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  花椰菜不耶 2024-09-12 10:41

  回老家吃胖5斤第二弹：邵阳小孩的必吃菜！！在家里住了大半个月了
  每天就是在家闭上眼睛框框吃
  吃得一整个碳水大满足！！
  真的太香了，好几次都是晚上睡到一半，还要爬起床就着当天的菜，拌碗饭炫完才睡得着！
  谁懂这一碗正儿八经邵阳大片牛肉的含金量！！
  灵魂永远是本地的山胡椒油

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  爱吃肉的_6662 2024-07-15 18:14

  周一的早晨
  座无虚席 但是大姐们都很麻利 
  9点半「纯手工香葱老料鲜肉小笼包」就卖完了 
  这家的「甜油饼」方甜油条 更薄脆一些 甜度也会更高点 
  「绿豆粥」和「筒子骨海带汤」都很好喝
  辣椒油很够味 很香 酸萝卜在早晨很开胃
  没吃够油条 走出几步后 又折回打包了一份

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  DAYDAYUP_4027 2024-03-13 12:32

  在邵阳呆了7天的美食总结写在最前面：
  - 这一次吃到的所有邵阳食物都不是非常辣。没有我以为的那么恐怖。
  - 邵阳菜对调料的使用非常克制，最大限度保留了食材本身的味道，而不是用调料盖住食物的原味。
  - 邵阳菜针对不同的食材会使用不同的调料，并不会所有菜都一个味儿。
  - 同一个东西，每一家的做法都不一样，很神奇。
  - 邵阳的烘焙甜食甜度真的很低！十分友好。
  - 最最有趣的是，每一个邵阳人心中都有自己的美食榜单，并且谁也不服谁。哈哈哈哈
  
  总结：邵阳菜就是邵阳菜，它和我以前吃过的湘菜都不一样。也让我十分珍惜在邵阳的每一顿。因为我深知，一旦离开邵阳，就再也吃不到了。
  
  1.炒菜：强胖子的一切。三六酒的鱼杂（及一切）。香樟居腊肥肠、脆肚（及一切）。老院子的糖醋排骨。
  2.烧烤：我朋友家自己做的烧烤（快开店了哈哈）。伊兰轩的牛羊肉（及一切）。安排烧烤的干莴笋、芋头、鸡脚、剁椒炒饭。伊兰惠的藕片、香芋、剁椒炒饭。
  3.生炒羊肉火锅：陈师傅。
  4.粉面馄饨：新建回民粉面馆（炸蛋一定要点，是流心蛋！）。大祥一中图书馆附近的老邵阳传统粉面店。百春园手工烤饼馄饨店。四中那边的李记拌粉店。
  5.小笼包、蒸饺、方形油条：最喜欢敏州西路与大祥路交叉口往西（路北）的陈记老料。其次是张胖子。遥临巷。
  6.烘焙甜点：一家糖品，可以闭眼入。
  7.绿豆糕/绿豆粑粑：伍里香绿豆酥（刚出锅有点烫的时候最绝！）。资园菜市场五峰铺子绿豆粑粑。红旗路往九井湾转进去阿姨摊子的绿豆饼。
  8.卤菜/卤豆腐、炸炸：卤菜在布市场对面砂子坡一个菜市场路口，卖甘蔗的阿姨隔壁。炸炸在五井塘路口，大概下午5:00以后出摊。
  9.米酒冲蛋：巧媳妇。资园/江北菜市场益阳佬麻辣烫旁边的酱板鸭店。
  10.铁板米豆腐：板井巷对面的夜市。
  11.糖油粑粑：回民一餐厅（东风路店）。
  12.活络豆腐、豆浆：在伍里香绿豆酥门口遇见的挑担子的姐姐。
  13.牛奶/酸奶：南山牧场。
  14.菜市场、水果店：马蹄（汁水超多，甜！best ever。）。甘蔗（甜！）。
  15:手信：剁椒（品牌：军杰）。山胡椒油（就是大理的木姜子）。
  
  我宣布：我已经是精神邵阳人了！

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  海金_3091 2024-02-20 10:20

  超级好吃，还不快来！三妹私房菜
  ? 双清区宝庆东路1665号
  人均60?左右，量大实惠，味道很像家里做的，烟火气很足，菜种类很多，菜都很新鲜，现炒的，人多的时候上菜比较慢。环境还可以，包厢得预约。
  ??‍♀️农家小炒肉⭐️⭐️⭐️⭐️
  有两种，一种加了酱油的，一种不加酱油的。我觉得加了酱油的好吃些，本人有点重口哈。不加酱油更有锅气，辣椒味更明显。
  ??‍♀️炒油麦菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  蔬菜很新鲜，和家里炒的味道一模一样。可口美味，蔬菜必点哈哈哈。
  ??‍♀️红烧茄子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这道菜算是全场MVP了，很下饭，香辣香辣的，看起来很油，但吃起来不会腻，超级推荐！
  ??‍♀️肉丸蒸蛋⭐️⭐️⭐️
  蒸蛋味道比较淡，酱油放的比较少，吃多了我感觉比较腻，爱吃蒸蛋的宝们可以试一试。
  ??‍♀️海带龙骨汤⭐️⭐️⭐️
  龙骨也就是大棒骨，湖南人饭桌上常驻的汤菜，很大一碗，味道很像家里做的，就是肉太少了，不过25?/份很性价比。
  ??‍♀️米饭是1?/位，免费续。很不错哦。
  ?它家的酱香鸭看起来是真不错，光看着就给我香迷糊了，但我没点，因为两个人吃不完。宝们可以点一份尝尝。
  这家菜馆的位置也不错，旁边就有大商场，吃完还能去逛逛，朋友多的时候或者外地朋友来邵阳很推荐带去尝试一次哦~

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  已戒可乐的小可 2024-07-07 17:08

  邵阳美食｜超棒的湘菜小馆口味，尤其是腊味1️⃣ 三六酒家常菜
  - 排骨，底下一层蒜，蒜很粉，排骨味道不错
  
  2️⃣ 胜奕欣
  - 酸辣猪肠，酸辣肥肠脆脆的，好吃
  
  3️⃣ 味来私房菜
  - 蛋饺，自己包的，唯一不辣的一个菜，好吃得很
  
  4️⃣ 牛肚王
  - 牛百叶，辣鲜香脆！
  - 粉丝，超级辣，但很香！
  - 咸蛋黄土豆丝，口感很不错，脆脆的还夹着蛋黄的咸香
  
  5️⃣ 强胖子腊菜馆
  - 腊猪脚，看起来黑乎乎的却是下饭神器！腊猪脚蒸得软烂，猪脚皮黢黑但口感居然是脆脆的！
  - 爆炒腊肠，爆炒小肠，口味很重，味道超好，爱了爱了
  - 腊排骨，排骨熏制得很到位，不干不硬，口感很好，就是辣得过瘾
  
  6️⃣ 伊兰轩小炒黄牛肉
  - 小炒黄牛肉，招牌菜，牛肉炒得很嫩。
  - 蛋香豆皮，鸡蛋的香味融合豆皮的香味，口味真不错
  
  7️⃣ 老伍家厨
  - 清蒸肉丸子，百合蒸肉丸口感鲜美
  
  8️⃣ 为民饭店
  - 冬笋腊肉、青椒香肠，特别是腊排骨很不错

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  名字_9051 2024-10-07 19:37

  可以说封神的湘菜馆，价格很实惠，份量很足，味道很好，停车也很方便，门口就有停车位。干锅牛肉很好吃，份量足，味道好。青菜也炒的很有青菜味道，平时不吃饭的我吃了三碗米饭。招牌肾肠加了山胡椒油，很有邵阳风味。感恩豆腐渣风味特别，才1.9一大碗，当一个菜没问题
  性价比：可以说湖南第一了

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  5 1970-01-01 08:00

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  吃包子的胖喵 2024-07-02 06:35

  邵阳美食不踩雷:芋头饼脑袋集合！！每一个口味都咸酥沙粉！现等现炸的芋头饼（对芋泥可以试遍），特意无滤镜最真实地拍摄，饼干壳肉眼可见的干爽酥～
  ​重头戏的芋泥就是那种纯正的芋头加紫薯粉（调色）搅打出来的，带细碎颗粒感，粉沙糯不黏口（那种绵密黏糯的适合奶油甜品，咸口炸饼这种颗粒感芋头泥更适配）～
  ​整个酥感是松口、干粉，味道咸甜甚至带一点咸蛋黄的口味，紫米馅保留嚼劲不甜腻，红豆颗颗粉厚微甜，肉松卷同样是干粉咸香～
  ​她们家芋头饼几近老式芋头饼的口感，但在调味上非常年轻化，都是轻微甜度，也不会有灌奶浆产生的黏糯（会腻）！建议务必现吃，吃不完再带回去空气炸锅复烤，不要外卖嘛[苦涩]外卖会很影响口感吧，它们很值得在最佳赏味期被吃进嘴里～
  
  地址在悦中心的瑞幸广场店往里走两三家门面（几分甜面包店旁边）
  ​
  也亲测，现场吃酥松干香无比，剩下的打包回家潮润后，外皮软趴不香（丝毫不影响芋泥和内馅），跟普通糕点铺的炸裹浆的绿豆饼一样，但是空气炸锅复烤又会酥香起来，不过油脂已经浸润饼干，没有现吃那么松口干爽

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  假猪_7337 2024-08-17 13:49

  邵阳探店｜挑战发现本地100家好店在邵阳不知道吃什么了orz
  突然特别想吃铜锅！特地从邵阳跑来邵东国吃的！！
  
  牛肉的份量很足 土豆放在里面煮着也很入味！！（我真的超喜欢吃土豆 谁懂）
  中间的汤锅可以烫菜和方便面之类的
  配菜是免费续量的 4个人吃撑了还剩好多！！！！
  
  ?地址：邵东缤纷环球城李记牛肉铜锅
  
  ?价格：按39元/人收费

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  小番 2024-07-27 11:44

  喜欢吃这里的蒸饺！
  是以前小时候的味道
  「方甜油条」

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  愿_2590 2024-09-14 18:10

  邵阳不起眼但好吃的小店在邵阳！在东方明珠小区正对面这家东北饺子馆！！
  满足了我对东北菜的所有想象
  锅包肉炸的外酥里嫩，挂汁的糖醋量刚刚好，吃起来贼香！
  店里其他家常菜也好吃，小葱拌豆腐主打一个清爽，滑嫩的豆腐碎加上香葱的鲜香，凉拌三丝和油辣子均匀搅拌，香香辣辣很开胃?酱猪脚软糯q弹酱香十足！！
  刚刚出锅的水饺肉馅饱满，一口一个真的好香～（推荐鲜肉，玉米肉，香菇肉）

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  kaqiqi 2024-03-02 10:59

  ?环境:
  中心路上，苏记是过年回家初一初二都能吃到的粉店。
  「生炒牛肉」比起现在的大片牛肉，生炒牛肉更入味一点，只要不太老，都还可以。木耳豆腐三元一份，不像其他店，木耳豆腐分别都要三元。
  苏记的粉不会太辣，辣椒粉和辣椒酱都自己加。

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  哇唧唧哇_8341 2023-05-29 22:44

  之前在这里吃挺好吃的，所以这次回邵阳特地跑了过来吃牛肚和肥肠，但是这次真的太失望了。
  「牛百叶」 份量不多，可能看我们是两个女孩子？ 隔壁两个男的份量就很多，都满出来的那种。 然后就是咬不烂，里面很多这种厚的白色的，根本咬不烂，全都吐掉了。 照片只拍了吐掉的四个（纸里面还包了个嚼了很久都没嚼烂的）

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  容奕YY 2024-09-28 09:54

  邵阳又发现漂亮小院还有可口的菜肴闺蜜比老公还靠谱?
  说是她附近新开了吃鱼的小店一定要约约约
  没想到里面环境别有洞天，原来的老破旧被整理的参差有序，有卡座有户外有包厢还有露台?还能看见厨师们在开放式厨房里面给大家做鱼哦
  四个人我们点了6个菜：
  1️⃣筒子骨回头鱼，味道好，吃光盘
  2️⃣香酥排骨，有点像烧烤的味哦，不错
  3️⃣剁椒肉片，不错，和味来的只有一点点差距了
  4️⃣清炒萝卜菜，个人必点
  5️⃣咸口豆腐脑：小时候外公的味道
  6️⃣薄饼：特别特别薄，蛮好吃
  
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  ?店名：资江里.渔院
  ☝️地址：敏州西路汽车南站隔壁电力局对面马路边

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  抹抹茶_6401 2024-04-07 20:36

  宝隆和，邵阳的招牌粉面品牌，连锁店，在邵阳
  有多家分店。
  点了面，感觉生一点更好吃，配上拉丝豆腐，不要太美味。粉是粗粉，邵阳特色。豆腐木耳，大片牛肉，生炒牛肉，酸辣肥肠，任君选择。馄饨其实口味也不错的，碱很多，比其他地方有特色。小孩可以选择清汤排骨粉面。
  配菜比回民食堂少了点。宝隆和感觉味道更清淡点，看个人喜欢选择。总之回邵阳一定要嗦碗粉，家乡的味道，家乡的亲情。都在这碗粉面里

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  kaqiqi 2024-03-02 10:54

  ?环境:
  遥岭巷口子的小笼包店，装修完干净多了。
  「老料鲜肉小笼包」小笼包还是那个味道，辣椒油现在是自己打了。
  「特色纯手工鲜肉蒸饺」回邵阳时，有时候买包好的生蒸饺带回家放冰箱自己蒸，要搭配他们的辣椒油才好吃。

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  光影诗人Bryce 2024-02-18 02:12

  老邵阳人亲测最好吃的几家米粉店清单这6家粉店在我心目中排名没有先后
  第一家是双坡南路的【苏记邵阳米粉】他们家的店开了很多年了，生意一直非常好，他们家牛油很香，牛肉码也给的很多，他们家的牛肉带点肥肉，吃起来就格外的香。有时候面吃完了肉还没吃完，所以当地人特别喜欢去这家吃。
  第二家是东风路【一回民食堂】，这家也是非常老的店了，生意很好，因为开在主街上，价格稍微贵了一点点，大片牛肉的码要卖到十七十八块钱。比其他的粉店要贵个三四块钱，在盖码牛肉上也比其他店稍微少一点点，但是他们家有一点好，就是他家的粉面放的牛油会比别家会多，所以味道还是很好吃的，他们家还有只有本地才能吃到的糖油粑粑，也特别好吃，可以尝一尝。
  第三家是红旗路【二回民食堂】，是很多本地人非常喜欢的回民食堂，他们家也是带点肥肉的牛肉盖码好吃，吃一口就想吃第二口，节假日基本上爆满，所以大家可以工作日去尝尝。
  第四家是【江北桥头的老马家】，也是本地人特别喜欢去的地方，生意非常好，经常需要排队，他们家的特色油不是最香的，但也很不错，他们的特色就是邵阳的大片牛肉码子，牛肉给的不仅多，而且肉切的特别的厚，味道香浓，吃下有很强的满足感，价格实惠，加豆腐木耳码一块钱，生意非常好，综合起来这家粉面店的性价比非常的高。
  第五家是城北路的【谢胖胖家】，这家不是回民粉面馆，他们家有排骨，还有特色的蛋饺子码，三鲜码子，但是他们家最好吃的是豆腐木耳码，豆腐是自己再用油炸过一次的所以特别的焦香有嚼劲，所以这一家也特别好吃。
  还有一家粉店是【一宝螺丝粉】他们家是唯一一家在邵阳能存活下来的而且爆火的外地粉，也是在本地最早做螺蛳粉店的一家，他们家的螺蛳粉味道特别的鲜，加上特制的爽口酸笋，还有老板自己用葱花腐竹一起在油锅里炒制激发出的那个香味，特别好吃，而且粉的烫法也是经过改良的，符合当地人对米粉的口感，价格方面控制的也非常实惠10元整整一大碗，最近他们家还出了螺蛳粉味的臭豆腐，味道方面完爆平常吃的长沙臭豆腐，巨好吃，每次去买都要排长队，所以这家在本地特别受欢迎，非常值得推举

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  何三_1050 2024-10-15 16:30

  是老面的小笼包，7元一笼还配了一碗海带汤，价廉物美。

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  脆皮乳鸽_4125 2024-06-21 08:21

  味道比长沙米粉味道重多了，码子的份量是真足

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  姜生_6038 2024-06-24 10:58

  ?️服务:
  阿姨人很好，东西不够会上，有充电插头，我来的比较晚了，海带汤没收钱，我看墙上写的两块一碗的，阿姨说是剩汤了就直接给我盛了一碗，我爱邵阳！
  
  ?环境:
  小巷里，很大电风吊扇吹着不算热，桌子也很干净，水泥地也干净，桌子吃完了收拾很快。
  「纯手工香葱鲜肉蒸饺」我觉得还不错，有那种自己家里包饺子的肉香味，真的还可以，面皮也是有一点点韧劲的那种，吃到后面有一点点咸，感觉这是饺子的通病都。
  「筒子骨海带汤」第一口喝还蛮不错的，后面喝着也还可以吧，就算是剩汤都还有挺多海带丝的，好评。
  辣椒油还是有点辣的，不能吃辣的人不要轻易尝试，桌上有很多调料，生抽，醋，辣椒油，白糖，还有酸萝卜，酸萝卜也有点太酸了个人感觉。
  总之这家店给我的感觉还是不错滴！店里阿姨一直喊我美女，好开心，我爱邵阳。

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  Susanyue 2018-10-04 18:42

  每次回邵阳必吃的餐厅，满足我的邵阳胃。新派邵阳菜，清淡，像家里的味道。最爱吃的菜是小鱼小虾，青椒香干炒肉，鸭血鸭杂。青草鱼也不错。这次没吃到青菜钵，可惜，下次来补

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  小烧卖_6481 2024-03-08 10:08

  回邵阳当然要嗦粉啦！加了牛肉 魔芋 还有木耳豆腐 超级满足！

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  汀说_1247 2024-04-05 16:59

  牛百叶：辣鲜香脆！
  粉丝：超级辣，但是很香！孩子指定吃不了
  海带苗排骨汤：很大碗，海带苗很嫩
  咸蛋黄土豆丝：很不错的口感，孩子很爱
  小炒黄牛肉：真是很抱歉的一道菜了，只想给2分的菜品，因为牛肉很柴，完全咬不动
  家常豆腐：因为没有坪上豆腐了，点了这个，以后不用点了
  
  整体留有遗憾，因为没吃上牛肚王的牛肚，以及三合汤！下次再去！

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  不许胡说 2024-03-20 10:56

  我宣布邵阳最好吃的饭店是它标题党! ! !勿喷
  可以说说宝子们觉得邵阳好吃的饭店，我去尝试尝试!
  ?辣椒炒肉 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  永远是我最爱的下饭菜之一，肉软软嫩嫩的，辣度合适，超级下饭!
  ?红烧排骨 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  排骨是炸过的，很是酥脆，里面辣椒也裹满了芝麻，口感有点像贵州那种辣椒零嘴
  ?蒜蓉鸡爪 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  我们那一碗一共是十个鸡爪 ，很大一个，虎皮的，很入味，吃了后回味无穷，但是不吃蒜的宝子们慎点哦，鸡爪糊满了蒜蓉酱汁
  ?生煎牛肉 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  份量很足，味道超级棒，是他们的招牌菜，一定要去尝试一下，但是香菜较多，不吃香菜的宝子们慎点哦
  ?凉拌皮蛋 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  不爱吃皮蛋的室友尝了尝，都觉得很不错?
  ?小炒黄牛肉 推荐指数⭐⭐
  可以说是芹菜炒牛肉了，肉比较少，芹菜有一大碗，不是特别推荐哦
  ?茄子煲 推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
  好好吃，独特的味道，巨下饭，爱吃茄子的宝子们冲冲冲
  ?酸辣肥肠 推荐指数⭐⭐⭐
  肥肠比较新鲜，但是整体比较清淡，酸萝卜很好吃，适合不太能吃辣的宝子们
  ?老厨房 菜品种类丰富，价格真的很实惠，饭前还有小零嘴，来吃饭的顾客超级多，宝子们要去的话，最好提前预约哦?

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  爱吃肉的_6662 2024-09-22 12:18

  「方甜油条」这家油条炸得很焦脆 还有普通油条
  甜度也还蛮不错的 就是有点子划天花板
  「豆沙」熬得很浓稠 「海带汤」放了挺多江姜沫 很鲜

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  两周用了一元 2024-01-26 18:46

  牛肚挺好吃的，牛肉很嫩很新鲜，牛杂淡了点，其他的菜品还好。

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  kaqiqi 2023-10-10 21:24

  很早就听说百威的煲仔饭好吃，一直没吃过，终于来试一回。
  「野山椒牛肉煲仔饭」牛肉很嫩，有野山椒和红辣椒，比较入味。
  「香辣排骨煲仔饭」排骨有些肉块比较柴。
  「小炒黄牛肉煲仔饭」芹菜和红辣椒炒的，牛肉也很嫩。
  「唐人神香肠煲仔饭」唐人神香肠甜口的，不怎太喜欢，我还是喜欢本地香肠。
  煲仔饭菜和饭份量都挺多，一般都吃不完，滋味不足可以加点煲仔汁。

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  WuLi飞扬 2024-08-31 09:42

  来邵阳不吃碗牛肉粉好像等于白来了
  一大清早被一碗红油牛肉粉控到冒汗
  香是真的香
  这个粉也是真的硬
  辣度还好
  不过也足以让人在这个炎热的天气冒汗了

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  yuefongfong 2024-08-29 13:59

  很爱 每次回来必吃
  热乎乎蹭热吃味道最佳 配他们家的海带汤很鲜美
  饺子包子都好吃 辣椒油特别香 每次吃要放好多辣椒
  生意非常的好 从早到晚 全是人
  一定要长久开下去 让我们外地游子次次回来次次吃

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