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吉之水
2024-05-04 13:00
好吃到原地爆炸!???
打开了我的全新味蕾,真是绝绝子!
作为重庆人,重庆凉面吃得多,而这里的干面,我觉得就是甜味的凉面(碱水面)。
本来以为加白糖的面是黑暗料理,吃上一口,简直要原地跺脚脚,一点不觉得难吃,拌了油的面,很香,我选的小份,两种浇头——叉烧和卤肉。 叉烧好吃,卤肉的肥肉有点腻。
甜面配汤,越吃越香!
一定要有汤,否则中和不了会感觉腻。
汤里有炸过的猪皮,个人不太喜欢吃,但是鱼丸很美味,关键是汤太好喝了??
超爱!!!
没有门头牌匾,找了几圈才找到!
揭阳
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以下榜单推荐
相关内容
乌萨奇咿呀哈
2024-01-08 13:44
逛到这边,沿途看到的比较热闹的一家店,不是很起眼,门脸也比较破旧,但是里面基本上都是本地居民,基本上跟着本地人不会出错。这家面馆没有菜单,要吃什么直接和老板说,配料要加什么需要自己点,然后他算价格再来付钱,我们点了肉丸汤和拌面,加了两种肉,只花了15,真的性价比很高,这个价格在别处可能只够一碗面,味道也是比较好的,推荐!
揭阳
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yy_1514
2024-06-25 15:09
同行小姐姐喜欢提前做攻略,中山路的每一家好吃的好喝的,她都不会放过。打卡到老爷干面,已经没有什么胃口了,不过,旅行的意义,不就是走过、见过、品味过嘛!来都来了,自然也不会错过老爷干面,小店很小,就是一简易小铺,不认真寻找,很容易错过,不过,人多的地方,多看两眼就对了。面可以试试,猪皮汤就算了。
揭阳
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哎呀_538
2024-05-04 13:29
?环境:
一般,古城的原样
?️服务:
这里的老奶奶告诉我们他在这里经营了三代人了!
份量:
量很足!12元给了这么多料!真的很实诚!
中山骑楼步行街找到了来了73年的面馆,《老爷面》一份面还送猪肉丸汤,料真的好足!这五花肉做的还挺好吃?!
揭阳
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慢小姐的食客养
2024-02-15 10:58
不起眼的小店,也是看到本地老爷爷吃才去打球。谁知道是得奖的店铺
卫生条件一般如果很注重卫生情况的建议就不要过去了。应该是祖传几代人自己做的,我第一次见那么红的叉烧,有一点害怕吃起来还行,因为天气太热了,所以当时也没吃两口就走了。
揭阳
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我是一只猪咪咪
2024-05-05 07:26
潮汕之行第29餐
提前做好攻略来的,结果8点40到的时候老板说9点半才开餐,于是去逛了逛揭阳学宫再过来。这个店没有招牌,环境可以说是整条街最差的了,大众点评上的定位是准确的,可以根据定位过来。中山街从北往南走,这家店在左手边。
「干面配汤」20元,这个价格是高配版,因为特意来吃腐乳肉的,要老板多加了好几块儿腐乳肉,正常一碗什么价没问。 点了以后老板会问干面要甜的还是咸的,两种口味选的人一样多,根据自己喜好来,我选的咸的,干面非常入味,很不错,腐乳肉也很新奇,应该是用腐乳汁做的,带点粉色,但是腐乳味比较淡,还搭配了卤制的五花肉,香肠,猪肉皮和炸猪肉皮,口感很有层次感,但这几款浇头 油脂含量都很高,稍微有点腻。
20元,能吃饭这么多肉,还搭配了一碗汤,性价比也是真的高,揭阳的整个物价相较于潮州和汕头会明显偏低一点,但是味道却没有打折扣,推荐!
揭阳
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兜兜転転_3949
2024-06-23 23:24
小某书和点评上有很多网友去打卡的一家面馆。前后去了两次,第1次去的时候接近傍晚。那条街来回跑了两回都没找到, 第2次中午去的时候,才发现原来这家面馆没有门头,招牌就是店里面的一幅字。
来吃的本地人非常多,环境就是普通早餐店的环境,饭点的话需要拼桌。点了腐乳干面和丸子汤,干面上面撒的是白砂糖,让我挺震惊的。味道可以接受,但是不太适应。
揭阳
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兜兜転転_3949
2024-06-23 23:24
小某书和点评上有很多网友去打卡的一家面馆。前后去了两次,第1次去的时候接近傍晚。那条街来回跑了两回都没找到, 第2次中午去的时候,才发现原来这家面馆没有门头,招牌就是店里面的一幅字。
来吃的本地人非常多,环境就是普通早餐店的环境,饭点的话需要拼桌。点了腐乳干面和丸子汤,干面上面撒的是白砂糖,让我挺震惊的。味道可以接受,但是不太适应。
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吃喝玩加乐
2023-11-13 11:06
?环境:
店里环绕着岁月的味道,都是街坊邻里在这里吃东西
「干面配汤」多样的调料搭配着筋道的面条混搭着猪油的香味,一口下去满满的满足感。猪皮跟扣肉卤的很入味,猪皮弹牙,都很智慧,叉烧就不加点评,不是我喜欢的那种蜜汁叉烧?
「肉丸汤」满满的一碗都是料,汤底味道是浓郁。肉丸弹牙。炸猪皮充分吸收了汤汁的精华。一口咬下去幸福满满的。
揭阳
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我不是小G
2024-02-19 22:19
小小的店但排队的人很多,都是自己选喜欢的料,面有咸有甜,自己选择。再配个汤两碗才14元。
揭阳
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nini_3569
2023-10-05 23:54
潮汕周边游丨一定要来看一次揭西的“小天坛”
?小天坛超美 给人一种时空交错博古通今的绝色氛围感
?万佛殿在黄龙寺中心位貴 显得尤为庄重 周围建筑又很古色古韵
?关于小天坛:
➡️不需要门票,直接进去就可以啦
➡️位置:导航到揭西县黄龙寺
?拍照攻略
➡️找到万佛殿正门,这个位置是最佳机位,中午也是人最少的时候,想怎么拍就怎么拍啦
➡️然后再围绕万佛殿四周各个角度去拍
➡️再找一些纯色背景墙拍人像也不失是一种高级的拍照方式
最后㊗️大家平安常乐
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揭阳 · 黄龙寺
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阿冬游潮汕
2021-05-25 09:05
揭阳版·天安门|揭阳地标·揭阳楼
费用:免费
停车:揭阳楼里面可免费停汽车摩托车
导航:揭阳楼
揭阳地标揭阳楼,是来揭阳必打卡的地方。揭阳楼位于揭阳榕城区和揭东区交接处。汕头潮州朋友来揭阳大部分都经过揭阳楼,是进入揭阳的名片。揭阳楼是一个汉代风格的揭阳景点。是一个拍照散步的好地方,也是情侣约会好地方。揭阳楼里面还有揭阳博物馆,记载揭阳的历史,不过揭阳博物馆只是在特定时间开放。
揭阳楼以"水上莲花"为主题,主楼四周以小河环绕,寓意古护城河和"岭南水乡"之意。揭阳楼广场主轴为东西向,靠东处为盛鼎广场,西为揭阳城楼,总高38米,总层数为五层,其中城台两层,楼阁三层(含暗层一层)。广场主轴为东西向,靠东处为盛鼎广场,西为五层高城楼,主楼前放置9.99米高、重达58吨号称世界最大最重的青铜方鼎。
揭阳 · 揭阳楼
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小嘉_6555
2024-07-09 17:42
保姆级暑假揭阳一日旅行️攻略‼️
大家都知道潮汕好玩好吃
但是潮汕包含的不止汕头 潮州这些著.名的潮汕旅游景点
还有揭阳,其实也是一个不错的去处 好吃好玩的都很多
✅美食:
普宁肠粉、砂锅粥、牛肉粿条、蚝烙、豆酱鸡、生腌海鲜、脆皮豆腐、普宁蕉柑、炒粿、揭阳乒乓果、生炊膏蟹、大长陇南糖、八宝素菜、绉纱莲蓉、翻砂芋头、猪脚饭、洪阳酥糖、洪阳粿汁、猪肠胀糯米、乌石蛋口酥、棉湖瓜丁、榕城尖米丸、莲藕糖
……
旅游交通:
?机场: 认准“揭阳-潮汕机场”→可乘坐机场快线/打车到市区(约30-40分钟)
?高铁: 认准“揭阳站”→可乘坐专线/打车到市区
?市内:
揭阳市区地方不大,公交线路和班次并不多,建议骑共享电动车?,一路还可以感受城市气息。
其他偏远景点建议直接打车?
揭阳
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诗诗就爱吃
2024-02-10 20:41
【揭阳美食攻略】1分钟告诉你揭阳有多好吃!
???揭阳,美食的天堂!
从鲜美的海鲜到诱人的小吃,?每一口都让你陶醉。
清晨的肠粉、中午的粿条面、晚上的牛肉火锅,还有各种特色甜品。
快来探索这个美食之都吧!
-
???【早餐】人均6R-15R
可选择✅粿汁、✅肠粉、✅粿条面饺汤、✅杏仁茶芝麻糊等。
这类早餐店在揭阳的生活区随处可见,?外地游客可以就近选择看本地人吃得多的店铺就对了。女生一般10?就够了,男生15?的份量就好饱!
??个人推荐店铺
- 广德粿汁
- 西湖老店杏仁茶
- 发记肠粉
- 贤记粿汁
???【正餐】
✅牛肉火锅✅熟地蟹火锅✅粿面饺✅砂锅粥等等
这类店铺一般只有午餐/晚餐/宵夜才开,出行前建议查一下。春节期间也大多从大年三十到初三不?️业。而且大部分老字号一到饭点就特别?,为了不影响用餐体验建议可以提前预约?。
?推荐店铺
- 二中猪排饭
- 林记饺子
- 卢记牛肉店
- 洪信美面馆+小吃
- 林记鸡煲
- 子曰素食
- 大岗仙庙烧鸡
- 笑笑三旺地摊火锅
-东兴生鱼粥
???【扫街】
必吃小吃:✅反沙类✅咸菜鸡翅✅甜汤✅蚝烙
- 8.8柠檬茶
-潮汕良心果汁
- 韩祠甜汤
- 韩祠咸香饼
- 咸菜鸡翅
- 南门然记反沙+草莓冰
- 古城冰室
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秦楚妃
2021-11-21 21:28
揭阳美食合集|半日快速打卡!揭阳太香了!
路过潮汕!就很想去吃各种潮汕美食!
挑挑选选!就打算到揭阳去找美食!
虽然时间真的很短暂!只有半天的时间!
我快递打卡了几家我喜欢的!
.
「刘和隆后坡巷口反沙咸蛋黄」
第一个想吃的就是这个!光出锅的热乎香脆!
真的很好吃!反沙外面的糖不会很甜腻!
咸蛋黄沙沙的!2.5/个 我买了一袋带走
后面几天吃外皮就有点软啦 还是刚出锅hin好吃!
⚠️外地小伙伴?️快递的!
「炸咸菜鸡翅」
我去的时候正好遇上刚出锅!拿在手里都觉得烫手!
鸡翅外皮全是面包糠!里面的肉油滋滋!
咸菜味道不会很重!2个差不多12.5
「无名臭豆腐」
真的不知道名字是啥 随缘吃到了
就在咸菜鸡翅旁边巷口一个小哥推车
臭豆腐的味道简直一比一还原小时候吃的味道!
贼拉香贼拉好吃!我吃了两碗…
「飞燕老字号冰室」
当季水果的冰饮 一小茶杯而已
还是挺解热解渴的!还可以搭配一些店里的炸串
菠萝冰➕芒果冰➕一些炸串13!划算!
⚠️某评上的地址是错的 大家注意‼️错误位置的马路对面巷子里‼️
「进安街大排档」
大排档有个一米长的美食选购区!
海鲜、蔬菜、生腌、小菜都有分类
我是专门来吃潮汕“毒药”的!
生腌虾10/4个 生腌蟹10/个 大闸蟹15/个 小菜10/盘任选
很接地气的大排档感觉!
生腌比我想象中味道要淡一些
其他的小菜配稀饭很饱腹~
.
这次时间太短了!希望下次能再来寻味揭阳美食!
揭阳
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喵喵吃不胖
2022-02-13 00:10
看普宁人如何花50块钱在揭阳搞定一日三餐
?不得不说,揭阳吃的这方面消费真的好低阿!!
10块钱的粿汁,7块钱的炖汤,还有随处可骑行的共享电动车?!!非本地人来这逛吃逛喝找美食,真的太方便了!!
今天推荐几家揭阳榕城区厝边头尾正餐的杂粮小吃店。路线?照推荐的店顺序来行驶。
( •͈ᴗ⁃͈)ᓂ- - -♡
?【广德粿汁】
早起来吃一碗热乎乎又下满满卤味的粿汁,暖心又暖胃。和着米浆煮的粿汁浓稠滑口,卤味的咸香+粿汁米香,搅拌搅拌,吸溜吃上一口~嗯~是潮汕人厝边头尾念念不忘的家乡味。
一碗10元起,我加了猪粉+蛋饺=12元。
?【兴记小吃店肠粉豆浆】当天去,他们回家过年了,没开。
?【玉湖捆粿】
定位是东湖路金凤花园旁这一家,别找错了哦~
它家的肠粉也是挺多人点,都是3.4份打包。
捆粿现点现包,米浆蒸成薄粿皮,平铺上馅,三下五除二对折包裹成长条。放上铁盘,带上手套就可以吃啦~
记得点一盅炖汤。熟地排骨汤好鲜甜,下喉又是咸香。才7块钱一盅。赞!
捆粿4条10元+炖汤7元
?【老铁蒸饺】
十几年的老店。蒸饺都是现点现蒸。
饺子皮薄馅满,最绝的是淋在饺子的蒜头油+酱汁,够油够香够咸。配上竹笙干贝炖汤,清甜解腻。
苦瓜肉饺,脆爽有点回甘,不容易腻。
紫菜饺有汤汁,咸香。
第一次吃?点什锦饺,所有口味的饺子都能试下。
什锦饺11元+苦瓜饺7元+炖汤7元=25元(两人份)
٩(๑′0`๑)۶
算下来,一日三餐还花不到50元!
揭阳
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紫紫嗨
2021-06-08 13:10
揭阳地道小吃 | 平价推荐篇
图1.2.3 新河市场里炒杯冰
芒果?菠萝?西瓜?炒冰(纯果汁现炒)
还有另一款特色冰花(十几种配料一大碗?8)
我都劝她快去涨价吧!找不到这么便宜好吃料足的!!口感很特别保证你没吃过 酸甜冰花上面撒的地瓜条又很酥香 满足了我这种最爱吃料多多的珍珠控
图5.6.7 榕城椰囧
喜欢椰子的可以去试试 现炒椰汁冰➕配料任选?15
还有童年满满味道的香蕉油味古早冰,妈妈们的最爱
图8 仁港路烤粿条
我一开始怕4条?10吃不完,入口后还不够吃hahahh,里面都是有加肉末,香菇,虾苗,萝卜干和蒜蓉。味道刚刚好
图9⭐️进安街蒸饺菜鸟驿站旁边巷子
不爱吃饺子的我只爱吃他家的蒸饺,因为配料是酸甜酱,蘸着饺子吃不腻!纯菜无肉酱的腌制味所以很合我胃口,从读小学吃到现在,以前晚上都要排队
封面:咸水粿在学宫前摆地摊 只有她家有红糖味的我最喜欢?10 还有一家烤粿条也在那里但配菜偏咸?2一条
揭阳
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JasonLin_7343
2024-02-19 20:29
不是北京去不起,而是潮汕小天坛更有性价比!
最近看到北京天坛满屏飘,确实很美很好看
但在南方的“小天坛”黄龙寺也不逊色!
过年期间人真的很多,也不枉我们车停半路走过去,哈哈哈哈!值了!
?揭阳市揭西县黄龙寺
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揭阳 · 黄龙寺
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玛卡巴卡_3861
2020-09-20 22:20
揭阳美食|粿条合集
1⃣️ 勤记石部牛肉店
?人均15-20元(按分量)
✅这家在思贤中学附近 榕城叫这个名字的好像不止一家(不知道是不是同家人)
每次都是加牛杂 20元料超足
粿条是宽扁形 像自己切的那种 也有面条
牛肉丸是小小颗的 也很好吃
-
2⃣️-3⃣️ 阿斌牛肉
?人均15-20元(丰俭由人)
✅有粿有面有火锅
嫩肉都用来下粿条啦 火锅的肉感觉没那么嫩
所以每次都是点一碗粿条或者面加牛杂
牛杂是五香牛杂 很nice~
-
4⃣️ 卢记牛肉店
?人均15
✅有粿有面有火锅 面是蟹皇面
开在新河中学后面巷子
15元相比其他家料给的很足了
-
5⃣️ 老林正宗桐坑粿条汤
?人均15-20元(丰俭由人)
✅这家比较普通 有牛肉粿条也有鸭杂粿条 10元的鸭杂粿 料很多 比较喜欢沾菜脯油
有时另外点盘鸭肠(鸭肠是煮完捞起加蒜头朥)
或者切点鸭肉鸡肉配 切记让店主别加味精‼️
—————————————————
?每一家笔记里都有标注位置哦
?众口难调 仅代表个人观点 勿杠
?每人心里都会有比较心水的一家 欢迎推荐
揭阳
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卡拉_6086
2019-10-30 17:28
寻找美食| 揭阳榕城区之潮汕特色小吃
?不小心开启了揭阳美食之旅??
—————————
2️⃣老式冰室?
藏在树下的老店,很有年代感?是很多揭阳人的回忆。有菠萝芒果哈密瓜香芋莲藕龟苓膏各种口味。偏甜哦?还有炸串可以试试?
?位置:导航搜索 「西湖妈祖宫,环城东路与望江北路交界口
============
3️⃣老字号杏仁茶?
小时候的味道,烫烫的芝麻糊、冒着热气的鸡蛋豆浆,配上炸油条?好正!记得要早去,杏仁茶卖的很快就没了?
?位置:冰室右转就是了
= ===========
4️⃣反沙咸蛋黄 好惊喜的味觉‼️?
☝?⚠️划重点‼️听说这是必吃的美食之一,藏在角落里的店,每次来都蛮多人在打包?一整颗咸蛋黄外面包裹着糖脆皮?口感搭配得好惊喜‼️店里还有炸鸡腿、炸鸡翅,猪耳朵,话梅花生等,必点‼️
?位置:「东环城路」也在冰室附近
============
5️⃣鹅粿条汤?
每桌必点的鹅蛋、鹅肠、鹅肉、鹅肉丸粿。鹅肠好脆口感很好!值得一试。
?位置:导航「楚生鹅粿条汤」
============
6️⃣白塔牛肉粿条?
穿过仁港路的奶茶街就到了。牛肉很新鲜超大分量!最令人惊喜的是他家自制的辣椒酱?第二天还特地买了三罐子来把老板的辣椒酱全部打包带走哈哈?对了,隔壁的肠粉店也很棒!可以一起试试!
?位置:搜索「仁港路」穿过奶茶街就能看到
============
7️⃣顺记牛肉 ??
牛肉火锅过了两点基本没有啥肉了,要早点来。点了个89元的两人套餐,吃撑了两个人!两份肉一份牛腩和生牛丸!加一堆配菜!份量很多,不愧是大众点评排名第二的牛肉火锅店??牛肉很新鲜,重点是手打生牛肉丸真的贼棒‼️爽口弹牙还爆汁?想起口水都流出来了?
?位置:导航搜索「顺记牛肉」
============
8️⃣老尾水晶粿?
“三顾茅庐”才买到‼️必吃??水晶粿皮薄陷多汁香!?颜值高又好吃!想吃记得上午一定得早去!7元一斤,韭菜芋头胡萝卜玉米红豆紫薯等等口味
?位置:「西头综合市场」进门直接右转大约50米左右就能看到
============
9️⃣??白塔牛肉火锅???
这是这篇的重点❗️重点❗️重点❗️重要的事情说三遍❗️牛肉新鲜,份量十足,每片肉都很厚很大块,每口都很满足!这里的半斤感觉是深圳的一斤,深圳吃不到那么厚的五花趾‼️?人均60撑死,性价比超高???墙裂推荐‼️
?位置:导航搜索「白塔牛肉火锅」
揭阳
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是timo呀
2024-04-04 15:16
揭阳旅游|古城一人半日游逛吃路线(图2路线)
我到达揭阳进贤门时间:中午11点左右,差不多可以吃饭的时间。逛完揭阳古城,我的第一感觉是这个地方跟漳州好像!古城建筑、信仰、语言……都有很多的相似之处。
这次是我第一次来揭阳,来之前也没有做攻略,所以有好多遗漏和遗憾。如果你也是一个人走走逛逛的行程,可以拿去参考。
✅✅✅逛吃路线
进贤门(揭阳地标城门楼子拍拍照)➡️后坡巷口反沙芋头(只吃了咸蛋黄,还不错。如果饿了旁边就是牛肉粿店)➡️城隍庙、雷神殿(这两个挨着,拍拍房顶上的各类雕塑)➡️步行街随便走走,喝喝本地小饮料➡️打铜巷(沿着河一路走,和中山路一样都是一些看上去待修复的老房子,可以拍拍人文照)➡️青狮文化区(有一些涂鸦墙可以拍)➡️西湖(一个公园,里头有一个美术馆,不过我去的时候没开门)➡️(扫一辆电动单车往古城区走,路边看到中意的小吃就尝尝)中兴园猪肠胀糯米(潮汕地区的小吃,咸甜口,10元一份味道还不错)➡️贤兴甜汤(附近有几家糖水店可以挑着去吃,下午3点左右开门,有时提前一点)➡️揭阳学宫(中午休息,安排好时间。红色城墙可以拍照)➡️学宫旁边的辉记果汁(买了份黄皮果汁超好喝!)➡️进贤门旁边的公交站(准备坐公交车去往下一站目的地:揭阳炮台镇)
✅✅揭阳美食
1️⃣️刘和隆后坡巷口咸蛋黄 ?2.5/个
2️⃣小食代霸气甘蔗油柑汁 ?15/瓶
3️⃣老二号粿面铺 ?15/套(腐乳面➕丸子汤)
4️⃣中兴园猪肠涨糯米 ?10/份
5️⃣乒乓粿 ?2/个
6️⃣韩祠贤兴甜品 ?4-6/份
7️⃣揭阳学宫前三轮车反沙 (咸蛋黄 芋头都很难吃)
8️⃣辉记最老牌青果汁 黄皮果汁?15
✅其他
1️⃣️厕所:古城区虽然比较旧,但公共厕所数量还可以,走一段就有。
2️⃣交通:公交车上车两元,分段递增。电动自行车有好几种,数量多,比较方便。
下一个行程是坐公交车去京北渡口看日落,再接下来两天分别是汕头、潮州一日游,等我!
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揭阳
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吃喝玩乐不香吗
2021-12-22 22:55
[揭陽] 沒吃過正宗打冷不算去過潮汕
打冷为广东潮汕地区的宵夜
在香港是指去潮州大排档吃饭或吃宵夜
这些潮州大排档主要经营的是冷菜式
*************************************
这家估计是揭阳人都知道的打冷店
店铺很大 像是在一个工厂里吃饭
没有店门 关门就是直接拉下铁闸
潮汕菜指定动作 没有菜单
菜品全都放出来 看到想吃什么就点什么
人来人往 大家都很亲切
一上来先给你上碗热腾腾的白粥
生奄每桌都必点 所以去得很快
一直都看到旁面在弄 非常新鲜
普宁豆腐很一般 可以略过
韭菜饼很特别 但分量挺多的
蒸膏蟹 看照片就知道多爆膏
这家好吃又便宜
一定要去感受晚上的潮汕夜生活
揭阳 · 车头老二大排档
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肥辉最可爱
2019-05-04 14:10
潮汕揭阳美食
图1️⃣在榕城进贤门大道往摩托街红绿灯路口(改装修了招牌写蟹黄面)
图2️⃣榕城东一路通弟干面
图3️⃣榕城韩伺路甜汤
图4️⃣渔湖塘埔健身房对面肠粉
图5️⃣渔湖潮尾袁潮美小学后门牛肉青椒炒面
图6️⃣炮台粿汁(忘记店名字了)
图7️⃣榕城东二路黄记饺面店
图8️⃣渔湖南厝村海南窑鸡
图9️⃣炮台 阿谊牛肉(导航搜店名就能到)
都是很多年的店,味道赞?
揭阳
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静蕊_6098
2023-07-23 16:27
揭阳打铜街~~~
时光带不走的老街,像是一本翻开了就再也不舍得合上的书!
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软果儿
2018-11-02 01:37
做为一名地道的揭阳吃货,今天跟朋友们种草的是一家揭阳60年的美食老店,说起揭阳美食的网红店,朋友们的第一印象少不了当下的奶茶店、ins风、粉色系列、少女心
但是如果将“1958年”与“网红店”结合起来
你能想象出什么呢?
这家老牌蚝烙店如名所称
据老板介绍,从1958年就开始经营
转眼间足足60个春秋依然门庭若市
262800个日夜专注于蚝烙
个人认为榕城区的店越老旧,东西越好吃,从沿海近岸的牡蛎(生蚝)中取制的蚝肉,素有男人的加油站,女人的美容院之称,用新鲜的鸭蛋、薯粉、葱花所配料,鲜嫩肥美的蚝仔与特制薯粉、鸭蛋相融合!店家娴熟掌控,一道美味正在悄然诞生,翻滚油泡里的蚝烙仿佛在慢慢沉淀,诱人的香味已经弥漫在空气中,店家等双面都煎至金黄色,沥干余油即可出锅,这盘便鲜美香酥,脆而不硬的蚝烙出锅了。每一块蚝烙的边缘是最脆的部位,咬一口就能听到嘎吱脆的声音,在这一层金黄焦香的表皮下,藏着一颗颗硕大多汁的蚝仔,蘸上一小滴鱼露更是将海洋的气息完美还原!
进店必点另一道美食—腐乳炒粿,我和儿子站在一旁看到老板无论从速度、力度和火候温度,都能看出这不是一朝一夕能掌控的一根根粗细均匀的粿条只能任由摆布,最后淋上鲜嫩的肉片,潮式腐乳粿条大功告成。
温馨提示:?柔绵的粿条被腐乳汁包裹
腐乳汁带来独特的醇厚口感
每一根都感觉入口即化
但是切记心急,小心烫口!
最后必种草的是汤?,用肉丸、鸡胗、猪心、潮汕肉皮...煮成滚汤的汤水,作为肉食性吃货我差点要尖叫
?如此丰富足料的食材搭配
更是将汤汁的鲜甜发挥到极致!
地址:榕城思贤中学对面
揭阳 · 店马路老牌蚝烙
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没有天赋
2024-02-03 18:40
人生建议️来潮汕旅游一定不能错过这里
如果去不了北京天坛,那潮汕的小天坛一定不能错过?
潮汕的朋友春节不知道带家人去哪里,一定要来这里走走逛逛祈福?
·
位置:揭西县黄龙寺?
交通:建议自驾?
门票:免费?
·
游玩建议?
·停车方便,而且免费?️
·这里很大,可以游玩两小时
·穿马面裙来拍照真的很出片~
·建议再一些香可以来拜拜
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揭阳 · 黄龙寺
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职场小盆友
2024-06-16 17:19
特种兵!揭阳一日游路线图攻略推送
揭阳一日游怎么玩?为大家推送一份揭阳一日游路线图,从进贤门开始-揭阳学宫-学宫广场-城隍庙-双峰寺-中山路骑楼-青狮文化旅游区-石狮桥-禁城,如果还有时间的话,还可以去西湖美术馆逛逛
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阿梵_7530
2021-08-20 19:30
揭东探店|天虹地摊小吃街美食推
好吃的地摊真的太多了,这次集合一下揭东天虹的地摊美食,姐妹们冲啊!?
1⃣️揭东不无聊
泡菜鸡爪满满的韩国风味,鸡爪甜甜辣辣,肉感饱满,连我不怎么喜欢吃泡菜的姐妹都说好吃,小哥哥说是自己腌制的泡菜,拿来下饭也是相当A溜!!!
2⃣️深夜食堂手工虾滑
个人觉得比天虹里面的虾滑好吃,而且价格还便宜哦,原味yyds!还有火锅、番茄几个口味都可以试一下
3⃣️戴眼镜大叔的长沙臭豆腐
真真的闻着臭吃着香,各种小料齐全,酸爽诱人,汤底都喝光了,臭豆腐爱好者值得一试,八元起步
4⃣️手搓冰粉还有砵仔糕
砵仔糕平平无奇,不过!!!这个手搓冰粉相当可以纯正的气泡冰粉,还有红色的水果冰粉哦,瓜子仁,红豆,山楂。。。各种小料都有,入口即化,真可!
5⃣️揭东不无聊
这两杯饮品要重点推荐一下!!菠萝柠檬茶真的是惊艳到我了,太好喝了!浓浓的菠萝味,酸酸甜甜比以前喝过的还好喝,里面都是新鲜的菠萝肉,真觉得不是一般地摊的出品,还有这杯小哥哥推荐的新品蜜桃柠檬茶,真的是少女感十足,姐妹们冲!
揭阳 · 揭阳天虹购物中心
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小野南
2020-04-19 21:53
潮汕经典~客鸟尾
客鸟尾丨潮汕界小马尔代夫■
海天一线美景
揭阳客鸟尾
综客鸟尾
位于揭阳市惠来县靖海镇客鸟尾,
生活在潮汕数十年,
我也是近几年才听到这个名字
不同于一般的海岸
这里经过漫长岁月的风吹浪击
形成一片美丽独特的海滨石林。
是一处极具观赏价值的潮汕旅游圣地~
也吸引了摄影爱好者幽前来拍摄星星~ TIPS
建议锔自驾,◎晴朗的天气出游,
景区没有门票。但是收停车费。
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Kimisyr
2021-07-17 13:52
揭阳二奶街美食篇
放暑假回家,经常和家人一起去二奶街找吃的,有踩雷也有安利!!
图二里的臭豆腐点名:李记臭豆腐
推荐:????
这真的是试过二奶街里的臭豆腐之后总结出来的!个人觉得其他的臭豆腐店都没有臭豆腐本来的味道 下的佐料也没这家店足,这家臭豆腐闻起来那个味道真的很上头,蘸一下他那个汁水再咬一口,爆汁的口感说来就来!推荐 ? ?
接下来就是图二下面的浇汁豆腐!
推荐指数:?????
这家浇汁豆腐好像二奶街只有一家!真的特别好吃,刚开始点了一份小份的怕踩雷,但是完全没有!?
他的豆腐都是现做的,外酥里嫩,在加上一些萝卜干和酸豆角,一口下去真的是绝绝子 ? ? 不过咬一口要注意烫哦!不要像我一样烫到舌头 哈哈哈!超级推荐 ? ? ?!!!
图三的生蚝是一个年轻小伙开的!在四季原著对面
推荐:????
因为二奶街的烤生蚝全都是一个名字,我实在不知道应该叫他啥哈哈哈 但是!我看了很多家烤生蚝,价格全都一致,但是他家的生蚝就是比其他的大个!蒜蓉味很浓郁,再加点辣椒就更完美了!买它!?
图四的厚切酸奶:王先生厚切炒酸奶
推荐:??
他是一个小推车然后全部都弄好了放在冰箱里的,刚开始以为是现做的,但是去到了看到卖相不错就买了两份试试,结果不是很符合我的口味,问了姐姐和外甥他们也都说不好吃?? 酸奶味不够,而且巧克力味的酸奶就像是在吃粉一样,吃完感觉很干,不是很推荐 不过还是要看个人口味哦
图五的福鼎肉片:不二家福鼎肉片
推荐:??
刚开始我以为那些肉是那种肉质比较鲜嫩多汁的,但是买回来是那种口感咬下去不是特别舒服的那种感觉,我也不知道怎么形容?? 不过要看个人口味啦 他的汤汁酸酸的,喜欢酸的可以试试,但我个人觉得不是特别好吃,不是特别推荐
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Hello揭阳
2019-12-17 13:49
来揭阳必吃的36家地道潮汕老字号,码了!
1.进安街蒸饺
20:00-01:00
揭阳市榕城区进安街进安苑对面
2..进安街煎饺
21:00-01:00
揭阳市榕城区进安街前段
3.南门蚝烙
18:00-24:00
揭阳榕城区中山路南门桥头
4.老柯酵粿桃
21:00-24:00
揭阳市榕城区西门路中段
5.肖厝咸香饼
15:30-18:00
揭阳市榕城区西门西马路中段
6.北门小吃店
16:30-19: 00
揭阳市榕城区北门市场
7.埔田酥肉
14:00-18:00
揭阳市榕城区环市北路龙石路口往环岛100米处
8.老华侨旁冰室
揭阳市榕城区东门老华侨旁
9.彬弟肠粉
20:00-01:30
揭阳市揭东区曲溪路篦村206国道北侧宏顺加油站斜对面
10.东门肠粉
早上—中午
揭阳市榕城区东门综合市场中段
11.双珊小食
18:00-02:00
揭阳市榕城区榕东二路金凤花园旁
12.城西捆粿
6:30-19:00
揭阳市揭东区曲溪城西市场内良康医药对面
13.小笼包
19:30-00:30
揭阳市榕城区东山马牙路中段银河商业城大门前
14.原西门回头客鳝鱼面
18:00-01:00
揭阳市榕城区西关路新康保西餐厅金悦榕西店隔壁
15.沟口鸭汤粿条面汤拌面
17:30-01:00
揭阳市榕城区沟口妇女儿童活动中心斜对面
16.雄记鱼粿条
19:00-02:00
揭阳市揭东区曲溪镇港美村兴港旅社对面
17.春卷菜头饼
16:00-20:00
揭阳市榕城区沟仔乾中段(距北门小学200米处)
18.柴火豆浆油条
5:00-9:38
揭阳市揭东区曲溪镇寨二村东门祠堂前
19.棉湖姜薯
揭阳市揭西县棉湖镇南门头
20.薯粉豆干
揭阳市揭东区新亨镇农村信用合作联社南50米丽菲妇婴商场附近
21.砲台鸡翅包笋
揭阳市空港经济区砲台镇服装城旁边美宜家门口
22.镇前街腐乳鸡翅
揭阳市榕城区渔湖镇前街腐乳鸡翅
23.砲台咸香饼
揭阳市空港经济区砲台镇玉台城附近
24.潮汕麦粿
揭阳市空港经济区渔湖镇前街中段/港美村路牌对面
25.胶罗钱
揭阳市揭东区新亨镇农村信用合作联社南50米丽菲妇婴商场附近
26.少葵蒸饭
揭阳市榕城区进安街中段汇佳服饰正对面
27.纸包豆腐
揭阳市空港经济区砲台镇服装城旁边美宜家门口
28.城西鳝鱼面
20:00-02:00
揭阳市揭东区城西市场内
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