选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
奕寒_9816
2024-02-21 14:49
跟着老婆的朋友特意从杭州开着来这里吃他们家的泡椒田鸡,口味来说是属于那种酸汤的,但是这边当地的口味也和江浙很像,甜口的,这个味道真是我爱了。
最后吃完结束的时候老板娘很热情还送了我们2瓶可乐哈哈哈哈,下次去南平还来!
南平
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
米可可可可可可
2023-07-04 11:26
每次回南平固定打卡的店。这个季节还能吃到笋燕也是难得。不过冬笋应该不是新鲜的了。没办法,就好这一口啊。胡椒粉有点多了,太辣。干锅牛蛙应该是提前炸好的,依旧量大。荔枝肉有点咸了。整体量很多,性价比高。
南平
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
九九_9489
2022-09-08 17:00
三元路的“满堂红”是二十年老店了吧,老板娘大概四五十岁理着很有个性的短发,看起来身体棒棒哒。和女友叫了个酸脆肠,鸭胗和炸小鱼,酸脆味道刚好不是很酸那种,小鱼的鱼头头嘎嘣脆很香。配上点啤酒,不知不觉就喝了十听。后来结账是224好像,还不错挺好的,欢迎下次再来哈~~
南平
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
卖火柴的任先生
2024-05-02 10:50
服务态度非常差,六点半点菜,到七点多上了一个菜,去催上菜要求快一点,老板很拽得说没办法,人那么多。大家注意避雷。另外,小龙虾个头都很小,而且不入味。铁板小肠也过于清淡,有点预置感觉。
南平
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小啵啵要啵啵
2024-02-24 22:35
又是吃大锅饭的一天。意外看到这家店,
这周围的路是真不好停车啊,绕了n久才吃上饭。
好在上菜还挺快的。羊肉汤最近有打折138一盆,还送一盆青菜蘑菇给烫火锅。
缺点就是桌子没有转盘,盘子大,对面菜都夹不到, 哎呀。
油淋三脆倒是不错 适合聚餐宴请。
南平
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
cyl_6754
2021-12-12 20:55
🌿环境:
总体来说还可以,就是包厢绕来绕去的有点麻烦。
🛎️服务:
中规中矩。「炒黄螺」炒的挺入味的,就是有点咸,还不错。「鸡爪煲」这个好评,味道挺好的,软烂入味。「榨菜肉丝汤」非常不怎么样。。肉很柴,而且一股鱼头味。。可能锅没洗干净。。
南平
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小张爱吃饭
2023-05-12 00:11
回南平吃了今年的第一顿小龙虾🦞
谁懂啊?好开心哦!
南平胃被得到100分的满足
去吃的时候老板娘就在门口吆喝说现在买三斤送一斤,一共四斤。感觉还蛮划算的。
那个豆角不太好吃太老了
其他的我们都很喜欢!!!
真的太好吃了!
下次回去还要吃!
南平
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
吃来_962
2021-02-07 00:23
该饿了吧?
易工螺,炸扁肉,泥鳅煲,闽北的菜。大乘好喝。
三元路满堂红。泥鳅是养殖的,虽肥硕,没野生的好。但是有卵,加上料理得当,没有一丝土腥气,总体还是不错。
还有新鲜生蚝,取出肉,做海蛎煎蛋,葱油海蛎应该也不错。
南平
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
APCK_8486
2024-06-10 09:13
体验‖武夷山(南平市站)朴实交通Tips
端午非常临时安排了武夷山1日游,总结一下从南平市站到武夷山的进出交通。总结主打一个朴实,希望可以对大家有帮助。
1️⃣ 南平市站→武夷山
南平市站(实景参考P1-P3,分别是出站口/到公交站通道/K1车外观)到武夷山可以从南平市站出站口对面的公交枢纽乘坐K1线或者轨道交通。
K1线分快速通道或省道,都是10元,可以用银联付款二维码/交通互联公交卡支付。快通全程五站的左右,道路顺畅时大概30分钟;省道十几站,如果很多站点无人上下不停车的话大概40分钟。
轨道交通直通#武夷山# 景区南门,节假日免费乘车。
2️⃣武夷山→南平市站
蓝色支付App搜“实时公交-南平”可以找到K1线的路线和实时动态。
需要⚠️注意的是K1使用的武夷山公交站台站牌没有K1标志(K1属于南平公交),需要在K1来车时在公交站招手拦车,不然司机会甩站。
南平市站动线很短也很简单,非五一十一人流爆炸时段火车发车前20分钟抵达车站就能赶得上。
3️⃣武夷山市内公交
武夷山市内公交好像节假日也免费,不过这个以当时实际为准
4️⃣武夷山北站
武夷山北据说出站后拉客的比较多,而且交通不如南平市站方便。
南平
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
Dododu
2023-10-06 13:29
五夫古镇|朱熹故里
国庆打卡
又一古镇
-
从浦城回来顺道去了五夫古镇
古镇里是宋代时期保留下来的建筑
有的后期翻新过,整体挺古色古香的
先去了兴贤古街,还蛮长的一段
正刚上采莲的季节,镇上的人都在拨莲子
沿路也都有卖拨好的莲子
白莲雪糕来一根(价格略贵),味道清爽
古街里有几个打卡点,主要是当地特色
几个老宅可以逛逛,老建筑还是很有特色的
记得抬头看,有的屋顶是有官帽的‼️
慢慢闲走,感受感受当地的风俗人情
逛完古街还可以拐到朱子雕像广场看看朱子雕像
旁边还有袁隆平杂交水稻试验点
雕像前是一片水稻田🌾
夏天是一片荷花🪷,据说很美
PS:游客中心那边有售票🎫(兴贤书院,紫阳楼),我去的时候兴贤书院是免费开放🆓
📍五夫古镇(也可以直接导航🧭兴贤古街
💰 兴贤书院60RMB,紫阳楼60RMB
🅿️ 兴贤古街附近有停车场
18
南平
新浪微博
QQ空间
微信
33
评论
取消
查看全部
Kio_7378
2023-09-02 20:28
南平|溪源大峡谷
🎫:成人20 学生15
景色优美空气好!而且都是步道!有观光车一趟5💰市区去有公交来回!
18
南平 · 溪源大峡谷
新浪微博
QQ空间
微信
43
评论
取消
查看全部
吃个锤锤子
2024-03-18 18:18
city walk延平,去感受福建山城的慢生活
很久以前去过一次延平,那时候它还是被大家叫做南平,走过之前走的路,发现它跟十年前没有很大的变化,花一天时间感受一下福建山城的慢生活。
city walk-景
🌉九峰索桥:作为标志性建筑,打卡一下是必须的,走在桥上会感觉桥在晃动,有点慌张
⛰️九峰山:走到桥的尽头就可以爬九峰山,有时间有体力可以爬到山顶,如果懒的爬山,沿着江边走一走,或是走街串巷,感受福建版山城的魅力
city walk-吃
😋三奈牛肉丸:在四鹤步行街,牛肉丸Q弹,加上多多的胡椒粉和葱,是那个味儿了
😋小吴牛肉丸:也是在四鹤步行街,汤偏咸
😋乐多滋烧仙草:人气非常旺,点了经典古早奶茶烧仙草和行动古早奶茶烧仙草,烧仙草爽滑,奶茶口味确实很古早味儿,一下被拉回学生时代,行动款的配料我更喜欢,推荐
😋陈阿婆豆腐脑:本人咸党派,他家豆腐脑加了酱油酸菜也不咸,搭配卤菜挺好吃的
😋同栗家:位置在前进巷,从四鹤步行街走过来也蛮近的,而且前进巷拍照特别有氛围感,板栗饼有礼盒装也有散装,自己吃的话买了一袋散装,有10个,饼皮很酥,板栗饼馅香浓,非常喜欢
😋越南风味小吃:在文体路上,破破的一家店,点了小份的越南粉,汤鲜清淡,粉很爽滑,脆肠和肉丝都很好吃
😋傻哥光饼:店在越南粉店隔壁,一开始以为跟一般的光饼没啥区别,但是吃了一口蛮惊艳的,一面很酥脆,一面又温软的口感,胡椒粉味浓郁,配着越南粉的汤一起喝很搭
😋杜氏:记得以前特别喜欢买他们家的特香包,配料很简单,面粉、鸡蛋、牛奶,蛮扎实的,喜欢
12
南平 · 南平市站
新浪微博
QQ空间
微信
35
评论
取消
查看全部
小宇_3191
2023-02-26 21:48
延平九峰山
周末逛一逛~拍拍照
14
南平 · 九峰山公园
新浪微博
QQ空间
微信
14
评论
取消
查看全部
不良阿姨
2024-06-06 19:26
原来武夷山的公共交通还挺发达
雨季
🚄6月2号周天从福州站坐动车出发
🚉南平市站出站后就有看到有轨电车指示牌
🚉从南平市站坐到武夷山站🎫¥10,一路上风景很好
不是大节假日,电车上也只是三两乘客,空旷得很。
到达武夷山站后,有轨电车的对面其实就是武夷山景区南入口了。如果要直接进去景区,从南入口就可以做观光车进去。
🚌景区观光车是大巴车,但是很新很干净,站点也都有标识牌。单独的观光车一日票是¥70,也有跟竹筏一起的套票 ,具体可以看武夷山公众号购票。
🚣♀️竹筏,需要看当天的水位是否可以开排。我去的那两天都有小雨,本来是没有开排的,但是3号的下午又可以开竹筏了,所以到了竹筏票务现场排队买票。
🎭印象大红袍演出,非常推荐观看,因为不是节假日,所以当天买的票,选B票其实也很OK的,因为我买了A区,居然还能被一个音响挡住一点点视线。
🚌对了,从武夷山站外面的公交车居然都是免费的!途中也有滴滴,接单速度也不慢就是。
这次并没有逛完武夷山,可以留着下次再去
希望这份出行攻略能对你有帮助,祝你玩得愉快😀陌生人。
南平
新浪微博
QQ空间
微信
30
评论
取消
查看全部
草莓啵啵冰
2024-07-26 17:31
(出差版)南平建阳美食集|仅供自己记录
这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
(当然都是在建阳😭)
开个帖,仅记录一下苦中作乐的出差工作💼
————————分割线——————
P2️⃣:建阳豆浆粉
蛮神奇的,粉是我爱的粗粉,捞完加了福建老酒,老板说一定要➕生姜🫚沫,最后小料根据自己口味添加
P3️⃣:秋歌烧烤
就是原来的桥西烧烤,搬到了汽车站附近。
去了三次了,鸡爪好好吃🤤素菜烤的也很好
结果这次去,因为门口修路🚧关门了😭😭😭
P4️⃣:华侨越南粉
没想到这个是南平特色,汤很好喝!
小料也是自己➕,吃了一次就爱上了!
P5️⃣:食客
算是深夜觅食的,这家开的还比较晚。
拌粉看着平平无奇,但是用的猪油那些,简单又香
猪肝蛋花汤也很好喝,猪肝滑嫩
P6️⃣:永相逢
看着是一家老大排档重新装修的样子,店里的菜品也是很丰富。
扁肉汤真的好大一碗,扁肉是炸过的,汤酸酸辣辣很开胃,就是两个人吃都吃不完
P7️⃣:南平市第二医院旁的扁肉店
散步的时候偶遇,就进去了
点了一份扁肉,汤很香
P8️⃣:眼镜炖罐店
炖罐种类很多,一份炖罐还会搭配一份主食,老板娘很热情耐心
不过选了金银花小肠汤,汤是好喝的,就是小肠结不是很能咬得动
P9️⃣:水吉美特斯扁肉
有干拌的扁肉,感觉能吃两碗,芋饺也是特色,里面包的肉馅儿
南平 · 南平市站
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
粉红豹与小红豆呀
2023-10-23 10:03
南平值得去6个免费旅游景点
南平值得去6个免费景点
①大红袍景区 武夷山市
6颗大红袍母树带动了城市经济发展的故事 喜欢茶叶文化的友人还是值得一看的
②宋街 武夷山市
商业古街 著名的有大红袍冰淇淋 可以尝一下
③武夷宫 武夷山
宋街旁边 适合拍照打卡
④南平博物馆 延平区
了解城市的最好的地方
⑤五夫古镇 武夷山市
朱子故里 万亩荷塘 有十里荷花 三秋桂子 古镇的建筑也很原生态 值得来一趟
⑥福建省建阳市博物馆 建阳区
不错的博物馆 避暑纳凉好去处
南平 · 南平市站
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
小花儿_7085
2024-03-26 23:56
南平市站搭轻轨直达武夷山站 | 详细流程
今天搭了直达武夷山站的轻轨 体验感很棒
1️⃣出南平市站
2️⃣高铁站出站口🈶有轨电车站牌提示➡️图1
3️⃣沿着指示牌走到下行的出入口➡️图2
4️⃣下电扶梯继续走 穿过地下通道就能看到指示牌指向另一个上行的电扶梯出口
5️⃣搭乘电扶梯☺️出站即是有轨电车站台🚉
6️⃣上车乘务员会询问乘客所到站点
告知乘客搭乘车费 提醒乘客扫码付款➡️图3
💁🏻♀️65岁以上的老人家免票
💁🏻♀️1.2m以下小朋友免票
✅南平市站到终点站武夷山站是10元
车程接近40分钟➡️图4
😊慢慢悠悠的 悠闲自在 😯沿途还能看见大片大片绿绿的茶山 宫崎骏动漫场景体验
值得体验一次👍视觉舒适度🆙🆙🆙
风景特别治愈 满屏春色 😊分享一下搭乘流程 买的不是车票 是春天视野体验卡
南平
新浪微博
QQ空间
微信
132
评论
取消
查看全部
不闲就加盐
2024-04-11 12:22
延平藏着一个️4A景区!大口吸氧气吧!
⛰️:延平区溪源大峡谷
❗路线:这个峡谷可以选择从厦门国际银行站打车进来5.6公里定位在溪源大峡谷售票处,也可以直接公交车转10路直达景点!
然后现在票价是20元啦,学生票15,门口有观光车五元一人!建议坐车到里头走出来~里头大概就5公里左右吧,徒步很舒服!
路上的溪流声,还有阳光照在身上的感觉,清澈的水面,绿植制造的氧气全都吸进我的身体啦!
18
南平 · 溪源大峡谷
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
睡觉_503
2023-10-18 11:33
南平市博物馆|跨越时空的交流️
博物馆里面有很多文物值得一看 👍👍👍
在一楼门口还有印章可以盖 可以留作纪念
周一不开放!! 如果要来记得看好时间 下午五点就闭馆了
17
南平 · 南平市博物馆
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
武夷梦华录
2023-11-11 21:33
福建City Walk之“武夷·梦华录”
友友们来南平晚上不知道去哪玩⁉️
武夷·梦华录这条路线很适合晚上city walk ,古街的夜景尤其漂亮,华灯初上,灯笼高挂,小桥流水上倒映着柔和的光芒,宛如星河倒影在溪面上
沧州桥旁的古建筑在夜色中若隐若现,茶馆也适时的亮起灯火,悠扬的音乐在夜空中飘荡,人们在街头巷尾悠闲的散步,仿佛回到大宋时期的烟火生活,世井繁华,岁月静好,光阴中流转着岁月的古朴和温柔
南平 · 武夷·梦华录
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
陈意而
2023-12-15 11:58
福州周边游7|江南第一窟!超震撼!
11月中旬去顺昌看银杏,顺便去了合掌岩。“江南第一窟”,实在是太震撼了!
✔️👉🏻合掌岩,因其山形如双手合掌,意为“合掌表一心”,故而得名。
✔️👉🏻万佛石窟从2003年开凿,目前仍在雕刻之中,现在石窟里已经雕刻完成1万多尊大小佛像,洞内佛像最高的达8米多,最小的仅有2公分。
✔️👉🏻完工时,它将会是长江以南最大的石窟,因此被誉为“江南第一窟”。
✔️👉🏻据说以后会有一个长达一百米的卧佛,狠狠期待了!
✔️👉🏻每尊佛像都雕刻的非常细致,神态各异,栩栩如生。石壁上刻的都是佛经上的故事,有东方琉璃世界、南方欢喜世界、西方极乐世界、北方莲花世界;技艺之精湛,令人叹为观止。
✔️👉🏻石窟外群山连绵,景色秀丽,拍些风景照也是不错的!
🎫门票费用:免费
📍交通:建议自驾前往。导航合掌岩即可。
现在只开放石窟一部分,其他还在雕刻中。
17
南平 · 合掌岩风景区
新浪微博
QQ空间
微信
147
评论
取消
查看全部
一只芋崽
2024-07-25 14:44
人生建议‼️吃完这些再离开南平…
已经来过5次南平延平了
每次都在好闺蜜的带领下吃喝不愁
-
这座城市“糯唧唧”的!各种做法各种味道的粿,糕,糍粑~也是爱笋人的天堂!任何美食加上笋、糟菜、粉丝都变得美味~
-
美食(来自本地人亲推!物价感人~每顿5-20,好好吃):
阿婆碱粿
巧芳煎饼
吴记四鹤牛肉丸
建阳水吉扁肉
同栗家板栗饼
傻哥光饼
刘记武夷紫溪粉
乐多滋烧仙草
良羽财鱼丸店
俊山锅粑
越南粉
阮氏家越南粉
老张黑粉
-
Citywalk:
四鹤步行街-九峰索桥-栈道-剑洲大桥-鼓楼街-胜利街-前进巷
景点:
九峰山、玉屏山公园、溪源庵(相对远些,建议留大半天时间,是自然保护景区,可以农家乐)
-
TIPS:
·动车高铁至「延平站」
·市区内不大,大多步行可达
·建议2天1夜感受,南平的江景夜景还不错,晚上走江边很舒服~
11
南平 · 南平市站
新浪微博
QQ空间
微信
70
评论
取消
查看全部
大星碎碎念
2023-05-06 23:04
五一假期之延平
这个五一假期避人流高峰 选择了游客少的南平延平
这座城市确实很适合养老 慢节奏的生活深得我心
·四鹤步行街有很多美食 旁边就是南剑州大剧院
晚上可以看完电影去步行街吃个夜宵 手打牛肉丸、同婆婆烤鸡腿 都很不错 那边棋牌室也很多家 如果是下午去可以点个奶茶或者咖啡 随便进去一家就可以打麻将 消磨时光
·店名:908大排档 地址:杨真堂
有很多种烧烤 特别是 菠萝串肉 很香 还有烤馕烤鸭腿烤牛肉
·梅园的光饼 是一个老爷爷做的 刚出炉的光饼贼好吃
·时间充足的话 可以去溪源庵烧烤 那里有烤炉只要交个碳火费就行 还可以玩水 划船 打水仗 吃饱了可以继续往山上走 路上有蝙蝠洞 我们一群人都不敢进去 山上还有好几个庙 风景很不错 下山就让顺风车载一程
· 买烧烤食材当然得去永辉超市 都是直接串好的 直接整包整包拿就行 也有很多熟食可以选
·紫溪粉就在永辉超市旁边 拌粉比汤粉好吃
·可以选择一天下午去爬九峰山 二峰的那个坡很陡 不太恐高的人看了也腿软了 一峰接着一峰地爬很有挑战性 但是爬上山顶就能体验“一览众山小”的感觉了
有天傍晚在九峰山刚好跟《狂飙》主演张颂文老师擦肩而过
·下动车可以直接滴滴到闽西职业技术学院的学生街
距离动车站挺近的 美食也很多 可以先吃一遍
·还有藏在小巷子里的的美食
小平锅边 现炸的油饼很不错 酥脆
老字号牛肉面 货真价廉 牛肉汤喝完一碗还想再来一碗
笋燕 应该是南平的特产 因为在其他地方没吃到过
很值得一吃 吃完你会在之后一直怀念这个味道
·总结下来 这次的旅游体验很是不错
18
南平 · 四鹤步行街
新浪微博
QQ空间
微信
24
评论
取消
查看全部
郑朝羊
2023-11-24 22:23
南平不止武夷山!这个小众地也值得去!!!
南平不止有山有海!!!
有大名鼎鼎武夷山⛰️还有茶文化🍵
更有很多不为人知的古城古镇!
这些都值得你去走走逛逛!
这次花了三天两夜去了南平自驾游🚗
整理出了一些值得打卡的地方☑️
1️⃣武夷山-下梅村
2️⃣邵武-和平古镇
3️⃣建阳-小源村
4️⃣福莲茶庄园
5️⃣武夷梦华录
6️⃣建阳书坊康宁古街
7️⃣卧佛观景台
8️⃣邵武-竹立方
9️⃣国华酱酒
🔟崇仁古街
14
南平 · 南平市站
新浪微博
QQ空间
微信
495
评论
取消
查看全部
li里昂
2024-07-28 14:01
不是重庆是延平属于福建人的“小山城”
起起落落的不光是山脉
也可以是一座城市
我在福建的最北端
发现了座“小山城”
和属于它独有的平仄
·
这里是福建 延平
起起伏伏的地势
从街道向下蔓延到小巷
又或是抬头仰望陈旧的阶梯
巷口的大爷捧着茶碗
时间像把这里定格在了世纪之初
原来城市也可以这样悠闲
·
🗺位置:动车延平站 或者 自驾延平市区
(注意❗延平西站离市区比较远不太推荐买这里的票,延平东站是绿皮火车的停靠点)
·
🥘当地美食推荐:
1️⃣吴记四鹤牛肉丸
这家牛肉丸汤底有点特别是加“木鱼干”的,肉丸味道挺正宗,就是价格有些贵
·
2️⃣乐多滋烧仙草
当地土生土长烧仙草店,味道很有古早味,现在有新用户有黑糖冰淇淋球,可以来薅
·
3️⃣陈阿婆豆腐脑
绿豆汤不错,当天现做的,其他美食偏早餐的感觉
·
4️⃣刘记武夷紫溪鲜粉店(人民路)
这家味道的粉汤有点像肉末蒸蛋的味道,很特别很便宜,且很养生
·
5️⃣伐伐麻糍
口味非常多种,可以当小零食,人不多不用排队
·
📷拍摄位置推荐:
1️⃣九峰索桥
福建省第一座横跨闽江的悬索桥,1983年的索桥,距今已有接近50年的时间,初登索桥就年代感铺面而来,水泥桥面与现代的桥梁形成鲜明对比,随手一张都是时间的痕迹
·
2️⃣前进巷
最能体现福建“小山城”的地方,一个转角就是一个长落坡,很难想象这是一个城市的街道,街道两旁还有许多特色的小吃
·
3️⃣九峰栈道
与九峰公园连在一起,大面积的森林步道,从入口衍生向半山腰,一路能欣赏怎么小延平的风景
·
4️⃣九峰山公园
从九峰栈道入口进去有两种方式左边的栈道,右边是最早的公园步道,不过都能到山顶,公园比较旧,看出来已经饱经风霜,山上有西塔寺,运气好还能看到山鸡
·
5️⃣四鹤步行街
相当于这个城市的“三坊七巷”,美食都在这里,晚上人很多,且店铺大部分晚上开
16
南平 · 九峰山公园
新浪微博
QQ空间
微信
34
评论
取消
查看全部
美惠会飞
2024-08-18 14:32
一城百味 人间烟火 l 南平美食福建篇
南平,一座隐匿于福建山水间的城市,以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴,孕育出了别具一格的美食文化。
🍗建瓯板鸭:建瓯板鸭与江苏南京板鸭、四川建昌板鸭、江西南安板鸭并称“中国四大板鸭”,为全国传统腌腊禽制品中的名品。
🥚顺昌灌蛋:精瘦肉剁成肉泥,将香菇、红菇、鲜大蒜等配料切成沫,与肉泥混合一起。蛋轻轻敲碎盛于一小杯中,取三根竹条,寻蛋黄中一小眼(这一小眼乃是灌蛋关键之处),用一竹条将小眼轻轻刺破,用另外两根竹条夹住剁好的肉陷,一点一点往小眼处塞入,灌肉多少以不胀破蛋黄为准。塞好馅后,轻轻从锅边放入高汤中,文火烧煮蛋浮出汤面后,再稍煮片刻即可捞起。
🍜紫溪粉:这种粉入嘴Q弹爽滑,汤头浓郁中还带有清香,口感更为筋道柔韧,吃着很过瘾。鲜嫩的肉料、顺爽的粉条、香味浓郁的大骨汤,加上鲜辣开胃萝卜、小菜,这才足以配上紫溪的美名。
🍗岚谷熏鹅:经过糯米秸秆和茶叶熏制和晾晒的鹅肉,散发出浓郁的熏香味,外表呈现出金黄色的光泽,口感外焦里嫩,肉质鲜美。制作过程中加入的辣椒粉等调料,使得辣味十足,辣中带香,口感丰富,让人回味无穷。
🫓建瓯光饼:建瓯光饼的外观呈圆形或扁圆形,直径约5-8厘米,表面金黄微焦,散发着浓郁的麦香味和炭火香。轻轻一掰,便能听到清脆的开裂声,外皮酥脆得仿佛一碰即碎。
🍲鸡茸:并非鸡肉拍成茸状烹调而成,而是建瓯人把某个部位的猪肉称为鸡茸。鸡茸是建瓯地方特色菜,菜名、工艺、品尝,都奇趣无比。色泽泛白,晶莹透亮,味道鲜美,口感爽滑柔韧。
🥟芋饺:芋饺是南平的一道独特小吃以其皮薄馅足、口感软糯而深受食客喜爱。芋饺选用优质芋头制成外皮再搭配上猪肉、韭菜等馅料进行包制。这样做出来的芋饺不仅外形美观而且口感丰富。
🥟水吉扁肉:它不是扁食,不是小馄饨,不是云吞,它是出了建阳就很难吃到的扁肉。它和它们最大的区别是肉馅。正宗的扁肉肉馅是将新鲜猪后腿纯瘦肉放在木墩上用木棰敲打而成的。扁肉皮软滑,形态饱满,美味可口。
10
南平 · 南平市站
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
小弟的房车旅行
2024-02-21 20:52
福建南平延平区|路线送你,拍吃90年代的重庆
🚄交通:延平区有火车站,杭州过去高铁大概3小时➕。出站后可打车(大概20公里)或公交(大概1小时)到我路线图中的地方。
建议游玩时间:1~1.5天
看了@又菜又好玩的三金 发的延平照片,哇,那是我小时候生活过的重庆啊,果断决定春节旅行第一站,杀到延平!
我重庆的小伙伴都觉得,妈呀,好重庆啊,好怀旧啊,路上还能遇见90年代的大头照机。
🎈如果你只有一天时间在延平,可以参考我的路线,把特色美食收入肚中,怀旧照片发到朋友圈~
🚶图二路线图已经标注好起点和游玩顺序,每条街上的特色小吃店
我其实也只呆了一天,就往潮州赶了,怒走了4万步,总结出了这篇游记~春节很多小店都关了,没吃到,吃到的宝子一定要发图片到评论区,馋死我
🎈南平博物馆:推荐的宝子比较多,我带小弟去了。个人感受:博物馆里的考古时间线和文物很齐全,就是历史的时间线串联和史实的连接欠缺点,孩子看上去有点缺乏他们想要的故事性,大人看挺好的!
个人感受,带孩子的宝子们参考参考!
有兴趣的宝子,可以走过九峰山索桥,去九峰山公园逛逛,也很不错!
16
南平 · 南平市站
新浪微博
QQ空间
微信
69
评论
取消
查看全部
蘇_2190
2024-01-29 00:00
延平旅行|延平24小时‼️极限逛吃11家小吃
延平是一座山城,有人说它是福建版的山城小重庆,但我却觉得它更像是香港破旧的那一面,先不说这些,先来说说这里的美食吧。
▪️越南风味小吃 💰10元
延平有不少越南小吃,文体路这家开了三十多年,是最受当地人喜欢的一家。河粉有汤的和拌的两种,配料仅有简单的香肠和肉丝,香肠口感更接近风干的肉肠,别有一番风味。
▪️傻哥光饼 💰2.5元
要说延平人记忆中的老味道,傻哥光饼一定排上名。他家有光饼和肉饼两种,肉饼大个厚实,里面夹的是肥肉,烤得焦脆流油,一定得趁热吃才好吃。
▪️乐多滋烧仙草 💰10元/中杯
延平本土的烧仙草牌子,出了延平可就吃不到了。
古早味烧仙草、奶绿烧仙草都是经典。
▪朱阿根烧饼 💰10元
这家烤饼的口味也很多,现烤现卖,拿到手还烫手得很,不过梅菜有些偏甜偏咸,饼皮也比我想象中厚。
▪️吴记四鹤牛肉丸 💰15元/中份
南平的牛肉丸汤底用了鱿鱼熬,一入口海鲜的咸鲜就霸道地占据了味蕾。牛肉丸和牛筋丸可以拼,牛筋丸会更劲道一点。
▪️小吴牛肉丸 💰12元/小份
这家较上面那家,这家除了牛肉丸,还有牛肉面、牛肉粉等等,更受当地人喜欢。
我也更喜欢这家,牛肉含量多一些,更劲道,价格也更实惠一些。
▪️陈阿婆豆腐脑 💰4元
也是一代延平人的回忆,有咸口也有甜口,但是这家豆腐脑不太符合我的口味,有一股很浓的焦糊味。
▪️刘记武夷紫溪鲜粉 💰11元
来南平一趟,紫溪粉必须尝尝。这家在延平开了三十多年,很受当地人喜欢,浇头可选很多,但一碗原味更能吃出这碗粉的本味。
▪️阿婆碱粿 💰0.8元
几十年的老店,碱粿和江西的饺子粑有些类似,外皮用的是米磨成的粉,口感吃起来是糯叽叽的。
▪️建阳水吉小吃 💰5元
📍前进路
现打新鲜肉馅,老板现包现煮,扁肉颗颗饱满,是真正的皮薄馅多,一口下去全是肉。
▪️幸时甜品 💰13元
四鹤路步行街上的甜品店,逛累了来坐一会很安逸~买了开心果碱水,他们家的开心果酱做得很不错,甜度适中,面包体也很有嚼劲,越嚼越香~
▪️麦芽疯长 💰12元
手工面包店,盲买的碱水味道还不错,除了面包,还有汉堡、咖啡。
13
南平 · 四鹤步行街
新浪微博
QQ空间
微信
42
评论
取消
查看全部
陈意而
2023-12-28 12:06
福州周边游8|去“小重庆”感受慢生活
上周末去南平市延平区,先去斜溪打卡了超美的水杉,千年古榕,又来到了延平市区。
市区最醒目的是剑州大桥,我有点疑惑,建瓯以前叫建州我知道,这个剑州又是什么呢?
边走边查资料,是我City walk是常做的一件事。
✔️👉🏻原来,剑州大桥旁边的水面上的雕塑,叫做“双剑化龙”。这是闽江零公里的标志,也是南平市的地标。
它矗立在闽江的起点,也是建溪与西溪(沙溪与富屯溪交汇)汇合处。
南平因此就有剑津、剑浦、剑州这些别名,市标的位置又称“双剑潭”。
✔️👉🏻剑州大桥旁是九峰索桥。
九峰索桥的一头是江滨公园。这儿淋漓尽致地展示了这座山城的慢生活。小孩子们在游乐场里尽情嬉闹,打麻将、打牌、下象棋、晒太阳、聊天的人们汇聚在这里,一瞬间感受到了春节返乡时悠闲的唠嗑时光。
走上索桥,我看了一下桥上的牌子,大桥是福州大学设计的,建于1984年,妥妥的老桥了。桥上人来人往,不知道记录了多少人的时光。现在也加上了一份我的。
走在桥上,一阵风吹来,索桥左右摇摆,作为一个重度恐高症患者,那一刻只能用战战兢兢来形容。走着走着不小心看一眼脚下,什么,竟然还有缝隙,透过缝隙看见江水,更怕了!赶紧走赶紧走……
✔️👉🏻走过九峰索桥,就是九峰山公园。延平最著名的景点。公园的步行道,应该是参考了福州的福道吧。爬到半山腰俯瞰城市,夕阳下,整个城市被镀上了一层滤镜,江边的高楼,都有些年代了。有个楼顶的旋转餐厅,那分明是从前福州天福大酒店顶楼的模样啊。
时光悠悠,脚步漫漫。山城还有很多地方没逛,留点念想,下次再来~
✔️👉🏻美食推荐:(声明:这些都是根据网友提供的信息收集的,但是后来时间有点赶没吃上,仅供参考)
吴记四鹤牛肉丸 乐多滋烧仙草
同栗家板栗饼
陈阿婆豆腐脑
国栋婆砂锅店
伐伐麻糍
千里香馄饨
18
南平 · 九峰索桥
新浪微博
QQ空间
微信
20
评论
取消
查看全部
Momo_1886
2024-05-27 22:28
(福建访宋1)武夷山五夫镇——朱子理学发源地
五夫镇,朱熹从14岁定居生活46年,创立朱子理学,是武夷山世界文化遗产的重要组成部分。
刘氏家祠(宋儒),清光绪(1880)迁建于此,宋孝宗御书“旌忠褒节”“精忠望族”“理学名家”,朱熹撰书“两汉帝王胄,三刘文献家”“八闽上郡先贤地,千古忠良宰相家”。靖康之变时,刘韐出使金营被扣押,不屈为国殉难,褒谥“忠显”;韐长子刘子羽“捍御西蜀”,是朱子的义父,卒谥“忠定”;羽长子刘珙有功于朝,卒谥“忠肃”;刘韐季子刘子翚启朱子之道学,是朱子的师父,卒谥“文靖”。一家三代世有“三忠一文”之称。
兴贤书院,大儒胡宪建于南宋孝宗时代,后朱熹为纪念恩师扩建,并书“洙泗心源”门匾,现为清光绪(1898)重建,屋檐顶供奉“状元、榜眼、探花”三顶乌纱帽。
连氏节孝坊,建于清乾(1751),面壁砖浮雕,形制优美、工艺精湛。
南平
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
大米的生活
2024-02-19 18:26
在南平|分享好吃的闽北菜
作为一个土生土长的闽北人
不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
📖1 芋子大肠(闽味馆)ps :其实随便一家都很好吃,但是一定要干净!毕竟…肠子你懂的
这道菜闽北的朋友一定吃过!酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊,闽味馆大肠也处理的很干净,没有腥味,但是有些咬不动,牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈,芋子牛肉也很好吃。
📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的!下水我觉得就是正常的口感!但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我!不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃!
📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大!酸酸辣辣的,里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮!汤也巨爽口啊!
最后一道!醉蟹钳! 酸辣的口感,有点咸,也有点点腥味,但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样!肠胃不好的宝宝就别吃了!这个和生腌很像 但是!又有区别。这个腌制的很久的感觉!干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃!肠胃不好的朋友别尝试哦!但是我每次吃完都还好!也没有拉肚子!
这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食!坐标建阳!有来到的友友们可以尝试一下,两家店性价比也很高!
南平 · 南平市站
新浪微博
QQ空间
微信
22
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈