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  IniNw 2024-07-11 13:32

  在建水只吃了这家烧烤，味道蛮不错的，满意点头。
  没有备注，调味香辣为主，咸度也能接受，配白饭刚刚好。
  个人建议不要全部都点腌制肉类，鲜肉在烤制时也会添加各种调味粉，味道足够了。
  烤素菜品类多，有特色。
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  荤菜类
  「麻辣黄牛肉」
  新奥尔良酱打底，在此基础上加了麻辣，肉串肥瘦相间，夹着几坨牛油，烤出来很香，味道挺好，也比较油腻。
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  「乌鸡脚」
  生烤鸡脚，干香，啃得超带劲，有嚼头。
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  「新鲜牛肉」
  鲜牛肉全瘦，跟肥牛相比肯定比是偏柴的，看个人喜好。
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  「烤鸡脚筋」
  想吃鸡脚又懒得啃的最佳替代，去骨，只保留软骨和筋，嘎嘣脆。
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  「鸡胗」
  有脆感。
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  「牛干巴」
  太咸了，干香但“牛味”比较重，吃不太习惯。
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  「麻辣罗非鱼」
  整条鱼开边烤，表面烤得入味香酥，鱼肉部分比较厚，残留的水太多也没有很入味，不出彩。
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  素菜类
  「烤草芽」
  建水最有特色的蔬菜非草芽莫属，总要点上吃个新鲜。
  脆嫩，没太多味道。
  大家最经典的形容就是“很像茭白”，我觉得它比茭白的水份再多一点，口感更脆更“水”，也更无味。
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  「烤豆腐」
  这个是冰柜里拿的豆腐串儿，大方块，发酵气味浓郁，我们很喜欢，感觉不是每个人都能接受。
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  「黄花菜」
  好像还是第一次吃新鲜黄花菜，比干菜更脆，清甜，尤其放凉一点儿更好吃。
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  「小瓜」
  中午在某家吃烤小瓜都踩了雷，晚上赶紧再来点。
  切片烤的小瓜锁住水份，咬下去汁水满满，自然清甜。
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  「韭菜」「海鲜菇」
  这两个比较一般。
  这天的韭菜太老，嚼着直皱眉。
  海鲜菇烤出来没什么特色。
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  🌿环境
  据说已是三十年老店，位置不太容易找。
  去往朱家花园的路上（翰林路），看到老建水的蓝色招牌后拐进那条巷子（书院街），第二家就是。我们前一天去同一条巷子里喝过咖啡，所以找起来无压力😏
  不下雨的时候，大家就坐在街边矮桌矮凳露天吃烧烤，建水白天有些热，入夜后倒是凉快。

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  匿名用户_9911 2024-09-15 22:16

  来到建水古城专门找到的清真餐馆 价格又实惠 吃了一大堆才二百多块 人均才六十多 而且我们基本吃的都是牛肉 菜品特别新鲜 人也很多 真是清真烧烤天花板啦 老板自制的酸梅汤也非常好喝没有那么甜的 爱了 下次来了还吃他家 牛肉特别棒～好吃好吃好吃 ～

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  匿名用户_9911 2024-09-13 13:07

  特别好吃值得吃!食材很新鲜，价格也不贵。

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  dr_9544 2024-09-01 10:27

  导航带到前面一条巷子，实际上需要再往下走1分钟右拐。看到广告灯箱牌就是了。
  人多，等了1小时左右，环境一般，总感觉这边干净点的很少。。。可能是因为老店的原因吧。
  味道挺好，服务也可以。民宿老板推荐，不踩雷。
  炒米线真不错！！！

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  海儿_8950 2024-08-08 22:20

  菜品肯定是新鲜的，人山人海的不新鲜都难，另外就是价格特别便宜，单价和非景区的烧烤一样的价格，但是分量异常的足！我想为啥子要等嫩个久，除了生意好之外，很重要的原因就是，好大一坨坨的肉。这里的肉是真的肉，而且没有科技，在中国烧烤界并不讨喜。服务肯定基本没有，因为根本顾不上。工作人员能把基本的工作作完，就已经算能干的了。恶意的甩脸色倒是没有。环境，也基本没有。虽说良辰美景，但是烧烤密密麻麻的一桌接一桌，，，，，，，服务或者环境敏感的趁早绕道。

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  判官_9250 2024-09-01 14:12

  好吃好吃好吃！！！最爱吃烤牛肉！！！烤小瓜！！！烤鱼也特别鲜，然后这种鱼说是哪里都有，但是我们那边的就没有这么鲜美的！！
  吃啥烧烤自己拿筐子去冰柜里挑就行了，服务呢我记得老板娘特别温柔，然后前台有个小哥哥也特别温柔！！有什么问题都会耐心回答！！总之就是一个温柔。外地游客来景区吃饭不就怕遇到服务态度不好的吗？

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  SukiZhou_6982 2024-07-08 23:15

  羊肉串、牛肉串嫩滑不柴，吃撑了~

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  Sarah不当 2024-09-18 17:18

  旅游旺季店里排队人很多，不过店铺也够大，可选烧烤品类很多，味道真的是出乎意料的好吃，最爱土豆、菇类和各种牛肉，烤西葫芦也很不错，牛蹄筋和鸡爪非常入味惊艳，总之味道是意料之外的香浓好吃，不放孜然的烧烤就看建水烤肉!

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  十一_4564 2024-07-28 17:52

  据说这是一家谢霆锋到过的烧烤店，到建水一趟就过来打卡了，味道确实不错，麻辣牛肉串竟然吃出了小时候在昆明正义路的电烤串的味道，烤肉小哥热情洋溢，唱着Beyond的歌，价格也正常，不宰客，值得推荐的一家店！

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  跟着贝贝去旅行 2024-04-28 12:19

  刚从建水回来！！！我的千字经验总结：4月底刚从建水回来就熬夜写的三天两夜Chill之旅！
  希望可以帮助五一想去的宝子！！！
  
  🚗出行：租小电瓶会很方便30r/天 因为景点之间距离不是很远
  🚄昆明到建水1.5h 55r
  DAY1️⃣
  中午到建水 下了高铁直接打车到花大门小吃 已经过了饭点本地人巨多 十点开门中午很多菜都没有了！点了小烧烤、凉米线才6块 加了芝麻酱 要自己加辣椒 酸甜香辣很绝！还点了鲜奶。吃了30多这个物价太良心了！他家蘸水很不错！🌟凉米线 烤猪皮 小肉串 肥肠卷大葱 牛肉串 翻身牛肉
  休息一下去喝下午茶啦
  小火车（120一个人2小时 ）
  平替是直接骑车到乡会桥车站20r 一路还能看看风景还会路过双龙桥 双龙桥附近有很多吃的！
  这里真的可以玩一下午aaaa
  太舒服了一定要去这个咖啡店和餐厅 复古法式风 真的就像到了法国南部小镇 消费也不高哦 🌟草芽披萨 巨好吃！建水限定
  太好拍了 有咖啡、餐厅 还有文创和服装
  晚上去紫陶街闲逛 建水老鸭哥（个人觉得还可以）
  张记冬瓜茴饼（这个真的值得 松松软软类似舒芙蕾 趁热吃
  宵夜可以在民宿附近的8998街解决 种类很多可以找到很多地方特色小吃
  DAY2️⃣
  换了一个古色古香的老宅子在古城附近
  早上逛韩家农贸市场发现这边有一家豆浆稀饭！好好吃！可以加个葱油饼或者油条 这里还有很多小吃和叫不出名字的蔬菜水果
  接着逛建水古城（不打卡f费景点、我都没去 大家可以酌情选择）
  朱家花园35/文庙40/团山民居35/学政考棚20/朝阳楼15/畅游建水福袋100，包括以上5个景点。

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  阳朔春禾面包 2023-11-28 21:51

  菜市场里永远有惊喜～建水早早起来去了民宿附近的韩家农贸市场
  超级热闹～随意吃了个早饭，没想到超级惊喜！
  油条和油饼超级香脆，但是皮却很薄，内里很软和！超级棒！可太好吃了！

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  巴伐利亚酒神 2023-02-10 11:21

  有人说它是中国最美的火车站，我能发一天呆9点前的乡会桥车站，没有游客，只有村民。
  
  在火车大军一窝蜂杀来之前，这只是一座宁谧的乡间小站。
  
  饱经沧桑的容颜之下，中法混血的灵魂依然。
  
  去站内的咖啡店，和慵懒的小黑猫一起消磨下时光。于我来说，这就是当下一刻旅行的意义。

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  sunny_9605 2024-02-16 17:47

  建水美食福籍菜Vs土瓦房一天尝试了两家比较有名的建水美食，对比来说个人更喜欢福籍菜。
  福籍菜是正经的菜馆，在一家几进几出的院子里，好多桌子直接是露天摆放的，环境好，味道更清淡可口，上菜速度很快，三个女生点了六个菜清盘了😂
  
  土瓦房更像小吃店，门脸很小，普通入户门那么大；老板很有个性，直接在门上写着不接待赶时间的客人😂；菜品价格便宜，偏咸，但是性价比很高，上菜速度相对慢，最后上的排骨都没有吃完。吃他家人多时一定要早去，不然会被老板锁在门外排队😂。我们十一点半进去的，吃完饭发现门锁了，服务员现拿钥匙开门放我们出去，才发现外面排起了长队😢，也是一段奇特的经历。

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  野生牛 2024-05-17 12:12

  建水｜给游玩朱家花园的小小建议1、早上9点以前来，人会比较少，建水天黑得很晚，所以下午游玩的人也不少。
  2、准备1h左右游玩就可以了。其实就是一个西南地区的私家花园，说精致度的话个人觉得比不上苏州的，讲价话看自己选择，我个人没选者。
  3、想照相的朋友还是早上去，女孩子感觉打扮成清汉女很适合。戏台那里很出片，可以多留时间给戏台，建议带变焦或者长焦相机。

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  哦哦_271 2024-08-19 11:43

  谁说建水一天可以玩完的？！建水真是个宝藏小城，很多古迹最少都是上百年历史，有些现在还在使用中，值得慢慢感受。游玩时间建议最少两到三天，多的话五天也不是不行。
  建水古城：东西南北四道城门都很壮观。古城里既有商业街也有居民生活的街，还有不少景点，想要逛完+拍照一天会比较紧张。
  朱家花园：必去+请讲解。正儿八经的古宅，我当时没请讲解，自己看得马马虎虎，请讲解可以了解滇南建筑特色、朱家发家没落史，更有意义。里面场景特别适合拍晚清汉族服饰写真，我后悔没拍。
  建水文庙：可去可不去。全国第二大文庙，它更像是一个大公园，里面有很多祠，供奉多个古代教育家、学者。
  学政考棚：可去可不去，像是个博物馆，了解科举知识。从文庙、科举等事情可以看出，古代建水很重视教育的。
  临安府署：人造景点，我没去。也是类似博物馆，介绍衙门相关的内容。
  朱德旧居：免费，五点关门，我五点零一分到的，所以…
  大板井：古城外面，离古城西门很近，可步行前往。
  双龙桥：必去。清朝古桥，中国唯二的十七孔桥，很出片。
  乡会桥：很小，离双龙桥不远，可以一起去。旁边有铁轨、火车站，很出片。
  团山民居：必去+请讲解。很少有成片的古宅留存得这么好，里面现在仍然有人居住。有很多古物，自己很难看明白，听讲解更有意义。将军第、张家花园、皇恩府、张家祠堂…景点特别多，逛完至少要半天，仔细逛要大半天。
  燕子洞：亚洲第一大溶洞，参观不用晒太阳，有非遗文化表演（无保护措施爬溶洞）可以看，有座吊桥可以拍照。驾车前往要30-40分钟，打车60—70元，也可以坐中巴车，11元。
  小火车：我没坐，需要提前订票。火车从临安站到团山站，往返120，双龙桥停留半小时，乡会桥停留20分钟，团山民居停留一个半小时。个人觉得游玩时间不是很自由，自行前往更佳。
  蚁工坊、莲花岛：没去。很出片，喜欢拍照的可以去
  
  关于吃：
  烧烤：都是炭烤，很香，推荐牛肉、五花肉、糯米藕、草芽，不推荐乳饼，腥。吃了古城肖波烧烤、古城外永成烧烤，味道差不多。肖波烧烤说一下，服务基本自助，桌子椅子自己找自己安，菜自己拿，土豆、三月瓜不是按串卖，是按个卖，五花肉是一整片卖，当时看到是有震惊我😂
  草芽：米线、清炒都不错，有一股清香。
  烤豆腐烤土豆：土豆超好吃！外皮焦香。豆腐有两种，包浆豆腐和扎实的小豆腐。
  汽锅鸡：有点油
  木瓜水：不是水果木瓜做的水，是凉粉凉虾加糖水

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  敬一素材 2024-08-05 08:29

  建水贝山陶庄坛坛罐罐和石头堆砌的艺术世界，充斥着异域风情的气息

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  清苹果 2024-04-05 19:49

  【建水】不到贝山 枉来建水这是一座独特小众的庄园，这是用陶罐打造出的艺术场景，这是创始人向炳成花费10年时间建成的，这里就是“贝山陶庄”，这里就是国家级非物质文化遗产保护示范基地。
  远远望去，宛如一座“紫陶城堡”矗立在山头。走进陶庄，一股文艺气息扑面而来，顺着阶梯边走边逛，各式各样的陶罐让人目不暇接，享受着一场优美的视觉盛宴。

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  契仔OvO 2024-07-13 11:49

  建水美食推荐建水就是走到哪都好吃！
  ⭐1.味道临安 草芽米线
  10块钱一大碗 配菜还有肉片和炸猪皮（应该是？
  炸猪皮类似小酥肉 特别特别香 特别好吃
  米线要自己再烫一下的
  第一次去吃手足无措，只能学着本地人操作
  建水吃的细米线我超爱
  洋芋 豆腐 红薯 五毛钱一块
  大家围坐着一圈好有氛围
  嬢嬢会用玉米粒帮你计数 超可爱
  
  ⭐2.乍甸鲜奶吧 鲜奶布丁
  味道临安往里走两三百米
  这份有点小贵 布丁口感和普通的不太一样 好吃的
  
  朝阳楼附近的乍甸鲜奶吧比较便宜
  买了鲜奶米布 类似于米糊 也挺好吃的
  （y1s1乍甸鲜奶好好喝！
  
  ⭐3.文山石斛豆浆鸡（朝阳楼）
  不要走错店o
  豆浆➕鸡煮着煮着会变成豆花
  豆花配上蘸水太香了
  鸡肉超嫩不会煮老 属于我现在又想吃了的程度
  素菜全部自助 鸡肉吃完后开始烫素菜
  作为绿色蔬菜头号敌对分子突然发现有几种还挺好吃
  （不要靠近薄荷叶 会变得不幸
  素菜除了十几种绿色蔬菜还有金针菇、香菇、藕片、土豆等等
  套餐还有一份炸豆腐皮和一壶豆浆
  
  ⭐4.土瓦房
  鸡丝凉米线（推荐） 米线有点偏甜口 加了花生酱 吃多了有点腻
  冰糖银耳（推荐）5r一碗 冰冰凉凉的 不过有点偏甜
  翻身牛肉（不太推荐） 18r一份 有点贵 肉不多 烤的也有点干巴（我还没去吃过别的翻身牛肉，等吃到好吃实惠的再推荐）
  
  土瓦房准备过两天二刷，便宜、菜式也挺多，一个人吃也适合
  下午一点半店里也挺多人，大家可以避开饭点高峰期就餐
  
  ⭐5.西部烧烤
  目前烧烤只吃过这一家，我觉得味道不错
  店里生意挺好的
  虎皮鸡爪超绝 必拿！！
  从同行搭子那蹭了一些干辣椒蘸料
  是不能吃辣星人喜欢的辣度（搭子觉得太淡）
  
  ⭐6.木瓜老店
  尝了奶白酒和香芋西米露
  甜甜的都很好喝
  奶白酒就是米酒，甜度正好
  香芋西米露拿到是冰沙的，夏天很适合
  就是太太甜了 喝两口不行了
  （一直觉得自己很能吃甜，来建水老实了）
  
  来建水旅居一段时间就是因为这边的美食更吸引我

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  容我想想_1219 2023-09-22 17:05

  建水贝山陶庄｜超级机位快码住建水紫陶，是建水县民间的传统工艺品，也是国家级非遗。
  整个景区都是用石头和各种陶器建成，主要以紫陶文化、陶瓷景观和石文化艺术为基调，在这里我们可以沉浸式体验传统紫陶文化的魅力。
  家人们这里是建水除了蚁工坊外拍照的好地方（制陶企业⤴️新晋打卡地）
  🎦适合热爱建筑、陶艺、摄影的家人们，不然咋一看，直观感觉就是小山坡上各种石头、罐子堆😛
  🎫门票：30元/人
  开放时间：08:00-18:00（商店工作人员说园区大门是一直有人值班）
  🚏地址:云南省红河建水县贝山陶庄
  🚕打车：古城打车到这里费用15元左右，不超过20
  🚌公交车：11路或17路公交车坐到终点站后，步行2公里到达。
  ⚠️园区内有旅客免费的休息区；有陶艺馆可以体验手工陶艺，有小吃和饮品（景区内物价都大同小异）；山顶有个露营地，我们这时去属于淡季，没正常营业
  ♨️建水美食推荐：
  ✔️汽锅鸡🐔✔️草芽米线✔️烤豆腐✔️木瓜水✔️凉卷粉✔️肖波/姚家烧烤✔️草芽炒肉片
  拍照📸Tips：
  1️⃣️贝山陶庄位置属于郊区，坐公交再步行的朋友需要注意安全；
  2️⃣进入园区后可以沿着左边的路先走，然后再往山上走，有很多适合拍照机位，只要注意观察拍摄角度；
  3️⃣上午和下午去玩都OK，上午和下午都有适合拍摄的点，我们是下午去的15：00到那，呆两个小时返回古城；
  4️⃣一定做好防晒，最好随身带防晒喷雾，紫外线超强，真的好晒（太晒还在旅客中心休息半个小时才去拍照）
  5️⃣昼夜温差大，要带衣服，蚊虫多，做好防护哦🔴

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  山茶阿鱿 2024-05-25 19:28

  建水小加州这才是上帝打翻调色盘的地方建水果然是个宝藏城市，处处都是打卡点！
  除了熟知的蚁工坊，不得不说说旁边的佛映莲花岛🌴
  阳光、沙滩、湖泊、椰林、仙人掌🌵
  一年四季充满着热带风情
  完全就是云南版的“小加州”！！
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  📍地点：建水五龙湖公园·佛映莲花岛
  🎫门票：免费！！
  🚕自驾：很方便，到达后路边就可以免费停车
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  ☑️tips:
  🔸建议安排一天的游玩时间，早上可以过去蚁工坊拍照打卡，午餐后就可以过来公园游玩，很舒服~
  🔸这里紫外线较强，没有太多可以遮挡的地方，要注意好防晒🌞，记得穿长裙过来，很出片！
  🔸云南夏天的白天很长很长，基本到七点半才开始天黑，如果安排比较满，四五点过来时间也很充分
  🔸可以在这里搭帐篷⛺野餐露营🏕️，还可以在公园里骑自行车，散散步，遛狗，充满舒适感~
  🔸建水古城只有十分钟距离不到，晚上可以去那边逛逛，很多吃的，夜景拍照也很漂亮！

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  柳笛悠杨 2023-08-06 13:45

  建水古城朝阳楼，天安门城楼的即视感～【建水印象·朝阳楼】建水建城1200年，朝阳门建于明代1389年，与天安门同款，甚至比它还早了二十几年，是滇南重镇的标志。
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  ​必打卡点之一，人潮汹涌，对于有一点游客我都很不适应。楼是傍晚爬的，正面无人照是第二天早上五点多起来拍的…

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  爱旅行的宁小娜 2023-10-01 11:09

  建水｜别错过双龙桥的日落来建水的宝子们一定要留一个黄昏给双龙桥吖～
  小火车🚄在这里停留的时间只有二十分钟，而且云南的太阳早上九点或者下午两点光线都很强，拍出来没有那么好看～
  傍晚的阳光洒在桥上又一点点消失的过程太美了，像一场无声的老电影，带我们穿梭回那个旧时空～
  秋季日落大约在六点半以后，持续到七点半（不要着急走，太阳落下去后晚霞的颜色变化会更值得期待）
  ✅自驾有停车场
  ✅非自驾可以乘坐游19路，末班车在19.20左右，蕞佳拍摄点就在游19上车点附近～
  ✅拍完桥上的日落不要忘记去小巷子里再看看（导航🧭双龙桥便利店，从这个小巷进入），在其间追逐光影日落的感觉太好了～
  ✅晚间湖边风大，可以准备一个薄外套～
  
  “在你拍摄日落的时候，你会发现拍出来没有肉眼看到的那么美；但你不会认为是天空不好看，因为你知道那是相机无法捕捉的美丽，你应该以同样的方式看待自己，你比自己想象的还要好”

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  快乐小狗_1291 2024-08-18 22:08

  建水拍照｜贝山陶庄️晴天的贝山超出片☀️

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  枝枝爱吃吃 2023-10-18 16:37

  建水美食 ——周末特种兵40小时极限吃建水周五晚上到，周天中午返回昆明，40小时吃了6顿。
  🔴1、兰波烧烤
  知乎美食群友倾情推荐，五花肉香到晕厥，全场最佳；第一次吃烤藕和扁豆，口感脆回甜，相当惊喜；烤牛肉串比牛肉片更嫩，烤草牙口味口感类似于烤白菜。4元一份的黄瓜是下酒神器，炸干藕不建议点，太难嚼。炒面炒米线之类的桌桌必点，推荐尝试。他家口味较重，鸡脚火候很好烤的酥脆但是略咸。
  人均40左右，我这桌总共70，一个人吃撑。
  
  🔴2、味道临安 人均10-25
  西门旁边，很多本地人在吃，汤底鲜甜清爽，口味很多，每种口味都带草牙，没有必要专门点草牙的。米线自己烫，建议尝试卷粉和米线双拼，口感不同。
  
  🔴3、土瓦房
  物美价廉，品种多样，适合人少又想多吃几种菜品的人。在古城主干道旁边的一个小门店，客人多，环境昏暗没啥服务。菜品的话，豆腐比兰波的好吃，小老板推荐的银耳羹冰凉黏糯甜味适中很好喝。翻身牛肉的干料孜然茴香籽调味均衡，很好吃。白菜是炸的，比较油。店就在学政考棚一侧往朝阳楼方向大概100米。人均20-30
  
  🔴4、板井豆腐坊
  一楼做豆腐，出售各种豆制品。二楼有5元一人的自助，给一个纸碗，可以自己盛豆浆、嫩豆花和老豆花。咸口甜口都可，调料自己放。搭配油条，糯米饭，炸豆腐皮等。喜欢豆制品的值得一试，豆浆味醇，豆花嫩滑。5-10元吃到撑。
  
  🔴5、犁花尖小吃
  周天早上的第一个客户，豆腐是现点现烤的，很嫩很好吃。土豆是煮熟后再烤至焦黄，所以非常沙和面，也很好吃。卷粉是手工做的，酸甜辣味中带着花生酱的香味，牛胸膘中规中矩。拉拉粉类似米凉虾，但更爽滑，带有玫瑰酱香。一个人吃撑就花了15，非常推荐。老爷爷很和蔼乐呵呵地跟我聊天。地址见定位
  
  🔴6、黄记越南卷筒
  可能她家越南粽子确实好吃，但是小卷粉不如昆明董家湾的。皮太厚，料有点干，没吃完。
  犁花尖和土瓦房小吃很相似，区别是土瓦房还有炒菜，品种也更多，如果只吃小吃，更推荐去犁花尖。

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  花影琳 2024-08-08 16:11

  云南建水一日游攻略云南红河建水以其一千两百多年的历史，浓厚的文化底蕴丰富的人文风情，闪耀着它独特的魅力，古色古香的建筑，风光旖旎的美景，成为游客“心向往之”的乡愁之旅及梦中情城。
  作为特种兵旅游的一员，我向大家推荐一日玩转建水的路线，是很省💰的攻略哦~
  团山民居→乡会桥→双龙桥→临安站米轨小火车→建水古城（朱家花园重点玩）→紫陶小镇→蚁工坊→紫陶街（享受各种美食）

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  吧噗醉了酒 2024-03-04 17:20

  建水｜48小时探访被央视点名推荐的风味小城第一次听说建水是通过舌尖上的中国纪录片，终于有机会一探究竟，分享下48小时里我吃了啥
  
  【早餐篇】
  1. 雷老六过桥园米线 人均15 ⭐⭐⭐⭐
  大名鼎鼎的草芽米线，深藏小巷却不影响好生意。草芽是建水特有的水生植物，脆嫩多汁微微有土腥味，推荐尝试～肉骨汤底鲜香浓郁，先喝几口原汤，再根据喜好加佐料吃米线，一口细腻滑嫩的夹层肉一口酸甜多汁的泡菜，舒适又满足的一餐👍
  2.黄记越南卷筒 人均20 ⭐⭐⭐⭐
  当地人推荐的小食店，卷筒皮薄馅足，蘸水酸爽开胃，有葱肉、香菇、芹菜、榨菜四种口味，可以混搭。这家柠檬鸡脚是温热的，酸辣适度对肠胃友好。木瓜水是当地特色饮料，清凉解渴很有夏天的感觉。据说炸粽子很美味，实在吃不下留个小遗憾
  
  【正餐篇】
  1.小树角烧烤 人均50 ⭐⭐⭐⭐⭐
  选址刁钻但味道惊喜的小店～翻身牛肉口感柔嫩，吃了一口立马要了第二份 肥肠焦香四溢，烤五花、鸡胗、甜肠和洋芋片也不错，用酸水点制的豆腐比较酸臭不喜欢。凉卷粉汤汁微甜粉质爽滑，值得一试👍还要夸夸万能蘸水，加了花生酱很香，可以为所有食材增味。环境和服务一般，去时遇到光头金链大哥们团建，差点没敢进门
  2. 福籍菜 人均100 ⭐⭐⭐
  坐落在古城院子里的当地菜馆，食客络绎不绝但翻台很快。汽锅鸡是特色，原汁原味还算鲜美。红薯糕甜糯可以一试，草芽吃的是食材新鲜，鲜椒呛牛肉、炒牛肝菌比较普通。网上推荐慕名而来的游客居多，整体味道有些失望，随便吃吃😊
  
  【夜宵篇】
  1.姚家烧烤 人均50 ⭐⭐⭐（三星半）
  人气很旺的小店，比较喜欢特色小甜串、烤小瓜、烤草芽和糯米藕，其他烧烤味道相对普通，烤豆腐和洋芋火候不够，甜酒酿有点过甜了。总体味道还行并不惊艳，在古城附近玩可以来试试
  2. 紫陶街夜市 ⭐⭐⭐
  大概是建水最热闹的夜市，非常有烟火气～烧烤、豆腐、米线、卷粉、傣味琳琅满目，当地特色美食几乎囊括其中，但口味参差不齐。随便找了家回族烧烤味道还不错，自助水果摊很棒，还有一个移动小推车的傣味凉拌摊，当地人也在排队买，木姜子味道很有特色👍
  🌿 🌿总结：值得一试的有特色风味的低调小城～网上推荐多的店不要抱太高期待，多听听当地人意见也许会有意外收获

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  立夏时节 2024-06-25 20:21

  漫步建水古城建水古城，拥有千年历史，被称为活着的云南古城博物馆！千年前的城池根基和布局，极大地保留着古城历史原来的模样，他是一个既有古老建筑和历史文化底蕴，又有市井烟火气息和现代商贾繁华的魅力古城！
  建水朝阳楼，被称为西南地区的小天安门，距今已有600多年的历史，比天安门还要早28年！朝阳楼的东西两面，悬挂于顶层檐下的“雄镇东南” “飞霞流云” 八个牌匾大字，分别出自清代书法家涂晫和唐代“草圣”张旭之手。登上朝阳楼，可以看古城全貌，城楼飞檐翘角上悬挂的风铃，在风中奏响悦耳铃声，铃声仿佛穿越历史长河而来，为这座饱经沧桑的古楼增添了一份空灵生动和源远流长的意境。
  而有云南“大观园”之称的朱家花园，始建于清光绪年间，是当地乡绅朱渭卿弟兄所建，主体建筑呈“纵三横四”布局，房舍格局井然有序，院落层出有致，民居建筑用料上乘、雕刻精美、结构精巧、布局考究，具有较高的建筑艺术价值和文化内涵。
  漫步青石板路，仿佛在述说着800多年前南诏国的故事，810年前，南诏国在此兴建惠历城，这也是建水古城的前身。沿着石板路，还有文庙、临安府衙、学政考棚、指林寺等古迹…

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  Arrogant_7774 2021-10-09 11:26

  这口古井水做出来的豆腐，才能称为建水豆腐水是生命之源，水文化不仅在中国有非常深厚的影响，对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量！
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  亮点特色🌟
  “先有大板井，后有临安城”，建水是一座古井之城 ，是建水城的生命源泉，也是建水古城历史文化的重要部分！
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  环境氛围🍃
  大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉，即为大板井，修建于明洪武初年，是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
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  美食推荐🍜
  古井旁边就是板井豆腐坊，建水地道的豆腐就是这里生产出来的，一楼是手作作坊，二楼是餐厅，以各种豆腐为主，有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐，来建水一定要吃豆腐，不然就等于白来建水游玩了！
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  📍位置：建水大道
  🚗交通方式：建议打车
  🕙营业时间：08:00—22:00
  💰费用：免费参观
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  🔥推荐理由
  西门大板井是建水古城生命源泉所在，整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井，其打水做饭、拉水卖水，已经成为市民的一种生活方式，不可少也不可分割，已是建水人生命的一部分，构成了建水显著的市井文化！

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  MissChoi_7635 2023-08-06 10:46

  建水·赶集| 韩家农贸市场家财万贯，日食不过三餐，袋兜一提，是一天的丰收。

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  建水陶醉小院 2024-07-17 17:28

  建水本地人的美食清单，请查收！我是一名土生土长的建水本地人
  整理了一下我常去吃的店
  如果来建水不知道吃什么 可以看看这些
  如果发现其他好吃的也请告诉我
  持续更新！！！
  希望对来建水玩的朋友有点帮助😊

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