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  • 六一居士 2023-12-17 18:52
    衢州探店|开源饭店 开化菜也太下饭啦衢州菜还挺独特的,感觉是因为跟江西接壤,所以菜的风格不太传统浙江,包括我们公司食堂的很多菜基本上都是红绿辣椒+切的很碎的菜+肉丝这些~油和盐会比较多!

    其实是一个月前吃的噜,是荷四路上的开源饭店!我们两个人点了三个菜一共150r,人均75r,菜都超级下饭…让人猛猛炫了两碗饭门店不大,生意很好,老板娘人也非常热情,点菜是看着冰柜里的菜点嘟~不过虽然这家店是开化菜,但好像我们点的菜都不是开化特色

    🔥鸭掌烧田螺塞肉,很有特色,第一次吃田螺塞肉,烧的很入味儿,鸭掌也煨的很烂很香,不过蛮辣的!
    🔥私房菜,原材料四季豆和炒油条,还有店家自制的下饭菜,有点像榨菜或者雪菜的口感!特别特别下饭!!
    🔥泡菜肉丝,也是非常下饭的一道菜,而且很经典的衢州风格,菜都切的碎碎的!
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