在小红书的评论里挖呀... - 小叮做事_9742的「此刻」 - 十六番

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小叮做事_9742 2023-10-02 15:41
跟着文昌本地人吃的小众美食清单在小红书的评论里挖呀挖呀挖
吃本地人的推荐啃不踩雷的瓜😋
文昌
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蔡蔡Cailous 2020-09-13 18:12
海南文昌美食探店｜燕嫂铺前糟粕醋火锅去文昌除了吃鸡🐔另一大美食就是糟粕醋了
说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
自从海文大桥建好通车
去文昌铺前真的太方便
在网上做了功课
铺前最为出名的糟粕醋要数：
【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
先去了林花糟粕醋，人真的太多了，而且那边也不太好停车，再加上我还带着两只🐶狗
就放弃了
然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
.
这家店也是做了很多年
今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
点了碗🥣：海鲜菜综合/20元/碗
里面种类还挺多味道也很好
文昌 · 铺前镇
10
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她夏了夏_5346 05-13 15:36
来文昌看火箭发射，临走时候来尝一下海南菜。网上选了这家店，老板力哥好像还是个网红，看到有人跟他合照，人特别客气。
点了「白切文昌鸡」味道还行，可能我们南方人更喜欢带蘸料的，文昌鸡比较肥，挺油腻的。「回锅肉」很大一份，两个人吃妥妥的够，很下饭。「炒地瓜叶」挺新鲜的，味道也不错。「鲜椰子」很大一个，物美价廉，天热解渴的好东西啊。
总体挺不错的，服务热情，菜品味道也挺好的，价钱也很划算，祝老板生意兴隆！
文昌
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猪一啾就噗了 04-29 23:13
两次来文昌都惦记着这口抱罗粉
时隔一年那股香浓和惊艳的味觉没有消失
阿婆和阿公真的一做就是40多年味道没变过
粉里的牛肉干是文昌才能吃到的腌嗲味
花生的香脆和粉的Q弹一口下去融合正好
回到三亚短时间都不想再吃腌抱罗粉了
文昌
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我有一个小腹肌 2021-07-25 23:51
糟粕醋量很足，里面有蟹、虾、蛤蜊、钉螺等等～还有没有吃过的蔬菜，味道很棒～
糟粕醋的汤汤是酸酸的，喝起来很爽～汤汤甚至比里面的料还要好吃。
店里除了海鲜的，还有牛杂啊、丸子啊什么的，品类还算多～
我们把汤基本喝干净了！
文昌 · 阿妹糟粕醋
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五花肉炒地瓜 07-05 18:59
真的美味至极今天和朋友聚餐真的很开心，菜品也很新鲜不是冻品类真的很好吃推荐快点来试试饿了就吃蛙小侠嘻嘻😄
🌿环境:
很舒适
🛎️服务:
很体贴入微服务周到
文昌
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爱吃螃蟹的小玲 06-19 16:56
从海口往三亚自驾游，在文昌吃到的糟粕醋，酸酸的料也足，真的真的真的很好吃。后来在三亚又吃了一次别人家的，根本没法和这一家比。
强烈推荐。
文昌
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shaq妈妈 04-20 22:17
一般不评价，但是味道实在是太好吃了，今天晚上在酒店果断外面送。
文昌
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IzC_2560 02-08 16:53
店面还是比较大的，去的时候3点多了，人少不是饭点，老板人很热情，服务很周到，介绍菜品也比较仔细，套餐还是挺实惠的，两个人吃到饱，鸡肉没有完全吃完，椰子饭很好吃，椰奶煮出来的青菜味道浓浓的奶香味，好吃
文昌
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隔壁的丸子姐姐 2019-10-23 17:54
打卡文昌张纪炒冰清补凉，离文昌中学不远，导航就可以找到
和冰激淋清补凉相比更清爽，吃完也不会被腻到
炒花生还有清补凉里面脆脆的红枣干简直就是点睛之笔，而且我不太喜欢清补凉里面的配料杂乱多，这家简直可以算是真爱了，炒冰清补凉里面的炒冰球球椰奶味也很浓郁，总之，十分好吃，值得打卡😊
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
5
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JamesWuSHL 2021-08-22 23:26
#超开心文昌之旅
慕名前往大名鼎鼎的东郊椰林，因为天时已晚，看了两眼熟悉得不能再熟悉得椰子树就去找吃的了。
从下车的地方穿过一片集市，在小路的尽头找到了这家在点评上颇为热门的椰奶鸡，环境一如既往的饱含烟火气。
要了最有特色的套餐（包含椰奶鸡，白切鸡，鸡油饭和蔬菜），单独点了一个椰子。椰奶鸡用椰奶作汤底比椰汁更醇厚，吃起来感觉更香更浓，鸡肉似乎也变得更有味道。白切鸡是本地的文昌鸡，道地的吃法，说实话口味比不上湛江鸡。黄金色的老椰子口味并不比青椰更清甜，下次不会再有这么强的好奇心了。
满意的一餐，有朋友来会推荐。
文昌 · 恒味椰奶鸡
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KILLEGdy 04-06 21:58
人声鼎沸的路边老店。
看人头就知道没来错了！
（恨自己的胃容量不够）
粥都点的小份！一人绝对够吃
我喜欢「砂锅乌鸡粥」搭个「炒乌鸡」绝啦
5人点个大份就够了～姜丝甜咪咪的好吃
炸油条巨好吃！！甜口的！！
「豆芽炒番茄」第一次吃还挺奇妙…
酸溜溜的还挺下粥！！真的还不错这家店！！
文昌
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裝裝裝 05-15 13:50
同事经常带来吃的店，在一条小路上，附近好停车，而且食材新鲜，价格不贵，还有Lao可以吃！
「海鲜糟粕醋」今天尖尾螺沙味很重，不太好吃。比较喜欢珍珠螺和剪刀螺！
「牛杂」饭量大的一定要吃大份，中份都不太够我吃
文昌
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leonardjl 06-12 15:18
清补凉是海南的一个清凉小吃，这家店在文昌龙楼镇镇中心的新兴路东侧，店面挺大。
店家性格开朗，甜品是用海南天然食材制作的，用天然椰子汁拌着各式各样的配料制作而成，适合在海南湿热的气候之下食用，清凉解暑。
质优价廉！
文昌
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水土不符 04-07 19:57
大老远从海口来文城打卡抱罗粉。可能期待有点过高了，抱罗粉10-20元不等，有猪肉，牛肉，内脏等选择。我们点了3碗10元的。10元一份的抱罗粉，价格比海口街边店铺贵。味道也是中规中矩并没有惊艳。个人口味的原因，我觉得路过打卡还是可以的，特地来，个人觉得没有必要。
文昌
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静待明悦 2021-07-07 15:09
来文昌的第一顿，带爸妈吃点当地的海鲜。出了小区就是这个海鲜市场，因为是淡季，卖海鲜的就几家，价格比市场略贵就是吃个新鲜劲。黑虎虾，石斑鱼，鲍鱼，海螺。。。都是简单的加工，吃的出失食物的本味，红鳗是第一次吃，炸的外皮酥脆，肉质有嚼劲，很赞
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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九十斤的阿凯 2020-08-27 16:49
周末自驾，这家文昌老爸茶呆到不想走先说重点：早点去，不然最火的酥皮芋头，你抢不到～反正4点多我是连影子都没看到

😊 吃的如图，这个螃蟹我看好多人点，味道不错，就是小，我连壳带肉一起吃的，还挺好嚼。
这个炸面饼也好吃的，酥酥脆脆香喷喷
名字叫蒜你狠？那个包里面有陷，咸香的，我觉得挺好吃
鸡翅据说好吃，海南粉炸炸味道正常，没点到的挺多，还要来的！装修之前去过两次了，这里确实东西多味道不差，你想吃的基本都有，而且像软欧包也有不嫌人多吵的来～
文昌 · 旺溪中西茶店
4
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悠悠的海 2020-08-20 13:44
海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺海南四大名菜之一的文昌鸡，其实是鸡的品种的名称，这种鸡肉质很嫩，鸡香味足，不管什么吃法都非常好吃，去到海南一定要去尝尝。
-
吃法1️⃣：白斩
白斩是文昌鸡最常见的吃法，水煮后切块，中间骨头部分略微有一点红血丝，比较有嚼劲。
蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的，喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街，有相邻的三家都在卖，个人感觉都差不多，随缘选择一加就行。
三角街文昌鸡饭店(中间店)
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吃法2️⃣：椰奶鸡汤
是我最爱的文昌的吃法，用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡，汤的香味浓郁，非常好喝，当地人喜欢吃有嚼劲的，煮的不会太久，喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐，没有名字，但做得很好吃。
椰子公园
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吃法3️⃣：椰子水鸡汤
吃法和椰奶鸡汤类似，用椰子水代替了椰奶，汤比较香甜，适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩，沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里，感觉清香滋补。
推荐文昌清澜附近的一家大排档，叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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吃法4️⃣：盐焗鸡
不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡，鸡肉非常软烂，基本上两个人吃一只，搭配白粥和萝卜干，夏季首选。
推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡，都在一条街上。
吉英盐焗鸡
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吃法5️⃣：炒鸡
如果你觉得前面几种做法都太清淡了，可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩，炒着吃也非常好吃。
推荐店铺也是椰子公园农家乐。
椰子公园
-
吃法6️⃣：白水鸡汤
类似于汤锅的吃法，没有什么汤料，胜在鸡肉本身的清香，肉吃完再烫菜。
-
文昌
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爱喝椰子水 04-15 17:29
文昌美食！文昌和琼海真的是海南美食最多的地方了吧，相较于三亚海口的人挤人，这两个地方会更适合“摆烂”些，来文昌一定要试试这六家店！！超级多本地人都爱吃‼
✅旺溪老爸茶
本地人超多的老爸茶店，店很大食物品种很多，除了广式茶点，还有小河蟹，生腌等。炸鸡翅、榴莲面包强推！！一口咬下去满满的榴莲肉和奶酪，实在太满足了！！
💰人均：50元/人
⏰营业时间：07：00--23：00
📍地址：沿江路33号
✅姐影清补凉
椰奶清补凉奶味超香，料也很足，味道会有点甜，如果不想要太甜的可以跟老板说减糖。
💰人均：10元/人
⏰营业时间：20：00开始营业
📍地址：庆龄路37号
✅吉英盐焗鸡
号称“海南第一盐焗鸡”，店就在文昌中学附近，鸡肉软烂，很入味，手撕非常轻松。盐焗鸡＋稀饭＋萝卜干，让你体验海南人的快乐~
💰人均：50元/人
⏰营业时间：10：00--23：30
📍地址：文建路100号
✅张记特色炒冰清补凉
他们家除了炒冰和清补凉以外，还有炸炸。炒冰料真的超足！！最爱阿华田炒冰，盲点都不会出错的宝藏店铺。
💰人均：25/人
⏰营业时间：14：00--24：00
📍地址：文建五横路15号天域华府1号楼1层104号
✅荣发鸡饭店
招牌椰奶煲鸡汤，老椰榨汁和本地文昌鸡一起下锅，浓郁的椰奶香和鸡汁混合，香迷糊了~芋头椰丝饭一定要尝试一下，别具一番特色。
💰人均：50元/人
⏰营业时间：08：00--14：00，17：30--21：00
📍地址：新风路41号
✅燕嫂铺前糟粕醋
铺前老街糟粕醋很多，但是好像这家本地人更多一点，牛杂和海鲜的糟粕醋都很好吃！分量很足，很实惠~据说《沸腾吧火锅》也曾在这里进行过拍摄。
💰人均：25元/人
⏰营业时间：07：00--20：30
📍地址：铺前镇渔新路20号
文昌
5
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妙妙胡仙儿 03-25 23:46
到文昌中国移动办卡，自助机神速出新卡，看看时间尚早，就想约上小姐妹一起喝茶，搜一下附近一公路远龙华分店，就这里了，导航过来，停车方便，有专人引导停车，🅿️免费🆓

上二楼，整个楼层打通，分区，绿植隔离，场面宏大，人声鼎沸。
依然逃脱不掉老爸茶园的喧嚣嘈杂。
不过给人干净整洁的感觉，服务员多，也很到位，帮助站位。
档口整齐分类清晰
各种风格小吃应有尽有，
营业时间也是对游客友好
6:30-23:00
看来吃的东西不用担心没有
我喜欢西点类，
蛋糕咖啡是钟爱
奶酪蛋糕极其符合我口味
赞👍
文昌
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小乙_4321 2023-12-16 15:33
去文昌玩儿，随便搜了个评价比较好的店。

然后发现这边好多店都是某某鸡饭店。

🌹【环境】
还行，没啥装修，比较干净。

❤️【服务】
服务员很好，会真心给建议。

因为是和我爹娘一起，他们都嫌文昌鸡咬不动。我没吃过文昌鸡，想尝尝，就说要个文昌鸡套餐。

服务小妹不许我这么点，说可以要半份文昌鸡，价格都一样。那个是套餐，单点合适。但是你点了其它菜就不划算了。

我弱弱地争辩，只有我吃，老人牙口不好咬不动。

服务小妹说半份没多少的。价格和套餐一样，点这个合适。

我败下阵来，说那就要半份。

服务小妹说可以挑前半只还是后半只。

我选了有腿的后半只。

后来觉得，的确应该这么点。

看我们没点汤，服务小妹还给我们盛了「例汤」，很清甜，里面有木瓜。

[嘴唇]【菜品】
先点了个评价不错的「咸鱼茄子煲」。很下饭，就是油了点儿。

半份「美味文昌鸡」还给了两块鸡血。

我爹娘说不好咬（但是他们也没少吃），我觉得还行。

文昌鸡确实还不错，这种清淡的做法也没有鸡腥味。蘸着调料，很清爽。

还点了一个服务小妹推荐的「全家福」，里面就是什么都有。

我还挺喜欢这种感觉把厨房里所有食材全放进去的菜品，味道还不错，就是油了点儿。

主食选的「鸡油饭」，很香。

🧧【性价比】
吃完一共109，价廉物美。唉，对比之下，陵水候鸟生活区真的是又贵花样又少。
文昌
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风烟俱净_6983 2021-07-19 07:09
清不凉，一般都是很小的店面，结果等到这一天一看吓了一大跳。光是店面应该都有100个平方了。而且做满了的，连外面都做满了，人非常的多。听说这家已经是老店了，感觉很多本地人都是喜欢在这家店来吃，所以吃了一下确实还是可以的，很有个人的特色，椰奶很醇厚。结果还是忘记拍照了。
文昌
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飞柚亲子 2023-12-18 13:28
文昌美食推荐本地人都爱去的地方强推一提到文昌，首先想到的就是文昌鸡🐓
毕竟没有一只鸡能活着离开这座城，谁曾想
还有超多美食诱惑着我们，令人流连忘返
即便回到家，也还深深回味着唇齿间的律动
1️⃣望城抱罗粉
百年老店，三代传人，据说是最正宗的文昌抱罗粉，料足肉丝多，实惠且美味，汤粉清淡，原汁原味，非常适合孩子的口味。门店就在文昌老街入口处，很醒目，24小时不间断营业哦👍
2️⃣姐影清补凉
神仙清补凉，有热、有凉、有红糖、各种糕和食材，每样都想吃，可以说人手一份，价格还便宜。晚上8点10分左右营业，排队的人不少，以当地居民居多，所有食材都是真材实料，老板手工制作，不能量产卖完收摊，一定要提前前往打卡，去迟了部分小料就没了
3️⃣旺溪中西茶店
据说是文昌老爸茶top1💯,推荐点柠檬茶，然后就可以像本地老大爷一样，无限续杯了。这里菜品非常多。除了早茶下午茶，午饭时间还有各类中餐，味道都很nice。点单流程如下：找位置坐下，服务员会拿记菜的本子，可以先点上茶饮，带上本子去窗口点菜，吃什么拿什么，里面服务员回在你的本子上记下来，特殊菜品则需在座位上下单
4️⃣荣发鸡饭店
文昌遍地都是鸡。这家隐世高手，深藏在一条宽不到一米的巷子里面，仍然稳居本地人口口相传的顶流。文昌鸡是分公母的，去晚了就只剩下母鸡了哦。椰🥥奶鸡味道浓郁，鸡肉很嫩，汤底鲜美
5️⃣燕嫂铺前糟粕醋
据说这里是糟粕醋的发源地，人虽然没有林花家排的多，但室内可谓是座无虚席，他们家口味偏酸甜多一些，料很丰富且新鲜，多到快满出来
6️⃣阿侬盐焗鸡
当地人都爱去的店，其中村鸡和叫花鸡最好吃，鸡肉非常嫩，就连鸡胸肉都一点不柴，丝丝白嫩，缕缕顺滑，再配上免费的萝卜干、白粥，简直绝配。
文昌
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琦小七Mia 2020-07-19 22:29
文昌攻略·龙楼美食探店·清补凉认准它！我要去龙楼，为了吃一碗清补凉。
从海口出发，一百多公里。
文昌龙楼最好味的清补凉！
·
椰奶清补凉
很喜欢吃里面的配料，
除了冬瓜薏和鸡屎藤，
其他都是绵绵粉粉的料。
芋头，红豆，绿豆，最爱这三种。
椰奶很浓，冰凉冰凉的超解暑。
能喝出淡淡椰奶油脂的香味。
芋头是深深迷恋上了，巨绵巨润。
芋头直接生煮，并不是蒸后切块。
糖水渗透的蜜芋头开挂般口感，
酥化的表皮太有食欲！！
·
椰奶地瓜粉
非常有海南特色的粉，
通常是用来做甜汤糖水。
不过最近听说还有炒地瓜粉这种咸口做法哦。
没有吃，但椰奶搭配它看起来也不差。
·
这次去，可能是阿哥负责配清补凉，
明显感觉比上次去遇到的阿vo态度好哦。
多红豆，多芋头，多绿豆，少糖，少冰。
·
七块钱一碗，简直不能更划算了！
去了吃饱饱以外，必须再打包一碗。
可惜当天晚上就馊了，还是建议大家堂食呐。
认准大红招牌，👉🏻它就叫清补凉店。
·
💰：人均7-10元
⏰：12:00-22:30
📍：文昌市龙楼镇新兴路106号
文昌 · 龙楼镇
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RrZ_8154 06-22 21:13
航天小镇，性价比高的文昌鸡饭店。龙虾和海白很好吃，还有地道的文昌椰子鸡饭
文昌
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佳一_501 04-10 03:47
「盐焗鸡」
好吃是真的好吃呀，很嫩，很入味，满满都鸡汁肉汁水，手轻轻一撕就下来了，就是特别烫，很新鲜，味道确实好，吃到后面有点咸，果然看到店里有人坐着吃配饭是有道理的，价格是80一只（年后几天的价格）不算便宜，鸡肉不算大一只，但味道还不错（应该是原材料比较好吧，可以尝试）
文昌
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Chloe秋云 2021-08-12 22:58
住在温德姆酒店
为了吃这家，特意开了30分钟车来的
椰林比较失望
但是这家椰奶鸡非常惊艳
难得来一次
都想试试
「恒味椰奶鸡」好鲜好嫩的鸡肉，椰子滩特别好喝
「椰子蛋」椰子宝，第一次吃，没有特别喜欢，但是椰味很浓
「尖椒炒鱿鱼」火气很足，非常大排档
「椰子饭」好好吃，浓郁的椰香
「甜甜的椰子」超级大，估计一只椰子都有500ml的椰子水，一个人完全喝不完
「白切鸡」来到文昌肯定要吃文昌鸡，类似广东的盐焗鸡，不错
「生上时蔬」刚好吃上时令的野菜，嫩嫩哒

真的觉得很好吃，下次再去海南会为了它特意去文昌
海南酒店

由 Agoda 提供

文昌 · 恒味椰奶鸡
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粥粥陈 2021-04-11 21:47
海南旅游｜海南风味文昌码头老爸茶文昌码头老爸茶🍵
想要了解海南当地美食文化必然是要来打卡一下海南有名的老爸茶啦🤗

其实老爸茶店的东西味道品种我都觉得差不多但是这家位于文昌市东郊镇的码头老爸茶别具一格走进去就是普通的点餐区🍜往后走用餐区就是一片椰林靠着海边🌊

大夏天🌞坐在椰林下乘凉望向清澜大桥吹着风喝老爸茶🍵绝对是比在市区里大家挤在一个大铺面里更清闲自在

如果想吃的小伙伴建议工作日去因为我们是周末去的下午人真的好多点单都需要排好久的队都推荐下午4-5点去可以看日落🌄但是那个时间去基本没什么吃的了因为只营业到6点📴

我们3点钟到那的时候已经没有位置了😓问了店内的人都说没有桌子了结果是我们自己去门口找了一张空桌子搬进来自己找位置坐下的

tips⚠️
老爸茶价格其实都很便宜人均20左右！
如果去的晚了里面没有位置可以到门口那找找有没有空桌自己搬进来找个位置坐！
柠檬红茶是可以无限续杯的！点柠檬红茶是可以拿一个茶壶装点冰块让阿姨给你装一壶红茶！
文昌 · 码头老爸茶
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慢慢_5975 06-02 13:19
🌿环境:⭐⭐⭐⭐⭐
是个不错的环境，在炎炎夏日可以坐下来小憩聊天，喝茶吹水，算是年轻人的一个好去处。

装修风格很简约，但是能看出来布置上店主是用心的。背后的杯子都很好看。

「海盐莲雾」⭐⭐⭐⭐⭐
个人觉得海盐莲雾这一款还是不错的，选取的莲雾很新鲜，口味也调得刚刚好。最主要的是聊天很放松，无人打扰。

🍬口味:⭐⭐⭐⭐
文昌
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放不下筷子的小 2021-08-11 22:41
食在海南｜文昌地道海南菜力哥🐔铜鼓岭景点下来的游客很多应该都会来这家哇。力哥真的名声在外，大金链也是他的招牌他带着大金链在门口“晃”，超级热情招待客人进去用餐。去年因为人太多我们选择了别家。今年结束🔚航天展览馆过了饭点终于吃到了他家的文昌鸡！

「白切文昌鸡」🐔

他家的文昌鸡皮比较薄，油脂少，肉很劲，力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的，在村里养了几千只，都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉长大的。他家还有椰子鸡火锅🍲，这次下午还要赶景点，就没有选择。

「龙楼靓鱼仔」🐟

dp的图片不对呀，看我的才是实物图，这个就是炸小野鱼，不过！炸🉐️特别香！特别酥脆！一口一条，下酒菜yyds！

🐔如果有机会去文昌，一定要去力哥餐厅拔草呀！🍃🥥
文昌 · 力哥地道海南菜
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意大利面不要酱 2021-08-14 07:52
到了文昌听说盐焗鸡很出名，不得不说海南是块宝地，美食美景太多了，名副其实的度假胜地。

环境：
店面不大，而且完全是苍蝇馆子，环境不太好，空调也不给力，吃个鸡吃了一身汗

服务：
也一般甚至沟通都有点障碍
「吉英盐焗鸡」当然，鸡好吃才是最重要的，店里有两种价格的，90的是老鸡，78的是嫩鸡，我们选了78的，可以说是迄今为止吃过最好吃的鸡了，甩吴山烤鸡一百条街。鸡肉很嫩，也很入味，用了盐和药膳一起，完全没有腥味，一份鸡配上一份白粥，蔬菜是另外加钱的。
本来还在奇怪地上一盆盆的是什么，原来都是盐焗鸡，很多本地人都会打包带走，的确是大家都认可的美食没错了。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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