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李莉蔻
2024-05-02 22:29
味道还是一如既往得好
尤其「生爆肥肠」「滑肉」
「豆腐烧脑花」内酯豆腐➕剁椒蒜泥汁的搭配倍受小朋友喜欢
当然服务还是一如既往得差☹️
内江
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以下榜单推荐
相关内容
静静的小火星
2024-07-27 17:38
很棒的一家川菜馆子,生意也很好。
「肥肠血旺」肥肠很有弹性,血旺很软,要用勺子舀起来。
「腰花」腰花处理得毫无腥味
「毛毛豆」比较少见的一道菜,口感很特别,有点糯,又有点脆。
「牛肉丝」子姜牛肉很嫩,也很下饭。
总体很满意
内江
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咋弄_4168
2024-05-03 19:27
二进宫总算吃到,
最好吃的是滑肉汤,肉块晶莹剔透,肉质绵Q,冬瓜大小适合,配上小米辣的蘸碟,大快朵颐!
肥肠血旺总体微微弱一点,血旺很嫩气,但肥肠煮的时间短点了,胡椒壳红油很舒服!汤色红亮,把味蕾的感觉拉满!
豆腐烧脑花有特点,软嫩化渣,咸淡可口(小米辣配上酱油的味道,有种小清新的感觉),配上泡菜,完美的干饭神器
环境明亮,人流汹涌,服务一般化(幸福靠抢),2人3菜总计130米。总体认可,味道不错!!!
内江
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浮生浮世
2024-06-17 19:51
端午节,与大朋友、小朋友一起来内江耍。逛完张大千美术馆,到了该吃午饭的点儿了,查询附近美食,推荐了这一家。我们点了肥肠血旺、炒河虾、肝腰合炒,青菜豆腐汤,结果,每道菜味道都不错,分量也很足,不错!
内江
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是敏敏啊_3674
2024-08-02 17:30
肥肠好吃,不是卤肥肠炒的,就是生爆肥肠,脆脆的。滑肉汤是用排骨做的,也好吃,酸辣猪蹄太咸了,不是很爽口的那种酸辣,水煮牛肉片也是很咸,裹的淀粉比较多不安逸,店里人很多,通风做的不是很好,感觉通风空气清新有待加强。
内江
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vanitatus
2024-06-29 19:27
美味!本地人很多的餐厅一定不会出错。
环境:
还行,很大,比较干净,很热闹。
服务:
很好,四川的大姐是真不错。
🍲口味:
太好吃了!每一道菜都好吃,肥肠血旺真的很绝,血旺极为鲜嫩,肥肠也极为美味,脑花,猪蹄,都太好吃了。
超级推荐!
内江
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小路口_1927
2024-04-16 14:54
点了腰花、肚头、包菜片和一碗青菜豆腐汤,腰花、肚头烧的非常好吃,看相也好,值得一去!
内江
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MMiuQ
2024-08-11 17:25
家常菜很有特色,没有踩坑,体验甚好。
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桃子不甜_5297
2024-05-30 17:57
味道真的不错,朋友喊来吃的,下次还会来!
「滑肉」应该是最让我满意的一道菜了!肉滑东瓜很也耙!汤也很清!
「肥肠」今天吃的双脆,味道很浓!也很脆!
「牛肉丝」超级下饭!有一点微微辣!
还有一道肥肠血旺,非常嫩!也是店家的招牌菜!
服务也就一般!环境也一样!
内江
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wang艾
2024-07-03 12:33
过来出差,搜到的这家,于是决定过来试试,我们中午十一点多到的,店内就已经坐了几桌了,等到十二点多的时候,就要快坐满了……
味道真心不错,我们两个妹子点了一个「肥肠血旺」和一个「豆腐烧脑花」(实际叫剁椒脑花,脑花处理的很干净,一点腥味都没有,做法其实应该是凉拌的,所以吃起来很清爽,超级嫩),最后都没有吃完,每个人都还干了两碗饭
内江
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LU徒步探店版
2023-10-07 22:22
内江City Walk |港味十足的老城区
地址:三八街
这片街区拍照都很出片 随便凹造型 我就是特意去拍照的 如果一个人去 可以约当地的陪拍 我约的一个妹妹拍照特别出片 而且性格也是特别好 没有尴尬之说
想去的姐妹我可以推给你 个人感觉出去玩儿 拍照记录下来很有意义
这里很有重庆的感觉 很多楼梯上上下下 说真的 可能我不认路也不认识导航吧 我感觉导航也没用呢
为了找个路 走错了好久🤭
这个城市给我的感觉就是很复古 很有特色 沿路可以随意打卡拍照 好喜欢老城区 哈哈哈哈哈哈哈😄
重点🙋♀️:图六的小卖铺 拍照特别好看 推荐推荐 如果晴天☀️ 拍照绝绝子 姐妹们可以尝试一下 个人很喜欢 哈哈哈哈哈
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内江
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付小姐的摄影小
2024-04-08 08:22
门票一元的国家级文物保护单位
每一座古建筑就是一张书签,镌刻着一座城市的记忆,“圣水寺”就是内江的代表。
寺内有东汉、唐宋摩崖造像520余尊,明代石桥一座、牌坊两座,唐代的千手千眼观音造像巨大,且难得保存完整,未遭到任何人为砍凿破坏,十分难得。就是近代重绘,配色实在是丑,唐代的石雕佳作,被搞成了连环画,一个个菩萨变成了千奇百怪的表情包。
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袁野_2579
2024-07-25 09:33
内江|大佛普拉斯x东林寺千手观音
东林寺摩岩造像,参观免费。
地址:内江市-市中区-城东街道小东街114号
-
平时不喜欢拼图,
奈何菩萨的细节太多,拍了好多好多,
该观音像的造像年代为唐代,保存之完好,
为四川省内目前已发现的最大观音造像。
-
看过山西云岗石窟,看过洛阳龙门石窟
内江这尊千手观音菩萨放过去,
从造像/雕工/精美/保护完整度来说,
也是绝对不输。
-
千手观音坐像高5.4,肩宽2米,
造型庄重,线条流畅浑劲,
头戴宝冠,着天衣,饰璎珞,踏莲花,
须弥龙座,雕工精湛。
头部左右各有一个飞天像,
手持的法器太帅了,随便拿一个出来,
都值得国产动漫和游戏学习。
站在他面前,真真切切感受得到这种精美的震撼。
-
进大院能看到站立的佛祖像,也值得细看。
释迦佛拈花微笑,高大的释迦含笑望向弟子(可惜弟子的头没了)
慈眉善目,表情生动,视觉极具冲击力。
沿途墙上还有些供养人雕像,
大多都风化了,但是细节还是看得出精细。
-
寺里有个防空洞,
有两位居士在此(是不是该这样称呼?),
与他们聊天得知,
当年是庙子改成了皮革厂,佛像菩萨蒙上了草席,
把菩萨像遮盖起来,藏于深处,才躲过wg那次破坏。
小时候跟外婆来这里的时候,
依稀记得还有房子盖在佛龛上,
如今如此珍贵的唐代摩崖石刻群几近掩没在废墟中,
佛像前面全是一片杂草,
整个佛像顶上都盖上了棚子,前面支上脚手架,
目的还是暂时遮风挡雨一下,整个跟工地一样,
再想想洛阳/山西那些佛龛的保护程度,
差距之大,一声叹息。
他们也很无奈,直言到佛祖与寺庙也有他的命。
-
网上很多人叹息政府不宣传,不保护。
居士也说,政府准备把这里打造成一个开放的观赏广场,其中原因错综复杂,时间又长,变化也多,不能一棒子打死。
现在来的只有少数年纪大的信徒,才固定时间来看看,
其实我在山西/洛阳看到,香火旺得很,
而且大多都是年轻人,去看,去拍照,去了解,
现在一直在说文化自信,
这唐朝的千手观音,不吊打日本东南亚吗?
年轻一代肯定是喜欢这些老祖宗的东西。
-
我自己作为内江人,能做的就是尽量推荐给大家,
呼吁大家多来看,多来了解,
只希望在我这一代,能把这里保护好。
-
再说一句,绝美!!!
还在市区,还免费!!
你们到了工商街拍了照,
吃了幺姑拌菜/华华/六小锅盔的朋友,
走两步路就到了,真的快来看。
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amber妈
2023-05-30 04:55
博物馆日记12|五百年来第一人——张大千
🌈内江是国画大师张大千的故乡,在他的故居基础上修建了大千园,大千园内景点主要有:古西林寺、张大千博物馆、张大千纪念馆、张大千故居、张大千美术馆、太白楼等。
🌈张大千博物馆单就建筑设计来说,就已经很有看点了,几个展馆外观像花骨朵一样,据说是布局是取意于张大千的梅花图。整个展馆采用了地排送风系统,娃最喜欢站在风口,让风把她裙子吹得蓬起来。
🌈最具特色的是敦煌馆,整个展馆仿照敦煌石窟的样子,展现了张大千在敦煌临摹的实况。其实这段历史吧……有争议,谁也说不清是是非非。
🌈园区太大了,我的方向感太差,本来想着逛完博物馆继续看看纪念馆和故居。哪知道顺着下坡路,走着走着就出去了……算了,下次再来吧……
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内江
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欣晚遛娃旅行记
2023-10-22 00:10
以为成都很美好玩好吃了 直到我去了内江
成都周边有一座这样的小众小城🏯,不仅有文化的底蕴,更有丰富的美食🫕,虽不如自贡出名但是非常好吃,这就是内江,地处川渝之核心位置,且石刻、古寺、古牌坊众多,历史文化深厚❗️
-
🚌出行方法:
🚄高铁:成都出发仅需1.5H
🚗自驾:高速公路成都自驾出发仅需2.5H
-
🌈游玩攻略
D1️⃣成都-张大千博物馆-西林寺-箭道街-圣水寺
⛅️早餐后讲解老王带领我们出发,因为这是带小朋友的文化之旅,所以请了儿童讲解。9.30抵达张大千博物馆,这里有大量他的真迹,老王带娃边讲解边游览,老师讲解的很细致。👉西林寺就在园内,这是始建于南朝的古庙,李白的“青山横北郭,白水绕东城”说的就是这里的景色
🌥下午箭道街一条不宽敞的小街,拍照出片有香港高楼森林的感觉。接着去了圣水寺,这是“中川第一禅林”,里面还有难得一见的宋代造像
D2️⃣内江-永庆寺-重龙山石刻-成都
⛅️早餐后前往永庆寺,这里香火旺盛,寺庙前的牌坊建于清朝嘉庆年间,底蕴深厚
🌥然后去重龙摩崖石刻,这里是始于唐宋的石刻群,有约160窟,并且岩石上留有苏东坡等古代名人的诗歌词赋。娃是被石刻给震撼了,加上老王的讲解更加震撼他了,文化的力量👍🏻
✅2天游玩回来,字画、古寺、石刻让娃对文化这事情有些入迷了,有了自己的想法和见解,主要还是老师的细致适合娃
-
🥘内江美食:
1.内江的面🍜一定不能错过,牛肉面、鸭肠面等等,味道就不摆了。像:创一、回味面馆、黄三面店都是👍🏻不错的选择。
2.其他美食:幺姑拌菜、华华小吃店、建华大排档、耗婆兔、谭兔头这些我们觉得都还不错,怕踩雷的朋友可以先买点尝尝
-
🗺景点推荐:
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必须去:
1️⃣张大千博物馆:里面有很多真迹,不亏是号称:“”五百年来第一人”
2️⃣圣水寺:石刻精美、建筑大气,中川第一禅林
3️⃣重龙山是刻:160个洞窟,隐于山间经理世事变
-
Tips:全程景点都不需要门票
内江
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SZTTAWR
2023-04-16 00:28
内江这条街好棒!
周末出行内江 搜了一下
打卡了网红街
这条街真的太棒了 好吃 好玩
内江
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amber妈
2023-05-28 07:11
内江1|三八街——小重庆版魔幻好吃街~
🌈从隆昌来到内江,本来还安排了去沱江边上的喝个下午茶。但因为我自己没提前买票,错过了走高速路的车,只能慢摇慢摇走老路……时间耽误了,下午茶被迫取消。
🌈三八街,有那种老重庆的感觉,热闹而杂乱。滨江假日酒店,从三八街这边拍,也有点重庆来福士的范儿🤭。
🌈据说这条街上最好吃的店是“幺姑拌菜”,果然他家门口摆的桌子最多,而且就这一条街上,就有2家店。
🌈推荐入住滨江假日,很新的酒店,价格不贵,还有江景,酒店配备游泳池,没给娃带泳衣真可惜。
内江
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武月藏
2022-08-21 17:39
大千园 | 治愈之夏
夏日晨曦之下的大千园,幽绿攀于枝头,
浮于水面,在微光中摇曳,虽错过了夏荷的盛开,但晨曦的微凉似乎能治愈一天闷热的开始。
地址:内江大千园
内江
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草莓酱酱_9960
2023-11-27 22:40
不敢相信,这么美的红叶竟然在内江城区
虽然已经立冬了,但是内江的秋日余温还在
内江的大洲坝除了好看的银杏
没想到还有一大片这么美的红叶林🍁
特别是天气好的时候
阳光洒在树叶上真的太美了✨
而且是红得特别正特别灿烂那种红
目测一共有8颗树红得正当时😯
如果想去拍照打卡🍁
这个时候可以安排起来了
📍内江大洲广场正广场
【拍摄分享】
📷想拍出通透的红色一定要天气好的时候去
⛩️找好机位,带上长焦镜头,可以拍到河对面的太白楼,红叶和古楼搭配,真的很绝!
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内江
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X_5378
2023-10-03 01:23
内江|city walk小黄楼
只有小部分路段是这样子的!不过专门跑一趟还是很值得,人不是很多,风格比较适合日系阳光☀️~真的拍照的时候没什么人!
我们去的这天没什么太阳,如果有太阳的话更推荐日落的时候,夕阳🌇打在身上氛围感满满!仿佛日落跌进迢迢星野,人间忽晚,山河以秋🍁
📍位置:市中区铁中旁
🅿️停车:小黄楼对面有停车场,目前不收费
🧡风格:阳光、休闲、日系!
随便拍照都很哇塞📷冲!
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内江
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吃喝玩乐小桐桐
2024-04-10 19:23
大千故里:甜城内江一日游,小众出游
🚇交通:成都出发,高铁45min,市区内打车+共享电频车。
⭐行程:真味牛肉面→大千园→西林古渡→吃吃吃→龙翔山摩崖石刻→吃吃吃。
⭐体验感受:清明假期反向旅游,内江不会很拥挤;啊内江牛肉面名不虚传,好好吃!原来内江到处有坡坡,是个骑小电驴都没自行车的地方。
——
⭐景点
🌱大千园旅游景区
4A级景区,景区内包含了张大千纪念馆、博物馆、西林寺、太白楼等景点。
像个大公园,青山绿水,春意盎然,散散步也再好不过了!
【张大千博物馆】可以学到很多!扫码微信可免费听语音讲解,了解张大千的生平、绘画风格以及成就。【张大千故居】看到大千曾经居住的房间,附近景观很美,湖泊和亭子挺诗情画意呢。
【太白楼】从观澜栈道遛到太白楼,再到楼上俯瞰江景。
🌱西林古渡
2RMB一次。
逛完西林寺下来,走到西林古渡,江边还有游泳的大叔。
几分钟就能到达对岸,城市里乘船渡江,好有趣、好有味道的事儿,顺路一定要体验一下!
🌱翔龙山摩崖石刻
免费,注意游览时间:17:00关门。
面积很小,15~20min逛完,但这也是实打实的文物保护区。
繁华市区的石刻,佛像经历了风吹雨打,历史痕迹非常明显,石像只有身形,看不清五官了。 更有遗憾的是,有的佛像只剩下身子(猜测头像早年被破坏或者盗走)。
进门的千手观音的佛像依然震撼,神态自若,剩下少量朱红色仿佛透露曾经的色彩绚丽。
——
🍛美食
🌱真味牛肉面
原计划去【蔡氏牛肉面】,结果店家放假1个月(我也想!哼唧!)
真味的牛肉面也很好吃! 面条偏细,很入味,汤底香辣!不怎么吃辣的可以让少加点~牛肉一块块的,也煮软了的。
还会端上一碗香菜,加在面里吃!
🌱幺姑拌菜
点评TOP1的店,可堂食可打包。下午三点多都有少量排队,饭点门庭若市~
点了【夫妻肺片】和【猪耳朵】,味道好吃上头!😯辣中微甜,拌料味道类似,其实点一两个自己喜欢的拌菜就好了!
🌱华华小吃
生意超级好!
【绿豆沙】绿豆煮得融融、沙沙的,不是那种水垮垮的。好喝👍,甜度合适,可冷可热(我们点的热的)
【肉汤圆】一碗5个,內馅儿是芽菜+肉,咸口,好吃!
【水果冰粉】微凉,入口爽滑,冰粉带有小气泡,水果+适量的红糖,推荐~
🌱吴记香炸鸡
其实是童年记忆的炸串店,倒也没多特别的[笑哭]。招牌的炸鸡腿还可以,7RMB。
内江
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炒菜不用铲
2024-03-26 00:00
内江 | 一日游不走回头路
川C大军周末横扫甜城轻松一日游,吃吃喝喝拍拍照释放焦虑。👭
👣自贡→内江东→智强牛肉面→人民公园→吴记香炸鸡→三八街/箭道街→华华小吃→幺姑拌菜→李记锅魁王→六小土豆→铁路中学小黄楼→甜城码头→万达广场→内江北
📍智强牛肉面
早上九点半的高铁上车屁股还没坐热就到站了,下高铁直奔智强牛肉面吃早饭,和姐妹两人都点的一两的一碗牛肉一碗鸭肠,和姐妹都觉得一般,没有想象中惊艳,就是鸭肠面牛肉面底味都是一样,浇头还是可以的吃到最后碗底全是红油。
📍人民公园
吃完早饭时间还比较早,就跑去人民公园溜达消食好干午饭。公园不大周末人还是比较多,有个小动物园门票10块,没进去。比较印象深刻的就是拿买瓶喂锦鲤,尊嘟太前卫了🥹
📍吴记香炸鸡
一路走过来打包炸鸡腿,味道无功无过。旁边的糕点店倒是吸引了我,盲买了个砂橙爆好吃!!!海绵蛋糕口感比较扎实,加了橙皮巨香,当早饭一个顶。建议打包!
📍华华小吃
对凉面土豆兴趣不大(自贡人的傲慢🥺),只打包了一碗冰绿豆沙,点餐的男老板脸很臭哈,可能是生意太好了。绿豆沙拿到手也不冰,不过味道还是可以的,有点像八宝粥?加了点花生莲子之类的,因为不冰吃起来稍稍有点点甜。
📍幺姑拌菜
直接打包带走,二十元的小肠加了一根豆筋,被后厨的十多二十个调料盆惊呆,但是味道是尊嘟不错!!!推荐!!!两个人要吃米饭的话这一道菜都能吃饱那种!
📍六小土豆
就在李记锅魁王旁边,到了刚好猪肉的出锅了要了个猪肉的锅盔,趁热吃热的好吃。我们是把所有东西打包在六小土豆吃的,和嬢嬢说我们坐到吃嬢嬢马上说我给你们摆个桌子!!就直接坐在路边的小巷吃东西,要好松弛有好松弛,糖醋微辣片片土豆好吃另外加的茄子也好好吃,最最最重要的美女老板人又漂亮态度还特别好!!!!!吃完可以去旁边那个冰淇淋批发买两坨雪糕,一块钱的品种都很多,老板嬢嬢很好耍,我说我们是自贡不能打包不然批发一百坨回去,嬢嬢说不怕给你们空运,消费两块钱情绪价值拉满了。
📍铁路中学小黄楼
小黄楼就在铁路中学旁边,走第一个路口进去里面一点就看得到打卡点,去的时候绕了几圈,好像学校头在修很多大卡车,拍照要注意安全。劝导员就坐在打卡的那里,看到我们是去拍照的马上把板凳拿开,接说你们上去拍,上面拍照好看,很多网红都来这里拍照录视频,哈哈哈哈哈哈哈你们内江人太好耍了。
内江
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内江大千社区
2023-05-04 14:51
盘点家内江本地人必去的老味道菜馆
1️⃣红烧牛肉馆
推荐稀溜耙的红烧牛肉,便宜美味的牛蹄筋,蘸料+豆花也不能漏。
营业时间:11:00-21:00
▶️地址:小东街10-14号(滨江假日酒店对面)
2️⃣幺姑拌菜
从小吃到大的凉拌菜店铺,推荐:蘸水兔一绝。
营业时间:10:00-24:00
▶️地址:三八街61号
3️⃣三样菜
内江老三样:可猫儿、泥鳅、黄鳝,味道正。
营业时间:09:00-14:00,17:00-21:30
▶️地址:兰桂大道南段1042号(龙湾半岛2期)
4️⃣迎三江菌汤兔
推荐:菌汤兔、干锅鸭掌。
营业时间:09:00-13:30,17:00-21:00
▶️地址:大千路347-349号
5️⃣耗婆鲜锅兔
兔子现点现杀,一兔可鲜锅干锅两吃。
营业时间:09:00-21:30
▶️地址:渝江路44
6️⃣刘一手烤鱼
爱吃辣爱吃鱼的小伙伴不容错过。
营业时间:17:00-24:00
▶️地址:民族路大洲路51号
7️⃣廖记肥肠鲜血旺
肥肠血旺可以免费加血,麻辣鲜香。
营业时间:11:30-14:30,16:30-22:00
▶️地址:星桥街中段165号
8️⃣建华大排档
极具内江特色的江湖菜大排档,推荐:火爆鱿鱼、特色牛肉、爆炒田螺。
营业时间:17:00-02:00
▶️地址:西林大道八仙阁旁
9⃣霸王牛肉
比较清淡的养生牛骨汤锅。
营业时间:11:30-13:30,16:30-21:00
▶️地址:太白路B区50-72号
🔟黄果树脆螺庄
必点的菜:韭黄螺肉;必做的事:鱼蛋拌饭。
营业时间:10:00-22:00
▶️地址:泥巴巷2栋1号(靠近大西街)
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内江
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重庆徐峡客
2024-05-06 17:57
在内江!当美食特种兵!一天吃10顿!(附攻略)
整理一波在内江憨吃哈胀
当美食特种兵的手记✏️✍️👇
——————
图1图2:灰水粑
口感风味蛮独特的
凉糕坨坨撒小糍粑那种黄豆面白糖
就是比较甜!
图3图4:寡妇面
吃的兔子面/姜丝牛肉面
在内江吃了3家面馆 这家我最爱😍
图5:智强牛肉面
很家常的牛肉面风味
因为内江的面很细
虽然是碱面
但是口感很像家里煮的挂面
图6图7:华华小吃
华华的凉粉好好吃
因为油辣子太香啦!
图8:王仙人凉糕
甜品种类多到怀疑人生..
随便点的芋泥芋圆清补凉
图9:十四小春卷
喜欢他们的招牌凉拌豆皮小春卷
每一个小卷儿里面还包了一小段土豆
图10:公园凉粉
说是40年传承了两代人的老店
但网友评价没有传承到位hhhh
佐料没有华华小吃的优秀
但是内江的凉面凉粉凉皮分量都蛮少的
图11:街边随便买的油炸粑
绿豆馅儿咸香口味 混了点肉沫?的圆形糍粑块
我真的锁死!🔒🔒🔒
是我到内江吃的第一个食物
直接上头了!!
图12图13: 面中魂三鲜炝锅面
点了红烧牛肉面 偏咸
和特色三鲜炝锅面
炝锅面的面条口感很棍棍面甜水面那种
但是三鲜汤是非常鲜美滴
图14图15:迎三江菌汤兔
纯纯吃兔肉 不用理骨头的快乐
谁吃谁爱啊啊啊
吃过重庆的芭夯兔和丁玉月兔王
都是同类型清汤兔汤锅
但是比起迎三江
瞬间觉得迎三江的兔肉更嫩更鲜美
—————————
内江总的来说还是好吃的😋
下次又去解锁更多好吃的馆子
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内江
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土豆儿会_7612
2024-07-12 17:55
内江,一座甘甜淡雅的风味小城【第三弹】
内江,在这座因水而生,因甜而名的城市中,包容和多元是这个城市的底色。内江的美食也深谙此道,江湖与庙堂一同,婉约与豪放兼容,无论在繁华闹市还是寻常巷陌,都有让味蕾欢愉的风味。
今天继续给大家分享内江这座甘甜淡雅的风味小城(第三弹)。
《灰水粑》
内江老號街头小吃,灰水粑与凉糕很像,但因为其是由草木灰和糯米制作而成,口感相比凉糕更加细腻。红汤水的沁润和芝麻的点缀,让Q弹的灰水粑出落的更加水灵,谷物的香气呼之欲出。
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《耗婆鲜锅兔》
他们家的兔肉都是现点现殺,新鲜的兔肉滋味单薄,却胜在肉质细嫩,与厚重汤汁的相遇,让它扬长避短。端上餐桌的鲜锅兔满眼火辣,青红椒与姜丝的左拥右抱让兔肉充分吸收了鲜辣之气,每一口下去都是酣畅淋漓。
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《志强牛肉面》
不少内江人的一天都是从吃面开始的,志强家的牛肉面则是内江人的闹钟。精心炼制的熟油辣椒和小火炖煮的牛肉是他们家做面的不二法门,筋道弹牙的碱水面在红油汤汁的包裹下显得楚楚动人,香菜的独特香气宛如催化剂,让牛肉和面条的风味得以调动。
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《白马镇豆花》
他们家只有三道菜,拌牛肉、豆花、咸烧白,虽然菜品略显单一,但一到饭点就座无虚席。清淡滑嫩的豆花、油润肥腴的烧白、麻辣奔放的牛肉一起携手,在口腔中翻云覆雨,把果腹变成享受。
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《廖记肥肠鲜血旺》
肥肠血旺和滑肉汤是他们家的招牌菜。肥肠的软滑顺弹与血旺的鲜嫩化渣相得益彰,打底的汤料滋味厚重,豆瓣酱和糊辣椒的辛辣里应外合,犹如奔腾的野马一般,而滑肉汤的醇香散淡就像驯服它的缰绳,风味之间的默契心有灵犀。
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《绝味鸭肠面》
有多少人钟情传统,就有多少人迷恋创新。糊辣椒打底、宽汤红油、水叶子面与内江常见的牛肉面配方基本无二,但鸭肠浇头却犹如点睛之笔一般,让这碗面清新脱俗。脆韧的鸭肠与柔顺面条缠绵交错,展现出非同一般的口感。
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美惠会飞
2024-06-28 23:04
甘之如饴 甜美内江| 内江美食四川篇
内江,别名“甜城”,依水而建,一条沱江河贯穿了整个城市
🍜内江牛肉面:内江的牛肉面,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。每个内江人回家第一件事,就是吃一碗牛肉面。
🍘板板桥油炸粑:板板桥油炸粑是四川省内江市的一种地方特色小吃,具有180多年的历史。它选用优质的糯米和绿豆为原料,经过精细加工,外酥内软,油而不腻。刚出锅的油炸粑那叫一个外酥内软,炸好的油炸粑摊放在簸箕,筛筛里头散热这才正宗。
🐠资中鲶鱼:因产自球溪河,又名“球溪鲶鱼”,鲶鱼无鳞、肉质细嫩、易消化、骨刺少,只需轻轻一抿,细嫩的鱼肉,裹挟着麻辣的油脂便在舌尖化开,麻辣鲜香的滋味充盈口舌。
🍜资中兔子面:其底汤采用精心熬制的骨头汤,醇厚而浓郁,面条细而劲道,兔肉满口留香,肉臊软而不烂,每一口都是一次味蕾的盛宴,让人流连忘返。
🐠大千干烧鱼:张大千先生在川菜豆瓣鱼的基础上,加入炒香的五花肉末一起干烧,让鱼肉的鲜香、动物油脂的荤香,泡椒的酸辣和豆瓣酱的酱香完美融合。
🍜内江炝锅面:源自上世纪70年代,是内江独有的面食佳肴。面条选用内江特有的碱水棒棒面,搭配精心熬制的高汤、鲜美的臊子以及丰富的配菜如黄花、木耳等。面条口感劲道,汤汁醇厚,再搭配上一勺秘制酱肉,香气四溢,令人食欲大增。
🍲隆昌羊肉汤:隆昌自古草肥水美,多回民聚居在此地养羊致富,也带来了喝羊肉汤的习俗。隆昌羊肉汤是历史悠久的风味名吃,它以汤鲜、味美,不腥、肥而不腻、花样繁多而著称。
🥣内江凉粉:由本地花生制作,用七星辣椒、菜籽油精心熬制的上乘辣椒油,配以凉粉调和酱、花椒、姜蒜、小葱等佐料,调制的凉粉口感细腻、辣而不燥,香而不腻,食后口留余香回味悠长。
🥨黄老五花生酥,作为四川省内江市威远县著名的特色小吃,具有深厚的历史底蕴和独特的制作工艺。这款花生酥起源于清朝光绪年间,历经百余年的传承和发展,凭借其甜而不腻、酥而化渣的口感,赢得了广大消费者的喜爱。
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元一苇
2024-02-29 11:29
内江东林寺|川中千手观音,此间当属第一
内江城区有三龛千手观音,一龛在圣水寺,一龛在资圣寺,最完整也是个人认为水准最高的一龛则在东林寺。东林寺摩崖造像位于内江东门外河街小东门老城墙下,始凿于唐代,历代均有增刻,故曾有千佛岩之称。南宋绍兴十一年(公元1142年)在此观音像前,傍岩结楼,明万历年间多次修葺,后受火劫,付之一炬。清同治年间复修为东林寺。
东林寺高阁临江,俯瞰沱水,与对岸西林寺遥相对峙,又地处东关渡口,濒临水陆码头,过去舟贾云集,摊棚棋布,前来朝拜,游览者熙熙攘攘,热闹非常。享有“东林晚眺”的美誉,是内江八景之一。东林寺摩崖造像已有1100多年历史,虽经自然人为损毁,但保存相对完整、规模较大,尤以主造像千手观音为代表,具有很高的历史、文化和艺术价值。
千手观音造像原在东林寺大殿上,民国年间修的青砖筒子楼正中供奉高约7.4米的千手观音,两侧岩壁尚有弥勒佛、不空羂索观音、文殊、普贤菩萨等。千手观音面容秀丽端庄,头戴花冠,周身璎珞蔽体,举手投足给人宁静安详之感,镂空花卉纹头冠繁复精致,将宝相庄严展示得淋漓尽致。在寺庙未曾拆除前,有居士婆婆生日,因此留下来一副极富情感的合影(图一),在互联网上流传甚广。
唐宋时的千手观音大多雕刻四十或者四十二只手,手持各式法器,如今却大多残损,鲜有保存完好者。东林寺千手观音气势宏大,线条流畅,尤为难得的是,四十只手中的法器经过精心的重修大多清晰可辨:如意、大锤、骷髅、杨柳枝、宝剑、玉环、金轮、钺斧、宝螺、念珠、金刚杵、胡瓶……为后人了解千手观音仪轨,提供了难得的实物资料。另外,旁边的南宋拈花佛也属于同期精品造像,保存也大体完好,不容错过。
✔️👉🏻东林寺寺庙已经拆除,但是重建遥遥无期,因此整个文物区仿佛都在建筑工地上,望之有些让人心酸;
✔️👉🏻目前文物级别不高,免费开放,但是现场有负责任的看护,而且乐意向游客介绍,十分热情,最近发来新图,脚手架已经拆除。
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Hunhun_1130
2023-04-02 19:05
欢迎成都的朋友来我的家乡内江玩一天
🚄:成都-内江动车只要40来分钟
从早餐开始吃哈,预备备起!
到内江先打车吃的必须是内江牛肉面!
🟠我喜欢郑眼镜牛肉面,就是从小吃到大,一定是牛肉面哈,外地人可以试试我们的宽面,好吃!
🟠然后安排一个油炸粑,糯米+绿豆馅,个人喜欢和平街那家。
🟠再去吃一碗三鲜冰粉,临江小区那家。
🟠午餐时间去西门桥下吃火爆肥肠和沾水牛肉,以前有一家超级好吃,可惜没开了。
🟠下午消消食去张大千纪念馆逛逛
🟠逛完去工商街,图二的所有吃的都在这条街,吃完结束一整天行程,动车回成都,轻轻松松,愉愉快快,吃的饱饱!
还有很多其他好吃的,如果战斗力强,还可以安排开心凉粉呀,炝锅面呀等等...
欢迎大家给我推荐哈,回去就安排!
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花花_2809
2024-02-27 22:49
内江牛肉面推荐|必吃
1️⃣东兴区万达春天江与城,店名(肥牛面庄)
这家我很喜欢,适合重口的朋友,辣油香料味重,份量也足,店里鸡蛋都是两块一个,卤蛋很入味!
2️⃣东兴区金科王府麦加乐旁边,店名(麻辣牛肉面)
这家也是我经常去吃的,她是学的以前东站转盘生意很好那家香辣牛肉面的味道,主要是烧的牛肉很入味,有股卤香味道,店里免费豆浆也很好喝!
3️⃣市中区工商街幺姑拌菜对面,店名(砂锅米线)
这家店经常想去吃就是停车不方便,很多外卖小哥都在这里吃,因为她家份量十足,牛肉又很大坨,还有免费豆浆和泡菜,最喜欢泡萝卜酸甜味很脆!搭配起面很绝!
前三家是我个人喜欢的口味推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣东兴区二号路,店名(蔡氏牛肉面)
这家面感觉和大西街的素面辣油类似,辣油糊香味重,就是份量不多感觉二两和有些店的一两差不多,旁边前面点还有家回味面馆生意也好,那家的味道感觉和寡妇面类似,蒜香味重!
5️⃣民族路几大人气面店,店名(寡妇面)(鸭肠面)(智强牛肉面)(麻辣牛肉面)(素面馆)
个人都不太喜欢,以前味道还可以,现在味道就感觉不如从前,主要有些现在牛肉是用冻货,烧出来就不软糯有点硬!寡妇面主要是蒜味加小米辣然后很大一碗牛肉份量比较多开了很多年了名气大!鸭肠面的份量很少,汤多,有很多种臊子可以选择!智强面服务态度点都不好,民族路最不好吃的一家!在智强隔壁的素面馆辣油是所有面馆整得最香的,没有牛肉但是价格和牛肉面差不多,主打辣油放的多!大西街垃圾库那里是老店叫(鲜美饮食店)味道可以,就是贵份量少!民族路的面馆都比其他地方贵一块,24小时营业!
6️⃣东兴区烟草公司旁边,店名(邓莉三三面馆)
这家店我每次去吃每次都后悔,看着她生意好我都不知道为什么,觉得还不如我自己在家煮的面好吃!仅个人口味
7️⃣东兴区西林盛景,店名(又见面)
这家晚上半夜12点吃宵夜的生意最好,他家还有蒸笼!
8️⃣市中区临江小区,店名(黄三面馆)
这家刻意去吃会失望,因为没你想的那么惊艳,全靠抖爸炒火的,每次看网评别人推荐他家,都感觉全是水军似的,味道普通没啥特色,优点就是食材新鲜,牛肉大坨,份量足!
9️⃣市中区卷子路(郑眼镜牛肉面)
和蔡氏有点类似,辣油比较多糊香味,就是吃完了到下午会打饱嗝都有一股那个油味!很多美食博主去打卡的店!
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生活本真
2024-01-06 10:44
去完这个地方,你会爱上小城内江
内江有哪些好玩儿的地方?
作为一个经常往返成都与内江的伪蓉漂
每次回到老家内江,都会有新的发现
熬夜整理内江City Walk指南,建议收藏
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线路1️⃣️天宫堂水坝(图2、3)丨梅山公园(图4)☞塔山公园(图5、6)
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相距较近,可在同一天进行;其中梅山公园主游玩,天宫堂水坝主拍照打卡,二选一即可;
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如果喜欢拍照,上午▶️前往天宫堂水坝,天气好时,这里的河水蔚蓝如海,拍照打卡很出片。但游玩的地方基本没有;
如果喜欢游玩,上午▶️前往梅山公园。这里树木茂密,宛如“绿野仙踪”,成渝铁路筑路民工纪念碑、纪念堂也修建在此;
下午▶️去往附近的塔山公园。远眺三元塔,风景浪漫,像极了现实版“莫奈花园”;
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线路2️⃣圣水寺(图7)☞圣江路(图8)
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上午▶️到圣水寺,感受闲适与宁静;
下午▶️步行至圣江路。圣江路除了秋天的梧桐树落叶,附近的棉纺厂具有怀旧工业风,同样很适合打卡;
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线路3️⃣东兴老街(图9)☞大洲广场(图10、11)☞太白楼(图12)☞古西林寺(图13)☞张大千博物馆(图14)
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东兴老街,许多内江人儿时的回忆;大洲广场与太白楼、张大千博物馆、古西林寺隔河而立,放眼望去,能感受到浓厚的文化气息;
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上午▶️前往东兴老街,感受老街的韵味,然后乘船过河,步行至大洲广场;
下午▶️乘船过河,行至太白楼,俯瞰沱江河;之后前往古西林寺以及张大千博物馆,了解著名画家张大千。博物馆外观是后现代风格,是个不错的打卡机位;
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Tips🕰️太白楼与张大千博物馆,每周二到周日09:00-16:30开放,17:00闭馆;周一全天闭馆;
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线路4️⃣大自然湿地公园(图15)
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在大自然湿地公园,风景似乎被渲染上了童话色彩,能让人在里面放松的玩儿一整天;
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▶️提前准备坐垫、午休毯等。里面没有充电宝,需自带;
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线路5️⃣老街小巷(图16)
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除了以上地方,内江的老街小巷也有特别之处;
▶️这里是《走走停停》、《亲,在吗》等电影的取景地;
▶️这里的甘蔗、牛肉面,真的很好吃;
▶️如果有时间,不妨走走,感受内江人间烟火气。
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小城故事多,充满喜和乐,这样的内江,怎能不爱?
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马一一_5110
2024-06-24 20:41
成都与重庆中间,竟藏着一座免费“莫高窟”
在成都与重庆中间,在小城内江,市区里竟藏着一座始凿于唐代的石窟。保留有唐、宋至民国时期摩崖造像54窟,大小造像400余躯,摩崖题刻9幅,非常具有艺术价值。
位置:内江市市中区翔龙路3号翔龙山石刻
交通:各地乘坐高铁前往内江北站,出站后打车前往(6公里)
翔龙山石刻不用爬山,就在市区,地方不大,算上拍照,半小时逛完。
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