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小狮子yun
2023-10-05 22:57
鹰潭小吃 | 嗦粉爱好者不敢想象的快乐
十一黄金周在江西的第一天就是鹰潭
自驾福州-景德镇,一次性开不完
在鹰潭休息,那就小吃吃起来吧😯
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✨P2-3 瞎子炒粉:两份炒炒的味道不一样,以为炒粉只是配菜不一样,味道会一样。不会很辣,很好吃,很多人排队,老板炒的感觉锅都要炒穿了
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✨p4-5 张记牛骨粉:大份牛骨粉,很多人来吃早餐,是红油的辣,不会有很辣的感觉,大份和小份主要是牛骨大小份的区别,粉的区别微弱,图片是大份的,张记牛肉粉17年老店。
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舍得米粉,我特地去排队了,是一个小店,早上9点半10点排队,结果排了半个小时一个都没有前进,外卖的单子在不停的做。等不了时间,国庆太多人了,就走了。很多人推荐,感觉还不错。
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鹰潭还有很多好吃的小吃,慢慢挖掘吧😯
鹰潭 · 鹰潭站
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阿拉蕾小姐
2024-04-19 15:01
古镇门口,看了一下评价不错就去试试。菜品都摆在门口,点完老板捡菜再做,吃起来确实放心。点了一个特色菇炒肉,有点像泡发的干蘑菇,味道有点奇怪,吃起来还算香。最好吃的是竹笋炒腊肉,笋子非常新鲜还有一股甜味,也是当地特产,有条件的话可以买一点回家自己做。上清豆腐味道偏酱香味,佐料跟平时吃的生抽也不太一样,可以点一份试试,反正老板说是当地特色。吃完人均50,价格真心不贵,推荐去龙虎山玩的朋友先到古镇吃饭🤭
鹰潭
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吃鸡腿啵
2024-02-28 19:52
鹰潭粉店丨本地人从小吃到大的粉店合集
1️⃣正宗南站粉总店阿浩
📍地址:月湖区南站33号平安路-13号
本人喜欢红油浓汤类型的泡粉,阿浩非常符合这一点。价格比其他粉店稍贵一些,但是分量很值!
2️⃣壹号粉店
📍地址:月湖区三角线居委会1号店面
其实这家是最符合标题的粉店,因为我从小学就开始吃这家。这么多年一直觉得很好吃,初次尝试的朋友可能会觉得辣得有点呛人,我觉得辣得恰到好处。如果想吃清淡点的,他家的海带排骨粉也值得尝试!近几个月换了老板,店内翻新改造,环境比以前好了很多,味道我觉得变化不大。以前叔叔阿姨自己经营上午十点多就卖空了,现在的老板会一直营业到晚上。
3️⃣4️⃣舍得粉店
📍月湖区山背路78-7号,二中后门
图3是一碗牛肉汤粉一碗牛肉拌粉,味道都不错,适合能吃辣的朋友,拌粉会口味稍重一些。图4是某天晚上想吃舍得,但是只能打包带走不能堂食。
5️⃣6️⃣妹妹早点
📍白马菜市场外,月湖区南站幼儿园隔壁
这个粉店在地图上搜索不到,门店牌子也不太显眼,根据我上面写的地址就好找啦~牛肉粉辣而不腻,吃了还想再吃。黄豆粉可以选择加不加辣油,我觉得加了辣油跟牛肉粉差不多味道,只是配料不同。
7️⃣阿麻粉馆
📍月湖区胜利东路75-5号(地图上显示这家店叫阿麻粉馆三店,我也不知道其他店在哪,没吃过)
这家粉店是我看到网上别人安利而去吃的。爱吃粗粉星人的福音,味道是麻辣的,花椒粉加的比较多。店里的麻圆油墩子看着很诱人,以后想去吃。
8️⃣勤奋川味粉面馆
📍月湖区环城东路与湖东路交叉口东南120米(东站菜市场附近)
他家也是麻辣口味的粉,酸萝卜片雪白雪白很有味儿。阿姨说可以选择粗粉和细粉,但我还是觉得粗粉不怎么粗。
9️⃣张记牛骨粉
📍月湖区环城东路杏南小区10号
在鹰潭也有几家分店的一家老店。个人觉得现在的味道一般,不过生意还是不错的,所以写上来,萝卜青菜,各有所爱。
1️⃣0️⃣、1️⃣1️⃣胖妹川味小吃
📍月湖区解放路2号5号
这家是真粗粉!爱吃粗粉星人快冲!点粉会送鹌鹑蛋,经常一看到鹌鹑蛋就知道是胖妹家的粉。粉吃到一半,浸入一根油条,是美味的双重享受。
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鹰潭 · 鹰潭站
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墨草_9718
2024-09-08 11:11
上清豆腐确实有独特的风味,能和客家菜有相似之处也说明其具有广泛的吸引力。
招牌菜泸溪鱼香香脆脆,口感绝佳,微辣的程度恰到好处,既增添了风味又不至于太过刺激。
大大的空心菜新鲜爽口,为餐桌增添了一抹清新的绿意。
山笋炒肉也是美味十足,山笋的鲜嫩与肉的香味完美融合。
这家店在菜品的口味和特色上都表现出色,无论是喜欢微辣口味还是追求自然美味的食客,都能在这里找到满足味蕾的佳肴。💖
鹰潭
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但饮一杯无妨
2023-02-15 13:34
来江西四个多月,没吃过黄豆粉。
这家黄豆粉比较清淡,加了辣椒,配着大蒜子和咸菜味道很好。
非常的实惠,9块钱一大碗儿米粉儿,我怕不够还加了一块钱的。鸡蛋一块钱一个,很良心啊。店里的阿姨人也很好,问我需要不需要再加汤。
鹰潭
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1970-01-01 08:00
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冷漠市民_2188
2024-05-16 01:44
第一次来鹰潭我被这家烧烤店狠狠种草了,出乎意料的好吃!
🌿环境:从烧烤店的角度来说这家店可以说是干净整洁的。
食材:食材上肉类和蔬菜是分开两个冰柜储存,不会有串味的情况,这点很少有烧烤店会这样分开储存吧。食材很新鲜,肉很嫩。👍
口味:年糕很酥脆,黄牛肉烤串真的必须点!!!!太好吃了,豆花真的也是出乎意料,虽然对我这种不喜甜的人来说有些甜了但是真的值得点,意外了,豆花上淋了些桂花蜜,这个桂花蜜很纯,像是自己家做的那种土桂花蜜,很好吃。香辣牛蛙里紫苏的味道很突出,对于一个浙江人来说真的是又菜又爱了,不能吃辣的一定要和店家说微辣😜
🛎️服务:店家的服务真的没得说,很贴心的给我们烤了一小部分后让我们试试辣度ok不,之后又给我们调整辣度,很赞👍谢谢店家。
好吃不能独享,给大家看看,吃下这波安利,来江西鹰潭必须冲🤤🤤🤤
鹰潭
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早十年君
2024-05-05 21:34
可以看菜点菜,也可以看菜单点,门口放了很多新鲜食材。
环境就是普通小餐馆啦,但是翻台率挺高,老板娘很热情,菜价也的确还好,三个菜100左右。
马齿苋很新鲜,不老,就是菜油清炒。
辣椒炒肉巨下饭,肉丝鲜嫩,辣椒咸香微辣。
红烧爆炒河蚌也还可以,吃不出腥味,切的很细,加了韭菜炒特香,唯独没拍筋,有点费牙。
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一枪_1063
2024-04-23 22:19
📍位于鹰潭龙虎山大道附近的江西馆子
鹰潭辣椒就是带劲
这家开了有些年,街坊也爱吃
不知为什么多点了一个菜,好像也没有确认
导致菜品有点多
环境普通,大排档水准
推荐菜:
「辣椒炒肉」「清炒通心菜」✔️✔️✔️虽然不是招牌菜但是炒的比较好,通心菜很新鲜很嫩
「辣炒鸡爪」❌❌❌非常辣,不要随便尝试
「多宝鱼」说是招牌菜,但是吃起来一般,分量很大
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胖娃儿吃火锅
2024-08-03 13:49
第一次来到江西鹰潭市,必须要尝尝本地特色
鹰潭市,位于江西省的东北部,不仅有着丰富的自然景观,更以其独特的美食文化吸引着无数游客。这里的美食种类繁多,口味独特,让人回味无穷。
当天到江西首先就开车到南昌吃了他们的拌粉,然后就回鹰潭来吃一下他们本地口碑第一的本地特色菜
🌿环境:
装修还是挺上档次,档口摆放的菜品,想吃啥就选择啥,看得见摸得着,真材实料
🛎️服务:
服务态度挺好,温文尔雅的,态度好,细节做的挺棒
「稻香鸭」这个鸭子是真好吃,让我回味无穷,包括后面吃的几家鸭子都没有他们家好吃,这个真不错,还原了鸭子的本味加上辣味香味的融合,很棒
「辣椒炒肉」不同于湖南的辣椒炒肉,鹰潭市的辣椒炒肉酱香味儿要浓厚一点,辣椒🌶️确实很辣😅😅不过我们重庆人还是吃得惯
因为只有两个人的缘故,点的菜品不多,下次有机会过来,一定要多点一份鸭子🦆
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鹰潭
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胖墩墩是你吗
2024-09-03 18:56
在鹰潭发现一家很好吃的宝藏店铺,真的一点都不夸张,很好吃,尤其是我不爱吃烤肉的我,朋友带我来这家吃发现真的很好吃牛肉很新鲜,原切牛肉份量很多,老板娘服务很好很热情,环境也很不错喜欢这样的氛围,今天来差点没有位置还好提前打过电话,真的很好吃安利我身边朋友啦!下次还来李哥看烤牛肉
鹰潭
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枚长腿毛大叔A
2024-02-29 16:02
芳芳是镇上的老餐馆了,老板娘老板都很热情,会推荐应季的菜品和当日的美食!
二楼的露台能看到户外的风景,还能闻到炒菜的香味。今天的腌制是鲑鱼太好吃了,吃了几天的地方菜,基本适应了辣和咸辣,青菜炒出来也不错。
推荐各位道友可以来品尝!
鹰潭
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柳斯岭
2024-05-01 18:46
五一期间生意不错,就是一般个体户小餐厅的样子,走来走去服务的都是老大妈。每个菜都要放辣椒,还挺辣的,会问你能不能吃辣,要几分辣。点了三个菜味道中规中矩,量很大,一共96元,其中鱼说是自己附近河里的,米饭随便添,算两块钱一个人。
不满意的是对老大妈提出质疑不应该收餐具费2元一人,故意当做没听到,好吧给个中评没办法。
鹰潭
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Cart_116
2024-09-01 19:07
去之前给老板打电话问中午到几点,老板说一点五十下班了,我说我们可能一点五十到不了,能不能加微信先点菜。老板很爽快地同意了,还提醒我说菜量挺大的不要点多了,吃完还让我们先走晚点微信和我结算,这么爽气的老板也是没谁了。我们第一天在龙虎山景区吃的,感觉菜没有江西特色也贵,所以第二天选了这家,整体味道都很满意,除了鱼籽鱼泡感觉有点老,其他菜每个都爱吃。鸡是有鸡味的,每个菜虽然看上去张差不多,但味道都各有特色,非常推荐的一家江西菜馆!豆瓣鱼鱼肉很嫩很入味,肉沫皮蛋汤也好喝。和其他菜比起来猪尾巴鸭爪确实是很辣的一道菜了。
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奥特曼的天使
2024-06-09 10:40
还要排队的黄豆粉店,据说开了很多年,附近的居民都来这里吃。小碗粉7块,黄豆、咸菜很多。吃完了粉,这些相菜都捞不近。
其他家都是做牛肉粉的 就这家专门做黄豆粉都能开这么多年,还真是厉害了。
鹰潭的早点吃粉可以不重样的
鹰潭
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祖母蜜桃子
2024-02-12 13:17
大年初一来到龙虎山上清古镇
马上找了一家当地饭馆
点了三个当地特色爱
吃了一顿挺贵 但是很好吃的饭
🌿环境:
里面挺大的
很宽敞
做得挺舒服
🛎️服务:
老板娘和店员都挺健康
也会给我们建议一些游玩的路线
「栗子雞」
超级好吃 必点
板栗很甜 鸡肉口感很好
听老板娘说这些板栗她是最好的时候买的
唯一缺点就是年初一140多一个
比平时贵了60多块一个
不过也可以理解 毕竟年初一
如果是平时去 这个菜真的无敌
因为真的很好吃
「泸溪小河鱼」
这个鱼也很好吃
她有分大和小的
大的88 小的68
我们选择了大的
其实也不会很大
不过真的很好吃
这个也是非常推荐
平时去应该不用这么贵
「上清豆腐」
这个豆腐也是好评 哈哈哈
很有豆腐味
真的很棒
总体来说体验除了年初一价格高以外
都很棒
因为真的好吃
所以也觉得值得
推荐大家来上清古镇一定要吃一下芳芳
这里会让你对这三个特色菜味道不会失望
因为在景区吃过其他的这三个菜
真的会有很大落差 对比
后面听说新家店是聘请了专业的厨师做菜
也是专门做道士的生意
所以味道不会差
鹰潭
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小阿貍
2024-04-09 11:23
🍜鹰潭人的早餐需要一碗粉🍜
🤤这一碗粉简直是入魂了🤤
这一家粉店是我鹰潭的同学极力推荐我去的,说必须必须去打卡‼️‼️‼️店铺不大,桌子好像就5张,非常简单的小店~
我们到的时候,老板还在忙着做外卖单,一天的外卖可多了~店里也坐了很多人,有外地游客也有本地人~
点了个牛肉汤粉和肥肠干拌粉~说老板说了,就按照鹰潭当地的辣度给我整,但不要再加辣了🤣🤣怕顶不住🤣🤣🤣
「舍得牛肉粉」牛肉粉的辣度我能够承受,而且这个辣椒真的很想,拌着里面的酸菜一直吃,虽辣但真的很上头。这碗辣辣的牛肉粉我爱了😍😍
「肥肠拌粉」肥肠干拌粉的味道更加浓郁,这个粉我就没敢跟老板说正常辣度,我要的少辣,味道刚刚好,肥肠很入味。我同学就说喜欢拌粉,而我更喜欢汤粉~
如果你也要来鹰潭龙虎山玩,路过市区,也可以去试试这一碗美味的粉❤️❤️❤️
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cynthialili
2024-07-10 19:13
栗子烧鸡超好吃,鸡肉鲜嫩,栗子又甜又粉,推荐推荐
炸小鱼,酸豆角炒鸡胗女儿最爱
炒芝麻苗很清香
鹰潭
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要胖一起胖
2024-09-03 16:41
打车的司机师傅推荐的,说本地人也回来吃的店,离住的酒店很近,放下行李就开吃啦!肉质特别新鲜,自己在冰柜里选好就行,便宜量大,味道还特别好。人比较多,座位也多,不用排队。点菜和收银的小姐姐们很热情,有个男生好像不开心,上串的时候直接扔进盘子里。
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吃饭大王奈奈子
2023-02-28 09:29
街边小店,味道意外的很不错,猛火现炒的特别有锅气,「肉丝鸡蛋炒粉」要了不辣的,好吃!
鹰潭
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姜姜是白羊吖
2024-05-03 14:06
鹰潭本地老字号嗦粉必打卡的老店,据说开了30多年了。中午11点到已经排上了长队。
🌿环境:
店内点位坐满了人,街边店就是卫生无法入目只能忽视,地上全是纸巾和垃圾,因为太忙也没人收拾,所有人都是踩在纸巾上面嗦粉
「麻辣牛肉粉」一大早吃不下那么大块的肉,没有点招牌牛骨粉,点了牛肉粉。味道是真不错,吃辣的朋友会爱。牛骨很大块很有食欲。女生点中碗都有点吃不完,分量足。「牛骨粉」「肥肠粉」价格都很实惠。
配上隔壁家卖的本地特色“油条糯米糍”好好吃,就是高糖高油的油糖混合物。
味道是一方面,营销做的挺厉害,全是闻其名来打卡的年轻人和外地游客。本地粉店其实味道都差不多,不会差到哪去,到此一游的话可以尝试。
鹰潭
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XaihmS
2024-07-02 14:34
这家是鹰潭比较有名的小店,我们是慕名而来,店子的面积还是有点大的,门口也有桌子。价钱也不是那么贵,据说鹰潭的消费比南昌还要高,朋友吃的牛骨我吃的牛肚,牛骨的味道比较重,吃的比较过瘾,牛肚的味道就跟武汉的味道差不多。
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RoisQin
2024-03-31 20:03
上清古镇是一个只有五千人口的小社区,没什么网红店、也没有老字号名店,选店全凭经验。
这间餐厅店址在游客街之外、店家不出门揽客、店面有一定规模、店内有本地人聚餐,凭着这些特点,可以大致判断他家主营本地熟客生意,出品稳定性会比较好。
本次品尝的三道菜,做法都是普通的家常红烧,全靠优质食材体现优点。
「上清豆腐」上清镇的豆腐确实非常好,口感嫩、豆香浓,通过红烧增加些许咸香,就是一道美味。
「特色泸溪小鱼」泸溪河特色的野生小鱼,用葱姜蒜椒爆香烧制,味道鲜甜。
「柚子皮」葱姜蒜椒炒制,料香衬托柚皮清香,底部充分吸收酱汁的柚皮最为美味。不过柚子皮的纤维感较重,可能在当地的习惯做法里,柚子皮泡制天数较少、或是烧制时间较短。
他家菜价适宜,特别是素菜价格低廉;且报价实在,没有通过米饭、茶位等多收服务费。因此,属于景区里非常实在的放心店。
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智赢天下
2024-07-02 17:39
跟老婆儿子旅游过来的,看见点评必吃榜才过来的,味道还是可以的,稍微有点锅气味,
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已戒可乐的小可
2024-06-21 19:42
鹰潭美食|越吃越辣,越辣越好吃 ️
1️⃣ 老雷土菜馆
稻草鸭,碎碎鸭味道很好就是有点太碎和太辣了,感觉越吃越辣,越吃越上头,爆炒猪肺也很好吃,很香很辣
霉干菜鸡爪,梅干菜鸡脚软糯咸香辣的可口,烂到脱骨
2️⃣ 辣壳菜馆
豆瓣鱼,鱼肉很嫩很新鲜,感觉是活杀的,里面有茄汁一点点辣调味刚刚好!
3️⃣ 春辉总店
芋头丝牛肉,必点菜,牛肉是微微上浆过的,芋头丝没有什么粉糯的感觉了,感觉和茭白炒牛肉有异曲同工之妙。
香焖鸡,这道菜不辣,但是哞哞香!鸡肉炖得很烂很好咬,料汁上飘着油但是吃起来完全不油腻
4️⃣ 老三样
洪城烧烧鸡爪 ,鸡爪子是先卤的,然后再放红油,刚开始不辣,越吃越辣,后来也不知道是哪道菜的味道了,反正就是辣,鸡爪子特别软糯,进嘴一嗦就脱骨了,然后嘴唇也肿了,越拉越想吃,越吃越痛苦
5️⃣ 忆江南•辣椒炒肉
特色辣椒炒肉,这是招牌,不同的是里面会加白木耳,开始还以为是肥肉,木耳在里面脆脆的很好吃
6️⃣ 状元楼餐饮
芋头蒸肉,是一个菜但还会有一个芋头汤,很好吃,芋头汤拌饭嘎嘎香,蒸肉也很下饭很好吃,强烈推荐这个菜!
7️⃣ 相遇饭店
红烧鱼嘴,很入味,每一口鱼肉都红烧到位,并且一点都不咸,经典的咸鲜味,吃着吃着就停不下来,很下饭
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鹰潭 · 鹰潭站
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安娜卡罗琳娜
2024-06-18 10:12
「羊肉拌粉」来龙虎山还愿吃的第一顿
来江西不嗦粉就白来
点了羊肉拌粉
加了荷包蛋
我的老天鹅啊
感觉比国宴还好吃!
吃的一口不剩
酸萝卜搭配羊肉
荷包蛋是现煎的
你就吃吧
一口一个不吱声
还想尝尝羊肉粉
但是时间来不及了 最念念不忘的店
鹰潭
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明明带你吃
2024-05-12 10:08
鹰潭本地人才知道的5️⃣苍蝇小馆(排名无先后
1️⃣小龙酒家,辣度🌟🌟🌟🌟 🌟
我们鹰潭的辣也不是开玩笑的!位置在菜场旁边。
推荐菜:辣炒鸡爪,猪尾巴,藕丸等
2️⃣辣壳菜馆,辣度:🌟🌟🌟
从不起眼的小店到现在沿街的大店
推荐菜:辣子鸭,小炒牛肉,豆瓣鱼等。
3️⃣老雷土菜馆
鹰潭20年的老店,辣度:🌟🌟🌟
推荐菜:稻草鸭,猪仔肉,梅干菜鸡爪等
4️⃣缘来源滋味
是大众点评都搜不到的一家苍蝇小店
网传本店是鹰潭最美的土菜老板娘
旁边的老邹烧烤也很不错,可以顺便一起打卡。
辣度:🌟🌟🌟
推荐菜:超大份牛骨,螺蛳肉,咸蛋黄糯米丸,鸦片鱼尾等。
5️⃣越界空间
这家店最大的特色是用鹰潭土菜的手法来做海鲜,看招牌有点像土菜融合店吧,值得一提的他们家几款甜品的味道出奇的好,因为位置在市中心所以每次到了周末人满为患。辣度:🌟🌟🌟🌟
推荐菜:香辣牛蛙,罗氏虾,香辣花甲,焦糖豆花等。
PS:以上店铺均代表我个人口味。
鹰潭 · 鹰潭站
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咕噜嘟嘟鱼
2024-09-03 17:18
这家店是朋友强烈推荐的,其实整条街好多牛骨粉店。牛骨粉28一碗,粉和牛骨是分开装的,牛骨头炖的挺烂的,肉都可以脱骨,味道还可以。尤其觉得粉的底汤特别的鲜美,可以整碗都喝掉的那种。里面还有酸萝卜,汤鲜味美!
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路難爬
2024-08-13 19:36
口味很好,鎮上的菜館,上清豆腐刻意點了小辣就讓人噴火怕辣的朋友點菜的時候要特別注意「上清豆腐」「板栗烧鸡」「时令蔬菜」
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华华崽崽
2023-10-16 14:41
环境一般,停车不好停。
味道挺不错的,红烧土鸡超下饭噢,放了陈皮挺解腻,味道很赞
🌿环境:一般
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晕_4633
2022-03-14 19:27
鹰潭的同事推荐的,正好酒店边上有个二分店,就去尝了下!晚上7:00到的。店里一个人都没有。点了一份一品肉丝汤粉。粉很快就端上来了,碗很大,分量也比较足,肉丝比我想象中的要多。汤粉的味道没有感觉特别惊艳。有两样自取的小菜,感觉雪菜配粉味道还不错!
鹰潭
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