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yynx_6520
2024-02-13 15:47
南平 | 嗦粉使我快乐!
🍜「刘记武夷紫溪鲜粉馆(人民路店)」
📍人民路4幢1层102室
🔍9.0
这家好像开了挺久的
评价褒贬不一
不懂正宗的应该是什么样子
但是这家还蛮对我胃口
大小碗只是一个米粉多少的差别
打底是米粉+肉丝+青菜
需要别的另外再加
我是加了酸豆角和鸭肠
鸭肠卤过很入味,小小段的很脆
米粉很Q弹顺滑那种,汤头比较清淡
自助调料区除了辣椒面、醋这些
还有酸菜、海苔丝和萝卜干等
这个酸菜我得夸一下
咸中带微甜,hin开胃!
加在汤里提升了一整个的风味
桌上的辣椒油很辣,会呛
辣度是喜欢了,可惜干辣不香
南平
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以下榜单推荐
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发条小猪
2024-07-27 20:43
30年的老店,本地人从小吃到大
没什么服务,本地人都麻了吧,习惯了
味道好就行了呗
水粉柔柔滑滑的,也好消化。调料台随君加料。也有洗手台可以洗手,空调给力,这些点还是很棒的。
个人觉得汤头味精放太多了点在延平这种小城市,价格是有点儿贵的。
南平
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挑剔的自恋狂
2024-08-03 18:44
🌿环境:干净明亮。
🛎️服务:挺好,我觉得太辣,老板还帮我整碗换了,很感谢
「招牌紫溪粉」顺滑,菜量大,肉挺多的。「宽粉」味道挺好。
南平
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蒙蒙呼呼
2024-03-02 17:37
在南平必须吃的一家紫溪粉店,真的是十几年了味道都没有变,店铺内的东西全部都是老板现炒的小菜,一定要自取。萝卜干,糟菜都超级好吃,特别的香,辣下饭。
单加一份卤牛肉,虽然说量少,但是那个肉肯定是老板早上去菜市场买来卤的,特别入味,有嚼劲,而且新鲜,不是预制菜。
南平
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叶闲_5255
2024-08-10 09:12
这家店还是比较佛系的,开门好晚啊。去到延平,我们就想找一些当地特色来尝试。这家粉店美食榜上有名,三顾茅庐,大快朵颐,岂不快哉。
价格不会很便宜,相较于上海,其实物价都差不多的,不存在那些奇特的汇率。
真材实料,功夫熬煮出的汤头,搭配各种心仪的配菜、配料,很难做的不好吃吧?
酸豆角是灵魂成员,因为让清淡的口味进阶,在舌尖调皮舞动。
南平
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蜂蜜枸杞茉莉菊
2024-07-30 18:37
如图如图所示,五颜六色的总之很好吃就是了哈哈!辣椒有点辣,福建本地人有点吃不了,但是我可以,因为我是一个假的江西人。粉新鲜。一碗感觉吃不饱但是还有其他的吃的,就省点肚子吧。
🌿环境:
有空调,有纸巾很哈哈哈
🛎️服务:
老板服务业不错呢!!
南平
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小番mm
2024-03-29 16:46
之前在网上搜,说这家紫溪粉很有名,特地绕过来打卡试吃,点了一份招牌紫溪粉,没有加料,里头有肉和粉丝,感觉有点像清汤粉,店家有提供腌菜之类的小菜,可以自己打,份量还行,感觉价格有一丢丢贵。其他没有试吃。
南平
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小螃蟹咔咔
2024-07-20 17:23
🌿环境:
空调很足
「招牌紫溪粉」加一份肉,满足
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Wanyner
2024-05-14 13:02
嗦粉星人的快乐 ‘
招牌紫溪粉 | 粗粉 + 汤头 +肉丝 , 粉其实也不粗 正常粉的粗细 , 口感很弹滑 , 汤底很鲜美 配着肉丝和各种自助咸菜 挺过瘾的 , 咸菜里的海带丝真的很好吃 哈哈哈哈 .
紫溪小肠粉 | 小肠处理的很干净 比起肉丝我更喜欢这份 .
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lcr东北虎
2024-07-26 20:56
这家紫溪粉店也算是开了非常久了,地点换过,之前的,有点小,人流多了,有点拥挤。
🌿环境:
现在的还行。比以前的宽敞一些。
🛎️服务:
可以🉑
天气热了,除了紫溪粉外,还兼卖些清凉滋补,夏季美味的桂圆汤,绿豆汤,银耳汤等等。
到店堂食的,还有外卖送的都挺多。
相对来说,大碗的,性价比更高一些。
南平
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慧慧穿搭日记
2024-05-01 18:31
延平一日游结束
不得不说五一选择一个小众城市是很正确的选择✔️
这里真的太适合慢生活了!风景真的蛮不错的 吹吹江风很惬意~🥰🥰
这里的建筑有点像重庆 大家都称之为“小重庆”~
这边美食小吃也不错👍 强烈推荐伐伐麻糍、同栗家、光饼🫓和澜记 尊嘟超好吃~ 牛肉丸不太推荐!
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南平 · 南平市站
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XSeen
2024-07-26 02:32
闽北山城-南平
一座慢生活又非常有烟火气的城市
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南平 · 南平市
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蘇_2190
2024-01-29 00:00
延平旅行|延平24小时‼️极限逛吃11家小吃
延平是一座山城,有人说它是福建版的山城小重庆,但我却觉得它更像是香港破旧的那一面,先不说这些,先来说说这里的美食吧。
▪️越南风味小吃 💰10元
延平有不少越南小吃,文体路这家开了三十多年,是最受当地人喜欢的一家。河粉有汤的和拌的两种,配料仅有简单的香肠和肉丝,香肠口感更接近风干的肉肠,别有一番风味。
▪️傻哥光饼 💰2.5元
要说延平人记忆中的老味道,傻哥光饼一定排上名。他家有光饼和肉饼两种,肉饼大个厚实,里面夹的是肥肉,烤得焦脆流油,一定得趁热吃才好吃。
▪️乐多滋烧仙草 💰10元/中杯
延平本土的烧仙草牌子,出了延平可就吃不到了。
古早味烧仙草、奶绿烧仙草都是经典。
▪朱阿根烧饼 💰10元
这家烤饼的口味也很多,现烤现卖,拿到手还烫手得很,不过梅菜有些偏甜偏咸,饼皮也比我想象中厚。
▪️吴记四鹤牛肉丸 💰15元/中份
南平的牛肉丸汤底用了鱿鱼熬,一入口海鲜的咸鲜就霸道地占据了味蕾。牛肉丸和牛筋丸可以拼,牛筋丸会更劲道一点。
▪️小吴牛肉丸 💰12元/小份
这家较上面那家,这家除了牛肉丸,还有牛肉面、牛肉粉等等,更受当地人喜欢。
我也更喜欢这家,牛肉含量多一些,更劲道,价格也更实惠一些。
▪️陈阿婆豆腐脑 💰4元
也是一代延平人的回忆,有咸口也有甜口,但是这家豆腐脑不太符合我的口味,有一股很浓的焦糊味。
▪️刘记武夷紫溪鲜粉 💰11元
来南平一趟,紫溪粉必须尝尝。这家在延平开了三十多年,很受当地人喜欢,浇头可选很多,但一碗原味更能吃出这碗粉的本味。
▪️阿婆碱粿 💰0.8元
几十年的老店,碱粿和江西的饺子粑有些类似,外皮用的是米磨成的粉,口感吃起来是糯叽叽的。
▪️建阳水吉小吃 💰5元
📍前进路
现打新鲜肉馅,老板现包现煮,扁肉颗颗饱满,是真正的皮薄馅多,一口下去全是肉。
▪️幸时甜品 💰13元
四鹤路步行街上的甜品店,逛累了来坐一会很安逸~买了开心果碱水,他们家的开心果酱做得很不错,甜度适中,面包体也很有嚼劲,越嚼越香~
▪️麦芽疯长 💰12元
手工面包店,盲买的碱水味道还不错,除了面包,还有汉堡、咖啡。
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南平 · 四鹤步行街
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提莫队长的小蘑
2024-02-18 17:37
City walk|福建“小山城”南平
此南平非彼南平。跟当地的人聊起来,说这是老南平,现改名为南平市延平区;当地人还是喜欢叫这儿为南平❤️
这个地方闹市区不大,正因如此,美食也很集中,基本上步行都能到,真的很方便
✔️👉🏻✔️👉🏻卢嘴记家常便饭:🌟🌟🌟🌟🌟
真的太合我口味了!!每一个都好好吃!!而且份量超大,吃不完根本吃不完😢
【鸡爪牛腩双拼】口味偏甜辣口,都炖的很软烂
【泡椒牛蛙】偏酸辣口,酸酸的可真的太爱了
【葱油双脆】表面有撒粉,一定要拌匀了再吃
【草包饭】造型独特
❤️中午客流量很大,我们俩跟当地三个姐姐一起拼的桌,一起分享了菜品,好热情好友好🧑🤝🧑,有幸尝到了姐姐们的菜
【螺肉煲】螺个头很大,味道赞
【炒鲜笋】同伴觉得好吃,我感觉一般般
【薯羹汤】姐姐们说这是本地特色菜,真的好好吃
【炒鱿鱼】无功无过,也好吃
✔️👉🏻✔️👉🏻吴记四鹤牛肉丸:🌟🌟🌟
汤底很特别,有加鱿鱼干,味道很重,一定要加醋和白胡椒粉,味道和清汤完全不一样!涨价涨价了,而且没有小份,中份20元,真的没几个,个人不是很推荐
✔️👉🏻✔️👉🏻四鹤步行街一家卤味店:🌟🌟🌟🌟
名字忘记了,在步行街东入口几十米的右边街边店铺
点了【柠檬无骨鸡爪】:这个好吃
【百香果无骨鸡爪】:这个味道一般
【素菜】: 猪皮、裙带菜好吃,腐竹不是很好吃
✔️👉🏻✔️👉🏻澜记:🌟🌟🌟🌟
店门口超多年轻人,大家都围着聊天打牌,超级热闹。味道中规中矩,我点的基本上都是【柠檬茶系列】的,他们家的【照烧鸡排菠萝包】好吃😋
✔️👉🏻✔️👉🏻建阳水吉扁肉:🌟🌟🌟🌟🌟
好吃好吃好吃,肉质也是浙江比较少见的,汤底清爽,价格也只要5元一份
✔️👉🏻✔️👉🏻林金财鱼丸:🌟
点了【鱼片汤】:真的吃不惯,感觉鱼有股其他味道
【鱼丸汤】:这个中规中矩,期待值过高了
✔️👉🏻✔️👉🏻傻哥光饼:🌟🌟🌟
点了【板栗饼】:这个出乎意料,好吃,甜口的
【光 饼】 :中规中矩,浙江也有很多烤饼都好吃
✔️👉🏻✔️👉🏻国栋婆:🌟🌟🌟🌟
菜品选择很多,不用自己拿,都是店里的人帮忙拿取,因为一份的量他们清楚。很清淡的汤底,可以拿小碗自己加调料。味道不错,可以尝试尝试,价格也很实惠,点了一大锅的荤菜,也才50+
✔️👉🏻✔️👉🏻荔枝肉:🌟🌟🌟🌟🌟
路边走着,随便买的,也好好吃
😢只有一天一夜,吃不过来根本吃不过来,还有好多没吃!!下次一定还要再来!!
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小花儿_7085
2024-03-26 23:56
南平市站搭轻轨直达武夷山站 | 详细流程
今天搭了直达武夷山站的轻轨 体验感很棒
1️⃣出南平市站
2️⃣高铁站出站口🈶有轨电车站牌提示➡️图1
3️⃣沿着指示牌走到下行的出入口➡️图2
4️⃣下电扶梯继续走 穿过地下通道就能看到指示牌指向另一个上行的电扶梯出口
5️⃣搭乘电扶梯☺️出站即是有轨电车站台🚉
6️⃣上车乘务员会询问乘客所到站点
告知乘客搭乘车费 提醒乘客扫码付款➡️图3
💁🏻♀️65岁以上的老人家免票
💁🏻♀️1.2m以下小朋友免票
✅南平市站到终点站武夷山站是10元
车程接近40分钟➡️图4
😊慢慢悠悠的 悠闲自在 😯沿途还能看见大片大片绿绿的茶山 宫崎骏动漫场景体验
值得体验一次👍视觉舒适度🆙🆙🆙
风景特别治愈 满屏春色 😊分享一下搭乘流程 买的不是车票 是春天视野体验卡
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甜茶芝士看过J
2024-03-04 09:43
福建“山城”丨延平
福州出发,🚄动车半小时可达延平站,2元乘坐30路公交车到四鹤步行街附近就能逛吃逛吃啦🥳
好吃的东西很多,樟湖粉,四鹤牛肉丸,乐多滋烧仙草,金沙南瓜,跳跳鸡……
街区上下坡很多,跟重庆挺像的(虽然我还没去过重庆)
南平博物馆:免费参观,周末人也不多,正好赶上衢州市博物馆扇面展,下午两点后可以到2-4楼参观,一楼有免费盖章点,有好几枚印章可以盖💮
九峰索道走上去微微晃动的体验也很特别,索道尽头是森林步道,可以纵览整个闽江对面的风景,拍照打卡都很不错🤳🤳🤳
整个行程一天往返,适合随便走走
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武夷山隐沫云筑
2024-06-27 11:12
藏在武夷山闹市里的小吃!
旧街小吃值得去尝试一下 !
📍位置:武夷山三姑旧街
从酒店步行10分钟到达🚶
图2️⃣:小光饼是一种放在烤炉里的烤饼,10元6个有肉馅的,有梅干菜馅的,光饼名字起源于戚继光,故事不多说大家可以查查资料哈~(福建南平地区很多地方都有,不过,来了武夷山建议大家尝尝武夷山风味的)
图3️⃣:三湘红卤味辣的非常好吃,但是超级辣,喜欢吃辣的可尝试鬼爪,蟹钳,鸭架
三湘也有熏鹅,熏鹅随处可见,可以试吃,觉得哪家好吃的选哪家就可以了,熏鹅建议大家吃辣的,不辣的没有灵魂~
图4️⃣:瘦肉羹牛肉丸也是本地人离不开的小吃之一,如果两个都想尝试建议选择10+10(瘦肉羹牛肉丸各10元的拼配),汤底要选择牛肉丸的,牛肉丸汤底更鲜
图5️⃣:五夫朱子孝母饼,10元5个有板栗,绿豆,芋头,馅料很多按自己喜欢的口味挑选,据说是朱熹当时亲手为母亲做的一款糕点,怕母亲太过思念他,后古人效仿传到现在,是一款皮酥馅易消化的食物,味道特别香醇
图6️⃣:真味缘煎饺!只有早上白天开门早餐值得推荐煎饺肉很足,味道香,蘸上辣酱独具风味,1个1元。鸡蛋花生汤,6元,一大早热腾腾地来一碗,熨帖肠胃,舒服,味道是微微的甜花生香气,鸡蛋嫩滑
这些店铺白天都有开门
想吃当地美食的可以在傍晚去老街逛一下差不多五六点超级多小吃就出摊了!!!
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吉草加_2114
2023-12-14 21:27
福建南平 武夷梦华录
10月份就和朋友约好冬天去南方,正好魔都12/16日气温将断崖式下跌,于是果断决定提早出发,躲避寒潮。
第一站来到福建南平,这座位于武夷山南麓的普普通通的小城是福建省最古老的五个县邑之一,富含人文历史,是闵越文化、朱子文化和武夷茶道等文化的发源地。
📕武夷梦华录
这是一个以宋代园林、城市结构为基础打造的景区。景区名字源于明代旅行家徐霞客的《武夷山梦华录》,该著作主要记录了武夷山的历史文化和风俗等。而“梦华录”源自《列子·黄帝》中的“梦游华胥”,意指梦游华胥之国。
景区里最大的亮点是各地搜集而来的几十栋明清时期典型建筑,都是原汁原味的闽北到浙赣皖的古建筑。夜晚是武夷梦华录的正确打开方式,在夜晚灯光下更添一分梦回大宋的浪漫情调。
景区入口处的木雕门楼-五凤楼就让人为之震撼。门楼左右两边各有五个相互对称的翼角如五对展翅飞翔的凤凰。门楼上是繁复精美的雕花,据说有上百位历史人物和数十个典故。
🔴必打卡处:
🌈化龙书院和承古堂 -两栋被保护在玻璃幕墙内的木制古建,柱子林立,空间巨大。抬头可见巨大的实木梁架,喜欢古建的薯宝们一定要来看看。
🌈文源阁-景区内最高的木制建筑,完全榫卯结构,不用一根钉子。当年是请故宫博物院专家来修复的。
🌈茗饮居-整体木结构使用珍贵的金丝楠木,每根柱子都透出金丝光泽,奢华而雅致。
🌈四通会馆-景区里最大的建筑,有3500平米。从清乾隆到道光年间才建好。
🌈樊楼-虽是仿古建筑,但是名妓李师师和宋徽宗发生在这里故事广为流传。
景区里全天还有实景演出,例如歌舞剧演绎柳永,在官署参与一场扑朔迷离的断案。更可在街巷沉浸式感受宋代烟火,建盏点茶、非遗美食、汉服摄影应有尽有
当天我们每人还获赠建阳特产建盏一枚。作为黑瓷代表,建盏创烧于晚唐五代时期,兴盛于两宋,宋代八大名瓷之一,是宋时皇室御用茶具。建盏以其每一只都是独一无二而著名。
📕考亭书院
在武夷梦华录对面,是朱熹当年在闽北所建的众多书院中的最后一座。书院背负青山,三面环水,景色清幽。现只存明嘉靖十年所建的石碑坊一座,书院为近年复建。照片为网图,侵删。
美食记忆
四方桌·福建客家土菜
醉酒鸭-选用山间放养正番鸭,六道工艺制作而成。配的鸭胸肉卷皮蛋、鸭血都很好吃。古早味发糕-中间是蛋白,口感弹糯;客家豆皮;土鸡汤菜心。
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南平 · 武夷·梦华录
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真够绿茶
2024-03-16 19:15
南平延平的美食直接爱上
1️⃣乐多滋:非常古早味的延平特有奶茶店,七分甜也不甜腻,对于奶茶党来说一整个爱住😊来延平一定要尝试(配料非常的丰富)
2️⃣陈阿婆豆腐脑:第一次尝试咸豆腐脑,搭配上酸菜简直是绝配😯
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉馆:一定要点汤粉🍜个人觉得拌粉相对来说没有汤粉惊艳😊
4️⃣伐伐麻糍:相对于传统的麻糍而言,冰激凌麻糍有让我惊艳到,夏天一定要来尝试一下👍
5️⃣朱阿根烧饼:紫菜肉小烧饼好好吃哇🤤老板毫不吝啬🤭小小的一个馅料满满
有机会可以来逛吃逛吃👍
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点我点我
2023-10-02 09:07
对武夷梦华录彻底改观!!
天呐!这还是我印象中的考亭吗?!之前别人都说谁花钱去考亭玩谁是傻瓜🤭这次一看本地人40元的票价很划算嘛,一人还送10元的小吃代币。路口的景交车可以直接送到里面,真的不输别的景区!!
「汉服妆造」入口有汉服租赁和化妆,也看到不少打扮精致的小姐姐
「民俗表演」舞龙舞狮、武术表演、杂技🤹、祭月大典,热闹非凡!
「童年回忆」吃到了小时候在桥上卖的叮叮糖
「江南美景」仿古建筑真的美!置身其中仿佛真的穿越到了宋朝
很赞!
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Florian_3076
2024-07-18 14:52
延平|这里不是重庆 是一座在福建闽北的山城
延平,隶属福建省南平市。位于福建省中部偏北。已有1800多年历史,东汉建安元年(196年)始建,时称南平,寓意“南疆平定”,历史上曾称延平、剑津、剑浦等。1994年9月,撤销南平地区设立地级南平市,县级南平市改为延平区。
-
这是我第一次来闽北,延平不仅是一座江城(闽江)也是一座山城,外界有着福建“小重庆”的称号,因为街道起起伏伏,都是各种坡道和上下台阶,所以这次对延平这座城市想要一探究竟🤔延平有三座火车站,可以坐到延平站,车站内有公交🚌30路,20分钟左右便可以抵达延平的市中心,ZFB直接消费即可,建议住在人民路附近,延平并不大,沿着前进巷➡️胜利街➡️鼓楼街➡️江滨中路➡️四鹤步行街➡️绕一圈,美食基本都在附近。
-
延平因为是江城也是山城,沿着江滨中路从白天到晚上可以欣赏到不同的景色,有江的地方和桥就一定分不开,九峰索桥便是延平最有特色的一座桥,也是到对岸九峰山公园的必经之路,九峰山公园的步道和福州的福道很像,建议大家一早可以去锻炼身体,山上的空气特别的好,绿意盎然,风景也是美不胜收!到了晚上,乘凉的人络绎不绝,还有属于延平人的“迪斯尼”,那一刻仿佛回到了童年时光!
-
住在人民路非常的方便,从连锁餐饮店一直到当地特色应有尽有,从酒店拐个弯便是前进巷,走到胜利巷后,台阶逐渐增多,山城之名果然名不虚传,扁肉和芝麻酱拌面真的好好吃,牛肉丸说实话,并没有很惊艳,但是开了很多年,算是当地的一个特色,古早味的乐多滋烧仙草一定要去试一试,一杯下去真的太解渴了👍
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青未_3750
2024-01-21 15:29
九峰山 |小城里的天然氧吧
🌸 如果阴雨天发愁要去哪里逛逛,延平九峰山就是一个非常好的选择👍🏻。不仅可以登高俯瞰整座城市的风光,还可以感受独属于延平的历史人文气息,置身于如此这般的天然氧吧,锻炼身体,放松心情。
九峰览胜不寻常,俯瞰山城接混茫。
风物能无今昔感,扶阑于外久倘徉。
华滋水木古镡州,十里溪源导碧流。
一片繁荣星斗密,山城新貌豁双眸。
🍁 九峰山位于城区之东南,与城区隔江相望。因九座山峰层叠而上得名,为市区四周诸峰之冠,有九峰月朗、猿洞秋风、三寺云深、幽秀藏苑、冷风沁阁、古塔望江、冷泉听韵和烈士高碑等景点九峰山环境幽雅,“九峰月朗”是南平古八景之一。
🍃明朝南平知县陆嵩诗云:“朵朵芙蓉矗太空,碧天如洗月华浓。望中佳致堪图画,未数匡庐五老峰。”宋代理学家杨时、罗从彦、李侗与朱熹都曾在这里讲学,赞美九峰山景为“九叠翠屏”。九峰山地势险要,为兵家必争之地。文天祥在延平设都督府,督军抗元,扼守九峰,屏障福州。
🍂九峰山现有动物园,有华南虎、金钱豹、猕猴、大象、河马等珍稀动物,并设有水族馆、孔雀园等。
🔴 #索桥# 可见横跨闽江的悬索步行桥,为目前全国最大跨度的悬索桥
🔴 #九峰山革命烈士纪念碑# 纪念碑占地 6100余平方米,由纪念碑主体、广场、仿古牌坊、陈列室等组成。碑体为三棱形,象征着国内革命战争、抗日战争、解放战争三个时期及南平的三江汇合。
南平 · 九峰山公园
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丢丢要快乐呦
2023-03-17 20:19
邵武和平古镇值得去吗?
1️⃣🛃古镇简介🛂
和平古镇是福建省历史最悠久的古镇之一,地处闽西北,面积192平方公里,建置始于唐朝,是一处全国罕见的城堡式大村镇,其众多古建筑是中国迄今保留最具特色的古民居建筑群之一,是国家级的旅游资源。
2️⃣🚙交通🚙
和平古镇,地处闽北邵武,具体地址为✅福建省南平市邵武市和平村双桥路 3号和平镇
【班车】邵武汽车站—和平古镇,车程一个小时。
【自驾】推荐👍🏻👍🏻👍🏻
3️⃣💙票价💙
成人票¥40,老人 | 学生¥20
(▶︎开放时间08:00-17:00)
4️⃣❤️推荐景点❤️
① 李氏大夫第,建于清同治年间,建筑面积1000余平方米,其门楼就很值得一看。看看古代大官人的生活😊
② “恩光”宅。
③ 旧市义仓。
④县丞署。古代县老爷上班的地方,可以约上三五小伙伴体验“威武~升堂”,建筑格局可以参观看看,道具就不必太深究了。
⑤ 和平书院。
⑥ 黄氏大夫第、廖氏大夫第
⑦ 谯楼
5️⃣❤️特色亮点❤️
【古镇三绝】
“三绝”即摆果台、观星茶、游浆豆腐。非遗游浆豆腐,比较厚实,与我们平时吃的豆腐区别比较大,
好不好吃就因人而异了。。
【傩戏表演】
每天在黄氏大夫第院内都有表演。表演者头戴不同形状的面具,为避邪祈福而舞。
6️⃣❇️美食❇️
✔️和平包糍,外形像大号的水饺,油而不腻,包馅所用之皮是用特质的浆团捏成薄皮,馅料有香菇、薰肉、豆腐干、笋等。有辣和不辣两种。
对我来说,就是比较充饥
✔️豆花、豆浆
虽然我吃不出这里的豆花、豆浆和别处的区别
✔️和平豆腐,比较厚的正方形,比较推荐在店里吃,汤汁是精髓。(微辣)
✔️ 盐焖蛋。用盐作导热介质使蛋成熟,口感Q弹,咸香入味。
✔️ 特色擂茶,行程太赶没喝到
7️⃣🧏🏻♀️伴手礼🧏🏻♀️
Ⓐ游浆豆腐
至少比较有地方特色
Ⓑ冻干银耳
呃……是有本地的一个牌子
Ⓒ包糍
带回去当早餐吃
8️⃣⭕️贴心小提示⭕️
🔴1、邵武人喜欢吃辣,连青菜里都会加辣椒🌶️,不会吃辣的小伙伴点餐时,可以跟店家说明下。
🔴2、和平古镇比较小,半天就能逛完。
南平 · 和平古镇-售票处
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我是小糕呀
2023-08-12 18:30
南平除了武夷山还有一个地方值得去
北有孔子,南有朱熹。😊(可以跟娃去熏陶一下…)
考亭书院是朱熹创办的最后一所书院,👍👍他创立的考亭派, 也被世人称为“闽学”。图片上的这座牌坊建于嘉庆十年(1531年)…
⚠️(如果有兴趣的伙伴,可以参考我置顶🔝的那篇行程安排)
旧址被淹,我们参观的书院就在旧址的几百米外。
我们现在看到的书院,都是后代仿建的。书院三面环水,😘景色秀丽。朱熹晚年,在考亭书院讲学8年。这里位于市中心,交通方便,无需门票。
旁边的考亭古街是需要门票的,😊刚建好时去参观了一次,有茶馆, 有小吃。现在有表演…
里面风景很美,很适合穿着古装进去拍照,白天和夜晚去,🤳都呈现不同的景色。
记住穿好走的鞋😁 😁 ,门后这个阶梯很高,图片上不明显……
南平 · 考亭书院
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美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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小灰去旅游
2024-03-18 09:36
关于延平这座小山城
有人说它的发展定格了
确实是,整整十年,没有什么改变!
这座城市了,慢生活的节奏,从家里去单位上班路程还不用半个小时,因为延平这座城市小。
最方便的是小毛驴跟摩托车,不堵车、去哪都方便!
市区随处都是斜坡和阶梯,好吃跟好玩的基本步行就可以到达,
🖼给大家推荐一条来游玩的攻略:
🚄高铁坐到延平站下车,两块钱的公交直接到达市区,
✅午饭可以尝尝延平特色的草包饭🍚
推荐这家位于三元路的【卢嘴记~家常便饭】
他们家分量大 价格实惠,关键是延平的老店铺 口碑不错。
✅接着可以到四鹤步行街品尝牛肉丸
推荐这家【吴记四鹤牛肉丸】,延平人从小吃到大的,味道一直没变,不过价格涨了很多,记得以前是1块一碗,汤可以免费加!后来是五块、10块,现在是15块。
✅奶茶推荐【乐多滋烧仙草】,古早味,也是延平人从小喝到大的,他们家的烧仙草是现做现熬的,跟其他地方不一样,这个只有延平有
✅走到前进巷有一家板栗饼非常好吃【同栗家】,有两种口味 甜的跟咸的,一个1.5元,外皮非常酥脆,很多延平人把这个当做特产送给外地的亲戚朋友,也是延平的一张美食名片了。
✅前进巷往下走有一家【建阳水吉扁肉】,一家普通的苍蝇小馆,现包的扁肉5块一碗,QQ弹弹的 大大个的 特别好吃,
✅坡下还有一家鱼丸店【良羽财鱼丸店】,他们家每天都是排长队等煎包,煎包都是现煎的 要等待 ,这家开了30年 鱼丸鱼片汤是6块一碗 好吃的味道也只有在他们家吃的到了
🖼位于市区的景点:
📷延平九峰索桥是一定要去打卡的,走过去摇摇换换的,如果风大的话 抖的更厉害,有点小刺激,一整条挺长的,走到对面就是九峰山了,山上海拔不高,但是你要爬到九峰的话还是有点小吃力的,一般我们爬到人民纪念碑就不再往上啦,这里可以一览延平整个市区的风光,景色独好。
🙌🏻基本上一天可以把延平的精华吃遍游遍
如果你来两天的话
🏠晚上建议住在鼓楼街或者电影院附近,吃夜宵 看夜景也方便。
📷第二天可以到溪源庵峡谷去给肺洗个澡 或者到石佛山、芒荡山等游山玩水一番,这是在大城市没有的体验。
南平 · 九峰索桥
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已戒可乐的小可
2024-06-01 19:40
差点错过的南平美食,小城里藏着太多宝藏
1. 【好运来炖罐】
延平南大街全是炖罐,炖品超丰富😍,目鱼炖猪脚,目鱼干超鲜,猪脚大块,药膳味重;白莲子炖猪肚,比较清淡,猪肚量超多,养生必备,还有蛏干哦。
2. 【家常便饭】
鸡爪煲,先炸后煮,入口即化,很甜,比虎皮鸡爪口感柔好多;草包饭,放在草包里蒸的饭,可能用久了,没稻草香,就是普通米饭。
3. 【好汉鸡】
大锅煎鸡王,嫩姜烤成脆片像薯片口感,搭配下面鲜嫩多汁的公鸡肉绝了。
4. 【峡阳老店】
腿包,猪皮 QQ 弹弹,肥瘦相间,瘦肉部分完全不柴且丝丝分明!卤得超到位,好吃到爆。
5. 【洞滨小吃】
芋子牛肉,芋头粉糯,牛肉裹淀粉很嫩,芹菜加入让它更鲜。
6. 【刘记武夷紫溪鲜粉馆】
招牌紫溪粉,粗粉+汤头+肉丝,粉其实不粗正常粗细,口感弹滑,汤底鲜美,配着肉丝和各种自助咸菜超过瘾,咸菜里海带丝超好吃。
7. 【富春饭店】
泽泻,吃起来类似芦笋,用酒糟一炒,超赞!
8. 【浦城破火锅】
羊蹄煲,几乎每桌必点,煲超入味,鲜香十足,烫火锅也是一绝。不吃羊肉可点牛腩,份量诚意满满。
9. 【老浦城食府】
太安鱼,真的超好吃,虽说蒲城菜以辣为主,但这个鱼炸得酥脆,看起来辣其实不辣。
10. 【吴记四鹤牛肉丸】
牛肉丸,偏客家风味,汤底用目鱼干煮的,很鲜但略咸。牛肉丸口感脆脆的,整体偏咸些。
11. 【阿珠美食园】
葱香鱼,招牌哦,小份都超多!鱼很嫩,葱油超香。
12. 【林记永泰葱饼】
葱饼,外皮跟光饼有点像,个头比光饼小,一口咬下去葱香味浓,里面肥肉切得不够细,吃起来较有存在感。
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睡觉_503
2023-10-18 11:33
南平市博物馆|跨越时空的交流️
博物馆里面有很多文物值得一看 👍👍👍
在一楼门口还有印章可以盖 可以留作纪念
周一不开放!! 如果要来记得看好时间 下午五点就闭馆了
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粉红豹与小红豆呀
2023-10-23 10:03
南平值得去6个免费旅游景点
南平值得去6个免费景点
①大红袍景区 武夷山市
6颗大红袍母树带动了城市经济发展的故事 喜欢茶叶文化的友人还是值得一看的
②宋街 武夷山市
商业古街 著名的有大红袍冰淇淋 可以尝一下
③武夷宫 武夷山
宋街旁边 适合拍照打卡
④南平博物馆 延平区
了解城市的最好的地方
⑤五夫古镇 武夷山市
朱子故里 万亩荷塘 有十里荷花 三秋桂子 古镇的建筑也很原生态 值得来一趟
⑥福建省建阳市博物馆 建阳区
不错的博物馆 避暑纳凉好去处
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微笑流年
2023-04-18 21:18
武夷山 朱熹故居 古街 五夫镇~
路线:武夷山三姑度假区-五夫镇-紫阳楼-兴贤古街-兴贤书院
交通时间: 从三姑到五夫镇开车大概40-50分钟
游览时间: 慢慢逛慢慢拍的话,2小时左右,推荐请个导游讲解
主要景点:
紫阳楼,朱熹从15岁起在此定居,一直到晚年迁居建阳为止,住了近50年。紫阳楼位于屏山脚下,潭溪之畔,周围古树参天,修竹成林,屋前是半亩方塘,屋后是青翠竹林。传说,朱熹的那首《观书有感》就是因朱熹在塘边苦读时,触动灵感,信手写就的:“半亩方塘一鉴开,天光云影共徘徊。问渠哪得清如许,为有源头活水来。”
兴贤书院,为纪念理学先贤胡宪而构筑,朱熹学有所成后,曾在该书院讲学授徒。
兴贤古街,有人居住的古街,没什么商业气息,很好拍,工作日几乎没人,只有一些写生的学生。
南平
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榴莲加点冰
2024-07-30 20:53
反向旅游太爽了!福建被严重低估的宝藏小城
来福建一定要去武夷山看看,去了才知道作为世界文化与自然双重遗产,武夷山却美得如此低调,不愧为碧水丹山!武夷山多次被《国家地理》推荐最值得去的地方!
🚄【交通】
高铁坐到武夷山北站,乘坐7路公交车可到景区
或高铁到南平市站,乘坐K1可到景区
✅【武夷山必打卡景点】
🍀月亮湾:从高空俯瞰整个瀑布形似一轮弯月,上面是平湖,水很清,绿树倒影在湖面上像一颗绿宝石,我愿称之为福建小九寨
🍀青龙大瀑布:福建版百丈漈,全长200余米,落差120米,水声轰鸣,清澈见底,可以戏水
🍀野猴谷:小猴子很可爱,不怕人,没有峨眉山的猴子那么凶悍
🍀天游峰:登到山顶可以俯瞰九曲溪萦绕群山间,犹如画卷,不亚于桂林山水
🍀九曲溪竹筏漂流:山挟水转,水绕山行,每一曲都有不同景致,终点就是宋街了
🍀玉女峰:武夷山的标志,不可爬,在河边远远看着,乘坐竹筏的时候可以近距离观看
🍀大红袍景区:大红袍母树生长在九龙窠谷的峭壁上,已有三百多年的历史
🍀岩骨花香漫游道:适合徒步,从大红袍景区进入,往水帘洞方向走,一路可以看到小瀑布,溪流,茶园,寺庙,独木桥……
🍀五夫万亩荷塘:终于明白古人为何偏爱荷花,真的太美了,还可以坐上小火车在荷花丛中穿梭
🏔【五天四夜游玩攻略】
第1️⃣天(武夷山国家公园一号风景道):红星驿站—月亮湾—青龙大瀑布—武夷山国家公园宣教馆—野猴谷—桐木村—先锋岭
第2️⃣天:白云禅寺—天游峰—一线天—虎啸岩—玉女峰—印象大红袍演出
第3️⃣天:九曲溪竹筏漂流—宋街—武夷博物馆—武夷宫—万春园—止止庵—水光岩—大王峰
第4️⃣天:大红袍景点—岩骨花香漫游道—福莲茶庄园(品茗)—大坪洲体验制茶
第5️⃣天:五夫万亩荷塘—五夫兴贤古街—紫阳楼
🍰【特色美食】武夷熏鹅,小笋酸菜,红烧溪鱼,红菇炖蛋,莲子炖蛋,光饼,孝母饼,大红袍茶叶蛋
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