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破晓君
2023-08-10 10:46
来云南把嘴吃麻了!云南美食攻略
才村:小溪白族风味私房菜(炒水性杨花,老奶洋芋,白族饵块鸡)
喜洲古镇:酥香园和尚破酥喜洲粑粑,食花记鲜花饼,三餐四季(基本都好吃!强推米酒乳扇羮)
大理古城:老仓醋米线(一碗米线配一碗美人醋,美人醋加块冰,当地人最爱的早餐get!)
遇见大理白族石板烧(烤洋葱圈鸡蛋👀)
双廊古镇:银米米线,无双米线(米线一般,牛肝菌炒饭不错)
挖色:打渔人家(一般)
丽江古城:阿婆腊排骨(好吃!我们一家东北人吃的超开心),忠义夜市(澳芒、舂鸡脚要买当场做的那家!、牦牛串),渣渣米线,菌元素菌子火锅(健康下车!),云雪丽(黑松露好吃)
束河古镇:浮娴小锅饭(泡鲁达好喝),小南蛮(土鸡米线汤头绝了),吃货私房菜(黑糖豆花好吃,其他一般)
泸沽湖:摩梭风味石锅鱼(爸爸说这是他在云南最爱的一顿,到现在还回味无穷哈哈)
泸沽湖
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FsT_7213
05-25 15:08
在女神湾看日落时美团搜到的,看了评价本来还有点不信,来了发现老板人是真的很好,鱼很新鲜,汤底也很干净,鱼汤很鲜美,全程是老板的儿子给服务哈哈h哈,也从小老板那学到不少知识,服务也很到位,因为是淡季就我们一桌在用餐,强烈推荐大家看完日落后可以到这里用餐!自制苹果干也很酸甜~到泸沽湖的第一餐真的留下了很好的印象!
泸沽湖
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RNS_6972
07-04 20:40
环境很好 窗外就是泸沽湖 餐品很丰富 味道很好
泸沽湖
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食饱饱_2473
04-23 22:09
「#套餐:2人纵情烧烤」晚上九点多来的 到泸沽湖简单转了一圈他家人最多,进来的时候只有几张空桌了,老板很热情。口味不错,老板跑来跑去的忙活 也会细心提醒牛肉不要烤太久,不然会柴。五花肉切的很厚 烤的滋滋冒油好吃!😋
这个不知道是什么饼,推荐大家点一下,我们两个都觉得特别好吃,两面脆中间软的。
泸沽湖
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众烟波
06-08 14:03
住大落水村第二天,偶然走过,被蒸汽石锅吸引,落座吃饭。8个人,看了菜单,都想吃。最终选定5-6人套餐,选了5斤鱼锅,另加腊排骨,满足多方口味。15-20分钟后,魔法(蒸汽)小帽打开,果然没让人失望,汤浓白,火腿菌菇,红白分明,还没动筷就食欲大增。味道么,感觉文字已不能表达这人间鲜美,一阵风残云卷,光盘足以说明。摩梭粑粑意外美味,免费的黄瓜小菜也赞不绝口。8个人,扶墙而出,400还找零。满足。决定二刷。
泸沽湖
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陈一碗周_2629
02-04 13:08
🌿环境:
跟着当地师傅一起来的,如果不是师傅强烈推荐带过来是真的找不到这个地方。一开始真的超怕踩雷。被服务员带到包房看到了亲爱的客栈同款,想着不会太差啦。来吃饭的当地人也超级多
🛎️服务:
老板很热情,给我们推荐了当地特色鱼(草鱼),价格也公道,鱼是现杀的,
「汽锅鱼」汤底奶白奶白的,鱼肉很鲜嫩,汤也很好喝。放了一盘豆腐很特别好吃。主要蘸酱是真的绝了
「腊肉」听老板推荐是自家养的土猪,没喂饲料的,点了一份试试也不错肥而不腻,就是吃到最后有点咸
最后点了份蔬菜完美结束啦
总之很不错的一次用餐体验,强烈推荐给大家
泸沽湖
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Aqua_7446
06-12 14:32
比较用心做菜的一家私房菜餐厅,结合当地摩梭风味和大众不同口味的融合,两天来在泸沽湖吃的最满意的一顿。菜都很好吃,服务也是五星的,小姐姐礼貌又温柔。在丽江和泸沽湖吃多了米线和各种火锅后,要改善口味一定要来吃饭时间。全五星![66粽][比心]
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庸人彡呙
07-01 07:31
整个泸沽湖大落水都是石锅鱼柴火鸡,这家是跟着点评找着来吃的,小店不大干干净净,有炒菜有石锅煮鱼,鱼是无鳞裸鲤,很新鲜活蹦乱跳,5-10分钟的烹煮,汤白肉鲜,每桌都赠送油松茸酱,服务态度也不错,非常不错的小店!
泸沽湖
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大心熊
06-24 19:28
太美味了,本来以为只是一个普通的炒菜餐厅,结果实际体验大大超出预期,肉质Q弹细腻,甜品简直甜到我心窝里了,每一道菜都别有风味,服务态度非常好,菜品很有特色,也很丰富,环境优美高尚,边享用着美食还可以一览泸沽湖的风景,这餐简直是来云南吃的最开心、最美味的一餐了!
泸沽湖
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LM_2338
02-13 14:14
第一次来泸沽湖,随便选中了一家店,没想到还来对了,不错,我们团的3-4 人餐,分量足,烤肉焦脆,沾点干辣椒,味道超级好,那份粑粑不知道名字,老板送的,口感还行,过来耍的朋友们可以来这家品尝哦
泸沽湖
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请别戳进来谢谢
2023-12-23 08:24
晚上从湖边玩完已经天黑了,就随便找了一家店吃饭,这边基本上就是气锅鱼,烤鱼,柴火鸡~前两个可以理解,不晓得为什么还有那么多柴火鸡哈哈哈。
这家店真的服务态度还有饭菜都超级好!!!老板一家人一看就是很朴实的人,我们吃的烤鱼都是现杀现做,而且老板一个劲的和我说不用再点其他菜了,完全足够吃,但我一直想点,最后证明不点是对的,足够吃撑!!!而且老板还送了一盆青菜汤,超级好喝,很新鲜!!!!烤鱼味道也很好!!!相比平时在成都吃的好吃一万倍,此刻吐槽某匠!!!
泸沽湖
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三亩地A
06-22 21:38
这家店真的无敌。活鱼现挑现杀,鳟鱼没有刺也不腥,鱼汤特别鲜,如果晚上吃完住的地方离这边远,老板还会亲亲自开车送。来泸沽湖必吃的餐馆!
泸沽湖
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skyaha
06-28 21:39
组团来泸沽湖游玩几天,来之前看过这间的湖景图,印象深刻,就和大家一起来打卡了。
二楼很安静,随便找个窗户边坐下,马上就能感受到度假的平静心态,一下午就着咖啡看湖景,云雨山色反映在水面,泛起淡蓝色,窗户成了画框,偶得天成🖼️
附上晚上回来写的游记:
游玩泸沽湖,置身其中,更要置心其中。这间有着超多大窗户的咖啡店,就是与湖光山色对话的入口。
先满足味蕾。饮品有各种特色调配,无论是否钟爱咖啡因,同伴们都给出了肯定的答案。
我选的澳白,浓郁的口感配合咖啡因,让精神释放。在窗边坐下,注意力自然集中在眼前的湖景里。
云南特色天气,云来雾去。远山明暗交替,轻抹或厚朴。水面是风和雾的游戏,描出了湖面的轮廓。山水共同调配出泸沽湖的青蓝主题色。
咖啡厅的大窗,应该是就着湖景设计的,在镜头里就是绝佳的画框。整个画框取景,摆一个舒心的姿势,后期简单弄一下色调对比度,就能存下这柔和宁静的湖蓝。
观景时,你在画之外;拍照时,你就在画之中了。🖼
泸沽湖
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夏又肥
2020-12-11 00:00
泸沽湖便宜好吃又好撑的一顿!40一个人满口都是肉!
整个店就四个菜,松茸鸡汤,有土豆块一起煮。鱼汤也很简单,没有什么佐料就够鲜美。
老板超能唠,说不用葱姜蒜,光是松茸就可以去腥提鲜了。
大白菜是鸡汤煮的,清淡好吃。
重点是蘸料,松茸辣椒,可太好吃了!完全不辣,非常香!!!每口肉都蘸一口,完美!!!
离开的时候还买了一瓶松茸辣椒,后来上不了飞机……
tips:如果要坐飞机的同学,可以加老板wx,直接把辣椒寄给你比托运便宜……别问我为什么知道……
推荐:松茸炖湖鱼,松茸烏骨雞,辣椒面,水煮白菜
泸沽湖 · 泸沽湖
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DEX_7690
2020-12-09 00:00
奶白色的鱼汤
泸沽湖 · 泸沽湖
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礼智幸福的小钱
06-19 17:29
🍬口味:
云南风情真的很有云南风情 满满的玫瑰😊 特调的味道也很赞 玫瑰的香味和咖啡互相融合 不突兀也不会很甜 梦回玫珑应该是蜜瓜风味的 奶泡绵密细腻 咖啡很香甜,[点赞][点赞]
🌿环境:
超棒 大窗拍照超出片 室内有很多可以躺平看美景的大沙发 超适合喝喝咖啡发发呆
🛎️服务:
友好贴心
泸沽湖
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耳啾_5718
05-24 15:48
来喝的下午茶,点了甜品和咖啡,本来是冲着环境来的,因为整个装修布置和设计真的很好看很高级,包括沙发座椅茶几还有各种花瓶摆设,一看就知道都是花了心思布置的,就连消防栓都是专门做了装饰,出乎意料的是拿铁和奶酪味道也超级好,拿铁很香浓,奶酪也不算甜腻,泸沽湖宝藏清单之一,真的有机会都推荐一定要来试试!(对了 店里还有一只胖胖又憨厚的小猪咪 很可爱!)
泸沽湖
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橘子晴朗吖
05-03 20:45
12年后我们再次来到里格半岛,这次还有孩子和老妈。外面风很大有点冷,这家火塘里却很温暖,氛围感满满,热气腾腾,滚烫的爱情化为温情的亲情,有酒有肉有爱。老板很热情,服务很赞!烧烤味道也很赞。推荐推荐必推荐!
泸沽湖
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三水馒头
04-29 20:36
泸沽湖之行——吃点啥~
看了很多姐妹的笔记,都说到了泸沽湖吃饭闹肚子
我还特意带了止泻药
不过还好,没有派上用场~
在泸沽湖,除了酒店餐饮还吃了两家,下面就分开来说说~
1️⃣雨晨石锅鱼
他家的🐟是现杀的,没有什么刺~
鱼汤是真白!一点水都没放~特别鲜!
蘸料是店家特调的!贼好吃!又辣又咸香!
这个摩梭粑粑真的是强推!一定要趁热吃,是粮食本身的香甜!家属一人干了一盘😁
还能涮一些店家种的新鲜的蔬菜~
总之这家真的很推荐!老板人也很好,会聊一些泸沽湖当地的事儿~
2️⃣泸沽肴
这家总体感觉一般~没有第一家惊艳
位置很好找,就在信用社边上~装修很有云南特色~
工作人员都很热情,还给我们看现摘的水性杨花~我们两个人点了一个四人餐,真的吃到撑!
摩梭饵块鸡 这个很一般,鸡肉有点柴。
鱼树皮炒蛋 不知道树皮是不是树皮~鸡蛋炒出来很香~
摩梭炒饭 炒饭味道一般,不太推荐
炒耗牛肉 这个强推!一定要点!出其不意的好吃!牛肉很嫩!
炝炒美容菜 其实就是小白菜~很家常的味道~
炒水性杨花 好吃!感觉有点像秋葵的口感~算是云南特色菜啦!值得尝试!
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泸沽湖
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CBu_5642
04-01 23:56
抵达泸沽湖的第一顿 也是唯一的一顿正餐。
本来不知道吃点什么 朋友说吃蒸汽石锅鱼。
我才想到 对呀 这是云南特色呀。马上安排!
搜了一下 发现有好多店。走着走到了这家。
夜里 顾客不多。店家很热情。推荐了套餐。
选的是裸斑鱼。鱼肉很鲜嫩。搭配葱姜蒜。
开锅后先喝汤。刚开始觉得汤底有点偏咸。
应该是有火腿的原因。个人建议不加火腿。
因为火腿的咸会盖住鱼汤的鲜美。淡点好。
多加些汤水后有好一些。一碗热汤暖暖胃。
可以自选蘸酱小料。一定要好好调制一碗。
这可是下饭之精华呀。哈哈哈。味道很赞。
「摩梭粑粑」是荞麦做的薄饼。搭配鲜花酱。
还有免费的凉拌黄瓜。我很喜欢。有点辣。
不喜欢吃酸角。但是酸角汁很好喝。酸爽。
套餐里的蔬菜也很丰富。份量很足。吃撑。
选择套餐还挺合适的。三四个人吃刚刚好。
店员应该都是当地人。很耐心的介绍菜品。
主打一个亲和氛围。店员一直看我笑。哈。
整体来说非常满意!泸沽湖之行美好开始。
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泸沽湖
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忆碎蛋难留
06-14 23:15
太惊喜了,这是我来云南这些天吃的最好吃的一顿,本来不是很喜欢腊肉类的,吃前还担心有烟熏火燎的味道,竟然没有,完全习惯,汤很鲜美,烤肉也是一流棒,最后要夸夸这个饼,我都舍不得吃,因为这是在泸沽湖最后一顿饭,吃了两块,打包带回去了,老板娘也很热情,极力推荐,超级好。平常没有主动评价的习惯,这个我不得不推
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抓紧时间上课阿
05-17 20:21
🌿环境:
位于这条商业街,走路离住的酒店很近,店面不大,但是打扫的干净,石锅在使用前都是蒸汽冲洗的
🛎️服务:
中规中矩,有求必应,老板很好说话
「石锅鱼」鱼🐠是杀了腌好放到石锅里的,不加水用蒸汽蒸出来的,鱼肉蛮嫩的,但是煮久了会散掉,锅底里还配了豆芽
总体推荐,蔬菜和炒菜可以看着冰柜点
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solo_3962
04-10 17:38
来泸沽湖玩,看到哪里都是吃这个石锅鱼 我们也忍不住点了一个套餐
套餐181在美团买的,选了没刺的鱼
看着煮点很嫩,配菜也还挺多,两人餐可以了
据说腊排骨也很好吃,但是没点,很多人说超好吃~
明天可以再试试味道
老板服务也很到位~
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糯米团煲橙子
06-19 22:07
冲着好评来试试的,鱼倒进锅里的时候鱼肉还在动,鱼肉太鲜美了,鱼汤也巨好喝,一点都不油腻,贼鲜~俩人干了一锅鱼肉,又干了一锅各种青菜和腊肉。
主食饼饼也巨好吃,外脆里软,有五谷杂粮的香味和丝丝甜味,实在是太好吃了。我们俩人在干完了一锅鱼肉和一锅青菜的情况下,饼饼吃的只剩两块了!今晚吃到了10分饱!
老板人很实在,说不够吃,可以再加青菜!看我们的车子有很多泥巴点,还帮我们冲洗了一下!!
来泸沽湖想吃石锅鱼的,一定要试试雨晨!!这家不应该是4.8分,在我心里是5分[点赞][点赞][点赞]
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傻二柴
05-12 14:19
口味非常不错,汤比较新鲜,蔬菜无限量供应,老板也很热情,走的时候还带了点苹果干,挺好吃的,小姐姐严选,冲
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甜筒虎飞呀飞
06-05 19:39
在到月亮湾之前的最后一个餐馆了 某书上还是多火的 就是每个人交钱之后直接上菜 没有菜单 老板是个E人 每桌都要好好介绍自己的菜品 还是很热情 就是本I人有点受不了😊
汤确实很鲜 每个菜品的分量都很大 好像是一年四季都是这几个菜?里面的装修也很特别 有很多横幅
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哆啦A梦_8721
05-27 11:54
好鲜的腊排骨菌菇汤😍😍😍
泸沽湖特色就是石锅鱼,菌子鸡汤,腊排骨菌菇汤,前二款都吃了喝了,那today就来吃腊排骨吧,哈哈哈………
选了大落水村主干道餐饮集中的菌香阁,环境这边都差不多,But服务员小GG态度超好,菌子目前是冷冻的,加入汤里,太鲜美了吧,稀饭稀饭😜😜😜
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莉娅逛吃记
03-28 16:48
网红餐厅,弄了三条大鱼,味道还不错,环境比较原生态
「洋芋石锅焖饭」超级大一锅,很顶包
「石锅鱼」味道还是很鲜美的,豆腐也很好吃
「石锅鸡」很大一锅,鸡肉比较老,咬不动
「蘸料」很香,特色的
「茼蒿」蔬菜可以自助,需要多少拿多少
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啥都不爱吃
06-24 18:15
🛎️服务:
在泸沽湖吃的第一餐,大落水村很多米线都要三四十一份,在这种物价的地方,这家属于很不错的了,单人餐两个人吃差不多,量比较大。树皮炒蛋稍微有点腥,味道总体不辣,属于能够接受的。
在泸沽湖也推荐来这家吃。
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吖木仔
06-09 10:15
「#套餐:摩梭风味尊享单人餐」因为自己一个人出来游玩,也吃不了那么多,点了个单人套餐。不得不说摩梭饵块鸡好好吃!白菜豆腐汤就是特别清淡的,如果口味重的,会觉得像是在喝白开水,哈哈哈哈。不过我好清淡饮食,所以觉得还好。因为树皮炒蛋在前一天吃了(在其他店,树皮略苦),所以和老板娘商量换了个茉莉花炒蛋,茉莉花香和鸡蛋合为一体,也确实挺独特,至少我是第一次吃。整体来说,挺好
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爱_5103
06-29 16:36
🌿环境:
环境优美,这两天小院的李子可以随意采摘来吃啦😋
🛎️服务:
老板很热情,在这里吃饭很温馨,感觉回到自己家一样~
「石锅鱼七八俩」石锅鱼特别美味,鱼汤很鲜美,小朋友很喜欢吃。
老板家自己种的绿色素菜很有素菜的味道,在我们城市是吃不到的~
下雨天吃着火锅看着外面的风景也是一种享受😳
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