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破晓君
2023-08-10 10:46
来云南把嘴吃麻了!云南美食攻略
才村:小溪白族风味私房菜(炒水性杨花,老奶洋芋,白族饵块鸡)
喜洲古镇:酥香园和尚破酥喜洲粑粑,食花记鲜花饼,三餐四季(基本都好吃!强推米酒乳扇羮)
大理古城:老仓醋米线(一碗米线配一碗美人醋,美人醋加块冰,当地人最爱的早餐get!)
遇见大理白族石板烧(烤洋葱圈鸡蛋👀)
双廊古镇:银米米线,无双米线(米线一般,牛肝菌炒饭不错)
挖色:打渔人家(一般)
丽江古城:阿婆腊排骨(好吃!我们一家东北人吃的超开心),忠义夜市(澳芒、舂鸡脚要买当场做的那家!、牦牛串),渣渣米线,菌元素菌子火锅(健康下车!),云雪丽(黑松露好吃)
束河古镇:浮娴小锅饭(泡鲁达好喝),小南蛮(土鸡米线汤头绝了),吃货私房菜(黑糖豆花好吃,其他一般)
泸沽湖:摩梭风味石锅鱼(爸爸说这是他在云南最爱的一顿,到现在还回味无穷哈哈)
泸沽湖
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以下榜单推荐
相关内容
陈一碗周_2629
2024-02-04 13:08
🌿环境:
跟着当地师傅一起来的,如果不是师傅强烈推荐带过来是真的找不到这个地方。一开始真的超怕踩雷。被服务员带到包房看到了亲爱的客栈同款,想着不会太差啦。来吃饭的当地人也超级多
🛎️服务:
老板很热情,给我们推荐了当地特色鱼(草鱼),价格也公道,鱼是现杀的,
「汽锅鱼」汤底奶白奶白的,鱼肉很鲜嫩,汤也很好喝。放了一盘豆腐很特别好吃。主要蘸酱是真的绝了
「腊肉」听老板推荐是自家养的土猪,没喂饲料的,点了一份试试也不错肥而不腻,就是吃到最后有点咸
最后点了份蔬菜完美结束啦
总之很不错的一次用餐体验,强烈推荐给大家
泸沽湖
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SHQ的账号
2023-09-05 17:22
有雷,外地游客避开。给分很低的理由如下:
1、包车司机推荐,后来特意看大量评论都是司机带过来的,同时这家店没有美团套餐,当时心一慌就觉得有鬼,最后踩雷;
2、一开始点草鱼(60元一斤),要求2斤,但服务员说草鱼重,基本都是3斤起,遂推荐鲟鱼(68元一斤),还是要求2斤,但最终上桌2.9斤,作为游客,真无语了。店家,我们2人,一男一女,3斤鱼就要吃撑浪费了呀。为了赚钱,套路有必要这么深吗?这里,建议大家跟着去选鱼,中间没人上点菜单或者管你们,因此我们催了一位服务员,她说直接等着就好,所以没有跟着去选鱼以及看重量,我们也疏忽了;
3、鱼是新鲜的,但是鱼汤口味偏咸,尤其是胡椒粉的味道很重。石锅鱼的做法是:先蒸汽鲟鱼鱼块,几分钟后再放半脸盆的高汤,然后告诉我们可以开吃了。因此,鱼汤的口感很大程度是预制汤;
4、最大的雷:我们只点了鲟鱼,没有配菜,也没有点主食。但是一位婆婆年纪的服务员端了一砂锅焖饭进来,我们说没点,婆婆服务员说跟鱼一起的,按人头收。。。这不就是硬上菜?而且婆婆你这么做生意,良心不痛吗?结账时反应了这个问题,店员说你可以不吃退掉…………良心商家,虽然捆绑销售,但是你可以选择解绑
泸沽湖
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果果Willow
2024-06-18 18:04
客栈老板推荐他们常吃的这家,确实很赞鱼肉又鲜又嫩,汤好好喝,一点都不腥,喝了好多碗!关键是美团2人餐价格也太实在了吧,性价比超高
泸沽湖
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嘎嘎嘎_7523
2024-06-07 18:45
他们家的位置真的超级好!非常出片,菜也很好吃,特别是那个牛板筋,有点甜有点辣,很好吃!服务员也很周到!很满意!
泸沽湖
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goericdqueen
2020-12-10 00:00
慕名而来,按着老板的套路接招就行了,菜品实力说话非常惊喜!土鸡汤已经很鲜了,鱼汤真是绝摆!想到泸沽湖就会浮现这碗汤!
推荐:松茸炖湖鱼 糖拌番茄 苦荞茶 松茸烏骨雞
泸沽湖 · 泸沽湖
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skyaha
2024-06-28 21:39
组团来泸沽湖游玩几天,来之前看过这间的湖景图,印象深刻,就和大家一起来打卡了。
二楼很安静,随便找个窗户边坐下,马上就能感受到度假的平静心态,一下午就着咖啡看湖景,云雨山色反映在水面,泛起淡蓝色,窗户成了画框,偶得天成🖼️
附上晚上回来写的游记:
游玩泸沽湖,置身其中,更要置心其中。这间有着超多大窗户的咖啡店,就是与湖光山色对话的入口。
先满足味蕾。饮品有各种特色调配,无论是否钟爱咖啡因,同伴们都给出了肯定的答案。
我选的澳白,浓郁的口感配合咖啡因,让精神释放。在窗边坐下,注意力自然集中在眼前的湖景里。
云南特色天气,云来雾去。远山明暗交替,轻抹或厚朴。水面是风和雾的游戏,描出了湖面的轮廓。山水共同调配出泸沽湖的青蓝主题色。
咖啡厅的大窗,应该是就着湖景设计的,在镜头里就是绝佳的画框。整个画框取景,摆一个舒心的姿势,后期简单弄一下色调对比度,就能存下这柔和宁静的湖蓝。
观景时,你在画之外;拍照时,你就在画之中了。🖼
泸沽湖
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哆啦A梦_8721
2024-05-26 13:44
非常淳朴的一家子👍👍👍
大落水村餐饮一条街上的一家烧烤火锅店,很喜欢他家的淳朴简单装修,妥妥的复古风,原始的炭火也很接地气
晚上生意很好,错开了高峰中午来吃饭,没想到竟然包场了,点的菌子鸡汤和烤肉的组合,鸡场鲜到爆,烤肉口味也很OK,满意的一顿午餐啦👏👏👏
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甜心宝贝Amy
2024-06-25 21:43
好吃好吃太好吃啦!每道菜的味道都在我的味蕾上!绝啦!店里的服务员很热情!周到!小饭馆楼上还有个酒馆有人在唱歌!边吃饭边听歌!不要太惬意啦吧!我很少写评价的!
10
泸沽湖
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BmV_3914
2024-06-23 13:32
在点评看到的餐厅,排名第一,去吃了真的没有失望,点的几个菜都很合我们口味,小米饼非常好吃,很绝,服务我们的直玛小姐姐很热情细心噢,鸡肉卷也很推荐给大家
泸沽湖
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莱昂纳多_7924
2024-02-19 19:44
本人比较喜欢吃鱼 这个烤鱼味道就特别美味 每一次来都是冲着这个烤鱼来的 鱼是新鲜杀的 因为这样味道更鲜美 一条鱼大概有两斤多点(鱼在没有杀的情况下) 并且还有许多配菜在里面 喜欢吃鱼的个人比较推荐吃烤鱼 肉质很鲜嫩 若不能吃辣还可以吃蒜香味的 总体来说烤鱼味道特别不错 服务态度也好 这里环境靠着泸沽湖 还能一边吃饭一边看风景 这个四川扣肉也很美味 很下饭 半肥半瘦 吃起很赞 并且价格还不是很高 老板娘也很热情建议来吃这里的烤鱼哦 因为真的特别好吃 还有很多很多好吃的菜 下次来一定还要吃别的 但不能少了烤鱼
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妍影_7407
2024-04-30 16:34
打卡菌香阁,蒸气石锅宴
「菌香石锅鱼」汤白白的,很鲜美,里面有好多菌菇
团的套餐用的,套餐里还有时令蔬菜,烫起来味道也可以,三个人吃一个2斤的鱼饱饱的~~
米饭一般,其他都挺好的
泸沽湖
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番友_19180
2024-05-10 16:59
「吃饭时间 摩梭新派私房菜(大落水店)」
来泸沽湖打卡美食店
🌿环境:人还挺多,营销做的挺好的,排了队但是很快就叫到号了
🛎️服务:服务态度很好,每上一道菜都会认真给我们讲解
「酸笋爱上牛」超级下饭,喜欢酸笋的朋友们不能错过😜
还有豆腐炒蚬子肉也很好吃
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修普诺斯_3895
2024-06-02 12:52
在大落水村湖边美食一条街上,开了很多年的夫妻店,桌位不算少,服务员很少但老板娘热情,菜品物美价廉。环境一般卫生可以。免费的苦荞茶可口,米饭不限量。有早餐。
一,摩梭饵块鸡:鸡的各个部位都能吃到,不像连锁餐厅只用特定几个部位的肉,饵块有点硬,炸鸡块味道尚可。
二,树皮炒蛋:味道可以,树皮是类似木耳的菌类,炒鸡蛋这种菜吃多了很容易腻。
三,摩梭火腿:大片腊火腿,有的嚼不烂,搭配青蒜炒味道顶好,反正个人喜欢腊肉。
四,水性杨花:家常做法,与云雪丽做的味道不同。
五,素菜汤:白菜豆腐汤,也不知道为啥豆腐切的这么薄、可能豆腐贵吧,清淡可口,家常味。
泸沽湖
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众烟波
2024-06-08 14:03
住大落水村第二天,偶然走过,被蒸汽石锅吸引,落座吃饭。8个人,看了菜单,都想吃。最终选定5-6人套餐,选了5斤鱼锅,另加腊排骨,满足多方口味。15-20分钟后,魔法(蒸汽)小帽打开,果然没让人失望,汤浓白,火腿菌菇,红白分明,还没动筷就食欲大增。味道么,感觉文字已不能表达这人间鲜美,一阵风残云卷,光盘足以说明。摩梭粑粑意外美味,免费的黄瓜小菜也赞不绝口。8个人,扶墙而出,400还找零。满足。决定二刷。
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ykX_2823
2024-02-02 15:15
【口味】一级棒👍
【
【环境】很好接地气,干净卫生
【服务】老板人很好,建谈「#套餐:2人柴火纯土鸡套餐」自从来云南吃得最舒服的一顿环境很棒。老板会亲自给你做游玩攻略,绝对实惠经济!老板和老板娘也很和善年轻有伟,真的吃了一顿饭了解了当地民俗。收益还是挺好的,如果下次来泸沽湖一定会会来的,也推荐爱吃柴火鸡朋友去品尝一定不会让你满足的
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HSK_7061
2023-05-31 22:25
位置很方便 去玩里格半岛下来几步路就到 停车也很方便
可以体验特色酥油茶 吃烤乳猪 菜品四个人吃完完全全够 也很有特色 那个黄色的店家秘制酱很好吃 超级推荐!老板人也很好 很热情豪迈的帅哥 后面单点了饮料都没收我们钱😭感动 总体来说,来泸沽湖值得打卡
当地特色✔
味道✔
分量✔
服务✔
环境✔
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爱吃蟹的X
2024-05-27 18:58
这家实在是很新鲜的,活鱼现杀,自己挑了一条心仪的鱼,老板当场给处理了
蘸料非常丰富,超级喜欢这个松茸豆腐乳,太鲜了,还有花椒,辣椒,配上鲜嫩的鱼肉真是享受
「石锅鱼七八俩」看图片就知道鱼真的很嫩,毕竟是活鱼,与平常饭店的味道真的不一样
「豌豆苗」太好吃了!!非常新鲜,老板说是自家种的,一股子豆香味,太矮了啊
「铜锅洋芋焖饭」很香!很好吃!柴火饭的感觉,里面有火腿丁,超级香
「松茸腐乳」蘸料一绝,甚至想买一瓶带回家
生菜也很好吃,都是老板自己种的,好吃哭了,甜甜的
西红柿炒蛋也好吃,都是土鸡蛋,不需要过多的调味就已经很绝了!!
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松桃山
2024-06-26 13:08
套餐里面的菜都是店家的招牌菜,都很好吃,两个人份量很大哦,菌菇炒腊肉很下饭很香,树皮鸡蛋也很有特色,卷饼虾很好吃,菜品都可以辣和不辣的,好吃很推荐,服务也好,回介绍菜,不会因为问题多和态度不好,很好
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啥都不爱吃
2024-06-24 18:15
🛎️服务:
在泸沽湖吃的第一餐,大落水村很多米线都要三四十一份,在这种物价的地方,这家属于很不错的了,单人餐两个人吃差不多,量比较大。树皮炒蛋稍微有点腥,味道总体不辣,属于能够接受的。
在泸沽湖也推荐来这家吃。
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小胖吃不够
2023-11-23 17:42
泸沽湖美食攻略,看这篇就够了‼️
📢每一家店都可以反复吃的宝藏店铺‼️
1️⃣️ 💁好人小吃(图二)
45💰/人(吃到饱)
💛松茸🐟鱼汤
鱼汤奶黄色,一点也不🐟腥味,鱼肉滑嫩只能用勺子🥄,筷子🥢一夹就碎了🎯超满足
💛松茸土鸡
土鸡🐔+松茸🍄+土豆🥔,松茸和鸡肉恰当融合,土豆软糯,好好吃💯💯
🌟浓汤白菜🥬
用的是当地的🥬白菜,奶香味十足,相当于鱼🐟汤来说加入了蔬菜🥬的清甜
🎯🎯:20年老店,因为见义勇为小店命名为“好人小吃” ,老板也很热情❤️
📍直接搜“好人小吃” 靠近女神湾附近
2️⃣鱼你一起生态馆(图三)
📍点单㊙️籍:
🌟蒸汽石锅鱼🌟,活鱼现杀没有一点腥味,鱼肉鲜美有弹性且无刺‼️鱼汤🥣乳白鲜美,再加上菌菇🍄提鲜,真的鲜掉眉毛👀
🌟摩梭粑粑🌟,他们家的特色菜,必点❗️
用荞麦🌾制作,表皮煎的酥脆,饼底有焦香感,内里软韧,微甜🍬回甘
📍就在大洛水门外,可导航步行过去超近(📣某团有套餐呦)
3️⃣品味泸沽湖(图四)
泸沽湖这块环境超Nice的一家餐厅✔️
菜品也很丰富,选择多,老少皆宜,大家都能选到合适自己口味的菜品😋好吃不贵💯
🔆“铜锅洋芋琵琶肉丁炒饭”
米饭有嚼劲且入味,越吃越香系列😋
🔆“泡鲁达”
云南本地特色甜品,主要的成分是椰汁,用面包蘸着吃很解暑💯
🔆“铜锅山珍牦牛肉”
属于桌桌必点系列,云南招牌❤️
🔆“金雀花蒸土鸡蛋”“青稞小米饼”“山泉水豆腐”也是属于老少皆宜的温和菜品,不踩雷😋
📍靠近大落水村停车场(离游船码头80米)
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吖木仔
2024-06-09 10:15
「#套餐:摩梭风味尊享单人餐」因为自己一个人出来游玩,也吃不了那么多,点了个单人套餐。不得不说摩梭饵块鸡好好吃!白菜豆腐汤就是特别清淡的,如果口味重的,会觉得像是在喝白开水,哈哈哈哈。不过我好清淡饮食,所以觉得还好。因为树皮炒蛋在前一天吃了(在其他店,树皮略苦),所以和老板娘商量换了个茉莉花炒蛋,茉莉花香和鸡蛋合为一体,也确实挺独特,至少我是第一次吃。整体来说,挺好
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贪吃蛇_7722
2024-05-15 17:12
五一泸沽湖旅游,晚上住在水文站附近民宿。晚餐搜到他家评价不错,就沿着湖边小路走到他家用餐。
一路上看到N多家石锅鱼,看来的确是当地特色。问过老板,云南石锅鱼起源于抚仙湖,可见全国连锁的某尼石锅鱼,与此少数民族并无半毛钱关系。
他家餐厅很宽敞,很多是住店客人用餐。没有小桌,就给我们两个人坐了一个大桌。因为怕吃鱼刺,没点DP团购套餐,自己点了稍贵一点的鲟鱼。诺大的石锅,老板蒸汽高温洗锅流程比较特别,可惜当时没反应过来,没拍下来。老板把生鱼段放进锅里,一滴水也没放,定好时间。我们就看着草帽锅盖呼呼冒气,坐等开吃。计时器⏱️响了,掀开草帽锅盖,一汪雪白的鱼汤安静躺在锅底,看了就很有食欲。舀一碗尝一下,果然鲜得眉毛都要掉了,好喝!鲟鱼果然刺少,但也不至于无刺。就着鱼汤把整条鱼干完,加一点碧绿的豌豆苗放进去涮一下,鲜嫩可口。再吃一点老板娘现做的摩梭粑粑,完美!
老板很热情,问我们住哪个民宿,吃完饭时说要开车送我们回去。被我们婉拒了,吃完沿湖边散散步,正好消消食。
一次很完美的石锅鱼就餐体验。
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QDJ童年的阿娇
2024-06-11 21:09
在泸沽湖的最后一餐也是最满意的一餐 看招牌是当地的摩梭私房菜馆 没想到这么惊艳 每个菜品都有滋有味姐妹们吃的很开心 个人喜欢烤肉和卷虾 环境也很不有当地的摩梭风格很朴实 服务小姐姐全程微笑服务 热情周到非常满意 最后门口的狗狗超可爱哦!
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娜娜姐_2664
2024-06-23 07:31
来过泸沽湖旅游的朋友推荐要品尝的一间烧烤餐厅。
「米酒」冰凉清甜,正是炎炎夏日最佳饮品。
「摩梭烤肉」烤至微黄时有点榨肉干的口感。
「包浆豆腐」待两面烤到焦黄时,一口咬下去,外脆内软。
新鲜牦牛肉已经腌制好了,只需烤熟无需调料就直接入口。
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一只艳子
2024-03-27 01:48
第二次来吃石锅鱼,因为我和老公都觉得好吃,为什么选择同一家店呢?因为老板特别的热情,又随和,关键是店堂又干干净净的,鱼也是我们看着杀的活鱼,这种鱼特别嫩,鱼刺也比较少,清汤的锅底,要吃辣的可以自己打蘸料,头一天我们吃的是108的套餐,有菌子,这次我们就吃的80的套餐,老板看我们两天来,就送了一个酸奶给我尝尝,在我们吃的过程中,也有两桌客人是昨天来吃过的,我想,他们也是因为这家店的味道好再来的吧。80可以团购到这样的餐食,确实性价比高,大众平台给了我们很大的实惠,推荐大家到泸沽湖旅游,大落水村就来这家阿妈店。
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小Joe同学
2020-12-22 00:00
辣椒蘸料有瓶装的可以买!
打卡了心心念念的泸沽湖,被种草这家店!
老板真的很猖狂,菜品真的很单调,味道真的很可以~
没有任何调味料的🐔和🐟竟然都不腥,还很鲜美。辣椒蘸料一吃就是用心调配的,还可以购买瓶装的噢!
深山里的一个简陋板房,挂着各种户外俱乐部的旗子,非常有情怀了。
推荐:糖拌番茄、水煮白菜、鱼汤鲜美、松茸烏骨雞.
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杨烨铮
2024-05-29 19:53
活鱼现杀,很新鲜,蔬菜也是老板自己种的,鱼汤味道是我心心念的,很鲜,老板也很热情,推荐推荐!
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大心熊
2024-06-24 19:28
太美味了,本来以为只是一个普通的炒菜餐厅,结果实际体验大大超出预期,肉质Q弹细腻,甜品简直甜到我心窝里了,每一道菜都别有风味,服务态度非常好,菜品很有特色,也很丰富,环境优美高尚,边享用着美食还可以一览泸沽湖的风景,这餐简直是来云南吃的最开心、最美味的一餐了!
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Cher_2495
2024-06-29 21:26
住在上面的民宿,搜了就近的美食。看到景色就马上决定这家了。果然一线湖景和独特的装饰让人难忘。开始因为座位还有点不愉快,但餐厅主管看得出努力在补救并且很有耐心的送了甜品。整体还是满意的
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游猎三水
2024-05-02 23:19
十五年前和朋友两口子一起度蜜月,第一次来泸沽湖就住在扎西家,当时还是间客栈,走时两位夫人和上一代扎西老板合影留念(今天从QQ空间里把照片翻出来了)。
十五年后,我们一家三口重游泸沽湖,在里格村寻找当年的记忆,看到现任扎西老板在店门口,音容依稀有些熟悉,一番交流没想到还真是。不过现在已经已餐饮业务为主了。
吃了菌菇鸡汤的汤锅套餐,点了小朋友想吃的烤乳猪,小扎西老板额外送了一小壶米酒。
鸡汤很鲜美,一家人几乎把一锅汤都喝完;烤乳猪脆皮很香,小朋友一边说吃不下了,一边把最后几块猪皮塞进嘴里;米酒依稀是当年的味道,闻着像酒酿,喝着却是有点酸,和市面上常见的工业产品是不同的。
今天一边吃一边和当年一起度蜜月的朋友聊微信,约着找时间再来看看。看着店里南来北往的游客,心中不由有些唏嘘,转眼间十五年过去了,老扎西已经退居二线,我们也已为人父母,一代人终将老去,而总有人正年轻!
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