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  贪吃蛇_7722 2024-05-15 17:12

  五一泸沽湖旅游，晚上住在水文站附近民宿。晚餐搜到他家评价不错，就沿着湖边小路走到他家用餐。
  
  一路上看到N多家石锅鱼，看来的确是当地特色。问过老板，云南石锅鱼起源于抚仙湖，可见全国连锁的某尼石锅鱼，与此少数民族并无半毛钱关系。
  
  他家餐厅很宽敞，很多是住店客人用餐。没有小桌，就给我们两个人坐了一个大桌。因为怕吃鱼刺，没点DP团购套餐，自己点了稍贵一点的鲟鱼。诺大的石锅，老板蒸汽高温洗锅流程比较特别，可惜当时没反应过来，没拍下来。老板把生鱼段放进锅里，一滴水也没放，定好时间。我们就看着草帽锅盖呼呼冒气，坐等开吃。计时器⏱️响了，掀开草帽锅盖，一汪雪白的鱼汤安静躺在锅底，看了就很有食欲。舀一碗尝一下，果然鲜得眉毛都要掉了，好喝！鲟鱼果然刺少，但也不至于无刺。就着鱼汤把整条鱼干完，加一点碧绿的豌豆苗放进去涮一下，鲜嫩可口。再吃一点老板娘现做的摩梭粑粑，完美！
  
  老板很热情，问我们住哪个民宿，吃完饭时说要开车送我们回去。被我们婉拒了，吃完沿湖边散散步，正好消消食。
  
  一次很完美的石锅鱼就餐体验。

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  nct_8504 2024-06-13 16:46

  「#套餐：安下藤椒鸡腿」超级美味，根本吃不够，掌柜再来两个，哈哈哈

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  lhr_3654 2024-06-29 15:39

  有一说一这家是在泸沽湖住了三天吃的最满意的一家店，理由如下：
  1、环境干净，误打误撞本来我准备带几个老人去吃柴火鸡的，结果进去他们感觉卫生不满意，又出来找，走到这家外面看起来感觉挺清楚的，吃的人也挺多就进来了，周围其他店都没什么人。2、团的328套餐，一开始我点的是腊排骨，后来老妈觉得土鸡现杀的就自己改了土鸡锅。先上的菌子，整整两盘，比之前吃的店量多太多了，而且都是新鲜没有冻的，其他素菜也都量大新鲜，我们5个人都没吃完，锅里还剩还多，土豆那盘都没下锅。3、味道很好，鸡汤煮菌子真的一绝，每个人都吃撑了。4、老板很热情，等炖鸡的时候送了两罐酸角汁，我以为是要好评的，结果直到我们吃完离开都没开口要过好评，这点出乎我意料，我最满意的一餐反而老板没开口要好评。
  我从来没打过这么多字去评价，人格担保绝对真实。

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  此暱稱還能用不 2020-12-25 00:00

  老板实在是太热情了，而且巨能聊。这家店是司机师傅推荐的，40的自助，在女神湾旁边，环境异常的简陋......
  但是！鱼汤也太好喝了，害我干了一碗饭，撑的要死老板还说不吃完他会不开心哈哈哈。感觉主要是接待旅游团的。
  老板快考虑升级一下就餐环境吧！

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  skyaha 2024-06-28 21:39

  组团来泸沽湖游玩几天，来之前看过这间的湖景图，印象深刻，就和大家一起来打卡了。
  二楼很安静，随便找个窗户边坐下，马上就能感受到度假的平静心态，一下午就着咖啡看湖景，云雨山色反映在水面，泛起淡蓝色，窗户成了画框，偶得天成🖼️
  
  附上晚上回来写的游记：
  
  游玩泸沽湖，置身其中，更要置心其中。这间有着超多大窗户的咖啡店，就是与湖光山色对话的入口。
  
  先满足味蕾。饮品有各种特色调配，无论是否钟爱咖啡因，同伴们都给出了肯定的答案。
  
  我选的澳白，浓郁的口感配合咖啡因，让精神释放。在窗边坐下，注意力自然集中在眼前的湖景里。
  
  云南特色天气，云来雾去。远山明暗交替，轻抹或厚朴。水面是风和雾的游戏，描出了湖面的轮廓。山水共同调配出泸沽湖的青蓝主题色。
  
  咖啡厅的大窗，应该是就着湖景设计的，在镜头里就是绝佳的画框。整个画框取景，摆一个舒心的姿势，后期简单弄一下色调对比度，就能存下这柔和宁静的湖蓝。
  
  观景时，你在画之外；拍照时，你就在画之中了。🖼

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  OH的娜娜 2024-04-03 21:28

  🌿环境:淡季人不多，服务还行吧，环境装修还好？
  🛎️服务:服务不错，还一直在提醒小心点蒸汽。「摩梭烤肉」挺香的，沾点辣椒面好吃「野菜」「菌香石锅鱼」鱼煮出来很嫩，鱼汤鲜。「牦牛肉」变色就可以了，煮得很快，也很嫩。

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  超_8850 2024-06-13 11:53

  这家餐厅的菜品色香味俱佳，每一道菜都精心制作，特别是树皮炒士鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜。它以新鲜的树皮为主要食材，经过巧妙的烹饪手法，使其与土鸡蛋完美结合，呈现出独特的风味。让人回味无穷。小拉姆服务员热情周到，餐厅环境雅致，装修风格现代而不失温馨。室内光线柔和，营造出轻松愉悦的用餐氛围。桌面干净整洁，餐具摆放整齐，彰显出细致入微的服务态度。背景音乐轻柔悦耳，恰到好处地衬托出用餐的愉悦心情。整体来说，餐厅环境舒适、宁静，是享受美食的理想场所。整体用餐体验非常愉快。
  强烈推荐给喜欢美食的朋友们，相信你们一定会喜欢这里的！

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  现实_6407 2024-06-19 16:26

  丽江泸沽湖来泸沽湖大洛水必打卡的一家🐟
  
   这家是每次来泸沽湖都会来打卡的店
   小伙伴们都说好👍
   口味环境服务都是一级棒 
  他们家还没打卡过的宝子真的你去试试好吗‼️
   /阿妈野生菌土鸡腊排骨丶蒸汽石锅鱼/
   📍丽江市泸沽湖大洛水村十字路口旁边
  🈺9：30-22:30 
  🅿️餐厅后院免费停车场🆓停
   🈺人均50左右，丰俭由人
  
   🐾环境： 敞亮大气干净卫生
   大桌小桌都有
   人多人少都可以选择他家无压力
   
   💁‍♀️服务：
   老板和服务员都非常热情 
  有求必应 
  服务员动作非常麻利 
  
  🥢菜品： 【石锅鱼🐟】 锅底一般是原味清汤，加野生菌煮好后真的太鲜了汤太绝了，喝了5碗‼️
   肉质细腻香嫩
   不腻不腥
   搭配蘸料太爽了😋 
  
   银鱼煎蛋🥚
   带老人小朋友去吃的点它‼ 鸡蛋的香搭配银鱼的香 绝了‼ 而且银鱼没有刺这个是最重要的哈哈哈 
  
  现炸小酥肉😜
  外酥里嫩，真的太香！
  
  宝子们冲啊！！

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  appledoll 2020-12-11 00:00

  环境太一般,但是鱼汤真是太好喝洛!

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  jee_5033 2024-03-02 00:21

  老板娘家的东西好好吃，人又美，看到我拍照还十分配合，服务真的特别好，简直无可挑剔，这么好的老板，真的是你不发财，谁发财！
  
  「柴火鸡」是现场制作，饼子贴锅边，现场炒下然后盖上青菜，再盖上锅盖，等上一会儿，美味就出炉了，味道很不错
  
  小菜品类也不少，店内套餐直接购买，价格相当实惠

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  食饱饱_2473 2024-04-23 22:09

  「#套餐：2人纵情烧烤」晚上九点多来的 到泸沽湖简单转了一圈他家人最多，进来的时候只有几张空桌了，老板很热情。口味不错，老板跑来跑去的忙活 也会细心提醒牛肉不要烤太久，不然会柴。五花肉切的很厚 烤的滋滋冒油好吃！😋
  这个不知道是什么饼，推荐大家点一下，我们两个都觉得特别好吃，两面脆中间软的。

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  薛定鄂的猫喵 2024-06-23 14:01

  怎么说呢，这间餐厅真的太完美了。我是过去旅游，搜到的。本来想着网红餐厅可能就适合拍照。没想到，现场比照片美太多太多。像是坐在山水画里吃饭，风景看着美，拍出来更美。美食也特别丰盛，大人孩子都能爱吃。服务更不用说，真的推荐！！！！

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  大心熊 2024-06-24 19:28

  太美味了，本来以为只是一个普通的炒菜餐厅，结果实际体验大大超出预期，肉质Q弹细腻，甜品简直甜到我心窝里了，每一道菜都别有风味，服务态度非常好，菜品很有特色，也很丰富，环境优美高尚，边享用着美食还可以一览泸沽湖的风景，这餐简直是来云南吃的最开心、最美味的一餐了！

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  hazel_7414 2024-06-03 09:28

  🔺活鱼现杀，保证鱼肉的鲜美
  ♦️石锅炖煮，用蒸汽还原最初本味
  🔻草帽当锅盖，云南十八怪
  
  鮰鱼肉质细腻、肉味鲜美，放入配置好的养生食材一起炖煮，以蒸汽当柴火来进行烹饪，通过这种原生态的煮法最大限度地，保持食材的原汁原味和营养成分
  
  鱼肉的香气与汤汁的鲜美就沁入鼻息
  鱼汤已经熬成了奶白色，很鲜
  
  菌菇不是好吃，牦牛肉一般
  「摩梭粑粑」超预期，配上蜂蜜玫瑰花酱

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  风儿_782 2024-06-08 18:15

  大众点评上搜到的慕名而来～鱼是现杀的，端上桌时还在动，老板娘亲自动手操作：上蒸汽刷锅下大蒜水放鱼～2分钟左右后开吃，哇塞鱼汤乳白鲜美，鱼肉鲜嫩滑爽，配上老板娘自制的调料，真的是鲜美无比！新鲜素菜和土豆焖饭无限量供应，吃到吃不下为止。老板老板娘人很好，热情又爽快！对于饮食较挑剔的我们这次真的征服了味蕾

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  怡恬君 2024-06-06 16:48

  泸沽湖深度游，由于第一天时间丽江赶路到泸沽湖，所以午饭就在车上解决了，晚上才吃上一顿饭，司机大哥直接拉我们到这家，说这家比较正宗，饥肠辘辘的我们七个人点了五斤半的鱼，配上几个蔬菜，吃的肚子都滚滚圆了，点多了

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  iba_2390 2023-10-02 20:12

  这辈子第一次差评献给这家店，避雷！
  只有进门点餐时立马有人接待，点完餐直接晾着你
  毫无服务可言，等了半小时一个菜都没上
  终于上菜了
  粑粑饼是凉的、牛肉奇韧无比
  炭火烧烤，烤了20分钟的土豆和五花肉如下图
  我估计需要吃生腌烧烤

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  爱_5103 2024-06-29 16:36

  🌿环境:
  环境优美，这两天小院的李子可以随意采摘来吃啦😋
  🛎️服务:
  老板很热情，在这里吃饭很温馨，感觉回到自己家一样～
  「石锅鱼七八俩」石锅鱼特别美味，鱼汤很鲜美，小朋友很喜欢吃。
  老板家自己种的绿色素菜很有素菜的味道，在我们城市是吃不到的～
  下雨天吃着火锅看着外面的风景也是一种享受😳

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  虹彩妹妹 2024-05-29 12:19

  这家店是一个朋友推荐的，人均¥45管吃够店里只提供四样菜，但是这些菜都很经典，味道非常好，老板的服务非常好，菜上桌都要介绍怎么个吃法，并且建议我们先吃什么后吃什么，最后吃饭的时候要泡鱼汤，这个店的鸡汤和鱼汤非常好喝，鸡绝对是土鸡，鱼的品质非常好，虽然这个店是在泸沽湖的景区里面，但是价格很公道，我们每个人都吃的很饱，这个店绝对值得推荐

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  HSK_7061 2023-05-31 22:25

  位置很方便 去玩里格半岛下来几步路就到 停车也很方便
  可以体验特色酥油茶 吃烤乳猪 菜品四个人吃完完全全够 也很有特色 那个黄色的店家秘制酱很好吃 超级推荐！老板人也很好 很热情豪迈的帅哥 后面单点了饮料都没收我们钱😭感动 总体来说，来泸沽湖值得打卡 
  当地特色✔
  味道✔
  分量✔
  服务✔
  环境✔

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  浅旅凡尘 2024-06-08 22:08

  非常满意！和老公一起来泸沽湖玩，点了个110多的双人套餐，原本里面的水性杨花是煮到汤锅里的，但我想吃炒的，想着再单点一份加个38块。老板了解我需求后，直接帮忙把套餐里的水性杨花帮我炒了，小份也升级成大份，厨师还过来很细心问能不能吃辣。鱼也是直接带我们过去挑的活鱼称重现杀，2.2斤很足称。整个性价比真的非常高，人均不到60吃的饱饱的，老板还送了饮料。值得一说的是他们家自助的凉拌黄瓜很好吃，很符合我们口味，吃了4碗。全程老板都热心服务，问我们是否吃的惯，老公一边忙着用蓝牙耳机开会，一边竖大拇指，哈哈哈，总之很满意！

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  绿茶灼杏子 2024-06-28 08:40

  活鱼点杀，新鲜看得见，我们点的是无刺鱼，经过蒸汽的高温烹饪几分钟就变成了一锅奶白色的鱼汤，鱼肉吃起来很鲜美，鱼汤超级鲜。
  
  🌿环境:
  小院的景色好美，种满了各种花花草草。
  
  🛎️服务:
  老板的服务态度也很热情。「石锅鱼七八俩」「蘸料」「玉米饼」

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  小倩_9653 2020-12-29 00:00

  相当不错，必须推荐[强][强][强]老板说他开店20年了！然后一进店，老板就不准我们看手机、吃零食，要全心全意集中精力把店家准备的菜吃完，必须干盘行动。店不给点菜，标配菜如下：松茸土鸡汤、松茸湖鱼汤、松茸白菜汤，饭后老板还配了苹果干吃！对了，必须强烈推荐店家的辣椒粉，是用松茸的油烫出来的辣椒粉特别好吃，可以买回家的，50块钱一瓶。临走才发现店家的鸡跟鱼都是现杀的，怪不得那么的鲜啦。

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  嘎嘎嘎_7523 2024-06-07 18:45

  他们家的位置真的超级好！非常出片，菜也很好吃，特别是那个牛板筋，有点甜有点辣，很好吃！服务员也很周到！很满意！

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  qtk_3631 2024-04-07 14:02

  第一次到泸沽湖游玩，在网上就看到了品味泸沽湖餐厅，抱着试一试的态度就来到啦这家餐馆。这家餐厅的规格还是挺大的，环境也非常好，上菜的速度也很快。服务我们的是小拉姆她很热情还问我们要不要加热菜什么的说话还很温柔我们很喜欢。我们点了一份黑松露鸡肉卷它的话比较偏淡一下但是旁边的话就配了一个蘸料蘸着这个蘸料吃的话非常美味可口，还有一个爆炒高山冷菌这个菌子的话非常脆嚼起来很有嚼劲，还有一个炒腰果百合里面的话有腰果、百合、胡萝卜和黄瓜等，最后就是单点了一杯泡鲁达它真的是Very very的绝绝子了味道真的很香其中带着一点牛奶和椰浆的香味，旁边的话还有一些小料有红米、红糖、芋圆、面包片、和椰碎等等味道恰到好处。

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  RNR_8506 2024-04-27 22:00

  抱着试一试的态度去的结果挺意外的
  石锅鱼我最喜欢那个汤，很鲜甜，很合我这个广东人口味！吃鱼我不是行家但嫩嫩的我觉得还不错，酱料里有腐乳说实话有点意外，老板还过来勺了点汤调了下酱料，这种小细节在我这挺加分的，因为我属于出外游玩吃地方特色别人不说很多时候不会问的类型😂
  摩梭粑粑趁热吃脆脆的，有那么点像烤脆了的马拉糕？早茶点心爱好者剩下的果断打包当早餐了
  只可惜两人餐太多了吃不完有点浪费，建议去要叫上搭子去哦！
  
  顺便一提，我去的时候人少，老板和店员可以说是照顾到了每一个顾客，会来问一下合不合口味，看看需不需要加火，有不确定怎么吃的会说明一下，偶尔还来闲聊一下，我一个比较i的人觉得那个度把握的恰到好处！甚至可能看我一个人从大落水村过来的怕我太晚回去不安全送了我一程（说实话本来没好意思坐的，没想到老板不是随口说说而已）总之在景区里这么质朴细心的感觉还蛮少见的，反正在我心里赢了

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  果果Willow 2024-06-18 18:04

  客栈老板推荐他们常吃的这家，确实很赞鱼肉又鲜又嫩，汤好好喝，一点都不腥，喝了好多碗！关键是美团2人餐价格也太实在了吧，性价比超高

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  fYR_4183 2024-04-04 23:38

  我们是十多个学生来泸沽湖旅游的，然后想吃点烧烤，就找到了这家店，这家店的姐姐非常好，我们有十多个人，然后姐姐们的服务也很周到，他们的菜品很新鲜，蘸水很好吃，他们这里有干蘸水，还有湿，蘸水，我特别喜欢那个湿蘸水，如果大家来旅游，可以来这里尝一尝，还有团购，团购很划算。后面我们就有点吵，真是不好意思了，但是非常喜欢你们这里，下次如果我到我朋友那里来的话，会来你们这吃饭的。非常感谢姐姐们的服务！！！！！！这个是我拍的我们都吃完了，但是菜品我们没有拍，因为当时太饿了，就把它放上去烤了，然后也忘记了拍了。

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  花花被被 2024-05-17 20:47

  泸沽湖大洛水村必吃的一家烧烤店！
  
  到达的时候是晚上11：30，吃到这家味道不错，可惜烤鱼没了～旅游结束临走时，再来吃，每次都美味😜
  
  「烤鱼」
  和四川烤鱼有很多菜和汁水入味不一样，彝族的烤鱼就是光鱼，全靠自身味道出彩！鱼提前码料入味儿，烤1小时以上，慢慢挪动和炭火煨烤，外酥里嫩，真是太美味了！必吃菜品！！🤩
  
  「五花肉」
  两种拼盘，猪五花是常态，摩梭烤肉是腊肉类，带皮，烤完酥脆，不要蘸酱，就很香，下酒极棒！
  
  「土鸡菌砂锅」
  菌汤鲜美，喝汤吃菌、吃蔬菜，收尾完美！
  
  姐妹们～经过我两次尝试，不踩坑！性价比还很美好

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  李智_1558 2024-04-13 19:03

  味道很好，分量也足。更主要的是环境卫生，老板一家很热情，还送了一碗汤和刚出锅的羊肉，感觉就好像回到家一样，很少网评但这次真忍不住给老板点个赞

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