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vanitatus
2024-06-29 19:27
美味!本地人很多的餐厅一定不会出错。
环境:
还行,很大,比较干净,很热闹。
服务:
很好,四川的大姐是真不错。
🍲口味:
太好吃了!每一道菜都好吃,肥肠血旺真的很绝,血旺极为鲜嫩,肥肠也极为美味,脑花,猪蹄,都太好吃了。
超级推荐!
内江
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以下榜单推荐
相关内容
MMiuQ
2024-08-11 17:25
家常菜很有特色,没有踩坑,体验甚好。
内江
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wang艾
2024-07-03 12:33
过来出差,搜到的这家,于是决定过来试试,我们中午十一点多到的,店内就已经坐了几桌了,等到十二点多的时候,就要快坐满了……
味道真心不错,我们两个妹子点了一个「肥肠血旺」和一个「豆腐烧脑花」(实际叫剁椒脑花,脑花处理的很干净,一点腥味都没有,做法其实应该是凉拌的,所以吃起来很清爽,超级嫩),最后都没有吃完,每个人都还干了两碗饭
内江
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静静的小火星
2024-07-27 17:38
很棒的一家川菜馆子,生意也很好。
「肥肠血旺」肥肠很有弹性,血旺很软,要用勺子舀起来。
「腰花」腰花处理得毫无腥味
「毛毛豆」比较少见的一道菜,口感很特别,有点糯,又有点脆。
「牛肉丝」子姜牛肉很嫩,也很下饭。
总体很满意
内江
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咋弄_4168
2024-05-03 19:27
二进宫总算吃到,
最好吃的是滑肉汤,肉块晶莹剔透,肉质绵Q,冬瓜大小适合,配上小米辣的蘸碟,大快朵颐!
肥肠血旺总体微微弱一点,血旺很嫩气,但肥肠煮的时间短点了,胡椒壳红油很舒服!汤色红亮,把味蕾的感觉拉满!
豆腐烧脑花有特点,软嫩化渣,咸淡可口(小米辣配上酱油的味道,有种小清新的感觉),配上泡菜,完美的干饭神器
环境明亮,人流汹涌,服务一般化(幸福靠抢),2人3菜总计130米。总体认可,味道不错!!!
内江
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桃子不甜_5297
2024-05-30 17:57
味道真的不错,朋友喊来吃的,下次还会来!
「滑肉」应该是最让我满意的一道菜了!肉滑东瓜很也耙!汤也很清!
「肥肠」今天吃的双脆,味道很浓!也很脆!
「牛肉丝」超级下饭!有一点微微辣!
还有一道肥肠血旺,非常嫩!也是店家的招牌菜!
服务也就一般!环境也一样!
内江
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是敏敏啊_3674
2024-08-02 17:30
肥肠好吃,不是卤肥肠炒的,就是生爆肥肠,脆脆的。滑肉汤是用排骨做的,也好吃,酸辣猪蹄太咸了,不是很爽口的那种酸辣,水煮牛肉片也是很咸,裹的淀粉比较多不安逸,店里人很多,通风做的不是很好,感觉通风空气清新有待加强。
内江
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小路口_1927
2024-04-16 14:54
点了腰花、肚头、包菜片和一碗青菜豆腐汤,腰花、肚头烧的非常好吃,看相也好,值得一去!
内江
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李莉蔻
2024-05-02 22:29
味道还是一如既往得好
尤其「生爆肥肠」「滑肉」
「豆腐烧脑花」内酯豆腐➕剁椒蒜泥汁的搭配倍受小朋友喜欢
当然服务还是一如既往得差☹️
内江
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浮生浮世
2024-06-17 19:51
端午节,与大朋友、小朋友一起来内江耍。逛完张大千美术馆,到了该吃午饭的点儿了,查询附近美食,推荐了这一家。我们点了肥肠血旺、炒河虾、肝腰合炒,青菜豆腐汤,结果,每道菜味道都不错,分量也很足,不错!
内江
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甲妹_4203
2024-01-02 11:06
四川内江你也太好吃了吧
东兴区
📍内江牛肉面
来内江请一定要吃牛肉面!这个牛肉面真的很香谁懂啊!10块钱一份,辣椒油特别香,可以看到浮在上头的油辣子,还有切碎的韭菜段,真的香迷糊了!
📍藤椒抄手
被本地人安利的抄手,藤椒真的特别麻,那股麻劲是直冲我天灵盖的!但是越麻越想吃,根本停不下来!
📍富顺豆花饭(兴隆路260号(新六中对面)
六中毕业生强烈推荐,听说开了特别多年。
1️⃣️豆花饭:请狠狠拌着蘸水加在米饭里,贼贼贼下饭!
2️⃣仔姜牛肉丝:仔姜真的是我的泡菜新体验,太好吃了,入口有淡淡的姜的辛辣味,但不冲,夹着牛肉丝一起吃,味道翻倍!
3️⃣爆炒双脆:腰花和郡肝没有一点腥味,脆的脆,嫩的嫩!
📍山药鸡
在一个菜市场买的,鸡肉一定要配着花生米一起吃
市中区
📍回味面馆(北街22号)
1️⃣️炝锅面:内江人从小吃到的面馆,给我们强烈推荐的炝锅面,超乎我的意料,我以为是那种很辣的,没想到是清淡口的。配料是肉丝、黄花、木耳和青菜,非常适合在早上来一碗,太巴适了。
2️⃣红烧牛肉面:麻辣味稍淡,但肉贼多,10块钱一份的牛肉面有那么多牛肉真的不经常看到。
📍幺姑拌菜(市中区-城东街道箭道街92号)
1️⃣️核桃肉:20一份,份量很足!很香!
2️⃣小煎鸡:和成都吃的不一样!好吃😋
3️⃣皮蛋汤:内江人强烈推荐,第一次喝,听名字觉得是黑暗料理,喝起来还好,有种淡淡的黄瓜皮蛋味
📍华华小吃(箭道街71号)
就在幺姑拌菜的旁边
1️⃣️凉面:本地人强烈推荐!这是我觉得唯一可以体现内江甜城的东西了!是甜甜的凉面!好吃!
2️⃣凉虾、冰豆花:这两样我觉得都可以尝试!
4️⃣绿豆沙:感觉冰的会好一点
5️⃣肉汤圆:人生建议不要点
6️⃣热凉粉:我第一次吃热的凉粉,好独特哦,也是有点甜甜的。
特色小吃
⭕️油炸粑
内江特色小吃,外面是糯米,里面是绿豆,有股淡淡的花椒味,一定要吃热乎的!凉了就不好吃了!
👏总结:天啊,这才是川菜的味道吧,是真的能感受到麻辣鲜香,川菜的魅力!想想我在成都都吃的啥啊!真的推荐往外边去吃川菜,这两天真的吃的我胃火辣辣,PG也火辣辣的,但是好吃😋值了!
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内江
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与时间有关的事
2022-08-30 21:20
关于内江的记忆
又好久没回内江了,这个夏天,内江也太热了。顶着烈日,到城里逛了一下。到了街心花园,想起一条路,那条曾经上上下下不知道多少次的大梯巷,当它再次出现在我眼前,那些熟悉的场景让我仿佛回到了从前。
凌乱拉扯的电线和历史悠久的电线杆,还有陈旧破败的居民楼,看来可能没有那么赏心悦目,却保留着一个城市久远的过去,它还是我记忆里曾经的模样,让我倍感亲切。
爬到中途,看到一块石匾,原来这里是张大千的出生地,以前完全不知道呢。
可能是天太热了,上南街很冷清,大部分临街的店铺都关了,复兴巷口子,还是有不怕热的人在打麻将。
最后说下,大梯巷很有点山城重庆的味道呢。
内江
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花花_2809
2024-02-27 22:49
内江牛肉面推荐|必吃
1️⃣东兴区万达春天江与城,店名(肥牛面庄)
这家我很喜欢,适合重口的朋友,辣油香料味重,份量也足,店里鸡蛋都是两块一个,卤蛋很入味!
2️⃣东兴区金科王府麦加乐旁边,店名(麻辣牛肉面)
这家也是我经常去吃的,她是学的以前东站转盘生意很好那家香辣牛肉面的味道,主要是烧的牛肉很入味,有股卤香味道,店里免费豆浆也很好喝!
3️⃣市中区工商街幺姑拌菜对面,店名(砂锅米线)
这家店经常想去吃就是停车不方便,很多外卖小哥都在这里吃,因为她家份量十足,牛肉又很大坨,还有免费豆浆和泡菜,最喜欢泡萝卜酸甜味很脆!搭配起面很绝!
前三家是我个人喜欢的口味推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣东兴区二号路,店名(蔡氏牛肉面)
这家面感觉和大西街的素面辣油类似,辣油糊香味重,就是份量不多感觉二两和有些店的一两差不多,旁边前面点还有家回味面馆生意也好,那家的味道感觉和寡妇面类似,蒜香味重!
5️⃣民族路几大人气面店,店名(寡妇面)(鸭肠面)(智强牛肉面)(麻辣牛肉面)(素面馆)
个人都不太喜欢,以前味道还可以,现在味道就感觉不如从前,主要有些现在牛肉是用冻货,烧出来就不软糯有点硬!寡妇面主要是蒜味加小米辣然后很大一碗牛肉份量比较多开了很多年了名气大!鸭肠面的份量很少,汤多,有很多种臊子可以选择!智强面服务态度点都不好,民族路最不好吃的一家!在智强隔壁的素面馆辣油是所有面馆整得最香的,没有牛肉但是价格和牛肉面差不多,主打辣油放的多!大西街垃圾库那里是老店叫(鲜美饮食店)味道可以,就是贵份量少!民族路的面馆都比其他地方贵一块,24小时营业!
6️⃣东兴区烟草公司旁边,店名(邓莉三三面馆)
这家店我每次去吃每次都后悔,看着她生意好我都不知道为什么,觉得还不如我自己在家煮的面好吃!仅个人口味
7️⃣东兴区西林盛景,店名(又见面)
这家晚上半夜12点吃宵夜的生意最好,他家还有蒸笼!
8️⃣市中区临江小区,店名(黄三面馆)
这家刻意去吃会失望,因为没你想的那么惊艳,全靠抖爸炒火的,每次看网评别人推荐他家,都感觉全是水军似的,味道普通没啥特色,优点就是食材新鲜,牛肉大坨,份量足!
9️⃣市中区卷子路(郑眼镜牛肉面)
和蔡氏有点类似,辣油比较多糊香味,就是吃完了到下午会打饱嗝都有一股那个油味!很多美食博主去打卡的店!
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内江第一城
2024-05-08 15:05
95%取景在内江!打卡胡歌高圆圆同款取景地!
还记得胡歌和高圆圆主演的电影《走走停停》吗🤭去年夏天拍摄的时候内江几个取景点可是被围的水泄不通🆘
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据说电影里面95%的场景都是在内江拍摄取景的!
电影将于6月份上映,作为胡歌的骨灰老粉💓内江老城区的取景地怎能不去!
-
在西门桥叠象街走走停停,老城区有它独特的魅力❤
密密麻麻的老旧楼房林立,绿色、黄色的外立面呈现出独有的色彩🏤
街道五光十色的招牌,充满烟火气息市井味道👭人文气息浓郁,随便拍📸都出片!
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拍照tips
这里非常适合拍小镇文学和相机扫街,后期处理时候采用蓝色或黄色滤镜,再配上文字。复古风人文大片就完成啦!
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快来拍属于你的走走停停大片吧💯
内江
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吃喝玩乐小桐桐
2024-04-10 19:23
大千故里:甜城内江一日游,小众出游
🚇交通:成都出发,高铁45min,市区内打车+共享电频车。
⭐行程:真味牛肉面→大千园→西林古渡→吃吃吃→龙翔山摩崖石刻→吃吃吃。
⭐体验感受:清明假期反向旅游,内江不会很拥挤;啊内江牛肉面名不虚传,好好吃!原来内江到处有坡坡,是个骑小电驴都没自行车的地方。
——
⭐景点
🌱大千园旅游景区
4A级景区,景区内包含了张大千纪念馆、博物馆、西林寺、太白楼等景点。
像个大公园,青山绿水,春意盎然,散散步也再好不过了!
【张大千博物馆】可以学到很多!扫码微信可免费听语音讲解,了解张大千的生平、绘画风格以及成就。【张大千故居】看到大千曾经居住的房间,附近景观很美,湖泊和亭子挺诗情画意呢。
【太白楼】从观澜栈道遛到太白楼,再到楼上俯瞰江景。
🌱西林古渡
2RMB一次。
逛完西林寺下来,走到西林古渡,江边还有游泳的大叔。
几分钟就能到达对岸,城市里乘船渡江,好有趣、好有味道的事儿,顺路一定要体验一下!
🌱翔龙山摩崖石刻
免费,注意游览时间:17:00关门。
面积很小,15~20min逛完,但这也是实打实的文物保护区。
繁华市区的石刻,佛像经历了风吹雨打,历史痕迹非常明显,石像只有身形,看不清五官了。 更有遗憾的是,有的佛像只剩下身子(猜测头像早年被破坏或者盗走)。
进门的千手观音的佛像依然震撼,神态自若,剩下少量朱红色仿佛透露曾经的色彩绚丽。
——
🍛美食
🌱真味牛肉面
原计划去【蔡氏牛肉面】,结果店家放假1个月(我也想!哼唧!)
真味的牛肉面也很好吃! 面条偏细,很入味,汤底香辣!不怎么吃辣的可以让少加点~牛肉一块块的,也煮软了的。
还会端上一碗香菜,加在面里吃!
🌱幺姑拌菜
点评TOP1的店,可堂食可打包。下午三点多都有少量排队,饭点门庭若市~
点了【夫妻肺片】和【猪耳朵】,味道好吃上头!😯辣中微甜,拌料味道类似,其实点一两个自己喜欢的拌菜就好了!
🌱华华小吃
生意超级好!
【绿豆沙】绿豆煮得融融、沙沙的,不是那种水垮垮的。好喝👍,甜度合适,可冷可热(我们点的热的)
【肉汤圆】一碗5个,內馅儿是芽菜+肉,咸口,好吃!
【水果冰粉】微凉,入口爽滑,冰粉带有小气泡,水果+适量的红糖,推荐~
🌱吴记香炸鸡
其实是童年记忆的炸串店,倒也没多特别的[笑哭]。招牌的炸鸡腿还可以,7RMB。
内江
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寒绕地球
2021-12-11 19:10
内江游记.大千园
内江大千园位于内江市区内,是一个免费的市民休闲公园,也是内江书画院所在之处,还是一家4a级景区,里面主要是和内江名人张大千张关的内容,也有一些其他历史遗迹,大千园内不仅风景漂亮,还充满了人文精神
p1大千园入口,张大千雕像,雕像后是张大千美术馆
p2张大千纪念馆,是很早就有的建筑,传统中式庭院,里面有张大千生平事迹的介绍和一些收藏品
p3太白楼,借用李白名字新修的仿古阁楼,可以登高望远
p4张大千博物馆,于2019年竣工,里面主要有张大千画作和生平介绍,博物馆建筑本身非常独特,充满现代感,具有很高的艺术价值和实用价值
p5张大千博物馆内的画作真迹和蜡像
p6大千园内美丽的自然风光
p7张大千故居,为其小时候的住所,新修
p8大千园内的古刹——西林寺,不过正在施工没有开放
p9明代的“百丈名山”石牌坊
除了我所拍的还有其他一些美术馆、艺术馆等建筑,全部逛完大约需要3到4小时,不过所有设施都是免费的,是一个了解张大千,了解内江的好场所
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泽_9860
2024-07-14 10:02
还在挤乐山吃小吃嘛?不如来甜城试试
除了乐山,内江的小吃也很不错!如果你有机会来到内江,一定要试一试他们的内江牛肉面、内江牛肉米线、甜品、凉粉、冰粉,全城都有很多小吃店,可以一站式全部吃到🤩。
🌟内江牛肉面:面条劲道有嚼劲,牛肉烧得入味,汤汁浓郁鲜美,让人回味无穷😍。
🌟内江牛肉米线:米线爽滑顺口,配上鲜美的牛肉汤和丰富的调料,味道十分棒👍。
🍰甜品:内江的甜品也别具特色,种类繁多,口感细腻💖。
🍜凉粉:口感爽滑,配上香辣的调料,非常开胃😋。
🍧凉糕/冰粉:冰凉爽口,在炎热的夏天来上一碗,简直是解暑神器🥤!
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猫小思Iris
2023-09-24 19:33
在内江,一天三顿怎么吃?
作为内江人,打包票!以下这几家店都值得一去
首先,早餐一定要选择牛肉面
子姜牛肉面也不错,鳝鱼面也不错
还有乌啦啦吃过的炝锅面!
🍜:回味面馆(北街店)
🍜:回香面馆(能力路店)
午餐呢,就去吃鱼吧,毕竟内江的河鲜值得一吃
可以试试这家乌鱼N吃
🐟:石磨绿豆腐乌鱼庄(海棠雅居店)
晚餐
可以去幺姑拌菜吃一吃,顺便还可以点点华华小吃哦
🍚:幺姑拌菜
🍚:华华小吃店(工商街店)
宵夜嘛,一定烧烤啦!
🍖:胖哥烧烤
🍖:酱油厂烧烤
相信我,每一家都不会让你失望
内江
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万能的BIG恒
2020-11-24 19:34
内江扫街 丨 冬日暖阳
注意图5!看到了什么?
设备:富士XT20+1650
坐标:内江人民公园
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Kelly_7708
2024-06-10 22:54
内江一天一夜潮玩法:跟高圆圆“走走停停”
趁着端午假期和小伙伴打卡内江小城,很多朋友应该和我一样,几乎没注意到过这个小城的旅行价值,我也是从6月8号上映的电影《走走停停》开始,才专门去搜了下这里,可不仅仅只有牛肉面哦。(当然牛肉面也很美味)
下面就让我来share一下我的一日一夜小行程吧。(因为受图片数量限制,我只把最清晰的手机照放上去,如果有需要强调的小店店,我会注明哦)
Day1
下午3点从成都东门出发,2小时15分钟抵达我们的第一站,《走走停停》的取景地:内江市区西门桥叠象街(导航直达,附近有停车场)。5点左右的光线非常契合怀旧的主题,随手一张手机照片自己都很满意,各位要注意交通安全哈。打卡个20分钟就差不多了。
接下来就是餐前小甜食,朋友的朋友推荐三八街附近的 🌿华华小吃(就不上图了,图片没那么美观哈哈),特别推荐绿豆沙和热凉粉,我作为成都好吃嘴来说,非常满意哈,绿豆沙特别糯,很香。排队排得凶,但值得一吃。
接下来导航11分钟到华华小吃附近的 🌿廖记肥肠鲜血旺。因为端午节生意太好,卖空了不少菜,我们只点了爆炒三脆和肚头,三脆真的是绝了!!!请记住推荐!98分!
Day 2
睡了一个饱觉之后,第二天早上专门导航去 🌿回味面馆,乌啦啦安利的85年老字号,炝锅面和牛肉面,去了都尝尝,不那么惊艳,但是好吃哈。
吃饱喝足,当然是打卡 🌿圣水寺和 🌿张大千博物馆啦,历史文化的部分也不要缺失哦,难得来一次,尽兴而归。根本不用告诉UU们每段路程有多远哈,因为内江实在太迷你了,以上的景点,距离都不超过20分钟。
重头戏来了,既然打卡了电影取景地,那么女神去过的citywalk小店不溜达一下吗?于是我们又是10几分钟的车程到了 🌿兔子咖啡 Rabbit Coffee,嗦了三杯,值得纪念的是,这是我的第577家咖啡店,打卡的第一家内江店,有点意思。我们问老板:女神漂亮吗?老板说:女神是一个非常漂亮的普通人。哈哈哈感觉老板很智慧,小店里还有一支可爱的泰迪,默默,非常好rua。
短暂的停留之后,我们花了3个多小时回到了成都……端午节真堵啊……不过这趟旅行比想象的有意思多了。非常满足于这24个小时的行程。
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小p_6388
2024-05-05 10:30
假期反向旅游-内江
假期内江简直不要太安逸,酒店都没涨价😛因为不是旅游城市,网红城市,感觉可能人都出去玩了还没有平时多,很干净很安静。老城的历史感和新城的现代感交相辉映,沱江边钓鱼的,游泳的,顺着江边散散步然后花两元坐船到对岸,很chill
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爱吃美食的小丸
2023-10-02 20:51
特种兵之—内江隆昌美食!
1.铺盖面✅:一大早来隆昌先是吃了康复桥头铺盖面,好吃,忘记拍照了,清汤的,汤很好喝,铺盖面也是现扯的,汤里面那个豌豆炖得稀溜耙,粉粉的,很香。
2.羊肉汤✅:如图三图四,吃的是沁香苑羊肉汤,以前吃过他上面那家羊肉汤,这次尝试这一家,两家生意都很好。因为是国庆,羊肉汤在隆昌真的太受欢迎了,本来还点了炒羊肝和葱香羊肉到吃完饭都没有上菜,只有留着下次来隆昌再尝了。这次只吃到了羊肉汤跟羊肉小笼包。羊肉汤一点膻味都没有,很好喝,羊肉也好吃。但是他们家的那个蘸碟我不喜欢,豆瓣酱的味道太重了,还有点咸。小笼包也巨好吃,是酱香味的,没有一点膻味。
3.张凉粉✅:个人原因不喜欢吃凉面,以前来吃他们家凉面觉得还好,这次点了白凉粉跟黄凉粉,他家醋是甜醋,在白凉粉加了巨多醋,实在不要太开胃了,真的好吃到爆,吃完还把碗里的醋给干完了。黄凉粉是香辣味的,相比白凉粉的口感会黏腻一点,粗实一点,个人更喜欢加了巨多醋的白凉粉。
4.凉皮卷❌:4年前来隆昌吃的凉皮卷当时觉得特别好吃,这次来感觉很一般,主要是这次的糖有点多,很甜,不知道是不是老板手抖糖不小心放多了。
5.凉拌串串✅广场有个KTV旁边的巷子里有家凉拌的串串,特别实惠。我们拿了一盆才花了14元。是香甜酸辣口味的,很好吃,特别是豆皮很入味,吸满汤汁,不好意思也没顾上拍照。
一天下来肚子撑到爆,心心念念的广场上那家中国式比萨没有见了,不知道老板是搬家了还是不干了。
最后晚上吃了亮亮餐厅的中餐,味道也还不错,下次来隆昌一定要再吃一顿羊肉汤把没吃的炒羊肝➕酸辣羊血➕仔姜羊肉丝都吃个遍😘
内江
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吱吱吱吱小号纸
2024-06-12 20:15
走走停停取景地 胡歌高圆圆同款机位太好拍
冷门的内江有着极致的“县城文学”
这次去又发现了📍大梯巷 这个机位
-
🎬电影《走走停停》取景地之一
胡歌高圆圆同款 真的很出片
从下面仰拍 从顶部俯拍
都有不一样的感觉
-
这里不仅是内江最长的梯道
也是著名画家张大千的出生地
-
梯道的顶部就是🚶上南街
梯道下面的路口斜对面是🍃人民公园
去一次可以打卡3️⃣个地方哦
-
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土豆儿会_7612
2024-07-05 18:04
内江,一座甘甜淡雅的风味小城!【第二弹】
内江,在这个别名“甜城”的小城中,每个街头拐角都有私藏的美味。这些美味没有华丽的外表,也无需繁复的礼仪,那独特的口感在齿舌间搅的风声水起,又在心头落的百转千回,这一刻,内江的美味等同于善良的心和温暖的话,感人肺腑。
今天我们就继续穿行于内江这座甘甜淡雅的小城,感受风味之美。
(上一期分享的内江美食:鲜美饮食店、幺姑拌菜、李记锅盔王、刘三姐串串香、华华小吃、十四小春卷)
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《灌肉螺蛳》
内江独一份的美味,乒乓球大小的螺蛳已是鲜美之至,但肉馅的灌入又催生出了全新的风味和口感。蒸炒过后的螺蛳肉香里裹着鲜味,香辣之外又有几分酥麻,一颗螺蛳竟然将陆地和河流的味道一举囊括,天马行空般的碰撞让人着迷。
-
《丝丝香王凉粉》
王凉粉近百年来用不变的味道,换来了食客的称赞和非遗的褒奖。他们家的凉粉种类很多,以花生、红薯、豌豆、黄豆为原料的凉粉色泽也不尽相同,或柔白、或透亮、或嫩黄。吹弹可破的质地在红油的包裹下更加柔顺,入口化渣的同时,粉香锋芒毕露。
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《邓莉三三正宗牛肉面庄》
邓莉三三的牛肉面很受本地人的喜爱,无惧严寒酷暑,哪怕在街边用凳子当餐桌都一定要整上一碗。他们家面条用的是手工碱水面,细滑柔软中的面条却饱含力量感,它的弹性与汤汁的温润相得益彰,大坨的牛肉牙感紧实,熟油海椒的火辣奔放更是更是让人心旷神怡。
-
《多多味》
多多味和幺姑是内江拌菜宇宙中可谓不分伯仲,在调料和烹饪手法上的差别,也让他们在滋味上可有千秋。多多味的拌菜更注重味道间的平衡,各种调料齐齐上阵却不夺味,麻、辣、鲜、咸、香、微酸在口腔中左冲右突,滋味复杂而玄妙。
-
《建华大排档》
内江宵夜的好去吃,每当华灯初上,建华大排档就开始热闹起来,卤味和爆炒也成为这个夜晚的调和剂。一份火爆黄喉、一份小龙虾、一份卤菜拼盘,几瓶啤酒就能让这个沉寂的夜晚出落得摇曳生姿,友情在畅饮中沉淀,美食的风味喷薄欲出。
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《红烧牛肉》
内江人在牛肉面上的登峰造极也脱离不了对于牛肉烹饪的深厚底蕴,在内江街头的这家小店对于牛肉的烹饪就有着不二法门,精心挑选的牛肉在满是香料的汤锅中尽情吸收着汤汁的精华,牛腩的韧和牛筋的弹伴随着干海椒面的香气瞬间就拐走3碗米饭。
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土豆儿会_7612
2024-06-26 18:07
小城里的好味道|内江,甘甜淡雅的美味小城!
成都向东南方向180余里,即是内江。
内江有一个很温婉的别名“甜城”,关于名字的起源,有人说是因为当地盛产蜜饯,也有人说是因为蔗糖业比较发达而得名。至于哪一种说法是正确的,无人知晓,但内江的“甜”却贯穿古今,沁润着这里的每一寸土地。
在内江的历史长河中,张大千曾经留下了浓墨淡彩的一笔,泼墨泼彩的风格也让内江的温婉之外多了几分豪气,而画卷之下,美食是内江的另一幅面孔。
今天我们就一同感受下内江这座甘甜淡雅的风味小城。
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《鲜美饮食店》
开了几十年的“寡妇面“一直兢兢业业的守住内江人的赞美和不变的味道。他们家平日里只有素面和抄手,但常常人满为患,每当没有餐桌的时候,食客也全然不顾形象,把小板凳当做餐桌就开始大快朵颐,伴随着起彼伏的嗦面声,辣椒油的香气在空气中慢慢弥散开来,每个路过的人都为之驻足,口舌生津。
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《幺姑拌菜》
他们家菜品种类很多,都是常见的拌菜食材,但经幺姑施以妙手,原本普普通通的食材,竟出挑的曼妙多姿。打底的熟油海椒红亮不浊,剁碎的小米椒混合着蒜末给味蕾带来了火热的灼热感,花椒的酥麻紧随其后,葱花的清香则在麻辣之间若隐若现,每一口下去都能让人醒神开怀。
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《李记锅盔王》
卖了40多年的李记锅魁是内江人的心头爱。他们家的肉锅魁独具特色,老面发酵的面皮筋道弹韧,肉馅儿和葱花在面皮的包裹下如胶似漆,经过油炸和烘烤,锅魁的外皮愈发金黄,滋味也层层浸透,酥脆的口感很是迷人。
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《刘三姐串串香》
工商街的好味道不胜枚举,刘三姐就是工商街麻辣鲜香的代名词。他们家的串串菜品比较齐全,选好菜品后统一烫冒,与成都的冷锅串串异曲同工。刘三姐的锅底醇厚馥郁,各种食材经过锅底的洗礼都变得麻辣鲜香,不用蘸碟都能让人停不下筷。
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《华华小吃》
华华小吃是内江人从小吃到大的小吃店,他们家的小吃种类繁多,从绿豆沙、凉面、凉糕到凉虾、凉粉、肉汤圆都应有尽有,咸甜交错之间,满眼都是不舍的追忆,白驹过隙,华华小吃的碗碟也成为了内江人的记事本。
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《十四小春卷》
是以炸串为主的小店,但小春卷的出现让他们家的炸串别具一格。豆腐皮包裹着土豆,看似奇特的组合却在小店自制的酱料中绽放出了不一样的风味,口感软硬兼顾,香辣之中又有着一丝回甜,油炸的过程则让小春卷多了一丝焦香。
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屁桃大丸子
2024-04-26 17:08
内江|一日city walk
🚄高铁到内江北,单程30-50分钟,沙坪坝、重庆西、重庆北都有票,随买随走,比较方便。
到内江北,可公交或者打车,早上9:30到达内江,先去和平街吃一碗炝锅面、或者牛肉面当早餐,📍面中魂三鲜炝锅面,旁边还有📍十四小春卷,炸串点想吃的,可以尝尝小春卷(豆皮卷土豆),📍王仙人凉糕,团购一个凉虾混冰粉,只要2元,📍灰水耙也在旁边,我没吃,吃不下了。
上午11点左右,可以去喝杯咖啡,推荐📍rabbit coffee &meet forest ,休息一会就可以去大千园,消消食,逛逛公园,有张大千博物馆、纪念馆、美术馆、古西林寺。
下午2点左右,来到箭道街,📍华华小吃、📍幺姑拌菜、📍红烧牛肉、📍李氏锅魁…都在这边,可以随意选择午餐。
吃完午餐,可以去看看圣水寺、翔龙山摩崖石刻,逛完这两个点,差不多就4、5点左右了。
可以直接高铁回重庆了哈哈😆
如果是自驾的话,内江还有其他稍远的景点,在资中或者威远,一些民国或者明清古迹。
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炒菜不用铲
2024-03-26 00:00
内江 | 一日游不走回头路
川C大军周末横扫甜城轻松一日游,吃吃喝喝拍拍照释放焦虑。👭
👣自贡→内江东→智强牛肉面→人民公园→吴记香炸鸡→三八街/箭道街→华华小吃→幺姑拌菜→李记锅魁王→六小土豆→铁路中学小黄楼→甜城码头→万达广场→内江北
📍智强牛肉面
早上九点半的高铁上车屁股还没坐热就到站了,下高铁直奔智强牛肉面吃早饭,和姐妹两人都点的一两的一碗牛肉一碗鸭肠,和姐妹都觉得一般,没有想象中惊艳,就是鸭肠面牛肉面底味都是一样,浇头还是可以的吃到最后碗底全是红油。
📍人民公园
吃完早饭时间还比较早,就跑去人民公园溜达消食好干午饭。公园不大周末人还是比较多,有个小动物园门票10块,没进去。比较印象深刻的就是拿买瓶喂锦鲤,尊嘟太前卫了🥹
📍吴记香炸鸡
一路走过来打包炸鸡腿,味道无功无过。旁边的糕点店倒是吸引了我,盲买了个砂橙爆好吃!!!海绵蛋糕口感比较扎实,加了橙皮巨香,当早饭一个顶。建议打包!
📍华华小吃
对凉面土豆兴趣不大(自贡人的傲慢🥺),只打包了一碗冰绿豆沙,点餐的男老板脸很臭哈,可能是生意太好了。绿豆沙拿到手也不冰,不过味道还是可以的,有点像八宝粥?加了点花生莲子之类的,因为不冰吃起来稍稍有点点甜。
📍幺姑拌菜
直接打包带走,二十元的小肠加了一根豆筋,被后厨的十多二十个调料盆惊呆,但是味道是尊嘟不错!!!推荐!!!两个人要吃米饭的话这一道菜都能吃饱那种!
📍六小土豆
就在李记锅魁王旁边,到了刚好猪肉的出锅了要了个猪肉的锅盔,趁热吃热的好吃。我们是把所有东西打包在六小土豆吃的,和嬢嬢说我们坐到吃嬢嬢马上说我给你们摆个桌子!!就直接坐在路边的小巷吃东西,要好松弛有好松弛,糖醋微辣片片土豆好吃另外加的茄子也好好吃,最最最重要的美女老板人又漂亮态度还特别好!!!!!吃完可以去旁边那个冰淇淋批发买两坨雪糕,一块钱的品种都很多,老板嬢嬢很好耍,我说我们是自贡不能打包不然批发一百坨回去,嬢嬢说不怕给你们空运,消费两块钱情绪价值拉满了。
📍铁路中学小黄楼
小黄楼就在铁路中学旁边,走第一个路口进去里面一点就看得到打卡点,去的时候绕了几圈,好像学校头在修很多大卡车,拍照要注意安全。劝导员就坐在打卡的那里,看到我们是去拍照的马上把板凳拿开,接说你们上去拍,上面拍照好看,很多网红都来这里拍照录视频,哈哈哈哈哈哈哈你们内江人太好耍了。
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missara
2023-10-18 23:34
拾遗|闹市区鲜为人知的晚唐千手观音像
彼时我在朋友圈发定位,说很多内江本地人都不知道当地有一处大唐遗刹叫东林寺,立即有人回复说确实只知西林寺,从未听过东林寺。
当然也不怪现在生活在内江的普通人对这处遗址没有印象,尽管它就在车水马龙的河坝街路边荒地里,但因为被一排蓝色铁皮打围起来,和小城市里随处可见的烂工地并无二致,谁能想到那后面别有洞天。
古东林寺摩崖造像
这排蓝色的铁皮留有一处铁门,匆匆路过的行人如果偶然朝铁门内看一眼,立刻就会被视线尽头一尊高大的阿弥陀佛像吸引目光。
这是一种能突然打断此前所有思维的冲击力。
造像远远立在这片废墟的最里面,靠着山壁,头上就是上个世纪老旧的居民楼。祂的身姿从山壁上探出,轮廓非常深刻,即便远观也能看出细节的精致。祂的整个形制在惯常的古代造像里也属特别,开脸是45度的朝向,左肩微压,神态闲定自在,目光垂向自己的左前方。
虽然条件破陋,但看得出通往造像的一段小路被用心装饰过,多是一些花草,也有一些香烛。行到近前,会发现造像的规模比远看时还要高大一些,因为经年累月的风化和侵蚀,造像周身表层涂料皲裂脱落,不同程度泛黑露白,端于身前的双手及所持虽已毁损,却隐隐透露出拈花微笑的禅意。
千手千眼降魔观音像
普通人印象中的观音像都以柔和的开脸线条和雌雄莫辨的曼妙身姿为主,周身璎珞环佩也俱优雅精致。但东林寺这座千手观音像却有着浓厚的异域风格和粗犷雄壮的造型,服饰和手持法器也别具一格,其中甚至出现了一面从未见过的盾牌。虽然一说这种风格上的差异主要因为这是密宗流派造像,但就我自己参观过的大多数密宗观音像而言,也并未有参照。倒是和另一处内江市区的唐代摩崖石刻——翔龙山主造像的千手观音像如出一辙、遥相呼应。
令人惋惜的是,东林寺及其摩崖造像群都鲜有文字记载,据说县志中有所表述,但眼下可考据的内容并不多。能确定的就是造像开凿于晚唐时期,由民间捐资修建,形制恢弘、技艺精湛,融合了唐宋时期盛行的雕刻技艺,整体造像洞窟结构繁复、装饰众多,观音面容威严肃穆,手持的骷髅头等兵器透露出降魔除妖的意象。除了主体造像而外,两侧的飞天也尤为精美。另一点比较少见的是,观音像底座置于水潭之中,镂空而立,潭中有井,井中仍有活水,据说这样的形制取“水中观音”之意。
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蕤_8650
2023-09-24 14:56
内江打卡|张大千博物馆
内江免费看展,不要门票的。
五个厅五个主题,近距离感受张大千书画。
不用提前预约直接去就是。
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蕤_8650
2023-10-22 16:10
内江拍照|人民公园
每次去逛公园都有种岁月静好的感觉。人类真的离不开公园。这不是夏天的照片,就是今天拍的。天气真的很nice,感觉还是在过夏天一样,整个草坪都在发光。今天的公园也特别热闹,晒太阳的拍照的,愉快的过周末。
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草莓酱酱_9960
2023-11-27 22:40
不敢相信,这么美的红叶竟然在内江城区
虽然已经立冬了,但是内江的秋日余温还在
内江的大洲坝除了好看的银杏
没想到还有一大片这么美的红叶林🍁
特别是天气好的时候
阳光洒在树叶上真的太美了✨
而且是红得特别正特别灿烂那种红
目测一共有8颗树红得正当时😯
如果想去拍照打卡🍁
这个时候可以安排起来了
📍内江大洲广场正广场
【拍摄分享】
📷想拍出通透的红色一定要天气好的时候去
⛩️找好机位,带上长焦镜头,可以拍到河对面的太白楼,红叶和古楼搭配,真的很绝!
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