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  pumpkin酱 2024-07-01 11:41

  去红河哈尼洲玩，不得不来建水。
  建水是一个小镇，古色古香。
  在古城里面有很多好吃的，
  搜了一下，这一家评分挺好，
  就中午的时候去就餐了。
  阿姨直接推荐了他们的招牌菜，
  「草牙炒肉」第一次吃草芽有一股水腥味，觉得有一点，但后来吃起来口感还是不错，脆脆的。
  吃过这个味道也还可以。
  来建水怎么可能不吃小豆腐呢？
  「石屏豆腐」碳烤小豆腐外酥里嫩挺好吃的。

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  郝伟大朋友 2024-07-25 11:53

  古城里比较接地气的一家餐厅，都是家常菜，好吃不贵。

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  流年_3092 2024-08-21 13:01

  第一次来建水古城，找到这家建水人家，装修原生态，食物也原生态。汽锅鸡虽然小小的一罐，但是味道挺鲜美，凉拌草牙，地方特色，在别处没吃到过。炒石榴花放点韭菜也很好吃，酥红豆🫘很有特色，还有一个西葫芦玉米胡萝卜汤，原生态到极点了😊
  感觉这里天然去雕饰，很有地方特色。

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  寻访美食美景的 2024-09-07 12:24

  这家店位于古城中心 离朱家花园很近 生意很好 路边都坐满了人 我坐在巷子里 有一种大隐隐于市的感觉 招牌的汽锅鸡十分赞 不大的一个锅子 大概有半只鸡 价格也便宜 对于人数不多的客人十分友好 味道当然没话说 汤鲜肉嫩味美 薄荷炸排骨十分不错 连酥酥脆脆的薄荷叶都被我吃完了 还有红河地产啤酒“红火啤酒” 也是相当不错 总体来说性价比很高 值得推荐

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  旺_9477 2024-08-20 13:15

  第一次到建水，朋友推荐的建水人家，她家味道非常好！最好吃的是烤鱼、汽锅鸡和小河虾，烤鱼新鲜是且现烤，蒜蓉等调料很好吃；汽锅鸡量不多，但货真价实，汤味足肉松软；河虾很香，配的韭菜很鲜。店家配的小苦菜微咸，白菜豆腐汤香甜。
  代表了建水味道，名符其实。

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  璇璇_1803 2024-06-22 21:45

  晚上到的建水古城，在巷子里找到这家还没有打烊的特色菜店。草芽炒肉是真好吃，好嫩。一定要尝试一下。
  汽锅鸡这么大一碗才38，性价比真是太高了。一个人两个菜，根本吃不完啊。
  再说说老板的服务。那是真热情啊。感觉是招待街坊。

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  忽而今夏_9830 2024-07-10 19:00

  来建水玩，问了本地人，推荐这家吃本地菜的餐馆。点了汽锅鸡，素炒草芽，炸建水小豆腐，都是特色菜，三个人吃足够了。「招牌菜汽锅鸡」味道不错，清淡的，适合不吃辣星人。「油炸小豆腐」第一次吃这种豆腐，蘸辣椒粉吃还不错。「三丝扒草芽」草芽也是第一次吃，味道比较奇怪，不过也挺好吃

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  AliceY_5705 2024-09-16 19:37

  这家店说是二十年的老店了，味道确实很不错，汽锅鸡味道鲜美，酸菜肉沫非常下饭，如果不是吃撑了还能就着这个菜再干两碗饭，炸豆腐是包浆豆腐，外焦里嫩，两荤两素才78块钱，性价比真的太高了，环境虽然不算特别好，但还能接受

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  总有刁民_8055 2024-09-10 06:37

  这顿饭属实是吃美了。
  「临安酸菜肉沫」酸咸口，究极下饭。每种配菜的口感都有所差异，复合起来口感丰富，味道浓郁，配合米饭吃实在是太香了。
  「汽锅鸡」鸡肉嫩软，鸡汤特别鲜，也是一道很下饭的菜。
  「香炸排骨」这个肉量充实，味道也尚可。

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  吃货小米 2023-07-30 22:52

  建水美食‖紫陶街中吃过1⃣️0⃣️次的店来建水绕不开紫陶街
  美食千千万，我来分享我是爱吃的
  🙋🏻🙌🏻每家店吃了不下10次
  
  🔴1、锡纸烤粉丝：味道很不错，汤做的鲜甜，加上特制牛肉酱，佐以葱花、鱼腥草（碧涩菜）等，💰价格不错，不要觉得不够，留点肚子吃别的😛😛😛有宝贝👶🏻的家长可以不要牛肉酱和辣椒，清汤宝宝也爱吃。
  🔴2、鸡脚王：木姜子鸡脚[我的最爱❤️]、百香果柠檬鸡脚、胡辣子鸡脚。他家鸡脚是很多人都喜欢的👍🏻和老板说要一个盒子自己捡鸡脚就可以了，菜不要捡【老板后面会给点】，鸡胗是另外一个价格。
  🔴3、小锤干巴：腌制好的牛肉，用小火慢慢烤干，再锤散，一丝丝的牛肉别提多好吃了😍
  🔴4、甩手粑粑：吃了咸的，也要买点甜的吃吃，香脆的饼里面有香香的香蕉🍌，外面有甜甜的炼乳，甜而不腻，香而不油。【带走影响口感，粑粑趁热】
  🔴5、玫瑰牛奶：老板说牛奶是他家在乍甸的农场的牛奶🥛，玫瑰酱自己熬的。[因为是第一次见的店，不是很了解]不过玫瑰牛奶味道不错，玫瑰很香，💰10元一杯[同时间试了玫瑰奶白酒，还是觉得玫瑰牛奶就可以了，价格一样]
  
  这几家店，一个人吃下来，价格都不高。推荐大家可以试试。因为人太多，怎么拍都会把人漏出来，如果有介意的小伙伴请联系我删除，提前抱歉。

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  子玉_9239 2023-03-08 20:14

  建水被列为世界纪念性建筑遗产的：团山民居✅ 团山民居早在2006年就被入选世界纪念性建筑遗产保护名录。有600年历史。是“云南最精美的古民居群”
  是“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”。也是被众人公认的云南建水的一个安静而未有太多人打扰的地方。
  ✅团山建筑的精美没有因历史兴衰久远而衰败，世世代代都有人居住，许多老房子的木头虽经百余年仍然不朽✅团山也因此被冠以“云南楼兰古城”的美誉。
  
  ✅走在这里，感觉让人非常的宁静祥和。这里没有喧闹的大街，也没有匆匆忙忙的行人。只有树下悠哉悠哉懒洋洋晒太阳唱着小曲的老人，时不时偶尔迎面走过来的当地居民及来自祖国大江南北的游客。
  ✅村里的街道多数都是大青石板铺成的。豪门贵族的大门都非常的气派，象征着主人的财富和地位。
  ✅ 其中张家花园、皇恩府最具代表性。尤其是张家花园
  是团山村规模最大作为宏伟的家宅。其华美古朴程度可与建水朱家花园媲美。张家花园建于光绪三十一年（1905年），由寨门、一进院、二进院、祠堂和碉堡组合而成，计有大小天井21个，房屋119间。除了传统的居室、花园、祠堂还有独立的碉堡赛门。堪称城堡式私家园林✅张家花园的主人张国义、张国民兄弟也是靠开锡矿发家的。发迹后的张氏兄弟，后来回到了村子大兴土木建造了如今的保留完好的张家花园。
  
  ✅导航：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县西庄镇团山村。
  ✅开放时间全年上午8:00—下午18:00
  ✅AAAA级人文景观。门票33元/人。网上团购优惠些。
  ✅具有建水民居的主要特点的张家花园在建筑而言规模在建水民居中可称第二位，就建筑质量、完好程度、文物价值则可称首位。

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  在逃阿琪 2024-04-04 19:39

  被严重低估的云南宝藏小城-建水（超全攻略）我是阿琪，一个不上班探索奇妙世界的90后，如果你和我一样喜欢美食、古建、慢节奏的旅行，那不妨到云南南部的建水小城！
  
  以下这份超全两日游攻略，🉑放心收藏！
  
  🚗交通：
  ①落地昆明，自驾建水，车程约2h；
  ②落地昆明，动车至建水站，约2-3h，💰29.5-60；
  
  🔖两日路线：
  
  Day1：佛映莲花岛-蚁工坊-建水古城-紫陶街
  
  ·佛映莲花岛：位于五龙湖公园内，椰林、沙丘和仙人掌勾勒出“加州风格”，无门票，直接导航📍佛映莲花岛，下车大约步行3-5分钟；
  
  ·蚁工坊：距佛映莲花岛800米，色彩风格浓郁，极具几何美学。通票¥40（不含美术馆和腿庄园），全票¥50；若在门口点“窑狱咖啡”内产品，可免园区票；
  
  ·建水古城：从烟火气浓郁的【西门大板井】到临安首寺【指林禅寺】，从我国第二大孔庙【建水文庙】到【学政考棚】、【朱家花园】，最后登临被称为“小天安门”的【朝阳楼】，吹着晚风，感受建水古城的惬意祥和。
  
  ·紫陶街：适合夜晚亮灯后游玩，如果想逛紫陶，更推荐对面的【碗窑村】。
  
  Day2：贝山陶庄-临安站-双龙桥-乡会桥-团山民居
  
  国内仅存的“米轨小火车”，每天两趟，分别是9:00、14:30发车，旺季¥120/人，淡季¥100/人，⚠️至少提前3天购票，临时很难买到票！
  
  🚂火车路线为【临安站-双龙桥-乡会桥-团山民居】⚠️去程站点会停车，返程则不停车。
  
  个人更建议按照上方路线自驾或租🛵电动车游玩。看好小火车出发时刻表，同样🉑拍小火车照片！自驾时间更灵活，下午返程时再到双龙桥等一场浪漫日落。
  
  ·贝山陶庄：门票30元，这是一处用陶罐构建的艺术庄园，置身期间，如同进入泥与火的神奇空间。
  
  ·双龙桥：小火车由于返程不停车，或会错过双龙桥日落。自驾或电动车游玩返程到双龙桥等待日落～
  
  ·乡会桥：充满法式风情的车站，火车轨道两旁开满紫色的薰衣草，超级适合拍照📷，旁边的楸园也同样好拍，小火车此处停靠20分钟，拍摄注意好时间！
  
  ·团山民居：门票35元，隐匿于青山下的汉彝古村落，斑驳的砖墙，悠闲的村民，时光在这里镌刻下痕迹，值得一去！

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  oxygen_4861 2024-05-01 21:01

  建水必吃美食|大学生五一岀游1.香满楼
  📍建水古城内
  很推荐汽锅鸡，鸡汤很香肉非常的足，点的几个菜味道都很好，价格很便宜，环境不错
  2.土瓦房
  📍建水古城内
  价格意想不到的便宜，点的每一道菜都很好吃，一定要点翻身牛肉肉质很嫩，凉卷粉味道是酸甜口的很不错，店很小人比较多我们也是拼桌的建议早点去不然要排队
  3.木瓜老店
  📍建水古城内
  点了木瓜水和酸奶紫米露两个味道都很不错，酸奶紫米露一定要点，价格非常便宜
  4.个旧小肉串
  📍建水古城内
  味道很不错，肉质很嫩，一份十元
  5.肥肠鸡（炒老板.泡椒三绝）
  
  📍紫陶街放假
  刚到建水随便找了这家店没想到味道很不错，分量很足，还发现了非常好吃的小甜点焦糖豆花，不是很甜有淡淡的糯米香超级超级好吃
  6.姚家烧烤
  味道很不错，来吃的大多都是本地的，推荐翻身牛肉
  7.建水老鸭哥
  味道很不错一定要点来尝尝，可以点外卖，他就也有焦糖豆花来建水两天爱上了焦糖豆花
  8.念兹糕团坊
  📍建水古城内
  每一个小糕点都很漂亮，味道也很不错

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  王小盘儿爱旅游 2024-01-22 21:19

  这古建筑太绝了吧昆明周边必去建水文庙4A景区，是纪念和祭祀我国伟大思想家、政治家、教育家孔子的祠庙建筑，其现存规模、建筑水平和保存完好程度，都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
  
  1️⃣️洙泗渊源坊（图2上图3-4）：“洙泗” 指的是孔子家乡的两条河“洙水”和“泗水”，“洙泗渊源”含义是儒家学说源远流长。
  
  2️⃣棂星门（图7上）：全国罕见的建筑形式，四根中柱穿脊而出，高出屋顶两米多，柱上罩着建水古窑制的元代盘龙青花瓷罩。中柱穿脊而出。其意源于宋朝大儒朱熹所说的“孔教真理能通天，无所不包，无所不能”。
  
  3️⃣杏坛（图17-18）：原建筑毁坏，此建筑为2000年所建。中间立有一块明代天顺年间的“孔圣弦颂图”画像碑。碑文为宋高宗御题《孔子像赞》，共四十八字，前四十个字是宋高宗对孔子的歌功颂德，后八个字是要求臣民尊重孔子。此碑原是宋高宗赠予浙江衢州孔庙，元灭南宋后，此碑随原国都“临安”之名移至建水而传人建水文庙。
  
  4️⃣先师庙（图9上图10-12）：三个大字由代书法家王文治就任临安知府时题写。大殿正面，有22扇雕花屏门，栩栩如生，非常精美。殿外两侧两根石龙抱柱，更为独特，由整块巨石，采用浮雕与透雕相结合的手法雕刻而成。大殿内外悬挂着清代皇帝御题的八块匾额，分别是康熙“万世师表”、雍正“生民未有”、乾隆“与天地参”、嘉庆“圣集大成”、道光“圣协时中”、咸丰“德齐帱载”、同治“圣神天纵”、光绪“斯文在兹”。
  
  🏡景点：建水文庙
  📍位置：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安路268号
  ⏰时间：9:00-18:00
  🎫门票：40

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  三郎不太蒙 2024-07-18 18:27

  建水小加州不是一般的出片啊名字叫做佛映莲花岛 是块人工景观 免费 完全免费 导航到五龙湖2号停车场再步行过去 是最近的路线 拍照特别有美西的感觉 来建水旅行喜欢拍照的小伙伴 千万不要错过这里

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  是冉冉呀_5740 2024-07-05 17:42

  建水蚁工坊超小众的云南旅行拍照圣地🌈第一天昆明，第二天弥勒，第三天来到建水。建水真的特推荐，特有趣、特好吃、特好拍、特好玩
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  这篇先推荐建水的🐜蚁工坊，离高铁站打车十几分钟可到，景点内人少，📸拍照真的出片
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  1️⃣门票：30元/人全票（不含美术馆、腿庄园），时间不同，价格不一样
  2️⃣线下购买门票后会给到p18的小陶片，可收藏，也可在景区内消费抵扣，一个陶片＝10yuan，特有趣。我们用了6个陶片换了两个盘子，也可以消费其他的项目
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  📸拍照建议
  找框，找纵深，找曲线，还可以透过洞洞拍，一定要🌞晴天去，好天气是最好的滤镜
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  除了图上的拍照点外，往里走还有“诞窝”、“生命源”和“粉色奇缘”，也超出片，因为🚄高铁时间来不及了，所以就没能进去拍
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  yeeeee_5826 2024-04-16 03:33

  建水3天2夜，推荐+避雷🏯建水作为云南很火的小众旅行地，频频被旅居人士纳入云南宜居地，这里有出名的紫陶工艺，古朴的古村落团山民居、17孔桥，还有被吃货们念念不忘的草芽米线、建水豆腐。
  
  这里吃豆腐的方式很特别，走进一家店，嬢嬢会在一张桌子上烤豆腐，食客围着桌子坐了一圈，豆腐现吃现烤就着蘸水，本地人手上拿着一瓶啤酒，旁边还放着点的其他食物，一块豆腐5毛，嬢嬢会帮忙计数，吃到饱也花不了几块钱，而这豆腐好像有什么魔力能让你香到走不动，看到就要坐下吃上一会儿。
  
  🗓游玩天数
  3天
  
  🏨住宿
  推荐住在古城门附近
  
  🛣建水景点
  建水古城、朱家花园、朝阳楼、大板井、蚁工坊、17孔桥、团山民居、团山火车站、建水小火车、紫陶街
  
  🥔建水美食
  ⭐️：酸角汁加冰块、建水豆腐、木瓜水、土瓦房、西部烧烤、草芽米线、烤洋芋、新鲜桑葚
  🙅🏻🚫🙅🏻：板井豆腐坊，🍠上风太大了，实际去之后发现真的还不如平时随便买的豆浆豆花，都没什么豆子味儿，不香
  
  🗺路线
  Day1️⃣：到达建水→入住酒店→建水古城→学证考棚→朝阳楼→朱家花园→紫陶街夜市
  - 朝阳楼登楼：💰15
  - 朱家花园：💰32
  - 学证考棚：💰18
  🙅🏻🚫🙅🏻：紫陶街夜市东西不太新鲜，过去逛逛就好，吃饭可以在古城
  
  Day2️⃣：恰早饭→17孔桥→乡会桥站→团山民居→建水小火车返回（团山—乡会桥—双龙桥—建水）→酸菜鱼牛肉火锅
  -🚌可坐19路，可到17孔桥—乡会桥—团山民居，不过公交难等，建议拦的士🚕（问下司机能否送你到团山民居路上途径17孔桥、双龙桥、乡会桥停下来拍拍照，我遇到一个只收40，可以送我到这几个地方停留一会儿的师傅）
  - 🚋建水小火车（图11）：如果要体验小火车从建水到团山，需要打车去市中心沃尔玛旁边，临安站买票，淡季往返120，旺季往返150，可提前网上买票，全程4小时40分，停靠4站，每站停靠20分钟，可以下车逛，一天两班，出发时间为9:30和14:30，按照我的路线只需要购买回程，13:00和17:50各一班，40分钟后回到县里
  
  Day3️⃣：恰早饭→蚁工坊→离开建水
  蚂工坊：💰30

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  蜻蜓眼 2024-03-22 13:51

  罕见的南明古建木构云南/红河/建水玉皇阁及崇文塔，第八批全国重点文物保护单位
  
  玉皇阁建筑群，始建于明万历年间，而崇文塔始建于元代
  
  崇文塔原名白塔，明代重修，改名为崇文塔。清嘉庆四年（1799年），因暴雨倾圮被毁，清道光六年（1826年）重修，也称“白马寺”塔。
  
  而玉皇阁始建于明万历年间，南明永历丁亥年(1647年)因张献忠起义军属部攻破建水城池而被焚毁。明永历八年（1654年）同时也是清顺治十一年这座建筑得以重建，其中前殿建筑是基本保存明代匠师建设风格，且云南当时所用永历年号，这座建筑成为了少数的南明木构遗存。

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  是冉冉呀_5740 2024-07-08 19:40

  听我的建水双龙桥这个机位必去🌈双龙桥又名十七孔桥，全国除了建水的这座外，另一座在颐和园
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  来拍双龙桥可以选择🕰️下午四五点时间，也可再晚点来拍落日。当然，一定要选择天气好的时候来，随手一拍都超美❗运气好的时候还可以拍到金光穿洞
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  尤其是图一的位置，有一片休息区域，选择好台阶就开拍📸
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  拍完后可以在双龙桥周围逛逛，有很多卖水果蔬菜陶瓷的摊，附近还有个🥬农贸市场，4点半这个时候正是人多的时候，非常有烟火气
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  离建水古城也近，打车🚗十几分钟就能到

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  杨小花_779 2024-08-13 14:22

  建议️去建水千万别做小火车‼️这份超实用的攻略希望对你们有所帮助
  
  【关于交通】
  🚗东风韵开车到建水2h
  
  【关于建水米轨小火车】
  🚂百年米轨小火车，上世纪初，法国人在云南修建了中国西南第一条铁路:滇越铁路。因为其轨距只有1米甚至0.6米宽，也被称为米轨。建水用13公里的米轨铁路打造了如今的米轨小火车。
  
  【关于小火车发车时刻表】
  🔴临安站→团山站
  🔺101次:早上9点发车，10点30分到达终点站团山(中途经过双龙桥，浏览30分钟;乡会桥车站，浏览20分钟)，中午13点从团山站返回，13点40分回到临安站。
  🔻103次:中午14点30分发车，16点到达终点站团山(中途经过双龙桥，浏览30分钟;乡会桥车站，浏览20分钟)，下午17点50分从团山返回，18点30分回到临安站。
  
  【关于列车票价】
  🎫往返票
  旺季:软座150/人，硬座120/人
  淡季:软座120/人，硬座100/人
  
  【关于小火车路线】
  ▪️第一站:临安站
  也是火车的始发站，建于二十世纪七十年代，之前是建水老火车站简单的货场仓库，主要用于存放战场货物。
  ▪️第二站:双龙桥站（停留30分钟）
  又称“十七孔桥”，始建于清朝的廊桥建筑，中国十大名桥之一，是沿途经过的这些桥中最美的而且也最出片的。最美的时候是日落，我们也美美的错过～～
  ▪️第三站:乡会桥车站（停留20分钟）
  是碧石铁路上最有特点的车站，历史也是很悠久。
  ▪️第四站:团山站（停留90分钟）
  进入团山站需要另外买门票:35/人，然后有公交车送到团山民居景区。我们由于还要赶往抚仙湖入住，最后一站没有去直接打的回临安站。据说这里还是值得去看一看!
  
  【关于为什么不建议乘坐小火车⁉️】
  假期人多‼️是非常多‼️是超级多‼️
  车票需要提前预订❗️提前预定❗️提前预定❗️
  车内无空调，比较热。前面两站停留的时间也比较短，拍照也比较赶哈😢😢😢
  ⚠️个人建议可以选择自驾或者其他交通工具，根据火车停靠的线路或者自己喜欢的线路来游玩，时间自由可玩性更强，或许能拍到你想要的人生照片🤳

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  -再细的痒经年也刻成伤- 2024-08-16 10:50

  昆明周边|建水2天1夜去“班味”攻略建水是一个很适合周末去放松的小城，去除“班味”的好地方~
  📅时间：2天
  🚄交通：昆明-建水 动车2h
  🏨住宿：古城内
  🚗行程：
  Day1 文庙➡️朱家花园➡️蚁工坊➡️紫陶街
  1️⃣文庙：是全国第二大的孔庙，里面很大，可以感受孔夫子的儒家思想，考学的小伙伴也可以来祈福，祝大家都能心愿达成哦！
  2️⃣朱家花园：建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居，有“西南边陲大观园”之称。置身其中，仿佛看到了朱家当年生活的场景。院落别致，还有各式各样的精美雕刻，后花园特别美，很出片！很值得一去！
  3️⃣蚁工坊：和弥勒的东风韵一样都出自罗旭之手，但我个人不是很推荐，特别晒，性价比不是很高，比较适合喜欢拍照的姐妹，确实是个出片的好地！🤳
  4️⃣紫陶街：建水比较火爆的小吃街
  Day2 建水古城小火车临安站➡️双龙桥➡️乡会桥➡️团山民居
  ❗️这里有一些买小火车票的tips：
  🎫购票方式：线上/线下
  📱线上：某程和“嗨游建水”xcx
  🏠线下：现场购买或客栈预定
  要提前买票！线上因为我定的比较晚，已经买不到了😭，我是请客栈老板帮忙预定的，会给一张取票单，直接拿到临安站取票就可以了。
  ⌚️小火车时间：9：00/14：30
  提前半小时到车站，我坐的是9点的，8：40就检票可以上车啦。
  小火车会经停三个站点，每个站点都有留时间给游客拍照打卡，团山站的停留时间比较长，每一站也都会有列车员做简单的讲解，火车有提供免费矿泉水和狮子糕。
  1️⃣双龙桥：建于乾隆年间的十七孔桥，很值得一看
  2️⃣团山民居：里面的建筑我觉得是缩小版的“朱家花园”，都是建水的传统建筑风格。
  🔺小火车的时间表附在后面啦，感兴趣的小伙伴可以看看哦！
  🍛美食推荐：板井豆腐坊、味道临安、香满楼、临安饭店
  到建水一定要吃烤豆腐和草芽米线！否则等于白来建水！围坐在烧烤桌旁吃着烤豆腐，感受人间烟火气！

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  奇了怪了漫游记 2023-08-24 21:57

  建水美食懒人包，古城不容错过的8道风味🎉建水美食众多，离不开建水井水，有这样一副对联，龙井红井诸葛井,醴泉渊泉溥博泉。说的就是最著名的水井
  
  最著名的大板井即溥博泉，对面就是板井豆腐坊，上过舌尖。香气散布很远，一楼是作坊，二层是餐饮，5元自助豆腐脑豆浆随便吃，浓浓豆香味。包浆豆腐好吃，回甘
  
  味道临安也上过舌尖，本地人食堂。吃米线先买汤底，有10/15/20几个价位，有草芽、带皮黄牛肉等，米线自己烫自己加，在台面上堆成小山，不够吃随便加。其他配料如血旺、豆花、也是随便加
  草芽是建水独有水生蔬菜，可配米线、可生炒，可烧烤，脆而甘甜，怎么都好吃
  
  临安饭店，老牌饭店，各种节目取景，但服务一般，争议较多。仍保持着卖饭票的习惯。我们吃了汽锅鸡和小锅米线，感觉一般，可能是我们没选贵价的本地土鸡的原因。但的确是当地人常来吃的店，很多抱着小孩来吃
  
  勺粉老店，也曾上过舌尖。主营勺粉，但上舌尖却是因为它家的烤豆腐，勺粉在我看来有点像粉条，这家还有凉粉卷等，米线也不错
  
  木瓜老店，性价比满分，本地人很多。推荐香芋紫米露，我们每次路过几乎都是必来一杯。木瓜水，豆面汤圆也可以尝尝。不过冰淇淋就算了，无特色
  
  肖波烧烤，夸张的说这是中国Z好吃的烧烤之一！原因之一在于腌料和蘸水。包浆豆腐、翻身牛肉、小肉串、鸡脚筋、五花肉等都亲测好吃。烤蔬菜的戏份也不输肉食，草芽、洋芋片、茄子、小瓜、韭菜、菌子等，一切皆可炭烤。但生意实在太好，又是慢烤，所以等的时间很长
  
  烤豆腐，随处可见。多是在各个店铺里有个方形烧烤架，食客围坐周边，铁板上堆满了豆腐。从凌晨到午夜炭火不停。一块5毛，吃撑也不过十几块。但烤豆腐特别依赖蘸水的优劣。所以我们觉得包浆豆腐最保险，怎么都好吃
  
  最后提下建水美食的灵魂蘸水。分干、湿两种，有时店家会让你选，就说都要！干料由花椒面、糊辣椒面、盐、茴香、生姜粉等调制。湿蘸水一般用卤腐汁、辣椒粉、花椒面、蒜油，再加入小米辣、折耳根等，香辣浓郁
  
  我们只介绍我们亲身体验过的，写最真实的感受：）
  
  🎈配图是建水古城的citywalk地图，不仅有上述店的位置，也有步行景点介绍

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  Earthandme 2023-07-14 12:28

  家乡的古迹︱建水朝阳楼️建水朝阳楼，城门占地2312平方米,城墙从南至北长77米,从东至西宽26米。三楼屋檐下悬挂着“飞霞流云”、“雄镇东南”的巨字匾额,是唯一幸存的清代四大榜书之一。檐角挂有铜铃,每当秋风送爽,铃声在清风中清脆悦耳。春夏之间,万千筑巢于檐下的紫燕绕楼飞鸣,呢喃之声不绝于耳,景致蔚为壮观。城楼上木雕屏门雕镂精细、奇丽华贵、人物形象生动、透雕三层，堪称精品，有“雄踞南疆八百里,堪称滇府第一楼”的美誉。
  朝阳楼与北京天安门的建筑风格如出一辙，有“小天安门”之称。朝阳楼原名叫迎晖门，亦称东门楼，始建于明朝洪武二十二年(1389年)，比北京天安门早建28年，至今已有600多年的历史，是祖国边睡古老军事重镇的象征。
  600余年高龄的朝阳楼,历经了无数兵灾战乱，饱受了50多次大小地震的颠簸，有几次全城房舍遭到严重损毁，尤其是清光绪十三年(1883年)十一月初二日之大地震。
  东门的红墙中央留有出入的门洞，门洞上方写有“迎晖门”三个金字，“晖”是指阳光，太阳从东方升起，东门迎晖，非常妥帖。因此，迎晖门上的城楼，也就成为了朝阳楼。
  在城楼的第三层屋檐下，正面悬挂着白底黑字的“雄镇东南”四字大匾。此四字端正凝重、遒劲有力、魅力四射，是清代在滇南颇有名气的书法家石屏人涂晫所书。在背后一面，也悬挂着四字匾，上有龙飞凤舞般的“飞霞流云”四字，据说是号称“草圣”的唐代大书法家张旭的字迹。在每一层的屋檐角，都挂有风铃，清脆的铃声叮当有序，随风送远，颇有韵味。
  楼的里面，两边各有对称的石阶转折上楼。登上城楼，映入眼帘的是《重修朝阳楼碑记》和一口大铜钟。碑刻记的是朝阳楼的修建和至今的六次重修。
  现在一楼的内外均是茶座，里面是有地方歌舞花灯表演的茶座。二、三楼则是建水历史和风景的文字解说和书画、照片展。
  在楼上，俯瞰建中路和东正街川流不息的人群和车辆，遥看鳞次栉比的城市建筑，会有屈原“世人皆浊，唯我独清”的感慨。

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  吧噗醉了酒 2024-03-04 17:20

  建水｜48小时探访被央视点名推荐的风味小城第一次听说建水是通过舌尖上的中国纪录片，终于有机会一探究竟，分享下48小时里我吃了啥
  
  【早餐篇】
  1. 雷老六过桥园米线 人均15 ⭐⭐⭐⭐
  大名鼎鼎的草芽米线，深藏小巷却不影响好生意。草芽是建水特有的水生植物，脆嫩多汁微微有土腥味，推荐尝试～肉骨汤底鲜香浓郁，先喝几口原汤，再根据喜好加佐料吃米线，一口细腻滑嫩的夹层肉一口酸甜多汁的泡菜，舒适又满足的一餐👍
  2.黄记越南卷筒 人均20 ⭐⭐⭐⭐
  当地人推荐的小食店，卷筒皮薄馅足，蘸水酸爽开胃，有葱肉、香菇、芹菜、榨菜四种口味，可以混搭。这家柠檬鸡脚是温热的，酸辣适度对肠胃友好。木瓜水是当地特色饮料，清凉解渴很有夏天的感觉。据说炸粽子很美味，实在吃不下留个小遗憾
  
  【正餐篇】
  1.小树角烧烤 人均50 ⭐⭐⭐⭐⭐
  选址刁钻但味道惊喜的小店～翻身牛肉口感柔嫩，吃了一口立马要了第二份 肥肠焦香四溢，烤五花、鸡胗、甜肠和洋芋片也不错，用酸水点制的豆腐比较酸臭不喜欢。凉卷粉汤汁微甜粉质爽滑，值得一试👍还要夸夸万能蘸水，加了花生酱很香，可以为所有食材增味。环境和服务一般，去时遇到光头金链大哥们团建，差点没敢进门
  2. 福籍菜 人均100 ⭐⭐⭐
  坐落在古城院子里的当地菜馆，食客络绎不绝但翻台很快。汽锅鸡是特色，原汁原味还算鲜美。红薯糕甜糯可以一试，草芽吃的是食材新鲜，鲜椒呛牛肉、炒牛肝菌比较普通。网上推荐慕名而来的游客居多，整体味道有些失望，随便吃吃😊
  
  【夜宵篇】
  1.姚家烧烤 人均50 ⭐⭐⭐（三星半）
  人气很旺的小店，比较喜欢特色小甜串、烤小瓜、烤草芽和糯米藕，其他烧烤味道相对普通，烤豆腐和洋芋火候不够，甜酒酿有点过甜了。总体味道还行并不惊艳，在古城附近玩可以来试试
  2. 紫陶街夜市 ⭐⭐⭐
  大概是建水最热闹的夜市，非常有烟火气～烧烤、豆腐、米线、卷粉、傣味琳琅满目，当地特色美食几乎囊括其中，但口味参差不齐。随便找了家回族烧烤味道还不错，自助水果摊很棒，还有一个移动小推车的傣味凉拌摊，当地人也在排队买，木姜子味道很有特色👍
  🌿 🌿总结：值得一试的有特色风味的低调小城～网上推荐多的店不要抱太高期待，多听听当地人意见也许会有意外收获

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  小隐观紫云民宿 2023-04-29 00:08

  本地人告诉你紫陶街怎么吃！！！定居建水两年半的新建水人~
  吃过上百家紫陶街摊位~
  掏心窝子告诉你紫陶街必吃榜~
  ①紫陶喷泉右后方（好乐烤肉串）
  只卖牛心（一元一串）牛肉串（2.5元一串）
  建水本地回族现烤现卖，腌制的很入味，强烈推荐！！！
  ②馆驿特色小吃（紫陶街中间位置）她家的木姜子和百香果鸡脚，是建水紫陶街第一家卖鸡脚的摊位，鸡脚处理的很干净，都是新鲜鸡脚。腌制的很入味~
  ③紫陶街进门右手边第二家水果自助摊位（芋圆自助）水果很新鲜，老板很和善，会笑眯眯让你随便加，水果真的很甜很好吃。
  ④回味草芽过桥米线（牛骨熬汤，牛肉红烧，米线软糯，个人觉得是紫陶街最好吃的米线）
  ⑤大耳朵鲜炸薯片（土豆切片鲜炸，比超市卖的土豆片好吃）
  ⑥火爆烤粉丝（用的龙口粉丝，里面加的有牛肉粒，炭火烤，很入味）
  博主籍贯北方，个人口味推荐哦，大家借鉴一下🤭

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  绵绵_6202 2023-10-05 13:01

  建水贝山陶庄来之前感觉就一堆瓶瓶罐罐
  到了发现陶庄这么大
  不想说假装在哪哪哪
  但真的好像土国～
  30元门票非常值得

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  一口冰椰子 2024-01-22 20:40

  建水一日游不踩雷行程！！建水属于云南省红河州,这里非常适合短途旅游或者是长期旅居。
  从昆明出发
  交通方式:🚄高铁 2小时左右
  🚗自驾 :2小时半左右
  因为是一日游，所以我的行程安排比较紧👇🏻
  周五晚上自驾到建水，入住选了紫陶街旁的酒店，性价比不高我就不推荐了。其实不一定要住紫陶街旁，建水不大，住远一点，可以选价格更低更好的酒店。
  
  🟡紫陶街(下午才开始开)
  我个人是比较推荐来这的，虽然很多本地人不推荐，但是我和我朋友还是喜欢在紫陶街寻找一些特色小吃，选择也比较多，可以在这里吃吃烤豆腐。吃完后还可以沿着紫陶街走走逛逛，可以买到一些便宜的特色小东西，我就买了一个迷你陶制茶壶小摆件，太贵的别买，记得讲价！
  🟠建水古城
  建水古城是有名的历史名城，已经有1200多年的历史了，我非常喜欢这个古城~尤其晚上的古城巨漂亮，建水古城蛮大的，里面商业也发展得比较好，也有卖当地小吃的，推荐的好几家餐馆都在里面，晚上去走走逛逛也挺好的。
  
  关于建水的吃:
  一定要吃烧烤！！推荐的烧烤店我都没去，因为评论里也有说不好吃的，我就晚上往居民区走，随便找了一家人多的烧烤店，就当开盲盒了，真的没踩雷嘿嘿，尤其炒卷粉，嘎嘎好吃！
  
  我在建水最推荐的店:花大门小吃
  本地人巨多，就是有点难找，在小巷子里，去的时候记得开导航~
  必点炒卷粉，木瓜水，烧烤串，统统不踩雷
  点了一堆吃饱喝足的，结账才60多…太良心了，怪不得本地人都爱去。
  还有建水老鸭哥！大家记得去奥城店买，真的很好吃，鲜辣口味的卤味无敌了！
  如果要在建水待好几天的，可以慢慢规划行程，建水还有文庙，朱家花园，蚂蚁工坊，小火车等景点打卡地，有时间的都可以埃个玩一下。
  这是一座节奏很慢的小城，我们来这玩，就是融入当地人的生活去感受不一样的风景~它没有很强的商业化，但它真的很值得来一趟！听我的，来建水一定要烧烤配卷粉😍

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  Rebirth_698 2024-04-29 12:50

  建水古城一日游攻略🔴建水古城—一个被忽略的宝藏地点，建水是整个云南都不可错过的一站随处可见人间烟火气，与大部分古城不同的是，建水古城是本地人生活着的地方，这里没有过分的商业化，有的只是本地人也会逛的小店。
  交通🚄：从昆明出发坐高铁到建水差不多2小时，票价：51-60。出了建水站门口就有公交，可以乘坐K919公交，🎫：2元/人，差不多半小时就可以到古城东门（也就是朝阳楼）了，在这里下车一路玩着进去。
  景点：
  🔴1、朱家花园（🎫：35）：晚清豪宅，西南边陲大观园，里面环境真的太好了，我觉得要是生活在这里寿命都可以➕10年🐷。差不多这里可以逛1个半小时左右，在里面的亭子里坐着吹吹风，你就会发现公园20分钟效应真的很有用！！
  注：所有景点学生半价，美团上还有套票。
  🔴2、文庙（🎫：40）：700余年历史，里面还是很大的，可以慢慢逛。
  🔴3、朝阳楼：也就是建水古城的东门，登城楼要20元。
  🔴4、学政考棚（🎫：20）：是目前国内保存完整的大型学院考棚。
  🔴5、朱德旧居、指林禅寺（去的时候关着门，就只能从门缝看看😢）
  🔴6、临安府署（🎫：28）：临安府署的建筑群布局严谨，规模宏大，气势雄伟，是典型的明清时期中轴线对称型建筑，拥有东中西三条建筑轴线，以及六进院的建筑格局。
  🔴7、双龙桥：又称十七孔桥，这里是看日落的绝佳地点，真的太美了👍。旁边还有稻田可以拍照打卡，去的时候路过了，但天已经黑了，不太看得出来。
  ✔️👉🏻：建议租辆电动车，一天差不多就50-70之间，可以讲讲价，骑电动车很多地方都可以去，挺方便的，从古城骑到双龙桥也就10多分钟。
  
  美食：🔴1、大板井对面有家豆腐店，5元/人，豆花、豆浆自助，还有炸的豆腐。
  
  🔴2、姚家烧烤：人均30，烧烤食材比较新鲜，草芽米线也好吃。
  
  🔴3、土瓦房：中午饭在这里吃的，味道一般般，个人觉得不用来这种“网红店”吃，看了好多评价，古城里带着什么CCTV的这些要么不好吃，要么价格太高，看个人吧
  
  🔴4、老鸭哥：这个一定要吃，真的很好吃，但就是太辣了

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  何弃疗_9688 2023-12-21 18:58

  码住这份建水美食清单！！直入主题
  1️⃣️现烤鲜花饼，3元一个，一盒10个25元，
  在古镇里，从翰林街牌坊进入，沿街左手边第一家味道最好
  
  2️⃣建水烧烤，不做推荐，店很多，味道差不太多
  
  3️⃣黄记越南卷筒，15元一份
  强烈推荐，类似卷粉，有四个馅料选择，都好吃
  
  4️⃣建水人家，人均30-50元
  卤鸡卷粉，汤头的味道真的是太太太好吃了
  花生野菜汤好喝！野菜煎蛋好吃！汽锅鸡一般。
  
  5️⃣嘉华饼屋
  在北正街上，云南老店了，推荐蛋清饼、沙琪玛、云腿酥饼（一大张），采购手信给家人朋友是不错的选择
  
  6️⃣张记包子铺，2-2.5元1个包子
  云南特有的破酥包，因其外形得名，大概十五分钟出笼，排队的都是本地人
  
  7️⃣永金老厨房，人均25-70元。
  菌子米线，菌子种类多，汤底是猪骨熬制，米线可以随便续 ；
  想吃菌子火锅的小伙伴，提前半小时预约，老板会提前熬鸡汤！

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  安东尼奥的生活 2024-02-21 15:38

  一定要来建水十七孔桥看一次日落🛕建水县城外的田园里，
  建于清代乾隆，
  扩建于道光年代的十七孔桥，
  依然在看着我们这些游客。
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  🐉这座石桥也叫双龙桥，
  位于桥中的三层歇山顶阁楼，
  和长达150米有十七个桥洞的桥身，
  依然是令中外学者痴迷的汉式建筑。
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  🌅对于旅行者来说，在桥上看一场日落，
  拍摄桥上天空云彩变幻和倒影是非常值得的，
  是到建水必看的地方。
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  ♦️导航：建水十七孔桥，建水古城🚗🛵自驾即可到达，路程4.5km，也可以在建水古城坐19路公交车🚌在十七孔桥站下车。
  ♦️十七孔桥不要门票，但桥中的楼阁不能上去。周边有一些旅游产品摊位，吃喝没有问题。
  ♦️日落🌄过程大概在6:20-7:00多，很多摄影爱好者在这里蹲点。不过静静地坐着看风云变幻也是极好的。
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