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  Mono_9342 2022-01-30 23:30

  茂名美食从小吃到大的地道特色小吃.
  茂名地道特色小吃必然要数从小吃到大的簸箕炊
  也是我最爱的美食之一，感觉就是百吃不腻😊
  现在的簸箕炊虽然市场上也有不少，具有传统味道的还是老市场里摆摊卖的有童年味道～
  
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  1⃣️原味簸箕炊、白色发籺、芋头籺
  这些都是在开发区石浪圩老市场🛒买的，味道几乎还原了童年内味，yyds❗️
  平时也买过其他地方的簸箕炊、如日华的、某师傅的、都失去了传统的口感🙃而且价格也贵
  2⃣️鸡蛋饼
  高山市场的🐔鸡蛋饼💰10元就有三个，料很多，也没🉐️挑剔，不过我还是醉爱六百户阿姨🧍‍♀️的鸡蛋饼摊～可惜真的很难遇到咯🤷🏻‍♂️
  3⃣️方兴怀旧小吃
  位于方兴小学附近的方兴怀旧小吃，很多人都去吃过了吧，成年的我们都抢着和小学生抢地方吃东西了😅
  1元1串的炸炸野、化州牛杂、汤粉、瑞姨鱼蛋、海螺🐚、田螺、芒果酸🥭……😭都是爱吃的
  氛围感瞬间回到了90年代，怀旧小店，吃的就是情怀❗️
  4⃣️茂名沙煲粉
  你见过拳头👊那么大的沙煲粉吗？😄
  以前吃沙煲粉只认明记、现在发现【哈九沙煲粉】
  可以列入我的必吃榜单了，11元/份，分量很足，辣鸡才是灵魂！宵夜必吃！
  5⃣️六百户星星蛋仔
  据说这家鸡蛋仔开了二十多年了❓
  好吃😋就对了，星星形状的鸡蛋仔6元/份，还有香芋味，烧仙草料也好多，吃🉐太过瘾了！
  6⃣️怡香蛋糕
  性价比敲高的怡香蛋糕🎂，动物奶油蛋糕，很推🚀，比较可惜的是款式不多。
  7⃣️猪杂粥
  意外发现【红茶馆】快餐店的猪杂粥好好吃，真材实料，很大一碗才8r，感人的性价比😬
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  还有很多美食慢慢挖掘。醉爱的化州糖水也不能落下，白粥捞粉也是特色之一✌🏻️

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  吃货专号 2024-05-09 18:48

  到粤西了不能错过簸箕炊
  「橄榄菜簸箕炊」这家是放了橄榄菜韭菜油的，点了半份品尝，簸箕炊柔韧软糯，配上橄榄菜韭菜油和芝麻超级香！
  「小米灰水籺」也是软糯口感的，有一点点碱味，浇上红糖水很好吃。
  店里生意很好，打包外卖很多。

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  Wsi_523 2022-02-07 14:07

  茂名美食/市区官渡路老字号聚星烧鸡皇现点现宰
  整🐔烧烤
  边角料煮粥
  这是茂名本地的特色美食
  官渡路聚星这个老字号我吃过很多次啦
  每次回茂名必吃！！！
  四个人点了一个大阉🐔吃撑
  额外➕2️⃣0️⃣💰煮一大锅粥
  粥太香了❣️分量超足❣️
  好吃到连喝三碗停不下来😍
  喜欢吃烤鸡肾的要跟老板说一声留鸡肾烧烤哟
  不然会全部放去煮粥哒
  
  📍地址：茂南区官渡四路208号（榕园夜市旁边）
  🈺🕰：1️⃣7️⃣：0️⃣0️⃣➖0️⃣2️⃣：0️⃣0️⃣
  👛：人均5️⃣5️⃣➕💰

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  AILee_9327 2023-10-20 20:45

  这家店，垃圾中的战斗鸡！居然用冰冻过的鸡重新加热做香油鸡，极其难吃大家不要踩雷[泣不成声]

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  无法显示_5582 2024-07-12 16:02

  在水上乐园玩到虚脱！马不停蹄的来吃个饭补充能量。五点多到的店里，还没有很多人，但是！！鸭肠都被卖完了，哭唧唧🥹
  「特色捞粉」强推！！真的很特别，拌上酱汁试一下
  「鸭粥」鸭粥毕竟有点情单，但是挺解腻的（酱汁的油腻）
  「白切鸭肉鸭肫鸭血」超级好吃！！第一次知道放花生碎作为配料，真的很特别，鸭肉不肥不柴，泡上特制将至很美味

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  三生石上小广告 2024-01-20 20:23

  还不错的牛杂，看起来很多碗，其实份量不是很大的。还叫了炖菜，味道还是不错的，牛杂口感也不错，有嚼劲但也不是很硬，挺好吃的，汤底也不错的，很鲜，应该不是科技吧，哈哈哈，河粉也是可以的，总体来说是值得去尝试的。

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  锵锵_1315 2023-09-26 23:51

  茂名本地人大声推荐！国庆可以来桥北夜市📍桥北夜市
  人均50可以从街头吃到街尾！
  
  爆胎车轮饼，生蚝，酱爆鱿鱼，老式鸡蛋堡，烤冷面，福鼎肉片，自助糖水，夹心鸡蛋仔，崩牙烧鸡，烧烤，广式咸水角，臭豆腐，大锅牛杂，电城蚝炸
  
  目前还没有吃到踩雷的，很好吃！
  吃不完，根本吃不完😍
  
  🈺晚上6点半后

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  樽子酱 2021-07-29 23:36

  小东家荣升我心中茂名饭店TOP1了！不吃后悔😭😭😭我已经后悔了！后悔那么久才知道这家店！是Lin姐cc姐强裂推荐我来吃的！因为想一次吃上好几种菜，一直聚不到人，最近聚餐终于给我有机会尝尝传说中的宝藏店！
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  小东家食坊，在钧明城对面，在街边的长得像家农家菜的店面，停车有点难。人气爆棚呀！竟然没在网上各种平台怎么看过这家宣传，周末晚上6.7点已经满人了，要排位，有时候工作日也要等位！可见人气非同一般！
  🕒等位的时候选菜，感觉价格适中，还是算比较亲民的。点了几样都是朋友推荐认可高的！埋位后上菜也算比较快！要提一下的是，📣他们送的罗汉果茶，还有豆浆！第一次见店里送豆浆的哈哈哈哈，还挺好喝。♥️
  ‼️接下来，重头戏！给你们划重点要去吃的几样菜！
  1️⃣肥牛卷！
  求求你们一定要点！好吃到尖叫！我们一行5人，感觉一人两块不过瘾！是那种很厚实的肥牛肉，特别新鲜！里面夹的菌菇，爆汁好吃！这道菜是最后上的，最后也是惊艳了我们所有人！👍
  2️⃣鱼泡荷包蛋
  太特别了！第一次吃到这种做法！很鲜美！鱼泡胶原蛋白满满的，撒上葱花，那一口汤真的一秒入魂！ 😍
  3️⃣泰汁豆腐
  就是有点像客家黑豆腐那种口感，外皮是被炸过的，酥脆香口，里面是滑嫩微甜的，山水豆腐花那种滑溜溜。 开头上这味就很开胃，我感觉他可以成为下酒菜首选。
  4️⃣窑鸡
  招牌窑鸡，印象中88元一份！好吃！ 不是那种松散软塌的鸡肉，厚实有劲道，加了胡椒有点微辣又很过瘾，荔枝柴火烧过的窑鸡里里外外有种被时间炮制过的美味，特别入汁入味。
  5️⃣煎大包
  甜肉馅的！因为前面几个菜已经非常惊艳了，大包上来反倒没有太特殊，不过作为常驻必点菜品，还是循例打个卡，要不是太饱，这一味应该也会是非常傲人的！
  6️⃣酿茄子
  我真的很佩服这家店，为啥每一款普通的菜，在这里都可以做得那么好吃！我不喜欢以前一些酿茄子，因为猪肉会很腻很油，但这里处理的猪肉酿就像煎炒过再塞进去茄子里的，可能是收了一定的油脂，就不会太腻。下饭一流！
  7️⃣上汤豆苗
  时令菜！南瓜苗木耳枸杞皮蛋，其实就上汤娃娃菜的料换成了豆苗，甜口！汤汁被瓜分得干干净净！
  ▶️5个人300多！最贵是窑鸡88，最便宜是大包18。人均5.60。真的最后还有剩，点多了！
  ☑️准备周末再去二刷！尝试剩下其他菜品，听说酸菜鱼也不错！适合朋友同事家人聚餐吃饭的好地方！大家不要错过啦！

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  已拥有一只逆子 2024-02-14 23:43

  茂名探店丨一个人别在电海美食城觅食来茂名出差，发现酒店步行可到的地方有个宝藏美食城，果断冲！看了小攻略，说是便宜又好吃，于是我就打算试试一个人100r能吃啥！结果……
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  一进门惊呆了！超大一片地方密密麻麻都是小摊，各种美食看得眼都花了。逛了一圈，先选了一家烤生蚝，选它主要是因为我想喝他们家对面的网红日落柠檬茶。
  1️⃣️烤生蚝🦪①：选的58一打的大蚝，i人犹豫半天问人家老板能不能点半份，老板爽快答应，且半打真的是半份的钱，29r💰。味道不错！因为点完去买别的，回来稍微有点冷，但不碍事，就是偶尔会吃到壳。
  2️⃣斑斓酱烤面包🍞：我果然是斑斓脑袋！这是一家泰式烧烤摊，各种烤串，还有烤菠萝4r一片，我的这个烤面包黑板上写8r，但老板说换了面包要10r💰，一份四块，就是两片正常的方包切开的大小，中间满满斑斓酱，但酱不浓郁，不过趁热吃面包很酥。
  3️⃣反沙芋头+番薯🍠：正常满满一盒，满到盖不上盖子是20r，我和老板娘磨了半天终于买了一份15r的，老板娘给我夹的时候我还说不用给这么多，最后给了估计半份的量，真的吃不完！反沙芋头红薯现炸现炒糖，甜而不腻，外脆里糯，我个人更爱番薯。
  4️⃣烤生蚝🦪②：因为点了太多甜的还是想吃点咸的，逛的时候看到这家生蚝也不错，肥美，于是点了半打中生蚝，这家中生蚝38r一打，半打19r💰，很新鲜，但是味道没有第一家那么好，个人感觉比较淡。
  5️⃣招牌柠檬茶：这里好多家柠檬茶，真的一家比一家卷，但这家好多人推荐，就来试试，招牌柠檬茶14r两杯，纠结好久，甚至问了隔壁卖炒粉的，能不能买炒粉送柠檬茶，结果原来不是一起的，炒粉小哥让我分开买，后来柠檬茶店的收银小姐姐说可以7r💰卖一杯给我，开心！真的超大一杯，选了三分糖，不甜，还不错哦！这家可选的种类可太多了。
  6️⃣自选糖水🥛：来到茂名，当然要吃一碗化州糖水啦！网红老店灿烂糖水果然名不虚传，小碗4r💰一碗，料多自选，有热有冷的，冷的可以混各种小料，各种味道的布丁，芋圆，珍珠……然后淋上冷的椰奶/牛奶西米露，热的选择更多，十几种不同的糖水，都可以混搭，而且！味道毫无违和感。
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  惊喜的是，这边一边吃还能一边看烟火！最后实在吃不动了，算了一算，花了84r，挑战失败！

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  Tinkiki_3051 2024-02-03 21:42

  酒店附近的美食街，和各地的美食街差不多，并没有想象中很多的本地特色。
  
  黄甘蔗榨汁倒是非常清甜，不同于黑甘蔗的甜，更清新爽口，还可以加柠檬汁。
  
  发现一家本地特色的牛杂粉，牛肉牛杂都炖煮的好烂，蘸水是介于红黄辣椒中间的辣椒酱，很好的去腥提鲜，感觉比一般港式车仔面里的牛杂要好吃。
  
  总结茂名是一个和广西接壤，食物更朴素的地方，美食以小吃为主。虽然做了一些攻略，但在美食林立的广东并不显眼。城市建设也比较初级，海岸风景更偏野生，有点在海南环岛的感觉。

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  求其啦_2683 2024-05-07 00:02

  茂名｜甜品🍮本地居民都来打包超30年一口甜
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  😜多数广东人饭后都离不开糖水
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  🈺️阿叔说下午4:30左右有得吃 卖到11点左右（很多时候都会提前卖完）
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  💰甜品都在5～6元❓点了三碗堂食15元
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  🍪「圆圆粑仔糖水」
  应该是招牌 就是圆圆的QQ弹弹有嚼劲 红糖水甜度可以。
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  🫘「黑芝麻糊」
  微微泛点苦 蛮细腻的
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  🍚「椰汁西米」
  基本常规出品～
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  🌿环境：
  位置蛮多的 门口附近没有停车位 建议打车或者步行 免抄牌
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  性感咖喱 2023-05-28 18:58

  打卡茂名最火的水东鸭粥，人超级多，位置靠等，自己抢到位置后再去点菜，如果是一个人来那是根本没法吃了。
  鸭粥的鸭子没有想象的那么好吃，选的是老龄鸭子，老是真的够老了，肉厚也很韧。最好吃是鸭粥，初入口还是比较香的。环境什么就不说了根本没时间去清理，可能当地人喜欢这个味道吧。

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  人间真实小baby 2024-03-02 17:16

  🌿环境：
  门面很小 里面蛮大的 街铺 很好找
  「化州香油鸡」每个鸡挂在橱窗 尺度大的呀 像鹅一样 五点来已经坐半满了 很是期待 ，
  走地鸡 从来不会让每个茂名人失望，灵魂，香油，说真，真的比茂名的更胜一筹，没白来 不错不错 鸡皮是脆的 救命，爱了 油脂丰富且外皮脆 这细节就和别的店鲜明对比了
  「鸡汤」每桌都送的 新鲜鸡红 萝卜淮山 有我奶奶煮的味道 很是喜欢 清淡可口 吃太多东西了 没办法多点几个菜 下次会再来 看到菜单贴在墙壁也很是实惠

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  大大子 2024-05-13 18:19

  人均25在桥北夜市能吃多饱？？？又带上我的小姐妹去桥北夜市吃好吃的了！！
  一共去了四个地方打包吃的～总共花了48r 人均不到25把我们两个吃撑了🫄
  1️⃣️容记石磨肠粉
  我们点的是招牌牛腩肠粉 现点现做 12r一份 肠粉皮很薄 牛腩给的也很足 淋上秘制酱汁和辣椒酱 我和姐妹都给出了不错的评价👍
  2️⃣香烤隔沙腩肉
  2r一串的腩肉 不腥也不算腻 我们一人要了三串 咬下去还会爆肉汁 香脆爽口的猪腩肉配🍺绝绝子！
  3️⃣新奥尔良烤鸡翅/鸡腿
  桥北夜市有还几个卖新奥尔良烤鸡翅的档口 试吃几家以后还是觉得这一家的是最好吃的！7r一个烤翅 皮烤的脆脆的 肉质鲜嫩 即使凉了也还是很好吃😋
  4️⃣遇白不散车轮饼
  好像换了老板了 出品也没有以前那么好了 但还是蛮喜欢吃这家的香芋芝士口味车轮饼的 这家店的芋泥很扎实也不甜不腻 芋泥脑袋可以🐛一🐛

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  王祖贤粉必回 2023-12-31 18:50

  很多年的老店，经久不衰必有过人之处
  
  🌿环境：
  环境比较一般，就餐停车免费，可以从后门进入，比较方便
  🛎️服务：
  要去前台点菜，店好后很迅速就上菜了
  「鸭肉」50一斤，鸭肉没有膻味，配上酱料特别好吃，酱料有大蒜香油还有甜甜的味道
  「鸭粥」每桌必备的
  「捞粉皮」十元一碟，酱汁很香。老公说比不上他读书那会的味道，但我觉得味道很好吃的😜

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  cicipoon 2023-12-27 11:26

  看点评上这店很火，特意跑去试试。老板很厉害，对面的一家酒楼和一家鸭粥店都是他的。
  店铺有2层，晚上7点后，就只开放2楼了。店铺菜品就几样，都不需要自己去点餐了，服务员根据每桌人数看鸭要多少就好了鸭的味道感觉有点吃不习惯，还是觉得深圳改良过的比较合胃口。

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  俗人笑 2024-04-07 01:52

  🌿环境:很垃圾，真的不知道的卫生是怎么做到的。真的劝大家不要去，基本吃的都是学生，
  其实真的很难吃，辣鸡咬不动很裁，味道也很奇怪的
  反正不会再去，大家闭坑啊
  🛎️服务:
  服务？搞笑，既然选择了做餐饮，还要我们自己去拿？嗯？真的很搞笑😂😂😂😂
  要不是朋友说尝尝，

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  北北_7279 2024-06-13 19:07

  非常接地气的一家店，很多人去打包回家吃，肠粉很好吃，猪大肠不怎么行，比较硬。

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  upf_3410 2024-02-01 13:44

  随机撞上一家好店，这条街都是卖牛腩牛杂的，随机选了一家进去，没想到味道意外的不错，和姐妹一起点了一份中份牛杂，一份烫菜，两份汤粉，一碗豆腐炸，吃到撑脖子54块钱，味道都很不错哦。

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  Chen诗如 2024-06-20 12:21

  感谢美团推荐的这个地方，东西挺新鲜的，没有腥味，老板人很好。鱿鱼炸好吃😋推荐哦

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  cta_4179 2024-02-28 19:11

  分量很足，够3个人吃了，我们三成人1小孩，店主还赠送了一碗米粉，服务很热情，好评！！
  牛杂很好吃。

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  Micomama 2024-02-11 01:02

  打卡电白电海美食城 人间烟火暖人心这里比普通的美食节好吃太多了🤭
  7元一杯柠檬茶🍋上哪找啊😭

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  爱吃肉的卡拉卡 2023-11-28 10:41

  8道茂名市当地特色美食，你吃过几道?茂名市位于广东省西南部，又称南方油城。受高凉文化影响，当地特色美食以高凉菜为主属。高凉菜多以白焯、水煮、煎的方法为主，其特色为清、鲜、香、嫩。下面卡拉卡拉给大家推荐到茂名市可以品尝哪些当地的特色美食。
  
  电白水东鸭粥
  水东鸭粥是茂名电白的传统特色美食，因鲜美的鸭肉和粳米粥的完美搭配而俘获吃货芳心。鸭肉的鲜嫩多汁，粳米粥的浓香软糯，吃起来入口即化，滑而不腻。
  
  化州香油鸡
  化州传统特色美食，作为主要调料的花生油经过沙姜、八角、桂皮、香叶等香料催发出浓郁的香气，为鸡赋予了独特的风味。香油鸡肉皮脆肉嫩，入口香滑，油而不腻，过齿不忘。
  
  化州糖水
  化州传统特色甜点，化州糖水的闻名得于他独有的配方：冰水，籺糖和配搭材料。冰水由白砂糖加水煮化后冰镇而成，籺糖由糖、水及木薯粉制成，上百种的搭配材料有绿豆、红豆、薏米、西米、莲子、玉米、燕麦、番薯、紫薯、芋头等五谷杂粮，菠萝、西瓜、芒果、鲜橙、荔枝、提子等水果和凉粉、海带、银耳等。
  
  化州隔水蒸鸡
  把花生油和各种调料涂抹在土鸡上隔水蒸煮，鸡肉的肉质得到完美地保持，同时各种调料的香味也能充分渗透到鸡肉中。煮熟后鸡肉呈现出诱人的金黄色，肉质鲜嫩可口，口感温和，让人回味无穷。
  
  沙煲粉
  沙煲粉是以米粉为主要原料，茂名米粉以其柔韧质地和弹牙口感而闻名，这也为沙煲粉的独特口感提供了基础。沙煲粉的配料种类繁多，包括辣鸡、蔬菜、鹌鹑蛋、肉丸、海带、蘑菇、葱姜蒜花生米等，这些配料的加入丰富了米粉的口感，同时赋予了沙煲粉浓郁的味道和层次感。
  
  化州牛杂
  化州牛杂其特别之处在于清汤。与其他区的浓汁牛杂不一样，化州牛杂就一锅清汤，上面浮着一层透亮金黄的牛油汤里清澈无比，无杂质血沫，各种牛杂之间味道相互渗透，牛杂的香味与汤的鲜甜味充分融合，让人欲罢不能。
  
  高州薯包籺
  高州传统特色小吃，又称姨包籺，籺馅一般有猪肉粒和花生，也可加虾米。有两种吃法，一种是搭配花生油酱油辣椒，爽脆滑口。另一种是搭配熬好的猪骨汤，浓而不腻。
  
  特色早餐：信宜捞粉
  本地人叫他“食惯嘴粉皮”，其特点细条均匀，皮薄米香味十足，口感香滑软韧，加上花生油和芝麻香，美味可口。
  
  除了以上8道茂名特色美食之外，拖罗饼、簸箕炊、牛腩粉也是茂名当地广受欢迎的美食

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  肉肉_1794 2023-11-11 17:14

  茂名💗又又又来榕园觅食了🫡烤冷面炒粉羊肚
  💗烤冷面我爱惨啦✅
  这次加了火鸡面更加好吃了好好吃
  💗炒粉
  烤冷面对面的炒粉 真的超似年例的味道🉐️
  还送一份糖水 叔叔阿姨都超热情 好大份
  💗羊肚包肉
  男朋友说很不错🔍

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  猪猪也不容易 2024-01-31 14:16

  夜市太棒啦！里面有家烧烤人很多，就和朋友一起过去吃了，特别棒。老板人很好，怕我们吃不完，让我们先少点一点。牛肉串很好吃。皮皮虾有膏，很棒。生蚝挺新鲜的。还有一个鸡，外壳和纸一样，贼香。下次要是再来，还会去这家店吃。

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  锵锵_1315 2024-07-01 12:01

  茂名那些值得反复去吃的店！！（合集）

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  Warwick肥威 2024-02-27 18:13

  听说了这么多年
  终于来试试鸡bra全啦
  炸狗女最好吃
  最好能有蒜蓉辣椒酱啦
  一点点酸味可以中和油腻感

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  美式加糖_8099 2024-02-01 14:12

  定位搜：杨定烧鸡🐓
  在村里别怕，冲就是了，路边有立个广告🪧牌，位置相对较偏僻，自己开车🚗会方便很多。（记得提前预定，电话☎️过去，现场称🐔鸡）
  
  口味：新鲜现杀鸡，没🉐️说，口味可以按照自己口味跟老板说（要辣不要辣均可）个人👤推荐，少辣🥵！！要吃（鸡粥）的要电话📲里面跟老板说好。到了才给你烤。
  
  🌿环境：就是老板自己家🏠，环境不要太高要求（好吃即可）
  
  🛎️服务：很热情❤️。订了鸡还没到一直打好几个电话来问（因为要现杀）到了才烤，热气腾腾🍲！！很香。
  基本都是比较特色的东西，捞豆芽还不错👍👍😜
  
  25一斤扇鸡🐔🐓➕40加工费，可以接受（现杀现烤）两个大男人🧍‍♂️烤串基本都够了🫷🉑️🉑️，人均70很不错的「茂名市」「扇鸡」

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  知了_96 2024-07-13 16:12

  电海美食城吃不完啊吃不完

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  菲菲要强大_2590 2024-05-01 12:42

  🌟茂名游记——美食篇🌟
   市区觅食，推荐这家15年老店可以来试试，进门一股香油的香味扑面而来。
   「香油鸡」必吃！💰35/例牌，份量稍微少，给的部位比较三尖八角😂鸡肉扎实，全熟鸡做法。
   「脆皮大肠」💰58，现炸的，入口脆酥，不会肥腻，这种做法现在也越来越少。
   人多可以再来份「白切猪杂」也是特色。
   门口有免费停车，吃完还可以到1959创意街区逛逛咯～

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