登录 注册
  • 小曦_6174 03-19 12:58
    美食|来喀什一定不要错过这些美食!(一)【喀什抓饭】🍛
    是一种具有悠久历史和丰富文化内涵的传统新疆美食。抓饭的主要原料包括大米、羊肉🍖、胡萝卜、葡萄干、洋葱🧅、和清油。抓饭的种类和花样较多,除了传统的羊肉抓饭,还有鸡肉抓饭、素抓饭等。
    🍛素抓饭💰8-10r|人(有的店里会加鸡蛋)
    🍗鸡腿抓饭💰12-14r|人
    🍖羊肉抓饭💰25r|人
    新疆饭店里一般都会送免费的药茶☕、凉菜和酸奶新疆餐厅的茶超级香!
    【烤馕】
    馕的品种很多,大约有50多种。主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕是用馕炕(吐努尔)烤制而成,呈圆形。制作原料有鸡蛋🥚、牛奶、洋葱🧅、清油等。馕的大小和口味不一样,价格也略有出入。
    烤馕💰3-5r|个
    【酸奶粽子】
    用当地的芦苇叶,再加上和田红枣等材料制成。粽子煮熟后,剥开粽叶,用木勺压扁粽瓤,然后浇上浓稠的自制酸奶、蜂蜜🍯或糖稀,并可添加各种果酱,如无花果酱、杏酱、玫瑰花🌸酱等
    基础款(酸奶蜂蜜粽)💰3r|个
    升级款(蜂蜜果酱粽)💰6-8r|个,果酱有无花果酱、黑加仑酱、草莓酱、桑葚果酱、西梅果酱等。
    【大盘鸡】
    主要用鸡块和土豆块炒炖而成,还同新疆皮带面搭配食用。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉🥩和软糯甜润的土豆🥔,辣中有香、粗中带细。
    大盘鸡💰78r(中份)2-3人
    💰98or108大份4-5人
    【新疆炒米粉】
    新疆炒米粉种类有很多,有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、火腿炒米粉、鱼排炒米粉、蟹排炒米粉,素炒米粉等。新疆炒米粉💰16-23r/份
    【过油肉拌面】拌面的配菜种类多
    过油肉拌面💰23r/人
    椒麻鸡拌面💰22r/人
    大盘鸡拌面💰25r/人
    【烤肉卷】🫔
    烤架不停旋转均匀烤肉🥩,烤好的鸡肉被一层层切下,卷饼里加上烤鸡肉、薯条🍟、生菜和酱料,一口下去满满的烤肉香味。
    烤鸡肉卷💰10r/人
    【羊肉串】
    肥瘦相间的羊肉交替串在签字上,有红柳木羊肉串和铁签羊肉串,不停用碳火翻烤,撒上孜然等调料。
    羊肉串💰6-8r/串
    【干煸炒面】🍜
    这种炒面的特点是使用拉条子(新疆人对拉面的称呼)作为主要成分,并搭配羊肉、韭菜、辣皮子和芝麻等辅料。制作过程中,面条通常先煮熟后切成段,再与炒制过的羊肉、辣皮子等辅料一起翻炒,直至食材中的水分被煸干,使面条和配料充分融合。
    干煸炒面💰22r/人
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈