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大米的生活
02-19 18:26
在南平|分享好吃的闽北菜
作为一个土生土长的闽北人
不得不说这几道菜是我心中的TOP 1
📖1 芋子大肠(闽味馆)ps :其实随便一家都很好吃,但是一定要干净!毕竟…肠子你懂的
这道菜闽北的朋友一定吃过!酸辣口味嫩嫩滑滑的芋子真的绝了我可以干三碗🍚啊啊啊,闽味馆大肠也处理的很干净,没有腥味,但是有些咬不动,牙口不好的朋友吃芋子好伐哈哈,芋子牛肉也很好吃。
📖2 酸辣炒下水 这道菜是在永相逢吃的!下水我觉得就是正常的口感!但是那个爽口的花菜 爱吃酸辣的朋友能不能懂我!不能吃内脏的朋友就吃花菜好了。尊滴很好吃!
📖3 水煮扁肉 这道菜也是永相逢的 我真的从小吃到大!酸酸辣辣的,里面的扁肉油炸之后在和酸菜萝卜一起水煮!汤也巨爽口啊!
最后一道!醉蟹钳! 酸辣的口感,有点咸,也有点点腥味,但是蟹钳肉的口感真的像果冻一样!肠胃不好的宝宝就别吃了!这个和生腌很像 但是!又有区别。这个腌制的很久的感觉!干不干净我也不知道哈哈哈哈但是我每次都吃!肠胃不好的朋友别尝试哦!但是我每次吃完都还好!也没有拉肚子!
这四道菜是我觉得来到南平不容错过的美食!坐标建阳!有来到的友友们可以尝试一下,两家店性价比也很高!
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吃来_962
2022-07-18 13:15
这次把鳝鱼煲换成爆炒鳝段,每吃两段喝200毫升水缓5分钟再吃两段就这样循环模式一直吃一直吃分量真大啊一直吃不完,高兴死个人。
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喵喵_7714
05-08 10:44
🌿环境:
在防空洞里吃饭,新体验+1的感觉,洞里的空气也比想象中要好~
没有菜单,阿伯会推荐当地的特色菜~
「芋子牛肉」牛肉很嫩,芋子入口即化,入味软绵,份量也挺多的,推荐~
「糟菜小笋」是很新鲜的嫩笋,味道很好很下饭~
「肉沫蒸蛋」蒸出来的蛋是很蓬松的口感,也是一道下饭菜~
本来想点酸辣猪皮汤的,猪皮没有了,换成了下水汤,配料主要是猪腰和鸭血,酸酸辣辣的,也还不错~
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小可爱_643
06-03 23:29
陈阿婆在福建南平的四鹤步行街,有一家引人注目的店——陈阿婆豆腐脑。这里不仅提供美味的豆腐脑,还有糯米裸供顾客选择。这家店之前位于一个略显隐蔽的地方,但现在已搬迁至十字路口附近,让顾客更容易找到。店内的豆腐脑份量十足,我选择了咸口味的,口感鲜美,而甜口味暂时还未尝试。此外,这里的糯米裸馅料丰富,供顾客自由选择。这家陈阿婆豆腐脑的地理位置优越,环境干净整洁,是品尝美食的好去处。下次来到四鹤步行街,不妨来这里品尝一下美味的豆腐脑和糯米裸吧!
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零下一度Kob
2023-10-05 00:14
在人民路附近,周边停车🅿️不是特别方便,店面面积不大座位数有限,需要提前电话☎️订桌哦。
🛎️服务:
老板娘还是挺热情❤️,上菜速度挺快的。
「黄鳝煲」
鳝鱼还挺大只,火候刚好,汤汁很浓郁辣口鲜香,喜欢吃辣的朋友一定不要错过哦。
「笼蒸蛋燕」
挺特别的小吃,外表松软细腻,里头肉馅也挺好吃的。
「芋子炒牛肉」
后来改良,加了黑胡椒汁,感觉和以前吃的不一样了,不过牛肉还是炒的还是挺鲜嫩入味。
「爆炒脆肠」
脆肠很鲜脆爽,辣味中和了脆肠的腥味
南平
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吃个锤锤子
03-18 18:18
city walk延平,去感受福建山城的慢生活
很久以前去过一次延平,那时候它还是被大家叫做南平,走过之前走的路,发现它跟十年前没有很大的变化,花一天时间感受一下福建山城的慢生活。
city walk-景
🌉九峰索桥:作为标志性建筑,打卡一下是必须的,走在桥上会感觉桥在晃动,有点慌张
⛰️九峰山:走到桥的尽头就可以爬九峰山,有时间有体力可以爬到山顶,如果懒的爬山,沿着江边走一走,或是走街串巷,感受福建版山城的魅力
city walk-吃
😋三奈牛肉丸:在四鹤步行街,牛肉丸Q弹,加上多多的胡椒粉和葱,是那个味儿了
😋小吴牛肉丸:也是在四鹤步行街,汤偏咸
😋乐多滋烧仙草:人气非常旺,点了经典古早奶茶烧仙草和行动古早奶茶烧仙草,烧仙草爽滑,奶茶口味确实很古早味儿,一下被拉回学生时代,行动款的配料我更喜欢,推荐
😋陈阿婆豆腐脑:本人咸党派,他家豆腐脑加了酱油酸菜也不咸,搭配卤菜挺好吃的
😋同栗家:位置在前进巷,从四鹤步行街走过来也蛮近的,而且前进巷拍照特别有氛围感,板栗饼有礼盒装也有散装,自己吃的话买了一袋散装,有10个,饼皮很酥,板栗饼馅香浓,非常喜欢
😋越南风味小吃:在文体路上,破破的一家店,点了小份的越南粉,汤鲜清淡,粉很爽滑,脆肠和肉丝都很好吃
😋傻哥光饼:店在越南粉店隔壁,一开始以为跟一般的光饼没啥区别,但是吃了一口蛮惊艳的,一面很酥脆,一面又温软的口感,胡椒粉味浓郁,配着越南粉的汤一起喝很搭
😋杜氏:记得以前特别喜欢买他们家的特香包,配料很简单,面粉、鸡蛋、牛奶,蛮扎实的,喜欢
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比个棒
06-23 19:52
🌿环境:
店在防空洞里,入口是厨房和菜,后面才是餐桌,洞里夏天自带低温,也比较潮湿。对环境没有很高要求的可以冲
🛎️服务:
有什么菜都摆出来了,可以直接先点,份量挺足的,两个人三菜一汤过于多了,减一道菜都可以很饱。
「芋子牛肉」牛肉很嫩芋子很糯。推荐。
「荔枝肉」酸酸甜甜,符合福州胃
汤也很大份。
整体性价比可以
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小灰灰灰_6439
03-27 11:31
是一家比较老的店铺了,,下沉式小店,周边很多都是吃着这家煎饼长大的,阿姨忙的时候态度不是特别好,,煎饼里面是粉丝跟糟菜,口感不错,微辣就挺辣的,不太能吃辣建议提前跟老板说只要微微辣,热的时候味道比较好,偏咸一丢丢
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阿蝈蝈蝈
05-05 23:29
【位置】位于八一路89号云鹤楼,市中心,很好找。
【餐品】两人食确实不好点菜,炒菜馆更建议4人以上来。「牛腩煲」点了个牛腩红烧肉双拼(老板娘贴心提示)这道对于肉食动物来说是真的绝了,肉炖的软烂入味,下饭神器。来笋都怎么不吃笋,红糟笋还是辣炒笋来着,好吃的,口感带着脆爽。空心菜,和常吃的炒的略有不同,更像是酱油热拌的。汤嘛,老板娘推荐的。和莆田人的豆腐丸重叠,作为莆田人的我来说,显得很一般。就是豆腐丸加日本豆腐混合而已。至于草包饭真的是童年回忆了,小时候特别爱,这次在南平吃到,也特别感慨。
【环境】一楼是2到4人座,二楼是大桌。节假日人多,和其他两家拼桌用餐更快速。
这家确实火爆,隔壁同样餐饮,门可罗雀。略显心酸了。人均80左右。
南平
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真够绿茶
03-16 19:15
南平延平的美食直接爱上
1️⃣乐多滋:非常古早味的延平特有奶茶店,七分甜也不甜腻,对于奶茶党来说一整个爱住😊来延平一定要尝试(配料非常的丰富)
2️⃣陈阿婆豆腐脑:第一次尝试咸豆腐脑,搭配上酸菜简直是绝配😯
3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉馆:一定要点汤粉🍜个人觉得拌粉相对来说没有汤粉惊艳😊
4️⃣伐伐麻糍:相对于传统的麻糍而言,冰激凌麻糍有让我惊艳到,夏天一定要来尝试一下👍
5️⃣朱阿根烧饼:紫菜肉小烧饼好好吃哇🤤老板毫不吝啬🤭小小的一个馅料满满
有机会可以来逛吃逛吃👍
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钮钴禄正爷
07-19 10:43
来延平玩,看到很多人推荐这家店,说是必吃店之一。但是说实在话,这个店的东西味道很普通,不能算网红店的水平。饭团口味其实就是普通的那种味道,不过里面的肉蛮香的,其他的豆花绿豆汤什么的也是中规中矩。不算特别好吃,个人觉得不需要特意跑去尝试。
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Xqueen
05-04 20:01
南平很出名的霞洋菜饭店🏨
饭店很多人!座位很多!就是在环城路上面有点多大货车路过!车可以停路边!
🛎️服务:
老板娘很热情!上菜也很快!
「油泼鱼片」特色菜!挺不错!很嫩!就是这鱼刺很多要小心
「炒鳝鱼」辣的!很多蒜头炒!味道很好
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Yuu愉悦
07-19 20:40
在南平能吃到什么
都是我这几天吃的,不得不说我被惊艳了!
以往对福建菜的印象是清淡且海鲜多
可这次在南平发现不是这样,闽北美食不仅有辣的,还有各种我爱的鸭、鹅、牛,野菜野菇!
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好吃不懒_6408
2022-04-01 08:20
十几年的老店了,还是福建名小吃店。老板人挺好,除了热情,一脸的从容淡定。他们家的炖罐品种比较多,货真价实,原汁原味。我点了乌鸡炖罐,很鲜美,乌鸡也很酥烂,比一般的炖罐店好吃多了。同时,还会配套一份拌面,也要夸一下他们家的拌面,比较劲道,腌制的白萝卜也挺爽脆,再来两个小笼包,就是美美的一顿啦!
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柒柒柒一
05-08 21:50
店面不大 生意很好 桌子都是小小的 也很多人打包带走
点了「豆腐脑」两碗甜的 中规中矩 「大香肠」卤味还不错 不辣 桌子上有辣椒酱可以自己加 喜欢「鸭胗」「笋」「海带」 后面口渴又点了一碗烧仙草 冰冰凉凉的也很解渴哦 总计花费35💰 还行
南平
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是心动呀_8795
07-05 23:17
回小延平都会路过
人少就买一份吃吃
刚出来烫
南平
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丸子丸子你不开花
2022-08-28 13:48
🌟口味:要说延平人记忆中的老味道,傻哥光饼一定能排上名吧,就算你没吃过,也一定见过骑着单车沿街“歪呀”叫卖的大叔吧!好几次都被吓一跳😂
这家的光饼是比较大个厚实的那种,里面大部分都是肥肉,但是一点都不油腻,反而很香,一定要吃那种烤的焦脆流油的,超好吃‼️
📍环境:街边小店,没有什么讲究的环境,路过可以看到现做现烤的光饼,很有烟火气
南平
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lcr东北虎
07-12 15:49
这家店开了非常久了,应该有十来年了吧。鱼丸没吃过,不过鱼片还可以,之前
🌿环境:
差了些,前段时间刚刚装修过,还行。
🛎️服务:
可以。
南平
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香香甜甜甜西瓜
02-18 23:33
南平美食 | 南平人过年回家吃喝日记
「正餐篇」
1.牛八弟牛肉火锅 ⭐⭐⭐⭐⭐
回家必吃!! 😛
牛肉常年买一送一 价格实惠味道也赞 哐哐炫起来
推荐 吊龙 匙柄 生牛肉丸
人均 60+
.
2. 本家韩国料理 ⭐⭐⭐⭐
两位好朋友强烈推荐后一起来吃的韩料 种类蛮多 价格很划算 吃到扶墙走!!
强推 芝士玉米粒!!搭配芝士很绝!!石锅拌饭也不错👍
人均 50+
.
3. 江小渔 ⭐⭐⭐⭐
每次来江小渔都是来吃蛙的 蛙蛙处理的很干净也很肥美😍
火锅菜属于正常水平吧无功无过!红糖糍粑不错!
人均 100+
...
「小吃篇」
1. 朱阿根 ⭐⭐⭐⭐⭐
我的最爱朱阿根!!我心中烧饼的神!!🐷
强推牛肉小饼!!梅菜猪肉小饼也还不错!
属于是每次路过都想来一份的程度
人均 15+
.
2. 伐伐麻糍 ⭐⭐⭐⭐
这次回家发现新开的店 还挺火的 就来尝尝
本人对糯叽叽属于无感人群 但这家麻糍很不错!!不是特别黏腻的类型 吃着蛮清爽 配料蛋黄肉松辣条冰淇淋都很8错👏
老板人也蛮好 第一次去的时候说人美免费多加料 夸得人心里暖暖的🌙
强推 奥利奥冰淇淋➕蛋黄肉松
人均 10+
.
3. 幸时甜品 ⭐⭐⭐
个人觉得属于拍照属性大于吃喝属性
店里布置得很喜庆很好看很出片
蛋糕点了巧克力海盐千层 饮料点了桂花乌龙 都属于5.6分的水平吧…(10分制 能吃的水平
人均 30+
...
「奶茶篇」
这次回来最明显的就是街上的奶茶店真的太多了!!一整个百家争鸣的状态 本奶茶女孩狂喜✌🏻
1. sevenbus ⭐⭐⭐⭐
离开厦门后好久没喝过了 过年回家终于又喝上了
牛油果冰淇士很好喝!不会太甜 顶上的奶砖是点睛之笔
豆乳奶茶属于他家的传统特色吧 也还不错!
人均 20+
.
2. 喜茶 ⭐⭐⭐⭐
小南平终于开喜茶了 还是值得写一下的
火速喝了新品 清爽芭乐提 很推荐i芭乐人士尝尝!! 还喝了一次鸭屎香柠檬茶❌大踩雷 i柠檬茶人士请勿尝试 鸭屎香还是得linlee和丘大叔(请打钱
人均 15+
.
3. 瑞幸 ⭐⭐⭐⭐
虽然不打工但还是坚持在喝9.9的瑞幸 便宜好喝谁不爱呢🤳
推荐创世纪新开的这家 环境宽敞舒适很适合朋友一起坐坐👍
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c皮蛋_364
2021-05-11 22:25
小店就在火车站对面的拐角路口,位置相当优越。
「小肠莲子」简直不要太美味第一口就被惊艳到,小肠已经被煮到接近软糯,口感又带有一丝丝韧劲。肉香味十足,而且有很多根吃到过瘾。莲子已经炖到入口即化的状态,汤那叫一个鲜。
看菜单还有各种各样配料的,@c皮蛋_ 我专门问了老板娘猪脑也是天天有的,可以来试试哦。😜
汤都是现炖的,差一点火候老板还不买给你,在我的请求下又打开大锅,让我拍了张照片。
「拌面」其实是只要点汤就会赠送的主食,我不知道规矩直接点了小笼包。先说这个面,非常劲道,口感极佳!拌料是酱,甜酱豆瓣酱的感觉,很北方。但一点也不输福建沙县的花生酱风味的拌面,单点也很划算,4元。
「小笼包」比较一般,但肉馅儿还是很香的。
🌿环境:
但环境比较脏乱差,就是个苍蝇小馆儿的级别。
🛎️服务:
可有可无,居然不告诉我点汤送拌面,虽然我点了小笼包,但免费的怎么会拒绝呢,买单的时候还是没收我额外的钱,算是无功无过吧。
总体呢就是好吃经验汤的价格略贵但值得前往一试究竟。😜🤮
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自在悠游
2021-05-03 09:17
当地友人带来用早餐 说是越南归国华侨的后代开的。环境虽然一般但还是蛮卫生的 生意好 加了肉丝和香肠的越南粉汤头很OK 加点辣椒油味道更佳 不过粉欠佳。值得一提的是浓香好喝的豆浆居然免费 想必因此也吸引了不少的顾客。
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牛奶糖爱旅行游
04-19 19:16
福建南平1日citywalk【附机位分享】
全国自驾第八站📍南平市延平区
一座闽北小山城,真冷门真小众,但特色美食和游玩都不多,不建议特地来,节假日避开人从众或连建瓯、武夷山一起的话不错。
🌈美食推荐
🔸光奇饭店
🔸乐多滋烧仙草
🔸国栋婆沙锅店
🔸卢嘴记家常便饭
🔸阿婆碱果
🔸捣碎冰川
🔸同栗家
🔸忠华鱼片
🔸旺弟光饼
🔸俊山锅粑店
🔸吴记四鹤牛肉丸
🔸良羽财鱼丸店
🔸陈阿婆豆腐脑
🔸巧芳煎饼店
🔸洞滨小吃
🌈游玩
citywalk路线:前进巷-胜利街-鼓楼街-江滨中路-四鹤步行街-三元巷(按这一圈基本上美食都能打卡到,边吃边逛一下午)
🔴九峰山公园(在对岸,有体力的话也可以爬爬山)
🌈拍复古大头贴(导航“秀贞数码影像”,在江滨中路附近地道里。15元/份 竖版的9张 每张都只有一次机会 不可取消重拍。按完确认还要再定格一下 不然就会拍出闭眼照,还是有点踩雷的。5/5来了潮州 意外在潮州古城发现一家更好的复古大头贴店)
🌈拍照机位分享
图2 在四鹤步行街sevenbus门口
图3 在乐多滋人民路店门口
图4 在江滨中路桥下
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鳳_712
03-01 09:54
第五次福建第一次南平📝
这次离开南平时的最后一餐
本来二月二龙抬头那天,打算再来南平的
但是到建瓯的票售磐,只能飞福州了
这家就在闽江边上,好像跟隔壁那家一样做河鲜的
我查了一下推荐比较多的那个鱼是鲶鱼后就没打算吃了
季节不对,木槿花汤也没有,笋燕也忘了点,随便吃吃了
「酱鸭」
应该是用南平板鸭做的
南平板鸭是与南亰板鸭齐名的中国四大板鸭
看评论说是甜口的
108一只,阔以半只
所以才点的
淡甜口
甜度太低!
对于我这种觉得无锡菜都不够甜的人来说
这个酱鸭如果再甜许多会更好吃,比如乐山甜皮鸭鹅那种。
鸭子不大,但肉质鲜美紧致,喫起来很香
「炒猪肚」
没有菜单
也没提前攻略好喫什么
看着冰柜选了猪肚
独具风格的南平炒猪肚
那个藕心是酸甜口的
芹菜微香
加入猪肚的搭配
好吃的!
份量也足
「清炒皮肚」
皮肚是南亰的叫法
南平这里还是叫猪皮
觉得两个菜不够,突然想起来皮肚于是问了问,还好有,那就来一份
南平风格
酸甜口的炒皮肚
还好,是能接受的酸度
美中不足,皮肚感觉有点哈味儿
总体满意
因为疫情,迟了四年多的福建所有地级市打卡完成的任务终于圆满了
福建菜还是蛮合我口味儿滴
退了飞成都的票,过几天飞福州,去吃正宗闽菜
以上
南平
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慧慧穿搭日记
05-01 18:31
延平一日游结束
不得不说五一选择一个小众城市是很正确的选择✔️
这里真的太适合慢生活了!风景真的蛮不错的 吹吹江风很惬意~🥰🥰
这里的建筑有点像重庆 大家都称之为“小重庆”~
这边美食小吃也不错👍 强烈推荐伐伐麻糍、同栗家、光饼🫓和澜记 尊嘟超好吃~ 牛肉丸不太推荐!
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吃来_962
2021-02-07 00:23
该饿了吧?
易工螺,炸扁肉,泥鳅煲,闽北的菜。大乘好喝。
三元路满堂红。泥鳅是养殖的,虽肥硕,没野生的好。但是有卵,加上料理得当,没有一丝土腥气,总体还是不错。
还有新鲜生蚝,取出肉,做海蛎煎蛋,葱油海蛎应该也不错。
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草莓啵啵冰
07-26 17:31
(出差版)南平建阳美食集|仅供自己记录
这一年陆陆续续去了五六七八趟南平了
(当然都是在建阳😭)
开个帖,仅记录一下苦中作乐的出差工作💼
————————分割线——————
P2️⃣:建阳豆浆粉
蛮神奇的,粉是我爱的粗粉,捞完加了福建老酒,老板说一定要➕生姜🫚沫,最后小料根据自己口味添加
P3️⃣:秋歌烧烤
就是原来的桥西烧烤,搬到了汽车站附近。
去了三次了,鸡爪好好吃🤤素菜烤的也很好
结果这次去,因为门口修路🚧关门了😭😭😭
P4️⃣:华侨越南粉
没想到这个是南平特色,汤很好喝!
小料也是自己➕,吃了一次就爱上了!
P5️⃣:食客
算是深夜觅食的,这家开的还比较晚。
拌粉看着平平无奇,但是用的猪油那些,简单又香
猪肝蛋花汤也很好喝,猪肝滑嫩
P6️⃣:永相逢
看着是一家老大排档重新装修的样子,店里的菜品也是很丰富。
扁肉汤真的好大一碗,扁肉是炸过的,汤酸酸辣辣很开胃,就是两个人吃都吃不完
P7️⃣:南平市第二医院旁的扁肉店
散步的时候偶遇,就进去了
点了一份扁肉,汤很香
P8️⃣:眼镜炖罐店
炖罐种类很多,一份炖罐还会搭配一份主食,老板娘很热情耐心
不过选了金银花小肠汤,汤是好喝的,就是小肠结不是很能咬得动
P9️⃣:水吉美特斯扁肉
有干拌的扁肉,感觉能吃两碗,芋饺也是特色,里面包的肉馅儿
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甜茶芝士看过J
03-04 09:43
福建“山城”丨延平
福州出发,🚄动车半小时可达延平站,2元乘坐30路公交车到四鹤步行街附近就能逛吃逛吃啦🥳
好吃的东西很多,樟湖粉,四鹤牛肉丸,乐多滋烧仙草,金沙南瓜,跳跳鸡……
街区上下坡很多,跟重庆挺像的(虽然我还没去过重庆)
南平博物馆:免费参观,周末人也不多,正好赶上衢州市博物馆扇面展,下午两点后可以到2-4楼参观,一楼有免费盖章点,有好几枚印章可以盖💮
九峰索道走上去微微晃动的体验也很特别,索道尽头是森林步道,可以纵览整个闽江对面的风景,拍照打卡都很不错🤳🤳🤳
整个行程一天往返,适合随便走走
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寒墨鱼
05-12 15:25
陪舅舅舅母来延平给汽车做保养,中午就近带他们来吃炖罐🤪。店里生意挺好的,老板也很热情。点了「牛腩」、大杂烩、茶树菇老鸭、「猪肚鸡」,汤做的都还可以,还有「拌空心菜」。除了炖罐,还有卖一些小菜,酒糟笋、豆腐、卤蛋、五花肉...不推荐五香卷(不好吃)。
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Wanyner
05-14 13:02
嗦粉星人的快乐 ‘
招牌紫溪粉 | 粗粉 + 汤头 +肉丝 , 粉其实也不粗 正常粉的粗细 , 口感很弹滑 , 汤底很鲜美 配着肉丝和各种自助咸菜 挺过瘾的 , 咸菜里的海带丝真的很好吃 哈哈哈哈 .
紫溪小肠粉 | 小肠处理的很干净 比起肉丝我更喜欢这份 .
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Mia爷爷
07-26 22:46
我确定了,我是真不爱吃扁肉啊,「水吉扁肉」建阳的扁肉确实是皮薄馅大,但是这个馅我是真吃不习惯,不真实的感觉,
「葱油拌面」孩子很喜欢吃,点的拌粉,孩子不能吃辣也不吃香菜,什么料理都没给她放,她都吃光了,一个劲地说好吃,我完全不懂,我尝了,只是平平无奇的一碗粉,
「珍珠小笼包」不同于平常吃的小笼包,是饺子皮的那种,是挺好吃的,但也只是家常的好吃。孩子超爱,都不让我吃了,说是她点的,都吃光了,我不懂,
「牛肉竽子包」据说是芋泥做的水晶皮,有点像潮州的咸粿,我感觉一般,幸好才点了两个,
价格便宜,下雨天人也还是很多,可能是我不懂欣赏。
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小不动
05-02 21:35
福建|南平浦城的一天,人间至味是家常~
五一反向旅行的第一站
选择了福建省的边界小城——浦城
用一天的时间,探索这座小城的寻味之旅😋
🥛早餐
📍跃进菜市场(钱龙大酒店门口)图2️⃣-9⃣
⭐️推荐⭐️
①5元一大碗的锅边糊
②3元一个的灯盏糕(芋头/萝卜)
③3元一个的糟菜饼(还有肉馅的,带葱不是我的爱)
💚清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物,是这里早餐的标配,也是这里居民朴实生活的日常~
那一口的满足感,足以开启幸福美好的一天(这点和福州很像,但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱,把重口味进行到底)
早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口,冷清的市场一夜复活,小城故事的真正开始
💛顺带也逛了逛这里的菜市场
菜市场里,混杂着叫卖声,交易声,瓜果的清香,鱼肉的腥味,却是我们生活中最窸窣的日常,一日三餐的原点
或许,这也是早餐档在这里的一个缘由吧
🍜午餐
📍章氏豆腐丸,搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
豆腐丸💰5元,拌面💰7元,⭐️推荐⭐️
汤头很鲜美,豆腐丸一口咬下去,白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉,软嫩又劲道
拌面也很特别,不是麻酱或者花生酱,裹着一点猪油,加点辣椒🌶,是咸香口味的
🍗晚餐
📍乡味居,图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
💰150元,砂锅扁肉10元,猪血豆腐各两块4元,爆炒田螺22元,卤鸡爪4元一个,猪皮18元,卤牛肉38元,大肠45元
当菜端上桌的那一刹那,我和家属整一个震惊住了
我们都以为卤味是一个拼盘,没想到,是一个卤味一盘,于是乎,两个人吃了7盘!闽北人真的太实在了😅
💛砂锅扁肉,是现做的,端上桌还冒着热气,很鲜美~Q弹的扁肉搭配紫菜虾米,很鲜美!特别是在其他卤味都是辣的情况下,来一口热汤,一绝
💚豆腐和猪血几乎每桌必点,很嫩很入味
💜爆炒田螺,是闽北的风味,汤汁辣中带点微甜,很下饭
💙卤牛肉,搭配特调的酱汁,也着实美味。酸中带点微辣,是我喜欢的口味
❤️卤鸡头,听说是这边的特色。鸡头入口即化,很软烂也很入味,着实不错!值得一试
其他的,略踩雷💢一定要慎点
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