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熊猫_6450
2024-09-02 15:35
建水古城里面一家比较有名的咖啡店,工作人员很热情,他们家手冲比较多,选了一款淡味的,感觉还不错。小朋友想要他们家可爱的杯子喝水,选了喜欢的猫咪图案,超级开心。
在古城里面喝喝咖啡吃吃蛋糕,确实是最舒服悠闲的耍法!
建水
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以下榜单推荐
相关内容
金玲_7251
2024-08-17 14:27
趁着等高铁的时间,找家咖啡点打发时间。点了两杯特调,果然很惊艳。芭乐彭太好喝了。
建水
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阿怪囡
2024-08-30 20:46
古城里的清净地
除了隐蔽在迷宫一般老城里的小巷
就是这里了
建水
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匿名用户_9911
2024-08-03 11:33
非常舒服的咖啡馆,就在学政棚旁边,门脸很小,但走进来却是别有洞天,清爽简洁的装修。
点了甜甜圈和芭乐,意外好喝。店主是真的懂咖啡,也有奇思妙想。
甜甜圈是海盐芝士做顶,一口下去浓香醇厚。芭乐则非常非常云南,各种奇妙的滋味在嘴里碰撞融合,但又不突兀,分寸刚刚好,而且豆子非常好,香气扑鼻。这也是为什么我说店主非常非常懂咖啡,后来问了果然是自己烘的豆子。
这个地方离文庙很近,逛完一圈来这里喝杯咖啡歇歇脚真是惬意极了。建水真是个宝藏小城。
建水
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散步小河
2024-09-04 20:58
这家咖啡很专业啊天啊!!
点了手冲,小姐姐冲好端上来后,都会详细介绍这咖啡的风味和特色,还说如果觉得不满意或者有问题可以随时跟她说。服务方面真的细致。
咖啡也很好喝,不愧是十多年老店,环境也很舒服。
建水
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zx_7695
2024-08-10 22:16
特调很惊艳,很奇怪,竟然没列入推荐的123,巴斯克浓郁,芭乐碰独特,店员会耐心的介绍每一杯的调配。小院闹中取静,小坐,很舒心
建水
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驿水_1377
2024-08-07 17:00
到建水旅行,发现很多旅友都推荐这家咖啡店,就位于古城内,距离不远,于是逛古城时看到招牌就直接过去了。
咖啡店门面不大,不是特别显眼,走进去后才看到店内外面积都很蛮宽裕的。室外有两处落座,室内装饰简单中透露出精致。远离了古城中的喧哗,闹中取静,非常舒适。
给自己点了一杯冰美式,味道浓郁,是自己喜爱的口味,好赞??
如果不是因为时间紧迫,还要去逛古城中的其他景点,这家咖啡店我可以坐一天,即使是发呆,感觉也是可以的,给自己一段时间用来浪费、一个空间用来独处
建水
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Phyllllllis
2024-08-20 12:41
环境很好,去的时候没多少人,很舒适
价格不低还担心是景区会高价低质,点了杯冰博客很惊喜,意外的好喝,推荐!
建水
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sssszsxx
2024-08-24 16:11
环境和味道都很不错的一家咖啡店,点了云南本地的手冲。店主也对豆子进行了简单介绍!
建水
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绿蛙_9497
2024-09-10 13:51
在云南,每杯咖啡都不会踩雷,建水古城里的这一家,好喜欢。屋顶的三角梅,室内的永生花都相得益彰[点赞]
「冰博客dirty」味道浓郁超赞。这里生活很惬意,店家还会讲解他们的咖啡豆,又品尝又学习,快来这里品尝打卡吧?
建水
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min_6015
2023-09-15 07:41
建水|贝山陶庄
一个人去哪里?来建水吧
带上你美美的裙子出发吧,很出片
导航:贝山陶庄
只能自驾或者打车,位置有点偏
是小众打卡点,人很少,可以尽情拍照
带上你的三脚架,一个人也能拍出大片
古城打车过去15元
回程不好打车,我走了一公里到路口才有车?打车打紫陶街25元
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柳笛悠杨
2023-08-06 13:45
建水古城朝阳楼,天安门城楼的即视感~
【建水印象·朝阳楼】建水建城1200年,朝阳门建于明代1389年,与天安门同款,甚至比它还早了二十几年,是滇南重镇的标志。
必打卡点之一,人潮汹涌,对于有一点游客我都很不适应。楼是傍晚爬的,正面无人照是第二天早上五点多起来拍的…
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建水
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建水陶醉小院
2024-07-05 17:28
建水本地人推荐的野生菌火锅合集
-
又到了吃野生菌的季节。在建水旅居群里,群友们老问,建水哪里可以捡到菌子?哪里可以吃菌子?
·
6-9月省外的朋友来建水,可以试试野生菌火锅,也可以试试建水本地人蕞爱吃的爆炒牛肝菌。今天推荐4家吃菌野生菌的店,菌子真的非常鲜,我是很爱很爱???
·
1️⃣新房拾菌:乡会桥车站附近,不在城里,一家被稻田包围的餐厅,用餐环境挺好的。可以点菌汤锅套餐,也可以单点野生菌。菌子味道浓郁,配上鸡汤,确实鲜美!
2️⃣福籍菜:这是一家在建水古城里的本地菜餐厅,野生菌上市的季节,它家的野生菌火锅也是不错的。
3️⃣奇味轩:离朱家花园不到100米的一家本地菜餐厅,它家也有菌子火锅,爆炒牛肝菌、干巴菌炒饭、鸡枞菌炖蛋都挺好吃。
4️⃣石屏家常菜十五年老店:就在朱家花园出来不远的巷子里,它家做全菌子宴很多年了,就餐环境一般般,有全菌宴,也有野生菌火锅,消费也不贵,可以团购。菌子很鲜美,品种多。算是性价比很高的一家。
·
每年6-9月,来云南了,一定不要错过菌子
要不又要等一年了
·
建水
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良十九
2024-08-07 19:57
建水蚁工坊 颜色让你快乐就够了 好拍
?周一去30
????周一人多人多
?拍照
?进门后左手边一组多巴胺各式砖建筑,外粉色内蓝色拍照基本上避不开人群
?粉色奇缘在停车场?️的一处建筑 看了实际建筑差距略大感觉要靠后期 我没拍
?欢喜堂在文创中心走进去,内部粉色砖,蓝天拍摄好看
?生命源单独的砖建筑,有特殊造型可拍
其他:
?窑狱咖啡在窑洞里,出品时间久排队长现场取
?食堂别点炸洋芋?
?开放时间:9:00-21:00(夏季)20:00开灯
?️ 有停车场 并且?
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山茶阿鱿
2024-05-25 19:28
建水小加州这才是上帝打翻调色盘的地方
建水果然是个宝藏城市,处处都是打卡点!
除了熟知的蚁工坊,不得不说说旁边的佛映莲花岛?
阳光、沙滩、湖泊、椰林、仙人掌?
一年四季充满着热带风情
完全就是云南版的“小加州”!!
-
?地点:建水五龙湖公园·佛映莲花岛
?门票:免费!!
?自驾:很方便,到达后路边就可以免费停车
-
☑️tips:
?建议安排一天的游玩时间,早上可以过去蚁工坊拍照打卡,午餐后就可以过来公园游玩,很舒服~
?这里紫外线较强,没有太多可以遮挡的地方,要注意好防晒?,记得穿长裙过来,很出片!
?云南夏天的白天很长很长,基本到七点半才开始天黑,如果安排比较满,四五点过来时间也很充分
?可以在这里搭帐篷⛺野餐露营?️,还可以在公园里骑自行车,散散步,遛狗,充满舒适感~
?建水古城只有十分钟距离不到,晚上可以去那边逛逛,很多吃的,夜景拍照也很漂亮!
建水
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戴眼镜的小哥
2022-09-16 13:00
建水紫陶博物馆
建水紫陶是建水最有特色的文化遗存之一,被称为是一种物化的历史,一种活的文化。为深化建水紫陶历史文化的收集、整理、研究、推介,忠实地传承保护建水紫陶非遗物质文化遗产,为建水紫陶人才培养提供详尽的文史、实物可视教材,全方位助推建水紫陶文化产业持续发展,建水县人民政府聚各方之力,投资兴建了这座建水紫陶博物馆。
建水紫陶博物馆总占地34亩,总建筑面积13470㎡,紫陶博物馆分为地下一层,地上二层,地下一层为停车场,地上两层分别有DIY体验区、非遗区、展陈区、茶室、多功能会议厅五个功能区。主题展馆分九个展厅,“建水紫陶博物馆”馆名由中国书法家协会副主席刘洪彪主席题赠。
博物馆的门票是免费的,逛完博物馆后,感兴趣的可以去紫陶一条街购买紫陶茶具,距离比较近。
建水
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糖糖爱漫游
2024-07-23 15:45
被低估的建水,一定要去做的7⃣️件小事
建水,真的是一座被低估的宝藏小城。
千年历史,被誉为“一座真正活着的古城”;
百年法式小火车,是国内唯一运行的;
四大名陶之一的紫陶,产于此地;
非遗美食,被央视pick中点名的风味小城。
来建水,有一定要去做的7件小事。
1️⃣️逛一逛千年古城
古城内至今保存有50多座古建筑
朱家花园、临安府署、古城门…
被誉为"古建筑博物馆"
2️⃣尝一口大板井的井水
这是云南境内最富盛名的一口井了
自明朝至今仍有源源不断的井水
滋养了一代又一代的建水人
每天去水井中取水的人络绎不绝?
俨然是当地人日常生活的一部分了
3️⃣双龙桥/十七孔桥
可漫步小路可坐看河景
推荐日落时分去?
从双龙桥走到火车轨边
有晚霞有旅人有音乐
有一种乡间诗意的chill
4️⃣坐一趟百年法式小火车??
从临安站为起点,途径双龙桥和乡会桥
终点是团山站,沿途都是美丽的乡间风景
5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
由云南当代建筑师设计的蚁工坊?
结构特别,多巴胺彩色系
6️⃣体验紫陶非遗手作?
被誉为我国四大名陶之一,来自五彩山的彩泥,能净化水质,驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的?
?Tips:
想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色;推荐紫陶街、碗窑村;古城里的也比较精美,会稍贵些;碗窑村里有拉胚体验。
7️⃣建水宝藏美食
建水名小吃烧豆腐♨️:《舌尖上的中国》取景地,在大板井对面的板井豆腐坊?5元全场任吃?
被尼克松力赞的建水汽锅鸡?:发源地便在此~
建水仅有的鲜草芽?:水生蔬菜,味道清甜鲜嫩,因为要泡水保鲜,离开建水根本吃不到‼️
建水鸡脚,深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚,有几种口味,比较推荐木姜子味和招牌思茅二中;很多本地熟客来买,经常在下午4-5点就售罄了~
?随笔:
古城里悠闲摇着蒲扇的老人,本地人洗菜打水的原始水井,专注打磨紫陶的手工匠人,错落有致的飞檐斗拱,双龙桥上徐徐前行的阿爷,有人追逐热闹,有人放慢脚步…
这是一个烟火气十足的小城,关于生活的意义,在来到建水的这一刻都被具象化了。
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饭不着饿_5400
2024-07-24 22:41
从建水回来总结一下『建水美食好吃榜』
?壹加壹家常菜⭐⭐⭐
草芽是当地特色,味道一般,可以试试
汽锅鸡不推荐,全是小骨头没有啥肉
花生野菜汤有点出乎意料的好喝,就是喝的时候小心渣,喉咙有点痒
紫陶街夜市
?舂鸡脚 ⭐⭐⭐
舂鸡脚味道不错,但是更喜欢他家蒸的米糕
?清真老鸭卤味 ⭐⭐⭐⭐
鸭头被卤水泡的很到位,再拌上香菜小米辣调味料,重口味爱好者冲!『买了两次当宵夜』
?清真特色罐罐饭⭐⭐⭐
香菜星人请点『哈尼风味饭』
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?杨二小吃⭐⭐⭐⭐
现炒本地鳝鱼米线,点了红烧和三鲜两种口味,结果儿子那碗三鲜的更好吃非常鲜美,鳝鱼一点也不腥!汤底有血旺,非常嫩滑『可选择不要』炸猪皮『吃不惯没吃』,米线米粉自助自取。点了一碗豆浆糯米饭味道如名,豆浆喝完了,糯米饭剩了一大半…
?张菊鲜果汁冷饮店⭐⭐
一共点了四杯,有椰芒、木瓜水、奶白酒、原味奶茶,嗜甜星人表示全都太甜了,木瓜水有点像四川的冰粉,路过还是可以点一杯椰芒试试,确实便宜
?永成烧烤『清真』⭐⭐⭐⭐⭐
在成都经常吃各种调味料堆出来的烧烤,来建水吃这家烧烤真的是一股清流,碳火味十足肉香菜甜,最爱鲜牛肉串 糯米藕,其他菜都不错,孩子吃可以烤不辣的,不喝酒一定跟老板说少盐,因为少盐我觉得味道刚刚好
建水
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在云南_3204
2024-07-25 10:51
建水大板井
昨天晚上去探了大板井,远远就听到里面的喧闹嬉笑声,进门一低头,井之大着实让我有些惊诧,井水泛着翡翠的冷光,只一眼,就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬,而大板井的水质很优良,大板井的豆腐又尤为出名,附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤,很有经验,每桶都能打得满满的,而我摇来晃去只能打半桶水上来。
我观察井里有两条金鱼,想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒,这次真切的看到了。
大概十多年前去泉城济南,在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用,兴致勃勃看了许久。想来天南海北,物产迥异,境遇不同,但生活的本质仍然大同小异。
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Arrogant_7774
2021-10-09 11:26
这口古井水做出来的豆腐,才能称为建水豆腐
水是生命之源,水文化不仅在中国有非常深厚的影响,对于整个世界的文明和发展也拥有了巨大的推动力量!
-
亮点特色?
“先有大板井,后有临安城”,建水是一座古井之城 ,是建水城的生命源泉,也是建水古城历史文化的重要部分!
-
环境氛围?
大板井坐落于建水县临安镇西门西正街旁的溥博泉,即为大板井,修建于明洪武初年,是建水乃至云南久富盛名的一口古井。
-
美食推荐?
古井旁边就是板井豆腐坊,建水地道的豆腐就是这里生产出来的,一楼是手作作坊,二楼是餐厅,以各种豆腐为主,有豆腐脑、豆浆、炸豆腐、炸豆皮、臭豆腐、包浆豆腐,来建水一定要吃豆腐,不然就等于白来建水游玩了!
-
?位置:建水大道
?交通方式:建议打车
?营业时间:08:00—22:00
?费用:免费参观
-
?推荐理由
西门大板井是建水古城生命源泉所在,整座古城的饮用水、泡茶用水、西门豆腐等主要用水都取于该井,其打水做饭、拉水卖水,已经成为市民的一种生活方式,不可少也不可分割,已是建水人生命的一部分,构成了建水显著的市井文化!
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康熙Fox
2024-06-08 23:59
建水旅游 燕子洞是必冲的好吧!!!
都给我去!
我愿称为国内洞穴打光之最!
玩了4小时不过瘾
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MissChoi_7635
2023-08-06 10:46
建水·赶集| 韩家农贸市场
家财万贯,日食不过三餐,袋兜一提,是一天的丰收。
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-再细的痒经年也刻成伤-
2024-08-16 10:50
昆明周边|建水2天1夜去“班味”攻略
建水是一个很适合周末去放松的小城,去除“班味”的好地方~
?时间:2天
?交通:昆明-建水 动车2h
?住宿:古城内
?行程:
Day1 文庙➡️朱家花园➡️蚁工坊➡️紫陶街
1️⃣文庙:是全国第二大的孔庙,里面很大,可以感受孔夫子的儒家思想,考学的小伙伴也可以来祈福,祝大家都能心愿达成哦!
2️⃣朱家花园:建水典型的“三间六耳三间厅,一大天井附四小天井”式传统民居,有“西南边陲大观园”之称。置身其中,仿佛看到了朱家当年生活的场景。院落别致,还有各式各样的精美雕刻,后花园特别美,很出片!很值得一去!
3️⃣蚁工坊:和弥勒的东风韵一样都出自罗旭之手,但我个人不是很推荐,特别晒,性价比不是很高,比较适合喜欢拍照的姐妹,确实是个出片的好地!?
4️⃣紫陶街:建水比较火爆的小吃街
Day2 建水古城小火车临安站➡️双龙桥➡️乡会桥➡️团山民居
❗️这里有一些买小火车票的tips:
?购票方式:线上/线下
?线上:某程和“嗨游建水”xcx
?线下:现场购买或客栈预定
要提前买票!线上因为我定的比较晚,已经买不到了?,我是请客栈老板帮忙预定的,会给一张取票单,直接拿到临安站取票就可以了。
⌚️小火车时间:9:00/14:30
提前半小时到车站,我坐的是9点的,8:40就检票可以上车啦。
小火车会经停三个站点,每个站点都有留时间给游客拍照打卡,团山站的停留时间比较长,每一站也都会有列车员做简单的讲解,火车有提供免费矿泉水和狮子糕。
1️⃣双龙桥:建于乾隆年间的十七孔桥,很值得一看
2️⃣团山民居:里面的建筑我觉得是缩小版的“朱家花园”,都是建水的传统建筑风格。
?小火车的时间表附在后面啦,感兴趣的小伙伴可以看看哦!
?美食推荐:板井豆腐坊、味道临安、香满楼、临安饭店
到建水一定要吃烤豆腐和草芽米线!否则等于白来建水!围坐在烧烤桌旁吃着烤豆腐,感受人间烟火气!
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咸鱼有点闲
2024-03-01 19:58
建水朱家花园|西南边陲藏着一座大观园
朱家花园是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠,有“西南边陲大观园”之称。
主体建筑呈“纵四横三”布局,为建水典型的“三间六耳三间厅,一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建,建筑设计融合了西南地区少数民族特色。整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。庭院厅堂布置合理,空间景观层次丰富且变化无穷,形成“迷宫式”建筑群。
团山是小火车最后一站,团山民居宛如朱家花园的迷你版,建筑风格十分相似。
?P1-P11朱家花园
?P12-P15团山民居
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爱吃虾饺
2024-08-02 16:32
云南建水三天两晚美食攻略(无广建议收藏)
?做为一个六刷云南的广西美食博主,我很爱建水这座城~有空整理一个建水吃喝玩乐合集?給需要的小伙伴参考!
♦️交通?:
1️⃣️从昆明出发坐高铁2小时左右可到达~
2️⃣建水古城周围打车也很方便,价格几块到十几块钱不等,但是去较远的景点(例如双龙桥、团山民居建议自驾或者包车,不然很可能打不到回来的车)
♦️住宿?:
我们选择了住在建水古城周边的“古月临涧居民宿”和“栖梧民宿”两家民宿都挺不错,交通方便基本吃喝都在附近2公里以内,?暑假200-300左右/晚。
♦️美食?:(排名不分先后)
1️⃣️ 黄记越南卷筒:招牌卷粉15/碟,分量很足,味道不错,虽然我不知道为何要来建水吃越南小吃?
2️⃣ 张菊鲜果汁冷饮店:平平无奇的小店,点了招牌的芒果椰奶和香芋紫米,我尤其喜爱香芋紫米,据说是当地人小时候的味道~
3️⃣ 大焱野生菌火锅:野菌鸡汤值得吃一顿的,炒见手青158/盘,小贵,但是不后悔尝试~
4️⃣ 福籍菜:汽锅鸡比较好吃,疙瘩炒肉末很下饭,清炒草芽是当地特色,我不是太吃得惯……
5️⃣ 雷老六过桥园米线:很火爆的一家米线店,适合过来吃早餐,很大的碗很有氛围感~
6️⃣ 三等家过桥米线:老板很健谈又热情,他家招牌是牛肉汤的米线和面~油淋干巴牛肉挺好吃!
7️⃣ 乍甸乳业鲜奶吧:这是我每天的外卖,也是快乐源泉哈哈哈哈,每天一杯泡鲁达,一杯鲜榨菠萝汁,我至今未曾见面的小店?
8️⃣ 嘉华饼屋JOY BAKERY(建水店):吃了他家很新鲜的玫瑰花饼!好吃?其他的没尝试~
9️⃣烧烤店我收藏了4家:小树角烧烤、姚家烧烤、肖波烧烤、西部烧烤,它们都是好评较多但是人也超多的!所以我们路边就近吃了一家不知名的烧烤,味道也还不错,你们不怕排队的可以试试我收藏的那几家有名的?
♦️游玩⛰️:
建水小火车那条线路我认为是必体验的,由于没有提前买到小火车门票,我们选择了包车?160/3个多小时左右,去了3个小火车同款景点,我个人很爱的是双龙桥和团山民居这两个点!!唯一不足是天空不作美,很多时间都是在下雨,希望有机会再来建水~
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沐野_609
2024-06-02 20:25
建水美食攻略
出游前做的建水美食攻略,但由于时间关系有些没有尝过,小伙伴们可以试试后反馈一下哦???
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何弃疗_9688
2023-12-21 18:58
码住这份建水美食清单!!
直入主题
1️⃣️现烤鲜花饼,3元一个,一盒10个25元,
在古镇里,从翰林街牌坊进入,沿街左手边第一家味道最好
2️⃣建水烧烤,不做推荐,店很多,味道差不太多
3️⃣黄记越南卷筒,15元一份
强烈推荐,类似卷粉,有四个馅料选择,都好吃
4️⃣建水人家,人均30-50元
卤鸡卷粉,汤头的味道真的是太太太好吃了
花生野菜汤好喝!野菜煎蛋好吃!汽锅鸡一般。
5️⃣嘉华饼屋
在北正街上,云南老店了,推荐蛋清饼、沙琪玛、云腿酥饼(一大张),采购手信给家人朋友是不错的选择
6️⃣张记包子铺,2-2.5元1个包子
云南特有的破酥包,因其外形得名,大概十五分钟出笼,排队的都是本地人
7️⃣永金老厨房,人均25-70元。
菌子米线,菌子种类多,汤底是猪骨熬制,米线可以随便续 ;
想吃菌子火锅的小伙伴,提前半小时预约,老板会提前熬鸡汤!
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清苹果
2024-04-05 19:49
【建水】不到贝山 枉来建水
这是一座独特小众的庄园,这是用陶罐打造出的艺术场景,这是创始人向炳成花费10年时间建成的,这里就是“贝山陶庄”,这里就是国家级非物质文化遗产保护示范基地。
远远望去,宛如一座“紫陶城堡”矗立在山头。走进陶庄,一股文艺气息扑面而来,顺着阶梯边走边逛,各式各样的陶罐让人目不暇接,享受着一场优美的视觉盛宴。
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陶秀秀
2024-08-07 22:31
建水团山民居
建水团山村是一个近代地方民营工商业兴衰历史的活化石。张家始祖张福于明洪武年间由江西饶州府鄱阳县许义寨贸易入滇,先居于建水城西门外,后卜卦定居团山,人丁兴旺,衍为巨族。
在600余年的历史长河中,张氏族人遵“百忍”家训(莫言人短,莫道己长,施恩勿讲,受恩不忘)为安身立命之本,家风良好,子孙好学上进,文武人才众多。
至清末蒙自设立海关,张氏族人敏锐觉察商机,积极参与个旧锡矿开发,挣得巨额钱财,皆回乡建盖豪宅,光耀门庭。现存保存完好的大型民居15座,寨门3座,寺庙3坐,宗祠1座。其形制规整,布局灵活,空间景观丰富,内雅外秀,建筑精美,工艺精湛,表现了滇南民居建筑的典型特征,代表了云南地方本土建筑发展的最高水平。2005年6月2列为世界纪念性建筑遗产,确认团山古村是世界上极为罕见的未经触动的人类珍贵遗产的典范。
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LY_3324
2022-01-29 15:31
建水 | 先有大板井,后有临安城(附攻略)
“西门水....... 要西门水来买 !!!”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声,足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固!
? 建水大板井攻略:
?:位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米
?:乘坐:13路、4路公交车到达建水五小,步行大概:600米即可到达;自驾/打车均?
?:免费参观
⌚️:全天开放
?:大板井至今已有:600多年的历史,在历史的长河中,大板井从未干涸过,养育了世代的建水人民,在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水,润肺养精健脾胃;大姑娘喝了我的西门水,美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美,贯甲全滇”之说,被列为建水甜水井之冠,有“滇南第一井”誉称。
?:建水古城内其它著名的井还有:小节井(距大板井400米左右)、四眼井、十二眼井等等。
? 关于建水豆腐:
人生三苦:撑船、打铁、磨豆腐,其中的一苦讲的就是磨豆腐;讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物:建水豆腐;其凭借一己之力,通过《舌尖上的中国》,迅速火遍大江南北!在很多建水人民心中认为,只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的,这也是一种情怀所至吧!
仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台,先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐,至今已传到第六代,这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地,并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。
?:在西门还有一家西门烧豆腐总店也很?
?:在距离建水50公里还有一座古城:石屏,石屏豆腐也是闻名遐迩,并且与建水豆腐一时瑜亮,各有千秋,都是我们大云南人民的智慧结晶!如有感兴趣的小伙伴,不妨驱车前往,品尝一番!
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超级黄鸭嘎嘎嘎
2023-01-22 22:46
建水—紫陶街最美味的泡鸡脚和酸奶紫米露
?
我们从傍晚六点吃到夜里,旁边还有小朋友们最爱的游乐园,虽然大年初一夜人很多很多,但是大人孩子都很开心?
泡鸡脚、烧豆腐、酸奶紫米露、草莓、蓝莓等等,又好吃又便宜 ?
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