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  茶丸软卷 2024-01-13 15:31

  跟着某书的推荐找来的，阿姨说这是总店，店面装修的很漂亮，进来吃饭人很多，本来想点荞麦酿皮，但是没有了，就换成了高担酿皮，麻酱放的很足，味道是麻酱香和醋味的混合，味道非常赞！还有土豆泥馅饼真的强烈推荐，超级超级好吃，后面又点了一份牛肉馅饼，我觉得都没有土豆泥馅饼好吃，真的惊艳到我了，还点了一份红枣蜜粽，但是不太推荐，很工业化的味道，没有酿皮和土豆泥馅饼好吃，整体价格也不是很贵，是推荐的一家店

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  Isw_9788 2024-04-05 20:38

  今天早上买的南瓜粥，打包带走的，还好回来到在自己的碗里面，不然今天这根头发就喝进去肚子了

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  我是花花花花是 2024-06-20 22:31

  来兰州的第一天，被推荐而来，据说能吃到全兰州最全的小吃，环境真棒，干净明亮光线也漂亮
  「灰豆子」真的是，喜欢豆沙的小伙伴直接走，红豆沙配豌豆，绝绝子，微甜不腻口，好吃
  「麻辣三样」喜欢这个辣口，每一个单品都好吃
  还点了酒酿圆子，高担酿皮，土豆泥饼，没有踩雷，全都好吃，下次还来[点赞][点赞]
  总消费41元

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  番友_45162 2024-05-28 13:37

  🌿环境：
  现代装修干净清爽，大厅布满了招牌产品的介绍，明档的厨房一进入大厅你会听到声音一致的欢迎光临(￣O￣)ノ
  🛎️服务：
  小吃分为两个窗口自己拿取，麻烦三样是工作人员端过来，虽然没什么可提供服务，但服务员很热情。
  「土豆泥馅饼」油炸的食品要当即吃，味道咸香，缺点油过大。
  「灰豆子」必点推荐的产品，软糯糯甜甜的，解辣，点辣的是绝配。
  「麻辣三样」三样要求微辣，这个没什么特别的，味道就是小时候吃辣条的那个味道。
  推荐外地人来不踩雷，还想吃果味醪糟汤圆，小吃真的多。

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  北风那个水母 2024-06-01 01:48

  再回首（兰州 地铁1号线 省政府站 道升巷22号）
  小吃店，大众点评2024必吃榜入围餐厅。提前叠甲，外地游客评论，主要点评方向是与自身常住地的类似产品的对比，所有评价仅为个人喜好，不存在判断高下。兰州甜食店和西安坊上甜食店一样，除了卖点醪糟汤圆类的甜品，也卖凉皮之类的咸味小吃，其实本质就是小吃店。这家的性质有点像南京大牌档类的，什么小吃都做点，我也吃了些别的店，我个人的评价是，以为我一个外地人就来吃这么一次来看来，各家水平大不差，随便吃哪儿问题不大，他们家肯定不是单个品类最好的，也不是性价比最高的，但是吃个方便还是没问题的。店面挺大，用餐环境干净整洁，服务热情，接待能力到位。饭点有概率等位，出餐速度极快，翻台速度也很快，晚饭点后部分产品可能售罄，建议错峰尝试。
  
  高担酿皮
  高担就是挑着担子卖的，和水洗的区别就是有没有碱水洗面这个步骤，高担面香更浓，水洗更爽滑，西安常见的汉民凉皮几乎没有非水洗的，所以我吃这个口感不是很习惯，我会觉得缺少韧性，但是口味上还是不错的。兰州的油辣子夸过很多次，和西安的异同也对比很多次了，就不赘述了。这个调味我觉得很板正，除了咸度略微有一点点高以外什么其他问题。
  
  麻辣三样（土豆片 豆皮 宽粉）
  土豆片是脆脆的口感，本味很香，有回甘。豆皮是有韧性的那种油豆皮。宽粉是定西宽粉，定西宽粉就是用土豆淀粉做的宽粉，口感更好。这个拌的酱汁就是比较典型的甘肃油辣子做法，辣椒面+孜然+芝麻用炸过葱姜的油一泼，然后再加香油搅拌。这个没什么好多说的，酱汁调味平衡均匀，咸鲜香辣，食材本身质量也ok，挺好吃一小吃。
  
  招牌肉馅饼
  馅儿饼应该是烫面做的，轻、薄、香、酥、脆，肉馅薄且不均与，主要起到一个调味的作用，但饼是真的好吃。
  
  土豆泥馅饼
  肉馅饼吃得我直呼不如直接吃饼，土豆泥馅儿饼让我爱的要死。饼很优秀不提了，土豆泥做的非常细腻丝滑，咸鲜口调味，油润又香酥轻薄的饼和细腻丝滑口感厚重的土豆泥搭配起来非常妙，那中清脆到粘糯，轻薄到厚重的过度非常迷人。这个东西我真的很建议引进西安，西安馅饼儿店应该学学。
  
  浆水漏鱼
  浆水我放在后面说，因为我很喜欢后面那个饮料我要给它多一点篇幅。鱼鱼就是面糊放在漏勺上，晃动让面糊落到沸水里做成的，长得像蝌蚪，但是我一直不知道为什么蝌蚪叫鱼鱼，也没人给我讲清楚过。浆水做的很标志清爽，鱼鱼也是常规水准，就是很板正一小吃。
  
  兰州四合（甜胚醪糟灰豆汤圆）
  点四合是因为这些东西我之前都吃过，如果说没单独吃过还是先单独吃，因为甜胚醪糟灰豆混一起，甜胚和灰豆的风味就失去了80%。
  甜胚跟醪糟的基础逻辑是一样的，谷物使用酒曲发酵后的产物，主要区别就是甜胚目前主流用莜麦或青稞，醪糟是糯米，之后的蒸煮、拌曲（因为谷物品种选择的不同在这一步时谷物内的含水量是不同的）、发酵（因为谷物内的含水量不同这一步的出汁量是不同的）过程其实都是一样的，因为谷物选择的不同通常醪糟会出更多的汁。
  灰豆就是麻豌豆，这边顺便说一下， 麻豌豆目前国内最好的种是我们陕西农科院培育的，没什么别的意思，和辣子还有三航一样，科技与狠活儿我们一直玩的很真实。灰豆子就是豆子炒熟之后加枣炖煮（自个儿在家做可以加一点碱更软烂，加碱的话枣和豆子分开煮），很简单一个小零食，就是切记住的时候别加糖，这东西就是吃一个豆香。
  盛好我就赶紧嘬了一口灰豆，已经品不太出本味了，豆香是足的，炖的也细腻绵软，应该问题不大。甜胚的和醪糟混合了，酸度不高，甜度适中，甜度没有改过汤圆的内馅，所以还算均衡，汤圆就是普通黑芝麻汤圆，没什么特别值得说的。
  
  柠檬薄荷浆水
  浆水很早很普及了，比如寒食节喝的寒食浆就是浆水，在明清的时候地位不下于现在吹上天的清宫异宝御制乌梅汤，不过当时的做法和现在有些不同，但基础逻辑是一致的，它的作用不严谨的说就和乳酸菌差不多。这个东西陕西也有，但没有甘肃普及，像西安一般就做个浆水菜做个浆水面做个浆水鱼鱼，即使在发源地安康其开发和普及程度也不及甘肃，为什么这么说，你看，至少陕拾叁和茶话弄都没研制出浆水系甜品。做法也不是很神秘，它是用沸腾面汤（面粉+水做面糊，再倒入沸水，有面汤直接用面汤）把蔬菜（现在一般是花白+芹菜，因为便宜量大）烫断生之后再烫一会儿，再静置到常温，倒入腌缸中，加入酵母（成品浆水，或自己制作面糊发酵当酵母），封盖腌制。这里说个有意思的，甘肃民间有民俗传说，在腌缸里或封盖上放筷子，并配合“浆水快快酸，筷子给你当老汉，浆水你不酸，筷子给被人当老汉”的迷之咒语，就能提升浆水的品质，据说这么说是因为菜叶子听了筷子移情别恋就会吃醋发酸，这倒真的是很神秘一传说。
  说回这个饮料本身，浆水这个东西是发酵酸味很强烈出挑的饮料，这种酸和薄荷柠檬组合会有一种有层次的攻击性发酵酸到温和果酸的过度，薄荷就是其中的润滑剂，这种感觉是很惊喜的，而且谷物的发酵物在感受甜味的味蕾区还会带来极为醇厚的甜，搭配发酵的酒香，

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  SCV_9539 2024-03-31 19:09

  酿皮好吃 肉夹馍给8分 灰豆只能给5分 这个麻辣三样只能给2分实在拉垮 除了辣就是辣 没有香味 我们在外面坐桌子不喊没人收

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  小宏_6062 2024-05-27 14:59

  🌿环境：
  环境整洁，别看排队点餐取餐的人多，但是工作人员也很多，翻桌率很高，用餐环境舒适整洁。
  🛎️服务：
  服务态度好，对待顾客耐心点餐取餐无缝衔接。
  
  荞麦酿皮：相比一般的凉皮更为厚实，富有嚼劲，面筋的组织也较为疏松，使得它在口感上更为丰富，味道酸爽可口，带着辣椒与芝麻的香气。
  
  土豆泥馅饼：一切四份外皮酥脆，内里保持了土豆泥的软糯抠感，外酥内软，层次分明。
  
  水果醪糟：保留了醪糟本身的清香甘甜，还融入了大枣、菠萝等水果的鲜美，使得口感更加丰富多样。水果醪糟是热的，如果是冷却后的口感应该会更加清爽。

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  王者归来好久 2024-06-09 21:23

  再回首(总店)，必吃榜之一，专门吃酿皮等小吃的地方，从白塔山公园下来，搜到位置，就骑车过来了！
  店面挺大，可还是座无虚席，简直爆棚，不过，小吃快餐，翻台率还是挺高的！
  只要有特色，人人都能找到，酒好不怕巷子深，就是这个道理吧！
  装修豪华大气，看着很有档次，色调温柔，瞬间让人轻松很多！
  进门点餐，然后自己排队取餐！
  「荞麦酿皮」很劲道，各种调料的融合，吃起来很有味道，就是辣椒🌶稍微有点辣，值得推荐！
  「灰豆子」一道甜食，豆子熬煮的很软，但不烂，这就是技术了，吃起来微甜，确实好吃！
  「土豆泥馅饼」这也是招牌，外焦里嫩，吃起来很满足，土豆🥔能做出这样的美食，真厉害！
  利用当地土特产，做出这么多的美食，值得推广，点赞👍！

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  融化的小雪球 2023-07-23 22:50

  敦煌艺术馆敦煌艺术馆里面不是很大，虽然都是复刻但是很漂亮，讲解了很多壁画知识，还是挺值得进去看看的。照片里有句话写的很好，“历史是脆弱的，因为她被写在了纸上，画在了墙上；历史又是坚强的，因为总有一批人愿意守护历史的真实...”#敦煌艺术馆#

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  今天吃什_2164 2023-12-30 15:48

  水墨丹霞去过了～有问必答再次感受到了大西北的壮阔无边😯
  作为南方人第一次看丹霞地貌表示特别震撼😊

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  加一呀_1639 2023-03-15 10:49

  是兰州人的黄河楼今日打卡黄河楼🤳
  ✅16楼可俯瞰黄河 拍照打卡的地方
  ✅15楼咖啡书吧 文创产品和饮品
  ✅14楼光影布景 时尚和复古都一把子拿捏住了
  ✅13楼黄河奇石展
  ✅11楼兰州历史文化
  
  有一说一蛮好逛的 也算是兰州地标建筑之一了

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  坏牙巴Reco 2023-10-25 22:06

  听说来兰州一定要来中山桥秋天的第一趟Citywalk
  看一看夕阳漫山
  吹一吹黄河的晚风
  走一走中山桥
  怪惬意的咱就是说🥤
  我的美拉德穿搭和黄河意外地搭哈哈🤭
  
  最佳拍照点位在图1和图3哦😊
  黄河白塔山中山桥再加一个你😯
  可以说是非常完美了👍

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  梨涡少女smiling 2023-12-22 10:27

  兰州！！我的消费观崩塌了……1k买了三大袋！🛍️

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  二三_6973 2023-08-18 16:19

  兰州中心/美食推荐（再回首）个人觉得麻辣土豆片和土豆泥馅饼不错（可能我有土豆🧠吧）
  放哈的甜胚子牡丹花轻乳奶茶🌸真的很不错！！！

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  秀秀椰设计院跑 2024-05-13 10:36

  真心建议离开兰州前一定要吃这几家 N刷无广本地人强推必打卡！！！都是我自己吃过N遍的店，萝卜白菜各有所爱，喜欢就吃，不引战
  
  兰州美食聚集地西关、小西湖来了直接冲
  p2-3标注了每个区域要吃啥，饭喂嘴里😊
  以及本地人按头安利的10家店（付地址价格）
  
  牛肉面🍜：白建强  磨沟沿 国义 马安军 德元  陈记 安泊尔 金强，哪个近吃哪个，试试肉蛋双飞，一口上天，下午2点后建议别吃
  
  麻辣烫🍲：海家串串麻辣烫 老街私房麻辣烫 川宏 胖嫂 巨上头，大众巷新开的一家麻火辣天水麻辣烫也很不错

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  狒狒环游记 2024-05-24 18:02

  谁懂啊！被自己做的兰州攻略满意得睡不着端午节假期也快要到了，如果还有小伙伴不知道去哪里玩！狒狒强烈安利兰州！😯而且兰州的物价普遍比较低😇但又能玩到很多地方，体验很充实
  狒狒昨天熬夜整理了兰州旅游攻略📝，小伙伴快🐎住！假期和周末都能冲‼️
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  💚兰州交通：
  🛫飞机：有中川国际机场，机场可以乘坐城际高铁20💰/时到兰州高铁站
  🚅高铁：推荐❗️离市区近，首选到兰州站，直接到市区。
  在兰州出行推荐乘坐地铁和公交，不推荐骑行共享自行车，没有明显自行车道道路很窄
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  🏨住宿：中山铁桥或者西关附近，交通方便
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  💚路线：
  ☑️D1:甘肃博物馆一黄河母亲雕塑→白塔山公园→中山桥一正宁路夜市
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  📍甘肃博物馆（0💰，9:00-17:00）：强推‼️记得提前在公众号预约，馆内有很多珍贵文物，兰州的标志性建筑之一了，镇馆之宝马踏飞燕就在这里，文创和周边做的也很好
  📍黄河母亲（0💰，全天）：来兰州一定要看看黄河🌊，雕像是母亲抱着孩子哺育，象征生生不息，也是兰州的地标之一
  第一次来的朋友可以坐黄河索道， 45每人，终点正好到白塔山公园
  📍白塔山公园（0💰，8:00-18:00）：爬大概半个小时可到观景台，兰州全貌一览无余，很适合📸，如果正好赶上落日的话真的绝美！
  📍中山桥：（0💰，全天）百年铁桥黄河第一桥，标志建筑+1，只能步行，横跨黄河，欣赏黄河的绝佳地点。傍晚的时候在桥上真的会感觉很治愈🌉能感受兰州烟火气
  📍正宁路夜市（0💰，7:30-00:30）：兰州著名小吃夜街，美食琳琅满目🥤
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  ☑️D2:水墨丹霞→长城西部影视城→三台阁
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  📍水墨丹霞（60💰，8:30-20:30）：强推‼️从兰州市区出发大概一个小时，丹霞地貌五彩斑斓像大地调色板，真的太壮观！给本沿海人一些土地震撼，具体的游玩攻略太长，还有关于交通，比较多样，具体的姐妹可以自行搜攻略
  📍长城西部影视城（0💰，9:00-18:30）：从水墨丹霞租车过去50分钟，小埃及，有狮身人面像、希腊神庙等，适合出片📸，可以穿废土风或者国风之类的
  📍三台阁（0💰，8:00-21:00）：在兰山公园，可以坐面包车上去20r/人，兰州晚上曼哈顿，俯瞰兰州夜景就到三台阁看🌃
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  💚美食：放不下，看图❗️

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  赵麻酱的花花世界 2021-04-29 23:12

  兰州超全小吃攻略！一天打卡最值得的小店！😎😎去兰州干点儿啥合适？那必须是吃吃吃啊！
  比起吃一顿就饱的正餐，藏在旮旮角角的小吃才是便宜又正宗的王道👏👏～ 小赵为大家整理了一份【🍓🍓兰州一日小吃攻略】
  
  位置都比较靠近，走着走着就把兰州大部分知名美食all in了👇👇👇👇
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  💚1.再回首 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  再回首是大众点评的上榜网红店，稍有名气的小吃都在这里集合。比较推荐的是🔥【酿皮系列/牛肉饼/洋芋片/冰醪糟】
  🙌🙌PS:，1.这家店的东西可以真空打包带走哦，酿皮甜醅子我都买了，后悔没有多买点😂😂
  2.对面还有个菜市场，强烈推荐买点新鲜百合回家煲汤炒菜。
  💚2.裴阿福杏皮茶 推荐指数:🌟🌟🌟
  纯正的杏皮茶+杏肉，别的地方还真喝不到这么正宗的味道，酸中回甘。
  💚3.老牟家牦牛酸奶 推荐指数:🌟🌟🌟🌟
  她家的牦牛酸奶经过改良，已经是大众都能接受的味道，但比一般酸奶还是醇厚了很多,店里的藏式装修也很好拍。
  强推🔥【拉姆酸奶/玛吉阿米酸奶......】配料很丰富，可以任意搭配，比如:青稞，酥油，玫瑰，百合，麻仁等等，真的巨巨巨醇厚上头！
  💚4.杜记甜食 推荐实数:🌟🌟🌟
  门牌很豪华，里面的空间也是小吃店比较大的
  我个人推荐【灰豆子/牛奶醪糟/甜醅子...】
  💚5.放哈咖啡 推荐指数:🌟🌟🌟
  放哈就是西北话放下的意思哦，里面的甜醅子系列都还不错，上海也快开分店咯😂😂
  💚6.马三洋芋片 推荐指数:🌟🌟🌟🌟
  西北的麻辣土豆片有多好吃？软糯带脆的土豆片配上香辣的酱汁，吃10分都停不下来的那种🤭
  💚7.白建强牛肉面 推荐指数:🌟🌟🌟🌟
  兰州没有拉面，只有牛肉面哦【敲重点】，肉虽然一丢丢，但味道真的销魂，走之前一定来一碗，听说兰州人的早餐必须得是他。
  💚8. 正宁路夜市 推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
  不坑外地人，很多本地人都会去吃一吃的热闹夜市，【🔥羊杂/牛奶鸡蛋醪糟/杏皮茶......人多的地儿都可以试试，没有具体推荐】，但买海鲜的毯摊子就看看吧哈哈😂😂
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  👉👉兰州有名的夜市还有:木塔巷和南关夜市哦，时间充裕的话也可以看看。
  👉👉一天游的话，这些店绝对够经典，够吃到肚皮滚远了，也包揽了兰州最有代表性的美食😎😎
  ❗具体位置，大家直接大众点评搜索导航就很方便啦👏

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  吃垮兰州不是梦 2021-06-26 17:46

  【兰州探店】29吃火锅拌菜，味道够攒劲️【环境】
  本次去的店在兰州中心，在五楼玉泉山庄里面，位置在比较靠里了，也是无意间溜达，👀转到的一个档口小吃！
  【套餐】
  这次团购的是29💰双人餐，两个人吃正好🎈，具体套餐内容如下：👇
  拌菜800g（荤菜200g+素菜600g），碟拌火锅粉1份+火锅鸭血1份）
  这还是我第一次吃火锅菜🤔
  还挺够味的😁
  😜有点像麻辣烫那样
  自己挑选荤素，想吃啥夹啥😘
  不能吃辣的记得说哦
  😅他家的辣椒还是挺辣的， 就很攒劲！
  能吃辣的勇士就勇敢上吧，😂
  老板还会在碟子里面加辣椒面的， 嚯嚯嚯~
  👀
  鸭血一点都不腥，挺嫩的，上面豌豆脆也很香！👍
  火锅粉也是比较Q弹，加了蒜的拌开吃， 更够味！
  −
  ☀️【店名】碟拌干拌火锅菜
  ⏰【营业时间】11：00-20：30
  🏠【地址】兰州市七里河区兰州中心5楼

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  tan_1626 2023-07-15 14:19

  兰州中转去黄河边走走太舒服啦导航到黄河母亲雕像，早上人比较少，坐个羊皮筏子，然后河边溜达溜达，点杯三炮台坐在河边太惬意了

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  书萌Dasiy 2023-09-25 23:00

  兰州两日游攻略这里绝不止黄河和牛大#十一假期开始啦#
  🔆旅游攻略终于终于终于出到我的家乡篇——
  【甘肃大环线系列】了‼️‼️‼️
  
  🔥作为旅行目的地，甘肃我真的愿意推给所有人‼️
  
  🌁自然风光方面，甘肃是中国最多元最包罗万象的省份，自然中所有的地理地貌景观，除了大海，其余所有在甘肃都有！（雪山冰川、高山草原、河流峡谷、戈壁大漠...)
  
  🗻人文情怀方面，各种历史文化民族宗教在这里交互融合碰撞，从这里走出去的故事和人，都有一股说不上来的倔强执拗和生命力的张狂傲慢，我爱这股劲儿，也爱这片滋养我的大地。
  
  🚦甘肃是一个适合长假出行自驾游的旅行目的地，很多自然风景都在路上，非常适合五月到十月期间自驾，风景绝美‼️（冬春会比较冷略微荒凉，除了奔着雪山，其他不是特别建议）
  
  📸兰州城内本身其实没有太多景点，外地朋友专门来一趟不划算，但适合作为青甘大环线的第一站or最后一站用来修整放松会非常奈斯‼️
  
  💌之后会出完整的甘肃环线自驾攻略，几乎覆盖甘肃全境，都是和最喜欢的人自驾，体验感满分的那种！
  
  ‼️攻略是两日游版，可自行根据时间/爱好增减行程哦~
  
  🎈老规矩文字太多，仍是以图片形式附上，戳图即可，dddd精华都在图里！比我写硕士论文都认真详细！敢说是全网最认真最用心的良心之作了❗️
  
  具体包括交通住宿，时间安排，路线规划，游玩tips及吃喝推荐。以下是超精简版提纲‼️
  
  📍路线规划
  D1：到达→酒店→甘肃博物馆→黄河母亲雕塑→白塔山公园→中山桥→正宁路夜市
  D2：敦煌艺术馆→水车博览园→读者大道读者杂志社→兰州市博物馆→兰山公园→张掖路夜市
  📍交通住宿
  📍景点tips
  📍吃吃喝喝（超级推荐的一些大店小店和路边摊儿，不说避雷了本地人不踩雷hhh，跟着我吃就对了~）
  牛肉面，干锅，麻辣烫，马三洋芋片，金城老顾家砂锅，大漠烤肉，白记炒牛犊，天元小吃，放哈·甜胚子奶茶，杏皮茶，胡萝卜素，牛奶鸡蛋醪糟，风琴秘制甜食，各种锅盔和大饼
  🔆甘肃真的是一个被低估的旅游城市，可能由于很多原因，旅游业发展的没有很好，但是真的很值得来‼️（甘肃人都很爽快大气热情，街上随便问路，大家知道的话都会热情回应的~
  
  🌘西北的风吹在兰州，抚过每一个故人和游人的心。

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  _3246 2024-05-01 01:06

  兰州 | 旅游+牛肉面科普美食推荐图片是四处收集的，右下角有作者水印
  🍜🍜🍜关于牛肉面和兰州拉面
  “兰州牛肉拉面”和外省的“兰州拉面”99.9%不是一个东西，本地人简称牛大或牛肉面
  1️⃣历史渊源：兰州拉面在上个世纪有“天下第一面”的美称，在这期间青海化隆人外出创业但收益甚微，于是便用了兰州拉面的名字果然瞬间卖爆，再加上政府的大力支持一时间开遍全国，并且抢先注册了兰州拉面的商标，真正的兰州拉面被迫改名兰州牛肉拉面（以下简称牛肉面）。但不知情的人一直以为兰州拉面是兰州人开的正宗版本，加上品质参差不齐，衍生出很多“牛毫发无损”的梗，吃了的人觉得也就那样，导致兰州牛肉面口碑大滑坡，更有甚者因果倒置，说没有兰州拉面就没人知道兰州和牛肉面。
  2️⃣为什么牛肉面开不出去：实话实说离开本地的水土味道多多少少会有变化（杭州吃过一次，味道打了七折），再加上牛肉面一直是薄利多销，开的越远成本越高，为了保证品质和味道价格也会变贵，这样性价比高的优点就荡然无存。其实最开始牛肉面也有开出去的尝试，但被青海店主迅速联合砸店了（惹不起他们，可以自行百度化隆人以前是做什么生意的）这些年法治社会，尝试开出去的店也变多。
  3️⃣牛肉面没有肉❓️：牛肉面里面有四五块儿一厘米见方的牛肉丁，少数几家店放肉片，但我只碰到一次，吃了这么多年只有马安军没放肉。牛肉面每天现熬的骨汤，现和现拉的面，甘谷辣椒和十几种香料油破出来的辣子，八九十的新鲜卤牛肉，没有任何科技狠活半成品。‼️嫌贵并且拿几块钱一斤的肉末鸡胸肉丝猪肝，勾兑汤，半成品米线粉条来拉踩的人，您要么吃点好的，要么绕道。by the way.面+肉一般16、17块钱，要是实在不舍得再加份牛肉可以打开美团抖音，有从十块！到十六块！的 面＋肉＋蛋 套餐多的数都数不过来。😪
  4️⃣如何分辨：①看店名：大多数都会写兰州拉面，而牛肉面大多数是本地连锁店才有实力往外开，会带连锁店名，写牛肉面/牛肉拉面，本地人一眼就能认出来。‼️但也有例外情况，越来越多兰州拉面感知风向进行了进一步抄袭，图标和名字都改成兰州牛肉拉面了。
  ②看菜品：牛肉面店一般会卖牛肉面，卤面，凉面。但兰州拉面卖的东西较杂，听说还有炒饭盖浇饭盖面，并且牛肉面放蒜苗，兰州拉面放葱花香菜。
  ③多吃几顿正宗的，吃过后大多数人自然会分辨。
  
  最后，愿诸位在甘肃玩得开心，吃的满福，住的舒服。

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  捺捺子 2024-04-30 23:25

  兰州丨水墨丹霞懒人保姆级攻略 附机位今天从水墨丹霞回来了！
  很值得！很好看！很友好！
  本不爱走星人附上新鲜出炉保姆级攻略！
  
  【怎么去】
  我们是租车，市区出发1h以内可以到，路很好走！放心开！
  【停车】
  景区门口有停车位，停了4h大概10R，车位看着不少
  【游客中心】
  停车场走3分钟就到了游客中心，今天票价80（门票+观光车），我们在某🐟69搞定
  【进去后】
  step1: 坐大巴到第一站丝路古途，有个小动物园，🦙🐎🐮啥的，山脚风景不错可以简单拍照
  step2: 从丝路古途出来，需要步行往上走几百米到达观光车站点，乘坐观光车
  step3: 观光车会把大家送到丹顶览胜，是整个丹霞最高点，可以游玩拍照半小时左右，有电梯到最高点。这里有饮料有面饭，价格十几二十多，还不错。看完之后可以走下来，观光车会把你送回刚刚乘坐的地方
  step4: 重点来了，在观光车的起点，需要步行1km左右走到热气球平台后面看午马丹霞演出的地方才有下一次观光车坐，其中会路过丝路雄鹰这些景点，可以简单拍照
  step5: 在午马丹霞附近，观光车会把你送到九色丹青，这里离丹霞很近很好拍照
  step6: 九色丹青拍完之后，后面基本没啥看的了，可以等观光车送回热气球平台，按原路返回（步行到丝路古途坐大巴车回游客中心）
  
  以上游玩时间共计4h，最值得去的是丹顶览胜和九色丹霞。同时以上是非节假日游玩攻略哈，听说明日五一人很多了🤭

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  懿炘_1770 2023-05-13 20:37

  兰州探店丨大众巷星光夜市❗️❗️大众巷必吃（个人评哈哈哈）
  top 1 枣媳妇 刚出锅的时候真的绝！外面是脆皮里面是热fu'fu的内芯 最喜欢蛋黄和核桃的！
  top2 裴阿福杏皮茶 之前在兰州中心喝过一杯杏皮茶 很普通 这家不亏都推 有果肉而且很清香
  top3杜记甜甜食 热冬果 微调 我喜欢里面的陈皮味
  -老牟家牦牛酸奶 偏酸 但我挺喜欢 有好多种 店家会很耐心的告诉区别 选择自己喜欢的就好
  -肚包肉 可以冲（有好多家）料汁挺独特
  -梅花糕 无功无过 但十几块钱就这么一个感觉不值
  -臭豆腐 品不出特殊 而且有好多家

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  火星教练 2023-10-11 23:52

  兰州游记下篇去兰州最高点，兰山公园三台阁，由于体力不行，加上已经游玩了两天，于是打车直接到三台阁，车费还不算贵，从西关地铁站到三台阁，车费25元。到了三台阁，真正看到了整个大兰州，真的是两片夹一河，整个兰州就是狭长条的。这里看兰州城，是白塔山公园无法比的。毕竟高了好多，看到了白天的阿富汗，夜晚的兰哈顿是看不到了，但可以想象的到有多好看。还是有看到从五泉山公园步行上山到三台阁的猛人。看完了大兰州，就选择坐缆车下山，费用是30元。缆车下来就是五泉山公园，还可以逛逛。（如果想在三台阁看夜景的，可以在晚上6.7点左右打车到三台阁，因为兰州景观灯全部打开差不多要在7点半左右，这个时候缆车已经停止营业了。看完了夜景就在三台阁外面的停车场打黑车下山。）逛好了五泉山公园，出了公园门口，往前走过一部天桥，下面是铁路。下了天桥，就可以看到一个不大的路边菜场，往菜场外面走，到了马路上，往左手边步行五分钟左右，就可以看到五泉老街，这里可以买到比较便宜的兰州特别，而且比外面都要便宜。买好东西，可以坐公交，也可以打车到你想去的地方，兰州不是特别大，打车都不会太贵，而且出租车很好叫，绝对不会拒载，而且司机人都挺客气的。我是坐公交到兰州市博物馆，这个博物馆不算太大，到国家一级文物也不错，还可以很好的了解兰州的历史，最主要是没什么人，可以静静的看。慢慢的看。在看博物馆之前，特地到离博物馆不远的一家号称兰州最辣的牛肉面店吃面。就是马安军牛肉面店。果然名不虚传，辣的过瘾，因为前两天吃的牛肉面都是很香的辣子，但不辣，这家不一样，是真的辣。游玩结束，把买的特产放回酒店，再稍微休息一下，晚上到酒店附近的大众巷新光夜市逛逛。也是大同小异。找了一家叫茹家烤肉的店吃烤肉，味道太好了，比网红的尕马子好吃不是一点点。吃的时候看到店里服务员，在把烤好的肉从签下取下，装了好多盘各种烤肉，问了一下服务员，原来是打包发顺丰快递到外地的。看来这家店的烤肉是真的不错啊！

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  添加一个名字 2023-07-07 18:53

  住在正宁路夜市，简直太爽了！带孩子和老妈来兰州旅游，想找一个吃饭出门都方便的地方。结果被我找到了哈哈哈！下楼就是正宁路夜市，牛奶鸡蛋醪糟好好吃、肚包肉也好吃，孩子不吃辣点了不辣的羊肉串，还吃了羊杂汤。住的地方本来没什么可提的，但是他们家是这个价格竟然厕所没有反水味，淋浴房和家里装修一样下水特别快洗好一下子就干了地面。我这种带孩子和老人的真的不用担心他们滑倒哈哈哈！

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  学习使人进步 2023-08-21 09:06

  兰州老街有一种江南水乡的即视感#兰州老街# 正宁路老马牛奶鸡蛋醪糟搬到兰州老街了，而且老爷爷没留长胡子啦，现在正宁路夜市的白胡子老爷爷都是模仿，尕马子辣子烤肉这里也有分店呀，真的值得来逛。#蘭州#

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  小狼和他的旅行 2021-07-30 18:45

  兰州！兰州！一座你来了就忘不掉的城一、兰州市景点推荐
  给大家分享一个兰州citywalk路线哈，可以从早玩到晚，行程不累，逛吃逛吃…
  甘肃省博物馆—黄河母亲雕像—水车公园—黄河索道—白云观—中山桥—白塔公园—中山桥—大众巷—正宁路小吃夜市。
  1⃣甘肃省博物馆
  镇馆之宝“🐎踏飞燕”、中国邮政标志驿使图画砖必看哦
  2⃣黄河母亲雕像
  “黄河母亲”是兰州的标志性雕塑，也代表着兰州的形象。
  3⃣中山桥
  一座横跨黄河铁桥，是来兰州必去的景点之一，夜景更美。
  4⃣白塔山公园
  兰州市内的重要景点,塔顶上可一览兰州市全貌，山脚下便是黄河
  水车博览园
  5⃣兰州水车博览园
  由水车园、水车广场、文化广场三部分组成，再现了50多年前黄河两岸水车林立的壮观景象。
  二、［网红打卡地］
  1⃣三台阁
  三台阁是鸟瞰市区，远眺金城全景的最佳位置。耸立的三台阁，与兰山一起形成了昔日兰州八景之一的“兰山烟雨”🌈
  2⃣花田巷
  花田巷堪称兰州最文艺范儿的美食街，古色古香的回廊小巷，创意满满的美食加上兰州特色的小吃汇聚，让这里备受有人喜爱。
  3⃣兰州老街
  把兰州几千年的文化印记同明清建筑风格融合，浓缩提炼，时间与空间叠加的文化休闲场所。
  3⃣兰州城市规划展览馆🏛
  这里不但能了解兰州及周边城市发展的历史、现状，还能参与馆里有很多互动体验项目。
  三、［美食推荐］
  1⃣大众巷美食街🍜🥘
  大众巷就在张掖路步行街边上，集中了多家声望很高的兰州老字号，最大牌的应该就是马子禄牛肉面和杜记甜食了，茹记烧烤、金城炒面片也是声名在外
  2⃣正宁小吃街🦀🍖
  正宁路夜市美食种类相当齐全，尤其是卖牛奶鸡蛋醪糟的摊位，每个摊前都排着长队。
  3⃣南关民族风味一条街🍢🍡
  南关民族风味夜市以甘肃省内特色餐饮为主，烤羊肉、浆水漏鱼、羊杂、山丹炒拨拉、茶缸串串等特色小吃聚集入驻。
  4⃣牛肉面推荐🍜
  马子禄牛肉面总店：兰州现存挂牌最早的牛肉面店
  安泊尔：近年来非常火爆的牛肉面馆，新派牛肉面的代表，环境整洁
  金强牛肉面：分店众多，味道不错
  磨沟沿老字号牛肉面：个人比较喜欢的一家牛肉面，当地人比较多
  5⃣其他美食店铺还有马三洋芋片、阿西亚羊羔肉、有奴思嘉峪关烤肉、再回首、裴阿福杏皮茶等
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  兰州是大西北旅游的桥头堡，也是西北旅游重要的集散地，很多人对西北的第印象就是兰州。兰州，等你来！！！

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  独立自强的欢欢 2024-04-06 16:51

  外地人三天吃遍兰州网红美食两天三夜，每天都巨撑，总结一下。纯属个人分享。
  ⭐⭐⭐⭐⭐放哈甜胚子奶茶
  超级好喝，奶茶和甜胚子混合在一起，很新奇，我老公平时不喝奶茶，这次非要买巨杯，走的时候还带了一杯，在高铁上喝！超级推荐！
  ⭐⭐⭐⭐⭐马三洋芋片
  随便点了单人套餐，所有吃的里边最好吃的！有点偏咸，但不影响它的美味！超级推荐！
  ⭐⭐⭐⭐半 胡家包子
  人超级多，吃了胡萝卜牛肉馅和素馅，都很好吃，辣椒油特别香！推荐！
  ⭐⭐⭐⭐⭐海家串串麻辣烫
  香味不是那种预制麻辣烫的香味，西北独特的口味，要的少辣，比较入味也不辣！能吃辣的一定要多加辣！推荐！
  ⭐⭐⭐⭐海家炒面片
  炒面片味道惊艳，量也多，15r一碗，刚开始真的超级好吃，最后觉得菜有点少，口味有点单一，但还是很推荐，很好吃！两个人分一碗比较合适！推荐！
  ⭐⭐⭐⭐⭐海家/法家牛肉面
  分别吃了两家，味道都很好，和西安的牛肉面不一样，西安的会放很多胡椒，这个主要是肉汤味，加辣油和不加辣油真的不是一个味，大家一定要加辣推荐！海家的会有一点肉渣，法家的一点肉没有，海家的我加了牛肉片，牛肉不好吃！不如不加！
  ⭐⭐⭐⭐法家牛肉卤面
  像是肉丸胡辣汤+面条。整体味道很好吃，很奇特，本以为牛肉卤面是干的，没想到是打卤面，推荐！
  ⭐⭐⭐阿西娅西北妈妈
  一开始想去春台手抓，网上看评论说不咋样，就选了阿西娅，手抓烧烤羊肉双拼108r、爆炒羊羔肉88r 还有甜胚子6r，价格有点小贵，没网上说的量那么大，可能是没有点其他菜的原因，双拼羊肉手抓很肥，烧烤很腻，不推荐！爆炒羊羔肉还可以！无功无过。不太推荐！人多的话可以来，每个东西少吃一点，这样或许体验感好点！
  ⭐⭐⭐⭐⭐路边饼店买的一个绿色的饼
  网上看到好多人在买这个饼，就买了一个尝了尝，在已经超级撑的情况下，还吃了半个饼，饼真挺香，上边绿色不是抹茶，像一种油渣一样，饼又酥又软又有嚼劲。推荐！
  ⭐⭐⭐⭐再回首
  甜胚子奶茶、灰豆子好吃，土豆片特别辣，不如马三洋芋片入味，果味醪糟一般，酿皮有点像米皮（比米皮软一些），土豆泥馅饼巨好吃！
  ⭐⭐天元名小吃
  从店门口经过人超级多，排队尝了尝，烤面筋是凉的，烤鱿鱼也是凉的（发腥），炸年糕是热的，超级辣，不能吃辣的，大家千万别吃！不如外边随便找的地摊好吃，不推荐！
  #兰州美食# #兰州必吃榜#

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  甜玉_4624 2020-10-12 16:24

  一日吃游兰州丨这些美食必吃景点必玩️❤兰州作为一个西北内陆城市，最近越来越被更多人看到了~不过兰州的景点其实不算太多，如果你只有一天时间，那么这些景点超值得来哟🥰都在一条线上，不会太累又很兰州特色，本篇还有吃饭地点推荐~记得往下看看呀🙋🏻‍♀️
  ————————景————————
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  🔅🔅🔅🔅🔅上午🔅🔅🔅🔅🔅
  🧡景点：甘肃省博物馆 甘肃省博物馆
  📍地址：甘肃省兰州市七里河区西津西路3号
  ⏰开放时间：09:00-17:00（16:30停止入场）
  ·
  🔅🔅🔅🔅🔅下午🔅🔅🔅🔅🔅
  🧡景点：黄河风情线-兰州老街-百合公园
  百合公园 兰州老街 黄河百里风情线
  📍地址：甘肃省兰州市
  ⏰开放时间：全天开放
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  🔅🔅🔅🔅🔅晚上🔅🔅🔅🔅🔅
  🧡景点：中山桥-白塔山公园
  中山桥 白塔山公园
  📍地址：甘肃省兰州市城关区中山路与南滨河东路交口
  ⏰开放时间：中山桥全天开放（夜晚亮灯更美哦）；
  白塔山公园晚上8点就不能进入了
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  ————————吃————————
  🧡早餐：磨沟沿牛肉面
  磨沟沿老字号牛肉面(总店)
  📍地址：甘肃省兰州市七里河区西津东路磨沟沿46号
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  🧡午餐：阿西娅.故事厨房.一丁白盖头
  阿西娅.故事厨房.一丁白盖头
  📍地址：甘肃省兰州市七里河区西站西路50号
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  🧡下午茶：放哈咖啡
  放哈咖啡(正宁路店) 放哈咖啡(西站店)
  📍地址：西站和正宁路都有，买甜胚子奶茶哟~
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  🧡晚餐：正宁路小吃夜市
  正宁路小吃夜市
  📍地址：甘肃省兰州市城关区中山桥边正宁路
  👍🏻推荐菜品：各个店的牛奶鸡蛋醪糟、天元名小吃的麻辣粉、羊蹄羊头羊杂x碎汤~
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  🧡晚餐不吃小吃的话，可以选择正餐吃大自然烤肉 大自然烤肉！兰州风味的烤肉，真的绝了‼️吃完就可以结束这次行程啦~
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  ❤️当然最后如果你还有时间，可以远远看看新修的黄河楼 黄河楼，在夜空中独自闪亮~很美很兰州~~～❤
  兰州旅游攻略丨兰州旅游丨国庆去哪儿丨节假日出游丨兰州美食丨兰州一日游丨深度游玩

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  Growthw 2024-05-04 12:45

  兰州大众巷两家店排队队伍真长一家是胡家包子，胡家包子这个点可能有些馅料会用完了，不过节假日可能会多一点，包子是真的好吃
  另一家则是枣媳妇，在大众巷的尾部，可以说这家店做出来的枣糕香飘十里，路过都能被他家的香味吸引，吃起来也有浓烈的枣香味
  节假日黄河上连游轮都开起来了，之前看这些游轮都一直趴窝在白塔山下 ，羊皮筏子倒是少见

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