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  • momo_4939 2024-06-12 21:43
    包头｜美食之都 or 美食荒漠包头美食纯看个人喜好，爱的人爱死，不爱的人饿死。

    本次打卡几家本地人推荐，有我爱吃的，也有不爱吃的，不是食物本身做的不好，而是我对这类食物就不感兴趣。从个人口味分析几家：

    【牧上都碳火烤羊腿】：超级推荐。
    环境干净、但人多，等菜时间超级久，反反复复一直在催。烤羊腿和羊排都很好吃，更喜欢羊腿，肉更瘦一些。还有各种羊肉串、烤油边等烧烤也不错。我个人感觉是没有羊膻味的。

    【土羊城总店】：超级推荐。
    冰煮羊是特色，切成方块的冷冻羊肉加冰和水直接煮开，需要煮一会的，后期和涮火锅一样，可以加切片的牛羊肉、蔬菜、面条等等。羊肉、羊脆骨推荐，我感觉这边的羊肉基本都吃不出羊膻味。

    【復生源稍麦】：值得尝试，但我不喜欢。
    这家是个戏馆，还有戏台，网上搜这个名字好像搜不到，本地人来吃早点的很多，只营业半天。稍麦也叫稍美，和南方的烧麦不一样，这里的稍麦包的是羊肉，外皮更薄，做法通常是蒸，也可以油煎。我觉得羊肉馅很油、很腻，不爱吃。注意！稍麦在包头是按重量点的，但重量仅指皮的重量，不算馅的重量，所以1两、2两完完全全够了。

    【乡村居】：不喜欢。
    不知道闷面到底是哪里的美食，但包头真不少，网上随便找的一家人气高的。很多人喜欢但我不喜欢，面是很干的那种，也很油，应该是先炒再闷，直到把面条闷熟闷软。注意！一人份也超级大。
    包头 · 包头市
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