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  吃饱饱啦_8878 07-11 22:55

  生意太好啦，下午点去 排了很多队，人超级多
  很好吃，比较喜欢吃辣的，鸭舌鸭头鸭爪都都都好吃😋哈哈哈哈，这个实在太好吃了，吃一回就彻底爱上了……呜呜呜 离太远了，现在吃不了「鸭头」「鸭肠」「建水老鸭哥」「鸭胗」「鸭翅」「鸭舌」「鸭架」

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  IniNw 07-12 10:48

  建水热门的卤鸭，据说分店都开到昆明了，来老店尝尝味道。点单的铺位和对面餐厅都是他家，座位挺多的。
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  点餐选择部位和份量，再到后厨等待叫号，现切现拌。
  我们把菜单上有的鸭货从上到下都点了一遍😏 鸭肠和食道最脆，掌翼脖子好啃，鸭舌个头小了点。以及第一次尝试鸭头，已经对半斩开，还是有点无从下嘴。
  拌料味很重，咸鲜麻辣，浇了清油（有麻油香），完全没有甜或酸味，微辣对我们来说已经很辣了，猛喝冷饮嘶哈，而且比较咸。
  吃起来很像是川菜的口味，味道还可以，层次不多，香料味较少。
  垫着生薄荷叶，扯下一小片夹着一起吃可以增加风味。
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  为了解辣又加了份炸洋芋，不好吃，是水洋芋，口感不好。
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  最后还点了一杯鲜柠檬汁，青色小柠檬，味道好怪异喝不惯，总感觉有“抹布”气味，这个踩雷。

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  Annie_6719 08-21 16:06

  本地人推荐的店，生意特别好，饭点去可能要排队等等。卤货前台下单，在取餐窗口等待选辣度，师傅给斩好放在大盆里现场拌。买了鸭头鸭肠鸭心鸭舌，很香很辣，合适夜宵下酒，是吃完还想再买的店。外地人谨慎选择中辣重辣…

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  清香如兰 08-03 18:43

  我是看着图片凭感觉来的，这家鸭货口味真是非常好，不过作为一个生活在北京的湖南人，也算能吃辣，这微辣已经辣到我了、但是真香啊。必须好评，走的时候再打包。

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  曾小小同学在成 08-21 15:32

  「尚客老鸭哥卤品(建水体育运动中心店)」
  真的超级推荐！！！超符合我一个重庆人的胃，建议去逛公园之前买上，然后当零嘴！！！我们就是忘了，吃了晚饭去买的，然后直接打包到弥勒吃的，要不是不能抽真空当不得我真的还要买！！！好好吃😋这个是买了各种鸭货然后还给你切好拌在一起，要的中辣还行不是特别辣，因为有小朋友，要了不辣的，会切好了单独放，不伴辣椒。只怪自己胃太小，离开建水其他的都不想，就这口吃的，还想

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  KarenChancici 05-13 19:38

  非常好吃，本人不吃鸭头，点了鸭肠和鸭胗，鸭架，鸭肠和鸭胗很入味，又辣又好吃，越吃越辣，越辣越想吃，离开建水的第三天，想它，建议搭配主食吃，不然空腹单吃，很多人肠胃估计遭不住

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  落叶飞杨 09-08 10:30

  便宜好吃，确实很不错，排队人多，但是做的很快。进门右手那家哦。

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  非著名诗人Fe 07-15 09:22

  老鸭哥就是yyds 太香了 建水人民怎么吃这么好啊 我请问呢 第一天在紫陶街店买的 有素菜 贡菜和藕片强推 脆脆香香 贼拉好吃 第二天特意去了奥体店吃 那边只有荤菜和一些小吃 但是明显比紫陶街好吃很多 而且那边太有氛围感了 一些大哥围着一个桌子 喝着小酒吃着鸭货 他们都不看手机 专注聊天 吃东西 以及开心
  「鸭肠」脆晕了 香香辣辣的 跟贡菜一起 真的脆到北京[点赞][点赞] 还有鸭食管也是 好香啊老天爷
  「鸭头」谁不吃鸭头我都会伤心 啃鸭头真的太爽了 完整的鸭脑壳里完整的脑子 真的好好吃🤤
  我的建议是都去给我吃

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  匿名用户_9911 05-27 00:19

  点的外卖味道很好，点的微辣也还是挺辣的，越吃越上瘾

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  野生牛 05-17 12:12

  建水｜给游玩朱家花园的小小建议1、早上9点以前来，人会比较少，建水天黑得很晚，所以下午游玩的人也不少。
  2、准备1h左右游玩就可以了。其实就是一个西南地区的私家花园，说精致度的话个人觉得比不上苏州的，讲价话看自己选择，我个人没选者。
  3、想照相的朋友还是早上去，女孩子感觉打扮成清汉女很适合。戏台那里很出片，可以多留时间给戏台，建议带变焦或者长焦相机。

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  美食小雷_7705 2023-08-10 08:19

  建水紫陶街｜本地人不踩雷分享第一个甩手粑粑，在烧烤摊的中间，就他一家甩手粑粑，吃过原味，香蕉，巧克力和草莓。原味最最最好吃😍巧克力还可以，香蕉和草莓真的是一点都吃不了
  第二个是洋芋，他家的三个口味都吃过，拌的料都很香了 ，无辣不欢的我们觉得有辣味的那两个口味更好吃
  第三个鱿鱼在洋芋的旁边，他家的鱿鱼很香，辣味大概是中辣左右，因为我们比较能吃辣，但是我们平常吃盐比较少，所以会觉得有一点点咸
  第四个是傣味的，他家的这个糕很好吃，但它不是我们平常吃的那种黏黏的糯糯的口感，也不会太甜，他家的舂鸡脚也很好吃，在建水已经开了好久了
  除了第一家，后面这几家都是在紫陶街门口进来左手边那条街里面，紫陶街回族会比较多，但不全是，我们不是回族，所以都会买了吃，买的时候也不会注意⚠️如果有只吃回族的朋友去买的时候请自己看看是不是清真😊不会出现烧烤分享，因为从来没有在紫陶街吃过烧烤，所以不予评价（但是看到吃过的都差评了😢）
  紫陶街作为建水最热闹的小吃街，好吃的东西很多，会踩雷的更多…这是一篇建水本地人吃过的喜欢的经常会去买的美食分享，仅代表个人口味，众口难调，可能有些小伙伴会觉得也就那样，但这些都是自己和朋友吃过十次以上的

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  王九拿 04-06 18:25

  慢逛小城｜建水美食！请带着1TB的胃来吃！2天恨不得自己长八张嘴，这份美食攻略给你们参考✔️👉🏻
  
  🔴1、土瓦房 人均50💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  两顿午饭都在这里解决，没有一个菜踩雷！当然也火爆，高峰时期需要等。自己看菜单点啥自己写单子，没有环境服务可言，但好吃！凉拌草芽酸辣清爽，一口就惊艳住了！炸包浆豆腐也太嫩了，外表又微酥脆口，打败此前吃过的所有豆腐！（图2-8）
  ‼️推荐：翻身牛肉 凉拌草芽 凉卷粉 炸包浆豆腐 炸排骨
  
  🔴2、姚家烧烤 人均50💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  这几天以来吃到的最好吃的烧烤，没有之一！随便点的菜每一口都刷新我对烧烤的认知，牛肉小串竟然撒了白糖！蘸上干碟鲜甜与咸辣竟然能奇妙地融合。草芽！烤着特别清口，又仙又嫩！驴干巴撒上芝麻，怎么能有这么好吃的肉干啊！蘸水表扬一下，干湿特色分明，好吃！（图9-13）
  ‼️推荐：草芽 牛小串 驴干巴 米肠 豆腐
  
  🔴3、 肖波烧烤 人均40💰
  好吃程度⭐⭐
  网红店，但味道比姚家差的很远，烤的一般，蘸水味道也很奇怪，似乎放了很多的酱油，除了小瓜和鸡脚筋还不错，其他都很一般，个人不推荐这家（图17）
  
  🔴4、建水老鸭哥 人均30💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐
  来之前被各种安利，吃过发现名不虚传。属于鸭货的一种，但用湿料辣椒之类的拌过，浸泡之后更加入味，和此前吃过的鸭货完全不一样！值得一试！（图14）
  ‼️推荐：鸭头 鸭肠 鸭舌
  
  🔴5、越南小卷筒 人均15💰
  好吃程度⭐⭐⭐
  越南风味，用薄薄的粉皮卷上馅料，一共4种料，一份可以拼，香菇的最好吃！（图16）
  
  🔴6、欧亚牛奶 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  随便溜达发现了欧亚的奶站！奶制品爱好者完全控制不住！盲买了百香果酸奶和甜牛奶，好喝说一万遍！（图18）
  
  🔴7、酸角树冷饮店 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐
  据说是20年老店，也确实都是本地人来吃，有小食、饮品之类的，盲点芒果椰子汁还不错，酸角汁应该更好喝！（图15）
  
  🔴8、乍甸鲜奶吧 人均10💰
  好吃程度⭐⭐⭐⭐⭐
  从在弥勒就开始喝，到了建水发现也有店，继续喝！一个吃不惯醪糟的人，竟然在云南被奶白酒征服了！每天一碗，根本喝不够！
  ‼️推荐：奶白酒

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  H_6078 07-01 19:11

  建水旅游攻略🏨住宿：
  推荐住建水古城附近
  
  🚗交通：
  🚄乘坐高铁至建水站
  🚌乘坐K919公交车（末班21:05）至建水古城 💰2元
  🛵由于建水县城较小，景点之间距离都不太远，推荐租电动车大概在50元一天，由于我们住的民宿也有电动车出租，我们住了3晚，租两天电动车就跟老板讲价30元/天，大家也可以和老板讲价哦
  
  📷景点：
  朱家花园⭐️⭐️⭐️⭐️（p2）
  成人票💰35元，学生票💰18元
  位于建水古城内，古风建筑，园林景观，特别适合拍古风服饰（汉服、旗袍、清汉女）
  
  五龙湖公园⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p3）
  导航至佛映莲花岛，不然要走很远的路，有建水“小加州”之称。推荐下午日落的时候去，中午会非常热非常晒
  ‼️宝宝们看见草坪不要随意坐，草坪到处都有会咬人的蚂蚁🐜
  
  贝山陶庄⭐️⭐️⭐️⭐️ （p4−p5）
  💰30元/人
  陶罐构建的艺术山庄，位于郊区距离古城6km。非常出片，由于是在室外宝宝们拍照要注意防晒。还发现了一个小众机位，全是绿色的藤蔓，就在大门左手边
  
  双龙桥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p6）
  很古老的建筑桥，非常适合去看夕阳。❗️宝宝们在草地拍照的时候也要注意有非常多的蚂蚁窝，不小心蚂蚁就会爬身上
  
  🍲美食：
  紫陶街⭐️⭐️⭐️⭐️ （p7）
  建水很出名的夜市街，有很多美食和手工品，大家可以尝一下甩粑粑、奶白酒等等。
  
  土瓦房⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p8）
  位于古城内，我们两个人点了黄牛干巴、凉拌草芽（超级推荐！）烤豆腐和米酒汤圆。
  
  板井豆腐坊⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ （p9）
  一楼是豆腐制品，二楼有5块钱的豆浆和豆腐脑自助，调料可以自己放。5块钱吃的非常开心，可以再花钱加油条和炸豆腐。
  豆腐坊的对面有一口古井，大家可以去参观一下，井水很清澈。（p10）临安味道的草芽米线也可以尝尝，建水特色哦

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  稣惑_6865 04-24 00:20

  手把手教你在建水紫陶街怎么吃喝玩乐建水除了朝阳楼打卡
  做电瓶车到西门口吃草芽米线
  还有建水文庙
  是仅次于曲阜孔庙的文庙
  读书人去很ling的
  还可以去紫陶博物馆
  
  然后就是建水本地人喜欢去的紫陶街
  除了有四大名陶的建水紫陶可以选
  
  紫陶街的热闹真的是从早到晚
  晚上更热闹可以吃广慈湖边的烤肉串
  
  可以住素养青舍
  他们家也是一个不错的素食餐厅
  
  还有就是我在昆明就qio爱的山山茶茶
  开到了建水
  他们家的山茶青提我真的见一次喝一次
  乌龙茶➕青提汁清清爽爽
  鲜奶浓郁➕无花果碎点缀
  真的可以在紫陶街喝起来了！

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  yeeeee_5826 04-16 03:33

  建水3天2夜，推荐+避雷🏯建水作为云南很火的小众旅行地，频频被旅居人士纳入云南宜居地，这里有出名的紫陶工艺，古朴的古村落团山民居、17孔桥，还有被吃货们念念不忘的草芽米线、建水豆腐。
  
  这里吃豆腐的方式很特别，走进一家店，嬢嬢会在一张桌子上烤豆腐，食客围着桌子坐了一圈，豆腐现吃现烤就着蘸水，本地人手上拿着一瓶啤酒，旁边还放着点的其他食物，一块豆腐5毛，嬢嬢会帮忙计数，吃到饱也花不了几块钱，而这豆腐好像有什么魔力能让你香到走不动，看到就要坐下吃上一会儿。
  
  🗓游玩天数
  3天
  
  🏨住宿
  推荐住在古城门附近
  
  🛣建水景点
  建水古城、朱家花园、朝阳楼、大板井、蚁工坊、17孔桥、团山民居、团山火车站、建水小火车、紫陶街
  
  🥔建水美食
  ⭐️：酸角汁加冰块、建水豆腐、木瓜水、土瓦房、西部烧烤、草芽米线、烤洋芋、新鲜桑葚
  🙅🏻🚫🙅🏻：板井豆腐坊，🍠上风太大了，实际去之后发现真的还不如平时随便买的豆浆豆花，都没什么豆子味儿，不香
  
  🗺路线
  Day1️⃣：到达建水→入住酒店→建水古城→学证考棚→朝阳楼→朱家花园→紫陶街夜市
  - 朝阳楼登楼：💰15
  - 朱家花园：💰32
  - 学证考棚：💰18
  🙅🏻🚫🙅🏻：紫陶街夜市东西不太新鲜，过去逛逛就好，吃饭可以在古城
  
  Day2️⃣：恰早饭→17孔桥→乡会桥站→团山民居→建水小火车返回（团山—乡会桥—双龙桥—建水）→酸菜鱼牛肉火锅
  -🚌可坐19路，可到17孔桥—乡会桥—团山民居，不过公交难等，建议拦的士🚕（问下司机能否送你到团山民居路上途径17孔桥、双龙桥、乡会桥停下来拍拍照，我遇到一个只收40，可以送我到这几个地方停留一会儿的师傅）
  - 🚋建水小火车（图11）：如果要体验小火车从建水到团山，需要打车去市中心沃尔玛旁边，临安站买票，淡季往返120，旺季往返150，可提前网上买票，全程4小时40分，停靠4站，每站停靠20分钟，可以下车逛，一天两班，出发时间为9:30和14:30，按照我的路线只需要购买回程，13:00和17:50各一班，40分钟后回到县里
  
  Day3️⃣：恰早饭→蚁工坊→离开建水
  蚂工坊：💰30

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  爱玩耍的姜葱蒜 02-11 22:13

  来了建水5次，那些绝美咖啡馆盘点！🔴1、啡粹
  🎈百年老宅+屋顶咖啡
  📍位于朱家花园附近的小巷里
  位置闹中取静
  咖啡品质不错，小食也比较多
  一楼可以坐在百年历史的老院子天井
  天气好的时候可以坐二楼宅子屋顶
  一墙之隔是民国老宅改的民宿“竹叶轩”
  历史感满满
  
  🔴2、肆喜咖啡
  🎈庭院咖啡+草长莺飞
  📍位于古镇主街上
  门头比较小但进去后合院别有洞天
  大部分座位都在半开放的空间
  后面的院子有太阳的时候真的很美
  店主在院里精心培植了植物花卉
  有在花园里喝咖啡的感觉
  
  🔴3、密思叶咖啡
  🎈大空间+庭院
  📍位置在学政考棚旁边
  风格轻松现代室内空间很大
  天气好的的时候也可以在室外晒太阳
  咖啡出品很好，甜品也不错
  
  🔴4、故山秋
  🎈百年车站+乡村美景
  📍咖啡馆位于乡会桥老车站内
  浓浓法式田园风
  饮品、小吃、餐食都很不错
  室外靠田野的小桌还可以烤豆腐
  室内很大有文创产品紫陶等等在售卖
  喝咖啡或吃饭要打车或开车前往
  小火车停靠时间不足以悠闲地喝完一杯咖啡
  
  🔴5、OAN COFFEE
  🎈民国洋楼+小桂湖景
  📍位置在朝阳楼外小桂湖旁边
  由祈氏洋楼改造而来
  法式老洋房内的咖啡馆一共有两层
  二楼室外平台可以观赏小桂湖景
  有太阳的天气可以坐在平台发呆一下午

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  是冉冉呀_5740 07-08 19:40

  听我的建水双龙桥这个机位必去🌈双龙桥又名十七孔桥，全国除了建水的这座外，另一座在颐和园
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  来拍双龙桥可以选择🕰️下午四五点时间，也可再晚点来拍落日。当然，一定要选择天气好的时候来，随手一拍都超美❗运气好的时候还可以拍到金光穿洞
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  尤其是图一的位置，有一片休息区域，选择好台阶就开拍📸
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  拍完后可以在双龙桥周围逛逛，有很多卖水果蔬菜陶瓷的摊，附近还有个🥬农贸市场，4点半这个时候正是人多的时候，非常有烟火气
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  离建水古城也近，打车🚗十几分钟就能到

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  雯雯同学 04-04 10:31

  云南建水“大板井”一定要晚上来看看地址：建水西门城外，对面街的一条小路进去，导航走路几分钟到达。
  1️⃣：免费参观，可以随意打水上来喝，外地人注意：打上来的水不能再回倒井里
  2️⃣：里面有一个茶馆，可以点一杯茶坐着听小姐姐免费给你讲解建水大板井的历史与文化，不点也可以免费坐着休息一会儿。
  3️⃣：一定要晚上来大板井看看，和白天完全不一样，楼上的灯打开后拍照超美。很多人都是白天来，其实八九点钟大板井很安静，微风轻轻吹过，听打水的声音很治愈。
  4️⃣：夏天古井周围还种植着花草，夜晚灯光照射下古井的水呈现的是玻璃蓝，微微波动像一块镜子，不用滤镜像是打光了一样美，坐着旁边可以发呆一晚上。

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  天天在路上 04-18 12:03

  团山民居，距今600多年，活着的古村落群村落距今已有600多年，历史上是彝族聚集地，也是云南最精美的古民居群。
  云南版“楼兰古城”,《十二道锋味》取景地，也是建水米轨小火车最后一个站点。
  青色石板路，斑驳脱落的墙皮，雕花的屋檐，沉木门槛，无不散发着古朴与厚重。
  这些老房子大多依然由原屋主后代居住，保留了原汁原味的生活气息。
  村子不大，人也不多，小朋友在村头，上坡下坡的奔跑，墙外挂着玉米串儿，门头的黑锁都要摸一摸，看当地奶奶编蒲团，累了就坐在石阶上休息。
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  ⭐关于景区：
  张家花园
  最大规模宅院，三进院落，有独立的碉堡和寨门。
  皇恩府
  二进院代表，里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
  东寨门
  团山村正门，对外要冲，门楼上设有枪眼，用于抵御土匪。
  将军第
  屋主张和曾领导民众平息匪乱，被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员，并授与“将军第”匾额。
  司马第
  全村大户中唯一不姓张的。
  ⭐游玩线路:
  进门后-东寨门隔壁的小巷-将军府-张家花园-张氏宗祠-秀才府-东寨门出来
  刚好一圈
  
  ⭐讲解：
  进去之后发现有讲解，历史感民居听听故事很有意思
  
  ⭐门票｜35
  ⭐开放时间｜9:00-18:00
  ⭐游玩时间｜2小时
  ⭐吃饭：
  门口就有农家餐厅，往里走也有几家
  米线、建水烧豆腐、卷凉皮等
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  张家宗祠里篆刻的张家古训：
  莫言人短、莫道己长，施恩勿讲、受恩不忘

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  sunny_9605 02-16 17:47

  建水美食福籍菜Vs土瓦房一天尝试了两家比较有名的建水美食，对比来说个人更喜欢福籍菜。
  福籍菜是正经的菜馆，在一家几进几出的院子里，好多桌子直接是露天摆放的，环境好，味道更清淡可口，上菜速度很快，三个女生点了六个菜清盘了😂
  
  土瓦房更像小吃店，门脸很小，普通入户门那么大；老板很有个性，直接在门上写着不接待赶时间的客人😂；菜品价格便宜，偏咸，但是性价比很高，上菜速度相对慢，最后上的排骨都没有吃完。吃他家人多时一定要早去，不然会被老板锁在门外排队😂。我们十一点半进去的，吃完饭发现门锁了，服务员现拿钥匙开门放我们出去，才发现外面排起了长队😢，也是一段奇特的经历。

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  旅梦人Trav 2022-09-17 20:01

  建水｜这里承包了建水最热闹的夜！！紫陶街！15块一大碗水果捞的快乐！！！随便添！！
  猛吃一整碗新鲜水果+椰奶。
  烤豆腐洋芋红薯🍠～ 牛肉干巴和小串串～
  超级大锅现煮的牛骨汤米线～ 只要10R！
  紫陶街真真是好吃的太多啦！！
  人均25R吃到扶墙出！

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  甜白酒_3423 2023-11-20 22:49

  建水的意外收获建水紫陶博物馆，大开眼界带娃逛完五龙湖城市公园后，到旁边的紫陶里商业街闲逛、觅食……
  
  走到尽头处，便发现了这个蛮大的博物馆。
  
  因为我们到的时间已是傍晚，博物馆已经休息，于是我们第二天一大早又赶了过来！
  
  📍建水紫陶博物馆
  📌建水-紫陶里商业街（尽头）
  
  🗺️导航可达
  🅿️周边有停车场，很方便
  ⏰ 周一闭馆（法定节假日除外）
  ⏰周二至周日正常开放，9:00-17:00（16:30停止入馆）
  
  📢 免费讲解服务：
  早上10:00/次；下午15:00/次
  （需提前十分钟至博物馆大厅服务台报名）
  10人以上均可提供免费讲解服务；其余时间段讲解服务费50/批次。
  博物馆建得蛮有特色，里面有很多实景和多媒体，让参观和展示更加生动、有趣！
  
  ‼️Tips：
  🔹地方就在紫陶里商业街最里面，参观博物馆+逛吃建水当地特色可以一起完成
  🔸博物馆场地很大，除了参观以外，还提供会议、VIP会客厅、茶室等服务，很适合公司及商务需求，具体联系及预约可在公粽📯上📩

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  奇了怪了漫游记 2023-08-24 21:57

  建水美食懒人包，古城不容错过的8道风味🎉建水美食众多，离不开建水井水，有这样一副对联，龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
  
  最著名的大板井即溥博泉，对面就是板井豆腐坊，上过舌尖。香气散布很远，一楼是作坊，二层是餐饮，5元自助豆腐脑豆浆随便吃，浓浓豆香味。包浆豆腐好吃，回甘
  
  味道临安也上过舌尖，本地人食堂。吃米线先买汤底，有10/15/20几个价位，有草芽、带皮黄牛肉等，米线自己烫自己加，在台面上堆成小山，不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
  草芽是建水独有水生蔬菜，可配米线、可生炒，可烧烤，脆而甘甜，怎么都好吃
  
  临安饭店，老牌饭店，各种节目取景，但服务一般，争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线，感觉一般，可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店，很多抱着小孩来吃
  
  勺粉老店，也曾上过舌尖。主营勺粉，但上舌尖却是因为它家的烤豆腐，勺粉在我看来有点像粉条，这家还有凉粉卷等，米线也不错
  
  木瓜老店，性价比满分，本地人很多。推荐香芋紫米露，我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水，豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了，无特色
  
  肖波烧烤，夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一！原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食，草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等，一切皆可炭烤。但生意实在太好，又是慢烤，所以等的时间很长
  
  烤豆腐，随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架，食客围坐周边，铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛，吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险，怎么都好吃
  
  最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种，有时店家会让你选，就说都要！干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油，再加入小米辣、折耳根等，香辣浓郁
  
  我们只介绍我们亲身体验过的，写最真实的感受：）
  
  🎈配图是建水古城的citywalk地图，不仅有上述店的位置，也有步行景点介绍

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  果酱硬糖 2023-05-01 23:01

  云南建水｜两天一夜跟着本地人吃什么🍲云南建水吃什么｜综合很多姐妹的推荐和点评app上的排行，在建水吃的店子基本没有踩雷！大家快冲！
  
  1️⃣️姚家烧烤
  📍建水古城内，在肖波烧烤往前走一点的小巷道里。
  🌟很多人推荐肖波烧烤，这家是我们综合点评打分去的，当时还问了刚刚从这家吃完的客人，她们说吃过好多次了，事实证明真的很好吃！建水第一名🥇！
  👍推荐大家点：
  —蒸罗非鱼，38块钱一整条蒸鱼！肉质细嫩，调味料一切都刚刚好！
  —烤小肉串，救命真的好好吃🤤甜味的肉串一次一串真是太爽了！
  —烤茄子，加了肉沫，十分肥美。
  —烤豆腐，等菜的时候来几颗豆腐准没错！
  —驴肉干巴，酥脆口感，香辣爽口，下酒一流！
  
  2️⃣土瓦房
  📍建水古城内靠近东门，门面很小很容易错过。
  🌟价格十分实惠，店内有很多本地人，木瓜水3元一碗，冰块放得够多！
  👍木瓜水，很清爽！
  —藠（jiào）头肉炒饭，量大好吃😋
  
  3️⃣雷老六过桥园米线
  📍建水古城外，在比较偏的巷子内
  🌟点评第一的米线，是民居改成的米线店，早上十点去就排起了大长队，园内还可以看见当地阿叔阿姨在洗草芽（图中白色植物，建水当地特有）
  👍草芽米线，建水的米线都是自己过水自己加，汤底很清爽，草芽亦清口多汁，推荐！
  
  4️⃣味道临安
  📍建水古城内，靠近西门
  🌟来建水吃的第一家，烤豆腐的阿嬷很热情！
  👍推荐带皮小黄牛米线，因为和草芽米线同样的价格，但草芽米线里只有草芽，这碗里既有肉又有草芽～
  
  5️⃣木瓜老店
  📍建水古城内，靠近东门
  🌟喝了两次，点了木瓜水和香芋紫米露，木瓜水没有土瓦房的好喝，紫米露冰爽香甜，可以一试！

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  南极之光 01-20 09:53

  建水文廟，全国三大文廟之一。建水文庙，位于云南省红河哈尼族彝族自治州建水县，始建于元至元二十二年（1285年），已有七百多年的历史。经历代40多次扩建增修，占地面积已达114亩，其现存规模、建筑水平和保存完好程度，都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
  建水文庙完全依照曲阜孔庙的风格规制建造，采用南北中轴线对称的宫殿式，东西两侧对称布置多个单体建筑。原主要建筑包括一池、二殿、二庑、二堂、三阁、四门、五亭、五祠、八坊等共37个，现除杏坛、射圃、尊经阁、文星阁、敬一亭和斋亭被毁外，其余31个建筑都得到较为完好的保存。是云南乃至全国研究儒家文化及其辐射影响的重要历史文物建筑。
  2001年6月25日，建水文庙被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。 建水文庙仿照山东曲阜孔庙的风格建造，总体布局采用中轴对称的宫殿式，坐北朝南，规制严谨，宏伟壮丽。它占地114亩（76000平方米），纵深625米，分六进空间。文庙的主要建筑有一池（泮池）、一坛（杏坛）、一圃（射圃）；二殿（大成殿、崇圣殿）、二庑（东庑、西庑）、二耳（东耳、西耳）、二堂（东明伦堂、西明伦堂）；三阁（尊经阁、奎文阁、魁星阁）；四门（棂星门、大成门、金声门、玉振门）；五亭（敬一亭、思乐亭、斋宿亭、西碑亭、东碑亭）；六祠（仓圣祠、忠义孝悌祠、名宦祠、崇圣祠、景贤祠、乡贤祠）；八坊（太和元气坊、洙泗渊源坊、礼门坊、义路坊、道冠古今坊、德配天地坊、圣域由兹坊、贤关近仰坊），整个建筑疏密相间，高低错落。

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  胡秋莎 2023-04-02 08:06

  #建水燕子洞燕子洞又被称为亚洲第一溶洞！
  在洞口离河面50米高的洞顶悬垂的石钟乳上，挂着历代众多匾额，挂的越高代表着愿望更重要也更希望能实现，这些牌匾每年悬挂一次，由当地世代传承的彝族村民，不带任何防护工具，徒手悬挂上去。疫情期间三年没有悬挂，今年悬挂了两幅牌匾，现在村民的安全意识比以前强，所以新悬挂的牌匾高度逐渐降低。
  洞内的岩壁缝隙间生活着数十万只白腰雨燕，所以燕子洞因此得名。每年3月白腰雨燕陆陆续续飞到燕子洞，在这里搭建筑巢，繁衍生息，洞内燕子呢喃声，声声入耳，待到8月白腰雨燕便飞到温暖的马来西亚去渡过冬天。每年的8月底到9月初，便开始由当地仅有的十多位村民登上50多米高的钟乳石上开始采集燕窝。现在，每天燕子洞每天都有徒手攀岩表演，没有任何的保险措施，看起来异常惊险。
  燕子洞是大自然的馈赠，加上景区内应景的各种灯光，就像是梦中仙境，洞内各种各样的石钟乳、石笋、石柱，这是一个耗时几百万年的工程，不得不赞叹大自然的鬼斧神工！
  全程步行入洞，到最后一个大厅，尝尝这里的燕窝，最后乘船出来！

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  郑桉的访古日记 07-20 12:52

  雄镇东南·建水·朝阳楼云南·红河哈尼族彝族自治州
  
  建水县·朝阳楼
  
  朝阳楼始建于明洪武二十二年（1389年），已有600多年的历史。经过明天顺七年（1463年）、清康熙十五年（1676年）、清乾隆二年（1737年）、清嘉庆四年（1799年），清道光三十年（1850年）的五次重修。
  
  朝阳楼城门占地面积2312平方米，城墙从南至北长77米，从东至西宽26米。城门依地势筑于高岸，楼阁又起于两丈多高用砖石砌筑的门洞之上，楼层高24.5米，进深12.31米，面阔26.8米，五开间，三进间，为三重檐歌山顶。檐角飞翘、画栋雕梁、巍峨挺拔、气势雄伟，有“雄踞南疆八百里，堪称滇府第一楼”的美誉。楼上悬一明代大钟，高2米多，重1700千克，击之，数里外都能听见钟响。檐角挂有铜铃，每当秋风送爽，铃声在清风中清脆悦耳。春、夏交替的时节，万千只筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣，呢喃之声不绝于耳，一片繁忙景象。城楼上木雕屏门雕镂精细、绮丽华贵，人物形象生动、透雕三层，堪称精品。朝阳楼用48根巨大的木柱支撑，分成六列阵势，每列各有8根，中间两列最粗大，直通三楼；其外两列木桩稍细，只通二楼；最外面两列柱围更小，仅支撑一楼屋檐。
  
  朝阳楼正面的顶层檐下，东面悬挂清代书法家石屏人涂日卓书写的“雄镇东南”巨匾，“雄镇东南”为清代云南著名的四大榜书之一，也是唯一幸存下来的榜书，每个字大小近2米，结构、笔力均冠绝于世。西面悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”狂草榜书。
  
  朝阳楼原来它的整个构架有所谓“螃蟹支撑”的特点。支撑全楼的48根木柱中，有44根近乎大合抱的巨柱，分6行排成阵势。当中四列木材最粗大，一直贯通三楼，柱间使用穿插枋和随梁枋，再与梁、檩等结合，构成牢固的支架。最外面两列柱围稍小，只支撑一楼屋檐，而具有扶持内柱的作用。因而整个构架形成密集的柱网结构，重心稳固，支架结实。难怪力具拔山填海、摧枯拉朽、锐不可当的地震魔头，对它也无可奈何。有一副对联这样赞朝阳楼：栋宇薄云霄，雄踞南疆八百里；气势壮河岳，堪称滇府第一楼。

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  乔安_3569 01-08 19:01

  谁说建水只有豆腐好吃？建水美食必吃推荐一发建水旅游的朋友圈
  下面至少3个评论是“建水豆腐好吃”
  建水豆腐确实特别又好吃，但建水好吃的东西除了豆腐还有超多值得必打卡推荐的
  ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️推荐3个建水必吃美食系列
  4月份去的时候，就古城附近盲找几家店，味道一般，印象一般；这次再去就按照网上、的士司机、民宿老板的推荐去觅食，结果每个都很惊喜
  ⭐️草芽米线-雷老六：巨型大碗，除了汤底，其他包括米线都是自助，自助小菜配菜就值回票价了。味道超好，跟古城里面人满为患的草芽米线店味道完全不同。又实惠又好吃。
  ⭐️建水当地菜-马市街回民餐厅：好吃惨了，牛肉爱好者的福地；这条街大部份餐厅据说是1个老板的，除了人气最旺的清真好吃店，其他店味道也完全不踩雷，甚至更实惠
  🐮如果吃牛肉，推荐另外一家好像叫做金山回族饭店，凉拌牛肉、炖牛肉都非常赞；另外这家店的野菜花生汤和草芽炒肉也非常绝
  🐟🐔如果吃麻辣炝香鱼和汽锅鸡，推荐清真好吃店。汽锅鸡跟其他地方吃到的完全不同，不是清汤寡水的那种，有点像小时候熬的很香浓的土鸡汤。好吃店的牛肉和野菜花生汤不如金山店的好吃。
  ⭐️建水烧烤-兰波烧烤、肖波烧烤：图片是去的兰波烧烤，肖波没去但看网上评价还不错。都是波字辈，应该不错哈哈
  🔥推荐烤草芽、鸭舌、炒米线
  4月份吃过弥勒的烧烤就非常惊喜，建水的烧烤也是必吃届的扛把子之一，云南烧烤的特点是调料简单（大部份不刷酱），不太油腻，会保持食材的原生口感，比如蔬菜大多是外表烤香，里面还是清甜多汁的，所以对食材的新鲜程度和口感要求就比较高

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  吃吃喝喝走走停 02-16 22:08

  建水文庙｜不懂这些知识点可能就白来了♋作为滇藏第一文庙，建水文庙规模可以和北京孔庙与山东曲阜相媲美。来建水吃吃喝喝，一定不要错过这个文人竞相参拜的胜地。同时得知道，来了拜什么，怎么拜。
  🔴1、游览线路（1h）
  从南门进，东门出，效仿学习参拜路线，遍览华南区域最大孔庙建筑群。一池，一坛，一圃，二殿，二庑，三堂，三阁，四门，五亭，六祠，八坊。
  🔄太和元气坊->孔子雕塑->泮池(学海)->洙泗渊源->棂星门->大成殿(先师庙)
  
  📍太和元气坊: 进门第一坊，过坊后即为孔圣人的雕塑伫立于泮池前。
  
  📍泮池: 古时书院中多有池塘，称"泮池"，后取"书山有路勤为径，学海无涯苦作舟"雅称"学海"。池中司乐亭。
  
  📍洙泗渊源坊: 两旁为"礼门"，"义路"，正中一坊。坊上正面书"洙泗渊源"，来源于孔子故乡曲阜的两条河，洙水与泗水而得名。背面书"万世宗师"。
  
  📍棂星门: 旧时孔庙或学宫外门，文庙中轴线上的牌楼。据传棂星为天上文星，也代表着孔夫子文曲星下凡之意。洙泗渊源坊至棂星门间，横向对称伫立着"德配天地"，"道冠古今"，"贤关近仰"，"圣域由兹"四坊。
  
  📍大成殿: 祭祀核心，殿内外高悬清代八位黄帝对孔子的赞誉。康熙"万世师表"｜雍正"生民未有"｜乾隆"与天地参"｜嘉庆"圣集大成"｜道光"圣协时中"｜咸丰"德齐著载"｜同治"圣神天纵"｜光绪"斯文在兹"。殿内同时供有孔门十哲的雕塑（颜渊、闵子骞、冉耕、冉雍、宰予、端木赐、冉求、曾子、卜商、言偃）
  
  🔴2、交通
  🚅建水站下车后，可以打车到建水古城。文庙位于古城内。建议从大门进，然后走走停停到建水文庙。

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  风一样的_9946 06-17 13:46

  云南建水｜一座烧烤比咖啡便宜的南方小城上次来建水是5年前了，这次找了个周末和小姐妹一起来，吃了不一样的美食，逛了不一样的风景，好喜欢这个南方小城🎈
  🚄交通：昆明出发高铁往返，单程2小时
  🏠住宿：住的“南方”民宿，离小火车临安站特别近，距离建水古城1公里，去哪都很方便！房间很新很大，楼下的庭院也很舒服，主理人小姐姐特别热情，给我们推荐好吃的饭店，帮我们租电动车🛵，还邀请我们一起吃水果，真的是和南方小城一样温暖的民宿😘😘
  🍢烧烤和小吃店：每一家都很好吃没有踩雷的！
  1️⃣花大门：下了高铁就直奔这家，11点开门，就已经有人多少来吃了！点了凉卷粉、热凉饺子、冰稀饭、奶白酒和一些烧烤，凉卷粉和之前吃过的味道都不一样！好喜欢！👍👍
  2️⃣兰波美食：晚上在路边随便找的一家，都是本地人在吃，就是正常水平！小肉串很好吃！👍👍
  3️⃣杨二小吃：民宿小姐姐推荐的米线店，吃了草芽鲜肉米线和红烧鳝鱼米线，草芽米线太鲜了👍👍
  4️⃣板井豆腐坊：5元一个人豆浆和豆花无限吃，可以自己加喜欢的调料，咸口甜口都有，豆花和之前吃过的不一样，口感很好！炸豆腐5元一份，酥酥软软的好好吃！👍👍
  🍹咖啡和冷饮店：
  1️⃣束西brunch：建水古城新开的小店，确实很有质感，东西也很不错，就在小火车站旁边，非常推荐去试试。 还有一只可爱的狗子gala～
  2️⃣乡会•故山秋：在乡会桥站，门口是铁轨，背后就是大片田园。点了砂锅拿铁、瓜甜礼夏、白桃青柠和草芽披萨，都很有云南特色！我太喜欢这家店了～
  3️⃣啡粹咖啡：在古城里面，闹中取静，雨中古色古香的园林真的很有感觉！点了西柚朗姆美式、杨梅酒和胡萝卜蛋糕，就是中规中矩的水平！
  4️⃣酸角树冷饮店：酸角汁很好喝，酸酸的很解渴！
  5️⃣张菊鲜果汁冷饮店：有点偏甜，但真的太便宜了！
  6️⃣就是随处可见的乍甸鲜奶吧，乍甸牛奶真的很好喝！
  🛤️玩乐：想感受一下米轨的可以去坐小火车，我们是租了电动车沿着米轨线路玩的，感觉更方便一些。然后就是古城里到处瞎逛啦，可以去朱家花园、文庙之类的
  建水真的是一个很舒服的小城，历史深厚，物价也很低，值得来好好感受！

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