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  在造建筑清帆 2023-09-09 23:31

  园林 |镇江伯先公园，民国文人造园与叠山陈植（养材）先生规划设计的【镇江伯先公园】叠石，有很显著的文人气息。
  
  民国时期的公园规划，现代建筑是放大尺度的仿古建筑，有着更纤细的结构。古意和文人气息，都非常显著。
  
  叠石在很单薄的景深里，也有深山之感。
  
  跨越高下十米高差的空间里，连续地叠石，覆盖了原山，在公共空间里创造的古意、现代感与文气，在当时创造了新的空间类型。
  
  石头材料可能比较小而造型困难局促，但非常讲究。整体看在各个景点之间还有气势连贯。可惜这个造园方向很少有延续了。很多认识都是一个时期的观念的影响。

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  镇江 · 伯先公园
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  洪一轩 2024-06-13 01:31

  几年前**就看到过这个里脊特别想吃，这次又看到这家好多人推荐，就过来了，人是真多啊，好些人都买好几串，4块一个，我买了两串在加了一个年糕，刷酱自己刷，有甜辣还有番茄酱选择，不配酱也有味道的，不愧是排队王

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  玉玉子_7927 2023-10-15 17:33

  镇江甘露商城的这家老牌子的臭干子真的好好吃啊！小姐妹推荐的一家店铺，点了店里的臭干子、火腿肠和素鸡，🈵️满的一碗，配上店里的特色酱料，一口吃下去尊嘟hin绝！个人觉得臭干子是zui好吃的，很入味！火腿肠和素鸡也可以尝尝，口感都还不错～
  🔔Tips：
  油炸臭干3r一串，如果没吃过的家人们可以先试试口味，个人觉得hin好吃😋

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  CiCi_5026 2024-06-09 17:18

  来镇江必须找正宗的锅盖面 老婆做了功率找到这家 我们火车一下来立马赶来这里 长鱼面是特色 也就是我们一直说得鳝丝面 我们叫了双浇头才30一碗 豆浆和小菜都是免费提供的 肴肉真的很顶 好正宗啊 下次来玩还来这家 推荐大家来品尝 嗲额

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  victoriazbw 2024-05-02 16:39

  这家店我从小到大都喜欢，小时候奶奶和我爸爸还有妈妈都带我去过，搬了几次，最后在这家，感觉口味一直没变，这么多年能坚持当年的老味道也是不容易啊。上次假期回镇江，特地留了时间去吃红星小吃店的锅贴还有馄饨，买了二两锅贴，一碗馄饨，自己吃了然后再买了四两锅贴，打包回家带给我爸吃。锅贴价格便宜，味道好吃，等下次回镇江还要再去

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  小满足_7688 2023-11-25 13:54

  家庭聚餐，我们选择了东一家酒店。我们选择的是套餐，1000块钱的标准，然后酒家就根据我们十个人来帮我们准备了一些菜品。性价比还行，上菜速度特别快，桌子上都摆满了。我个人还是比较喜欢蔬菜沙拉,扇贝的味道也不错。

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  lele杉 2024-05-19 18:03

  冲着这家名声去的，虽然赶时间但是还是特地赶过去吃。踩雷了！！！特色番茄鹅尝了几口，其他几个菜也是一言难尽，把蛋吃了，糖醋排骨吃了，炒土豆丝还可以，其他菜几乎没动。这个套餐是团到现在最最最不满意的，没有之一，服务完全跟不上，汤勺脏的让换一个，直到走都没人拿过来，吃完走了都没人上饭，叫服务员，服务员跟我说等一会。。。就不来了，这。。。。习惯五星好评，这家我分个期！

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  暴走菠萝 2023-08-30 21:12

  镇江锅盖面｜三家最值得去的面馆！镇江锅盖面来啦👍待了几天几乎每天都会换家吃面！
  锅盖面也是当地特色美食…当然要好好品尝一番
  整理出了下面三家我觉着最值得推荐的！闭眼冲～
  2️⃣-4️⃣张二面馆
  也是我最喜欢的一家！还没到午饭时间就已经坐的满满当当啦～ 据我观察，当地人比较爱点的“长鱼面”，也就是爆鳝浇头哈哈哈。也可以点双拼～
  
  他们家也是我对比下来觉着浇头给的最多的！吃到最后一口还有料的那种👍最最最喜欢大肠面，肥肠处理的超级好，没有一点异味。很香的红烧风味～
  ps：他们家的自取小料也是最好吃的！特别是虾酱
  推荐推荐！！
  
  5️⃣-7️⃣ 邵顺兴锅盖面
  在他们家的锅里真的看到了在煮锅盖😘第一次看觉着新奇又好玩～据说锅盖面名字也是因为“锅里煮锅盖”而来！他们家面的口味有些牛肉面的感觉，肴肉素鸡狮子头之类的搭配比较多！
  不过我还是只钟情于吃面…觉着什么都不搭最好吃👍
  
  8️⃣-10 再兴锅盖面
  跟邵顺兴距离很近，二选一就行！风格和味道都差异不大～特别要说的是镇江锅盖面的面，他们用的都是同一种面，这种面比手擀面更弹，又比工业面筋道。
  真的是恰到好处的那种😯大口嗦面的感觉超好🍜
  
  总的来说，来镇江吃锅盖面是一定的！而且味道是很惊喜的那种，难得的是南北胃都会喜欢的味道😊

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  镇江 · 镇江站
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  Doris刀刀 2024-04-28 11:53

  打从喜茶家的只喜青绿下架后，我已经好久没喝到最爱的抹茶🍵➕芋泥组合了，来西津渡溜达偶遇了这家小金金，刚好看见门口的广告上印着新品兰香龙井米麻薯，恰巧是我爱的组合，赶紧下单来了一杯，小程序上注册新会员可以减3元，实付23米。
  饮品拿到手上一尝，绝了！是我最爱的味道，而且这款饮品在单纯的抹茶加芋泥组合的基础上，添加了非常清新的茶香，入口格外清新，我宣布日后不会对只喜青绿念念不忘了，期待小金金可以早日来到我所在的城市！
  PS：该店虽说在游客众多的景区 但出品有条不紊 店员小姐姐们的服务态度特别好 非常满意的消费体验！

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  公举牌宝宝 2022-05-16 16:51

  ¥17/碗 在店内吃的 阿姨人很好 说了不爱吃鸭血 能否鸭血换成豆腐果 阿姨同意了。 
  粉丝上之前问了香菜葱是否吃 再给添加（本人不吃葱吃香菜） 做好了阿姨会给拿筷子与勺子很客气
  汤是浓白色 胡椒粉味略重（很符合我的口味 不喜欢胡椒粉的可以让阿姨不要放或者少放）
  可能很久没吃鸭血粉丝了 觉得口味蛮重 吃完感觉有点口渴 咸。 重口的小伙伴应该刚好 料很足！鸭肠鸭肝鸭肫豆泡都有 下次还会来吃的一家店！

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  OYE_3989 2024-04-25 09:55

  真的太好吃了，我认为这是镇江最好吃的面条之一，浇头里面肉圆那必须是第一！没吃过比他家还要好吃的肉圆，特别特别松散，入口即化，超级香！酱油的味道也很香整个面店里都飘着肉圆的香味！虽然说环境不太好，但是你看过哪个好吃的苍蝇馆子特别干净呢？对吧！服务没有！因为你没办法人太多了！

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  RzA_6906 2024-02-17 16:45

  是很喜欢的清淡口味，菜品很不错，

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  芝士粉煎大蒜叶 2024-06-04 12:37

  买了茉莉花，玫瑰，原味等5种，价格很实惠，感觉还是茉莉花最好喝。

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  璇律_5460 2024-06-03 10:28

  一看名字就感觉以家常菜为主的一家饭店，门口的镇江盐水鹅听说去迟了就没有了，我们今天点了他家的特色番茄鹅，配菜里面有土豆，粉条等，汤汁酸酸甜甜，个人特别喜欢吃，他家的糖醋排骨也是特别入味，藕夹里面裹着虾，外酥里香，好几个菜深受我心，性价比很高。

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  苏奕菲 2024-06-19 11:37

  风景超棒的一家店，超级出片呀，就是夏天坐在户外有点热。
  小姐妹提前做攻略必打卡的店，就为了和嘟嘟小河豚开张亲密合影，从南京驱车1个小时，一路丝滑开到酒店门口，路边可以有收费停车。
  服务很棒，什么团购，代金券，都可以折上折叠加使用，好像店家还送了一份炒饭。
  菜肴的出品和口味都在线的，颜值高，味道也好，性价比高，值得推荐，来镇江必吃

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  何先生_8815 2024-05-30 23:05

  来到镇江，想到的第一个是啥，不用说可能是恒顺，毕竟家里的醋都是恒顺香醋，正好在街里看到了这家店心、店面还是很大的，走进去里面的选择也很多，不单单只有醋，还有各种各样的酒，黄酒白酒啥的，选择面还是很广的，我们来了两份黄酒正好送礼，感觉还不错

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  排骨夏 2024-06-27 21:04

  镇江最拿得cu （醋）手的肯定是恒顺醋啦！西津渡的这家“恒顺味道”一定要去打卡整个店铺很大，门口的花花和地名的墙，非常好拍[比心]里面各种醋的产品真是打开了新世界的大门🚪归归，醋还能这么这么着消费章很好看，门槛不算高，冰箱贴也很好看，没舍得买，毕竟是盖帮的，能省则省

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  dodotoma 2020-09-14 19:00

  镇江邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
  和闺蜜 一场说走就走的旅行
  为了一碗锅盖面 向镇江出发🤭
  第一站 当然锅盖面
  看了好多推荐 随意选了一家邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
  点了三鲜和牛肉锅盖面
  不得不说 配菜真的很多 除了浇头 里面还有有生菜青椒肉丝啥的 面条也很筋道
  不过总体感觉 镇江这里的面汤都比较清淡
  但是不得不说 镇江的醋 真的好香
  放在桌子上 香味扑鼻
  很神奇 面条加了醋 就没那么淡了 而且 更好吃了
  这里好想比较喜欢吃鳝鱼 他们这里叫长鱼 放在面里 很鲜美
  锅盖面 打卡 滴！
  下一站 去哪里？

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  镇江 · 邵顺兴镇江锅盖面(大市口总店)
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  小猪好吃喝 2021-08-12 15:31

  周末逛吃镇江，本地特色老店一网打尽！之前周末去镇江，两天逛吃逛玩刚刚好！
  最喜欢的就是探寻本地老店，这种开了几十年的味道，很多镇江朋友也爱！
  👇必吃👇
  镇江锅盖面一定要吃
  🌟大华面馆🌟
  一大早，本地人就开始坐在露天吃面了，自助式吃面真是有趣！点了面那些碗去排队等下面条，牛肉的销量最高！
  推荐🔥牛肉面 占肉（肉圆）
  📍大西路大华电影院门口
  🌟老赵面店🌟
  本地获奖无数的面馆，还能看见阿姨锅盖煮面表演！长鱼是招牌，几乎人人必点，这家汤头有特色，猪油香味非常美味，现烫长鱼 腰花等等，一定要搭配肴肉！门口的熟食很好吃，别错过啦！
  推荐🔥腰花 肴肉 蝴蝶片
  📍大西路99-27号
  
  🌟华铝饭店🌟
  镇江人心里第一，华铝饭店的老板原来是国企“华铝”食堂的负责人。国企改制，自己搞了个小饭店，仅凭烧得的一手好菜，小饭店的包厢基本是要提前预定的。
  推荐🔥响油长鱼 爆炒腰花 菌菇豆腐 阿姚鱼片 鱼头
  📍老黄七路
  
  🌟螃蟹盐水鹅🌟
  镇江最有名的盐水鹅，人尽皆知，盐水鹅真的好吃！很多人打包带回去吃，搭配卤汁，鲜香四溢，鹅肉生意太好了~每天上下午固定排队时间~
  推荐🔥盐水鹅 鹅头 鹅翅
  📍大西路396号
  
  🌟老宴春饭店🌟
  说起早茶，这家老店深受本地人喜爱，几乎是伴随长大的，如今依旧保留复古的环境，肴肉 蟹粉汤包是招牌，味道真的很好~熬面特别入味鲜美，吃完还外带了给爸妈吃
  推荐🔥肴肉 蟹粉汤包 三鲜熬面
  📍人民街17号
  
  🌟红星锅贴🌟
  不起眼的小店，也是开了很多年的，门口的锅贴是本地人排队购买的爆款阿~新鲜出炉特别皮脆肉香~一份下去搭配本地镇江醋，确实好吃~
  推荐🔥锅贴
  📍大西路2号2幢1-1

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  Joyce_2050 2024-06-04 17:31

  一条街上都是长鱼汤店，直奔这家，其他家没尝过，10点多钟人还是挺多的
  店内的服务员年纪都偏大，不过也不需要啥服务。
  没去之前一直以为是长鱼面，到了才发现是长鱼汤，配有姜丝，汤的口感很滑，胡椒粉味很鲜。蟹黄包很便宜，3元一个，能看到蟹黄。点了两份拌面，青椒肉丝和腰花，面条都很香，有猪油香味。
  吃饱饱去爬圌山喽

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  小张记忆不好 2024-06-29 11:35

  做镇江攻略时，发现推荐的店，网上评价参差不齐，正巧逛西津渡附近有一家，便来尝试一下。
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  下午是4：30放号，放号是按照门口座位顺序给号，五点开始用餐。
  有真的河豚让你摸摸以及拍照。
  ...
  吃的是夏日时令2-3人套餐。
  「永安经典水煮鱼」香辣微麻的鱼，看着很大一盘，其实只有上面浅浅一层，下面是豆芽等常见的配菜。鱼肉细嫩鲜香，除了略有点油，其余还不错，但不适合不吃辣的朋友。
  「丝瓜鱼元炖馓子」撒子是很有特色的，汤里的撒子软烂吸汤，汤外的还保存一份酥脆；丝瓜清甜，鱼丸细嫩，番茄调味，鸡蛋增香，汤非常鲜香有滋味，但会稍微有点油，也微咸。
  撒子汤是一道淮扬家常菜，我宿迁淮安的朋友自己做的也很好吃，没吃过的朋友可以尝一尝，吃过的感觉不是很有必要点。
  「镇江风味小炒皇」韭黄老了，不嫩，一般。
  「永安金牌红烧肉」好吃，红烧肉肥而不腻，必须肥瘦相间才好吃，甜咸偏甜，但不过分，是所有菜中最先光盘的。
  「口水蒜香毛豆节」有滋有味的凉菜
  「青瓜柠檬茶」饮料都很难喝，青瓜茶像在喝青瓜味的薯片，梅有番茄都是香精味，不好喝，不如直接喝免费茶水。
  两个人完全吃不完这份套餐，建议3-4人吃。
  
  🛎️服务:
  上菜很快，服务员小哥哥小姐姐也很友善，增加餐具什么的也没多说。
  
  🌿环境:
  坐在窗边可以看到窗外的小巷青石路，但人多的时候室内会比较吵，有许多是一大家子一起聚餐，吵闹些是很正常的，适合喜欢热闹些的朋友。

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  花生碎_6041 2024-04-13 13:44

  在美食的海洋中寻味，有幸邂逅镇江锅盖面，其独特的风味与深厚的文化底蕴，让我忍不住提笔写下这篇满怀赞赏的好评。这不仅是一碗面条，更是对镇江地方饮食文化的生动诠释，每一口都让人品味到江南水乡的细腻与韵味。首先，我要盛赞其面条的独特质感。选用优质小麦精制而成的面条，粗细适中，弹性十足，入口既不失嚼劲，又不显生硬，恰到好处地保留了麦香。在沸腾的锅中与锅盖共舞，使得面条充分吸收汤汁，每一根都饱含鲜美，令人回味无穷。其次，不得不提的就是那醇厚诱人的汤底。镇江锅盖面的汤底是其灵魂所在，选用猪骨、鸡骨熬制数小时，再佐以秘制酱油、香料等调料，慢火熬煮出的汤色红亮，香气扑鼻。一口下去，鲜香醇厚，层次丰富，既有骨髓精华的醇厚，又有调料的馥郁，让人在一碗面中领略到镇江人对于“鲜”字的独到理解和极致追求。再者，丰富的配料更增添了锅盖面的魅力。无论是酥烂入味的大块猪骨，还是鲜嫩爽脆的豆芽，抑或是青翠欲滴的小葱花，每一种配料都精心挑选，各司其职，既提升了口感的多元性，又在色、香、味、形上与面条和汤底相得益彰，共同营造出一道视觉与味觉的盛宴。此外，镇江锅盖面的烹饪过程也颇具观赏性。大锅烹煮，面汤翻滚，锅盖浮于其间，独特的“跳面”技法令人眼界大开，不禁感叹镇江人民对于美食技艺的匠心独运。这种传统而独特的烹饪方式，不仅保证了面条的熟度均匀，更赋予了锅盖面别具一格的地域特色。总的来说，镇江锅盖面以其独特的面条质感、醇厚鲜美的汤底、丰富多样的配料以及别具一格的烹饪工艺，给我留下了深刻的印象。它不仅满足了我对美食的期待，更让我在品尝过程中深深感受到了镇江的地方风土人情与饮食文化。一碗镇江锅盖面，就是一部微缩的江南美食史，值得每一位热爱美食的朋友亲临品尝，一探其魅力所在。我由衷地为镇江锅盖面点赞，强烈推荐给所有追寻美食足迹的人们！

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  jade小栗子 2024-02-08 01:46

  从西津渡古镇步行到小食店
  差不多走走兜兜20分钟左右
  坐落在小区居民区里 有大华锅盖面 大华老鸭粉丝汤
  去的时候已经下午了 锅盖面关门 其余二家都在营业
  点了一份赤豆糊 兰花干 鹌鹑蛋 大概20块
  在上海已经找不到这种街边小吃 
  所以吃第一口的时候 确实小时候味道 
  但是可能对于爱吃全糖奶茶的人来说 
  还不够甜 就问老板直接要了一勺白砂糖 😜
  鹌鹑蛋和兰花豆干 很普通还有点个人认为的咸
  没有环境和服务可言 如果对环境要求高的可以直接滑走

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  jerrysheny 2024-05-09 18:14

  来镇江旅游，看推荐选了这家，没想到真的被惊艳到了
  「镇江秧草烧豚鱼」不亏是他家招牌，鱼的味道咸淡适中，回味有甘甜，鱼肉吃上去肥而不腻，真的非常推荐
  「永安招牌红烧肉」这个肉也烧的好，看着肥，吃上去却一点都不肥腻，口味也非常好
  「丝瓜鱼丸炖馓子」第一次泡着的馓子，吸了汤汁的馓子也好吃，里面的鱼丸也是很好吃，店家说是自己自制的
  他家的推荐的几个招牌都值得一试，都很好吃，还有团购，价格也合适，非常推荐来吃上一吃
  
  🛎️服务：
  服务员都非常热情周到，还会教你怎么吃河豚鱼，提醒这个菜要趁热吃，点个赞

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  废柴火锅 2024-06-08 21:05

  🌿环境：环境总体一般，对环境要求高的可以略过「特色秧草烧豚鱼」性价比很高，上菜超快，才下单2分钟就上桌了，应该是提前烧好备着的「老妈醋仔排」酸酸甜甜的口味，排骨肉质也不错，推荐「香菜热油淋腰片」腰片很嫩分量也很多「茼蒿鸭丝菜饭」菜单味道太淡了，一般「回卤干」本来想点烤麸的后来选了这个，味道也偏向于一般
  总体来说上菜速度超快，大概十分钟内四菜一主食就齐活了，作为必吃榜来说最大的优点就是性价比超高，分量也大，适合家宴朋友聚餐

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  养乐多麻麻的哆 2024-05-02 23:20

  五一假期出城高峰，一路堵车，开开停停，终于抵达了镇江这个原本以为并不热门的小城市，却还是抵御不了重多游客的热情。在大市口街头，隐藏着一家名为“伙头烧蟹黄汤包•锅盖面”的美食小店。我们全家都饿了，准备前往小巷子深处的这家小食店快速解决一顿午餐。
  
   「特金奖蟹黄大汤包」这家店的镇店之宝，每一口都充满了鲜美的蟹黄汤汁。汤包的皮薄如纸，晶莹剔透，轻轻一咬，汤汁四溢，蟹黄的鲜香瞬间充斥口腔。馅料中的蟹黄新鲜、肥美，与猪肉馅完美融合，口感丰富。
  
  「太极宗师面」是这家店的创新之作，将传统锅盖面与现代烹饪技艺相结合，呈现出别具一格的美味。一边是浓郁的红汤牛肉面，一边是骨汤熬制的小馄饨，交相辉映，阴阳平衡，和谐共生。
  
  「鲜虾蒸饺（4只）」蒸饺的皮薄馅足，口感鲜美。馅料中的虾仁新鲜、嫩滑，与猪肉馅完美搭配，味道层次丰富。
  
  酒香不怕巷子深，一般开在居民区弄堂里的美食都很接地气，值得一探究竟😜

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  李菇娘大胆往前 2024-05-03 00:07

  来镇江打开美食攻略，基本都推荐了这个里脊肉，永安路菜市场no.1，进菜市场门口就有一家高仿店铺，排队巨长，比正规店排的还长，应该是店铺选址遗留问题。
  
  「里脊肉」五一十点半左右到的，排了10min左右，很快，自助式添加小料，5元/个，很好吃，值得一试。

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  gummyQ 2024-03-24 00:31

  想了想好像有四年没吃佬土了 这次时隔多年又来尝一尝 
  中山桥这家周末晚上来的时候人不多 还是挺舒服的
  服务也很不错 收碟子跟清垃圾特别勤快 甚至盘子里只有两块西瓜皮
  味道感觉还是一如既往 没变 菜品跟以前也没啥太大变化
  「鹅血」印象深刻 一块真的好大 
  「蝴蝶虾」很好吃

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  可儿_6835 2024-03-25 11:16

  一家不起眼的店铺，苍蝇店没有装修里面比较干净
  点的一两牛肉锅贴🥟➕一碗白汤牛肉馄饨，牛肉锅贴🥟直接惊艳到我了，锅贴不大，外皮金黄酥脆，里面有汤汁，满满的一大块牛肉馅，馅料有点偏甜口，味道不错哦😌，馄饨里面的牛肉馅也不错🏻，下次再来

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  SSSSS_7736 2023-11-09 18:48

  永安路菜市场附近的宝藏面包店。
  「#套餐：斑斓米面包」上次来没货了，今天终于吃上了个，人非常喜欢，斑斓的口味，有一股特殊的清甜，米面包的口感更加的松软一些。
  「#辣鱿鱼碱水」我愿意称他为肉松炸弹，本来以为平平无奇，结果发现辣鱿鱼的下面塞满了肉松，辣鱿鱼的味道也非常的正宗，吃起来跟铁板鱿鱼不相上下。
  这次来终于消费够了，又拿了一个冰箱贴，很开心。

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