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莉曼儿的旅行箱
2024-01-08 11:36
妈耶!腾冲美食这么好吃,云南你竟秘而不宣
腾冲,这座云南边陲小城,很多人来这大多为了看火山、泡温泉,却忽略了它隐藏的美食属性。
上个月我在这的🗓️7X24小时里,左手风花雪月看美景,右手烟火人间品美味,每天都吃的大腹翩翩。
今天我整理了2️⃣7️⃣种腾冲美食,几乎自己都吃过,里面🈶些不起眼、不营销、评分低的小店,吃过方知本地人深爱它的原因。
如果你正打算去腾冲,品尝有锅气、有烟火味的奇幻云南,这里万食俱备🌟记得收藏
🔹🔹🔹
🌴和顺古镇美食
📍寸大妈豆粉📍张家大院📍艳梅食馆📍寸氏卷粉
📍馨晨餐厅📍三成号私房菜📍牛牛家铜瓢牛肉店
📍妈妈的味道(和顺古镇店)
🌴腾冲市里美食
📍明记烧肉米线烧肉卷粉📍阿敏饮品店
📍叠水河丽芹豆粉📍邓氏大薄片📍清真庭院餐馆
📍保山金鸡铜瓢牛肉(华严寺店)
📍边疆缘正宗腾冲风味菜馆📍腾翠苑私厨餐饮坊
📍老字号龙江傣味撒撇(跃才城店)
🌴其它村镇美食
📍淑橦农家乐(银杏村店)📍鱼香园餐馆
🔹🔹🔹
腾冲的食物里总带着浓浓的市井烟火气,还有很多全靠食客纯自来水的滋味小店,吃完让人念念不忘。
腾冲
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以下榜单推荐
相关内容
herokiara
2024-07-05 14:55
好多人推荐,慕名而来
很家常的味道,吃着很舒服
菜的味道都比较温和,外地人来吃也不会觉得踩雷。
团了198套餐,招牌菜基本都涵盖了。
「铜瓢牛肉」汤很清爽,老板一直强调要先喝汤。牛肉切的很薄,吃起来特别嫩。配了两种蘸水,辣的和不辣的。
「柠檬鱼」本地鱼,酸酸的味道,但不会刺激,很开胃。
「大救驾」就是炒饵块,他家的饵块很薄,又有韧性,很香!小朋友特别喜欢这道菜。
「玫瑰酒」玫瑰味,香香的,含12度酒精。
「腾冲酸木瓜水」这里的特色,降暑解腻。
腾冲
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叶若尘
2022-11-25 23:03
在网上一搜景区美食推荐,就会有有芬餐厅,确实很多人慕名而去,我和小姐妹也不例外,不过我们俩都吃的不多,加上我不吃猪皮,就没有点土锅子,要了腾冲大营救,松茸炒鲜肉,小角瓜三个菜,味道还不错,点菜来说还是挺实惠的。
腾冲
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阿毛爱吃鱼
2024-06-14 12:47
泡鲁达特别好喝,椰奶味很浓,里面面包干也脆脆的,酸角美式也很香醇,确实有淡淡的酸角味,我还买了一份咖啡果皮茶,据说还有抗氧化的效果,买回家尝尝
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爱钞票的蟹老板
2024-07-07 10:12
这家咖啡店景色很棒,店家装修也是比较森系,就是不太好找,因为店开在村子比较上头的地方,需要爬坡,如果找不到一定要打电话询问,不然很容易跑冤枉路,玫瑰海盐拿铁味道不错,水果也很甜很新鲜,下雨天真的很适合泡咖啡店
腾冲
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日落枫红
2024-05-31 21:51
民宿老板推荐的本地菜馆,好吃程度超乎预期,原本只想草草吃个宵夜,一个不当心就光盘了
烧肉强推,肉质Q弹汁水丰富,配上香茅的香气和焦香的味道,好吃到停不下来
不知名的野菜口味和口感都相当独特,希望能有人告知下到底是什么菜
腾冲
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ulicer
2024-05-12 18:42
和顺古镇的百年小菜街里充满着烟火气,早上熙熙攘攘的当地人和游客都聚集在这,最繁华的小广场这的馨晨餐厅,吃早点的人最多,店员很热情,动作又麻利,里面可选择的种类很多,每样看着都很有食欲,小肉包十块钱七个,性价比超高。
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lqy乖乖
2024-07-16 16:18
藏在古镇里的餐厅,饭自然是妈妈的味道——是你走了很远之后就想来上一口的味道;而我,从迎门的阿姨张口讲话开始,就已经觉察到了“妈味”。
餐厅的服务员姐姐们和大爷都很热情地招待我们,为我们讲解每道菜的吃法,服务水平堪比海底捞分捞。
我点的每一道都超级好吃,真没想到云南人背着我吃这么好
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伯爵红茶吐司
2024-06-18 19:37
油比较重,但现烤的真的很香。算是比较喜欢的一家
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番友_70359
2024-07-16 17:23
一路走,终于在一个巷子里找到了这家阿星推荐的猪蹄店。一个「烤卤猪蹄」34元,不称分量,按个卖。鸭胗5元一个,付完钱后会切开现场烤制,等待时间可以坐在里面仅有的两个小桌子边上。
等待时间为20分钟,皮烤的超脆,里面油脂烤的流汁巨好吃
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伯伯个熊
2023-09-19 01:37
腾冲必吃榜!(我说的哈哈)
1️⃣️寸大妈餐馆(📍和顺古镇)
寸大妈的稀豆粉早上热乎乎来一碗好舒服
豌豆粉里面加了辣椒油拌一拌非常香
口感是黏糊糊的 拌上烤饵块吃很饱腹🥰
加了一份炸豌豆粉(其实就是凉掉成固体的稀豆粉)
早上吃虽然挺香
但吃多了会有些腻
2️⃣小俩口烧烤(📍和顺古镇)
肥嘟嘟烧烤看到和顺有店
找了半天根本找不到
好在小俩口救了我
走到门口广场就能闻到一阵烧烤肉香味
期待拉满了
事实证明他家味道超出预期的好
❤️牛肉跟烤小瓜是绝对必点
牛肉不沾料也好吃
搭配腌菜膏酸酸的味道又更开胃了
烤小瓜火候刚好 汁水丰沛 必点😋
他们家烤荤菜都很不错
3️⃣顺江烧肉(📍保山奥林匹克体育馆店 导航七干下餐厅隔壁)
这家属于意外之喜 🥰
在保山站中转腾冲可以去试试
老板从以前的小店搬到附近更大的店面了
我们去的时候已经也好多当地人来
🥓烧肉炭烤香味很足 分量也很够
米线加了满满的番茄辣椒酱拌料
酸酸辣辣很是开胃
可以选择辣度 吃不饱还可以加米线
米线是紫色的 好看好吃😋
15💰一碗 很划算啦
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木心_2552
2022-11-20 07:19
腾冲美食榜第一|妈妈的味道
位于和顺镇十字路村14社42号“妈妈的味道”店,我们在腾冲第一顿午饭,点了几个自己喜欢吃的菜,味道不错。
环境:
简约时尚
服务:
热情服务
「铜瓢牛肉」「柠檬鱼」「大救驾」「招牌锅贴」「清炒油菜尖」「姬松茸炖鸡」「舌尖上的中国腾冲干豆片」「妈妈的味道」「乌骨鸡煲」「清炒佛手瓜尖」「缅甸拌菜」
妈妈的味道餐馆,每道菜清淡,我喜欢吃的,价格也实惠,值得推荐。
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哒哒边吃边胖
2024-01-15 19:53
和顺古镇美食非网红店版推荐&踩雷
1️⃣️阿花味厨·百年老宅(图1):古镇超多私房菜馆,开在老宅子,一般都需要预定。一开始想预定另一家更火的,但要交定金,加上沟通不顺畅,回复消息很慢,果断换了一家。这家不需要定金,直接告知价位,几人,去的时间就行。我们选的128元/人,花姐很热情,介绍宅子有一百多年历史,我们坐的小单间温馨好看。上菜很速度,八宝饭有惊喜到,甜而不腻,总共十多道菜,完全吃撑,有啥小需求都会回应,很棒的一顿饭。
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2️⃣品腾冲民族特色菜(图2):强推,鸡汤xuan惨了,霜打过的油菜头脆!嫩!甜!完全没有苦味!招牌罗非鱼,肉质软嫩,没有土腥味,我们全部光盘了。老板很热情,时不时过来介绍本地特色,关心口味合不合适,还送了小吃和果酒试饮,每一款都很好喝。
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3️⃣杨大妈稀豆粉(图3、4):非常醒目的【百年老店】,早上来一碗稀豆粉,暖呼呼的,口感像更稀的土豆泥糊糊,配糍粑油条都不错,很有特色。
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4️⃣小两口烧烤(图5、6):吃之前超期待,吃完后超满意!很有云南特色,端上来色香味俱全,还配有蘸料,一顿很清爽的烧烤,胆大的可以试试烤虫子。随餐赠送的木瓜水,喝起来很开胃。
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5️⃣妈妈的味道(图7):点评很火,味道确实也不错,老板娘热情,地方宽敞干净。点了铜瓢牛肉、腾冲大救驾、老奶洋芋,都不错,牛肉份量很足,出品很稳定,不知道选哪家吃的话,可以试试。
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6️⃣上八味中餐厅私房菜(图8):体验很糟糕,虽然环境很好,但不推荐!首先是上菜很慢,点了鸡汤和炒菜,提前告知了鸡汤会等比较久,结果没想到别的菜也是,差不多20分钟后才开始上第一道菜,期待的鸡汤不出彩,鸡肉老,感觉像高压锅压的。点了招牌菜香辣牛肉拌面,端上来面是冷的,肉也是...而且非常咸,一点没有图片上那么香辣可口,两个人288元,每道菜都剩了很多。
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7️⃣无有观景餐厅(图9):环境视野很棒,因为要留肚子,点的菜不多,鲜竹笋很嫩脆鲜甜,菜品不惊艳也不踩坑。印象最深的是熔岩蛋糕,巧克力脑袋狂喜!那天是平安夜,餐后还送了苹果👍
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和顺古镇选择很广,吃腻了云南口味或者想喝奶茶,也能在古镇找到麦当劳、霸王茶姬、蜜雪冰城、麻辣烫之类的,下午找个咖啡店晒晒太阳浪费时光~
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1970-01-01 08:00
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我看见了水那个
2022-10-01 19:16
来云南三次吃过火锅最鲜美的菌菇火锅;藏区石锅做法,柴火烧的;食材很新鲜。石锅旁做一圈烤肉还是非常特别的,现场有店员帮忙翻烤,很方便,对于爱吃菌类火锅的吃货来说,一定要来尝试下。
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寻找一碗南越Pho
2022-10-05 21:49
腾冲民国四大家族之一的祖宅。非常有特色和规模的晚清私宅,建筑上不逊于山西王家大院太多吧。现在用作翡翠体验馆和餐厅(可容纳591人用餐)
「明光烤小耳朵猪」馋了几天的烤小耳猪,终于吃到。皮脆、香、厚,很有层次;肉很嫩,弹牙;整体香而不腥,相当见功力
「虫虫拼」三个虫子一道菜:炸马蜂、蚂蚱、蚕蛹。蚂蚱不好吃;蚕蛹太小;马蜂很香,下酒神器
「热海大滚锅」很像黄河流域(河南、甘肃)和常熟的蒸菜,蛋卷肉丸皮肚白菜一锅烩,印象不深
光是参观腾冲版王家大院就值回往返时间成本了,还有免费讲解和高水平的烤乳猪,腾冲第一必来景点吧!
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姜小耐
2024-04-29 22:55
肉包子yyds!!包子、烧卖,馒头、花卷都买了,都好吃!!特别是肉小包,肉馅儿新鲜,面皮入口即化…我在和顺待了快俩礼拜,他家早餐就吃了一礼拜
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彩色铅笔_7501
2024-07-07 14:25
非常美味,菌菇炒起来好鲜美,大救驾看起来普通,味道太棒了!强烈推荐!!性价比也超高。
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wdywsry
2022-08-24 17:26
对于甜食🍰总是不可抗拒的。跟着导航坐车特意过来这里。腾冲很多小店都是这种敞开式的店头。
甩粑粑是缅甸那边传过来的小吃,感觉有些像印度抛饼,我选了香蕉🍌和椰子🥥俩种味道。
香蕉是一整个香蕉捣碎放到饼里加上鸡蛋,椰子则是现刨的椰丝用料很是实在。
饼刚出锅的时候外皮比较脆,吃起来味道还可以。后来打包的椰子味道回家吃就比较一般了。
腾冲
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时圆_8762
2023-07-09 21:57
云南腾冲小吃攻略(图文收藏版)
📍坐标:云南·腾冲·闫家塘美食城
✅想尝尝当地的特色小吃,来这里不会错
✅涵盖几乎腾冲所有的小吃种类,一次尝遍
✅人均30多,当地人也经常去的地方
✅交通方便,直接打车/滴滴可到
🥘🍕🍙🍜🌭🧀🌽🌶🍒
推荐1️⃣ : 烧肉米线(吃完了忘记拍照,可以看视频版😂)
明火上烧熟的五花肉滋滋冒油,同样烧熟的番茄辣椒🌶剁碎,搭配上云南的特色调味料,往烫软的米线上一浇,就是这碗吃完忘不掉的「火烧肉米线」
💰小碗15,大碗20,肉真的很多
推荐2️⃣ : 傣味撒撇
撒撇属于很有云南特色的小吃,分为「苦撒」和「柠檬撒」,当然在德宏还有「油辣子撒」「苦籽果撒」等等(腾冲人还是吃的太保守了😂)
对于外地来的朋友,强烈建议选👉柠檬撒
📢特别提醒两点:
🌶撒撇顶上放那个红彤彤的辣椒(有的摊位没有这个),叫做“涮涮辣”,顾名思义,涮一下就很辣!所以不是特别能吃辣的朋友建议不要尝试❗️
😷有的柠檬撒沾水中,会放🚫鱼腥菜🚫,不能吃的朋友可以提醒一下老板别放进去❗️
推荐3️⃣ : 泡鲁达
这是一道甜品,牛奶+椰汁+椰丝+小西米(或者别的类似的小料)+缅甸干面包片🍞,脆脆的面包干被牛奶逐渐泡软,吃一口又香又甜
📢里面会加炼乳,建议少甜更好吃一点
推荐4️⃣ : 烧豆腐/炸洋芋
两个都是我的心头所爱,难分伯仲啊😂建水豆腐被烤的鼓起来,圆圆的,沾上干料和沾水,真是美好的植物蛋白大餐😯随便吃,没负担
提醒👉心急吃不了热豆腐,小心烫口哦
🥔云南炸洋芋有各种配方,但貌似味道都很不错,吃腻了🍟,不妨尝尝,刚炸出来口感脆脆的真的好吃的流口水😋
最后5️⃣
这里有大概二三十种小吃,大家可以按自己的口味各喜欢尝试不同的小吃,可能好吃,也可能吃不习惯,但这就是旅行的意义不是嘛,尝试过远方的美味与差异,再次回到熟悉的地方,才更怀念习惯了的味道❤️
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扑闪扑闪小胖蕊
2024-07-06 18:21
关于我和腾越古镇的不解之缘
🌈
昨天因为🐮牛锅锅慕名而来
今天又被「菌菇火锅」圈粉了
其味道鲜美绝伦,营养丰富……
鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、竹荪、
见手青,等等等等多种野生菌煮在火锅里面吃
汤底特别浓郁,颜色比较浓稠~
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莲藕排骨_5877
2024-07-14 16:53
两个人本来三个菜足够了,就是好奇想尝尝豆豉饼,多点了一个,果断打包豆豉饼,油炸的,冷了吃一样的,豆豉做的不容易坏,空口吃咸,要下饭下酒。腾冲名菜大救驾,就是鸡蛋番茄青菜炒饵块,可以当主食。油炸南瓜花不错,我一个人吃了大半盘,牛肉炒得不错,嫩,大片大片的,份量足,价格实惠。
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豆biubiu_7743
2024-04-30 14:56
「大薄片」份量特别足 小份10块。
肉片和猪耳朵片真的特别的薄,看着像本地小耳朵猪。油脂层半透明状,呈现出细致的纹理。
调料特别丰富,有辣子 姜糜,炸蒜 花生等等。一般都是本地人自己选取,老板娘看我们是外地的,就没让我们动手。口味酸甜,后面我加了一小勺辣子,吃到后面,辣劲返上来了。后面来吃的除了我俩都是本地的。旁边明记人特别多,大多是游客,队伍小长。 感觉夏天吃爽得很,再去对面买杯泡鲁达,应该是美得很。因为看见两个本地人就这么吃的。哈哈 但我实在是吃不下了。
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不想掉马甲
2023-11-18 13:30
「腾冲」四天三晚,隐藏打卡点‼
腾冲太舒服啦👍养老必选之地
🏠住宿
和顺古镇内
美食多,酒吧街听歌,菜市场吃烧烤
DAY1️⃣⤵️
和顺古镇
✔️和顺古镇很大,推荐下午五点多去古观音树打卡,很有氛围感
🍽️好吃的推荐:百年老店/老五焼烤/手作奶茶/阳光大维🥤
🔴隐藏打卡点:麦当劳和顺古镇联名帆布包和明信片。
DAY2️⃣⤵️
火山热气球-银杏村-北海湿地公园
✔️热气球
注意:坐热气球要早出发,一般十点后起风停飞。
游玩项目:骑马
火山可分为山下,山脚,山顶,会有很多马夫让你
去骑马,骑马的时候一定要问清楚骑到哪里😢
✔️银杏村:
建议十一月去,满村子的银黄色叶子一定很漂
亮!
在银杏村吃了银杏果炖鸡,好吃👍
🔴隱藏打卡点:油纸伞村庄,可以自己画画哦
✔️北海湿地公园:
游玩项目:坐船+划草排
坐船:到达的地方有个咖啡馆,风景很漂亮
划草排:很难划 ,建议选择电动船
DAY3️⃣⤵️
热海温泉-东山草场-瀑布
✔️热海温泉:
早上泡温泉的人很少
有一个玫瑰硫磺温泉,很漂亮😊
温泉里有按摩服务,手法专业,按完后神清气爽
✔️东山草场:
小西藏之称,海拔三千多会有点冷和晒,要带外套和伞。
草场真的很出片,必打卡😛😛😛
游玩项目:
骑马环湖一圈比火山便宜,有越野车
✔️瀑布:
因为临近下班时间,只看了瀑布
里面还有寺庙可看
腾冲超级适合去度假,清新的空气,舒适的温度,热情好客的村民,令身心的疲惫一扫而空
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八月潇湘
2022-08-30 20:28
来腾冲的第一餐,当地朋友带我们来吃当地最有特色的铜瓢牛肉。
路上很多铜瓢牛肉的招牌,朋友说这里才是腾冲最好吃的。
进入餐厅就能感觉到这里的“地道”了,环境就像一个大排档,大厅里坐满了当地的食客,都是冲口味而来。
一大锅牛肉牛杂装在一口形似大水瓢的铜制容器里上桌,点上火,肉在肉汤里翻滚,香气扑鼻而来。
吃肉之前先自己调个小料,再浇上一勺肉汤,牛肉本来已经熟的,夹起沾上沾水,真的是和在内陆吃到的不一样,主要胜在食材,当地新鲜的牛肉经过炖煮,牛肉香糯,牛汤浓郁,特别是牛杂里的肉皮,越煮越糯。汤锅里还有一些蔬菜,小金瓜吸收了肉汤的精华后,甜面甜面的最为可口。同行的人说,这是近几年来,吃的最美味的一餐。
腾冲必吃榜我首推这里,极力推荐给来腾冲玩的小伙伴。
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红泥小火_5195
2024-03-21 16:15
抵达腾冲第一站,在大救驾和烤香猪之间,但凡多犹豫半秒,都对不起我腰上的肥膘。果然还得是最原始的炙烤,才能充分展现带皮肉质的丰腴。
店家生意太好,所以一切靠自己,包括亲自手写菜单。口味还挺满意,尤其是这种棕榈花,类似新生带微苦的笋尖,也没有想象中那么辣。
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坚果妈
2024-07-05 21:38
专门来找这家咖啡馆,绕来绕去绕晕了,还好跟着导航是能找到的,地势很好,店内也布置的很好看,随处一拍都很美。果然是拍照打卡的好地方。
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忠慧清新的小施
2024-06-12 13:22
性价比超高的一家店,老板很热情,腾冲比较代表性的菜品都能尝到。
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双王四个二
2022-05-07 17:20
位置比较偏,
在机场附近,
点菜是套餐制,
性价比还行,
整个餐厅位于茶园之中,
景色非常不错。
很适合打卡拍照,
如果天气好点可以在这里坐一下午,
如果来腾冲还是可以去一下,
也有体验活动,
非常喜欢这种雨后的茶园哈!
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a一馨兒
2022-11-18 22:14
餐厅的建筑有200多年历史,古香古色,门口有很多花草,值得细细观赏,极富韵味,重点是每一道菜都好吃! 稻花鱼太鲜美了!手工鸡枞超级香!酸梅汤是手工熬制的味道!鲜鸡枞菌很美味!土豆也好好吃啊!
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番友_15670
2022-09-02 10:09
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
- - - - -🎀- - - - -🎀- - - - - - 🎀- - - -
【环境】
一定要坐在户外,有水有山有蓝天,最好是下午太阳落山了以后去,不然太晒了,小风吹着很舒服,景色太美啦
「青柠冰萃」
味道说实话很一般,糖浆味儿太重,咖啡味儿炒鸡淡,就冲着风景吧~
- - - - -🎀- - - - -🎀- - - - - - 🎀- - - -
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