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  娜娜姐_2664 2024-06-23 07:31

  来过泸沽湖旅游的朋友推荐要品尝的一间烧烤餐厅。
  「米酒」冰凉清甜，正是炎炎夏日最佳饮品。
  「摩梭烤肉」烤至微黄时有点榨肉干的口感。
  「包浆豆腐」待两面烤到焦黄时，一口咬下去，外脆内软。
  新鲜牦牛肉已经腌制好了，只需烤熟无需调料就直接入口。

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  妍影_7407 2024-04-30 16:34

  打卡菌香阁，蒸气石锅宴
  「菌香石锅鱼」汤白白的，很鲜美，里面有好多菌菇
  团的套餐用的，套餐里还有时令蔬菜，烫起来味道也可以，三个人吃一个2斤的鱼饱饱的～～
  米饭一般，其他都挺好的

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  pqr_8597 2024-05-20 15:32

  超赞的一家宝藏店，环境干净，几个小哥服务热情周到，体现了云南人的热情与实在！石锅鱼也非常新鲜，味道鲜美，份量足，免费的小凉菜凉拌黄瓜是一绝，宝子们一定要来尝尝哦！绝对的5星好评！

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  贪吃蛇_7722 2024-05-15 17:12

  五一泸沽湖旅游，晚上住在水文站附近民宿。晚餐搜到他家评价不错，就沿着湖边小路走到他家用餐。
  
  一路上看到N多家石锅鱼，看来的确是当地特色。问过老板，云南石锅鱼起源于抚仙湖，可见全国连锁的某尼石锅鱼，与此少数民族并无半毛钱关系。
  
  他家餐厅很宽敞，很多是住店客人用餐。没有小桌，就给我们两个人坐了一个大桌。因为怕吃鱼刺，没点DP团购套餐，自己点了稍贵一点的鲟鱼。诺大的石锅，老板蒸汽高温洗锅流程比较特别，可惜当时没反应过来，没拍下来。老板把生鱼段放进锅里，一滴水也没放，定好时间。我们就看着草帽锅盖呼呼冒气，坐等开吃。计时器⏱️响了，掀开草帽锅盖，一汪雪白的鱼汤安静躺在锅底，看了就很有食欲。舀一碗尝一下，果然鲜得眉毛都要掉了，好喝！鲟鱼果然刺少，但也不至于无刺。就着鱼汤把整条鱼干完，加一点碧绿的豌豆苗放进去涮一下，鲜嫩可口。再吃一点老板娘现做的摩梭粑粑，完美！
  
  老板很热情，问我们住哪个民宿，吃完饭时说要开车送我们回去。被我们婉拒了，吃完沿湖边散散步，正好消消食。
  
  一次很完美的石锅鱼就餐体验。

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  番友_19180 2024-05-10 16:59

  「吃饭时间 摩梭新派私房菜(大落水店)」
  
  来泸沽湖打卡美食店
  
  🌿环境：人还挺多，营销做的挺好的，排了队但是很快就叫到号了 
  
  🛎️服务：服务态度很好，每上一道菜都会认真给我们讲解
  「酸笋爱上牛」超级下饭，喜欢酸笋的朋友们不能错过😜
  还有豆腐炒蚬子肉也很好吃

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  ZmT_9888 2024-03-12 21:10

  美团搜到的，我们两个男生点的双人餐石锅鱼，以为不够吃，结果分量特别大。鱼是现杀的，特别的鲜，那个黄色的粑粑也是糯叽叽的，推荐点这个。老板娘服务也是非常热情，性价比很高。

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  FsT_7213 2024-05-25 15:08

  在女神湾看日落时美团搜到的，看了评价本来还有点不信，来了发现老板人是真的很好，鱼很新鲜，汤底也很干净，鱼汤很鲜美，全程是老板的儿子给服务哈哈h哈，也从小老板那学到不少知识，服务也很到位，因为是淡季就我们一桌在用餐，强烈推荐大家看完日落后可以到这里用餐！自制苹果干也很酸甜～到泸沽湖的第一餐真的留下了很好的印象！

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  jee_5033 2024-03-02 00:21

  老板娘家的东西好好吃，人又美，看到我拍照还十分配合，服务真的特别好，简直无可挑剔，这么好的老板，真的是你不发财，谁发财！
  
  「柴火鸡」是现场制作，饼子贴锅边，现场炒下然后盖上青菜，再盖上锅盖，等上一会儿，美味就出炉了，味道很不错
  
  小菜品类也不少，店内套餐直接购买，价格相当实惠

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  聿申边吃边游 2024-05-10 23:32

  「摩梭烤肉」「摩梭粑粑」「腊排骨菌砂锅」「小瓜」
  可以点一个他们的烤肉套餐，包含了上面这些菜。口味还是挺惊喜的，看招牌不是很拉风，但是吃起来是非常好吃的。 
  一个炉子既可以烤肉，又可以吃降火的排骨蘑菇火锅。
  「烤乳猪」
  加了一份烤乳猪，刚端上来的时候其貌不扬，在烤盘上烤久一点就会发现非常的香。
   菜量比较足，上面的菜2个人没吃完，还打包了
  
  🌿环境:
  环境挺有当地风格。
  
  🛎️服务:
  五一假期过来的。老板比较忙，主要就是会帮你准备碳和炉子。

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  浅旅凡尘 2024-06-08 22:08

  非常满意！和老公一起来泸沽湖玩，点了个110多的双人套餐，原本里面的水性杨花是煮到汤锅里的，但我想吃炒的，想着再单点一份加个38块。老板了解我需求后，直接帮忙把套餐里的水性杨花帮我炒了，小份也升级成大份，厨师还过来很细心问能不能吃辣。鱼也是直接带我们过去挑的活鱼称重现杀，2.2斤很足称。整个性价比真的非常高，人均不到60吃的饱饱的，老板还送了饮料。值得一说的是他们家自助的凉拌黄瓜很好吃，很符合我们口味，吃了4碗。全程老板都热心服务，问我们是否吃的惯，老公一边忙着用蓝牙耳机开会，一边竖大拇指，哈哈哈，总之很满意！

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  Lily莉莉_9728 2024-05-08 22:27

  是很传统的烤肉，还看到了扎西王子的生平，很有特色，团购套餐量挺大的，6个人吃4人套餐足够了。

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  游猎三水 2024-05-02 23:19

  十五年前和朋友两口子一起度蜜月，第一次来泸沽湖就住在扎西家，当时还是间客栈，走时两位夫人和上一代扎西老板合影留念（今天从QQ空间里把照片翻出来了）。
  十五年后，我们一家三口重游泸沽湖，在里格村寻找当年的记忆，看到现任扎西老板在店门口，音容依稀有些熟悉，一番交流没想到还真是。不过现在已经已餐饮业务为主了。
  吃了菌菇鸡汤的汤锅套餐，点了小朋友想吃的烤乳猪，小扎西老板额外送了一小壶米酒。
  鸡汤很鲜美，一家人几乎把一锅汤都喝完；烤乳猪脆皮很香，小朋友一边说吃不下了，一边把最后几块猪皮塞进嘴里；米酒依稀是当年的味道，闻着像酒酿，喝着却是有点酸，和市面上常见的工业产品是不同的。
  今天一边吃一边和当年一起度蜜月的朋友聊微信，约着找时间再来看看。看着店里南来北往的游客，心中不由有些唏嘘，转眼间十五年过去了，老扎西已经退居二线，我们也已为人父母，一代人终将老去，而总有人正年轻！

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  明睿优秀的小邬 2024-06-24 22:39

  在泸沽湖的这家餐厅中，点到了这个毛血旺，这属于川菜，麻辣鲜香它里面有，鸭血，毛肚，豆芽，等多种食材，鸭血柔韧滑嫩，这个菜麻辣而不燥，让人一边呼吸散热，一边忍不住再次下筷。还有他们家的摩梭酱肉炒大蒜非常入味，这个干锅虾麻辣鲜香，干煸入味配料丰富多样，环境也非常好，这家餐厅的服务非常出色，小拉姆不仅热情周到而且服务效率非常高

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  villxt 2024-04-24 18:03

  🌿环境：环境在泸沽湖还算不错，很干净
  🛎️服务：老板非常热情
  
  这家店每次来泸沽湖都过来吃，食材非常不错。虽然这个季节菌菇都是冻鲜的，但是煮的汤还是非常鲜美。以前黑松露都是按克吃，这边老板给了好多。下次过来还会光顾的店！

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  玛丽Sue 2020-12-22 00:00

  目前喝过最好喝的鱼汤，没有之一[调皮]
  赶在天黑之前打卡女神湾后，发现湾区里的这家破旧的农家菜馆，本来不想进入的，可是看到很多车很多人过来吃饭，好奇🚼的我到门口观望了下，二十年的
  老店，很多牌匾和满屋子的各种俱乐部的挂旗，决定试试。
  环境：店面确实很破旧不堪，店内挂满各种户外俱乐部的彩旗
  服务：两夫妻经营二十年的本地老店，很热情，二十年如一日的供应40元/人，孩子再半价，四道菜:松茸炖湖鱼，松茸土豆炖鸡肉，水煮青菜和糖拌西红柿，吃完不够可以无限量添加[吐][吐][吐]而且所有菜都是老板现炒现做的，没想到现在市场经济的年代，居然还能有这么物美价廉的美食[调皮]
  松茸炖湖鱼:不加葱姜蒜和其他配菜的纯朴鱼汤，目前喝过最好喝的，没有之一👍🏻👍🏻👍🏻喝了两盆[呲牙].
  松茸土豆炖鸡肉:老板招呼着先喝汤，再吃肉和松茸，浓鲜的汤真心好喝[调皮][调皮][调皮].
  凉拌西红柿.
  水煮白菜:很清甜的白菜，一口气吃了两盆[呲牙].
  苦荞茶:老板自己做的，很香很好喝.
  辣椒面:这个蘸料太好吃了，特别鲜香咸淡可口，蘸鸡肉吃，不要太好吃[调皮][调皮][调皮]这也是老板自己研发制作的，说是用松茸一起做的.
  看到旁边那桌老客户们围着老板要买他自己做的牦牛肉干，忍不住过去尝了一口，比较浓的花椒味，本人不是太喜欢吃花椒，不过家人喜欢买了三袋，还买了我们都认可的辣椒蘸料三瓶，饭后加了老板微信，吃完后续还能再买[调皮][调皮][调皮]
  又是最后一桌吃客，出来却惊喜的看到美丽的星空[吐][吐][吐]

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  Tiemuxiu 2023-11-02 19:08

  本地人推荐的，果然不错，鱼很新鲜嫩，一点都不柴，而且汤很香，饼也很好吃，还有土豆，野菜，太赞。环境也好，看上去干净卫生，服务态度也好，下次还来！

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  Ssssami 2024-06-20 14:33

  服务超好，因为自己开车跑错到山顶的另一家酒店，下到内部停车场时管家让我们把车先开下路边停车场，他再跟着下去接我们（因为后面还有车要下山，挡住了路）。点菜时小朋友吵着饿，小姐姐就送了个酸奶安抚他，太贴心了。
  卫生间是这次7天路途中最干净的👍🏻
  小清新风，环境很赞，可以清晰看到前面泸沽湖水黄绿分界线。
  因为有点下雨服务员建议我们坐帐篷里，小朋友很喜欢。其实露天的4人位风景更赞，我们人多坐不下。
  点了菌汤土鸡火锅套餐，汤甜菌鲜鸡肉嫩滑，点的套餐价格不贵，推荐！
  因为等火锅烧开需要20分钟，我们也比较饿了，所以先点了个腊肉炒山菌，配上白米饭好美味，力荐！

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  fYR_4183 2024-04-04 23:38

  我们是十多个学生来泸沽湖旅游的，然后想吃点烧烤，就找到了这家店，这家店的姐姐非常好，我们有十多个人，然后姐姐们的服务也很周到，他们的菜品很新鲜，蘸水很好吃，他们这里有干蘸水，还有湿，蘸水，我特别喜欢那个湿蘸水，如果大家来旅游，可以来这里尝一尝，还有团购，团购很划算。后面我们就有点吵，真是不好意思了，但是非常喜欢你们这里，下次如果我到我朋友那里来的话，会来你们这吃饭的。非常感谢姐姐们的服务！！！！！！这个是我拍的我们都吃完了，但是菜品我们没有拍，因为当时太饿了，就把它放上去烤了，然后也忘记了拍了。

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  八斤吃不下 2023-08-11 23:18

  冲着这家浓浓民族风的装修想进来试试本地菜，虽然只有我们一桌客人。推荐我们烤乳猪套餐，看着又加了几个菜给孩子吃。结果彻底翻车，实在没有一个好吃的菜，基本上菜都留下来了，只有土豆片和西葫芦吃了点，这个蔬菜大概也不会差成什么样子，切得厚的厚，薄的薄，大的大，小的小，蘸料实在不能恭维，不辣不咸也不鲜，总之无味，可能是不适应这种民族特色菜。

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  小倩_9653 2020-12-29 00:00

  相当不错，必须推荐[强][强][强]老板说他开店20年了！然后一进店，老板就不准我们看手机、吃零食，要全心全意集中精力把店家准备的菜吃完，必须干盘行动。店不给点菜，标配菜如下：松茸土鸡汤、松茸湖鱼汤、松茸白菜汤，饭后老板还配了苹果干吃！对了，必须强烈推荐店家的辣椒粉，是用松茸的油烫出来的辣椒粉特别好吃，可以买回家的，50块钱一瓶。临走才发现店家的鸡跟鱼都是现杀的，怪不得那么的鲜啦。

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  国王貓 2024-06-17 22:58

  🌿环境:
  正常饭店的环境，中规中矩。
  
  🛎️服务:
  服务一般，后厨人少忙不过来，上菜时间较长。
  
  「摩梭饵块鸡」：★★★★☆
  菜的味道还不错，只不过里面有黄色干片一样的东西嚼起来口感偏硬，不太喜欢，鸡的口感类似辣子鸡，是炸过的，量还可以。
  「树皮炒蛋」：★★★★★
  这道菜的味道很好吃，调味很不错，虽然不是重油重辣的菜，但是莫名的下饭。
  「摩梭炒饭」：★★★☆☆
  感觉跟普通的炒饭区别不大，里面会加花生米和咸菜还是榨菜咸咸的东西。
  「摩梭粑粑」：★★★★☆
  口感软糯，香甜，作为主食我还是蛮喜欢的。
  「青菜豆腐汤」：★★★★☆
  虽然豆腐吃起来一般，没有啥味道。但是汤整体的味道很不错，喝起来滋味十足。

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  Alone_685 2024-02-10 11:51

  🌿环境:特别干净卫生，接地气有种回到家的感觉，只有小时候才看见过的柴火锅灶，很有儿时的回忆，
  
  🛎️服务:全部是小哥哥，但是都懂礼貌待人，很细心，特别是老板很健谈，会一一介绍泸沽湖的景点。
  是次很不错的用餐体验且老板是专业的厨师会根据不同地方的口味去调味，如果你想吃柴火鸡，这个店是不错的体验，老板名下有两个店，套餐都可以体验，总店老公分店老婆，觉得在这样的环境里工作赚钱太幸福了尤其老板家的儿子更丽人可耐，很少写评价这个破个列

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  iba_2390 2023-10-02 20:12

  这辈子第一次差评献给这家店，避雷！
  只有进门点餐时立马有人接待，点完餐直接晾着你
  毫无服务可言，等了半小时一个菜都没上
  终于上菜了
  粑粑饼是凉的、牛肉奇韧无比
  炭火烧烤，烤了20分钟的土豆和五花肉如下图
  我估计需要吃生腌烧烤

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  一只艳子 2024-03-27 01:48

  第二次来吃石锅鱼，因为我和老公都觉得好吃，为什么选择同一家店呢？因为老板特别的热情，又随和，关键是店堂又干干净净的，鱼也是我们看着杀的活鱼，这种鱼特别嫩，鱼刺也比较少，清汤的锅底，要吃辣的可以自己打蘸料，头一天我们吃的是108的套餐，有菌子，这次我们就吃的80的套餐，老板看我们两天来，就送了一个酸奶给我尝尝，在我们吃的过程中，也有两桌客人是昨天来吃过的，我想，他们也是因为这家店的味道好再来的吧。80可以团购到这样的餐食，确实性价比高，大众平台给了我们很大的实惠，推荐大家到泸沽湖旅游，大落水村就来这家阿妈店。

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  Iris_8839 2024-05-07 15:46

  去泸沽湖必吃的蒸汽石锅鱼，这家应该是跟旅行社有合作，很多的导游和游客都会来，有两家店，挨的很近，我们也是导游推荐过来的，但是味道还不错。现杀的鱼，鱼肉很新鲜，鱼汤也特别鲜美。还尝试了店里酿的桃花酒，好喝不上头。

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  StaysayPray 2024-06-13 19:57

  非常惊喜！第一站来吃的饱饱的。最喜欢树皮炒鸡蛋，很别致的口感和味道，并且很好吃！菌菇炒腊肉很不错，尤其晚上来用中午剩下的炒了个饭，很香。野菜汤也很惊喜！很解渴鲜美。大虾也很弹牙，口感很好。「树皮炒蛋」「卷饼卷虾」「素菜汤」环境很不错！晚上楼上还有音乐。服务员姐姐很热情，解答了我们很多关于当地的疑问～还有可爱柴犬，乖巧盯着看吃饭。

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  Teralyn啊 2024-02-19 13:35

  意外进入的一家泸沽湖宝藏店铺！！！去女神湾看日落的时候可以顺路吃
  老板很热情，个性爽朗，曾经见义勇为过，这个店名是不是就这样来的？
  店内只提供四种菜，不得不说很实在！每人45，吃到饱，「松茸炖土鸡」就是当地土鸡，肉质很好，里面的土豆巨好吃，香喷了；「松茸鱼汤」里面的鱼是拿炸松茸的油煎过的，有妈妈的味道，鱼汤很好喝；「鸡汤白菜」喜欢里面的松茸；「糖拌番茄」清口
  完全不用担心份量问题，老板很实在，给的很多，最后「鱼汤泡饭」都没来得及尝试

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  SHQ的账号 2023-09-05 17:22

  有雷，外地游客避开。给分很低的理由如下：
  1、包车司机推荐，后来特意看大量评论都是司机带过来的，同时这家店没有美团套餐，当时心一慌就觉得有鬼，最后踩雷；
  2、一开始点草鱼（60元一斤），要求2斤，但服务员说草鱼重，基本都是3斤起，遂推荐鲟鱼（68元一斤），还是要求2斤，但最终上桌2.9斤，作为游客，真无语了。店家，我们2人，一男一女，3斤鱼就要吃撑浪费了呀。为了赚钱，套路有必要这么深吗？这里，建议大家跟着去选鱼，中间没人上点菜单或者管你们，因此我们催了一位服务员，她说直接等着就好，所以没有跟着去选鱼以及看重量，我们也疏忽了；
  3、鱼是新鲜的，但是鱼汤口味偏咸，尤其是胡椒粉的味道很重。石锅鱼的做法是：先蒸汽鲟鱼鱼块，几分钟后再放半脸盆的高汤，然后告诉我们可以开吃了。因此，鱼汤的口感很大程度是预制汤；
  4、最大的雷：我们只点了鲟鱼，没有配菜，也没有点主食。但是一位婆婆年纪的服务员端了一砂锅焖饭进来，我们说没点，婆婆服务员说跟鱼一起的，按人头收。。。这不就是硬上菜？而且婆婆你这么做生意，良心不痛吗？结账时反应了这个问题，店员说你可以不吃退掉…………良心商家，虽然捆绑销售，但是你可以选择解绑

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  PP和_8371 2024-04-12 13:05

  来之前做攻略很多人都推荐这家店，正好环湖一圈中午到这里吃了饭去女神湾，很完美的安排了！
  45一位的自助，就四个菜，鸡汤，鱼汤，糖拌番茄，鸡汤白菜。
  老板亲自做，亲自上菜，亲自讲解。
  先喝土豆炖鸡汤，大块的鸡肉，没有多余的调料，汤鲜肉有嚼劲，土豆很面很好吃，蘸料是辣子加各种香辛料，很是不错。
  接着吃糖拌番茄解解腻，番茄更甜更熟更冰就更好了！
  然后是鱼汤，老板说有腥味退全款哈哈哈，确实已经算处理的很好了，煎过后炖煮奶白的汤很美味了！吃过鱼肉后再用汤泡饭，下白菜！那滋味不摆了。性价比很高哈，值得一试，最喜欢鱼肉！

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  YDn_6645 2024-06-04 21:29

  「#套餐：摩梭风味 4 人餐 B」
  味道超级棒！每道菜都很有风味
  份量特别足，肉量很大，菜码和东北菜差不多了
  环境很美，早点来能看到落日
  泸沽湖视野极佳

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