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  皮弹肉瘦周 2024-08-09 15:57

  味道不错，份量是实在大，就在女神街附近，可以推荐一下

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  小不动 2024-05-02 21:35

  福建｜南平浦城的一天，人间至味是家常～五一反向旅行的第一站
  选择了福建省的边界小城——浦城
  用一天的时间，探索这座小城的寻味之旅😋
  
  🥛早餐
  📍跃进菜市场（钱龙大酒店门口）图2️⃣-9⃣
  ⭐️推荐⭐️
  ①5元一大碗的锅边糊
  ②3元一个的灯盏糕（芋头/萝卜）
  ③3元一个的糟菜饼（还有肉馅的，带葱不是我的爱）
  💚清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物，是这里早餐的标配，也是这里居民朴实生活的日常～
  那一口的满足感，足以开启幸福美好的一天（这点和福州很像，但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱，把重口味进行到底）
  早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口，冷清的市场一夜复活，小城故事的真正开始
  
  💛顺带也逛了逛这里的菜市场
  菜市场里，混杂着叫卖声，交易声，瓜果的清香，鱼肉的腥味，却是我们生活中最窸窣的日常，一日三餐的原点
  或许，这也是早餐档在这里的一个缘由吧
  
  🍜午餐
  📍章氏豆腐丸，搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
  豆腐丸💰5元，拌面💰7元，⭐️推荐⭐️
  汤头很鲜美，豆腐丸一口咬下去，白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉，软嫩又劲道
  拌面也很特别，不是麻酱或者花生酱，裹着一点猪油，加点辣椒🌶，是咸香口味的
  
  🍗晚餐
  📍乡味居，图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
  💰150元，砂锅扁肉10元，猪血豆腐各两块4元，爆炒田螺22元，卤鸡爪4元一个，猪皮18元，卤牛肉38元，大肠45元
  当菜端上桌的那一刹那，我和家属整一个震惊住了
  我们都以为卤味是一个拼盘，没想到，是一个卤味一盘，于是乎，两个人吃了7盘！闽北人真的太实在了😅
  💛砂锅扁肉，是现做的，端上桌还冒着热气，很鲜美～Q弹的扁肉搭配紫菜虾米，很鲜美！特别是在其他卤味都是辣的情况下，来一口热汤，一绝
  💚豆腐和猪血几乎每桌必点，很嫩很入味
  💜爆炒田螺，是闽北的风味，汤汁辣中带点微甜，很下饭
  💙卤牛肉，搭配特调的酱汁，也着实美味。酸中带点微辣，是我喜欢的口味
  ❤️卤鸡头，听说是这边的特色。鸡头入口即化，很软烂也很入味，着实不错！值得一试
  其他的，略踩雷💢一定要慎点

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  c皮蛋_364 2021-05-11 22:25

  小店就在火车站对面的拐角路口，位置相当优越。
  
  「小肠莲子」简直不要太美味第一口就被惊艳到，小肠已经被煮到接近软糯，口感又带有一丝丝韧劲。肉香味十足，而且有很多根吃到过瘾。莲子已经炖到入口即化的状态，汤那叫一个鲜。
  
  看菜单还有各种各样配料的，@c皮蛋_ 我专门问了老板娘猪脑也是天天有的，可以来试试哦。😜
  
  汤都是现炖的，差一点火候老板还不买给你，在我的请求下又打开大锅，让我拍了张照片。
  
  「拌面」其实是只要点汤就会赠送的主食，我不知道规矩直接点了小笼包。先说这个面，非常劲道，口感极佳！拌料是酱，甜酱豆瓣酱的感觉，很北方。但一点也不输福建沙县的花生酱风味的拌面，单点也很划算，4元。
  
  「小笼包」比较一般，但肉馅儿还是很香的。
  
  🌿环境：
  但环境比较脏乱差，就是个苍蝇小馆儿的级别。
  
  🛎️服务：
  可有可无，居然不告诉我点汤送拌面，虽然我点了小笼包，但免费的怎么会拒绝呢，买单的时候还是没收我额外的钱，算是无功无过吧。
  
  总体呢就是好吃经验汤的价格略贵但值得前往一试究竟。😜🤮

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  阿蝈蝈蝈 2024-05-05 23:29

  【位置】位于八一路89号云鹤楼，市中心，很好找。
  【餐品】两人食确实不好点菜，炒菜馆更建议4人以上来。「牛腩煲」点了个牛腩红烧肉双拼（老板娘贴心提示）这道对于肉食动物来说是真的绝了，肉炖的软烂入味，下饭神器。来笋都怎么不吃笋，红糟笋还是辣炒笋来着，好吃的，口感带着脆爽。空心菜，和常吃的炒的略有不同，更像是酱油热拌的。汤嘛，老板娘推荐的。和莆田人的豆腐丸重叠，作为莆田人的我来说，显得很一般。就是豆腐丸加日本豆腐混合而已。至于草包饭真的是童年回忆了，小时候特别爱，这次在南平吃到，也特别感慨。
  【环境】一楼是2到4人座，二楼是大桌。节假日人多，和其他两家拼桌用餐更快速。
  这家确实火爆，隔壁同样餐饮，门可罗雀。略显心酸了。人均80左右。

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  总是吃不够 2024-03-03 19:04

  说是比较正宗的的当地口味，但是吃起来的味道，感觉会比较的淡，需要自己添加桌面上的调料。
  「美特斯扁肉」扁肉会比较好吃，跟沙县的扁肉完全不一样。口感比较Q弹有嚼劲，个头也相对大个。而且性价比高，5块钱很多颗。好吃～😋

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  Wanyner 2024-05-05 18:03

  光饼真的很香 , 热的更好吃 , 外皮酥脆 肉馅满满的肥肉 烤的汁水都浸润了饼皮 , 好吃是好吃 , 就是肥膘很多 吃完有点儿腻 .

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  LoOk凸 2023-12-31 00:34

  肉沫蒸蛋真的绝了！有别于福州的做法，没加糖，浅浅的老酒味特别香！搭配米饭简直是下饭神器，芋子炒牛肉也很不错，口感鲜滑！分量大还不贵！就是建议不要坐的太里面，因为店里的就是一个一条道走到底的环境，老板说是根据当年防空洞改造的，越里面的位置信号越差，别的没得说，东西好吃还不贵，下次一定还会带老婆来二刷！

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  薇的环球航海梦 2024-07-27 09:55

  看了点评上的葱油双脆，很有食欲，于是便定了离开南平前去试一试
  「葱油双脆」不是很入味，火候感觉差一点点，最后只好泡在水煮田鸡里面吃掉。
  「红烧肉」不错，比较软但又不是那种烂烂的状态，猪皮还可以吃出qq的感觉。很香。
  「水煮田鸡」田鸡很嫩，还不错
  「肉丸汤」这个我很喜欢，豆腐香菇丸和蛋菇，豆腐香这个推荐来南平的小伙伴试一试。
  「草包饭」不是颗粒分明的那种，喜欢软烂的小伙伴可以试一试。
  服务很好，上菜也还可以，最后消费200多。

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  吃煎蛋超人 2024-07-19 15:14

  这甜豆腐脑卤味真的太好吃了！豆腐脑口感嫩滑，卤味浓郁，甜而不腻，非常满足。每次吃甜豆腐脑卤味都有一种幸福的感觉，卤味的味道恰到好处，不会太咸也不会太淡，配上豆腐脑的细腻口感，真的是绝配！这家店的甜豆腐脑卤味是我吃过最好吃的！他们的卤汁是用新鲜的食材熬制而成，口感浓郁，甜度适中，让人回味无穷。”
  《黄帝内经》曰：“处天地之和，从八方之理。”这就是说人类要安然平和地生活在天地之间，必须要顺应自然界季节、气候、风雨等变化规律来安排自己的生活起居，饮食休息，以及锻炼等方方面面的活动。
  “靠山吃山，靠海吃海”、“一方水土养一方人”等说法，就是人与自然和谐相处的最佳注脚。

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  ccxhht 2024-06-11 18:48

  南平富春饭店以其地道的闽北菜闻名，特别是河鱼烹饪，深受食客喜爱。饭店环境具有农家乐风格，用餐氛围亲切如家。虽然服务一般，但菜品质量上乘，尤其是鱼头鱼片汤和荔枝肉，味道鲜美，令人回味无穷。价格亲民，人均消费约76元，是品尝南平地方特色美食的不错选择。

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  你是最好的宝宝 2024-08-05 14:42

  来了很多次都没有点到牛肉芋子汤，太难了，终于点到了。第一次喝，很喜欢，非常闽北的味道。牛肉都是腱子肉，有嚼劲又不塞牙，还有木鱼的鲜香，芋头也很糯，好喜欢炖罐的味道。五花肉的口味也做的很好，每次吃完都变胖，又忍不住要来吃。其他口味的炖罐也好吃。

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  想瘦又爱吃的包 2024-05-06 20:03

  真的很值得推荐！！
  本人是真的不爱吃包子这类的东西！
  被强烈安利一定要来这家吃！早上就速速赶来！
  到店已经没位置了！坐的满满当当！
  等了很久才抢到一个座位😭
  点了煎包和鱼丸汤！
  第一锅煎包都没拍上，等到第二锅才有！每锅出来都是秒空！真的好好吃！
  鱼丸汤也不错，一份有三颗鱼丸！看到大家大部分点的时候鱼片汤！下次一定要试试
  走的时候还想打包几个煎包，结果被告知后面两锅都被预约了，还要等十几分钟！生意真的太好了！

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  员外爷 2023-09-30 15:09

  一家在国道环城路上的餐馆，要骑车/开车爬坡上去，虽上去吃一次不容易，但不管中午，晚上，随时都是客坐满满，一到门口，不管摩托，汽车只要停门口，老板娘通通搞定，帮你停到合适的位置上，每一道菜的味道都很正，量也大，各种小聚常去的地方

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  鳳_712 2024-02-27 07:51

  第五次福建第一次南平📝
  
  不做早餐，10：30开始有食物卖，别来早了
  
  「目鱼炖猪脚」
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  猪脚很厚实
  目鱼是干的，两小片
  汤里应该加了酒的
  喫另外一家分店偶然听到的
  属于药膳，感觉
  汤没喫完
  不过还行
  
  以上

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  知知可爱 2024-03-08 14:36

  也是小延平的老店了
  一直开在这个位置~
  忙的时候非常多人要等
  我买的6元一份，有➕一个鸡蛋
  饼里面夹粉丝+腌菜~
  一个蛮大个早餐够饱
  位置在四鹤步行街街口，有喷泉的那头
  往四鹤方向走大约20米
  一个地下商店，在楼梯下面几步就能看到

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  小番 2023-05-06 22:47

  🌿环境:
  老店了，生意火爆。位置坐起来会比较挤。
  
  🛎️服务:
  老板人很好，吃不了也会告诉你别点太多。
  「太安鱼」
  招牌，真的好吃，虽然说蒲城菜是以辣为主，但是这个鱼炸的酥脆，看起来辣，其实不辣。
  「浦城辣鸭头」
  下酒菜，但是这个确实会有点辣，只能酒多喝几杯了。

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  雨落尘水 2024-01-01 21:28

  延平南大街都是炖罐，本来想去另外家分店，可惜太早了还没炖好，晚上就来了这家，炖品很丰富，眼花缭乱
  「目鱼炖猪脚」目鱼干很鲜，猪脚很大块，药膳味很重
  「莲子炖猪肚」这个就比较清淡，猪肚量非常多，比较养生，还有蛏干
  「酸辣肉皮」调味很赞，肉皮不会油腻
  「五香肉卷」厦门派的五香卷？阿姨微波炉加热端上来的，调味还不错
  「卤笋」红红的，炖得很嫩，也蛮好吃的

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  小灰灰灰_6439 2024-03-27 11:31

  是一家比较老的店铺了，，下沉式小店，周边很多都是吃着这家煎饼长大的，阿姨忙的时候态度不是特别好，，煎饼里面是粉丝跟糟菜，口感不错，微辣就挺辣的，不太能吃辣建议提前跟老板说只要微微辣，热的时候味道比较好，偏咸一丢丢

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  米可可可可可可 2023-07-04 11:26

  每次回南平固定打卡的店。这个季节还能吃到笋燕也是难得。不过冬笋应该不是新鲜的了。没办法，就好这一口啊。胡椒粉有点多了，太辣。干锅牛蛙应该是提前炸好的，依旧量大。荔枝肉有点咸了。整体量很多，性价比高。

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  小云朵只此一朵 2024-04-18 11:25

  万年不吃早餐的人被这一碗纯洁无暇的豆浆粉给圈粉了 五块钱很大一碗我觉得两个人吃都够了 先嗦了半碗不加调料的原味粉 有宽粉细粉两种选择 我选的细粉 很韧且有嚼劲 然后加葱花和别的调味料 又是另一个味道 调料很多选择 我比较喜欢藕丝 但阿姨说这是芋头 不管是什么都好好吃 武汉为什么没有？？？！！
  
  我来到了你的城市

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  我是小糕呀 2023-10-12 14:34

  跟随南平当地人，品尝地标性美食除了吃不习惯当地的豆浆粉，其他还能接受😂（当地人最爱早点之一）
  1.越南粉，在文体路上，在实验小学旁边 秘制汤汁一桶，可拌粉，也可汤粉，加2元油条一根。
  2.紫溪粉，就这家感觉味道难忘，另外的配菜是之前卤好的（看喜好可加，可不加）
  3.傻哥光饼，（老板并不傻，只是那年代起名特色，好养活的意思）就在越南粉旁边，很好找…
  4.阿婆碱果，从不爱吃，到惦记，（阿婆👵已经不在了，但手艺流传下来了）说白了就是包咸菜😂我打包了20个，在店里堂食的话，还有秘制的骨头汤～，有条件的话，建议堂食。
  5.我个人比较爱奶茶咖啡，😊只要去南平，就要点一杯它家的古早烧仙草🥤，然后另外加珍珠和椰果，有没有人和我一样，奶茶里如果没有珍珠，感觉没有灵魂？🥤🥤🥤🥤

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  kKG_6162 2023-11-28 19:49

  粉里边吃出来塑料线，老板还不理人

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  武夷山隐沫云筑 2024-06-27 11:12

  藏在武夷山闹市里的小吃！旧街小吃值得去尝试一下 ！
  📍位置：武夷山三姑旧街
  从酒店步行10分钟到达🚶
  
  图2️⃣：小光饼是一种放在烤炉里的烤饼，10元6个有肉馅的，有梅干菜馅的，光饼名字起源于戚继光，故事不多说大家可以查查资料哈～（福建南平地区很多地方都有，不过，来了武夷山建议大家尝尝武夷山风味的）
  图3️⃣：三湘红卤味辣的非常好吃，但是超级辣，喜欢吃辣的可尝试鬼爪，蟹钳，鸭架
  三湘也有熏鹅，熏鹅随处可见，可以试吃，觉得哪家好吃的选哪家就可以了，熏鹅建议大家吃辣的，不辣的没有灵魂～
  图4️⃣：瘦肉羹牛肉丸也是本地人离不开的小吃之一，如果两个都想尝试建议选择10+10（瘦肉羹牛肉丸各10元的拼配），汤底要选择牛肉丸的，牛肉丸汤底更鲜
  图5️⃣：五夫朱子孝母饼，10元5个有板栗，绿豆，芋头，馅料很多按自己喜欢的口味挑选，据说是朱熹当时亲手为母亲做的一款糕点，怕母亲太过思念他，后古人效仿传到现在，是一款皮酥馅易消化的食物，味道特别香醇
  图6️⃣：真味缘煎饺！只有早上白天开门早餐值得推荐煎饺肉很足，味道香，蘸上辣酱独具风味，1个1元。鸡蛋花生汤，6元，一大早热腾腾地来一碗，熨帖肠胃，舒服，味道是微微的甜花生香气，鸡蛋嫩滑
  
  这些店铺白天都有开门
  想吃当地美食的可以在傍晚去老街逛一下差不多五六点超级多小吃就出摊了！！！

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  兜兜lu 2024-06-12 11:21

  鱼丸超好吃，吃得出鱼味，当然会有点面粉的口感，但是没面粉也做不成丸子嘛，里面包芯猪肉馅儿，我临走前又去吃了一碗，还打包了好多鱼丸带回家，煎饺1.5一个便宜，里面是韭菜肉。鱼片汤刺比较多，比鱼丸腥一点点，加点胡椒粉也还可以，我看店里来的好多当地老顾客，都是鱼片汤+4个6个煎包这样吃，煎包一眨眼一锅就没了，后面的人还在再等，但我更推荐鱼丸。

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  肖肖_9808 2024-06-22 00:04

  南平延平区四鹤步行街·快食主义‖「吴记四鹤牛肉丸」
  身为南平人的好友在我到达南平的时候就心心念念一定要带我来吃这家牛肉丸，
  哪怕晚上已经吃饱喝足，
  也要借着散步消食的机会再来这里吃一碗牛肉丸。
  我虽然撑得不行，
  但也被这碗鲜掉眉毛的汤底收服，
  摸着圆滚滚的肚子和朋友步行回旅店再消一次食。😂😂😂😂
  
  「吴记四鹤牛肉丸」
  「牛肉丸」😍😍😍朋友说这家店开了好久好久了，她时不时地都要拐过来吃一碗。有大的牛肉丸也有小的，大的应该有带筋比较有汁，小的比较脆比较弹，口感都挺不错的。这个汤用了很重的墨鱼干调味，很鲜很上头，海的味道我知道！不过可能为了掩盖海产品的腥味，下了很重的盐，所以第一口喝是觉得咸的。但是就是很上头，我还是把汤喝完了。😂桌上有葱、香菜、胡椒粉可以随意加。
  
  🌿环境:
   就是普通的老店小店的装修，不过老字号不注重这些很正常。
  🛎️服务:
   就是正常服务，不冷不热也够用了。

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  荷包蛋aaa 2023-12-30 21:31

  南平探店｜下午去创世纪那家碰了壁，没几样炖罐可选了，就晚上过来鼓楼这家老店吃。点了两个炖罐和三个卤菜。
  「目鱼炖猪脚」算是招牌，目鱼比较少，一共两片，其中一片还是海螵蛸，猪脚一块还挺大的，就是猪毛没处理得太干净，里面加了石参根，整罐是药膳味，很养生；
  「莲子炖猪肚」主打一个鲜，猪肚份量还挺多的，除了莲子，里面还加了若干花生和两个蛏干；
  「酸辣肉皮」跟我们那肉皮的烧法不同，他是过完水后在蒜泥醋中浸泡就行，第一口吃会觉得挺惊艳的，吃多了会腻；
  「卤笋」笋很嫩，外面红红的应该是加了南乳汁，还挺好吃的；
  「五香肉卷」五香味比较欠缺一点，跟泉派五香卷相比，无论从味道还是个头上，更像厦派五香卷。

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  花生爱飞翔 2024-06-11 09:47

  ✨位置：九鹤美食街附近，店在路的下方，不要错过
  
  🌿环境：店里面积不大，有一排位置可以堂食，不过大部分都是打包带走
  
  点了最基础的6元煎饼，有鸡蛋，粉条，料很扎实，性价比高，刚出炉的煎饼非常烫，小心不要被烫到～

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  比个棒 2024-06-23 19:52

  🌿环境：
  店在防空洞里，入口是厨房和菜，后面才是餐桌，洞里夏天自带低温，也比较潮湿。对环境没有很高要求的可以冲
  
  🛎️服务：
  有什么菜都摆出来了，可以直接先点，份量挺足的，两个人三菜一汤过于多了，减一道菜都可以很饱。
  「芋子牛肉」牛肉很嫩芋子很糯。推荐。
  「荔枝肉」酸酸甜甜，符合福州胃
  汤也很大份。
  整体性价比可以

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  空心菜根烩黄姜 2023-10-30 07:32

  早起一碗豆浆粉，还有免费的小菜，老板人太实在了，一大碗吃撑了，价格还平民

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  LT糯_8407 2023-08-18 20:59

  真真真真的巨好吃！
  在一个小巷子里，感谢爱吃的同事，找到这么好吃的店，来南平-延平，一定要尝一下
  「太安鱼」炸的很酥，下面垫的酸萝卜开胃！好吃
  「笼蒸蛋燕」一定要点
  「熏鸭锅」味道绝美！里面还配着豆腐，嫩
  「猪肝花蛤」猪肝很嫩！美中不足，花蛤里有点沙

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