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  yamishi 2024-05-11 17:11

  番外·黄河北岸·内蒙包头·吃饭饭
  
  出了车站，蓝天白云，打开手机，开始找饭……就你了——巴盟人家，离火车站不远，本地人评价也不错。
  坐公交车到饭店门口，人家还没开门，隔着玻璃门看见经理在给大厨们训话……我就不喜欢这种调调，很多店都整得跟半军事化管理似的……那个，跑题了，拉回来。
  
  眼看大厨们都散了，我推门而入：“您现在开门了吗？”“您几位？”“就我一个。”“您请进……”
  接过服务员小姐姐递来的菜单，我光速点了一荤一素，又弱弱地问了句：“您这儿主食有米饭吗？……”小姐姐笑着说：“有的……”欧耶！憋了好几天，终于在中餐馆吃上大……二米饭啦！^_^
  
  抱蔡明干嘛？愣着啊！^_^我点了：五原爆炒牛肉、肉末炒茼蒿，米饭是二米饭，一阵暴风吸入……恍惚间，我好像来到了山东，坐在超意兴的凳子上干饭……太特喵香了！牛肉没加科技，甚至没用淀粉抓过，是我喜欢的原汁原味！肉末炒茼蒿也能位列我心中的美味伪素菜排行榜前十。还有，包括这家店在内的很多内蒙餐馆都用洋葱代替大葱调味儿，很对我胃口。
  
  肉足饭饱，我的目光落到了入口处的几箱礼盒装西红柿上，我倒是不喜欢吃这个，但老太太喜欢啊！前些天刚因为被**店家忽悠买了一箱烂菜被我批评了一通……我装作很懂行地观察了下西红柿的外包装，服务员大姐马上热情地用手擦了下西红柿：“来尝个！”……啊这，实不相瞒：在下的肠胃是充话费送的，吃得稍不对付就能现场窜稀给你看……但是！眼看再不出发就要耽误下一班火车了，我两眼一闭，接过大姐手中的西红柿，往嘴里一塞……OMG！真是太好吃辣！
  “我要一箱！”“好的……啊，抱歉，这几箱都被客人预定了……这……这打开的半箱给您可以吗？”那太可以了。服务员小姐姐给我约了下重量，秤高高滴卖给我了。
  
  “您这店只有包头有吗？”“呼市也有。”哎，堂堂“巴盟人家”竟然在巴盟没店……当然了，这句我是不可能当着人家面儿吐槽的:P~

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  最深是的痞子 2024-07-09 21:49

  菜品口味相当不错，沙葱没有辛辣的感觉 葱香 加蒜香，羊肉，是内蒙的草原羊，能吃出淡淡的奶香味道，配有三个小料可以挑选，盘丝馅饼，酥脆软糯 肉质香甜，也很不错都是他家的特色，还有奶茶，配料很足奶香非常足 红柳肉串，一口下去肉汁飞溅非常香，体验感很棒的一家蒙餐厅

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  冰度可乐 2024-05-01 19:37

  说真的，去之前我想着够不够吃，去之后我想着怎么还没吃完，太豪横了，两个大人一个小孩，团了239的套餐剩了好多，羊蝎子全是肉啊，根本吃不完，主要味道还特别香，差点扶墙出来。强烈推荐。

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  xinbao_4062 2024-06-15 21:51

  在西安我就没吃过这么好吃的烧烤
  很惊艳啊食材都很新鲜
  而且花样很多
  两个人吃每个点一串可以都尝试一遍

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  我想出去_5929 2024-04-27 18:28

  🤗有人发光，有人发财，而我一直在发胖。
  🤗鹿城饭店莫尼路分店刚开业那两年，凡是家宴、好友、外地同学聚会都会选择去，每一次体验都是非常的完美。
  🤗其中特别喜欢去的季节就是春天和夏天，小院里景色迷人、花团锦簇、满眼绿色。
  🤗再好再爱吃的美食，吃的过于频繁也审美疲劳了。
  🤗今天和爱人想小酌两杯谈谈心，突然想起来久违的味道~鹿城饭店，那还等什么呢，立马打电话预定。
  🤗三观很重要，但三餐更重要，大内蒙人就是妥妥的北方胃。

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  驯龙小魔女 2024-04-06 12:47

  每次回包头必须必须要打卡的，就是大光明！当年北重三中上学，现在学校已经更名了，但是面筋的味道一点都不会发生变化，和二十多年前一样好吃，最好吃的是酸甜口的三合一，强烈推荐，基本上每天中午都是吃这个，一直吃了三年，就好这口，百吃不厌！生意好，真的是有道理的，味道一如既往的无法被模仿，也无法被超越！

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  喃啵one 2024-07-08 11:19

  包头最好吃的冰煮羊，24年的老店，环境很舒服，有蒙古包包间，还很有仪式感的歌舞！菜品很有特色！服务员都很热情，朋友从外地来必选之地！

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  蔬菜过敏的小陈 2024-06-25 10:50

  「骰子肉」冰煮羊是一道颇具特色的美食，它以其独特的烹饪方式和鲜美的口味赢得了食客们的喜爱。这道菜通常选用新鲜的羊肉，将其与冰块一同放入锅中，利用低温慢煮的方式使肉质更加鲜嫩多汁。在烹饪过程中，羊肉在冰块的包围下逐渐升温，肉质收缩后再慢慢放松，使得肉质更加紧实，口感更佳。同时，低温烹饪也有助于锁住肉中的营养成分，让食客在享受美味的同时，也能获得健康。此外，冰煮羊的汤底通常加入了多种香料和药材，不仅增加了羊肉的风味，还具有温补的效果。
  服务员阿姨很贴心，怕我们点太多了吃不完，建议我们选了小份。

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  GgA_1182 2019-05-11 22:54

  【口味】烩酸菜有点酸，菜花很好吃送了汤，够吃。环境优美上菜快。【口味】烩酸菜有点酸，菜花很好吃送了汤，够吃。环境优美上菜快。【口味】烩酸菜有点酸，菜花很好吃送了汤，够吃。环境优美上菜快。【口味】烩酸菜有点酸，菜花很好吃送了汤，够吃。环境优美上菜快。

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  wIS_2963 2024-02-24 16:10

  好的我真的好想好一点好起来好喜欢这个节目真的是太好的啦我们都

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  pmp_2879 2024-02-08 18:41

  服务比较到位，环境优美整洁（主要吃一个氛围）
  土豆泥莜面，分量很足，但是品质一般，口味偏咸
  干炸丸子，存在虚假营销的倾向，一份干炸丸子里竟然有两大片虾片打底，菜品相对一般
  歌乐山辣子鸡，分量很大，辣椒味比较冲，不能吃辣者慎点，但是每一个鸡肉块中都有一块小骨头，比较麻烦。（鸡块累计起来可以放满干炸丸子的容器）
  一扎鲜榨芒果汁49元，这边建议自备酒水。
  总体来说，消费与品质不成正比，性价比较低，如果只吃一个氛围和环境，那强烈推荐，但如果追求菜品品质，建议谨慎进店，谨慎点菜

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  丫丫丫鸭_4913 2024-01-09 11:06

  🛎️服务:
  大姐挺热情的，有什么需求都很快响应。
  
  🌿环境:
  很接地气，有包间，很有北方特色。
  
  「排骨烩酸菜」排骨份量挺大的，配上酸菜显的肉没有那么腥气，单独吃排骨可能会吃多了腻，可以吃酸菜缓一下。
  特色菜是好多种不同类型的面，满足了碳水脑袋的幻想。

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  开学那天 2024-03-29 15:09

  吃过2次的土羊城，本地朋友力荐，一定要带我来吃。前5张是第一次吃，后4张是第二次吃。锅底其实很简单，胡萝卜辣椒大葱西芹生姜西红柿洋葱，再加上一个料包。现切的羊肉倒下去，再加入矿泉水，煮开，撇沫，开吃。再蘸上他家的麻酱小料，一口一个满足……先吃肉，最后点的蔬菜根本吃不下……

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  辰攸明轩 2024-05-13 14:47

  是包头朋友推荐的店，咱家经理也太好人了~~ 送了超级漂亮舍不得喝的酸奶，说你这点多了，吃得了吗，我说吃不了，打包带走吧，他说羊肉串儿那你少点点儿也行，最后我说要买一个馒头，他说哎呀我送你俩吧，这也太热情了！帮忙打包的小姐姐特特别贴心，说会封起来保证不漏汤，还用保温袋装，我说不用封火车上还能吃两口，她说那帮我拿两双筷子。上楼去洗手间也是三五步就会碰到服务生都面带笑容，感觉在这里工作很开心呢，洗手间是我从沙漠出来后碰到的第一个现代化的文明的厕所太感动了。。。保洁阿姨说每周都会做深度的大保洁，还给我展示旁边放在小盒盒里面的卫生巾方便一些不方便的姐妹~ 
  
  菜都非常好吃，撑到爆炸，带回家依然很好吃又撑到爆炸lol，当地居然有酸菜的排行榜第一次遇到，吃完想在点评上找包头菜，发现炒酸粥全北京市居然没搜着？
   
  五一去腾格里徒步，在包头留下完美印象，现在去火车站走人回家~~

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  小婕同学 2024-07-07 13:50

  莜面栲栳栳，南方小土豆来包头几天最爱的一道菜，份量很大很好吃，两个人够吃，非常入味，不腻，非常推荐！

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  一缕浩然曙光 2024-06-07 07:49

  包头金街这里开了很久的一家老东河饭馆了 吃饭家庭聚会来了很多菜 东河的饭菜主打就是实惠好吃又便宜 服务员也很热情周到
  「林家猪脆骨」几乎看到桌桌必点的菜一大盘肉 夹带着猪脆骨 提前卤好的瘦肉很多 蘸上酱汁很香
  「传统爆三样」猪肝和和腰花炒了一个咸香口味 没有腥味下流菜
  「捞汁藕片」清爽可口解腻的凉菜 酸甜口味
  「牛肉白皮馅饼」油不是很大 干烙的馅饼 主食可以多点几张[66粽]

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  吃货一枚减肥中 2023-07-23 19:51

  点了个双人套餐包含两杯西瓜汁一分排骨豆角焖面一份凉菜拼盘。味道还不错。小孩子和我都吃的不多，所以剩了好多 明天就走了也不能打包浪费了挺可惜。

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  妞妞爱吃蛋炒饭 2024-06-04 10:42

  🌿环境：
  今天吃了一家开了很多年的面筋，味道真的很绝！面筋的口感非常好吃😋，拌得火候恰到好处，调料的味道也很浓郁，吃起来让人回味无穷。虽然有很多牌子，但这家绝对是我吃过最好吃的面筋之一。强烈推荐给大家！

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  薛薛_397 2024-03-31 19:35

  蒙古奶茶 桌桌必点，料非常足，奶皮子，炒米，牛肉粒，黄米，还有我叫不上名字的，咸香咸香的奶味浓郁~~
  手扒肉 冲手扒肉来的包头，点的瘦的，怕太肥搞不赢，肉里面带筋，很有嚼劲，直接吃就很好吃啦，怕腻的话可以蘸料～~
  肚包肉 点了一个，两个人分着吃了，怕点太多吃不完，蘸韭菜花好好吃，咸香的口感～~
  血肠肉肠拼盘 可能是太纯了，个人觉得有点腻，同伴说挺好吃的~~
  拌沙葱 强烈推荐这个凉菜，口感是没想到的那种惊艳，没有生葱的那种味道，感觉这个沙葱更嫩，有一点沙沙的口感，尤其是搭配上面那些肉，非常解腻，绝配！！

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  CMW_1179 2024-07-18 19:36

  《马守疆包头老馆子（昆区店）》 位于内蒙古自治区包头市昆都仑区民族东路华丽家族32号底店1号公馆斜对面
  
  🌿环境：大门口门店装修的有如城门 挺有特色。店内环境装修优雅 古香古色 以黑色 深褐色为主。环境有点昏暗 我个人较喜欢敞亮点的灯光❗❗❗
  
  🛎️服务：很好的服务 由于第一次来 服务员热情礼貌很耐心的讲解 赞👍👍👍
  
  「马守疆酥骨鱼」选用的是黄河鲤鱼 经过炸制和红烧等工艺成一道酥骨鱼 是镇店之宝。服务员说 因为制作过程复杂 所以需要提前预定。我们是因为在它开店就到 所以咱们幸运的能点到。味道不错 鱼肉感也算可以 红烧鱼的感觉。虽然味道不错 但我个人吃起来没什么特别[耶][耶][耶]
  
  「手抓羊铲板」半肥瘦的羊肉很嫩很甜 煮的时间掌握的非常好 这羊肉是刚刚熟 这口感 真是绝了。这一道很好吃的羊肉 可以说是“一肉两吃”。上菜时 羊肉放在一薄薄有孔的铁盘上 这铁盘下面是一碗加温的羊汤。汤是热的 羊肉是热的。服务员会注意 看见羊肉吃一半了 就会把盘里剩下的羊肉倒进羊汤里 就成了羊肉清汤 哈哈 真好吃 大力推荐。小伙伴来这 必点的一道菜👏👏👏
  
  「传统烧卖」这传统烧麦 皮薄 羊肉馅大 很香 口感好 烧麦里的汤汁鲜甜。吃羊肉烧麦和吃小笼包的共同点是 它们里面都有热热的汤汁 吃时要小心再小心 避免小嘴被烫伤。我到呼市旅游 每天早上酒店早餐都能吃到羊肉烧麦 但我觉得他家的烧麦的确不一样 很好吃 所以 我个人认为 这也是必点的
  
  「驼肉馅饼」驼肉馅饼味道很不错 很香。煎炸的馅饼和驼肉馅都较多油 所以我吃了半片饼 就开始有油腻感觉。除非小伙伴喜欢吃煎炸食品包括馅饼 不然这驼肉馅饼我不推荐 可以不点😊😊😊

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  吃货不怕_2387 2024-07-03 17:23

  这是一家人气很足的烧麦店，翻台很快，到当地去吃了几家，就这家最好吃。而且最好不要一个人去，不然吃不了几个就饱了。
  他们家的醋很有特色，小瓶子装的，味道不错，拍照也好看。烧麦皮薄且有韧性，肉馅多，汁儿很香。是一家可以再去的店。

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  裸奔的蜗牛牛牛 2024-06-21 16:55

  来包头探亲，亲戚带着来的这家店，外面不起眼，开车进来感觉环境还不错，服务一般，就是点菜上菜。几个菜，黄焖鸡，酿茄子，烧卖，菌汤，土豆泥，都还可以，据说也能代表包头的水准。大拌菜其实全国都一样，不太推荐。炸糕跟天津的不太一样，要更黏一些，有些糊嗓子。丸子其实跟四喜丸子口感差不多，这些炖菜感觉应该都中规中矩，没有亮点，也不算难吃

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  军_1551 2024-03-31 17:10

  他家环境我非常的喜欢，还有很多的小吃东西也非常的好吃，雅间环境也非常的好，价位只能说偏中等，

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  东北之金戈铁马 2024-06-30 10:16

  店家门口的招牌写的二十五年，应该差不多的，我印象中，我们家都吃了十五年左右了。老板是贵州毕节人，居然做得包头最好，最火的蒙餐，今年四月整个店铺重新装修了，价格也有微涨，也可以理解。怕排队，五点多就出发了，到了店里也就剩下最后一桌空着，生意是真好。老虎菜改良了，比以前好吃太多了，吃手把肉搭配的解腻神器，一口手把肉，一口奶茶，一口老虎菜，美哉美哉。奶茶味道也很好，就是感觉没上次去牛肉干多。牛肉土豆条量不少，牛肉占一半以上。酸奶饼更是惊艳，十五年美团 黑金用户 真心推荐 好吃不腻

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  微晴_7271 2024-06-24 12:06

  菜品丰富多样，口味很好吃，服务态度也很好～

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  刘铮_149 2024-07-01 19:22

  「内蒙手把小羊腿拼血肉肠」这个强烈推荐，量大实惠，种类也多，都能尝一尝，一盘满足所有幻想
  🛎️服务:热情，推荐的菜品很合适，很适合我们的口味
  🌿环境:
  很有特色啊，比较有氛围感「蒙小痴少油羊汤烧卖」

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  CYBL百灵 2024-05-12 18:36

  来吃好多年了，一直非常好，服务好，味道好，重新装修了环境更好

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  cnH_6473 2024-06-13 17:39

  「#烩酸菜」酸菜是他家特色菜品！超棒！
  【口味】味道特别地道！酸菜也是用的酸菜芯！
  【环境】环境不错，很干净卫生！
  【服务】服务的小姐姐态度特别好
  【性价比】性价比也是相当的nice！！！

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  gQm_4790 2024-05-17 20:18

  超级好吃，找了半天好不容易发现的蒙餐店，门口的小姐姐超级温柔服务态度满分💯「#套餐：1-2 人内蒙手把羊腿拼体验餐」

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  yanxin_2601 2023-11-01 09:54

  烧麦是现包的，很好吃，羊肉不是肉馅，是那种小肉丁，之水很足。我不喜欢吃葱，会挑出一些，但是皮和羊肉馅还是很好吃的。
  拌的土豆莜面很好吃，就是有点辣。。。那个拌野菜也好吃，就是好大一盘，都没吃完。
  他家的奶茶也不错，不太咸，口味刚刚好。
  内蒙的是稍麦是早餐，我们晚上赶火车，想来吃一口，好多家稍麦店都关了，只有这家开着没想到味道还不错。但是有些吃的也是卖完了，有点可惜。

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