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  薇的环球航海梦 2024-07-27 09:55

  看了点评上的葱油双脆，很有食欲，于是便定了离开南平前去试一试
  「葱油双脆」不是很入味，火候感觉差一点点，最后只好泡在水煮田鸡里面吃掉。
  「红烧肉」不错，比较软但又不是那种烂烂的状态，猪皮还可以吃出qq的感觉。很香。
  「水煮田鸡」田鸡很嫩，还不错
  「肉丸汤」这个我很喜欢，豆腐香菇丸和蛋菇，豆腐香这个推荐来南平的小伙伴试一试。
  「草包饭」不是颗粒分明的那种，喜欢软烂的小伙伴可以试一试。
  服务很好，上菜也还可以，最后消费200多。

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  wms_4826 2024-08-12 12:49

  点了三样菜，图上两样，还有爆炒黄鳝和蛋菇汤，鸡爪八角味太重了，而且吃完后我看到阿姨把没吃完鸡爪夹出来装一个碗里（干什么用就自行脑补吧），豆腐鸭血不入味，汤～不如家里紫菜蛋花汤，香油味太重了，就爆炒黄鳝好吃，有水平。和我老婆两个来延平拔牙，这水平应该代表不了地方特色，两人吃了180元

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  yynx_6520 2024-02-13 15:47

  南平 | 嗦粉使我快乐！
  🍜「刘记武夷紫溪鲜粉馆(人民路店)」
  📍人民路4幢1层102室
  🔍9.0
  
  这家好像开了挺久的
  评价褒贬不一
  不懂正宗的应该是什么样子
  但是这家还蛮对我胃口
  
  大小碗只是一个米粉多少的差别
  打底是米粉+肉丝+青菜
  需要别的另外再加
  我是加了酸豆角和鸭肠
  鸭肠卤过很入味，小小段的很脆
  米粉很Q弹顺滑那种，汤头比较清淡
  
  自助调料区除了辣椒面、醋这些
  还有酸菜、海苔丝和萝卜干等
  这个酸菜我得夸一下
  咸中带微甜，hin开胃！
  加在汤里提升了一整个的风味
  桌上的辣椒油很辣，会呛
  辣度是喜欢了，可惜干辣不香

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  啊哇哇哇_3319 2021-01-19 15:30

  买了好几次，沿街店面很好找，有三家店，一家在延平，两家在建瓯，光饼相对软点不会脆，刚出炉的热乎热乎的味道更好，放在袋子里稍微久点会水汽冒出来，饼子吸潮，个人更喜欢吃脆一点的感觉更有味道，最近口味比较清淡，吃起来感觉有点咸。

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  你好吖_2316 2024-05-23 10:35

  🌵图一位置的马路正对面就是豆腐脑
  
  🌿环境:
  小吃店，但是总体很干净整洁
  
  🛎️服务:
  门口餐台想啥跟老板说就行
  「豆腐脑」咸的还是一定要揪着酸菜吃才够味。甜的能感受到豆香，个人吃惯甜的
  「卤味盘」味道比较统一，没必要点

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  土豆不是_2420 2023-03-03 11:22

  🌿环境：开了很久的越南粉老店，还有一家在水南义乌街那边，很久没吃了所以专程骑车过去，用餐环境还是蛮大的桌位很多，出餐也非常快越南粉很快熟两三分钟就好了。
  
  「越南粉」原价的粉小碗不加东西是10元一份，点了一份小碗的再加了两份肉丝跟香肠（一份肉丝➕香肠2.5元，一份就是很小的一碟），汤底是比较清淡的那种可以自行加调味料（原汤也挺不错），还有一些小菜跟葱花香菜都是自助添加的，粉吃起来挺爽滑的，好吃！

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  荷包蛋aaa 2023-12-30 21:10

  南平探店｜之前在福州吃过鱼丸，这家在人民路上，傍晚过来座无虚席，需要等位，不过是一阵一阵的。菜单很简单，一目了然，点了一碗鱼丸一碗鱼片两个煎包。鱼用的是马鲛鱼，鱼丸一碗三个，咬下去很Q弹，里面是肉馅；「鱼片」用地瓜粉稍稍抓揉了一下，还是能吃到真实的鱼口感的，鱼刺会比较多；「煎饺」面皮发得有点厚，馅是韭菜肉馅的。

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  辣不死你才怪 2024-06-25 10:48

  「小肠猪肝粗粉」它们家主打的小肠猪肝粉，小肠非常脆干净没有味道，猪肝嫩滑一点不柴，主要是新鲜怎么煮都不出错，店里默认的是细粉加汤，个人爱吃粗粉干拌，但是有次点外卖是默认加汤的也很好吃，老板调味酸酸辣辣的也好吃！

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  葑菲_3887 2024-08-07 20:26

  过年回来就有刷到这家店，但是没机会过去吃，这次回来又跟着导航找了好几次都没找到，终于打商家电话才找到了。
  
  团购价格很实惠就买了四人餐，自己一个人吃撑了。是漳州泉州那种里头包脆脆的麻糍，比漳泉的要大一些，但是价格也贵了大约60%。
  
  用料比较实在，吃多了也有点腻。美图上标的价格和店里的价格相比有大约20%的虚标，但是也算是可以理解吧，毕竟美团还要收佣金呢。

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  雨落尘水 2024-01-01 21:28

  延平南大街都是炖罐，本来想去另外家分店，可惜太早了还没炖好，晚上就来了这家，炖品很丰富，眼花缭乱
  「目鱼炖猪脚」目鱼干很鲜，猪脚很大块，药膳味很重
  「莲子炖猪肚」这个就比较清淡，猪肚量非常多，比较养生，还有蛏干
  「酸辣肉皮」调味很赞，肉皮不会油腻
  「五香肉卷」厦门派的五香卷？阿姨微波炉加热端上来的，调味还不错
  「卤笋」红红的，炖得很嫩，也蛮好吃的

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  ccxhht 2024-06-11 18:48

  南平富春饭店以其地道的闽北菜闻名，特别是河鱼烹饪，深受食客喜爱。饭店环境具有农家乐风格，用餐氛围亲切如家。虽然服务一般，但菜品质量上乘，尤其是鱼头鱼片汤和荔枝肉，味道鲜美，令人回味无穷。价格亲民，人均消费约76元，是品尝南平地方特色美食的不错选择。

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  比个棒 2024-06-23 19:52

  🌿环境：
  店在防空洞里，入口是厨房和菜，后面才是餐桌，洞里夏天自带低温，也比较潮湿。对环境没有很高要求的可以冲
  
  🛎️服务：
  有什么菜都摆出来了，可以直接先点，份量挺足的，两个人三菜一汤过于多了，减一道菜都可以很饱。
  「芋子牛肉」牛肉很嫩芋子很糯。推荐。
  「荔枝肉」酸酸甜甜，符合福州胃
  汤也很大份。
  整体性价比可以

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  黑胶味培根 2024-06-11 23:57

  延平旅游｜看不见影子的少年取景地美食地图忽然发现张颂文老师的新剧《看不见影子的少年》取景地就在小延平！不仅有山城美景，还有美食～最重要的人均不到一百的水平❗️
  
  🚌交通：可以从延平站坐K1到小方舞蹈中心（商业城）下，然后过街到四鹤巷，几乎大部分美食都集中在四鹤步行街。
  
  1️⃣️乐多滋。说是本土烧仙草，因为山城天气闷热特别容易出汗，所以第一杯买的就是烧仙草，比较清爽可口，份量也很足，主要是不会甜到发齁！非常适合夏日饮用💦
  
  2️⃣吴记四鹤牛肉丸。牛筋很Q弹可口，大家交口称赞中，甚至萌生想要邮寄回家的想法，老店自然有老店的底气，强推！
  
  3️⃣刘记武夷紫溪鲜粉。这家店我们绕了一圈才发现原来就在下个路口的拐弯处，类似于居民楼的一个小平台上，位置稍微有点绕，但是招牌很大。味道非常地道，汤汁鲜美，可以根据大家的口味适当加料，最主要是，小份的量就已经非常大了！
  
  4️⃣陈阿婆豆腐脑。咸甜豆腐脑之争再一次上演，加了榨菜的咸豆腐脑虽然也别有一番风味，但我依然站甜豆腐脑！生活需要糖分！🍬
  
  5️⃣伐伐麻糍。冰淇淋的麻糍下肚，狠狠感受到夏日的味蕾绽放，味蕾的夏天之门被彻底开启。还有其他不同口味的选择，但都非常软糯可口！强烈推荐！意料之外的美食收获！
  
  6️⃣傻哥光饼。这家店稍微距离小吃密集的四鹤街有些距离，但沿路风景很美，特别是穿过文体人行天桥得以俯瞰延平街道的独特视角，也算抵消体力消耗。吃到这家的时候胃已经不堪重负，因此觉得饼不够酥脆？但无法判断是不是饱腹影响了判断！
  
  7️⃣同栗家板栗饼。顺带逛了前进巷，绕过人群来到店里挑选了一波，可以作为旅游伴手礼的不二选择，甜咸都有，也许是我还没有养成福州胃，还是觉得偏甜了一些！
  
  8️⃣卢嘴记家常便饭。说来也是戏剧性，山城的雨说下就下，本来是作为晚餐的去处，但因下了暴雨提前进店休息，老板娘非常热情好客，一再强调小份，但还是被上来的大量饭菜所震撼，而且价格真的非常实惠！草包饭轻微踩雷，没有闻到草木清香，但是虾兵蟹将！卤鸡爪！泡椒田鸡！强烈推荐给各位！
  
  延平美食不仅在于其美味，最主要是平价！一度以为老板在做慈善…还等什么！快冲！

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  我要去喂猪了 2024-07-28 16:46

  学生时代就开始吃的美食，非常不错的早餐选择，现在已经变成延平区必打卡的美食啦！最爱的是他家的糯米饭团，可以自己选料，然后是卤味，很平价，这次回来居然装修了，越来越好了

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  是心动呀_8795 2024-07-05 22:54

  过年的时候来的啦～
  就只有卖20元以上的哦～
  味道还是不错的

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  Haaaayuerxier 2024-05-04 12:33

  第一次在防空洞里面体验吃饭…如果天气差点里面有一股味道…但是夏天一定比较凉快…主打是延平本地的家常菜…味道还不错…点了几道都没有踩雷…一些有点年纪的大伯和阿姨在煮…菜也不是明码标价…都是现点的…但是量大价格实惠

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  c皮蛋_364 2021-05-11 22:25

  小店就在火车站对面的拐角路口，位置相当优越。
  
  「小肠莲子」简直不要太美味第一口就被惊艳到，小肠已经被煮到接近软糯，口感又带有一丝丝韧劲。肉香味十足，而且有很多根吃到过瘾。莲子已经炖到入口即化的状态，汤那叫一个鲜。
  
  看菜单还有各种各样配料的，@c皮蛋_ 我专门问了老板娘猪脑也是天天有的，可以来试试哦。😜
  
  汤都是现炖的，差一点火候老板还不买给你，在我的请求下又打开大锅，让我拍了张照片。
  
  「拌面」其实是只要点汤就会赠送的主食，我不知道规矩直接点了小笼包。先说这个面，非常劲道，口感极佳！拌料是酱，甜酱豆瓣酱的感觉，很北方。但一点也不输福建沙县的花生酱风味的拌面，单点也很划算，4元。
  
  「小笼包」比较一般，但肉馅儿还是很香的。
  
  🌿环境：
  但环境比较脏乱差，就是个苍蝇小馆儿的级别。
  
  🛎️服务：
  可有可无，居然不告诉我点汤送拌面，虽然我点了小笼包，但免费的怎么会拒绝呢，买单的时候还是没收我额外的钱，算是无功无过吧。
  
  总体呢就是好吃经验汤的价格略贵但值得前往一试究竟。😜🤮

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  叶闲_5255 2024-08-07 19:54

  人气很旺，非常有烟火气的一家小吃店。店内有卤味、饭团、豆腐花和等等饮品。
  「豆腐脑」我选了甜口的豆腐花，甜口就是加白糖。豆花这个产品很奇特，热吃是暖胃小点，冷吃就是爽口甜品。
  「卤味盘」福建的卤味不会太重口，清淡的香料味，这是属于中国本土的“关东煮”。
  「糯米饭团」这个饭团是可以选好几样配菜小料的，记忆犹新的是我选的红糟肉，就单单拿出来这都是不错的荤食，甜而不腻，香浓爽口。

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  丸子丸子你不开花 2022-08-28 13:48

  🌟口味：要说延平人记忆中的老味道，傻哥光饼一定能排上名吧，就算你没吃过，也一定见过骑着单车沿街“歪呀”叫卖的大叔吧！好几次都被吓一跳😂
  
  这家的光饼是比较大个厚实的那种，里面大部分都是肥肉，但是一点都不油腻，反而很香，一定要吃那种烤的焦脆流油的，超好吃‼️
  
  📍环境：街边小店，没有什么讲究的环境，路过可以看到现做现烤的光饼，很有烟火气

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  5 1970-01-01 08:00

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  雷不雷人 2024-05-09 11:19

  带外地朋友来我延平体验一下山城特色防空洞餐馆是没问题的，主要是让外地朋友图个新奇，自己回味一下儿时回忆。你要真论菜色其实是没有多少修饰的，并且口味有点偏咸，但份量大并且食材新鲜是吃的出来，如果是自己嘴巴馋，其实还有其他饭店可以选择～

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  想瘦又爱吃的包 2024-05-06 20:03

  真的很值得推荐！！
  本人是真的不爱吃包子这类的东西！
  被强烈安利一定要来这家吃！早上就速速赶来！
  到店已经没位置了！坐的满满当当！
  等了很久才抢到一个座位😭
  点了煎包和鱼丸汤！
  第一锅煎包都没拍上，等到第二锅才有！每锅出来都是秒空！真的好好吃！
  鱼丸汤也不错，一份有三颗鱼丸！看到大家大部分点的时候鱼片汤！下次一定要试试
  走的时候还想打包几个煎包，结果被告知后面两锅都被预约了，还要等十几分钟！生意真的太好了！

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  小嘤_2110 2024-04-16 17:26

  「豆浆粉」挺多人点的，但是很难理解为什么推荐菜里面没有。
  总体感觉还行，他那个豆浆是自己加的，你想加多少加多少。我们不太需要太多，所以就没有加满。然后还有很多小料，但是我觉得小料的味道都一般，你们自己看。店里面客人还挺多的，喜欢的人也是有的。而且这家店开很久了。
  「肠粉肉蛋」而且这家店的肠粉还行，就是中规中矩，他这个菜品配的图片是错的。应该是我这边图三。

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  非著名网友 2023-10-03 10:03

  豆浆粉，觉得比较特色，早上人还挺多的咧

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  披着兔皮的猫 2023-08-01 12:51

  豆浆粉挺有特色的，就是小菜有点辣

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  _6853 2024-02-03 19:25

  逛吃日记南平city walk🏃
  吃的地方集中在前进巷，四鹤步行街，三元路，胜利街
  1.前进巷的同栗家板栗饼（咸甜味都不错），强推外婆家盐焗鸡（鸡翅好好吃！），第一家的建阳延吉扁肉不错，量大实惠😋
  2.四鹤步行街的伐伐麻糍，吴记四鹤牛肉丸Q弹好吃，乐多滋烧仙草真的古早味～
  3.九峰山公园的风景也不错！
  4.新洞口小吃的菜都很不错（干锅蛙，金沙南瓜，猪肝炸扁肉，爆炒钉螺）

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  知知可爱 2024-03-08 14:36

  也是小延平的老店了
  一直开在这个位置~
  忙的时候非常多人要等
  我买的6元一份，有➕一个鸡蛋
  饼里面夹粉丝+腌菜~
  一个蛮大个早餐够饱
  位置在四鹤步行街街口，有喷泉的那头
  往四鹤方向走大约20米
  一个地下商店，在楼梯下面几步就能看到

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  发条小猪 2024-07-28 18:55

  位置在四鹤步行街。不过经过这里的时候肚子不饿，换第二天点外卖。
  「全家福脆脆」贵点有贵点的道理哈，个头大大的，料超足的，大的咸蛋黄，花生粒，肉松，海苔，还有软软香香的芋泥。这什么神仙组合啊！bingo
  「花生脆脆」「奥利奥脆脆」五块一个可以哦！脆脆也是麻糍的经典馅料了！甜甜脆脆的拌着白糖，口感外面糯叽叽，里面脆香香，享受！
  下次来现场要试试冰淇淋口味的

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  好恰的肉肉 2023-11-29 22:52

  花生汤很好喝，有股牛奶加花生的香味，好久没有喝过花生汤啦。
  煎饼用料足，感觉食材还可以，味道其实和楼下煎饼差不多，重在性价比确实不错。

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  荷包蛋aaa 2023-12-30 21:31

  南平探店｜下午去创世纪那家碰了壁，没几样炖罐可选了，就晚上过来鼓楼这家老店吃。点了两个炖罐和三个卤菜。
  「目鱼炖猪脚」算是招牌，目鱼比较少，一共两片，其中一片还是海螵蛸，猪脚一块还挺大的，就是猪毛没处理得太干净，里面加了石参根，整罐是药膳味，很养生；
  「莲子炖猪肚」主打一个鲜，猪肚份量还挺多的，除了莲子，里面还加了若干花生和两个蛏干；
  「酸辣肉皮」跟我们那肉皮的烧法不同，他是过完水后在蒜泥醋中浸泡就行，第一口吃会觉得挺惊艳的，吃多了会腻；
  「卤笋」笋很嫩，外面红红的应该是加了南乳汁，还挺好吃的；
  「五香肉卷」五香味比较欠缺一点，跟泉派五香卷相比，无论从味道还是个头上，更像厦派五香卷。

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