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蜂蜜枸杞茉莉菊
2024-07-30 18:37
如图如图所示,五颜六色的总之很好吃就是了哈哈!辣椒有点辣,福建本地人有点吃不了,但是我可以,因为我是一个假的江西人。粉新鲜。一碗感觉吃不饱但是还有其他的吃的,就省点肚子吧。
🌿环境:
有空调,有纸巾很哈哈哈
🛎️服务:
老板服务业不错呢!!
南平
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以下榜单推荐
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发条小猪
2024-07-27 20:43
30年的老店,本地人从小吃到大
没什么服务,本地人都麻了吧,习惯了
味道好就行了呗
水粉柔柔滑滑的,也好消化。调料台随君加料。也有洗手台可以洗手,空调给力,这些点还是很棒的。
个人觉得汤头味精放太多了点在延平这种小城市,价格是有点儿贵的。
南平
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小番mm
2024-03-29 16:46
之前在网上搜,说这家紫溪粉很有名,特地绕过来打卡试吃,点了一份招牌紫溪粉,没有加料,里头有肉和粉丝,感觉有点像清汤粉,店家有提供腌菜之类的小菜,可以自己打,份量还行,感觉价格有一丢丢贵。其他没有试吃。
南平
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小螃蟹咔咔
2024-07-20 17:23
🌿环境:
空调很足
「招牌紫溪粉」加一份肉,满足
南平
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lcr东北虎
2024-07-26 20:56
这家紫溪粉店也算是开了非常久了,地点换过,之前的,有点小,人流多了,有点拥挤。
🌿环境:
现在的还行。比以前的宽敞一些。
🛎️服务:
可以🉑
天气热了,除了紫溪粉外,还兼卖些清凉滋补,夏季美味的桂圆汤,绿豆汤,银耳汤等等。
到店堂食的,还有外卖送的都挺多。
相对来说,大碗的,性价比更高一些。
南平
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蒙蒙呼呼
2024-03-02 17:37
在南平必须吃的一家紫溪粉店,真的是十几年了味道都没有变,店铺内的东西全部都是老板现炒的小菜,一定要自取。萝卜干,糟菜都超级好吃,特别的香,辣下饭。
单加一份卤牛肉,虽然说量少,但是那个肉肯定是老板早上去菜市场买来卤的,特别入味,有嚼劲,而且新鲜,不是预制菜。
南平
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挑剔的自恋狂
2024-08-03 18:44
🌿环境:干净明亮。
🛎️服务:挺好,我觉得太辣,老板还帮我整碗换了,很感谢
「招牌紫溪粉」顺滑,菜量大,肉挺多的。「宽粉」味道挺好。
南平
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Wanyner
2024-05-14 13:02
嗦粉星人的快乐 ‘
招牌紫溪粉 | 粗粉 + 汤头 +肉丝 , 粉其实也不粗 正常粉的粗细 , 口感很弹滑 , 汤底很鲜美 配着肉丝和各种自助咸菜 挺过瘾的 , 咸菜里的海带丝真的很好吃 哈哈哈哈 .
紫溪小肠粉 | 小肠处理的很干净 比起肉丝我更喜欢这份 .
南平
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叶闲_5255
2024-08-10 09:12
这家店还是比较佛系的,开门好晚啊。去到延平,我们就想找一些当地特色来尝试。这家粉店美食榜上有名,三顾茅庐,大快朵颐,岂不快哉。
价格不会很便宜,相较于上海,其实物价都差不多的,不存在那些奇特的汇率。
真材实料,功夫熬煮出的汤头,搭配各种心仪的配菜、配料,很难做的不好吃吧?
酸豆角是灵魂成员,因为让清淡的口味进阶,在舌尖调皮舞动。
南平
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yynx_6520
2024-02-13 15:47
南平 | 嗦粉使我快乐!
🍜「刘记武夷紫溪鲜粉馆(人民路店)」
📍人民路4幢1层102室
🔍9.0
这家好像开了挺久的
评价褒贬不一
不懂正宗的应该是什么样子
但是这家还蛮对我胃口
大小碗只是一个米粉多少的差别
打底是米粉+肉丝+青菜
需要别的另外再加
我是加了酸豆角和鸭肠
鸭肠卤过很入味,小小段的很脆
米粉很Q弹顺滑那种,汤头比较清淡
自助调料区除了辣椒面、醋这些
还有酸菜、海苔丝和萝卜干等
这个酸菜我得夸一下
咸中带微甜,hin开胃!
加在汤里提升了一整个的风味
桌上的辣椒油很辣,会呛
辣度是喜欢了,可惜干辣不香
南平
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Kio_7378
2023-11-02 23:10
南平|九峰山
🈚️🎫
·在市区里,推荐天气晴去 !
·我们是爬台阶上去走步道下来,早上很多人跑步走路,走走停停差不多两小时 !
·山上很少厕所,共九个峰,不是每个峰都有厕所,山顶就一块石头,也看不见整个城市的风景😢爬爬山还是可以的,不是很高的山
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南平 · 九峰山公园
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zzxywyw
2024-08-18 22:01
在合掌岩拍到了人生照片!
📍顺昌合掌岩
🪷庄严 震撼 静心🪷
佛像雕得特别精细,非常值得静下心来慢慢体会,拜一拜佛,进洞时被一尊尊佛像震撼了,说话都有回声,出洞口就好像仙境一般,太美了!
南平 · 合掌岩风景区
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大星碎碎念
2023-05-06 23:04
五一假期之延平
这个五一假期避人流高峰 选择了游客少的南平延平
这座城市确实很适合养老 慢节奏的生活深得我心
·四鹤步行街有很多美食 旁边就是南剑州大剧院
晚上可以看完电影去步行街吃个夜宵 手打牛肉丸、同婆婆烤鸡腿 都很不错 那边棋牌室也很多家 如果是下午去可以点个奶茶或者咖啡 随便进去一家就可以打麻将 消磨时光
·店名:908大排档 地址:杨真堂
有很多种烧烤 特别是 菠萝串肉 很香 还有烤馕烤鸭腿烤牛肉
·梅园的光饼 是一个老爷爷做的 刚出炉的光饼贼好吃
·时间充足的话 可以去溪源庵烧烤 那里有烤炉只要交个碳火费就行 还可以玩水 划船 打水仗 吃饱了可以继续往山上走 路上有蝙蝠洞 我们一群人都不敢进去 山上还有好几个庙 风景很不错 下山就让顺风车载一程
· 买烧烤食材当然得去永辉超市 都是直接串好的 直接整包整包拿就行 也有很多熟食可以选
·紫溪粉就在永辉超市旁边 拌粉比汤粉好吃
·可以选择一天下午去爬九峰山 二峰的那个坡很陡 不太恐高的人看了也腿软了 一峰接着一峰地爬很有挑战性 但是爬上山顶就能体验“一览众山小”的感觉了
有天傍晚在九峰山刚好跟《狂飙》主演张颂文老师擦肩而过
·下动车可以直接滴滴到闽西职业技术学院的学生街
距离动车站挺近的 美食也很多 可以先吃一遍
·还有藏在小巷子里的的美食
小平锅边 现炸的油饼很不错 酥脆
老字号牛肉面 货真价廉 牛肉汤喝完一碗还想再来一碗
笋燕 应该是南平的特产 因为在其他地方没吃到过
很值得一吃 吃完你会在之后一直怀念这个味道
·总结下来 这次的旅游体验很是不错
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南平 · 四鹤步行街
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旅行小郑
2024-02-10 20:12
听劝!南平建瓯一日游攻略!
小郑自用攻略,欢迎大家补充说明或收藏😉~感觉建瓯是个被忽略的很好吃的城市!糯叽叽爱好者天堂~所以浅浅做个攻略👀准备冲冲冲啦❗
.
🚅交通:福州南站-建瓯站
🚕建瓯出行:打车或三轮车
.
🚶🏻♂️路线:建瓯站-云际山-玻璃栈道-通仙门-文庙-铁井栏-鼓楼后-北辛街-建瓯站
.
🍚吃吃喝喝:
第.一站:双李记东游芋饺
第.二站:漉珠雪豆腐丸
第三站:小松大扁肉
第四站:文庙门口小摊子(包粿)
第五站:林雄英大肠粿
第六站:阿琳小吃(锅巴)
第七站:春天建瓯小吃(豆浆米粉)
南平 · 南平市站
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li里昂
2024-07-28 14:01
不是重庆是延平属于福建人的“小山城”
起起落落的不光是山脉
也可以是一座城市
我在福建的最北端
发现了座“小山城”
和属于它独有的平仄
·
这里是福建 延平
起起伏伏的地势
从街道向下蔓延到小巷
又或是抬头仰望陈旧的阶梯
巷口的大爷捧着茶碗
时间像把这里定格在了世纪之初
原来城市也可以这样悠闲
·
🗺位置:动车延平站 或者 自驾延平市区
(注意❗延平西站离市区比较远不太推荐买这里的票,延平东站是绿皮火车的停靠点)
·
🥘当地美食推荐:
1️⃣吴记四鹤牛肉丸
这家牛肉丸汤底有点特别是加“木鱼干”的,肉丸味道挺正宗,就是价格有些贵
·
2️⃣乐多滋烧仙草
当地土生土长烧仙草店,味道很有古早味,现在有新用户有黑糖冰淇淋球,可以来薅
·
3️⃣陈阿婆豆腐脑
绿豆汤不错,当天现做的,其他美食偏早餐的感觉
·
4️⃣刘记武夷紫溪鲜粉店(人民路)
这家味道的粉汤有点像肉末蒸蛋的味道,很特别很便宜,且很养生
·
5️⃣伐伐麻糍
口味非常多种,可以当小零食,人不多不用排队
·
📷拍摄位置推荐:
1️⃣九峰索桥
福建省第一座横跨闽江的悬索桥,1983年的索桥,距今已有接近50年的时间,初登索桥就年代感铺面而来,水泥桥面与现代的桥梁形成鲜明对比,随手一张都是时间的痕迹
·
2️⃣前进巷
最能体现福建“小山城”的地方,一个转角就是一个长落坡,很难想象这是一个城市的街道,街道两旁还有许多特色的小吃
·
3️⃣九峰栈道
与九峰公园连在一起,大面积的森林步道,从入口衍生向半山腰,一路能欣赏怎么小延平的风景
·
4️⃣九峰山公园
从九峰栈道入口进去有两种方式左边的栈道,右边是最早的公园步道,不过都能到山顶,公园比较旧,看出来已经饱经风霜,山上有西塔寺,运气好还能看到山鸡
·
5️⃣四鹤步行街
相当于这个城市的“三坊七巷”,美食都在这里,晚上人很多,且店铺大部分晚上开
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南平 · 九峰山公园
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我是小糕呀
2023-08-12 18:30
南平除了武夷山还有一个地方值得去
北有孔子,南有朱熹。😊(可以跟娃去熏陶一下…)
考亭书院是朱熹创办的最后一所书院,👍👍他创立的考亭派, 也被世人称为“闽学”。图片上的这座牌坊建于嘉庆十年(1531年)…
⚠️(如果有兴趣的伙伴,可以参考我置顶🔝的那篇行程安排)
旧址被淹,我们参观的书院就在旧址的几百米外。
我们现在看到的书院,都是后代仿建的。书院三面环水,😘景色秀丽。朱熹晚年,在考亭书院讲学8年。这里位于市中心,交通方便,无需门票。
旁边的考亭古街是需要门票的,😊刚建好时去参观了一次,有茶馆, 有小吃。现在有表演…
里面风景很美,很适合穿着古装进去拍照,白天和夜晚去,🤳都呈现不同的景色。
记住穿好走的鞋😁 😁 ,门后这个阶梯很高,图片上不明显……
南平 · 考亭书院
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小灰去旅游
2024-03-18 09:36
关于延平这座小山城
有人说它的发展定格了
确实是,整整十年,没有什么改变!
这座城市了,慢生活的节奏,从家里去单位上班路程还不用半个小时,因为延平这座城市小。
最方便的是小毛驴跟摩托车,不堵车、去哪都方便!
市区随处都是斜坡和阶梯,好吃跟好玩的基本步行就可以到达,
🖼给大家推荐一条来游玩的攻略:
🚄高铁坐到延平站下车,两块钱的公交直接到达市区,
✅午饭可以尝尝延平特色的草包饭🍚
推荐这家位于三元路的【卢嘴记~家常便饭】
他们家分量大 价格实惠,关键是延平的老店铺 口碑不错。
✅接着可以到四鹤步行街品尝牛肉丸
推荐这家【吴记四鹤牛肉丸】,延平人从小吃到大的,味道一直没变,不过价格涨了很多,记得以前是1块一碗,汤可以免费加!后来是五块、10块,现在是15块。
✅奶茶推荐【乐多滋烧仙草】,古早味,也是延平人从小喝到大的,他们家的烧仙草是现做现熬的,跟其他地方不一样,这个只有延平有
✅走到前进巷有一家板栗饼非常好吃【同栗家】,有两种口味 甜的跟咸的,一个1.5元,外皮非常酥脆,很多延平人把这个当做特产送给外地的亲戚朋友,也是延平的一张美食名片了。
✅前进巷往下走有一家【建阳水吉扁肉】,一家普通的苍蝇小馆,现包的扁肉5块一碗,QQ弹弹的 大大个的 特别好吃,
✅坡下还有一家鱼丸店【良羽财鱼丸店】,他们家每天都是排长队等煎包,煎包都是现煎的 要等待 ,这家开了30年 鱼丸鱼片汤是6块一碗 好吃的味道也只有在他们家吃的到了
🖼位于市区的景点:
📷延平九峰索桥是一定要去打卡的,走过去摇摇换换的,如果风大的话 抖的更厉害,有点小刺激,一整条挺长的,走到对面就是九峰山了,山上海拔不高,但是你要爬到九峰的话还是有点小吃力的,一般我们爬到人民纪念碑就不再往上啦,这里可以一览延平整个市区的风光,景色独好。
🙌🏻基本上一天可以把延平的精华吃遍游遍
如果你来两天的话
🏠晚上建议住在鼓楼街或者电影院附近,吃夜宵 看夜景也方便。
📷第二天可以到溪源庵峡谷去给肺洗个澡 或者到石佛山、芒荡山等游山玩水一番,这是在大城市没有的体验。
南平 · 九峰索桥
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大星碎碎念
2023-08-10 18:02
延平吃喝玩乐分享
🔴1、乐多滋烧仙草 有好几种口味的
🔴2、拌面扁肉 很正宗
🔴3、方亮麻辣烫(四鹤步行街) 因为吃不下了就只点了一点点 汤底是很不错的
🔴4、醉得意(在方亮麻辣烫隔壁)忘记拍照片了 推荐泡椒田鸡
🔴5、小平锅边(梅园) 有卖锅边、绿豆汤和小串等等 凌晨还有好多人在吃 价格也很实惠
🔴6、紫溪粉(体育公园旁边) 拌粉和汤粉都好吃 必加经典辣椒酱
🔴7、阿婆豆腐脑 这家也很出名的店
🔴8、 新疆羊肉串(梅园)
🔴9、老牌牛肉烤鱼馆(建设巷店) 一份烤鱼才38块钱 爆炒猪舌超级下饭 泡椒田鸡也很好吃
🔴1、🔴0、三顾夹机 是四鹤步行街新开的夹娃娃的店 刚进去就立马夹到了一只 比其他夹娃娃的店好夹很多 而且所有机器每次只要一个币 已经很少见了
🔴1、🔴1、江边的夜景很美 新开了一条小吃街还有夜游延平湖 还有拍照打卡的地方
最后希望延平 旅游业壮大起来 经济发展得越来越好 🎉🎉🎉
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南平 · 四鹤步行街
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已戒可乐的小可
2024-06-01 19:40
差点错过的南平美食,小城里藏着太多宝藏
1. 【好运来炖罐】
延平南大街全是炖罐,炖品超丰富😍,目鱼炖猪脚,目鱼干超鲜,猪脚大块,药膳味重;白莲子炖猪肚,比较清淡,猪肚量超多,养生必备,还有蛏干哦。
2. 【家常便饭】
鸡爪煲,先炸后煮,入口即化,很甜,比虎皮鸡爪口感柔好多;草包饭,放在草包里蒸的饭,可能用久了,没稻草香,就是普通米饭。
3. 【好汉鸡】
大锅煎鸡王,嫩姜烤成脆片像薯片口感,搭配下面鲜嫩多汁的公鸡肉绝了。
4. 【峡阳老店】
腿包,猪皮 QQ 弹弹,肥瘦相间,瘦肉部分完全不柴且丝丝分明!卤得超到位,好吃到爆。
5. 【洞滨小吃】
芋子牛肉,芋头粉糯,牛肉裹淀粉很嫩,芹菜加入让它更鲜。
6. 【刘记武夷紫溪鲜粉馆】
招牌紫溪粉,粗粉+汤头+肉丝,粉其实不粗正常粗细,口感弹滑,汤底鲜美,配着肉丝和各种自助咸菜超过瘾,咸菜里海带丝超好吃。
7. 【富春饭店】
泽泻,吃起来类似芦笋,用酒糟一炒,超赞!
8. 【浦城破火锅】
羊蹄煲,几乎每桌必点,煲超入味,鲜香十足,烫火锅也是一绝。不吃羊肉可点牛腩,份量诚意满满。
9. 【老浦城食府】
太安鱼,真的超好吃,虽说蒲城菜以辣为主,但这个鱼炸得酥脆,看起来辣其实不辣。
10. 【吴记四鹤牛肉丸】
牛肉丸,偏客家风味,汤底用目鱼干煮的,很鲜但略咸。牛肉丸口感脆脆的,整体偏咸些。
11. 【阿珠美食园】
葱香鱼,招牌哦,小份都超多!鱼很嫩,葱油超香。
12. 【林记永泰葱饼】
葱饼,外皮跟光饼有点像,个头比光饼小,一口咬下去葱香味浓,里面肥肉切得不够细,吃起来较有存在感。
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南平 · 南平市站
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小八环游随记
2024-02-13 12:53
朱子故里|在世外桃源感受小城市的慢节奏
🧨今年过年回老家武夷山过年咯
这里还是很适合来玩的
来感受一下慢节奏
我的感觉就是《在西伯利亚森林中》
“在这里 时间静静流淌
我自由自在
因为我的生活没有了束缚”
今天介绍五夫(半日游就够了)
📝路线
朱子故居👉五夫古镇👉兴贤古街
✅朱子故居
导航到朱子故居就是紫阳楼
p3的紫阳楼会看到朱子手植树
p7的紫阳楼是要再往里面开一点
就是朱子故居啦
⚠️现在都是免门票的
门票正常是
💰紫阳楼60RMB
💰兴贤书院60RMB
✅五夫古镇
可以乘坐小火车游油菜花
夏季的时候整片荷花更好看
⚠️我们车停在的五夫古镇的游客中心
但是可以直接停在兴贤古街会更近一点
不过停在游客中心可以去走走p11
✅兴贤古街
兴贤书院、朱子巷、刘氏家祠等
😋美食
✅油饼
芋头和荷包蛋的都很好吃
✅光饼
ps:去五夫肯定要去吃黄鳝煲、田螺煲啦
‼️现在来武夷山景区都是免门票的哦,适合来这里待几天,感受下小城市的慢生活🍃
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南平
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木木要好运
2023-10-02 16:59
再游和平古镇,有不一样的感受
1️⃣️门票收费了,40元一人,本地人半价20元,凭票可以看戏,进里面的场馆,还挺好。
2️⃣非遗游浆豆腐真的好吃,2块钱一块,简单又美味3️⃣古镇内多了很多收费的项目,比如3块钱去一个天台上拍古镇全景,有点不喜欢。
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南平 · 和平古镇-售票处
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牛奶糖爱旅行游
2024-04-19 19:16
福建南平1日citywalk【附机位分享】
全国自驾第八站📍南平市延平区
一座闽北小山城,真冷门真小众,但特色美食和游玩都不多,不建议特地来,节假日避开人从众或连建瓯、武夷山一起的话不错。
🌈美食推荐
🔸光奇饭店
🔸乐多滋烧仙草
🔸国栋婆沙锅店
🔸卢嘴记家常便饭
🔸阿婆碱果
🔸捣碎冰川
🔸同栗家
🔸忠华鱼片
🔸旺弟光饼
🔸俊山锅粑店
🔸吴记四鹤牛肉丸
🔸良羽财鱼丸店
🔸陈阿婆豆腐脑
🔸巧芳煎饼店
🔸洞滨小吃
🌈游玩
citywalk路线:前进巷-胜利街-鼓楼街-江滨中路-四鹤步行街-三元巷(按这一圈基本上美食都能打卡到,边吃边逛一下午)
🔴九峰山公园(在对岸,有体力的话也可以爬爬山)
🌈拍复古大头贴(导航“秀贞数码影像”,在江滨中路附近地道里。15元/份 竖版的9张 每张都只有一次机会 不可取消重拍。按完确认还要再定格一下 不然就会拍出闭眼照,还是有点踩雷的。5/5来了潮州 意外在潮州古城发现一家更好的复古大头贴店)
🌈拍照机位分享
图2 在四鹤步行街sevenbus门口
图3 在乐多滋人民路店门口
图4 在江滨中路桥下
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南平 · 南平市站
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小邹爱睡觉
2024-01-20 14:35
快乐出游之——考亭书院|
来参观朱文公的考亭书院啦
颇具国学气息📖
感受古人学习环境
幽静舒适周边环山
真的很舒服惬意~
南平 · 考亭书院
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不良阿姨
2024-06-06 19:26
原来武夷山的公共交通还挺发达
雨季
🚄6月2号周天从福州站坐动车出发
🚉南平市站出站后就有看到有轨电车指示牌
🚉从南平市站坐到武夷山站🎫¥10,一路上风景很好
不是大节假日,电车上也只是三两乘客,空旷得很。
到达武夷山站后,有轨电车的对面其实就是武夷山景区南入口了。如果要直接进去景区,从南入口就可以做观光车进去。
🚌景区观光车是大巴车,但是很新很干净,站点也都有标识牌。单独的观光车一日票是¥70,也有跟竹筏一起的套票 ,具体可以看武夷山公众号购票。
🚣♀️竹筏,需要看当天的水位是否可以开排。我去的那两天都有小雨,本来是没有开排的,但是3号的下午又可以开竹筏了,所以到了竹筏票务现场排队买票。
🎭印象大红袍演出,非常推荐观看,因为不是节假日,所以当天买的票,选B票其实也很OK的,因为我买了A区,居然还能被一个音响挡住一点点视线。
🚌对了,从武夷山站外面的公交车居然都是免费的!途中也有滴滴,接单速度也不慢就是。
这次并没有逛完武夷山,可以留着下次再去
希望这份出行攻略能对你有帮助,祝你玩得愉快😀陌生人。
南平
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没有焦虑症的朋
2024-06-07 19:36
福建南平延平区宝藏小山城好拍又好吃
五一一路自驾来到了福建南平市,在去武夷山之前来了场延平区一日游~超级惊喜!
📍路线:自驾的话从建阳区开车一个多小时就到了;火车高铁的话坐到延平站下车。
📍城区一日游路线:整个城市不大,哪哪都能步行前往,自驾的话不太好停车,可以找一个停车场,但是价格略高🤭,不过也能接受。把车停好的话,接下来就可以一直步行啦!我事先没有做太多的攻略,所以绕路了,就不推荐了,大家可以根据自己想去的地方规划一下路线,但是地方不大,就算绕路其实也还好~
📍‼️重点来了!美食😋🥣:1️⃣四鹤步行街:‼️吴记四鹤牛肉丸‼️ 牛肉丸qq弹弹,很好吃,汤底是干鱿鱼🦑味道很鲜美!‼️乐多滋烧仙草‼️可以在微信上点单,直接去拿。喝了一杯带了一杯 ‼️伐伐麻糍‼️强推!!这个麻糍真的好好吃啊🤤爱吃什么口味就点什么口味,不踩雷!
2️⃣林金财鱼丸‼️是里面有肉馅的鱼丸,emm其实个人感觉有点一般般,价格便宜!
3️⃣文体路‼️傻哥光饼和越南粉‼️ 光饼就是烤的脆脆的肉饼,有一点点油 ‼️越南粉‼️我吃的汤粉,里面有肉丝和香肠,很清淡!
4️⃣洞滨小吃‼️很有特色,坐在防空洞里吃饭🍚看菜点菜,老板和阿姨们都很好👍 荔枝肉一点也不腻,口味很好就是有点难嚼份量巨多,两个人根本吃不完!鸭下水是酸酸的口味,但意外的很好吃!价格也很划算
5️⃣前进巷‼️外婆家盐焗鸡‼️最好稍微早一点去,我是5.30买到的最后一份鸡翅,‼️同栗家‼️强推!!!这家的板栗饼真的好好吃啊,特别是刚出炉热的,巨好吃😭有好几个口味,不踩雷!可以混搭~吃完还买了两盒寄回家,除了保质期太短没有缺点!一定要去吃啊 ‼️建阳水吉小吃‼️扁肉‼️ 虽然看起来像大馄饨,但是口感一点也不一样!吃起来口感很Q弹,我真的好爱吃扁肉
📍建议下午可以去九峰山🏔️ 消消食,不难爬,风景也不错,可以看到整个延平,真的好好看,就像电视机里的那种城市🌆
📍拍照📷机位:1️⃣随便的路边!延平整体风格很90年代,随便一条街拍出来都挺有感觉的2️⃣图6延平二字的地方在四鹤步行3️⃣图8~图12在九峰山🏔️和九峰索桥,山上有个寺庙,有一大片红墙可以拍
总结:我愿再去延平!不拥挤,不排队,风景好,美食香,物美价廉的宝藏小城。建议来南平的友友们,抽一天时间来逛逛这个小城
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美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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大米的生活
2024-02-19 18:26
在南平|分享好吃的闽北菜
作为一个土生土长的闽北人
不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
📖1 芋子大肠(闽味馆)ps :其实随便一家都很好吃,但是一定要干净!毕竟…肠子你懂的
这道菜闽北的朋友一定吃过!酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊,闽味馆大肠也处理的很干净,没有腥味,但是有些咬不动,牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈,芋子牛肉也很好吃。
📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的!下水我觉得就是正常的口感!但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我!不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃!
📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大!酸酸辣辣的,里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮!汤也巨爽口啊!
最后一道!醉蟹钳! 酸辣的口感,有点咸,也有点点腥味,但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样!肠胃不好的宝宝就别吃了!这个和生腌很像 但是!又有区别。这个腌制的很久的感觉!干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃!肠胃不好的朋友别尝试哦!但是我每次吃完都还好!也没有拉肚子!
这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食!坐标建阳!有来到的友友们可以尝试一下,两家店性价比也很高!
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王三旺怕长胖
2024-06-24 19:57
福建南平一日游丨除了吃还是吃️
从潮汕自驾回南京的路上,路过闽H小山城---南平。
南平现在好像叫做延平,但我还是更喜欢南平这个名字。
我们当晚抵达,第二天中午就要赶路,所以对这座城市只是匆匆一瞥,即使只有短短的十几个小时,我对这个小城还是留下了深刻的印象。
高高低低的城市走向,九零年代式的复古色彩,还有那些防空洞式的小饭馆,恍惚间让人想起重庆,但又让人明确知道,这里是闽北,是✔️👉🏻南平。
Day1💕
抵达南平当晚,我们去了一家开在防空洞里名叫洞滨小吃的饭馆,小店没有菜单,菜就在食客面前罗列,想吃什么直接和店家说✔️👉🏻✔️👉🏻
我们参考点评点了几道闽北特色菜,基本没有踩雷🉑,也挺大份,两个人没能吃完。
🔴1、〖芋子牛肉〗很实在,芋头软软糯糯,碳水爱好者应该会喜欢。
🔴2、〖荔枝肉〗是酸甜口的,有点像是糖醋里脊咕咾肉之类,合我的胃口,肉的分量非常足。
🔴3、〖肉沫蒸蛋〗不是那种嫩嫩滑滑的,看起来和吃起来都比较实,不过反正只要是鸡蛋我都爱。
🔴4、至于〖草包饭〗,其实就是装在草编小碗里的白米饭,图个新鲜吧。
Day2💕
本来想去南萍菜馆,但是店家说当天整个店都被包了,看来确实挺受欢迎。我们只好在附近随便找了一家饭馆,几道菜端上来又都是超大盆,真的是有点被吓到🥒🥒
1️⃣〖笋燕〗应该算是一种羹,黏黏糊糊的,主要是笋和粉丝,笋脆脆的,吃起来是咸香的口感。
2️⃣〖泡椒田鸡〗是真的辣啊,闽北人吃辣果然名不虚传。老板说,这道菜冬天是以牛蛙为主要食材,夏天就是田鸡了。
3️⃣〖糟菜芋头〗我真的好爱😍,本来以为糟菜和我们这里的雪菜差不多,结果口味完全不同,是软软的咸里带酸,配上清淡的芋头,真的绝了。
最后实在是吃不动了,因为晚上就能抵达南京,所以我们把剩菜囫囵打包带了回来。
回程💕
吃完午饭取车的路上,看到一家叫峡阳洛氏粳米粿的小店,尝试了一个〖笋粿〗之后,直接买了二十个带回来👍,南平可能真的是笋子爱好者的天堂。
最后专程去了〖旺弟光饼〗南平店买光饼,一元一个,很小,已经凉了,吃起来很一般。
P.S.💕
我并不能真切记得九零年代的烟火气是什么模样,但我觉得,大概就是南平这样,很鲜活又很淡然,还有着很多零碎记忆里的温暖。
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Arya_5988
2022-10-25 11:17
和平古镇游玩攻略|追一场限定晚秋~
【⛩景点:南平邵武和平古镇】
〽️距离“天成奇峡”超级近,顺便玩耍的地方哈~和平古镇位于邵武南部,是一座有四千多年历史的文化古镇。旧志云:“入闽三道,建州通浙为险道,漳州通海为问道,以邵武为隘道”。历史上作为沟通中原的一条古隘道“愁思岭”就在和平境内~
🌾和平古称“禾坪”,意为地势平坦、盛产粮食,是一座历史悠久、充满神秘、文化底蕴深厚的古城堡,早在原始社会奴隶社会就有“古闽国”在此繁衍生息!
我觉得越往古镇里面走,越多“原住民”,生活气息越浓郁,很多留守在这里的老人,她们的家就在这儿,那里游客也比较少,里边不像外边过度的商业化,想拍好看的照片,多往里面走走,也可以和古镇上的老人聊聊古镇的过去的故事~好天气去欣赏落日真的绝美!
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【❤️🔥有名打卡点】
💛福建第一街、县丞署、和平书院、李氏大夫第、黄氏大夫第、廖氏大夫第、谯楼、谢氏粮仓、旧市义仓…
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【🍳一些美食】
1️⃣️和平包糍(买了三个¥4.5)包笋的粿,本地特色
2️⃣糖炒栗子🌰,踩雷,完全不推荐,都没炒熟
3️⃣和平豆腐:据说很出名,但我没买
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【📍地址】福建省南平市邵武市和平村双桥路 3号和平镇
【🚗交通】自驾吧🚘,其他交通都不太方便
【⏰开放时间】08:00-17:00
【🎫门票】成人票¥40,老人|学生¥20
南平 · 和平古镇-售票处
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不闲就加盐
2024-04-11 12:22
延平藏着一个️4A景区!大口吸氧气吧!
⛰️:延平区溪源大峡谷
❗路线:这个峡谷可以选择从厦门国际银行站打车进来5.6公里定位在溪源大峡谷售票处,也可以直接公交车转10路直达景点!
然后现在票价是20元啦,学生票15,门口有观光车五元一人!建议坐车到里头走出来~里头大概就5公里左右吧,徒步很舒服!
路上的溪流声,还有阳光照在身上的感觉,清澈的水面,绿植制造的氧气全都吸进我的身体啦!
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我是小糕呀
2023-10-12 14:34
跟随南平当地人,品尝地标性美食
除了吃不习惯当地的豆浆粉,其他还能接受😂(当地人最爱早点之一)
1.越南粉,在文体路上,在实验小学旁边 秘制汤汁一桶,可拌粉,也可汤粉,加2元油条一根。
2.紫溪粉,就这家感觉味道难忘,另外的配菜是之前卤好的(看喜好可加,可不加)
3.傻哥光饼,(老板并不傻,只是那年代起名特色,好养活的意思)就在越南粉旁边,很好找…
4.阿婆碱果,从不爱吃,到惦记,(阿婆👵已经不在了,但手艺流传下来了)说白了就是包咸菜😂我打包了20个,在店里堂食的话,还有秘制的骨头汤~,有条件的话,建议堂食。
5.我个人比较爱奶茶咖啡,😊只要去南平,就要点一杯它家的古早烧仙草🥤,然后另外加珍珠和椰果,有没有人和我一样,奶茶里如果没有珍珠,感觉没有灵魂?🥤🥤🥤🥤
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