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yynx_6520
2024-02-13 15:47
南平 | 嗦粉使我快乐!
🍜「刘记武夷紫溪鲜粉馆(人民路店)」
📍人民路4幢1层102室
🔍9.0
这家好像开了挺久的
评价褒贬不一
不懂正宗的应该是什么样子
但是这家还蛮对我胃口
大小碗只是一个米粉多少的差别
打底是米粉+肉丝+青菜
需要别的另外再加
我是加了酸豆角和鸭肠
鸭肠卤过很入味,小小段的很脆
米粉很Q弹顺滑那种,汤头比较清淡
自助调料区除了辣椒面、醋这些
还有酸菜、海苔丝和萝卜干等
这个酸菜我得夸一下
咸中带微甜,hin开胃!
加在汤里提升了一整个的风味
桌上的辣椒油很辣,会呛
辣度是喜欢了,可惜干辣不香
南平
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以下榜单推荐
相关内容
叶闲_5255
2024-08-10 09:12
这家店还是比较佛系的,开门好晚啊。去到延平,我们就想找一些当地特色来尝试。这家粉店美食榜上有名,三顾茅庐,大快朵颐,岂不快哉。
价格不会很便宜,相较于上海,其实物价都差不多的,不存在那些奇特的汇率。
真材实料,功夫熬煮出的汤头,搭配各种心仪的配菜、配料,很难做的不好吃吧?
酸豆角是灵魂成员,因为让清淡的口味进阶,在舌尖调皮舞动。
南平
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Wanyner
2024-05-14 13:02
嗦粉星人的快乐 ‘
招牌紫溪粉 | 粗粉 + 汤头 +肉丝 , 粉其实也不粗 正常粉的粗细 , 口感很弹滑 , 汤底很鲜美 配着肉丝和各种自助咸菜 挺过瘾的 , 咸菜里的海带丝真的很好吃 哈哈哈哈 .
紫溪小肠粉 | 小肠处理的很干净 比起肉丝我更喜欢这份 .
南平
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蒙蒙呼呼
2024-03-02 17:37
在南平必须吃的一家紫溪粉店,真的是十几年了味道都没有变,店铺内的东西全部都是老板现炒的小菜,一定要自取。萝卜干,糟菜都超级好吃,特别的香,辣下饭。
单加一份卤牛肉,虽然说量少,但是那个肉肯定是老板早上去菜市场买来卤的,特别入味,有嚼劲,而且新鲜,不是预制菜。
南平
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发条小猪
2024-07-27 20:43
30年的老店,本地人从小吃到大
没什么服务,本地人都麻了吧,习惯了
味道好就行了呗
水粉柔柔滑滑的,也好消化。调料台随君加料。也有洗手台可以洗手,空调给力,这些点还是很棒的。
个人觉得汤头味精放太多了点在延平这种小城市,价格是有点儿贵的。
南平
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lcr东北虎
2024-07-26 20:56
这家紫溪粉店也算是开了非常久了,地点换过,之前的,有点小,人流多了,有点拥挤。
🌿环境:
现在的还行。比以前的宽敞一些。
🛎️服务:
可以🉑
天气热了,除了紫溪粉外,还兼卖些清凉滋补,夏季美味的桂圆汤,绿豆汤,银耳汤等等。
到店堂食的,还有外卖送的都挺多。
相对来说,大碗的,性价比更高一些。
南平
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小番mm
2024-03-29 16:46
之前在网上搜,说这家紫溪粉很有名,特地绕过来打卡试吃,点了一份招牌紫溪粉,没有加料,里头有肉和粉丝,感觉有点像清汤粉,店家有提供腌菜之类的小菜,可以自己打,份量还行,感觉价格有一丢丢贵。其他没有试吃。
南平
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挑剔的自恋狂
2024-08-03 18:44
🌿环境:干净明亮。
🛎️服务:挺好,我觉得太辣,老板还帮我整碗换了,很感谢
「招牌紫溪粉」顺滑,菜量大,肉挺多的。「宽粉」味道挺好。
南平
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蜂蜜枸杞茉莉菊
2024-07-30 18:37
如图如图所示,五颜六色的总之很好吃就是了哈哈!辣椒有点辣,福建本地人有点吃不了,但是我可以,因为我是一个假的江西人。粉新鲜。一碗感觉吃不饱但是还有其他的吃的,就省点肚子吧。
🌿环境:
有空调,有纸巾很哈哈哈
🛎️服务:
老板服务业不错呢!!
南平
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小螃蟹咔咔
2024-07-20 17:23
🌿环境:
空调很足
「招牌紫溪粉」加一份肉,满足
南平
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阿羊杨勇
2024-05-27 10:27
邵武,和平古镇
前谯楼檐飞阁,老砖青石古朴,雕梁画栋神功,繁华故事犹存。
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南平 · 和平古镇-售票处
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Arya_5988
2022-10-25 11:17
和平古镇游玩攻略|追一场限定晚秋~
【⛩景点:南平邵武和平古镇】
〽️距离“天成奇峡”超级近,顺便玩耍的地方哈~和平古镇位于邵武南部,是一座有四千多年历史的文化古镇。旧志云:“入闽三道,建州通浙为险道,漳州通海为问道,以邵武为隘道”。历史上作为沟通中原的一条古隘道“愁思岭”就在和平境内~
🌾和平古称“禾坪”,意为地势平坦、盛产粮食,是一座历史悠久、充满神秘、文化底蕴深厚的古城堡,早在原始社会奴隶社会就有“古闽国”在此繁衍生息!
我觉得越往古镇里面走,越多“原住民”,生活气息越浓郁,很多留守在这里的老人,她们的家就在这儿,那里游客也比较少,里边不像外边过度的商业化,想拍好看的照片,多往里面走走,也可以和古镇上的老人聊聊古镇的过去的故事~好天气去欣赏落日真的绝美!
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【❤️🔥有名打卡点】
💛福建第一街、县丞署、和平书院、李氏大夫第、黄氏大夫第、廖氏大夫第、谯楼、谢氏粮仓、旧市义仓…
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【🍳一些美食】
1️⃣️和平包糍(买了三个¥4.5)包笋的粿,本地特色
2️⃣糖炒栗子🌰,踩雷,完全不推荐,都没炒熟
3️⃣和平豆腐:据说很出名,但我没买
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【📍地址】福建省南平市邵武市和平村双桥路 3号和平镇
【🚗交通】自驾吧🚘,其他交通都不太方便
【⏰开放时间】08:00-17:00
【🎫门票】成人票¥40,老人|学生¥20
南平 · 和平古镇-售票处
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吖夕同學
2023-08-08 00:49
打卡福建”小重庆”的溪源大峡谷…
来”小重庆”南平走走,好悠闲的城市,舒服😌今天去了给南平溪源大峡谷徒步,可以买票坐观光车上去,也可以走路上去,我是走上去,坐观光车下来,由于暑假期间,好多钱家长都带小朋友玩水,山泉水可舒服了,可惜我没有多带一套衣服,没下去玩水呢。一路走走看看拍拍,不得不说,这里的空气质量跟谁,呼吸着新鲜的空气,感觉整个人都充满了能量!在峡谷里徒步了1.5小时左右,感觉身心都得到了极大的放松和舒缓!山上有农庄和民宿,有时间住几天放松也是非常不错的,如果来南平,去亲近一下山水,也找到属于自己的乐趣!如果你还没有去过,可以计划一下啦
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南平 · 溪源大峡谷
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慧慧穿搭日记
2024-05-01 18:31
延平一日游结束
不得不说五一选择一个小众城市是很正确的选择✔️
这里真的太适合慢生活了!风景真的蛮不错的 吹吹江风很惬意~🥰🥰
这里的建筑有点像重庆 大家都称之为“小重庆”~
这边美食小吃也不错👍 强烈推荐伐伐麻糍、同栗家、光饼🫓和澜记 尊嘟超好吃~ 牛肉丸不太推荐!
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南平 · 南平市站
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依然熙熙
2024-01-27 23:09
藏在福建深山里的佛窟|顺昌合掌岩,超震撼!
合掌岩位于闽北顺昌县县城西郊,因山形如双手合掌,意为“合掌表一心”,故得名。
合掌岩石窟,又称“江南第一佛窟”,这个石窟由当地西安寺募集善款于2003年开始挖通山体修建,石窟全长约600多米,由前厅、大厅、大悲咒窟、圣杰祖师洞、斗战胜佛洞、千手观音洞、过去七佛洞、念佛堂、后通道等串联而成。特别是大厅,长36米,宽38米,最高19米,面积超1300平,是整个石窟最大的单体石窟。
石窟内有大小佛像1万余尊,最高达19米,最小的则只有2公分,融合了中国南、北派风格与手法。工程竣工后,佛像可超10万尊,雕刻面积超10万平方米,可见工程之浩大,规模之宏伟。
然而,再多的文字也无法描述出现场参观的震撼,石窟内的万尊佛像表情丰富,线条流畅,雕刻精细,与山体浑然天成,场面气势磅礴,震撼人心。让人“暂远尘世萦绕,坐令心地清凉”。
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南平 · 合掌岩风景区
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RL_6028
2023-08-14 21:41
武夷梦华录|汉服体验|梦回宋朝
📍:福建省南平建阳,导航“武夷梦华录”可到。
🅿️:附近有停车场,方便停车。
🕐:开放时间:9:00-22:00
「武夷 · 梦华录」再造两宋时期建州盛景,重塑宋代文化与美学巅峰的全新沉浸式历史主题园区。
还是很值得去,再换上汉服做妆造有种身临其境的感觉。妆容是自己化的,汉服88元/人,盘发88元/人。押金200元,还衣服后会退还,超出3小时每小时20元。人不多的时候也有化妆服务,可以提前预约。
晚上19:00-21:30还有真人场景表演~
服饰有唐、宋,男女小孩都有哦~那天人太多了,没有道具啦,不然也有扇子、灯笼、伞等拍摄道具。
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南平 · 武夷·梦华录
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RAGELOU
2024-08-17 15:40
南平|City Walk
现在的延平区是以前的老南平市
作为闽北重城 而且号称“福建小重庆”
很值得打卡 慢慢逛一逛
去体会这个城市独有的平仄
最近老是被这些“低调”的小城crush
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雪梨的点亮计划
2023-09-06 20:35
小众武夷山㊙️原来这里还藏着一个宝藏古镇
武夷山不是一座山
而是福建南平的县级市
武夷山也不止有山山水水
除了著名的武夷山风景区外
它还是南宋理学家朱熹的故里
从武夷山市区出发约1小时
就能到达这座游客鲜至的千年古镇
.
📍五夫古镇
🎫无
⏰24小时
🚗公共交通不便 建议自驾
.
✅五夫古镇怎么玩
❶这不是一个单独的封闭景区,而是由多个相邻景点组成的自然古镇
❷古镇里主要有朱熹故里、兴贤古街、万亩荷塘这几个主要景点。
❸建议先导航去拜访朱熹故里,这里还有朱熹亲手种下的古樟树,景区几乎没有商业化,老屋和老人都在冬日暖阳下沉默着。
❹兴贤古街有祠堂、书院、牌楼等历史遗迹,也有茶馆、酒肆、手工作坊等,循着街巷走走,品尝当地特色小吃,甚是自在。
❺这里也是中国白莲之乡,古镇里的万亩荷塘值得在夏天专程来打卡,也有很多相关的美食可以在古镇里吃到。
.
✅其他tips
❶自驾导航不要直接搜“五夫古镇”,而是搜各个小景点就好。
❷因为平时游客都很少,把车停在路边景点附近就可以。
❸建议早晚两个时间段过来,一般半天时间可以转完。如果是看荷花就早上到,否则就下午到达,傍晚古镇灯笼亮起来氛围就有了。
❹朱熹故里和兴贤古街上会有餐馆和小吃店,熏鹅、红眼鱼、酸菜小笋都是当地特色。
南平
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吃个锤锤子
2024-03-18 18:18
city walk延平,去感受福建山城的慢生活
很久以前去过一次延平,那时候它还是被大家叫做南平,走过之前走的路,发现它跟十年前没有很大的变化,花一天时间感受一下福建山城的慢生活。
city walk-景
🌉九峰索桥:作为标志性建筑,打卡一下是必须的,走在桥上会感觉桥在晃动,有点慌张
⛰️九峰山:走到桥的尽头就可以爬九峰山,有时间有体力可以爬到山顶,如果懒的爬山,沿着江边走一走,或是走街串巷,感受福建版山城的魅力
city walk-吃
😋三奈牛肉丸:在四鹤步行街,牛肉丸Q弹,加上多多的胡椒粉和葱,是那个味儿了
😋小吴牛肉丸:也是在四鹤步行街,汤偏咸
😋乐多滋烧仙草:人气非常旺,点了经典古早奶茶烧仙草和行动古早奶茶烧仙草,烧仙草爽滑,奶茶口味确实很古早味儿,一下被拉回学生时代,行动款的配料我更喜欢,推荐
😋陈阿婆豆腐脑:本人咸党派,他家豆腐脑加了酱油酸菜也不咸,搭配卤菜挺好吃的
😋同栗家:位置在前进巷,从四鹤步行街走过来也蛮近的,而且前进巷拍照特别有氛围感,板栗饼有礼盒装也有散装,自己吃的话买了一袋散装,有10个,饼皮很酥,板栗饼馅香浓,非常喜欢
😋越南风味小吃:在文体路上,破破的一家店,点了小份的越南粉,汤鲜清淡,粉很爽滑,脆肠和肉丝都很好吃
😋傻哥光饼:店在越南粉店隔壁,一开始以为跟一般的光饼没啥区别,但是吃了一口蛮惊艳的,一面很酥脆,一面又温软的口感,胡椒粉味浓郁,配着越南粉的汤一起喝很搭
😋杜氏:记得以前特别喜欢买他们家的特香包,配料很简单,面粉、鸡蛋、牛奶,蛮扎实的,喜欢
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小邹爱睡觉
2024-01-20 14:35
快乐出游之——考亭书院|
来参观朱文公的考亭书院啦
颇具国学气息📖
感受古人学习环境
幽静舒适周边环山
真的很舒服惬意~
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我是小糕呀
2023-10-12 14:34
跟随南平当地人,品尝地标性美食
除了吃不习惯当地的豆浆粉,其他还能接受😂(当地人最爱早点之一)
1.越南粉,在文体路上,在实验小学旁边 秘制汤汁一桶,可拌粉,也可汤粉,加2元油条一根。
2.紫溪粉,就这家感觉味道难忘,另外的配菜是之前卤好的(看喜好可加,可不加)
3.傻哥光饼,(老板并不傻,只是那年代起名特色,好养活的意思)就在越南粉旁边,很好找…
4.阿婆碱果,从不爱吃,到惦记,(阿婆👵已经不在了,但手艺流传下来了)说白了就是包咸菜😂我打包了20个,在店里堂食的话,还有秘制的骨头汤~,有条件的话,建议堂食。
5.我个人比较爱奶茶咖啡,😊只要去南平,就要点一杯它家的古早烧仙草🥤,然后另外加珍珠和椰果,有没有人和我一样,奶茶里如果没有珍珠,感觉没有灵魂?🥤🥤🥤🥤
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黑胶味培根
2024-06-11 23:57
延平旅游|看不见影子的少年取景地美食地图
忽然发现张颂文老师的新剧《看不见影子的少年》取景地就在小延平!不仅有山城美景,还有美食~最重要的人均不到一百的水平❗️
🚌交通:可以从延平站坐K1到小方舞蹈中心(商业城)下,然后过街到四鹤巷,几乎大部分美食都集中在四鹤步行街。
1️⃣️乐多滋。说是本土烧仙草,因为山城天气闷热特别容易出汗,所以第一杯买的就是烧仙草,比较清爽可口,份量也很足,主要是不会甜到发齁!非常适合夏日饮用💦
2️⃣吴记四鹤牛肉丸。牛筋很Q弹可口,大家交口称赞中,甚至萌生想要邮寄回家的想法,老店自然有老店的底气,强推!
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉。这家店我们绕了一圈才发现原来就在下个路口的拐弯处,类似于居民楼的一个小平台上,位置稍微有点绕,但是招牌很大。味道非常地道,汤汁鲜美,可以根据大家的口味适当加料,最主要是,小份的量就已经非常大了!
4️⃣陈阿婆豆腐脑。咸甜豆腐脑之争再一次上演,加了榨菜的咸豆腐脑虽然也别有一番风味,但我依然站甜豆腐脑!生活需要糖分!🍬
5️⃣伐伐麻糍。冰淇淋的麻糍下肚,狠狠感受到夏日的味蕾绽放,味蕾的夏天之门被彻底开启。还有其他不同口味的选择,但都非常软糯可口!强烈推荐!意料之外的美食收获!
6️⃣傻哥光饼。这家店稍微距离小吃密集的四鹤街有些距离,但沿路风景很美,特别是穿过文体人行天桥得以俯瞰延平街道的独特视角,也算抵消体力消耗。吃到这家的时候胃已经不堪重负,因此觉得饼不够酥脆?但无法判断是不是饱腹影响了判断!
7️⃣同栗家板栗饼。顺带逛了前进巷,绕过人群来到店里挑选了一波,可以作为旅游伴手礼的不二选择,甜咸都有,也许是我还没有养成福州胃,还是觉得偏甜了一些!
8️⃣卢嘴记家常便饭。说来也是戏剧性,山城的雨说下就下,本来是作为晚餐的去处,但因下了暴雨提前进店休息,老板娘非常热情好客,一再强调小份,但还是被上来的大量饭菜所震撼,而且价格真的非常实惠!草包饭轻微踩雷,没有闻到草木清香,但是虾兵蟹将!卤鸡爪!泡椒田鸡!强烈推荐给各位!
延平美食不仅在于其美味,最主要是平价!一度以为老板在做慈善…还等什么!快冲!
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不闲就加盐
2024-04-11 12:22
延平藏着一个️4A景区!大口吸氧气吧!
⛰️:延平区溪源大峡谷
❗路线:这个峡谷可以选择从厦门国际银行站打车进来5.6公里定位在溪源大峡谷售票处,也可以直接公交车转10路直达景点!
然后现在票价是20元啦,学生票15,门口有观光车五元一人!建议坐车到里头走出来~里头大概就5公里左右吧,徒步很舒服!
路上的溪流声,还有阳光照在身上的感觉,清澈的水面,绿植制造的氧气全都吸进我的身体啦!
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南平 · 溪源大峡谷
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遇现cbaij
2024-04-08 16:59
不用羡慕莫高窟江南第一佛窟就在福建‼️
这次从武夷山自驾回来的路上
顺路来了南平顺昌的合掌岩
真的是太震撼了❗
一个石洞里居然能雕刻这么多的佛像
真的不输敦煌的莫高窟
不愧是江南第一佛窟
趁着没什么人知道的时候快来打卡
.
📍:南平市顺昌县合掌岩风景区
💰:免费
🚗:推荐自驾,位于山顶,山路好走
⌚:1h
.
📖历史:
合掌岩从03年开始动工,仍在雕刻之中,洞内佛像最高的有8米多,最小的仅有2公分,一共有一万多尊佛像,是长江以南最大的石窟,因此被誉为“江南第一窟”。
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南平 · 合掌岩风景区
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青未_3750
2024-01-21 15:29
九峰山 |小城里的天然氧吧
🌸 如果阴雨天发愁要去哪里逛逛,延平九峰山就是一个非常好的选择👍🏻。不仅可以登高俯瞰整座城市的风光,还可以感受独属于延平的历史人文气息,置身于如此这般的天然氧吧,锻炼身体,放松心情。
九峰览胜不寻常,俯瞰山城接混茫。
风物能无今昔感,扶阑于外久倘徉。
华滋水木古镡州,十里溪源导碧流。
一片繁荣星斗密,山城新貌豁双眸。
🍁 九峰山位于城区之东南,与城区隔江相望。因九座山峰层叠而上得名,为市区四周诸峰之冠,有九峰月朗、猿洞秋风、三寺云深、幽秀藏苑、冷风沁阁、古塔望江、冷泉听韵和烈士高碑等景点九峰山环境幽雅,“九峰月朗”是南平古八景之一。
🍃明朝南平知县陆嵩诗云:“朵朵芙蓉矗太空,碧天如洗月华浓。望中佳致堪图画,未数匡庐五老峰。”宋代理学家杨时、罗从彦、李侗与朱熹都曾在这里讲学,赞美九峰山景为“九叠翠屏”。九峰山地势险要,为兵家必争之地。文天祥在延平设都督府,督军抗元,扼守九峰,屏障福州。
🍂九峰山现有动物园,有华南虎、金钱豹、猕猴、大象、河马等珍稀动物,并设有水族馆、孔雀园等。
🔴 #索桥# 可见横跨闽江的悬索步行桥,为目前全国最大跨度的悬索桥
🔴 #九峰山革命烈士纪念碑# 纪念碑占地 6100余平方米,由纪念碑主体、广场、仿古牌坊、陈列室等组成。碑体为三棱形,象征着国内革命战争、抗日战争、解放战争三个时期及南平的三江汇合。
南平 · 九峰山公园
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番友_28052
2021-04-18 23:51
四鹤步行街——国栋婆麻辣烫同婆婆香骨鸡腿
出差来到南平
同婆婆香骨鸡腿入味,香脆,价格也挺合理的。
国栋婆麻辣烫里面的牛肉羹和招牌肉味道很纯,不是假假的肉味,环境相对来说比较简陋,态度挺好的,汤底比较简单,正是我喜欢的,比较清新,点了热狗牛肉羹招牌肉鸡柳蚝仔豆腐青菜面筋金针菇腐皮,才37元。
等滴滴去南平时,看到有三轮车,跟师傅唠嗑,他问我去哪?我说我去南平站,要多少钱,他说要75左右,哈哈哈。我说太贵了。他说短途可以叫他载过去,划算。等下次过来,我说可以安排。😊
南平 · 四鹤步行街
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zzxywyw
2024-08-18 22:01
在合掌岩拍到了人生照片!
📍顺昌合掌岩
🪷庄严 震撼 静心🪷
佛像雕得特别精细,非常值得静下心来慢慢体会,拜一拜佛,进洞时被一尊尊佛像震撼了,说话都有回声,出洞口就好像仙境一般,太美了!
南平 · 合掌岩风景区
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大米的生活
2024-02-19 18:26
在南平|分享好吃的闽北菜
作为一个土生土长的闽北人
不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
📖1 芋子大肠(闽味馆)ps :其实随便一家都很好吃,但是一定要干净!毕竟…肠子你懂的
这道菜闽北的朋友一定吃过!酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊,闽味馆大肠也处理的很干净,没有腥味,但是有些咬不动,牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈,芋子牛肉也很好吃。
📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的!下水我觉得就是正常的口感!但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我!不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃!
📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大!酸酸辣辣的,里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮!汤也巨爽口啊!
最后一道!醉蟹钳! 酸辣的口感,有点咸,也有点点腥味,但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样!肠胃不好的宝宝就别吃了!这个和生腌很像 但是!又有区别。这个腌制的很久的感觉!干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃!肠胃不好的朋友别尝试哦!但是我每次吃完都还好!也没有拉肚子!
这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食!坐标建阳!有来到的友友们可以尝试一下,两家店性价比也很高!
南平 · 南平市站
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Kio_7378
2023-09-02 20:28
南平|溪源大峡谷
🎫:成人20 学生15
景色优美空气好!而且都是步道!有观光车一趟5💰市区去有公交来回!
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南平 · 溪源大峡谷
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美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
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Mirai_3576
2021-05-03 10:39
南平景点打卡-溪源峡谷
去年国庆打三卡千八坎百,今年一五打卡溪峡源谷͏
❶市区开过车去30分钟左右,天昨五一很车多人也多,我停们在公车交停车🅿,走进去有还一段距离,平时以可直接开到售处票门口停的车场🅿,没有车停费。
❷票价,🎫门票20元/人,观光车5元/人/单程据。说门票涨价,了几年前5元是说。
❸出游间时,早上的话就进走去,观车光出来,比较不累也,不热。下两午三点的话还是观车光进去,走路出,来凉快。
我们昨下天午带走娃进去,出来都累颠了😅
节日假有很多里面山庄车的,加上观车光,来来往往烦挺人的,小朋友不都敢放地上走。
❹溪峡源谷风还景是蛮好的去,里面玩可,以多一备套衣服👔,为因可以下水玩水里!面烧烤山庄边旁也有小船,可以玩租,20分分钟别是10元,15元,20元,看小大。
❺食,里有面山庄,是但没吃过能不给建议哈。上路有卖水小的卖铺。我们自己乐带多滋烧草仙进去美,滋滋😊
❻我走们到溪庵源观光车那里就回来,了那里火香缭绕还,是挺静安的。
⚠️里面还很是凉快,建短议袖➕薄套外备着。
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