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  DAYDAYUP_4027 2024-03-13 12:32

  在邵阳呆了7天的美食总结写在最前面：
  - 这一次吃到的所有邵阳食物都不是非常辣。没有我以为的那么恐怖。
  - 邵阳菜对调料的使用非常克制，最大限度保留了食材本身的味道，而不是用调料盖住食物的原味。
  - 邵阳菜针对不同的食材会使用不同的调料，并不会所有菜都一个味儿。
  - 同一个东西，每一家的做法都不一样，很神奇。
  - 邵阳的烘焙甜食甜度真的很低！十分友好。
  - 最最有趣的是，每一个邵阳人心中都有自己的美食榜单，并且谁也不服谁。哈哈哈哈
  
  总结：邵阳菜就是邵阳菜，它和我以前吃过的湘菜都不一样。也让我十分珍惜在邵阳的每一顿。因为我深知，一旦离开邵阳，就再也吃不到了。
  
  1.炒菜：强胖子的一切。三六酒的鱼杂（及一切）。香樟居腊肥肠、脆肚（及一切）。老院子的糖醋排骨。
  2.烧烤：我朋友家自己做的烧烤（快开店了哈哈）。伊兰轩的牛羊肉（及一切）。安排烧烤的干莴笋、芋头、鸡脚、剁椒炒饭。伊兰惠的藕片、香芋、剁椒炒饭。
  3.生炒羊肉火锅：陈师傅。
  4.粉面馄饨：新建回民粉面馆（炸蛋一定要点，是流心蛋！）。大祥一中图书馆附近的老邵阳传统粉面店。百春园手工烤饼馄饨店。四中那边的李记拌粉店。
  5.小笼包、蒸饺、方形油条：最喜欢敏州西路与大祥路交叉口往西（路北）的陈记老料。其次是张胖子。遥临巷。
  6.烘焙甜点：一家糖品，可以闭眼入。
  7.绿豆糕/绿豆粑粑：伍里香绿豆酥（刚出锅有点烫的时候最绝！）。资园菜市场五峰铺子绿豆粑粑。红旗路往九井湾转进去阿姨摊子的绿豆饼。
  8.卤菜/卤豆腐、炸炸：卤菜在布市场对面砂子坡一个菜市场路口，卖甘蔗的阿姨隔壁。炸炸在五井塘路口，大概下午5:00以后出摊。
  9.米酒冲蛋：巧媳妇。资园/江北菜市场益阳佬麻辣烫旁边的酱板鸭店。
  10.铁板米豆腐：板井巷对面的夜市。
  11.糖油粑粑：回民一餐厅（东风路店）。
  12.活络豆腐、豆浆：在伍里香绿豆酥门口遇见的挑担子的姐姐。
  13.牛奶/酸奶：南山牧场。
  14.菜市场、水果店：马蹄（汁水超多，甜！best ever。）。甘蔗（甜！）。
  15:手信：剁椒（品牌：军杰）。山胡椒油（就是大理的木姜子）。
  
  我宣布：我已经是精神邵阳人了！

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  王大锤_9647 2024-06-09 13:56

  邵阳：油炸绿豆饼 2IP：在华盛堂侧门
  
  很大一个，绿豆馅儿🈵足（绿豆沙沙的）
  
  炸得表皮焦脆😯（外焦里糯，糯叽叽）
  
  阿姨人超好，今天抓紧收摊回家包粽子
  
  😘多送我一个，哈哈哈哈（幸运buff）

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  笑话_3983 2024-06-18 16:52

  好不容易回趟邵阳，找个连锁店来咱特色邵阳米粉。
  
  🌿环境:
  店铺很大，很好找，开了空调，有洗手间
  
  🛎️服务:
  自助拿粉
  本来想吃木耳豆腐，木耳豆腐是本人最爱，可惜没有了，只能吃牛肉了
  生炒牛肉真的好香啊，粉好大一碗，贵是贵点但是大碗，口味很好，一样下次我能吃饭木耳豆腐😭

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  请送别我 2024-08-09 18:58

  🌿环境:靠近邵水，靠窗景色还是OK的。
  
  🛎️服务:挺好的，平易近人。
  「高压山林鸡」有着湘菜的风味，麻麻辣辣的。
  「山林土鸡」和上面的鸡选择一个就行。
  「海带龙骨汤」家常菜还行。
  「鸿运当头」还行maybe可能大概也许yzc。
  「椒香鱼片」鱼片很嫩。

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  小番 2024-07-27 11:44

  喜欢吃这里的蒸饺！
  是以前小时候的味道
  「方甜油条」

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  名字_9051 2024-10-03 14:00

  人很多，上菜很快，基本不用等，上桌就能吃，翻台率很高，大概十分钟就能翻一次台。本地人居多，蒸饺和小笼包都是店里老太太现包的，有七八个老太太一起，有的擀皮有的包。经济实惠，吃一笼送一碗绿豆粥或者海带汤，辣椒酱和酸萝卜免费吃，味道很好，推荐值得一吃

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  小吃货一_4003 2020-10-28 19:01

  这家鱼粉店从小吃到大，以前在四中读书天天吃，鱼肉新鲜而且做出来一点也不腥，汤也特别鲜特别香，虽然价格贵一点，但是物超所值，就是外卖可能要改进一下，买一碗送不了，要是满18配送就好了，虽然这样但是每次还是愿意花25买一碗吃，因为实在是太好吃了😋😋😋 。然后就是每天下午就买不到了，香鱼片也卖得太快了，需要多备点量，到11点左右就没有香鱼片了😭 😭 😭

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  几天没洗澡 2024-09-11 09:46

  开了很多年的早餐小店了，其实说实话，小笼包在邵阳吃几家有名气的店口味都差不多，但是这家的“甜油条”也就是邵阳人俗称的“宽油条”是真的好吃，就是儿时的那个味道，不过绿豆稀饭比较一般，不浓稠，有点绿豆水的那种感觉

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  爱吃肉的_6662 2024-09-22 12:18

  「方甜油条」这家油条炸得很焦脆 还有普通油条
  甜度也还蛮不错的 就是有点子划天花板
  「豆沙」熬得很浓稠 「海带汤」放了挺多江姜沫 很鲜

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  睁眼说虾滑 2024-10-21 23:40

  口味：点的几道都没有踩雷，尤其是小炒黄牛肉超级香，值得一试
  「小炒黄牛肉」除了肉比较碎没有缺点[点赞][点赞][点赞]
  
  🌿环境：环境很好，很大的店，很干净
  
  🛎️服务：服务员态度也蛮好的，蛮热情的
  总的来说，体验很不错，值得一试

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  kaqiqi 2024-03-02 10:54

  🌿环境:
  遥岭巷口子的小笼包店，装修完干净多了。
  「老料鲜肉小笼包」小笼包还是那个味道，辣椒油现在是自己打了。
  「特色纯手工鲜肉蒸饺」回邵阳时，有时候买包好的生蒸饺带回家放冰箱自己蒸，要搭配他们的辣椒油才好吃。

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  quizas_9680 2022-08-27 13:15

  一家主打鱼粉的早餐粉面店，汤浓而鱼鲜，姜条些许，开胃而去腥。
   不必再苦心去寻某种刻意遇见的美味，这一碗鱼粉上桌，作为早餐已然臻于完美。
   虽说环境看上去不是十分整洁了，但邵阳未重新装修的老店大抵如此。它属于市井，人们在为美味争相涌入店来之时，对这一碗粉之外的物事已不过多在意。

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  拓荒者_7103 2024-10-09 09:55

  6年多了没有去这个回民餐厅吃大片牛肉粉了，今天早上起的早送小孩读书经过那里，突然想吃当年的那个味道就去品尝了一下，点了份大片牛肉粉加了份豆腐和木耳，结果大失所望，特别是木耳咸的苦，餐厅位置还是原来那个地方，装修变好了，味道也变了，应该是工厂标准化了，服务就不用说了基本没有。

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  越野小子 2024-05-07 19:09

  菜品很好，地地道道的邵阳湘菜小菜，目前门店重新装修，菜品改良，值得推荐，大家过去打卡哦

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  shzi_8570 2024-10-07 12:56

  也是老店了，之前跟父母来过觉得味道很赞，回来一趟又来打卡啦～服务员阿姨态度超级好又热情～口味好分量也足～
  最喜欢的就是腰花爆炒黄喉，一看就是猛火爆炒，味道一如既往的好！还有孜然排骨，油炸之后椒香酥脆，香味十足！

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  陈万富 2024-05-05 09:09

  五一在快乐老家觅食—邵阳劳动节不劳动 摆烂吃吃喝喝太快乐了
  一、张胖子小笼包
  
  小笼包、蒸饺、甜油条都是记忆中的味道，还有可以续杯的绿豆沙和海带汤。最主要的是，店面就在小时候生活的的地方，对面就是我的幼儿园呀。
  二、颜记饺面馆
  回民食堂的粉，板井巷的馄饨。肉冲馄饨很难再吃到了，一个字“鲜”
  三、大娘烧烤
  酒香不怕巷子深，鸡爪、牛蛙、牛肉、香芋等等都不会让人失望，只想说“老板，再来一份”
  四、马记回民粉面
  粉面对于湖南人来说不能用味道来形容，更多的是思念
  五、伊兰轩
  不止牛肉包，每一样菜都不会失望，份量也很大。羊肉串也要点名表扬👍

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  CC超爱邵阳粉 2024-03-11 10:05

  在外地的邵阳人 给我狠狠流口水以前羡慕每一个可以恰到邵阳粉的人！！！
  生炒牛肉、大片牛肉、豆腐木耳、酸辣毛肚、牛排、清汤排骨…每个臊子都能直击灵魂啊啊😍😍
  
  现在我要每一个在外地的邵阳人都嫉妒我和我的姐妹哈哈哈哈
  因为我每天都阔以恰不同的粉店不同的臊子 再帮她打个包 😊😊

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  何三_1050 2024-10-15 16:30

  是老面的小笼包，7元一笼还配了一碗海带汤，价廉物美。

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  爱吃甜品_7958 2024-04-27 13:15

  第一次吃邵阳米粉，吃得不是特别习惯，山胡椒油是灵魂！红糖粑粑很好吃，特别的味道～

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  番友_78814 2024-06-14 17:26

  位置比较偏，环境一般，在一个胡同里面，但是来吃饭的人是真多。炒牛肉非常好吃必点。

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  愿_2590 2024-09-08 17:56

  邵阳不起眼但好吃的小店感谢邵阳土著推荐的！！这家粉面馆子的味道真的很符合本地人对于粉面的期待！！每天早餐高峰期需要排队等待的那种……
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  很是推荐辣椒炒肉码，新鲜辣椒和瘦肉大火现炒，辣椒的香辣和瘦肉的鲜美相辅相成！！面条顺滑爽口，好吃到嘶溜嘶溜停不下来！！
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  额外还加了一份猪血和煎蛋，煎蛋吸满汤汁的感觉也太……他家猪血加了辣椒红油和酸菜葱花以后真的有小时候吃猪血汤的味道！！（好吃爱吃）

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  一元用了两周 2024-03-17 09:37

  牛筋面的牛筋哨子真是一绝 qq的好吃
  腊牛肉粉我不该在粉里放了醋 差强人意 不过吃上几口之后突然感觉又好吃了一点 
  生意还是挺好的

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  波波斯基_9878 2023-05-08 14:44

  1、血鸭，肉柴，太大块，味道一般般，还没有深圳农耕记做的好吃；
  2、南瓜腾，以为是南瓜腾尖，结果是杆。有点老，不好吃；
  3、芋头排骨，味道可以，排骨太少。三个菜中唯一个过得去的菜。就是这是提前做好的，热了热。锅用的铝制的，这点不好！
  总之，翻车了！！不推荐！

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  樱桃芄芄 2024-05-22 13:20

  吃完了才想起来拍照，口味真的不错，记忆中的味道～油条没吃到，老板说要吃油条九点之前去，小笼包的辣椒特别好吃，买小笼包送海带汤或者绿豆粥，性价比太高了很满意

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  不存在的摸鱼天 2024-10-05 12:48

  知道人多，特意早点来，店门口看食材点菜，明厨明档，干净整齐又保持了农家风味，回家和亲朋好友舒舒服服吃了顿地道家乡菜，性价比也很不错！

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  吃货小嘤嘤嘤 2024-07-13 21:06

  「芹菜黄牛肉」黄牛肉非常的好吃，后面我朋友把香菜都给吃了[点赞]
  「蒜香排骨」最推荐的一个菜，炸的很脆，一咬肉就剔下来了
  整体七个菜花了254，还是很物美价廉的，不过对于在北塔区的我们，有点远。

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  LyuqiTime 2023-08-12 23:24

  自从银监局门口的三道菜关了后，袁厨就成为回邵阳必去之地…豆腐渣和削骨肉不知道还有不…邵阳的本地菜总是让人唇齿生津…

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