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深蓝的梦有小尾
2024-07-26 09:24
我认为是全上海第一美味软鸡蛋饼,和我七八岁上小学那会儿马路牙子上吃的鸡蛋饼摊位的品相和口味如出一辙。
童年记忆中鸡蛋饼摊可以添加的配菜就有香蕉了,鸡蛋饼里加香蕉,确实是很神奇的口感。
尽管如此,今天早上我特地关照老板娘,少盐少油做的同事和我的2只鸡蛋饼,因为光是甜面酱我觉得已经非常咸了!
我选择的鸡蛋饼馅料是生菜➕土豆丝➕海带丝,不喜吃肉的话这三款食材是绝配。
辣酱滋味足,不擅长吃辣人士可以选择微辣,微辣就足够提升鲜味,但辣酱不加一定是软鸡蛋饼的遗憾,要加辣~
一旁的儿子给妈妈(老板娘)打包鸡蛋饼很娴熟了,会提醒买多只鸡蛋饼的客人,塑料袋打结的那一袋是加料的哪只蛋饼,以示区分。
上海
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以下榜单推荐
相关内容
晏晏的休闲生活
2023-11-20 10:02
早起2小时特地来!!上海第一好吃的鸡蛋饼!!
什么神仙蛋饼啊!!早起2小时也要吃!!
蛋液融入面液,形成金黄灿灿的外皮!!
这也太诱人了吧😍😍😍
藏在老上海的弄堂里,酒香不怕巷子深,还听见有食客说专门从苏州骑摩托45分钟来的呢!!
双蛋+油条+里脊+土豆丝尊嘟yyds !!😍
一个下去超级顶饱,中饭直接一个大解决
再搭配一包可可牛奶🥛
上海囡囡小时候的回忆不就来了嘛🤭
-
定兴路蛋饼摊🥞
黄浦区定兴路6号(🚇人民广场站7号口出)
⏰早上5:30~中午12:30
上海
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小波_4734
2025-04-13 19:56
周末拐进定兴路 人 带个鸡蛋饼回家吧
在人广附近的小弄堂里没想到有如此热销的上海小吃
甜面酱最绝!!可以加很多配菜小料,一口满满小时候的味道~
上海
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肉桂的夏天
2024-06-11 00:53
早晨的人广是难得一见的清净,穿过丽笙隔壁的小路切换至弄堂年代的旧时光。
8点到的前面排了大概三四人,快轮到时老板娘就会开始问要什么以及要不要辣要不要葱/香菜,但在正式拿到蛋饼前这段对话会反复滚动。讲真,没有老地方老板娘的最强大脑,可以不用提前点单🤣
酱刷的有点不均匀,油条好吃。想吃软蛋饼的时候会再来💨
上海
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夏天的风减脂中
2024-07-01 12:04
🌿环境:
藏在小区里老弄堂里的一个小店~很有烟火气息 就是可能有一点难找 不过定位是准的!
去的时候真的好多人 吃早点果然还是得赶早😊
「鸡蛋饼」看了别人推荐特意来打卡的~果然不错!但也算不上惊艳啦 就是普通的好吃的软蛋饼 现做的很香 饼皮很软 店家也能根据每个顾客需求调整配料 路过可以买来吃吃!特意来一趟好像也没太大必要
上海
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Zing宁
2024-07-10 10:43
如果在附近可以一吃。不用特意来。btw,11点前。
上海其实这种软蛋饼挺多的,外卖也能叫到,但这家确实里脊肉和别的不一样,是自己煎的,感觉比较健康。面糊的配比也很好,而且用锅煎的感觉也不一样。甜面酱好像也是自己做的,不是外面的工业口味,看个人了。心理上觉得比较健康,放了黄瓜丝,没加薄脆or油条。12💰。无糖豆浆卖完了所以去附近麦门买了豆浆刚好坐着吃完早饭😜以上。
上海
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p桃酱
2024-06-07 08:45
今日主题:名气很响的鸡蛋饼
一直知道在人民广场附近有一家人气很旺的鸡蛋饼,来附近办事,刚好时间有多余,所以就来试试。工作日的早上8点多,还下着雨,但是生意依然很火爆,队伍长长的,其中好几个是外国友人和外地专门来打卡的,这名气可见一斑呀。老板娘干活很利索,虽然队伍不短,但是时间尚可以接受。可以根据自己的喜好添加食材。我的比较简单就加了份生菜。记得一定要趁热吃,要不然热蒸汽就让饼有点湿嗒嗒了,甜面酱对我来说有点咸了,不难吃。但是感觉和其他地方的鸡蛋饼也没什么太大的区别,如果特意去过打卡,个人觉得没有必要。刚好路过且没什么的排队的情况下可以去尝试一下。
上海
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猫福dei会开花
2025-07-14 07:28
定兴路蛋饼摊
藏在巷子里的蛋饼摊~
📍定兴路蛋饼摊 上海市黄浦区定兴路6号
特地早起6:30去打卡的,人比较少,老板说7:00开始人就多了,大家想去打卡的可以早一点~
我买的是基础蛋饼➕海苔肉松➕(老板自制里脊肉)
蛋饼自带葱、香菜这些,里脊肉可以感受出来不是那种假的红的里脊肉,是老板实打实自己做的,肉松是我的最爱,这些组合起来简直是完美~
饮品的话,根据老板推荐,买的是可可奶,冰的,口感还可以的~
最后必须夸一下老板!!人超级好,还送了一袋豆奶
上海
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家有teenage
2025-04-11 15:48
定兴路蛋饼还可以
一直怀念大学门口的蛋饼,软皮、蛋➕油条,再撒点香菜、葱,挞点甜酱,好吃死了。现在家门口都是硬皮夹什么脆饼,不喜欢。
千里迢迢去尝了传说中的定兴路蛋饼。10分满分的话,给8分吧。双蛋➕油条9块。皮有点过厚过软,味道还是和记忆中一样
高德可以直接搜到,新世界后面,格初边上。我10点左右,排了5个人,还有讲广东话的游客来打卡。
下次去吃杨浦区的蛋饼
上海
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爱吃草莓的冰
2025-03-10 17:22
定兴路蛋饼摊小时候的味道!
上海定兴路这家蛋饼摊
在人民广场的一个小巷子里!
排队的人挺多的
蛋饼也是软软香香的 里面的薄脆也好好吃
里脊肉也很特别的味道!
还喝到了小时候喝的可可🍫奶🥛
上海
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lran_9043
2024-07-05 10:44
很久很久没去吃了,那味道在记忆里一直存在,这次大中午的路过排队的人不多就买了
蛋饼+油条+土豆丝+海带丝,因为中午太热了,没有直接吃,后来冷了加热以后再吃影响口味了,不像之前吃的那么惊艳了,一个很大很厚很顶饱,下次还是要加里脊肉
上海
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AgnesShi
2024-08-01 20:20
室友三伏天骑小电驴买的蛋饼子,能!不!嗲!么!
米道正宗,甜面酱好吃,辣酱也够辣!
上海人的包脚布,就放油条,其他海带丝土豆丝搿种不放的。
平底锅做蛋饼蛮有劲个,配上可可牛奶,一秒回到小时候!
真的好怀念,就是这种包脚布越来越少,都被杂粮煎饼攻占了市场!
上海
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呼呼_7234
2024-05-22 14:59
今天外出培训,顺路打卡已经收藏1310天的蛋饼店,就在黄河路附近,我早上七点多路过国际饭店蝴蝶酥的地方已经在排队了,夸张
这家没怎么排,前面也就两三个人,基础款7元不含油条脆饼,我喜欢油条,另外加了咸蛋、土豆丝、海带丝,好的吧这样一组合真的有丢丢咸,蛋饼也就是稀松平常的口味啊,没有什么特别过人的吧,特意过来真没必要,家附近随便找一家不香嘛
上海
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晴天派
2024-06-13 13:28
「定兴路蛋饼摊」的蛋饼在收藏夹里躺了很久了,终于有时间来打卡了!很小很小一个铺面,阿姨一个人两口锅,还好排队人不多,看她做鸡蛋饼的过程也很治愈,毕竟上海市区太难见了!
「鸡蛋饼」的味道着实不错,面糊调配的比例到位。配件也很丰富,但是价格也不便宜,七七八八一个蛋饼就15元啦。
不过老实说,真的很难吃到这种口感的老上海软蛋饼了,蛋饼不会太厚,蛋液融入面糊之中,因为够软,面糊吸满了鸡蛋和葱花的香味。吃起来就是水润润的,duang duang 的,嘴巴一抿就能化,金灿灿的蛋液包裹着整个大饼,甜面酱必须多刮几层,搭配香肠,肉松,满足满足!
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超爱吃的小荔枝
2025-05-07 23:44
定兴路鸡蛋饼,爱你真的很累
鸡蛋饼很好吃,是非常称职的软蛋饼
我每次都是双蛋+里脊肉+王中王火腿肠作为打底
看当日心情再加油条,脆饼,咸鸭蛋,土豆丝
他们家的里脊肉是真的里脊肉,不是那种假红里脊肉
吃了你就会懂我说的是什么意思,口感不一样的
蛋是又黄又嫩又香,我还会要求多甜面酱😊
但这蛋饼吃起来真的费劲儿,因为到现在也没开外卖
我每次吃都得叫跑腿代买,打底跑腿费根本没人接单
每次还要加上5到15元不等的小费,才有人接
要是只买一个,真的跑腿费等于一个蛋饼钱了
所以每次都会召集三五好友一起早餐吃蛋饼
说到底,这蛋饼是真好吃,隔三差五就想吃🥒
🏠定兴路蛋饼摊
👣上海市黄浦区定兴路6号
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龍龍Mia
2024-06-02 19:43
想吃这家店很久了!之前时间都碰不上!这次正好约了中午人广吃饭,特地十点半先来吃个蛋饼[狗头]来得巧没排队!老板说最经典的是双蛋油条里脊肉!本来我自己的那份是要三个蛋的,但是看到这个里脊肉不是外面那种精加工红色的里脊肉,我就也要了,应该是老板自己做的~还有小时候的可可牛奶~两个朋友都说好吃~[点赞]
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非著名摄影师K
2024-03-03 20:13
摄影干货|教你武康大楼的几种拍摄角度
⚠️这四张图我使用了40mm等效镜头拍摄。大家可以做参考。所以画面并没有产生非常夸张的透视效果。
⚠️我们可以寻找一些前景作为画面元素,比直接拍摄大楼层次要丰富许多,例如路牌,树叶等元素。
⚠️用好不同的透视效果,也会让画面产生不一样的感觉。一点透视和两点透视都可以。
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城市漫步Cit
2023-12-24 01:07
Day 4 | 陕西南路 如果你也喜欢阳光的话—
今天和小编一起去陕西南路逛逛叭~
📍陕西南路,位于黄浦区、徐汇区、静安区3区的交界处,南北走向,全场2360米
🌟秋冬的暖阳倾洒在,树影斑驳,梧桐叶满地
悠闲地漫步其中,抬头看
是蓝天,是阳光,真的很舒服嗷~😯😯
想要品味沪上秋冬美感的小伙伴,一定不要错过
🏠沿途风景:
【马勒别墅】被它吸引不仅仅是因为它精致又华丽的外观,还有其中梦幻的故事:一个小公主在梦中走进了一座城堡当中,于是他的父亲马勒便为她设计了一座专属城堡~
【荣宅】看到这个首先想起来的就是电影《无名》!!好几个拍摄取景地都在这里~这里是面粉大王荣宗敬的故居,但是因为后来Prada对其进行了修缮所以现在很多时候称为“Prada荣宅”哦!建筑里里外外都透着慢慢的故事感~值得打卡!
【步高里】一眼望去那就是老上海的感觉,掉漆的大门背后,是一根根伸出窗外的晾衣杆,尽显老上海的生活气息~
阳光尽情地洒落在格式的老洋房阳台上
欢迎你随时来逛逛~
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Victoria_2286
2025-09-20 16:28
就要光明邨鲜肉月饼!
今年中秋KPI已达成☑️
比想象中排的时间短!一个小时左右🫢
黄牛是真的多呀.....🙂↔️
拿到手真的是新鲜出炉滚烫热乎的!一定要趁热吃一个👍
月饼底烘的老酥脆了!!肉也很筋道 没有姜蒜味👍
一口下去肉汁还在往外流🫠一个下肚一点都不带腻的😋
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胖虎旅行游华东
2024-08-06 11:47
上海东方明珠旅游攻略,看这一篇就够了
上海东方明珠旅游攻略,看这一篇就够了🔥
是谁这个暑假还没有来过上海的东方明珠!!想玩但是不知道怎么玩,那看这一篇就够啦✌️✌️
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📍开放时间
9:00-21:00,20:00停止入场
早上去的话尽量早点去
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📍交通
🚇地铁:2号线、14号线陆家嘴站,2号出口
🚗东方明珠塔丰和路地下停车库(上海国际会议中心旁) 15元/小时
🚗东方明珠塔8号门地下车库 🆓
🚗老上海8号餐厅停车场(近东方明珠塔8号门) 🆓
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📍东方明珠整体参观顺序
👉351米太空舱
只有持三球联票的游客才可以参观,这是东方明珠所能到达的最高处
👉263米主观光层
持两种票均可参观,二球是中转站
👉259米户外全透明悬空观光廊🌟🌟🌟
这一层的观光效果真的很好看!!
虽然是观光廊,但玻璃顶部留有缝隙
身高够高或利用自拍杆,可以通过缝隙拍到好看的景色!
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📍游玩建议
✅去东方明珠不要为了省钱买团,团都是要等人齐了才能进去,耗时间又免费经历
✅不要去外滩观光隧道,一般,不要在景区里买纪念品,网上买会便宜
✅上海旅游安排很多天,三—四天就可以了
✅不要去城隍庙买小吃
✅不要相信上海景区的一日游,很多都是假的
✅豫园和城隍庙可以一次性打卡,他俩都是挨着的
✅别住在外滩附近的老洋房,环境没有想象那么好
✅不要去杜莎夫人蜡像馆,除非你是追🌟的
✅不要去坐公交车或者选择自驾,比较堵,坐地铁比较好
✅去田子坊不要穿高跟鞋和短裙,楼梯非常陡峭
✅不要为了省钱就去住很偏僻的地方
✅不要太早去外滩,外滩开灯比较晚会比较好看
✅不要在景区买水果捞
✅人民广场有喂鸽子的,带小朋友去是一个非常好的选择
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详细攻略🉑看图
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urnotlulu
2025-07-10 13:08
复兴公园 上海小众出片圣地
今日化身小摄影师,和妈妈来盛夏的复兴公园看荷花啦!
一路上有很多小众打卡机位,赶快收藏起来吧!
P1-3 从复兴公园侧门出来,这里有条林荫道,称得上是上海梧桐树坠美街道啦!认准P3的街牌,对面就是。
P4-5 就是复兴公园的必打卡地,城市中心的童话森林绝对出片!
P6-P9 都在复兴公园内,公园不算大,走完一圈都能路过。
P10-P12 有荷花池,现在正是绽放期,不容错过🌸
真的是上海非常小众的公园啦,一路上只看到有老年人在此乘凉,还有很多非常亲人的小猫咪🐱
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还得是阿布啊
2025-04-27 14:56
不在首尔东大门!在上海新天地!
把东大门的apMCUBE搬来了!
已经不知道是逛街买买买还是逛展拍拍拍了
一整层太丰富了!
还遇到了美丽甜酷的周洁琼!
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一颗小土_480
2025-09-13 18:59
上海最牛逼好吃的13碗面…
#上海美食#
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迷失璐娜
2024-10-24 11:45
这个机位很好拍🤳🤳
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一起走向优秀
2023-07-07 11:25
上海旅游攻略最全景点整理分享
上海出行装备:
1、证件:身份证、学生证(一些景区半价优惠)省下的都是自己的钱!!
2、洗漱用品:洗面奶、卸妆水、水乳毛巾、洗发水、化妆品、防晒霜。
3、其他:充电器、😷、雨伞☔、自拍杆。
旅游小贴士:上海旅游需要寄存行李可以用👉🏻存知己寄存,上海各大景点、商圈、交通枢纽附近超多寄存点的哦,再也不用带着行李玩了,超级方便‼
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红黑BLUE宁
2024-01-21 18:42
citywalk画龙龙年行运必远足
上海苏州河湾·画龙奇幻体验Day✅22km徒步达成👍
跟着步骤你也可以画出来,超简单,龙年一起画龙,快来试试吧!
🎉🎉🎉
开启新一年的好运气
周末用一天时间citywalk轨迹画龙
穿梭于上海大街小巷
领略苏州河沿岸风情
有外白渡桥、四行仓库、小吃街……
🎉🎉🎉
🔴行程路线:南苏州路-乍浦路桥-金山路-大名路-峨嵋路-武昌路-四川北路-北苏州路-西藏中路-南苏州路。
📭✉️主要沿苏州河畔行走,一路美景和特色建筑风景非常美!
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那我问你_1534
2025-06-19 10:21
全上海最棒的黄鱼馄炖
有的店真的只需要一道菜就会让人流连忘返…..
王安忆写老上海,提到黄鱼汤,说它“味道温厚,像亲人说话的语气”。
但我不是老上海,也不是瑞福园的老顾客。
我不知道延安路中段以前是不是叫静安寺马路,也不知道腌笃鲜和白斩鸡在哪个饭店里最好吃。但一喝这碗黄鱼馄炖,心口像被按了一下,想起许久之前读过的这句话。
📍瑞福园联谊餐室,店面不大,门脸有点老,招牌写着“老字号”,但没有特别装修复古。就是很实在的老式饭店。人均200
黄鱼馄饨 ¥148
算是店里的招牌,记不清是138、148还是158,反正是1x8,略贵但是相当值得,两个人刚好。
端上来是一个大砂锅,汤面有细油星,像是鸡汤汤底。黄鱼先煎过再熬汤,喝起来带点焦香,汤是乳白的,不带点旧厨房味的那种老法头汤底。馄饨个头大,皮厚但不烂,内馅有肉也有鱼,咸香的口,比汤略浓,搭配刚刚好。
其他菜做法做法都很老派,我们选了几个经典本帮菜,味道都很好,尤其推荐花雕醉草鸡。鸡的品质相当好,皮很脆,和肉中间还有一层薄薄的皮下胶质,吃起来滑嫩香浓,花雕特有的酒香也完全融入进去。
不过总体来说黄鱼的味道过于出彩让其他菜都显得平平无奇。
这碗黄鱼馄饨不是“惊艳型”,但是会让人安静下来的那种味道。对我来说,它不属于打卡、拍照、社交,而是属于某种真实沉默、真实的慰藉。第一次来就喝到了,挺幸运的。
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羊羊羊_9477
2024-06-02 22:00
上海辰山植物园|4h不走回头路‼️(附路线)
哈喽👋大家好呀~我是小羊,一枚立志每周出去玩的心酸打工人!终于去了心心念念的辰山植物园,非常惊喜!🥹
🚄交通:地铁9号线至洞泾站,后打车至辰山植物园1号门(约6KM),体力好的话骑单车也行!或者坐松江19路到上海辰山植物园站(但是时间太久了)
💰门票:辰山植物园小程序预约,成人票60r,学生票30r
📍路线:1号口➡️儿童植物园➡️矿坑花园➡️展览温室➡️游船码头➡️绣球花园➡️1号口
🥰推荐:
🔴1、矿坑花园:p7p8p9小瀑布超美,没想到上海还有瀑布~之后还会进入一个矿洞探险!蛮有趣的!
🔴2、展览温室:p10p11p12p13一共有三个温室,分别是珍奇植物园、沙生植物馆、热带花果馆~植物的种类超多,还可以见到很多在热带才能生活的植物,涨知识了!
🔴3、 蜀葵花墙:p14p15在一个用稻草编成的奇怪动物前面,搜索了一下这个花是端午前后开花,可以长到两米,花色多为红色,所以被称为“一丈红”,在这里拍照超出片!
🔴4、绣球花园:p3p4最近是绣球花的季节啦~植物园到处都是绣球花,很米!
❤️小tips:防晒一定要做好,真的很晒!园内比较空旷,最好也要自己带好水和食物~
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肉干儿的生活日
2024-05-16 18:03
上海探店 | sunflour
☀️sunflour
📍徐汇区安福路308号103-104室
🌟种类超多,合格口粮✅
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喜羊羊_7899
2025-05-24 19:32
周末魔都尝下360元一碗的蟹黄面
还是要说到前几天吃完西餐
楼下经过这家蟹家大院的时候
奇仔就喊了想吃
我说刚吃饱 你还要吃 下次再来吃吧
然后今天周末儿子下课我们就过来了
味道还是可以的 就是略微有点腻 量不大
送的花生超级香 被我吃的没剩几个没拍到哈哈
热姜茶我也挺喜欢的 可以中和蟹的凉
环境不错 拍了很有派头的“龙椅”“龙厕”
不知道厕所为什么布置地好像洗浴室的格局
我还点了醉蓝龙小龙虾🦞 酒味好浓 偏甜
然后饮料畅饮 店内游客居多 服务挺好 整体还ok
由于菜就这两样 赫哥不爱海鲜
所以又到隔壁街口
吃一碗二十多的大排面啦
然后现在又来永康路吃甜品啦
超级推荐这家咖啡蛋糕店 EAU 好吃好看耶❤️
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西西里玩不停
2025-07-08 21:09
上海citywalk|茂名南路一定是最嗲小马路
在上海众多网红小马路中,我私藏的小马路应该就是茂名南路。
北起延安中路,南至永嘉路,茂名南路在石板缝里渗出旧时光实则是Art Deco的印记。
我从淮海坊步行至兰心大剧院,短短1公里的路,收获了不少Art Deco风格建筑,相信这1公里的路也是不少上海小囡的回忆~
🏠建于1930年的“国泰电影院”(图1️⃣-图2️⃣)矗立在茂名南路淮海路路口的,是座典型的Art Deco建筑,也是我小时候第一次看电影的地方,迄今为止依然是最喜欢的影院之一。室内有免费参观区域,满满老上海的味道。
🏠南昌路茂名南路路口的“淮海坊”(图3️⃣),是建于1927年的新式里弄。对上海里弄文化感兴趣的可以路过参观,当然南昌路上也有不少小店非常有情调值得逛一逛(图4️⃣)
🏠建于1921年的茂名南路163弄花园建筑是为数不多的老洋房,私家花园不能参观,但看看外观还是可以的
🏠同样1930年建造的兰心大戏院(图5️⃣),位于茂名南路长乐路口,也是Art Deco风格。长乐路上藏了不少氛围感小酒吧,很适合晚上微醺一下
🏠茂名南路长乐路口还有家赫赫有名的酒店,那就是“锦江饭店”(图6️⃣-图🔟)
这家🏨不仅是住宿的地方,更是上海历史文化的见证者。无论是外立面还是内部装饰都采用了ART DECO装饰艺术风格,红白砖墙外立面至今保留原貌。饭店内分为三栋可居住的主楼:锦北楼、锦楠楼以及贵宾楼,还有锦江小礼堂。
我住的锦北楼,很舒服的老钱风,从房间的老式窗户可以看到对面的锦楠楼。1楼的梦咖啡1926经过改造后融合了现代简约风格与复古元素,可以通过玻璃天花板看到锦江饭店的红砖外墙。
❤️茂名南路的故事远不止这些,咖啡店、小酒馆、蛋糕店以及满街的梧桐树都承载了这条小马路的浪漫情怀与海派文化。
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