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长风_7812
2024-08-22 09:10
开了20多年的店了,还是老样子。
在旁边的幺姑拌菜吃辣了再过来吃个小吃解辣是个很不错的选择,「绿豆粥」「西米绿豆沙」都不错,冰的最好,夏天吃解腻又清爽,还有肚子的可以再吃吃凉面,凉粉啥的。
消费也不高,性价比不错
内江
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以下榜单推荐
相关内容
雨多沁
2024-08-19 17:51
来内江专门搜了一下,都推荐这家华华小吃,就在工商街,专门来尝鲜的
味道是真的巴适,「凉面」有种小时候的回甜味道,又清爽又麻辣「西米绿豆沙」糯叽叽的绿豆沙也是第一次尝到,很解腻「豆腐脑」嫩滑的豆腐配上调料,入口即化
人气很旺又接地气的小店,本来还有好多想吃的,奈何吃不下了
内江
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胡萝北北_8658
2024-07-28 15:33
肉汤圆太好吃了👏🏻
「肉汤圆」赞美华华小吃这道肉汤圆,一口咬开油润油润的,回味无穷
「西米绿豆沙」绿豆沙很细腻,建议不加西米
「红苕凉粉」一般般,当时还是应该点凉面吃吃的
内江
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袁野_3792
2024-07-24 13:28
店名:华华小吃店(工商街店)
地址:内江市中区箭道街112-114号
-
20多年的老铺子,主打内江特色小吃
凉粉凉面豆腐脑,冰粉凉虾绿豆沙。
-
夏天,冰绿豆沙,必点。
内江
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北冥渺渺兮
2024-08-01 14:53
凉面凉糕很好吃,一直都是六块钱的价格也很划算,每次回内江或者有朋友来内江玩,我们都会来这儿吃,几个人点了一大堆才几十块,特别是他们家的凉粉红苕粉做的老香了,绿豆沙也很好喝特别适合夏天,料很足,室内也有空调。
内江
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葡萄籽籽_3542
2024-08-04 14:38
听说是二十几年的老店了,本地人都推荐垃尝尝。凉粉,凉虾很好吃。晚上7点多去的,豆腐脑那些都没有了,生意太好了。想吃的冰绿豆沙也没有只有热的。总之味道很不错,品类也很丰富,性价比高,人均十几块钱就能吃饱。
内江
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早安花花
2024-07-24 14:12
确实惊艳到我了!很好吃!不停加啊加,吃到扶墙出!花生🥜凉粉很软糯,醪糟荷包蛋煮🉐刚刚好,肉汤圆有点像小时候吃的叶儿粑……有机会再来✌🏻
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内江
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快乐幽默呼啸牛
2024-07-27 18:06
是开了很多年的老店了,价格一直很便宜,几块钱一份,凉糕凉面凉皮凉虾凉糕这些都是招牌,也就五六块一份,真的很划算关键还是这么多年的老味道,现在都是扫码自助点餐了,特别方便也有肉汤圆酸辣粉这些但是我觉得这两个味道差了点其他都不错
内江
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八万是个梦想家
2024-08-17 19:56
主打性价比的小吃店。
在工商街上,这条街吃的很多,适合下午加餐或者宵夜。
有各种甜品及凉拌,很适合夏天没有胃口简单吃点。甜品品种丰富,凉糕凉虾冰粉,还可以混搭。凉拌面,粉皮,鲜椒味拌得还不错。没有踩雷的。
内江
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燕赤霞_3677
2024-08-11 17:55
就要了最普通的绿豆沙和老冰粉,各5块,一共10块钱。
超出预期,冰粉的红糖一点也不腻,给人一种香甜的感觉。
绿豆沙也给人一种香甜的感觉,非常解腻。
总体来说很不错,超出预期。
内江
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蕤_8650
2023-09-24 14:56
内江打卡|张大千博物馆
内江免费看展,不要门票的。
五个厅五个主题,近距离感受张大千书画。
不用提前预约直接去就是。
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内江
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努力让自己开心
2021-10-07 21:31
内江·大千园
大千园类似一个市内的大公园,今天天气很适合逛公园。
图一:大千园大门
图二:美术馆馆门口的大千雕塑(应该是大千园里面最大的)
图三:大千美术馆(似乎和张大千没啥关系😊😊)
图四:大千故居
图五:大千故居—张大千的卧室
图六:张大千纪念馆
图七:张大千博物馆
博物馆造型挺有设计感的,里面一共五个展厅,大概是以时间顺序讲述张大千的一身,早期的临摹,去敦煌临摹壁画等。博物馆环境是真的不错,展品及布局是真不错👍
内江
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椰了个冰
2024-04-05 17:41
内江真的很好吃!冷门宝藏美食城!!
内江真的很适合一日游逛吃,而且节假日人很少,成都南出发不到1h到(坐的🚄早上9点多那趟,下午5点多回成都南)市内好吃的比较集中(比如工商街)公交很方便,还有小电驴畅通无阻🫰也很适合citywalk(爬坡消食)
-
📍回味面馆:下车直奔内江牛肉面,坐206公交(1r)去吃了乌啦啦同款,面条是细面吃起来很爽滑,牛肉块炖的很香,汤底是红油和胡辣椒壳的香👍这边的二两份量(12r)真的很足,放弃了吃炝锅面(路过面中魂看到人蛮多的)
📍六小土豆:点了狼牙土豆+宽粉(9r)糖醋麻辣味,和成都的味道不太一样,能吃到辣椒的那种鲜辣味,宽粉很入味很惊艳
📍红烧牛肉馆:牛肉炖的特别软烂,牙齿友好,一份红烧牛肉(17r)一份豆花(7r)吃的很饱
📍十四小春卷:点了凉拌小春卷(2r/串)春卷其实就是豆腐卷着土豆,蛮特别的,吃着还有点甜味
📍兔子咖啡:高圆圆打卡过的,生意很好,店比较小不过很温馨,点了黄油dirty🧈(28r)蛮香的(离大千园比较近)
📍孙记老字号串串香:中午去了发现没开门(查了好几家麻辣烫都是五六点才开门😭)
📍王凉粉:点了招牌花生凉粉,辣椒油很香,凉粉有股淡淡的花生味,另一个刮刮粉比较爽滑,偏甜口
📍幺姑拌菜:可以临走打包回成都吃当晚饭
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一天时间完全来得及,下午还去了大千园和圣水寺(门票1r,不过很推荐)时间绰绰有余😊
内江
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amber妈
2023-05-28 07:11
内江1|三八街——小重庆版魔幻好吃街~
🌈从隆昌来到内江,本来还安排了去沱江边上的喝个下午茶。但因为我自己没提前买票,错过了走高速路的车,只能慢摇慢摇走老路……时间耽误了,下午茶被迫取消。
🌈三八街,有那种老重庆的感觉,热闹而杂乱。滨江假日酒店,从三八街这边拍,也有点重庆来福士的范儿🤭。
🌈据说这条街上最好吃的店是“幺姑拌菜”,果然他家门口摆的桌子最多,而且就这一条街上,就有2家店。
🌈推荐入住滨江假日,很新的酒店,价格不贵,还有江景,酒店配备游泳池,没给娃带泳衣真可惜。
内江
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甲妹_4203
2024-01-02 11:06
四川内江你也太好吃了吧
东兴区
📍内江牛肉面
来内江请一定要吃牛肉面!这个牛肉面真的很香谁懂啊!10块钱一份,辣椒油特别香,可以看到浮在上头的油辣子,还有切碎的韭菜段,真的香迷糊了!
📍藤椒抄手
被本地人安利的抄手,藤椒真的特别麻,那股麻劲是直冲我天灵盖的!但是越麻越想吃,根本停不下来!
📍富顺豆花饭(兴隆路260号(新六中对面)
六中毕业生强烈推荐,听说开了特别多年。
1️⃣️豆花饭:请狠狠拌着蘸水加在米饭里,贼贼贼下饭!
2️⃣仔姜牛肉丝:仔姜真的是我的泡菜新体验,太好吃了,入口有淡淡的姜的辛辣味,但不冲,夹着牛肉丝一起吃,味道翻倍!
3️⃣爆炒双脆:腰花和郡肝没有一点腥味,脆的脆,嫩的嫩!
📍山药鸡
在一个菜市场买的,鸡肉一定要配着花生米一起吃
市中区
📍回味面馆(北街22号)
1️⃣️炝锅面:内江人从小吃到的面馆,给我们强烈推荐的炝锅面,超乎我的意料,我以为是那种很辣的,没想到是清淡口的。配料是肉丝、黄花、木耳和青菜,非常适合在早上来一碗,太巴适了。
2️⃣红烧牛肉面:麻辣味稍淡,但肉贼多,10块钱一份的牛肉面有那么多牛肉真的不经常看到。
📍幺姑拌菜(市中区-城东街道箭道街92号)
1️⃣️核桃肉:20一份,份量很足!很香!
2️⃣小煎鸡:和成都吃的不一样!好吃😋
3️⃣皮蛋汤:内江人强烈推荐,第一次喝,听名字觉得是黑暗料理,喝起来还好,有种淡淡的黄瓜皮蛋味
📍华华小吃(箭道街71号)
就在幺姑拌菜的旁边
1️⃣️凉面:本地人强烈推荐!这是我觉得唯一可以体现内江甜城的东西了!是甜甜的凉面!好吃!
2️⃣凉虾、冰豆花:这两样我觉得都可以尝试!
4️⃣绿豆沙:感觉冰的会好一点
5️⃣肉汤圆:人生建议不要点
6️⃣热凉粉:我第一次吃热的凉粉,好独特哦,也是有点甜甜的。
特色小吃
⭕️油炸粑
内江特色小吃,外面是糯米,里面是绿豆,有股淡淡的花椒味,一定要吃热乎的!凉了就不好吃了!
👏总结:天啊,这才是川菜的味道吧,是真的能感受到麻辣鲜香,川菜的魅力!想想我在成都都吃的啥啊!真的推荐往外边去吃川菜,这两天真的吃的我胃火辣辣,PG也火辣辣的,但是好吃😋值了!
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飞二妞妞妞
2023-01-20 20:33
内江探索|张大千博物馆
大千故里,甜城内江
张大千的故里内江,同样也是我的家乡。来内江了除了要去吃牛肉面外,培养出国画大师的内江也是可以去了解的
🌟张大千博物馆🌟
📍地址:内江市东兴区
开馆时间:周二至周日
09:00–17:00(16:30停止入馆)
💰门票:免费
📝内容:博物馆在西林山上,设计灵感取自张大千的梅花图。整个博物馆分为五个部分,多数是讲的张大千创作的经历及作品。
1️⃣️南张北溥 2️⃣面壁敦煌 3️⃣东张西毕 4️⃣艺坛宗师 5️⃣大千世界
✏️tips:张大千博物馆还是很值得一去的,博物馆在西林山上,可以俯瞰内江的沱江及对面市中区大洲广场部门景色。
内江
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重生之我在挑大
2024-05-12 17:51
内江|或许你也喜欢蓝花楹吗?
内江人民公园,小桥流水蓝花楹,内江的浪漫一角
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欣晚遛娃旅行记
2023-10-22 00:10
以为成都很美好玩好吃了 直到我去了内江
成都周边有一座这样的小众小城🏯,不仅有文化的底蕴,更有丰富的美食🫕,虽不如自贡出名但是非常好吃,这就是内江,地处川渝之核心位置,且石刻、古寺、古牌坊众多,历史文化深厚❗️
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🚌出行方法:
🚄高铁:成都出发仅需1.5H
🚗自驾:高速公路成都自驾出发仅需2.5H
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🌈游玩攻略
D1️⃣成都-张大千博物馆-西林寺-箭道街-圣水寺
⛅️早餐后讲解老王带领我们出发,因为这是带小朋友的文化之旅,所以请了儿童讲解。9.30抵达张大千博物馆,这里有大量他的真迹,老王带娃边讲解边游览,老师讲解的很细致。👉西林寺就在园内,这是始建于南朝的古庙,李白的“青山横北郭,白水绕东城”说的就是这里的景色
🌥下午箭道街一条不宽敞的小街,拍照出片有香港高楼森林的感觉。接着去了圣水寺,这是“中川第一禅林”,里面还有难得一见的宋代造像
D2️⃣内江-永庆寺-重龙山石刻-成都
⛅️早餐后前往永庆寺,这里香火旺盛,寺庙前的牌坊建于清朝嘉庆年间,底蕴深厚
🌥然后去重龙摩崖石刻,这里是始于唐宋的石刻群,有约160窟,并且岩石上留有苏东坡等古代名人的诗歌词赋。娃是被石刻给震撼了,加上老王的讲解更加震撼他了,文化的力量👍🏻
✅2天游玩回来,字画、古寺、石刻让娃对文化这事情有些入迷了,有了自己的想法和见解,主要还是老师的细致适合娃
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🥘内江美食:
1.内江的面🍜一定不能错过,牛肉面、鸭肠面等等,味道就不摆了。像:创一、回味面馆、黄三面店都是👍🏻不错的选择。
2.其他美食:幺姑拌菜、华华小吃店、建华大排档、耗婆兔、谭兔头这些我们觉得都还不错,怕踩雷的朋友可以先买点尝尝
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🗺景点推荐:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必须去:
1️⃣张大千博物馆:里面有很多真迹,不亏是号称:“”五百年来第一人”
2️⃣圣水寺:石刻精美、建筑大气,中川第一禅林
3️⃣重龙山是刻:160个洞窟,隐于山间经理世事变
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Tips:全程景点都不需要门票
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内江大千社区
2023-05-04 14:51
盘点家内江本地人必去的老味道菜馆
1️⃣红烧牛肉馆
推荐稀溜耙的红烧牛肉,便宜美味的牛蹄筋,蘸料+豆花也不能漏。
营业时间:11:00-21:00
▶️地址:小东街10-14号(滨江假日酒店对面)
2️⃣幺姑拌菜
从小吃到大的凉拌菜店铺,推荐:蘸水兔一绝。
营业时间:10:00-24:00
▶️地址:三八街61号
3️⃣三样菜
内江老三样:可猫儿、泥鳅、黄鳝,味道正。
营业时间:09:00-14:00,17:00-21:30
▶️地址:兰桂大道南段1042号(龙湾半岛2期)
4️⃣迎三江菌汤兔
推荐:菌汤兔、干锅鸭掌。
营业时间:09:00-13:30,17:00-21:00
▶️地址:大千路347-349号
5️⃣耗婆鲜锅兔
兔子现点现杀,一兔可鲜锅干锅两吃。
营业时间:09:00-21:30
▶️地址:渝江路44
6️⃣刘一手烤鱼
爱吃辣爱吃鱼的小伙伴不容错过。
营业时间:17:00-24:00
▶️地址:民族路大洲路51号
7️⃣廖记肥肠鲜血旺
肥肠血旺可以免费加血,麻辣鲜香。
营业时间:11:30-14:30,16:30-22:00
▶️地址:星桥街中段165号
8️⃣建华大排档
极具内江特色的江湖菜大排档,推荐:火爆鱿鱼、特色牛肉、爆炒田螺。
营业时间:17:00-02:00
▶️地址:西林大道八仙阁旁
9⃣霸王牛肉
比较清淡的养生牛骨汤锅。
营业时间:11:30-13:30,16:30-21:00
▶️地址:太白路B区50-72号
🔟黄果树脆螺庄
必点的菜:韭黄螺肉;必做的事:鱼蛋拌饭。
营业时间:10:00-22:00
▶️地址:泥巴巷2栋1号(靠近大西街)
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内江
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Likk_7210
2023-09-09 18:45
内江·塔山公园看日出
早上五点钟就起来了🤭还是值得一去的
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内江
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银河菠萝
2024-06-12 11:00
️️在内江『走走停停』
看了《走走停停》想来内江看看,🚞出发~
小小攻略收下
🚶🏻♂️打卡点
兔子咖啡——高圆圆同款dirty
西门桥——定位 俆七姐苦藠鸭(就在桥下)
大梯巷——从公园街进,是仰拍长梯的视角(胡歌当时一路掉早餐的拍摄地就在三分之一段,张大千出生地原址)
人民公园——飞椅
🚶🏻♀️➡️美食
👍智强牛肉面 有点油 但是油辣子很香~
🤭面中魂三鲜炝锅面 没吃过这种,棍棍面很筋道
👍十四小春卷 说实话我觉得小春卷一般,但是炸出来的茄子特别好吃~推荐
🤭华华小吃 绿豆汤不错,凉糕我感觉碱味有点重了
🚶🏻♂️🚶🏻♀️➡️其他补充
①大千园 如果下过雨,有些路段太滑了,一定要小心慢点。纪念馆不是很推荐,张大千博物馆值得一逛,而且建筑设计也很有意思,博物馆整体的观览动线合理,很用心。
②市区内基本都是共享电动车,可以买个短期次卡,划算很多。‼️注意安全啊,别骑太快~
③大洲广场走到河边,北渡码头有很多游船🛥️,但是如果单纯过河去西林古渡,就在北渡码头那个碑等,2块/人,很方便快捷。
④内江北站 网约车接送都是在负二楼,别一出站就走远了,按地标下楼,免得走冤枉路。
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蕤_8650
2023-10-07 22:54
内江拍照|西林古渡
内江居然2块钱就可以坐船,虽然距离不是很远,但是真的很值,往返的地址是大洲广场—— 西林古渡)推荐晚上吃完晚饭出门坐船看夜景,吹夜风,挺舒服的。旁边的亭子拍照好有感觉呀,感觉有点像飘在空中一样。
内江
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付小姐的摄影小
2024-04-08 08:22
门票一元的国家级文物保护单位
每一座古建筑就是一张书签,镌刻着一座城市的记忆,“圣水寺”就是内江的代表。
寺内有东汉、唐宋摩崖造像520余尊,明代石桥一座、牌坊两座,唐代的千手千眼观音造像巨大,且难得保存完整,未遭到任何人为砍凿破坏,十分难得。就是近代重绘,配色实在是丑,唐代的石雕佳作,被搞成了连环画,一个个菩萨变成了千奇百怪的表情包。
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内江美食
2024-08-23 10:32
40℃的内江,就这个一吃一个不吱声
热到爆炸的天💥不来几口冰凉凉吗?综合网友评价选了内江口碑最好的冷饮店,走起❗️
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✅王仙人:集合绵绵冰和本地冰粉加配料的特色,口味多价格实惠👍
📍多家分店美团可搜索地址
✅八号冰站:纯手工小店,没有外卖,内江人都晓得的店口碑很好💯
📍地址:八号路七号路交汇处
✅葡萄井凉糕:正宗宜宾凉糕,麻辣口味超有特色🔥
📍地址:东兴区平安路64号
✅三鲜冰粉:临江小区纯手工手搓冰粉,几十种口味,生意火爆🍨
📍地址:市中区南环路136号
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你还知道内江有哪些口碑不错的冰饮店吗?
内江
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可爱萌萌子
2024-02-24 22:12
内江那些我至少吃过3️⃣次以上的美食!!!
p1: 📍【酒米饼】|范长江纪念馆前
门口老爷爷自己做的福字酒米饼🫓类似于发糕的味道,又带点酒香,吃起来软糯可口😍
p2: 📍【三三正宗牛肉面庄】|新移动公司旁
内江最出名的还得是咱内江牛肉面啦!当然选对馆子很重要,这家的内江牛肉面很地道,香菜榨菜辣油各种小料,牛肉也新鲜有劲道🤭
p3: 📍【柠檬酸辣无骨凤爪】|万达金街很多小摊
每次回内江我都要买来吃 第一次吃这个是在高中!当时一口惊艳我,发誓以后要挣好多钱买柠檬凤爪😂现在大二了还是爱吃😊
p4: 📍【重庆酸辣粉】|万达金街
朋友推荐给我的酸辣粉小店🤭本肉食爱好者本来不想吃这素素的一碗酸辣粉,没想到味道还不错😍酸辣劲很够,越吃越想吃,榨菜和粉还挺配🤭
p5-6: 📍【食彩北京烤鸭】|万达三楼
前几天和爸妈去吃还感叹怎么几乎每次放假都吃过这家😢烤鸭脆脆香香的,肉食爱好者狂喜😁 裹着面皮吃不会腻🥤酸萝卜鸭汤也很鲜美,偶尔吃点清淡的涮锅也不错😊
p7-8: 📍【田坝头】|龙湾半岛
大人们聚餐经常选在这里,跟着吃了几回感觉这里的辣子兔特别好吃😋本人虽然不喜欢吃兔肉都拒绝不了这里的辣子兔😊
p9: 📍在家自制的小火锅啦😊
谁懂半夜十二点一个人偷偷炫火锅的快乐
p10-11: 📍一座霸王茶姬大楼🤭
手机0.5广角拍照收获惊喜🤳!!
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吱吱吱吱小号纸
2024-04-06 20:20
2天1夜游玩攻略 离开内江的后劲比失恋还大
成都周边动车可达2天1夜之行 推荐一座小城
脑子里第一个蹦出来的肯定是去了N次的内江
这里江水环绕90余里 ❗️
这里是著名画家张大千的故乡❗️
这里的美食更是不输隔壁自贡‼️
-
Day 1️⃣
成都出发🚄动车40min直达内江北,安排中午到达比较科学。打车前往酒店放下行李后直接去炫第一顿饭
.
个人比较喜欢扫街,下午直接安排☑️三八街、☑️上南街、☑️西门桥 这几条老街巷,一边感受这座小城的惬意一边拍照打卡
.
逛完立马打车前往内江史家镇,爱得不行的黄辣丁火锅我要安利给全世界!
-
Day 2️⃣
在小城度假早饭一定得吃当地的美味,吃完早饭就可以开始逛张大千纪念馆、西林寺、圣水寺、翔龙山石刻…这些具有历史文化意义的地方
.
下午可以去防空洞、小黄楼、东兴老街这些比较具有市井气息的地方继续拍照打卡,完了炫最后一顿饭搭乘动车返程
-
🙋🏻♀️关于酒店:
内江的酒店品牌稍微大一点的可以选择明宇丽雅、万达嘉华、大千国际,当然我个人住了最推荐还是内江滨江假日酒店,酒店建在江边上视野很好最主要对面就是美食聚集的工商街,很方便
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🙋🏻♀️关于美食:
☑️寡妇面:内江的特色就是牛肉面,每次早上都喜欢去这家要一碗牛肉面再搭配一杯豆浆真的很巴适
☑️幺姑拌菜:名气很大的网红店,主营凉拌菜也卖炒菜可以堂食也可以打包
☑️华华小吃:也是名气很大的网红店内江小吃届的👍甜咸口味的当地小吃在这里都能一站式打卡
☑️李光明火锅:口味比较重的一家苍蝇儿馆子,主打河鲜。鱼肉很新鲜肉质细腻,就算开在市区周边的乡镇上生意也是好到爆
☑️刘三姐串串香:某美食平台收录10年的老店,菜品丰富很多当地人都喜欢去
☑️李记锅魁王:也是几十年的老店了,生意很好经常排队,肉馅、糖馅都有
☑️顺河牛肉老火锅:招牌顺河牛肉简直不摆了,海椒面裹满牛肉吃起来香而不辣太过瘾啦
☑️三闲居:神一样存在的苍蝇儿馆子,要不是本地朋友带根本找不到。蛙、鳝鱼、泥鳅,都是那种油爆爆火辣辣的巨巴适
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🙋🏻♀️关于公园:
如果你喜欢亲近自然,这座沱江边的城市怎么可能让你失望。🌿大自然湿地公园、🍃清溪湿地公园、☘️小青龙河湿地公园、🌱汉安湖生态湿地公园…都是好去处哦
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内江
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小p_6388
2024-05-05 10:30
假期反向旅游-内江
假期内江简直不要太安逸,酒店都没涨价😛因为不是旅游城市,网红城市,感觉可能人都出去玩了还没有平时多,很干净很安静。老城的历史感和新城的现代感交相辉映,沱江边钓鱼的,游泳的,顺着江边散散步然后花两元坐船到对岸,很chill
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内江
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土豆儿会_7612
2024-06-26 18:07
小城里的好味道|内江,甘甜淡雅的美味小城!
成都向东南方向180余里,即是内江。
内江有一个很温婉的别名“甜城”,关于名字的起源,有人说是因为当地盛产蜜饯,也有人说是因为蔗糖业比较发达而得名。至于哪一种说法是正确的,无人知晓,但内江的“甜”却贯穿古今,沁润着这里的每一寸土地。
在内江的历史长河中,张大千曾经留下了浓墨淡彩的一笔,泼墨泼彩的风格也让内江的温婉之外多了几分豪气,而画卷之下,美食是内江的另一幅面孔。
今天我们就一同感受下内江这座甘甜淡雅的风味小城。
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《鲜美饮食店》
开了几十年的“寡妇面“一直兢兢业业的守住内江人的赞美和不变的味道。他们家平日里只有素面和抄手,但常常人满为患,每当没有餐桌的时候,食客也全然不顾形象,把小板凳当做餐桌就开始大快朵颐,伴随着起彼伏的嗦面声,辣椒油的香气在空气中慢慢弥散开来,每个路过的人都为之驻足,口舌生津。
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《幺姑拌菜》
他们家菜品种类很多,都是常见的拌菜食材,但经幺姑施以妙手,原本普普通通的食材,竟出挑的曼妙多姿。打底的熟油海椒红亮不浊,剁碎的小米椒混合着蒜末给味蕾带来了火热的灼热感,花椒的酥麻紧随其后,葱花的清香则在麻辣之间若隐若现,每一口下去都能让人醒神开怀。
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《李记锅盔王》
卖了40多年的李记锅魁是内江人的心头爱。他们家的肉锅魁独具特色,老面发酵的面皮筋道弹韧,肉馅儿和葱花在面皮的包裹下如胶似漆,经过油炸和烘烤,锅魁的外皮愈发金黄,滋味也层层浸透,酥脆的口感很是迷人。
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《刘三姐串串香》
工商街的好味道不胜枚举,刘三姐就是工商街麻辣鲜香的代名词。他们家的串串菜品比较齐全,选好菜品后统一烫冒,与成都的冷锅串串异曲同工。刘三姐的锅底醇厚馥郁,各种食材经过锅底的洗礼都变得麻辣鲜香,不用蘸碟都能让人停不下筷。
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《华华小吃》
华华小吃是内江人从小吃到大的小吃店,他们家的小吃种类繁多,从绿豆沙、凉面、凉糕到凉虾、凉粉、肉汤圆都应有尽有,咸甜交错之间,满眼都是不舍的追忆,白驹过隙,华华小吃的碗碟也成为了内江人的记事本。
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《十四小春卷》
是以炸串为主的小店,但小春卷的出现让他们家的炸串别具一格。豆腐皮包裹着土豆,看似奇特的组合却在小店自制的酱料中绽放出了不一样的风味,口感软硬兼顾,香辣之中又有着一丝回甜,油炸的过程则让小春卷多了一丝焦香。
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土豆儿会_7612
2024-07-12 17:55
内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】
内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
《灰水粑》
内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
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《耗婆鲜锅兔》
他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
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《志强牛肉面》
不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
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《白马镇豆花》
他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
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《廖记肥肠鲜血旺》
肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
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《绝味鸭肠面》
有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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生活本真
2024-01-06 10:44
去完这个地方,你会爱上小城内江
内江有哪些好玩儿的地方?
作为一个经常往返成都与内江的伪蓉漂
每次回到老家内江,都会有新的发现
熬夜整理内江City Walk指南,建议收藏
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线路1️⃣️天宫堂水坝(图2、3)丨梅山公园(图4)☞塔山公园(图5、6)
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相距较近,可在同一天进行;其中梅山公园主游玩,天宫堂水坝主拍照打卡,二选一即可;
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如果喜欢拍照,上午▶️前往天宫堂水坝,天气好时,这里的河水蔚蓝如海,拍照打卡很出片。但游玩的地方基本没有;
如果喜欢游玩,上午▶️前往梅山公园。这里树木茂密,宛如“绿野仙踪”,成渝铁路筑路民工纪念碑、纪念堂也修建在此;
下午▶️去往附近的塔山公园。远眺三元塔,风景浪漫,像极了现实版“莫奈花园”;
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线路2️⃣圣水寺(图7)☞圣江路(图8)
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上午▶️到圣水寺,感受闲适与宁静;
下午▶️步行至圣江路。圣江路除了秋天的梧桐树落叶,附近的棉纺厂具有怀旧工业风,同样很适合打卡;
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线路3️⃣东兴老街(图9)☞大洲广场(图10、11)☞太白楼(图12)☞古西林寺(图13)☞张大千博物馆(图14)
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东兴老街,许多内江人儿时的回忆;大洲广场与太白楼、张大千博物馆、古西林寺隔河而立,放眼望去,能感受到浓厚的文化气息;
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上午▶️前往东兴老街,感受老街的韵味,然后乘船过河,步行至大洲广场;
下午▶️乘船过河,行至太白楼,俯瞰沱江河;之后前往古西林寺以及张大千博物馆,了解著名画家张大千。博物馆外观是后现代风格,是个不错的打卡机位;
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Tips🕰️太白楼与张大千博物馆,每周二到周日09:00-16:30开放,17:00闭馆;周一全天闭馆;
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线路4️⃣大自然湿地公园(图15)
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在大自然湿地公园,风景似乎被渲染上了童话色彩,能让人在里面放松的玩儿一整天;
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▶️提前准备坐垫、午休毯等。里面没有充电宝,需自带;
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线路5️⃣老街小巷(图16)
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除了以上地方,内江的老街小巷也有特别之处;
▶️这里是《走走停停》、《亲,在吗》等电影的取景地;
▶️这里的甘蔗、牛肉面,真的很好吃;
▶️如果有时间,不妨走走,感受内江人间烟火气。
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小城故事多,充满喜和乐,这样的内江,怎能不爱?
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杨杨的吃喝玩乐
2023-05-23 19:30
内江最有名的美食️
内江自古以来盛产甘蔗、蜜饯等甜食,糖业在中国近代制糖史上有着重要地位,因此内江又被称作“甜城”;
但除了蜜饯,内江还有这些:
🍜牛肉面是内江人每天味蕾的开始,最喜爱的早餐之一。色泽洪亮的面汤、劲道爽滑的面条、大坨软烂的牛肉,再撒上一圈老陈醋,只能说,就是这个味!
👉推荐:智强牛肉面、寡妇面
🧭地址:民族路206号和207号
🫓油炸粑主要原料有糯米、绿豆,用糍粑包着椒盐花椒绿豆馅,沙沙的绿豆配上炸得外脆里糯的糍粑,一口一口让人停不下来,很适合早上配个豆浆做早饭吃;
👉推荐:板板桥油炸粑
🧭地址:东兴区玉屏街中心学校北行100米
💦很多人都知道重庆酸辣粉,酸辣粉在国内各个地方都很常见,在内江都直接喊水粉,水粉色泽红艳油亮,酸辣爽口,粉条柔软劲道,让人食欲大增,回味无穷;
👉推荐:华华小吃店
🧭地址:箭道街112-114号
🐟大千干烧鱼
张大千先生既是一位著名的画家,也是一位美食家。“大千干烧鱼”就是张大千先生的家传菜,也是他的招牌菜;
👉推荐:思茴花园餐厅、何五姐鲜活鱼馆
🧭地址:西林街道栖霞路南段、壕子口路530号
🐰酥枣兔不仅名字听起来有趣,做法也很特别,要经过腌制→卤制→油炸三道工序,外表色泽才能红亮如枣。酥枣兔也算老网红了,历经了四代的传承,也是内江的非物质文化遗产。
👉推荐:马氏酸枣兔
🧭地址:铁站街66号
花生“名震中外”的黄老五花生酥就是内江的,已经是非物质文化遗产了,有一百多年的历史,口味丰富,有原味、椒盐味、绿茶味等。
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