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  • 小不动 05-02 21:35
    福建|南平浦城的一天,人间至味是家常~五一反向旅行的第一站
    选择了福建省的边界小城——浦城
    用一天的时间,探索这座小城的寻味之旅😋

    🥛早餐
    📍跃进菜市场(钱龙大酒店门口)图2️⃣-9⃣
    ⭐️推荐⭐️
    ①5元一大碗的锅边糊
    ②3元一个的灯盏糕(芋头/萝卜)
    ③3元一个的糟菜饼(还有肉馅的,带葱不是我的爱)
    💚清淡且锅气十足的锅边糊➕有点酥脆且略带辣口的炸物,是这里早餐的标配,也是这里居民朴实生活的日常~
    那一口的满足感,足以开启幸福美好的一天(这点和福州很像,但这里的锅边可以加蒜头和麻辣酱,把重口味进行到底)
    早餐铺位置就在「钱龙大酒店」门口,冷清的市场一夜复活,小城故事的真正开始

    💛顺带也逛了逛这里的菜市场
    菜市场里,混杂着叫卖声,交易声,瓜果的清香,鱼肉的腥味,却是我们生活中最窸窣的日常,一日三餐的原点
    或许,这也是早餐档在这里的一个缘由吧

    🍜午餐
    📍章氏豆腐丸,搭配着一点小食 图1️⃣0⃣-1️⃣1️⃣
    豆腐丸💰5元,拌面💰7元,⭐️推荐⭐️
    汤头很鲜美,豆腐丸一口咬下去,白嫩嫩的豆腐裹着一点点瘦肉,软嫩又劲道
    拌面也很特别,不是麻酱或者花生酱,裹着一点猪油,加点辣椒🌶,是咸香口味的

    🍗晚餐
    📍乡味居,图1️⃣2️⃣-1️⃣4️⃣
    💰150元,砂锅扁肉10元,猪血豆腐各两块4元,爆炒田螺22元,卤鸡爪4元一个,猪皮18元,卤牛肉38元,大肠45元
    当菜端上桌的那一刹那,我和家属整一个震惊住了
    我们都以为卤味是一个拼盘,没想到,是一个卤味一盘,于是乎,两个人吃了7盘!闽北人真的太实在了😅
    💛砂锅扁肉,是现做的,端上桌还冒着热气,很鲜美~Q弹的扁肉搭配紫菜虾米,很鲜美!特别是在其他卤味都是辣的情况下,来一口热汤,一绝
    💚豆腐和猪血几乎每桌必点,很嫩很入味
    💜爆炒田螺,是闽北的风味,汤汁辣中带点微甜,很下饭
    💙卤牛肉,搭配特调的酱汁,也着实美味。酸中带点微辣,是我喜欢的口味
    ❤️卤鸡头,听说是这边的特色。鸡头入口即化,很软烂也很入味,着实不错!值得一试
    其他的,略踩雷💢一定要慎点
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