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  kkkNO_3631 2024-06-29 14:39

  🌿环境:
  地方有点小，两人桌除了放个菜，杯子什么的都快放不下了，桌子属实是小了点。桌子上竟然还有烟灰缸，又不是包间，都是大堂，桌子上干嘛要放烟灰缸，给人抽烟用吗？中午去吃的，特别特别的吵，有小孩特别闹腾
  「风味茄子」我看评论，有人说他家的茄子是山东的做法，但我感觉特别像锅包肉，一端上来就是很冲的醋味，不如在山东吃的好吃
  「蒜香脆骨」排骨没有蒜味，旁边配的大蒜是油炸过的还挺好吃
  「西湖牛肉羹」挺好喝的，里面放的牛肉还蛮多的，应该是熟的卤牛肉切成丁加进去的

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  高端米 2022-09-03 22:23

  双拼鱼头很新鲜，微微辣，调味正好；茄子是特色，酸甜口；牛肉粒太嫩了以至于没有牛肉味；香螺个大肉紧实；鹅肝口感不够鹅肝；平桥豆腐羹味道OK；桂花糕香香软软甜度适中。整体中上，还会再来！建议各位来之前提前电话定位～

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  十八岁的那颗流星 2022-10-29 10:19

  塘主的菜一直都不错，从去年第一次吃到现在有去了十几次，没次都感觉不错。真的太爱塘主。

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  喵小姐圈 2024-07-09 23:29

  塘主是绿地这边开的最早的一批店，这么多年依然红火，不是没有道理的。他们家的菜几乎可以盲点，任意一道都很好吃。他家的风味茄子、芝士焗南瓜、还有一个桂花米糕和肉配起来的，巨香无比。男女老少都能在这里吃到自己爱吃的菜，我们家只要有朋友来玩就带去吃塘主，一定是收获好评的。

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  美少女爱吃呀呀 2022-11-06 15:14

  我又来啦 一如既往的满意。烤肉有点腻了，茄子依然是最佳选手。黑椒牛仔粒是我二刷的主要选手 中最赞。后面想订包间的 结果已经晚了老板说订完了。以后有机会再来吧。鱼头朋友们稀罕吃，我是对于鱼不是很感冒。推荐就是茄子和牛仔粒

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  啦啦啦小可爱 2024-05-22 17:23

  🌿环境：
  绿地五期，已经成为我们在公司附近的聚餐首选，家人同事全都邀请到塘主吃饭😊
  
  🛎️服务：
  建议提前电话预约，特别是需要包间的时候
  
  「双拼鱼头」每次必点
  「风味茄子」必点，吃了都说好
  「黑椒牛仔粒」很嫩
  「茶香肉」五花肉很嫩，伴随着茶香
  「蒜香脆骨」炸脆骨很好吃哈哈哈
  「口水鸡」我最爱口水鸡
  「美味香螺」味道不错，浅尝了几个，主要是不喜欢吃螺
  「小菜」海带萝卜都好吃🤦‍
  
  总之，每道菜都好吃😊

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  匿名用户_9911 2022-08-13 21:34

  听说还是网红店，菜品很有特色，装修也很别致。这里的客人非常多，提供的免费小菜味道超棒，水果也是无限供应。经典菜品剁椒鱼头，味道正宗，放上宽面是绝配。咸蛋黄菜花，口口有蛋黄的浓香，菜花也渗进蛋黄的香味，回味无穷。蒲菜也是特色菜，清淡适口。黄米糕甜而不腻，淡淡的橙味，加上特色的豆子，老少咸宜。很愉快的一次体验。

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  吃货小肥_7793 2024-05-10 11:14

  🌿环境：
  一楼散座，二楼貌似有包间[疑问]
  🛎️服务：
  上菜速度很快，服务员非常热情❤️，门口不好🅿️，联系店家可以协助。「西湖牛肉羹」全场最佳，牛肉粒满满的！「咸蛋黄焖花菜」光盘行动「芝士焗南瓜」味道不错「茶香肉」一般「蒜香脆骨」一般，脆骨品质不好「口水鸡」好吃😋「八爪鱼」🐙好吃😋

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  大西瓜_9579 2022-10-13 14:56

  环境：
  环境优雅 有特色
  服务：
  燃气周到
  「双拼鱼头」鱼肉鲜嫩可口 面条筋道 鱼头配对主食可以选面条和土豆粉 强烈推荐 吃货必点「大同黄米糕」橙味米糕吃过吗？喜欢吃软糯的米 就不建议点了！这个还是有点用的！哈哈哈 「皮蛋豆腐」和在家吃的口感不一样！依旧可口！！！塘主美女老板很是热情！

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  王仔秋秋_7674 2024-06-08 22:06

  一家能开二店的服务是怎么样的呢？
  1、在点菜时问能不能换到对面坐？我说菜可能不够放（因为我和我同学都很饿，会多点一些）服务员表示你们点4、5个菜够放，而且对面被预定了。
  我又问座位都被预定了吗？她说：应该是的
  我们的左右隔壁是两个圆桌家庭聚餐非常吵。我们这个小桌被夹在中间[裂开]
  这个时候菜已经提交了…..不然我高低走人。
  2、因为很饿我让他先下几个菜，同学还想点个乳鸽吃，我立马让他别点了。汤上来20分钟➕才上菜（记不得在具体的时间实事求是）
  3、18:30到20:00我们走。对面这个座位一直没有来人。
  20:00服务员突然来问：你们吃过了吗？我说在坐一会。吃饭一个半小时不是很正常吗。
  我同学说：吃饭第一次被人撵走，我们赶紧走吧。这服务在我们看来就是撵人
  4、我们先去的1店，人满了才来的二店（进门一楼➕二楼共有三桌人，一直到我们吃过饭都没有坐满过
  5、下楼才看见有水果，我问了前台这水果是免费的吗？说：是的，吃的话可以拿
  我说：谢谢不用了

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  努力吃出四川 2022-08-15 21:18

  真的太好吃。鱼头不是很辣，要是能再辣一点就很巴适了。豆腐很美味，每次吃都要连干好几碗（回成都后甚是想念哈哈哈哈哈）。
  第一次吃驴肉也是在这家 不说还以为是牛肉呢
  环境:
  装修还比较紧致，生意很好，感觉要提前预订位置。

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  realhdddddd 2024-05-07 10:58

  在淮安旅游吃的最后一顿饭 提前打电话预约座位 生意特别好 饭点店里客人都坐满了 
  三个人点了四道菜 全部吃光光 不贵 性价比很高
  「西湖牛肉羹」第一次在西湖牛肉羹里喝到这么多牛肉粒 
  「风味茄子」招牌菜 甜口的 吃起来脆脆的 完全不会感觉到油腻
  「芝士焗南瓜」第一口就直接吃到颅内兴奋了 贝贝南瓜上放了蛋黄酱和芝士 但是吃到第二块的时候会感觉到很腻 （我自认为是比较能吃甜食的 也会感觉到很腻
  「茶香肉」也是偏甜口的 茶香味没有感觉到 但是肉块确实肥而不腻

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  瑞士糖糖糖 2022-10-13 13:11

  中午实在不想吃单位午饭 出去附近探店 发现宝藏店铺
  
  环境:
  干净整洁 花园风 氛围感拉满 适配冬日暖阳 食欲大增
  服务:
  热情的一批 有问必答 鱼头帮忙撇开
  当然最重要的是菜品！「双拼鱼头」看图看图看图 原图展示 满满的分量 细腻的鱼肉 双椒的香辣 蘸汁儿的擀面皮 巨无敌好吃到爆炸💥 强烈推荐这一道菜也是他们家的特色 其他的根据个人口味酌情选择 反正我爱了

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  可可的干饭日记 2022-11-17 10:58

  朋友安利的一家店，门头不算大，店里面别有洞天，环境布置很有调调，适合朋友小聚。菜品🈶️特色，也算是对得起这个价格。
  「风味茄子」切长条裹油炸，上面有糖衣，🍆炸的很脆，好吃😋就是容易腻。
  「双拼鱼头」推荐！招牌菜，鱼肉很嫩，汤头鲜美，最后烫个面拌一下，绝了
  「西湖牛肉羹」一般般哦，哪里都有，都是这个味道。

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  吃人chen_9770 2023-07-15 14:11

  劝退️盱眙矿山公园#盱眙象山矿山国家公园# 全部都用围栏拦起来了 非必要不用特意跑来 但是实景真的很美👍🏻

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  淮安 · 盱眙象山国家矿山公园
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  大耳朵_3918 2023-10-10 16:20

  淮安·周恩来纪念馆！附攻略！📍淮安·周恩来纪念馆
  一个光荣而不朽的名字，一位为共产主义奋斗终身的中国共产党人的杰出楷模
  璀璨盛世 如您所愿！
  //
  攻略：
  🔹5A景区，免费，离淮安站不远，坐公交即可。
  🔹进去后，第一站是周总理的白玉雕像。第二站是纪念馆，里面分成好几个阶段和方面全面地介绍了周总理的生平、事迹、相关故事、历史。正好有一个小学生团队在参观，就蹭了一下讲解。第三站是一比一复原的中南海里周总理的工作地点西花厅，然后还有其他一些附属的展馆。
  🔹能长很多知识，一路看完之后非常感动。缅怀人民的好总理！

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  淮安 · 周恩来纪念馆
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  清酒山河 2022-11-06 19:25

  银杏里的秋天 | 淮安银杏林1、位置在古淮河湿地公园，飞耀路和河畔路交叉口绿地御园的对面。详细位置图放在最后面了。有停车位但是可能也许人多的时候不好停，里面小电驴和摩托车是可以进的。
  2、正是银杏落叶的季节，秋风扫过，一地金黄～古淮河湿地公园真的适合赏秋天，小电驴是可以骑进去的，好巧好巧今天的天气又特别棒，绕着古淮河湿地公园里面的小路晃晃悠悠一路真的能感受到层林尽染叠翠流金的美。这种美只在秋天。
  3、ps : 想拍照的可以上午来，人很少，下午人超级多（也可能是周末的下午人超级多）

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  榮幸二毛行旅咖 2024-03-10 23:59

  淮安清晏园：清代最高治水机构 江淮第一名园位于淮安里运河畔清江浦的清晏园，是淮安一座名园，又被称为“江淮第一园”。
  
  不同于江南园林很多都是私家花园，清晏园是一座衙署园林。清代曾在这里设置江南河道总督署，这是清代全国最高的治水机构，管辖着黄、淮、运河。清晏园在历时近200年间，见证了漕运的辉煌时代。
  
  因为是衙署园林，所以清晏园在秀美之余多了几许刚健，揉北方的开阔与南方的玲珑于一处。园内亭台楼阁假山错落有致，曲径长廊流水循环往复。
  
  我最喜欢的园内建筑是湖心的湛亭。重檐六角攒尖顶，尖顶格外高耸，像收起的帷幔，线条流畅，造型优美，气韵生动。飞檐翘角，碧波玉立，行云款款亭上，曲桥脉脉水中，让人过目难忘

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  淮安 · 清晏园
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  张阿怡 2021-11-30 14:32

  淮安府署丨乃全国仅存的两座府署之一🏘过去到过河北保定的直隶总监署，也去过山西平遥的县衙，唯独没见过州府，这次到淮安了却了心愿。 淮安府署座落在淮安市区的东门大街上，毗邻总督漕运部院，到了之后才知道，这是全国最大的古代官衙景区，乃全国仅存的两座府署之一。心中不由得庆幸，真是来对啦！
  🏕一是规模宏大。府衙占地5万余平米，保存有50余幢、600余间的房屋，正堂规模为国内之最。每个厅堂内陈列有相关的实物展品，府衙办公场所和知府生活起居的地方都完整保留了下来，使我们能够充分了解当时的制度与各方面的文化，令游览变得充实而富有内涵。
  🏕二是六科齐全。三省六部制是古代封建王朝的中央官制，初创于隋朝，完善于唐朝，此后一直延续到清末。 过去只通过书本和电视知道六部，这次在淮安见到了实证。 淮安府署前厅两侧，分别建有与朝廷六部相对应的吏科、户科、礼科、兵科、刑科、工科，在这里不但看到了办公场所，也了解了各科职能，真是开了眼界，长了见识。
  🏕三是审案闻名。 淮安府署级别不算太高，但却审理过轰动朝野的冤案奇案，如清朝进士李毓昌被派往山阳查赈，后被知县毒害致死并谎称自杀的冤案。“元曲四大家”之首的关汉卿的代表作《窦娥冤》，也是以淮安府署为题材编写的，问世之后疯传民间，被众多剧种改编演出，至今“比窦娥还冤“成了一些人遭受冤屈的口头禅。
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  ❗提示：建议到这里一定要听讲解，不然普通游客对发生在里面的故事和制度、规矩等都是很难理解的。推荐用手机自助语音讲解，挺不错的。
  🏘地理位置： 淮安 市 淮安 区东门大街38号。
  🏝景区级别：国家4A级景区。
  ⏰开放时间：8:30-17:30。
  🏛门票价格：50元。1.2米以下儿童免票，70岁以上的老人、残疾人、军人持有效证件免票，大中小学生持学生证优惠，原 淮安 府辖区内的居民凭身份证优惠。

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  淮安 · 淮安市
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  loopy然然妈遛娃 2024-04-05 14:31

  30元的淮安动物园你还要什么自行车？淮安动物园
  🎫门票价格:30元/人，1.4米以下儿童免费
  节假日售票时间:8:00-17:00
  🚪动物园有东门(健康路)、南门(淮海路)两个入口，东门人更少
  🦭有两场表演，一场海狮（时间比较随机，要碰运气）和一场萌宠( 小狗、猴子骑车、山羊，可爱有趣）⏰时间:上午10:30、下午 14:40、16:30
  🚗交通:导航🧭直达淮安动物园
  🅿️停车费:自驾4元（停车场很小，节假日人多的时候要停在对面小区10元）
  
  🚏园区大约5千平，足够逛。
  大型的动物包括大象、大棕熊、狮子、老虎 、金钱豹、长颈鹿、河马、犀牛、斑马、梅花鹿、鸵鸟、梅花鹿、羊驼、小矮马，有猴子、五六种网红猴，还有秃鹫、丹顶鹤、孔雀、羊驼、松鼠，等等等等…动物种类多，足够小朋友认识动物接触大自然!
  
  ‼️两三岁的娃娃最好带着推车，不然走累了抱着累的是大人
  ‼️一定记得提前准备胡萝卜🥕和一根细长竹竿，你和娃娃会成为所有小朋友羡慕的对象
  ‼️自己备一点小零食和水!没有餐厅，超市品种也很少
  ‼️门口有两栖动物馆，需要另外花20块，我们没去，觉得蛇鳄鱼啊啥的没啥意思
  ‼️大熊猫租期到了回成都了，没看到

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  淮安 · 淮安动物园
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  無題_9422 2024-04-27 15:36

  青岛出发️淮安2天1夜超全旅游攻略省钱版‼️青岛北站-淮安东 8:06 -10:59 高铁🚄：145元💰
  酒店🏨：订在淮安站（金马广场）交通比较发达，离公交站跟地铁都很近。酒店我不推荐了，不是很好。————————————————————————
  day1：淮安东站➡️酒店：公交车快5路（3元）20分钟一趟车 到金马广场下车 （支付宝-出行-交通卡（切换城市为淮安免费领），路程差不多45分钟。
  午饭🍚：伍学长羊肉串卷饼 可以团购 16r💰 步行就可以 （很近）也能点到外卖。
  下午: 清宴园（ 2km 步行40分钟 骑车10分钟 淮安的电动车巨多一定要注意安全） 淮安不适合打车。
  清宴园不算很大，我是1个人约了陪拍，我俩边拍边玩2个小时足够了。清宴园真的特别好看，我超喜欢，穿个新中式的衣服巨出片。
  ➡️ 里运河 花街
  交通：1.5km步行或者共享单车
  花街就是一个胡同，逛下来10分钟。有个比较有名的糖水店（我没去）
  晚饭🍚：在附近找了一家面馆（钱家面馆）人均15元左右💰长鱼面贵一些（淮安的面很出名 折耳面/回锅面/长鱼面属于特色）
  旁边就是里运河 环境不错 晚上亮灯 。
  ➡️回酒店，步行（2km）或共享单车。
  ————————————————————————
  day2:周恩来故居 （现场预约）
  交通：1号电车 大约1h 2元💰 预计玩1.5h
  ➡️ 驸马巷（故居出来就是 ）买撒子 大包15元💰
  🍚午饭 ：鲍家小吃 他家米线/炸串有名，我去了才知道炸串下午三点以后才有。
  下午：淮安府署
  交通：几百米 步行10分钟
  门票有团购 🎫：45 r。一定要提前预定，不然当天现买是原价！预计玩2h～3h 。
  ➡️ 周恩来纪念馆 预计玩1h
  交通：1.1km 步行15 分钟
  ➡️下河古镇 乘坐2号电车 2元 预计30分钟 玩2h 。
  ➡️ 晚饭🍚：申向国鸡柳卷饼 10 r💰 （很近）
  交通：坐车回酒店 1号电车 2元 大约1h10分钟 末班车22:20

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  鱼籽拌饭 2024-04-07 15:32

  清明淮安三天两晚交作业-美食篇 马五面馆63💰
  🌶️长鱼+回锅肉双拼面👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻太香了家人们！！！炒过的浇头盖在面上，面也很入味，黑胡椒味挺重，鳝鱼一点也不腥，鲜咸适中，锅气十足，太香了😭😭
  🌶️卤鸭翅鸡爪👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻我们随便要的，没想到入口超级惊艳。甜辣口，非常入味，肉质属于有嚼劲的
  🌶️豆腐泡小菜👍🏻👍🏻👍🏻略干，辣条味
  老淮安淮安菜199💰
  🌶️软兜长鱼👍🏻👍🏻👍🏻油很多，轻微酱口的鳝鱼，不腥气，就是吃多了挺油的
  🌶️蒲菜肉圆👍🏻👍🏻👍🏻蒲菜有点像葱白，吃起来没有什么味道，肉圆软软的，整个菜很清淡😢
  🌶️平桥豆腐👍🏻👍🏻就是豆腐碎+一点肉沫打的汤？吃起来很清淡，没什么味道，可能我们不太了解这个菜的来头哈哈
  我们点的这三个菜都是推荐菜，价格略贵，都很清淡，我们有点吃不惯，最后要了一小碗辣椒酱就着吃的😢
  盱眙小龙虾100💰+麻辣鹅34💰
  🌶️盱眙小龙虾👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻太好吃了！！！我们叫外卖叫到酒店吃的，蒜香味超级浓郁，可能是中午吃的太清淡了，晚上这顿就显得很有滋味，两个人“怒”干三斤😂
  🌶️麻辣鹅👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻没想到出乎意料的好吃！凉拌的，很香没有鹅腥味，香香辣辣的，带点糖醋味
  糖水吃了两家
  璞园糖水58💰
  芒果榴莲西米露👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻超好吃，榴莲很大块超甜
  木瓜桃胶👍🏻👍🏻👍🏻中规中矩，稠稠的吃着很养生哈哈
  卤鸡爪👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻确实口味是挺好吃的，不过看过小红书说他家品控不好了，我们吃的不是很糯有一点点腥
  简斋糖水42💰
  妥妥的网红店，我们去吃的时候一堆过去拍照的人，拿着灯光三脚架各种拍😢网红味太重了体验感一般
  椰汁莲子桃胶👍🏻👍🏻👍🏻商店买的椰汁里面加上点桃胶和糖渍莲子，中规中矩，略甜
  芒果草莓奶盖👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 芒果草莓冰粉寒天珠珠+奶盖，上面有桂花碎，挺好吃的，奶香味挺重
  ——————————————
  👍总之淮安是一个让人很舒服的城市，单从景点数量来看的话，清明三天足够啦，但是好吃的太多了三天可能吃不完（南门小街我们就没去吃😭）

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  Songw_3611 2021-03-27 11:31

  淮安的春天碰上郁金花展这居然是钵池山作为郁金香爱好者
  之前看到南京绿博园美的不像话的郁金香
  一度很羡慕
  居然发现淮安也有！
  就在钵池山公园⛲️
  -
  📍从钵池山的东门进，左拐一直走就到啦
  🎫不需要门票，免费赏花花
  🕑据说是到4月6号，还要记得是下午五点前
  -
  满园的郁金香
  可太美貌啦
  是春天该有的样子了！
  🌷🌷🌷
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  这几天的阳光贼好
  快带上伙伴来春游8⃣️
  做追赶花期的女孩～
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  淮安 · 淮安市
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  她真的很慢曼 2021-07-02 11:07

  淮安吃喝玩乐打卡千年河下古镇，古老的房子还有石板路，沿路的商贩，还有黄昏日落，爱上淮安其实很简单～

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  淮安 · 淮安市
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  奥特曼炒蜗牛 2023-05-18 16:25

  我在淮安站在祖国南北分界线上@淮安的古淮河边，这里是古黄河侵淮入海道。站在南北分界线上，蓝色是北红色是南。当地人饮食习惯也是南北结合，中午吃米饭，晚饭吃面食。

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  淮安 · 南北方分界标志园
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  香菇跳跳糖 2023-10-19 19:58

  肥猫岛真嘟好多肥猫吖～^_^无意之中去了淮安 突然发现有座小岛叫做肥猫岛！！
  天呐上面有两百多只小猫 超级好撸！！
  简直是爱猫星人的天堂 我太爱了 嗷嗷嗷嗷

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  淮安 · 肥猫岛
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  杜杜女大_9012 2021-05-14 20:31

  淮安旅游｜漫步灯火阑珊中的里运河长廊淮安旅游不可错过的打卡地标❗️
  这里可以感叹古人的智慧与力量。
  感受淮安人的安逸与阳光的生活状态。
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  淮安里运河文化长廊是国家4⃣️A级旅游景区
  📍位于淮安市区古运河段清江浦大闸口历史文化风貌区，含里运河中洲岛以及清江闸以东的航道及两岸区域。
  景区是以运河文化特征、浓烈地方文化气息、生态园林综合性景区。
  🚢景区也有游船游览，闸口—和下古镇，单程约一小时到达河下御码头。
  💰价格：260 活动价119
  沿途可见景点：清江大闸、中洲岛、清江浦楼、石舫船、龙亭、济安水龙局、越秀桥、清隆桥、八亭桥（乾元桥）、榷关、湖心寺桥、河下御码头等。
  🌟游船可根据喜好选择，两岸的灯火还是值得体验的。
  绚烂的灯火，安逸的河水，夏日漫步河边也是很好的休闲解压方式。随处可见的广场舞大妈、自备音响的K歌组、红歌民间合唱团、自弹自唱的吉他歌手。
  公园分为沿河两侧，岸边还有很多纪念古人的祠堂。例如：陈潘二公祠、吴公祠…等我更推荐有高塔的一侧，路线更长一些。
  白天和夜晚却各有一番味道，但我更喜欢夜晚的里运河～

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  凯西西Cathy呀 2024-03-24 10:51

  2天1夜|青岛淮安的24小时极限吃玩打卡🚅 青岛北-淮安东 8：06-10：59
  🚗当地租车自驾（神州租车maybe，小伙伴定的～）
  🏠桔子淮安区万达广场酒店（200+/晚），酒店比较新，有地下停车场，但靠马路晚上有点吵！
  Part. 1 玩玩玩
  1️⃣淮安府署
  淮安府署，是现存的古代府级官衙建筑，在淮安老城淮安区东门大街，内有吏、户、礼、工、刑、兵六科，完全还原了古代的朝廷直属办事机构。可以学很多知识～🤭后堂和花园很大，游玩大约2小时足够，门票可以在app上提前购买，飞🐷43元/成人，半价票25元/人。
  2️⃣周恩来同志纪念馆
  距离淮安府署不远，门口有停车场，在大门处扫码预约免费入园，进门后3元坐游览车到广场区域，不想太累的小伙伴千万花这3元，绝不吃亏😂里面还原了中南海西花厅周恩来爷爷和邓颖超奶奶的办公及起居环境，到处都是戴红领巾的小“花朵”！游览一个小时足够！
  3️⃣河下古镇
  建议晚上游览，灯亮之后真的hin有感觉，还有来自各个时期”少男少女“们穿梭其中👍仿佛真的回到古代了，走着走着就到魁星阁啦，还挺出片！但商业感也挺重，小贩也有点坐地起价😅晚上饭后适合悠闲散步
  4️⃣钟书阁
  超级科幻感的书店，有很多书籍和文创，拍照也很出片。咖啡饮品非必要就别买了，在商场里买其他就可以。
  
  Part. 2 吃吃吃
  1️⃣老淮城（新淮店）
  推荐菜：软兜长鱼面（三步曲：喝茶清口，吃长鱼，长鱼拌面），春卷（荠菜馅，很鲜），特色腰花面
  人均💰50左右
  2️⃣平桥饭店（西长街店）
  推荐菜：酱牛肉炒青菜，平桥豆腐，咱家盐水鹅，软兜长鱼
  人均💰80左右
  店面不大，很多都是当地家宴过来预定，所以一定要提前打电话定桌子，老板娘其实很热情，但如果很忙可能没空搭理你😂，像私房菜那种，都是做时令有的家常菜，味道不错，但对山东人来说有点咸。
  3️⃣丁三面馆(圩北路清拖宿舍南院店)
  推荐菜：长鱼腰花面，拆骨回锅炒面
  门头很小，快9点就到店了，10点吃上早饭，人一直不断，千万要提前一点去吃！味道不错，面煮的艮悠悠的，不要以为是没煮熟哦！建议吃炒面，吃到最后有点欲罢不能的感觉👍
  人均💰40元左右
  
  淮安还是很不错的，民风也很淳朴，历史文化底蕴很浓，适合悠闲游！整体花费💰在900+/人

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  继续坚持做某事 2023-05-20 11:20

  『考察日记』如何读懂一件古代雕塑艺术？江苏 淮安 明祖陵
  今天继续介绍明祖陵。
  如何读懂一件古代雕塑艺术？如何判断一件雕塑作品的好坏？这个话题似乎有一定的专业深度，但实际上很简单，就像我们遇到一个人一样，就是d一眼的感觉。
  明祖陵的神道石刻给你的d一感觉是什么？只看图片的话，你会觉得图2的这一组石像的尺度有多大？在我看来好像只有两米左右。但实际上看到图3时你才会发现，它有三四米的高度。这就是判断一件雕塑作品好坏的标准之一，所谓小器大作，就是小东西可以做出大气场，那一定会被人才称赞，但如果大器物做出来却显小的话，那无论如何都是失败的。
  其实小器物不一定都要做出大气场才能称为好，也要看这件作品的身份，有些作品就是要体现精致小巧或是可爱，那就不需要小器大作，但是对于明祖陵的石像生来说，它身处的位置决定了它需要有崇高的气场，需要有宏伟的姿态，这样才能让来到这里的人心存敬畏，从功能的这个角度看明祖陵的石像生，它就是一组不成功的作品。
  2016年去日本前脑海里带着那句“中国唐宋看日本”。但真正去了日本，看到了所谓的唐宋，却让我大失所望，与明祖陵的神道石刻给我的感觉一样，建筑，雕塑并没有唐宋应有的气场，更像是一件件小模型放大以后的结果，这可能是模仿了皮毛的原因吧，但日本把学来的东西又重新融合，在后来的艺术中发挥了自己，从而又形成了新的美感。
  这个小器大作，大器巨作的气场究竟是怎么体现出来的？我们还是可以回归到人身上。即使一个人长得不高，但是他头小，腿长，上半身比较短，肩膀又宽，那这个人看起来就是会显得，比同样身高的人高大，我们往往称这个人比例比较好。雕塑和人一样，甚至器物也是一样，任何题材都应该有一种z佳比例来呈现工匠要表达的情绪。无论是要崇高，还是要优美，或是可爱，比例应该是首先解决的问题

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  孤独星球杂志 2021-11-11 21:25

  中国新晋“世界美食之都”，没人想到会是它联合国教科文组织官宣了今年入选“创意城市网络”项目。其中，中国淮安当选“世界美食之都”。
  1⃣️软兜长鱼
  淮安人厚待宾客时的主打菜肴。长鱼也称“黄鳝”，刺少肉厚，鲜滑软嫩。这道菜先烫后炒，保证绵软口感。出锅后，乌亮的黄鳝根根饱满，蒜香浓郁，令人回味无穷。
  💰 约120元/份
  2⃣️文楼汤包
  文楼汤包是一道远近驰名的特色小吃，其中的蟹黄汤包更是为美食家们所津津乐道。浓郁的汤汁在包子里翻腾滚动，先用筷子将汤包轻轻提起，用嘴咬开一个小口，鲜美的汤汁瞬间在口中迸发，再插入吸管从容吮吸鲜汤，最后细细品尝饱满的馅料。
  💰 约30元/人
  3⃣️淮安茶馓
  和好的面团搓成细圆长条盘好，下入油锅炸至金黄即可。松香酥脆的茶馓既可直接干吃，亦可用水泡着吃。干嚼的茶馓酥脆爽口，用开水泡过的茶馓则更易消化。
  💰 约10元/包
  4⃣️盱眙龙虾
  在盱眙，大街小巷遍布着提供小龙虾的饭店。从经典的十三香口味，到清淡的蒜蓉口味可供食客选择。这里每年5-6月还会举办盱眙龙虾节。
  💰 约60元/人
  5⃣️平桥豆腐
  平桥豆腐用料考究，要选以盐卤点浆的细嫩豆腐，配以海参、虾米、干贝、鲜蘑等多种原料，再辅以鸡汤和鲫鱼脑提鲜调味。
  💰 约30元/人
  6⃣️钦工肉圆
  为康熙年间所创，曾作为“贡品”而远近闻名。精选上佳的猪后腿肉，反复捶打成肉糊。钦工肉圆肉质爽口，嚼起来筋道而富有弹性。世代以做肉圆为生的李家，是制作肉圆的名家之一。如今，每天来李三吉钦工肉圆店买肉圆的食客络绎不绝。
  💰 约60元/人
  7⃣️开洋蒲菜
  开洋即干虾仁，主要辅料。蒲菜，俗称“水芽”，是香蒲的嫩茎。经煸炒焖煮后的开洋蒲菜，味美甘甜，十分爽口。开洋蒲菜是淮扬菜宴席中不可缺席的主菜，甚至有“无蒲不成宴”的说法。
  💰 约36元/人
  8⃣️红烧狮子头
  七分瘦肉，三分肥肉，先炸后煮，让酱汁充分浸润，再搭配青菜一同享用。
  💰 约60元/人
  9⃣️小鱼锅贴
  现捕小鱼，湖水烧煮，沿着锅边贴一圈玉米小饼，翻滚的浓汤浸润到小饼里，小鱼的醇香与玉米面的清香碰撞交融。
  💰 约40元/人
  🔟大煮干丝
  大煮干丝的原料有淮扬方干、鸡丝等，佐料随季节变化，春有海鲜，夏有鳝丝，秋有蟹黄，冬有野蔬。
  💰 约38元/人
  1⃣️1⃣️捆蹄
  干的猪小肠衣为主料，咸甜鲜香。用线捆好的猪腱子会整个售卖。
  💰 约20元/根

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