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破晓君
2023-08-10 10:46
来云南把嘴吃麻了!云南美食攻略
才村:小溪白族风味私房菜(炒水性杨花,老奶洋芋,白族饵块鸡)
喜洲古镇:酥香园和尚破酥喜洲粑粑,食花记鲜花饼,三餐四季(基本都好吃!强推米酒乳扇羮)
大理古城:老仓醋米线(一碗米线配一碗美人醋,美人醋加块冰,当地人最爱的早餐get!)
遇见大理白族石板烧(烤洋葱圈鸡蛋👀)
双廊古镇:银米米线,无双米线(米线一般,牛肝菌炒饭不错)
挖色:打渔人家(一般)
丽江古城:阿婆腊排骨(好吃!我们一家东北人吃的超开心),忠义夜市(澳芒、舂鸡脚要买当场做的那家!、牦牛串),渣渣米线,菌元素菌子火锅(健康下车!),云雪丽(黑松露好吃)
束河古镇:浮娴小锅饭(泡鲁达好喝),小南蛮(土鸡米线汤头绝了),吃货私房菜(黑糖豆花好吃,其他一般)
泸沽湖:摩梭风味石锅鱼(爸爸说这是他在云南最爱的一顿,到现在还回味无穷哈哈)
泸沽湖
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以下榜单推荐
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好好的_4484
2023-12-22 18:17
泸沽湖大洛水村沿街开了不少家蒸汽石锅鱼,石锅鸡,客栈小哥极力推荐这家。
店的位置并不在主街上,有点偏,老店关了,在斜对面开的新店。
环境勉强能接受,可门大敞亮开,坐在房间内着实有点凉。
鱼点的桂花鱼,我看了一下大概像是北方的一种肚皮发黄的鲤鱼,三斤多,绝对新鲜。
店员熟练的用高温蒸汽消毒,下入底料,鱼,并没有放水,打开蒸汽,盖好八分钟即可,打开锅盖甚是惊诧,鱼汤居然奶白浓稠,就连同行的大厨都给点赞,更纳闷怎么会出如此白汤,最后只能解释为在高温蒸汽下蛋白质乳化
汤很鲜美,鱼肉细嫩,没有小刺,蘸料加一点鱼汤冲烫即可。
吃完鱼可以涮菜,煮面。
暖暖的一顿晚餐,很舒服。
泸沽湖
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小仰_732
2024-06-29 14:57
🌿环境:
很漂亮的店面,一进门很多鲜花,这家好像民宿也做。地面很干净,窗户还有纱窗防虫,这点非常好👍
🛎️服务:
本地人夫妻店,让我们选鱼(当场秤量,现杀)我们选的是中华鲟,刺比较少。老板超级大方热情!!我们还尝了老板自己酿的青稞酒玉米酒,味道不错😊
「鱼汤」太太太太鲜啦!不会吃辣的不用调料也好吃!!!
「玉米饼」太好吃了 微微甜
「豆尖」老板说是自己种的
「铜锅饭」份量很足,咸味也刚刚好👏
六七个人吃的饱饱的!!完全够!
怪不得评价这么高,不虚此行,下次再来!
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泸沽湖
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此暱稱還能用不
2020-12-25 00:00
老板实在是太热情了,而且巨能聊。这家店是司机师傅推荐的,40的自助,在女神湾旁边,环境异常的简陋......
但是!鱼汤也太好喝了,害我干了一碗饭,撑的要死老板还说不吃完他会不开心哈哈哈。感觉主要是接待旅游团的。
老板快考虑升级一下就餐环境吧!
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FsT_7213
2024-05-25 15:08
在女神湾看日落时美团搜到的,看了评价本来还有点不信,来了发现老板人是真的很好,鱼很新鲜,汤底也很干净,鱼汤很鲜美,全程是老板的儿子给服务哈哈h哈,也从小老板那学到不少知识,服务也很到位,因为是淡季就我们一桌在用餐,强烈推荐大家看完日落后可以到这里用餐!自制苹果干也很酸甜~到泸沽湖的第一餐真的留下了很好的印象!
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庸人彡呙
2024-07-01 07:31
整个泸沽湖大落水都是石锅鱼柴火鸡,这家是跟着点评找着来吃的,小店不大干干净净,有炒菜有石锅煮鱼,鱼是无鳞裸鲤,很新鲜活蹦乱跳,5-10分钟的烹煮,汤白肉鲜,每桌都赠送油松茸酱,服务态度也不错,非常不错的小店!
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Lily莉莉_9728
2024-05-08 22:27
是很传统的烤肉,还看到了扎西王子的生平,很有特色,团购套餐量挺大的,6个人吃4人套餐足够了。
泸沽湖
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甜心宝贝Amy
2024-06-25 21:43
好吃好吃太好吃啦!每道菜的味道都在我的味蕾上!绝啦!店里的服务员很热情!周到!小饭馆楼上还有个酒馆有人在唱歌!边吃饭边听歌!不要太惬意啦吧!我很少写评价的!
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泸沽湖
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娜娜姐_2664
2024-06-23 07:31
来过泸沽湖旅游的朋友推荐要品尝的一间烧烤餐厅。
「米酒」冰凉清甜,正是炎炎夏日最佳饮品。
「摩梭烤肉」烤至微黄时有点榨肉干的口感。
「包浆豆腐」待两面烤到焦黄时,一口咬下去,外脆内软。
新鲜牦牛肉已经腌制好了,只需烤熟无需调料就直接入口。
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xJt_8627
2024-05-03 21:36
很好吃,推荐来,好吃的都光盘了
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RNS_6972
2024-07-04 20:40
环境很好 窗外就是泸沽湖 餐品很丰富 味道很好
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冬夜迷茫
2024-05-30 19:40
五一节到泸沽湖旅游,打卡的第二家烧烤,也是评分比较高的一家店。
店在大洛水村,招牌比较显眼,店面较大,接待能力不错。老板是一个非常热情的小伙子,推荐我们选择套餐体验。因为烧烤连续吃了几天,这次选择了汤锅和烧烤的组合套餐。
汤锅是一份鸡肉汤锅加一些菌类的组合,分量不错,比较实在,熬出来的汤喝起来还是很美味的。
在煮汤锅前,可以在锅周边用纸上烧烤的方式烤肉,虽然不是炭烤,不过烤出来粘上佐料,味道还是很好的。
相比同街另外一家烧烤,这家店分量总体要更足一些,不过味道总体相差不大,都是比较好吃,值得推荐。
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XFn_1685
2024-06-29 19:03
环境非常好,从窗户对面就可以看到泸沽湖的景色,服务也很周到,介绍菜品都很详细,卷饼卷了虾不错,配上黄瓜和酱刚刚好,推荐~
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l暖暖酱l
2024-06-29 14:46
很干净的一家店,服务也很好,可以静静地躺一下午,窗外的取景很美,我们来的是下雨天,呆着看湖很舒服~很惬意
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糯米团煲橙子
2024-06-19 22:07
冲着好评来试试的,鱼倒进锅里的时候鱼肉还在动,鱼肉太鲜美了,鱼汤也巨好喝,一点都不油腻,贼鲜~俩人干了一锅鱼肉,又干了一锅各种青菜和腊肉。
主食饼饼也巨好吃,外脆里软,有五谷杂粮的香味和丝丝甜味,实在是太好吃了。我们俩人在干完了一锅鱼肉和一锅青菜的情况下,饼饼吃的只剩两块了!今晚吃到了10分饱!
老板人很实在,说不够吃,可以再加青菜!看我们的车子有很多泥巴点,还帮我们冲洗了一下!!
来泸沽湖想吃石锅鱼的,一定要试试雨晨!!这家不应该是4.8分,在我心里是5分[点赞][点赞][点赞]
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傻二柴
2024-05-12 14:19
口味非常不错,汤比较新鲜,蔬菜无限量供应,老板也很热情,走的时候还带了点苹果干,挺好吃的,小姐姐严选,冲
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耳啾_5718
2024-05-24 15:48
来喝的下午茶,点了甜品和咖啡,本来是冲着环境来的,因为整个装修布置和设计真的很好看很高级,包括沙发座椅茶几还有各种花瓶摆设,一看就知道都是花了心思布置的,就连消防栓都是专门做了装饰,出乎意料的是拿铁和奶酪味道也超级好,拿铁很香浓,奶酪也不算甜腻,泸沽湖宝藏清单之一,真的有机会都推荐一定要来试试!(对了 店里还有一只胖胖又憨厚的小猪咪 很可爱!)
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莱昂纳多_7924
2024-02-19 19:44
本人比较喜欢吃鱼 这个烤鱼味道就特别美味 每一次来都是冲着这个烤鱼来的 鱼是新鲜杀的 因为这样味道更鲜美 一条鱼大概有两斤多点(鱼在没有杀的情况下) 并且还有许多配菜在里面 喜欢吃鱼的个人比较推荐吃烤鱼 肉质很鲜嫩 若不能吃辣还可以吃蒜香味的 总体来说烤鱼味道特别不错 服务态度也好 这里环境靠着泸沽湖 还能一边吃饭一边看风景 这个四川扣肉也很美味 很下饭 半肥半瘦 吃起很赞 并且价格还不是很高 老板娘也很热情建议来吃这里的烤鱼哦 因为真的特别好吃 还有很多很多好吃的菜 下次来一定还要吃别的 但不能少了烤鱼
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小倩_9653
2020-12-29 00:00
相当不错,必须推荐[强][强][强]老板说他开店20年了!然后一进店,老板就不准我们看手机、吃零食,要全心全意集中精力把店家准备的菜吃完,必须干盘行动。店不给点菜,标配菜如下:松茸土鸡汤、松茸湖鱼汤、松茸白菜汤,饭后老板还配了苹果干吃!对了,必须强烈推荐店家的辣椒粉,是用松茸的油烫出来的辣椒粉特别好吃,可以买回家的,50块钱一瓶。临走才发现店家的鸡跟鱼都是现杀的,怪不得那么的鲜啦。
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a_4128
2024-05-17 17:02
太好吃了,鱼肉嫩,鱼汤鲜。很符合我这浙江人的口味,完美保留了鱼的鲜味,鱼汤由于蒸汽的高温几分钟就奶白了,咸淡适宜,有一点点恰到好处的白胡椒。一个人炫完了整条鱼,一点都不剩。来到云南第二个觉得很鲜很好吃的菜,第一是菌菇鸡汤的火锅,昆明连锁店吃的。
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探索东西
2024-06-15 22:38
这次到泸沽湖最喜欢的就是这家咖啡馆。到的第一天多云就在这里消磨了一下午,直到外出骑车太阳出来,多云的天气湖水是灰灰的。第三天中午就过来吃早午餐。大大的咖啡馆就只有我们,静静的欣赏湖景,猪槽船缓缓由湖心划来,湖水的颜色由灰变白到蓝绿相间,太阳的变化让泸沽湖魅力四射!四五点钟开始下雨,女神山和对面的山系慢慢模糊到看不见,闪电一次次在空中炸裂,然后就是哗啦啦的大雨。傍晚时分雨停了,几分钟时间出现的短短的彩虹照亮了对面的蒗放村。咖啡馆服务也极好,几乎有求必应。
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众烟波
2024-06-08 14:03
住大落水村第二天,偶然走过,被蒸汽石锅吸引,落座吃饭。8个人,看了菜单,都想吃。最终选定5-6人套餐,选了5斤鱼锅,另加腊排骨,满足多方口味。15-20分钟后,魔法(蒸汽)小帽打开,果然没让人失望,汤浓白,火腿菌菇,红白分明,还没动筷就食欲大增。味道么,感觉文字已不能表达这人间鲜美,一阵风残云卷,光盘足以说明。摩梭粑粑意外美味,免费的黄瓜小菜也赞不绝口。8个人,扶墙而出,400还找零。满足。决定二刷。
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柔子多吃不胖
2024-05-17 12:09
📍地点:
三家村附近,环完湖来吃的。
🏠环境:
挺宽敞干净的,去的时候没啥人。
🐟菜品:
「石锅鱼」有桂花鱼(刺多)和鲟鱼(大主刺且是软骨),我们不想吃刺就点的鲟鱼,鲟鱼不参与套餐团购注意一下。鱼比我们湖南的好吃!一点都没有腥味,很嫩,第一口一定要喝汤!好鲜美!我喝了好几碗。
「摩梭粑粑」还可以,但是没有烤肉那家的好吃,可点可不点,我们就吃了两块吃不进了。
「本地蔬菜」当地蔬菜叫啥我忘了,要点的,好吃。
「蘸水」这个秘制蘸酱堪称一绝!挖一勺鱼汤搅拌一下,我的妈太提鲜了!咸鲜的一点点辣~
🛎服务:
服务都不错,有求必应,老板还会给游玩建议。
💰性价比:
团购挺划算的,单独点鲟鱼有点点贵,但是好吃就无所谓了!
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富婆凡爱吃鱼
2024-05-06 21:28
蔬菜牛肉很新鲜,又有烤肉又有烫火锅,都很好吃。环境也不错。老板娘很热情,大大的赞,还送了摩梭粑粑,非常好吃!强烈推荐摩梭粑粑!!!!
在烤的时候会经常看客户考的咋样,给出自己一点更好吃的小建议!价格实惠!!!每一个来泸枯湖的旅客们,都可以来试试。必吃
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修普诺斯_3895
2024-06-02 12:52
在大落水村湖边美食一条街上,开了很多年的夫妻店,桌位不算少,服务员很少但老板娘热情,菜品物美价廉。环境一般卫生可以。免费的苦荞茶可口,米饭不限量。有早餐。
一,摩梭饵块鸡:鸡的各个部位都能吃到,不像连锁餐厅只用特定几个部位的肉,饵块有点硬,炸鸡块味道尚可。
二,树皮炒蛋:味道可以,树皮是类似木耳的菌类,炒鸡蛋这种菜吃多了很容易腻。
三,摩梭火腿:大片腊火腿,有的嚼不烂,搭配青蒜炒味道顶好,反正个人喜欢腊肉。
四,水性杨花:家常做法,与云雪丽做的味道不同。
五,素菜汤:白菜豆腐汤,也不知道为啥豆腐切的这么薄、可能豆腐贵吧,清淡可口,家常味。
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qtk_3631
2024-04-07 14:02
第一次到泸沽湖游玩,在网上就看到了品味泸沽湖餐厅,抱着试一试的态度就来到啦这家餐馆。这家餐厅的规格还是挺大的,环境也非常好,上菜的速度也很快。服务我们的是小拉姆她很热情还问我们要不要加热菜什么的说话还很温柔我们很喜欢。我们点了一份黑松露鸡肉卷它的话比较偏淡一下但是旁边的话就配了一个蘸料蘸着这个蘸料吃的话非常美味可口,还有一个爆炒高山冷菌这个菌子的话非常脆嚼起来很有嚼劲,还有一个炒腰果百合里面的话有腰果、百合、胡萝卜和黄瓜等,最后就是单点了一杯泡鲁达它真的是Very very的绝绝子了味道真的很香其中带着一点牛奶和椰浆的香味,旁边的话还有一些小料有红米、红糖、芋圆、面包片、和椰碎等等味道恰到好处。
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kaz_4255
2024-05-28 13:00
来云南就是为了这一口石锅鱼很久之前在外地有辛吃过一回,但是后面再也没有机会吃到了这一次吃到真的非常感动老板人超级好,鱼汤非常鲜美。最最最推荐的就是这个汤,奶白色的。简直太好喝了!套餐搭配的蔬菜特别新鲜,最推荐的是水性杨花,口感软糯软嫩。摩梭粑粑配蜂蜜也是比别家好吃!老板和服务员服务态度特别好,有问必答。餐厅环境也很棒,餐厅比较大,能容纳很多人同时用餐。重点是卫生间特别干净,我是有洁癖的人。必须点赞👍当地民族风中式风格很大气。总之一句话就是推荐大家闭眼来吃绝对不踩坑!
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想吃天鹅的癞蛤
2024-03-02 20:00
①仔细、严实,总的来说这次是很满意的一次购物,感谢卖家。
②正品,质量好,价格低,性比价高,物美价廉,
物有所值,朋友看了都说好。客服服务热情都到。物流很给力
③包装很好,快递给力,卖家很有信誉,发货速
度也很快。价格更是比别家的实惠多了
④质量非常好,与卖家描述的完全一致,完全超出期望值,包装非常仔细,很满意的一次购物
⑤刚收到货有点不懂得该怎么使用,咨询了一下客服,没想到客服的人超好,介绍得超仔细的
⑥到货很迅速,质量也不错,好店铺,推荐了~还
在观望的朋友们可以毫不犹豫的下手啦!
⑦六星好评星不怕你骄傲,还在犹豫的朋友赶紧下手,良心推荐,真的很不错,性价比也很高,以后还在这家买。总之:满意满意!满意!
⑧真的超级喜欢,非常支持,质量非常好,与卖家描述的完全一致,非常满意,完全超出期望值,发货速度非常快,包装非常仔细、严实,物流公司服务态度很好,运送速度很快,很满意的一次购物呢
⑨收到宝贝真心不错,性价比很高,经济实惠。快
递的速度也是给力,收到之后打开完好无损
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李智_1558
2024-04-13 19:03
味道很好,分量也足。更主要的是环境卫生,老板一家很热情,还送了一碗汤和刚出锅的羊肉,感觉就好像回到家一样,很少网评但这次真忍不住给老板点个赞
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礼智幸福的小钱
2024-06-19 17:29
🍬口味:
云南风情真的很有云南风情 满满的玫瑰😊 特调的味道也很赞 玫瑰的香味和咖啡互相融合 不突兀也不会很甜 梦回玫珑应该是蜜瓜风味的 奶泡绵密细腻 咖啡很香甜,[点赞][点赞]
🌿环境:
超棒 大窗拍照超出片 室内有很多可以躺平看美景的大沙发 超适合喝喝咖啡发发呆
🛎️服务:
友好贴心
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大大王牌
2024-05-18 13:40
重庆老板真的和大方耿直,确实不一样,昨晚吃A套餐,今天中午吃的b套餐,我只想说为什么要给我们弄这么多,每一顿多到我们吃不完,太好吃了,开始以为不够结果多到离谱了,我真想问,这些你们可以赚钱??看图片不够吃,实际上我们四个撑死了都没吃完,这个服务员和司机简直服务态度是我遇到最靠谱的,我声明我不是拖,我也不是做广告,我说良心话,我自己也是中国微博十大财经影响力大v,路过这里让我很满意,关键是太便宜了300多块钱,弄了一桌起码1000以上的实际估值,牦牛肉,牛板筋凉拌,野生菌各种,排骨,鸡汤,全是正宗的,还有甜品水果,真的把客人当自己家里一样,我在美团一年消费过百万,我从来没有这样评价过,这两个司机兄弟,是真的靠谱,大老远把我们拿行李拉回酒店,帮我们拿到房间,然后开门放行李给我们热情介绍房间的情况,服务简直比五星级还要高一个档次!全程我们四个人行李没有动过一个,全部是司机完成,吃饭司机在帮忙送餐,说实话,从这些我可以看出重庆老板的格局和管理,服务员素质真的高,下次我会直接来这个酒店直接住两三天,凭良心,好酒店就是应该得到大家的认可和支持,泸沽湖大部分酒店都是盗用他人图片。
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