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南瓜宝藏
2023-10-07 16:52
寻找风味小城福建·延平
国庆回了一趟从小长大的城市-延平
又吃吃喝喝了一圈~特别特别推荐这几家好吃的👍每次回去基本都必去的店~
陈阿婆豆腐脑 🌟🌟🌟🌟🌟
他们家我最爱糯米饭团,从学生时代就开始吃!配菜都是每天现炒的~类似台湾饭团但是完胜!👍他们家的豆腐脑和卤味也很好吃哦🤭延平必打卡的一家店
吴记牛肉丸🌟🌟🌟🌟🌟
这次回去吃他们家居然又吃出了小时候的味道😯延平牛肉丸的特色就是汤底!!真的推荐先喝一半什么调料都不加的原汤😊再试试加葱、香菜、胡椒粉、醋的升级版~
新洞口小吃 🌟🌟🌟🌟🌟
跳跳鸡、猪头肉拌面、椒盐鸭头、咸蛋黄南瓜、炸糟排骨!这些都是每次都会点的菜🤭
同栗家 🌟🌟🌟🌟🌟
推荐咸甜的,也只有咸甜的好吃😊刚出炉的外皮酥到掉渣~隔夜就没有这种口感了😊但是板栗馅还是很好吃的!🍑也有他们的网店~很适合当伴手礼!
应水木峡阳饭店 🌟🌟🌟🌟
推荐蹄膀和猪血煲~其他还有一些本地小菜。如果想试试山里人的菜系可以到他们家试试看🤭
乐多滋烧仙草 🌟🌟🌟🌟
南平本地的奶茶店🤭从他们还是路边小推车开始喝起…虽然福州也有,但是真没有南平到好喝
越南粉 🌟🌟🌟
不算本地小吃,但居然是延平人从小吃到大到早餐 吃一个回忆的味道~个人觉得还不错
重庆酸辣粉 🌟🌟🌟
这个是我个人特别喜欢的 每次回去都会吃!因为他们家红油没有那么多~吃起来没有那么有负罪感!也开了十几二十年了鉴定过了老板还是同一个
还有非常多本地菜的小馆子🤭可以吃到南平笋燕、蛋蓉、炒三丁等等的本地菜~也欢迎大家推荐
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以下榜单推荐
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起一个长长长长
2023-10-16 16:08
路过,感觉没吃过,但是好像地我弄错了
牛杂粉竟然不是豆浆粉加牛杂,不过也怪我没好意思问
「牛杂粉」没啥特别的,牛杂不够软烂,卤味不够香,米粉不够筋道爽滑,汤底就是卤汁没啥吃的,小料很多,小料有意思
豆浆很好喝,但是牛杂粉竟然不是豆浆粉加牛杂
🌿环境:
破破烂烂,四面透风,典型南方装修
🛎️服务:
蛮好的,很热情
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summ_6218
07-23 12:04
还是高中的时候去西街的永相逢吃绵绵冰,没想到搬过来了,装修风格多少有点文艺,分2、3楼两层。小吃变多了。绵绵冰也还有。扁肉汤这个真的是招牌,离开这个城市很难找到第二家。地瓜条也是南方特有的。炒本地粿,哈哈哈就是ong解。鸡爪好好吃。海白菜也是很久没吃到了。
10
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西See_7589
2022-02-05 19:22
去旺弟房村总店买的!南平是分店!一样的美味,一样的配方!刚出炉的皮薄脆,肥肉香,饼底软,而且用料精良,没有味精味!并且一点都没有肥肉的腻!
好吃好吃,从小学吃到现在,吃了几十年😜😜😜
为家乡南平美食打call
总店下南雅高速口开车10分钟可达。因为大年初一太多老顾客打电话给老板,大年初二南平店跟总店都开啦!勤劳勇敢热情的店家
南平
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小学森小海龟
04-15 09:43
好吃欸!汤都喝完了!配菜可以根据自行需要添加!粉面星人的快乐
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葑菲_3887
02-07 15:50
老店了,跟另一家林金财鱼丸齐名。
要了鱼丸和鱼汤混合,鱼片的粉有点厚,鱼刺很多,不推荐。鱼丸加粉的比例也很多,已经不太吃得出鱼味了。
唯一推荐的是煎包,1.5一个,皮很松软,不是北方那种有嚼劲的面,馅料调味很不错,料也足,如果赶上热腾腾出锅,一定要点两个。
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FairyTT
2023-08-23 19:37
好吃到飞起「泽泻」「木槿花汤」「鳡鱼」「猪尾板栗」
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叶闲_5255
08-05 22:40
老板很贴心的提醒我们,如果第一次尝试她家的麻薯,建议我们先尝试点「全家福脆脆」
一共光顾两次,第一次我们执意要点冰淇淋馅儿的,外糯里冻,满嘴都沾上表皮的屑屑,有些滑稽,有些粗鲁,有些可爱。
第二次我特地空了肚皮再来试试招牌「全家福脆脆」这个不愧是头牌,因为口感层次是丰富的,甜蜜、香脆、软糯、咸香、绵密……这些滋味的碰撞并不矛盾,反而相得益彰。
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羊咩咩_3225
07-09 21:12
武夷山️据说本地人都会去的一家店
✨餐厅的位置很好找,就在主干道上,门口就有公交车站🚌,还自带停车场哦🅿️。店里的环境很宽敞舒适,菜品的种类多种多样,性价比很高,让你花小钱就能吃到大餐🤩
大红袍奶茶鱼绝对是不能错过的美味,这道菜将大红袍的醇厚与鱼的鲜美完美融合,太令人陶醉了😋。桂花莲子也是很推荐,香甜软糯,入口即化。红烧肉怎么能做到这么好吃啊啊!入味好下饭!一次就能吃三碗饭呼呼💨用餐结束还可以去一楼的泡茶室品味香醇的大红袍茶水,喜欢可以带~
📍店名:闽味私厨·传承本地菜(大王峰北路店)
地址:三姑度假区大王峰北路48号(优岩堂)隔壁
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淘气的虎哥
08-01 00:19
很早之前的点在西街那边,不知道是不是同一家;
🛎️服务:
上菜还可以。
「水煮扁肉」门店招牌吧。油炸过的扁肉经过酸汤的翻滚,又弹又入味;
「酸辣西瓜皮」他们家的瓜皮也很喜欢,每次必点(但朋友们都很嫌弃,我也无奈)
其他烤串的话味道差了点,可以重点。
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卖火柴的任先生
05-02 10:50
服务态度非常差,六点半点菜,到七点多上了一个菜,去催上菜要求快一点,老板很拽得说没办法,人那么多。大家注意避雷。另外,小龙虾个头都很小,而且不入味。铁板小肠也过于清淡,有点预置感觉。
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七个隆咚呛咚呛
2020-07-06 09:36
建阳超级多越南乔乡!于是越南粉成为当地特色
🌿环境:
大多小店四人坐,挤满了人,所以我打包了,谈不上环境怎样。
卤肉丝和香肠是粉面的灵魂~加上我从小吃到大的油饼子,直击灵魂深处的童年的回忆
🛎️服务:
没啥服务纯自助
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米其林胡萝卜
08-31 19:55
延平炖罐汤是福建省南平市延平区的一种特色美食,以其独特的烹饪方法和美味口感而闻名。延平炖罐汤以其营养丰富、味道鲜美而受到当地居民和游客的喜爱。如果有机会到南平市延平区旅游,不妨尝试一下这道美味的炖罐汤。
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蓝瑞_8316
05-08 20:27
鱼好吃,没土腥味。粿好吃南平特色
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花生爱飞翔
06-11 09:47
✨位置:九鹤美食街附近,店在路的下方,不要错过
🌿环境:店里面积不大,有一排位置可以堂食,不过大部分都是打包带走
点了最基础的6元煎饼,有鸡蛋,粉条,料很扎实,性价比高,刚出炉的煎饼非常烫,小心不要被烫到~
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LoOk凸
2023-12-31 00:34
肉沫蒸蛋真的绝了!有别于福州的做法,没加糖,浅浅的老酒味特别香!搭配米饭简直是下饭神器,芋子炒牛肉也很不错,口感鲜滑!分量大还不贵!就是建议不要坐的太里面,因为店里的就是一个一条道走到底的环境,老板说是根据当年防空洞改造的,越里面的位置信号越差,别的没得说,东西好吃还不贵,下次一定还会带老婆来二刷!
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阿桀_242
02-10 06:03
这的越南粉也是可以der
春节提前收摊
吃上一碗馄炖
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零下一度Kob
2023-10-05 00:14
在人民路附近,周边停车🅿️不是特别方便,店面面积不大座位数有限,需要提前电话☎️订桌哦。
🛎️服务:
老板娘还是挺热情❤️,上菜速度挺快的。
「黄鳝煲」
鳝鱼还挺大只,火候刚好,汤汁很浓郁辣口鲜香,喜欢吃辣的朋友一定不要错过哦。
「笼蒸蛋燕」
挺特别的小吃,外表松软细腻,里头肉馅也挺好吃的。
「芋子炒牛肉」
后来改良,加了黑胡椒汁,感觉和以前吃的不一样了,不过牛肉还是炒的还是挺鲜嫩入味。
「爆炒脆肠」
脆肠很鲜脆爽,辣味中和了脆肠的腥味
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yynx_6520
02-13 15:47
南平 | 嗦粉使我快乐!
🍜「刘记武夷紫溪鲜粉馆(人民路店)」
📍人民路4幢1层102室
🔍9.0
这家好像开了挺久的
评价褒贬不一
不懂正宗的应该是什么样子
但是这家还蛮对我胃口
大小碗只是一个米粉多少的差别
打底是米粉+肉丝+青菜
需要别的另外再加
我是加了酸豆角和鸭肠
鸭肠卤过很入味,小小段的很脆
米粉很Q弹顺滑那种,汤头比较清淡
自助调料区除了辣椒面、醋这些
还有酸菜、海苔丝和萝卜干等
这个酸菜我得夸一下
咸中带微甜,hin开胃!
加在汤里提升了一整个的风味
桌上的辣椒油很辣,会呛
辣度是喜欢了,可惜干辣不香
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九九_9489
2022-09-08 17:00
三元路的“满堂红”是二十年老店了吧,老板娘大概四五十岁理着很有个性的短发,看起来身体棒棒哒。和女友叫了个酸脆肠,鸭胗和炸小鱼,酸脆味道刚好不是很酸那种,小鱼的鱼头头嘎嘣脆很香。配上点啤酒,不知不觉就喝了十听。后来结账是224好像,还不错挺好的,欢迎下次再来哈~~
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叶闲_5255
08-10 09:12
这家店还是比较佛系的,开门好晚啊。去到延平,我们就想找一些当地特色来尝试。这家粉店美食榜上有名,三顾茅庐,大快朵颐,岂不快哉。
价格不会很便宜,相较于上海,其实物价都差不多的,不存在那些奇特的汇率。
真材实料,功夫熬煮出的汤头,搭配各种心仪的配菜、配料,很难做的不好吃吧?
酸豆角是灵魂成员,因为让清淡的口味进阶,在舌尖调皮舞动。
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lcr东北虎
07-12 15:49
这家店开了非常久了,应该有十来年了吧。鱼丸没吃过,不过鱼片还可以,之前
🌿环境:
差了些,前段时间刚刚装修过,还行。
🛎️服务:
可以。
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旅发小程游八闽
04-27 11:59
在南平,你永远可以相信本地人推荐的店!
最近淄博烧烤特别火🔥,但是千里迢迢去💦凑热闹排队?🙅♀️🙅♀️🙅♀
️👉美食行乐,打打牙祭,也不一定要到淄博吃烧烤🍡🍢,这几家南平备受好评👍的美食店,也能让你度过一个“香喷喷”五一✨✨。
🔥真香警告!赶紧来吃!🔥
✅1️⃣西贯味道·朱子传家菜
👍南平农家菜好评榜TOP1
💰人均¥89/人
📍地址:武夷山隐屏峰路28号后座玉琼楼4楼
🥗推荐菜:柴火稻田鸭|农家过水鱼|茶油熏鸭
这家店会比你预期中的还要好吃😋,靠窗位置👀视野好,可以欣赏到美丽的风景⛰️,服务也让和你倍感舒适,据说还是传家菜,无论味蕾还是环境、服务态度都无可挑剔!💯
✅2️⃣武夷山大红袍山庄
👍南平西餐好评榜TOP1
💰人均¥174/人
📍地址:武夷山兴田镇双门路22号
🥗推荐菜:大红袍|清蒸红眼鱼|红菇炖土鸡汤
餐厅服务热情❤️🔥周到,给人感觉很专业,装修高端大气上档次🌸,而且上菜速度快🛎,不用饿着肚子等很久,吃出了小时候的味道!
✅3️⃣汉唐·小玖
👍南平福建菜环境榜TOP1
💰人均¥102/人
📍地址:武夷山大王峰北路103号
🥗推荐菜:奶香猪肚鱼|武夷龙门鱼|小玖福袋饼
是一家值得二刷的网红餐厅!📸🤳ins风环境时尚超赞,令人惊艳!店里氛围感很好,适合打卡拍照!
✅4️⃣下梅人家土菜馆
👍南平福建菜好评榜TOP1
💰人均¥80/人
📍地址:武夷山度假区天游峰路顺天商场正对面
🥗推荐菜:高山笋炒鲜肉|猫爪菇炒牛肉|蜂巢煎蛋
🛎高山笋炒鲜肉,脆嫩可口,是到店必点的菜!
✅5️⃣四宝小镇
👍建瓯美食好评榜TOP1
💰人均¥80/人
📍地址:建瓯G3京台高速入口东500米
🥗推荐菜:蒸莲子|鸡茸|锅巴
与其说这里是饭店,🤩还不如说是一个庄园!🥰环境nice,古香古色,像景区一样!🍝每一道菜都很好吃,有闽北特色!
✅6️⃣老字号大肠粿店
👍建瓯小吃快餐热门榜TOP1
💰人均¥10/人
📍地址:建瓯北辛街61号
🥗推荐菜:大肠|酸菜鱼|炒米饭
属于建瓯名小吃,历史悠久!💰10元一份,大肠不腻,很香!不爱吃大肠的人,也会被征服。
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钮钴禄正爷
07-19 10:43
来延平玩,看到很多人推荐这家店,说是必吃店之一。但是说实在话,这个店的东西味道很普通,不能算网红店的水平。饭团口味其实就是普通的那种味道,不过里面的肉蛮香的,其他的豆花绿豆汤什么的也是中规中矩。不算特别好吃,个人觉得不需要特意跑去尝试。
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bCq_5489
05-11 12:14
口味一般,性价比不高,而且买的那个券其中有一个是要加料的,但他没有加。 折前金额是12,但是他给我的是9块钱的东西。
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ch_5705
03-13 09:43
🌿环境:
在国道旁边,路边就可以停车,八年老店,来的时候人不多,但是菜品种类挺多
「特色腿包」非常大份,肥瘦相间,汤汁相比炖蹄膀更多,淋在饭上很好吃
「峡阳豆腐丸子汤」豆腐的味道很足,很有特色
「荔枝肉」量很足但是肉没有很多,调的口不错
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cyl_6754
2021-12-12 20:55
🌿环境:
总体来说还可以,就是包厢绕来绕去的有点麻烦。
🛎️服务:
中规中矩。「炒黄螺」炒的挺入味的,就是有点咸,还不错。「鸡爪煲」这个好评,味道挺好的,软烂入味。「榨菜肉丝汤」非常不怎么样。。肉很柴,而且一股鱼头味。。可能锅没洗干净。。
南平
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大米的生活
02-19 18:26
在南平|分享好吃的闽北菜
作为一个土生土长的闽北人
不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
📖1 芋子大肠(闽味馆)ps :其实随便一家都很好吃,但是一定要干净!毕竟…肠子你懂的
这道菜闽北的朋友一定吃过!酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊,闽味馆大肠也处理的很干净,没有腥味,但是有些咬不动,牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈,芋子牛肉也很好吃。
📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的!下水我觉得就是正常的口感!但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我!不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃!
📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大!酸酸辣辣的,里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮!汤也巨爽口啊!
最后一道!醉蟹钳! 酸辣的口感,有点咸,也有点点腥味,但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样!肠胃不好的宝宝就别吃了!这个和生腌很像 但是!又有区别。这个腌制的很久的感觉!干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃!肠胃不好的朋友别尝试哦!但是我每次吃完都还好!也没有拉肚子!
这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食!坐标建阳!有来到的友友们可以尝试一下,两家店性价比也很高!
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香香甜甜甜西瓜
02-18 23:33
南平美食 | 南平人过年回家吃喝日记
「正餐篇」
1.牛八弟牛肉火锅 ⭐⭐⭐⭐⭐
回家必吃!! 😛
牛肉常年买一送一 价格实惠味道也赞 哐哐炫起来
推荐 吊龙 匙柄 生牛肉丸
人均 60+
.
2. 本家韩国料理 ⭐⭐⭐⭐
两位好朋友强烈推荐后一起来吃的韩料 种类蛮多 价格很划算 吃到扶墙走!!
强推 芝士玉米粒!!搭配芝士很绝!!石锅拌饭也不错👍
人均 50+
.
3. 江小渔 ⭐⭐⭐⭐
每次来江小渔都是来吃蛙的 蛙蛙处理的很干净也很肥美😍
火锅菜属于正常水平吧无功无过!红糖糍粑不错!
人均 100+
...
「小吃篇」
1. 朱阿根 ⭐⭐⭐⭐⭐
我的最爱朱阿根!!我心中烧饼的神!!🐷
强推牛肉小饼!!梅菜猪肉小饼也还不错!
属于是每次路过都想来一份的程度
人均 15+
.
2. 伐伐麻糍 ⭐⭐⭐⭐
这次回家发现新开的店 还挺火的 就来尝尝
本人对糯叽叽属于无感人群 但这家麻糍很不错!!不是特别黏腻的类型 吃着蛮清爽 配料蛋黄肉松辣条冰淇淋都很8错👏
老板人也蛮好 第一次去的时候说人美免费多加料 夸得人心里暖暖的🌙
强推 奥利奥冰淇淋➕蛋黄肉松
人均 10+
.
3. 幸时甜品 ⭐⭐⭐
个人觉得属于拍照属性大于吃喝属性
店里布置得很喜庆很好看很出片
蛋糕点了巧克力海盐千层 饮料点了桂花乌龙 都属于5.6分的水平吧…(10分制 能吃的水平
人均 30+
...
「奶茶篇」
这次回来最明显的就是街上的奶茶店真的太多了!!一整个百家争鸣的状态 本奶茶女孩狂喜✌🏻
1. sevenbus ⭐⭐⭐⭐
离开厦门后好久没喝过了 过年回家终于又喝上了
牛油果冰淇士很好喝!不会太甜 顶上的奶砖是点睛之笔
豆乳奶茶属于他家的传统特色吧 也还不错!
人均 20+
.
2. 喜茶 ⭐⭐⭐⭐
小南平终于开喜茶了 还是值得写一下的
火速喝了新品 清爽芭乐提 很推荐i芭乐人士尝尝!! 还喝了一次鸭屎香柠檬茶❌大踩雷 i柠檬茶人士请勿尝试 鸭屎香还是得linlee和丘大叔(请打钱
人均 15+
.
3. 瑞幸 ⭐⭐⭐⭐
虽然不打工但还是坚持在喝9.9的瑞幸 便宜好喝谁不爱呢🤳
推荐创世纪新开的这家 环境宽敞舒适很适合朋友一起坐坐👍
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pinkwiner
2021-05-30 21:10
好吃!
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小可爱_643
06-03 23:29
陈阿婆在福建南平的四鹤步行街,有一家引人注目的店——陈阿婆豆腐脑。这里不仅提供美味的豆腐脑,还有糯米裸供顾客选择。这家店之前位于一个略显隐蔽的地方,但现在已搬迁至十字路口附近,让顾客更容易找到。店内的豆腐脑份量十足,我选择了咸口味的,口感鲜美,而甜口味暂时还未尝试。此外,这里的糯米裸馅料丰富,供顾客自由选择。这家陈阿婆豆腐脑的地理位置优越,环境干净整洁,是品尝美食的好去处。下次来到四鹤步行街,不妨来这里品尝一下美味的豆腐脑和糯米裸吧!
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