口感~算是云南特色菜啦!值得尝试!
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家庭煮夫_4105
05-01 21:02
来到泸沽湖,经朋友推荐,来到这家好人小吃,门口有十来个停车位,停车方便,餐厅内部也还算干净整洁。
店里就四个菜,主打招牌菜「松茸土豆炖鸡肉」,「松茸鱼汤」,配两个素菜水煮白菜和白糖西红柿。
「松茸鱼汤」老板赌咒发誓说是用98一斤的大鲫鱼,经松茸练油煎后熬制。可惜遇到哥这个资深钓鱼人,一眼就看出是小鲤鱼熬的,鲤鱼汤的味道和鲫鱼汤的味道差距怎么可能是一个档次,哥尝了一口,基本剩下了。
「松茸土豆炖鸡肉」鸡肉紧扎有嚼劲,确实是好鸡,但加了土豆后的土腥味严重破坏鸡汤鲜味,可惜了。
🛎️服务:
上菜很快,食品份量十足且不限量,相对45元一人的价格,在景区内性价比高超高。
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EZr_7784
06-20 13:23
看网友推荐的阿妈蒸汽石锅鱼,确实好吃。鱼肉细嫩鱼汤鲜甜。配的蔬菜也是非常新鲜。服务员服务态度也是特别好。环境氛围感特别棒。很干净卫生。清清爽爽。 我们一共来吃了两餐一餐是吃的腊排骨火锅,一餐是吃的蒸汽石锅鱼。都味道特别棒。下次还要来,推荐给你们过来吃。
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夏又肥
2020-12-11 00:00
泸沽湖便宜好吃又好撑的一顿!40一个人满口都是肉!
整个店就四个菜,松茸鸡汤,有土豆块一起煮。鱼汤也很简单,没有什么佐料就够鲜美。
老板超能唠,说不用葱姜蒜,光是松茸就可以去腥提鲜了。
大白菜是鸡汤煮的,清淡好吃。
重点是蘸料,松茸辣椒,可太好吃了!完全不辣,非常香!!!每口肉都蘸一口,完美!!!
离开的时候还买了一瓶松茸辣椒,后来上不了飞机……
tips:如果要坐飞机的同学,可以加老板wx,直接把辣椒寄给你比托运便宜……别问我为什么知道……
推荐:松茸炖湖鱼,松茸烏骨雞,辣椒面,水煮白菜
泸沽湖 · 泸沽湖
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Cynthia_1199
06-03 21:09
吃饭时间有三家,据说各自为政,今天在吃饭时间私房菜吃的晚餐,菜品上菜速度可以,味道也不错,就是用完餐到二层的吃饭时间咖啡厅/酒吧去做会儿的时候,工作人员跟防贼一样紧跟着问点什么喝的,就问刚刚吃饱饭坐会儿再点就这么难吗?泸沽湖畔那么多咖啡厅,是缺你们一家坐会儿吗???
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Cynthia_1199
06-03 21:09
吃饭时间有三家,据说各自为政,今天在吃饭时间私房菜吃的晚餐,菜品上菜速度可以,味道也不错,就是用完餐到二层的吃饭时间咖啡厅/酒吧去做会儿的时候,工作人员跟防贼一样紧跟着问点什么喝的,就问刚刚吃饱饭坐会儿再点就这么难吗?泸沽湖畔那么多咖啡厅,是缺你们一家坐会儿吗???
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薛定鄂的猫喵
06-23 14:01
怎么说呢,这间餐厅真的太完美了。我是过去旅游,搜到的。本来想着网红餐厅可能就适合拍照。没想到,现场比照片美太多太多。像是坐在山水画里吃饭,风景看着美,拍出来更美。美食也特别丰盛,大人孩子都能爱吃。服务更不用说,真的推荐!!!!
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豆芽姐
06-10 20:39
重要提醒:餐厅的停车场在山下,可以打电话叫管家到停车场接送哦,服务超好。
重点来了,这家餐厅太太太美了吧
每一个角落都很出片
服务也特别好,让留位置,提醒用团购,
还送粽子和甜品
时时关注我们吃的是否满意,
笑容满面,态度优秀。
套餐也很超值。味道也很好。
很优秀的餐厅,值得推荐哦👍👍👍
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泸沽湖
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大心熊
06-24 19:28
太美味了,本来以为只是一个普通的炒菜餐厅,结果实际体验大大超出预期,肉质Q弹细腻,甜品简直甜到我心窝里了,每一道菜都别有风味,服务态度非常好,菜品很有特色,也很丰富,环境优美高尚,边享用着美食还可以一览泸沽湖的风景,这餐简直是来云南吃的最开心、最美味的一餐了!
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OH的娜娜
04-03 21:28
🌿环境:淡季人不多,服务还行吧,环境装修还好?
🛎️服务:服务不错,还一直在提醒小心点蒸汽。「摩梭烤肉」挺香的,沾点辣椒面好吃「野菜」「菌香石锅鱼」鱼煮出来很嫩,鱼汤鲜。「牦牛肉」变色就可以了,煮得很快,也很嫩。
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Gpc_6399
06-11 09:23
真的非常好吃😋,好便宜喔⋯⋯在台灣沒有800台幣吃不到,這麼好吃餌塊炒雞,香酥脆,又不會太鹹太油,炸得剛好,炒飯更是一絕,加入酸菜滋味更豐富,白菜豆腐湯清爽,樹皮炒蛋Q軟,我們吃的好飽好滿足。
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贪吃蛇_7722
05-15 17:12
五一泸沽湖旅游,晚上住在水文站附近民宿。晚餐搜到他家评价不错,就沿着湖边小路走到他家用餐。
一路上看到N多家石锅鱼,看来的确是当地特色。问过老板,云南石锅鱼起源于抚仙湖,可见全国连锁的某尼石锅鱼,与此少数民族并无半毛钱关系。
他家餐厅很宽敞,很多是住店客人用餐。没有小桌,就给我们两个人坐了一个大桌。因为怕吃鱼刺,没点DP团购套餐,自己点了稍贵一点的鲟鱼。诺大的石锅,老板蒸汽高温洗锅流程比较特别,可惜当时没反应过来,没拍下来。老板把生鱼段放进锅里,一滴水也没放,定好时间。我们就看着草帽锅盖呼呼冒气,坐等开吃。计时器⏱️响了,掀开草帽锅盖,一汪雪白的鱼汤安静躺在锅底,看了就很有食欲。舀一碗尝一下,果然鲜得眉毛都要掉了,好喝!鲟鱼果然刺少,但也不至于无刺。就着鱼汤把整条鱼干完,加一点碧绿的豌豆苗放进去涮一下,鲜嫩可口。再吃一点老板娘现做的摩梭粑粑,完美!
老板很热情,问我们住哪个民宿,吃完饭时说要开车送我们回去。被我们婉拒了,吃完沿湖边散散步,正好消消食。
一次很完美的石锅鱼就餐体验。
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胡萝卜_5236
06-04 18:45
六月初来的,游完湖肚子饿在网上看见这家评价不错于是抱着试试的心态,只想说:太好了没白来!
感受如下:菜品分量大,菜也新鲜,我们坐在桌边,窗外就能看到泸沽湖,吃完饭老板还特意开车送我们去住的地方在另一个村子。
此次出行一路上从酒店,民宿,餐厅遇见了好些令人感动的人,出门在外就是玩的舒心,值得再一次去,推荐🎉
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糯米团煲橙子
06-19 22:07
冲着好评来试试的,鱼倒进锅里的时候鱼肉还在动,鱼肉太鲜美了,鱼汤也巨好喝,一点都不油腻,贼鲜~俩人干了一锅鱼肉,又干了一锅各种青菜和腊肉。
主食饼饼也巨好吃,外脆里软,有五谷杂粮的香味和丝丝甜味,实在是太好吃了。我们俩人在干完了一锅鱼肉和一锅青菜的情况下,饼饼吃的只剩两块了!今晚吃到了10分饱!
老板人很实在,说不够吃,可以再加青菜!看我们的车子有很多泥巴点,还帮我们冲洗了一下!!
来泸沽湖想吃石锅鱼的,一定要试试雨晨!!这家不应该是4.8分,在我心里是5分[点赞][点赞][点赞]
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Alone_685
02-10 11:51
🌿环境:特别干净卫生,接地气有种回到家的感觉,只有小时候才看见过的柴火锅灶,很有儿时的回忆,
🛎️服务:全部是小哥哥,但是都懂礼貌待人,很细心,特别是老板很健谈,会一一介绍泸沽湖的景点。
是次很不错的用餐体验且老板是专业的厨师会根据不同地方的口味去调味,如果你想吃柴火鸡,这个店是不错的体验,老板名下有两个店,套餐都可以体验,总店老公分店老婆,觉得在这样的环境里工作赚钱太幸福了尤其老板家的儿子更丽人可耐,很少写评价这个破个列
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嘎嘎嘎_7523
06-07 18:45
他们家的位置真的超级好!非常出片,菜也很好吃,特别是那个牛板筋,有点甜有点辣,很好吃!服务员也很周到!很满意!
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iba_2390
2023-10-02 20:12
这辈子第一次差评献给这家店,避雷!
只有进门点餐时立马有人接待,点完餐直接晾着你
毫无服务可言,等了半小时一个菜都没上
终于上菜了
粑粑饼是凉的、牛肉奇韧无比
炭火烧烤,烤了20分钟的土豆和五花肉如下图
我估计需要吃生腌烧烤
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玛丽Sue
2020-12-22 00:00
目前喝过最好喝的鱼汤,没有之一[调皮]
赶在天黑之前打卡女神湾后,发现湾区里的这家破旧的农家菜馆,本来不想进入的,可是看到很多车很多人过来吃饭,好奇🚼的我到门口观望了下,二十年的
老店,很多牌匾和满屋子的各种俱乐部的挂旗,决定试试。
环境:店面确实很破旧不堪,店内挂满各种户外俱乐部的彩旗
服务:两夫妻经营二十年的本地老店,很热情,二十年如一日的供应40元/人,孩子再半价,四道菜:松茸炖湖鱼,松茸土豆炖鸡肉,水煮青菜和糖拌西红柿,吃完不够可以无限量添加[吐][吐][吐]而且所有菜都是老板现炒现做的,没想到现在市场经济的年代,居然还能有这么物美价廉的美食[调皮]
松茸炖湖鱼:不加葱姜蒜和其他配菜的纯朴鱼汤,目前喝过最好喝的,没有之一👍🏻👍🏻👍🏻喝了两盆[呲牙].
松茸土豆炖鸡肉:老板招呼着先喝汤,再吃肉和松茸,浓鲜的汤真心好喝[调皮][调皮][调皮].
凉拌西红柿.
水煮白菜:很清甜的白菜,一口气吃了两盆[呲牙].
苦荞茶:老板自己做的,很香很好喝.
辣椒面:这个蘸料太好吃了,特别鲜香咸淡可口,蘸鸡肉吃,不要太好吃[调皮][调皮][调皮]这也是老板自己研发制作的,说是用松茸一起做的.
看到旁边那桌老客户们围着老板要买他自己做的牦牛肉干,忍不住过去尝了一口,比较浓的花椒味,本人不是太喜欢吃花椒,不过家人喜欢买了三袋,还买了我们都认可的辣椒蘸料三瓶,饭后加了老板微信,吃完后续还能再买[调皮][调皮][调皮]
又是最后一桌吃客,出来却惊喜的看到美丽的星空[吐][吐][吐]
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楠小稀
04-27 18:21
来泸沽湖怎么能错过柴火鸡,有很多柴火鸡的店,这家店是我们吃的摩挲烧烤老板娘推荐的,真的很好吃。老板是个年轻的摩挲小哥哥,很热情,也很实在,菜量很大。老板亲自给我们炒的,辣度是可以选择的。现炒出来的鸡肉特别香,再配上粑粑,现在想想都还在流口水,很可惜回北京吃不到了。
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BmV_3914
06-23 13:32
在点评看到的餐厅,排名第一,去吃了真的没有失望,点的几个菜都很合我们口味,小米饼非常好吃,很绝,服务我们的直玛小姐姐很热情细心噢,鸡肉卷也很推荐给大家
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探索东西
06-15 22:38
这次到泸沽湖最喜欢的就是这家咖啡馆。到的第一天多云就在这里消磨了一下午,直到外出骑车太阳出来,多云的天气湖水是灰灰的。第三天中午就过来吃早午餐。大大的咖啡馆就只有我们,静静的欣赏湖景,猪槽船缓缓由湖心划来,湖水的颜色由灰变白到蓝绿相间,太阳的变化让泸沽湖魅力四射!四五点钟开始下雨,女神山和对面的山系慢慢模糊到看不见,闪电一次次在空中炸裂,然后就是哗啦啦的大雨。傍晚时分雨停了,几分钟时间出现的短短的彩虹照亮了对面的蒗放村。咖啡馆服务也极好,几乎有求必应。
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