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莉曼儿的旅行箱
2024-01-08 11:36
妈耶!腾冲美食这么好吃,云南你竟秘而不宣
腾冲,这座云南边陲小城,很多人来这大多为了看火山、泡温泉,却忽略了它隐藏的美食属性。
上个月我在这的?️7X24小时里,左手风花雪月看美景,右手烟火人间品美味,每天都吃的大腹翩翩。
今天我整理了2️⃣7️⃣种腾冲美食,几乎自己都吃过,里面?些不起眼、不营销、评分低的小店,吃过方知本地人深爱它的原因。
如果你正打算去腾冲,品尝有锅气、有烟火味的奇幻云南,这里万食俱备?记得收藏
???
?和顺古镇美食
?寸大妈豆粉?张家大院?艳梅食馆?寸氏卷粉
?馨晨餐厅?三成号私房菜?牛牛家铜瓢牛肉店
?妈妈的味道(和顺古镇店)
?腾冲市里美食
?明记烧肉米线烧肉卷粉?阿敏饮品店
?叠水河丽芹豆粉?邓氏大薄片?清真庭院餐馆
?保山金鸡铜瓢牛肉(华严寺店)
?边疆缘正宗腾冲风味菜馆?腾翠苑私厨餐饮坊
?老字号龙江傣味撒撇(跃才城店)
?其它村镇美食
?淑橦农家乐(银杏村店)?鱼香园餐馆
???
腾冲的食物里总带着浓浓的市井烟火气,还有很多全靠食客纯自来水的滋味小店,吃完让人念念不忘。
腾冲
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糖三角殿下
2024-07-17 10:09
一定记得提前预定!!在古镇里!来腾冲一定要来吃!!
在没有过多修葺的几百年的老楼吃东西真的别有一番情致!很安静 每天就四五桌那样子
第一次在旅游城市吃这种按位收费的,但真的真的物超所值!菜都是一份份真材实料做的!清淡!胜在食材
「汽锅松茸蒸蛋」超级超级好吃!真的又鲜又香!
「三宝鸡汤」炖了8个小时的跑山鸡 这个鸡汤味道终身难忘!「大薄片」脆脆香香完全不腻超惊艳
菜都好吃 以后再来腾冲还一定来吃
腾冲
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minlee_931
2024-06-27 20:05
来腾冲肯定要来打卡一下菌子火锅啦。看了很多网上的评价,最后还是选择了离古镇稍微有点距离的这家。两个人在大众上买了一个双人套餐,分量还是蛮足的。汤味道浓郁鲜美,菌的口感也很好。服务很周到,都会帮我们下锅和烫菜。主食推荐鸡蛋炒饭,一种软绵绵的口感十分惊喜
腾冲
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咖啡豆_2679
2022-09-26 21:35
这顿饭太不容易了,回来的太晚基本上都关门了,在古镇里找了很久才找到,还好碰见个热情大叔带路。他们家营业的很晚,去之前还是提前给商家打个电话问问,省得跑冤枉路。院子够大,还有小包间,菜品看似都很新鲜,烤串整体味道有对比吧就一般了,当地的小啤酒还不错。服务没得说还不错。
腾冲
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秣堇_8956
2024-07-04 15:34
好爱鲜花饼啊,有玫瑰花瓣的质感和香味,皮很酥,现烤出来的饼很香。现场可以直接打包邮寄,还蛮方便的。
腾冲
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络腮胡女人
2024-07-03 20:15
很棒的一家店,物有所值,服务优秀!!强推
腾冲
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小美出逃记
2022-11-25 19:58
腾冲美食|来腾冲一定要带喜欢的TA一起品尝
近期在和顺古镇
吃了很多当地美食
一定要和大家分享一下
因为真的很美味呀
按照图片顺序
也是个人好评顺序哈???
图1⃣️
?土锅子
根据腾冲当地大哥说的
土锅子是在以前交通不便时
腾冲居民清明扫墓时会吃的一道美食
由于扫墓路途较远较偏僻
又想吃热乎的菜肴
在家煮好当季新鲜的蔬菜
带上山后用炭火继续煮开
扫墓完毕之后大家族一起享用
流传至今变成招待贵客的一道佳肴
我吃着味道是比较清淡的
但是也可以按照自己的喜好
调蘸酱吃会更美味
图2⃣️
?松花糕
来和顺之前有搜美食攻略
这个小吃甜点是很多人推荐的
进来古镇吃的第一个就是这个糕点
有两层
底层是红豆,上层是松花粉
吃起来软软糯糯的
不会很腻
每次上街都想着吃上一块
吃甜食心情瞬间都会变好
图3⃣️
?菌子
这道菜也是腾冲特色
因为菌子是云南这边的特色
躺板板大家都知道的? ?
这个图是客栈大姐做的
真的超级好吃
每天早上BI吃的小菜
街上也很多卖的,喜欢都可以带上一瓶
图4⃣️
?饵丝
饵丝 饵块
都是这边的特色
是用大米的米浆制作的
我的早餐基本都是饵丝
加上纯正的骨头汤
浇上香菇肉沫,再来一碟菌子
想想都要流口水呀
图5⃣️
?稀豆粉
这道我是心心念念很久的
吃上一口之后也是超级爱的
这个是用豌豆粉做的
加热加水再加调料
当地人会加饵丝 油条 饵块搭配吃
图6⃣️
?卷粉
我吃的这家是寸氏卷粉
里面包了很多的料
吃起来有脆脆的花生碎
香辣的酱汁
伴着清爽的香菜
每天下午就会卖完面皮
所以晚上都吃不到的
来古镇了在小街上的一条小巷子
就可以看到
一块小木招牌写的寸氏卷粉
图7⃣️
?鲜花饼
新鲜出炉的鲜花饼
吃起来里面的鲜花馅
还是滚烫滚烫的
喜欢吃甜食的宝一定会爱的
但一定要吃新鲜出炉的
凉了的可能味道就没有这么好吃了
在丽江也吃过
但是味道真没有这个好吃
图8⃣️
?泡露达
这是当地小哥介绍我去吃的
一开始听到名字还是蛮稀奇的
喝上一口很清甜
里面混杂了几种甜果
像是手工做的,吃起来很Q弹
价格很实惠
还给配小饼干
如果走累了就歇下喝一杯
清凉解渴
腾冲
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爱吃的麻灵薯
2022-11-11 21:18
在古镇光顾了2次,这家餐厅生意真的很好。
当地有不少菜我们上海没有吃过,品尝当地美食也是旅游的意义。
「柠檬鱼」这种做法类似泰国柠檬鱼,味道不错。推荐!
「自制菌香豆腐」好吃,加了菌子更加鲜美了,推荐!
「招牌肉沫茄子」这个很入味,不错。推荐!
「清炒佛手瓜尖」有些餐厅说是丝瓜藤,这个上海从来不进菜场的,没想到很好吃。推荐!
「棕包炒肉」这道菜也蛮有特色的,食材棕包就是第九张图,小街子里有,可以尝试下。
第二张图,不记得叫什么瓜的菜,味道也不错。推荐!
「招牌炒饭」炒饭很入味,好吃的。推荐!
「外婆手工话梅排骨」不推荐!理由一,先水煮烂后炒制,不入味,无鲜味。理由二,无话梅味。
「招牌锅贴」皮子是机器压的,不过味道还可以,吃了半天不知道是什么馅料的。
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薯薯薯薯条
2024-07-08 17:01
在一个很高的楼梯上
但辛苦爬上来会收获美味的咖啡,和美丽的风景
不下雨的天气太舒服了,坐在室外太惬意。
带孩子也很好玩
「橘香奶咖.厚乳特调」很好喝,喝了2杯
「山下·百香果慕斯」太特别啦,太好看了,冰淇凌口感
腾冲
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shuting_1378
2024-01-06 16:18
腾冲和顺古镇吃喝
在和顺古镇住了三天的吃喝
1.食野菌火塘:烤肉+菌子火锅的组合,不是菌子的季节,都是冰鲜的,味道挺鲜,大众点评买套餐就好。
2.三棵粽包树:本地小菜馆,好吃不贵,特别是菌子炒饭超好吃。
3.阿花味厨:选的188一位的时令搭配,每样都很精致,但是味道一般,除了煎松茸和糯米饭好吃,其他菜色没啥记忆点。
4.牛牛家铜瓢牛肉:牛肉挺多,好吃!
5.和顺古镇早市:吃的荞麦饼和烤粑粑,都是没啥味道的,建议品尝稀豆粉和米线,可以买点草莓或者枇杷,一袋才10块钱。
6.松花糕:这个味道太小众了,我谨慎购买了一小块,尝了一口就扔了,个人认为像在吃腻子粉。。。
7.喝了山野咖啡和数数书局两家网红咖啡,两个店离的很近,咖啡味道都一般,环境不错,时间充裕的可以去坐着发呆。
8.山野厨房:参加高黎贡山徒步包的一餐,有铜锅火锅和烤肉,很野很有趣,味道可以忽略。
9.鲜花饼:尝了古月轩和和顺家的,和顺家的好吃点。刚出炉的都好吃,带手信的话,没必要现场买。个人觉得提前网购花满楼或者京东一号店的鲜花饼更好吃,比潘祥记和嘉华这些品牌的品质更好,上次云南行买的花满楼和这次一号店买的家人和同事们都说非常好吃。
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腾冲
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周末末_5468
2024-06-20 23:01
在腾冲,我悟了,美食原来是有公式的。
个人总结的本地特色美食通用公式是:【很多香料+主食+主食/肉类】
哈哈…在腾冲的每一天都撑的不行,你想多点一点,一点完就会发现,又是主食和主食的搭配,很想吃,可是每次都很撑呐~这里不得不赞叹人民的智慧,能将谷物变幻做各种形式的美味…?
1️⃣明记,这家不用说了,很多人来吃,记住时间就OK。中午到傍晚六点。老板会帮你调好料,但是我有一次去男的给调的,巨辣,对我来说很辣了。哈哈…
2️⃣梁二土烧蜡饵丝,这家给我的印象太好了,主要原因是落地腾冲的第一顿它拯救了饥肠辘辘的我。前几次去点饵丝加粑粑,吃得太撑。直到有一次我看见一个本地人把粑粑一点点掰小块放进汤汁了,像西安的羊肉泡馍,我瞬间不好意思了,人家都没点饵丝,而我居然主食加主食。记住,点烧蜡粑粑或者烧蜡饵丝,不要烧蜡饵丝再加粑粑…哈哈。对了,营业时间很包容,早九点半到凌晨两点。有次十点多来,满客~
3️⃣芒市保月傣味小吃店,去过一次芒市对那边的饵丝念念不忘,放薄荷和挤柠檬汁,真的太好吃啦…泡鲁达记得跟小姐姐说不加炼乳,不然齁甜。牛肉圆子大份吃不下,老板给了小份。另外,很想尝一下它家撒撇,但一个人实在无能为力…
4️⃣闫家塘小吃,这家稀豆粉打call…跟之前去过的那家素林一样,稀豆粉与我而言不能有豆腥味,这家就是没有。粑粑也好吃的…这家在东湖旁边,美食城里。
5️⃣花语点点烧烤,晚7:30到凌晨。烧烤很绝,蘸料更绝。酸汤饵丝个人不喜欢…很想吃一下他家烤鱼,奈何胃容不下…
6️⃣敏嘎拉吧,缅甸菜。在腾冲吃饵丝吃太多也很腻,换换口味,本人爱吃咖喱,所以咖喱面对我很合适,但其他品尝过之后无感。
7️⃣保山金鸡铜锅,点了半斤肉和杂。一个人吃有点多了,比较清淡,我感觉有种清真的味道,南瓜很粉糯…我更喜欢里面的配菜和清汤。
以上都是个人吃过2-3次的店,个人觉得OK的。然后有的时候在路上随机找的话我会找带有清真两个字的店,基本食物的味道不会有太大差异,而且每一顿的主食都很管饱,要到下一顿感觉到饿真的很难呐…所以每天都很撑…哈哈。
每一家的地址均在市区,地图导航搜索即可…想吃的太多了,就是人少没办法点全都尝一尝…那就下次来的时候再会叭~
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腾冲
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泡泡_473
2024-07-12 19:14
印度飞饼升级版,但是内涵比印度飞饼要多的多,喜欢面食类的同学们可以冲口味蛮多样的,不是很饿或者当一顿饭的话可以两人点一份,分量蛮足的。店面很小,在小巷子里,只有老板娘一个人在手工做,全程可见,我们是大巴车到的腾冲客运站,可以导航步行来店里。10分钟不到的路程。这次打卡满意,没有踩雷
腾冲
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小杨是个好同志o
2024-05-02 15:30
一家三口去吃的,分量还是挺足的,小朋友对鹅油炒饭赞不绝口
腾冲
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小柔_3815
2023-09-25 20:36
腾冲,真诚推荐+避雷️
作为一名云南土著,去过4次腾冲。认真总结了几点建议,纯纯干货。
0️⃣腾冲县
腾冲只是个县城,建议腾冲、芒市、瑞丽一起玩。
1️⃣北海湿地???
季节性很强的景点,冬季干旱,景致单调,可以不去。其他季节景色不错,但地方很小。门票、船票、观光车的联票一共105元。其实坐船就5分钟,观光车就几分钟,完全可以徒步。
大门附近有很多当地村民说不用买门票,可以滑草船。不要上当,进景区就对了。
2️⃣火山公园????
因4月起了山火,现在关闭,重开时间不确定。去之前一定要先确认是否开放。
3️⃣热海景区?????
不要坐电瓶车,走进去一路上有很多景点可看,简直是小型天然地热馆。
景区门口买好鸡蛋带进去比较便宜,4元一串。大滚锅煮鸡蛋半个小时才能煮熟,因为中途会有人打开盖子,建议泡个脚,泡完脚鸡蛋刚刚好。
热海温泉号称云南最好的硫磺温泉,不是旺季推荐泡。旺季的话就去悦椿温泉、和顺柏联温泉、荷花温泉。
4️⃣大地茶海??
就一片茶山,没啥吃的,关键还耽误行程。要看茶山,直接去普洱。
5️⃣高黎贡山徒步?????
有三条路线可选:百花岭、磨石河、丹阳寺。强烈推荐百花岭,景色最多,野温泉硫磺味浓。
6️⃣和顺古镇????
开车进出不方便,建议只住一晚。除了逛景点以外,美食也不要错过,推荐:寸氏豆粉、蔺大妈松花糕、季老板的火塘、牛牛铜瓢牛肉。
7️⃣抗战纪念馆+国殇墓园?????
再现滇西抗战历史,弘扬不屈的民族精神。强烈推荐。
8️⃣银杏村????
季节性很强的景点。11月一定要去,拍照绝美,银杏煮鸡味道不错。其他时间不建议去。
9️⃣和顺图书馆??
一个两层楼很旧的场馆。太一般了,不推荐去。
?叠水河瀑布???
中国唯一的城市瀑布,运气好可以看到瀑布彩虹。离国殇墓园很近,值得去一趟。
1️⃣1️⃣斯莫拉瓦寨???
免费的景点。号称小热带雨林,逛一圈大约一小时,值得去一趟。
1️⃣2️⃣东山草场??
很一般。如果要露营,可以去。
1️⃣3️⃣县城美食推荐?????
朝伟铜瓢牛肉(当地很有名气),火烧肉米线,土锅子,明记烧肉卷,邓氏大薄片,柠檬撒。
———?———
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腾冲
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sgk_6679
2021-02-14 00:00
来到和顺古镇,这个手信一定要试试,现做粉玫瑰鲜花饼,这家也是本地人推荐买的,我们也吃了好几家这家的鲜花饼馅足料,鲜花味道又香浓吃起来甜而不腻,新鲜出炉的皮好酥软,一个的大小刚好,如果买手信带走会加透明的拖+外包装打包好一只只装起来。包装好看,包装好后5元一只,现吃3.5元一只。因为我们住在附近,让她帮我们打包后直接送到住的地方,服务很好。
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Am_6676
2024-05-19 14:10
食材很新鲜 价格也比较合理 大救驾挺香的 但是牛肉更香 三个人没吃完 打包带走 晚上继续撸火锅
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叶若尘
2022-11-25 23:03
在网上一搜景区美食推荐,就会有有芬餐厅,确实很多人慕名而去,我和小姐妹也不例外,不过我们俩都吃的不多,加上我不吃猪皮,就没有点土锅子,要了腾冲大营救,松茸炒鲜肉,小角瓜三个菜,味道还不错,点菜来说还是挺实惠的。
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猪猪侠小宝
2023-12-30 00:00
腾冲闫家塘美食城,性价比很好,已经开业两三年了,有很多美食小吃,一般就买个甩粑粑,点一杯果汁,吃个撒撇或者一份烧肉米线,再买一份鸡爪,可以坐池塘边边看别人游泳边吃,今天点的烧肉米线不行,价格12块钱不贵,但番茄放的少,肉全部都是瘦的,而且考的太嫩,不好吃。这边的缺点就是没有个小程序,整合一下,在桌子上就能扫码订单所有店铺的东西。还有这边停车免费。
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william吃鉴玩家
2022-11-17 14:31
看着光盘就知道味道如何了。
看着门不大 里面却别有洞天 老板很热情招待
「土猪糖醋排骨」这道菜很喜欢 肥瘦相间 带小脆骨 先入口是酸 一嚼甜味立马跟着上来 酸甜不会太过 味型甜稍稍大于酸 很下饭 吃多了小腻 但配套的茶水一喝瞬间油腻感全无 很不错
「小脚瓜」口感类似青椒 但更有韧劲 清淡口 老少都可以吃
「鸡纵煲鸡汤」正常鸡汤味道 多了些菌的风味。
老板还送了手工油鸡纵菌 个人有点吃不习惯
总体下来 个人还是非常满意的 就目前这几天在和顺吃下来看 只有龙姐这家和另外一家给过高评分。
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吉尔菲艾斯
2022-10-05 15:19
就在大月台广场,不是大妈,是大叔在卖。
已经吃了三家松花糕的来给蔺大妈家的证明,虽然是3元一块,但是比2元的几乎大了两圈厚实了一倍,所以他家是便宜了,豆沙有颗粒感,而且没有其他家那么甜,本来先买了一块尝尝,后来又陆续买了3块,真的好吃
腾冲
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吴影跃要种很多大树
2024-06-12 10:49
锅底是新鲜的鸡
炒饭好吃
新鲜的菌子熬的汤好鲜
老板还送了玫瑰酿
腾冲
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lol_5730
2022-09-16 09:02
一直以为粑粑是糯米类的食物,没想到是用面粉做的。
围观老板的制作过程,先把提前做好的面团在案板展开,然后撒上对应的料,折叠后放油锅炸至金黄,捞出切开,撒上炼乳及奶粉。
刚出炉的「香蕉味甩粑粑」很好吃,拿到酒店后吃发现「椰子咖啡双拼甩粑粑」更有回味,吃后留有微苦的咖啡香味。
云南酒店
由 Agoda 提供
腾冲
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俗人_2026
2024-04-29 17:27
专程去打卡的一家店,没有失望,菜都是卤过的,点了以后再现烤,味道还可以。
腾冲
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shunshun_4126
2024-05-14 20:35
一进门就是自加小院子,没有华丽的装修,但是干净整齐。菜品也很棒,大厨是阿姨,炒完菜出来还问我们吃不吃的习惯。点了鸡枞鸡汤,乌鸡很香,菌子嫩滑,鲜笋炒腊肉,笋子脆口,凉炝野菜很爽口,送的油鸡枞也很好吃。
腾冲
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墨鱼油泼芥末粉
2024-07-17 10:14
环境很好,雨天就在阳台喝咖啡发呆看下雨不下雨还能去户外森林里坐着
腾冲
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红泥小火_5195
2024-03-21 16:15
抵达腾冲第一站,在大救驾和烤香猪之间,但凡多犹豫半秒,都对不起我腰上的肥膘。果然还得是最原始的炙烤,才能充分展现带皮肉质的丰腴。
店家生意太好,所以一切靠自己,包括亲自手写菜单。口味还挺满意,尤其是这种棕榈花,类似新生带微苦的笋尖,也没有想象中那么辣。
腾冲
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酸甜的柠檬汁
2024-07-15 21:43
食材都很新鲜,土鸡和野生菌在半个小时的炖煮下汤汁很鲜美和浓稠,绿茶佛饼上来都还是热乎乎的,好吃,火腿青菜炒饭米粒Q弹,总之吃得很满意,五星推荐哦!
腾冲
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易不小心美成这烊
2024-07-17 10:01
打卡位于和顺古镇的数数书局,审美在线,景观一流,适合在这放空半天,看看书,品品咖啡,看看云卷云舒,美好的一天又过去了,推荐哦!
腾冲
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Chris_7420
2022-10-12 11:29
和顺古镇里面的小店,名气挺大的,试了一下稀豆粉配饵块,真的很好吃哟,有点咸味豆腐脑儿的感觉,饵块泡进去很绝,碳水足足,一份大满足的早餐,寸大妈很热情过来旅游的话可以来试试,价格也不贵,好像这一份是6元。
腾冲
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土壤萌芽
2024-07-07 23:46
点了云南特色泡鲁达,里面有类似粳米一样的东西,挺好吃的,这家猫也特别好撸
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今生金世
2024-06-15 22:22
“大地茶海”地处海拔1800米的山上,被千亩茶树环绕。沿着小路走进来,放眼望去都是一片片茶树,远离城市喧嚣,十分治愈。
沿着茶树往里走,会看到一座茅草屋,是茶室和用餐的地方,用餐时一眼望见外面的茶园,非常养眼!
腾冲
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